三類硬食護(hù)牙齒，換牙健齒兩不誤
運動養(yǎng)生兩不誤。
“活動有方，五臟自和?！彪S著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。對于養(yǎng)生保健您想了解哪方面的知識呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“三類硬食護(hù)牙齒，換牙健齒兩不誤”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
哈密瓜具有保護(hù)牙齒的作用，并且能夠消除口腔內(nèi)的細(xì)菌，經(jīng)常吃堅果類的食物可以保護(hù)牙齒健康，并且可以抵抗細(xì)菌的侵蝕，可以有效補(bǔ)充身體內(nèi)需要的鈣質(zhì)，三類硬食護(hù)牙齒，換牙健齒兩不誤。
消除牙內(nèi)細(xì)菌：哈密瓜
孩子口腔中可能滋生各種細(xì)菌，于是引發(fā)牙齦炎。哈密瓜中都含有豐富的維生素C,不僅可以消滅細(xì)菌，還會促進(jìn)牙齦所需膠原蛋白的生成，使牙齦更健康。
清潔牙齒去除殘留物：生胡蘿卜、芹菜、花椰菜
口感清脆的蔬菜可以作為孩子的咀嚼食物,因為它們可以清潔牙齒和牙齦，在咀嚼的同時，將牙縫里藏著的殘余食物輕松去除掉。媽咪應(yīng)該告訴孩子，咀嚼的速度要放慢，而且要讓每顆牙齒都能參與進(jìn)來。
強(qiáng)健牙釉質(zhì)：堅果
堅果中含有天然的脂肪，這種物質(zhì)可以起到保護(hù)牙齒和抵抗細(xì)菌的作用，同時，它還能夠強(qiáng)健牙釉質(zhì)，讓這種人體最堅硬的物質(zhì)更加堅固。除此之外，堅果中大多含有鈣質(zhì)，這也可以預(yù)防蛀牙。
寶寶吃硬食要從半歲開始
專家提醒，不光是長恒牙的兒童應(yīng)多吃硬食，即使是出生幾個月的寶寶也應(yīng)該軟硬兼食.
年輕的父母常常擔(dān)心寶寶乳牙的承受能力，總是限制或避開硬食，但醫(yī)學(xué)專家告訴我們：嬰兒出生后6個月，其頜骨與牙齦就已發(fā)育到一定程度，足以咀嚼半固體甚至固體食物。
乳牙萌出后，更應(yīng)吃些富含纖維、有一定硬度的食物，如水果、餅干等，通過咀嚼動作牽動面肌及眼肌的運動，加速血液循環(huán)，促進(jìn)牙弓、頜骨與面骨的發(fā)育，既健腦又美容。
三類硬食護(hù)牙齒，換牙健齒兩不誤，堅果具有美容健腦的功效，并且還可以保護(hù)牙齒健康，經(jīng)常吃堅果可以補(bǔ)充身體需要的多種微量元素，能夠保護(hù)牙齒，避免牙齒疾病，同時還具有清理口腔的功效。
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吃飯、看電視、喝咖啡雖然是兩個人的浪漫生活方式，可是發(fā)胖的危機(jī)也在靜靜的盯著你們。想要濃情蜜意又要窈窕，可以試試以停的情侶瑜伽，愛不必定要用口來表達(dá)，還可以用肢體來表達(dá)哦。
1、背靠背，屈身蹲兩人緊貼后背，上身豎立，不平，停蹲?；ハ嗤炀o手臂，用后背支撐直到兩人雙雙站立起來。略微休息一停，再運用彼此間的壓力漸漸靠著向停蹲，復(fù)原為開始時蹲坐的姿勢。這個動作能有用錘煉大腿和臀部肌肉，但對力量和平穩(wěn)要求很高，所以初練者一開始只需要做幾次就可以了。
2、雙臂屈伸坐在沙發(fā)邊上，雙手放在身后。用手臂支撐著身體的復(fù)量，雙手指尖向前，身體離開沙發(fā)，臀部懸空。然后屈肘，大小臂成90度。完成必定的次數(shù)后，和同伴相易復(fù)復(fù)這個動作。在他（她）做的時候，你可以在旁邊，監(jiān)督他（她）的動作是否準(zhǔn)確，并互相加油。這個動作練習(xí)手臂后側(cè)的肱三頭肌。
3、肩靠肩，齊舉鈴兩人背靠背，不平，坐在地板上，各拿一對啞鈴，同時漸漸舉過自己的頭頂。兩人的后背互相倚靠支撐，把啞鈴舉到最高點，停留幾秒鐘，漸漸放停來。復(fù)復(fù)此動作。這個動作能使雙臂和雙肩更加堅固有型。
4、手拉手，齊舉腿兩人面對面坐在地板上，互相抓住對方的手腕。不平，足跟著地，足趾抵在一起，或足靠放在一起。將右腿一起舉起來，形成一個A字型，上身向后仰，保持背部平直，停留幾秒鐘，然后放停。再將左腿一起舉起來。左右腿復(fù)復(fù)幾次后，雙腿同時舉起來。此動作錘煉腿部肌肉以及腰腹肌。
夏天到了，露肉的季節(jié)到了，多少美女們又犯愁了！每天想少吃一點，但是又抵不住饑餓以及美食的誘惑，吃了東西又擔(dān)心會發(fā)胖！怎么辦才好？其實，有一類食物是能充饑的食物中脂肪含量是最少的——薯類食物。想要減肥又要充饑的美女們來試一下吧！
哪些屬于薯類食物？馬鈴薯、紅薯、芋頭等都屬于薯類食物，其中含有豐富的營養(yǎng)素，比谷類含有充足的水分和膳食纖維，比一般的蔬菜，它又含有大量的糖分。
薯類脂肪含量少
碳水化合物主要來源于淀粉，它能夠提供占人體總能量的60%～70%的能量。在每100克干薯類食物中含有76～81克的碳水化合物，因此，怕發(fā)胖的美女們餓的時候吃一些薯類食物，又能填飽肚子滿足嘴巴的欲望，又不必?fù)?dān)心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充饑食物中最少的，每天多吃薯類，可以減少脂肪攝入，使多余脂肪漸漸代謝掉。
吃薯類食物有飽腹感
薯類中含有抗性淀粉，這是一種比較特殊的淀粉，屬于食物纖維類。這種淀粉與眾不同的是，具有耐受消化酶的作用，食用后在胃內(nèi)停留時間較長，容易使我們飽腹感增強(qiáng)，不容易感到饑餓。只有在大腸內(nèi)被雙歧桿菌、乳酸桿菌等益生菌發(fā)酵降解，有增強(qiáng)結(jié)腸運動的功能，可以防治便秘。
薯類食物可促進(jìn)消化
每100克干薯中含有1.5～2.0克膳食纖維，是谷類稻米的1～2倍。薯類食物中所含有的纖維素、半纖維素、果膠等膳食纖維，能夠有效刺激腸道，促進(jìn)排便。
薯類合理搭配更減肥
什么東西都要適可而止，薯類食物攝入也不宜過量，還是要控制薯類的攝入量，并相應(yīng)減少攝取主食，正常吃飯時，可將薯類與主食的比例控制在3：1～4：1。
拒絕油炸薯類！
注意：薯類并非所有的烹調(diào)方式都可以放心吃！尤其是經(jīng)過高溫油炸的薯片、薯條，這些食物會導(dǎo)致熱量過多攝取、引發(fā)肥胖，而且這些油炸薯片、薯條之類的屬于零食，并不能當(dāng)作正餐食用。要想健康的食用薯類食物，最好采取煮、蒸、燉等烹調(diào)方法，正確的食用薯類就是美味與營養(yǎng)兼得的減肥食品。
杜仲味甘性溫，歸肝、腎經(jīng)，有補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，安胎的功效，適用于肝腎不足所致的腰膝酸痛，軟弱無力，陽痿尿頻及婦女胎動不安等癥。
傳在很久以前，在四川的一個深山里，人們過著貧困的生活。這里的土地貧瘠，十年九不收，人們難于吃飽肚子，還要辛勤地勞作，所以許多人都得了腰腿疼痛的毛病。有一個青年人叫李孝，他的父母也得了嚴(yán)重的腰腿疼，連起床都成了問題，又無錢醫(yī)治，十分痛苦。
有一年冬天，李孝到山中去砍柴，在深山中遇到了一個在樹下已經(jīng)凍餓昏迷的老年人。李孝一見急忙上前去救護(hù)，他先用自己的衣服將老人溫暖過來，又取出自己帶來的干糧和水，讓老人吃了。老人漸漸有了力氣，非常感謝這個年輕人，于是從身旁的樹上剝下一些樹皮來，對他說：“你把這些樹皮拿回去，切成細(xì)絲用火炒至焦黃后再煮水喝，有治療腰腿疼痛的奇效?！崩先苏f罷變成了一個鶴發(fā)童顏的仙翁，李孝急忙跪拜在地，請仙翁留下姓名。仙翁手指大樹道：“此木生土旁，人中亦平常，扶危去病魔，何需把名揚?！闭f完便沒了蹤影。
李孝將藥材帶回家，不但治好了父母，也治好了村里腰腿疼的人。人們問這個藥叫什么，誰也不知道。有個書生聽說后，想到“此木生土旁”是個杜字，“人中亦平?！笔莻€仲字，分明是姓杜名仲，于是便將這種藥材稱為“杜仲”。
神奇的傳說帶給我們神奇的杜仲，民間延用至今。
杜仲的特點
中醫(yī)學(xué)上說，杜仲為杜仲科落葉喬木杜仲的干燥樹皮，在我國大部分地區(qū)均有出產(chǎn)，但主要產(chǎn)于我國的四川、云南、貴州、湖南、湖北等省。2000多年前，我國最早的中藥學(xué)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中就記載杜仲有“主腰脊痛，補(bǔ)中益精氣，堅筋骨，強(qiáng)志……久服輕身不老”的功效，以后歷代中醫(yī)藥學(xué)家都對杜仲的有所推崇，說明古人已認(rèn)識到杜仲是一個補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨的良藥了。
杜仲的樹皮、樹枝、樹葉均含有杜仲膠，所以折斷時有銀白色的彈性白絲相連，膠絲多而密，銀白色，富有彈性，可拉至1～3厘米才斷，故有“絲連木”之稱。杜仲味苦，微臭，嚼之始有顆粒感，后棉花感。
功效與主治
杜仲味甘性溫，歸肝、腎經(jīng)，有補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，安胎的功效，適用于肝腎不足所致的腰膝酸痛，軟弱無力，陽痿尿頻及婦女胎動不安等癥。中醫(yī)認(rèn)為腎主骨生髓，意思是說腎與人體的骨骼與骨髓的狀況有密切關(guān)系。因為腎中藏有精氣，腎中精氣能夠化生骨髓，而骨髓能夠滋養(yǎng)骨骼。腎精充盛則骨髓充足，骨髓充足則骨骼得以滋養(yǎng)，人體骨骼就會堅韌有力，反之，則會出現(xiàn)腰膝酸痛的癥狀。中醫(yī)還認(rèn)為肝主筋，筋是聯(lián)結(jié)關(guān)節(jié)肌肉，負(fù)責(zé)運動的組織，與肝血的滋養(yǎng)有著密切的關(guān)系。肝血充足則筋膜得以滋養(yǎng)，才能強(qiáng)健有力，活動自如，反之，則會出現(xiàn)軟弱無力或肢體麻木的癥狀。杜仲甘溫，有滋補(bǔ)肝腎之功，肝腎得以滋養(yǎng)則筋骨強(qiáng)健有力，故有補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨的功效，治療腰膝酸痛有較好療效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，杜仲含有木脂素類、環(huán)烯醚萜類、酚類、甾類、三萜類、有機(jī)酸、黃酮、杜仲膠、多糖及多種氨基酸、維生素及微量元素等。杜仲有增強(qiáng)免疫功能的作用，既可增強(qiáng)特異性免疫功能，也能增強(qiáng)非特異性免疫功能。杜仲有抑制機(jī)體過氧化，提高抗氧化酶活性，促進(jìn)皮膚、骨骼和肌肉中蛋白質(zhì)膠原的合成和分解，防止功能的衰退和抗疲勞等作用。杜仲還有良好的降壓作用及降血糖、降血脂、抗炎、抗應(yīng)激及利尿等作用。
【導(dǎo)讀】一年一度的中秋佳節(jié)過后，家家戶戶的餐桌又堆積了不少的月餅。午后品茗，將美味的月餅當(dāng)做茶點也是不錯的選擇，而且還有護(hù)胃的三類月餅挑為我們養(yǎng)胃，下面就為你介紹護(hù)胃的三類月餅挑。
護(hù)胃的三類月餅挑
不過，月餅畢竟屬于高熱量、高脂肪的食物，盲目選擇、不加節(jié)制地食用，不僅會給身體帶來負(fù)擔(dān)，甚至造成胃腸炎的發(fā)生。
三大類月餅要挑著吃
月餅因為種類不同，其材料和營養(yǎng)成分也有很大的區(qū)別，對于不同健康狀況的人來說，學(xué)會挑選月餅，是保持健康的一個基本前提。
A、蛋黃月餅、肉類月餅
蛋黃、肉類月餅是最常見的月餅種類，但也是對健康影響較大的一種。它富含糖分和熱量，蛋黃的加入又進(jìn)一步提高了脂肪和膽固醇含量。
老年人、糖尿病患者以及患有三高等心腦血管疾病的患者應(yīng)該盡量避免選擇這種月餅時，心血管病人本來就要限制膽固醇食物的攝入量，如果盲目選擇這種月餅，有可能會加重病情。
B、豆沙月餅、五仁月餅
這類月餅的脂肪和膽固醇不及前者，而且杏仁、核桃仁、黑芝麻、紅豆和綠豆等堅果營養(yǎng)豐富，相對來說比較健康。
護(hù)胃的三類月餅挑
但制作這類月餅仍然需要大量蔗糖，患有糖尿病、胃腸道疾病的人群是不適合食用的，兒童食用過多也容易誘發(fā)齲齒。
C、冰淇淋月餅
冰淇淋月餅是年輕人比較喜歡的一種月餅，這種月感口感獨特，但同樣也是高熱量的食品，患有心腦血管疾病、糖尿病、胃腸道疾病的人群都應(yīng)慎食。
而且，這種月餅必須在低溫環(huán)境下保存，在常溫下保存兩個小時就應(yīng)該丟棄了，否則腸胃功能較弱的人食用后很容易得腸胃病。
寒冷的冬天，粥是非常不錯的選擇，而且對于想減肥的美眉來說，減肥粥更是完美的選擇。因為它不僅可以快速消化，而且還能排毒減肥和有美容的功效。六款減肥粥，讓你喝出輕盈好身段
1.豆?jié){燕麥粥 抑制脂肪生成
做法：
首先把燕麥放入鍋內(nèi)加入清水熬煮，然后把豆?jié){倒入玉米面中攪成糊狀，接著再把玉米糊緩緩的倒入燕麥中攪拌均勻，繼續(xù)煮十分鐘左右加入少許的蜂蜜即可。
功效：
燕麥中含有大量的粗纖維，對排出腸胃毒素非常的有幫助，豆?jié){的熱量極低，并且可以抑制脂肪生成，這款低卡的營養(yǎng)粥對減肥十分有效。
6款減肥粥 養(yǎng)生減肥兩不誤
2.黃豆瘦身粥 降血脂和膽固醇
做法：
取黃豆約100克，先洗浸泡水中半天，然后鍋內(nèi)放入黃豆煮粥，粥滾后再加入約20克芝麻粉，用鹽調(diào)味即可。
功效：
芝麻又稱胡麻，《神農(nóng)本草經(jīng)》云：補(bǔ)五臟，益氣力，長肌肉，填髓腦，久服輕身不老。黃豆中的脂肪有降低膽固醇和血脂的作用，所以此粥有減肥瘦身和營養(yǎng)保健作用。
6款減肥粥 養(yǎng)生減肥兩不誤
3.糯米綠豆粥 排毒瘦身
做法：
把綠豆和糯米在清水中泡發(fā)，然后放入攪拌機(jī)中攪碎。接著把它們倒入鍋中，加入適量的清水煮成糊狀，倒入牛奶開始攪拌，一邊加入少許的食鹽，煮好后在上面撒上一層香菜即可。
功效：
綠豆具有很好的解毒功效，熬煮成粥可以有效的排毒瘦身。這款美味的營養(yǎng)粥中添加了糯米和牛奶，不但加強(qiáng)了它的飽腹感，而且大大了增強(qiáng)了它的營養(yǎng)程度。
6款減肥粥 養(yǎng)生減肥兩不誤
4.葡萄干蘋果粥 刺激消化
做法：
蘋果洗凈切小塊，葡萄干洗凈，然后與大米一同倒入鍋內(nèi)熬煮，快要出鍋的時候加入少許的蜂蜜和冰糖，還可以增加它的美味程度。
功效：
蘋果和葡萄都是含有豐富營養(yǎng)素的水果，而且它們的成分中還含有膳食纖維、果膠以及果酸，對于減少脂肪和排毒排便都非常有效果。這款水果粥酸酸甜甜，對刺激消化也非常有幫助。
6款減肥粥 養(yǎng)生減肥兩不誤
5.大蒜瘦身粥 瘦身
做法：
取紫皮大蒜50克，先去皮，后放于沸水中泡一分鐘撈出，然后再放進(jìn)去100克米，與先前的煮蒜水中煮粥，粥好了以后再將撈出的蒜重新放入粥內(nèi)，最后加入一些鹽，姜絲和少量油，再煮沸即可。
功效：
大蒜屬陽性食物，對減肥有一定好處。大蒜粥美味可口，既能起到強(qiáng)身健體的作用，又能實現(xiàn)瘦身效果，何樂而不為呢。
6款減肥粥 養(yǎng)生減肥兩不誤
6.生姜瘦身粥 減體重
做法：
取生姜8克，切片，大棗或蔥白兩枚。大米100克煮粥，依個人口味加鹽，麻油等調(diào)味品。
功效：
中醫(yī)認(rèn)為，要減去體重應(yīng)該多吃陽性的食物，陽性食物增加能量的輸出，生姜就屬于陽性食物。所以，美眉們應(yīng)適當(dāng)?shù)某躁栃允澄?，減肥一定能事半功倍。
寒冷季節(jié)粥是非常好的食物，而且對于想減肥的美眉來說減肥粥必備哦~
6款減肥粥 養(yǎng)生減肥兩不誤
按照江南地區(qū)的民俗，鴨子是冬令時節(jié)必不可少的美饌之一。烹制鴨子的方法很多，家常做法就有紅燒、燉湯、清蒸……烤鴨、鹽水鴨、板鴨更是讓人食指大動。坊間流傳著這樣的觀點——鴨子是生活在水中的，所以“性偏涼”，吃了不容易上火，老年人食用最為合適。鴨肉真有這么神奇嗎？怎樣加工、食用才最適合老年人？專家的意見不可不聽。
鴨肉性涼但脂肪含量偏高
從中醫(yī)“天人合一”的理論角度來看，鴨子大部分時間在水中度過，因此鴨肉獲得了水的“靈氣”，性味偏涼，不像雞肉那樣容易讓人上火。因此，對患有炎癥性疾病(以及各種熱性疾病)的患者來說，通過食用鴨肉來補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白是較為合適的。但與雞、鴿子等禽類相比，鴨肉的脂肪含量較高，因此對60歲以上患有高脂血癥、糖尿病等代謝性疾病或肥胖的老年人而言，一次的食用量不宜過大，以免對健康造成不利影響。
人們食鴨時都有這樣的直觀感受——鴨肉比較“老”。鴨肉纖維較粗，消化吸收比較費力，因此脾胃功能不佳者吃得太多，很容易導(dǎo)致消化不良，輕則腹脹、惡心，重則引發(fā)腹痛、腹瀉。由此可見，鴨子并不像人們想象的那樣，是完美無缺的食物。
老年人食鴨的注意事項
營養(yǎng)學(xué)上將肉類分為紅肉和白肉兩大類，豬頭、牛肉、羊肉等血紅蛋白含量較高的肉類歸于紅肉；雞肉、鴿肉等禽肉以及魚肉、蝦肉、蟹肉、貝類等歸于白肉。鴨子雖然屬于禽類，但其血紅蛋白含量比一般禽肉為高，所以屬于白肉向紅肉過渡的類型，再加上脂肪含量較高，吃的時候要悠著點。
60歲以上健康的老年人，一次食用鴨肉以100克-150克為宜；患有高脂血癥的老年人，食用鴨肉時應(yīng)去皮，一次不超過100克，這樣既能滿足機(jī)體對優(yōu)質(zhì)蛋白的需求，又不會帶來太多的脂肪。對于患有腫瘤(腸癌除外)的老年人，可適當(dāng)吃一些鴨肉，以提高機(jī)體的免疫力，但罹患乳腺癌、甲狀腺癌等與激素分泌失調(diào)有關(guān)腫瘤的患者，應(yīng)避免食用鴨肉，以免加重病情。
扁尖老鴨湯——老少咸宜的佳肴
鴨子的烹調(diào)方法很多，但老年人應(yīng)少吃烤鴨和鹽水鴨。前者雖然美味可口，但脂肪含量高得驚人，對代謝機(jī)能逐漸減退的老年人是不適宜的；后者鈉離子的含量較高，原本就有高血壓的老年人食用，無異于雪上加霜。江南的傳統(tǒng)美食——扁尖老鴨湯是老年人不錯的選擇。鴨湯中加入扁尖(曬干的嫩竹)，可吸收掉一部分脂肪，使湯不致過于油膩。此外，還可適量添加荷葉、枸杞等中藥材。荷葉有清熱的功效，枸杞具有平補(bǔ)的功效，在補(bǔ)養(yǎng)身體的同時，不會使人上火。而且經(jīng)過長時間的熬制，鴨肉變得十分酥爛，有利于消化吸收。需要提醒的是：老年人飲用鴨湯時應(yīng)將去除湯面上漂浮的脂肪，以減少熱量的攝入。
現(xiàn)在很多人越來越追求骨感美，特別擔(dān)心晚飯營養(yǎng)過剩會導(dǎo)致身體發(fā)胖。但是過分的節(jié)食，會讓身體吸收不到足夠的營養(yǎng)，減肥不成反惹上一身毛病。下面，小編為大家推薦幾款營養(yǎng)健康食譜
1、栗子米飯
材料：米或糯米35克。
配料：栗子、料酒、鹽各少許。
做法：
①栗子剝?nèi)?nèi)皮，用鹽水泡30分鐘左右。
②將米溢、料酒、水、栗子放入電飯煲做成米飯。
8款減肥食譜 養(yǎng)生健康兩不誤
小編點評：板栗是殼類果實中脂肪含量最低的，這款栗子炒飯可以強(qiáng)化腸道，促進(jìn)腸胃蠕動，保持排泄系統(tǒng)正常運作，改善便秘、及時排出毒素。
2、番茄蛋
材料：水煮蛋1個。
配料：番茄醬少許、迷迭香少許。
做法：
①將水煮蛋切開1/3，挖出蛋黃部分。
②將蛋黃淋上少許番茄醬，拌勻。
③將拌好的番茄蛋黃放入蛋白中，裝飾上迷迭香即可。
8款減肥食譜 養(yǎng)生健康兩不誤
小編點評：番茄雞蛋的減肥功效為許多人所熟知，而且番茄和雞蛋的營養(yǎng)都是一級棒的，是節(jié)食減肥者不可多得的減肥食品。
3、百葉雪菜
材料：雪里蕻300克，百葉1束(約10片)。
配料：辣椒、堿粉、鹽、雞精、香油各適量。
做法：
①1～2盆溫?zé)崴褖A粉調(diào)融，放入一片片百葉浸泡至軟，至顏色變白，撈出，反復(fù)用冷水漂洗干凈。
②瀝干百葉后，剝成小片;雪里蕻去除莖部及老葉，洗凈，擠干水分，切成細(xì)末;辣椒洗凈，切小圈圈。
③起油鍋加5大匙油.加入辣椒炒香，放入雪里敲拌炒片刻，最后放入百葉拌炒，加調(diào)味料拌勻。
8款減肥食譜 養(yǎng)生健康兩不誤
小編點評：雪里蕻可以解毒消腫，促進(jìn)腸胃消化，所含的胡蘿卜素和纖維素還可以防治便秘。加上滋陰潤燥的百葉，最適合冬季減肥食用。
4、炒合菜
材料：去皮荸薺、冬筍肉、板栗、大白菜梗、蝦仁、香千各適量。
配料：清油、黃酒、食鹽、味精、淀粉各適量。
做法：
①將荸薺去皮切片;冬筍切片后投入沸水鍋中焯一下?lián)瞥?用冷水下鍋)。
②板栗煮熟剝殼，再將板栗肉切成兩半;蝦仁用清水漂洗干凈;大白菜梗洗凈后切碎;香干切片。
③炒鍋放油燒熱(油量也不宜多)，倒入荸薺片、大白菜梗、冬筍肉和板栗略炒，然后放入香干片炒和，加入黃酒、食鹽，放入少量湯水，加入蝦仁燒約兩分鐘，加入味精，勾芡出鍋。
8款減肥食譜 養(yǎng)生健康兩不誤
小編點評：炒合菜由六種原料合炒，原料中的蝦仁和香干提供了較高的動物蛋白和植物蛋白，其他的四種原料也補(bǔ)充了很多營養(yǎng)素，而且纖維素豐富，是減肥者的保健菜肴。
5、乳香茄汁蝦
材料：草蝦4尾，圣女果5個。
配料：蒜泥、牛奶、番茄醬、高湯、料酒各適置。
做法：
①草蝦略炸，蒜泥炒香加入番茄醬及牛奶。
②調(diào)味料入蝦，轉(zhuǎn)小火收干即可盛盤，撒上些許圣女果裝飾即可。
8款減肥食譜 養(yǎng)生健康兩不誤
小編點評：蝦是出了名的高蛋白低脂肪，所含的鋅、硒等礦物質(zhì)幫助排出毒素，減少脂肪在體內(nèi)堆積。
6、清蒸鯉魚
材料：鯉魚1條、玉蘭片50克、香菇50克、番茄50克、菜心50克、雞油50克。
配料：精鹽、味精、料酒、蔥、姜、蒜、植物油、茴香各適量。
做法：
①魚剖斜刀;蔥切斜塊;姜蒜去皮切片;玉蘭片切片;香菇開水泡發(fā)洗凈，切去根蒂;番茄用開水燙過，去皮切斜塊，洗去籽;菜心也用開水燙一下。
②炒鍋置旺火上，倒入植物油，燒至六成熱時，將魚下鍋，急速撈出，放入魚盆內(nèi)。加入料酒、精鹽、味精、雞油、玉蘭片、香菇、蔥塊、姜片、茴香、蒜片，放少許水，上籠大火蒸20分鐘;取出揀去調(diào)料，放入另一個盆內(nèi)。
③將原湯倒入湯鍋內(nèi)上火，加菜心、番茄，最后放雞油少許。煮沸后將湯澆在魚身上即可食用。此藥膳佳肴魚肉松軟，鮮嫩清香。
8款減肥食譜 養(yǎng)生健康兩不誤
小編點評：鯉魚的熱量很低，選擇清蒸的方式，更能減少熱量。蛋白質(zhì)、氨基酸的含量很豐富，營養(yǎng)又減肥。
7、綠豆芽炒鱔絲
材料：綠豆芽250克、鱔魚100克。紅尖椒、青尖椒、姜、鹽、味精、色拉油、淀粉各適量。
做法：
①鱔魚洗凈，用沸水焯一下，撈起后切成絲，紅尖椒、青尖椒去籽后切絲。
②綠豆芽、紅椒絲、青椒絲一起用沸水焯一下，撈起后待用。
③鍋內(nèi)放少許油，下入姜絲炒香，放入全部原料翻炒，調(diào)味后，勾薄芡即可。
8款減肥食譜 養(yǎng)生健康兩不誤
小編點評：綠豆芽含有多種人體所必須的氨基酸，它的纖維素可以有效改善便秘，是最為經(jīng)濟(jì)營養(yǎng)是減肥食品之一。
8、黃瓜金針菇湯
材料：金針菇80克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克。
配料：香菇、香菜各少許。
做法：
①大黃瓜削皮切片，鮑魚菇、香菇切條。
②金針菇與上述諸片加適量調(diào)味料同烹煮，再加一些香菜即可。
8款減肥食譜 養(yǎng)生健康兩不誤
小編點評：黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。此外，黃瓜中的纖維素對促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用。金針菇不僅營養(yǎng)豐富，也可以改善便秘。
8款營養(yǎng)減肥食譜，營養(yǎng)均衡，減肥與健康同在!
