蟹柳壽司——增加食欲促進消化
壽司家常夏季養(yǎng)生食療。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結合的養(yǎng)生才是有效的。日常生活中關于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經過搜集和處理，為您提供蟹柳壽司——增加食欲促進消化，僅供您在養(yǎng)生參考。
蟹柳壽司是我們大家都不陌生的了吧，這是非常優(yōu)質的一種食物了，在生活中很多人都是喜歡吃蟹柳的了，而蟹柳壽司是就是非常優(yōu)質的蟹柳吃法了，首先味道就是很長不的，而且營養(yǎng)價值同樣驚人，一起看看蟹柳壽司這樣的食物如何烹飪吧。
蟹柳壽司的材料Ys630.com
大米500g、雞蛋2個、胡蘿卜半根、黃瓜半根、玉米半根、蟹柳適量、油適量、鹽適量、醋適量、沙拉醬適量、紫菜適量。
蟹柳壽司的做法
1、先將米飯煮好，加入適量鹽巴和醋，調好味道備用;
2、蟹柳煮熟，雞蛋打散煎好切絲，黃瓜，胡蘿卜切絲備用;
3、甜玉米煮熟，剝好備用;
4、紫菜鋪在席子上，紫菜上鋪滿米飯，紫菜的一端放好材料;
5、先用手把前端壓緊，然后有力往前卷，最后用席子來回卷壓緊，記得要壓緊，避免在切的時候散開;
6、用刀子切開，切好，擺盤擠滿沙拉醬即可食用。
蟹柳壽司的功效
可以發(fā)現(xiàn)蟹柳壽司這樣的食物做法是比較容易的了，我們在生活中就可以自己輕松的烹飪出現(xiàn)美味的蟹柳壽司來吃了，味道是非常出色的， 而且蟹柳壽司的營養(yǎng)價值也是極強的，這樣的食物營養(yǎng)價值非常的出色，我們可以通過吃這樣的食物來補充大量的營養(yǎng)物質，特別是可以幫助我們起到補充維生素的作用了，而且是可以增強我們食欲的，對于腸胃健康也有好處，能夠幫助促進消化。
通過了我們的介紹之后，大家對于這道美味可口的蟹柳壽司做法就能夠有了解了吧，可以發(fā)現(xiàn)蟹柳壽司是很不錯的一種食物了，在生活中經常的吃蟹柳壽司可以幫助我們補充營養(yǎng)物質，而且還對腸胃健康是有好處的，我們不能錯過。
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大家對豇豆是比較熟悉的一種食物，在平時的生活中，很多人都會愛吃這樣的食物，對我們健康也有意義，同時豇豆的吃法也是比較多的，豇豆炒辣椒就是我們常見的一個吃法了，那么具體豇豆炒辣椒如何進行烹飪比較好，這是大家不清楚的，下面就讓我們一起看看吧。
豇豆炒辣椒的材料
豇豆、辣椒、鹽、雞精。
豇豆炒辣椒的做法
首先我們需要準備好材料，然后要先把豇豆拗成均勻的小段，然后洗凈放入盤中，酒入適量鹽均勻攪拌，腌制半小時左右。青椒也可切成絲放入，然后在鍋中倒入適量油，等到油鍋熱的時候，這時候就可以將腌制好的豇豆撇去水倒入鍋中。然后我們再將翻炒兩分鐘左右。然后我們再倒入少許清水，蓋上鍋蓋文火煮三分鐘左右，只會我們選擇再放入適量雞精即就可以開始吃了。
豇豆炒辣椒的食用功效
豇豆炒辣椒對大家來說是比較熟悉的食物，在平時很多人都會愛吃豇豆炒辣椒，能對我們健康有意義，而且我們吃豇豆炒辣椒還可以很好的促進健康，這樣能幫助我們進行養(yǎng)生，對大家健康有幫助，首先豇豆提供了易于消化吸收的優(yōu)質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養(yǎng)素。同時在豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽堿酶活性，可幫助消化，增進食欲，對我們保護好腸胃健康有意義，而對辣椒來說，其中的維生素C含量是非常豐富的，辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進腸道蠕動，幫助消化辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利于降脂減肥防病，對我們保護腸胃健康有幫助。
上面給大家介紹了豇豆炒辣椒的一些情況，可以發(fā)現(xiàn)我們吃豇豆炒辣椒能對健康有意義，大家可以利用豇豆炒辣椒來幫助養(yǎng)生，特別對食欲不振的朋友們來說，我們選擇吃豇豆炒辣椒是很不錯的，能幫助大家保護好腸胃健康，不要錯過。
不少人愛吃日式料理，而日料中最常見的就是壽司了。壽司的種類繁多，而且外觀漂亮誘人、營養(yǎng)十足。壽司中有一款老少皆宜的就是：蟹柳壽司，它講究精致和新鮮，食材的搭配非常用心，富含各種營養(yǎng)成分且脂肪含量低，制作方便快捷，下面一起來學習蟹柳壽司的做法，制作美味的蟹柳壽司吧
蟹柳壽司的做法
材料：大米500g、雞蛋2個、胡蘿卜半根、黃瓜半根、玉米半根、蟹柳適量、油適量、鹽適量、醋適量、沙拉醬適量、紫菜適量 。
做法
1、先將米飯煮好，加入適量鹽巴和醋，調好味道備用;
2、蟹柳煮熟，雞蛋打散煎好切絲，黃瓜，胡蘿卜切絲備用;
3、甜玉米煮熟，剝好備用;
4、紫菜鋪在席子上，紫菜上鋪滿米飯，紫菜的一端放好材料;
5、先用手把前端壓緊，然后有力往前卷，最后用席子來回卷壓緊，記得要壓緊，避免在切的時候散開;
6、用刀子切開，切好，擺盤擠滿沙拉醬即可食用。
蟹柳壽司的營養(yǎng)價值
其實蟹柳壽司是很有營養(yǎng)價值的，因為蟹柳壽司中的材料不僅僅是蟹柳和米飯，因為加入的材料很多，真可謂是營養(yǎng)的疊加。很多時候大家在做蟹柳壽司時，很喜歡加入像是玉米、紅蘿卜、小黃瓜等的一些配菜，根據其中材料的不同，營養(yǎng)成分也是各不相同。壽司很多時候的主要材料是用壽司醋、飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受吃貨們的喜愛。
其實蟹柳壽司可以算是速食，因為飲食便捷加上脂肪含量低而被受青睞，而且含有多種維生素與蛋白質等，而且可以根據自己的喜好對壽司的材料進行調配，不過需要注意的一點是，在調配時要注意量的合理搭配，對于喜歡的食物的食性也要有一定了解，切勿將相克的食材一起食用哦。
小貼士
1、如果沒有壽司醋的話，可以用醋+糖+鹽調制;
2、鋪米飯的時候，可將手蘸上檸檬水，一方面防止粘手，一方面可增加壽司飯的香味;
3、切完一段壽司，將刀上粘的米飯用清水沖凈再切，可以切得更整齊。
肉食是我們餐桌上不可缺少的一部分，通過食用肉食可以補充豐富的蛋白質和氨基酸，是很利于健康的選擇。肉食的種類有很多，相信大家都吃過咸肉吧，咸肉是豬肉經過加工而成的，吃法也多，下面介紹一款粥的做法。
【南瓜咸肉粥】
【主料】
大米300g、咸肉250g、南瓜250g
【輔料】
油適量、小蔥蔥頭1顆、蒜苗葉子適量
【做法】
1.準備好原材料
2.咸肉入鍋煮開后再煮5分鐘
3.大米洗凈入鍋煮開
4.南瓜去皮切成小塊
5.小蔥蔥頭、蒜苗葉子切碎
6.咸肉切成丁
7.將南瓜丁、咸肉丁加入到煮開了的粥鍋里，中火煮
8.煮至粘稠，放入小蔥蔥頭、蒜苗葉子，攪拌根據粥的咸蛋適量調入鹽，攪拌均勻，再煮幾十秒關火出鍋了
內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。保護胃粘膜、幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。所以這樣搭配食用的話不僅可以補充豐富的蛋白質和鈣質，而且哈可以促進消化和吸收，是很不錯的一種養(yǎng)生選擇，減少腸胃的不適，而且還可以增強食欲，何樂不為呢，大家趕緊試試吧。
介紹了南瓜咸肉粥的做法，是不是覺得美食制作的很簡單呢，這對于菜鳥來說就是不錯的一種鍛煉的方法了，這道美食可以適合各類的人群食用，而且具有增強食欲的作用，好消化吸收，而且還可以保護腸胃。
壽司是現(xiàn)在很多年輕女性朋友喜歡食用的食物，壽司不僅是看上去非常的有口感，吃起來也是非常的美味，我們其實很多時候不一定是要去買壽司吃，也是可以自己動手在家里面進行制作，準備好材料就是可以做出來的，今天就是一起來看看蟹柳壽司的做法。
蟹柳壽司的做法
材料：大米500g、雞蛋2個、胡蘿卜半根、黃瓜半根、玉米半根、蟹柳適量、油適量、鹽適量、醋適量、沙拉醬適量、紫菜適量。
做法
1、先將米飯煮好，加入適量鹽巴和醋，調好味道備用;
2、蟹柳煮熟，雞蛋打散煎好切絲，黃瓜，胡蘿卜切絲備用;
3、甜玉米煮熟，剝好備用;
4、紫菜鋪在席子上，紫菜上鋪滿米飯，紫菜的一端放好材料;
5、先用手把前端壓緊，然后有力往前卷，最后用席子來回卷壓緊，記得要壓緊，避免在切的時候散開;
6、用刀子切開，切好，擺盤擠滿沙拉醬即可食用。
這款壽司是需要很多的食材，所以營養(yǎng)成分也是非常的多，蟹柳壽司是含有多種維生素和蛋白質，含有的胡蘿卜素是有很好的明目補肝的作用，玉米是有很好的開胃、清熱的功效。黃瓜含有的維生素C是可以很好的提高身體的免疫力，對于抗衰老也是有不錯的作用。食用這款壽司也是有很好的養(yǎng)生減肥作用。特別需要注意的一點就是，因為蟹柳算是加工物，所以不宜多吃。
上面就是為大家介紹的關于蟹柳壽司的做法，大家如果是喜歡這款壽司的話是可以很好的參考上面的做法進行制作的，這是一款老少皆宜的食物，對于需要補充營養(yǎng)或者是身體虛弱的人來說是適合食用的，大家不妨經常食用一些。
柿子那紅通通的顏色，香甜滑軟的口感，是很讓人難以忘懷的。我們通常將它直接食用，這樣既簡單又能直接吸收營養(yǎng)。柿子，對我們來說不僅是水果還是天然“良藥”，對我們的健康有著諸多的功效。其實，我們不妨將柿子做成粥飯這樣也很不錯哦。跟著小編一起來看一看吧!
柿子的營養(yǎng)成分和功效
每100克柿子含糖20克、蛋白質0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克，還富含多種維生素及鉀、鐵等，其礦物質的含量超過蘋果等水果。柿子不僅營養(yǎng)而且其醫(yī)學價值也很高的，柿子內含有的果膠，是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。還有柿子葉煮水當茶飲，促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量，柿子性寒，有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、怯痰等功效。
柿子稀粥的做法
1、把白米磨碎后加水熬煮成米粥備用。
2、甜柿子去皮和子后磨成泥備用。
3、將柿子泥加入到熬煮好的米粥中，然后再熬煮片刻即可。
柿子稀粥的功效與作用
預防甲狀腺腫大：適量食用柿子能預防因缺碘造成的甲狀腺腫大。
增進食欲：柿子中含有大量的維生素C及膳食纖維，不僅能預防感冒，還對食欲不振有不錯的效果。
促進生長發(fā)育：大米中富含大量的營養(yǎng)元素，這些都是人體所需要的，和柿子一起熬煮成柿子稀粥，更加便于寶寶對營養(yǎng)的吸收，能夠促進人體成長發(fā)育。
以上是小編今天為大家?guī)淼挠嘘P“柿子的營養(yǎng)功效以及柿子粥飯的做法和作用”的內容介紹?；蛟S，大家看完本文章后多多少少有點好奇，竟然柿子還能做成粥飯。是的，用柿子做粥飯既是一個新鮮的事又是能讓我們的生活更加健康，何樂而不為呢?
壽司是一種非常受歡迎的做法，很多人在外面吃東西的時候都是喜歡點一些壽司來食用，其實我們也是可以自己在家里面制作食用一些，壽司的做法是有很多，很多人都是喜歡吃蟹柳壽司，下面小編就是為大家簡單介紹蟹柳壽司的做法。
蟹柳壽司
材料：大米500g、雞蛋2個、胡蘿卜半根、黃瓜半根、玉米半根、蟹柳適量、油適量、鹽適量、醋適量、沙拉醬適量、紫菜適量 。
做法
1、我們先將米飯煮好了，然后就是加入適量的鹽和醋，調好味道后作為備用。
2、蟹柳煮熟，雞蛋打散煎好切絲，黃瓜，胡蘿卜切絲備用；
3、甜玉米煮熟，剝好備用；
4、紫菜鋪在席子上，紫菜上鋪滿米飯，紫菜的一端放好材料；
5、先用手把前端壓緊，然后有力往前卷，最后用席子來回卷壓緊，記得要壓緊，避免在切的時候散開；
6、這個時候用刀子切開了，一定是要切好了，我們在擺盤的時候是可以擠一些沙拉醬，就是可以食用了。
功效：蟹柳是含有豐富的蛋白質和微量元素，我們食用后對于身體是有很好的滋補的作用，而且蟹柳是有很好的抗結核的作用，經常食用蟹柳是可以很好的清熱解毒、養(yǎng)筋活血、通經絡。雞蛋是可以很好的補充身體蛋白質和補充身體能量，搭配上胡蘿卜和黃瓜以及玉米，也是可以很好的補充身體多種維生素，所以這款壽司是有利于身體營養(yǎng)均衡。
上面就是為大家介紹的關于蟹柳壽司的做法了，我們也是知道蟹柳壽司是可以很好的補充身體營養(yǎng)物質，但是要注意這款食物也是有很好的注意事項，大家在食用的時候也是需要很好的注意，否則是會引起身體的一些不適。
對于蟹柳這樣的食物，我們現(xiàn)代人都是不會陌生的了吧，這樣的食物是我們在餐桌上經常會見到的了，而蟹柳炒蛋就是我們大家都不陌生的一種吃法了，經常的吃這樣的食物，好處也是極大的，那么蟹柳炒蛋應該怎么吃好呢，一起看看做法吧。
蟹柳炒蛋的材料
洋蔥一個、雞蛋三個、蟹柳棒六條、鹽適量、糖適量、豉油適量、牛油適量。
蟹柳炒蛋的做法
首先將洋蔥蟹柳分別洗凈切成粒備用。在碗中打入雞蛋后加入適量的鹽、糖、幾滴豉油、兩茶匙開水攪拌均勻備用。在鍋中洋蔥和。在鍋中加入少許牛油后將加入的洋蔥粒翻炒至變軟為止，撈出備用，同樣再加多一點油翻炒加入的蟹柳丁，加入之前的洋蔥粒一起再炒幾下至收汁水后便可以加入蛋液了，慢慢的翻炒均勻，待到雞蛋變熟便可以上碟開動了，當然為了更加可口也可以滴加少許的芝麻油。
蟹柳炒蛋的功效
這道蟹柳炒蛋是非常有營養(yǎng)的食物了，首先它的主要材料就是蟹柳了，這樣的食物是由魚肉為材料制作而成的，因此其中的營養(yǎng)價值是非常高的，能夠幫助我們有效的起到補充蛋白質的作用，而且都是優(yōu)質的蛋白質，兒童經常食用魚類，有助于其生長發(fā)育，智力的發(fā)展也能得到較好的幫助，而且這道蟹柳炒中的雞蛋也是非常好的，能夠幫助我們促進消化，保護視力哦。
通過了我們的介紹之后，大家對于蟹柳炒蛋是不是就可以有更多的認識和了解了呢，可以發(fā)現(xiàn)蟹柳炒蛋是非常優(yōu)質的食物了，我們經常的吃這樣的食物，能夠起到的保健功效是很出色的，特別是可以幫助我們促進發(fā)育了，大家不能錯過哦。
魚類是我們生活中除了豬肉、雞肉這是肉類外食用最多的肉類了，魚類的肉食可以說是非常的鮮嫩的，經常食用對我們的身體是非常的滋補的，不同的魚或者是同一種魚的做法都是不一樣的，今天小編就是為大家介紹尖椒魚的做法一起來看看吧。
尖椒魚的做法
材料：鮮魚一條，珍珠葉六兩，蔥二條切碎，尖椒粉半湯匙糖一茶匙，生抽二湯匙，鹽半茶匙姜汁半湯匙，老抽一湯匙，蛋白一湯匙半，生粉一湯匙，油一湯匙。
1、將整理好的魚在魚身兩面等距離各劃五、六刀，抹上腌料碼尖椒魚味半小時以上。
2、鍋中放油燒至七成熱，下魚炸呈微黃色撈出待用。
3、下油二湯匙，爆香蔥，尖椒粉，下魚，下酒半湯匙炒勻勾芡，再炒數下上碟；
4、珍珠葉洗凈，把葉摘下，抹干，放落滾油中，炸脆放入盤中即可。
尖椒魚是屬湘菜系，魚是酸性食物，尖椒是堿性食物，酸性食物如果吃的太多會導致疲勞，搭配堿性食物可以起到協(xié)調的作用。再者，魚有腥味，配上尖椒可以祛腥增鮮，刺激口腔黏膜，促進唾液分泌，引起胃的蠕動，增強食欲，促進消化。尖椒魚這道菜白、紅、綠、黃四色相映，色彩樸素清新，脆嫩香辣。
我們食用這道菜是可以很好的促進我們的腸胃蠕動的，能夠很好的增強食欲，促進消化，魚類是含有豐富的鈣質和蛋白質的，還含有一定量的維生素，所以我們食用是非常的滋補的。
以上就是為大家介紹的尖椒魚的做法，小編也是希望能夠給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?，尖椒魚這道菜是偏辣的，食用是能夠很好的增強我們的食欲的，但是我們要注意的是，腸胃不好或者是其他不能食辣的人，對這道菜也是要慎重的選擇。
每一種食物都有著不同的養(yǎng)生功效和作用，平時大家都是如何食用的呢，吃什么蔬菜好呢。卷心菜也叫包菜，是我們經常吃的食材類型的一種，而且營養(yǎng)物質豐富，比如說豐富的維生素蛋白質等等，可以促進食欲，來看看酸辣卷心菜的做法，可以促進消化。
營養(yǎng)價值:
蛋白質、維生素B、C、粗纖維、鈣、鐵、鉀、鉬、葉酸
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合特別適合動脈硬化、肥胖和食欲不振者
禁忌人群:
皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者、胃腸潰瘍者、脾胃虛弱者
酸辣卷心菜
所需材料
卷心菜200克，干紅辣椒20克，鹽3克，味精3克，醋2毫升，白糖2克
酸辣卷心菜的做法
1卷心菜切成小片，干紅辣椒去蒂、去籽、洗凈，用溫水泡一下，切成段，備用。
2將油加入鍋中燒熱，下入干椒熗鍋。
3再加入卷心菜煸炒一下，再放白糖、醋，繼續(xù)煸炒至透，加入鹽和味精即可。
酸辣卷心菜的功效與作用
卷心菜具有健脾開胃、緩急止痛、強壯筋骨、利五臟、調六腑、清熱利水、預防便秘的功效。紅辣椒具有增進食欲、促進胃腸道消化、溫中健胃，散寒燥濕，發(fā)汗、促進新陳代謝的功效。酸辣卷心菜此菜具有增強食欲、促進消化、潤腸通便、清熱利水、強筋骨的功效。這樣的一道食譜可以有潤腸通便的作用，還可以有提高免疫力的效果，對于健脾養(yǎng)胃消食有很好的作用，而且還可以強筋骨的呢，對于潤腸通便啊或者是緩解便秘，滋補五臟都有一定的幫助。
關于酸辣卷心菜的做法，相信大家也學會了吧，適合各個人群食用，而且具有豐富的營養(yǎng)素哦，可以補充蛋白質，脂肪，而且還有滋補的作用，可以促進代謝，調理腸胃促進消化，增強食欲促進消化，是不錯的養(yǎng)生之選。
生活中我們經常是會食用豬肉、牛肉、雞肉，兔肉大家不是怎么食用的，但是兔肉卻是一種非常有營養(yǎng)價值的肉類，兔肉是一種低脂肪、低膽固醇的食物，但是蛋白質的含量是非常的高，下面我們大家就是一起來學習麻辣兔肉的做法。
麻辣兔肉
制作需要的原料：200克野兔肉，50克雞蛋，10克淀粉，25克黃瓜片，2.5克精鹽，10克料酒，5克醬油，味精1克，10克生姜，10克大蔥，辣椒油15克，花椒面1克，花生油500克(實耗50克)，干紅辣椒5克，芝麻油3克。
1、取兔肉洗凈，去筋膜，切成均勻的薄片，放入瓷盆中，加清水浸泡半小時，發(fā)白后，去其血污，瀝干水分，加料酒、精鹽、雞蛋、淀粉上漿，拌勻；
2、鍋燒熱，倒入花生油，燒至四成熱時，下入兔肉片滑散至熟時，倒入漏勺瀝油，余油倒入油罐。
3、凈鍋燒熱，放入25克花生油。五成熱時，放入干紅辣椒段，炸香，撈出，再下入花椒面，炒勻出香味，投入蔥片、姜片、黃瓜片，倒入兔肉片，加精鹽、料酒、醬油、辣椒油、味精、翻炒均勻，撒入芝麻油，出鍋，入盤。
4、食用時，配春餅同時吃，即可。
麻辣兔肉是非常的麻辣的，是可以很好的幫助開胃，增強食欲，促進消化。我們食用兔肉是可以很好的補充身體所以的氨基酸和多種維生素，尤其是我們身體所需要的八種氨基酸，經常食用一些兔肉是可以防止有害物質的沉積，這對于身體健康是有幫助，對于兒童來說是可以促進健康成長，老人食用了是可以延年益壽。女性朋友是有很好的美容作用，而且食用兔肉是不會發(fā)胖的。
對于喜歡吃辣的朋友來說，是可以很好的嘗試這款麻辣兔肉的做法，食用兔肉對身體健康是非常有幫助的，而且兔肉的做法是非常的多的，所以大家也是可以多了解一些相關的做法，經常的做著吃一吃，犒勞我們自己。
蔬菜是我們生活中不可缺少的一部分，不同的食材的營養(yǎng)價值是不一樣的，而且要補充營養(yǎng)，就應該多方面的攝取營養(yǎng)，食物要多樣化。大家都吃過豆角吧，豆角的種類有很多的，刀豆就是其中的一種，外表很像鐮刀一樣的，下面介紹砂鍋刀豆的做法，大家來試試吧。
砂鍋豆角
材料：豆角，泡椒，大蒜，肉末，酒(我用的是家里藏的人參酒)
做法：
1.大蒜拍下切成大塊，肉切成肉末。
2.豆角用鹽水泡15-20分鐘，這樣可以把里面多余的水分放出來。
3.這一步是必須要進行的，要把刀豆放入開水里面燙一下，可以在開水里面加入少許的鹽和醋，加入幾滴油，然后放入豆角，大概二十秒以后撈出來。顏色會變一下。然后放入涼水里面，讓刀豆保持新鮮的顏色。
4.熱鍋放豬油，加入大蒜，然后用小火炒香以后加入肉末，然后放入鹽，泡椒，繼續(xù)翻炒幾下，加入豆角大火翻炒。加入酒，快速翻炒，等豆角熟了以后就可以大火收汁了。調味(根據個人口味放醋或者放糖)出鍋了。
砂鍋豆角味道鮮美，而且它的功效與作用很多的，豆角首先是一種美食，在平時食用的時候，不僅僅給人們帶來一種肉質鮮美的感覺，并且在平時炒菜的時候也是比較嫩的，四季豆富含蛋白質和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進食欲。如果是夏季吃刀豆的話可以有消暑降溫的作用，而且還很清口。刀豆是有抗病毒和癌癥的作用的，可以減少傷害，對于抑制腫瘤有很好的作用。
關于砂鍋豆角的做法，上面小編給大家介紹了相關的內容了，可以看出它的好處還是有很多的，而且做法也很簡單，如果你愛吃刀豆的話不妨自己動手試試看吧。一年四季都可以吃到不同的豆角，可以補充蛋白質和氨基酸，可以有健脾胃，促進食欲的作用。
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