3種食品被拉入傷肝黑名單,再喜歡也要舍棄
冬季保肝護(hù)肝養(yǎng)生湯。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運(yùn)動(dòng)是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。有效的養(yǎng)生保健是如何實(shí)現(xiàn)的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理,為您提供3種食品被拉入傷肝黑名單,再喜歡也要舍棄,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
無(wú)論你是否被確診為肝病患者,都要有自我保護(hù)的意識(shí),避免一切可能會(huì)損害到肝臟的事情。包括的方面有很多,藥物、飲食、日常行為等。其中尤為重要的是飲食管理。
在對(duì)于保護(hù)肝臟的飲食上面,大家爭(zhēng)議很多,有的人認(rèn)為要吃素,而有的人覺(jué)得不吃肉怎么能行?有些營(yíng)養(yǎng)就是肉里才有的!其實(shí)每個(gè)人情況不同,根據(jù)自身的病情,只要吃的合理就不會(huì)用問(wèn)題。
公認(rèn)的3種傷肝的食物,再喜歡也要克制
1、酒
酒傷肝尤其是對(duì)于肝臟有損傷的患者來(lái)說(shuō),飲酒無(wú)疑是對(duì)肝臟的再次重創(chuàng),可導(dǎo)致肝臟損害的進(jìn)一步加重,因?qū)τ诒旧斫舛敬x功能低下的肝病患者來(lái)說(shuō),酒精的中間代謝產(chǎn)物乙醛,有直接損害肝細(xì)胞的作用,因此,對(duì)于肝功不好的患者來(lái)說(shuō)最好遠(yuǎn)離酒。
2、霉變的食物
據(jù)研究發(fā)現(xiàn),發(fā)霉的食物如花生、大豆、玉米等食物發(fā)霉后會(huì)產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)-黃曲霉毒素,對(duì)肝臟有極強(qiáng)的肝毒性,且容易導(dǎo)致肝細(xì)胞受損、變性甚至壞死,繼而可能會(huì)導(dǎo)致或誘發(fā)肝癌的發(fā)生,因此對(duì)機(jī)體、對(duì)肝臟都是極為不利的食物。
3、含防腐劑的食物
各種便利食品如方便面、香腸、罐頭等食品都可能加有防腐劑與食品色素等,經(jīng)常食用會(huì)增加肝臟代謝和解毒功能的負(fù)擔(dān),尤其對(duì)于肝臟解毒能力較差的患者來(lái)說(shuō)則會(huì)帶來(lái)不利影響。
養(yǎng)肝吃什么?
1、枸杞?jīng)Q明子仰甘清茶--清肝毒、明目
材料:枸杞、決明子、菊苣、蒲公英、鮮白茅根
做法:所有的食材各取5克,搗碎后水煎服,一天2-3次即可。
這是中醫(yī)的經(jīng)典養(yǎng)肝方法,在本方中,枸杞滋補(bǔ)肝腎,益精明目;決明子清熱明目,潤(rùn)腸通便;菊苣清肝利膽,健胃消食,利尿消腫;蒲公英清熱解毒,消腫散結(jié),利尿通淋;鮮白茅根清熱生津,涼血止血。一起吃可以清除肝臟毒素,修復(fù)肝細(xì)胞,還具有明目的作用。
2、維生素B族--給肝臟增加能量
它能加速物質(zhì)代謝,讓它們轉(zhuǎn)化成能量,不僅能給肝臟增加能量,還能修復(fù)肝功能、防止肝脂肪變性,進(jìn)而起到預(yù)防脂肪肝的作用。
3、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)--促進(jìn)肝細(xì)胞再生
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)能起到修復(fù)肝細(xì)胞、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用。營(yíng)養(yǎng)專家表明,正常人每天攝取的優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)該多于90克,對(duì)于肝功能受到損害以及減弱的人來(lái)說(shuō),適當(dāng)多吃高蛋白的食物更有利于肝臟恢復(fù)健康,防止它進(jìn)一步受到傷害。
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疾病往往在不經(jīng)意間爆發(fā),但往往日常累積起來(lái)發(fā)病的。就拿當(dāng)下發(fā)病率逐漸走高的肝病來(lái)說(shuō),肝病的發(fā)生通常要到病情的后期才能得知,但此時(shí)已錯(cuò)失最佳治療時(shí)機(jī)。而肝臟又是沉默的,肝臟受損初期,患者幾乎難以發(fā)現(xiàn)肝臟不適。因此,比起如何早期發(fā)現(xiàn)肝病,如何保護(hù)肝臟成為了大家關(guān)注的焦點(diǎn)。
說(shuō)到保護(hù)肝臟,除了普遍適用的多運(yùn)動(dòng)和多睡覺(jué)外,飲食卻是各有不同。就肝臟而言,有養(yǎng)肝護(hù)肝的食物,也有傷肝損肝的食物。很多時(shí)候,大家往往是一邊喊著要保護(hù)肝臟,一邊不停嘴地吃著各種傷肝的食物,這才是養(yǎng)肝的大忌。那么,有哪些食物很傷肝呢?
1.酒
雖然中國(guó)自古以來(lái)就有著釀酒和飲酒的歷史,但是酒卻是肝臟最大的敵人。酒精是通過(guò)肝臟來(lái)代謝的,如果長(zhǎng)期過(guò)量飲酒,大量的酒精超出了肝臟的代謝能力,那么就會(huì)有酒精殘留在體內(nèi),無(wú)法排除。長(zhǎng)此以往,肝細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)間質(zhì)纖維化,進(jìn)而導(dǎo)致酒精肝和脂肪肝,甚至是肝癌。因此,喝酒一定要適量,不要長(zhǎng)期過(guò)量飲酒。
2.保健藥
是藥三分毒,但是當(dāng)下的人們依舊是小病就自行買(mǎi)藥來(lái)治療。特別是現(xiàn)在很多人喜歡通過(guò)服用保健藥來(lái)進(jìn)行保健。其實(shí)關(guān)于保健藥的服用,很多專家都認(rèn)為保健藥也要對(duì)癥服用,不宜擅自服用。而且也不宜過(guò)量和長(zhǎng)期服用保健藥,這也會(huì)損傷肝腎,嚴(yán)重時(shí)還可致肝細(xì)胞壞死。因此,保健藥千萬(wàn)別亂吃,要吃的話一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。
3.油膩食物
很多人認(rèn)為油膩食物指的是含油量高的食物。其實(shí)不然,油膩食物還包括油炸類的食物和易消化的糕點(diǎn)。這些食物如果攝入過(guò)多,不僅會(huì)加重肝臟的代謝負(fù)擔(dān),還會(huì)影響膽汁的分泌,進(jìn)而影響脂肪的分解,從而形成脂肪肝等肝臟疾病。因此,大家在避免食用油炸類的食物之余,也需控制易消化糕點(diǎn)的攝入量。
4.腌制食物
腌制食品指的是臘肉、臘腸等食品。這些食品在腌制的過(guò)程中,需要加入大量的鹽,高鹽的攝入會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)。因?yàn)楦文I同源,肝臟因此也會(huì)受到損傷。而且大多腌制食物中均含有亞硝胺,食用后可能會(huì)致癌,誘發(fā)肝癌等。因此,喜歡吃腌制食物的人要盡量少吃,控制好攝入量。
5.辛辣食物
辛辣食物不僅指的是一些辣菜,像蔥蒜、韭菜、生姜等都屬于辛辣食物。辛辣食物會(huì)加重肝火,肝火旺盛會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)不適。如果是長(zhǎng)期肝火旺盛,則容易導(dǎo)致氣虛,從而使得身體免疫力降低。肝臟患者若是攝入辛辣之物,則不利于控制病情。因此,辛辣食物的攝入也應(yīng)講究用量和用時(shí)。
強(qiáng)致癌食品的七大黑名單,具體是哪幾種食品呢?這個(gè)我覺(jué)得大家應(yīng)該不太清楚,雖然現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越重視健康了,但是對(duì)一些問(wèn)題還是存在著誤區(qū)的,于是我會(huì)盡所能來(lái)幫助你,希望能夠提供您所需要的東西
目前雖說(shuō)生活條件好了,可是好像患上癌癥的病人也一年比一年多,這是為什么呢?其實(shí)引發(fā)癌癥和日常生活飲食有著很大的關(guān)系,專家建議以植物新為主、動(dòng)物新為輔的防癌健康食譜包括,每天三百克谷類食物(其中三分一為豆類、三分一為面粉類);500克蔬菜,其中必須有300克綠葉菜;200克動(dòng)物新食物,如魚(yú)類、禽類、蛋類、瘦肉;250克牛奶;50克黃豆制品。
此外,可用食療適當(dāng)補(bǔ)充抗氧化營(yíng)養(yǎng)素,如VC、胡蘿卜素,多吃含有VE、植物活新物質(zhì)的種子、硬殼類食品及多芬類的茶葉、黃桐類的山楂、枸杞、銀杏、大豆、菌類的靈芝等交換可增強(qiáng)免疫力,預(yù)防癌癥。
腌制食品:
咸魚(yú)產(chǎn)生的二甲基亞硝酸鹽,在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)二甲基亞硝酸胺。咸蛋、咸菜等同樣含有致癌物質(zhì),應(yīng)盡量少吃。
燒烤食物:
烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤如豬、烤羊肉串等,因含有強(qiáng)致癌物不宜多吃。
熏制食品:
如熏肉、熏肝、熏魚(yú)、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。
油炸食品:
煎炸過(guò)焦后,產(chǎn)生致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴??Х葻购螅讲④艜?huì)增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等,因多數(shù)是使用重復(fù)多次的油,高溫下會(huì)產(chǎn)生致癌物。
霉變物質(zhì):
米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變,被霉菌污染后會(huì)產(chǎn)生致癌毒草素--黃曲霉菌素。
隔夜熟白菜和酸菜:
會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽,在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為亞硝酸胺致癌物質(zhì)。
反復(fù)燒開(kāi)的水:
反復(fù)燒開(kāi)的水含亞硝酸鹽,進(jìn)入人體后生成致癌的亞硝酸胺。
高血脂是一種很麻煩的疾病,如果患上的話就會(huì)妨礙我們的身體健康。尤其是在飲食上,吃多一點(diǎn)點(diǎn)東西都可能會(huì)導(dǎo)致高血脂的飆升。到底患上了高血脂需要在飲食上怎樣忌口呢,我們來(lái)看看就知道了。
1、高脂肪食物 豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝
這類食物飽和脂肪酸過(guò)多,脂肪容易沉積在血管壁上,增加血液的黏稠度。飽和脂肪酸長(zhǎng)期攝入過(guò)多,可使甘油三酯升高,并有加速血液凝固作用,促進(jìn)血栓形成。要把每日的脂肪攝取量限制在總能量的30%以下,其中飽和脂肪酸攝取量則限制在7%以下。烹調(diào)時(shí)應(yīng)采用植物油,如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等,每日烹調(diào)用油10~15克。
2、高膽固醇食物 動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚(yú)子、魷魚(yú)
膽固醇是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但攝入過(guò)多的確害處不少。膳食中的膽固醇每日應(yīng)不超過(guò)200毫克。國(guó)人比較偏愛(ài)動(dòng)物內(nèi)臟,常認(rèn)為“吃什么補(bǔ)什么”。然而,動(dòng)物內(nèi)臟如肝、腎、肚、腸、腦等大多屬于高膽固醇食物。因此,為避免攝入過(guò)多的膽固醇,應(yīng)嚴(yán)格限制進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟。
海鮮的膽固醇含量一般都不太高。其中蝦、蟹、沙丁魚(yú)和蛤類的膽固醇雖多些,但大多集中在頭部和卵黃中,食用時(shí)只要除去這兩部分,就不致攝入過(guò)多的膽固醇。
存在于稻谷、小麥、玉米、菜子等植物中的植物固醇,在植物油中呈現(xiàn)游離狀態(tài),有降低膽固醇的作用,大豆中的豆固醇有明顯降血脂的作用。提倡多吃豆制品。
3、高糖食物 白糖、紅糖、乳糖、蜜糖、糕點(diǎn)
適當(dāng)減少碳水化合物的攝入,不要過(guò)多吃糖和甜食。因?yàn)樘强赊D(zhuǎn)變?yōu)楦视腿?。每餐?yīng)七八分飽。應(yīng)多吃粗糧,如小米、燕麥、豆類等食品。這些食品中食物纖維含量高,具有降血脂的作用。
4、酒類 白酒、啤酒、果酒
酒精可激活脂肪組織中的脂肪酶,促使脂肪酸釋放到血液中。酒精在肝臟中氧化消耗輔酶,使脂肪酸氧化不足,促使合成甘油三酯。酒精還能抑制血液中極低密度脂蛋白的清除,可誘發(fā)高血脂。據(jù)有關(guān)資料,適量飲酒可以促進(jìn)高密度脂蛋白的合成。如果過(guò)量飲酒,特別是喝醉酒,肝臟會(huì)大量合成低密度脂蛋白。因此,飲酒千萬(wàn)不能過(guò)量。
導(dǎo)讀:如今癌癥患者越來(lái)越多,誘發(fā)癌癥的原因很多,飲食是其原因之一。生活中不顧節(jié)制地吃一些致癌食物,如腌制食品、燒烤食物等,會(huì)讓……
如今癌癥患者越來(lái)越多,誘發(fā)癌癥的原因很多,飲食是其原因之一。生活中不顧節(jié)制地吃一些致癌食物,如腌制食品、燒烤食物等,會(huì)讓你患癌幾率增大。下面就來(lái)盤(pán)點(diǎn)有哪些致癌食物。
致癌食物黑名單
日常致癌食物黑名單
腌制食品:咸魚(yú)產(chǎn)生的二甲基亞X鹽,在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)二甲基亞X胺。咸蛋、咸菜等同樣含有致癌物質(zhì),應(yīng)盡量少吃。
燒烤食物:烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等,因含有強(qiáng)致癌物不宜多吃。
熏制食品:如熏肉、熏肝、熏魚(yú)、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。
油炸食品:煎炸過(guò)焦后,產(chǎn)生致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴??Х葻购螅讲④艜?huì)增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等,因多數(shù)是使用重復(fù)多次的油,高溫下會(huì)產(chǎn)生致癌物。
霉變物質(zhì):米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變,被霉菌污染后會(huì)產(chǎn)生致癌毒草素黃曲霉菌素。
隔夜熟白菜和酸菜:會(huì)產(chǎn)生亞X鹽,在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為亞X胺致癌物質(zhì)。
檳榔:嚼食檳榔是引起口腔癌的一個(gè)因素。
反復(fù)燒開(kāi)的水:反復(fù)燒開(kāi)的水含亞X鹽,進(jìn)入人體后生成致癌的亞X胺。
防癌食物可分為8大類
1.洋蔥類:大蒜、洋蔥、韭菜、蘆筍、青蔥等;
2.十字花科:花椰菜、甘藍(lán)菜、芥菜、蘿卜等;
3.堅(jiān)果和種子:核桃、松子、開(kāi)心果、芝麻、杏仁、胡桃、瓜子等;
4.谷類:玉米、燕麥、米、小麥等;
5.莢豆類:黃豆、青豆、豌豆等;
6.水果:柳橙、橘子、蘋(píng)果、哈密瓜、奇異果、西瓜、檸檬、葡萄、葡萄柚、草莓、菠蘿、檸檬等各種水果;
7.茄科:番茄、馬鈴薯、番茄薯、甜菜;
8.狀花科:胡蘿卜、芹菜、荷蘭芹、胡荽、蒔蘿等。
健康提醒:為了自己的健康,為了家人的幸福,請(qǐng)遠(yuǎn)離致癌食物,多親近防癌食物。生命無(wú)價(jià),健康無(wú)價(jià),請(qǐng)養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。
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1.腌制食品:所含致癌物二甲基亞硝酸胺
腌菜、蘿卜乾:長(zhǎng)期吃會(huì)引起鈉、水在體內(nèi)滯留,從而增加患心臟病的機(jī)會(huì)。另外,也含有亞硝酸胺或有不肖業(yè)者用福馬林防腐,這些都是致癌物,易誘發(fā)癌癥。
2.燒烤食品含強(qiáng)致癌物:苯并芘、亞硝胺
夏天到了,啤酒、毛豆、烤串多么有人的組合,但是燒烤食品可致胃癌、腸癌、乳腺癌,還可以影響青少年的視力,另外燒烤食品大多沒(méi)有熟透,因此還有感染寄生蟲(chóng)的危險(xiǎn)。
3.熏制食品 致癌物苯并芘
熏肉、熏肝、熏蛋等熏制食品由于制作過(guò)程中,油脂低落在炭火上,再與蛋白質(zhì)結(jié)合即可產(chǎn)生苯并芘。經(jīng)常食用易患食道癌、胃癌。
4.口香糖:口香糖中的天然橡膠雖無(wú)毒,但制程中所用的白片膠是加了毒性的硫化促進(jìn)劑、防老劑等添加劑,刺激腸胃,引起不適。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。
5 味精 (麩胺酸鈉):致癌物右旋麩胺酸產(chǎn)物
其中一半是對(duì)身體有益的左旋麩胺酸 L-Glutamine,但另一半?yún)s是身體不能利用的右旋麩胺酸 D-Glutamine 變成危害身體的自由基。每人每日攝入味精量不應(yīng)超過(guò) 6克,攝入過(guò)多會(huì)使血液中麩胺酸和鈉的含量升高,降低人體利用鈣和鎂,可能導(dǎo)致缺鈣,影響牙齒、骨骼的強(qiáng)度。又可引起短期的頭痛、心慌、惡心等癥狀,對(duì)人體生殖系統(tǒng)也有不良影響。
精子的強(qiáng)弱在一般人的觀念里,似乎和男性性能力息息相關(guān),即使一向?qū)ψ约捍采夏芰ψ孕艥M滿者,一旦遭遇難以令另一半受孕的尷尬情事,也難免會(huì)雄心大減、雄風(fēng)大失!
男性精子其實(shí)是相當(dāng)敏感又脆弱的,來(lái)自生活上各種外在或是內(nèi)在的刺激,都可能降低它的活力、甚至扼殺了它的生命力。
影響男人小蝌蚪活躍生命力的因素有幾點(diǎn):
1、精子也會(huì)鬧脾氣喔
情緒低落、精神狀佳等情況會(huì)對(duì)人體內(nèi)分泌產(chǎn)生不良影響,男性睪丸的生產(chǎn)精子功能也會(huì)因而發(fā)生混亂,精子數(shù)量可能因此銳減,甚至嚴(yán)重的話,有不孕的隱憂。
2、精子不耐高溫高熱
低溫環(huán)境是精子的最佳孕育空間,高溫度對(duì)精子來(lái)說(shuō)是生存的殘酷大考驗(yàn)。因此,男性若喜歡穿著緊身不透風(fēng)的內(nèi)褲、牛仔褲或是有浸泡熱水澡習(xí)慣,甚至經(jīng)常在高溫環(huán)境下工作,長(zhǎng)久下來(lái),當(dāng)心精子從此奄奄一息。
3、煙酒成份荼毒精子
根據(jù)醫(yī)學(xué)研究指出,香煙中的尼古丁成份會(huì)傷害精子,造成男性精液中的含精量降低,也會(huì)增加畸形精子的含量;另外,酒精則會(huì)導(dǎo)致生殖功能趨弱,引起染色體異常,進(jìn)一步可能引發(fā)胎兒畸形或是發(fā)育不良的情況發(fā)生。
4、精子需要營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給
精子的制造與生長(zhǎng)都需要人體源源不斷地補(bǔ)充基本的營(yíng)養(yǎng),若是男性有偏食的習(xí)慣,會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)攝取不均,讓精子餓了肚子,當(dāng)然會(huì)引起精子虛弱、衰竭、甚至死亡,對(duì)男性的性欲及性功能也會(huì)產(chǎn)生阻礙。
5、醫(yī)療藥品刺激精子
藥物中的鎮(zhèn)靜劑、安眠藥、抗癌藥物、化學(xué)藥物中的馬利蘭、激素類藥等有礙于精子的生長(zhǎng),因此男性應(yīng)盡量避免長(zhǎng)期、大量接觸這類有害物質(zhì)。另外,放射線照射亦可能引起精子染色體的畸形病變,絕對(duì)應(yīng)該避免濫用。