胃不好,吃哪些食物養(yǎng)胃呢?
胃不好的老人吃什么養(yǎng)生。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生保健呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“胃不好,吃哪些食物養(yǎng)胃呢?”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
現(xiàn)代人由于工作緊張,生活作息不規(guī)律,再加經(jīng)常吃一些辛辣刺激的食物。好多人得了胃病。胃寒胃疼反酸水,使人痛苦的同時(shí)也不能愉快享受美食。俗話說,胃是養(yǎng)出來的。那么吃哪些食物養(yǎng)胃呢?
養(yǎng)胃食物--小米粥
因?yàn)樾∶字啾容^容易消化,能開腸胃、補(bǔ)虛損、益丹田,可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、又暖胃,適合胃納欠佳者進(jìn)補(bǔ)。小米粥可是養(yǎng)胃的佳品呢,是健康食品,可單獨(dú)煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風(fēng)味各異的營(yíng)養(yǎng)粥。
養(yǎng)胃食物--饅頭
饅頭一般用小麥粉經(jīng)過發(fā)酵制成。也可以摻雜糧如蕎麥面、玉米面等制成 雜糧饅頭。饅頭中含有酵母,酵母分為鮮酵母、干酵母兩種,是一種可食用的、營(yíng)養(yǎng)豐富的單細(xì)胞微生物,營(yíng)養(yǎng)學(xué)上把它叫做取之不盡的營(yíng)養(yǎng)源.除了蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類以外,酵母還富含多種維生素、礦物質(zhì)和酶類。所以饅頭養(yǎng)胃消脹,饅頭是面粉經(jīng)發(fā)酵制成,更容易消化吸收。胃酸過多、脹肚、消化不良而致腹瀉的人吃烤饅頭,會(huì)感到舒服并減輕癥狀。
養(yǎng)胃蔬菜--甘藍(lán)
甘藍(lán)被稱為天然護(hù)胃菜。甘藍(lán)性平味甘,無毒,入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽(yù)為天然胃菜.其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,可每天以椰菜榨汁飲用,還可混合蜂蜜食用,有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
養(yǎng)胃蔬菜--南瓜
南瓜具有護(hù)胃排毒的作用。《本草綱目》載:南瓜性溫,味甘,入脾,胃經(jīng),能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可吸附細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬,鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養(yǎng)腸胃。
養(yǎng)胃蔬菜--胡蘿卜
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出,紅蘿卜消食導(dǎo)滯,補(bǔ)中行氣,養(yǎng)胃健脾,比較適用于治療脾胃虛弱、納呆等癥國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤(rùn)腸胃,安五臟,有健食之效.
總之,得了胃病,除了醫(yī)藥治療外,還需要飲食調(diào)養(yǎng)。俗話說三分治七分養(yǎng).飲食得當(dāng),作息規(guī)律,情緒平穩(wěn),是養(yǎng)生的關(guān)鍵所在。
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腸胃對(duì)于我們?nèi)梭w的健康來說是非常的重要的,但是我們?cè)S多的朋友們自身的腸胃并不是非常的健康,在生活中還經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)胃不好的情況了,那么胃不好的人吃什么養(yǎng)胃?相信我們大家都是比較重視的,下面我們來看看。
1、烤饅頭
烤饅頭可以養(yǎng)胃,不妨試試作為主食。面包片、饅頭片等主食都是碳水化合物,這樣吃下去,往往會(huì)刺激胃酸分泌,加重泛酸;但是如果把面包片、饅頭片烤一烤再吃,就能起到“養(yǎng)胃”的作用。這是因?yàn)?,烤焦的面包片和饅頭片上會(huì)形成一層糊化層,這層物質(zhì)可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保護(hù)胃黏膜的作用。這是一種古老的食療方法,主要適合慢性淺表性胃炎患者,對(duì)大部分胃腸不好的人也都適用。要注意的是,首先烤的火候要注意,烤至橘紅或金黃色即可,不要烤糊了,否則吃下去弊大于利,另外,我們腸胃不好的朋友們?cè)谏钪羞m當(dāng)?shù)氖秤靡恍┛攫z頭是不錯(cuò)的選擇,但是千萬不要過量的食用,如果過量的食用烤饅頭也是會(huì)加重我們腸胃壓力的。
2、面條
面條這種美味的食物也是非常受人們的歡迎的,當(dāng)然,在生活中經(jīng)常食用一些面條,還可以促進(jìn)我們?nèi)梭w的腸胃的健康,尤其是胃不好的人,多吃一些面條是非常不錯(cuò)的選擇。主食中最養(yǎng)胃的是面條。面條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量,而且在煮的過程中會(huì)吸收大量的水,100克面條煮熟后會(huì)變成400克左右,因此能產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感。此外,面條能夠刺激人的思維活動(dòng),人的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)需要一種碳水化合物占50%的食品,面條就是人的大腦所需要的食品。硬質(zhì)小麥含有B族維生素,它們對(duì)腦細(xì)胞有刺激作用。面條的吃法多種多樣,有過水涼面,也有溫度極高的油潑面。太熱的面對(duì)食道會(huì)有損傷,太涼則不利于消化吸收。因此在大部分時(shí)候,吃碗溫乎乎的面最合適。在吃面條的時(shí)候,為了保持營(yíng)養(yǎng)的平衡,可以增加一個(gè)水煮蛋并搭配各種蔬菜,達(dá)到碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素的平衡。
上面我們就胃不好的人在生活中都吃哪些食物可以養(yǎng)胃這個(gè)問題做了詳細(xì)的介紹了,我們可以知道,烤饅頭和面條等這些食物,適當(dāng)?shù)氖秤?,都是可以起到不錯(cuò)的養(yǎng)胃的作用的,所以我們腸胃不好的朋友們,適當(dāng)?shù)氖秤眠@些食物是不錯(cuò)的選擇。
社會(huì)的進(jìn)步,生活節(jié)奏的快速,亂服用相關(guān)產(chǎn)品,以及飲食的不規(guī)律,暴飲暴食,作息不規(guī)律,經(jīng)常喝濃茶、抽煙、喝酒等等導(dǎo)致很多人的腸胃功能的不適,腸胃上的疾病本身就不能光靠藥物的治療,光有藥物的治療是不能夠的緩解胃病的,還是得食療,畢竟一日三餐是生活中必不可少的,胃部也離不開食物。
1、南瓜
南瓜本身就是溫性的,甘甜,而且南瓜中含有大量的維生素和果膠,能夠保護(hù)胃黏膜,有助于消化。
2、酸奶
我們都知道酸奶中含有大量的益生菌,有助于腸道的蠕動(dòng),助于消化和吸收。早上喝酸奶對(duì)人體是非常好的,特別有益。不僅促進(jìn)消化和吸收而且可以中和胃酸、保護(hù)胃黏膜不受傷害。但是切記不要喝過量的酸奶,如果是剛從冰箱拿出來最好先放置的溫一點(diǎn)之后在喝。
3、黃色的食物
黃色是一種入胃的食物顏色,黃色的食物都比較養(yǎng)胃,比如紅薯,中性的食物,味道甜味,具有補(bǔ)脾益氣的作用,可以暖胃,升正氣人也有助于消化,減肥的人很喜歡吃。也可以選擇含有維生素B、維生素A和維生素C較多的食物,多食用一些面類食物。進(jìn)食的時(shí)候不宜過快,細(xì)嚼慢咽,多吃些細(xì)軟的溫?zé)岬模M纖維較少的食物,不要吃堅(jiān)硬的刺激的、生冷的和容易產(chǎn)氣的包括容易產(chǎn)酸的食物、以及比較強(qiáng)烈味道的調(diào)味品。
胃不好,在飲食的過程中應(yīng)該尤為注意,因?yàn)椴簧俚氖澄锒际菍?duì)胃有刺激性的,可能很多時(shí)候我們察覺不到,一旦對(duì)胃的傷害到達(dá)臨界點(diǎn),自然就會(huì)傷害到它,所以如果你的胃經(jīng)常性出現(xiàn)問題,那么在生活中這幾種食物就不能隨便吃,下面和一起來看看是哪幾種食物吧。
1.薄荷
薄荷會(huì)放松食道括約肌,增加泛酸的幾率。
2.汽水和果汁
這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,從而導(dǎo)致胃腸不適。
3.豆類
豆類含有低聚糖,人體難以消化,因此會(huì)導(dǎo)致腸道產(chǎn)氣。
4.咖啡
咖啡會(huì)刺激胃,使其分泌過多的胃酸,導(dǎo)致消化不良和泛酸。
5.西蘭花
西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。
6.番茄
番茄的酸性很高,可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。
身體出現(xiàn)一些疾病問題是很常見的,我們很多人只有在生病的時(shí)候才會(huì)知道健康是多么的寶貴。胃病是很多人都有的,以前一般都是中老年人才會(huì)出現(xiàn)胃病,現(xiàn)在很多人年輕人胃也不好,這和飲食習(xí)慣有著很大的關(guān)聯(lián)。那么吃哪些食物可以護(hù)胃呢?下面小編就為大家推薦一些吧。
1.牛奶
牛奶中的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富,可以說牛奶是一種完美的飲品,并且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),牛奶同樣具有很好的養(yǎng)胃功效。喝牛奶可以很好的養(yǎng)肺養(yǎng)胃,如果出現(xiàn)陰虛胃痛的癥狀的話,喝一些牛奶可以很好的改善癥狀和疼痛。喝牛奶可以很好的通便,治療便秘。喝牛奶還可以治療消化性的潰瘍病,起到緩解的功效。
2.粥類
要說到養(yǎng)胃,粥絕對(duì)是最好的選擇,它非常容易消化。早在古代,人們就已經(jīng)注重喝粥對(duì)身體保健的功效。喝粥的時(shí)候可以根據(jù)自己的口感加入一些材料,每天早上起床的時(shí)候喝一些粥對(duì)于腸胃的保護(hù)是很好的,尤其是一些胃虛的人,經(jīng)常喝粥可以很好的養(yǎng)胃。粥里面可以放入一些花生、杏仁等食物,增加營(yíng)養(yǎng)。
3.湯水
除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用,那就是湯。喝湯也是可以養(yǎng)胃的,不過在選擇湯的時(shí)候,最好是選擇一些清淡的湯,肉類的湯藥少喝,可以喝一些蔬菜燉的湯。海帶湯、蘿卜湯、紫菜湯都是非常好的選擇。清淡的湯還可以幫助減肥。
正確合理的飲食對(duì)于健康的幫助是非常的大的,平時(shí)即使大家在忙也要吃好喝好,這樣身體才會(huì)更加的健康。上述的這些食物雖然看上去非常的普通,可是它們都是護(hù)胃最佳的食物,平時(shí)大家吃一些可以這些食物來護(hù)胃,當(dāng)然了,正確的飲食習(xí)慣不可少。
胃病是我們常見的疾病,尤其是上班族由于飲食不規(guī)律極易患上胃病。到了冬季為他更是司空見慣。我們平時(shí)不注重養(yǎng)胃,但是大家還不知道胃疼是長(zhǎng)時(shí)間的不健康飲食習(xí)慣導(dǎo)致的,而治療也是需要長(zhǎng)時(shí)間的調(diào)理。平時(shí)生活中我們養(yǎng)胃需要吃什么東西呢?下面我們就給大家介紹一下如何養(yǎng)胃。大家看仔細(xì)哦!
吃什么養(yǎng)胃
泡菜土豆湯
原料:土豆1個(gè)、洋蔥1/2只、豌豆少許、韓式辣白菜1+1/2大匙、蔥末少許、鹽、食用油各適量、雞湯500ML左右。
做法:
1、土豆去皮切寬條,洋蔥切絲,辣白菜切絲備用;
2、鍋內(nèi)燒熱油,下土豆和洋蔥炒軟,加入辣白菜、豌豆、高湯、鹽煮開后改小火燉10分鐘;
3、灑入蔥末出鍋。
注意:
雞湯可用煮蝦的湯水、海帶湯、肉湯或者泡香菇的水代替,如果這些都沒有,用清水也可以,味道會(huì)更清淡些。
小編點(diǎn)評(píng):土豆可是小編的最愛之一呢,泡菜也是小編的最愛,不要說小編如此博愛哦,因?yàn)槊牢兜臇|西大家都愛。這道菜做法簡(jiǎn)單,材料非常容易購買,煮好之后,帶著微辣的鮮香湯水很是養(yǎng)胃,對(duì)被工作折磨了七天的你,可是有相當(dāng)好的作用呢。
美味櫻桃小蘿卜
原料:櫻桃小蘿卜,鹽,油,花椒,蒜,醋,香油,蠔油。
做法:
1、蘿卜和纓洗凈,把蘿卜切薄片,加鹽腌制20分鐘。蒜拍碎切末;
2、鍋里倒油,加花椒燒熱。撈出花椒不要,油備用;
3、腌好的蘿卜片沖洗凈,控干水,放上切好的蒜末,把還熱的花椒油到在蒜末上;
4、加醋,香油,蠔油和蘿卜纓,拌勻即可。
小編點(diǎn)評(píng):這道菜的料理方法簡(jiǎn)直就不是一個(gè)簡(jiǎn)單可以形容的了。在這個(gè)萬物復(fù)蘇的季節(jié),正值蔬菜新鮮水嫩的時(shí)候,腌制入味的櫻桃小蘿卜加上花椒與蒜蓉的香味,不僅香味誘人,還相當(dāng)?shù)厍逍麻_胃,爽口美味得來又能幫助腸胃功能的恢復(fù),調(diào)理腸胃效果特別好,刺激食欲,真的是好處多多呢。
養(yǎng)胃的方法
黃瓜拌雞絲
原料:黃瓜2根、雞胸肉1塊、胡蘿卜半根、蔥姜片、八角1顆、鹽、醋、花生油、花椒、蠔油、大蒜、辣椒油。
做法:
1、鍋里放冷水,放入雞胸肉,大火燒開,加蔥姜片,八角,轉(zhuǎn)中火10分鐘。關(guān)火悶10分鐘。撈出,放涼,撕絲;
2、鍋里熱花生油,放入花椒,爆香后關(guān)火,撈出。蒜砸成蒜泥;
3、黃瓜切絲,胡蘿卜切絲,加雞絲,花椒油,蒜泥,鹽,醋,蠔油,辣椒油拌勻即可。
小編點(diǎn)評(píng):葷素搭配的一道菜,充分考慮到大家身體的營(yíng)養(yǎng)需要呢。雞胸肉營(yíng)養(yǎng)比雞腿肉豐富,黃瓜香脆可口,這樣的搭配是不是看上去就很舒服呢。相信平日應(yīng)酬被油膩嚇壞的你,見到肉也不會(huì)害怕了呢,這道菜保證讓你的胃口解除對(duì)肉的恐懼感。
番茄南瓜排毒湯
原料:小番茄300克、小南瓜1個(gè)、紅蘿卜1根、富士蘋果一個(gè)、清水800克、蜂蜜1大勺。
做法:
1、南瓜去掉瓜瓤,蘋果去皮,胡蘿卜分別切成小塊備用;
2、南瓜胡蘿卜加入足量清水,上火煲煮;
3、沸騰后,轉(zhuǎn)文火煲10分鐘;
4、加入蘋果大火煮沸;
5、加入小番茄,大火煮沸,最后轉(zhuǎn)文火煲10分鐘。
小編點(diǎn)評(píng):這道南瓜番茄排毒湯,材料非常簡(jiǎn)單,但是可以清熱解毒,還可以溶脂消脂。除此之外,這道番茄南瓜排毒湯還可以調(diào)理腸胃,對(duì)于想要清理腸胃的你,非常好吧,小編可不是胡亂推薦的,因?yàn)樗睦w維質(zhì)豐富,有助排出體內(nèi)廢物,促進(jìn)紅細(xì)胞的生成,有助于胃液對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。
3種水果好吃卻傷胃
獼猴桃通便但燒心
獼猴桃可以通便,富含維生素C,被稱為水果之王,但是東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科朱欣佚副主任醫(yī)師提醒,獼猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣,會(huì)產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。
另外,獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會(huì)增加胃酸、加重胃的負(fù)擔(dān),產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀,天氣寒冷時(shí)癥狀還會(huì)加重。在目前這樣寒冷的季節(jié)里,胃?。ㄆ⑽戈柼摚┗颊邞?yīng)當(dāng)少吃甚至不吃獼猴桃。
鮮棗好吃但棗皮扎胃
棗有天然維生素丸之稱,遼寧省大連市中心醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任王興國(guó)提醒,鮮棗不宜吃太多,否則會(huì)傷腸胃。
這是因?yàn)榇髼椀纳攀忱w維含量很高,一次大量攝入會(huì)刺激腸胃,造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在于大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅(jiān)硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍,會(huì)加重疼痛和不適。
山楂開胃易致結(jié)石
很多人覺得山楂開胃,酸甜可口,因此一不小心就會(huì)吃很多。但哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院消化內(nèi)科李濱副主任提示說,脾胃不好的人少吃山楂,過量吃山楂有可能導(dǎo)致胃結(jié)石。因?yàn)樯介泄z和單寧酸含量高,接觸胃酸后容易凝結(jié)成不溶于水的沉淀,與食物殘?jiān)饶z著在一起形成胃結(jié)石,結(jié)石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃會(huì)減少單寧酸的影響。
良藥苦口,很多美味卻對(duì)我們的身體有害。對(duì)于傷胃的美味大家還是要盡量克制和避免,不要因?yàn)樽祓掕T成大錯(cuò)。我們要注意我們的飲食習(xí)慣還要注意我們吃東西的方法,用科學(xué)的方法,吃正確的東西,才是我們的養(yǎng)生之道。你學(xué)會(huì)了嗎?
如今胃病已經(jīng)成為了一種常見的疾病,尤其是在壓力大工作強(qiáng)度高時(shí)間緊迫的上班族更是胃病的高發(fā)人群。很多人平時(shí)吃東西不講究,總是隨著性子來。吃完熱的吃涼的吃完酸的吃辣的久而久之胃病就出現(xiàn)了。其實(shí)對(duì)于患有胃病的人們來說我們要養(yǎng)生就必須要選取正確的食材。精心的選擇避免吃損害胃的東西才能使我們的胃健康!
吃什么對(duì)胃不好
1、辛辣食物。
辣椒如紅辣椒或者賈拉普辣椒,都能夠給食物增添精彩的辣,但同時(shí)也會(huì)擾亂食道。結(jié)果是會(huì)有一陣燒心的感覺,就如你吃進(jìn)去的感覺一樣。
2、巧克力。
巧克力能夠使下食道括約肌放松,從而引起胃酸倒流。
3、生洋蔥。
洋蔥和蒜頭、韭蔥和青蔥等食物都含有豐富的植物基化合物。其中有些具有可以保護(hù)心臟的功能,但有一些可能會(huì)引起腹痛。
4、柑橘類果汁。
這種酸性的飲料會(huì)擾亂消化道,刺激敏感神經(jīng)發(fā)熱等,感覺就像胃酸倒流,但實(shí)際上只是一種干擾而已。
5、雪糕。
吃過量的雪糕會(huì)引起腹痛等,因?yàn)檠└夂咧?,而且脂肪比其他食物更難消化。
6、西蘭花和生包心菜。
這些富含纖維素和營(yíng)養(yǎng)素的新鮮的蔬菜毫無疑問十分健康,但它們會(huì)在腸道中產(chǎn)生氣體。
7、豆類。
因?yàn)榉纸舛诡愋枰拿钢荒茉诟共康募?xì)菌中找到,但如果你沒有保持吃豆類的習(xí)慣,腹部可能就沒有足夠的酶去消化豆類,結(jié)果就是產(chǎn)生氣體和膨脹。
8、桃。
桃子雖然性溫,可是吃多了讓人容易有飽腹感,尤其是有消化系統(tǒng)疾病的患者,如膽囊炎、慢性胃炎病人最好不要吃桃子。
養(yǎng)胃的食物
1、白術(shù)豬肚粥
材料:白術(shù)30g,豬肚1只,粳米60g,生姜少許。
煎服法:將豬肚洗凈切成小片,同白術(shù)、生姜加水1000ml,煎煮取汁約600ml,再加粳米同煮成粥,早晚2次分服。
適應(yīng)癥:用于慢性淺表性胃炎之脾胃虛弱的食欲不振、脘腹作脹、大便滯下等癥。養(yǎng)生不養(yǎng)胃 功夫全白費(fèi)
2、豆蔻饅頭
材料:白豆蔻15g,面粉1000g,酵母50g.
烹制:將白豆蔻研為細(xì)末,待面粉發(fā)酵后,一起加入制成饅頭。
適應(yīng)癥:脾胃氣滯的脘腹脹痛,食欲不振或胃脘冷痛,惡心嘔吐等。
3、曲末粥
材料:神曲10~15g,粳米30~60g.
煎服法:先將神曲搗碎,加水2000ml,煎至1000ml取汁,再加入粳米煮成稀粥,分早晚2次溫服。
適應(yīng)癥:脾胃虛弱的、食欲不振、食積難消、噯腐吞酸、脘悶腹脹等癥。
4、陳皮雞
材料:陳皮20g,香附15g,雞肉60g,蔥白10莖,生姜6g,調(diào)味品適量。
烹制:
①、擇嫩公雞肉冼凈,切小塊備用。
②、將陳皮洗凈,醋炒香附,放入砂鍋中煎取藥汁20 0ml,將生姜切如米粒狀,蔥白切碎。
③、將雞肉先用熱油鍋炒。兌入藥汁,加適量清水;先以武火煮沸,再以文火燜至藥汁干涸;放姜粒、蔥白、料酒、味精、醬油,炒拌而成。
④、以佛手酒50ml送服,日一次,連吃3~5日。
適應(yīng)癥:用于慢性淺表性胃炎之脾胃虛弱、肝胃不和、腸胃氣滯證,癥見脘脅脹痛、食少不化、噯氣、惡心、舌苔白膩。
5、甘松粥
材料:甘松5g,粳米50g.
煎服法:先煎甘松取汁,另將粳米煮成稀粥后,入甘松汁,稍煮一、二沸即可。分早晚二次空腹服。
適應(yīng)癥:適用于氣悶胸痛、脘腹脹滿、食欲不振、胃寒呃逆、嘔吐諸癥。
6、玉竹粥
材料:鮮玉竹30~60g,粳米60g,冰糖少許。
煎服法:先將鮮玉竹洗凈,除去根須、切碎,加水1000ml,煎取濃汁約500ml,再加入粳米煮為稀粥,和入少許冰糖即可,每日分3~4次分服。
適應(yīng)癥:適用于胃火熾盛或陰虛內(nèi)熱消谷善饑之胃炎患者。清晨惡心或是胃病 警惕身體發(fā)出的這些信號(hào)
7、石斛花生
材料:鮮石斛30g,花生仁50g.
烹制:先用石斛煎水,再加入花生同煮,至花生熟,水燜干為度,平時(shí)嚼服花生。
適應(yīng)癥:胃陰不足的胃脘灼痛、食欲不振、大便秘結(jié)。
8、玉竹燜鴨
材料:玉竹50g,沙參50g,老鴨1只,生姜、大蔥、味精、食鹽等調(diào)味品各適量。
烹制:
①、將老鴨宰殺后,除去毛和內(nèi)臟,洗凈,放砂鍋內(nèi);將沙參,玉竹放入,加清水適量。
②、先以武火煮沸,再用文火燜煮1小時(shí)以上,至鴨肉扒爛為止。
③、去藥渣,放入調(diào)味品,再燒湯。
④、溫服,吃肉喝湯及佐餐食物。
適應(yīng)癥:慢性胃炎之胃陰不足證,胃脘隱痛、口干咽燥、大便秘結(jié)等。留意腸胃不好12表現(xiàn) 養(yǎng)好腸胃從這里開始
9、椒面餅
材料:蜀椒6g,白面粉60g,蔥白2莖。
烹制:
①、將蜀椒去閉口者,去椒目,焙干研末,與面粉拌和,加水揉成小餅狀。
②、將水燒沸,下椒面餅,煮熟后,放入蔥白,并加味精、香油、精鹽等調(diào)味。吃面餅喝湯。
適應(yīng)癥:適用于寒凝氣滯之胃脘冷痛、脹悶不舒、食欲不振等癥。
精心的選擇食品對(duì)于胃病患者是一件多么重要的事情啊。看了上文你是不是已經(jīng)意識(shí)到這一點(diǎn)了呢?飲食習(xí)慣是一件十分重要的事情我們大家尤其是患有胃病的人們必須予以高度重視。相信我們?cè)谖覀兇蠹业木暮亲o(hù)下,我們會(huì)獲得健康的胃。你可要加油哦!
導(dǎo)讀:大多數(shù)人在日常生活中因?yàn)楣ぷ鬟^于忙碌,或許生活節(jié)奏過快,導(dǎo)致自己在日常的飲食不能夠規(guī)律,從而使得很多人的胃都出現(xiàn)了毛病,
大多數(shù)人在日常生活中因?yàn)楣ぷ鬟^于忙碌,或許生活節(jié)奏過快,導(dǎo)致自己在日常的飲食不能夠規(guī)律,從而使得很多人的胃都出現(xiàn)了毛病,如果大家想要盡快恢復(fù)身體健康,在秋季的時(shí)候就要對(duì)自己的胃做好保養(yǎng)工作,那么對(duì)于胃不好的人群,應(yīng)該多吃哪些食物呢!
1、黨參薏仁蓮子山藥粥
功效:具有補(bǔ)肺、健脾、養(yǎng)胃的功效,適用于陰虛內(nèi)熱、大便瀉泄、食欲減退等病癥。
做法:黨參30克,薏苡仁30克,蓮子30克,山藥60克,大米50克。以上材料同煮成粥。
2、參芪猴頭菇燉雞
功效:此湯水具有補(bǔ)氣、健脾、養(yǎng)胃的作用。
做法:猴頭菇100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥、紹酒、清湯、淀粉各適量。將猴頭菇洗凈去蒂,發(fā)脹后擠干水,切片待用。將所有材料放入燉盅內(nèi),文火慢燉。
3、神曲陳皮粥
功效:可健脾胃、助消化,適用于消化不良,食積難消。
做法:神曲15克,陳皮10克,大米50克。將神曲、陳皮研為細(xì)末,放入鍋中,加清水適量,浸泡5-10分鐘后,水煎取汁。加大米煮為稀粥,每日1次,連續(xù)吃3-5天。
4、胡椒豬肚湯
功效:此湯可以調(diào)理胃寒的病癥,具有健脾開胃、祛風(fēng)散寒、溫中止痛的作用。
做法:胡椒20克,生姜3片,紅棗6個(gè),豬肚250克。胡椒是健胃、暖胃的之佳品。豬肚用食鹽搓擦,用水洗凈。紅棗去核,生姜去皮、切片。中火煲兩小時(shí),調(diào)味即可。
5、北芪黨參豬肚湯
功效:此湯具有健脾補(bǔ)虛的作用。
做法:豬肚半個(gè),生姜4片,北芪15克,黨參20克。用鹽將豬肚搓擦、洗凈,與其他材料同放入煲內(nèi),加4碗水,煲兩小時(shí),即可飲用。
專家為我們介紹了很多,在秋季能夠養(yǎng)胃的食譜,比如胡椒豬肚湯,北芪黨參豬肚湯,神曲陳皮粥和黨參薏仁蓮子山藥粥,他在日常生活中可以根據(jù)自己的口味,選擇其中的幾種食物進(jìn)行養(yǎng)胃,這些食物都能幫助患者起到健脾開胃的作用,所以胃部不適的患者可以在秋季通過這些食物,來讓自己恢復(fù)健康。
當(dāng)胃不舒服時(shí),總會(huì)有人囑咐你多喝粥,能養(yǎng)胃,然而事實(shí)是,喝粥養(yǎng)胃因人而異,對(duì)于一部分容易燒心、反酸的胃食管返流患者來說,喝粥還會(huì)雪上加霜.粥是我們平時(shí)生活常用來養(yǎng)身體的食物,平時(shí)不想吃東西或生病時(shí)總能看到它的身影。喝粥一直是眾所周知的養(yǎng)胃佳品,但是小編近來卻聽說喝粥并不能養(yǎng)胃,這到底是不是真的呢?
胃炎患者喝粥確實(shí)能養(yǎng)胃
粥屬于流質(zhì)食物,不需要經(jīng)過大量咀嚼與胃部蠕動(dòng)即可快速進(jìn)入小腸,分解為葡萄糖并被人體吸收利用,這樣就大大降低了腸胃的負(fù)擔(dān)。一般胃炎患者胃酸分泌不足,喝粥能促進(jìn)胃酸分泌,有助于食物消化,還能提升血糖,從這個(gè)角度講,喝粥確實(shí)養(yǎng)胃.
其他的腸胃病人不應(yīng)多喝粥,原因有四點(diǎn):
1. 不能細(xì)嚼慢咽:胃不舒服的時(shí)候吃東西要細(xì)嚼慢咽,除了樣子好看,還是因?yàn)檫@樣可以使食物和唾液相混合,以便食物到胃里更容易消化。而喝粥的時(shí)候無法細(xì)嚼慢咽,食物也無法與消化液均勻混合,反而不利于消化。
2. 稀飯水分多:由于稀飯水分多,口腔和胃腸等分泌的消化液會(huì)被稀釋,食物就不會(huì)及時(shí)消化,腸胃功能不好的人胃的運(yùn)動(dòng)會(huì)更加緩慢,這樣進(jìn)一步加重了胃的負(fù)擔(dān)。
3. 稀飯是酸性:吃得太好或吃得太飽,都會(huì)刺激胃大量分泌胃酸,患有反流性食管炎的病人大幅增加。對(duì)于這部分病人并不適應(yīng)喝稀飯養(yǎng)胃,因?yàn)橄★埵撬嵝缘模^續(xù)喝稀飯,無疑傷上加傷。不少患有淺表性胃炎的病人因篤信稀飯養(yǎng)胃而長(zhǎng)期喝粥,最后導(dǎo)致反流性食管炎,嚴(yán)重的甚至食管糜爛。
4. 喝粥抑制淀粉酶的分泌:人唾液中的淀淀粉酶是一種能夠促進(jìn)消化的重要物質(zhì),人們?cè)谶M(jìn)食是若不進(jìn)行咀嚼,口腔內(nèi)的唾液腺就不會(huì)大量地分泌唾液,因而就不會(huì)有足夠的淀粉酶出現(xiàn)。經(jīng)常喝粥會(huì)抑制淀粉酶的分泌,也不利于食物的消化。
胃疼?光榮!肯定是忙工作忙出來的。這句調(diào)侃的玩笑話,道出不少人的心聲。沒日沒夜加班、不按時(shí)吃飯、饑一頓飽一頓胃不好是現(xiàn)代人普遍的毛病。事實(shí)上,胃遠(yuǎn)比我們想象的還要脆弱,生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物都會(huì)影響胃的工作。
中國(guó)有腸胃病患者1.2億,消化道潰瘍發(fā)病率10%,慢性胃炎發(fā)病率30%,是當(dāng)之無愧的胃病大國(guó)。
當(dāng)心8大危險(xiǎn)分子傷胃
【1、辛辣刺激的食物】辣椒是很多人離不開的調(diào)味品,對(duì)健康也有諸多益處。但辣椒素會(huì)引起胃酸分泌增加,刺激黏膜充血水腫,加速腸胃蠕動(dòng),引起腹瀉、腹痛等癥狀,對(duì)消化功能也會(huì)有影響。
【2、腌菜】不合格的腌菜中含有大量亞硝酸鹽,在胃內(nèi)適宜酸度或細(xì)菌的作用下,能合成亞硝胺類化合物,有致癌作用。日本是胃癌高發(fā)國(guó),就與其腌制保存蔬菜有關(guān)。
【3、煙熏和油炸食物】臘腸、臘肉等煙熏食物含鹽量高,會(huì)損害胃黏膜,其中還有大量致癌物,如苯并芘和環(huán)芳烴。油炸、燒烤食物中也含有此類致癌物,都應(yīng)該少吃。
【4、酒精】酗酒除了傷肝,也會(huì)傷胃。臨床觀察發(fā)現(xiàn),1/3~1/2的胃癌患者有長(zhǎng)期飲酒史,尤其以喝白酒為主,有些人持續(xù)喝了二十多年。酒精會(huì)對(duì)胃黏膜造成損傷,黏膜被長(zhǎng)期反復(fù)刺激,不斷經(jīng)歷損傷、修復(fù)、再損傷的過程,就會(huì)導(dǎo)致慢性炎癥,最終為腫瘤發(fā)生埋下禍根。
【5、寒涼的果蔬】夏天吃塊西瓜固然神清氣爽,但胃卻有些受不了。這些寒涼的果蔬會(huì)讓胃收到刺激,導(dǎo)致消化能力下降。
【6、生冷的海鮮】海鮮性寒,原本就會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)。如果吃得過多,尤其是吃未經(jīng)加熱的生魚片、生蠔等,蛋白質(zhì)就更不易消化了,容易導(dǎo)致胃功能下降。
【7、甜膩多脂的食物】有的人一頓飯能吃下一個(gè)肘子、一整個(gè)小蛋糕,而這些高糖、高脂肪、高蛋白的食物吃多了,會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致厭食、腹瀉、腸胃功能紊亂等胃部癥狀。
【8、冷飲】冷飲、冰棍及涼的飯菜會(huì)讓胃內(nèi)溫度降低。而很多消化酶的正常工作需要適宜的溫度,這就會(huì)影響胃酸分泌和消化酶的作用。
老祖宗推崇的養(yǎng)胃食物
【南瓜】據(jù)《滇南本草》和《本草綱目》記載:南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)。也就是說,南瓜對(duì)于養(yǎng)護(hù)脾胃很有好處。從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度分析,南瓜含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分,是健胃消食的高手。其所含的果膠可以保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激,適合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分還能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化。南瓜烹飪方法多樣,可蒸食、熬粥或煲湯。
【小米】中醫(yī)認(rèn)為,小米味甘性平,入腎、脾、胃經(jīng),《本草綱目》也有小米治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補(bǔ)虛損,開腸胃的記載。從營(yíng)養(yǎng)方面來看,小米特別出色的地方,是它的鐵和維生素B1含量?jī)?yōu)于小麥、大米和玉米,特別適合孕婦、哺乳期女性食用。小米的膳食纖維含量在粗糧中偏低,口感細(xì)膩而容易消化,也適合6個(gè)月后的嬰幼兒食用。小米可單獨(dú)熬煮成粥,也可添加大棗、百合等熬成營(yíng)養(yǎng)粥品,還可以和大米一起煮成二米飯。
【紅薯】《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古書記載,紅薯有補(bǔ)虛乏,益氣力,健脾胃的功效,使人長(zhǎng)壽少疾?,F(xiàn)代研究表明,紅薯中含有大量膳食纖維,能幫助刺激腸胃蠕動(dòng)和消化液的分泌,保護(hù)腸胃。此外,紅薯富含大量的胡蘿卜素,對(duì)兒童以及老人的視力都有益處,并且還富含鉀、鐵和維生素B6等營(yíng)養(yǎng)素。紅薯可以直接煮食,也可用來熬粥。
【山藥】中醫(yī)認(rèn)為,山藥性平、味甘,歸肺、脾、胃、腎經(jīng)。歷代古書對(duì)山藥的平補(bǔ)作用均有記載,《本草綱目》中提到,山藥益腎氣、健脾胃。據(jù)記載,慈禧為健脾胃而吃的八珍糕中就含有山藥成分。從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度分析,山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),能促進(jìn)消化、改善胃腸功能。山藥吃法多樣,可將山藥與大米、小米、紅棗等熬成雜糧粥,也可將山藥研細(xì)磨粉后與米粉混合,熬成糊糊喝,還可將山藥蒸熟后制成藍(lán)莓山藥食用。
【姜】中醫(yī)認(rèn)為,生姜汁味辛、性溫,入肺、胃、脾經(jīng)。《食療本草》說它止逆,散煩悶,開胃氣?!侗静菔斑z》記載生姜去冷除痰,開胃。生姜在中藥中常用以治療惡心、嘔吐,對(duì)胃病患者很有幫助。現(xiàn)代藥理研究表明,姜富含的姜辣素能刺激消化道的神經(jīng)末梢,引起胃腸蠕動(dòng),增加唾液、胃液和腸消化液的分泌,從而健脾胃、增食欲。姜除了用作調(diào)味料外,還可以用來泡水喝。
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【7:00喝杯溫開水】可以濕潤(rùn)口腔、食管、胃黏膜,沖刷附著于黏膜的黏液和膽汁,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),為進(jìn)餐做好準(zhǔn)備。還可以補(bǔ)充身體流失的水分,但不宜過多飲水,約100毫升即可,以免沖淡胃酸,影響消化。不宜喝涼水,以免對(duì)胃部造成刺激。還可以練習(xí)叩齒100下,或者張嘴、舌尖抵住前腭(上牙堂前部),有助唾液分泌,而唾液中含有的淀粉酶可助消化。
【7:30早餐不能省】研究表明,經(jīng)常不吃早餐引發(fā)胃病、十二指腸潰瘍的幾率高達(dá)36%,還易導(dǎo)致低血糖、記憶力下降,增加膽結(jié)石患病風(fēng)險(xiǎn)。一份好早餐應(yīng)包含谷類、奶類、肉類、豆制品、水果和蔬菜等。此外,早餐不宜吃辛辣刺激性食物,以免在空腹?fàn)顟B(tài)下?lián)p傷胃黏膜。吃的速度不宜過快,如果時(shí)間允許,可以持續(xù)20~30分鐘。
【10:00起身走一走】放下手中工作,小歇片刻,做一些簡(jiǎn)單的肢體放松運(yùn)動(dòng),有助于早餐消化。順便喝點(diǎn)水或吃點(diǎn)水果,可以補(bǔ)充水分和維生素,稀釋血液、促進(jìn)血液循環(huán)和代謝廢物排出。
【11:30午餐補(bǔ)蛋白】午餐應(yīng)注意補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,比如瘦肉、魚類、豆制品。冬季午飯前可以喝點(diǎn)湯,因?yàn)樵谑澄锉容^干而唾液分泌不足的情況下,適量的湯水有益于消化和吸收。飽餐后宜站立一會(huì)兒,不要坐臥或下蹲、彎腰,以免腹壓過高誘發(fā)胃食管反流。餐后不宜立即快走或奔跑,以免引起胃下垂或腹部痙攣痛。
【13:00打盹兒助消化】如果有時(shí)間最好能美美地睡個(gè)午覺,只要半個(gè)小時(shí),就能讓大腦得到休息,多分些循環(huán)中的血液去供應(yīng)胃腸道,以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。但最好別趴在桌上午睡,以免壓迫腹部,造成胃腸脹氣。
【17:30晚餐宜清淡】進(jìn)食量以七分飽為好,并注意補(bǔ)充雜糧和新鮮蔬菜。因?yàn)橥砩纤咧行奶脱貉h(huán)都比白天慢,胃腸運(yùn)動(dòng)也會(huì)減慢,如果進(jìn)食大量高脂肪、高熱量食物易使血脂高,使血流更緩慢,不但易導(dǎo)致消化不良、肥胖,還會(huì)增加心腦血管意外風(fēng)險(xiǎn)。雜糧和蔬菜不但可預(yù)防高血脂,還可以增加維生素?cái)z入、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),防止便秘。
【19:00散步防受寒】飯后盡量不要躺著或久坐,可散散步、做做運(yùn)動(dòng),但應(yīng)注意,餐后半小時(shí)內(nèi)最好別做劇烈運(yùn)動(dòng)。此外,由于胃靠近腹壁,只有少量肌肉和脂肪等在外圍包裹,容易受涼。因此,在冬季外出散步、鍛煉身體時(shí),一定要做好保暖工作,運(yùn)動(dòng)時(shí)護(hù)好腰腹。尤其是老年人、體質(zhì)較弱者更要防寒防感冒。
胃疼怎么緩解?胃病現(xiàn)在已經(jīng)成為很多人的通病,由于生活節(jié)奏的加快,人們的工作和生活很忙碌,往往忽視了身體健康,飲食作息不規(guī)律導(dǎo)致胃病纏身,胃病常常會(huì)被人們忽視,這樣就深深的傷害了自己的胃。胃疼怎么緩解?下面就一起來看看緩解胃疼的方法吧。
胃疼怎么緩解
1、首先要糾正不良的飲食習(xí)慣,多食清淡,少食肥甘及各種刺激性食物。
2、飲食定時(shí)定量。長(zhǎng)期胃痛的病人每日三餐或加餐均應(yīng)定時(shí),間隔要合理。急性胃病的病人應(yīng)盡量少食多餐,平時(shí)少食或不食零食,以減輕胃的負(fù)擔(dān)。
3、注意營(yíng)養(yǎng)平均,平素的飲食應(yīng)供給富含維生素的食物。
4、飲食宜軟、溫、暖。少吃堅(jiān)硬、粗糙食物。進(jìn)食不急不躁,多嚼慢咽。同時(shí)應(yīng)禁食生冷食物。
緩解胃疼的其它方法
在出現(xiàn)胃痛而身邊沒有任何藥物的情況下,以下簡(jiǎn)單易行的方法也可以緩解疼痛:
揉內(nèi)關(guān):內(nèi)關(guān)穴位于手腕正中,距離腕橫紋約三橫指(三個(gè)手指并攏的寬度)處,在兩筋之間取穴。用拇指揉按,定位轉(zhuǎn)圈36次,兩手交替進(jìn)行,疼痛發(fā)作時(shí)可增至200次。
點(diǎn)按足三里:足三里穴位于膝蓋邊際下三寸(相當(dāng)于四個(gè)手指并攏的寬度),在脛骨和腓骨之間。以兩手拇指端部點(diǎn)按足三里穴,平時(shí)36次,痛時(shí)可揉200次左右,手法可略重。
揉按腹部:兩手交叉,男右手在上,左手在下;女左手在上,右手在下。以肚臍為中心揉按腹部畫太極圖,順時(shí)針36圈,逆時(shí)針36圈;此法可止痛消脹,增進(jìn)食欲。
適當(dāng)補(bǔ)充維生素C:維生素C對(duì)胃有維護(hù)作用。胃液中保持正常的維生素C量,可有效發(fā)揮胃的功效,維護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗癌力。
同時(shí),有些人受涼風(fēng)刺激后,也會(huì)引起胃痛,此時(shí)不妨吃些炒熟、煮熟或生的花生米,也有助于緩解胃痛癥狀。
5、桂圓
李時(shí)珍曾說過:食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。
6、木瓜
含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建議空腹食用。
現(xiàn)代的年輕人,年少輕狂,加之受快餐文化的影響,很不注重生活習(xí)慣。很多時(shí)候都是得病之后,才發(fā)現(xiàn)自己的身體已經(jīng)不如從前了,所以在平時(shí)一定要保護(hù)好自己的胃哦。
胃不好吃什么養(yǎng)胃
1、糯米江米紅棗粥
糯米、江米,性甘平、無毒,入脾胃。有暖脾胃,補(bǔ)中益氣,縮小便的功效。大棗主心腹邪氣,安中養(yǎng)脾,助十二經(jīng)。平胃氣,通九竅,補(bǔ)少氣,少津液,身中不足,大驚,四肢重,和百藥,久服輕身延年。以此二種藥食同源的原料共煮粥,經(jīng)常食用,對(duì)胃寒有效。
2、糖姜片、糖姜水
糖姜片即超市所售成品,而且價(jià)格不高,比自己制作要省事,直接買來零食即可。糖姜水則是將生姜切片,加紅糖共煮,胃寒疼痛不斷時(shí),趁熱飲用有效。
3、姜制棗豆
紅棗1000克,黑豆1000克,姜500克(切片),洗凈后放入鍋中加涼水煮。煮熟后盛在容器內(nèi)備用,每頓飯用碟盛五六個(gè)棗、姜數(shù)片、黑豆一撮,放在鍋內(nèi)熱上,吃飯時(shí)吃下,數(shù)月連吃即愈。
4、南瓜
南瓜含有大量的果膠,可保護(hù)胃壁,減少潰瘍。南瓜皮不好消化,消化不良的患者食用時(shí)最好去皮。
春天里,約上三五好友出去喝茶,無疑是一件樂事。然而, 現(xiàn)代人工作壓力大,生活節(jié)奏加快。吃飯時(shí)候更是飽一頓餓一頓,飲食不規(guī)律,大多數(shù)青年人都有胃不舒服的情況。很多人又想著喝茶可以減肥,排毒之類的,于是,很多小年輕對(duì)各種各樣的花茶趨之若鶩。但是,茶可是不能亂喝的,尤其是,有些茶會(huì)傷胃,喝多了會(huì)對(duì)腸胃有害的。
那么,胃不好的人哪些茶應(yīng)該少喝呢?
1、菊花茶:現(xiàn)在正值處暑時(shí)節(jié),很多人想讓菊花茶降降暑,中醫(yī)認(rèn)為菊花味甘苦,性微寒,雖然菊花茶可以清熱解毒,用菊花泡茶,不宜長(zhǎng)期連續(xù)飲用。尤其是脾胃虛寒的人最好少喝。如果喝的太多,會(huì)引起胃部不適,導(dǎo)致反酸。
2、綠茶:綠茶具有抗癌的作用,綠茶營(yíng)養(yǎng)成分最高,但是綠茶也是涼性的,但是胃寒者最不宜喝。比如龍井、碧螺春、毛尖等都是綠茶,胃疼的人常喝這些茶會(huì)引起胃部的不適。
3、黃茶:如君山銀針也是涼性的,也不適合胃寒者喝。但是黃茶在市面上也不多見,例如君山銀針,產(chǎn)量很少,很難見到的。
4、白茶:白茶比較稀少,但是也不能多喝,是涼性的,也不適合胃寒者。
5、生普洱:很多人覺得普洱茶對(duì)身體很有功效,普洱分為生茶和熟茶兩種,如果您的胃不好,就較好不要喝太生的,喝熟的養(yǎng)胃。
6、涼茶:現(xiàn)在的快節(jié)奏生活,涼茶是很多人的摯愛,因?yàn)闆霾韬芎?對(duì)有胃病的人來說不好。因此,盡量少喝。
TIpS:喝茶還有這些禁忌
1、喜喝新茶:由于新茶存放時(shí)間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。
2、空腹喝茶:空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
3、發(fā)燒喝茶:茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發(fā)燒病人喝茶無異于火上澆油.
4、經(jīng)期喝茶:在月經(jīng)期間喝茶,特別喝濃茶,可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),與不喝茶者相比,有喝茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍,每天喝茶超過4杯者,增加3倍。
5、肝臟病人忌飲茶:茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過多超過肝臟代謝能力,就會(huì)有損于肝臟組織。
6、孕婦忌飲茶,尤其是不宜喝濃茶:茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對(duì)胎兒在母腹中的成長(zhǎng)有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發(fā)展,避免咖啡堿對(duì)胎兒的過分刺激,孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。
當(dāng)你的腸胃出現(xiàn)不舒服的時(shí)候一定不能忽視,它可能是導(dǎo)致更加嚴(yán)重的腸胃疾病的誘因,所以一定要積極的去治療和改善,以免誘發(fā)疾病的發(fā)生。腸胃不好怎么辦?下面的這些養(yǎng)胃的食物是不錯(cuò)的選擇,可以幫助你改善腸胃不適的問題,來看看這些食材的具體的介紹。
紅薯
烤紅薯在北方是到處可見的一種小吃。因?yàn)?,紅薯口味香甜也具有保健的功效,所以也很受人們的喜愛,而且,紅薯還可以養(yǎng)胃去積。紅薯本身養(yǎng)胃,其富含的膳食纖維能消食化積,增加食欲。但紅薯能促進(jìn)胃酸分泌,所以平時(shí)胃酸過多,會(huì)感覺燒心反酸的人群最好不要吃,平時(shí)時(shí)候可以做紅薯粥或者是蒸著吃,都是不錯(cuò)的選擇。而且吃完了紅薯最好不要喝水,以免導(dǎo)致腸胃不適,增加腸胃的負(fù)擔(dān)。
粥類
要說到養(yǎng)胃,粥絕對(duì)是最好的選擇,它非常容易消化。早在古代,人們就已經(jīng)注重喝粥對(duì)身體保健的功效。李時(shí)珍在《本草綱目》中曾記載50多種粥,他認(rèn)為:“每日起,食粥一大碗??崭刮柑?,谷氣便作,所補(bǔ)不細(xì),又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之良?!币馑际钦f,早餐的時(shí)候最好使用一些養(yǎng)生的熱粥,對(duì)于腸胃有滋養(yǎng)的作用和效果,同時(shí)也不會(huì)給消化系統(tǒng)帶來很大的影響和傷害,所以說粥最養(yǎng)胃。
關(guān)于腸胃不好的這個(gè)問題,上面介紹了具體的內(nèi)容,這些食物對(duì)于保護(hù)腸胃來說有一定的好處和作用,而且也可以有滋養(yǎng)胃的作用,比如說出現(xiàn)的消化不良,積食,食欲不振等情況,都可以選擇這些食物來調(diào)理,效果很不錯(cuò),營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多。
不管是什么年齡階段的人,做好胃部的保養(yǎng)工作都非常重要,只有胃部健康才能更好的吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如果腸胃不好,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)沒有辦法很好吸收,身體自然也會(huì)變得越來越差,所以正確的飲食選擇很重要,下面看一下哪些食物養(yǎng)胃。
哪些食物養(yǎng)胃
想要養(yǎng)胃可以吃一些小米,能夠達(dá)到健脾和胃作用,還可以預(yù)防反胃嘔吐情況發(fā)生,在煮小米粥的時(shí)候,上面一層粥油就非常好,一定要吃掉,對(duì)于慢性胃潰瘍以及慢性胃腸炎患者來說一定是非常好的。
吃一些山藥養(yǎng)胃,山藥可以讓身體免疫能力提高,達(dá)到健脾益氣效果,山藥里面還含有淀粉酶,淀粉酶物質(zhì)能夠讓碳水化合物代謝速度變快,讓腸道蠕動(dòng)速度提高,這樣胃腸道里面的容物就能很快排空,可以把山藥和小米,大棗搭配在一起煮成粥來喝。
吃一些胡蘿卜也能養(yǎng)胃,胡蘿卜潤(rùn)燥明目的效果也不錯(cuò),當(dāng)出現(xiàn)角膜干燥癥消化不良問題就可以適當(dāng)?shù)某砸恍押}卜清洗干凈,加入適量的鹽煮爛,渣滓去除汁液取出來,每天服用。
養(yǎng)胃可以吃白蘿卜,白蘿卜能夠讓食欲提高,讓腸道蠕動(dòng)的速度變得更快,但是它是一種涼性蔬菜,對(duì)于脾胃虛寒的患者來說并不適合,白蘿卜最好燉著吃或者炒著吃。
養(yǎng)胃能吃什么水果
想要養(yǎng)胃可以吃一些木瓜,里面含有木瓜酵素,能夠讓蛋白質(zhì)吸收更快,讓胃炎消化不良問題得到改善,木瓜又可以治療胃痛以及健脾,是一種平性水果,空腹的時(shí)候吃不好,特別是身體虛弱以及有胃寒問題的人一定不要多吃。
養(yǎng)胃可以吃石榴,能達(dá)到潤(rùn)燥生津止渴作用,味道酸酸甜甜的,里面含有蘋果酸,檸檬酸,維生素c,鞣酸,可以降低血脂,幫助消化,還可以達(dá)到調(diào)理腸胃作用。
養(yǎng)胃可以吃桂圓,桂圓有一定藥用價(jià)值,可以達(dá)到溫胃補(bǔ)脾作用,在中醫(yī)方面認(rèn)為,桂圓可以達(dá)到治療因?yàn)闅庋蛔愣鸬难?,健忘失眠問題。
養(yǎng)胃可以吃菠蘿,能夠清胃解渴止瀉,消食健胃,菠蘿里面含有非常多的水分以及維生素c,可以分解蛋白質(zhì)酵素,每一次的菠蘿量不要吃得太多,避免對(duì)胃腸造成不利的影響。
養(yǎng)胃食譜推薦
養(yǎng)胃可以吃山藥排骨湯,山藥清洗干凈以后把皮去掉,切成段狀,排骨清洗干凈,用開水燙一下?lián)瞥鰜?,生姜切片,把已?jīng)切好的山藥浸泡在水里面,然后把料酒,生姜片,排骨,香葉一起放進(jìn)高壓鍋里面,加入足夠量的水,用大火煮開,再改成小火燜煮半個(gè)小時(shí),加入山藥,用大火煮開,最后添加一些蔥花,鹽,雞精調(diào)味就可以出鍋吃了。
養(yǎng)胃可以吃萵筍肉片,需要把萵筍清洗干凈以后切片,胡蘿卜洗干凈切片,豬肉也切成片狀,辣椒切丁,蔥切段,生姜切片,鍋里面加入適量的油燒熱,生姜片放下去炒香,再加入蔥段辣椒翻炒一下,肉片放下去用大火翻炒到變成白色,然后再加入雞粉,料酒,醬油翻炒均勻,加入胡蘿卜,萵筍繼續(xù)翻炒,再倒入水淀粉勾芡,最后加入一些鹽調(diào)味就可以出鍋了。
養(yǎng)胃可以喝山藥玉米湯,把玉米清洗干凈以后切段,山藥清洗干凈以后切塊,鍋里面加入適量的雞湯,再放入山藥玉米,用大火燒開,一直燒到熟爛,加入一些鹽調(diào)味就可以出鍋吃了。
養(yǎng)胃飲食禁忌
想要讓胃部保持健康狀態(tài),一定要注意不要喝太多酒,酒精對(duì)胃黏膜會(huì)造成損害,會(huì)引起慢性胰腺炎以及肝硬化出現(xiàn),胃病問題也會(huì)變得更加嚴(yán)重,想要養(yǎng)胃也不能夠胡亂服用藥物,不管什么藥物都會(huì)帶來一定副作用,會(huì)對(duì)胃部造成刺激,如果服用一些藥物最好能夠在吃完飯以后服用,根據(jù)醫(yī)生的建議來使用會(huì)更好一些,養(yǎng)胃應(yīng)該少吃一些涼拌食物,胃黏膜是非常脆弱的,如果食物太涼或者太燙,都會(huì)對(duì)粘膜造成損壞,還容易引起胃病出現(xiàn),在寒冷的冬季應(yīng)該多吃一些溫?zé)嵝缘氖澄?,最好吃燉菜?/p>
上面介紹的就是哪些食物養(yǎng)胃,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,想要養(yǎng)胃就應(yīng)該多吃以上食物,能夠讓胃部變得更加健康,可以預(yù)防一些疾病出現(xiàn),生活中只有合理搭配飲食,才能讓身體更加健康。
養(yǎng)胃的食物有什么,很多人都在煩惱自己的腸胃問題,不知道如何去緩解胃痛,不消化,或者是一些腸胃癥狀的發(fā)生。下面的這些能養(yǎng)胃的水果不妨試試,這些水果對(duì)于保護(hù)腸胃來說有一定的好處,日常生活中下面的這些養(yǎng)胃的水果不妨試試。
芒果
中醫(yī)認(rèn)為芒果味甘酸、性涼無毒,具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果特別適合胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈般等癥。芒果含有的糖分和維生素的含量是很高的,而且含有的維生素A也比較多,對(duì)于養(yǎng)胃助消化有好處,還能有緩解嘔吐的作用。
蘋果
蘋果味甘、性涼,可健脾補(bǔ)氣益胃,生津潤(rùn)燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。煮熟的蘋果可以養(yǎng)胃止腹瀉,熟吃除部分維生素丟失外,蘋果大部分營(yíng)養(yǎng)成分均可保留??梢赃x擇把蘋果煮著吃,含有的果膠可以有保護(hù)胃黏膜的作用,對(duì)于促進(jìn)消化和吸收來說起到了很好的作用。
桂圓
李時(shí)珍曾說過:“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。桂圓在中醫(yī)方面來說的話可以緩解氣血不足的作用,對(duì)于緩解失眠健忘的情況有改善的作用,還能有健脾胃的作用。
吃什么能養(yǎng)胃,上面的這些水果是可以經(jīng)常吃的,這些食物對(duì)于保護(hù)腸胃來說有一定的保健的作用和效果,腸胃不好的話,可以吃一些養(yǎng)胃的水果,比如說芒果,蘋果,桂圓等食物,對(duì)于保護(hù)胃黏膜,緩解腸胃疾病來說有一定的保健效果。