人到老年，不妨多吃這4種食物，營(yíng)養(yǎng)豐富又易于消化
男性養(yǎng)生應(yīng)多吃這七類食物。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。對(duì)于養(yǎng)生保健您想了解哪方面的知識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“人到老年，不妨多吃這4種食物，營(yíng)養(yǎng)豐富又易于消化”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
人們隨著年齡的增長(zhǎng)，越來越年老，一些組織器官也隨著年齡的增長(zhǎng)而退化。老年人生理上會(huì)表現(xiàn)出新陳代謝緩慢、免疫力下降、消化系統(tǒng)功能減退，生理功能下降等特征。
老年人的頭發(fā)、鼻毛、眉毛的順序等依次變白，部分老年人會(huì)出現(xiàn)老年斑的癥狀，有的老年人還會(huì)記憶力減退，腿腳不利索還有就是老年人味覺功能減退，吃東西常覺沒有那么的美味。
所以，為老年人做飯菜要注意色、香、味俱全。但是由于老年人牙齒掉落，胃腸道消化功能衰退，吃東西不注意的話很容易引起消化不良。
老年人吃什么樣的食物比較好呢？
1、 研究表明，吃平時(shí)的大米或其它一些谷類食物其實(shí)是最好的，營(yíng)養(yǎng)豐富，又含有豐富的礦物質(zhì)。
2、其次是蔬菜特別是一些顏色鮮艷的蔬菜，比如白菜、胡蘿卜、南瓜等等，這類蔬菜含有豐富的膳食纖維。
3、還可以吃一些豆類及其制品，如青豆、黑豆、綠豆、黃豆及豆腐、豆?jié){等等的，這類食物含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，吃了可以補(bǔ)充能量。
4、最后，海藻、水果、適量的堅(jiān)果、魚、適量的酸奶、奶酪這類老年人都很適合吃。
有人會(huì)問這些種類的食物營(yíng)養(yǎng)可以得到滿足嗎？問答是當(dāng)然可以了。這些種類的食物中都是對(duì)健康有益的食物成分，如維生素A、C、E、B族復(fù)合維生素，粗纖維，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，生物類黃酮等，這些物質(zhì)具有維持生理功能，為機(jī)體補(bǔ)充能量，抗氧化特性，可以保護(hù)心血管系統(tǒng)健康，幫助抗癌；同時(shí)也提供豐富的鈣質(zhì)、鋅、硒等維護(hù)骨骼、免疫系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)的礦物質(zhì)。
只要老年人能夠經(jīng)常吃，基本上是沒問題的。這里還想提醒一些老年人，注意不能只是一味地只吃一些素食，雖然說素食食物營(yíng)養(yǎng)是挺豐富的，但素食食物還是缺乏一些這些食物中所以沒有的。而且老年人的飲食應(yīng)該低鹽，低脂，以免導(dǎo)致高血脂，高血壓等疾病，所以老年還是需要合理膳食的。
老年人不僅要在吃的方面注意，還要有良好的生活習(xí)慣，加強(qiáng)功能鍛煉，保持一顆樂觀積極向上的心。這樣身體自然而然就好了。
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便秘是困擾很多人的難言之隱，很多人一便秘，就會(huì)心急火燎地找藥吃如瀉藥，或者能排毒的藥，殊不知，便秘了亂吃藥，短期使用可能會(huì)很有效，但長(zhǎng)期使用，會(huì)對(duì)藥物產(chǎn)生依賴性，容易使結(jié)腸黏膜呈現(xiàn)黑色，導(dǎo)致消化不良、甚至有可能使便秘加重。
解決便秘的煩惱，其實(shí)可以先不急著吃藥，平時(shí)生活中不妨多吃點(diǎn)能緩解便秘的食物，既沒有副作用，又簡(jiǎn)便實(shí)惠。
1、多吃這種粗糧
紅薯，含有大量的膳食纖維，能軟化糞便，還能助消化。
2、多吃這種油
便秘的人需要稍微多吃些油，能使腸道潤(rùn)滑，使大便更容易通過，如平時(shí)可以多吃些山絲麻油。山絲麻油的原料為火麻仁，《本草綱目》就曾記載：火麻仁味甘，性平，歸脾、胃、補(bǔ)中益氣，久服康健不老，神仙也，潤(rùn)腸通便。火麻仁既是藥物又是食物，有潤(rùn)腸通便的作用。
山絲麻油還可以幫助大便保持更多的水分，使大便軟化，有效防止大便干燥，從而改善便秘問題。
平時(shí)也可以用它與酸奶、或蜂蜜一起配著吃，不僅口感好，結(jié)合在一起治療便秘的效果也更好。
3、多吃這種水果
藍(lán)莓，富含水分和膳食纖維，膳食纖維有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，在通過腸道時(shí)能保持水分，對(duì)大便起到滋潤(rùn)的作用。
導(dǎo)讀：現(xiàn)今社會(huì)，各種餐飲為了迎合大眾口味，推出了各種各樣的美食大餐。其實(shí)，為了銀河大眾的口味，大部分食物都是煎炸油膩食物，大大……
現(xiàn)今社會(huì)，各種餐飲為了迎合大眾口味，推出了各種各樣的美食大餐。其實(shí)，為了銀河大眾的口味，大部分食物都是煎炸油膩食物，大大破壞了食物本身的營(yíng)養(yǎng)，吃多了導(dǎo)致上火等等疾病。其實(shí)小編想說4種口感差的食物營(yíng)養(yǎng)才豐富，吃多了身體有益。
粗糙的食物
有些人偏愛精細(xì)的香米和白面制品，不喜歡糙米和窩頭，因?yàn)樗鼈兂灾ぷ?。其?shí)扎嗓子的正是寶貴的膳食纖維，它能刺激腸道蠕動(dòng)，幫助排便，并改變腸道微生物的種類及數(shù)目，降低致癌物生成。膳食纖維廣泛存在于口感粗糙的食物當(dāng)中，包括全谷類的米、麥及雜豆，如糙米、燕麥、紅豆等。為預(yù)防便秘和腸癌，每日應(yīng)保證攝入2030克的膳食纖維。建議早餐放棄傳統(tǒng)的白米粥，改喝雜糧粥，精細(xì)白米飯改為全麥饅頭。
發(fā)澀的食物
單寧、植酸和草酸的存在會(huì)讓食物發(fā)澀，這是因?yàn)樗鼈儠?huì)和口中的唾液蛋白結(jié)合并沉淀，使唾液失去潤(rùn)滑性，舌上皮組織收縮，產(chǎn)生澀味。但這些物質(zhì)都具有很強(qiáng)的抗氧化性，對(duì)預(yù)防糖尿病和高血脂有益。比如橄欖、紫葡萄皮、蘋果皮、核桃仁皮，它們都比果肉具有更強(qiáng)的抗氧化作用。建議蘋果和葡萄最好帶皮一起吃，吃核桃仁時(shí)不要把那層褐色的皮去掉。
味酸的食物
和甜橙、西瓜、香蕉相比，愛吃沙果、山楂等酸味水果的人相對(duì)要少。其實(shí)，這類水果的酸味主要來自于檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸，這些天然的酸性物質(zhì)能促進(jìn)鐵等礦物質(zhì)的吸收。如果感覺酸味食物口感不好，可以把它們做成水果羹，加少量冰糖，放入冰箱冷凍，口感會(huì)大有改善。
發(fā)苦的食物
食物中的天然苦味物質(zhì)也具有一定的保健作用，如檸檬和柚子當(dāng)中的柚皮甙，茶里面的茶多酚，紅酒里面的多酚以及巧克力里面的多酚，都是有助預(yù)防癌癥和心臟病的成分。苦瓜中的奎寧精，還能提高人體免疫力，幫助控制血糖。所以，水果一定要搭配著吃，不能光吃甜的，還要適當(dāng)吃點(diǎn)苦的、酸的。吃過的柚子皮，不要扔掉，可以切成條后做成蜂蜜柚子茶。對(duì)于苦瓜而言，將其用熱水焯一下，冰鎮(zhèn)后可蘸蜂蜜食用。
看完上述內(nèi)容，仍需了解更多養(yǎng)生保健食物等方法，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注尋醫(yī)問藥網(wǎng)，更多保健養(yǎng)生信息時(shí)時(shí)更新。
由于現(xiàn)代物質(zhì)生活的豐富和生活方式的變化，很多人每天都能吃到營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，卻不怎么喜愛運(yùn)動(dòng)，造成營(yíng)養(yǎng)過剩和肥胖的問題越來越嚴(yán)重。到了中年或是老年，各種疾病和問題就出現(xiàn)了，特別是高血脂高血壓等，而這些問題又直接導(dǎo)致了許多其他嚴(yán)重疾病的出現(xiàn)，比如血栓。血栓發(fā)作堵塞血管，可能造成中風(fēng)、癱瘓甚至危及生命，需要重視。
所謂血栓，就是血液細(xì)胞堵塞在血管的某一處形成了血液栓塞。血液栓塞堵住血管，導(dǎo)致血液無法順利流通，會(huì)導(dǎo)致身體各部分缺血缺氧，產(chǎn)生嚴(yán)重的后果；或是血液堵塞壓力增大，將血管撐破，造成血管破裂，也會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重結(jié)果，甚至導(dǎo)致人死亡。
1、豆腐
豆腐這種食物，大家都知道很有健腦的功能，因此可以增強(qiáng)腦部血管的活力，預(yù)防腦血管栓塞。此外，豆腐還含有豐富的大豆蛋白質(zhì)等，血壓和血脂高的患者不宜多補(bǔ)充動(dòng)物蛋白，而大豆蛋白則是很好的替代品，不僅可以為身體提供充足營(yíng)養(yǎng)，其含有的皂苷等物質(zhì)，還可以清除人體內(nèi)的自由基，具有很好的抗癌功效，壓抑癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，緩解血液內(nèi)血小板的聚集，預(yù)防血栓的形成。
2、紅蘋果
水果對(duì)于人的健康一直是必可不少的食物之一。而紅蘋果中所富含的多糖果酸和類黃酮和多種維生素等物質(zhì)，可以幫助消耗和分解積累在身體內(nèi)的多余脂肪，避免脂肪聚集使血管變得狹窄，保持血管的彈性和活力，避免血栓形成。同時(shí)，蘋果皮中的物質(zhì)可以抑制一種導(dǎo)致高血壓的酶，因此多帶皮吃紅蘋果也可以預(yù)防高血壓。
3、醋泡花生
很多有高血脂的患者可能都不敢吃花生，但其實(shí)如果花生的做法正確，還是可以適量地吃一些的。醋泡花生，對(duì)于心血管疾病有很大的輔助治療作用。花生含有不飽和脂肪酸和卵磷酸等物質(zhì)，脂肪含量比較高，但通過醋泡可以克服花生的高脂問題，增強(qiáng)其活血和疏通血管、保護(hù)血管壁的功能，適當(dāng)吃一些，對(duì)于血栓也有預(yù)防作用。
4、金錢柳茶
金錢柳的葉子中含有豐富的硒、釩、鋅、鐵等微量元素，如果將其制作成茶，代替茶葉用開水泡后當(dāng)茶品飲用，可以幫助預(yù)防和緩解心腦血管疾病以及糖尿病等問題，可有效地使人體內(nèi)的甘油三酯及膽固醇等降低，有利于預(yù)防血栓。
血栓也是比較可怕的一種心腦血管疾病，一旦發(fā)作，可能產(chǎn)生很嚴(yán)重的后果，平時(shí)可以通過多吃豆腐、蘋果、醋泡花生和金錢柳茶等，幫助緩解血栓的形成。
檸檬在美容界非常招人喜歡，豐富的維C美容又養(yǎng)顏，其實(shí)檸檬和這3種食物搭配吃養(yǎng)生效果好。下面小編分享一下檸檬搭配這3種食物營(yíng)養(yǎng)又養(yǎng)生，一起看看檸檬的功效和吃法吧。
檸檬本身就具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等利尿功能，吸煙者更是要多吃檸檬，因?yàn)樗麄冃枰木S生素C是不吸煙者的2倍。
檸檬熱量低，且具有很強(qiáng)的收縮性，因此有利于減少脂肪，是減肥良藥。檸檬能防止心血管動(dòng)脈硬化并減少血液粘稠度。熱檸檬汁加蜂蜜對(duì)治療支氣管炎和鼻咽炎十分有效。甘地潤(rùn)肺、酸地消渴、開胃解酒毒、美白、潤(rùn)膚、降低膽固醇。沖泡剩馀，可涂在面部治療面斑，粉刺。
檸檬的好處有很多，但90%的人都不知道檸檬的正確吃法！ 檸檬與部分食物一起竟有意想不到的功效哦。
檸檬吃對(duì)了，對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，當(dāng)檸檬和下面這三種食物同食，會(huì)產(chǎn)生更加意想不到的功效呢！
檸檬+雞肉
酸味可以促進(jìn)食欲，而檸檬的清香搭配烤雞腿的香味更能令人食欲大振。
材料
雞胸肉，青檸檬，料酒，醬油，淀粉，番茄醬，糖，鹽，黑胡椒粉。
做法
1、雞胸肉切片，加料酒、生抽、稍稍多一些的生粉腌制一會(huì)兒。
2、檸檬一半切片，一半待用。
3、鍋中放適量油，將雞胸肉放入煎熟，盛出。
4、另起一鍋，鍋中放番茄醬、生粉、清水、鹽、糖（一點(diǎn)點(diǎn)即可），擠入半個(gè)檸檬汁。
5、小火煮至稠膩，澆在煎好的雞肉上。
6、撒少許白芝麻、黑胡椒粉，放點(diǎn)檸檬片即可。
檸檬+甘蔗汁
檸檬汁與蔗汁配用，更能益胃生津、止渴除煩、和胃降逆。用于飲酒過度，積熱傷津，心煩口渴，嘔噦少食。
將檸檬和甘蔗鮮榨，加稍許蜂蜜或者白糖即可。
檸檬+蘆薈
飲用含檸檬汁的酸味飲料可幫助產(chǎn)生唾液，但口腔黏膜破損者，為避免疼痛加劇不適合喝檸檬汁，可直接飲用蘆薈加冰糖，因蘆薈可抑制炎癥、去除疼痛。
材料
蘆薈、蜜糖、香茅、香蘭葉、冰糖、檸檬片。
做法
1、蘆薈切片備用。
2、煲適量水，加入香蘭葉和香茅煮至入味，加入蘆薈和冰糖煮滾。
3、準(zhǔn)備碗，加入適量蜜糖與檸檬片，把煮好的糖水盛入即可享用。
人到了一定的年紀(jì)之后，不僅臉上的膠原蛋白會(huì)逐漸流失，而且作為人的第二塊門面的頭發(fā)，也會(huì)在不知不覺當(dāng)中增添很多的白發(fā)，對(duì)于三四十歲左右的中年人來說，頭上越來越多的白發(fā)。簡(jiǎn)直就成了自己的心頭病。白發(fā)越來越多，自己看起來越來越顯老，這種情況無法控制，但是卻又讓許多愛美的人士傷透了腦筋。
不知道大家有沒有聽過這樣一句話，那就是如果自己長(zhǎng)了白頭發(fā)的話，千萬不要拔，因?yàn)橐话尉蜁?huì)越長(zhǎng)越多，這是民間很通俗的一種說法，這種說法其實(shí)也有一定的根據(jù)性。
之所以有的人毛發(fā)相比于其他人會(huì)更加的旺盛，除了是因?yàn)檫@些人體內(nèi)的激素分泌比較豐富之外，還有一種原因，就是因?yàn)楹芏嗳硕枷矚g剪頭發(fā)以及剔除身上的毛發(fā)，剃除身上的毛發(fā)之后，長(zhǎng)出來的毛發(fā)會(huì)相比之前更加旺盛，而且看起來更加粗。
所以如果是發(fā)現(xiàn)自己的頭上有白頭發(fā)的話，那比較好的做法是不要將頭發(fā)連根拔起，而是要將白色的部分直接用剪刀剪掉。另外，在平時(shí)還應(yīng)該要注意自己吃的東西，多吃一些有營(yíng)養(yǎng)的食物，可以在一定程度上減緩頭發(fā)的花白速度。
什么食物有助于黑發(fā)？
1、芝麻。芝麻就是比較好的一種食物。芝麻可以用來泡水喝，也可以用來制成餅干以及其他的食物，多吃能夠補(bǔ)充人，能夠補(bǔ)充人體所需的黑色素，減慢頭發(fā)的發(fā)白速度。
2、橙子和獼猴桃。除了要多吃芝麻之外，也同時(shí)要注意多吃一些蔬菜和水果。特別是一些含維生素c非常豐富的水果，比如像是橙子和獼猴桃，這兩種食物當(dāng)中含有的維生素c非常豐富，人體在攝入到了一定量的維生素c之后，整個(gè)人看起來就會(huì)更加的年輕，頭發(fā)也會(huì)更加烏黑發(fā)亮，發(fā)白的速度自然就會(huì)減慢。
在發(fā)現(xiàn)自己的頭發(fā)白了之后，有很多人首先想到的就是去燙染頭發(fā)，燙染頭發(fā)可以讓頭發(fā)看起來烏黑發(fā)亮，但是卻對(duì)頭發(fā)有一定的傷害，所以在平時(shí)還是應(yīng)該要注意多吃一些對(duì)身體有好處的食物。
特別是含黑色素豐富的食物，這樣才能夠從根本上解決問題。燙染頭發(fā)雖然可以解救得了一時(shí)的問題，但是到了后期，白色的頭發(fā)還是會(huì)長(zhǎng)出來。
【導(dǎo)讀】保養(yǎng)肝臟多吃4種食物，肝癌是對(duì)人類健康危害最大的癌癥之一，身患肝癌的患者多數(shù)將在患病后一年內(nèi)死亡。據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，每年共有43萬新發(fā)肝癌病例，其中3/4的病例發(fā)生在東南亞地區(qū)（包括中國(guó)、朝鮮和日本），一起來了解下保養(yǎng)肝臟多吃4種食物。
保養(yǎng)肝臟多吃4種食物
1、吃胡蘿卜柑橘
蔬菜和水果對(duì)肝臟的保護(hù)作用是由其中的維生素、礦物質(zhì)、纖維等之間的相互作用產(chǎn)生的。綠葉蔬菜、胡蘿卜、土豆和柑橘類水果的預(yù)防作用最強(qiáng)。董菁博士建議，每天應(yīng)吃五種或五種以上的蔬菜水果，包括早晨喝一杯果汁，上、下午各吃一片水果，正餐時(shí)再吃兩份以上蔬菜，這樣一天總攝入量約400-800克，可使你患肝癌的危險(xiǎn)性降低20%.
2、喝鐵觀音
閩南人愛喝茶，董博士說，這對(duì)防肝癌很有益，尤以閩南一帶常見的鐵觀音為最佳，雨前龍井也不錯(cuò)。
3、吃奶制品
醫(yī)學(xué)研究證明，在控制喝酒的情況下，如果每天食用奶制品，包括牛奶及酸奶等，患上肝癌的幾率將減少78%.目前小孩已經(jīng)養(yǎng)成了食用奶制品的習(xí)慣，但成年人中食用奶制品的還為數(shù)不多，不妨加以改進(jìn)。
4、多吃三筍
三筍，即竹筍、萵筍和蘆筍。專家提示日常多吃這三種食物，可降低肝癌的發(fā)生率，而且還美味可口。
男人要是出現(xiàn)缺精、少精的現(xiàn)象，就會(huì)導(dǎo)致性能力下降，出現(xiàn)性生活不協(xié)調(diào)的情況，甚至還有可能導(dǎo)致夫妻不孕不育，對(duì)夫妻生活不利。
不過，也不必太過于擔(dān)心，可以通過吃一些生精、養(yǎng)精的食物，來補(bǔ)充缺乏的精量。多吃這4種食物，有利于男人生精、養(yǎng)精：
1.鵪鶉。很多人認(rèn)為鵪鶉就是鴿子，其實(shí)不是的，鵪鶉和鴿子是有所不同的，雖兩者看起來差不多，但它們所屬類目不同，鵪鶉屬于雉科。鵪鶉不僅味道鮮美，而且其中所含的營(yíng)養(yǎng)很豐富。
無論是鵪鶉肉還是鵪鶉蛋，都含有很多人體必需氨基酸、無機(jī)鹽等物質(zhì)。吃一些鵪鶉，可以起到養(yǎng)腎補(bǔ)精的作用，還可以強(qiáng)健腰膝，是一種滋補(bǔ)身體的良品。男人多吃一些鵪鶉，可以改善精力，也可以幫助提高性欲。
2.羊腎。民間有一種吃啥補(bǔ)啥，以形補(bǔ)形的說法，其實(shí)，吃一些動(dòng)物的腎臟是可以幫助男人養(yǎng)腎補(bǔ)氣的。尤其是羊的腎臟，有助于人體內(nèi)糖的代謝，還適合糖尿病患者食用。羊腎適合大部分人群食用。羊的腎臟為水臟，可以幫助補(bǔ)肝腎，益精血。
羊腎的吃法也比較多，可以選擇炒、湯、煲等，不容易吃膩，可以幫助男人加快體內(nèi)新陳代謝的作用，有助于排毒，還可以幫助消除疲勞，補(bǔ)精血，可以起到壯陽(yáng)的效果。
3.蓮子。很多人只知道吃蓮子可以清熱解火，特別適合在夏天食用，還可以幫助養(yǎng)心安神、健脾、補(bǔ)腎。適當(dāng)?shù)爻陨弦恍┥徸?，或是熬蓮子粥喝，都可以幫助治療因脾和腎虛引發(fā)的失眠，還能治療男人的夢(mèng)遺，使精子的數(shù)量和質(zhì)量都有所保全，可以養(yǎng)精。
4.核桃。都知道核桃可以補(bǔ)腦，核桃中含有大量的蛋白質(zhì)、磷脂、賴氨酸等，對(duì)大腦組織以及人體的新陳代謝有所幫助，也就可以達(dá)到補(bǔ)腦的作用了?？刹粌H如此，它還可以益腎、固精，可以治陽(yáng)痿、遺精、早衰等癥狀。每天吃上兩三顆核桃，長(zhǎng)期堅(jiān)持下去，可以治陽(yáng)痿，幫助生精、養(yǎng)精。
所以說，男人出現(xiàn)了缺精、少精的現(xiàn)象不必太過擔(dān)心，也不要羞于啟齒，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。并同時(shí)可通過食療的方法來幫助生精、養(yǎng)精，提高性生活的質(zhì)量。
平時(shí)在日常生活中，我們要食用許多的食物，比如說雞蛋，鹽，白酒，茶葉，這些都是在生活中比較常見的食物。有些食物還深受廣大人民群眾的喜歡，因?yàn)楹械臓I(yíng)養(yǎng)元素眾多。但是有許多食物雖然卻對(duì)人的身體好，也是不能夠過量吃的，不然的話就會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生一定的影響。
一、肉湯
肉湯是不能夠經(jīng)常吃的，因?yàn)槿鉁锩嬗胸S富的嘌呤，大家可能不知道嘌呤是什么，嘌呤就是各種瘦肉精以及化工飼料毒素的集散地。適量的吃一些嘌呤含量比較高的食物可以滋陰壯陽(yáng)，但如果一個(gè)人在日常生活中食用過量的嘌呤的話，是可以導(dǎo)致各種急慢性疼痛的。
嘌呤還是血管硬化的禍?zhǔn)?而且如果一個(gè)人平時(shí)只喜歡吃大魚大肉而不吃新鮮的蔬菜水果，就會(huì)使人們產(chǎn)生酸性的體質(zhì)，導(dǎo)致血液中的鈣大量流失。
二、食鹽
人們?cè)谄綍r(shí)的日常生活中，最好是可以少攝取一些鹽分，雖然說食鹽是人們?cè)谌粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚囊环N調(diào)味品，適當(dāng)?shù)氖秤檬雏}可以維持人體內(nèi)正常的酸堿度平衡，還可以讓個(gè)細(xì)胞組織的滲透壓維持平衡，保證神經(jīng)信號(hào)正常傳遞。
但是如果一個(gè)人在平時(shí)日常生活中攝入的鹽分含量很高，容易導(dǎo)致各種各樣的疾病，比如說動(dòng)脈硬化。如果一個(gè)人平時(shí)在日常生活中吃的比較咸的話，還有可能會(huì)導(dǎo)致胃癌以及腸胃感染拉肚子，情況比較嚴(yán)重時(shí)，還有可能會(huì)導(dǎo)致一個(gè)人患上尿毒癥。
三、酒
如果一個(gè)人經(jīng)常喝酒，對(duì)肝臟的損傷是特別大的，輕者可能是酒精肝兒重度著可能是會(huì)患上肝癌的。
四、霉變食物
平時(shí)在日常生活中一定不要吃一些腐敗霉變的食物，這些食物里面會(huì)有很多的對(duì)身體不利的物質(zhì)，比如說黃曲霉素，特別是那些已經(jīng)發(fā)了霉的堅(jiān)果，比如說花生和核桃，是一定不能吃的。
在生活中，許多食物吃的過多，都會(huì)對(duì)身體造成一定的影響，所以任何食物都不應(yīng)該過度的吃，特別是那些不健康的食物。
老年人因?yàn)槟挲g的問題，骨質(zhì)疏松會(huì)比較嚴(yán)重，因此需要補(bǔ)充鈣質(zhì)。那么老年人如何補(bǔ)鈣呢？和小編一起來了解一下吧。
老年人補(bǔ)鈣吃什么好？
1、老年人喝牛奶能補(bǔ)鈣
中老年人堅(jiān)持每天喝牛奶，就能起到補(bǔ)鈣的作用，牛奶不但含有大量的鈣質(zhì)還含有可以促進(jìn)鈣質(zhì)吸收的乳酸和氨基酸，而且牛奶中還有大量的蛋白質(zhì)和多種維生素，中老年人喝牛奶能在補(bǔ)充鈣質(zhì)的同時(shí)，起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。然后不光光是中老年人，普通人每天也要堅(jiān)持喝牛奶哦，對(duì)我們的身體是有好處的，還能夠幫助到我們補(bǔ)鈣。
2、中老年人吃豆制品補(bǔ)鈣
老年人平時(shí)多吃一些豆制品可以起到補(bǔ)鈣的作用，因?yàn)槎怪破返闹饕暇褪谴蠖?，它的含鈣量特別高，每五百克大豆中含鈣量能達(dá)到一百二十毫克，經(jīng)常喝豆?jié){吃豆腐等豆制品就能滿足中老年人對(duì)鈣質(zhì)的需要，但是在吃豆質(zhì)品時(shí)不要吃一些含草酸的菜品，不然會(huì)抑制身體對(duì)鈣質(zhì)的吸收。
3、中老年人吃海帶和蝦皮能補(bǔ)鈣
海帶和蝦皮也是生活中常見的高鈣食品，適合老年人補(bǔ)鈣食用，它們的含鈣量很高，中老年人每天吃五十克左右，就能滿足身體對(duì)鈣質(zhì)的需要，另外海帶和蝦皮還能降低血脂，預(yù)防動(dòng)脈硬化，對(duì)中老年高發(fā)的心腦血管疾病有良好的預(yù)防作用。 所以家里可以常備些這類食物，隔三差五的吃一點(diǎn)，可以幫助到中老年人補(bǔ)鈣哦，鈣對(duì)于人體是必不可少的，所以千萬不要忽視哦！
4、動(dòng)物骨頭
動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作時(shí)可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃時(shí)去掉浮油，放些青菜即是一道美味鮮湯。
老年人補(bǔ)鈣要注意什么？
1、補(bǔ)鈣必須要加維生素D
適當(dāng)補(bǔ)充維生素D能促進(jìn)鈣劑的吸收。如果缺乏維生素D,鈣的吸收只有10%.
2、不要服用含磷鈣劑
磷的攝入量過多，就會(huì)結(jié)成不溶于水的磷酸鈣排出體外。必然導(dǎo)致鈣的流失。而因?yàn)槭澄锖退吹膯栴}，國(guó)人磷的攝入量已大大超標(biāo)，因此選購(gòu)補(bǔ)鈣產(chǎn)品時(shí)一定要看清鈣劑成分。
3、鎂影響鈣的吸收
鎂過量不僅能夠影響鈣的吸收利用，還會(huì)引起運(yùn)動(dòng)機(jī)能障礙。
4、食鹽要少吃
食物少鹽，有利鈣的吸收。鈉攝入量高時(shí)，人體就會(huì)減少對(duì)鈣的吸收。
5、食物中的植酸、草酸影響鈣的吸收
像菠菜、竹筍、莧菜、毛豆、茭白、洋蔥等食物中含草酸或植酸過多，不僅食品本身所含鈣不易被吸收，而且還會(huì)影響鈣劑的吸收。因此在烹調(diào)這些蔬菜之前，可先將這些菜在沸水中燙一下，去除其中的草酸和植酸。
夏季氣溫高，人體丟失的水分多，必須及時(shí)補(bǔ)充。蔬菜中的水分，是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營(yíng)養(yǎng)且具有生物活性的水。一個(gè)人每天吃500克的瓜菜，等于喝了450毫升高質(zhì)量的水，且瓜類蔬菜具有降低血壓的作用。
夏季暑濕之毒會(huì)影響人體健康，吃些涼性蔬菜有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便?？喙稀ⅫS瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等都屬于涼性蔬菜。
另外，夏季是疾病尤其是腸道疾病多發(fā)季節(jié)，多吃些大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥等殺菌蔬菜可預(yù)防疾病。
西瓜
性涼，吃了不會(huì)引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補(bǔ)人體大量流失的體內(nèi)鉀鹽。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個(gè)小時(shí)。
西紅柿
在夏季最多最甜，營(yíng)養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
梨
因鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有天然礦泉水之稱，最佳的補(bǔ)水護(hù)膚品。
草莓
中醫(yī)認(rèn)為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。
但需要注意的是，水果入口前，最重要的是消毒、清潔。葡萄、草莓、楊梅等表皮往往有農(nóng)藥殘留，除了用流動(dòng)水徹底清潔外，還應(yīng)將其在清水中浸泡至少半小時(shí)。
水果大部分都屬于涼性，因此在食用的時(shí)候注意不能一次性吃太多，而對(duì)于很多人所關(guān)注的吃什么水果去火問題，也要根據(jù)個(gè)人情況而定。
小編提醒：精彩內(nèi)容不斷，想繼續(xù)關(guān)注更多俗話說：考試不要考個(gè)零鴨蛋也許鴨蛋對(duì)于讀書孩童而言，是個(gè)趣言。但在吃貨人的眼中，這鴨蛋可是個(gè)好東西，尤其是制作成咸鴨蛋，金黃燦燦的蛋黃還留著香噴噴的熱油，不僅聞著香，吃起來還尤為下飯。同時(shí)，咸鴨蛋還具有一定的保健功效，比如滋陰降火，少量進(jìn)食對(duì)人體是有益處的。
咸鴨蛋早在南北朝時(shí)的《齊民要術(shù)》中就有記述：浸鴨子一月，煮而食之，酒食具用。這說的就是咸鴨蛋，其后歷代均有記載。北宋時(shí)期市場(chǎng)有售，見《東京夢(mèng)華錄》。咸鴨蛋由來已久，且營(yíng)養(yǎng)豐富，但是下面的幾種人，是不宜食用咸鴨蛋的：
第一種、高脂血癥、糖尿病患者。蛋黃中含有大量的膽固醇，而鴨蛋黃比雞蛋黃還要多。大約100g蛋黃中含有1576mg的膽固醇，所以患有高脂血癥、糖尿病患者要嚴(yán)格限制攝入量。
第二種、高血壓、心血管病患者。一個(gè)咸鴨蛋大約55g,它的含鹽量約為3.74g.《中國(guó)居民膳食指南2016》建議，每天攝入不超過6g的鹽。但一個(gè)咸鴨蛋占2/3的鹽分，因?qū)嵲诓坏?，所以，高血壓、心血管疾病的人，要?yán)格控制咸鴨蛋的攝入量。
第三種、中老年人不宜多食久食。鴨蛋的脂肪含量高于蛋白質(zhì)的含量，其次，它的膽固醇含量也較高，每百克約含1522毫克，中老年人多食久食容易加重和加速心血管系統(tǒng)的硬化和衰老。
咸鴨蛋具有一定的營(yíng)養(yǎng)，除了以上提到的三類人，我們平時(shí)還是可以適當(dāng)吃點(diǎn)的，下面就一起來看看吃咸鴨蛋的好處：
1、鴨蛋含有豐富蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2、鴨蛋中的蛋白質(zhì)可以給身體提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量。
3、鴨蛋中各種礦物質(zhì)的總量都是雞蛋不能比擬的，特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在咸鴨蛋中更加豐富，對(duì)骨骼發(fā)育有善，并能預(yù)防貧血。
4、鴨蛋含有較多的維生素B2.
如此看來，咸鴨蛋中的營(yíng)養(yǎng)似乎也很豐富，但很多人可能會(huì)覺得吃新鮮的鴨蛋會(huì)更好。在中醫(yī)上來講，咸鴨蛋的滋陰、豐肌、潤(rùn)肺、澤膚、除熱等功效比起未經(jīng)腌制的鴨蛋來要更勝一籌。并且，咸蛋黃油還可治療小兒積食、明目美顏，外敷還可治療燙傷和濕疹。
另外，在經(jīng)過腌制之后，也能夠除去新鮮鴨蛋的腥味，口感上也會(huì)更讓人喜歡。但是，咸鴨蛋含鹽量很高，而且經(jīng)過腌制含大量亞硝酸鹽，不能多吃的，食用后要注意多喝水。
1、龍眼
龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生，從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。研究發(fā)現(xiàn)，龍眼肉除了對(duì)全身有補(bǔ)益作用外，對(duì)腦細(xì)胞特別有效，能增強(qiáng)記憶，消除疲勞。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，每100克龍眼果肉中含全糖12%-23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質(zhì)1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克，還有維生素B1、B2、p等，經(jīng)過處理制成果干，每百克含糖分74.6克，鐵35毫克，鈣2毫克，磷110毫克，鉀1200毫克等多種礦物質(zhì)，還有多種氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質(zhì)、膽堿等，這是其強(qiáng)大滋補(bǔ)能力的來源。
3、核桃
核桃味甘、性溫，入腎、肺、大腸經(jīng)?？裳a(bǔ)腎、固精強(qiáng)腰、溫肺定喘、潤(rùn)腸通便。潤(rùn)燥滑腸：用于腸燥便秘的大便難解。本品苦泄散瘀，入肝經(jīng)血分，有較強(qiáng)的活血調(diào)經(jīng)、祛瘀生新之功，適于血分瘀滯較重者。此外，兼有潤(rùn)腸、止咳之功。
核桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，有萬歲子長(zhǎng)壽果養(yǎng)生之寶的美譽(yù)。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1,也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%,另含蛋白質(zhì)7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
3、青梅
青梅性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質(zhì)脆細(xì)、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸，具有酸中帶甜的香味，特別是因其富含果酸及維生素C.詔安青梅的半成品--干濕梅 富有彈性，呈淡黃色，加工時(shí)果皮不易開裂，內(nèi)含物不易流失，且腌制過程中只需加適量食鹽而不需添加其他任何添加劑就可達(dá)到保質(zhì)期12個(gè)月以上，品質(zhì)超過日本盛行的南高梅，符合日本的國(guó)家腌制標(biāo)準(zhǔn)，深受日本市場(chǎng)歡迎，被譽(yù)為涼果之王、天然綠色保健食品.
4、椰汁
椰汁及椰肉含大量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量達(dá)到了900多千焦，蛋白質(zhì)4克，脂肪12克，膳食纖維4克，另外還有多種微量元素，碳水化合物的含量也很豐富。椰子性味甘、平，入胃、脾、大腸經(jīng)；果肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)壯，益氣祛風(fēng)，消疳殺蟲的功效，久食能令人面部潤(rùn)澤，益人氣力及耐受饑餓，治小兒滌蟲、姜片蟲??；椰水具有滋補(bǔ)、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴；椰子殼油治癬，療楊梅瘡。
黑芝麻
富含對(duì)人體有益的不飽和脂肪酸，其Ve含量為植物食品之冠，可清除體內(nèi)自由基，抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白發(fā)都有一定作用。
黑豆
有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。也是潤(rùn)澤肌膚，烏須黑發(fā)佳品。富含優(yōu)質(zhì)蛋白、Vb族和Ve,還含有核黃素、黑色素。對(duì)防老抗衰、增強(qiáng)活力、美容養(yǎng)顏有幫助。
黑豆
黑米
具有健脾暖肝、補(bǔ)血益氣之效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。冬季食用對(duì)補(bǔ)充人體微量元素大有幫助。用它煮八寶粥時(shí)不要放糖。黑米，也被稱為黑珍珠,含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開胃益中、滑澀補(bǔ)精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。
黑蕎麥
可藥用，具有消食、化積滯、止汗之效。除富含油酸、亞油酸外，還含葉綠素、盧丁以及煙酸，有降低體內(nèi)膽固醇、降低血脂和血壓、保護(hù)血管功能的作用。它在人體內(nèi)形成血糖的峰值比較延后，適宜糖尿病人、代謝綜合征病人食用。
黑蕎麥
黑棗
含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素和磷、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。黑棗性溫味甘，具有補(bǔ)腎與養(yǎng)胃功效。黑棗有營(yíng)養(yǎng)倉(cāng)庫(kù)之稱。
黑棗
黑木耳
其具有清肺益氣、活血益胃、潤(rùn)燥滋補(bǔ)強(qiáng)身之效。黑木耳膠體具有較強(qiáng)吸附力，能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延緩衰老之效。黑木耳是一種可溶性膳食纖維，能補(bǔ)血，高血脂、心梗、腦?；颊叨嗍晨扇芩?，降低血小板數(shù)量。
黑色水果是近幾年新興的一類水果，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于同類品種。黑色水果因富含維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質(zhì)，而具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效，目前已成水果市場(chǎng)上的新寵兒。
黑木耳
桑葚
桑葚，又名桑果。性味甘、酸、寒，入心、肝、腎經(jīng)，有滋陰補(bǔ)血，潤(rùn)腸通便的功效。它色紫黑、味酸甜，含有豐富的維生素、氨基酸、胡蘿卜素等成分。常吃桑葚能提高人體免疫力，具有延緩衰老、美容美顏的功效。桑葚是愛美女人們的美顏健體之選。桑葚具有增強(qiáng)免疫、促進(jìn)造血紅細(xì)胞生長(zhǎng)、防止人體動(dòng)脈及骨胳關(guān)節(jié)硬化、促進(jìn)新陳代謝等功能。桑葚味道酸美、多汁，但是品性微寒，因此女性來例假時(shí)要少吃，以防寒氣過大，肚子疼痛。除生食外，桑葚還可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果醬、桑葚水果沙拉等食用。
桑葚
烏梅
含有豐富的維生素B2,鉀、鎂、錳、磷等?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究認(rèn)為，血液堿性者長(zhǎng)壽,烏梅是堿性食品，因?yàn)樗写罅坑袡C(jī)酸，經(jīng)腸壁吸收后會(huì)很快轉(zhuǎn)變成堿性物質(zhì)。因此，烏梅是當(dāng)之無愧的優(yōu)秀抗衰老食品。此外，烏梅所含的有機(jī)酸還能殺死侵入胃腸道中的霉菌等病原菌。
烏梅
黑葡萄
葡萄本身就是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果。宋代的醫(yī)書《備用本草》記述葡萄的作用為主筋骨，溫脾益氣，倍力強(qiáng)志，令人肥健，耐饑忍風(fēng)寒，久食輕身，不老延年，可作酒，逐水利小便.黑葡萄的保健功效更好。它含有豐富的礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B1、B2、B6、C等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食黑葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會(huì)更高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。
黑葡萄
黑加侖
又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加侖富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體健康具有很大益處，因此在歐洲和其他一些地方非常受歡迎。黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質(zhì)。目前已經(jīng)知道的黑加侖的保健功效包括預(yù)防痛風(fēng)、貧血、水腫、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。此外，還有李子、烏雞、紫菜、板栗、海參、香菇、海帶、等，也都是營(yíng)養(yǎng)十分豐富的食物。
黑加侖
