孩子提高免疫力,吃什么食物好?
白露吃什么食物養(yǎng)生。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健。”隨著時(shí)間的失衡,養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生保健呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《孩子提高免疫力,吃什么食物好?》,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
孩子身體免疫力差更容易患有身體疾病,需要提高孩子自身的免疫功能,這樣可以降低患病的風(fēng)險(xiǎn),平時(shí)應(yīng)該要增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入量,可以多吃些深海魚類,能增強(qiáng)孩子身體的免疫功能,并且要多鼓勵(lì)孩子曬太陽,哪些食物能提高孩子免疫力?
哪些食物能提高孩子免疫力?
1、奶制品:奶制品中含有豐富的鈣元素,具有多種養(yǎng)生保健的功效,可以提高孩子自身的免疫功能,能夠增強(qiáng)人體的抗病能力,可以降低孩子患各種疾病的風(fēng)險(xiǎn),適當(dāng)增加奶制品,還可以促進(jìn)孩子骨骼的生長發(fā)育,并且能夠促進(jìn)孩子大腦的發(fā)育。
2、魚:魚含大量的脂肪酸,而且含有人體需要的多種礦物質(zhì),能夠增強(qiáng)孩子身體的免疫功能,并且具有保護(hù)心血管的作用,可以降低患各種疾病的風(fēng)險(xiǎn),并且也可以增強(qiáng)孩子身體的抗病能力,有助于身體慢性疾病的治療。
3、螺旋藻:螺旋藻中含有豐富的胡蘿卜素,同時(shí)也具有人體需要的多種維生素,可以調(diào)整酸性體質(zhì),從而可以增強(qiáng)孩子身體的免疫功能,可以降低患有疾病的風(fēng)險(xiǎn),合理調(diào)整飲食,盡量選擇營養(yǎng)豐富易消化的食物,能夠提高孩子身體的免疫功能。
4、黃豆:黃豆中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,可以增強(qiáng)呼吸道和內(nèi)臟器官抗感染的功能,并且黃豆中含有的大豆蛋白容易被人體消化吸收,并且利用的程度非常高,孩子適當(dāng)吃黃豆,能夠促進(jìn)骨骼的生長發(fā)育,并且也可以改善身體素質(zhì),可以預(yù)防多種疾病的產(chǎn)生。
5、蘆薈:蘆薈具有極強(qiáng)的生命力,具有多種養(yǎng)生保健的功效,可以起到清熱排毒的作用,同時(shí)也可以有效緩解腹瀉,具有抗炎抗菌的功效,能增強(qiáng)免疫功能,并且可以起到保護(hù)肝臟的作用,能夠減少有害物質(zhì)對(duì)人體的刺激,并且還具有護(hù)膚美容的功效。
6、沙棘:它的維生素C含量非常豐富,能夠緩解身體的疲勞感,并且可以促進(jìn)人體造血系統(tǒng)的運(yùn)行,能夠起到保護(hù)消化道的作用,同時(shí)也可以消除人體內(nèi)的自由基,可以改善心血管系統(tǒng)的功能,能夠增強(qiáng)孩子身體的抗病能力,平時(shí)孩子也要多吃些綠葉蔬菜。
哪些食物能提高孩子免疫力?想要提高孩子身體的免疫功能,應(yīng)該要增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入量,適當(dāng)吃些大豆對(duì)人體好處多,大豆中含有的優(yōu)質(zhì)蛋白容易被消化吸收,而且利用率非常高,可以有效改善孩子身體的免疫功能,能夠增強(qiáng)孩子身體的抗病能力。
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導(dǎo)讀:免疫力是人體自身的防御機(jī)制,是人體識(shí)別和消滅外來侵入的任何異物(病毒、細(xì)菌等);處理衰老、損傷、死亡、變性的自身細(xì)胞以及……
免疫力是人體自身的防御機(jī)制,是人體識(shí)別和消滅外來侵入的任何異物(病毒、細(xì)菌等);處理衰老、損傷、死亡、變性的自身細(xì)胞以及識(shí)別和處理體內(nèi)突變細(xì)胞和病毒感染細(xì)胞的能力。下面就介紹一下提高自身免疫力的方法?
提高自身免疫力的方法:
(一)、全面均衡適量營養(yǎng):維生素A能促進(jìn)糖蛋白的合成,細(xì)胞膜表面的蛋白主要是糖蛋白,免疫球蛋白也是糖蛋白?,F(xiàn)今都市人不愿意吃豬肝,它含有豐富的維生素,維生素A攝入不足,呼吸道上皮細(xì)胞缺乏抵抗力,常常容易患病。
維生素C缺乏時(shí),白細(xì)胞內(nèi)維生素C含量減少,白細(xì)胞的戰(zhàn)斗力減弱,人體易患病。
除此之外,微量元素鋅、硒、維生素B1、B2等多種元素都與人體非特異性免疫功能有關(guān)。所以,除了做到一日三餐全面均衡適量外,還可以補(bǔ)充金施爾康多維元素片等。
(二)、適度勞逸:適度勞逸是健康之母,人體生物鐘正常運(yùn)轉(zhuǎn)是健康保證,而生物鐘錯(cuò)點(diǎn)便是亞健康的開始。
(三)、經(jīng)常鍛煉:現(xiàn)代人熱衷于都市生活忙于事業(yè),身體鍛煉的時(shí)間越來越少。加強(qiáng)自我運(yùn)動(dòng)可以提高人體對(duì)疾病的抵抗能力。
(四)、培養(yǎng)多種興趣,保持精力旺盛:廣泛的興趣愛好,會(huì)使人受益無窮,不僅可以修身養(yǎng)性,而且能夠輔助治療一些心理疾病。
(五)、戒煙限酒:醫(yī)學(xué)證明,吸煙時(shí)人體血管容易發(fā)生痙攣,局部器官血液供應(yīng)減少,營養(yǎng)素和氧氣供給減少,尤其是呼吸道黏膜得不到氧氣和養(yǎng)料供給,抗病能力也就隨之下降。少酒有益健康,嗜酒、醉酒、酗酒會(huì)削減人體免疫功能,必須嚴(yán)格限制。
(六)、提高自身免疫力的方法包括心理健康:善待壓力,把壓力看作是生活不可分割的一部分,學(xué)會(huì)適度減壓,以保證健康、良好的心境。
提高免疫力的食物:
雞湯
喝雞湯能夠預(yù)防感冒和流感等上呼吸道感染性疾病。雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸,營養(yǎng)豐富,特別是其中所含的的半胱氨酸,可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。此外,喝雞湯對(duì)感染后加速痊愈也有積極作用。
大蒜、洋蔥
大蒜和洋蔥都是熱性食物,對(duì)改善體質(zhì)有良好的作用。大蒜具有殺菌殺毒功能,吃大蒜最好生食,因?yàn)樯饩哂锌共《?、提高機(jī)體免疫力的作用。大蒜中所含的具有增強(qiáng)免疫力功能的有效成分大蒜素,在加熱的過程中會(huì)失去功效。洋蔥也是一種天然的殺菌殺毒食物,可以有效地抵抗病毒和細(xì)菌。
含鋅食物
鋅是人體不可缺少的微量元素,人體中許多種酶必須有鋅參與才能發(fā)揮作用,鋅對(duì)調(diào)節(jié)免疫功能十分重要。此外,它還有另一個(gè)功能,就是抗感染。每天攝入50~100毫克的鋅,就可以預(yù)防流感。海產(chǎn)品、瘦肉、粗糧和豆類食品都富含鋅。
食用菌類
靈芝:靈芝可增強(qiáng)人體的免疫力,這是因?yàn)殪`芝含有抗癌效能的多糖體,此外,還含有豐富的鍺元素。鍺能加速身體的新陳代謝,延緩細(xì)胞的衰老,能通過誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素而發(fā)揮其抗癌作用;
蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、車養(yǎng)、百合等:都有明顯增強(qiáng)免疫力的作用;香菇:香菇所含的香菇多糖能增強(qiáng)人體免疫力。
【導(dǎo)讀】秋季容易生病的一大原因是你的免疫力差。食療可以讓你更健康,那么秋季吃什么食物提高免疫力呢?可以提高免疫力的食物多不勝數(shù),今天就讓小編為您帶來秋季吃什么食物提高免疫力。
秋季吃什么食物提高免疫力
1.生姜
剛被感冒侵襲時(shí)必不可少的食材就是生姜了,生姜中富含的姜油酮具有強(qiáng)力的殺菌效果,同時(shí)它還能促進(jìn)血液循環(huán),消除疲勞。
生姜最好不要去皮吃。姜的皮下富含殺菌成分,對(duì)增強(qiáng)人體免疫力有幫助,但注意食用前一定要將表皮清洗干凈,以免有農(nóng)藥殘留。
2.紅辣椒
營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,辣椒就是維生素C的寶庫,特別是紅辣椒比青辣椒要多含有兩倍左右的維生素C,多九倍以上的維生素A.維生素C不但能對(duì)抗疾病,還能緩解一些嚴(yán)重的感冒癥狀,縮短病程。紅辣椒含有大量的維生素C.一只紅辣椒含150毫克維生素C,是日推薦量的1.5倍。
但是還是要注意眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應(yīng)少吃或忌食;同時(shí)有火熱病癥或陰虛火旺、高血壓、肺結(jié)核病的人慎食。
3.蜂蜜
在日常生活中養(yǎng)成經(jīng)常喝蜂蜜水的習(xí)慣對(duì)我們?nèi)梭w而言非常的重要,因?yàn)樗哂刑岣呷梭w免疫力以及抵抗力的雙重功效,從而更加有效的保護(hù)人體健康。在實(shí)驗(yàn)中證明,經(jīng)常喝蜂蜜不僅能夠提高人體自身的免疫力,同時(shí)還能夠很好的增強(qiáng)對(duì)病菌的抵抗能力。
新鮮蜂蜜可直接服用,也可配成溫水溶液服用,但不可用開水沖服或者高溫蒸煮,因?yàn)楦邷貢?huì)破壞蜂蜜中酶等活性物質(zhì),使蜂蜜的營養(yǎng)價(jià)值下降,亦會(huì)產(chǎn)生便秘現(xiàn)象,并且,蜂蜜也不宜用冰水調(diào)制,可產(chǎn)生腹瀉。
秋季吃什么食物提高免疫力
4.西蘭花
西蘭花是提升免疫力的基本要素。在一項(xiàng)研究表明,西蘭花中的化學(xué)物質(zhì)能夠刺激免疫系統(tǒng),提高免疫系統(tǒng)的活力。同時(shí),西蘭花含有豐富的營養(yǎng),有助于保護(hù)機(jī)體免受疾病入侵。而西蘭花中所含有的維生素A、維生素C和谷胱甘肽,對(duì)于視力的保護(hù),免疫能力的提高以及對(duì)抗衰老都非常有用!
將不同的蔬菜混在一起,如花椰菜、甘藍(lán),再加上一些蘿卜。同時(shí)攝入不同十字花科的蔬菜,更有利于其中營養(yǎng)元素的吸收。烹飪過程中多加大蒜和香料。大蒜中富含有益心臟的活性成分,香料中則含有大量抗氧化劑,同時(shí)香料還能減少蔬菜中抗氧化劑的流失。
5.獼猴桃
獼猴桃是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的水果,被譽(yù)為水果之王.它含有多種氨基酸以及豐富的礦物質(zhì),包括鈣、磷、鐵還有胡蘿卜素和多種維生素。獼猴桃中含有豐富的維生素C,具有增強(qiáng)免疫力的效果。同時(shí),獼猴桃中含有的多糖類物質(zhì)具有預(yù)防細(xì)菌感染的能力。而金黃色的獼猴桃比青綠色獼猴桃含有更多的維生素C與維生素E,具有緩解感冒癥狀的效果。
6.紅薯
一個(gè)中等大小的甘薯能滿足人體每日對(duì)維生素A需求量的400%,對(duì)維生素C需求量的37%,對(duì)維生素B6需求量的16%,對(duì)鉀元素需求量的15%,對(duì)錳元素需求量的28%,同時(shí)它還含有大量的膳食纖維。尤其在秋天吃,營養(yǎng)價(jià)值和口感更好。甘薯含有大量的維生素C和胡蘿卜素,這種強(qiáng)效的營養(yǎng)元素組合能提升免疫功能。
吃紅薯時(shí)最好搭配一點(diǎn)咸菜,可有效抑制胃酸。另外,紅薯的糖分多,身體一時(shí)吸收不完,剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵,使腹部不適,濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。
7.茶
哈佛大學(xué)的免疫學(xué)者發(fā)現(xiàn),連續(xù)兩周每天喝五杯紅茶的人其體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量的抗病毒干擾素,其含量是不喝茶的人的10倍,這種可以抵抗感染的蛋白可以有效幫助人體抵御流感,同時(shí),還可以減輕食物中毒、傷口感染、腳氣甚至是肺結(jié)核和瘧疾的癥狀。當(dāng)然,喝綠茶也具有同樣的效果。
生活壓力大,有些人天天頂著高壓過日子,每天都睡眠不好,心情煩躁,導(dǎo)致免疫力低下,易生病。那么我們?cè)鯓犹岣呙庖吡δ?除了健康的日常生活習(xí)慣以外,健康飲食也是增強(qiáng)免疫力的重要環(huán)節(jié),下面小編就給你講解一下免疫力低下吃什么的問題。
1、接骨木
用接骨木漿果提取物抗感冒一項(xiàng)古老的民間偏方,最近科學(xué)研究也證明了這點(diǎn)。
科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)接骨木可以讓感冒的癥狀恢復(fù)的更快,那是因?yàn)榻庸悄局泻袑?duì)人體有益的抗氧化成分,而且還要抵抗病毒入侵的作用哦。
2、白蘑菇
在提高免疫力的食物中白蘑菇經(jīng)常被忽略,你不要以為白蘑菇?jīng)]有多少營養(yǎng)價(jià)值,其實(shí)它含有豐富的硒元素和抗氧化劑。
體內(nèi)硒水平過低常常使重感冒的加重風(fēng)險(xiǎn)增加。在蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸,這些維生素在維持免疫系統(tǒng)健康發(fā)揮重要作用。
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也表明白蘑菇具有抗病毒,抗菌,抗腫瘤的作用。
3、巴西紫莓
雖然種植上和藍(lán)莓沒什么兩樣,但是銷售上卻是超級(jí)食品,巴西紫莓其暗淡的顏色表明其抗氧化物花青素含量很高。
雖然巴西莓并與一些特殊疾病并沒有關(guān)聯(lián)或者具有抗病能力,其內(nèi)的抗氧化物有助于抗衰老和抗病。巴西紫莓可以榨汁,和牛奶混合或者晾干加到燕麥卷里。
4、牡蠣
由于牡蠣中含有礦物質(zhì)鋅。男性不育與體內(nèi)鋅含量偏低有關(guān)。而鋅還可以抗病毒,然而學(xué)者們卻不能解釋原因。但是目前已發(fā)現(xiàn)鋅與免疫系統(tǒng)的若干功能有關(guān),其中包括傷口愈合。
5、西瓜
熟西瓜同樣含有大量功能強(qiáng)大的抗氧化物谷胱甘肽,具有保濕和提神的作用。由于其有助于加強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能,所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的紅壤處。
6、卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽的另一植物。在當(dāng)令時(shí),卷心菜在冬季也很容易獲得,而且不貴。把各種各樣的卷心菜加到湯里,慢慢燉,可以讓抗氧化物釋放入湯中,從而增加食物的營養(yǎng)價(jià)值。
心臟病是常見的疾病,很多人都有這樣的困擾,對(duì)身體健康影響很大。心臟病在發(fā)作前在身體上是有一些征兆的,那么,心臟病發(fā)作的征兆有哪些呢?心臟病發(fā)作應(yīng)該怎么辦?下面就跟小編一起了解一下吧。
心臟病發(fā)作的征兆
焦慮
在心臟病發(fā)作之前,會(huì)有比較強(qiáng)烈的焦慮感,或者是對(duì)死亡的恐懼。
胸部不適
胸悶、胸痛是心臟疾病的主要臨床表現(xiàn),但不是是特異性臨床表現(xiàn),胸部不適不一定都與心臟病有關(guān)。
咳嗽
持續(xù)咳嗽或喘息,可能是肺淤血的結(jié)果或是心力衰竭的癥狀。
頭暈
由于心臟泵血功能減退,大腦血供減少。心臟病可引起頭暈甚至意識(shí)喪失。
疲勞
會(huì)有不同尋常的疲勞,特別是女性朋友,持續(xù)疲勞可能是心衰的表現(xiàn)。主要是由于心臟泵血減少,導(dǎo)致身體各組織器官血供減少。要注意排除真正的疲勞。
惡心或食欲不振
心功能不全時(shí),胃腸道血供不足和或靜脈血回流不暢,如有胃部不適,食欲下降等可能是心臟病引起的。還有些心絞痛和心梗表現(xiàn)為“胃痛”。
身體其他部位的疼痛
許多心臟病發(fā)作時(shí),疼痛開始在胸前,并蔓延到肩膀、手臂、肘部、背部、頸部、下巴或腹部。有時(shí)并沒有胸痛,只是出現(xiàn)這些身體部位的疼痛。疼痛可能并不固定位置。表現(xiàn)在男性身上常為左臂疼痛。
性更多的表現(xiàn)在雙臂或肩胛骨之間疼痛。此外,走路(特別是上坡)勞累導(dǎo)致牙痛,是心臟病的一大典型的卻經(jīng)常被忽視。
快速或不規(guī)則的脈搏
脈搏會(huì)快速或者是不規(guī)則,特別是伴隨著乏力、頭暈、氣短,這可能是心力衰竭或心律失常,若是不及時(shí)治療,可能會(huì)導(dǎo)致腦卒中、心力衰竭。
呼吸急促
7、杏仁
一把杏仁可以增進(jìn)你的免疫系統(tǒng)的抗壓能力。推薦1/4杯份量的杏仁含有的維他命E幾乎占日需要量的一半,維生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黃素和煙酸,B族維生素同樣有助于抗擊壓力。
8、葡萄柚
維生素C對(duì)抗流感病毒的時(shí)候發(fā)揮著不可替代的作用,而葡萄柚中含有豐富的維生素C,是提高免疫力的極佳食物。
但是葡萄柚還含有大量的類黃酮---一種有助于增加免疫系統(tǒng)活力的自然化學(xué)物質(zhì)。不喜歡葡萄柚的味道?試試橙子或橘子吧。
9、麥芽
麥芽是小麥種子的一部分,可以營養(yǎng)小麥的幼苗,這說明其富含營養(yǎng),包括鋅,抗氧化物,和B族維生素及其他一些重要維生素和礦物質(zhì)。
麥芽還含有纖維素,蛋白質(zhì)和不飽和脂肪。因此我們?cè)诤婵臼澄锖团腼儠r(shí)可以用麥芽替代部分面粉。
10、低脂酸奶
每天一杯酸奶可以降低患感冒的幾率??纯礃?biāo)簽上寫的活性益生菌。
一些學(xué)者相信這些益生菌可以刺激免疫系統(tǒng),從而抗感冒。還有維生素D,最近研究發(fā)現(xiàn)維生素D水平過低容易增加罹患感冒和流感的幾率。
11、大蒜
大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系統(tǒng)的病菌。其中包括與胃潰瘍和胃癌有關(guān)的幽門桿菌。放置15-20分鐘,然后再烹飪,這樣可以激活提升免疫力的酶類。
12、菠菜
菠菜因富含營養(yǎng)而被稱為超級(jí)食物。它含有葉酸,有助于產(chǎn)生新的細(xì)胞并修復(fù)DNA。同樣富含纖維素,抗氧化物如維生素C,和其他一些營養(yǎng)。生吃或半熟食用最佳。
13、茶
紅茶還是綠茶?它們都含有抗病的茶多酚和類黃酮。這些抗氧化物可以發(fā)現(xiàn)損傷細(xì)胞的自由基并破壞它們。含與不含咖啡因均可。
14、紅薯
像胡蘿卜一樣,紅薯含有可以去除自由基的beta胡蘿卜素,還同樣富含具有延緩衰老和抗癌功效的維生素A。
15、西蘭花
西蘭花很容易在雜貨店和食品中見到,它是提升免疫力的基本要素。一項(xiàng)研究報(bào)道,西蘭花中的化學(xué)物質(zhì)可以刺激小鼠的免疫系統(tǒng)。
而且,西蘭花富含營養(yǎng),可以保護(hù)機(jī)體免受攻擊。西蘭花含有維生素A,維生素C和谷胱甘肽??梢栽偌由弦恍┑椭汤覍⑴洳藝梢蝗?,維生素B和維生素D可以提高免疫力。
總結(jié):通過上文對(duì)免疫力低下吃什么的描述,你是不是已經(jīng)知道了在出現(xiàn)免疫力低下的時(shí)候吃什么食物可以提高人體免疫力了呢?其實(shí)提高人體免疫力的方法是很多的,但最有效直接的辦法就是食補(bǔ)了,小編推薦的這些食物都對(duì)提高免疫力有很大幫助哦,希望能過幫到你。
免疫力低下是很多人都會(huì)出現(xiàn)的癥狀,有時(shí)候特別的疲憊也能導(dǎo)致免疫力低下。孩子免疫力低下更是很常見的事情。那么為什么有的孩子抵抗力會(huì)低呢,怎樣提高免疫力呢?平時(shí)飲食怎么吃才能提高免疫力?下面的文章小編就和你們具體講解一下。
怎樣提高免疫力
1.膳食均衡要合理
每天攝取充足而均衡的營養(yǎng)是增強(qiáng)免疫力的基本保障。我們身體各器官正常運(yùn)行,體內(nèi)各循環(huán)系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn),以及細(xì)胞的更新?lián)Q代都需要合理的膳食做保障。
首先是蛋白質(zhì)要適量。蛋白質(zhì)是構(gòu)成體細(xì)胞(包括紅細(xì)胞、白細(xì)胞、吞噬細(xì)胞等)和抗體的主要成分,蛋白質(zhì)若嚴(yán)重缺乏,會(huì)使體細(xì)胞和免疫細(xì)胞數(shù)目大量減少,造成免疫機(jī)能嚴(yán)重下降。推薦經(jīng)常食用含有優(yōu)質(zhì)蛋白的蛋類、禽肉、水產(chǎn)品和大豆制品。
蔬菜、水果除富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維外,還含有很多植物化學(xué)物質(zhì),如類黃酮、花青素、白藜蘆醇等抗氧化劑成分,菌藻類食物富含多糖,均能滋養(yǎng)免疫系統(tǒng),長期食用可防止腫瘤的形成。這些成分多存在于深色蔬果(如綠色、紅色、桔紅色、紫色等)中。,如香菇、靈芝等各種菇類含有各種多糖,對(duì)機(jī)體有免疫調(diào)節(jié)作用,包括激活免疫系統(tǒng)的巨噬細(xì)胞、B淋巴細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞,激活補(bǔ)體,促進(jìn)干擾素的形成,促進(jìn)白細(xì)胞介素的形成,誘導(dǎo)腫瘤壞死因子的生成等作用。西蘭花、花椰菜、芥蘭、卷心菜、白蘿卜等十字花科植物含有異硫氰酸鹽,草莓、藍(lán)莓、獼猴桃等漿果以及柑橘類都富含抗氧化劑,能活化免疫細(xì)胞,增強(qiáng)免疫功能。
2.合理補(bǔ)充營養(yǎng)素
合理的補(bǔ)充維生素和蛋白質(zhì)等可以抵制外部細(xì)菌的侵入,讓體內(nèi)干擾素和免疫細(xì)胞的數(shù)量增加,從而提高免疫力。
例如維生素E能夠維持和恢復(fù)免疫功能,延緩免疫功能的下降;維生素C能增進(jìn)白細(xì)胞對(duì)抗感染的能力;微量元素鋅有可能提高血液中白蛋白的含量,恢復(fù)胸腺功能;硒可提高人體對(duì)多種疾病的免疫能力。目前,我國居民對(duì)一些維生素和礦物質(zhì)(如維生素A、維生素D、部分B族維生素以及鈣、鐵等)缺乏的情況還比較普遍,適當(dāng)服用一些正規(guī)廠家生產(chǎn)的營養(yǎng)素補(bǔ)充劑(含不同種維生素和礦物質(zhì),按需補(bǔ)充),對(duì)提高免疫機(jī)能具有一定的實(shí)際意義。尤其是孕婦、乳母和老年人群等特殊人群。
3.適量運(yùn)動(dòng)是關(guān)鍵
體育鍛煉不僅可以調(diào)動(dòng)機(jī)體的活力,還可以舒緩情緒,減輕精神壓力,經(jīng)常適度運(yùn)動(dòng)能增強(qiáng)機(jī)體免疫系統(tǒng)功能,如快走、慢跑、跳舞、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)都是增強(qiáng)免疫力最好的運(yùn)動(dòng)方式。每周保證5次體育鍛煉,每次不少于30分鐘。只要堅(jiān)持一段時(shí)間,體內(nèi)的免疫細(xì)胞數(shù)目會(huì)增加,抵抗力也相對(duì)增加。運(yùn)動(dòng)只要心跳加速即可,晚餐后哪怕散散步也很好。
4.戒煙限酒有必要
煙草燃燒時(shí)產(chǎn)生的一氧化碳、煙霧微粒和焦油可導(dǎo)致人體慢性缺氧,支氣管上皮纖毛變短、不規(guī)則,纖毛的祛痰功能障礙,肺泡中吞噬細(xì)胞的吞噬力降低,從而大大削弱呼吸道的抵抗力。酒精主要在肝臟中分解,在增加肝細(xì)胞負(fù)擔(dān)的同時(shí),會(huì)引起吞噬細(xì)胞功能降低、體液和細(xì)胞免疫功能紊亂。建議每人每天攝入的酒精量不宜超過25克(換算成高度白酒大約不超過50毫升,葡萄酒不超過250毫升,啤酒不超過750毫升),女性約減半。
5.心理平衡戒焦躁
焦慮、緊張、憤怒、恐懼等情緒會(huì)對(duì)免疫系統(tǒng)的多個(gè)環(huán)節(jié)起抑制作用,如抑制巨噬細(xì)胞的吞噬能力、抑制T細(xì)胞分泌多種白細(xì)胞介素、降低干擾素的產(chǎn)生,減少抗體的生成等。有研究表明,在剛開學(xué)時(shí)和期末考試期間,分別測定小學(xué)生的細(xì)胞免疫功能,由于過度緊張的緣故,發(fā)現(xiàn)考試期間免疫功能顯著下降。
6.保證睡眠休息好
長期超負(fù)荷工作,身體將持續(xù)處于疲勞狀態(tài),會(huì)大大降低人體免疫功能,這也是導(dǎo)致許多精英們?cè)谑聵I(yè)鼎盛時(shí)期卻英年早逝的重要原因。保證足夠的睡眠時(shí)間是提高免疫功能的重要手段。雖然每個(gè)人的睡眠時(shí)間有一定的個(gè)體差異,但成人平均每天睡夠7小時(shí)為最好。
7.腸道菌群調(diào)理好
可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些益生菌,改善腸道的活力,比如喝酸奶不但改變了腸道內(nèi)菌群的環(huán)境,還能起到減肥的作用哦。
改善體內(nèi)生態(tài)環(huán)境用微生態(tài)制劑提高免疫力的研究和使用由來已久。以腸道雙歧桿菌、乳酸桿菌為代表的有益菌群具有廣譜的免疫原性,能刺激人體免疫的淋巴細(xì)胞分裂繁殖,同時(shí)還能調(diào)動(dòng)非特異性免疫系統(tǒng),清除包括病毒、細(xì)菌、衣原體等在內(nèi)的各種可致病的外來微生物,產(chǎn)生多種抗體,提高人體免疫能力。對(duì)于健康人來說,不妨多吃些富含益生菌的酸奶等食品,健康邊緣人群,可以用微生態(tài)制劑來調(diào)節(jié)體內(nèi)的微生態(tài)平衡,保持腸道健康。富含嗜酸性乳桿菌、雙歧桿菌等的食品,可有效重建孩子腸道有益菌群的生態(tài)體系,抑制有害菌,增加腸道免疫力。2周歲以上的孩子,如果胃腸功能較弱,可以適當(dāng)服用此類食品。
又到了秋冬換季之時(shí),這個(gè)時(shí)候溫度不穩(wěn)定,晝夜的溫差大,很容易引起感冒和其它的疾病。其實(shí)有時(shí)候生病是因?yàn)槟忝庖吡Ρ容^低下,讓細(xì)菌更容易的侵入到人體。那么免疫力低下的原因有哪些呢?哪些情況說明免疫力低下了呢?今天小編就帶你了解一下。
一是心理焦慮或者消極悲觀
焦慮和悲觀的情緒會(huì)給人體的植物神經(jīng)造成不良影響,從而影響到內(nèi)分泌系統(tǒng)和免疫系統(tǒng),造成一段時(shí)間內(nèi)人體免疫力急劇下降。
有些人容易出現(xiàn)口腔潰瘍的癥狀,其實(shí)就是情緒不好影響到了免疫力,長時(shí)間的焦慮情緒容易讓病菌有機(jī)可乘。
如果長時(shí)間處在焦慮和悲觀的情緒里,可能會(huì)對(duì)人體造成更大的傷害。
二是身體過度勞累
過度勞累造成免疫力降低的機(jī)理和前者一樣,都是影響到植物神經(jīng),然后又對(duì)內(nèi)分泌系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)造成影響。減肥不當(dāng)、休息不足、長時(shí)間做重體力工作、暴飲暴食等都會(huì)造成人體超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),導(dǎo)致免疫力降低。
三是鍛煉不夠
形成每天鍛煉的習(xí)慣不但能讓人體各器官的功能得到提升,還能促進(jìn)循環(huán)系統(tǒng)的有序進(jìn)行,進(jìn)而提高免疫力。
而鍛煉不夠就會(huì)使人體的各個(gè)系統(tǒng)經(jīng)常處在懈怠的狀態(tài),一旦出現(xiàn)病菌等的“入侵”,各項(xiàng)機(jī)能就不能被迅速調(diào)動(dòng)起來并投入運(yùn)轉(zhuǎn)。
不鍛煉或很少鍛煉的人比經(jīng)常鍛煉的人更容易得流感等一些常見傳染病便是證明。
四是人體的自然老化
隨著年齡的增長,人生病后恢復(fù)較慢,并且更容易得感冒等常見傳染病,這是因?yàn)槿梭w的臟器等在自然老化后機(jī)能已經(jīng)不能完全發(fā)揮,或者達(dá)不到年輕時(shí)的水平,從而造成人體免疫力的下降。
免疫力低下的表現(xiàn)
經(jīng)常感到疲勞
經(jīng)常會(huì)沒有理由的感到疲倦,有時(shí)候并沒有做什么事情但是身體也感到吃不消,做任何事情都沒有力氣,整個(gè)人看起來沒有活力。
當(dāng)懷疑自己的身體是不是出問題的時(shí)候去醫(yī)院檢查,但是卻發(fā)現(xiàn)不了任何的病癥,然后回家后休息一段時(shí)間之后又可以繼續(xù)開始工作了,但是這樣的情況沒幾天就又開始累了。
感冒不斷
感冒成了你的家常便飯,天氣稍微變冷、變涼,來不及加衣服你就打噴嚏,而且感冒后要經(jīng)歷好長一段時(shí)間才能治好。
傷口容易感染
身體哪個(gè)部位不小心被劃傷后,幾天之內(nèi)傷口就會(huì)紅腫,甚至流膿,正常人很快就可以好,而你卻因此要拖許久。
或者你的某個(gè)部位,比如臀部長個(gè)又痛又癢的小癤子,過幾天頭上又長了。
腸胃易得病
在外面餐館吃了一個(gè)普通的菜,其他的人安然無恙,而你卻上吐下瀉都是免疫力低的表現(xiàn)。
怎么吃能夠提高免疫力
技巧1
錯(cuò):每天早晨牛奶倒入鍋中,大火煮沸。
對(duì):煮牛奶時(shí),首先,加熱要快,使溫度迅速上升,千萬不要火未旺時(shí)就把奶鍋放到火上。其次,不要把牛奶煮沸,看到牛奶表面起很多泡沫,就及時(shí)取離火焰中心處,稍停片刻就可以了。
技巧2
錯(cuò):煮雞蛋時(shí)注入多半鍋水,將雞蛋放入,煮到水將干為止,有的雞蛋甚至已經(jīng)煮破。雞蛋若煮不得法,蛋白、蛋黃都很硬,這樣不利于消化吸收。
對(duì):雞蛋于冷水下鍋,慢火升溫,沸騰后微火煮2分鐘,?;鸷笤俳?分鐘,這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩,蛋黃凝固又不老。
技巧3
錯(cuò):淘米時(shí)反復(fù)清洗,直到淘米水清澈為止。
對(duì):淘米時(shí)多放點(diǎn)水,快速清洗兩次即可。根據(jù)實(shí)驗(yàn),大米中的維生素B1經(jīng)一次搓淘后減少70%,兩次后減少80%。維生素B1不僅能增進(jìn)食欲,還能維持胃腸的正常蠕動(dòng)和消化液的分泌,參與糖的正常代謝。人體缺少維生素B1,糖的代謝就會(huì)受到影響,神經(jīng)細(xì)胞的正?;顒?dòng)會(huì)出現(xiàn)紊亂。
技巧4
錯(cuò):經(jīng)常做一些二次過油的菜肴(先炸再炒)。油炸食品含有大量的自由基、過氧化物與致癌物質(zhì),增加罹患癌癥的幾率。而且高溫會(huì)使食物中的維生素A、維生素E、維生素D等營養(yǎng)素被破壞,幾乎沒什么營養(yǎng)可言。
對(duì):減少大火熱炒。改用蒸、鹵、燙、煮等烹調(diào)方式。選擇含單不飽和脂肪多和植物油,如橄欖油、茶樹油、花生油等。
技巧5
錯(cuò):常吃剩菜剩飯。反復(fù)烹煮的剩菜剩飯容易流失許多營養(yǎng)素,包括維生素B群、維生素C、葉酸等,長期如此會(huì)增加心血管疾病的患病幾率。除此之外,剩菜剩飯中亞硝酸鹽含量增多,致癌癥質(zhì)隨即增多。有些人舍不得倒掉高湯或湯汁,如此會(huì)攝取過多高嘌呤食物,導(dǎo)致尿酸增加,引起痛風(fēng)。
對(duì):你可以嘗到試使用涼拌的方式處理晚餐菜肴。需要注意的是,維生素C、維生素B2、維生素E、維生素K、葉酸、泛酸等營養(yǎng)素遇到熱、光,容易造成營養(yǎng)流失,所以食材最好存放在有蓋的不透時(shí)容器中,然后再放入冰箱冷藏,這樣既不會(huì)產(chǎn)生異味,也不會(huì)破壞食物的鮮度。
技巧6
錯(cuò):先切菜后洗菜(或?qū)⒉私菰谒?。
對(duì):先把蔬菜整個(gè)兒浸泡、洗凈,入鍋前再切。維生素B、維生素C等水溶性維生素及硒等班物質(zhì)極易溶解,因此,蔬果最好先洗后切,而且也不宜沖泡太久,一般不要超過10分鐘。
技巧7
錯(cuò):焯菜時(shí)冷水鍋,炒菜時(shí)慢慢熱。
對(duì):焯菜時(shí)熱冷水下鍋,炒菜時(shí)急火快炒。通過旺火急炒的方法,可縮短菜肴的加熱時(shí)間,降低食材中營養(yǎng)素的損失率。例如,豬肉中含有豐富的維生素率約為13%,而切成塊,用文火燉,維生素B1的損失率則約為65%。
技巧8
錯(cuò):丟掉含維生素最豐盛的部分。
對(duì):例如,豆芽菜,有人只吃上面的芽而將豆瓣技掉。事實(shí)上,豆瓣中含維生素C比芽的部分多2~3倍。再就是做蔬菜餃子餡時(shí)把菜汁擠掉,維生素會(huì)損失70%以上。正確的方法是,切好菜后用油拌好,再加鹽和調(diào)料,這樣油包菜,餡就不會(huì)出湯。
技巧9
錯(cuò):為了多吃水果而榨果汁。
對(duì):水果還是要吃原果。每人每天四兩一個(gè)的菜果,吃一個(gè)到一個(gè)半就夠了。如果榨果汁,一個(gè)肯定不夠,有時(shí)候要三四個(gè),這樣會(huì)無形中攝取過多的果糖、葡萄酒,身體代謝不了,容易引發(fā)疾病。
總結(jié):通過本文可以了解到,提高免疫力不是一朝一夕的事情,需要在生活的細(xì)節(jié)處多多留意。而且每天保持充足的睡眠很重要,不要讓自己過度勞累,心理保持平衡,每天用積極向上的態(tài)度面對(duì)生活,對(duì)提高免疫力都有好處哦。
吃水果可以增強(qiáng)抵抗力,那么冬天吃什么水果提高免疫力呢?冬季時(shí)令水果也不少,今天小編為您介紹冬天吃什么水果提高免疫力,9種時(shí)令水果供你選擇。
1、木瓜
誰都知道,維生素C是提高免疫力、避免發(fā)燒感冒和幫助我們安然度過寒冷冬天的天然法寶,如果你方便買到木瓜,還是把它作為補(bǔ)充維生素C的首選食材吧,它的維生素C含量可是橙子的3~4倍,對(duì)免疫系統(tǒng)來說它絕對(duì)是不可多得的寶庫.
2、橘子
橘子含有抗氧化劑成分,可增強(qiáng)人體免疫力,抑制腫瘤生長,抗氧化劑含量名列所有柑橘類水果之首。同時(shí)橘子中含有較高的維生素A和胡蘿卜素,可以保護(hù)經(jīng)常使用電腦者的皮膚。
3、橙子
如果你想在冬天遠(yuǎn)離傷風(fēng)感冒和流感的糾纏,最簡單有效的辦法就是多吃橙子,它被譽(yù)為增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)和抵御疾病的妙法,其作用不亞于感冒藥。一個(gè)橙子就能向人體提供75毫克的維生素C,如果你能保證每天吃12個(gè)橙子,那就能充分滿足身體對(duì)維生素C的日需量,而不用考慮從其他食物中攝取了。
4、山楂
山楂中豐富的黃酮類及大量的維生素,能夠有效的阻止自由基的生成,增強(qiáng)身體免疫力。山楂甘酸微溫,是開胃消食,增強(qiáng)消化功能的良藥。不僅能夠調(diào)養(yǎng)氣色,同時(shí)還具有減肥瘦身的作用。
5、蘋果
眾所周知,一天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我.蘋果的食用功能,已獲得許多科學(xué)家證實(shí)。蘋果含有豐富的糖類、有機(jī)酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類營養(yǎng)物質(zhì),被科學(xué)家稱為全方位的健康水果.每天吃一只蘋果,能增強(qiáng)免疫力。
6、獼猴桃
獼猴桃中含有豐富的維生素C,具有增強(qiáng)免疫力的效果。同時(shí),獼猴桃中含有的多糖類物質(zhì)具有預(yù)防細(xì)菌感染的能力。而金黃色的獼猴桃比青綠色獼猴桃含有更多的維生素C與維生素E,具有緩解感冒癥狀的效果。
7、冬棗
冬棗中富含的環(huán)磷酸腺苷是一種重要的生理活性物質(zhì),參與人體內(nèi)多種生理活動(dòng),可以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng),具有增強(qiáng)心肌收縮力,保護(hù)冠狀動(dòng)脈,降低膽固醇,抑制癌細(xì)胞增殖的作用。
8、葡萄柚
葡萄柚富含維生素C.然而,目前科學(xué)證明人可以從食物中獲得足夠的維生素C以治療感冒和流感,而不需要再補(bǔ)充。但是葡萄柚還含有大量的類黃酮---一種有助于增加免疫系統(tǒng)活力的自然化學(xué)物質(zhì)。
9、柚子
柚子堪稱是冬季養(yǎng)生的最佳水果。它具有健胃消食、化痰止咳等功效,經(jīng)常食用,對(duì)高血壓、糖尿病等有輔助治療作用。其中的黃酮類化合物對(duì)預(yù)防心血管疾病有益處,而胡蘿卜素和番茄紅素是世界上公認(rèn)的強(qiáng)抗氧化劑,能起到提高免疫力、延緩衰老的作用。
冬天吃什么水果提高免疫力?多選紅色水果。因?yàn)榧t色的水果里含有大量的胡蘿卜素,能抑制人體某些細(xì)胞的病變。所以,在冬天的時(shí)候,如果選擇水果,就選擇紅色的水果,這樣不僅能提高細(xì)胞活力,更能提高人體免疫力。
冬天吃什么可以提高免疫力呢?冬季飲食中需要多吃一些可以增強(qiáng)免疫力的食物,這樣才能有效預(yù)防病毒的侵入。在這里,小編所帶給大家的是適合在冬天提高免疫力的紅色食物,快來一起看看都有哪些吧。
冬天吃紅色食物的好處
多吃紅色食物防感冒。一般來說,紅色食物都富含天然鐵質(zhì),還富含充足的蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)維生素、礦物質(zhì)和植物化學(xué)物,具有維護(hù)身體健康、提高身體免疫力、抗氧化、抗微生物的作用,從而能增強(qiáng)人體的抗寒力。因此,冬季常吃紅色食物,不僅有御寒的作用,還能防治感冒。同時(shí),紅色食物在視覺上也能給人刺激,讓人胃口大開,食欲大增。
紅色果蔬增強(qiáng)抵抗力。秋冬之交氣候由溫和逐漸轉(zhuǎn)為寒冷,時(shí)常有冷空氣影響,氣溫變化大,一些抵抗力差的人群、老人和孩子往往適應(yīng)不了這種變化,通常會(huì)出現(xiàn)食欲不振、腸胃不適、咽喉腫痛、感冒發(fā)燒等癥狀。
接下來,就來看看紅色的食物都有哪些吧。
牛肉:牛肉富含蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,可以有效補(bǔ)血養(yǎng)血,冬季食用牛肉還可以暖胃補(bǔ)益。
羊肉:寒冬里,各地羊肉倍受青睞,大賣熱賣。羊肉含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。羊肉除了營養(yǎng)豐富外,因其性味甘溫,有溫中健脾、補(bǔ)腎壯陽、益氣養(yǎng)血等功效。
胡蘿卜:胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素,能健脾消食、補(bǔ)肝明目、降氣止咳。胡蘿卜能提供豐富的維生素A,具有促進(jìn)機(jī)體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染等功能。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素,在人體內(nèi)可迅速轉(zhuǎn)化為維生素A,能維護(hù)眼睛和皮膚的健康。
紅薯:紅薯入脾、腎二經(jīng),可補(bǔ)脾胃,益氣力,御風(fēng)寒,被中醫(yī)視為一種良藥.紅薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10余種元素。
西紅柿:西紅柿含有豐富的維生素、抗氧化劑、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì),因此具有很高的美容價(jià)值和食用價(jià)值。它富含維生素A、維生素B、維生素C,特別是含有較高的礦物質(zhì),如鐵、鎂、鈣等,這在其他植物性食物中還是少見的。
從中醫(yī)角度來說,春天的飲食是歷代養(yǎng)生家都非常重視的事情。因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)陽氣生發(fā)、生機(jī)盎然,但也是各種病菌和微生物繁殖、復(fù)蘇的季節(jié),疾病很容易流行,合理的飲食可以提高人體免疫力,預(yù)防疾病發(fā)生。春天如何保健?>>>>進(jìn)入春季養(yǎng)生專題多甘少酸是飲食原則唐代著名醫(yī)學(xué)家孫思邈在《千金方》中曾指出,春天飲食應(yīng)“省酸增甘,以養(yǎng)脾氣”。指春天要少吃點(diǎn)酸味的食品,多吃點(diǎn)甘味的食品,以補(bǔ)益人體的脾胃之氣。中醫(yī)認(rèn)為,春季與五臟中的肝臟相對(duì)應(yīng),很容易發(fā)生肝氣過旺,對(duì)脾胃產(chǎn)生不良影響,妨礙食物正常消化吸收。甘味食物能滋補(bǔ)脾胃,而酸味入肝,其性收斂,多吃不利于春天陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄,還會(huì)使本來就偏旺的肝氣更旺,對(duì)脾胃造成更大傷害。這正是慢性胃炎、胃潰瘍等疾病在春季容易復(fù)發(fā)的原因之一。
甘味和甜味不完全相同中醫(yī)所說的甘味食物,不僅指食物的口感有點(diǎn)甜,更重要的是要有補(bǔ)益脾胃的作用。在這些食物中,首推大棗和山藥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,經(jīng)常吃山藥或大棗,可以提高人體免疫力。如果將大棗、山藥、大米、小米一起煮粥,不僅可以預(yù)防胃炎、胃潰瘍的復(fù)發(fā),還可以減少患流感等傳染病的幾率,因此非常適合春天食用。除了大棗和山藥之外,甘味的食物還有:大米、小米、糯米、高粱、苡米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍(lán)、菠菜、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓、栗子等,每人可根據(jù)自己的口味選擇,最好多吃一些。此外,要少吃黃瓜、冬瓜、綠豆芽等寒性食品,它們會(huì)阻礙春天體內(nèi)陽氣的生發(fā);多吃大蔥、生姜、大蒜、韭菜、洋蔥等溫性食物,能起到祛陰散寒的作用。另外,我國北方大部分地區(qū)春季多風(fēng)干燥,很多人常被咽喉疼痛、口臭、便秘等“上火”的癥狀困擾。適當(dāng)多吃點(diǎn)養(yǎng)陰潤燥的食物,如蜂蜜、梨、香蕉、百合、冰糖、甘蔗、白蘿卜等,具有一定的緩解作用。有胃炎的人更要注意飲食春天是各種慢性胃炎、胃潰瘍、膽結(jié)石、肝炎等疾病最容易復(fù)發(fā)的季節(jié)。因此,患有上述疾病的人在飲食上應(yīng)格外注意。平時(shí)最好多喝點(diǎn)山藥粥、小米粥,對(duì)山楂、烏梅等酸性食物一定要敬而遠(yuǎn)之。對(duì)于患有膽結(jié)石和肝炎的人而言,春天在飲食方面除了要注意遵循“省酸增甘”和“養(yǎng)陽”的原則外,還應(yīng)該少吃油膩的食物,以防肝膽疾病復(fù)發(fā)。
滋陰潤燥食譜
蜂蜜蘿卜汁:白蘿卜500克,洗凈去皮切碎,榨汁備用。每次取60毫升蘿卜汁,加入20―30克蜂蜜調(diào)勻服用,每日3次。蜜蒸百合:百合50克,蜂蜜50克。將百合洗凈,脫瓣,浸清水中半小時(shí)后撈出,放入碗內(nèi),加入蜂蜜,隔水蒸約1小時(shí)即成。蜜餞雪梨:雪梨500克,洗凈去果柄、果核,放在鍋內(nèi),加水適量,煎煮至七成熟爛。水將耗干時(shí)加水適量、蜂蜜250克,再以小火煎煮熟透,收汁即可。待冷,放瓶罐中儲(chǔ)存?zhèn)溆?。這種食物有良好的潤燥、生津、止渴的作用。蔗漿大米粥:新鮮甘蔗500克,去皮,切段,榨汁備用。用大米60克煮粥,煮熟后倒入甘蔗汁60毫升,再煮沸一次即可食用。百合蓮子粥:取干百合、蓮子、冰糖各30克,大米100克。將蓮子清洗干凈,置于水中泡發(fā)。干百合、大米分別淘洗干凈后,與蓮子一同放于鍋中,加水適量,先用旺火燒開,再用小火熬煮,待快熟時(shí)加入冰糖,稍煮即成。百合花山藥粥:取百合花10克,山藥30克,大米30克,冰糖適量。將山藥清洗干凈,削去表皮,切成薄片。大米淘洗干凈后與山藥一同入鍋,加水煮粥,粥快熟時(shí)加入洗凈的百合花。當(dāng)粥煮至兩次開沸后,放入冰糖,冷卻后即可食用。