這8樣“紅得發(fā)紫”的食物，堪稱抗衰老界的明星
男性養(yǎng)生抗衰老茶。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。如何避開有關(guān)養(yǎng)生保健的認識誤區(qū)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“這8樣“紅得發(fā)紫”的食物，堪稱抗衰老界的明星”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
研究發(fā)現(xiàn)，紅得發(fā)紫的食物并不只是徒有鮮亮的外表，其營養(yǎng)價值也很高。紫色是我們中國人餐桌上最缺少的一種色彩。紫色食物常被稱為抗衰老功臣.
近來營養(yǎng)學(xué)家向大眾極力推薦紫色食物。多項研究充分證明紫色食物確實具有其他顏色食物不能比的食療作用。許多營養(yǎng)學(xué)家建議，在我們的餐桌上，除了當家的紅、黃、綠、白色蔬菜水果外，也應(yīng)該有抗衰老功臣紫色蔬果。
紫色食物，能延緩衰老
紫色食物富含一種天然色素--花青素?；ㄇ嗨貙儆陬慄S酮物質(zhì)，其抗氧化能力堪比維生素C與維生素E,能夠有效清除體內(nèi)有害物質(zhì)自由基，幫助人體抵抗氧化，延緩衰老。
紫色食物還富含人體必需的微量元素硒，硒與人體的健康密切相關(guān)，不僅具有較強的抗氧化作用，而且能有效提高人體的免疫力，同時硒在防癌與抗癌方面的功效也很顯著。在日常生活中經(jīng)常吃一些紫色蔬菜水果，既可以抗衰老又能夠防病治病。下面簡單地介紹幾種常見的紫色食物。
1-紫菜 -
紫菜屬紅藻類。紫菜富含蛋白質(zhì)和碘、磷、鐵、鈣等營養(yǎng)元素，以及原花青素和生物活性多糖，能有效防止血栓形成和降低血黏度，對心血管患者有較好的食療作用。
2-紫茄子
紫茄子營養(yǎng)豐富，所含成分以多糖類為主，并含有原花青素和銅、鈣、磷、鐵及多種維生素。同樣是茄子，紫得發(fā)黑的茄子比紅得發(fā)紫的茄子營養(yǎng)更豐富。
3-紫洋蔥 -
紫皮洋蔥所含的揮發(fā)油中有降低膽固醇的物質(zhì)，這些物質(zhì)都有較強的舒張血管和心臟冠狀動脈的能力，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降和預(yù)防血栓形成，既降脂又防心。紫洋蔥本身還含有微量元素硒，是很強的抗氧化劑，另外，紫洋蔥表皮還含有大量的花青素，能有效增強細胞活力，延緩肌膚衰老。
4-紫葡萄 -
紫葡萄的皮里含有抗高血壓、降血脂的物質(zhì)，還能大量提高血漿中維生素E濃度，延緩衰老的抗氧化劑也在紫葡萄里，尤其是葡萄皮中的含量很豐富。所以，中老年朋友多吃葡萄可以防治高血壓，還能延緩衰老。
5-紫玉米 -
紫玉米含花青素、玉米黃素和葉黃素等抗氧化劑，有保護心血管及抗癌等功效。另外，紫玉米還富含鐵、鋅、鈣等微量元素，是老少皆宜的一種理想粗糧。
6-紫甜菜 -
紫甜菜飽稱紫菜頭，呈紫紅色，屬蘿卜品種。紫甜菜為補血佳品。因其含花青苷，色紫紅而鮮艷，可使菜肴染色。紫甜菜肉質(zhì)脆嫩，可作為蔬菜食用，也可腌漬，還可制作沙拉。
紫甜菜含有豐富的維生素、微量元素和有機酸，尤其是含有的原花青素、異硫氰酸鹽有抗氧化作用，對預(yù)防腫瘤有利。人們常常把它當成綜合維生素.
7-紫薯 -
紫薯含有18種氨基酸，易被人體消化和吸收；含有大量藥用價值高的原花青素，纖維素含量高，這類物質(zhì)可促進腸胃蠕動，保持大便暢通，防止胃腸道疾病的發(fā)生。其鐵、鈣以及硒的含量很高。
硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，具有良好的保健功能，硒還是抗癌大王，易被人體吸收，有效地留在血清中，增強人體免疫力，抑制癌細胞的生長，有效預(yù)防胃癌、肝癌等疾病。
8-紫甘藍 -
紫甘藍形態(tài)、質(zhì)地、風(fēng)味與卷心菜相近，顏色與之不同，呈淺紫或紫色。營養(yǎng)較卷心菜更豐富，含有較多的維生素C、胡蘿卜素、鈣、鉀和維生素，尤其是所含的原花青素、異硫氰酸鹽有預(yù)防腫瘤的作用。
另外，紫甘藍中還含有大量的纖維素，能促進腸道蠕動，有效降低人體中的膽固醇含量，幫助體內(nèi)多余脂肪燃燒，具有減肥效果。
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通過飲食就能抗衰老，這可不是開玩笑哦。合理的飲食搭配既能補充身體日常的營養(yǎng)所需，還能延緩皮膚和器官衰老，達到留住青春的目的。那么吃什么抗衰老呢?下面跟著微微健康網(wǎng)小編一起來認識一下這八種天然的抗衰老食物吧。
魚類：魚類食物可以向大腦提供蛋白質(zhì)和鈣，魚類含有的脂肪酸是不飽和脂肪酸，不會引起動脈硬化，還具有保護腦血管的作用。因此，常吃魚類能預(yù)防腦血栓、心肌梗塞的發(fā)生，還能預(yù)防乳腺腫瘤、冠心病及神經(jīng)性偏頭疼。
蜂蜜：蜂蜜含有腦細胞活動所需的能源葡萄糖和果糖，常服能提神醒腦、耳聰目明，且還能安五臟、益氣神中、強志輕身、延年益壽。牛奶：牛奶中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，特別是人腦所必需的氨基酸。鈣在其他物質(zhì)中不易被吸收，而在牛奶中卻極易被吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。
芝麻：含有維生素E卵磷脂等抗衰老物質(zhì)，能補充五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓。久食，強身不老，延年益壽。
香菇：含豐富的維生素、無機鹽及微量元素，還含有30多種酶和18種氨基酸、核酸等。能明顯降低血清膽固醇，經(jīng)常食用可預(yù)防動脈硬化癥、降低血壓等。
黑木耳：具有清肺益氣、滋潤強壯、補血活血、清滌腸胃之功效。含豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、各類維生素等，對肥胖癥、高血壓、糖尿病、高血糖等病人非常有益。
桂圓：又稱龍眼含有維生素A和B以及葡萄糖、脂肪、蛋白質(zhì)等。具有養(yǎng)血安神、駐顏抗衰等作用。對年老體弱、氣血不足者非常有益。
胡蘿卜：含有大量的維生素A和無機鹽，還含有豐富的維生素B族，是改善腦機能所不可缺少的，也含有大量的鈣質(zhì)，因此胡蘿卜被稱為健腦佳疏。
多吃多漂亮，這是一句廣告詞，但也能運用到日常生活中哦，以上八種食物是很常見的美食，合理搭配能讓你越吃越美麗。
紫色蔬菜中含有最特別的一種物質(zhì)花青素。有抗氧化能力、預(yù)防高血壓、減緩肝功能障礙、改善視力、預(yù)防眼部疲勞等功效也被很多人所認同。長期使用電腦或者看書的人群應(yīng)多攝取。
藍莓
藍莓被稱為超級水果,是含有花青素最多的蔬果，除了抗衰老，還可預(yù)防結(jié)腸癌、改善視力、消除眼部疲勞。
紫色胡蘿卜
除卻藍莓，含花青素最多的蔬果即是紫色胡蘿卜。胡蘿卜本就有小人參之稱，紫色的胡蘿卜對健康更有益，除可防衰老的功效之外，還可預(yù)防心血管疾病和某些癌癥。
紫葡萄
紫色葡萄僅次于藍莓和紫色胡蘿卜的富含花青素水果，所含的類黃酮也是一種強力抗氧化劑，是抗衰老的絕佳食物。
茄子
茄子含有龍葵堿，能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖，對于防治胃癌有一定效果，還有清退癌熱的作用。茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽堿、胡蘆巴堿、水蘇堿等多種生物堿。尤其是紫色茄子中維生素含量更高。
桑葚
現(xiàn)代藥理研究證明，桑葚含有多種維生素，尤其是含有豐富的磷和鐵，能益腎補血，使人面色紅潤，頭發(fā)漆黑亮麗。若與黑豆、棗肉相配，還能提供使頭發(fā)變黑的黑色素及供頭發(fā)生長所需的蛋白質(zhì)。
別以為只有皮膚才是需要抗衰老，其實人體的各個部位都是需要抗衰老的，一下這些身體最愛的抗衰老食物，如果有你喜歡的，那記得必須要收藏吧哦。
皮膚最愛抗老食物：南瓜籽
鋅參與蛋白質(zhì)、多種酶的合成以及細胞的生成，對于皮膚有重要作用。南瓜籽富含鋅，有助皮膚細胞新陳代謝，鎖住皮膚水分，保持皮膚的膠原蛋白含量，維持皮膚的彈性，減少皺紋。
眼睛最愛抗老食物：玉米
步入中老年后，老花眼、白內(nèi)障等眼睛問題容易出現(xiàn)。富含葉黃素和玉米黃質(zhì)成分的食品是對眼睛特別有益的，代表食物便是玉米。其他眼睛保健所需的重要營養(yǎng)素有歐米伽3脂肪酸、鋅、β胡蘿卜素以及各種維生素。為此，飲食中不可缺少的是綠葉菜(尤其是深色羽衣甘藍和菠菜)、雞蛋、深海魚(金槍魚、鮭魚或鳳尾魚之類)、胡蘿卜以及紅薯。
頭發(fā)最愛抗老食物：核桃
一旦禿頂，會讓你看上去比實際年齡顯老10歲。維持頭發(fā)健康需要多種營養(yǎng)物質(zhì)，如維生素A、C，蛋白質(zhì)、歐米伽3脂肪酸以及鋅。而核桃在以上方面非常在行，每天吃兩三個核桃，對維持頭發(fā)毛囊健康有重要作用。
大腦最愛抗老食物：藍莓
對于50歲以上的中老年人，大腦的衰退比外貌衰老更可怕。以藍莓為代表的富含花青素等抗氧化物質(zhì)的食物，有助逆轉(zhuǎn)隨年齡增長而顯現(xiàn)的認知功能和空間記憶功能的下降。美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)部的大規(guī)模數(shù)據(jù)調(diào)研顯示，常吃藍莓的老年女性的腦功能衰退速度更慢，得認知障礙癥的風(fēng)險更低。
關(guān)節(jié)最愛抗老食物：橄欖油
父母有沒有和你抱怨過關(guān)節(jié)咯吱作響，疼痛影響了行動？做菜時不妨多用點橄欖油和大蒜，不僅能潤滑關(guān)節(jié)、預(yù)防關(guān)節(jié)發(fā)炎，還有調(diào)味作用，一舉兩得。英國倫敦大學(xué)的大規(guī)模調(diào)研顯示，常吃大蒜的中老年人，很少表現(xiàn)出關(guān)節(jié)炎的早期征兆。
肌肉最愛抗老食物：咖啡
老人鍛煉結(jié)束，經(jīng)常會感嘆腰酸背痛，肌肉酸脹?？Х人目Х纫蚓哂信d奮神經(jīng)的效果，可以直接刺激肌肉，幫助緩解肌肉酸痛。美國伊利諾伊大學(xué)的研究顯示，在動感單車試驗中，事先喝了咖啡的人，其大腿股四頭肌的酸痛感更小，能堅持鍛煉的時間也更長。
心臟最愛抗老食物：黑巧克力
美國疾控中心數(shù)據(jù)顯示，高達2000余萬成年人心臟有問題。建議常吃點堅果、漿果、黑巧克力，都有助保持心臟健康。美國心臟協(xié)會發(fā)表的一項研究顯示，吃黑巧克力能輕度改善末梢動脈癥患者的自主步行能力，無論在步行距離和時間上均有延長。這是黑巧克力富含的黃烷醇增加了血液里一氧化氮濃度，改善血流狀況所致。
骨骼最愛抗老食物：奶酪
健壯的骨骼能支撐身材的挺拔，讓人看上去精神抖擻。乳制品是強壯骨骼的良伴，除了公認的補鈣能手牛奶，奶酪的鈣含量更為豐富，可以補充高達30%的每日所需鈣攝取量。
指甲最愛抗老食物：菠菜
指甲由皮膚衍生而來，對皮膚有益的營養(yǎng)素同樣有益于指甲。菠菜等綠葉菜富含鐵、β胡蘿卜素，葉酸以及維生素C，有助指甲健康、堅韌。
衰老相信是很多女性不愿意面對的，其實除了本身的自然規(guī)律之外，我們生活中一些不良的飲食習(xí)慣以及生活習(xí)慣也會導(dǎo)致我們提前衰老。所以我們一定要做好預(yù)防衰老的準備，這樣可以很好的延緩衰老。下面的幾種方法大家學(xué)習(xí)起來。
什么時候需要抗衰老
解決老化問題分兩個階段：預(yù)防老化和抵抗老化。20歲到25歲時肌膚處于一個良好狀態(tài)，自我調(diào)節(jié)修護的能力非常好，只要做好日常的保濕、滋潤、水油平衡的護理就很好，在這個階段使用抗衰老產(chǎn)品反而是浪費了。
25歲到30歲時肌膚機能開始慢慢減退，自我調(diào)節(jié)修護也開始減緩，老化問題便悄悄地顯現(xiàn)出來，此時需要開始使用一些具有防止老化功效的產(chǎn)品幫助肌膚減慢老化的速度，若等出現(xiàn)老化現(xiàn)象再采取措施就要下一番苦功了。
到了30歲以后，荷爾蒙的分泌開始逐漸減少，肌膚自我調(diào)節(jié)修護能力也越來越差，此時需要的才是真正具有抵御老化作用的產(chǎn)品。
抗衰老的方法
1、晨起一杯水，身體水平衡。
2、右側(cè)臥、睡如弓，睡眠品質(zhì)好。
3、只吃七分飽，身體自然好。
4、生命在運動中蓬勃。
5、音樂舒暢身心，讀書增加智慧。
6、常吃豆，可長壽。
7、跟煙、酒說再見。
8、愛與性完美和諧。
9、擺脫孤獨寂寞就健康。
10、勤用腦，防衰老。
11、多喝茶，可減肥、防癌、保青春。
12、用笑容面對人生。
抗衰老吃什么好
抗衰老適宜吃的食物
1、多食新鮮蔬菜和水果，保證維生素的補給
2、多食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物
3、多食富含硒、核酸的食物
抗衰老不能吃的食物
1、忌食煎炒、油炸類食物
2、忌食辛辣、甜膩、刺激類食物
3、忌過量飲酒、食用生冷食物
抗衰老的食物有哪些
抗衰老食品一：核桃
推薦理由：健腦， 一斤核桃的營養(yǎng)價值相當于5斤雞蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白質(zhì)有對人體極為重要的賴氨酸，對大腦很有益。
抗衰老食品二：豆腐
推薦理由：除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質(zhì)來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學(xué)物質(zhì)，可減少強有力的雌激素活動空間。若你擔心自己會患乳腺癌，可經(jīng)常食用豆類食品。
抗衰老食品三：圓白菜
推薦理由：圓白菜亦是開十字花的蔬菜，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力，并且?guī)椭哦尽?/p>
抗衰老食品四：馬鈴薯
推薦理由：護脾胃，多吃些馬鈴薯可以緩解燥熱、便秘，還可以養(yǎng)護脾胃，益氣潤腸。消除眼袋，把馬鈴薯片貼在眼睛上，可以減輕眼袋。
抗衰老食品五：蘋果
推薦理由：含有纖維素、維生素C和糖，可防止皮膚生庖疹、保持肌膚光澤。
抗衰老食品六：酸奶
推薦理由：酸奶不僅有助于消化，還能有效地防止腸道感染，提高人體的免疫功能。與普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，鈣質(zhì)含量高，還富含維生素B2，這些元素都對人體大有裨益。
抗衰老食療食譜
1、仙人粥
原料：制何首烏30~60克，粳米60克，紅棗3~5枚，紅糖適量。
做法：
①將制何首烏煎取濃汁，去渣，與粳米、紅棗同入沙鍋熬粥;
②待粥將熟時放入紅糖，稍煮一兩沸即可食用。
功效：著名的抗衰老方劑“首烏丸”就是以制何首烏為主藥制成。首烏能促進人體免疫力的提高，抑制能讓人衰老的“脂褐素”在身體器官內(nèi)的沉積。此粥能補益氣血，預(yù)防衰老。
2、五香熏馬哈魚
原料：馬哈魚750克調(diào)料：五香粉、鮮味料、蔥、姜、白糖、茶葉。
做法：
①馬哈魚去掉頭尾，片成兩片，剔去刺骨。
②將凈魚肉入清水泡15分鐘，去異味，再用五香粉等調(diào)料腌制30分鐘。
③將腌好的馬哈魚上烤箱，用白糖、茶葉熏烤成熟即成。
功效：馬哈魚中的3脂肪酸能消除損害皮膚膠原的生物活性物質(zhì)。每星期吃3次馬哈魚(或鱒魚)的人會得到好的皮膚。
3、芋頭燕麥粥
原料：芋頭50克，燕麥米50克，蜂蜜少許，凈水適量。
做法：
①將芋頭洗凈去皮，切成斜刀塊，燕麥米淘洗干凈，一同放入鍋中，倒入適量清水。
②將鍋置火，先用旺火燒至沸騰，再轉(zhuǎn)小火煮熟。
③將粥盛入碗中，淋入適量蜂蜜調(diào)勻做早餐食用。
功效：燕麥中含大量的燕麥膠。燕麥膠是最有效的降脂成份，能抑制人體膽固醇的生物合成及對膽固醇的吸收，燕麥長期食用可增加繕食纖維的攝入，還可以起到潤腸，通便，排除毒素，及養(yǎng)顏的功效。
抗衰老的注意事項
1、注意不要熬夜
大家知道嗎，日常沒有注意的熬夜是皮膚保健的大敵。因為睡眠不足，會使皮膚細胞的各種調(diào)節(jié)活動失常，影響表皮細胞的活力。所以每天至少要睡8個小時，如果低于這個水平，可要對自己的健康指數(shù)重新估計。睡眠是否充足會很容易地表現(xiàn)在皮膚上，尤其是嬌嫩的眼部肌膚。而一個香甜的好覺，則可以消除皮膚的疲勞，使皮膚細胞的調(diào)節(jié)活動處于正常，延緩皮膚的老化。
2、不要經(jīng)常曝曬
很多的MM認為防曬過于麻煩或者防曬霜十分油膩放棄防曬。但是吸收過量的紫外線壞處多多，輕則令皮膚變黑變粗，重則可導(dǎo)致皮膚癌，而它當然也是皮膚提早老化的罪魁禍首之一了。因為陽光直射會直接損傷皮膚深層的彈性纖維和膠原蛋白，致使面部皮膚變得松弛無光澤，出現(xiàn)皺紋。所以，要養(yǎng)成使用優(yōu)質(zhì)防曬品的好習(xí)慣。即使麻煩也要堅持。
3、不要整天愁眉苦臉，庸人自擾
心情對我們的皮膚也是有很多的關(guān)系和影響的哦。如果每天擺“苦瓜臉”會使皮膚細胞缺乏營養(yǎng)，臉上的皮膚干枯無華，出現(xiàn)皺紋，同時還會加深面部的“愁紋”。笑一笑，十年少。情緒穩(wěn)定對內(nèi)分泌平衡十分重要，擁有一顆溫和寬容心的女人是十分美麗的，其實也并不只是一種心理上的印象。
4、注意面部表情過于豐富
有很的小細節(jié)我們是不經(jīng)常注意到的。其實過多的面部表情也是導(dǎo)致皺紋橫生的原因之一。例如經(jīng)常瞇眼、皺眉、狂笑、撇嘴，這些動作和表情都會使面部增多皺紋，所以，為了盡可能的減少皺紋的產(chǎn)生，最好盡量減少面部動作和過分的表情。
5、卸妝不徹底
很多人因為工作等原因每天化妝是沒有辦法避免的事，但是化妝既是讓我們變美的方法，也可能是讓我們提前衰老的元兇。因為很多人都犯了沒有徹底卸干凈妝容的錯誤。僅僅用洗面奶是不能夠徹底清潔皮膚的。你應(yīng)該定期做深層潔面的工作，以免那些我們的肉眼看不到的污垢堵塞毛孔，影響皮膚的正常呼吸。
看了上面的介紹，大家應(yīng)該知道了抗衰老可以吃的食物以及需要注意的事項。另外，一些會導(dǎo)致我們早衰的不良因素大家一定要注意避免了，這樣才能擁有一個美麗的容顏。希望小編的介紹對各位愛美的女性朋友會有所幫助。
科學(xué)家還研究發(fā)現(xiàn)，同類蔬菜由于顏色不同，營養(yǎng)價值也不同。紫茄子含有豐富的維生素p，它能增加微血管壁的抗壓能力，改善血管功能，對高血壓、皮膚紫癜和易發(fā)生出血傾向的疾病患者，有相當裨益。下面微微健康網(wǎng)給大家具體分析這些抗衰老的食物。
科學(xué)家通過對多種蔬菜營養(yǎng)成分的分析，發(fā)現(xiàn)蔬菜的營養(yǎng)價值與蔬菜的顏色密切相關(guān)。顏色深的的營養(yǎng)價值高，顏色淺的營養(yǎng)價值低，其排列順序是綠色的蔬菜-黃色、紅色蔬菜-無色蔬菜。
魚類
魚類食物可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣。尤其是大多數(shù)魚類含有的脂肪酸是不飽和脂肪酸，不會引起動脈硬化，對腦的動脈血管沒有危害，相反還具有保護腦血管的作用。因此，常吃魚類能預(yù)防腦血栓、心肌梗塞的發(fā)生。還能預(yù)防乳腺腫瘤、冠心病及神經(jīng)性偏頭痛。
桂圓
又稱龍眼。含有維生素A 和B，以及葡萄糖、脂肪、蛋白質(zhì)等。具有養(yǎng)血安神、駐顏抗衰的作用。對那些年老體弱、氣血不足者非常有益。
芝麻
含有維生素E、卵磷脂等抗衰老物質(zhì)，能補五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓。久食，強身不老，延年益壽。
香菇
有豐富的維生素、無機鹽及微量元素，還含有30 多種酶和18 種氨基酸、核酸類等。能明顯降低血清膽固醇，經(jīng)常食用可預(yù)防動脈硬化癥、降低血壓等。
蜂蜜
它含有腦細胞活動所需的能源葡萄糖和果糖，常服能提神醒腦、耳聰目明，且還具有安五臟、益氣神中、強志輕身、延年益壽。
牛奶
它是一種近乎完美的營養(yǎng)品。牛奶中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，特別是腦所必需的氨基酸，在牛奶里幾乎都有。鈣在其他食物中不易被吸收，而牛奶中的鈣卻非常易于被吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。
黑木耳
具有清肺益氣、滋潤強壯、補血活血、清滌腸胃之功效。含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、各類維生素，對患有肥胖癥、高血壓、糖尿病、高血糖病人非常有益。
胡蘿卜
含有大量的維生素A 和無機鹽，還含有豐富的維生素B 族，為改善腦的機能所不可缺少。同時，它也含有大量鈣質(zhì)，因此胡蘿卜被稱為健腦佳蔬。
黃色胡蘿卜比紅色胡蘿卜營養(yǎng)價值高，其中除含大量胡蘿卜素外，還含有強烈抑癌作用的黃堿素，有預(yù)防癌癥的功能用?？茖W(xué)家還發(fā)現(xiàn)，同一株菜的不同部位，由于顏色不同，其營養(yǎng)價值也不同，其營養(yǎng)價值也不同。
橘子
含有大量的維生素A、維生素B1 和維生素C。它還屬于堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。
核桃
據(jù)《食療本草》中載：常服令人能食，皮肉細膩光滑，須發(fā)黑澤，血脈通潤。常食核桃可降低血清膽固醇，防治心血管病，對尿路結(jié)石和老年慢性支氣管炎也有良好療效。我們身體所需要的許多營養(yǎng)來自于攝入的蔬菜。日常生活中一個成年人每天應(yīng)攝入200-500 克蔬菜才能滿足人體的需要。在生活中，人們往往憑著蔬菜價格與味道作為選用標準，其實這很不科學(xué)。判斷蔬菜的營養(yǎng)價值主要是該蔬菜內(nèi)含有多少人體必需的維生素以及鐵、鹽和纖維素等。
大蔥的蔥綠部分比蔥白部分營養(yǎng)價值要高得多。每100 克蔥綠含維生素B1及維生素C 的含量也不及蔥綠部分的一半。顏色較綠的芹菜葉比顏色較淺的芹菜葉和莖含的胡蘿卜素多6 倍，維生素D 多4 倍。
另外，由于每種蔬菜所含營養(yǎng)素種類和數(shù)量各異，而人體的營養(yǎng)需要又是多方面的，所以，在選用蔬菜時除了要注意蔬菜的顏色深淺外，還應(yīng)考慮多種蔬菜搭配及蔬菜和肉食混吃。
以上抗衰老食物大家都知道了吧，最后，微微健康網(wǎng)小編提醒女性朋友，婦科疾病的發(fā)生率不斷攀升，女性朋友一定要關(guān)注自身健康，在日常的生活習(xí)慣中注意預(yù)防保健。
抗衰老是現(xiàn)在大家最重視的問題，現(xiàn)在大家都希望自己可以永遠都清楚，這是很多人的愿望了，那么對于這樣的問題，我們有什么好的方法可以抗衰老，實際上通過飲食來抗衰老效果比較好，下面就讓我們一起看看具體吃什么能抗衰老吧。
堅果
堅果食物都是不錯的選擇，在平時就有很多人愛吃堅果，而核桃、松子、棒子、花生、芝麻這些堅果類的食物都是我們常見也常吃的食物，經(jīng)常吃這些食物能夠補充大量的維生素E，這是一種有效的抗氧化劑，可防止體內(nèi)不飽和脂肪酸的過分氧化，防止皮膚過早出現(xiàn)老年斑，這對我們的健康有很大幫助，而且也可有效地阻止褐色素在皮膚中沉積，防止面部出現(xiàn)褐色斑紋、斑塊;維生素E還具有促進細胞分裂、再生、延緩細胞變老、恢復(fù)皮膚彈性的作用。
海帶
海帶是一種常見的海洋食品。也是我們大家都熟悉的海產(chǎn)品，在平時吃海帶就可以很好的促進我們的身體健康，而且由于海帶富含鐵元素，可以防治缺鐵性貧血，使人膚色紅潤美麗，并能防治缺鐵性禿發(fā);含有豐富的碘，能防甲狀腺的問題，還能促進新陳代謝，使人體組織的更新速度加快，人也顯得年輕而精神煥發(fā)。
石榴
石榴同樣是我們熟悉的食物這是吃起來味道非常好的食物，吃起來的養(yǎng)生效果不錯，再加上石榴籽含大量抗氧化物質(zhì)，特別是維生素C的含量非常高，這樣就能幫助我們抗衰老，此外，石榴籽中的花青素可以幫助增加膠原蛋白的產(chǎn)生，改善女人膚質(zhì)，鞣花酸則可以減少由紫外線損傷引起的炎癥。
想要抗衰老，那么選擇合適的飲食吃就顯得尤為關(guān)鍵，上面推薦給大家的幾款食物抗衰老的效果都不錯，我們在平時都能夠通過吃這樣的食物進行養(yǎng)生，這些幾款食物主要抗氧化的效果很強，因此能夠幫助我們有效的抗衰老，大家不要錯過。
歲月催人老，，自然老化、光照老化等自然現(xiàn)象都會使每個人變老，變老的是無法阻擋的但是延緩衰老的動作是必不可少的?！包S臉婆”、“剩女”等話題讓現(xiàn)代女性無形中又多了一道心理壓力上的衰老，如何面對?除了有好的心態(tài)之外，靚麗的外表更是青春自信的籌碼。
選擇護膚保養(yǎng)品時，了解成分的常識對于你買對正確的護膚保養(yǎng)品是最關(guān)鍵的，抗衰老成分你知道多少?以下提供你不能不知道的抗衰老成分小詞典，希望能給予愛美的美眉些許幫助。
第一，勝肽，小分子蛋白質(zhì)。含有幾個氨基酸就叫做幾勝肽，二勝肽可激發(fā)膠原蛋白生成;四勝肽可促進眼周微細血管的血液循環(huán);六勝肽能抑制神經(jīng)傳導(dǎo)，放松表情紋、淡化皺紋，被稱為“肉類毒桿菌素”。屬于寡勝肽的5勝肽，更具顯著除皺功效;九勝肽具有美白作用。
第二：輔酶Q10，是存在于人體細胞內(nèi)，為細胞活動提供動力的一種輔酶，大量存在于肌膚表皮層細胞中。皺紋的增加、皮膚的老化都與輔酶Q10含量密切相關(guān)。輔酶Q10含量越低，皮膚越易老化，面部的皺紋也越多。隨著年齡的增加，皮膚膠原蛋白抵御紫外線等氧化刺激物損傷的能力下降，而輔酶Q10的抗氧化功能是維生素E的40倍。同時輔酶Q10還能幫助膠原蛋白的合成，讓喝進去的膠原蛋白更容易轉(zhuǎn)換成身體所需要的膠質(zhì)，有效地防止皮膚衰老，減少皺紋生成和加深，并提高皮膚的光澤與彈性。
第三，根皮素它是從蘋果中提取的抗氧化劑，當根皮素和維他命C阿魏酸結(jié)合后，就能滲透進皮膚，阻礙色斑和皺紋的形成。
第四，蘇活酵素，這種蛋白質(zhì)酶可修護細胞損害，加強膠原蛋白的生成，是唯一被證明在實驗室中能延長細胞壽命的成分。
第五，α-硫辛酸是目前所知最好的抗自由基成分之一，它水脂兼溶的特性能夠高效滲透，在細胞的任何部位對抗自由基的侵害。
第六，A酸及其衍生物維生素A進入皮膚內(nèi)轉(zhuǎn)化為A酸，能抗炎癥，促進膠原再生，逆轉(zhuǎn)光老化現(xiàn)象，抑制黑色素產(chǎn)生。因A酸刺激性較大，多用其溫和衍生物：A醛和A醇。
第七，煙酰胺維生素B3的衍生物，它可以推進各種酶告訴運轉(zhuǎn)，修護細胞的DNA，并減緩色素細胞在皮膚表皮的聚集。
第八，維生素C常被人當做抗老化的圣品，控制人體生化的氧化還原反應(yīng)，包括氫及電子的反應(yīng)。例如膠原蛋白( collagen )、肉堿( carnitine )、神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)、膽固醇及荷爾蒙等物質(zhì)的生合成，尤其是膠原蛋白。膠原蛋白是一種細胞與細胞間的結(jié)合物質(zhì)，有助于皮膚、肌肉、骨骼、韌帶、牙齒釉質(zhì)之結(jié)締組織的形成。維生素C 除了是膠原蛋白制造過程中所必需的輔因子，亦是構(gòu)成膠原蛋白的要素，所以維生素 C 可以促進傷口愈合、燒傷復(fù)原及增加對受傷及感染等壓力的抵御能力 。
生活中有很多細節(jié)能延緩衰老進程，使外表看起來比生理年齡要年輕得多。下面列舉的8個小習(xí)慣，可以助您抗衰老。
1.少用香薰類產(chǎn)品?！睹绹茖W(xué)院院報》刊文顯示，香味蠟燭中含有幾種會加速人體衰老的生化酶。這是因為，在點燃香味蠟燭的過程中，各種致癌物質(zhì)和加速衰老的化學(xué)物質(zhì)，如苯和甲苯，就會被釋放出來，在房間中徘徊不易散去，吸入人體，導(dǎo)致早衰。
2.戒煙。這種抗衰老方法利人又利己。煙草中含有4000多種有毒物質(zhì)，它對人體衰老進程的負面影響最大。長期慢性暴露于煙草環(huán)境中會引發(fā)一系列與年齡老化相關(guān)的疾病，如動脈硬化和肺纖維化。
3.尋求合適的解壓途徑。研究人員發(fā)現(xiàn)，慢性心理應(yīng)激狀態(tài)會導(dǎo)致很多與年齡老化相關(guān)的疾病，如心血管疾病、免疫力下降和神經(jīng)退行性病變。為了減輕壓力的毒性作用，人們可以嘗試瑜伽、普拉提、深呼吸和冥想，它們能減輕焦慮、抑郁和煩躁，改善心理狀態(tài)。此外，經(jīng)常參加能達到出汗狀態(tài)的有氧鍛煉也能緩解壓力。
4.食用新鮮的有機食品。盡量避免食用精加工食品。添加到精加工食品中的磷酸鹽會加速人體老化進程，削弱骨骼的力量，甚至還會引發(fā)早亡。應(yīng)盡量選擇新鮮的有機農(nóng)產(chǎn)品。
5.不吃添加糖。發(fā)表在《英國皮膚病學(xué)期刊》上的研究顯示，吃糖過多會導(dǎo)致葡萄糖分子與膠原蛋白中的蛋白質(zhì)黏合，這種黏性會讓皮膚中的彈性纖維變得僵硬，形成皺紋和斑點。
6.多花時間和朋友在一起。研究發(fā)現(xiàn)，孤獨感有損健康，讓人難以應(yīng)對人生的挑戰(zhàn)。隨著時間推移，它還會加速衰老進程，引發(fā)心臟病和高血壓等疾病。
7.遠離所有類型的碳酸汽水。不僅是汽水中的糖分會加速衰老，各種類型的碳酸汽水都含有磷酸鹽，會引發(fā)心臟和腎臟功能出現(xiàn)問題、肌肉萎縮和骨質(zhì)疏松癥?！秾嶒炆飳W(xué)學(xué)報》刊登的一項研究成果顯示，體內(nèi)磷酸鹽含量超標的老鼠比磷酸鹽含量正常的老鼠早亡五周。
8.少用化妝品。具有諷刺意味的是，用來掩蓋皺紋的化妝品實際上會加速衰老進程。2013年發(fā)表在《環(huán)境健康展望期刊》上的一項研究表明，用于個人護理用品和藥品中的對羥基本甲酸酯（一種防腐劑和滅菌劑）會成為雌激素的干擾物，致使女性提早進入老化狀態(tài)。
抗衰老食物：西蘭花
西蘭花屬十字花科蔬菜，富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素。十字花科的蔬菜已被科學(xué)研究證實是最好的抗衰老和抗癌食物。對女性而言，它還有保護皮膚的美容功效。
最佳的蛋白質(zhì)魚肉
魚肉可為女性提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，并且消化吸收率極高。同時，魚肉中的膽固醇含量較低，在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時，不會帶入更多的膽固醇。多吃鮮魚還有助于預(yù)防心血管疾病。
抗氧化食物：豆腐
除瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學(xué)物質(zhì)，是一種有效的抗氧化劑。氧化意味著衰老。對職業(yè)女性而言，選擇豆類制品有助于增強體內(nèi)的抗衰老能力。
降脂食物：洋蔥
洋蔥可清血，有助于降低膽固醇。目前，越來越多的職業(yè)女性出現(xiàn)血脂增高的現(xiàn)象，而且高脂血癥的發(fā)病率也有逐年增高和年輕化趨勢。適當攝入降脂食物是防治高脂血癥的有效方法。
養(yǎng)顏食物：新鮮果蔬
新鮮果蔬中含豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素，能保持人體組織或器官外層組織的健康，皮膚上常長痘痘的女性應(yīng)注意新鮮果蔬的攝入。而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產(chǎn)生的老化，讓青春容顏常駐。此外，這些富含膳食纖維的新鮮果蔬還能促進腸道的健康，幫助排出體內(nèi)毒素。
保持活力食物：高麗菜
高麗菜是十字花科的蔬菜，其維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力，并且?guī)椭眢w排毒。
女人最怕的莫過于衰老了，那么就多吃一些抗衰老的食物吧。抗衰老的食物有哪些呢？玉米具有很高的營養(yǎng)保健價值，是想要抗衰老的女人的最佳選擇。
新鮮玉米中含有大量的天然維生素E，有促進細胞分裂、延緩老化、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能。維生素E 還有延緩人體衰老，防止腦功能衰退引起的早年性癡呆，玉米還能抑制腫瘤細胞的生長，對治療癌癥有一定的輔助作用。
新鮮玉米中含有大量的天然維生素E，有促進細胞分裂、延緩老化、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能。維生素E還有延緩人體衰老，防止腦功能衰退引起的早年性癡呆，玉米還能抑制腫瘤細胞的生長，對治療癌癥有一定的輔助作用。
此外新鮮玉米有一定的韌性，吃時需要用力嚼碎，對牙齒和面部肌肉起一定的鍛煉作用。
玉米作為全世界公認的黃金作物，其食用價值已得到肯定。但是，玉米須的藥用價值卻一直被忽視。玉米須具有抗氧化、抗腫瘤、調(diào)節(jié)免疫功能等作用。新鮮的玉米須煎水代茶飲，可以平肝利膽、瀉熱利尿。對于治療高血壓、糖尿病、膽結(jié)石、腎炎水腫等有較好的療效。
玉米的營養(yǎng)保健價值很多，抗衰來是最大的功效。女性壓迫預(yù)防衰老，就將玉米當成是抗衰老的食物吧。
抗衰老受很多因素的影響，而食物營養(yǎng)是最直接、最重要的因素之一。食物（如水果）中含有很多抗衰老的有效成分，利用得當，可以預(yù)防心血管疾病、糖尿病和癌癥等疾病的發(fā)生和發(fā)展，促進健康，延長壽命。春夏季節(jié)，水果品種豐富，家中可常備一些有抗衰老作用的水果，有效抵抗衰老的步伐。
魚肉
推薦理由：能在魚肉中攝取大量蛋白質(zhì)，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物（100克青椒含有100mg維生素C），而富含維生素E最豐富的食物就數(shù)堅果類（諸如松仁）。
西蘭花
推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的蔬菜已被科學(xué)家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質(zhì)來源。
冬瓜
推薦理由：冬瓜富含豐富的維生素C，對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維，都能起到良好的滋潤效果。經(jīng)常食用，可以有效抵抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑。
洋蔥
推薦理由：洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質(zhì)，同時富含鋅。
抗衰老、抗氧化可謂是女人一生的事業(yè)。盡管人總是不能抵抗時間的流逝，25歲開始就面對衰老的挑戰(zhàn)。如果能在日常生活中，輕輕松松的抗衰那豈不是很美妙的事情，世界公認26種食物，讓你在既飽了口福的同時又能青春常駐。
豆腐
推薦理由：除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質(zhì)來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學(xué)物質(zhì)，可減少強有力的雌激素活動空間。若你擔心自己會患乳腺癌，可經(jīng)常食用豆類食品。
洋蔥
圓白菜
推薦理由：圓白菜亦是開十字花的蔬菜，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力，并且?guī)椭哦尽?/p>
蘋果
推薦理由：含有纖維素、維生素C和糖，可防止皮膚生庖疹、保持肌膚光澤。
胡蘿卜
推薦理由：富含維生素A，可使頭發(fā)保持光澤，皮膚細膩。
牛奶
推薦理由：含有維生素D和鈣，使人的骨骼和牙齒強健。
礦泉水
推薦理由：可使皮膚人柔軟、嬌美、白皙，有助于消化解毒、促進膽汁的分泌。
胡蘿卜
菠菜
推薦理由：不貧血，體質(zhì)強、皮膚好、排毒、保護視力、穩(wěn)定情緒、可遠離缺鐵性貧血。菠菜中的葉酸對準媽媽非常重要，懷孕期間補充充足的葉酸，不僅可以避免生出有發(fā)育缺陷的寶寶，還能減低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病的概率。
貝類
推薦理由：含有維生素B12有助于健康皮膚，保持皮膚彈性和光澤。
西紅柿
推薦理由：防癌、給你好食欲、精力旺盛、美白。
橙子
推薦理由：防癌，一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C，提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子能清除體內(nèi)對健康有害的自由基，抑制腫瘤細胞的生長。
麥芽
推薦理由：能降低結(jié)腸和直腸癌的發(fā)病率，因為它易被吸收。麥芽本身是無味的，因此要把它撒在麥片或加在酸奶中。近年來，科學(xué)家們通過研究探索，推出一些食物，每天吃下列食物中的兩種，就可增強體質(zhì)，延緩衰老。
西紅柿
金槍魚
推薦理由：金槍魚脂肪酸能降低血壓，預(yù)防中風(fēng)，抑制偏頭疼，防治濕疹，緩解皮膚干燥。
草莓
推薦理由：草莓不但汁水充足，味道鮮美，還對人體健康有極大益處。草莓可改善膚質(zhì)，減輕腹瀉，緩解肝臟及尿道疾病。同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，滋潤喉部。
大豆
推薦理由：大豆是植物中雌激素含量較高食物之一，這對女性的健康是極其重要的。
大豆
酸奶
推薦理由：酸奶不僅有助于消化，還能有效地防止腸道感染，提高人體的免疫功能。與普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，鈣質(zhì)含量高，還富含維生素B2，這些元素都對人體大有裨益。
香菜
推薦理由：香菜中富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素，香菜還可利尿，有利于維持血糖含量并能防癌。
巧克力
推薦理由：擁有快樂巧克力有鎮(zhèn)靜的作用，它的味道和口感還能刺激人大腦中的快樂中樞，使人變得快樂。護齒--脫礦化的結(jié)果是齲齒的形成，而巧克力可以延緩這一過程的速度。
鯽魚
推薦理由：鯽魚含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，對肌膚的彈力纖維構(gòu)成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。
