寒衣節(jié)有什么活動(dòng)
養(yǎng)生有什么。
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二、燒寒衣的注意事項(xiàng)三、寒衣節(jié)的由來和傳說寒衣節(jié)有什么活動(dòng)
1、寒衣節(jié)有什么活動(dòng)之送寒衣
1.1、準(zhǔn)備供品:一般在上午進(jìn)行。供品張羅好后,家人打發(fā)小孩到街上買一些五色紙及冥幣、香箔備用。五色紙乃紅、黃、藍(lán)、白、黑五種顏色,薄薄的,有的中間還夾有棉花。晌午吃過飯,主婦把鍋臺(tái)收拾干凈,叫齊一家人,這就可以上墳燒寒衣了。
1.2、進(jìn)行拜祭:到了墳前,焚香點(diǎn)蠟,把餃子等供品擺放齊整,一家人輪番下跪磕頭;然后在墳頭劃一個(gè)圓圈,將五色紙、冥幣置于圈內(nèi),點(diǎn)火焚燒。
2、寒衣節(jié)有什么活動(dòng)之其他習(xí)俗
民間在十月一日,不僅要為亡人送寒衣過冬,就是生者也要進(jìn)行一些象征過冬的傳統(tǒng)活動(dòng)。婦女們要在這一天將做好的棉衣拿出來,讓兒女、丈夫換季。如果此時(shí)天氣仍然暖和,不適宜穿棉,也要督促兒女、丈夫試穿一下,圖個(gè)吉利。男人們則習(xí)慣在這一天整理火爐、煙筒。安裝完畢后,還要試著生一下火,以保證天寒時(shí)順利取暖。十月一日,婦女忌出行。民間改善生活,山區(qū)興吃蕎面、莜面。
3、寒衣節(jié)有什么活動(dòng)之各地習(xí)俗
3.1、北京:“十月一,送寒衣”這句老話最早就來源于老北京,大概在明朝的時(shí)候,老百姓們就有送寒衣的習(xí)俗了,每年天氣逐漸變冷的時(shí)候,人們都會(huì)穿上保暖的衣服,而這個(gè)時(shí)候也應(yīng)該為死去的親人們送去寒衣了。因此,每年的十月初一,人們都會(huì)用紙糊制成寒衣,在寒衣包袱上寫上名字和地址,為死去的親人焚燒。
3.2、山西:在晉南地區(qū),人們習(xí)慣用五色紙做成衣服,然后在紙里加上棉花,意思是說為去世的親人做一些棉衣,棉被,也好讓他們度過這個(gè)寒冷的冬天。而在晉北地區(qū),人們講究用五色紙做成衣、帽、鞋、被等各種御寒物品,有的人們還會(huì)用紙做一套房屋,有門有窗,為死者焚燒,非常精致美觀。
3.3、南京:南京的人們?cè)谑鲁跻贿@一天,將各種顏色的紙糊成衣服、鞋帽等,并且裝在一個(gè)紅色的紙袋里,寫上死去的親人的名字和身份,晚上把紅色的紙袋供上祭奠一番,然后再焚燒,以此來表示對(duì)親人的記掛,保佑親人。
燒寒衣的注意事項(xiàng)
最好在上午9點(diǎn)至下午15點(diǎn)之間進(jìn)行。去墳地的時(shí)間不要太早,也不要太晚。十月初一的時(shí)候,天亮的比較晚,太陽(yáng)落山卻比較早,上午9點(diǎn)---下午15點(diǎn)這段時(shí)間內(nèi),是一天中陽(yáng)氣比較旺盛的時(shí)段,會(huì)加強(qiáng)自身陽(yáng)氣。
凡屬送給死者的衣物、冥鈔諸物,都必須燒焚,只有燒的干干凈凈,這些陽(yáng)世的紙張,才能轉(zhuǎn)化為陰曹地府的綢緞布匹、房舍衣衾及金銀銅錢。只要有一點(diǎn)沒有燒盡,就前功盡棄、亡人不能使用。所以十月一日燒寒衣,要特別認(rèn)真細(xì)致。
燒給逝者的寒衣必須在寒衣節(jié)或者提前燒。若在十月初一以后的時(shí)間燒,死者會(huì)穿不上袖子,提不上褲子。投生后穿衣用衣袖抹鼻涕,穿褲子踢里踏拉的,這種舉止會(huì)伴隨其一生。
寒衣節(jié)上墳添土不用筐簍,要用衣服兜著,兜的土越多,族里人丁越興旺。由家長(zhǎng)率領(lǐng)兒孫們到祖墳添土,抬著食盒、大方桌和豐盛的供品(20至30個(gè)大碗),逐個(gè)到墳瑩前祭拜,叫“上大墳”。
寒衣節(jié)的由來和傳說
每一年的農(nóng)歷十月初一,謂“十月朝”,又叫“祭祖節(jié)”。也就是我們說的寒衣節(jié)。這天我們要為去世的親人燒去寒衣。和我們之前過的清明節(jié)和中元節(jié)一樣,它們是我們所說的三大鬼節(jié)。為了避免去世的親人在陰間受冷受凍,這一天要用五色紙夾著棉花給他們燒去,讓他們有個(gè)御寒的衣服度過冬天,也表達(dá)著對(duì)去世的人一種孝敬關(guān)懷思念之情。同時(shí)也表示冬天的到來,我們也要注意增添衣服防寒保暖。
寒衣節(jié)為孟姜女傳說衍生的節(jié)日。“十月里,十月一,家家戶戶縫寒衣,人人都把寒衣?lián)Q,孟姜女萬里尋夫送寒衣”。古往今來孟姜女的事跡大家都聽說過,無論她是個(gè)神話故事還是個(gè)真是事跡,她的悲傷愛情故事已經(jīng)深入人心,深深打動(dòng)著一代代人的心。所以從此以后,長(zhǎng)城內(nèi)外的鄉(xiāng)親們約定把十月初一這個(gè)日子稱為寒衣節(jié)。孟姜女的傳說也一直流傳至今。
一個(gè)凄美動(dòng)人的傳說,竟衍生了一個(gè)中國(guó)民俗節(jié)日——寒衣節(jié)!這不是神話,這是一個(gè)延續(xù)了兩千多年的奇跡。
相關(guān)知識(shí)
導(dǎo)讀：寒衣節(jié)吃什么？寒衣節(jié)又叫十月一，除了要燒寒衣外，民間還有很多飲食習(xí)俗，那么寒衣節(jié)吃什么，你了解嗎？下面小編為您介紹寒衣節(jié)的傳統(tǒng)食物。
寒衣節(jié)吃什么？
寒衣節(jié)，俗稱十月一、又叫臘冥陰節(jié)、燒衣節(jié)等，這一天，是合葬、遷墳、燒紙等祭奠的節(jié)日，與春季的清明節(jié)、秋季的中元節(jié)并稱為中國(guó)民俗節(jié)日中的三大鬼節(jié)。寒衣節(jié)里，人們要為亡人燒寒衣，婦女們要在這一天將做好的棉衣拿出來，讓家人試穿；男人們則在這一天整理火爐。寒衣節(jié)吃什么？人們吃餃子、面條等食物來度過寒衣節(jié)。
面條
民間在十月一日，不僅要為亡人送寒衣過冬，就是生者也要進(jìn)行一些象征過冬的傳統(tǒng)活動(dòng)。民間改善生活，山區(qū)興吃蕎面、莜面。寒衣節(jié)吃面的習(xí)俗習(xí)俗由來已久。冬季中午吃一碗營(yíng)養(yǎng)搭配合理的面條是不錯(cuò)的選擇。平時(shí)應(yīng)酬較多的人，喝酒后最宜吃碗陽(yáng)春面，不僅解酒，還能起到養(yǎng)胃補(bǔ)身的功效。
冬天是吃蘭州拉面最好的季節(jié)。炸醬面是幾種風(fēng)味面中營(yíng)養(yǎng)搭配最合理的。刀削面由于制作工藝的差別，面較硬且不易消化，所以青年人可以多嘗試，而老年人就不該多吃了。吃面條應(yīng)該多搭配一些蔬菜、蛋類食品。
紅豆飯
后人把十月初一當(dāng)?shù)客龉?jié)來過時(shí)，以紅豆飯為奠。迄今江蘇大豐一帶還有個(gè)傳說，大意為：從前有個(gè)放牛娃，因與地主抗?fàn)帲坏刂骺乘?，鮮血把撒在地上的米飯染得通紅。這一天正是十月初一。此后，窮人在十月初一都要吃紅豆飯紀(jì)念他，尚有童謠為證：十月朝，看牛娃兒往家跑；如若不肯走，地主摑你三犁擔(dān)子一薄刀。
紅豆的表皮致密而堅(jiān)實(shí)，需要提前浸泡處理一下，否則蒸出來會(huì)很硬。傳統(tǒng)的紅豆飯做法是將紅豆事先泡水?dāng)?shù)小時(shí)，讓其喝飽水后，有時(shí)候還需要提前煮一下紅豆，然后再與大米一起蒸煮?，F(xiàn)在可以稍微提前泡一下紅豆（也可不泡），然后用高壓鍋直接蒸煮，半個(gè)小時(shí)，軟糯香甜的紅豆飯就可以出鍋了。
逆糍
在惠州傳統(tǒng)的風(fēng)俗中，十月朝是一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日，是牛的生日，也是惠州傳統(tǒng)的祭牛節(jié)。在這一天，惠州人要吃一種叫逆糍的傳統(tǒng)食品?；葜萑苏J(rèn)為，牛為人類辛勤勞動(dòng)了一年，要慰勞慰勞牛。
除了做些逆糍供奉牛神外，還有一些農(nóng)戶將菜葉包裹著逆糍來喂牛，祈求它身強(qiáng)體健。剩下的逆糍除了自己吃外，還會(huì)送給親朋好友。久而久之，這逆糍就成了惠州最有代表性的民間傳統(tǒng)食品之一。
糍粑
十月朝，糍粑碌碌燒。這是一句客家俗語(yǔ)，說的是每年農(nóng)歷十月初一，家家戶戶都會(huì)制作糍粑。十月初一恰逢秋收完畢，勤勞的客家人會(huì)把新收的糯米打成粉，搓糊蒸熟后，以糯米為皮，加入花生、芝麻、糖等餡料，做成應(yīng)節(jié)食物糍粑，以慰勞一家老少，慶賀豐收。
吃糍粑最過癮的吃法就是吃烤糍粑，冬日的山區(qū)陰寒潮濕，為了取暖，一般人家都會(huì)燃起火爐，大伙圍坐一團(tuán)。將糍粑放在火盆木炭上烤炙，糍粑在炭火中漸漸鼓脹，嘰嘰作響，表皮微微隆起后像個(gè)大包子。此時(shí)將表皮弄破，會(huì)有一股白氣騰出，用口撕咬外酥內(nèi)軟外黃里白，似一個(gè)金包銀的糍粑拿在手里軟乎乎的，但千萬要注意避免燙了口舌。
餃子
洛陽(yáng)有話云：十月一，油唧唧。意思是說，十月初一這天，人們要烹炸食品，剁肉、包餃子，準(zhǔn)備供奉祖先的食品。桓臺(tái)居民多是用煎餡食祭祖。
民間有冬至吃餃子不凍耳朵的說法，來源于醫(yī)圣張仲景，他看到嚴(yán)寒中百姓耳朵被凍壞，故用面包了驅(qū)寒藥材，煮熟做成嬌耳湯治好了百姓的耳朵。通常餃子餡料有葷有素，這種合理營(yíng)養(yǎng)搭配，能起到進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生的作用。除了必須的肉類和蔬菜，大蒜等調(diào)味料也能起到提高肌體抵抗力的作用。
寒衣節(jié)吃什么？以上是寒衣節(jié)人們常吃的食物，你們家有沒有這樣的習(xí)俗呀？
養(yǎng)生導(dǎo)讀：不少朋友在日歷上看到寒衣節(jié)，但很多人都不知道寒衣節(jié)是什么節(jié)。那么寒衣節(jié)是什么節(jié)呢？其實(shí)寒衣節(jié)是中國(guó)三大鬼節(jié)之一，在農(nóng)歷的十月一日。到底寒衣節(jié)是什么節(jié)？有什么講究呢？小編為您介紹。
寒衣節(jié)是什么節(jié)？
寒衣節(jié)為每年農(nóng)歷十月初一，又稱十月朝、祭祖節(jié)、冥陰節(jié)等，是中國(guó)四大傳統(tǒng)祭祀節(jié)日之一。2014寒衣節(jié)是2014年11月22日，也就是農(nóng)歷的十月一日。
陰歷十月初一是中國(guó)三大鬼節(jié)之一，但和春季的清明節(jié)、秋季的中元節(jié)不同的是，除以燒的形式為死去的亡靈送紙錢外，因?yàn)檎赀M(jìn)入寒冬季節(jié)的第一天，由生者的御寒加衣，想到死者的防冷需要，所以傳統(tǒng)的寒衣節(jié)還要送去五色紙做的寒衣，以表達(dá)后人對(duì)祖先的紀(jì)念。
民間傳說，孟姜女新婚燕爾，丈夫就被抓去服謠役，修筑萬里長(zhǎng)城。秋去冬來，孟姜女千里迢迢，歷盡艱辛，為丈夫送衣御寒。誰知丈夫卻屈死在工地，還被埋在城墻之下。孟姜女悲痛欲絕，指天哀號(hào)呼喊，感動(dòng)了上天，哭倒了長(zhǎng)城，找到了丈夫尸體，用帶來的棉衣重新妝殮安葬。由此而產(chǎn)生了送寒衣節(jié)。
十月初一，也是冬天的第一天，此后氣候漸漸寒冷。人們怕在冥間的祖先靈魂缺衣少穿，因此，祭祀時(shí)除了食物、香燭、紙錢等一般供物外，還有一種不可缺少的供物冥衣。在祭祀時(shí)，人們把冥衣焚化給祖先，叫做送寒衣。因此，十月初一，又稱為燒衣節(jié)。
后來，有的地方，燒寒衣的習(xí)俗，就有了一些變遷，不再燒寒衣，而是燒包袱人們把許多冥紙封在一個(gè)紙袋之中，寫上收者和送者的名字以及相應(yīng)稱呼，這就叫包袱。有寒衣之名，而無寒衣之實(shí)。人們認(rèn)為冥間和陽(yáng)間一樣，有錢就可以買到許多東西。
十月初一送寒衣有何講究？
人們常常在這一天祭奠祖先，除了常見的祭拜供品之外，還會(huì)給他們送去寒衣，那么在這個(gè)祭拜祖先的日子里，我們要注意些什么呢？
1、送寒衣的祭奠，家祭、墓祭都是可以的，家祭可以在家門口或是附近的十字路口，但需要注意天氣干燥，謹(jǐn)防火災(zāi)。一般來說，今年新喪之人，最好采取墓祭。墓祭時(shí)，最好選擇中午之前，本來這時(shí)節(jié)陰氣就比較重，適當(dāng)規(guī)避，特別是老人、孩子以及身弱之人要更為注意。
2、祭拜送寒衣，首先需要的是香蠟紙燭、供果、供品、酒水、紙做的衣服、布匹，還有講究的找燒活鋪里做的房子、柜子等等。
3、這是一個(gè)傳承中華民族孝道孝行的好時(shí)機(jī)，可以借此機(jī)會(huì)對(duì)孩子們進(jìn)行教育，宣講家族傳承、先人的故事，讓自己行孝的行為給子孫后代做一個(gè)好的表率，一個(gè)推崇孝道的家庭才能成為一個(gè)和諧的家庭。
4、祭拜送寒衣之時(shí)，大家要心懷感恩與緬懷之情，不要睹物傷情，憂傷悲痛，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間正是陰氣旺盛的時(shí)間，你的傷心難過，容易招來陰邪之氣上身，影響身心健康，不得不防。反而應(yīng)開開心心，讓冥界先人也感受到你生活的很開心快樂，這種和諧的氣氛是最好的。
5、送寒衣的步驟：如果到墓地去，首先要清理墓碑和附近的灰塵、雜草及不潔之物，然后選好地方畫個(gè)大圈，擺上貢品、點(diǎn)上香燭，焚燒紙錢、寒衣，邊燒邊禱告，匯報(bào)一下家里的喜事與好事，讓先人在那邊安享太平。燒完寒衣后，鞠躬，靜默給先人致哀，滅掉香火，一起回家（燒的時(shí)間別忘記在圈的外面也要適當(dāng)?shù)臒弦稽c(diǎn)，送給附近的靈異一些，希望他們和你的先人們能和平相處）。
注意事項(xiàng)與禁忌
凡屬送給死者的衣物、冥鈔諸物，都必須燒焚，只有燒的干干凈凈，這些陽(yáng)世的紙張，才能轉(zhuǎn)化為陰曹地府的綢緞布匹、房舍衣衾及金銀銅錢。只要有一點(diǎn)沒有燒盡，就前功盡棄、亡人不能使用。所以十月一日燒寒衣，要特別認(rèn)真細(xì)致。這種行動(dòng)雖然看來好笑，卻也反映了生者對(duì)亡人的哀思與崇敬，屬于一種精神上的寄托。
民間送寒衣時(shí)，還講究在十字路口焚燒一些五色紙，象征布帛類。用意是救濟(jì)那些無人祭祖的絕戶孤魂，以免給親人送去的過冬用物被他們搶去。
焚燒寒衣，有的地方在亡者墳前進(jìn)行，講究在太陽(yáng)出山前上墳。有的地方習(xí)慣在門前焚燒祭物。雁北許多地方及晉中的平遙等縣，傍晚婦女要在門外放聲大哭。臨縣舊日傳有一詩(shī)：粘紙成衣費(fèi)剪裁，凌晨燒去化灰埃。御寒泉臺(tái)果否用？但聞悲聲順耳來！既描述了送寒衣的情景，又對(duì)其傳說效應(yīng)提出了質(zhì)疑。
中國(guó)還有一個(gè)傳統(tǒng)就是家人死后晚輩需要守孝三年，在這三年都需要穿孝服，就在守孝滿后的那年十月一日換上平日里的衣服。還有中國(guó)有很多人都會(huì)選擇合葬，一般合葬的儀式也都是在十月一日這日舉行。
寒衣節(jié)吃什么
1、寒衣節(jié)吃面條
在寒衣節(jié)不僅僅是為了送寒衣給亡靈者,同時(shí)生者也是需要進(jìn)行一些象征性的過冬活動(dòng)。在部分地區(qū)在寒衣節(jié)的時(shí)候就會(huì)興吃面條,在冬天吃一碗熱騰騰的面條不僅是可以給人體帶來更多的熱量,同時(shí)還能夠起到養(yǎng)胃補(bǔ)身的效果。特別是合理搭配的面條,對(duì)于平時(shí)應(yīng)酬比較多的人,吃面條也是對(duì)身體有很大的好處。值得注意的是,吃面條也需要選擇質(zhì)地比如柔軟,對(duì)于面條比較生硬容易導(dǎo)致人體不容易消炎。吃面條還可以搭配一些蔬菜和蛋類食物。
2、寒衣節(jié)吃紅豆飯
在江蘇一帶,寒衣節(jié)的時(shí)候就興吃紅豆飯。有個(gè)傳說,以前有個(gè)放牛娃,因跟地主抗?fàn)?被地主抗死,最后鮮血將撒在地上的米飯染得通紅。從那之后窮人便把這個(gè)紅豆飯來進(jìn)行紀(jì)念他。在做紅豆飯的時(shí)候,需要把紅豆先浸泡,在煮出來的時(shí)候米飯比較軟,否則將會(huì)變得非常的硬。最后將紅豆跟米飯一起煮,通過半個(gè)小時(shí)高壓鍋煮熟,注意柔軟的香甜米飯就可以出鍋了。
3、寒衣節(jié)吃逆糍
在惠州傳統(tǒng)的風(fēng)俗中,“十月朝”是一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日,是牛的生日,也是惠州傳統(tǒng)的祭牛節(jié)。在這一天,惠州人要吃一種叫“逆糍”的傳統(tǒng)食品?；葜萑苏J(rèn)為,牛為人類辛勤勞動(dòng)了一年,要慰勞慰勞牛。
除了做些逆糍供奉牛神外,還有一些農(nóng)戶將菜葉包裹著逆糍來喂牛,祈求它身強(qiáng)體健。剩下的逆糍除了自己吃外,還會(huì)送給親朋好友。久而久之,這逆糍就成了惠州最有代表性的民間傳統(tǒng)食品之一。
4、寒衣節(jié)吃糍粑
“十月朝,糍粑碌碌燒?！边@是一句客家俗語(yǔ),說的是每年農(nóng)歷十月初一,家家戶戶都會(huì)制作糍粑。十月初一恰逢秋收完畢,勤勞的客家人會(huì)把新收的糯米打成粉,搓糊蒸熟后,以糯米為皮,加入花生、芝麻、糖等餡料,做成應(yīng)節(jié)食物糍粑,以慰勞一家老少,慶賀豐收。
吃糍粑最過癮的吃法就是吃烤糍粑,冬日的山區(qū)陰寒潮濕,為了取暖,一般人家都會(huì)燃起火爐,大伙圍坐一團(tuán)。將糍粑放在火盆木炭上烤炙,糍粑在炭火中漸漸鼓脹,嘰嘰作響,表皮微微隆起后像個(gè)大包子。
寒衣節(jié)該怎樣度過
1、寒衣節(jié)祭祀時(shí),上墳掃墓當(dāng)然必不可少的就是燒一些紙錢,寒衣。但是很多不懂得的人在焚燒過程覺得是走過場(chǎng),所以都沒有留意所燒的東西是否全部燒干凈。告知大家,凡是給去世的人燒的東西都要燒干凈,只有這樣才能全部被他們收走,當(dāng)然說法有些迷信,但是祖宗傳下來的風(fēng)俗我們不能忘懷。這也表達(dá)了自己對(duì)祖先的懷念與孝敬。所以十月初一送寒衣,要認(rèn)真仔細(xì)。
2、有的地方的習(xí)俗是送寒衣時(shí),還需要在十字路口的一些地方燒去一些五色紙,象征布匹之類的東西。意思是救濟(jì)一些沒有人祭奠的的亡者,避免給自己祖先送去的東西被他們搶去。因此如果是偏遠(yuǎn)墳地的時(shí)候要多帶一些這樣的東西備用。
3、寒衣節(jié)上墳、掃墓,最好在上午九點(diǎn)到十二點(diǎn)之間,這個(gè)時(shí)候是一天中陽(yáng)氣最充足的時(shí)候,下午不可以去上墳。并且身體虛弱生病的人最好不要參加,老人孩子孕婦也不適合去祭祀。近期運(yùn)勢(shì)低迷者不要參與。
寒衣節(jié)的來歷是什么
因先秦的迎冬禮儀脫胎而成。據(jù)《禮記·月令》記,農(nóng)歷十月是立冬的月份。這一天,天子率三公九卿到北郊舉行迎冬禮,禮畢返回,要獎(jiǎng)賞為國(guó)捐軀者,并撫恤他們的妻子兒女。已經(jīng)死去的人怎么受賞呢?為他們“送寒衣”當(dāng)是題中應(yīng)有之義,上行下效,遂相沿成習(xí)。不過這種觀點(diǎn)只能停留在推論上,因?yàn)橛嘘P(guān)民間于十月初一燒獻(xiàn)冥衣靴鞋席帽衣段的記載,直到宋代才出現(xiàn)于文人的風(fēng)土記述中,如果說寒衣節(jié)是先秦時(shí)就形成的,那就很難對(duì)這么長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)的記錄空白作出合理解釋。所以,也有人推斷寒衣節(jié)俗的形成不會(huì)早于宋代。
朱元璋“授衣”傳說。農(nóng)歷十月在古代是一個(gè)重要的月份,此時(shí)正是稻谷收獲進(jìn)倉(cāng)之際,天子以穿冬衣的儀式,昭告庶民:冬天已經(jīng)來臨。相傳明初朱元璋在南京稱帝,為了顯示順應(yīng)天時(shí),在十月初一這天早朝,行“授衣”之禮,“寒衣節(jié)”由此而來。人們還在加衣避寒的同時(shí),也將冬衣捎給遠(yuǎn)在外地戍邊、經(jīng)商、求學(xué)的游子,以示牽掛和關(guān)懷。
下元節(jié)有什么活動(dòng)
1、下元節(jié)有什么活動(dòng)之祈愿神靈
從祭祀內(nèi)容與對(duì)象的演變來看,下元節(jié)又溶進(jìn)了許多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的祭祀風(fēng)俗,使其又成為一個(gè)祭祀神靈、祈鑲災(zāi)邪、祈求豐收的農(nóng)祀節(jié)日。福建省莆田一帶,下元這天傍晚,各家各戶都要在田頭祭水神,祈求在干燥的冬季莊稼地滋潤(rùn),農(nóng)作物平安過冬。祭祀時(shí),擺上齋品,將香一根根播在田埂上,以示虔誠(chéng)。
2、下元節(jié)有什么活動(dòng)之吃節(jié)令食品
諸如春節(jié)吃餃子,正月十五吃元宵、端午節(jié)吃粽子,仲秋節(jié)吃月餅等等,下元節(jié)也有屬于它的飲食習(xí)俗?！跋略?jié)”正值農(nóng)村收獲季節(jié),莆仙民間一些人家做豆腐、再油炸,也用新谷磨糯米粉做薄餅,包素菜餡心,油炸成“影糕”、“蔥餅”、或香潤(rùn)可口的油炸食品團(tuán)子,然后當(dāng)作供品在大門外“齋天”。
3、下元節(jié)有什么活動(dòng)之祭拜祖先
焚“金銀包”等祭拜祖先亡靈的活動(dòng):民間折紅綠紙為仙衣,折錫箔為銀錠,裝入白紙糊的袋中,正面寫“謹(jǐn)言冥寶一封、彩衣一身上獻(xiàn)某某受納”,下書“子孫某某百拜”,背面寫“某年、某月、某日謹(jǐn)封”,俗稱“金銀包”,叩拜后焚化。除此以外,還有其它常見的祭拜祖先活動(dòng)。
4、下元節(jié)有什么活動(dòng)之其他活動(dòng)
4.1、道教專門場(chǎng)所的有關(guān)活動(dòng):這一天,道觀做道場(chǎng),為民眾解厄除困,民眾前往道觀觀祭,并在道觀中拜祭下元水官和祖先。
4.2、祭禹:水官大帝禹的誕辰日,各地禹廟等大禹紀(jì)念場(chǎng)所常有祭祀活動(dòng)。
4.3、家中拜祭下元水官:每逢下元節(jié)來臨,水官下降凡間巡查人間善惡,為人們解除災(zāi)難。家家戶戶張燈三夜,在正廳上掛著一對(duì)提燈,并在燈下供奉魚肉水果等。
4.4、“水色”等戶外活動(dòng):水,和“水官”有關(guān),色,色彩豐富。一般是扎彩船,在河中巡游。水色由此得名。
下元節(jié)的相關(guān)知識(shí)
1、具體時(shí)間:下元節(jié)在每年的農(nóng)歷十月十五,2017年下元節(jié)時(shí)間:2017年12月02日 農(nóng)歷10月(大)15日 星期六。下元節(jié)是這個(gè)一年里中最后一個(gè)月亮節(jié),按照民間傳統(tǒng)人們都要舉行重大的祭祀活動(dòng)。
2、節(jié)日含義:下元節(jié)亦稱“下元日”、“下元”,道教記載中,道家有三官,天官、地官、水官;天官賜福,地官赦罪,水官解厄。傳說下元節(jié)是道教“水官解厄”的日子。
3、下元水官:下元水官全稱“五氣三品解厄水官”,總管九江四瀆、三河五海、十二溪真圣神君,掌管死魂鬼神之籍,記錄眾生功過之條。每年農(nóng)歷十月十五,水官考籍,按照眾生善惡功過,隨福受報(bào),隨孽轉(zhuǎn)形。
下元節(jié)養(yǎng)生吃什么好
富含微量元素的食物,可以幫您度過寒冷的下元節(jié)!
在下元節(jié)的時(shí)候,很多地方都是吃大魚大肉,因?yàn)槿澆酥兴械奈⒘吭罔F和銅是人體血液的重要組成部分,多食肉類食物可促進(jìn)機(jī)體血液循環(huán),使皮膚血液經(jīng)常保持充盈,保證皮膚獲得足夠的營(yíng)養(yǎng),避免皺紋的早期產(chǎn)生,尤其是牛肉和魚肉,在補(bǔ)充微量元素,易吸收,促進(jìn)消化這方面的效果更好。
堿性食物,相互搭配的美食才能健康!
吃慣了大魚大肉的同時(shí),切不可忽視堿性食物,說道堿性食物,就有必要提到一下酸性食物,因?yàn)樗麜?huì)使血液呈現(xiàn)酸性,這些東西會(huì)隨著毛孔被排泄到身體外部,會(huì)對(duì)人的皮膚由內(nèi)到外的造成危害、可能很多人不在意,吃點(diǎn)東西也會(huì)有這么大的危害?事實(shí)上確實(shí)如此。多食入堿性食物,可以幫助一些身體虛弱的人,比如說產(chǎn)后的產(chǎn)婦,以及10歲以下的兒童等這類群體,有效平衡血液內(nèi)的酸性物質(zhì),減少酸性物質(zhì)對(duì)皮膚的侵蝕和損害。
寒衣節(jié)應(yīng)該吃什么
1、寒衣節(jié)應(yīng)該吃紅豆飯
在江蘇一帶,寒衣節(jié)的時(shí)候就興吃紅豆飯。有個(gè)傳說,以前有個(gè)放牛娃,因跟地主抗?fàn)?被地主抗死,最后鮮血將撒在地上的米飯染得通紅。從那之后窮人便把這個(gè)紅豆飯來進(jìn)行紀(jì)念他。在做紅豆飯的時(shí)候,需要把紅豆先浸泡,在煮出來的時(shí)候米飯比較軟,否則將會(huì)變得非常的硬。最后將紅豆跟米飯一起煮,通過半個(gè)小時(shí)高壓鍋煮熟,注意柔軟的香甜米飯就可以出鍋了。
2、寒衣節(jié)應(yīng)該吃糍粑
在部分地區(qū),每年的十月初一,家家戶戶都在制作糍粑,同時(shí)這個(gè)時(shí)候恰好是秋收完畢,客家人都把糯米打成粉末,煮熟之后將作為皮,加入一些花生、芝麻以及紅糖等作為餡料。主要是為了慶賀豐收和慰勞一家老小。同時(shí)糍粑是食用糯米制成的,對(duì)于老人來說是不容易消化。因此建議老人應(yīng)該適當(dāng)吃一些,千萬不要過量吃糍粑,不僅是不容易消化,從而會(huì)給身體帶來危害。
3、寒衣節(jié)應(yīng)該吃面條
3.1、蕎面:蕎面即蕎麥面,源于我國(guó),西北地區(qū)傳統(tǒng)特色面食,甘肅隴南,隴東,隴西等地特產(chǎn),唐代以后流傳到日本、朝鮮半島等地。北魏時(shí)期《齊民要術(shù)·雜說》已有關(guān)于“蕎麥面”的記載。
蕎麥有很多種吃法,最常見是用蕎麥面粉和水,和成面團(tuán)壓平后切制的細(xì)面條,煮熟食用,食用時(shí)加上各式不同的佐料。蕎麥面一般人群均可食用,但服用中藥者、患有腸胃病者、孕婦、過敏體質(zhì)者不宜食用。
3.2、莜面:莜面是由莜麥加工而成的面粉,在山西、內(nèi)蒙古,河北壩上地區(qū)也是莜麥面食品的統(tǒng)稱。莜面中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)元素和藥物成份,可以治療和預(yù)防糖尿病、冠心病、動(dòng)脈硬化、高血壓等多種疾病。
同時(shí),莜面中還含有一種特殊物質(zhì)——亞油酸,它對(duì)于人體新陳代謝具有明顯的功效。但需注意,食用莜面需控制用量,食用過量容易導(dǎo)致胃腸道不舒,消化不良。
寒衣節(jié)有哪些習(xí)俗
1、山東:每年的農(nóng)歷十月初一,也是山東人為死去的親人上墳的日子,他們會(huì)將自己秋收的物品為死去的親人供上,向祖先報(bào)告一年的豐收成果。除了這些之外,他們也會(huì)用彩紙剪成衣服,為祖先焚燒,表示“十月一,上墳燒寒衣”的意思,為死去的親人送去過冬的衣服。在山東的淄川地區(qū),他們除了上墳祭祖之外,在傍晚還會(huì)到野外的路口,為那些沒有后人的死者添送寒衣。
2、山西:在晉南地區(qū),人們習(xí)慣用五色紙做成衣服,然后在紙里加上棉花,意思是說為去世的親人做一些棉衣,棉被,也好讓他們度過這個(gè)寒冷的冬天。
3、南京:南京的人們?cè)谑鲁跻贿@一天,將各種顏色的紙糊成衣服、鞋帽等,并且裝在一個(gè)紅色的紙袋里,寫上死去的親人的名字和身份,晚上把紅色的紙袋供上祭奠一番,然后再焚燒,以此來表示對(duì)親人的記掛,保佑親人。有的人們還會(huì)用收獲的糧食做一些羹來讓親人們嘗新。
寒衣節(jié)燒寒衣祭祀方法
1、首先要提前準(zhǔn)備好供品。一般在會(huì)在當(dāng)天上午去準(zhǔn)備。供品張羅好后,家人打發(fā)小孩到街上買一些五色紙及冥幣、香箔備用。五色紙乃紅、黃、藍(lán)、白、黑五種顏色,薄薄的,有的中間還夾有棉花。晌午吃過飯,主婦把鍋臺(tái)收拾干凈,叫齊一家人,這就可以上墳燒寒衣了。
2、進(jìn)行拜祭、到了墳前,焚香點(diǎn)蠟,把餃子等供品擺放齊整,一家人輪番下跪磕頭;然后在墳頭劃一個(gè)圓圈,將五色紙、冥幣置于圈內(nèi),點(diǎn)火焚燒。有的人家不但燒冥幣,還燒用五色紙糊成的豪宅、汽車等“奢侈品”,一邊燒,一邊念叨:“某某呀,你活著時(shí)辛苦操勞,死了就好好享福吧,住豪宅,開寶馬,風(fēng)風(fēng)光光,氣死閻王!”生怕親人在陰曹地府過不上好日子。
還有的人家,在墳頭劃圓圈時(shí),不忘在旁邊另加個(gè)圓圈。其用意乃在救濟(jì)那些無人祭奠的孤魂野鬼,以免他們窮極生惡,搶走自家祖先的衣物。
