秋季養(yǎng)肝的酸性食物有哪些？
冬季養(yǎng)生吃的食物有哪些。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。如何避免關(guān)于養(yǎng)生保健的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“秋季養(yǎng)肝的酸性食物有哪些？”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
從中醫(yī)的角度上來說雖然能夠入肝，簡單的來說一些酸性的食物可以養(yǎng)肝和護肝，所以在生活中應(yīng)該多吃一些酸味的食物，這樣才能夠達(dá)到護肝的功效。
1、山楂
山楂具有開胃消食、養(yǎng)肝消脂、活血散瘀的功效，特別適合于腹脹腹痛的患者，山楂里面還有大量的脂肪酶，山楂酸脂肪酶可以分解脂肪，山楂酸能夠提高蛋白分解酶的活性，從而促進了肉食的消化，降低了脂肪在血管壁里面的沉積，防止了脂肪肝的形成。
山楂里面也含有大量的熊果酸，能夠有效的降低血清轉(zhuǎn)氨酶，提高了人們的食欲，消退了黃疸，恢復(fù)了肝臟功能。生活中常見的山楂零食有果丹皮、山楂膏、山楂片等，也可以把山楂洗干凈泡在水里喝，能夠有效的保護肝臟。
2、酸棗仁
酸棗仁具有養(yǎng)心安神、補中益肝的功效，特別適合于失眠、健忘、陰血不足的患者。烏梅具有生津、安蛔的功效，可以治療長時間腹瀉、肺虛久咳、便血、尿血等患者。烏梅里面含有大量的有機酸，能夠有效的改善肝臟的功能，特別適合于肝病患者。
3、獼猴桃
獼猴桃里面含有大量的氨基酸、維生素和鈣，經(jīng)常性的吃獼猴桃，能夠幫助肝臟的排毒，具有保肝的功效，特別適合于肝炎患者。吃獼猴桃也具有一定的解酒功效，能夠幫助肝臟把酒毒排出體外，同時也緩解了胃腸道的不適。
4、檸檬
檸檬具有生津、養(yǎng)肝、化痰止咳、健胃的功效，里面富含維生素c、鐵、磷、鈣等維生素和營養(yǎng)成分，經(jīng)常性的吃檸檬可以保護肝臟，加快了肝細(xì)胞的修復(fù)以及再生，具有護肝和養(yǎng)肝的功效。另外檸檬也具有消炎、解毒和殺菌的功效。我們平時把檸檬洗干凈切成片泡在水里喝，就能夠把身體里面的毒素排出體外。
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肝臟對于我們?nèi)梭w而言，是一個非常重要的器官，因為身體內(nèi)的有害物質(zhì)等都需要肝臟進行分解，然后排泄出去，所以一旦肝臟出現(xiàn)了什么問題的話，有可能會引發(fā)其他的一系列連鎖的不良反應(yīng)。但是現(xiàn)在的人們存在著很多的不良習(xí)慣，從而導(dǎo)致傷害了肝臟。對于保護肝臟，刻不容緩。下面我們就來了解一下到底有哪些方法以及食物可以養(yǎng)肝護肝。
養(yǎng)肝護肝的方法
1、注意多喝水
多喝水可以促進身體的新陳代謝、增強血液循環(huán)，有利于將身體內(nèi)的廢物盡快的排出體外，從而減少這些有毒物質(zhì)對肝臟的損害。
2、保持心情愉快
想要肝臟強健，首先應(yīng)該學(xué)會控制怒氣，盡量做到心平氣和、樂觀開朗，這樣才能夠使肝火熄滅，從而使肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。如果違反這一自然規(guī)律，就會傷及肝氣。所以保持心情的愉快可以起到養(yǎng)肝護肝的作用。
3、注意飲食平衡
飲食要保持均衡，食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例，而且五味的食物都應(yīng)該攝入一點，盡量少吃辛辣的食物，另外要注意飲酒會傷肝。
4、保持適量的運動
專家指出，運動可以起到養(yǎng)肝護肝的作用。適當(dāng)?shù)倪M行慢跑、快走、騎自行車等有氧運動，可以起到很好的養(yǎng)肝護肝的作用。
養(yǎng)肝護肝的食物有哪些
1、青色食物。青色食品是養(yǎng)肝護肝的最佳選擇，可以促進肝氣循環(huán)，舒緩肝郁。所以應(yīng)該多吃一些青色食物，例如黃瓜、菠菜、花椰菜、海帶等。
2、富含維生素C的食物。維生素C的食物對于肝臟解毒、保護肝臟具有非常好的效果。例如西紅柿、柑橘等都是很好的滋陰護肝的食物。不過不可以多吃。
3、雞蛋。雞蛋富含有蛋白質(zhì)、卵磷脂，能夠修復(fù)細(xì)胞以及促進細(xì)胞再生。對于保護肝臟也是具有很好的作用的。
4、綠色食品。綠色食品是保肝養(yǎng)肝的最佳選擇，例如香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質(zhì)，對于加強肝臟的功能具有很好的作用。每天適當(dāng)?shù)慕粨Q著吃一些綠色食品，對于保護肝臟有很大的作用。
5、酸味的食物。在日常飲食中，還可以適當(dāng)食一些酸味食物，例如山楂、葡萄等。
6、奶制品。奶制品主要是為人體補充蛋白質(zhì)，提高肝臟的免疫功能。
養(yǎng)肝護肝的茶有哪些
1、綠茶
綠茶中含有茶多酚、咖啡堿、葉綠素、兒茶素等成分，適當(dāng)?shù)娘嬘每梢赃_(dá)到養(yǎng)肝護肝的目的。
2、紅茶
紅茶中含有多種氨基酸以及鈣、鋅、錳等多種微量元素，不僅可以健胃消食，而且對于養(yǎng)肝護肝也是有一定的效果的。
3、枸杞茶
長期用眼的人建議多喝一些枸杞茶。因為長期用眼不僅會傷害到眼睛，還會傷肝。因為中醫(yī)上有這樣的一個說法，就是久視傷肝。適當(dāng)?shù)暮纫恍╄坭讲璧脑?，可以清肝明目，可謂是一舉兩得。
4、葛花茶
對于經(jīng)常需要飲酒應(yīng)酬的人來說，用葛花泡茶飲用無疑是最為正確的做法了。葛花就是葛根的花，具有醒酒的作用，我們知道，喝酒傷肝，而喝葛花茶的話，可以加快酒精排出體外，減少酒精對肝臟的傷害。
5、菊花茶
菊花茶也是清肝的茶飲之一。一般選取杭白菊泡茶效果最好。
養(yǎng)肝護肝的注意事項
1、不宜盲目進補。對于肝臟患者的話，不提倡過度的服用補藥，因為增加肝臟的負(fù)擔(dān)，不利于肝臟的康復(fù)。
2、不宜食用過甜、辛辣、刺激的食物。吃糖或甜食過多會使體內(nèi)丙酮酸和乳酸等糖類代謝產(chǎn)物增多，肝臟要付出更大的勞動來清除這些有害物質(zhì)，容易導(dǎo)致肝臟“操勞過度”，同時也使肝臟“顧此失彼”，影響其它營養(yǎng)成分的吸收。所以想要養(yǎng)肝護肝的話，不要食用過甜、辛辣、刺激的食物。
3、最好戒酒、戒煙。吸煙會影響肝臟的脂質(zhì)代謝，而飲酒會傷害肝臟，所以最好是戒煙、戒酒，這樣對于肝臟的健康才是最好的。特別是對于本身患有肝臟疾病的人群，更應(yīng)該做到戒煙、戒酒。
秋季養(yǎng)肺食物有哪些
1、秋季養(yǎng)肺食物有哪些
1.1、銀耳
可做菜肴或燉煮食用,例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤肺化痰、養(yǎng)陰生津,可治療陰虛肺燥、咽干口渴等癥。
1.2、蘿卜
生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
1.3、柿子
鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效,適合冬季食用。
1.4、百合
熟食或煎湯,對治療肺癆久咳、干咳咽痛等呼吸系統(tǒng)疾病及各種秋燥病癥有一定效果。
2、秋季肺燥的癥狀
2.1、皮膚干燥
皮膚對干燥很敏感,如果你你經(jīng)常性撓皮膚、抓癢甚至舔舐嘴唇,這表明你的身體內(nèi)缺水了,此時如果還不注意補水,就會加重秋燥癥狀,導(dǎo)致皮膚干燥、瘙癢甚至皸裂。
2.2、聲音沙啞
肺容易受到秋燥侵襲,引起一系列的慢性呼吸系統(tǒng)疾病?？人允乔镌镒畛Ｒ姷陌Y狀,起初可能只是聲音嘶啞,喉嚨疼痛以及口腔潰瘍等,但秋燥嚴(yán)重時會出現(xiàn)咳嗽、聲啞、氣喘不停等。
2.3、鼻敏感
秋季干燥,作為呼吸的鼻子特別容易干燥,鼻黏膜附著豐富毛細(xì)血管,如果經(jīng)常揉挖鼻孔,可能會引起流鼻血或者不停地流鼻涕打噴嚏。
2.4、便秘
如果在秋天出現(xiàn)便秘的情況,多數(shù)是因為人體受到秋燥的侵襲,加之飲水量少、吃得干燥辛辣食物較多等原因。
2.5、驚厥
驚厥也與秋燥有關(guān)。這是因為,秋天氣溫降低,免疫力好的人可以會安然入睡,而一些身體免疫力不是太好的人就會受到秋燥的影響,經(jīng)常心神不寧,夜晚睡覺可能出現(xiàn)驚厥現(xiàn)象。
3、秋季適宜的有氧運動
3.1、跑步
適應(yīng)人群:幾乎所有人群
跑步是目前最佳的有氧運動,它能增強血液循環(huán),改善心臟功能;改善腦的血液供應(yīng)和腦細(xì)胞的氧供應(yīng),減輕腦動脈硬化,使大腦能正常工作。跑步還能有效地刺激代謝,增加能量消耗,有助于減肥健美。
技術(shù)要點:每次不少于40分鐘,速度以中速或慢跑為主。
3.2、爬山
適應(yīng)人群:高血壓、冠心病等患者要量力而行
深秋的氣溫給人的感覺不是很冷,但空氣溫度隨著山坡高度的上升而遞減,加之早晚溫差大,這時爬山,還可使人的體溫調(diào)節(jié)機制不斷處于緊張狀態(tài),從而提高人體對環(huán)境變化的適應(yīng)能力。另外,爬山對心肺功能的鍛煉效果更佳。
技術(shù)要點:登高速度要緩慢,上下山時可通過增減衣服,達(dá)到適應(yīng)溫度的目的。
秋季如何養(yǎng)肺
1、最佳養(yǎng)肺時間:上午7~9點
一天中養(yǎng)肺的最佳時間是早7點~9點,這時肺臟功能最強,最好此時進行慢跑等有氧運動,能強健肺功能。
2、最簡單的養(yǎng)肺法:一杯熱水
人們可用直接吸入水蒸氣的辦法使肺臟得到滋潤。方法很簡單:將熱水倒入茶杯中,用鼻子對準(zhǔn)茶杯吸入水蒸氣,每次10分鐘左右,可早晚各1次。
3、最舒服的養(yǎng)肺法:按摩穴位
按迎香穴將兩手拇指外側(cè)相互摩擦,有熱感后,用拇指外側(cè)沿鼻梁、鼻翼兩側(cè)上下按摩60次左右,然后,按摩鼻翼兩側(cè)的迎香穴(位于鼻唇溝與鼻翼交界處)20次,每天早晚各做1~2組。
4、最有效的養(yǎng)肺法:主動咳嗽
秋天,人們應(yīng)注意經(jīng)常開窗通風(fēng)換氣,每日早晚可選擇空氣清新處主動咳嗽,以清除呼吸道及肺部的有害物質(zhì),減少對肺部的損害。
5、最便宜的養(yǎng)肺法:笑口常開
笑對機體來說的確是一種最好的“運動”,尤其是對呼吸系統(tǒng)來說,大笑能使肺擴張,人在笑中還會不自覺地進行深呼吸,清理呼吸道,使呼吸更通暢。
秋季潤肺的重要性
1、秋季養(yǎng)肺順應(yīng)自然精氣內(nèi)聚
“燥”是秋的主氣,以其天氣不斷肅殺,空氣中缺乏水分的濡潤,以致出現(xiàn)秋涼而干燥的氣候。這時,人體的皮膚黏膜水分蒸發(fā)較快,秋季養(yǎng)生要順應(yīng)自然界斂藏之勢,收藏陰氣,使精氣內(nèi)聚,以滋養(yǎng)五臟,應(yīng)防止勞傷太過,以免陰氣外泄,因為過度勞傷使人出汗過多,致使津氣耗散。
2、秋燥易致咳嗽，防治久咳傷肺
燥易傷肺,容易發(fā)生咳嗽或干咳無痰、口舌干燥等癥。肺津傷則見口干、舌燥、咽痛、目澀、鼻出血、干咳少痰、皮膚粗糙、大便干結(jié)等癥狀。
3、秋風(fēng)秋雨愁煞人，凋零情志防傷肺
不良情緒的刺激,影響人體身心健康;而保持樂觀向上的積極情緒,調(diào)氣安神,能使人體上下氣機貫通,這樣可以改善肺的生理功能,以抵御秋燥肅殺之氣對機體的侵犯。
養(yǎng)肝明目應(yīng)該算是一個老生常談的問題了，因為眼睛和我們的肝臟是否健康是有著一定的關(guān)系的，想要擁有一雙明亮的眼睛的話，一定要注意保養(yǎng)自己的肝臟。下面推薦的幾種食物，可以有著很好的養(yǎng)肝明目的功效，大家可以試試。
養(yǎng)肝明目的食物有哪些
想要養(yǎng)肝明目，可以多吃一些青綠色以及酸味的食物，例如小白菜、油菜、青椒、杏子等，另外，山楂、枸杞、核桃仁等食物也是有著很好的養(yǎng)肝明目效果的。
養(yǎng)肝明目吃什么水果
1、草莓
草莓中含有大量的胡蘿卜素，而胡蘿卜素是合成維生素A的不可或缺的物質(zhì)，所以多吃草莓可以通過補充胡蘿卜素來間接補充維生素A，從而起到明目護肝的功效。
2、藍(lán)莓
在國外藍(lán)莓被稱為“神奇果”，因為除了常規(guī)營養(yǎng)成分如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和微量元素含量豐富外，還含有大量特殊營養(yǎng)成分“花青素”。花青素中的花青苷色素對人體的眼睛有很好的效用，不僅可以緩解眼疲勞，抵抗近視，而且配合藍(lán)莓中含有的維生素A，可以加速視網(wǎng)膜中視紫質(zhì)的再生，防止視力退化，讓眼睛更明亮，也就是我們常說的“明眸”，因而藍(lán)莓有“美瞳之果”的別名。
3、橘子
橘子的口味，甜中帶酸，氣味芬芳怡人。在中醫(yī)里，認(rèn)為橘子有祛風(fēng)邪，止癔病的作用。橘子中的維生素，特別是維生素E、維生素C等，對于肝細(xì)胞的維護、便秘情況的預(yù)防、肝硬化患者的免疫的增強，尤其是解毒、健胃、強脾等作用，是十分明顯的。另外，橘子含有豐富的維生素C，也有明目的功效。
4、烏梅
烏梅以“酸入肝”著稱，其具有補肝、斂肝的醫(yī)用價值，不僅具有“和肝氣，養(yǎng)肝血”的功效，而且還能加強肝臟的解毒能力、促進消化吸收，進而達(dá)到調(diào)肝、養(yǎng)肝、護肝的功效。
5、葡萄
葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉(zhuǎn)氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經(jīng)有興奮作用，對肝炎伴有的神經(jīng)衰弱和疲勞癥狀有改善效果。
6、檸檬
青色食物可以疏肝、解郁，促進毒素的排泄，比如檸檬，可將新鮮檸檬切片泡水喝。每天早晨喝一杯熱檸檬水的習(xí)慣，份量以半只為宜。眼睛會更有神、皮膚會更紅潤。在水中多加一些汁，還會起到清除體內(nèi)垃圾的作用。
7、桑葚
常吃桑葚能益腎補肝，養(yǎng)血明目，且可潤腸通便解酒毒，還能營養(yǎng)肌膚、防止早生白發(fā)。腰酸、頭昏、耳鳴、神經(jīng)衰弱、失眠者常吃可有輔助療效;而產(chǎn)后血虛的女性及體虛便秘的中老年人更宜多吃。
8、楊梅
食用楊梅，最佳的口味是在采摘后立即品嘗，于舌齒之間輕輕一抿，果汁流溢于齒間，酸甜鮮美，且清香的楊梅果味久存不散，不僅可以消暑去悶，更能醒神明目。
養(yǎng)肝明目吃什么蔬菜
養(yǎng)肝明目的蔬菜主要有胡蘿卜、菠菜、地瓜、南瓜、蘿卜、香菇、海帶、莧菜等。
養(yǎng)肝明目的中藥有哪些
養(yǎng)肝首推枸杞和何首烏，他們性味平和，可以長期服用。但是有其他癥狀，需要配合其他藥物才能收到最好的效果。比如陽虛者可以適當(dāng)加入生姜，肉桂。胃腸功能虛弱者可以配合吃里中湯。有濕熱嚴(yán)重者就不適合吃了，必須先去掉濕熱，慢慢進補才行。
明目，要分開來講，如果是火氣導(dǎo)致的用眼干澀，可以吃菊花，桑葉等。如果是陰虛導(dǎo)致的，可以直接服用枸杞和何首烏就可以明目。很多人一味的服用清肝明目的中藥，比如決明子，決明草，密蒙花，柴胡等等，特別是理氣的藥物，如果是肝腎陰虛的人，越吃眼睛越干澀。
養(yǎng)肝明目的茶飲有哪些
山楂金銀菊茶
做法：生山楂5g、金銀花2g、菊花3g，沸水沖泡、泡淡為止。
功效：金銀花清熱解毒，涼散風(fēng)熱，菊花有散風(fēng)清熱，平肝明目的作用，用于風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈等，這個配方不僅能起到清熱解毒的作用，還能起到化淤消脂，健腦明目的功效，頭昏腦脹時喝上一杯效果會非常不錯。
枸杞子密蒙花茶
做法：枸杞子10克，密蒙花3克，加85攝氏度開水浸泡一小時后飲用。
功效：可預(yù)防由于過高的電磁輻射對視覺系統(tǒng)造成影響。如視力下降、干眼癥、白內(nèi)障等，以及嚴(yán)重時導(dǎo)致的視網(wǎng)膜脫落。
決明菊花山楂茶
做法：決明子10克，菊花5克，山楂15克，或以上三味按一樣比例，以沸水沖泡，加蓋燜約30分鐘即可。
功效：用于肝胃積熱，飲食不香的干眼患者。
養(yǎng)肝明目的食譜推薦
1、干貝蘆筍
材料：干貝85克、蘆筍200克、文蛤300克。鹽、香油、蔥花。
做法：蘆筍去皮，切段。文蛤吐沙，洗凈，用沸水燙熟后去殼取肉備用。鍋內(nèi)倒香油燒熱，放入蔥花爆香，先放入干貝、蘆筍拌炒，再放入文蛤用大火略炒，加鹽即可。
2、韭黃腰花
材料：韭黃150克、鮮豬腰1個。植物油、鹽、蒜蓉、姜絲、白糖、胡椒粉、香油、胡椒粉、鮮湯。
做法：韭黃洗凈切段。豬腰剖開，去除白色腰臊，洗凈后用斜刀橫切成片，泡在水里，把血水浸泡出來，除去臊味，撈出瀝干水分。將鹽、白糖、胡椒粉和香油放進碗里，再加少量鮮湯兌成芡汁備用。鍋內(nèi)放入植物油，油熱后放入豬腰片，至豬腰五成熟，撈出瀝油。鍋內(nèi)留少許油，放蒜蓉、姜絲、腰片、韭黃翻炒幾下，放入兌好的芡汁炒勻，加入少許香油即可。
3、韭菜炒鱔絲
材料：熟黃鱔絲300克、韭黃150克。植物油、鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、蔥段、姜末。
做法：熟黃鱔絲洗凈后切段。韭黃摘洗干凈，切段。鍋內(nèi)加植物油，燒至五成熟放入蔥段熗鍋，再放入鱔絲和姜末翻炒，加入料酒、醬油、鹽、白糖和胡椒粉，用小火炒4分鐘左右。待鱔絲入味后，加入韭黃翻炒至韭黃熟透。加水淀粉勾芡，淋少許香油翻炒均勻即可。
看了上面的介紹，相信大家對于養(yǎng)肝明目已經(jīng)有所了解了吧，養(yǎng)肝明目并不是一蹴而就的事情，大家需要堅持一段時間，這樣對自己的健康才是比較好的。上面介紹了很多食材，大家可以挑選自己喜歡的食材進行食用。
我們都知道，肝臟是我們身體新陳代謝的一個主要的器官，但是現(xiàn)代人的一些不良生活習(xí)慣，例如暴飲暴食、加班熬夜、喝酒應(yīng)酬等，時時刻刻都在損害著我們的肝臟，對我們的健康是非常有害處的。所以請大家從現(xiàn)在起，做好肝臟的養(yǎng)護工作，這樣才能有一個好身體。
日常如何養(yǎng)肝
1、從飲食上養(yǎng)肝
食物是大自然對人類的饋贈。我們?nèi)粘＝佑|到的很多食材其實都是對我們肝臟比較好的食物，所以平時在膳食中應(yīng)該要多吃這類食物，并且對有損肝臟健康的食物要盡量少吃或者不吃。另外，注意多喝水，可以有效的促進膽汁的分泌，加快身體毒素排出體外，減少對肝臟的損害。
2、從生活習(xí)慣上養(yǎng)肝
很多人在平時的生活中，都會存在這樣那樣的壞習(xí)慣，其中有些壞習(xí)慣對肝臟的損害是比較大的，所以大家平時要注意避免這些壞習(xí)慣，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。例如少飲酒、不要熬夜等。
3、養(yǎng)肝要注意鍛煉
堅持鍛煉，提高自身的免疫力和抵抗力也是養(yǎng)肝的一種有效的途徑。
4、養(yǎng)肝要保持心情的愉悅
要想肝臟強健，首先要學(xué)會制怒，即使生氣也不要超過3分鐘，要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。如果違反這一自然規(guī)律，就會傷及肝氣。因此，保持心情開朗可護肝。
養(yǎng)肝吃什么好
1、養(yǎng)肝適宜吃的食物
(1)養(yǎng)肝要保證身體攝入足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);
(2)養(yǎng)肝要多吃些細(xì)軟、易于消化的食物;
(3)養(yǎng)肝還要注意多吃新鮮的蔬菜和水果，以保證身體攝入足量的維生素。
2、養(yǎng)肝不能吃的食物
(1)養(yǎng)肝不能吃辛辣、刺激性的食物;
(2)養(yǎng)肝要避免吃油炸以及干硬的食物;
(3)養(yǎng)肝還應(yīng)該不要吸煙喝酒，吃甜膩的食物。
養(yǎng)肝需要補充哪些營養(yǎng)素
1、脂肪不是肝臟的敵人?？粗磉叺弥靖蔚娜嗽絹碓蕉啵簧偃硕家詾橹臼歉闻K的大敵。實際上，不管有沒有脂肪肝，脂肪都是肝臟必不可缺的營養(yǎng)，少了它，肝臟就沒法正常工作。
2、蛋白質(zhì)能修復(fù)肝臟。雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物，是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質(zhì)就像肝臟的“維修工”，能起到修復(fù)肝細(xì)胞、促進肝細(xì)胞再生的作用。
3、肝臟愛吃糖。大部分人都不知道，糖是保護肝臟的重要物質(zhì)。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右，如果一個人長時間處于缺乏能量的狀態(tài)，就會影響肝臟功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質(zhì)，儲存在肝臟中，可以防止攝入體內(nèi)的毒素對肝細(xì)胞的損害。
4、維生素A可抗肝癌。肝臟是人體儲存維生素的“倉庫”。當(dāng)肝臟受損時，“倉庫”儲存維生素的能力也會下降。研究表明，維生素A能保護肝臟，阻止和抑制肝臟中癌細(xì)胞的增生。它能使正常組織恢復(fù)功能，還能幫助化療病人降低癌癥的復(fù)發(fā)率。
5、B族維生素是肝臟“加油站”。B族維生素就像體內(nèi)的“油庫”，它能加速物質(zhì)代謝，讓它們轉(zhuǎn)化成能量，不僅能給肝臟“加油”，還能修復(fù)肝功能、防止肝脂肪變性，進而起到預(yù)防脂肪肝的作用。
6、維生素E是護肝新武器。最新研究發(fā)現(xiàn)，維生素E能起到阻止肝組織老化的作用。
7、肝臟喜歡綠色食物。中醫(yī)說：“青色入肝經(jīng)”，綠色食物能有益肝氣循環(huán)、代謝，還能消除疲勞、舒緩肝郁，多吃些深色或綠色的食物能起到養(yǎng)肝護肝的作用，比如西蘭花、菠菜、青蘋果等。
養(yǎng)肝的食物有哪些
1、草莓
對于肝火旺盛的人來說，草莓既能養(yǎng)肝，又是去肝火的高手。從中醫(yī)角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養(yǎng)肝護肝，又因紅色入心，可去心火。
2、柑橘
柑橘富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
3、大棗
大棗有安五臟補血之功效，鮮棗富含vc。可常食。
4、綠豆
綠豆可以增強肝臟解毒功能。
5、枸杞
枸杞為滋補肝腎佳品，可煮粥做菜泡茶等。
6、苦瓜
苦瓜生食性寒用以去火，熟食養(yǎng)肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒傷胃。
養(yǎng)肝的食療食譜
胡蘿卜豆腐豬肝菜
食材：二百克豬肝，三百克豆腐，一百克胡蘿卜，蔥花、姜末、蒜片適量。
做法：
1、將豬肝洗干凈，放進清水內(nèi)煮至八成熟撈出，將豆腐和胡蘿卜放進開水內(nèi)燙一燙，然后把八成熟的豬肝切成薄片，胡蘿卜也切成薄皮，豆腐則切成厚片。
2、把蒜片、姜末、蔥花放進油內(nèi)翻炒，放入豬肝、胡蘿卜和豆腐，用高湯和調(diào)料調(diào)味，再用淀粉勾芡即可。
香菇豬肉菜
食材：二百克鮮香菇，二百五十克里脊肉，洋蔥、尖椒適、蔥花、姜片、蒜片適量，用清水將淀粉調(diào)成糊，加入蛋清備用。
做法：
1、將鮮香菇清洗干凈，切成片，用開水燙一下，把里脊肉切成薄片，放進淀粉糊里均勻攪拌，然后把粘有淀粉的里脊肉一片片放進開水里煮透撈出來備用。
2、將蔥花、姜片、蒜片在油鍋內(nèi)炒一下，煽出香味，接著把切好的洋蔥、尖椒放進去，再放入香菇、里脊肉片和高湯接著炒。
3、放入調(diào)料調(diào)味，淀粉汁勾芡，翻炒一下盛盤就可以了。
黑木耳炒豬肝
食材：二百五十克豬肝，二十五克干木耳，蔥、姜、淀粉適量。
做法：
1、將木耳泡發(fā)洗干凈之后撕朵，把洗干凈的豬肝切成薄片備用，把淀粉放入冷水中調(diào)配成水淀粉，將豬肝放入水淀粉中抓芡后，放入熱水中焯一下。
2、把蔥末、姜絲、豬肝放入熱油鍋內(nèi)煸炒一下，將豬肝炒熟炒透，放入盤中備用。
3、把木耳用熱油翻炒熟，再把豬肝倒回鍋中一塊翻炒，加入食鹽、雞精調(diào)味即可。
養(yǎng)肝適合的茶飲
1、綠茶。綠茶是廣受老白姓喜歡的一種茶飲，它含有茶多酚、茶氨酸等多種營養(yǎng)成分，具有清熱解毒、利尿祛暑、調(diào)脂降脂的功效。生活中多喝點綠茶，不僅能夠有效減輕脂肪帶給肝臟的負(fù)擔(dān)，同時也能降低血液的粘稠度，對于促進消化以及降低脂肪肝功效都是非常顯著的。因此多喝點綠茶，對肝臟的養(yǎng)護是非常有幫助的。
2、菊花茶。菊花茶口感甘甜，是很多人都非常喜歡的。生活中經(jīng)常喝點菊花茶可以達(dá)到散風(fēng)清熱、解毒消炎以及清肝明目的功效，尤其適合肝陽上亢、肝火過旺的人群飲用，對于養(yǎng)肝護肝的效果也是非常棒的。
3、普洱茶。普洱茶茶多酚含量很高，可以說眾多茶葉當(dāng)中含量最高的一種茶葉。生活中經(jīng)常喝點普洱茶可以幫助消化暖胃、抗病毒、明目清肝，降低血糖降低血脂等眾多功效。尤其重要的是，普洱茶可以幫助溶解肝臟內(nèi)的脂肪，有效減輕肝臟負(fù)擔(dān)，對于預(yù)防肝硬化的發(fā)生效果都是非常顯著的。
4、金銀花茶。金銀花的藥用價值很高，生活中經(jīng)常會被用來清熱解毒、通經(jīng)活絡(luò)，除此之外它還能抗病毒、清肝明目、平肝涼血、，能夠有效加強防御機能，尤其適合在春天飲用，可以說金銀花茶是春天養(yǎng)肝護肝的佳品。
養(yǎng)肝的幾個妙方
1、經(jīng)常做按摩
當(dāng)身體處于平躺姿勢的時候，輕柔地按摩膽囊和肝臟部位，大約位于身體右側(cè)的肋骨下方。專家認(rèn)為，按摩有助于促進肝臟部位的血液循環(huán)，進而改善全身代謝功能。
2、遠(yuǎn)離酒和藥
酒精對肝臟功能極為不利。有肝損的人一定要戒酒。另外，不少人身體不適時，習(xí)慣到藥房買非處方止痛藥來吃，但這類藥物可能含有對乙酰氨基酚，經(jīng)過肝臟代謝后，可能產(chǎn)生部分有毒代謝物，使肝臟受到損害。
3、補足礦物質(zhì)
要確保自己在日常飲食中攝取到足夠的礦物質(zhì)，例如鎂、鈣、鉀、鋅、硒和錳等。肝硬化患者，醫(yī)生也會建議他們補充比平時更多的維生素及礦物質(zhì)，以激活肝臟功能。
很多人平時對自己的肝臟養(yǎng)護并沒有足夠的重視，到了肝臟真正受到損傷的時候，才想到要好好的保護肝臟，其實那個時候已經(jīng)有點遲了，因為預(yù)防大于治療，所以大家一定要趁現(xiàn)在好好的養(yǎng)護自己的肝臟，不要讓自己的肝臟受到損傷。
我們?nèi)粘Ｉ钪心軌蚝鹊降拿牢兜牟杷欠浅６嗟?，?dāng)然，不同的茶水養(yǎng)生和保健功效都是不同的，其中有休息的養(yǎng)生茶可以起到非常不錯的養(yǎng)肝護肝的功效的，那么日常生活中養(yǎng)肝護肝的茶水有哪些?下面我們就來一起看看。
菊花蜜飲
取干菊花50克、麥冬15克加入清水加熱煮沸，濾去菊花及麥冬，晾涼后加入蜂蜜適量，攪拌溶解后即成。蜂蜜是一種天然保健食品，有健腦潤便和消除疲勞等功效，菊花具有養(yǎng)肝明目、清心、補腎、健脾和胃、潤喉、生津等功效。菊花蜜飲具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、健腦潤便和消除疲勞之功，我們大家在生活中經(jīng)常飲用一些菊花蜜飲，對于幫助我們大家養(yǎng)肝護肝的效果更是非常不錯的，尤其是我們肝臟不太好的朋友們，建議大家經(jīng)常喝菊花蜜飲。
金銀花茶
金銀花茶的也是具有非常不錯的保健功效的，尤其是養(yǎng)肝護肝的效果更是非常獨特的，當(dāng)然，金銀花茶的沖泡方法也是比較簡單的，我們大家可以將金銀花10克，泡水飲用。如果想改善味覺，還可以放10克的生甘草。但本身好吃寒涼食物的人，不能再飲用，否則寒上加寒。金銀花具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血、補血養(yǎng)血、抗病毒、加強防御機能等作用，經(jīng)常適量飲用此茶具有很好的保健功效，所以養(yǎng)肝護肝時節(jié)金銀花茶也是不錯的飲品之選。
相信我們大家現(xiàn)在對于生活中具有養(yǎng)肝護肝功效的一些養(yǎng)生茶也是有所了解，所以我們大家在生活中就是可經(jīng)常飲用菊花蜜飲和金銀花茶，這樣可以幫助我們大家改善自己的身體，更是可以有效的促進我們?nèi)梭w的肝臟的健康的。
肝對來自體內(nèi)和體外的許多非營養(yǎng)性物質(zhì)如各種食物、毒物以及體內(nèi)某些代謝產(chǎn)物，具有生物轉(zhuǎn)化作用。
情緒、睡眠、飲食甚至藥物等，均會影響肝的疏泄功能。
一、以臟補臟，雞肝為佳
雞肝性味甘溫，有補肝、補腎、安胎、止血的作用。特別是用來補肝臟較其他動物肝臟作用更強，且可暖胃。
服用方法：取新鮮雞肝3具，大米100克，同煮成稀粥食用?？芍胃窝蛔?，飲食不佳，眼睛干澀或流淚。
二、以味補肝，食醋為佳
醋性和平，散瘀解毒，下氣消食，入肝經(jīng)。急性肝炎患者每次以15毫升醋，兌水服，每日3次。
每次配合用維生素c200毫克、維生素b2片。連服2周即可。
三、升發(fā)肝陽，以酒為宣
酒性甘溫，有暢通血脈、散瘀活血、祛風(fēng)散寒、健脾和胃等功用。
秋冬交際，寒氣較盛，肝陽難以升發(fā)。倘若少量飲點酒，可使肝中陽氣升發(fā)。
四、吃海帶
中醫(yī)認(rèn)為海帶性寒、味咸，具有軟堅散結(jié)，清熱利水，去脂降壓等功效。
海帶中的褐藻酸能減慢放射性元素鍶被腸道吸收的速度，并能排出體外，對進入人體內(nèi)的鎘也有排泄作用，防止便秘和腸癌的發(fā)生。
五、吃菌類食物
如黑木耳、銀耳、蘑菇等。這些菌類含有豐富的硒，硒不僅有抗衰老；
增強免疫等功效，還對汞、鎘等有解毒作用，可降血壓、降膽固醇，提高機體免疫功能等。
六、喝養(yǎng)肝茶：蜜糖紅茶
沖泡紅茶，再根據(jù)個人口味調(diào)適量蜂蜜、紅糖。每天飯前喝1次，能溫中養(yǎng)胃、護肝驅(qū)寒，適合肝火旺，脾胃功能不佳者。
七、蔥白生姜茶
大蔥1根，拍扁切碎放鍋里，加開水1碗，用大火燒沸，加紅茶適量，調(diào)入生姜汁1匙，沖濃茶趁熱飲用。喝完后就可以上床睡覺，能增熱御寒。
秋天是每個人都非常喜歡的季節(jié)，在秋天的時候可以吃到非常多新鮮的食物，另外秋天的氣候環(huán)境比較好，人們會用秋高氣爽這個詞來形容秋天的天氣，這是一個不冷不熱的天氣，值得一提的是，秋天也是非常重要的養(yǎng)生季節(jié)，尤其在秋天的時候要注意養(yǎng)肺，下面教大家正確的養(yǎng)肺方法。
秋季養(yǎng)肺的方法：
1、要多喝水
秋季氣候干燥，使人體大量丟失水分。要及時補足這些損失，每日至少要比其他季節(jié)多喝水500毫升以上，以保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度。還可直接將水“攝”入呼吸道，方法是將熱水倒入杯中，用鼻子對準(zhǔn)杯口吸入，每次10分鐘，每日2～3次即可。
除了多喝水，還可以多進食湯品來補水。蓮子、芡實、魚鰾、蜂蜜等有滋陰潤肺作用，冰糖銀耳湯、黃精秋梨湯、雪梨膏、百合蓮子湯、山藥蓮子湯、芡實山藥羹等也有養(yǎng)陰潤肺作用，不妨常食。
2、飲食潤肺
從中醫(yī)的角度，百合、梨等食物有“潤肺”的作用，中醫(yī)的“肺”與西醫(yī)的“肺”所指還是有區(qū)別的。中醫(yī)所指的肺不單單指一個器官，比如中醫(yī)認(rèn)為“肺主行水”，比較通俗地說是指肺氣有推動和調(diào)節(jié)全身水液的輸布和排泄的功能。這里的“潤”通俗理解為“滋潤”。
中醫(yī)認(rèn)為，肺乃嬌臟，潤肺有助肺部的保健，所以秋季多吃一些如百合、梨、山藥、白蘿卜、荸薺等潤肺的食物對身體的健康是很有幫助的。
3、做好保暖
肺位于胸腔，經(jīng)絡(luò)與喉、鼻相連。寒邪最易經(jīng)口鼻犯肺，使肺氣不得發(fā)散，津液凝結(jié)，從而誘發(fā)感冒等呼吸道疾病。反復(fù)之下可致人體免疫力下降，或引發(fā)慢性鼻炎。
秋季肺氣旺，這個季節(jié)適合養(yǎng)肺，但弄不好也容易對肺部造成損傷。因此，肺部不好的人，做好保暖很重要，及時增添衣服。
4、早睡早起
“早臥早起，與雞俱興”，是秋季養(yǎng)生的一大原則。早睡是順應(yīng)陽氣的收斂，早起使肺氣得以舒展。因晝夜溫差較大，要根據(jù)天氣變化適時添加衣服。睡覺要護住胸背，因為五臟的俞穴都匯合在背上，如果邪風(fēng)侵入，容易中風(fēng)寒。
另外，心平氣和是養(yǎng)肺的最好辦法。因為肺是呼吸器官，而情緒的變化表現(xiàn)最顯現(xiàn)的地方就是呼吸，呼吸急促、不平穩(wěn)。因此，要盡量心情舒暢，切忌悲憂傷感，以避肅殺之氣，以適應(yīng)秋天容平之氣。
養(yǎng)肝的食物，肝臟是人體重要的代謝解毒器官，需要我們好好地照顧養(yǎng)護，那么怎么樣肝呢？下面一起來跟小編看看吧！
大蒜
屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
空心菜
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用。
薺菜
為十字花科植物，性平、味甘，含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及無機鹽。動物實驗表明，可縮短凝血時間，具有止血功效，適合于慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等癥。
包菜
即圓白菜、卷心菜、甘藍(lán)，性平、味甘，富含維生素C、維生素B1、維生素B2,還含有胡蘿卜素、維生素E,生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。
蘑菇
種類較多，現(xiàn)多為人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同為蕈類。性平、味甘，含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
木耳
有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質(zhì)、多糖?？梢嫖葛B(yǎng)血，具有滋養(yǎng)作用。
海藻
性寒、味咸，含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結(jié)之功效。據(jù)研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質(zhì)氧化以及抗?jié)儭?/p>
百合
性平、味甘，含蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補中、益肺止咳的作用，并可軟堅安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
胡蘿卜
性微溫，味甘、辛，富含維生素A原（胡蘿卜素），亦含揮發(fā)油。本品富有營養(yǎng)，健胃消食，生熟均可食，對于提高肝病病人維生素A水平，間接預(yù)防癌變的發(fā)生具有較好作用。
西紅柿
茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效，生熟食用均可。
冬瓜
性微寒，味甘，含蛋白質(zhì)、維生素、腺嘌呤、煙酸，瓜皮可利水消腫；瓜子可消癰腫，化痰止咳；瓜肉可清熱止渴，并可解魚蟹毒。
黃瓜
性寒、味甘，含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質(zhì)。其細(xì)纖維具有促進腸道毒素排泄和降膽固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，尤其適合脂肪肝的防治。
了解可以養(yǎng)肝護肝的食譜有哪些，一些白領(lǐng)整天都在辦公室辦公，整日面對電腦的屏幕，俗話說久視傷肝,整天面對電腦看是會損傷肝臟的，想要養(yǎng)好自己的肝，首先要從飲食做起，其次不要輕易大動肝火,那樣也會傷肝的。下面就是為大家?guī)淼牧私饪梢责B(yǎng)肝護肝的食譜有哪些！
一、苡苓小米粥
材料：苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。
做法：將上述材料洗凈，將土茯苓用紗布包好，同煮成粥。
服法：取出土茯苓喝粥，1周數(shù)次。
宜忌：服時忌茶。
說明：土茯苓性味甘淡平無毒，入肝、胃二經(jīng)，可利濕解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清熱；小米甘平；苡米甘淡微寒。
全方清熱除濕，健脾整胃，對肝解毒能力差、容易出現(xiàn)濕疹，皮膚疾患，痙攣骨痛，惡瘡潰爛腫毒等癥狀體質(zhì)，都有預(yù)防兼治療的功效。
二、靈芝凍
材料：靈芝10克，紅棗10枚，水500毫升，洋菜粉10克，冰糖適量。
做法：靈芝洗凈加水，大火煮滾后轉(zhuǎn)小火煎30分鐘，過濾取藥汁后加紅棗續(xù)煮15分鐘后加冰糖，加洋菜粉煮溶后放入容器中，再放進冰箱中讓它凝成果凍狀，即可食用。
服法：當(dāng)點心食用。
宜忌：瀉者、腸胃虛寒者慎用。
說明：靈芝含有17種氨基酸和23種微量元素，能使人體延緩衰老，扶正固本、增強體質(zhì)，中藥性味屬甘平帶微苦，有益氣安神定驚之功，加上紅棗的補中健脾效用，對于肝氣的疏導(dǎo)，肝火的平緩有很大的助益。
三、清爽芹果
材料：芹菜（新鮮）、苦瓜、小黃瓜、青椒、青蘋果、蜂蜜適量。
做法：取以上5種瓜果，一起榨汁，濾去渣取汁，再加入適量蜂蜜即可。
服法：夏曰口干舌燥、眼睛分泌物多時可每曰1次。
說明：芹菜味辛、甘、性涼、清熱平肝，有健胃、降壓等功效，再加上其它的清熱蔬果，使果菜汁更有清熱解毒、養(yǎng)肝滋陰的作用。尤其對于容易有口苦、口臭、大便燥結(jié)、多眼屎等屬肝火旺者更是絕配。
誰應(yīng)該閱讀《了解可以養(yǎng)肝護肝的食譜有哪些》答案是：幾乎所有人都應(yīng)該閱讀《了解可以養(yǎng)肝護肝的食譜有哪些》是當(dāng)代的熱點話題，
眾所周知，肝臟對女人特別重要，其實，肝臟對男人也是如此。男人喜歡抽煙喝酒，這無形中對肝臟造成了一定的負(fù)擔(dān)，容易造成肝火的旺盛，同時，也是肝癌的隱患，春季是護肝的好時節(jié)，下面就讓小編給您做詳細(xì)的介紹。
一、大豆及豆制品
大豆及豆制品，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復(fù)非常有益。
二、海鮮類
海鮮類 例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強免疫功能，修復(fù)破壞的組織細(xì)胞、不受病毒侵犯。但選擇、烹調(diào)要得當(dāng)否則會食物中毒，蒸煮應(yīng)在100度加熱半小時以上。若對海鮮過敏則忌食，可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等3西瓜 有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用，富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)。
三、含鉀豐富的食物
含鉀豐富的食物 海帶、米糠及麥麩、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子5可食動物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白、適量脂肪的飲食6新鮮的蔬菜、水果及金針菜、大棗、芝麻、山楂等7綠茶 對肝臟有好處，有抗凝、防止血小板黏附聚集，減輕白細(xì)胞下降和活血化瘀作用。但飲茶應(yīng)適時適量，清晨可泡一杯不宜太濃，每天茶水總量不超過1000~1500毫升。在飯前一小時暫停以免茶水沖淡胃酸，防礙食物吸收。
四、荔枝
荔枝，據(jù)《本草綱目》記載，荔枝有強肝健胰的效能，對增強精力、血液有卓越的效果?？墒?，食之過多會出鼻血，或引起牙痛，容易上火。由此可以想見，荔枝是一種很強的滋養(yǎng)食物。當(dāng) 女性因腹部受冷發(fā)生疼痛時，可用荔枝的肉干20克，用水1碗煎5分鐘取湯服用，效果很快，服后即能奏效。此為證明除有滋養(yǎng)強壯作用之外，并有消除體內(nèi)的病毒，及鎮(zhèn)靜精神的作用豬血：據(jù)《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，可用于中風(fēng)、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。我國在很早以前，就已知道吃豬血和其他動物的血，可清除體內(nèi)的污物。這在空氣污染的現(xiàn)在，每天應(yīng)該進行深呼吸，吐出污染的空氣，并時常吃豬血湯或上述中藥的強肝藥，維持肝臟機能，非常必要的。
五、烏梅
如果肝臟衰弱，即使是少量的酒也會發(fā)生宿醉，另一方面，喝了大量的酒，而使肝臟處理不了時，也會發(fā)生宿醉。因此，預(yù)防宿醉，應(yīng)首先強化肝臟，加強肝臟的解毒作用。防止宿醉的方法，亦在于強化肝臟，早晨起來覺得痛苦時，宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝，此為速效性的方法。又用洋參煎服，亦有效果。烏梅可在中藥店買到。
雖然有如此多的食物可以修護肝臟受到的損害，但是最重要的還是要在平時保護好我們的肝臟，這樣它才可以很好的排毒。
