五味子怎么吃對脂肪肝有療效
五味子飲食養(yǎng)生用量。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！彪S著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“五味子怎么吃對脂肪肝有療效”，希望能對您有所幫助，請收藏。
【導(dǎo)讀】五味子渾身都是寶，其中果實是一種功效強大的藥材。五味子的吃法很多，不同的吃法具有不同的功效與作用，其中對脂肪肝有很好的療效。那么，究竟五味子怎么吃對脂肪肝有療效呢？除了對脂肪肝有療效外，五味子還有沒有其他的功效呢？一起來看看。
五味子怎么吃對脂肪肝有療效
五味子的吃法很多，不同的吃法其療效也不一樣，究竟五味子要怎么吃才對脂肪肝有療效呢？
脂肪肝在早期是沒有任何癥狀的，但是如果不注意治療恢復(fù)，病理癥狀時間持續(xù)久了，患者可出現(xiàn)腹脹、食欲不振、肝區(qū)隱痛、肝腫大、壓痛明顯等情況，且轉(zhuǎn)氨酶升高，肝細(xì)胞纖維化，嚴(yán)重的可發(fā)生肝硬化，甚至導(dǎo)致肝癌出現(xiàn)。
五味子對化學(xué)毒物引起的動物肝細(xì)胞損傷有明顯保護(hù)作用，可抑制轉(zhuǎn)氨酶的釋放，使ALT活性降低，增加肝臟解毒能力，對脂肪肝也有不錯的療效，可以有效降低轉(zhuǎn)氨酶，使谷丙轉(zhuǎn)氨酶恢復(fù)正常，提高肝臟免疫力，且含有硒麥芽，是護(hù)肝新要素，養(yǎng)肝護(hù)肝效果顯著。
要想更好地發(fā)揮五味子對脂肪肝的療效，可以將五味子烘干、研末，過目篩。成人每次1錢，日服3次，30天為一療程，亦可制成蜜丸服。此外，還可以直接泡茶喝。
五味子怎么吃
五味子的吃法很多，除了上面直接泡茶喝以外，還有沒有其他的吃法呢，看看五味子怎么吃吧。
1、五味子釀成蜂蜜用量每次15—30克，每日三次，放入溫開水或冷水中 沖服，也可以直接食用，起到美容、保健、潤腸作用。
2、五味子100克水煎代茶，頻頻飲用，每日1劑。安神定志，調(diào)節(jié)肝腎，主治更年期綜合征，夜眠不寧，亂夢紛煩，急躁健忘等癥狀，一般服15天左右見效，可連服30—60天。
3、將500克五味子和500克龍眼肉加水煎煮兩次，每次1小時，將兩次 的煎液合并，去渣，加500克蜂蜜，用慢火熬成膏狀，每次1湯匙， 每日2～3次。可治氣血不足、失眠多夢、頭昏心悸。
4、五味子粥，將大米、五味子，一起文火熬制。五味子可以養(yǎng)肝、補腎， 大米有保肝、護(hù)胃的作用，酒后進(jìn)食能夠減少大量酒精對肝的損害。
五味子的功效與作用
五味子的吃法很多，不管是什么吃法都好，都有很強大的功效與作用，一起了解下。
1、對中樞神經(jīng)系統(tǒng)作用
五味子具有明顯的鎮(zhèn)靜作用，有鎮(zhèn)痛作用、肌肉松弛作用。
2、保肝作用
五味子對化學(xué)毒物引起的動物肝細(xì)胞損傷有明顯保護(hù)作用，可抑制轉(zhuǎn)氨酶的釋放，使ALT活性降低。
3、對心血管系統(tǒng)作用
五味子有擴血管作用，能調(diào)節(jié)心肌細(xì)胞和心、腎小動脈的能量代謝，提高心肌代謝酶活性，改善心肌的營養(yǎng)和功能。
4、延緩衰老作用
五味子能使心臟活動增強，降低血清膽固醇，增加腦和肝中蛋白質(zhì)含量，均表明具有抗衰老作用。
5、對呼吸系統(tǒng)作用
五味子有興奮呼吸作用，具有祛痰和鎮(zhèn)咳作用。
6、對代謝及免疫功能的作用
五味子能促進(jìn)肝糖原的合成，使糖代謝加強，又能增加肝細(xì)胞蛋白質(zhì)的合成，對淋巴細(xì)胞DNA合成有促進(jìn)作用，促進(jìn)脾免疫功能。
五味子的宜忌人群
五味子具有這么強大的功效與作用，那么，是不是人人都可以隨便吃呢？不是的！來看看五味子的宜忌人群都有哪些。
1、適宜盜汗者、心悸、多夢、失眠者、遺精、滑精者。
2、外有表邪、內(nèi)有實熱或咳嗽初起、麻疹初發(fā)者禁服。
3、糖尿病患者慎用。糖尿病是血中胰島素絕對或相對不足，導(dǎo)致血糖過高，出現(xiàn)糖尿，進(jìn)而引起脂肪和蛋白質(zhì)代謝紊亂，臨床上可出現(xiàn)多尿、煩渴、多飲、多食，消瘦等表現(xiàn)。
4、過敏體質(zhì)者慎用。
5、外感發(fā)熱患者忌服。外感發(fā)熱是指感受六淫之邪或溫?zé)嵋叨局畾?，?dǎo)致營衛(wèi)失和，臟腑陰陽失調(diào)，出現(xiàn)病理性體溫升高，伴有惡寒、面赤、煩躁、脈數(shù)等為主要臨床表現(xiàn)的一類外感病證。
五味子的食用注意事項
在食用五味子的時候，千萬不要大意，有很多事項是需要引起注意的，一起來看看。
1、五味子、枸杞子、紅棗、人參一起泡水喝是不會有副作用的。但藥總是藥，健康狀態(tài)良好時，沒有必要吃，感冒了也不能吃。
2、肝炎病人服五味子粉或蜜丸等，無明顯副作用。但是有報告指出，個別病人服用本品后有食欲減退、反酸胃痛或胃部燒灼感，亦曾有五味子粉引起過敏反應(yīng)的報告。
3、五味子畢竟是藥物，不是保健品，偶爾使用還是可以得，不能長期服用，尤其是在感冒期間、咳嗽初起、有內(nèi)熱時、是不能服用的。
4、是藥三分毒，長期服用五味子會有副作用，建議適量服用。
5、五味子有小毒，能興奮呼吸中樞，使呼吸頻率及幅度增加。并有增加胃酸及降壓作用。
6、口服生藥13～18g以上可有打嗝、反酸、胃燒灼感、腸嗚、困倦等，偶有過敏反應(yīng)。
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新鮮五味子怎么吃
很多人都不知道五味子新鮮的時候也是可以食用的，那么，新鮮的五味子應(yīng)該怎么吃呢？
新鮮的五味子可以食用，但是用量的話就要比曬干的五味子用量加大三倍，用法最好還是煎熬或沖泡或泡酒。
1、五味子100克水煎代茶，頻頻飲用，每日1劑。安神定志，調(diào)節(jié)肝腎，主治更年期綜合征，夜眠不寧，亂夢紛煩，急躁健忘等癥狀，一般服15天左右見效，可連服30—60天。
2、五味子粥，將大米、五味子，一起文火熬制。五味子可以養(yǎng)肝、補腎， 大米有保肝、護(hù)胃的作用，酒后進(jìn)食能夠減少大量酒精對肝的損害。
3、將500克五味子和500克龍眼肉加水煎煮兩次，每次1小時，將兩次 的煎液合并，去渣，加500克蜂蜜，用慢火熬成膏狀，每次1湯匙， 每日2～3次。可治氣血不足、失眠多夢、頭昏心悸。
新鮮五味子的功效與作用
不管是新鮮的還是曬干的五味子，其功效與作用都是很強大的，一起看看都有哪些。
1、五味子具有明顯的鎮(zhèn)靜作用，有鎮(zhèn)痛作用、肌肉松弛作用。
2、五味子對化學(xué)毒物引起的動物肝細(xì)胞損傷有明顯保護(hù)作用，可抑制轉(zhuǎn)氨酶的釋放，使ALT活性降低。
3、五味子有擴血管作用，能調(diào)節(jié)心肌細(xì)胞和心、腎小動脈的能量代謝，提高心肌代謝酶活性，改善心肌的營養(yǎng)和功能。
4、五味子能使心臟活動增強，降低血清膽固醇，增加腦和肝中蛋白質(zhì)含量，均表明具有抗衰老作用。
5、五味子有興奮呼吸作用，具有祛痰和鎮(zhèn)咳作用。
6、五味子能促進(jìn)肝糖原的合成，使糖代謝加強，又能增加肝細(xì)胞蛋白質(zhì)的合成，對淋巴細(xì)胞DNA合成有促進(jìn)作用，促進(jìn)脾免疫功能。
新鮮五味子泡水喝的功效
五味子的其中一種食用方法就是泡水喝，那么，五味子泡水喝的功效有哪些呢？
1、五味子泡水喝有補腎，安神，養(yǎng)陰，固澀，生津，止汗的功效。有的中醫(yī)認(rèn)為五味子五味聚全，因此對五臟都有補的作用，但泡的水不太好喝，每次用5克就可以了。
2、五味子泡水喝可以治肺虛喘咳，口干作渴，自汗，盜汗，勞傷羸瘦，夢遺滑精，久瀉久痢。
3、斂肺止咳：用于肺腎兩虛之虛咳、氣喘,常與補腎藥合用。
4、澀精止瀉：用于遺精、久瀉。治遺精常配桑螵蛸、煅龍骨;治久瀉常配肉豆蔻、芡實。
5、生津斂汗：用于陰液不足之口干渴、盜汗，常配麥冬、生牡蠣。
6、凡一切氣血耗散之休克、虛脫，皆可配補藥用之。
新鮮五味子的副作用
五味子雖然有很強大的功效與作用，但是難以避免的就是，五味子還是有一定的副作用的，一般來說，有以下這些。
1、五味子有小毒，能興奮呼吸中樞，使呼吸頻率及幅度增加。并有增加胃酸及降壓作用。
2、口服生藥13～18g以上可有打嗝、反酸、胃燒灼感、腸嗚、困倦等，偶有過敏反應(yīng)。
3、五味子的中毒反應(yīng)表現(xiàn)為：發(fā)熱、頭痛、乏力、口干舌燥、有異昧感、惡心、嘔吐、蕁麻疹等。
4、是藥三分毒，長期服用五味子會有副作用，建議適量服用。
五味子雖然也有副作用，但是相比其功效與作用來說，還是微乎其微的，只要加以注意就可以完全避免的，只要加以注意就可以了。
新鮮五味子的食用注意事項
五味子再怎么說都是藥材，是藥三分毒，不可以隨便亂吃，在吃的過程之中，還需要注意以下的這些注意事項。
1、五味子、枸杞子、紅棗、人參一起泡水喝是不會有副作用的。但藥總是藥，健康狀態(tài)良好時，沒有必要吃，感冒了也不能吃。
2、肝炎病人服五味子粉或蜜丸等，無明顯副作用。但是有報告指出，個別病人服用本品后有食欲減退、反酸胃痛或胃部燒灼感，亦曾有五味子粉引起過敏反應(yīng)的報告。
3、五味子畢竟是藥物，不是保健品，偶爾使用還是可以得，不能長期服用，尤其是在感冒期間、咳嗽初起、有內(nèi)熱時、是不能服用的。
4、是藥三分毒，長期服用五味子會有副作用，建議適量服用。
5、五味子有小毒，能興奮呼吸中樞，使呼吸頻率及幅度增加。并有增加胃酸及降壓作用。
6、口服生藥13～18g以上可有打嗝、反酸、胃燒灼感、腸嗚、困倦等，偶有過敏反應(yīng)。
五味子怎么保存
五味子是一種類似花椒的植物，被人們親切的稱為“山花椒”，是一種野生的花椒種類，具有極高的藥用價值，不過大家知道五味子怎么保存嗎？下面媽媽網(wǎng)百科就來告訴大家五味子怎么保存吧！
五昧子的貯存比較簡單，曬干后貯藏在干燥通風(fēng)處，防止霉?fàn)€、蟲蛀即可。
人參五味子茶
組成：人參片4克，五味子50克，紫蘇梗6克，白糖 100克。
制法：將人參片、五味子、紫蘇梗放入沙鍋中，加入適量 的水浸泡半小時，煎濃取汁，加入白糖，溶化澄清即可。
適宜人群：適用于氣陰兩虛，虛火上炎之慢性支氣管炎有咳 嗽，口渴，氣短乏力，言語無力者。
用法：不拘時隨意飲用，每天1劑。
五味子茶
配方：北五味子3～5克，綠茶0.5～1.5克，蜂蜜25克。
用法：北五味子用文火炒至微焦，與綠茶一起用沸水沖泡5分鐘，趁熱加入蜂蜜拌勻即成。每日1劑，分3次溫服。
功效：振奮精神，補腎益肝。適用于腿軟乏力，耳鳴，精神衰弱，慢性肝炎，肝虛目眩，視力減退。
五味子怎么服用
大家知道五味子怎么服用嗎？五味子果實作中藥功能益氣生津、斂肺滋腎、止瀉、澀精、安神，可治久咳虛喘、津少口干、遺精久瀉、健忘失眠等癥，下面媽媽網(wǎng)百科就來告訴大家五味子怎么服用吧！
1、白茯苓15g，人參5g，白術(shù)、遠(yuǎn)志各10g，酸棗仁20g。此方用于心脾兩虛，食少倦怠，心悸失眠。
2、茯苓、茯神、人參、遠(yuǎn)志各10克，石菖蒲、龍骨各8g，朱砂2g。本方主用于驚恐所致的失眠。
3、黃連12g，朱砂2g（水飛），生地黃、當(dāng)歸、炙甘草各10g。本方用于心火亢盛，灼傷陰血而成的心神不安，胸中煩熱，夜睡多夢失眠。
4、柏子仁、半夏、神曲各15g，牡蠣、人參、白術(shù)、麻黃根、五味子各10g，凈麩5g，大棗五枚。本方用于陰血不足，心神失養(yǎng)的心悸失眠，養(yǎng)心安神止汗。
5、地黃10g，五味子10g，地骨皮7g，菟絲子8g，茯苓15g，石菖蒲5g，川芎5g。用于肝腎不足，心神失養(yǎng)所致的健忘失眠，煩躁多夢，潮熱盜汗。神瘦體倦，頭痛眩暈，神經(jīng)衰弱等癥。
6、蓮子心、百合、酸棗仁各15g，合歡7g，山藥10g，龍骨12g。
五味子的價格
因為五味子的養(yǎng)生特性導(dǎo)致它非常的受大眾歡迎，所以上面上就大量的五味子在售賣，然而大家知道五味子的價格嗎？知道五味子的價格才能保證自己的消費者權(quán)益，下面媽媽網(wǎng)百科就來為大家介紹五味子的價格！
由西安寧通商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的秦嶺五味子，在阿里巴巴1—49件售價為26元。
由集安市鄉(xiāng)山綠源特產(chǎn)銷售有限公司生產(chǎn)的野生五味子，在阿里巴巴2—4袋售價為35元。
由亳州市齊心藥業(yè)銷售有限公司生產(chǎn)的野生東北五味子，在阿里巴巴1—19千克售價為55元。
由五常市怡水田田農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的特級油籽野生五味子，在阿里巴巴1—9瓶售價為23.40元。
注：以上價格僅供參考，具體實價請以所在地正規(guī)醫(yī)院與正規(guī)藥店為準(zhǔn)。
五味子的功效
大家知道五味子的功效有哪些嗎？服用五味子具有滋補身體，強身健體，提高力量的作用，五味子五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味，下面就一起來詳細(xì)了解五味子的功效吧，大家清楚后更加有利于我們自身保健。
中國藥典2000年版將五味子和南五味子分別收載為兩個品種，五味子只特指北五味子的干燥成熟果實，而南五味子特指華中五味子的干燥成熟果實。功效：斂肺、滋腎、生津、收汗、澀精；治肺虛喘咳、口干作渴、自汗、盜汗、勞傷羸瘦、夢遺滑精、久瀉久痢。
1、斂肺止咳：用于肺腎兩虛之虛咳、氣喘，常與補腎藥合用。
2、澀精止瀉：用于遺精、久瀉。 治遺精常配桑螵蛸、煅龍骨；治久瀉常配肉豆蔻、芡實。
3、生津斂汗：用于陰液不足之口干渴、盜汗，常配麥冬、生牡蠣。
4、凡一切氣血耗散之休克、虛脫，皆可配補藥用之?！侗窘?jīng)》記載：“主益氣，咳逆上氣，勞傷羸度，補不足，強陰。”
作用：
五味子具有明顯的鎮(zhèn)靜作用，五味子提取物和醇甲能減少小鼠自主活動，延長巴比妥睡眠時間、抑制動物攻擊行為，對抗電休克和化學(xué)性驚厥，作用與安定藥相似；尚有鎮(zhèn)痛作用、肌肉松弛作用。
五味子的好壞辨別
五味子兼具精、氣、神三大補益的少數(shù)藥材之一，能益氣強肝、增進(jìn)細(xì)胞排除廢物的效率、供應(yīng)更多氧氣，然而許多朋友不知道如何辨別五味子的好壞，接下來就由媽媽網(wǎng)百科來告訴大家五味子好壞的辨別方法！
一等品標(biāo)準(zhǔn)為：干貨呈不規(guī)則球形或橢圓形。表面紫紅色或紅褐色，皺縮，肉厚，質(zhì)柔潤，內(nèi)有腎形種子卜2粒。果肉味酸，種子有香氣，味車微苦。干癟粕不超過2%.入梗枝、雜質(zhì)、蟲虹、商變。
二等品標(biāo)準(zhǔn)為：干貨呈不規(guī)則球形或橢圓形，表面黑紅、暗紅或淡紅色，皺縮，肉較薄，內(nèi)有腎形種子1-2敞。果肉味酸，種子有香氣，味車微昔。干癟粒不超過20%。無梗枝、雜質(zhì)、蟲蛀、商變。
五味子果肉氣微弱而特殊，味酸；種子破碎后有香氣，味辛而苦。以紫紅色、粒大、肉厚、有油性及光澤者為佳。主產(chǎn)遼寧、吉林、黑龍江、河北等地，商品習(xí)稱“北五味子”。
五味子商品中尚有一種“南五味子”，又稱“西五味子”，主要為植物華中五味子的果實。其果粒較小，紅色，皮發(fā)抱，肉較薄，品質(zhì)較差。產(chǎn)四川、湖北、陜西，山西、云南等地。
五味子蜂蜜是什么
五味子是一味草制劑，中制劑功能益氣生津、斂肺滋腎、止瀉、澀精、安神，可治久咳虛喘、津少口干、遺精久瀉、健忘失眠等癥。五味子蜜屬于中制劑蜜種。色澤略深，味甘甜，略有中制劑香氣，本品具有解毒、止腹瀉、殺菌及收斂作用，對肺腎雙虛，脾腎虛寒，氣促喘乏，痰火郁肺有良好輔療效果。五味子蜜是蜜蜂采集五味子花粉釀造的單花蜜，集蜂蜜的營養(yǎng)功能和五味子的制劑效含有為一體，是一種對腸胃功能有極好的調(diào)理作用的蜂蜜。五味子蜜內(nèi)含五味子素、蘋果酸檸檬酸、維生素a和c，故能治神經(jīng)官能癥、干眼病與口腔疾病，并可清肝火，補五臟之氣。老幼皆宜。特別適合虛汗、肺虛、腎虛、久瀉久痢、痔血、便血等人士日常食療保健之用。
五味子是傳統(tǒng)醫(yī)藥寶庫中的重要一分子，是臨床上常用的一味中藥，具有滋腎斂肺、生津收汗的功效。五味子蜂蜜的作用具有斂氣生津，補益肺腎。用于頭暈、失眠(表現(xiàn)為入睡困難，斷斷續(xù)續(xù)不連貫，而過早地醒來，醒后不能再繼續(xù)睡，有睡眠不足，全身乏力，倦怠感覺，多因健康情況不佳，疼痛、感覺不適，生理節(jié)奏被打亂，睡眠環(huán)境影響等)、自汗盜汗、氣短口干及神經(jīng)衰弱癥狀。五味子蜂蜜還有很好的保肝作用，效果理想。
五味子蜂蜜的做法
五味子百妙紛呈，居家常備，定能起到意外之功。內(nèi)含五味子素、蘋果酸檸檬酸、維生素A和C，故能治神經(jīng)官能癥、干眼病與口腔疾病，并可清肝火，補五臟之氣。五味子蜂蜜可能大家都沒有聽說過，但是它確實存在，而且非常好喝，酸甜可口，而且又養(yǎng)生功效，清肝明目。下面就隨媽網(wǎng)百科一起來學(xué)學(xué)五味子蜂蜜該怎么做吧！
方法一
原料
五味子、蜂蜜
步驟
1、將五味子洗凈晾干待用
2、取一個大玻璃罐，將蜂蜜倒入玻璃罐中
3、將晾干的五味子倒入裝有蜂蜜的罐中，攪拌均勻，密封好，存放一年的時間，美味的五味子蜂蜜就做好了
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存放一定要在避光處
方法二
原料
五味子花粉、蜂蜜
步驟
1、沸騰水防至常溫
2、將花粉與蜂蜜混合后用溫開水沖服
3、 也可入口細(xì)細(xì)咀嚼，然后用水嗽口
4、也可將蜂花粉磨細(xì)成粉末，用時按量以溫開水或與蜂蜜水一起沖服，均可收到滿意的效果
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一般在早、晚空腹時服用最佳，若飯前服用蜂花粉后胃有舒服的感覺，則可改在飯后半小時內(nèi)服用。它具有養(yǎng)肝護(hù)肝、對于頭痛、頭昏、腰酸背痛、失眠多夢等有良好的輔療效果
五味子蜂蜜的功效
蜂蜜的功效
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床應(yīng)用證明，蜂蜜可促進(jìn)消化吸收，增進(jìn)食欲，鎮(zhèn)靜安眠，提高機體抵抗力，對促進(jìn)嬰幼兒的生長發(fā)育有著積極作用。 蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養(yǎng)成分。在冬季每天喝上3—4湯匙蜂蜜，既補充營養(yǎng)，又可保證大便通暢。 據(jù)《保健時報》報導(dǎo)，古希臘醫(yī)生希波克拉底和著名科學(xué)家德漠克利經(jīng)常食用蜂蜜，他倆都活到了107歲。俄國教授謬爾巴赫，每天早晚服用蜂蜜，120歲時還精力充沛。有人調(diào)查，在130位百歲老人中有80％的人經(jīng)常服用蜂蜜。
五味子的功效
五味子具有保護(hù)人體五臟（心、肝、脾、肺、腎）的功能，早在兩千多年前，王宮貴族和中藥名師已普遍采用這種傳統(tǒng)沿用的強身妙品。五味子，顧名思義是一種具有辛、甘、酸、苦、咸五種藥性的果實，在一般只帶有一、兩種藥味的中藥材當(dāng)中，實屬獨特。這種五味俱全、五行相生的果實，能對人體五臟–心、肝、脾、肺及腎發(fā)揮平衡作用。五味子含有豐富的有機酸、維生素、類黃酮、植物固醇及有強效復(fù)原作用的木酚素（例如五味子醇甲、五味子乙素或五味子脂素），它也是兼具精、氣、神三大補益的少數(shù)藥材之一，能益氣強肝、增進(jìn)細(xì)胞排除廢物的效率、供應(yīng)更多氧氣、營造和運用能量、提高記憶力及性持久力。古時候，俄羅斯獵人每次遠(yuǎn)行狩獵之前必定服用五味子以強身補氣。 ...
五味子蜂蜜的宜忌人群
五味子是傳統(tǒng)醫(yī)藥寶庫中的重要一分子，是臨床上常用的一味中藥，具有滋腎斂肺、生津收汗的功效。五味子蜂蜜的作用具有斂氣生津，補益肺腎。用于頭暈、失眠(表現(xiàn)為入睡困難，斷斷續(xù)續(xù)不連貫，而過早地醒來，醒后不能再繼續(xù)睡，有睡眠不足，全身乏力，倦怠感覺，多因健康情況不佳，疼痛、感覺不適，生理節(jié)奏被打亂，睡眠環(huán)境影響等)、自汗盜汗、氣短口干及神經(jīng)衰弱癥狀。五味子蜂蜜還有很好的保肝作用，效果理想。
五味子蜂蜜的禁忌人群有：
1、 糖尿病患者慎用。糖尿病是血中胰島素絕對或相對不足，導(dǎo)致血糖過高，出現(xiàn)糖尿，進(jìn)而引起脂肪和蛋白質(zhì)代謝紊亂，臨床上可出現(xiàn)多尿、煩渴、多飲、多食，消瘦等表現(xiàn)。
2、過敏體質(zhì)者慎用。
3、外感發(fā)熱患者忌服。外感發(fā)熱是指感受六淫之邪或溫?zé)嵋叨局畾?，?dǎo)致營衛(wèi)失和，臟腑陰陽失調(diào)，出現(xiàn)病理性體溫升高，伴有惡寒、面赤、煩躁、脈數(shù)等為主要臨床表現(xiàn)的一類外感病證。
五味子蜂蜜不能和什么一起吃
五味子有小毒，能興奮呼吸中樞，使呼吸頻率及幅度增加。并有增加胃酸及降壓作用。
五味子蜂蜜的副作用：
口服過多有打嗝、反酸、胃燒灼感、腸嗚、困倦等，偶有過敏反應(yīng)。
中毒反應(yīng)表現(xiàn)為：
發(fā)熱、頭痛、乏力、口干舌燥、有異昧感、惡心、嘔吐、蕁麻疹等。健康人口服五味子醚提取物,相當(dāng)于口服生藥13～18g以上可有打嗝、反酸、胃燒灼感、腸嗚、困倦等。中毒反應(yīng)表現(xiàn)為：發(fā)熱、頭痛、乏力、口干舌燥、有異昧感、惡心、嘔吐、蕁麻疹等。
五味子蜂蜜的食用禁忌
五味子、枸杞子、紅棗、人參一起泡水喝是不會有副作用的。但藥總是藥，健康狀態(tài)良好時，沒有必要吃，感冒了也不能吃。肝炎病人服五味子粉或蜜丸等，無明顯副作用。個別病人服用本品后有食欲減退、反酸胃痛或胃部燒灼感。五味子畢竟是藥物，不是保健品，偶爾使用還是可以得，不能長期服用，尤其是在感冒期間、咳嗽初起、有內(nèi)熱時、是不能服用的。
新鮮的五味子其實，在生活當(dāng)中還是經(jīng)常會應(yīng)用的，因為畢竟作為一種中藥材，科學(xué)的食用對于幫助治療和解決身體的一些病癥，可以達(dá)到很好的效果，但是關(guān)于五味子的食用方法很多人不了解，所以下面就來講講新鮮的五味子到底要怎么吃，才利于發(fā)揮它的功效作用。
其實在生活當(dāng)中五味子可以生用或者是炒用，以及用蒸煮的方式都有很好的滋補效果，對于治療一些病癥可以發(fā)揮比較大的你功效，比如在做一些飲料或者保健酒，還有調(diào)味料，以及蜜餞果脯的時候，其實都是可以放入五味子的。
用五味子泡茶是最常見的一種方法，將五味子清洗干凈之后，煎煮過濾濃縮，也可以做成五味子的果汁，適當(dāng)?shù)募尤胍恍┍欠涿?，那么可以增加甜度，有更好的口感，或者根?jù)自己的喜愛可適當(dāng)?shù)姆湃胍恍┕?、酸奶進(jìn)行調(diào)味，所以五味子的吃法我們可以根據(jù)自己的喜愛來選擇搭配食用。
還有將新鮮的五味子果子發(fā)酵，那么就可以釀成擁有甜酸苦辣咸等這些五種味道的五味子蜜，酸酸甜甜的口感自然非?？煽?，又可以直接用來沖泡茶葉或者是用來煲藥膳，所以說其實它的食用方法多種多樣的，而且能夠起到補氣血，強筋骨以及延年益壽的功效作用。
北五味子是什么
北五味子是藥用植物，自然分布黑龍江省小興安嶺、完達(dá)山、張廣才嶺、老爺嶺等山區(qū)。主產(chǎn)于東北和河北等地的北五味子果實干品，商品習(xí)慣稱為“北五味子”。新鮮的北五味子果為鮮艷紅色的漿果，多汁、味酸而微澀，有花椒氣味。鮮果汁是加工天然保健飲品的原料；干果黑紫紅色，有縐皺，是傳統(tǒng)的中藥材，對人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)有興奮作用，對心臟、肝臟、血壓有調(diào)節(jié)作用，對人的視力、聽力有強化功能；促進(jìn)膽汁分泌，提高抗菌能力。
北五味子含有17種氨基酸，其中有8種人體必需氨基酸；有機酸主要有蘋果酸、檸檬酸，少量的酒石酸、琥珀酸和草酸；含有豐富的微量元素，也含有脂肪酸，少量的白藜蘆醇。木脂素是北五味子的主要生理活性物質(zhì)，具有多方面的生理功能，對人體具有益氣、滋腎、斂肺、澀精、生津、止渴、益智、安神等功效，是生產(chǎn)健腦安神、調(diào)節(jié)神經(jīng)藥品及保健品的首選常用中藥材。北五味子除藥用外，還可加工果酒和果汁飲料。東北三省是北五味子的主產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)野生資源的年產(chǎn)量為500～700 噸，而國內(nèi)中藥材市場、制藥企業(yè)、釀酒加工企業(yè)和對外出口年需求量為3 000～3 500 噸，在加強資源保護(hù)力度的同時，開展大面積人工栽培是解決原料短缺的根本途徑。在實際生產(chǎn)中，掌握北五味子的主要生物學(xué)特性，是實施科學(xué)、合理技術(shù)措施的重要基礎(chǔ)，必須予以充分的重視。 ...
北五味子的功效作用
北五味子與人參相似，具有“適應(yīng)原樣”作用，類似人參、刺五加而性溫和，能增強人體抗疲勞能力。
北五味子在國內(nèi)外市場上很受歡迎，市場潛力大，價值高。林區(qū)、山區(qū)利用林間空地，林緣河流兩岸大量空地栽培北五味子是一項很有前途的產(chǎn)業(yè)，可賣鮮果，可晾干貯存，可發(fā)展深加工，對于山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有積極意義。北五味子果實中含17種氨基酸，其中人體必需的7種氨基酸占17.7%，無無機元素按含量順序為鉀、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅。
北五味子含有17種氨基酸，其中有8種人體必需氨基酸；有機酸主要有蘋果酸、檸檬酸，少量的酒石酸、琥珀酸和草酸；含有豐富的微量元素，也含有脂肪酸，少量的白藜蘆醇。木脂素是北五味子的主要生理活性物質(zhì)，具有多方面的生理功能，對人體具有益氣、滋腎、斂肺、澀精、生津、止渴、益智、安神等功效，是生產(chǎn)健腦安神、調(diào)節(jié)神經(jīng)藥品及保健品的首選常用中藥材。北五味子除藥用外，還可加工果酒和果汁飲料。東北三省是北五味子的主產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)野生資源的年產(chǎn)量為500～700 噸，而國內(nèi)中藥材市場、制藥企業(yè)、釀酒加工企業(yè)和對外出口年需求量為3 000～3 500 噸，在加強資源保護(hù)力度的同時，開展大面積人工栽培是解決原料短缺的根本途徑。在實際生產(chǎn)中，掌握北五味子的主要生物學(xué)特性，是實施科學(xué)、合理技術(shù)措施的重要基礎(chǔ)，必須予以充分的重視。 ...
北五味子的食用方法
北五味子泡水喝，不同配伍，功效大不同。以下媽網(wǎng)百科介紹八種常見的北五味子食用方法，具體如下。
方法一：
制成北五味子片，把北五味子泡一晚上，把湯放在鍋里煮，水開后然后放入淀粉白糖，熬成粘稠狀關(guān)火放入蜂蜜，放然后在盤內(nèi)冷卻，冷卻凝固后切成片狀就可以了，此方可養(yǎng)肝、開胃。
方法二：
將500克北五味子和500克龍眼肉加水煎煮兩次，每次1小時，將兩次 的煎液合并，去渣，加500克蜂蜜，用慢火熬成膏狀，每次1湯匙， 每日2～3次。可治氣血不足、失眠多夢、頭昏心悸。
方法三：
將3～5克北五味子文火炒至微焦后，與適量綠茶和蜂蜜一起用沸水沖泡 5分鐘，制成北五味子茶，常飲可振奮精神，補腎益肝。
方法四：
北五味子5克，西洋參2克，開水浸泡代茶飲，常飲可治老年人陰虛內(nèi) 熱、口燥咽干。
方法五：
制成北五味子花粉：
1、可用溫開水吞服；
2、也可可入口細(xì)細(xì)咀嚼，然后用 水嗽口；
3、可將花粉與蜂蜜混合后用溫開水沖服；
4、也可將蜂花 粉磨細(xì)成粉末，用時按量以溫開水或與蜂蜜水一起沖服，均可收到滿 意的效果。
一般在早、晚空腹時服用最佳，若飯前服用蜂花粉后胃有 不舒服的感覺，則可改在飯后半小時內(nèi)服用。它具有養(yǎng)肝護(hù)肝、對于 頭痛、頭昏、腰酸背痛、失眠多夢等有良好的輔療效果。 ...
北五味子的宜忌人群
北五味子北五味子常被用于滋腎生津，有助治療盜汗、煩渴及頻尿問題，而且在治療尿失禁和早泄方面也很有幫助。能對抗壓力及突發(fā)狀況北五味子是最有效的植物適應(yīng)劑之一，能增進(jìn)智能、體能和感官機能，并增強對壓力的阻抗力。簡而言之，它能幫助人體承受諸如冷、熱、噪音、情緒超負(fù)荷之類的壓力因素，故有助于提升工作表現(xiàn)、增強耐力和減輕疲勞。那么北五味子的副作用是什么？北五味子的宜忌人群有哪些？隨媽網(wǎng)百科來看看吧！
不良反應(yīng)：
1、北五味子有小毒，能興奮呼吸中樞，使呼吸頻率及幅度增加。并有增加胃酸及降壓作用。
2、口服生藥13～18g以上可有打嗝、反酸、胃燒灼感、腸嗚、困倦等，偶有過敏反應(yīng)。
3、中毒反應(yīng)表現(xiàn)為：發(fā)熱、頭痛、乏力、口干舌燥、有異昧感、惡心、嘔吐、蕁麻疹等。
建議：
是藥三分毒，長期服用北五味子會有副作用，建議適量服用。
北五味子的食用禁忌：
北五味子、枸杞子、紅棗、人參一起泡水喝是不會有副作用的。但藥總是藥，健康狀態(tài)良好時，沒有必要吃，感冒了也不能吃。
肝炎病人服北五味子粉或蜜丸等，無明顯副作用。個別病人服用本品后有食欲減退、反酸胃痛或胃部燒灼感。北五味子畢竟是藥物，不是保健品，偶爾使用還是可以得，不能長期服用，尤其是在感冒期間、咳嗽初起、有內(nèi)熱時、是不能服用的。 ...
北五味子能養(yǎng)胃嗎
中醫(yī)根據(jù)胃炎臨床癥狀進(jìn)行分型辨證治療，證明北五味子有較好的養(yǎng)胃效果。北五味子有固澀收斂、益氣生津的功效，對于胃陰不足型的胃炎患者有較好療效。這類胃炎患者多見于慢性萎縮性胃炎，或其他類型胃炎久病久治傷陰的患者，癥狀表現(xiàn)為胃痛日久、胃部微灼痛或嘈雜不適、口干納呆或食后飽脹，大便干結(jié)，舌質(zhì)紅少津，苔薄白等。但是對于肝胃氣滯型、脾虛胃熱型、脾胃虛弱型的胃炎患者不太合適。
要注意的是，服用北五味子之后可能有打嗝、反酸、胃燒灼感、腸鳴、困倦等不適，偶有過敏反應(yīng)，且北五味子有小毒，可能使呼吸頻率及幅度增加，并有降壓作用。因此，建議患者在中醫(yī)師的指導(dǎo)下使用此偏方，或者到正規(guī)醫(yī)院的消化內(nèi)科或者脾胃病科采用中西醫(yī)結(jié)合療法治療胃病。
案例參考：
男，50歲，患胃炎多年，基本靠吃西藥緩解，但是副作用也漸漸顯現(xiàn)，近日北五味子研末沖服，每次3克，20天為一療程，治療胃炎。服用20天后胃動力明顯增強，胃黏膜稍有修復(fù)。
南五味子與北五味子的區(qū)別
藥用價值上認(rèn)為北五味子質(zhì)比南五味子優(yōu)良。所以無論從形態(tài)還是藥用價值上來看南北五味子的區(qū)別還是挺大的，下面媽網(wǎng)百科來給您簡單的介紹一下吧！
北五味子呈不規(guī)則的球形或扁球形，直徑5～8mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤，果肉柔軟，有的表面呈黑紅色或出現(xiàn)“白霜”。種子1～2，腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮薄而脆。果肉氣微，味酸；種子破碎后，有香氣，味辛、微苦。北五味子主要產(chǎn)地為東北地區(qū)及內(nèi)蒙古、河北、山西等地。
南五味子粒較小。表面棕紅色至暗棕色，干癟，皺縮，果肉常緊貼種子上。多年生落葉藤本。小枝灰褐色，皮孔明顯。葉互生，廣橢圓形或倒卵形。長5-10cm，寬2-5cm，先端急尖或漸尖，邊緣有細(xì)齒；葉柄淡粉紅色?；▎涡援愔辏谌~腋，花梗細(xì)長柔軟；花被片6-9，乳白色或粉紅色，芳香；雄花雄蕊5；雌蕊群橢圓形，心皮17-40、覆瓦狀排列于花托上。果熟時呈穗狀聚合果。漿果球形，肉質(zhì)，熟時深紅色?；ㄆ?-6月，果期7-9月。生于半陰濕的山溝、灌木叢中。主產(chǎn)遼寧、黑龍江、吉林。南五味子產(chǎn)于長江流域及西南地區(qū)。
南五味子與北五味子的功效
五味子是使用率最廣的中藥材之一，也是中醫(yī)提倡普及的保健茶原料之一。五味子分南五味子、北五味子之分，那么這兩種五味子的功效是什么?如何鑒別這兩種五味子?
什么是五味子
五味子別名玄及、會及、五梅子、山花椒、壯味、五味、吊榴等，唐等《新修本草》載“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。五味子是落葉木質(zhì)藤本，除幼葉背面被柔毛及芽鱗具緣毛外余無毛;幼枝紅褐色，老枝灰褐色，常起皺紋，片狀剝落。葉膜質(zhì)，寬橢圓形，卵形、倒卵形，寬倒卵形，或近圓形，長 (3) 5-10 (14) 厘米，寬 (2) 3-5 (9) 厘米;五味子分為2屬，即南五味子屬和五味子屬，喜微酸性腐殖土，在中國黑龍江、吉林、遼寧等地都有分布。最早列于神農(nóng)本草經(jīng)上品，中藥功效在于滋補強壯之力，藥用價值極高，聯(lián)苯雙酯、雙環(huán)醇片，有保肝護(hù)肝功能。五味子分北五味子和南五味子，北五味子質(zhì)比南五味子優(yōu)良。北五味子呈不規(guī)則的球形或扁球形，直徑5～8mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤，果肉柔軟，有的表面呈黑紅色或出現(xiàn)“白霜”。
五味子的功效與作用
①《本經(jīng)》：主益氣，咳逆上氣，勞傷羸度，補不足，強陰，益男子精。
②《別錄》：養(yǎng)五臟，除熱，生陰中肌。
③《日華子本草》：明目，暖水臟，治風(fēng)，下氣，消食，霍亂轉(zhuǎn)筋，痃癖奔豚冷氣，消水腫，反胃，心腹氣脹，止渴，除煩熱，解酒毒，壯筋骨。 ...
南五味子與北五味子的作用
五味子，顧名思義，它具有五味，即酸、苦、辛、甘、咸。中醫(yī)稱：酸入肝，咸入腎，辛入心，苦入肺，甘入脾。所以說五味子五臟皆治。
五味子分南北五味子，而北五味子質(zhì)比南五味子優(yōu)良。南五味子是指華南、華北、湖南、湖北、江西、四川等地。北五味子是指河北、遼寧、吉林、黑龍江等地。北五味子為傳統(tǒng)使用正品，除收斂固澀外，功偏補益心腎。南五味子則偏斂肺止咳。入滋陰藥當(dāng)以北五味子為宜。
生長形狀區(qū)別
北五味子呈不規(guī)則的球形或扁球形，直徑5～8mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤，果肉柔軟，有的表面呈黑紅色或出現(xiàn)“白霜”。種子1～2，腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮薄而脆。果肉氣微，味酸；種子破碎后，有香氣，味辛、微苦。
南五味子粒較小。表面棕紅色至暗棕色，干癟，皺縮，果肉常緊貼種子上。多年生落葉藤本。小枝灰褐色，皮孔明顯。葉互生，廣橢圓形或倒卵形。長5-10cm，寬2-5cm，先端急尖或漸尖，邊緣有細(xì)齒；葉柄淡粉紅色?；▎涡援愔辏谌~腋，花梗細(xì)長柔軟；花被片6-9，乳白色或粉紅色，芳香；雄花雄蕊5；雌蕊群橢圓形，心皮17-40、覆瓦狀排列于花托上。果熟時呈穗狀聚合果。漿果球形，肉質(zhì)，熟時深紅色?；ㄆ?-6月，果期7-9月。生于半陰濕的山溝、灌木叢中。 ...
南五味子與北五味子如何鑒別
對五味子稍稍熟悉的人都知道這兩種生活在不同地區(qū)的五味子，其實形態(tài)上區(qū)別挺大的，那么到底應(yīng)該如何鑒別了，下面媽網(wǎng)百科來給您做一個詳細(xì)的介紹吧！
南五味子與北五味子的鑒別
五味子為木蘭科植物五味子的干燥成熟果實,習(xí)稱"北五味子",具有收斂固澀、益氣生津、補腎寧心的功效.南五味子為木蘭科植物華東五味子的干燥成熟果實,功效與五味子相似。
形狀鑒別
南五味子粒較小。表面棕紅色至暗棕色，干癟，皺縮，果肉常緊貼種子上。多年生落葉藤本。小枝灰褐色，皮孔明顯。葉互生，廣橢圓形或倒卵形。長5-10cm，寬2-5cm，先端急尖或漸尖，邊緣有細(xì)齒；葉柄淡粉紅色?；▎涡援愔辏谌~腋，花梗細(xì)長柔軟；花被片6-9，乳白色或粉紅色，芳香；雄花雄蕊5；雌蕊群橢圓形，心皮17-40、覆瓦狀排列于花托上。果熟時呈穗狀聚合果。漿果球形，肉質(zhì)，熟時深紅色?；ㄆ?-6月，果期7-9月。生于半陰濕的山溝、灌木叢中。主產(chǎn)遼寧、黑龍江、吉林。南五味子產(chǎn)于長江流域及西南地區(qū)。
北五味子呈不規(guī)則的球形或扁球形，直徑5～8mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤，果肉柔軟，有的表面呈黑紅色或出現(xiàn)“白霜”。種子1～2，腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮薄而脆。果肉氣微，味酸；種子破碎后，有香氣，味辛、微苦。北五味子主要產(chǎn)地為東北地區(qū)及內(nèi)蒙古、河北、山西等地。 ...
南五味子與北五味子使用禁忌
五味子尤其是北五味子的使用挺廣泛的，那么它們在使用上有什么禁忌呢？下面媽網(wǎng)百科來給您詳細(xì)的介紹一下吧！
【五味子的屬性】
為木蘭科植物華中五味子的果實。主產(chǎn)于西南及長江流域以南各省。秋季果實成熟時采取。曬干。生用或經(jīng)醋、蜜拌蒸曬干用。主產(chǎn)于湖北、山西、陜西、云南、四川等地。為五味子副品，品質(zhì)較次。均以粒大肉厚、色紫紅、有油性者為佳。
【五味子的功效與作用】
根、莖、葉、種子均可入藥；種子為滋補強壯劑和鎮(zhèn)咳藥，治神經(jīng)衰弱、支氣管炎等癥；莖、葉、果實可提取芳香油；莖皮可作繩索。活血理氣，祛風(fēng)活絡(luò)，消腫止痛。用于潰瘍病，胃腸炎，中暑腹痛，月經(jīng)不調(diào)，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，跌打損傷。
【五味子主治】
1.治久瀉不止。 五味子味酸澀性收斂，能澀腸止瀉。治脾腎虛寒久瀉不止，可與吳茱萸同炒香研末，米湯送服，如五味子散（《普濟(jì)本事方》）；或與補骨脂、肉豆蔻、吳茱萸同用，如四神丸（《內(nèi)科摘要》）。
2.治久咳虛喘。五味子味酸收斂，甘溫而潤，能上斂肺氣，下滋腎陰，為治療久咳虛喘之要藥。治肺虛久咳，可與罌粟殼同用，如五味子丸（《衛(wèi)生家寶》）；治肺腎兩虛喘咳，常與山茱萸、熟地、山藥等同用，如都?xì)馔瑁ā夺t(yī)宗己任編》）；五味子長于斂肺止咳，配伍麻黃、細(xì)辛、干姜等，可用于寒飲咳喘證，如小青龍湯（《傷寒論》）。 ...
五味子是一種比較常用的中藥，五味子可以泡水喝，有很好的安神補腎、降血養(yǎng)顏等作用，另外還有一定的促進(jìn)脂肪代謝的效果，經(jīng)常用了五味子來泡水喝，能夠取得很好的保健的作用，尤其是在防治失眠方面功效還是不錯的。
五味子的功效還是非常強大的，是比較常用的一種中藥材，適當(dāng)?shù)姆梦逦蹲樱诒Ｗo(hù)內(nèi)臟方面能夠發(fā)揮很好的效果，經(jīng)常用五味子來泡水喝，具有很好的保護(hù)心臟機能的作用，另外對于固精養(yǎng)陰也有很好的效果，是男女都比較適合的保健藥物。
適當(dāng)?shù)暮纫恍┪逦蹲优菟?，有很好的治療失眠的效果，具有?zhèn)靜安神的作用，尤其是對于經(jīng)常出現(xiàn)失眠情況的人士來說，在臨睡前適當(dāng)?shù)暮纫恍┠軌虼龠M(jìn)睡眠，就很好的除煩安靜的作用，除了安神的效果以外，還有很好的降血壓的作用。
對于男性來說，五味子還有一定的預(yù)防腎虛的效果，對腎臟有很好的補益的功效，而對于女性來說有一定的美容養(yǎng)顏的作用，能夠預(yù)防衰老，具有很好的養(yǎng)血的作用，能夠預(yù)防經(jīng)期出現(xiàn)因為失血而導(dǎo)致的一些癥狀表現(xiàn)。
以上簡單的了解了為子怎么吃治失眠！五味子最常見的方法就是用來泡水喝，尤其是在臨睡之前，適當(dāng)?shù)暮纫恍┪逦蹲优菟泻芎玫闹委熓叩淖饔?，有很好的安神靜心的效果，在美容養(yǎng)顏、固腎生精方面的作用也比較好。
五味子怎么泡水喝
五味子可以保護(hù)人體五臟—心、肝、脾、肺、腎，在日本和中國藥典中，五味子是熱門的專論題材；早在兩千多年前，王宮貴族和中藥名師已普遍采用這種傳統(tǒng)沿用的強身妙品，可是大家知道五味子怎么泡水喝嗎？
用量：2~6克，泡水當(dāng)茶喝；泡水喝用于止汗應(yīng)該是有一定功效的。
五味子含有豐富的有機酸、維生素、類黃酮、植物固醇及有強效復(fù)原作用的木酚素（例如五味子醇甲、五味子乙素或五味子脂素），它也是兼具精、氣、神三大補益的少數(shù)藥材之一，能益氣強肝、增進(jìn)細(xì)胞排除廢物的效率、供應(yīng)更多氧氣、營造和運用能量、提高記憶力及性持久力，古時候俄羅斯獵人每次遠(yuǎn)行狩獵之前必定服用五味子以強身補氣。
五味子能“收肺氣”、“寧嗽定喘”，動物試驗表明，五味子煎劑和五味子素有興奮呼吸作用。五味子的酸性成分能使小鼠氣管腺中中性粘多糖和酸性粘多糖減少，具有祛痰和鎮(zhèn)咳作用，五味子能增強小鼠慢性支氣管炎支氣管上皮細(xì)胞功能。
用五味子給大鼠灌胃，能抑制應(yīng)激性潰瘍的發(fā)生，使?jié)冎笖?shù)減少，并能抑制胃液分泌。
五味子泡水喝的功效
大家知道五味子泡水喝的功效有哪些嗎？這種五味俱全、五行相生的果實，能對人體五臟–心、肝、脾、肺及腎發(fā)揮平衡作用，下面媽媽網(wǎng)百科就來為大家介紹五味子泡水喝的功效，大家在知道后就可以在家中用五味子泡水喝啦！
五味子對于患有因病毒所引起之慢性肝炎者（包括A型、B型、C型、D型和E型）尤其有效。另外，五味子具有消炎作用，以制止肝臟損傷，激活合成代謝過程以促進(jìn)受損肝細(xì)胞的修復(fù)，并能增強脫氧核醣核酸（DNA）合成物和鳥胺酸脫羧酶的活性，再生肝臟細(xì)胞。
五味子對肝損害引起的血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶升高有降低作用。若肝功轉(zhuǎn)氨酶升高，伴有黃疸，且有納食差、經(jīng)常惡心、腹脹、大便不規(guī)律、舌苔厚膩等脾胃濕熱明顯的人，用茵陳泡水喝可以起到保護(hù)肝臟的作用。
此外，對于長期工作過度勞累、耗損精血、臟器功能低下者，常感力不從心，疲勞難于緩解的人可以用決明子、枸杞子等泡水喝保護(hù)肝臟。
五味子，顧名思義是一種具有辛、甘、酸、苦、咸五種藥性的果實，在一般只帶有一、兩種藥味的中藥材當(dāng)中，實屬獨特。
五味子泡水喝治失眠嗎
五味子是一種能治療失眠的中藥，但有些人卻反映自己常用五味子泡水喝睡不著的現(xiàn)象并沒有改變，這是怎么回事呢？五味子治失眠有沒有什么講究呢？任何一個失眠患者都能用五味子泡水喝嗎？下面媽媽網(wǎng)百科就來告訴大家五味子泡水喝治失眠嗎！
五味子果實作中藥功能益氣生津、斂肺滋腎、止瀉、澀精、安神，可治久咳虛喘、津少口干、遺精久瀉、健忘失眠等癥。
五味子，是一味收斂藥，有寧心安神的作用。五味子泡水喝治失眠，須配合其它的中藥。而且，必須是心腎陰血所致的。
治失眠藥方：
1、柏子仁、半夏、神曲各15g，牡蠣、人參、白術(shù)、麻黃根、五味子各10g，凈麩5g，大棗五枚。本方用于陰血不足，心神失養(yǎng)的心悸失眠，養(yǎng)心安神止汗。
2、地黃10g，五味子10g，地骨皮7g，菟絲子8g，茯苓15g，石菖蒲5g，川芎5g。用于肝腎不足，心神失養(yǎng)所致的健忘失眠，煩躁多夢，潮熱盜汗。神瘦體倦，頭痛眩暈，神經(jīng)衰弱等癥。
3、白茯苓15g，人參5g，白術(shù)、遠(yuǎn)志各10g，酸棗仁20g。此方用于心脾兩虛，食少倦怠，心悸失眠。
4、茯苓、茯神、人參、遠(yuǎn)志各10克，石菖蒲、龍骨各8g，朱砂2g。本方主用于驚恐所致的失眠。
5、黃連12g，朱砂2g（水飛），生地黃、當(dāng)歸、炙甘草各10g。本方用于心火亢盛，灼傷陰血而成的心神不安，胸中煩熱，夜睡多夢失眠。 ...
五味子天天泡水喝可以嗎
五味子為木蘭科植物五味子或華中五味子的干燥成熟果實，五味子是一種神奇的藥物，它集五種味道于一身，許多朋友都喜歡用五味子泡水喝以達(dá)到養(yǎng)生目的，然而五味子天天泡水喝可以嗎？下面媽媽網(wǎng)百科就來為大家解答！
五味子降血脂可用于保健，但不適合長期飲用，緣其傷胃之故，可采取服一陣停一陣的用法。
五味子茶
配方：北五味子3～5克，綠茶0.5～1.5克，蜂蜜25克。
用法：北五味子用文火炒至微焦，與綠茶一起用沸水沖泡5分鐘，趁熱加入蜂蜜拌勻即成。每日1劑，分3次溫服。
功效：振奮精神，補腎益肝。適用于腿軟乏力，耳鳴，精神衰弱，慢性肝炎，肝虛目眩，視力減退。
杜仲五味子茶
配方：杜仲20克，五味子9克。
用法：上藥研為粗末，納入熱水瓶中，用沸水適量沖入浸泡，蓋悶15～20分鐘。頻頻飲用，于1日內(nèi)飲完。
功效：補肝益腎，滋腎澀精，強健筋骨。
主治：腎虛腰痛，頭昏腦脹，如早期高血壓；頭昏失眠，腰腿乏力，陽痿、遺精，精神不振，如神經(jīng)衰弱。
宜忌：因濕熱蘊結(jié)下焦所致之遺精、腰痛患者不宜飲用。
五味子的好壞辨別
因為五味子的功效強大，日益受大眾的喜愛，如今市面上的五味子非常之多，有些朋友會挑的眼花繚亂，不知道如何鑒別五味子的好壞，下面媽媽網(wǎng)百科就來告訴大家五味子的好壞鑒別方法吧！
果肉氣微弱而特殊，味酸；種子破碎后有香氣，味辛而苦。以紫紅色、粒大、肉厚、有油性及光澤者為佳。主產(chǎn)遼寧、吉林、黑龍江、河北等地，商品習(xí)稱“北五味子”。
五味子商品中尚有一種“南五味子”，又稱“西五味子”，主要為植物華中五味子的果實。其果粒較小，紅色，皮發(fā)抱，肉較薄，品質(zhì)較差。產(chǎn)四川、湖北、陜西，山西、云南等地。
北五味子一等干貨：呈不規(guī)則球形或橢圓形。表面紫紅色或紅褐色，皺縮，肉厚，質(zhì)柔潤，內(nèi)有腎形種子1～2粒。果肉味酸，種子有香氣，味辛微苦。干癟粒不超過2%，無梗枝、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。
二等干貨：呈不規(guī)則球形或橢圓形。表面黑紅、暗紅或淡紅色，皺縮，肉較薄，內(nèi)有腎形種子1～2粒。果肉味酸，種子有香氣，味辛微苦。干癟粒不超過20%，無梗技、采質(zhì)、蟲蛀、霉變。
南五味子統(tǒng)貨干貨：呈球形或橢圓形。表面棕紅色，皺縮，肉薄，內(nèi)含種子1粒。味酸微苦辛，干枯粒不超過10%，無枝梗、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。
如果長期有失眠的話，可以找很多方法來改善睡眠，比如晚上調(diào)整好睡姿，調(diào)整好床的軟硬程度，調(diào)整好枕頭的高低，讓自己睡起來非常舒服，除此之外，可以在臥室里面放置一些盆栽植物，可以選擇溫和的燈光開著睡覺，或者聽一些舒緩的音樂催眠，這些小妙招對睡眠都很有幫助，除此之外，還可以吃一些中藥來治療失眠癥，比如五味子，五味子這是大家熟知的一種中藥，五味子具有補虛固澀的作用，治療失眠的作用也很突出，那么怎么吃這種中藥療效才好呢？
1、五味枸杞水
五味枸杞水很適合工作繁忙，無暇煲煮食療湯的人服用。五味子二錢，枸杞三錢。枸杞洗凈，切碎；五味子取藥房中用醋加工好的，洗凈；將材料放入保溫杯中，沖入開水，待稍涼后飲用。此茶有助于養(yǎng)心健腦，堅持飲用，失眠癥狀可大大改善。
2、五味子蜜飲
五味子30g、蜂蜜20g，將五味子洗凈加適量水用大火煮沸，改用小火煎煮20分鐘，去渣取汁，待汁轉(zhuǎn)溫后加入蜂蜜，攪勻，分次服用。有寧心安神、養(yǎng)陰潤腸之功效。此粥適用于肝腎陰虛型失眠癥，對伴有心悸者尤為適宜。
3、五味地杞茶
五味子、熟地黃、枸杞子各5克。將五味子砸碎，熟地黃切成小碎塊，與枸杞子一同放入茶杯中，用沸水沖泡，加蓋燜20分鐘。代茶飲用，每日上午和晚上睡前各飲1劑。補益肝腎，安神寧心。適用于肝腎陰虛的失眠。
4、五味子膏
五味子250克，蜂蜜半瓶。將五味子用清水泡半天，然后加水煎，大火燒開后再改用小火熬，使汁液慢慢濃縮；然后加入蜂蜜，不斷攪拌，直至濃縮成膏，收在容器中密封好。每次取2小匙沖服，早、晚各1次，空腹服用。
5、五味酸棗仁湯
北五味子6克（打碎），酸棗仁15克（打碎），茯神20克，丹參15克。每日1劑，水煎2次，混勻后分成兩份，分別在睡前2小時、半小時溫服。養(yǎng)心安神，主治心虛失眠多夢。
6、五味鴿蛋
五味子50克煎汁，鴿蛋30枚先煮熟去殼后，放入五味子汁中略煮后，浸泡在汁中2天后可食。每次吃鴿蛋3枚，日1—2次?？蛇B服2周。每次食前需煮沸。
7、五味山藥桂圓粥
鮮生山藥100克，桂圓肉15克，五味子3克，白糖適量，粳米50克。將山藥去皮，切成薄片，與桂圓、五味子同置于鍋內(nèi)，加入淘洗凈的粳米，加水適量，煮粥，加白糖調(diào)味即成。每日1劑，當(dāng)早飯或晚飯食用。
8、五味子糕
將五味子碎成粉過篩備用，一次10克，再用糯米粉100克，發(fā)酵后把藥粉加入拌勻，置籠上蒸熟，睡前趁熱食用，每日一次。此方對遺精多夢、心悸失眠較有療效。
9、五味子生地湯
生地黃12克，百合30克，棗仁20克，炙遠(yuǎn)志10克，五味子10克，女貞子10克，旱蓮草20克，龍齒10克，珍珠母30克。水煎服，日服一劑，每日兩次。主治心陰虧虛、神魂失養(yǎng)之失眠。
醋南五味子是什么
醋五味子顧名思義，就是下了醋的五味子，做法是取凈五味子，照醋蒸法蒸至黑色。用時搗碎。醋五味子酸甘溫，歸肺，心、腎經(jīng)。功效包括收斂固澀，益氣生津，補腎寧心。用于久嗽虛喘，夢遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗，盜汗，津傷口渴，短氣脈虛，內(nèi)熱消渴，心悸失眠均有良效。
南五味子（學(xué)名：Kadsura longipedunculata Finet et Gagnep.）：藤本，各部無毛。葉長圓狀披針形、倒卵狀披針形或卵狀長圓形，長5-13厘米，寬2-6厘米，花單生于葉腋，雌雄異株；雄花：花被片白色或淡黃色，8-17片；雌花：花被片與雄花相似，雌蕊群橢圓體形或球形，具雌蕊40-60枚；子房寬卵圓形，花柱具盾狀心形的柱頭冠，胚珠3-5疊生于腹縫線上。聚合果球形，徑1.5-3.5厘米；小漿果倒卵圓形，時顯出種子。種子2-3?；ㄆ?-9月，果期9-12月。
【炮制】五味子除去雜質(zhì)。用時搗碎。
醋五味子取凈五味子，照醋蒸法（附錄ⅡD）蒸至黑色。用時搗碎。
表面烏黑色，油潤，稍有光澤。果肉柔軟，有黏性。種子表面棕紅色，有光澤。
【性味與歸經(jīng)】酸、甘，溫。歸肺，心、腎經(jīng)。
【功能與主治】收斂固澀，益氣生津，補腎寧心。用于久嗽虛喘，夢遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗，盜汗，津傷口渴，短氣脈虛，內(nèi)熱消渴，心悸失眠。 ...
醋南五味子的藥用價值
醋南五味子： 取凈南五味子，照醋蒸法蒸至黑色。用時搗碎。表面棕黑色，干癟，果肉常緊貼種子上，無黏性。種子表面棕色，無光澤。那么它的藥用價值又是什么了？下面媽網(wǎng)百科來為您揭秘吧！
性狀：本品呈球形或扁球形，直徑4～6mm。表面棕紅色至暗棕色，干癟，皺縮，果肉常緊貼種子上。種子1～2，腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮薄而脆。果肉氣微，味微酸。
性味與歸經(jīng)：酸、甘，溫。歸肺、心、腎經(jīng)。
化學(xué)成分：種子含五味子甲素A(schizandrinA)、五味子酯甲、乙、丙、丁、（schisantherinA,B,C,D,E）等。經(jīng)光譜和化學(xué)方法證明為南五內(nèi)酯酸，同時還分離得到5個已知化合物：南五內(nèi)酯（Ⅲ）、（+）－安五脂素（Ⅲ）、二氫愈瘡木脂素（Ⅳ）d－表面加巴辛和β－甾醇（Ⅵ）。
功能主治：收斂固澀，益氣生津，補腎寧心。用于久嗽虛喘，夢遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗，盜汗，津傷口渴，短氣脈虛，內(nèi)熱消渴，心悸失眠。
用法用量：內(nèi)服：煎湯，3～6g；研末，1～3g；或熬膏；或入丸、散。外用：適量，研末摻、調(diào)敷；或搗敷；或煎水洗。
來源：木蘭科南五味子屬植物南五味子Kadsura longepedunculata Finet et Gagnep （K. peltigeraRehd. et Wils.），秋季果實成熟尚未脫落時采摘，揀去果枝及雜質(zhì)，曬干。以根、根皮與莖入藥。全年可采，曬干。 ...
醋南五味子的功效與作用
醋南五味子是一種較常見的普通中藥材，是很多人喜愛的日常補益食材，很多人用來泡水、煲湯、煮粥等。五味子屬木蘭科多年生落葉，木質(zhì)藤本植物，北五味子和南五味子成熟果實。中醫(yī)傳統(tǒng)使用的正品是北五味子，產(chǎn)于東北、內(nèi)蒙、河北、山西等地，秋季果實成熟時采摘，除去果枝曬干，生用或經(jīng)醋蜜拌蒸，曬干備用。
五味子做為藥材，最早收載于《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為上品。古人曾這樣評價五味子“五味子皮肉甘酸、核甲辛苦，都有咸味此則五味俱也。”也許是其命名的由來，五味子溫性入肺，心腎經(jīng)具有益氣生津，補腎養(yǎng)心，收斂固澀的功效。
現(xiàn)代藥理研究表明，北五味子含有多種營養(yǎng)成分，如五味子素、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、琥珀酸、脂肪油、揮發(fā)油、糖類、樹脂、維生素C等，還含有鎢、鐵、錳、鋅、磷等微量元素，是非常有益的健康食品及藥物。
一般臨床通常用于神經(jīng)系統(tǒng)疾病和心血管疾病的治療。因五味子能增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮與抑制過程，并使之趨向平衡，從而提高機體活動機能，減輕和解除疲勞，提高生活質(zhì)量和工作效率；可通過加強心臟的收縮力量功能，調(diào)節(jié)心血管系統(tǒng)，從而改善血液循環(huán)，降低血壓；五味子有興奮呼吸作用，改善肺功能，并有明顯的止咳祛痰作用；還能調(diào)節(jié)胃液分泌以及興奮子宮；有保護(hù)肝臟的作用，五味子素是降GpT的主要成份，一般用藥一周后GpT即開始下降，是治療肝膽疾病較理想的藥物。 ...
醋南五味子的價格是多少
醋南五味子是指在南五味子的基礎(chǔ)上又進(jìn)行了加工，那么價格相對于南五味子又加了，所以具體的價格當(dāng)然是建立在成本以及醫(yī)用價值之上了，下面媽網(wǎng)百科圍繞醋南五味子的價格的相關(guān)事項來給您詳細(xì)的介紹吧！
醋五味子的炮制方法
一種醋五味子的炮制方法，可有效地解決將五味子藥材制備成醋五味子飲片，具體技術(shù)方案是：取五味子藥材，除去果梗及殘莖等非藥用部位，加米醋，減壓悶潤至米醋被吸盡，高壓蒸制，烘干，包裝，即得。本方法簡單，易于操作，制得的醋五味子顏色均勻，水分、灰分含量等指標(biāo)均在藥典規(guī)定的范圍之內(nèi)，與醋五味子常壓醋蒸品相比，總木脂素、五味子醇甲、五味子乙素、總有機酸在含量上無明顯的差異，５－羥甲基糠醛、總多糖含量較常壓醋蒸品含量要高，采用高壓醋蒸的炮制方法較傳統(tǒng)常壓蒸制工藝降低能源，節(jié)約時間。因此，可推廣用于大規(guī)模生產(chǎn)，同時也為醋五味子的炮制提供了具體的工藝技術(shù)參數(shù)，并為中藥飲片實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)操作規(guī)程提供了依據(jù)。
主權(quán)利要求：
醋南五味子的注意事項有哪些
如果想自己制作醋南五味子，或者是聽說過醋南五味子的功效之后想躍躍欲試的，下面媽網(wǎng)百科來給您介紹醋南五味子的注意事項有哪些吧！
一般臨床通常用于神經(jīng)系統(tǒng)疾病和心血管疾病的治療。因五味子能增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮與抑制過程，并使之趨向平衡，從而提高機體活動機能，減輕和解除疲勞，提高生活質(zhì)量和工作效率；可通過加強心臟的收縮力量功能，調(diào)節(jié)心血管系統(tǒng)，從而改善血液循環(huán)，降低血壓；五味子有興奮呼吸作用，改善肺功能，并有明顯的止咳祛痰作用；還能調(diào)節(jié)胃液分泌以及興奮子宮；有保護(hù)肝臟的作用，五味子素是降GpT的主要成份，一般用藥一周后GpT即開始下降，是治療肝膽疾病較理想的藥物。
此外，五味子還有一定的抑制細(xì)菌等病原微生物繁殖的功效，五味子水煎劑對結(jié)核桿菌、枯草桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、鏈球菌、肺炎雙球菌、有較強的抑制作用。臨床上利用它收澀的功效，用來斂肺、止汗、澀精止瀉等。
人參五味子湯是什么
人參大家肯定都見過，也都吃過，但是五味子熟悉的人就不多了，五味子是什么呢？用五味子和人參一起搭配烹飪出來的人參五味子湯又是什么呢？下面，媽網(wǎng)百科將為你解答相關(guān)的問題！
作為人參五味子湯的主要食材之一的人參是多年生草本植物，喜陰涼，人參的別稱是黃參、地精、神草、百草之王，是聞名遐邇的“東北三寶”之一。它通常主要以根入藥，能有效地調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，提高心臟的收縮能力和頻率，刺激內(nèi)分泌系統(tǒng)，降低血糖，增進(jìn)性機能，促進(jìn)消化液的分泌，增強人體免疫力，抵抗癌細(xì)胞的擴散和轉(zhuǎn)移，強化骨髓的造血機能。
而五味子是在秋季果實成熟時采摘，曬干或蒸后曬干，除去果梗及雜質(zhì)。五味子能滋補強壯之力，藥用價值極高，有強身健體之效。
人參五味子湯的功效
人參的功效與作用是其他的食材所不能替代的，用它不僅能夠制作出各種各樣的保健藥材，還能夠與其他的食材一起搭配烹飪，譬如用五味子與人參一起熬制人參五味子湯，這道湯的功效與作用可是不容小覷的哦！下面我們就來看看它的具體功效吧！
人參的功效及作用：人參之所以很稀奇，很名貴，主要與它的藥用價值有關(guān)。在很早的醫(yī)書《神農(nóng)本草經(jīng)》中就認(rèn)為，人參有“補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目開心益智”的功效，“久服輕身延年”。李時珍在《本草綱目》中也對人參極為推崇，認(rèn)為它能"治男婦一切虛癥"。幾千年來，中草藥中人參都被列為“上品”。人參具有大補元氣，復(fù)脈固脫，補脾益肺，生津止渴，安神益智的功效，對于勞傷虛損、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虛咳喘促、自汗暴脫、驚悸、健忘、眩暈頭痛、陽痿、尿頻、消渴、婦女崩漏、小兒慢驚及久虛不復(fù)，一切氣血津液不足之癥具有不錯的療效！
五味子的功效：斂肺，滋腎，生津，收汗，澀精。治肺虛喘咳，口干作渴，自汗，盜汗，勞傷羸瘦，夢遺滑精，久瀉久痢。(1)斂肺止咳：用于肺腎兩虛之虛咳、氣喘，常與補腎藥合用。(2)澀精止瀉：用于遺精、久瀉，治遺精常配桑螵蛸、煅龍骨;治久瀉常配肉豆蔻、芡實。(3)生津斂汗：用于陰液不足之口干渴、盜汗，常配麥冬、生牡蠣。(4)凡一切氣血耗散之休克、虛脫，皆可配補藥用之。 ...
人參五味子湯的食材選購
很多人都喜歡服用人參，因為它的保健功效與作用是其他食材所不能取代的，而五味子同樣作為一種藥用價值頗高藥材，也受到不少人的喜愛。但是在選購人參和五味子的時候，很多人都不知道應(yīng)該如果選購，下面媽網(wǎng)百科就為大家介紹一下關(guān)于人參和五味子的選購小技巧！
人參的選購：
1、勿選抽溝嚴(yán)重、堅而不實人參產(chǎn)品。無論紅參還是生曬參出現(xiàn)這種現(xiàn)象有二種可能：一是人參參齡短；二是加工過程中管理不當(dāng)，造成脫漿，出現(xiàn)抽溝、萎縮現(xiàn)象。這樣的產(chǎn)品不僅營養(yǎng)價值大打折扣，而且在潮濕的環(huán)境中易吸潮變軟、發(fā)霉變質(zhì)；
2、勿選參根破肚開裂，參根形體碎小，無光澤的人參。參根破肚開裂導(dǎo)致漿液外溢，營養(yǎng)成分流失；外生內(nèi)熟、有生心，在潮濕的環(huán)境中易吸潮變軟，不利于保存。對紅參來說，營養(yǎng)價值取決于參根形狀的大小和色澤的好壞。因此，在購買時一定要選擇參根較大、參形完整、有光澤的產(chǎn)品；
3、要注意產(chǎn)品的包裝方式、標(biāo)簽標(biāo)識應(yīng)齊全。采用密封包裝或真空包裝的產(chǎn)品，由于其與外界隔絕好，可避免發(fā)生蟲蛀、發(fā)霉變質(zhì)等情況。一般來說正規(guī)企業(yè)的產(chǎn)品其標(biāo)簽標(biāo)識都比較完整，可以放心購買；
4、要選擇規(guī)模較大企業(yè)的產(chǎn)品。由于有一定規(guī)模的企業(yè)對材料的質(zhì)量控制嚴(yán)，生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)，企業(yè)管理水平較高，產(chǎn)品質(zhì)量有所保證。 ...
人參五味子湯的食材保存
人參五味子湯是一道非常保健養(yǎng)生的湯，不少人對人參情有獨鐘，“愛屋及烏”用五味子與人參一起熬制的人參五味子湯自然也成為不少人喜歡喝的湯品。因此有些人經(jīng)常會買一些人參和五味子一起熬湯，但是當(dāng)食材買多了，我們該如果保存這些東西呢？
人參的保存方法：
1、常規(guī)保存法：對確已干透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。
2、吸濕劑干燥法：在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的干燥劑，如生石灰、木炭等，再將人參用紙包好放入，加蓋密閉。
3、低溫保存法：這是較理想的方法。人參在收藏前要曬干，最佳的暴曬時間以上午9時到下午4時之間，但人參不宜長時間暴曬，同時供藥用的人參已達(dá)到一定的干燥程度。一般只需將人參在午后翻曬1-2小時即可。待其冷卻后，用塑料袋包好扎緊袋口，置于電冰箱冷凍室里，就能保存較長時間。
五味子的保存方法：
五昧子的貯存比較簡單，曬干后貯藏在干燥通風(fēng)處，防止霉?fàn)€、蟲蛀即可。
通過了解了人參和五味子這兩種藥材的保存方法之后，相信大家再也不會為買多了食材而發(fā)愁了吧！
人參五味子湯的禁忌人群
人參五味子湯雖然是一道保健養(yǎng)生的藥膳湯，對于一般人來說都是適宜食用的，但是在喝這道保健湯的時候，我們也要注意一下它的一個宜忌人群。下面，媽網(wǎng)百科就為大家介紹一下關(guān)于人參五味子湯的宜忌人群！
人參的禁忌：
患有動脈硬化癥：人參中的蛋白質(zhì)因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂質(zhì)沉積，故有冠心病、高血壓、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎者應(yīng)慎服人參。
高血液黏度的患者：血液黏度升高，血流不暢，中醫(yī)稱之為“瘀血”。人參有促進(jìn)紅細(xì)胞生長的作用，紅細(xì)胞增多，血液黏度會更高。
失眠患者：人參有中樞神經(jīng)興奮作用，失眠者大腦皮質(zhì)興奮與抑制平衡失調(diào)，服人參只能加重失眠。
胃?。含F(xiàn)已查明，很多胃病的罪魁禍?zhǔn)资怯拈T螺桿菌，而人參對該病菌有保護(hù)作用，不利于藥物對其殺滅。
膽囊炎、膽結(jié)石患者：人參有類雌激素樣作用，能抑制膽道排泄膽汁使膽汁變稠。調(diào)查證明，長期服人參者膽石癥發(fā)病率明顯增高。
其他：另外高血壓患者；脾氣暴躁而面色發(fā)紅者不宜吃人參；發(fā)熱者不宜吃紅參和野山參；脾胃虛寒者，不宜吃西洋參。
五味子禁忌：
外有表邪，內(nèi)有實熱，或咳嗽初起、痧疹初發(fā)者忌服?！侗静菡罚焊泻跛援?dāng)忌，恐其斂束不散。肝旺吞酸當(dāng)忌，恐其助木傷土?！侗静萁?jīng)疏》：痧疹初發(fā)及一切停飲，肝家有動氣，肺家有實熱，應(yīng)用黃芩瀉熱者，皆禁用。不良反應(yīng)及治療：五味子無明顯毒性，個別病人服藥后胃部有燒灼，泛酸及胃痛。 ...
自制五味子酒
市面上有售賣五味子酒，可是人們都不太放心，畢竟出現(xiàn)過不少酒類的食品安全事件，人們更傾向于在家里自制五味子酒，該怎么自制呢？
做法一：
材料：五味子50g，白酒500毫升
做法：將五味子洗凈，裝入玻璃瓶中，加入酒浸泡，瓶口密封，每日振搖一次，浸泡半個月后即可飲用。
做法二：
1、五味子用清水洗凈塵土，晾干。
2、放入攪拌機中打碎。
3、熱鍋，把五味子粉倒入鍋中炒至干爽。
4、把五味子放涼，裝入酒中，封口，陰涼處放15天以上。
5、15天后，泡好的五味子酒就可以喝了。
上面兩種自制的方法都算不上很復(fù)雜，一般人都能制作成功的，你也不妨試試吧。
五味子酒的保健功效
加入了不同種類藥材制作的藥酒具有不同的保健功效，那么加入了五味子泡制的五味子酒的保鮮功效有哪些呢？
五味子，可以作藥用，也可當(dāng)水果食用和飲料、釀酒制造果汁保健方面等，它含有豐富的有機酸、維生素、類黃酮、植物固醇及有強效復(fù)原作用的木酚素，是兼具精、氣、神三大補益的少數(shù)藥材之一。五味子泡酒能益氣強肝、增進(jìn)細(xì)胞排除廢物的效率、供應(yīng)更多氧氣、營造和運用能量、提高記憶力及性持久力。
五味子酒具有益氣滋腎，斂肺止咳，止精止瀉，益智安神滋補強身之功效，不但降低肝炎患者血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶，提高人們的視力和聽覺而且在食品、飲料、釀酒制造果汁保健方面得到廣泛利用，還可以保護(hù)人體五臟——心、肝、脾、肺、腎，可以強身補氣。
五味子酒的宜忌人群
不管是藥酒還是藥膳，都不是一般人隨便就可以食用的，你是否也適合食用呢？看看五味子酒的宜忌人群就知道了。
1、適宜盜汗者、心悸、多夢、失眠者、遺精、滑精者。
2、五味子酒主治神經(jīng)衰弱，失眠，頭暈，心悸，健忘，煩躁等癥，有這些癥狀的人群可以引用。
3、外有表邪、內(nèi)有實熱或咳嗽初起、麻疹初發(fā)者禁服。
4、五味子，味酸，有收斂固澀的作用，胃酸分泌過多的人最好不要服用。
有些人會認(rèn)為，自制的五味子酒會比市面上售賣的五味子酒營養(yǎng)價值要高，也更安全，因此多喝一點是沒問題的，也會更適合食用，其實這是錯誤的，畢竟是藥酒呢，千萬要注意其宜忌人群，看看自己是否適合食用。
五味子酒的注意事項
不管是什么酒都好，都說喝酒傷身呢，千萬要注意不要飲用過多。此外，除了注意自己體質(zhì)是否適合飲用外，還有下面的這些事項是需要引起注意的。
1、久咳肺虛無痰者，可單用五味子酒斂肺止咳；若咳嗽不止者，可與罌粟殼一起，以加強其療效。
2、夏月傷暑，或熱病后期氣陰兩傷，汗多體倦，氣短口渴，脈搏虛弱者，可與人參、麥冬同用，以益氣生津。
3、陰血不足，心失所養(yǎng)，癥見心悸怔忡，失眠健忘者，可與人參、麥冬、酸棗仁等同用，以養(yǎng)心安神。
4、五味子無明顯毒性，但是又個別病人在服用五味子酒后胃部有燒灼，泛酸及胃痛的癥狀。如果有這些情況出現(xiàn)，需要立刻停止飲用，并且咨詢醫(yī)生。
注意了這些事項，飲用其五味子酒的時候，就可以更加放心了。
五味子酒的做法
五味子酒除了家庭自制之外，更多的是工業(yè)制作，這樣才能大規(guī)模地生產(chǎn)滿足市場的需求。一般來說，五味子酒的做法是怎樣的呢？
五味子酒是采用五味子果實經(jīng)特定過程制得的果酒，原料處理之前，要嚴(yán)格分等，分選處理。
由于五味子果實含糖低、酸 度高，所以采用加入白砂糖液稀釋酸度的混合發(fā)酵方法，果實破碎后成自流果汁，用脫臭酒精調(diào)至13度(v/v)左右，進(jìn)行冷凍，過濾待用。
而發(fā)酵汁經(jīng)前發(fā)酵和后發(fā)酵，使發(fā)酵原汁達(dá)以下要求，呈寶石紅色， 有新鮮果香，酒精度在 11～18 度（v/v），總酸在 0.9～1.8%，揮發(fā)酸 在 0.08%以下，單寧在 0.07%以下，殘?zhí)窃?0.5 以下，發(fā)酵結(jié)束后的原酒經(jīng)分離、冷凍、過濾、貯存，貯存溫度控制在 10℃左右。
二次發(fā)酵結(jié)束后立即分離，分離后的果渣，加入糖，一半進(jìn)行發(fā)酵 3～ 4 天，稱為三次汁，果渣壓榨汁稱為三次壓榨汁，然后將兩種汁混和 加糖繼續(xù)發(fā)酵，當(dāng)酒度達(dá)到 7～8 度后，貯藏1周左右，進(jìn)行蒸餾，得五味子果白蘭地酒，密封陳釀半年以上。最后將發(fā)酵原酒和自流汁按 9;1 的比例配料。
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