蓮藕的好處數(shù)不清，但這4種吃法很害人
那些害人的養(yǎng)生誤區(qū)。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢(qián)少，就怕死得早。”隨著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開(kāi)始。養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“蓮藕的好處數(shù)不清，但這4種吃法很害人”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
蓮藕的口感有些的棉的、有的是脆的，口感上各有各的優(yōu)點(diǎn)。除了口感，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也十分豐富。蓮藕含有鐵、鈣、植物蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、單寧酸、淀粉等有益物質(zhì)，可提高免疫力、促進(jìn)消化、預(yù)防便秘、幫助止血等多種作用。平時(shí)煮菜食用蓮藕對(duì)人體有好處，但是有4種吃法卻很害人。
1、不能跟大豆、白蘿卜一起吃
蓮藕中含有大量纖維素，大豆中含有鐵元素，纖維素會(huì)影響鐵元素的吸收；而白蘿卜是寒性食物，蓮藕也是，兩種寒性食物一起煮，即使喝熱湯對(duì)人體也是會(huì)有傷害的。冬天千萬(wàn)不要這樣做，女性更不好這樣做。
2、脾胃不好的人不能生吃
蓮藕具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、促進(jìn)消化、促進(jìn)排便的作用。脾胃不好的人，大多數(shù)腸胃蠕動(dòng)都過(guò)快，如果吃了寒性的蓮藕，反而會(huì)增加腹瀉的次數(shù)，引起胃痛、拉稀等不良反應(yīng)。
3、孕婦產(chǎn)婦不能太早吃蓮藕
蓮藕功效多多，一般男女老少甚至是體質(zhì)虛弱的病人都可以食用蓮藕，尤其是消化不好、高血壓、偶爾、熱病的人最適合。但是蓮藕是寒性的食物，孕婦、產(chǎn)婦都不適合吃蓮藕。尤其是產(chǎn)婦，不要太著急吃，等起碼3個(gè)月之后在吃。
4、蓮藕切片之后直接保存
蓮藕買(mǎi)的時(shí)候都是很大塊，現(xiàn)在很多人都是1個(gè)人、2個(gè)人或者一口三家，一次性吃不完，如果切開(kāi)之后直接放進(jìn)冰箱保存，這樣是不對(duì)的。切開(kāi)的蓮藕要用保鮮膜裹起來(lái)，避免氧化腐爛和變黑，否則吃了會(huì)對(duì)人體不利。
ys630.coM延伸閱讀
一到夏天，冰激凌就成了大家的寵兒。清涼可口的美食，誰(shuí)能抵擋呢？但是，且不說(shuō)冰激凌的安全門(mén)事件，如果平時(shí)吃法不對(duì)，你的健康可是會(huì)大打折扣。比如下文中的這些吃法，肯定讓你夠受！快來(lái)了解冰激凌的飲食禁忌吧！
夏天冰激凌吃太多之后
冰淇淋的口感雖然涼爽，但所含的原料卻是大熱的高蛋白高脂肪食物。這些高熱量高蛋白的食物攝入量過(guò)大可能會(huì)有兩種結(jié)果，一是轉(zhuǎn)化為體內(nèi)脂肪，這是較常見(jiàn)的一種途徑；二是以病態(tài)方式將這些多余的能量排解出去，這種病態(tài)可能就會(huì)表現(xiàn)為發(fā)炎，最常見(jiàn)的就是讓你的扁桃體肥大！
很多人在食用冰淇淋時(shí)會(huì)突然感到頭部刺痛，這是由于冷飲進(jìn)入體內(nèi)刺激口腔底部和食道上端的神經(jīng)，導(dǎo)致頭痛。冰淇淋吃得太多太急都可能會(huì)引發(fā)頭痛。一旦頭疼發(fā)作，可用手反復(fù)進(jìn)行臉部、頭部的局部按摩，緩解突然的冷刺激引起的頭部血管、肌肉的收縮，減輕疼痛。如果頭疼得特別厲害，可在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用止痛藥。
吃冰激凌的4大禁忌
1、一次不可以吃太多。
一次進(jìn)食過(guò)多，會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)。小兒易引起腹痛，中老年人易引起心絞痛，一般人易引起胃腸炎、喉痙攣及營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，并且有可能損壞牙齒。
2、不可以吃太快。
如進(jìn)食過(guò)快，則易刺激內(nèi)臟血管收縮，并使局部出現(xiàn)貧血狀態(tài)，減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力，促使胃腸炎、膽囊炎甚至肝炎的發(fā)生，有的人則會(huì)因三叉神經(jīng)突然受到不良刺激而發(fā)生頭痛。因此，平時(shí)有胃腸疾病、膽囊炎不可進(jìn)食過(guò)快，以免刺激內(nèi)臟血管，造成局部貧血，胃腸道的消化功能和殺菌能力減弱，導(dǎo)致胃腸炎，膽囊炎甚至肝炎的發(fā)生。
3、不要在飯前飯后吃。飯前飯后吃影響食欲，由于冰激凌溫度低，會(huì)造成胃腸道血管收縮，從而影響其消化吸收能力，影響各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素的吸收。如果要吃，建議放在兩餐之間。
4、已融化冰淇淋不可重放回冰箱。已經(jīng)融化的冰激凌切勿放冰箱冷凍后食用，重結(jié)晶過(guò)程會(huì)破壞冰激凌原有的品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分。
現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越注重于生活以及飲食上的衛(wèi)生，生活中的一些習(xí)慣看起來(lái)非常的衛(wèi)生，實(shí)則對(duì)身體帶來(lái)傷害，甚至?xí)?dǎo)致癌癥的產(chǎn)生，看看你有沒(méi)有。
注意，這7種行為看起來(lái)很衛(wèi)生，但很傷健康！
1、使用白紙來(lái)包住食物
有一些不良商家在生產(chǎn)紙的過(guò)程中，為了能夠增加紙的白度會(huì)放置熒光增白劑，此物質(zhì)和食品接觸后就會(huì)慢慢的滲入到食物里面。熒光增白劑在身體里面不容易被分解，大量攝入的話會(huì)積累在肝臟中，從而帶來(lái)致癌因素。
2、變質(zhì)的時(shí)候加熱再吃
有一部分人群勤儉節(jié)約，不舍得把食物浪費(fèi)，會(huì)把變質(zhì)的食物進(jìn)行高溫高壓煮，認(rèn)為這樣就能夠殺滅細(xì)菌，其實(shí)不然，細(xì)菌所分泌的毒素是耐高溫的，不容易被破壞以及分解。
3、用毛巾把水果和餐具擦干
平時(shí)使用的自來(lái)水都是經(jīng)過(guò)凈化和消毒處理的，只要使用自來(lái)水沖洗過(guò)的水果和餐具是干凈的。毛巾沒(méi)有徹底的清潔，里面的細(xì)菌會(huì)直接附在餐具和水果上，從而導(dǎo)致了二次污染。
4、水果爛掉了一部分直接挖掉再吃
如果水果放置不好的話，難免會(huì)出現(xiàn)爛掉的問(wèn)題，有一部分人群會(huì)把爛掉的一部分挖去再吃，這是錯(cuò)誤的。在剩余的部位也有可能會(huì)滲入細(xì)菌，甚至讓微生物繁殖，引起黃曲霉毒素。
5、早晨醒來(lái)之后立馬疊被子
睡覺(jué)的時(shí)候勢(shì)必會(huì)排出汗液，起床之后立刻疊起被子，會(huì)讓汗液在被子里面殘留，從而滋生大量的病原體。長(zhǎng)時(shí)間下去不僅會(huì)有汗臭味，同時(shí)也影響到睡眠舒適度，不利于身體健康，早晨起床之后應(yīng)該把被子翻過(guò)來(lái)，待10分鐘之后再疊，每周要放在太陽(yáng)下暴曬一次。
6、使用酒來(lái)消毒碗筷
有一部分人群總是使用白酒來(lái)擦拭筷子和碗來(lái)消毒，應(yīng)用的消毒酒精濃度達(dá)到了75%左右，但是生活中的白酒酒精含量是小于56%的，根本達(dá)不到消毒的功效。
7、長(zhǎng)時(shí)間使用同一種藥物牙膏
雖然藥物牙膏能夠抑制某些細(xì)菌，但是不能長(zhǎng)時(shí)間使用同一種類(lèi)型的藥物牙膏，這樣會(huì)讓口腔里面的細(xì)菌慢慢的適應(yīng)環(huán)境，從而產(chǎn)生耐藥性，牙膏應(yīng)要定期的更換。
溫馨提示
要注意飲食上的衛(wèi)生，爛掉的水果應(yīng)該直接扔掉，不能吃發(fā)霉的糧食，比如花生和黃豆等，里面含有的黃曲霉毒素，屬于強(qiáng)烈的致癌物質(zhì)。
秋季時(shí)節(jié)，正是吃蓮藕的好時(shí)間，蓮藕含有豐富的蛋白質(zhì)和各種維生素，多吃蓮藕對(duì)身體有好處。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，秋藕更是補(bǔ)養(yǎng)脾胃的好食材。那蓮藕怎么做才好吃又進(jìn)補(bǔ)？今天就跟著小編一起來(lái)了解一下。
1、桂花糯米藕：
在肥嫩潔凈的大藕孔道里填塞糯米，煮熟切開(kāi)成片，撒上一層白糖和桂花即可。再配上一碗香甜稠膩的糯米粥，更是風(fēng)味獨(dú)特。
2、糖醋蓮藕：
嫩藕去節(jié)，削皮洗凈切成片，放入沸水鍋中焯一下?lián)瞥?，瀝盡水后加入白糖、精鹽、辣椒油拌勻，上撒紅辣椒絲和姜絲，澆上白醋、麻油，是佐酒佳肴。
3、藕肉炸餅：
將藕切成2分厚片，在兩藕片之間夾入肉糜，放入面糊內(nèi)一裹，入油鍋炸成金黃色藕餅，吃起來(lái)甜香味美又營(yíng)養(yǎng)。
4、糯藕酥片：
將藕去兩頭節(jié)，藕孔中填塞糯米，煨酥切片，佐以白糖蘸食甚佳，可作為老幼開(kāi)胃的零食。
5、蓮藕飲料：
取潔凈嫩藕，擦成藕泥，用紗布包上濾汁，加入砂糖，冷開(kāi)水調(diào)勻后飲用，可以清心潤(rùn)肺。如用開(kāi)水沖泡，即成一杯可口的藕汁飲料。
6、綠豆填藕：
取藕兩節(jié)，綠豆和冰糖適量。將綠豆浸泡3小時(shí)后填入藕孔中，加冰糖和水適量，煮熟即可，連湯食。此道菜能消暑熱和眼熱赤痛。
7、蓮藕粥：
取鮮藕250克，糯米50克，紅糖100克，先將藕洗凈，刮去表皮，切成丁塊；糯米淘洗干凈。再取砂鍋1只，倒入清水，放入糯米、藕丁，用旺火燒沸，再用小火煮至米爛湯稠時(shí)，加入紅糖，調(diào)勻即成。此粥有健脾止瀉、養(yǎng)血生肌之功效。
8、雞茸蓮藕：
取鮮藕250克，香菇少許，雞肉250克。先將藕洗凈，刮去外皮，連藕節(jié)一起切成碎泥；雞肉沖洗干凈后剁成雞茸；香菇放入熱水中浸泡回軟后取出，沖洗干凈后切碎。再取大碗1個(gè)，內(nèi)層涂上麻油，放入藕、雞茸、香菇，再加入醬油、白糖、精鹽、料酒、太白粉適量，調(diào)拌均勻，上面攤平，上籠蒸約20分鐘取出即成。
導(dǎo)讀：雞蛋是不少家庭餐桌上的必備菜之一，但你真的會(huì)吃雞蛋嗎?而在生活中，有的人認(rèn)為散黃的雞蛋是不能再吃的，真的是這樣嗎?那哪種……
雞蛋是不少家庭餐桌上的必備菜之一，但你真的會(huì)吃雞蛋嗎?而在生活中，有的人認(rèn)為散黃的雞蛋是不能再吃的，真的是這樣嗎?那哪種雞蛋不能吃呢?今天，小編就來(lái)為大家一一總結(jié)一下吧。
這些雞蛋不能吃
裂紋蛋：雞蛋在運(yùn)輸、儲(chǔ)存及包裝等過(guò)程中，由于震動(dòng)、擠壓等原因，會(huì)使有的雞蛋造成裂縫、裂紋，很易被細(xì)菌侵入，若放置時(shí)間較長(zhǎng)就不宜食用。
粘殼蛋：這種蛋因儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，蛋黃膜由韌變?nèi)?，蛋黃緊貼于蛋殼，若局部呈紅色還可以吃，但蛋膜緊貼蛋殼不動(dòng)的，貼皮外呈深黑色，且有異味者，就不宜再食。
臭雞蛋：由于細(xì)菌侵入雞蛋內(nèi)大量繁殖，產(chǎn)生變質(zhì)，蛋殼烏灰色，甚至使蛋殼因受內(nèi)部硫化氫氣體膨脹而破裂，而蛋內(nèi)的混合物呈灰綠色或暗黃色，并帶有惡臭味，則此蛋不能食用，否則會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒。
散黃蛋：因運(yùn)輸?shù)燃ち艺袷?，蛋黃膜破裂，造成機(jī)械性散黃;或者存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，被細(xì)菌或霉菌經(jīng)蛋殼氣孔侵入蛋體內(nèi)，而破壞了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)造成散黃，蛋液稀混濁。若散黃不嚴(yán)重，無(wú)異味，經(jīng)煎煮等。
在挑選雞蛋的時(shí)候，你有注意過(guò)以上這四種雞蛋嗎?希望經(jīng)過(guò)小編的介紹，朋友們能在以后的生活中多加留意。
說(shuō)起吃飯，人們都會(huì)認(rèn)為能夠填飽肚子就可以了，但是現(xiàn)在不一樣了，隨著人們對(duì)于生活質(zhì)量的要求越來(lái)越高了，人們的口味也變了，愛(ài)吃的東西很多，很多人在晚餐的時(shí)候會(huì)吃的很多，會(huì)暴飲暴食，其實(shí)這樣是不對(duì)的，而且很多晚上不適合吃的食物大家也要注意。
晚上不宜吃姜
姜，不僅是烹飪美食中必備的調(diào)味品，還是一味良藥。常吃點(diǎn)生姜，有利于身體健康。但是一定要注意的是晚上是最好不要吃生姜的，因?yàn)樯獙儆诤缘氖澄?，如果吃的比較多的話很容易出現(xiàn)腸胃的問(wèn)題，特別是晚上最好不要食用的好。
肝火旺，晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶后會(huì)使得肝火旺盛，不利于人體夜間排毒，而且會(huì)使人覺(jué)得口干舌燥想要半夜起來(lái)喝水，不利于休息和睡眠，所以對(duì)于肝火旺盛的人群晚上最好不要喝牛奶，可以白天或者是早上喝比較好，以免導(dǎo)致消化不良的問(wèn)題。
晚餐后的甜品是禁忌
很多人都喜歡在晚餐后進(jìn)食甜品，感覺(jué)這樣一餐才完整，但過(guò)于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。而且甜品的糖分比較多，而且在睡眠的情況下很難容易分解的，所以就會(huì)直接轉(zhuǎn)化成脂肪，造成肥胖，對(duì)于心血管疾病也有一定的影響，所以晚餐最好不要吃甜品。
油膩食品應(yīng)拒絕
油膩的食品不僅包括油炸類(lèi)食物，還有一些膽固醇含量較高的動(dòng)物內(nèi)臟等。這樣的食物含有的脂肪和膽固醇高，會(huì)直接影響五臟的工作負(fù)擔(dān)，而且還和影響睡眠的質(zhì)量，所以油膩的食物晚上最好要少吃，可以吃些清淡容易消化的食物。
現(xiàn)在的人們生活水平提高了，特別是一些白領(lǐng)工作者們白天工作比較忙，晚上會(huì)有時(shí)間做飯，做的也比較豐盛，其實(shí)如果晚上吃太多的話對(duì)于身體健康是不太好的，而且油膩，甜品，還有很多的食物都不適合晚上食用，大家要記得這個(gè)常識(shí)哦。
【導(dǎo)讀】蜂蜜4種吃法治小病，蜂蜜是大自然的恩賜，味甘性平，有諸多保健和醫(yī)療作用，老年人食用蜂蜜可以保持身體健康，促進(jìn)長(zhǎng)壽；中年人食用蜂蜜能提高身體免疫力，強(qiáng)壯身體；女人食用蜂蜜可以美容養(yǎng)顏，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌；兒童食用蜂蜜可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，一起來(lái)了解下蜂蜜4種吃法治小病。
蜂蜜4種吃法治小病
1、川貝蜂蜜湯川貝末5克，加水適量蒸半小時(shí)，待溫后入蜂蜜30克，拌勻服用。適用于經(jīng)久不愈的肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰或痰中帶血。
2、蜂蜜蘿卜汁白蘿卜洗凈，去皮切碎，用潔凈紗布包好榨汁。每次取60毫升加蜂蜜一匙調(diào)勻飲用，每天3次，連服3~5天。對(duì)便秘者療效最佳。
3、藕汁蜜露鮮藕汁100~150毫升，加入蜂蜜30克，調(diào)勻飲服。適宜肺熱咳嗽、咽干喉痛、鼻出血者食用。
4、蜂蜜雪梨水雪梨1~2個(gè)，削皮去核切塊，放入燉盅內(nèi)，加少許涼開(kāi)水，用文火隔水燉約1小時(shí)，取出待涼后加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可喝水吃梨?？删徑馇镌镆鸬目诳?、咽干等癥。
蜂蜜4種吃法治小病
吃蜂蜜4個(gè)注意事項(xiàng)
1、不可多服
因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖，可直接被人體吸收入血。如果一次進(jìn)食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。長(zhǎng)時(shí)間過(guò)量食用蜂蜜，會(huì)導(dǎo)致胰島素分泌不足，易引發(fā)糖尿病。蜂蜜吃多少為好呢？目前沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)法。但從臨床實(shí)踐來(lái)看，正常成人每天1~2匙約20克左右為宜。蜂蜜是較安全的，如果因特殊情況用量需暫時(shí)增大，一天也應(yīng)少于50克。
2、不宜加熱服用
蜂蜜中含有多種人體代謝中起重要作用的酶，如葡萄糖轉(zhuǎn)化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。這些酶類(lèi)都怕熱，溫度升高，就失去活性，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值消失。另外，蜂蜜中的維生紊、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分也都怕熱，高溫或開(kāi)水沖調(diào)，會(huì)使之受到破壞。因此，蜂蜜加熱時(shí)以不超過(guò)50℃為佳的溫開(kāi)水調(diào)服，夏季也可用涼白開(kāi)沖調(diào)，或加姜汁數(shù)滴調(diào)服，以防胃寒。
3、不宜與豆腐同食
豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類(lèi)，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等，二者同食不利于人體的生化反應(yīng)。
4、不宜與韭菜同食
韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，容易引起腹瀉。
