玉竹的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！彪S著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關養(yǎng)生知識。如何避免關于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？下面是小編為大家整理的“玉竹的功效與作用”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
【導讀】玉竹的功效與作用是什么？玉竹的功效與作用多嗎？玉竹怎么做好吃？玉竹的食用禁忌有哪些？玉竹適合哪些人吃？玉竹的價格的是多少？本專區(qū)給大家詳細介紹玉竹的功效與作用。
玉竹的功效與作用
玉竹的根莖可供藥用，中藥名亦為玉竹，秋季采挖，洗凈，曬至柔軟后，反復揉搓，晾曬至無硬心，曬干，或蒸透后，揉至半透明，曬干，切厚片或段用。
玉竹味甘性微寒，入肺，胃經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤燥，益氣養(yǎng)胃，生津止渴的作用，可治熱病傷陰，糖尿病，干咳少痰，舌干口渴，口燥咽干，肺結核，心臟病等癥。
玉竹作用較緩和，熟用滋補養(yǎng)陰多。玉竹味甘性平和，胃熱肺熱多燥咳。生津止渴能養(yǎng)陰，舌干口渴治消渴。
玉竹怎么做好吃
玉竹雖然是中藥的一種，其實它可以用來做飯的，那么玉竹可以用來做什么呢？玉竹怎么做菜好吃？
1、百合玉竹粥
百合洗凈，撕成瓣狀；
玉竹洗凈，切成4厘米長的段；
粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；
把粳米、百合、玉竹放入鍋內(nèi)，加入約1000毫升冷水，置旺火上燒沸，改用小火煮約45分鐘；
鍋內(nèi)加入白糖攪勻，再稍燜片刻，即可盛起食用。
2、玉竹人參雞
雞腿剁大塊，洗凈；
玉竹以清水快速沖凈，和雞塊、人參片一道放進燉鍋內(nèi)，加調(diào)味料和4碗水，并以保鮮膜覆蓋住鍋口；
隔水蒸(或以電鍋蒸)約30分鐘，待雞肉熟透即可食用。
3、玉竹麥冬鴨
玉竹、麥冬裝入白紗布袋中，將鴨內(nèi)臟去掉，洗凈濾干，濕藥袋放入鴨腹內(nèi)。
用旺火隔水蒸四小時，至鴨肉酥爛，離火。
取出藥袋，再將藥汁絞入鴨湯中，棄藥袋。
以上是媽網(wǎng)百科給大家介紹的三種常見的玉竹菜譜，其實玉竹的做法還有很多，感興趣的也可以自己琢磨出更加美味營養(yǎng)的玉竹菜譜呢。
玉竹的食用禁忌
飲食的禁忌在中國都被十分的重視，關于玉竹的食用禁忌大家知道多少呢？下面我們來看看玉竹的食用禁忌吧！
由于玉竹的功效很多，很多人都可以吃玉竹，但是有些情況下是不能吃夠玉竹的。胃有痰濕氣滯的人不能夠吃玉竹。
另外，因為玉竹比較補，因此一次性不可以食用太多，如果需要大量服用的，最好問過醫(yī)生再食用。
玉竹適合哪些人吃
大家都知道玉竹可供藥用，平時的菜肴里面也可以加入一些玉竹，但是哪些人才適合吃玉竹呢？玉竹適合哪些人吃？下面我們來看看吧。
因為玉竹比較補，而且具有降血糖、血脂、血壓等作用，還有抗衰老、滋陰養(yǎng)氣、潤燥潤肺、治療慢性胃炎等作用，特別適合體質(zhì)虛弱、免疫力降低的人，還適合陰虛燥熱、食欲不振、肥胖的人。
玉竹的價格的是多少
玉竹已經(jīng)是很常見的中藥藥材了，一般在藥店、超市都可以買到，那么玉竹的價格是多少？玉竹的價格貴不貴呢？
一般來說，玉竹也有質(zhì)量好壞之分。通常情況下玉竹的價格在30元每100g左右。當然價格根據(jù)每個地方的物價而有一些差異，但是基本相差不會太大。如果玉竹的價格太便宜，要考慮是不是假貨；如果玉竹的價格太高，要考慮是不是被坑了。
Ys630.com相關知識
可能大家在日常生活中都喝過各種各樣的茶類，但是大家經(jīng)常飲用的只是紅茶綠茶或者是茉莉花茶等一些耳熟能詳?shù)牟桀?，對于玉竹茶可能并不是很了解。玉竹茶可以拿到一個很好的滋補氣血的效果，女性朋友在日常適當?shù)娘嬘靡恍┯裰癫杩梢源蟠蠼档妥陨沓霈F(xiàn)氣也失調(diào)問題的幾率，尤其是在月經(jīng)前后更適合飲用。
還有就是大家在日常適當?shù)暮纫恍┯裰癫杩梢赃_到一個很好的滋陰潤肺的功效，也可以達到一個很好的止咳平喘的效果。清胃熱功效也是非常明顯的，很多患者朋友常常因為胃熱的癥狀導致自身出現(xiàn)食欲不振，消化不良等一系列問題，適當?shù)暮纫恍┯裰癫枰部梢杂行У母纳七@一癥狀。
還有就是玉竹茶中富含有非常豐富的多糖，維生素a，煙酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)。女性朋友在日常飲用可以達到一個很好的延緩衰老的效果，同時也有助于增強自身的免疫力和抵抗力。很多老年人朋友也是出現(xiàn)心臟病問題的高發(fā)人群，適當?shù)娘嬘糜裰癫瑁瑢τ诟纳坪芏嗷颊邲]有出現(xiàn)的心絞痛，風濕性心臟病都可以達到一定的食療效果。
建議大家都可以養(yǎng)成心飲用玉竹茶的好習慣，喝哪種茶葉不是喝呢，況且何玉竹茶還可以達到一個很好的養(yǎng)生保健的功效，不過建議大家一定不要在睡前喝濃的玉竹茶，可能會導致自身出現(xiàn)失眠的問題，在睡前各種茶類都不要過多飲用，否則都可能會影響到自身的睡眠質(zhì)量。
說起玉竹這種藥物，很多人可能并不是特別的了解，但是，玉竹所具有的功效作用，可謂是人們在日常生活中最需要達到的目的，其中清理體內(nèi)垃圾和延緩衰老等功效，就被不少人所認可和選擇。
玉竹又名葳蕤，因為它的莖到秋冬季就枯萎凋落，而花朵下垂(蕤)，花很美。玉竹具有養(yǎng)陰、潤燥、除煩、止渴等功效。玉竹在《本草綱目》中被稱為上品，男女老少皆宜，其補益作用可與人參、黃芪相比?，F(xiàn)代醫(yī)學研究也表明，玉竹含有對人體有保健作用的多種甙類和氨基酸、鋅、錳等營養(yǎng)物質(zhì)，具有保護心臟、血管，清理體內(nèi)垃圾，延緩衰老等作用。
玉竹富含維生素A類物質(zhì)和粘液質(zhì)，維生素A有使皮膚柔嫩細膩而滑潤的功效。西漢時漢成帝的皇后趙飛燕，常吃玉竹而使她身輕如燕，體態(tài)婀娜。
玉竹原產(chǎn)我國西南地區(qū)，但野生分布很廣。耐寒，亦耐陰，喜潮濕環(huán)境，適宜生長于含腐殖質(zhì)豐富的疏松土壤?！侗静萁?jīng)集注》云“莖干強直，似竹箭桿，有節(jié)?！惫视杏裰裰Ｖ参锏母o可供藥用，中藥名亦為玉竹，秋季采挖，洗凈，曬至柔軟后，反復揉搓，晾曬至無硬心，曬干，或蒸透后，揉至半透明，曬干，切厚片或段用。《本草正義》：“治肺胃燥熱，津液枯涸，口渴嗌干等癥，而胃火熾盛，燥渴消谷，多食易饑者，尤有捷效”。
玉竹的功效與作用：
1、玉竹補而不膩，不寒不燥，故有補益五臟，滋養(yǎng)氣血，平補而潤，兼除風熱之功，有滋養(yǎng)鎮(zhèn)靜神經(jīng)和強心的作用。
2、玉竹味甘，多脂，柔潤可食，長于養(yǎng)陰，主要作用于脾胃，故久服不傷脾胃，主治肺陰虛所致的干咳少痰，咽舌燥和溫熱病后期，或因高燒耗傷津液而出現(xiàn)的津少口渴，食欲不振，胃部不適等癥。
3、玉竹含有的甾甙，對心肌的作用與鈴蘭制劑類似。玉竹配糖體對離體蛙心有強心作用，玉竹煎劑的作用與玉竹配糖體類似。
4、玉竹浸膏腹腔注射，可增強燒傷小鼠腹腔巨噬細胞吞噬作用，提高血清溶血素抗體水平，改善脾淋巴細胞對ConA的增殖反應。
5、玉竹具有養(yǎng)陰，潤燥，除煩，止渴等功效?？梢灾螣岵￡巶人詿┛?，虛勞發(fā)熱，消谷易饑，小便頻數(shù)等。
由上可見，玉竹這種中藥材對于人體的保健作用是很大的，而人們在平時常吃玉竹的話，不僅能夠起到養(yǎng)陰潤燥除煩渴的作用，還能夠有效的延緩肌膚的衰老速度，從而讓自己的身體愈發(fā)的健康。
玉竹其實可以起到很好的滋養(yǎng)補氣功效和作用，所以在日常生活當中可以說是，養(yǎng)氣補血的，保健品，還能夠幫助抗衰老，延年益壽，而且可有效地提高人體的免疫力和抵抗力。
1、屬滋陰養(yǎng)氣補血之品，古人稱玉竹平補而潤，兼有除風熱之功，故能駐顏潤膚，祛病延年。玉竹補而不膩，不寒不燥，故有"補益五臟，滋養(yǎng)氣血，平補而潤，兼除風熱"之功，常服玉竹可抗衰老，延年益壽。
2、能滋陰潤肺；生津止渴。燥咳；勞嗽；熱病陰液耗傷之咽干口渴；內(nèi)熱消渴；陰虛外感；頭昏眩暈；筋脈攣痛。主治肺陰虛所致的干咳少痰，咽舌燥和溫熱病后期，或因高燒耗傷津液而出現(xiàn)的津少口渴，食欲不振，胃部不適等癥。玉竹又能養(yǎng)胃陰，清胃熱，主治燥傷胃陰，口干舌燥，食欲不振，常與麥冬、沙參等品同用；治胃熱津傷之消渴，可與石膏、知母、麥冬、天花粉等品同用，可共收清胃生津之效。
3、玉竹養(yǎng)陰潤燥，生津止渴，保健抗衰。玉竹里的多糖、維他命A與煙酸，能夠增強人體抗病能力，推遲衰老。
4、玉竹含強心苷、生物堿和維生素A類物質(zhì)及粘液多糖———玉竹粘多糖、玉竹果聚糖等,有改善心肌缺氧和腎上腺皮質(zhì)激素樣作用。玉竹含有的甾甙，對心肌的作用與鈴蘭制劑類似。玉竹配糖體對離體蛙心有強心作用，玉竹煎劑的作用與玉竹配糖體類似。同時玉竹對心悸、心絞痛，風濕性心臟病、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病、肺原性心臟病引起的心力衰竭有一定療效。
平時的時候很多人都有喝茶的習慣，而且現(xiàn)在有各種各樣的花茶，要是能作出正確的選擇的話，這些產(chǎn)品都可以更好的幫助我們保證健康，預防一些疾病的不良影響和傷害，玉竹茶就是其中的一種，那么你有認識了解過玉竹茶的功效和作用有哪些嗎？下面就為大家具體介紹一下。
玉竹茶
玉竹富含維生素A類物質(zhì)和粘液質(zhì)，維生素A有使皮膚柔嫩細膩而滑潤的功效。西漢時漢成帝的皇后趙飛燕，常吃玉竹而使她身輕如燕，體態(tài)婀娜?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》列為上品，謂其：“主中風暴熱，不能動搖，強筋結肉。久服去面黑，好顏色，潤澤，輕身不老”。唐代皇宮中，也有一段佳話，
一個善良的宮女因容貌出眾受眾人的妒忌、謾罵，她心力交瘁變得蒼老起來，皮膚粗糙的像魚鱗片，她逃入了深山老林之中，以神秘的植物玉竹為食，久而食之，她身輕如燕，皮膚柔潤的光潔似玉，瑩白如雪，煥發(fā)了青春美貌的魅力?；噬系弥?，為了得到她，竟親自率大軍東征，她與高句麗民族一道，進行了英勇頑強的抵抗。她60歲后回到了家鄉(xiāng)，依舊是當年進宮時的容顏風姿、青春靚麗，迷人的風采，令人驚嘆不已……
功效
1．玉竹味甘多脂，質(zhì)柔而潤，是一味養(yǎng)陰生津的良藥。玉竹中所含的維生素A，改善干裂、粗糙的皮膚狀況，使之柔軟潤滑。起到美容護膚的作用。
2．玉竹含有的甾甙，對心肌的作用與鈴蘭制劑類似。玉竹配糖體對離體蛙心有強心作用，玉竹煎劑的作用與玉竹配糖體類似。
3．玉竹浸膏腹腔注射，可增強燒傷小鼠腹腔巨噬細胞吞噬作用，提高血清溶血素抗體水平，改善脾淋巴細胞對ConA的增殖反應。
很多時候關注這些茶飲的選擇，其實對我們身體健康都是比較好的，而且這些茶葉在生活當中都很容易喝的到，所以說這種養(yǎng)生保健的方法，每個人都能夠做到，更好地預防和避免，這些疾病問題，給身體健康造成的危害。
玉竹的副作用
玉竹的副作用我們一般可以忽略不計，如果不放心的話，可以在服用前咨詢醫(yī)生，這樣會更加安全一些。在食用方法得當?shù)那闆r下，我們是完全不用擔心玉竹有無副作用的。
如果是食用過多，太補了身體不能消化，會出現(xiàn)腹脹積食的情況；如果是在食物或者藥材搭配上不注意，可能就起不到相應的治療效果；如果是玉竹的禁忌人群服用了，那么就有可能加重原本的病癥。
需要提醒的是，小孩也要盡可能少吃玉竹，因為兒童身體發(fā)育不完全，可能會有一定的影響。
玉竹的功效作用
玉竹在古代便飽受歡迎，古人將其作為滋陰養(yǎng)血補氣的佳品，認為其具有駐顏潤膚和延年益壽的功效。那么玉竹的功效與作用是不是真的有這么神奇呢？下面我們做詳細了解。
玉竹的功效與作用主要有：
1、滋陰潤肺。玉竹屬中性，不寒不燥，因此可補五臟、滋養(yǎng)氣血，長期服用亦不會損傷脾胃。它可用于治療肺陰虛所致的干咳，或因高燒所致的津液虧損。
2、美容護膚。玉竹中富含維生素A和粘液，可改善膚質(zhì)，起到美容護膚的作用。它能潤澤肌膚，消散慢性皮膚炎癥，還可祛除面部黑斑。
3、鎮(zhèn)靜安神、改善睡眠。玉竹本身具有鎮(zhèn)靜安神的作用，與沙參同煮可使人安然入睡，有利于改善睡眠不佳的情況。
4、強心補腦。玉竹中含有強心苷、生物堿和維生素A類物質(zhì)及粘液多糖，可改善心肌缺氧，對心悸、心絞痛、風濕性心臟病等有一定的療效。它還可用于緩解腦力不足、記憶力衰退、頭暈頭疼等。
5、增強免疫力、抗衰老。玉竹中有抗氧化成分，可調(diào)節(jié)人體免疫力；加上玉竹中的多糖、維他命A與煙酸，更是大大增強人體抗病能力，延緩衰老。
玉竹怎么吃才好
玉竹是一味中藥材，可入藥，也可作為養(yǎng)生品食用。當玉竹作為養(yǎng)生品食用時，多是與其他食材搭配熬成養(yǎng)生湯；也有不少人會將它做成茶葉泡茶飲用。
說到入藥，玉竹可與多種藥材搭配，治療多種疾病，包括上火、熱咳、小便不暢、肺氣腫、心絞痛等。
常見的玉竹湯品有：沙參玉竹瘦肉湯、沙參玉竹烏雞湯、玉竹魚頭豆腐湯、玉竹白果排骨湯等，搭配不同的食材，可熬制出多種風味的美湯。
而用玉竹制成的茶葉，在市面上我們也能購買得到，單獨沖泡飲用也能收到很好的保健效果。
吃玉竹要注意什么
玉竹具有較高的食用價值和藥用價值，且無副作用，這是不是意味著我們可以隨便吃玉竹呢？答案是否定的。
1、不可過量。眾所周知，物極必反，再好的東西，吃多了總是會起到一些反效果，玉竹也不例外，因此不可過量服用玉竹。
2、注意搭配。不同的病癥，需要用玉竹與不同的藥材搭配，因此不可自己胡亂配藥，當作為養(yǎng)生品食用的時候，也同樣需要注意食材的搭配。
3、注意禁忌人群。玉竹不適合脾虛和大便溏泄、痰濕體質(zhì)的人群服用。小孩少吃。
孕婦能不能吃玉竹
孕婦是可以吃玉竹的。
玉竹作為一種養(yǎng)生食品，不僅無任何副作用，還具有諸多功效，即便是孕婦，也可以服用。
玉竹可滋陰潤肺、養(yǎng)氣血，對女性來說是大有好處的，孕婦也不例外。孕媽媽們在懷孕期間如有氣血不足的情況，是可以適當服用玉竹的。
玉竹中含有大量的維生素A，可改善肌膚粗糙的問題，使肌膚柔嫩起來。孕媽媽們在孕期肌膚特別容易變得干燥粗糙，這時候服用玉竹，百分百有益。
玉竹還具有鎮(zhèn)靜安神的作用，孕媽媽們在懷孕期間如有心煩氣躁等癥狀時，不妨借助玉竹來緩解。
當然了，孕媽媽們同樣需要注意吃玉竹的一些注意事項，如不能多吃、搭配禁忌等等，特別要注意自己的體質(zhì)是否適合吃玉竹。
沙參玉竹的功效是什么呢，我們經(jīng)常采用了沙參來搭配玉竹，不但可以直接食用，而且也可以兩者一起來煲湯，起到了食療的效果，那么沙參玉竹到底有什么養(yǎng)生上面的作用呢，我們分開來看看什么是沙參而什么又是玉竹，它們到底有什么營養(yǎng)價值呢。
沙參我們又叫做是泡參或者南海參，沙參對于氣管的疾病很有作用，而玉竹有減肥的功效并且可以潤燥，所以用沙參玉竹一起是用來治療咳嗽保護我們肺部的。
關于沙參玉竹
沙參，別名南沙參、泡參、泡沙參，為桔?？粕硡僦参锼娜~沙參Adenophora tetraphylla (Thunb.) Fisch.A. berticillata (pall.) Fisch.、杏葉沙參A. axilliflora Borb A. stricta Miq.或其同屬植物，以根入藥。秋季刨采，除去地上部分及須根，刮去粗皮，即時曬干。清熱養(yǎng)陰，潤肺止咳。主治氣管炎，百日咳，肺熱咳嗽，咯痰黃稠。
玉竹性寒，味甘?？绅B(yǎng)陰潤燥，生津止渴。玉竹為百合科多年生草本植物玉竹的根莖，富含維生素A類物質(zhì)和粘液質(zhì)。維生素A有使皮膚柔嫩細膩而滑潤的功效;粘液質(zhì)則能使皮膚滑膩。
關于玉竹的益處，古醫(yī)書認為常吃玉竹可以輕身減肥。西漢時漢成帝的皇后趙飛燕，傳說入宮前常吃玉竹而使她身輕如燕，體態(tài)婀娜，因此獲得皇帝寵愛而立為皇后。
功效
玉竹可潤燥，止渴。沙參可治肺熱咳嗽，二者用來煲湯是常見的做法。
上文我們介紹了什么是沙參玉竹，我們知道沙參玉竹是兩種中藥，用沙參和玉竹搭配起來能夠更好的發(fā)揮功效，我們經(jīng)常用沙參玉竹來煲湯或者直接煮來喝，不但可以保護我們的肺部，而且對于咳嗽和支氣管疾病有很好的療效。
玉竹青是一種可以用來當做茶喝的植物，而且玉竹青泡出來的茶喝起來口感特別清新，還具有止渴生津的功效，很多人喜歡喝玉竹清茶都是因為它的味道，而且玉竹茶里面富含大量的維生素a，而且女性的皮膚比較干燥的話，還可以喝一些玉竹青茶能夠滋潤皮膚，那么玉竹青都有哪些功效與作用呢？
玉竹茶
將玉竹放入杯子中，沖入約120毫升沸水后，耐心等待3分鐘左右即是玉竹茶。
玉竹茶富含維生素A類物質(zhì)和粘液質(zhì)，維生素A有使皮膚柔嫩細膩而滑潤的功效。玉竹味甘多脂，質(zhì)柔而潤，是一味養(yǎng)陰生津的良藥。玉竹中所含的維生素A，可以改善干裂、粗糙的皮膚狀況，讓它們變得柔軟潤滑起來哦，還可以起到美容護膚的作用。
玉竹茶是由玉竹、秦艽、當歸，甘草三種物質(zhì)組成的。它主要用于養(yǎng)陰潤肺，祛風除濕，和血，同時也主治風濕性心臟病。一般人均可食用，但需注意濕阻中滿及大便溏泄者慎用。
玉竹茶的功效與作用
玉竹茶中，玉竹味甘多脂，質(zhì)柔而潤，是一味養(yǎng)陰生津的良藥。玉竹中所含的維生素A，改善干裂、粗糙的皮膚狀況，使之柔軟潤滑。起到美容護膚的作用。玉竹茶含有的甾甙，對心肌的作用與鈴蘭制劑類似。玉竹配糖體對離體蛙心有強心作用，玉竹煎劑的作用與玉竹配糖體類似。玉竹茶浸膏腹腔注射，可增強燒傷小鼠腹腔巨噬細胞吞噬作用，提高血清溶血素抗體水平，改善脾淋巴細胞對ConA的增殖反應。
玉竹茶最大的功能在于主治養(yǎng)陰潤燥，生津止渴。用于肺胃陰傷、燥熱咳嗽、咽干口渴、內(nèi)熱消渴。其它可入菜,煲湯最佳。 與適量石竹沖泡同飲，稱為“陰陽茶”。
玉竹的吃法
一、玉竹瘦肉湯
原料：玉竹15g，豬瘦肉100g，雞精、食鹽各適量。
做法：將玉竹洗凈；豬瘦肉洗凈，切薄片，兩者同放鍋中，加水適量，煮至豬瘦肉熟爛，放入食鹽、雞精調(diào)味即可。
功效：養(yǎng)陰潤肺，生津益胃，適用于秋冬肺燥咳嗽及熱病傷陰、舌干口渴、食欲不振等癥。
二、玉竹粳米粥
原料：新鮮玉竹30g，粳米100g，冰糖少許。
做法：將玉竹洗凈，放入沙鍋中，加適量水煎20分鐘，倒出汁液，加水再煎。將兩次藥汁合二為一，加入粳米，用大火燒開后改小火熬稀粥，粥熟后放入冰糖，稍煮一兩沸即成
玉竹是一種中藥材，玉竹可以泡水來喝，具有很好的養(yǎng)生的功效。通過現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，玉竹當中富含維生素，尤其是維生素a的含量特別的豐富，能夠促進肌膚的滋潤和細膩，使皮膚更有光澤，所以玉竹在美容養(yǎng)顏方面有很好的效果，另外經(jīng)常喝玉竹泡水，還能夠強健身體，延年益壽。還能起到調(diào)節(jié)血壓、補氣血的功效。
經(jīng)常用玉竹泡水來喝，滋潤肌膚的作用非常的明顯，能夠預防皮膚出現(xiàn)干裂的癥狀，尤其是在天氣比較干燥的秋冬季節(jié)，適量的喝一些玉竹泡水，有很好的調(diào)理肌膚的作用，因為玉竹當中富含油脂，能起到生津和養(yǎng)陰的功效，同時含有大量的維生素a，可以治療皮膚粗糙，預防皮膚干裂。
玉竹在預防心腦血管疾病方面，也有一定的效果，玉竹當中的營養(yǎng)物質(zhì)能夠促進心肌健康，有效的保護我們的心臟，還能提高身體的免疫力水平，玉竹當中的營養(yǎng)物質(zhì)具有吞噬巨細胞的作用，能夠清除血液當中的雜質(zhì)，對于預防高血壓，預防心腦血管疾病都有一定的效果。
當我們平時生活當中出現(xiàn)身體免疫力變低，出現(xiàn)感冒或者勞累的時候，可以適當?shù)挠糜裰衽菟葋碚{(diào)理身體，這樣能夠滋潤喉嚨，有清咽潤肺的功效，尤其是在緩解咽喉腫痛或者口干舌燥方面，玉竹泡水喝都能起到很好的調(diào)理的效果。
以上簡單的了解了玉竹泡水喝的功效都有哪些。玉竹是比較普通的一種中藥，如果平時我們用玉竹來泡水喝，能夠起到很好的調(diào)理身體功效，玉竹有比較明顯的美容養(yǎng)顏的作用，能夠預防肌膚出現(xiàn)干裂，能夠促進肌膚的滋潤和美白，另外還能夠預防心腦血管疾病，能夠起到擴張血管、保護心臟的作用。
大家都知道什么叫做當歸，什么叫做玉竹嗎?當歸和玉竹在中醫(yī)上都是一種治病的藥物，而在食物上，這個當歸和玉竹也稱之為食物的一種，對于身體的各種滋補效果好，各種疾病的治療效果也突出，不過很多人不了解的時候就不能將這個當歸玉竹按照最好的方法來制作，那么當歸玉竹湯的功效有哪些?
1.治發(fā)熱口干，小便澀：萎蕤五兩。煮汁飲之。(《外臺》)
2.治秋燥傷胃陰：玉竹三錢，麥冬三錢?沙參二錢，生甘草一錢。水五杯，煮取二杯，分二次服。(《溫病條辨》玉竹麥門冬湯)
3.治陽明溫病，下后汗出，當復其陰：沙參三錢，麥門冬五錢，冰糖一錢，細生地五錢，玉竹一錢五分(炒香)。水五杯，煮取二杯，分二次服，渣再煮一杯服。(《溫病條辨》益胃湯)
4.治陰虛體感冒風溫，及冬溫咳嗽，咽干痰結：生萎蕤二至三錢，生蔥白二至三枚，桔梗一錢至錢半，東白禳五分至一錢，淡豆豉三至四錢，蘇薄荷一錢至錢半，炙草五分，紅棗兩枚。煎服。(《通俗傷寒論》加減萎蕤湯)
5.治卒小便淋澀痛：芭蕉根四兩(切)，萎蕤一兩(銼)。上藥，以水二大盞，煎至一盞三分，去滓，入滑石末三錢，攪令勻。食前分為三服，服之。(《圣惠方》)。
上面內(nèi)容中讓我們明白了這個當歸玉竹湯的各種功效，還有治病的效果，專門用來治療什么疾病，上面我們都給大家介紹得非常的詳細，大家可以根據(jù)這些功效來選擇自己最需要的藥物對癥的給自己治療，當歸玉竹用來煲湯的話里面其實也可以放入對自己身體好的各種食材。
沙參玉竹麥冬的功效
如果要知道沙參玉竹麥冬三者搭配起來會有什么功效的話，那么就要先了解這三種藥物本身的藥性和功效有哪些。只有這樣，才能詳細地了解到這三種藥物配搭之后的效果如何。
首先，來看看沙參的功效具體體現(xiàn)在：具有滋陰生津、清熱涼血之功，配合放化療用于腫瘤患者，特別是對晚期腫瘤病人血枯陰虧、肺陰虛之肺癌、消化道腫瘤術后氣陰兩虛，或因放療而傷陰引起的津枯液燥者。
其次，玉竹的功效主要是能夠滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津。而且對燥咳有一定的療效。另外，如果是熱病陰液耗傷所致的咽干口渴，吃點玉竹的話，就可以幫助內(nèi)熱消渴。
最后就要看看麥冬的功效了： 養(yǎng)陰生津，潤肺清心。如果達到養(yǎng)陰生津、潤肺止咳的話，不妨就可以食用麥冬。總的來說，三種藥物結合起來具有滋陰解燥的功效。
沙參玉竹麥冬能泡水嗎
既然沙參玉竹麥冬具有滋陰解燥的功效，那么怎么樣將這種功效發(fā)揮出來呢？沙參可以用來泡水，玉竹可以做輔助性藥材，麥冬可以直接泡水，那么如果是三者搭配的話，能夠泡水來服用呢？
其實，最簡單的方法就是泡水。如果是將這三種藥物加上生地的話，泡水喝可以用于肺胃陰虛。肺胃陰虛主要表現(xiàn)為干咳少痰、口燥咽干、午后潮熱、盜汗，甚則痰中帶血。如果是出現(xiàn)這種情況的話，可以到藥店買這四種藥材進行泡水。不過，不建議經(jīng)常服用。如果是服用之后仍然無效的話，建議到醫(yī)生去及時就診。
如果這三種藥材加上銀花的話，由于銀花是可以用來清熱解表的，因此用來泡水之后就可以用來治療陰虛感冒，但是如果患者喉中有痰，滋陰則生痰更多，不適宜吃這副藥。
沙參玉竹麥冬可以用來做湯嗎
既然沙參玉竹麥冬可以用來泡水，那么可不可以用來做湯呢？其實，從這種藥材的功效與性味來說，都具有養(yǎng)陰生津的功能。如果是可以做湯的話，那么怎么做才能將這些功效都得到更好地發(fā)揮呢？
有一種做法是以這三種藥材，然后配合老鴨來做的老鴨玉竹湯。做法的話，可以先準備食材：凈老鴨、瘦豬肉、玉竹、桂圓肉、陳皮、沙參、麥冬、老姜。然后就可以按照以下的做法來做湯：
1、鴨和瘦豬肉分別切成方塊。玉竹、沙參、麥冬、桂圓肉、陳皮用冷水浸泡10分鐘后取出。
2、老鴨和瘦豬肉放入湯煲中，加入足量的冷水大火燒至將開，調(diào)成小火，用湯勺撇去浮沫，放入老姜、玉竹、沙參、麥冬、桂圓肉和陳皮后加蓋，用中火煲煮2小時，食用時調(diào)入鹽即可。
沙參玉竹麥冬的食材選購
無論是泡水喝，還是以輔助性的食材來做湯也好，都是需要選購沙參玉竹麥冬。怎么選購沙參玉竹麥冬也是需要一定的技巧的，不僅要根據(jù)其形狀來判斷是否是沙參玉竹麥冬，還要挑選更好的。
首先，如果是挑麥冬的話，那么就應該選擇外形呈紡錘形，長1.5-3cm，表面乳白色或淡黃色，有細小的縱向紋路，斷面呈半透明狀，中心有細細的白芯。這種麥冬一般來說比較好。如果是選購沙參的話，首先要知道沙參有南沙參和北沙參之分，南沙參是輪葉沙參或杏葉沙參的根，北沙參是珊瑚菜的根，在藥店購買到的沙參通常為南沙參。
最后，如果是要挑選玉竹的話，那么可以到藥店去購買，藥店出售的玉竹為百合科植物玉竹的根干制而成，藥材呈微扁的圓柱形或圓形切片，表皮顏色淡黃略呈半透明狀。
沙參玉竹麥冬的宜忌人群
知道了如何選購沙參玉竹麥冬之后，也是不宜馬上就用來泡水或者是用來做湯的。在服用之前，首先要知道這三種藥材的宜忌人群有哪些，這樣才能做到正確地使用藥材，才能將藥材的功效發(fā)揮得更好。
首先，玉竹適宜體質(zhì)虛弱、免疫力降低的人、陰虛燥熱、食欲不振、肥胖的人。但是如果是脾虛便溏者、痰濕內(nèi)蘊者，就最好不要食用玉竹了，更加不要用來與其他藥材進行搭配食用，以免加重病情。
其次，對于麥冬的話，適用于有陰虛內(nèi)熱、干咳津虧的患者，但是不適宜用于脾虛運化失職引起的水濕、寒濕、痰濁及氣虛明顯的患者。麥冬凡脾胃虛寒泄瀉，胃有痰飲濕濁及暴感風寒咳嗽者均忌服。
最后就來看看沙參，沙參主治氣管炎，百日咳，肺熱咳嗽，咯痰黃稠。因此這類人群一般可以服用，而且沙參相對于玉竹和麥冬來說，基本沒有不適宜食用的人群。
玉竹和山楂是兩種不同樣的食物，玉竹很多人沒有聽說過，但是山楂在冬天的時候很多人會常吃，尤其是山楂是冬天比較常見的美食，不僅可以做糖炒山楂，山楂干，還可以做冰糖葫蘆，山楂在平時的吃法方面非常廣泛，除了用來直接吃，還可以泡水喝，不過用玉竹和山楂泡水喝，功效也是不錯的，而且還是很不錯的一種搭配。
玉竹山楂茶。山楂味酸，性微溫，歸脾、胃、肝經(jīng)，有消食化積、活血散瘀之功效。玉竹味甘，性平，歸肺、胃經(jīng)，有養(yǎng)陰潤燥、生津止渴之功效。兩者合用，可和胃化積、降脂活血、祛除體內(nèi)多余的脂膏。
具體方法是：玉竹、山楂各200克，研成細末，每次取20克，用溫開水沖服，每日2~3次。該方一個月為一療程，可視自身情況靈活運用。需要注意的是，服用期間，患者還應節(jié)制飲食、忌煙酒，并適當運動。
玉竹
養(yǎng)陰，潤燥，除煩，止渴。
治熱病陰傷，咳嗽煩渴，虛勞發(fā)熱，消谷易饑，小便頻數(shù)。
①《本經(jīng)》：主中風暴熱，不能動搖，跌筋結肉，諸不足。
久服去面黑野，好顏色，潤澤。
②《別錄》：主心腹結氣虛熱，濕毒腰痛，莖中寒，及目痛眥爛淚出。
③《藥性論》：主時疾寒熱，內(nèi)補不足，去虛勞客熱，頭痛不安。
④《本草拾遺》：主聰明，調(diào)血氣，令人強壯。
⑤《四聲本草》：補中益氣。
⑥《日華子本草》：除煩悶，止渴，潤心肺，補五勞七傷，虛損，腰腳疼痛，天行熱狂。
⑦李杲：潤肝，除熱。
主風淫四末。
⑧《滇南本草》：補氣血，補中健脾。
⑨《綱目》：主風溫自汗灼熱，及勞瘧寒熱，脾胃虛乏，男子小便頻數(shù)，失精，一切虛損。
⑩《廣西中藥志》：養(yǎng)陰清肺潤燥。
治陰虛，多汗，燥咳，肺痿。
玉竹的作用：
1、玉竹含有的甾甙，對心肌的作用與鈴蘭制劑類似。玉竹配糖體對離體蛙心有強心作用，玉竹煎劑的作用與玉竹配糖體類似。
2、玉竹浸膏腹腔注射，可增強燒傷小鼠腹腔巨噬細胞吞噬作用，提高血清溶血素抗體水平，改善脾淋巴細胞對ConA的增殖反應。
山楂的功效：
消食積，散瘀血，驅(qū)絳蟲。
治肉積，癥瘕，痰飲，痞滿，吞酸，瀉痢，腸風，腰痛，疝氣產(chǎn)后兒枕痛，惡露不盡，小兒乳食停滯。消食健胃，行氣散瘀。用于肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥。
而且大部分人都很少吃玉竹，但如果有條件的話不妨可以多吃，因為玉竹具有很多保健養(yǎng)生作用，女人們在生活中容易出現(xiàn)氣血不足的情況，氣血不足會導致頭暈、身體疲倦等等，這時候就可以吃玉竹，因為玉竹具有很好的補氣養(yǎng)血作用，玉竹的吃法也非常多，比如可以用玉竹泡茶來喝，這種茶還有下列這些好處。
玉竹泡茶的功效：
玉竹是中國傳統(tǒng)中藥的一種，平時它除了可以入藥治病以外，還可以當食療食材供人們服用，用它泡水就是玉竹的常見食用方法。玉竹泡水以后味道清甜，營養(yǎng)價值極高，而且保健功效出色，下面就帶大家了解這方面的知識。
1、滋養(yǎng)濕潤肌膚
玉竹這種中藥材中含有一些天然的油脂，它質(zhì)地溫潤，平時人們用它泡水喝，能止咳生津，也能滋陰潤肺，除此以外，玉竹中還含有豐富的維生素a這種物質(zhì)能滋養(yǎng)細嫩肌膚，可以減少皮膚干裂與粗糙等不良癥狀的發(fā)生。
2、提高心臟功能
平時堅持用玉竹泡水喝，還能有效提高心臟功能，因為這種中藥中含有一些天然的甾甙，這種物質(zhì)能營養(yǎng)心肌，提高心肌收縮能力，另外玉竹中含有的天然多糖在泡水以后也易于人體吸收和利用，它對心臟也有明顯保護作用。
3、提高身體抗病能力
平時人們用玉竹泡水喝，可以吸收豐富的天然多糖，這種物質(zhì)能促進人體內(nèi)免疫球蛋白再生，而且它能提高人體內(nèi)吞噬細胞的吞噬活性，可以清除身體內(nèi)自由基和多種致病菌，能有效提高人體身體的抗病能力，對維持人體健康有很大的好處。
4、清咽潤喉預防上火
玉竹能清熱解毒，也能滋陰潤燥，平時直接用它泡水喝，能起到清咽潤喉，預防上火的重要功效，能有效減少人們咽喉腫痛，口舌生瘡，以及目赤腫痛等多種不良癥狀出現(xiàn)。除此以外，平時用玉竹泡水喝，還能緩解肺燥以及煩熱干渴等多種不良癥狀。
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