春節(jié)飲食禁忌是什么
飲食養(yǎng)生是什么。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。自有人類文明以來，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。您是否正在關(guān)注四季養(yǎng)生呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《春節(jié)飲食禁忌是什么》，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
春節(jié)飲食禁忌是什么
1、春節(jié)飲食禁忌是什么
1.1、肝病患者忌“酒”
肝病患者飲酒,會(huì)直接傷害肝細(xì)胞,甚至?xí)垢渭?xì)胞變性或壞死,導(dǎo)致病情進(jìn)一步惡化。
1.2、膽病患者忌“油”
春節(jié)期間食物油膩,膽病患者如果大量進(jìn)食葷膩食品,會(huì)加重膽囊的負(fù)擔(dān),誘發(fā)急性膽囊炎。因此,有膽病的患者要忌食油膩食品。
1.3、感冒患者忌“聚”
春節(jié)期間天氣寒冷,人們?nèi)菀讉L(fēng)感冒,如走親訪友聚在一起,極易造成疾病的交叉感染和流行。
1.4、胰腺病患者忌“飽”
春節(jié)期間,美味佳肴豐富,如過量進(jìn)食會(huì)刺激胰腺大量分泌胰液,造成胰管壓力增高,致使胰管破裂,誘發(fā)急性胰腺炎。
1.5、高血壓患者忌“鬧”
春節(jié)期間,親朋好友相聚,人多熱鬧,可使大腦處于興奮狀態(tài),導(dǎo)致體內(nèi)兒茶酚胺分泌增多,促使心跳加快、血流加速、小動(dòng)脈痙攣、血壓升高而誘發(fā)心腦血管病發(fā)作。
2、春節(jié)飲食注意事項(xiàng)
2.1、少葷多素
春節(jié)膳食要少吃葷菜,多吃豆制品、蔬菜等素菜。吃進(jìn)含蛋白質(zhì)量較高的葷菜,往往會(huì)引起上火、便秘,感覺疲勞倦怠、胃腸脹氣,引發(fā)高血脂、冠心病、腦血栓等疾病。
2.2、少油多清
春節(jié)要少吃油脂多吃清爽的食品,不引人注意的是核桃、杏仁、開心果、腰果、花生、芝麻、葵花籽、多種瓜子等干果,是含油脂很高的食品。
2.3、少鹽多淡
春節(jié)期間人的食物攝入總量增加,有的人喜歡鹽水鴨、鹽水鵝、咸雞、火腿、咸肉、咸蟹、咸筍等,雙重導(dǎo)致人體中鹽量增加。
2.4、少冷多熱
春節(jié)期間天氣仍然寒冷,有人喜歡涼菜、冷盤等。冷食傷脾胃,飲料又是冷的,會(huì)使體內(nèi)部分系統(tǒng)出現(xiàn)攣縮、血流不順等。
3、春節(jié)飲食文化
3.1、年糕
春節(jié)吃年糕,“義取年勝年,籍以祈歲稔?！痹⒁馊f(wàn)事如意年年高。年糕的種類有:北方有白糕饦、黃米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;臺(tái)灣有紅龜糕。
3.2、餃子
北方年夜飯有吃餃子的傳統(tǒng),但各地吃餃子的習(xí)俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃餃子,有的地方初一吃餃子,北方一些山區(qū)還有初一到初五每天早上吃餃子的習(xí)俗。
3.3、元宵
南方叫做“湯圓”,在江蘇,上海等地,大年初一早晨都有吃湯圓的習(xí)俗。
3.4、春餅
立春吃春餅是中國(guó)一種古老風(fēng)俗。晉代已有“五芋盤”即“春盤”,是將春餅與菜同置一盤之內(nèi)。唐宋時(shí)立春吃春餅之風(fēng)漸盛,皇帝并以之賜近臣百官,當(dāng)時(shí)的春盤極為講究:“翠縷紅絲,金雞玉燕,備極精巧,每盤直萬(wàn)錢”。
春節(jié)飲食什么食物更健康
1、新鮮蔬菜勝良藥
家庭餐桌上越來越豐盛,到了春節(jié)更是頓頓離不開魚肉葷腥。新鮮蔬菜是一種堿性食物,不僅含有豐富的纖維素,而且能夠中和體內(nèi)多余的酸性物質(zhì),維持人體新陳代謝的需要。
2、水果伴君側(cè)
春節(jié)里享受美味時(shí)卻不能忽略身邊的水果。它能夠調(diào)節(jié)改善人體的代謝機(jī)能,預(yù)防各種疾病、增進(jìn)身體健康。
3、瓜子糖果莫亂吃
春節(jié)期間,一般人家里都準(zhǔn)備了各種各樣的糖果、瓜子、花生等小食品,或招待客人,或自己享用。但過多食用攝取,就容易讓人嘴干舌苦、情緒激動(dòng),甚至出現(xiàn)莫名其妙的憤怒。
關(guān)于春節(jié)傳統(tǒng)風(fēng)俗有哪些
1、過春節(jié)首先要辦年貨,也就是采購(gòu)過年所需的物品,例如食品、禮物、衣服、裝飾品等物品。
2、過年之前要掃塵,民諺說:臘月二十四,撣塵掃房子”。也就是將室內(nèi)屋外,房前屋后,徹底進(jìn)行打掃,衣被用具洗刷一新,干干凈凈、整整齊齊地迎新春。
3、過年了家家戶戶要貼春聯(lián),春聯(lián)是從兩千多年前戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的“桃符”演變而來的。朱元璋曾下旨:“公卿士庶之家,須寫春聯(lián)一副,以綴新年”。此后,春聯(lián)得以推廣。
4、過年時(shí)大人們最喜歡聽到小孩說“福倒了”這三個(gè)字,春節(jié)倒貼福字,寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,民間為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿。
5、貼年畫是過年必不可少的一項(xiàng),以前每逢過農(nóng)歷新年時(shí),每家都會(huì)買幾張年畫貼在大門上,從大門到廳房,貼滿了各種花花綠綠、象征吉祥富貴的年畫,讓新春充滿歡樂熱鬧的氣氛。
相關(guān)知識(shí)
春節(jié)飲食小常識(shí)是什么
1、春節(jié)飲食小常識(shí)之湯汁魚肉少量攝取
如果希望在餐桌上減少油脂的攝取,建議少吃油炸的菜肴,或者將裹粉及肉類的外皮去除,而湯汁、濃湯和菜汁盡可能也少喝。
此外,避免攝取過多的蛋白質(zhì)與膽固醇。雞、鴨、肉等動(dòng)物性食物要避免過量,否則人體呈酸性體質(zhì),容易疲勞。螃蟹、鰻魚、蝦等海鮮,膽固醇含量較高,最好不要過量食用。尤其在吃自助餐時(shí),應(yīng)當(dāng)少吃此類食物,切忌吃得過飽,以免導(dǎo)致胃腸道、肝臟的負(fù)擔(dān)加重。飲食順序?yàn)?湯、蔬菜、主食、海鮮、肉等。
2、春節(jié)飲食小常識(shí)之酒加冰塊降低濃度
在用餐當(dāng)中,飲料也是必要的;怕胖的人,建議最好選擇礦泉水或無(wú)糖的烏龍茶,若要喝酒助興的話,就多加一些冰塊,以降低酒精的攝取量。
飲酒要限量,少許酒可促進(jìn)胃液分泌,有助消化,促進(jìn)血液循環(huán)。選擇紅葡萄酒最為適宜。勸酒、嗜酒和醉酒都不利健康。另外,最后一定要吃一點(diǎn)米飯。
3、春節(jié)飲食小常識(shí)之蔬菜勝良藥
春節(jié)的餐桌菜肴豐盛,頓頓離不了魚肉葷腥。新鮮蔬菜是一種堿性食物,不僅含有豐富的纖維素,可解油膩,維持胃腸正常蠕動(dòng),預(yù)防便秘,而且能中和體內(nèi)多余的酸性物質(zhì),維持人體新陳代謝的需要。
4、春節(jié)飲食小常識(shí)之主食不可忘
春節(jié)期間,人們大都習(xí)慣于多吃菜、少吃甚至不吃主食,這是不可取的。糧食是碳水化合物的主要來源,它參與脂肪、蛋白質(zhì)的代謝過程,使其完全氧化,減少有毒物的生成,還為人體提供膳食纖維。因此在品嘗美味的同時(shí),應(yīng)避免無(wú)限量地吃菜,將一部分胃口留給主食。
5、春節(jié)飲食小常識(shí)之按時(shí)就餐莫貪玩
新年的飲食還要注意的就是按時(shí)按點(diǎn),不要因?yàn)橥婧退騺y正常的飲食規(guī)律,使胃腸不適應(yīng)而造成消化功能的紊亂。每到節(jié)假日和節(jié)假日剛剛度過,都有一些人消化不良、身心疲憊,休假反而休出了毛病。其中有相當(dāng)一部分人就是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)造成的。
春節(jié)飲食太油膩怎么辦
1、山楂幫助消耗脂肪
我們常常在吃多了東西,不太好消化的時(shí)候吃點(diǎn)山楂丸,因?yàn)樗梢詭椭覀冄杆傧Ｒ驗(yàn)樯介泻械拇掷w維高達(dá)20%,可促進(jìn)腸蠕動(dòng)。山楂還可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促進(jìn)脂肪分解,起到消食積、助消化作用,在消化肉類方面功效尤其顯著。
2、蘋果幫助排除脂肪
蘋果是很不錯(cuò)的水果之一,而且熱量很低。由于蘋果里含豐富的膳食纖維果膠,而果膠基本不含熱量,只是從人體經(jīng)過,但它每次經(jīng)過人體時(shí),總會(huì)隨手帶走點(diǎn)什么,比如脂肪、油脂幫助刮油。
3、木瓜消脂解膩
木瓜含有一種木瓜酵素,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類,更可分解脂肪,這可以說是木瓜最大的特色,通過分解脂肪可以去除贅肉,縮小肥大細(xì)胞,促進(jìn)新陳代謝,及時(shí)把多余脂肪排出體外。
春節(jié)一般吃什么
1、年糕
春節(jié),我國(guó)很多地區(qū)都有講究吃年糕。年糕有黃、白兩色,象征金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩(shī)稱年糕:“年糕寓意稍云深,白色如銀黃色金。年歲盼高時(shí)時(shí)利,虔誠(chéng)默祝望財(cái)臨。
2、餃子
有句俗話說的好:好吃不如餃子,舒服不如躺著。說明大家對(duì)餃子的美味是一致認(rèn)可的。餃子雖然是北方的一種傳統(tǒng)食物,但是在南方過年中也一樣有不可取代地位。一家人一起包餃子其樂融融,里面慘雜著幾個(gè)硬幣餃子寓意著吃到這餃子的人來年會(huì)有好運(yùn),也給家人帶來了快樂。
3、魚
魚代表著年年有余,并且魚類脂肪含量較低,又含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,對(duì)健康也有一定的幫助,更是一道鮮美的佳肴。
江西春節(jié)有什么禁忌
1、江西春節(jié)有什么禁忌
1.1、忌吃藥
有句話叫:初一吃藥,整年病倒。雖然誰(shuí)也說不出個(gè)真假來,但畢竟是祖祖輩輩流傳下來的,所以大年初一的時(shí)候一定不能吃藥哦!
1.2、忌催促早起
大年初一是對(duì)新的一年的一種期望,所以每當(dāng)大年初一的時(shí)候,切記千萬(wàn)不要叫著別人的姓名且催促人起床,否則有可能會(huì)表示整年這個(gè)人都會(huì)極其忙碌。
1.3、忌借錢
初一不要借錢,在這一天借錢給別人,很可能會(huì)讓自己一整年的財(cái)運(yùn)都不好。
2、春節(jié)的來歷
春節(jié)是農(nóng)歷的歲首,另一名稱叫過年,是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國(guó)人所獨(dú)有的節(jié)日,是中華文明最集中的表現(xiàn)。自西漢以來,春節(jié)的習(xí)俗一直延續(xù)到今天。在春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日期間,我國(guó)的漢族和大多數(shù)少數(shù)民族都有要舉行各種慶?；顒?dòng),這些活動(dòng)大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容?；顒?dòng)形式豐富多彩,帶有濃郁的民族特色。
3、春節(jié)的習(xí)俗
3.1、正月初一:正月初一是“雞日”,古稱元日、元辰、元朔、元旦等,元的本意為頭,后引申為開始,傳統(tǒng)習(xí)俗為開門炮仗、拜年、占?xì)q、飲屠蘇酒、聚財(cái)。
3.2、正月初二:正月初二是“狗日”,這一天(北方地區(qū)為正月初三)嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年,傳統(tǒng)習(xí)俗為祭財(cái)神(北方)、回娘家。
3.3、正月初三:正月初三是“豬日”,在這一天里人們習(xí)慣不殺豬,如果當(dāng)日天氣好則當(dāng)年的豬會(huì)長(zhǎng)得膘肥體壯,主人家自然喜上眉梢,傳統(tǒng)習(xí)俗為燒門神紙。
3.4、正月初四:正月初四是“羊日”,在這一天里人們不能殺羊,如果天氣好則意味著這一年里羊會(huì)養(yǎng)得很好,傳統(tǒng)習(xí)俗為迎神接神、接五路、吃折羅、扔窮。
幾類病人春節(jié)養(yǎng)生的禁忌
1、感冒患者忌“聚”
春節(jié)期間天氣寒冷,人們?nèi)菀讉L(fēng)感冒,如走親訪友聚在一起,極易造成疾病的交叉感染和流行。因此,感冒患者不宜外出,最好在家中調(diào)養(yǎng),這樣既有利于病情恢復(fù),又能避免將病傳染給他人。
2、胰腺病患者忌“飽”
節(jié)日期間,美味佳肴豐富,如過量進(jìn)食會(huì)刺激胰腺大量分泌胰液,造成胰管壓力增高,致使胰管破裂,誘發(fā)急性胰腺炎。
3、肝病患者忌“酒”
肝病患者飲酒,會(huì)直接傷害肝細(xì)胞,甚至?xí)垢渭?xì)胞變性或壞死,導(dǎo)致病情進(jìn)一步惡化。
4、消化性潰瘍患者忌“熬”
我國(guó)民間有除夕“守歲”的習(xí)慣,胃及十二指腸潰瘍患者如果也同家人一起熬夜,或通宵看電視,使身體過于疲勞或睡眠不足,極易引起疾病發(fā)作或病情加重。
春節(jié)適合喝什么茶
1、過年喝紅茶
春節(jié)期間一般比較冷,喝性溫的紅茶是比較合適的,紅茶有暖胃、御寒、提神消疲的功效,而且解油膩、助消化的效果也有哦。
紅茶推薦:祁門紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶、英德紅茶、云南紅茶等。
2、過年喝普洱茶
普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃,還有解油膩、減肥的功效,很適合在過年的時(shí)候喝。而且,普洱茶還有降血脂、降血壓、降血糖、抗衰老等功效,很適合老年人喝。
3、過年喝烏龍茶
烏龍茶在減肥、瘦身等方面表現(xiàn)突出,是女性減肥最適合喝的茶葉之一。過年吃的好、吃的多,又不運(yùn)動(dòng),很容易肥胖,想要保持好身材的MM們,可以喝烏龍茶哦。
烏龍茶推薦:武夷巖茶、鐵觀音、大紅袍、臺(tái)灣五龍、鳳凰水仙。
西藏春節(jié)有什么禁忌
1、西藏春節(jié)有什么禁忌
1.1、過年這段時(shí)間,大家不能說不吉利的話,無(wú)論是你罵別人,還是別人罵你,只要你先罵別人,那就可能會(huì)是你一年的運(yùn)勢(shì)都不好,而且對(duì)健康不利,都知道過年是個(gè)重要的日子,那為何不能和氣的過春節(jié),所謂和氣生財(cái)。
1.2、最好不要掃地或倒垃圾,否則可能會(huì)把你的福運(yùn)都掃走,如果真的要打掃房間,掃地的時(shí)候要從外向內(nèi)掃,把垃圾等包好,初五之后進(jìn)行處理或倒掉即可。
1.3、大年初一的時(shí)候女兒不能回娘家,否則對(duì)娘家不利,因?yàn)榕畠撼黾蘖司屠響?yīng)在夫家過年,假如新年第一天就回娘家,表示婚姻可能出問題才需要迫不及待回娘家求助。
2、春節(jié)有什么傳統(tǒng)習(xí)俗
2.1、祭灶神
祭灶,是我國(guó)民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時(shí),差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”,負(fù)責(zé)管理各家的灶火,人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”,被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。
2.2、貼春聯(lián)
貼春聯(lián)這種春節(jié)期間的活動(dòng)從宋代開始盛行,每到過年時(shí)家家有貼春聯(lián)的習(xí)俗。春聯(lián),俗稱“門對(duì)”,又名“春帖”,是對(duì)聯(lián)的一種,因在春節(jié)時(shí)張貼,故稱春聯(lián)。春聯(lián)的一個(gè)源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門旁以避邪,后來畫門神像于桃木上,再簡(jiǎn)化為在桃木板上題寫門神名字。
3、春節(jié)放鞭炮的寓意
春節(jié)放鞭炮寄托了漢族勞動(dòng)人民一種祛邪、避災(zāi)、祈福的美好愿望。放爆竹是一個(gè)漢族傳統(tǒng)民俗,已有兩千多年歷史,相傳是為了驅(qū)趕一種叫年的怪獸。當(dāng)午夜交正子時(shí),新年鐘聲敲響,整個(gè)中華大地上空,爆竹聲震響天宇。在這“歲之元、月之元、時(shí)之元”的“三元”時(shí)刻,有的地方還在庭院里壘“旺火”,以示旺氣通天,興隆繁盛。這聲聲爆竹寄托了漢族勞動(dòng)人民一種祛邪、避災(zāi)、祈福的美好愿望。
春節(jié)有什么傳統(tǒng)美食
1、春卷
春卷是過年時(shí)餐桌上一道不可缺少的美食,春卷又名又名春餅、薄餅,是福州民間流行的傳統(tǒng)小吃,歷史悠久有迎春喜慶之吉兆。春卷是由古代的春餅演化而來的。據(jù)古書陳元靚的《歲時(shí)廣記》中記載“在春日,食春餅,生菜,號(hào)春盤?！鼻宕摹堆嗑q時(shí)記》也有“打春,是日富家多食春餅。”可見春日做春餅,食春餅的民俗風(fēng)情由來已久。
2、年糕
北方人吃餃子,南方人吃年糕。年糕有黃、白兩色,象征金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩(shī)稱年糕年糕寓意稍云深,白色如銀黃色金。年歲盼高時(shí)時(shí)利,虔誠(chéng)默祝望財(cái)臨。
春節(jié)養(yǎng)生要遵循的原則
1、在堅(jiān)持
這是最為重要的一條,即老年人在節(jié)日期間一定要堅(jiān)持平時(shí)的生活節(jié)奏,堅(jiān)持平時(shí)的體育鍛煉,堅(jiān)持平時(shí)的治療。打亂原有的生活節(jié)奏、停止鍛煉和擅自停用正在應(yīng)用的藥物,是老年人節(jié)日出事兒的重要原因。
因?yàn)榇汗?jié)期間,大家都把時(shí)間和經(jīng)歷用在了慶祝節(jié)目和吃喝玩樂上面,因此很多人都打破了平時(shí)的生活或規(guī)律,按時(shí)睡覺變成了晚睡晚起,一日三餐頁(yè)或許變成餓了一日兩餐,平時(shí)的營(yíng)養(yǎng)搭配也全變成了肉食天下,晨練也開始停止。
2、吃得合理
在節(jié)日出問題的老年病人中,究其原因,很大一部分人與飲食不當(dāng)有關(guān),其中較為多見的是連續(xù)吃高脂肪、高熱量、低維生素、低纖維素飲食引起的心臟病發(fā)作、中風(fēng)、膽囊炎和胰腺炎等;飲食不潔引起的胃炎、腸炎等。
老年人必須把住這—關(guān)。由于我國(guó)有春節(jié)大吃大喝的傳統(tǒng)習(xí)慣,幾乎每家的節(jié)日餐桌上都堆滿了肉、蛋、雞、鴨、魚等食品,再加上敬老的美德,晚輩們不停地給老人撥菜,老年人稍不注意,就會(huì)吃得過多。因此,老年朋友—定要特別注意,油膩的葷菜切不可多吃,每餐都應(yīng)吃些蔬菜。晚餐堅(jiān)持吃素食,以七八分飽為宜。
南京春節(jié)有什么禁忌
1、南京春節(jié)有什么禁忌
1.1、忌吃藥
有句話叫:初一吃藥,整年病倒。雖然誰(shuí)也說不出個(gè)真假來,但畢竟是祖祖輩輩流傳下來的,所以大年初一的時(shí)候一定不能吃藥哦!
1.2、忌催促早起
大年初一是對(duì)新的一年的一種期望,所以每當(dāng)大年初一的時(shí)候,切記千萬(wàn)不要叫著別人的姓名且催促人起床,否則有可能會(huì)表示整年這個(gè)人都會(huì)極其忙碌。
1.3、忌借錢
初一不要借錢,在這一天借錢給別人,很可能會(huì)讓自己一整年的財(cái)運(yùn)都不好。
1.4、忌倒污水
過年期間不要倒污水,也不要從事大的勞動(dòng)活動(dòng),因?yàn)楹苡锌赡馨炎约旱呢?cái)運(yùn)掃掉。
2、春節(jié)帶來好運(yùn)的傳統(tǒng)美食
2.1、餃子
北京俗諺:“好吃不過餃子”,廣受普通百姓的歡迎。餃子,又稱“水餃”,因?yàn)樾螒B(tài)微扁,在有些地方又被叫作“扁食”。多用皮包餡,通過水煮或煎、炸、蒸等方法加工成熟。餃子起源于南北朝時(shí)期,是一種歷史悠久的民間吃食。
2.2、春餅
古代立春日所食之面餅,烙得很薄,又稱薄餅。與數(shù)種生菜同食,則號(hào)為春盤。每年立春日,都要吃春餅,名曰“咬春”。
2.3、年糕
年糕多是以糯米(江米)或糯米粉為原料,添加不同的輔料制成的節(jié)令食品。過年吃年糕的傳統(tǒng)習(xí)俗,從周代就開始了。年糕有黃、白兩色,象征金銀。既寄寓了五谷豐登、生活富足的美好愿望,又取“年高”的長(zhǎng)壽之意。
3、春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗
3.1、春節(jié)拜年
新年初一,人們都早早起來,穿上新衣,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事之間相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團(tuán)拜”。到宋代,親朋好友之間會(huì)相互送帖致賀,隨著時(shí)代的發(fā)展,拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式。
3.2、春節(jié)給壓歲錢
壓歲錢,又稱“押歲錢”、“守歲錢”等,是年俗的節(jié)物之一。壓歲錢最初的用意是鎮(zhèn)惡驅(qū)邪。人們認(rèn)為小孩容易受鬼祟的侵害,所以用壓歲錢壓勝驅(qū)邪,幫助小孩平安過年,祝愿小兒在新的一年健康吉利。因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。
春節(jié)飲食禁忌
1、肝病患者忌“酒”
肝病患者飲酒,會(huì)直接傷害肝細(xì)胞,甚至?xí)垢渭?xì)胞變性或壞死,導(dǎo)致病情進(jìn)一步惡化。
2、感冒患者忌“聚”
春節(jié)期間天氣寒冷,人們?nèi)菀讉L(fēng)感冒,如走親訪友聚在一起,極易造成疾病的交叉感染和流行。因此,感冒患者不宜外出,最好在家中調(diào)養(yǎng),這樣既有利于病情恢復(fù),又能避免將病傳染給他人。
3、高血壓患者忌“鬧”
節(jié)日期間,親朋好友相聚,人多熱鬧,可使大腦處于興奮狀態(tài),導(dǎo)致體內(nèi)兒茶酚胺分泌增多,促使心跳加快、血流加速、小動(dòng)脈痙攣、血壓升高而誘發(fā)心腦血管病發(fā)作。
春節(jié)怎么吃不胖
1、搭配吃不怕胖
很多人一到過年,什么好吃吃什么,什么愿吃吃什么。平日里比較有節(jié)制的吃法,到了過年全部放棄掉,看著電視可以吃一斤腰果,半斤糖果,這樣的吃法自然會(huì)發(fā)胖。雖然好吃也要搭配來吃,在吃腰果的時(shí)候,可以搭配些水果,一些山楂,還有一些風(fēng)干水果片,都是比較好的不會(huì)發(fā)胖的食物。
2、運(yùn)動(dòng)吃不發(fā)胖
很多人過年的時(shí)候,除了嘴巴運(yùn)動(dòng)加強(qiáng),其他身體部位全部休息。可有一天的時(shí)間都坐在電視前面,吃完了糖果,吃堅(jiān)果,到了吃飯的時(shí)候又大魚大肉,往往會(huì)使腸胃消化不良,更容易發(fā)胖。過節(jié)要對(duì)放假的時(shí)間有計(jì)劃,每天要有適量的運(yùn)動(dòng),利用這休息的時(shí)間,做一做有氧運(yùn)動(dòng),吃的多的時(shí)候多做一些運(yùn)動(dòng),這樣既飽了口福又鍛煉了身體,過年后才不會(huì)發(fā)胖。
山西春節(jié)有什么禁忌
1、山西春節(jié)有什么禁忌
1.1、過年嫁出去的女兒回娘家,會(huì)把娘家吃窮,因此只能在初二或者初叁回娘家,但是其中的含意是嫁去的女兒已經(jīng)是別人家的媳婦了,過年婆家一定有很多人來拜年,媳婦要幫忙奉茶服侍,因此初一不可以回娘家。
1.2、過年期間白天睡午覺,表示整年度都會(huì)很懶惰,其中的含意是因?yàn)檫^年期間有很多客人到家里拜年,如果睡午覺的話對(duì)人很失禮。
1.3、娘家須派兄弟或子侄到女婿家搬請(qǐng)帶路,以表慎重之意,傳統(tǒng)習(xí)俗上娘家第一年會(huì)請(qǐng)女兒的兄弟到夫家接送女兒與女婿(之後也可以這樣做),若是家中沒有兄弟,也可以請(qǐng)同輩的男性代勞。
2、春節(jié)的來歷
古時(shí)候,有一種叫做“年”的兇猛怪獸,每到臘月三十,便竄村挨戶,覓食人肉,殘害生靈。有一個(gè)臘月三十晚上,“年”到了一個(gè)村莊,適逢兩個(gè)牧童在比賽牛鞭子。“年”忽聞半空中響起了啪啪的鞭聲,嚇得望風(fēng)而逃。它竄到另一個(gè)村莊,又迎頭望到了一家門口曬著件大紅衣裳,它不知其為何物,嚇得趕緊掉頭逃跑。后來它又來到了一個(gè)村莊,朝一戶人家門里一瞧,只見里面燈火輝煌,刺得它頭昏眼花,只好又夾著尾巴溜了。人們由此摸準(zhǔn)了“年”有怕響,怕紅,怕光的弱點(diǎn),便想到許多抵御它的方法,于是逐漸演化成今天過年的風(fēng)俗。
3、春節(jié)傳統(tǒng)美食必不可少餃子
餃子是中國(guó)最有代表性的傳統(tǒng)美食,中國(guó)有句老話叫“好吃不過餃子”,中國(guó)人過年一定要吃餃子。餃子是用面皮把餡包裹起來煮食的食品。一般在除夕晚上12點(diǎn)以前,人們就把餃子包好,待到半夜子時(shí)(晚上十一點(diǎn)到凌晨一點(diǎn))煮食,這時(shí)正是新年舊年交接之時(shí),吃餃子取中文諧音“更歲交子”、辭舊迎新之意。因此過春節(jié)時(shí),無(wú)論多么豐盛的菜肴,中國(guó)人都不會(huì)忘記吃一頓餃子。
餃子是年夜飯桌上必不可少的。尤其是在中國(guó)北方,包餃子、吃餃子,已經(jīng)成為大多數(shù)家庭歡度除夕的一個(gè)重要內(nèi)容。
春節(jié)各地的傳統(tǒng)習(xí)俗
1、河南
河南臘月二十三祭灶的習(xí)俗,伴有一則凄涼的民間傳說。古代的時(shí)候,一對(duì)老夫婦僅有一子,兩人視兒子如掌上明珠,十分疼愛。但因家中貧困,無(wú)以糊口,只得忍痛讓兒子到煤礦去挖煤。
2、廣西
春節(jié)是南寧地區(qū)一年中最大的節(jié)日,初一零時(shí)起,家家燃放鞭炮,表示辭舊迎新。初二親友帶上禮物互訪“拜年”。十五元宵節(jié)晚上鬧花燈。十六縣郊農(nóng)村舉行廟 會(huì)、“搶花炮”。按壯家獨(dú)特的春節(jié)習(xí)俗,還要進(jìn)行挑新水、喝伶俐水、舞獅、舞雞、舞春牛等活動(dòng)。大年初一的拂曉之前,壯族的家婦就已紛紛到小河去為全家挑 新水了。
3、湖北
湖北團(tuán)風(fēng)人春節(jié)第一餐喝雞湯,象征“清泰平安”。其中,主要?jiǎng)趧?dòng)力還要吃雞爪,寄意“新年抓財(cái)”,“有希望的后生”要吃雞翅膀,寓意能展翅高飛,當(dāng)家人則 吃雞骨頭,有“出人頭地”之意。秭歸人第一餐吃袖炸的白蒿,取其諧音“百好”以圖吉利。荊州、沙市一帶,第-餐要吃雞蛋,意謂“實(shí)實(shí)在在,吉祥如意”。
寶寶過春節(jié)的飲食注意
1、蔬菜多多益善
大多數(shù)綠葉蔬菜都是堿性食物,而且綠葉蔬菜中的青菜、油菜、菠菜、芽白、甘藍(lán)、芹菜、韭菜、芥菜、菜花、生菜等,都是去油膩的最佳菜肴。塊莖瓜果中的西紅柿、南瓜、黃瓜、紅蘿卜、土豆、白蘿卜、芋頭、白薯、荸薺等,除了富含維生素、纖維素、礦物質(zhì)外,還富含碳水化合物,可為寶寶身體提供熱量。
2、零食有節(jié)制
在節(jié)日里,家里的各色美味零食或小食品自然比平時(shí)增多,而大人們有時(shí)太忙也顧不上控制寶寶吃零食。寶寶沒有了限制,只要愛吃就會(huì)沒完沒了地吃這些零食。但是,很多零食的熱量并不低,如糖果、開心果、花生等,再加上每天不合理地?cái)z取其他高熱量飲食,一個(gè)春節(jié)過去后,有些寶寶就會(huì)因攝取過多熱量而一下子胖起來,特別是原本就較胖的寶寶。
