杞精燉鵪鶉——健腦補(bǔ)腎益精
骨漢養(yǎng)生精適合人群。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問(wèn)留春術(shù),淡泊寧?kù)o比藥好。隨著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn),如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“杞精燉鵪鶉——健腦補(bǔ)腎益精”,僅供您在養(yǎng)生參考。
鵪鶉肉,我們?cè)谏钪幸彩菚?huì)食用到的食物,雖然說(shuō)體形是非常的小的,但是營(yíng)養(yǎng)的功效卻是非常的大的,鵪鶉肉是屬于高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,所以對(duì)我們身體的調(diào)理和滋補(bǔ)的作用是非常的強(qiáng)的,下面我們就是來(lái)看看杞精燉鵪鶉的制作方法。
杞精燉鵪鶉
主料:鵪鶉肉250克
輔料:枸杞子30克,黃精30克
調(diào)料:鹽1克,味精2克
杞精燉鵪鶉的做法:
1、首先我們要將鵪鶉宰殺,去毛及內(nèi)臟,洗凈;
2、然后就把枸杞、黃精裝鵪鶉腹內(nèi),加水適量,文火燉煮,直至鵪鶉肉酥軟;
3、最后就是加鹽、味精適量調(diào)味,香噴噴的杞精燉鵪鶉就完成了哦!
杞精也就是枸杞和黃精,枸杞子能補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、抗疲勞、增強(qiáng)體力和智力;黃精能補(bǔ)脾潤(rùn)肺、養(yǎng)陰生津、強(qiáng)化筋骨、益智強(qiáng)身。幾味同用更增加其滋補(bǔ)和益智作用。適宜于肝腎不足、精血虧虛而見(jiàn)神疲乏力、腰膝酸軟、眩暈健忘者服食。
鵪鶉肉能夠補(bǔ)五臟,益中續(xù)氣,實(shí)筋骨,耐寒暑,消結(jié)熱。用于脾虛氣弱,體倦,少食或腹瀉;小兒疳疾,營(yíng)養(yǎng)不良;脾虛水腫;肝腎不足,筋骨不健,腰膝酸軟等。
我們食用這道菜是可以很好的保護(hù)我們的血管壁,阻止動(dòng)脈硬化。因?yàn)檫@鵪鶉肉是含有豐富的卵磷的,這是可以生成溶血磷脂,是能夠很好的抑制血小板的凝聚的,所以是可以阻止血栓的形成的,經(jīng)常食用也是有健腦的功效的。
看了上面的介紹,相信大家現(xiàn)在也是對(duì)杞精燉鵪鶉的做法有了很好的了解和認(rèn)識(shí)了,生活中對(duì)于想要滋補(bǔ)調(diào)理身體的朋友來(lái)說(shuō),食用一些鵪鶉肉是非常不錯(cuò)的一個(gè)選擇,對(duì)我們的身體健康是非常的有幫助的,而且鵪鶉肉的做法也是有很多的。
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鵪鶉是我們大家經(jīng)常吃的一種食物,由于鵪鶉的肉質(zhì)是非常鮮美的,所以在平時(shí)很多人都愛(ài)吃這種食物,特別是滋補(bǔ)的效果非常好,可以很好的幫助我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),而子姜鵪鶉就是其中非常健康的一種吃法了,下面就讓我們一起看看子姜鵪鶉的吃法。
子姜鵪鶉的材料
鵪鶉500克,子姜150克,植物油50克,料酒20克,鹽15克,白砂糖5克,大蔥10克,大蒜10克,辣椒油5克,香油3克,味精3克,豆瓣辣醬25克。
子姜鵪鶉的做法
首先我們要把烹飪的食材都準(zhǔn)備好,把鵪鶉處理好,在經(jīng)過(guò)初步加工后,斬去頭,爪,剖開(kāi)背脊,除去內(nèi)臟斬成塊。子姜切厚片,大蒜頭去皮備用。在鍋內(nèi)加水,置旺炎上,放入鵪鶉焯水,燒開(kāi)撇去浮沫,然后把鵪鶉清洗干凈。炒鍋燒熱,放入生油,將蔥段,蒜頭,豆瓣辣醬入鍋煸炒,等到有香味之后,下姜片略炒,再放入鵪鶉塊,等到變色之后,加適量清水和鹽,白糖,黃酒,燒開(kāi)改用小火燜煮,待鵪鶉酥軟,再用大火收濃鹵汁,加入紅油,香油,味精拌勻,起鍋放入盆內(nèi)冷卻,就可以裝盤(pán)開(kāi)吃了。
子姜鵪鶉的食用功效
子姜鵪鶉是非常健康的一種養(yǎng)生食物,首先吃起來(lái)的味道以及口感都是非常不錯(cuò)的,是非常鮮嫩可口的美味食物,同時(shí)我們吃子姜鵪鶉對(duì)健康也會(huì)有一定幫助,首先我們吃子姜鵪鶉就可以促進(jìn)腎臟健康,特別是對(duì)男性朋友們來(lái)說(shuō),經(jīng)常食用鵪鶉可增強(qiáng)性功能并增氣力、壯筋骨。主治浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病,養(yǎng)生的效果還是很強(qiáng)的,而且我們吃子姜鵪鶉還可以改善肺部的不適,可以解決咳嗽痰多的問(wèn)題,如果我們有咳嗽不止的情況出現(xiàn),那么吃子姜鵪鶉就可以幫助解決了。
子姜鵪鶉是非常健康的一種食物,吃起來(lái)的養(yǎng)生效果非常好,而且對(duì)我們?nèi)梭w健康也會(huì)有一定幫助,可以很好的促進(jìn)腎臟健康,是男性朋友們很適合吃的一種食物,而且吃子姜鵪鶉還可以促進(jìn)肺部健康,所以在平時(shí)就應(yīng)該多吃子姜鵪鶉。
鵪鶉含多種游離氨基酸,臨床用于治療肝腫大、肝硬化腹水、胃竇炎、神經(jīng)衰弱、慢性咳嗽等病癥。
古代有位叫青石的獵人,以打獵為生,家庭貧窮,家中有八旬老母,體弱多病,常年臥床不起,咳嗽多痰,胸悶氣喘,不能自理。青石為了治好老母的病,想了好多辦法,用了不少藥,但老母的病仍不見(jiàn)轉(zhuǎn)機(jī)。他聽(tīng)說(shuō)有一種頭細(xì)、尾禿、毛有斑點(diǎn)的鳥(niǎo)(即鵪鶉)能補(bǔ)養(yǎng)身體,從此每次外出打獵,都千方百計(jì)打幾只帶回來(lái)給老母燉食。食用數(shù)日后,老母咳嗽、氣喘病漸漸好轉(zhuǎn),其體力也較前充沛。繼燉食數(shù)月,老母體力大增,精力充沛,病癥全無(wú),而且能干家務(wù),活到98歲。
鵪鶉酒
【組成】鵪鶉1只,菟絲子15克,白酒(或米酒)2升,肉蓯蓉15克。
【制法】將鵪鶉去毛和內(nèi)臟,加菟絲子、肉蓯蓉共置干凈容器內(nèi),用酒浸泡,封口,15日后即成。
【用法】每次飲10?20毫升。
【功用】強(qiáng)筋壯骨,補(bǔ)腎益精。
鵪鶉蟲(chóng)草
【組成】鵪鶉8只,蟲(chóng)草10克,姜10克,蔥白10克,胡椒粉1克,鹽1.5克,雞湯300克。
【制法】將蟲(chóng)草洗干凈,鵪鶉宰殺后,瀝凈血,用熱水燙透去毛,剖開(kāi)取出內(nèi)臟,洗凈,放沸水內(nèi)略汆,撈出晾涼,每只鵪鶉腹內(nèi)放蟲(chóng)草2?3條,用線(xiàn)纏緊放入壇子內(nèi),加雞湯、鹽、胡椒,用濕紙封壇口,上蒸籠蒸約40分鐘,取出壇子,揭去棉紙即成。
【用法】空腹時(shí)內(nèi)服。
【功用】滋陰潤(rùn)肺,強(qiáng)健筋骨。適用于癆熱骨蒸、肺虛咯血、腎虛陽(yáng)痿、遺精、腰膝酸痛、肺氣虛或肺腎兩虛所致的喘咳氣短等癥。
鵪鶉桂髓羹
【組成】鵪鶉肉90克,豬脊髓30克,桂圓肉60克,桂花3克,冰糖6克,料酒、蔥、姜各適量。
【制法】將鵪鶉褪毛拆除骨架,洗凈切成小塊,用開(kāi)水汆去腥味。將豬脊髓洗凈后汆熟,除去血筋,撈出盛入碗內(nèi),再放入鵪鶉肉、清水、桂圓肉、冰糖和料酒、蔥、姜,上籠蒸爛,盛放湯盆,撒上桂花即成。
【用法】空腹內(nèi)服。
【功用】補(bǔ)益肝腎,養(yǎng)心和胃。適用于貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、疲乏無(wú)力等病癥。
鵪鶉這種肉類(lèi)食物是非常好吃的,并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,當(dāng)然,鵪鶉的食用方法也是非常多的,常見(jiàn)的就是炒著食用,當(dāng)然,日常生活中炒鵪鶉的方法也是非常的有講究的,適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┲兴幩幉膩?lái)炒鵪鶉食用更是非常不錯(cuò)的選擇,比如枸杞杜仲燉鵪鶉的口感就是非常好的,下面我們來(lái)看看。
枸杞杜仲燉鵪鶉
將鵪鶉3只洗凈,枸杞、杜仲浸透洗凈,生姜切片,蔥切段。鍋內(nèi)加水燒開(kāi),放入紹酒、姜片、鵪鶉煮開(kāi),撈起待用。將鵪鶉、枸杞、杜仲、姜片一起放入干凈燉盅內(nèi),加入清水燉2小時(shí),然后適當(dāng)?shù)募尤胍恍}、味精等這些調(diào)味品,最后再撒入蔥花就可以食用了,味道是非常不錯(cuò)的。
枸杞杜仲燉鵪鶉的功效與作用
枸杞子具有養(yǎng)肝、明目、滋腎、潤(rùn)肺的功效。杜仲具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、清除體內(nèi)垃圾、加強(qiáng)人體細(xì)胞物質(zhì)代謝,防止肌肉骨骼老化的功效。鵪鶉具有補(bǔ)五臟、益精血、溫腎助陽(yáng)、補(bǔ)虛益氣的功效。枸杞杜仲燉鵪鶉這道美味的菜肴功效也是非常棒的,經(jīng)常食用枸杞杜仲燉鵪鶉可以起到滋補(bǔ)肝腎、益精理氣的功效,并且還能夠幫助我們緩解體弱多病的情況,可以有效的促進(jìn)我們?nèi)梭w的健康。
我們已經(jīng)詳細(xì)的了解了枸杞杜仲燉鵪鶉的做法了,所以我們大家在生活中就是可以經(jīng)常做著食用一些枸杞杜仲燉鵪鶉的,當(dāng)然,枸杞杜仲燉鵪鶉的滋補(bǔ)效果也是非常好的,并且對(duì)于我們?nèi)梭w的內(nèi)臟的健康是非常的有幫助的,所以我們建議大家經(jīng)常做著食用一些枸杞杜仲燉鵪鶉,還能夠預(yù)防體虛的癥狀。
牛肉在我們生活中是經(jīng)常食用的,很多人都是非常喜歡吃牛肉的,與其他肉類(lèi)相比,牛肉是非常有營(yíng)養(yǎng),而且脂肪含量少的,牛肉的不同的部位的營(yíng)養(yǎng)是不一樣的,而且制作的方法也是有不同的講究的,今天我們就是來(lái)看看牛腿肉的一種做法,淮杞燉牛腿肉。
淮杞燉牛腿肉
淮杞燉牛腿肉的制作材料:
主料:牛肉(后腿)250克
輔料:山藥(干)15克,枸杞子8克,桂圓肉8克
調(diào)料:姜20克,小蔥10克,鹽3克,江米酒10克,黃酒10克,植物油10克
淮杞燉牛腿肉的特色:肉軟爛虛空裂蹄牛腿甲片,山藥粑香,湯清鮮。
1、將姜去皮洗凈,搗成茸,浸泡入米酒中成姜汁酒,備用;
2、淮山藥、枸杞子、桂圓肉洗凈,放入燉盅內(nèi);
3、將牛小腿肉放入沸水鍋滾(氽)約3分鐘撈起,洗凈后,按肉紋橫切成厚約4毫米的片;
4、中火燒熱炒鍋,下油放牛肉片爆炒,烹姜汁酒牛腿肉的做法,炒勻后放進(jìn)燉盅內(nèi),把姜蔥放在上面;
5、中火燒熱炒鍋,下開(kāi)水500毫升、精鹽、味精、黃酒,燒沸后倒入燉盅內(nèi),加蓋入蒸籠用中火燉約2小時(shí)至軟爛,取出去掉姜、蔥即可。
小帖士
山藥(干):山藥惡甘遂,不可與堿性藥物同服。
枸杞子:枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
我們都是知道枸杞是非常的養(yǎng)肝、潤(rùn)肺的,有清熱明目的功效,食用山藥是可以很好的健脾益胃,幫助消化的,也可以滋腎益精,食用牛腿肉是可以很好的為我們的身體提供能量的,讓我們有更好的精神狀態(tài),牛肉中也是含有豐富的礦物質(zhì)的,幫助我們補(bǔ)充鐵元素。
以上就是為大家介紹的關(guān)于淮杞燉牛腿肉的做法的
魚(yú)肚是我們大家都清楚的滋補(bǔ)食物了,而香菇同時(shí)也是一種很不錯(cuò)的養(yǎng)生美味,我們把這兩種食物搭配在一起吃就可以烹飪成美味的魚(yú)肚燉香菇了,這樣的食物味道很出色,我們經(jīng)常的吃魚(yú)肚燉香菇還可以有效的養(yǎng)生了,下面就讓我們一起看看魚(yú)肚燉香菇的做法吧。
魚(yú)肚燉香菇的材料
魚(yú)肚225克、香菇(干)75克、大蔥15克、姜3克、鹽2克、味精10克、白砂糖5克。
魚(yú)肚燉香菇的做法
1、先將魚(yú)肚浸泡于冷水中,1小時(shí)一撈出,置于鍋中,倒入清水加姜(切片)和蔥段一起燉煮約1小時(shí),至軟即可取出,切成6厘米*3厘米的薄片;香菇泡軟、去蒂,備用。
2、準(zhǔn)備一燉盅,依次鋪上花膠,香菇和鹽、味精、糖,然后倒入高湯至九分滿(mǎn),以小火燉2小時(shí)即可。
魚(yú)肚燉香菇的功效
這道美味的魚(yú)肚燉香菇中的主要材料就是香菇以及魚(yú)肚了,因此這道菜的食用功效就主要是由它們決定的了,首先,魚(yú)肚這種食物是很滋補(bǔ)的了,對(duì)于男性朋友們來(lái)說(shuō)是很適合吃的了,經(jīng)常的吃魚(yú)肚就可以起到很有效的補(bǔ)腎益精作用,同時(shí)還可以幫助我們治療腎虛滑精、腰膝酸軟的問(wèn)題,對(duì)于身體虛弱的朋友們來(lái)說(shuō),這樣的食物就很適合吃了。而香菇的食用功效也完全不差了,首先就可以幫助我們提高身體的免疫力了,同時(shí)還能夠有效幫助我們延緩衰老,起到很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用,甚至還可以幫助我們降血壓、血脂以及膽固醇了,這對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)無(wú)疑是很有意義的了。
這道美味的魚(yú)肚燉香菇是很不錯(cuò)的了,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很出色的了,我們經(jīng)常的吃魚(yú)肚燉香菇就可以起到補(bǔ)腎益精的作用了,同時(shí)還可以幫助我們延緩衰老,這是很不錯(cuò)的一種食物了,我們?cè)谏钪薪?jīng)常的吃魚(yú)肚燉香菇就很不錯(cuò)哦。
杜仲是一種中藥材,也可以當(dāng)食材來(lái)吃,一般做一些藥膳比較多,可以起到保健養(yǎng)生的作用,同時(shí)也可以促進(jìn)食欲。杜仲具有補(bǔ)氣血強(qiáng)筋骨的作用,可以和鵪鶉一起搭配,具有強(qiáng)身健體的功效,來(lái)看看杜仲燉鵪鶉的具體的做法以及它的保健功效。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、維生素A、B、C、胡蘿卜素、腦磷脂、卵磷脂、碳水化合物、鈣、鐵、鈉、磷、鎂
適宜人群:
腰脊酸疼,足膝痿弱者
杜仲燉鵪鶉
所需材料
鵪鶉2只、枸杞20克、杜仲10克、生姜5克、蔥適量、鹽適量、味精適量、紹酒適量
杜仲燉鵪鶉的做法
1、將鵪鶉3只洗凈,枸杞、杜仲浸透洗凈,生姜切片,蔥切段。
2、鍋內(nèi)加水燒開(kāi),放入紹酒、姜片、鵪鶉煮開(kāi),撈起待用。
3、將鵪鶉、枸杞、杜仲、姜片一起放入干凈燉盅內(nèi),加入清水燉2小時(shí),調(diào)入鹽、味精,撒入蔥段即成。
杜仲燉鵪鶉的功效與作用
枸杞子具有養(yǎng)肝、明目、滋腎、潤(rùn)肺的功效。杜仲具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、清除體內(nèi)垃圾、加強(qiáng)人體細(xì)胞物質(zhì)代謝,防止肌肉骨骼老化的功效。鵪鶉具有補(bǔ)五臟、益精血、溫腎助陽(yáng)、補(bǔ)虛益氣的功效。杜仲燉鵪鶉,是一道具有滋補(bǔ)氣血的食譜,特別是枸杞可以有養(yǎng)肝明目的作用,鵪鶉可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì),可以有提高體質(zhì)的作用,對(duì)于補(bǔ)氣血強(qiáng)身健體來(lái)說(shuō)有一定的好處和作用。
杜仲燉鵪鶉的制作方法和它的保健效果,上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容,吃杜仲燉鵪鶉的好處有很多,可以有滋補(bǔ)五臟的作用,對(duì)于調(diào)理氣血不足有一定的好處,而且也可以有溫補(bǔ)肝腎的作用,是一道保健養(yǎng)生的食譜,日常生活中的必備。
杜仲豬腰湯作為一種非常美味的菜肴,相信我們大家在生活中都是經(jīng)常會(huì)吃到杜仲豬腰湯的,當(dāng)然,杜仲豬腰湯不僅味道非常不錯(cuò),并且經(jīng)常食用一些杜仲豬腰湯,還可以起到日常好的補(bǔ)充氣血的功效的,下面我們就來(lái)一起看看杜仲豬腰湯的做法。
杜仲豬腰湯
準(zhǔn)備好所用主要食材。準(zhǔn)備好所用到的藥材及山藥和甜玉米。把芡實(shí)和茯苓洗凈控水,杜仲洗凈剪小塊備用。豬腰去干凈中間的臊腺,表面隨意打花刀后切塊;瘦肉切塊,準(zhǔn)備少許姜絲。鍋中放適量水燒開(kāi),把豬腰,瘦肉和姜絲下鍋,加入適量料酒大火燒開(kāi)煮1分鐘左右,氽去血水。把豬腰和瘦肉洗去浮沫控水備用。砂鍋?zhàn)渌?,把芡?shí)、茯苓和杜仲加入。加入豬腰和瘦肉,滴入幾滴白醋,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)。煲湯時(shí)把山藥去皮切段,甜玉米用刀刮下來(lái)。然后我們大家還需要將山藥和甜玉米加入鍋中煲上大概40分鐘的時(shí)間以后,就可以調(diào)味食用了,經(jīng)常食用一些杜仲豬腰湯,可以幫助我們大家起到非常不錯(cuò)的保健功效的。
杜仲豬腰湯屬于美味羹湯,主要原料是豬腰、杜仲,口味鮮,具有補(bǔ)腎益精作用,尤其適合更年期男人的腰酸腿疼、陽(yáng)痿遺精、性欲減退等癥狀,很多人都喝不慣中藥湯的味道,適當(dāng)多加些紅糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等,再加些紅棗,這樣香氣就能抵消部分中藥的苦味了。豬腎富含優(yōu)質(zhì)蛋白,但同時(shí)膽固醇含量也較高,減肥期間不宜多吃。尤其是我們男性朋友在生活中經(jīng)常食用一些杜仲豬腰湯,既可以幫助我們大家補(bǔ)腎,更是可以預(yù)防許多的男科疾病的,所以建議我們男性經(jīng)常食用。
我們已經(jīng)了解了杜仲豬腰湯的做法了,所以我們大家日常生活中有時(shí)間了,大家就是可以自己經(jīng)常做著食用一些杜仲豬腰湯的,尤其是我們男性朋友們,經(jīng)常食用杜仲豬腰湯更是可以治療和預(yù)防很多的病癥,有利于我們?nèi)梭w的健康。
飲食調(diào)理是最簡(jiǎn)單的一種養(yǎng)生保健的方法,補(bǔ)腎益精是男人最重要的事情,男生的腎臟功能好了,那么就代表性能力比較強(qiáng),身體的耐力也就比較強(qiáng)。男生的精子的質(zhì)量高了,那么受孕的幾率也就會(huì)大大的增加,所以補(bǔ)腎益精是很有必要的,那么益精補(bǔ)腎的食物到底有哪些呢?
1.山藥
性平,味甘,有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精之功,無(wú)論是陰虛火旺或是腎氣不固而遺精早泄者,均宜常食多食。唐代食醫(yī)孟詵曾說(shuō):“山藥利丈夫,助陰力?!薄度杖A諸家本草》記載:“山藥助五臟,主泄精健忘?!薄侗静萸笳妗芬嘣疲骸吧剿?,本為食物,且其性澀,能治遺精不禁?!比裟芘浜掀渌a(bǔ)腎固精食品,如芡實(shí)、蓮子等一并服食,效力更佳。
2.芡實(shí)
性平,味甘澀,能固腎澀精、補(bǔ)脾止泄。明代醫(yī)家繆希雍稱(chēng)芡實(shí)為“補(bǔ)脾胃,固精氣之藥也”。《本草綱目》也認(rèn)為,芡實(shí)“益腎,治遺精”。wuyi洛在《本草從新》中亦云:“芡實(shí)補(bǔ)脾固腎,助氣澀精,治夢(mèng)遺滑精?!惫糯簧僦委熯z精早泄的名方,如金鎖固精丸、玉鎖丹、水陸二仙丹等,均是以芡實(shí)為主,配合蓮須、龍骨或金櫻子等研制而成?!侗静菪戮帯返慕?jīng)驗(yàn)是:“芡實(shí)不特益精,且能澀精補(bǔ)腎,與山藥并用,各為末,日日米飯調(diào)服。”
3.胡桃仁
能補(bǔ)腎固精,為滋補(bǔ)強(qiáng)壯食品,肉能潤(rùn)養(yǎng),皮能斂澀,故腎虛遺精者宜食之。明代醫(yī)家繆希雍說(shuō):“胡桃能入腎固精”。清?黃宮繡亦云:“胡桃澀精固腎。”《普濟(jì)方》中記載:胡桃治“水弱火強(qiáng),精自溢出。”這又說(shuō)明對(duì)于心腎不交、陰虛火旺的遺精早泄者亦宜。《御藥院方》中介紹:“胡桃一味,勿去黃皮,空腹食之,最能固精。”
文章中介紹了一些益精補(bǔ)腎的食物,想要進(jìn)行飲食調(diào)理的男人是可以多吃點(diǎn)文章中介紹的食物的,但是單純的依靠食物來(lái)補(bǔ)腎效果也不太顯著,所以在飲食調(diào)理的過(guò)程中,結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和健身活動(dòng),才能更好的達(dá)到補(bǔ)腎益精的效果。
可能是工作壓力太大,也可能是性生活過(guò)于頻繁,還可能是服用了一些藥物導(dǎo)致的,現(xiàn)在許多人或多或少的都有腎虛的癥狀。往往會(huì)有腰酸背痛,干活沒(méi)有力氣,白天總是無(wú)精打采的,有的人夫妻生活也往往是心有余而力不足。那么,如果想要通過(guò)飲食來(lái)調(diào)理,什么食物可以補(bǔ)腎益精呢?
羊肉
《本草拾遺》中,將羊肉與人參相提并論,認(rèn)為它是溫補(bǔ)、強(qiáng)身、壯體的肉類(lèi)上品?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)也證實(shí),羊肉不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還含有微量性激素,的確有壯陽(yáng)作用。
不過(guò),羊肉不宜與醋、茶葉同食,否則會(huì)降低壯陽(yáng)效果,產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì),引發(fā)便秘。
驢肉
俗話(huà)說(shuō):“天上龍肉,地上驢肉”。驢肉口感細(xì)膩,是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪的肉類(lèi)。中醫(yī)認(rèn)為,驢肉具有補(bǔ)益氣血、滋補(bǔ)肝腎的功效。
成年男性常吃驢肉可以改善由肝腎不足引起的腰膝酸軟、勃起無(wú)力等癥狀。
鵪鶉
鵪鶉肉不僅酥嫩美味,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。鵪鶉肉和鵪鶉蛋含有多種人體必需氨基酸、無(wú)機(jī)鹽等。具有補(bǔ)益腎氣、強(qiáng)健腰膝的作用,是滋補(bǔ)妙品。
男子經(jīng)常食用可以改善精力,提高性欲。
狗肉
在我國(guó)一些地區(qū)和民族,有些人喜歡吃狗肉。狗肉性溫,具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、溫胃健脾的作用。寒冷季節(jié)常吃狗肉不但可以御寒,還對(duì)陽(yáng)痿、早泄有一定的治療作用。
但有些人認(rèn)為,狗是人類(lèi)最忠誠(chéng)的伴侶,最好少吃或不吃狗肉。
如果覺(jué)得自己有腎虛的癥狀,那么,就可以多吃一些上文中介紹的食物,補(bǔ)腎的效果非常好。這些食物都是肉類(lèi),如果不想吃肉,那么,還可以吃黑豆、黑木耳等黑色食品,也可以吃枸杞、核桃、韭菜、大蒜、洋蔥等食物,也具有很好的補(bǔ)腎作用。
通過(guò)食補(bǔ)、食療等方式來(lái)調(diào)理身體是最近幾年人們比較關(guān)注和推崇的養(yǎng)生方式,雖然效果不能像藥物那么直接快速,但沒(méi)有副作用而且對(duì)于一些慢性疾病的恢復(fù)也能起到根除的功效,其中養(yǎng)生粥是比較常用的調(diào)理膳食,今天我們從補(bǔ)腎、益氣等方面推薦三種補(bǔ)腎益精養(yǎng)生粥給大家參考。
一、海參粥
原料:海參(切碎)50克,粳米100克。
做法:將海參泡發(fā),剖開(kāi)腹部,挖去內(nèi)腸,刮洗干凈,切碎,加水煮爛。粳米淘洗干凈,與海參一并放在沙鍋內(nèi)。加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分鐘,以米熟爛為度。加少許蔥姜食鹽調(diào)味,早晨空腹食用。有補(bǔ)腎益精,滋陰補(bǔ)血的作用。適用于腎虛陰虧所致的體質(zhì)虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。用治腎氣虛弱,精血虧損,陽(yáng)萎,早泄,遺精,尿頻,面色無(wú)華,頭暈耳鳴,腰膝酸軟,疲倦乏力。
二、枸杞豬腰粥
原料:枸杞子10克,豬腎一個(gè)(去內(nèi)膜,切碎),粳米100克,蔥姜食鹽少許;
做法:同煮成粥。有益腎陰、補(bǔ)腎陽(yáng)、固精強(qiáng)腰的作用,適用于腎虛勞損,陰陽(yáng)俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等。
三、杜仲腰粥
原料:杜仲12克,
做法:煎煮過(guò)濾備用,豬腰一對(duì),去內(nèi)膜,切為腰花,用杜仲藥液做調(diào)料汁,加蔥姜食鹽爆炒后食用。有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、降血壓的作用,適用于中老年人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無(wú)力、頭暈耳鳴、高血壓。
以上推薦的三種補(bǔ)腎益精養(yǎng)生粥,相信大家都接觸過(guò),海參粥熬煮的重點(diǎn)在于海參的選取上,最好是新鮮未曬干的海參,處理起來(lái)相對(duì)簡(jiǎn)單點(diǎn),也容易煮爛;而枸杞豬腰粥重點(diǎn)是豬腰的去膜和清理,盡量切薄片;杜仲腰粥,主要在于杜仲的煎煮過(guò)濾,不宜太多避免味太濃影響口感。
有一些男性朋友的腎臟比較虛弱,會(huì)導(dǎo)致他們?cè)谏渚顒?dòng)上有所阻礙。這些人通常容易發(fā)虛汗,而且經(jīng)常感覺(jué)身體無(wú)力。但作為一個(gè)男生來(lái)講,腎虛是一件很沒(méi)有面子的事情。所以很多男性朋友都會(huì)選擇各種各樣的方式來(lái)補(bǔ)腎。市面上也有很多補(bǔ)腎的藥物。但是他們都有各種各樣的激素,對(duì)身體也有一定的害處。下面看一下有哪些適合男性壯陽(yáng)補(bǔ)腎的湯吧。
男性壯陽(yáng)補(bǔ)腎湯有哪些
一、核桃仁雞湯
用料:公雞一只,核桃仁二兩,姜、蔥、料酒、各適量。
補(bǔ)腎壯陽(yáng)湯制法:把全部用料洗凈放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,改文火煲二小時(shí),下鹽調(diào)味食用。
功效:溫腎補(bǔ)陽(yáng)。
主治:陽(yáng)虛浮腫、肢軟、畏寒、小便頻數(shù)等腎陽(yáng)不足者食用。
二、豬尾湯
用料:豬尾一條,烏豆、巴戟、肉蓯蓉各一兩半,丁香三錢(qián),姜四片,酒二兩。
制法:全部用料洗凈放入鍋中,加適量清水,武火煮沸,改文火煲二小時(shí),加鹽調(diào)味食用。
功效:疝氣,腎虛,陽(yáng)痿。
三、當(dāng)歸羊肉湯
用料:羊肉一斤,當(dāng)歸、黃芪、黨參各八錢(qián),蔥、姜、料酒各適量。
制法:全部用料洗凈放入鍋中,加適量清水,武火煮沸,改文火煲二小時(shí),加鹽調(diào)味食用。
功效:補(bǔ)腎壯陽(yáng),益氣補(bǔ)虛,補(bǔ)心氣,療血虛。病后、產(chǎn)后體虛瘦弱以及血虛之人,皆可食用。
四、冬蟲(chóng)夏草羊肉湯
用料:羊肉一斤,蟲(chóng)草五錢(qián),淮山一兩半,杞子七錢(qián),蜜棗八枚,生姜六片。
制法:把全部用料洗凈放入鍋內(nèi),加清水適量,煲一小時(shí),下鹽調(diào)味食用。
功效:溫補(bǔ)肝腎,益精壯陽(yáng)。
補(bǔ)腎壯陽(yáng)的食物
1、泥鰍
所含脂肪成分較低,膽固醇更少,屬高蛋白低脂肪食品,且含一種類(lèi)似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸,有利于人體抗血管衰老。另外泥鰍含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B1、煙酸、鐵、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。泥鰍其味甘,性平,有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)腎生精功效,對(duì)調(diào)節(jié)性功能有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質(zhì),有促進(jìn)精子形成作用。
2、蝦
營(yíng)養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。蝦味道鮮美,補(bǔ)益和藥用作用都較高。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,其味甘、咸,性溫,有壯陽(yáng)益腎、補(bǔ)精,通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者,都可將其作為滋補(bǔ)食品。人常食蝦,有強(qiáng)身壯體效果。
3、核桃
因?yàn)橹兴帟?shū)籍早已有記載其可以“補(bǔ)腎健腦”。每100克核桃中,含脂肪50-64克,核桃中的脂肪71%為亞油酸,12%為亞麻酸,蛋白質(zhì)為15-20克,蛋白質(zhì)亦為優(yōu)質(zhì)蛋白,核桃中脂肪和蛋白是大腦最好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)當(dāng)代中醫(yī)常用核桃入藥,或當(dāng)作食療,以達(dá)到補(bǔ)腎健腦的目的。
所有的女生最擔(dān)心的事情就是變老,而變老卻是每個(gè)人都無(wú)法避免的過(guò)程,女人一過(guò)了25歲之后,各項(xiàng)機(jī)能開(kāi)始慢慢地老化,女性們常會(huì)提到抗衰老的話(huà)題,如何保持年輕是女性們都很關(guān)心的,那么如何有效抗衰老呢?下面的14種天然抗衰老的食物,持之以恒地食用可以有效抗衰老。
杏干和杏仁
《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)》把杏列為五果之一,提出“毒藥攻邪,五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為宜,五菜為充,氣味合而服之,以補(bǔ)精益氣”。常吃杏干、杏仁能延年益壽。
桑果汁
用桑葚榨制的汁液中含有豐富的維生素E、C,以及微量元素鈣、磷等,具有補(bǔ)血養(yǎng)陰、益精健身作用,常飲可預(yù)防動(dòng)脈硬化。
香菇
含有豐富的維生素、無(wú)機(jī)鹽及微量元素,還含有30多種酶和18種氨基酸、核酸類(lèi)等??梢砸种蒲搴透闻K中膽固醇上升,可預(yù)防動(dòng)脈硬化癥,降低血壓。還有一種干擾素誘導(dǎo)劑,能誘導(dǎo)人體產(chǎn)生一種干擾病毒的干擾素,從而提高機(jī)體免疫力。
大棗
有抗衰老和延年益壽的作用。
龍眼
又稱(chēng)桂圓,含有葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A和維生素B等。具有養(yǎng)血安神,駐顏抗衰的作用,主治年老體弱,氣血不足,腦力衰退。
海參
典型的高蛋白、低脂肪食物。海參中含明膠較多,還含有大量粘蛋白,有抗衰、耐老的作用?!侗静輳男隆份d:“補(bǔ)腎益精、壯陽(yáng)療痿?!背3院?,能夠健美、長(zhǎng)壽。
蜂蜜
“安五臟,益氣補(bǔ)中,久服能強(qiáng)志輕身,延年益壽”。蜂蜜中含有腦細(xì)胞活動(dòng)所需的能源葡萄糖和果糖,常吃能提神補(bǔ)腦,耳聰目明,身手矯健,容光煥發(fā)。
芝麻
能“補(bǔ)五臟、益氣力、長(zhǎng)肌肉、填腦髓。久服,輕身不老”。芝麻中含有維生素E、卵磷脂等抗衰老物質(zhì),能使皮膚光澤,延年益壽。
酸奶
富含維生素A,具有增強(qiáng)免疫功能作用。酸奶還含有8種酸性寡糖、5種中性寡糖、唾液乳糖及乳糖。
松子
《海藥本草》載:“松子,濕腸胃,久服輕身延年不老?!爆F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),松子能降低血脂水平,防止動(dòng)脈粥樣硬化,可預(yù)防缺血性或出血性腦病,有抗衰益壽的作用。
核桃
《食療本草》中寫(xiě)道:“常服令人能食,骨肉細(xì)膩光滑,須發(fā)黑澤,血脈通潤(rùn)?!背J澈颂铱山档脱迥懝檀?,防止心血管病,對(duì)尿路結(jié)石和老年性慢性支氣管炎也有良好療效。
魚(yú)肉
富含一種特殊的多鏈不飽和脂肪酸,能降低血脂、抑制血小板凝集。因此,常吃魚(yú)能預(yù)防腦血栓、腦卒中和心肌梗死的發(fā)生。魚(yú)中還含有聚合非飽和脂肪酸,能預(yù)防乳腺腫瘤、神經(jīng)性偏頭痛及冠心病。
黑木耳
具有滋潤(rùn)強(qiáng)壯,清肺益氣,補(bǔ)血活血,清滌胃腸之功效。含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、各種維生素,肥胖病、糖尿病、高血壓、高血糖病人食之非常有益。
蘿卜
多功能良藥,有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),助消化的功能。蘿卜中所含的酶類(lèi),能分解亞硝胺,使致癌物失去作用。還含有殺菌素,能抵抗傳染病對(duì)機(jī)體的侵襲。
溫馨提醒,女性日常就要注意保養(yǎng),做好飲食保健,多鍛煉身體,保持好心情,就能延緩衰老,改善身體體質(zhì)。另外,多食用具有護(hù)腎利尿作用的食物,注意調(diào)節(jié)食物的酸堿性在生活中,要有意識(shí)地多食用一些偏堿性的食品,如牛奶、豆制品西瓜、香蕉、蘋(píng)果、柿子等。
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