生活中吃芹菜有很好的降血壓食療功效
生活中老人有什么養(yǎng)生竅門。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅持,人和機器一樣,經(jīng)常運動才不能生銹。”養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。如何避開有關養(yǎng)生保健的認識誤區(qū)呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“生活中吃芹菜有很好的降血壓食療功效”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
很多高血壓朋友都有這樣的體會,吃芹菜有很好的降血壓食療功效,因為無論是鉀、鈣、鎂,都在綠葉蔬菜中,而芹菜的確是綠葉蔬菜降血壓的典型代表。
有3種礦物質(zhì)在高血壓人士的營養(yǎng)防治中格外重要,它們是鉀、鈣、鎂。鉀與血壓的關系為:①鉀通過直接擴張血管,減輕血液對血管的壓力;②鈉有升高血壓 的直接作用,鉀能促進鈉的排出,從而降低血壓。鉀降低血壓的作用在不同類型的研究中所取得的證據(jù)始終是一致的,因此,保證食物中充足的鉀對于防治高血壓有首要的意義。
補鉀在飲食方面的建議:①選擇含鉀豐富的食物;②選低鈉高鉀的食用鹽。
在注意補鉀的同時,還應當重視的是注意補鈣、補鎂。鈣可加快鈉的排泄,對降低血壓有作用,經(jīng)常進食富含鈣的食物,對治療高血壓有明顯的輔助效果。鎂能使外周血管擴張。鎂缺乏時,血管緊張肽和血管收縮因子增加,可引起血管收縮,導致外周阻力增加。增加鎂的攝入,能使外周血管擴張,血壓下降。尤其在高血壓病人使用利尿劑時,尿鎂排泄亦增多,更應注意補鎂。
需要注意的是,當病人伴有慢性腎功能不全時,補鉀、補鈣都要格外注意,否則或者鉀排泄障礙蓄積體內(nèi)導致電解質(zhì)紊亂,或者鈣代謝增多加重腎臟負擔使病情加重。
有幾種常見食物是高血壓人士每天都可以適量攝入的,它們是:
(1)豆類。無論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆,只要是豆類含鉀都十分豐富,大豆制品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富,因此,豆腐是高血壓病人每天都應當吃的食物。成年人200~300克/日為宜。而紅豆、綠豆、蕓豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等谷類食物做成五谷米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等,都非常好。
(2)食用菌。在美國,建議大眾每天吃一點食用菌。這一建議非常適用于高血壓人士。香菇、木耳中的鉀、鈣、鎂含量都比較高,除此之外,還含有其他大量的植物化學物質(zhì)和膳食纖維,都是高血壓人士所需要的。
(3)綠葉蔬菜。很多高血壓朋友都有這樣的體會,吃芹菜有很好的降血壓食療功效,因為無論是鉀、鈣、鎂,都在綠葉蔬菜中,而芹菜的確是綠葉蔬菜降血壓的典型代表。通常越是顏色深的綠色蔬菜,鉀、鈣、鎂含量越高,同一株蔬菜,葉子的顏色比桿莖深,自然有效成分含量也更高,吃芹菜一定要連同葉子一起吃。
【營養(yǎng)小常識】
鉀含量豐富的食物:
粗糧。如麩皮、糙米、全麥
豆類。如赤豆、蠶豆、扁豆
果蔬。如杏干、冬菇、竹筍、紫菜、芹菜。
鈣含量豐富的食物:
乳品。如酸奶、奶酪
豆類。如豆腐
果蔬。如綠葉蔬菜、海藻、黑木耳
海產(chǎn)。如蝦皮
堅果。如核桃、杏仁、芝麻醬
鎂含量豐富的食物:
食用菌。如香菇
豆類。如豆腐
Ys630.com相關知識
隨著生活質(zhì)量的提高以及飲食的改善,很多心腦血管疾病也跟著來,特別是高血脂、高血糖和高血壓,這幾種都是屬于慢性疾病,它們的發(fā)生主要是生活習慣和生活飲食導致的,其中高血壓是最常見的,也是最容易發(fā)生的。因此在平時高血壓患者可以適當?shù)臄z入一些食物幫助降血壓,而這幾種食物降血壓的效果最明顯。
一、土豆
土豆是一種低脂肪、低熱量的食物,不僅營養(yǎng)豐富,而且還富含多種抗氧化劑,有研究發(fā)現(xiàn),土豆屬于微量元素比較多的食物,尤其是鉀元素,經(jīng)常吃土豆可以幫助降血壓而且養(yǎng)護心臟,土豆可以連皮煮熟或者來烤制食用最佳,這些食用方法不僅不會讓脂肪或者熱量增加,還不會破壞土豆中一些對健康有益處的營養(yǎng)物質(zhì)
二、大蒜
大蒜中降血壓食物中最有效的一種,由于大蒜中含有大量的硫化物,是一種可以保持人身體酶穩(wěn)定的物質(zhì),大蒜可以通過穩(wěn)定酶這種物質(zhì)來避免高血壓。有研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃大蒜的人血壓會比其他人群的血壓水平低,每天可以適當吃一些大蒜可以有效降低血壓。
三、菠菜
菠菜是降血壓的好幫手,菠菜中富含多種維生素和多種微量元素以及大量的抗氧化劑,尤其是其中的鉀元素,這種元素在調(diào)節(jié)血壓的過程中起到很重要的作用,一般由于高納低鉀是高血壓的主要發(fā)病原因,因此想要調(diào)節(jié)高血壓,可以在平時多吃些菠菜。
四、西葫蘆
西葫蘆是飲食中降血壓中常見的一種,含有大量的維生素和微量元素,而且西葫蘆中的鉀含量比較高,所以有輔助降血壓的功效。
五、海帶
海帶低脂低熱量,還富含不飽和脂肪酸以及生物活性肽,可以幫助身體清除血管壁上的膽固醇,從而促進膽固醇的排泄,因此經(jīng)常吃海帶有降血壓和降血脂的作用,它特別適合高血壓、高血脂的患者食用。
近視眼在我們生活中是非常嚴重的問題,我們身邊近視的人是越來越多,所以我們在日常生活中是需要很好的了解一些預防近視的方法的,下面小編就是為大家介紹一些不錯的方法,來改善我們的視力,相信對大家是會有不錯的幫助的。
1、轉(zhuǎn)眼法:選一安靜場所,或坐或站,全身放松,清除雜念,二目睜開,頭頸不動,獨轉(zhuǎn)眼球。先將眼睛凝視正下方,緩慢轉(zhuǎn)至左方,再轉(zhuǎn)至凝視正上方,至右方,最后回到凝視正下方,這樣,先順時針轉(zhuǎn)9圈。再讓眼睛由凝視下方,轉(zhuǎn)至右方,至上方,至左方,再回到下方,這樣,再逆時針方向轉(zhuǎn)6圈??偣沧?次。每次轉(zhuǎn)動,眼球都應盡可能地達到極限。這種轉(zhuǎn)眼法可以鍛煉眼肌,改善營養(yǎng),使眼靈活自如,炯炯有神。
2、眨眼法:把頭向后仰并不停的眨眼,這樣是使血液暢通的,我們的眼睛輕微疲勞的時候,只是需要做2-3次眨眼運動即可。
3、熱冷敷交替法:一條毛巾浸比洗澡水還要熱一點的熱水,另一條毛巾浸加了冰塊的冷水,先把熱毛巾放在眼睛上約五分鐘,然后再放冷毛巾五分鐘。
4、眼睛體操:中指指向眼窩和鼻梁間,手掌蓋臉來回摩擦五分鐘。然后脖子各項左右慢慢移動,接著閉上雙眼,握拳輕敲后頸部十下。
5、看遠看近法:看遠方三分鐘,然后在看手掌1到2分鐘,然后在看遠方,這樣遠近交替著看幾次,就是可以很好的消除眼睛疲勞的。
6、眼呼吸凝神法:選空氣清新處,或坐或立,全身放松,二目平視前方,徐徐將氣吸足,眼睛隨之睜大,稍停片刻,然后將氣徐徐呼出,眼睛也隨之慢慢微閉,連續(xù)做9次。
上面就是為大家介紹的關于預防近視的方法,相信大家在看了上面的介紹后也是有了很好的了解和認識了,我們要認識到眼睛對我們的重要性,近視了對我們的生活的影響是非常大的,我們只要長期堅持上面的方法就是會有不錯的效果的。
芹菜具有較高的藥用價值,其性涼、味甘、無毒,具有散熱、祛風利濕、健胃利血氣清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的作用,對高血壓、血管硬化、神經(jīng)衰弱、頭痛腦漲、小兒軟骨癥等都有輔助治療作用。近年來的研究還表明,多吃芹菜還可以增強人體的抗病能力。國外科學家發(fā)現(xiàn),由子芹菜中富含水分和纖維,并含有一種能使脂肪加速分解、消失的化學物質(zhì),因此是減肥佳品。一起DIY芹菜料理,吃出健康與窈窕!
時節(jié)漸入清明,路旁的杜鵑花在陽光下嬌艷開花、細雨中農(nóng)田一片新綠洗凈眼界,春天的多變自不在話下。 鮮甜的韭菜尚未曲終,三月芹輕脆地加入春天蔬菜的饗宴行列;位居高屏溪與東港溪出海口的沖積三角洲上的屏東新園鄉(xiāng),是臺灣最大的芹菜產(chǎn)地,這里流傳的地方念謠述說著:新園莊,海沙地;挖蘆筍,交農(nóng)會。現(xiàn)代天,種西瓜。青菜園,滿四界。芹菜管,幼閣脆。全臺灣,上大把。
凱西妹喜歡飲用當令新鮮蔬果汁,早已成為生活的一部份;臺灣芹菜多纖維的特性,到底可以跟那些蔬果創(chuàng)造出全新口味的芹菜飲品?準備材料:臺灣芹菜1小把、青椒(黃椒及紅椒亦可)1顆、蘋果2-3顆、檸檬2顆、馬鈴薯1顆
Step1:將水果及蔬菜分別切塊;檸檬擠汁 ;放入食物攪拌機打碎成汁Step 2: 從食物攪拌機中取出的蔬果汁需先過篩,使得過粗的顆粒被過濾掉,即可飲用 從小幾乎不喝果菜汁,乃因不習慣一股菜味嗆上來,而這款芹菜蔬果汁卻是絕對的意外,無比調(diào)和的滋味來自:馬鈴薯的溫潤、蘋果的中和調(diào)味、檸檬的酸度、青椒及芹菜的清香;尤其是蔬果汁的色澤讓人同時有清新及平和的感受;芹菜經(jīng)過幾種蔬果的調(diào)和后,淡淡的滋味通過口到達胃,不冷不躁、好生舒暢;一杯充滿纖維、維生素的健腸蔬果汁,喝了就可同時吸進“天天五蔬果”的豐富及健康滋味。
“三兩下一個涼拌菜,一會兒滿桌是菜”,這是好客人家春天常有的飯桌寫照;利用現(xiàn)成的菜、當令鮮蔬,混搭自然調(diào)味,往往一下變出多樣化的小菜,樣樣爽口有個性;第一道的芹菜涼拌料理率先上桌。
【準備材料】臺灣嫩芹菜1小把、鹵豆干、新鮮辣椒、麻油、鹽、胡椒
【步驟】Step1:芹菜切段后切絲;鹵豆干從橫剖面切半后切絲;辣椒切條后切絲。Step2:將切好的菜放入盆中,加入適量的鹽、胡椒及麻油,充分攪拌后即可食用。
看似簡單的涼拌菜,紅辣椒領頭提味、鹵豆干注入香氣及微堿滋味、芹菜帶出清脆及纖維感、麻油等調(diào)味料為涼拌菜憑添辛香風味;豆干絲、芹菜絲及辣椒絲的組合,可謂絲絲入扣、清爽上口。
另外,說到芹菜的本尊,由于富含纖維,可幫助消化;其鉀離子含量為鈉離子的3倍,有助于降低血壓;維生素含量也相當高,對視力保護也頗有幫助。何妨以芹菜涼拌做為健康的良伴,在辛香的氣味中,咀嚼好滋味!
如果你嗜餃子如命,或是喜于嘗試無限變化的餡料,又或是熱愛“鮮而不腥”的海味;這一切,就讓芹菜鱸魚餃概括實現(xiàn)普羅的需求。正當山東爸爸回家鄉(xiāng)飽嘗北方春天的霽菜餃時,自幼在餃海翻騰的凱西妹,自不能從芹菜的創(chuàng)意料理中獨漏好客人家的不可或缺:餃子啊!想到芹菜跟魚肉各有鮮味,凱西妹毫不猶豫地要讓鮮味碰撞出的美好料理,并入食祖(山東爸將姜末、胡椒、海鹽、加入魚肉及芹菜中,再添入油攪拌,直至餡料均勻Step 3: 將面粉加冷水和面團,待面團醒面時,桿出中厚外薄的餃子皮(注:也可直接采買現(xiàn)成餃子皮)
Step 4: 將調(diào)好的餡料包入餃子皮中,餡料盡量飽滿、皮要捏緊Step 5: 將包好的一板餃子放入滾水煮熟,一般來說,餃子在加入2-3碗冷水后,看到餃子浮起即可準備撈出
注:餃子避免煮過熟,以免魚肉萎縮或湯汁流失
龜呷玩自認這是本月芹菜料理之最,也是上好的餃子餡創(chuàng)作:首先,咬到魚肉的感覺真的很棒!再來,從餃子餡流出的湯汁無比鮮美,毫無腥味之虞;芹菜肯定為魚肉帶來鮮蔬的清香與爽脆,魚肉也把芹菜余存的辛香釋出,互惠的碰撞正是口中洋溢的尚鮮。吃海味鮮蔬餃,只需配上一碗“原湯化原食”的餃子湯,沾醬、配菜或可省去,口口放入原味鮮美的好餃子,吸允全然海滋味。
白內(nèi)障是我們老年人非常常見的眼科疾病之一,而且現(xiàn)在的發(fā)病率也是越來越高了,我們患上了白內(nèi)障是會使我們的視力越來越差的,我們?nèi)绻菦]有及時的治療的話,是很有可能導致我們失眠的,所以我們是需要很好的關注的,下面我們就是一起來了解了解日常生活中怎么避免白內(nèi)障吧。
在日常生活中要注意以下五點:
1、保持心情舒暢,避免過度情緒波動。有些老年患者患了白內(nèi)障以后,總害怕眼睛會瞎,成天郁郁寡歡,自己給自己造成巨大的心理壓力,很容易使病情加重。因此,患者應避免過度的情緒刺激和波動,保持心情愉快,以使全身氣血流通,提高抗病能力,有利于白內(nèi)障的穩(wěn)定和康復。
2、起居要規(guī)律,注意勞逸結(jié)合,不過度勞累。用眼應以不覺疲倦為度,注意正確的用眼姿勢,保持恰當?shù)木嚯x,保證光源充足等。每用眼1小時左右,應讓眼睛放松休息一下,如閉目養(yǎng)神、仰望天空或眺望遠方等,使眼睛得到充分的休息。此外,應盡量避免長時間在光線不足的環(huán)境中閱讀和工作。
3、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),適當補充維生素和微量元素。以清淡、富有營養(yǎng)的食品為宜,尤其應從食物中攝取充足的維生素。白內(nèi)障的產(chǎn)生與晶體的維生素C、B1、谷光甘肽、氨基酸、某些微量元素的缺乏有關。故應多食富含上述物質(zhì)的蔬菜、水果、魚、肉、動物肝臟、蛋類食品等。少食辛辣香燥、油膩之品。中醫(yī)認為,老年性白內(nèi)障多屬肝腎精血虧虛,不能涵養(yǎng)眼睛所致,刺激性食物多會耗損陰精,加重病情。
中醫(yī)有言“藥食同源”。日常煲湯、泡茶中就可以加入枸杞、決明子等藥材,還可以用杭白菊泡茶。枸杞補陰虛,決明子和杭白菊清肝明目。老年性白內(nèi)障患者需要補益肝腎,患者應在醫(yī)生指導下選取食療藥材。
4、堅持眼部按摩,改善眼部血液循環(huán)。我們是要經(jīng)常給我們的眼睛按摩的,我們可以按照眼保健操的方式做,是可以很好的刺激像睛明、攢竹、太陽、翳風、瞳子等穴位,能夠加快眼部血液的循環(huán),增加我們房水中的免疫因子,可以很好的提高我們眼球的免疫力,延緩晶體混濁的發(fā)展。
5、盡量避免強光刺激。強光特別是太陽光紫外線對晶體的損害比較嚴重,長期接觸長波紫外輻射線,可導致慢性蓄積性晶體損傷,誘發(fā)或加速白內(nèi)障的生成和發(fā)展。眼下正值夏季,為避免暴露在強烈陽光下,外出時最好戴遮陽帽或深色墨鏡。
我們在生活中要很好的注意這5點,盡可能是要做到,這樣的話,我們是可以很好的預防白內(nèi)障的。我們?nèi)绻腔忌狭税變?nèi)障也是要積極的去檢查和治療的,嚴格按照醫(yī)生的方法進行治療,我們?nèi)绻峭现恢委煹脑挘瑢ξ覀兊奈:κ欠浅5拇蟮摹?/p>
我們在家里吃飯的時候,相信大家一定是遇到過這種狀況,父母總是讓我們多吃點這個,多吃點那個,說是吃了對大腦好,是有益智的作用。那么,我們在日常生活中到底是吃什么是對益智有不錯的作用呢?一起來看看吧。
南瓜
南瓜是胡蘿卜素的非常不錯的來源,而且南瓜也是含有豐富的維生素A以及維生素C、鋅、鉀和纖維素,甚至是比一些綠色蔬菜的含量都是高,所以我們食用南瓜是可以很好的幫助提神醒腦,改善神經(jīng)虛弱,緩解記憶力的減退,有很好的益智的作用,同時也是可以治療治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。將南瓜做菜食用,每日一次,療程不限,有較好的治療效果。
核桃
核桃,我們在日常生活中一定是聽說過食用是可以很好的益智健腦,這是我們公認的健腦食品,因為核桃是含有豐富的不飽和脂肪酸,所以想要健腦的孩子是可以很好的食用一些的,我們可以每天食用2到3個,堅持食用是可以起到健腦,增強記憶力的作用,但是我們要注意是不能夠過量食用。
雞蛋
我們要知道雞蛋是含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而雞蛋黃是含有豐富的卵磷脂、卵黃素、甘油三酯,這些物質(zhì)是可以很好的促進神經(jīng)的發(fā)育,所以是有益智健腦和增強記憶力的作用。
香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷。我們食用香蕉是可以很好的補充色氨酸和維生素B6,除此之外,含有的礦物質(zhì)也是比較的多,像含有的鉀離子是非常的高的,所以我們經(jīng)常食用是有很好的健腦作用。
益智健腦是對于每個家長來說都非常關注的事情,很多父母都是會給孩子食用一些可以很好的益智健腦的藥物,但是藥物畢竟是藥物,吃多了對身體健康是會有副作用,所以這個時候是可以很好嘗試上面健腦的食物。
高血壓,高血脂和高血糖是危害老年人健康的三大重要因素,老年人高血壓是非常危險的一件事情!你們知道食療降血壓該怎么做嗎,很多的老年人都是通過藥物控制自己的血壓,其實日常的飲食也可以降血壓的哦!下面一起來跟小編看看吧!
老人降壓就這樣吃
降血壓要靠藥物,但不能否認,一些食物也被證明確有輔助降壓的效果。從吃開始,學著保護血管健康,或許應該成為您的一節(jié)必修課。
通常認為,芹菜有保護血管的功效;小蔥拌豆腐能減少膽固醇在血管壁上的積淀,有協(xié)同降血壓之效;洋蔥能降血脂,預防血栓形成,達到輔助降壓效果;醋可減少血液流通的阻塞,改善高血壓患者的癥狀;西瓜富含的一種有效成分能調(diào)節(jié)血管張力,輔助降壓;葡萄中的黃酮類化合物也可降低血壓。除了以上食物,國外最新研究又發(fā)現(xiàn)了一些鮮為人知的降壓食物.
1.雞蛋清
據(jù)英國《每日郵報》報道,中國吉林大學于志鵬博士及其研究小組完成的一項新研究發(fā)現(xiàn),吃雞蛋清可以降低血壓。軍事醫(yī)學科學院食品與營養(yǎng)系博士芮莉莉告訴《生命時報》記者,其實早在2009年,加拿大阿爾伯塔大學的一項研究就發(fā)現(xiàn),雞蛋中的某些蛋白質(zhì)可模仿降壓藥的作用,只是這項新研究對此給出了更準確的解釋。芮莉莉建議,高血壓患者可以適當吃水煮蛋,但每天不宜超過兩個。油煎蛋經(jīng)高溫加熱會導致蛋白質(zhì)變性,而且攝入油超標,因此不適合高血壓患者食用。需要提醒的是,高血壓患者千萬不能因此盲目補充雞蛋清,因為雞蛋吃太多會升高膽固醇,反而對身體有害;更勿擅自停藥,以免影響病情。
2.橙汁
橙汁富含維生素C,具有提高人體免疫力等功效。2010年法國奧弗涅大學一項新研究發(fā)現(xiàn),每天喝兩杯橙汁還可以降低血壓??茖W家發(fā)現(xiàn),中年男性連續(xù)一個月,每天喝半升橙汁(大約2杯),其血壓水平明顯下降。橙汁中的有效成分主要為橙皮苷,其還富含于茶葉、水果、大豆和可可中,具有多種保健作用。除了研究中發(fā)現(xiàn)的橙皮苷以外,橙子富含的維生素C等抗氧化物,有助減慢自由基對血管的傷害;其中豐富的鉀更有助降血壓。但是,科學家告誡,服用降壓藥的患者在飲用橙汁、葡萄柚汁和蘋果汁之前,務必征求醫(yī)生意見,以防止果汁降低某些藥物的療效。芮莉莉則提醒,橙汁一定要喝鮮榨的,因為超市中賣的成品含糖量高,不利于血糖穩(wěn)定。
3.紅茶
2012年英國《營養(yǎng)咨詢》雜志刊登西澳大利亞大學一項研究發(fā)現(xiàn),每天喝3杯紅茶可以顯著降低高血壓。喬納森霍奇森教授及其同事進行了紅茶、咖啡和安慰劑降壓效果的對比研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn),每天喝3杯紅茶,6個月之后,參試者收縮壓和舒張壓分別降低2毫米汞柱和3毫米汞柱,這相當于高血壓和心臟病危險降低10%.芮莉莉認為,早上喝紅茶較好,可促進體內(nèi)的血液循環(huán)。需要注意的是,早上喝茶一定要在吃完早餐后,因為茶葉中含有咖啡因,空腹飲用會導致腸胃吸收過多的咖啡因,令人出現(xiàn)心慌、尿頻等不適癥狀。此外,神經(jīng)衰弱的人容易受生物堿的影響,不宜多喝紅茶。
4.紫薯
美國賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學科學家完成的一項研究發(fā)現(xiàn),每天吃兩次紫薯可以降低血壓,其效果與吃燕麥一樣好,且不會導致身體發(fā)胖,適合體重超標的高血壓患者。新研究負責人喬文森教授指出,紫薯可以帶皮烤熟食用。油炸薯條或薯片不利健康,因為在高溫油炸過程中,很多營養(yǎng)成分遭到破壞。芮莉莉提醒,紫薯雖好但缺少蛋白質(zhì)和脂肪,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃。而且,紫薯最好的吃法是煮熟帶皮吃,盡量不要用微波爐烘烤,因為微波爐的高溫會破壞其中的有效物質(zhì)。此外,有黑色斑點的紫薯皮不能食用,會引起中毒。
5.海藻
2011年,美國《農(nóng)業(yè)與食品化學雜志》稱,愛爾蘭農(nóng)業(yè)部食品研究中心通過對100項相關研究進行的數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn),常吃海藻有助于降低高血壓,預防心臟病。因為海藻中含有有助降壓的關鍵成分生物活性肽,其作用類似于常見降壓藥。海藻類食物主要包括:裙帶菜、海帶和紫菜等。另外,牛奶中也含有大量的生物活性肽。芮莉莉建議,高血壓患者可以用海帶燉豆腐,對降壓有輔助作用。她還提醒,由于海藻的含鹽量較多,因此也不宜多吃,一周最好不超過兩次。
6.辣椒
香港中文大學生命科學院教授陳振宇博士在2012年的一項研究中發(fā)現(xiàn),辣椒中的辣椒素有助于降低血壓和血脂,進而降低全球第一殺手心臟病的危險。北京大學人民醫(yī)院心內(nèi)科教授丁榮晶介紹,其實早在2010年,我國第三軍醫(yī)大學就研究發(fā)現(xiàn),辣椒中的辣椒素能使血管出現(xiàn)明顯的舒張,并實現(xiàn)降壓效果。然而,每天吃多少辣椒才能遠離心內(nèi)科醫(yī)生,這仍是一個需要深入研究的問題。芮莉莉提醒,辣椒素能促進胃部蠕動、血液流動以及黏液分泌,對胃部有刺激作用,因此患有胃炎和胃潰瘍的人不適宜多吃辣椒。
7.獼猴桃
2011年,挪威奧斯陸大學附屬醫(yī)院一項新研究宣稱,每天吃3個獼猴桃可以降低高血壓,其效果比吃蘋果更顯著。新研究中,科學家研究了平均年齡55歲的50名男性參試者和68名女性參試者。結(jié)果發(fā)現(xiàn),每天吃3個獼猴桃比每天吃一個蘋果降壓效果更好。紐約預防心臟病學家蘇珊娜斯坦巴姆博士等專家一致認為,在有益心臟健康的每天五份水果蔬菜飲食中,應該包括獼猴桃。新研究負責人米特斯文德森博士認為,獼猴桃的降壓功效主要來自其富含的抗氧化劑葉黃素。不過兩位中國專家提醒,這項研究并非說明獼猴桃是一種神奇水果,患者不能因為這項新研究而盲目補充葉黃素。
8.無醇紅葡萄酒
美國福克斯新聞網(wǎng)2012年刊登西班牙巴塞羅那大學一項新研究首次發(fā)現(xiàn),心臟病高危男性每天飲用2杯無醇紅葡萄酒,4周之后,收縮壓和舒張壓分別降低6毫米汞柱和2毫米汞柱,相當于心臟病和中風危險分別下降14%和20%.科學家分析指出,普通紅葡萄酒中的酒精會妨礙降壓功效,因此,只有飲用酒精含量不超過0.5%的無醇葡萄酒,才能起到一定的降壓效果。事實上,以往的許多研究都表明,每天喝一兩杯紅葡萄酒對于心臟和血壓是有益的,但2011年荷蘭鹿特丹大學醫(yī)學院的一項研究表明,紅葡萄酒并不能夠降低血壓。芮莉莉認為,這項西班牙的研究很可能是對荷蘭那項研究的結(jié)果做了解釋,即一定濃度的酒精影響了紅葡萄酒的降壓作用。
芹菜具有清熱除煩、平肝調(diào)經(jīng)、利水解毒、涼血消腫、止血之功效。芹菜含酸性降壓成分,可降低血壓;含利尿有效成分,可消除體內(nèi)水、鈉潴留,利尿消腫。芹菜是高纖維食品,它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種抗氧化劑,其高濃度時可抑制腸內(nèi)細菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運轉(zhuǎn)時間,減少致癌物質(zhì)與結(jié)腸黏膜的接觸,達到預防結(jié)腸癌的目的。芹菜含鐵量較高,能補充婦女經(jīng)血的損失、養(yǎng)血補虛。
涼拌芹菜海帶 芹菜200克,水發(fā)海帶100克,水發(fā)黑木耳50克,醬油、芝麻油、精鹽、白糖、味精各適量。將海帶、黑木耳切絲,用沸水泡熟。芹菜切成3厘米長的段,用沸水煮3分鐘撈起。待海帶絲、黑木耳絲、芹菜段冷卻后放入盤中,再加醬油、麻油精鹽、白糖、味精拌勻,即可食用。本膳清脆爽口、原料簡單、價廉物美,能滋養(yǎng)潤燥、平肝清熱、活血化瘀,既可作為保健服食,又可作為高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病、甲狀腺腫瘤病人的輔助治療性菜肴。
芹菜月季花湯 芹菜300克,紅棗50克,月季花10克,冰糖少許。將前三味洗凈共煎成湯,加冰糖??苫钛B(yǎng)血,適用于頭痛且有血瘀者。
雞絲拌芹菜 雞胸肉100克,芹菜200克,精鹽、味精、麻油適量。將雞胸肉洗凈,煮熟,撕成細絲。芹菜去根、葉,洗凈,切段,入沸水中焯一下,加入雞絲、精鹽、味精、麻油,拌勻即可??勺剃?、平肝、降壓,適用于輔助治療高血壓。
芹菜粥 芹菜連根120克,粳米250克。將芹菜洗凈,與淘洗干凈的粳米同入鍋加水2000毫升,用大火燒開,再用小火熬煮成稀粥??山∑⑾?,適用于脾胃痰火上升所致耳鳴的輔助食療。
芹菜炒豬心 芹菜50克,豬心250克,醬油、香醋、姜絲、香油各適量。將豬心洗凈煮熟,切成薄片,把芹菜洗凈去葉,切成2厘米長的段。將鍋放火上,加入香油,待油熱后加入醬油、姜絲熗鍋,放入芹菜煸炒,待芹菜將熟時放入豬心片,注意翻轉(zhuǎn)炒勻。炒好后盛盤中,加入少許香醋即可??汕逍幕?、養(yǎng)心神。
芹菜團 芹菜100克,黃豆粉150克,鹽、味精適量。芹菜葉洗凈,沸水焯過,加入黃豆粉、鹽、味精,揉成菜團,上籠蒸熟即可。可健脾、益氣、清肝,適用于妊高癥伴水腫、頭暈等。
很多人不喜歡芹菜的味道因而放棄了它。其實芹菜是降血壓的首選,同時芹菜的高纖維還可以瘦身美體。吃多了肉類食物,吃芹菜調(diào)節(jié)真的是好處多多。
1、從芹菜子中分離出的一種堿性成分,對動物有鎮(zhèn)靜作用,對人體能起安神的作用,有利于安定情緒,消除煩躁。
2、芹菜含有利尿有效成分,消除體內(nèi)鈉潴留,利尿消腫。臨床上以芹菜水煎可治療乳糜尿。
3、芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效,它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),這類物質(zhì)是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內(nèi)細菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運轉(zhuǎn)時間,減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸,達到預防結(jié)腸癌的目的。
4、芹菜含鐵量較高,能補充婦女經(jīng)血的損失,是缺鐵性貧血患者的佳蔬,食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華,而且可使目光有神,頭發(fā)黑亮。
5、芹菜的營養(yǎng)價值是什么?芹菜是輔助治療高血壓病及其并發(fā)癥的首選之品。對于血管硬化,神經(jīng)衰弱患者亦有輔助治療作用。
6、芹菜的葉、莖含有揮發(fā)性物質(zhì),別具芳香,能增強人的食欲。芹菜汁還有降血糖作用。經(jīng)常吃些芹菜,可以中和尿酸及體內(nèi)的酸性物質(zhì),對預防痛風有較好效果。
7、芹菜含有鋅元素,是一種性功能食品,能促進人的性興奮,西方稱之為夫妻菜,曾被古希臘的僧侶列為禁食。泰國的一項研究發(fā)現(xiàn),常吃芹菜能減少男性精子的數(shù)量,可能對避孕有所幫助。
其實芹菜的葉子也是可以食用的,可以增強人的食欲,清新爽口。
降血壓藥物讓很多的高血壓患者遠離了痛苦,但是藥物總會對身體產(chǎn)生影響,那么有沒有其它的降血壓的方法呢?在降血壓的食物中,降血壓茶的效果就很好。降血壓茶的品種很多,小編就來為你簡單的介紹這些降血壓的食物。
實用的降血壓產(chǎn)品
不能吃過多蛋黃,因為蛋黃中含有大量的膽固醇,會導致心血管硬化,加劇高血壓的負擔。
絞股藍茶降血壓
絞股藍系葫蘆科草質(zhì)藤本植物,含多種絞股藍皂甙,并含黃酮甙,糖類,硒、銅、錳、鋅、鐵等9種微量元素和18種氨基酸。有降血壓、降血脂、降血糖和保肝作用;可以抗血小板凝聚,擴張血管,增加冠脈流量,以及抗心肌缺血、缺氧的作用。
[用法]一日615g。泡茶,煎湯,浸酒,研末。
活腦養(yǎng)生茶降血壓
(活腦養(yǎng)生茶)由多種純中藥材通過特殊配比制成,配方由孔子弟子-漆雕開創(chuàng)傳于后代,對三高病癥、調(diào)理腸胃有著良好的養(yǎng)護作用,近來其后人在原配方上整理挖掘,又經(jīng)生物學家用現(xiàn)代生物科技合成,經(jīng)過幾年患者飲用效果證實飲用此茶可根本上擺脫藥品降壓的依賴性和困擾。2004年知識產(chǎn)權(quán)局批準為國家發(fā)明專利(專利名稱:一種能降低血壓的藥茶及制備方法)。
喝茶是一種很好的降血壓的方法,在降血壓的食物中,茶的降血壓的效果是非常明顯的,患有高血壓的患者可以嘗試這種方法。