糖尿病患者不同季節(jié)如何保健飲食？
糖尿病患者季節(jié)養(yǎng)生指導(dǎo)。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。社會發(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。面對養(yǎng)生保健紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“糖尿病患者不同季節(jié)如何保健飲食？”，相信能對大家有所幫助。
飲食對身體健康的影響不言而喻。對于糖尿病患者來說，如何飲食更是需要特別注意的。因此，糖尿病患者都尤為關(guān)注飲食問題。而關(guān)于糖尿病患者如何飲食，網(wǎng)上也是眾說紛紜。那么糖尿病患者到底該如何飲食，才能起到輔助降血糖的作用呢？專家指出糖尿病病人的保健飲食主要得根據(jù)四季氣候的變化來調(diào)整。
1、春季柔肝
春季是萬物復(fù)蘇的一個(gè)季節(jié)，天氣還有一定的余寒，它在五行對應(yīng)的是木，在五臟對應(yīng)的是肝，所以為此，指出，這個(gè)季節(jié)要選擇一些具有養(yǎng)血疏肝、柔肝的一些食物，從色澤上，要選擇青色和綠色的食物為主，中藥食材可以選擇北芪、黨參、茯苓、枸杞子、丹參、川芎等。
2、夏季補(bǔ)心
夏天天氣炎熱，萬物生長，它在五行對應(yīng)的是火，在五臟對應(yīng)的是心，這時(shí)候容易出現(xiàn)心火亢盛的一些疾病，因此為此，認(rèn)為在選擇保健的食材方面，糖尿病患者要以清心、補(bǔ)心為主，在色澤上宜選擇黃色和紅色的食物，比如說麥冬、枸杞子、蓮子、荷葉、藕節(jié)、當(dāng)歸等食材。
3、長夏健脾
在長夏，也就是夏天和秋天交接的時(shí)候，這時(shí)候濕氣比較盛。此外，長夏在五行里邊屬土，對應(yīng)的五臟是脾胃，因此糖尿病患者在選擇食材的時(shí)候，為此，建議選用健脾祛濕的食材，食物的顏色以黃色為主，同時(shí)還可選擇土茯苓、薏仁、淮山、茯苓、車前草等藥材。
4、秋季潤肺
秋季氣候干燥，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，它在五行中屬金，在五臟對應(yīng)的是肺，這時(shí)候人體容易受燥邪侵襲，出現(xiàn)咽喉干燥、干咳無痰、皮膚干燥等癥狀。因此，為此，認(rèn)為這時(shí)候選擇清潤補(bǔ)肺的食材為宜，從色澤上宜選擇白色食材，比如麥冬、銀耳、蓮子等，同時(shí)這些中藥材還可作藥膳。
5、冬季溫腎
冬季氣候寒冷，萬物收藏，它對應(yīng)的五行是水，對應(yīng)的五臟是腎，這時(shí)候寒邪偏盛，人體容易受寒邪的侵襲，導(dǎo)致陽氣受傷，所以為此，建議糖尿病患者在選擇食材時(shí)，要選擇黑色系列的食物，以及選擇有溫腎、溫陽作用的食物，比如說香菇、花椒等。另外，糖尿病患者也可選擇一些有溫里作用的食材，比如說干姜、杜仲、肉桂、熟地等，這些能起到一個(gè)溫陽益氣的作用。
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現(xiàn)在三高是最常見的疾病了，相信小編不說大家也知道，三高就是高血脂、高血壓和高血糖。對于三高的人群來說，飲食是最大的問題了，很多食物都不能亂吃，如果吃錯食物的話，就會導(dǎo)致病情加重。那么今天小編就來為大家講解一下糖尿病患者的飲食禁忌都有哪些。
1、切不可用增加藥量來“抵消”多吃的食物
一些患者在感到饑餓時(shí)常忍不住多吃飯，此時(shí)他們可能采取自行加大原來服藥劑量的方法。其實(shí)這樣的方法是大錯特錯的，這樣不僅不會降低血糖，反而會因?yàn)樗幬锏脑蚨鹌渌募膊?。糖尿病患者的飲食需要定量定餐，還要定時(shí)，不能依靠藥物來控制血糖。
2、某食品可以降糖的說法萬不可信
總聽一些糖尿病朋友說，多吃某某食物可以降低血糖，這是一種誤解。飲食確實(shí)是可以緩解血糖，但是不能一味的就依靠固定的食物來緩解血糖，在飲食上面，我們還要多方面的飲食，當(dāng)然也不能依靠藥物來維持，平時(shí)養(yǎng)成控制血糖的好習(xí)慣，不僅飲食上面要注意，生活方面也要注意。
3、早餐重要莫輕視
不吃早餐是不會降低血糖的。頭一天晚飯后至次日清晨，已有近10個(gè)小時(shí)未進(jìn)食，血糖可達(dá)最低值。早上的時(shí)候需要多吃一些含有碳水化合物的食物，不然也會出現(xiàn)低血糖的現(xiàn)象。早餐對于糖尿病患者來說還是非常的有必要的，可以很好的緩解血糖。
要想緩解病情，我們就要注意好飲食。從上述的知識我們就可以看出，糖尿病患者的飲食非常的重要，一些多糖的食物不要吃，一次刺激過大的食物也要少吃。上述就是小編為大家講解的關(guān)于糖尿病患者的一些飲食禁忌，大家平時(shí)一定要注意一下。
糖尿病患者的治療效果的好壞與飲食有密切關(guān)系，飲食治療是糖尿病患者的基木治療方法，但是在實(shí)際操作上有不少患者有許多錯誤的做法，主要表現(xiàn)在：
主食控制副食敞開：有的患者每頓飯吃得很少，但是雞、鴨、魚、肉等副食品則幾乎不受限制。平時(shí)如果感到肚子餓了就用瓜子、花生、核桃等堅(jiān)果充饑，其結(jié)果是血糖得不到很好控制。
為了維持良好的血糖水平，糖尿病患者不要以為副食、零食中含糖量少而隨意吃，因?yàn)樗鼈冎械牡鞍踪|(zhì)和脂肪進(jìn)入人體后有一部分會通過“糖異生作用”轉(zhuǎn)變成葡萄糖致使血糖增高。例如32粒花生米約相當(dāng)于一調(diào)羹食用油或25克（半兩）大米或面粉產(chǎn)生的能量。
不吃細(xì)糧只吃粗糧：由于粗糧富含膳食纖維，具有降糖、降脂、防治便秘等作用，所以有的糖尿病患者不吃細(xì)糧只吃粗糧，其實(shí)這種吃法是“矯枉過正”。吃粗糧是有一些好處，但是粗糧不是十全十美的主食，吃得太多，粗糧中的膳食纖維會加重胃腸的負(fù)擔(dān)，影響礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)的消化吸收，從而造成營養(yǎng)不以，不利于身體健康。最好的辦法是粗糧細(xì)糧搭配吃。
多吃稀飯降低血糖：有的糖尿病患者以為稀飯中糧食少、體積大，既可以充饑，又可以防止血糖升高，這種想法是絕對錯誤的，因?yàn)橄★垥芸焱ㄟ^胃而到達(dá)腸道，而煮爛的米飯非常容易被腸道消化吸收，致使餐后血糖很快上升。所以糖尿病患者應(yīng)該改變飲食習(xí)慣，包括早餐也不要吃稀飯，而吃干飯，將有助于血糖緩慢升高，以利血糖控制。
為降血糖，忍饑挨餓：有的糖尿病患者認(rèn)為，既然血糖升高與飲食有關(guān)，所以不吃早餐，有的餓得心里發(fā)慌、額頭及手心出汗，手抖眼花，最后出現(xiàn)低血糖昏迷。
實(shí)際上糖尿病患者的飲食原則是“定時(shí)定量，少食多餐”，飲食治療不是饑餓療法，如果不吃早餐，很容易引起低血糖，到了中餐時(shí)間必然會增加進(jìn)食量，使血糖明顯增高，血糖水平大起大落不利于血糖的平穩(wěn)控制。忍饑挨餓不但容易出現(xiàn)低血糖或饑餓性酮癥，還會出現(xiàn)低血糖后反跳性高血糖，反而不利于血糖控制，同時(shí)又會造成體內(nèi)脂肪和蛋白質(zhì)過量分解導(dǎo)致營養(yǎng)不以，身體消瘦，免疫力下降。所以糖尿病患者的三餐一定要定時(shí)定量，一般的糖尿病患者每餐主食在50?100克間，多吃低能量、高容積、富含膳食纖維的食品。有的需在三餐外的卜.午9點(diǎn)鐘，下午的3?4點(diǎn)鐘或晚上臨睡前加餐。睡前的加餐宜用牛奶、雞蛋等含蛋白質(zhì)高的食品，因?yàn)槠渲械牡鞍踪|(zhì)轉(zhuǎn)變成糖的速度變得較慢，可以防止夜間低血糖。注意：加餐只是在全天的總能量中分出一部分（1/4?1/5)作為加餐用。
水果含糖絕對不吃：不少糖尿病患者認(rèn)為水果含有較多的糖分，所以不敢吃它。其實(shí)不同水果含有的糖量是不同的，棗、山楂、甘蔗約含糖20%,而櫻桃只含糖10.2%、西瓜5.8%，草莓7.1%。它們宜放在兩餐之間吃，并將水果的能量計(jì)算在總能量之內(nèi)，并從主食中扣除這部分能量。例如吃200克蘋果或橘子，就要少吃主食25克。也因水果中含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，它們對糖尿病患者都是有益的，所以糖尿病患者在控制好血糖后可以吃些水果，而番茄、黃瓜等蔬菜可以當(dāng)水果吃。
減少小便，限制喝水：糖尿病患者有多吃、多喝、多尿和體重減少的“三多一少”的癥狀，有的患者想通過減少喝水來減少小便，達(dá)到改善癥狀的目的，這種做法只會加重病情。因?yàn)樘悄虿』颊叩哪蚨嗍怯捎谄咸烟菑哪蛑信懦?，出現(xiàn)“滲透性利尿”而致，n渴和多飲是患者對高血糖和體內(nèi)缺水的一種保護(hù)性反應(yīng)，如果不及時(shí)補(bǔ)充水分就會加重患者的高血糖、體內(nèi)高滲情況、脫水、電解質(zhì)紊亂、血黏度增高等內(nèi)環(huán)境紊亂，結(jié)果可能發(fā)生昏迷而危及生命，所以糖尿病患者只要沒有腎臟、心臟疾患，就不應(yīng)該盲目限制飲水，小便越多越應(yīng)該補(bǔ)充更多的水。每天喝水不應(yīng)少于1500?2000毫升。糖尿病患者最好采用少量多次的方法喝溫開水或茶水，不要等到口渴時(shí)才想到喝水，特別是老年糖尿病患者，對口渴的感覺比較遲鈍，更需主動補(bǔ)充水分，以改善血液循環(huán)，防止腦血栓的發(fā)生。
吃“無糖食品”控制血糖：商家為了引誘糖尿病患者吃它的食品，大肆宣傳無糖蛋糕、無糖餅干、無糖月餅等，不少患者以為既然是無糖食品就大吃一通，結(jié)果是血糖明顯增高。其實(shí)所謂的無糖食品只不過在食品中不加蔗糖，加了化學(xué)甜味劑而已，而糕點(diǎn)、餅干都是用糧食做成的，吃它和吃飯、吃面包一樣會升高血糖，只不過減少了蔗糖而已，所以不應(yīng)該認(rèn)為它是糖尿病患者的最佳食品。
外面的太陽已經(jīng)開啟燒烤模式，這么熱的天易損傷心臟，濕熱相交，很多疾病都會危害糖尿病患者的健康。本來糖尿病本身就會給患者帶來巨大的傷害，夏季在高溫天氣里稍有不慎會影響其一輩子。因此，糖尿病人更應(yīng)注重夏季的養(yǎng)生保健。
糖尿病患者夏季養(yǎng)生
1、不貪涼，不要長時(shí)間直吹電風(fēng)扇。在偏涼的環(huán)境里待的時(shí)間過長，容易造成病友的血管收縮，可能影響血壓。
2、糖尿病會影響全身的代謝狀況，經(jīng)觀察發(fā)現(xiàn)，糖尿病人一旦皮膚發(fā)生破損會很難恢復(fù)，另一方面可能伴發(fā)感染。因此要預(yù)防蚊蟲叮咬。
3、嚴(yán)防低血糖,在夏季，由于氣候炎熱，不想進(jìn)食，同時(shí)出汗較多，消耗較大，也容易出現(xiàn)低血糖。在這種情況下，如果不注意調(diào)整降糖藥，配合合理進(jìn)食，就容易發(fā)生低血糖。發(fā)生低血糖時(shí)，如果處理不及時(shí)，后果將非常嚴(yán)重，甚至?xí)＜吧?，因此夏季預(yù)防低血糖非常重要。
4、少吃冷飲。建議年輕病友不要吃很多涼的食物(一是會影響食欲，二是會影響血糖)，應(yīng)做到溫?zé)崾澄锖蜎龅氖澄锎钆涑?，從中醫(yī)角度講，有些屬于寒性體質(zhì)的患者，更應(yīng)少吃涼的食物。
另外需要提醒很多糖尿病患者，夏季一定要注意不要往人多的地方去，如果有中暑的感覺一定要快速降溫，否則很容易引起休克。還有糖尿病人一定要及時(shí)補(bǔ)充水分，預(yù)防糖尿病酮癥酸中毒。
糖尿病是老年人比較常見的一項(xiàng)疾病，而臨床驗(yàn)證表示，父母都是糖尿病患者的，所生子女換糖尿病的幾率也比較高，這也驗(yàn)證了糖尿病是會遺傳的。
糖尿病會遺傳嗎 糖尿病患者飲食要注意什么 糖尿病會不會遺傳給下一代
糖尿病跟遺傳是有關(guān)系的。臨床驗(yàn)證，如果父母都是糖尿病患者，所生子女患糖尿病的機(jī)會明顯比一般人增高。糖尿病患者親屬中，糖尿病發(fā)生率，要比非糖尿病患者親屬中的高，所以充分說明說明糖尿病有遺傳傾向。
另外，值得注意的是，糖尿病并不是遺傳這一個(gè)病因?qū)е碌?，它是一個(gè)多病因的綜合病癥?？茖W(xué)家經(jīng)過200對單卵雙胞胎糖尿病的調(diào)查，最后分析得出，單卵雙胞胎兩個(gè)在出生后的不同時(shí)間里都患糖尿病的一致性，非胰島素依賴型糖尿病為百分之九十點(diǎn)六，胰島素依賴型糖尿病為百分之54.4,這充分說明，非胰島素依賴型糖尿病的遺傳傾向，比胰島素依賴型糖尿病更為顯著。
糖尿病的遺傳它并不是單一基因遺傳，它是多基因突變。而且糖尿病遺傳的不是疾病本身，而是指糖尿病的易感性。父母中只有一個(gè)有糖尿病，那么子一代患糖尿病的機(jī)會非常少，而且還常隔代遺傳。雙親均是糖尿病患者的話，子一代有5%得糖尿病的幾率。
雖然說糖尿病它有一定的遺傳性，但是遺傳只是其中小小的一部分。糖尿病的出現(xiàn)更重要的還是患者自身的生活習(xí)慣以及生活環(huán)境。
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糖尿病患者飲食要注意什么
多吃蔬菜，少吃水果。尤其是含糖類的水果，切記不可貪吃。
飲食規(guī)律，甚至在感到饑餓時(shí)，可以適量少餐，但是絕對不能饑餓過度，過分饑餓會導(dǎo)致低血糖，嚴(yán)重時(shí)會引起饑餓酮癥。
不要飲酒。飲酒會加重肝胰的負(fù)擔(dān)，所以除非招待客人必須喝酒，平常在家的時(shí)候能不喝則不喝。
禁用甜食。姜等調(diào)料不加限制。甜味可用木糖醇、糖精或甜葉菊酯調(diào)。
少吃鹽。過多的鹽，促進(jìn)小腸吸收游離葡萄糖的作用，可引起血糖濃度增高。
導(dǎo)讀：相信大多數(shù)人都會誤認(rèn)為糖尿病患者不能吃糖，其實(shí)并非如此，糖尿病患者雖然在飲食上需要注重很多，但是，糖與糖尿病的關(guān)系不是特……
相信大多數(shù)人都會誤認(rèn)為糖尿病患者不能吃糖，其實(shí)并非如此，糖尿病患者雖然在飲食上需要注重很多，但是，糖與糖尿病的關(guān)系不是特別的大。因此，我們?nèi)孕杈唧w了解一下糖尿病的患者有什么特別需要注意的飲食禁忌。
飲食禁忌多
其實(shí)，糖友的食譜要求很簡單：根據(jù)運(yùn)動量和服用的藥物調(diào)配食品就行，讓血糖濃度盡量接近正常范圍。吃多少才能控糖很簡單，一天20種以上的食物。然而，這20種食物不能都是同一種類的食物，而是要多樣化。糧食類、蔬菜水果類、肉蛋奶豆類、油脂類，每天四大類的食物都要吃，總數(shù)不少于20種，這樣才有益于健康。另外，總能量不要超過身體需要量。
不宜吃碳水化合物
碳水化合物是健康飲食的基礎(chǔ)，而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要營養(yǎng)，如維生素、膳食纖維等，因此不該拒絕吃。不過，碳水化合物對血糖濃度影響也最大，因此糖友需要記錄下攝入的數(shù)量和時(shí)間，并選擇營養(yǎng)最豐富的碳水化合物。
不能吃自己最喜歡的食物
其實(shí)沒必要，烹飪方式上少油炸多蒸煮，或減少吃的量即可。
蛋白質(zhì)比碳水化合物好
由于碳水化合物對血糖濃度的影響大，很多人希望用蛋白質(zhì)來代替碳水化合物。但是富含蛋白質(zhì)的食物一般也含有大量的飽和脂肪，多吃會增加患上心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。營養(yǎng)學(xué)家推薦，蛋白質(zhì)應(yīng)占到當(dāng)日食物熱量來源的15%-20%。
可以隨意根據(jù)食量調(diào)節(jié)用藥量
注射胰島素的病人，會根據(jù)攝入的碳水化合物量來調(diào)節(jié)用藥量，但這不等于就可以隨意吃。如果是用其他藥物，沒經(jīng)醫(yī)生同意更不要自行調(diào)節(jié)用藥量。
與甜品絕緣
甜品可以少吃，還可以做些小改變，比如用人工甜味劑、減少糖的用量。
吃咸的血糖不會升高
咸面包、咸餅干以及針對糖友設(shè)計(jì)的專用甜味劑食品，雖然都不含蔗糖，但它們都屬于碳水化合物，也會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，導(dǎo)致血糖升高。因此，吃咸的也應(yīng)計(jì)入食物總熱量。
要單獨(dú)分餐
其實(shí)對糖友有益的食譜對健康人也同樣適用，因此不需要刻意與家人分餐。你只需要對自己攝入的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪量做到心中有數(shù)就行了。
適合吃減肥食品
標(biāo)了減肥食品的食物不一定就好，你要仔細(xì)閱讀食物成分標(biāo)簽，來決定是否對自己的健康有益。
入秋后，氣溫逐漸轉(zhuǎn)涼，醫(yī)院的腹瀉患者明顯增多，而其中相當(dāng)一部分為糖尿病患者，為此記者請教了河科大三附院洛陽東方醫(yī)院、洛陽市第二中醫(yī)院有關(guān)專家。
季節(jié)交替關(guān)注“三個(gè)特點(diǎn)”
市第二中醫(yī)院預(yù)防保健科郭海濤主治醫(yī)師就秋后為何糖尿病患者易引起腹瀉解釋道：夏秋之交許多人都因飲食習(xí)慣、飲食方式不當(dāng)?shù)纫鸶篂a，糖尿病患者更是季節(jié)交替的弱勢群體，這與自身免疫力下降等綜合因素有關(guān)。因此在季節(jié)轉(zhuǎn)換之際合理飲食，做好防范。
季節(jié)因素：入秋后，季節(jié)仍處在“暑濕”之際，“暑濕”本身就是引起腹瀉的高發(fā)天氣因素，這期間要忌生冷、少著涼。
水果因素：養(yǎng)成日常適量進(jìn)食一些瓜果的糖尿病患者，對控制血糖有一定輔助作用，但秋后不加選擇地吃瓜果，反而容易引發(fā)腹瀉。
免疫因素：糖尿病患者由于長期服藥，肝腎功能、免疫力下降，腹瀉更比一般患者難治愈。郭海濤指出，腹瀉一般情況下不會引發(fā)血糖升高，但使用藥物以及治療不當(dāng)，會導(dǎo)致血糖升高。
平衡、控制、堅(jiān)持很重要
入秋后，糖尿病患者除了預(yù)防腹瀉，還要根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)科學(xué)飲食：營養(yǎng)平衡，適度控制，長久堅(jiān)持。河科大三附院洛陽東方醫(yī)院營養(yǎng)科主任楊春娟醫(yī)師對此認(rèn)真支招。
控制總熱量控制體重不超標(biāo)
一般人到了秋季容易進(jìn)食過多，致使攝入熱量過剩血糖升高。病人每日所需的食物總熱量應(yīng)根據(jù)病人的具體病情、身高、體重、年齡、勞動強(qiáng)度、生活環(huán)境等因素綜合考慮。對于勞動強(qiáng)度大、處于成長期的青少年、孕婦、乳母、消瘦者或合并有其他消耗性疾病的人，可適當(dāng)提高熱能攝入，而對于超重或肥胖者則應(yīng)減少熱能攝入。
平衡膳食選擇食物多樣化
每天確保吃四大類食物：谷薯類，蔬菜水果類，肉、禽、魚、乳、蛋類，豆類、油脂類，因?yàn)橹挥衅胶馕帐澄镏兴娜鬆I養(yǎng)物質(zhì)（蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物），比例才合理。大營養(yǎng)素的比例是：脂肪占20-30%，蛋白質(zhì)10-20%，碳水化合物55-60% 。
同時(shí)適當(dāng)放寬對主食類食物的限制。 我國一些糖尿病人有少吃糧食多吃高蛋白的偏面要求和認(rèn)識，但是蛋白質(zhì)過多，對糖尿病并無好處。臨床和實(shí)驗(yàn)研究表明：高蛋白飲食可引起病人腎小球?yàn)V過壓增高，而有濾過壓增高的病人容易發(fā)生糖尿病腎病。建議一般情況下，每日半斤奶、一個(gè)雞蛋、一兩魚、一兩瘦肉、一兩豆腐，再加上主食中的蛋白質(zhì)，可滿足身體對蛋白質(zhì)的需求。
但對發(fā)育成長期的青少年、孕婦、乳母和老年人，要適當(dāng)放寬對蛋白質(zhì)的限制。
另外，在具體選擇食物時(shí)，注意少吃辛辣刺激性食品，在控制總熱能的前提下多選食具有健脾、補(bǔ)肺、滋陰、潤燥的食物：如牛奶、雞蛋、鴨蛋、銀魚、黑魚、黃魚、豬肉、兔肉、牛肉、鴿肉、鴨肉、豆腐、山藥、土豆、海帶、菠菜等綠葉蔬菜。
嚴(yán)把脂肪和膽固醇的攝入關(guān)
不論年輕年老的糖尿病人，不要選擇高膽固醇食物如黃油、魚子、動物內(nèi)臟（特別是心、肝、腎、腸、腦）。室溫下為固體的油（如牛油、豬油、羊油）含飽和脂肪酸多，應(yīng)少吃。不飽和脂肪酸為植物油、硬果和禽類脂肪。吃超量的脂肪還會降低身體內(nèi)胰島素的活性，而使血糖升高。盡量減少烹調(diào)用油量，每天用量不超過25克。
高纖維膳食是個(gè)寶
多攝入高纖維食物可以延緩食物在胃腸道的消化吸收，控制餐后血糖上升幅度，明顯改善餐后高血糖，還利于治療便秘、降低膽固醇。富含膳食纖維的食物有燕麥片、蕎麥面、玉米面、玉米粒等粗雜糧，魔芋、海帶、綠色蔬菜、豆類等。蔬菜類攝入每天不少于1斤。
少食多餐，定時(shí)定量
少食多餐可降低餐后血糖峰值，對高血糖控制極為有利。有時(shí)用單純藥物調(diào)整效果不佳者，通過分餐即可控制病情。有專家認(rèn)為，若主食量全日超過300克，宜采用少食多餐方法，使每次正餐主食量不超過100克，多余部分移做加餐，對控制血糖也有好處。
水果要“巧吃”
水果絕大多數(shù)是甜味，因此許多糖尿病患者都認(rèn)為一吃水果血糖就會升高，其實(shí)這樣認(rèn)識不完全正確?！扒沙浴彼遣坏粫撸€會得到有效控制。
選擇恰當(dāng)時(shí)間。首先吃水果最好在兩餐之間做加餐用，既不至于血糖太高，又能防止低血糖發(fā)生。
選擇保健水果。水果中西瓜、蘋果、梨、桔子、彌猴桃等含糖量相對較低，而香蕉、紅棗、荔枝、柿子、紅果含糖量相對較高的水果應(yīng)適量。
生冷飲食要遠(yuǎn)離
從中醫(yī)的角度講，糖尿病屬于脾病，而脾臟喜暖不喜涼，因此，過于生冷的食物容易傷到脾胃，對控制糖尿病更為不利。
鹽巴是個(gè)寶，過量禍害多
過量攝入鹽會增加身體的代謝能力，尤其是對糖尿病患者來說，過量攝入鹽，會加重病情。因此一定要嚴(yán)格控制鹽的攝入，鈉鹽攝入過多易引起高血壓，每日不超過6克為宜。
精神放松很重要
郭海濤醫(yī)生最后補(bǔ)充道，部分糖尿病患者是由抑郁癥引發(fā)的，因心理因素造成內(nèi)分泌失調(diào)可引發(fā)血糖升高。因此在季節(jié)交替之際，患者要放松自己的心情，多聽音樂、多外出郊游、多運(yùn)動，加大身心對熱能的排泄力度。因?yàn)榕判篃崮芫褪桥判股眢w的糖含量。
糖尿病患者要注意低糖飲食，所以大部分人都認(rèn)為糖尿病患者完全不能喝果汁，其實(shí)不是的哦，糖尿病患者只要注意果汁的選擇，就可以喝果汁哦。
大家都知道糖尿病患者要特別注意控制糖分的攝取，而果汁中所含的糖量很高，那么，糖尿病患者就不能喝果汁嗎？其實(shí)不然，只要注意選擇果汁，糖尿病患者也是可以喝果汁的。
1.商品果汁飲料富含糖應(yīng)少喝
現(xiàn)在，市面上各種各樣的果汁產(chǎn)品，品種味道甜美，外觀包裝鮮艷，越來越吸引人的眼球。不管超市多大或者多小，都可以見到果汁專柜上色彩繽紛，讓人流連忘返。但是對于糖尿病患者來說，市面果汁屬于危險(xiǎn)食品，容易破壞血糖的穩(wěn)定。這是因?yàn)槭忻婀蠖嘤锰蔷?、香精、果汁濃縮液配制。生產(chǎn)過程中，添加了大量的糖、甜味劑、酸味料、香料等成分進(jìn)行調(diào)味，這不僅影響到果汁的營養(yǎng)質(zhì)量，而且大大增加了果汁的含糖量。所以，商品果汁飲料，糖尿病患者要盡量少喝。
2.選用低糖水果榨汁
選來榨汁的水果含糖量決定了果汁的含糖量。一般低糖水果指每100克含糖量低于9克左右的水果。比如西瓜、橙子、檸檬、葡萄、桃、李、杏、草莓、櫻桃、橄欖等，都屬于低糖水果。糖友可以每日選用100克左右。有些水果每100克中含糖高于20克，比如柿子、哈密瓜、黃桃、紅棗、紅果等，就要少吃點(diǎn)了。
另外，建議大家選擇代水果蔬菜榨汁。比如西紅柿、黃瓜、菜瓜等，每100克含糖量在5克以下，又富含水分和維生素，熱量極少。即使多喝了點(diǎn)西紅柿汁或黃瓜汁，您也不用擔(dān)心血糖會升很高。
時(shí)令水果榨汁更健康。據(jù)了解，現(xiàn)在的反季節(jié)水果主要是通過特殊手段改變生長環(huán)境讓植物的成熟季節(jié)提前而栽培出來的品種。比如，為了便于貯藏和運(yùn)輸，果農(nóng)提前把還沒有成熟的水果摘下來，再用乙烯將它們催熟銷售。這樣的水果，食用后會對人體產(chǎn)生有害影響。
研究發(fā)現(xiàn)，食用較多粗糧的人，和每日精白米面的人相比，不僅隨著年齡變胖的趨勢比較小，而且糖尿病、高血壓、心臟病等多種疾病的危險(xiǎn)都明顯下降。健康人這樣吃，可以幫助預(yù)防糖尿病;從而可以避免各種并發(fā)癥的發(fā)生。
同時(shí)，研究還發(fā)現(xiàn)，糖尿病人比較容易損失礦物質(zhì)和水溶性維生素。這是因?yàn)?，糖尿病人有“多尿”癥狀，而尿量的增加，會帶采各種B族維生素和維生素C的丟失;糖尿病人體脂肪分解過度時(shí)，由于尿液中“酮體”的增加，更會帶來鉀、鈣、鎂等元素的大量丟失。戶所以，對于糖尿病人來說，還是要充分的攝入各種蔬菜。特別是綠葉蔬菜，以及低糖水果、奶類等食物，以便增加膳食中的維生素和礦物質(zhì)來源。
其實(shí)，用粗糧和雜豆來替代白米、白面，也是個(gè)補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)的好方法。因?yàn)楹途酌?、精白面粉相比，它們的維生素和礦物質(zhì)含量通常應(yīng)能達(dá)到幾倍之多。比如說，紅小豆富含鉀，其含量可達(dá)精白米的10倍以上。
水果雖然是甜味的，但它們和甜飲料不是一回事倩，糖尿病人并非絕則不能吃。很多水果的餐后血糖上升速度并不快，特別是那些果膠和纖維素含量比較豐富、糖分不是太高的水果。比如說，酸甜口的蘋果，不是特別甜的脆桃子，不太甜的木瓜、楊桃和火龍果，桑葚、草莓和楊梅等，都可以少量吃一些。只不過要注意，吃了這些水果，就要相應(yīng)扣減幾口主食啦。
最后要關(guān)注的，就是有關(guān)烹調(diào)油和鹽的數(shù)量。研究發(fā)現(xiàn)，膳食中脂肪的攝入，對長期血糖控制至關(guān)重要。。也就是說，盡管不吃糖，只要油太大，血糖就沒法控制好。所以，給糖尿病人做飯時(shí)，務(wù)必要做到少油烹調(diào)。同時(shí)，鹽也不能多放，因?yàn)樘悄虿∪嘶加行难芗膊〉奈ｋU(xiǎn)會加大，控制鹽的攝入可以減少這些并發(fā)癥的危險(xiǎn)。
糖尿病是很多人都會犯的疾病，中老年人得糖尿病的是很多，就是因?yàn)橛辛颂悄虿≈竽兀綍r(shí)的飲食要注意很多，我們都知道糖尿病是非常復(fù)雜的疾病，糖尿病飲食需要掌握很多的飲食原則，糖尿病的飲食原則有很多的，那么怎么樣飲食好呢？下面跟小編去看看吧！
飲食原理
糖尿病人吃什么好一直是糖尿病患者及其家屬比較關(guān)心的話題，一個(gè)基本的原則就是：可能快速提升血糖的，以及糖分含量高或者淀粉、脂肪含量高的的食品是要少吃的，他們都很容易轉(zhuǎn)化為葡萄糖。那糖尿病人吃什么好呢？是不是促進(jìn)血糖降低的就好呢？
在確診的糖尿病以后，一般都開始吃藥來降低血糖，如果說是吃的二甲雙胍類藥，因?yàn)檫@個(gè)藥會影響維生素B12的吸收，因此吃這個(gè)藥的病人多補(bǔ)充一些維生素B12是應(yīng)該的，另外就是吃白糖的病人，由于這個(gè)藥是延遲葡萄糖在腸道吸收的，因此，吃這個(gè)藥的病人不能只是吃碳水化合物（淀粉脂肪），還要補(bǔ)充一定的蛋白質(zhì)，一般來講如果您一頓吃5兩，那么1兩要是蛋白質(zhì)；吃磺脲類藥物的，這個(gè)藥主要是刺激胰島素增加分泌，增加了胰島的負(fù)擔(dān)，建議改藥。
用胰島素的病人注意隨身帶幾粒糖在身上，以防出現(xiàn)低血糖。無論那一期的糖尿病患者，鑒于糖尿病以及糖尿病引起的并發(fā)癥都是跟氧化應(yīng)激有著密切的關(guān)系，因此，多吃一些抗氧化力強(qiáng)食物都是應(yīng)該的。比如說含維生素E、維生素C之類高的食物都是有益無害的。原則上是抗氧化越強(qiáng)效果越好。
飲食原則
（1）合理控制總熱量：肥胖患者應(yīng)先減輕體重，減少熱能的攝入。消瘦患者應(yīng)提高熱能的攝入，增加體重，使之接近標(biāo)準(zhǔn)體重。
（2）減少脂肪攝入：脂肪的攝入應(yīng)根據(jù)病人的具體情況而定。高脂肪飲食可妨礙糖的利用，其代謝本身會產(chǎn)生酮體，容易誘發(fā)和加重酸中毒。
（3）碳水化合物不宜控制過嚴(yán)：原則上應(yīng)根據(jù)病人的具體情況限制碳水化合物的攝入量，但不能過低。
（4）食物中要富含食物纖維：食物纖維可使葡萄糖的吸收減慢，改善葡萄糖耐量試驗(yàn)，降低空腹血糖和餐后血糖濃度，并可降低血脂濃度，還可以預(yù)防心血管疾病、慢性膽囊炎、膽石癥等并發(fā)癥。食物纖維最好食用來自天然的食品。
糖尿病的飲食問題有很多的，比如上面提到的一些飲食問題是很重要的，我們都知道一個(gè)人得了糖尿病之后呢，還是要講究一定的飲食問題，合理的控制一下飲食，要注意什么樣的飲食能夠吃，什么樣的飲食需要注意對病情是有好處的。
水果含有維生素、礦物質(zhì)、纖維素和具有一定保健功能的植物生物活性物質(zhì)。糖尿病患者實(shí)行飲食控制，控制的是總熱量，因此，糖尿病患者不是不能吃水果。而是需要要吃水果。只是水果的含糖量較蔬菜高得多。因此，糖尿病患者吃水果是有條件的。這些條件是：
空腹血糖小于7.8毫摩爾/升，餐后2小時(shí)血糖小于10毫摩爾爾/升，糖化血紅蛋白小于7.5%，近期血糖無明顯波動。
吃水果的時(shí)間：兩次正餐中間或睡前1小時(shí) 。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果（這兩個(gè)時(shí)間與進(jìn)餐時(shí)間最近，容易升高血糖)。
吃水果的種類：柚子、桃子、蘋果、梨、橘子等血糖指數(shù)較低，對糖尿病患者較為合適，而香蕉、紅棗、荔枝、菠蘿、葡萄等含量較高，糖尿病患者不宜食用。
小細(xì)節(jié)：
如果空腹血糖和餐后血糖控制在良好水平（空腹血糖小于6.1毫摩爾/升，餐后小于7.8毫摩爾/升），可吃一個(gè)中等大小的低糖水果，不必減去相應(yīng)的主食，如果控制在一般水平，每天可以吃量377千焦（90千卡）熱量的水果200克左右，但同時(shí)應(yīng)減少25克的主食。
如果，控制不良（空腹血糖大于7.6毫摩爾/升，餐后血糖大于10毫摩爾/升）時(shí)則暫不適宜吃。
一說起糖尿病，很多患者往往談糖色變.事實(shí)上，除了糖尿病本身，糖尿病所造成的各種并發(fā)癥也應(yīng)當(dāng)重視。其中，糖尿病足病是糖尿病最常見的并發(fā)癥之一，發(fā)病率約為25%,也就是說糖尿病患者中每4人就有1人發(fā)生足部潰瘍。一旦發(fā)生糖尿病足，輕者足部有傷口，重者需要截肢致殘甚至危及生命。
糖尿病患者如何保護(hù)腳部
◆ 糖尿病足病的治療和護(hù)理中，控制血糖最重要，應(yīng)防止多余的糖，包括飲食和生活習(xí)慣等。此外，煙、酒危害巨大；吸煙可刺激血管，引起血管問題；飲酒對血糖控制造成不利影響。糖尿病患者應(yīng)戒煙、戒酒。
◆ 每天檢查足部，在明亮處檢查足趾間和足掌，如自己檢查不方便，可以用鏡子或請家人協(xié)助。檢查足部的皮膚有無異常變化，特別要注意，有無水泡、紅腫、破皮等。如有胼胝或雞眼，一定要去正規(guī)的醫(yī)院治療。
◆ 每天可以用溫水洗腳（不超過37℃），浸泡時(shí)間不宜過長，一般不超過5~10分鐘。洗完以后，要用柔軟的毛巾輕輕的擦干，尤其是趾縫間皮膚。如果足部皮膚比較干燥，可以適當(dāng)?shù)氖褂靡恍櫮w霜；腳部干裂時(shí)涂尿素霜。
◆ 正確修剪腳趾甲，多數(shù)情況下，建議是洗完腳后再剪趾甲，這時(shí)候的趾甲偏軟，易于修剪。修剪趾甲時(shí)，不能剪的太短，也不要將趾甲邊緣修成圓形或者有角度，剪平成一字。
◆ 選擇正確的鞋、襪，鞋子要挑選大小合適、圓頭、透氣、鞋底不易太薄。穿新鞋時(shí)，時(shí)間不宜過長，穿20~30分鐘后要檢查足部是否被擠壓或是摩擦。從每天穿1~2小時(shí)，逐漸增加穿鞋時(shí)間。每次穿鞋前，應(yīng)仔細(xì)檢查鞋內(nèi)是否存在異物，如小石子、小沙粒；注意鞋內(nèi)是否平整。切忌赤腳走路，或穿涼鞋及人字拖，防止損傷足部皮膚。襪子應(yīng)選擇透氣性好、吸水性好且柔軟的淺色棉襪，襪口不宜過緊，襪子應(yīng)每天更換，保持清潔。
◆ 冬季避免使用熱水袋、暖寶寶、火爐等取暖，防止?fàn)C傷。
◆ 如足部發(fā)現(xiàn)傷口，應(yīng)盡早到醫(yī)院治療。
