絲瓜清蒸鱸魚——清熱祛濕健脾胃降脂
春季健脾祛濕養(yǎng)生湯。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“絲瓜清蒸鱸魚——清熱祛濕健脾胃降脂”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
絲瓜是一種很常見的食材，一般在夏季和秋季食用率比較高，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用。絲瓜含有的水分比較多，可以利尿，而且還可以促進(jìn)食欲。食用方法有很多，今天介紹絲瓜清蒸鱸魚的做法吧，可以有清熱解毒去濕氣的功效和作用。
絲瓜清蒸鱸魚
食療功效:清熱利濕、健脾降脂
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒
適宜人群:高血壓、高血脂、心腦血管疾病、慢性消化道疾病、體質(zhì)虛弱者
絲瓜清蒸鱸魚所需材料
主要食材鱸魚、絲瓜、當(dāng)歸、鹽、姜、醋
絲瓜清蒸鱸魚的做法
1.當(dāng)歸洗凈入鍋，加水適量，小火加熱至沸騰，濾取藥汁。
2.鱸魚處理干凈后兩面各劃兩條斜線，抹上鹽和油腌5分鐘;絲瓜去皮切片，鋪于盤底，鱸魚放在絲瓜上。
3.撒上嫩姜絲，淋上醋和藥汁放入蒸鍋中，以大火煮12分鐘取出即可。
絲瓜清蒸鱸魚的功效與作用
絲瓜有清涼、利尿、活血、通經(jīng)、解毒之效，還有抗過敏、美容之效。鱸魚具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。絲瓜清蒸鱸魚具有健脾開胃、補腎利濕、清涼利尿、化痰止咳等功效。這道食譜可以有清涼解暑的作用，對于通經(jīng)有好處，還可以解毒的功效，和鱸魚一起吃，可以有滋補肝腎健脾胃的功效哦。
這道絲瓜清蒸鱸魚的做法，你可以學(xué)一學(xué)，經(jīng)常吃這樣的食物對身體健康是有好處的，而且還可以起到潤腸通便的作用，對于滋補肝腎有好處，而且還可以清熱解毒去火，對于涼血解暑有幫助作用，大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜哦，對健康有好處。
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蠶豆大家都愛吃，小編也很喜歡吃，有各種口味，可以在超市買的到。蠶豆還可以自己制作哦，買回來生的，可以加工成各種的食譜，蠶豆的好處有很多，可以有補充人體所需的礦物質(zhì)和微量元素，對于預(yù)防便秘也有好處，下面介紹酸椒拌蠶豆的做法，可以有健脾胃的作用呢。
酸椒拌蠶豆
食療功效:健脾開胃、溫中益氣
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素、辣椒素、葉酸、磷、鉀、鈣、鐵、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合腦力工作者、高膽固醇人群
禁忌人群:過敏體質(zhì)應(yīng)慎食蠶豆，消化不良、急慢性腸炎、腎衰患者不宜吃
酸椒拌蠶豆所需材料
主要食材蠶豆、泡紅椒、鹽、味精、香油
酸椒拌蠶豆的做法
1、蠶豆去外殼，再剝?nèi)ザ蛊?，洗凈?/p>
2、泡紅椒洗凈，切小粒。
3、將蠶豆放蒸鍋內(nèi)隔水蒸熟，取出晾涼，放盤內(nèi)，加入泡椒粒、鹽、香油、味精，拌勻即成。
酸椒拌蠶豆的功效與作用
泡椒可作健胃劑，有促進(jìn)食欲、改善消化的作用，還有抗菌殺蟲效果。蠶豆具有健脾益氣、祛濕、抗癌、降低膽固醇、健腦益智、預(yù)防心血管疾病等功效。酸椒拌蠶豆此菜具有健脾開胃、助消化、溫中益氣、降低膽固醇、健腦、祛濕的功效。這樣的一款食譜可以促進(jìn)食欲，對于健脾胃有好處，適合經(jīng)常消化不良的人群食用哦，而且也可有去濕氣的功效，是不錯的降脂健腦益智的食譜類型。
這款酸椒拌蠶豆可以有緩解消化不良的作用，因為泡椒可以促進(jìn)食欲，開胃健脾胃，而且也可以有提高體質(zhì)的作用，和蠶豆一起吃的話，可以去除體內(nèi)的濕氣，同時也可以有補腦的功效，這樣的食療方法你怎么能錯過呢，趕緊試試吧。
鱸魚大家都吃過嗎，很多人對于魚的分類不是很了解，就知道哪個好吃哪個不好吃，對于人們來說了解這一點就已經(jīng)很不錯了哦，鱸魚的營養(yǎng)價值很高的，可以補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，具有健脾養(yǎng)胃的作用，來看看清蒸鱸魚的做法。
【清蒸鱸魚】
【主料】
鱸魚1條
【輔料】
油適量、鹽適量、生姜適量、料酒適量、生粉適量、豆豉油適量、蔥花適量、紅椒適量
【做法】
1.鱸魚洗凈去鱗，斜切幾刀。
2.肚內(nèi)放少許姜絲。
3.魚放入盤內(nèi)放入料酒。
4.上鍋蒸12分鐘。在倒掉里面的料汁。
5.撒上紅椒和蔥花，淋入熱油。
6.最后到入少量的豆豉油即可。
鱸魚含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成分，還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質(zhì)。鱸魚能補肝腎、健脾胃、化痰止咳，對肝腎不足的人有很好的補益作用，還可以治胎動不安、產(chǎn)后少乳等癥。準(zhǔn)媽媽和產(chǎn)后婦女吃鱸魚，既可補身，又不會造成營養(yǎng)過剩而導(dǎo)致肥胖。所以說鱸魚適合各類的人群食用哦，具有補血補虛的作用，而且還可以促進(jìn)新陳代謝，對身體健康是有好處的，可以起到補腎健脾的作用，對于正在發(fā)育的青少年和寶寶來說常吃魚也是很有好處的哦。
清蒸鱸魚具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，不知道大家對這些小常識是否有所了解了呢，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以起到強身健體的功效哦，還等什么?
喝粥也是一種養(yǎng)生的方式哦，不知道大家都是如何煲粥的呢，粥的種類有很多，而且營養(yǎng)價值也是不一樣的呢。蝦米粥大家都吃過嗎，營養(yǎng)豐富，鈣質(zhì)多多，來看看菠菜蝦米粥的做法，可以有降血脂的作用。
食療功效:健脾利濕、清熱降脂
營養(yǎng)價值:維生素E、維生素A、核黃素、蛋白質(zhì)、膽固醇、鈣、磷、鎂、硒、銅、鉀、鈉、鐵、鋅、錳
適宜人群:適宜血壓、血脂偏高、食欲不振、腹脹者食用
禁忌人群:體質(zhì)過敏、宿疾者、正值上火之時、皮膚疥癬者忌食
菠菜蝦米粥所需材料
主要食材蝦仁、菠菜、粳米、鹽、味精、蔥、香油
菠菜蝦米粥的做法
1粳米淘洗干凈，放入清水中浸泡;菠菜洗凈切碎;蝦米處理干凈。
2鍋置火上，放入粳米，加適量清水煮至八成熟。
3放入蝦米煮至米粒開花，放入菠菜稍煮后加鹽、味精、香油調(diào)勻，撒上蔥花即可。
菠菜蝦米粥的功效與作用
菠菜對治療缺鐵性貧血、便血、壞血病有一定效果，具有促進(jìn)腸道蠕動的作用，利于排便。蝦米營養(yǎng)豐富且易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。菠菜蝦米粥具有健脾利濕、清熱降脂、幫助消化、補充營養(yǎng)的作用。蝦米和菠菜一起搭配的話可以有緩解貧血的作用，而且還能健脾胃，是不錯的調(diào)理氣血滋補身體的不錯選擇，大家可以試試。
關(guān)于菠菜蝦米粥的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都有所了解了吧，如果經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的維生素，脂肪，還有鈣質(zhì)，而且還可以起到保健的作用，蝦米粥清熱降脂健脾胃，何樂不為呢?所以大家趕緊的行動起來吧。
冬季是一個需要滋補的季節(jié)，這個季節(jié)要多吃一些溫補的食物，這樣的話可以減少腸胃疾病的發(fā)生，而且也可以起到進(jìn)補的作用，泥鰍是一種熱性食物，可以有進(jìn)補調(diào)理體質(zhì)的功效，適合冬季食用，如何吃比較好?可以煮粥吃，來看看泥鰍煮粥的制作方法，可以有健脾胃補氣的作用。
泥鰍煮粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、膳食纖維、脂肪、核苷、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫黃素、核黃素
適宜人群:
適宜脾虛久瀉、多汗、水腫等患者食用
泥鰍煮粥
所需材料
泥鰍50克、粳米100克、鹽3克、味精2克、枸杞適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、胡椒粉適量、熟豬油適量
泥鰍煮粥的做法
1、粳米洗凈;泥鰍處理干凈，切小段;姜洗凈切絲;蔥洗凈切圈。
2、油鍋燒熱，放泥鰍段、料酒，加鹽炒熟盛出。
3、鍋上火加水，放粳米煮至五成熟，放泥鰍、姜絲、枸杞子煮熟，加鹽、味精、胡椒粉、熟豬油調(diào)勻，撒蔥花即可。
泥鰍煮粥的功效與作用
泥鰍是一種高蛋白低脂肪食品，有利人體抗血管衰老，有益于老年人及心血管病人。有補中益氣、除濕退黃、益腎助陽、祛濕止瀉、暖脾胃、療痔、止虛汗之功效3有助發(fā)育特別適宜身體虛弱、脾胃虛寒、營養(yǎng)不良的人群食用，對于小兒出現(xiàn)的盜汗的問題也有調(diào)理的作用，可以有抗衰的作用，還可以起到預(yù)防心血管疾病的作用，所以說泥鰍煮粥適合多種人群，比如說小孩子，老年人，體質(zhì)虛弱的人群等等都適合吃這樣的養(yǎng)生食譜。
吃泥鰍煮粥的好處以及它的制作方法，大家都學(xué)會了，并且一定要利用到生活中去，這樣的話可以起到保健養(yǎng)生的作用，而且也可以緩解身體虛弱，補充豐富的蛋白質(zhì)，而且也有利于心臟肌膚的恢復(fù)，對于緩解貧血，盜汗等問題有調(diào)理的作用。
說起芋頭，大家都不是很陌生的吧，經(jīng)常吃些芋頭的話可以有補充營養(yǎng)的作用，比如說豐富的鈣質(zhì)，碳水化合物，還有微量元素等等，芋頭大家都是如何食用的呢，可以煲湯，煮粥等等。今天介紹可以消腫祛濕的美容養(yǎng)顏的紅豆芋頭糖水的做法，可以看看哦。
紅豆芋頭糖水
食材：大紅豆，香芋，紅赤糖
做法：
1.大紅豆洗凈，用水泡三個小時。
2.香芋去皮洗凈切成大小適中的塊。
3.煮鍋中加入大紅豆和水，大火燒開后轉(zhuǎn)中火，煮一個小時左右，煮至紅豆開花，加入切好的芋頭塊，繼續(xù)煮二十分鐘。煮至紅豆芋頭都軟爛了，是另一種沙沙的口感。
4.最后加入紅赤糖調(diào)味。
紅豆可以有生津、利小便、消腫的功效。紅豆是有紅色外衣的，所以，經(jīng)常吃紅豆可以護(hù)心。因為紅豆里含有豐富的賴氨酸，所以，經(jīng)常吃紅豆，可以降低高血壓、預(yù)防動脈硬化。在夏季，喝一點紅豆粥，可以清熱解暑。紅豆適合大部分人食用。尤其是一些會有水腫的人，經(jīng)常吃紅豆，可以有消腫的作用。中醫(yī)上認(rèn)為，紅豆可以有健脾的作用。紅豆具有消腫祛濕的作用，還可以有預(yù)防動脈硬化的作用和效果，和芋頭一起吃，可以補充多種的微量元素和礦物質(zhì)，可以有促進(jìn)免疫力的作用，而且還可以提高體質(zhì)，芋頭可以保護(hù)牙齒，還可以預(yù)防牙齒疾病的發(fā)生，這樣的一道甜品可以有美容健脾胃的效果哦。
紅豆芋頭糖水具體的做法，大家都學(xué)會了吧，可以看出它給予我們的營養(yǎng)價值是比較多的，可以補充豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，具有美容養(yǎng)顏保護(hù)肝臟的作用，同時還可以滋潤皮膚，抗衰老，消腫祛濕美容健脾胃，所以大家不妨試試吧。是一款適合多種的人群食用。
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