千萬別多吃這3種水果了,小心越吃越胖!
春季養(yǎng)生必吃十種水果。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來越高的話題,養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!科學(xué)的養(yǎng)生保健是怎么進(jìn)行的呢為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“千萬別多吃這3種水果了,小心越吃越胖!”,希望能為您提供更多的參考。
水果是我們每天都要食用的食物之一,最新版《中國(guó)居民膳食指南》推薦我們:每天攝入水果的量要在200~350g,對(duì)于減肥的人群來說,每天吃水果還能夠減少主食的量,預(yù)防便秘,進(jìn)而起到減肥的效果。
但同時(shí)也要注意的是,并不是所有的水果都適合減肥的人群食用,就像以下這3種水果,其中含有的熱量比米飯面條,這些精白米面的熱量呢!
營(yíng)養(yǎng)師說:讓你越減越肥的香蕉
香蕉中含有豐富的鉀元素,可以防止肌肉抽搐、抽筋等癥狀,對(duì)于經(jīng)常鍛煉身體的人群,就可以適量的吃些香蕉,此外,如果發(fā)生低血糖的時(shí)候,來根香蕉,還能夠起到補(bǔ)充血糖的作用。
香蕉雖然這么好,但一根香蕉的熱量不容小覷,就能夠達(dá)到80千卡,也就是說相當(dāng)于一碗米飯的熱量了,想減肥的人群就要注意了,吃了香蕉就要相應(yīng)的減少主食的量。
營(yíng)養(yǎng)師說:讓你越減越肥的紅棗
很多人說紅棗補(bǔ)血,尤其是減肥的女性也需要補(bǔ)血,而我們通常吃紅棗的辦法就是生吃,這里要注意了,一方面紅棗中的鐵每百克中只有2~4毫克,另一方面,紅棗中的是非血紅素鐵,吸收利用率低。
補(bǔ)血是不可能了,要是減肥,也讓大家失望了,每100克紅棗中大約就有300千卡的熱量,幾乎米飯的2倍左右,一旦食用過多,反而體重會(huì)越來越肥。
營(yíng)養(yǎng)師說:讓你越來越肥的榴蓮
榴蓮聞起來臭臭的,但是吃起來很香,還有很多熱愛榴蓮的人群,可大家有沒有聽說過一個(gè)榴蓮三只雞的說法,每百克中的榴蓮就含有50千卡的熱量,比平時(shí)吃的大米飯面條的熱量還要高出一些。
所以,如果你真的想減肥的話,那么盡量少吃以上這3種水果,或者是相應(yīng)的減少主食的量,盡量選擇熱量低的水果,如柚子、獼猴桃、橙子、青蘋果等,同時(shí)做到飲食均衡,每天做有氧運(yùn)動(dòng),才是真正的減肥方法。
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隨著健康中國(guó)的概念在我國(guó)越來越普及,人們對(duì)于食物的健康程度要求也越來越高。于是,在超市,我們經(jīng)常會(huì)看到全麥面包、茶飲料等等養(yǎng)生健康食品,但這些食品其實(shí)會(huì)讓我們變得越來越胖。
1:全麥面包
全麥面包的主要原材料是沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉,它含有大量的粗纖維以及B族維生素,因此食用全麥面包不僅能增強(qiáng)消化道功能,還可以防止糖原的堆積,對(duì)于減肥是非常有幫助的。但是,真正的全麥面包口感較比較差,所以超市中售賣的很多全麥面包為了彌補(bǔ)這個(gè)弱點(diǎn)都會(huì)加入很多精面粉、黃油和糖來弱化不好的口感,使面包吃起來更美味,由于加入了很多輔料食材,面包的熱量也會(huì)提高不少,違背了全麥面包本身所表達(dá)的健康意愿。
2:燕麥片
燕麥屬于粗糧食物,因此纖維質(zhì)以及B類維生素含量很高,用來沖牛奶或是煮粥食用都是很好的選擇。不過,超市中所售賣的燕麥片通常都經(jīng)過了加工,尤其是即食麥片,其中含有大量的糖分以及奶精(反式脂肪酸),并不利于減肥或是保持身材。
3:益生菌飲料
很多乳飲料中都含有益生菌,有利于維持腸胃健康,但同時(shí),這類飲料中糖分的含量也高的嚇人,一瓶含益生菌的乳飲料中通常要添加60g甚至更多的糖,而一瓶可樂中的糖分通常不會(huì)超過40g,對(duì)比來看,含益生菌的乳飲料并不適合經(jīng)常喝。
4:含茶葉成分飲料
綠茶、花茶、烏龍茶本身含有大量的茶多酚,能夠幫助身體和肌膚抵抗自由基的侵襲,但如果做成茶飲料,勢(shì)必要添加糖以及防腐劑,這不僅會(huì)導(dǎo)致茶飲料本身的熱量增加,還會(huì)破壞茶多酚的活性。
5:罐裝咖啡
早起喝一杯煮制的黑咖啡能加速身體的水分循環(huán)和新陳代謝,更能幫助臉部和眼睛擺脫浮腫,雖然罐裝咖啡也有相同的作用,但為了改善口感也加入了很多不利于健康的添加劑,比如奶精和糖,當(dāng)然這些對(duì)于減肥來說都是多余熱量,看來,想保持身材還是自己煮咖啡或是買那些含糖量低,只加鮮奶的現(xiàn)磨咖啡更好。
6:黑巧克力
黑巧克力有什么好處?它能補(bǔ)充抗氧化能量,延緩身體和肌膚老化,還能提供促進(jìn)燃脂的生物堿,既然這樣,為什么還是偽健康食物呢?因?yàn)樵诔欣锼I到的有別于牛奶巧克力的黑巧克力并不夠黑,其中含有很多的糖分以及其他添加劑,以此來中和純黑巧克力那種令人沒有勇氣嘗試的苦澀感。真正的黑巧克力可可脂含量至少要在70%以上,同時(shí)糖分以及乳含量不超過12%,可以以此來作為黑巧克力是否夠黑判斷選購標(biāo)準(zhǔn)。
7:深海魚罐頭
其實(shí)用深海魚罐頭來拌沙拉既不健康也不低卡,盡管深海魚經(jīng)過深加工變成罐頭之后其中的維生素A,維生素E以及不飽和脂肪酸不會(huì)損失,但考慮到產(chǎn)品保存的問題,多數(shù)魚罐頭都會(huì)用大量的油脂浸透,食用之后,這些油脂也會(huì)變成脂肪堆積在你的身上。
柿子
柿子是金秋的時(shí)令鮮果。在水果中,柿子的甜味居于首位,被人們稱為"最甜的水果",而由柿子做成的柿子餅,那就更甜。柿子不僅味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
但柿子也有不足之處,食之過多也有危害。柿子中含有一定數(shù)量的單寧(鞣酸),柿皮含量更高,吃柿子時(shí)口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。
單寧有很強(qiáng)的收斂作用,在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合,從而凝固成塊,鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合易產(chǎn)生沉淀,故久吃多食特別是空腹吃未去皮。
香蕉
香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,這樣對(duì)身體健康非常不利。
香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時(shí)間內(nèi)一下子攝入過多,就會(huì)引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào),對(duì)健康產(chǎn)生危害。
此外,多吃香蕉還會(huì)因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動(dòng)過大。因此,香蕉不宜過量食用。
荔枝
荔枝是我國(guó)南方特有的佳果,味道十分可口、鮮美。但是荔枝不宜多食,否則可能患荔枝病。
因?yàn)槔笾λ膯翁谴蟛糠质枪牵潜粰C(jī)體吸收后須經(jīng)一系列酶的催化,才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存,被組織細(xì)胞氧化利用。
如果一次食用過多荔枝,攝入過多果糖,導(dǎo)致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的濃度)含量比正常降低許多而引起低血糖癥。
因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現(xiàn)為清晨發(fā)病,常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期癥狀,其后突然抽搐、昏迷。
若不救治,可于數(shù)小時(shí)內(nèi)死亡。尤其是兒童,更應(yīng)注意不能多吃,否則會(huì)嚴(yán)重影響健康。
蘋果
蘋果味道酸甜鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,食用方便,還能治療多種疾病,故深受人們的普遍喜愛。但如果過量食用或暴食蘋果也可能會(huì)帶來許多弊病。
這是因?yàn)椋O果含有大量的糖類和鉀鹽,其中每百克蘋果含100毫克鉀,而含鈉僅14毫克,鉀與鈉比例過于懸殊,攝入過多不利于心臟、腎臟健康。
特別對(duì)患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病的病人更是加重了心臟和腎臟的負(fù)擔(dān),不利于健康。因此,蘋果不宜過多量食用,一般食用量為每日1-2個(gè)為宜。
西瓜
西瓜性味甘涼,凡暑熱口渴、心胸?zé)?,可適當(dāng)吃些西瓜以解暑清熱;
但多吃則不利于身體健康。這是因?yàn)?,從中醫(yī)的理論來看,西瓜性寒,過多食用易造成胃寒、腹?jié)M腹脹、腸胃消化力下降等不良癥狀。
另外,西瓜含有極豐富的糖分,多吃西瓜,就會(huì)攝入大量的糖分,多余的糖類物質(zhì)在體內(nèi)積存變成脂肪,使體液變成酸性環(huán)境,影響人體健康,而且還會(huì)影響飲食平衡,使蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等攝入減少,從而引起營(yíng)養(yǎng)失衡。
因此,西瓜不宜多吃。
山楂
山楂酸甜可口,具有消食化積的特殊作用,是增進(jìn)食欲、幫助消化的最佳果品之一,但食用過多是有害無益的。山楂食用過多會(huì)傷人中氣,因?yàn)樯介写罅康木S生素C和果酸等成分。
從食物藥性來看,山楂味酸甘。古代醫(yī)學(xué)中就有記載:"山楂破氣,不宜多食。多食耗氣,損齒。"山楂是破氣去積滯之品,平素脾胃虛弱或正服食人參等補(bǔ)氣藥的人不宜食用。
兒童處在換牙時(shí)期,如經(jīng)常大量食用,對(duì)牙齒的生長(zhǎng)不利,而且影響食欲。
因此,山楂不宜食用過多。
【導(dǎo)讀】時(shí)值盛夏,隨著大批新鮮甘美的水果上市,水果減肥法也在眾多愛美人士中流行起來。簡(jiǎn)單的水果減肥法是指用新鮮水果代替正餐,以達(dá)到自然瘦身的目的,但是水果越吃越肥是很少人知道的,下面就為你介紹水果越吃越肥。
水果越吃越肥
人們普遍認(rèn)為水果熱量低,纖維含量高,既可以美容,又可以減輕體重。何況在炎炎夏日,用多汁的水果代替干巴巴的米飯更是一種味覺上的享受。但你可能不知道,水果減肥法也存在許多弊端,甚至可能讓你越吃越胖。
水果減肥小貼士
只吃水果可導(dǎo)致血糖高
醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師指出,不管是什么季節(jié),通過適量的多吃蔬菜水果和精肉來保持營(yíng)養(yǎng)均衡的減肥方案是最理想的。像一些減肥方案里說的只吃水果是不可取的,現(xiàn)在的水果含糖量普遍很高,通過大量水果來減肥會(huì)讓減肥人士出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不均衡,一些營(yíng)養(yǎng)缺失,血糖偏高等現(xiàn)象。
有些女性一頓吃半個(gè)西瓜或好幾個(gè)桃子,這樣同樣會(huì)造成體內(nèi)脂肪的堆積。這是因?yàn)樵S多水果富含糖分,吃得過多就會(huì)變成脂肪被身體儲(chǔ)存起來。
以夏天最常見的水果--西瓜為例
西瓜雖然脂肪含量極低,含糖量卻能達(dá)到7%至8%,換算下來,4斤左右的半個(gè)西瓜可含熱量680卡,相當(dāng)于三碗米飯。更何況,西瓜富含的果糖相比較葡萄糖等其他糖類更不管飽。
不光是西瓜,哈密瓜、葡萄、柿子、荔枝等常見水果含糖量都很高。再加上人們大多認(rèn)為水果多吃對(duì)身體好,常常不知不覺吃下許多。
水果越吃越肥
特別是在傍晚和夜間進(jìn)食大量水果,其中的高糖分會(huì)使胰島素上升,促進(jìn)脂肪合成。晚上運(yùn)動(dòng)減少,這些脂肪就會(huì)被保留下來,成為小肚腩。
水果加蛋白質(zhì) 健康輕松瘦
有熱量高的水果,當(dāng)然也有熱量低的。一般而言,越甜的水果熱量越高,像小番茄、獼猴桃、青蘋果等水果熱量就較低。但凡事也有例外,如夏季熱銷的椰子口味清淡,但熱量卻很高,每百克含231大卡。
選擇一款低熱量的水果,再搭配合適的營(yíng)養(yǎng)素,就可以制作真正營(yíng)養(yǎng)的水果減肥餐。全美最佳醫(yī)生得主大衛(wèi)赫伯博士在其暢銷書《洛杉磯塑型膳食》中就推薦了這樣一款用新鮮水果和蛋白質(zhì)調(diào)制的健康代餐--營(yíng)養(yǎng)奶昔.
水果之所以不能單獨(dú)作為健康的代餐,是因?yàn)槿狈σ恍┤梭w所需營(yíng)養(yǎng)素。而營(yíng)養(yǎng)奶昔中所添加的大豆蛋白、多種維生素及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分可以解決這個(gè)問題。
事實(shí)上,以大豆蛋白為主的代餐已經(jīng)在國(guó)外流行多時(shí)。大豆蛋白是最具營(yíng)養(yǎng)的植物蛋白質(zhì),既有較高的蛋白營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,又不含膽固醇,它所含有的異黃酮還有著降膽固醇的作用。
天氣溫升高后,細(xì)菌、病毒也活躍,應(yīng)多吃有利于調(diào)節(jié)免疫功能的食品,可常吃些野菜,比如魚腥草,它抗感染的功能就很好,焯一下,那種特別的腥味就可以去很多,再略加調(diào)料拌為涼菜。但是并不是所有的的菜都適合涼拌食用的,你知道有哪些菜不適合涼拌嗎?
第1類:馬齒莧等野菜
馬齒莧等野菜,需要焯一下徹底去除塵土和小蟲,防止過敏。
第2類:十字花科蔬菜
十字花科蔬菜如西蘭花、菜花等,這些富含營(yíng)養(yǎng)的蔬菜焯過后口感更好,其中豐富的纖維素也更容易消化。
第3類:芥菜類蔬菜
芥菜類蔬菜如大頭菜等,它們含有一種叫硫代葡萄糖苷的物質(zhì),經(jīng)水解后能產(chǎn)生揮發(fā)性芥子油,具有促進(jìn)消化吸收的作用。
第4類:含草酸較多的蔬菜
含草酸較多的蔬菜如菠菜、竹筍、茭白等,草酸在腸道內(nèi)會(huì)與鈣結(jié)合成難吸收的草酸鈣,干擾人體對(duì)鈣的吸收。因此,涼拌前一定要用開水焯一下,除去其中大部分草酸。此外,萵苣、荸薺等生吃之前也最好先削皮、洗凈,用開水焯一下再吃,這樣更衛(wèi)生,也不會(huì)影響口感和營(yíng)養(yǎng)含量。
第5類:新鮮黃花、木耳
鮮木耳和鮮黃花菜含有毒素千萬別吃。吃干木耳時(shí),烹調(diào)前宜用溫水泡發(fā),泡發(fā)后仍然緊縮在一起的部分不要吃;干黃花用冷水發(fā)制較好。
第6類:含淀粉的蔬菜
含淀粉的蔬菜,如土豆、芋頭、山藥等必須熟吃,否則其中的淀粉粒不破裂,人體無法消化。
第7類:扁豆和四季豆
含有大量的皂甙和血球凝集素的扁豆和四季豆,食用時(shí)若沒有熟透,會(huì)引發(fā)中毒。烹煮扁豆的時(shí)間宜長(zhǎng)不宜短,直至熟透變色,方可安全食用。
勤儉節(jié)約是我國(guó)的傳統(tǒng)美德,但是有些人卻用錯(cuò)了地方,很多沒有吃完的食物會(huì)放下來,留著明天吃,這看起來好像很節(jié)約,但有些食物一旦隔夜吃的話,就像一些毒藥,會(huì)危害自身的健康,下面小編將為大家介紹六種隔夜食物,千萬不要吃!
湯
湯是不能隔夜喝的,尤其是一些蛋湯,一旦隔夜喝的話,會(huì)產(chǎn)生一些毒副作用。而且對(duì)于湯的保存一定要講究一定的方法,在湯底不要放鹽之類的調(diào)味料,煮好湯用干凈的勺子勺出當(dāng)天要喝的,喝不完的,最好是用瓦鍋存放在冰箱里。因?yàn)槭L(zhǎng)時(shí)間盛在鋁鍋、不銹鋼鍋內(nèi),易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),應(yīng)盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
魚和海鮮
魚和海鮮隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物,會(huì)損傷肝、腎功能,嚴(yán)重危害自身的健康,所以隔夜的魚和海鮮千萬不要吃。
散裝鹵味
散裝鹵味是要當(dāng)天吃完,不可隔夜的。從食品安全角度講,這是不衛(wèi)生的,可能的話最好不要吃隔夜糟貨。食品專家提醒,即使放在冰箱里的食物,也并非絕對(duì)“保險(xiǎn)”。冰箱里易孳生霉菌,還有嗜冷菌等。
茶隔夜
喝茶是有益健康的,但是隔夜茶卻危害健康,很多人可能不知道隔夜茶帶來的危害是巨大的,茶因時(shí)間過久,維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料。隔夜茶千萬不要喝!
綠葉類蔬菜
綠葉類的蔬菜一定要吃新鮮的,如果放置時(shí)間太長(zhǎng)的話,會(huì)滋生細(xì)菌,對(duì)身體健康不利。由于部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類,煮熟后如果放置的時(shí)間過久,在細(xì)菌的分解作用下,硝酸鹽便會(huì)還原成亞硝酸鹽,有致癌作用,加熱也不能去除。
銀耳
銀耳雖然是滋補(bǔ)類的食材佳品,但是一定要注意不可以吃隔夜的銀耳。因?yàn)椴徽撌鞘覂?nèi)栽培的銀耳還是椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類,經(jīng)煮熟后如放的時(shí)間比較久,在細(xì)菌的分解作用下,硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽。尤其是銀耳湯,更要注意,隔夜的銀耳湯一定要倒掉。
以上這幾種食物在我們生活中是比較常見的,很多人可能以前不了解,通過小編的介紹后,相信大家應(yīng)該了解了這些食物隔夜吃帶來的危害,所以一定要避免。除了以上介紹的這些食物需要隔夜吃以外,還有很多食物都是不能隔夜吃的,希望大家都能夠引起重視。