冬季女性飲食不宜太清淡
冬季飲食養(yǎng)生清淡為主。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友。”社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生保健方面的誤區(qū)呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“冬季女性飲食不宜太清淡”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
飲食不能太清淡
很多女性對飲食的清補原則存在著片面的理解，甚至認為清淡就等于只吃蔬菜、瓜果，追求飲食的絕對清、素。飲食太清淡會造成營養(yǎng)缺乏。一味只進食蔬菜，人體蛋白質(zhì)和脂肪的攝入就會不足，勢必會削弱機體的抵抗力。平素體質(zhì)虛弱的人群可通過適當加強營養(yǎng)以使氣血和精力更加充足。
多食用具有清補作用的葷食
健康人群可以多喝冬瓜燉老鴨湯。因為鴨肉性涼味甘，能滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養(yǎng)胃生津，止嗽息驚。此外，泥鰍、瘦肉、海產(chǎn)品等食物可與黨參、黃芪、當歸、陳皮、甘草等燉湯服用，只要選擇得當，同樣益于清補。www.cndadi.net
根據(jù)體質(zhì)選水果
水果要吃出健康，把握時機很重要。每個人應(yīng)根據(jù)自己的身體狀況，有針對性地選食，才能達到養(yǎng)身養(yǎng)顏的作用。如果不了解自己的體質(zhì)，也不了解水果的屬性，隨意吃自己喜歡的水果，也容易給自身健康留下隱患。因此，人們在吃水果前，應(yīng)當先對水果的寒、熱屬性及自己的體質(zhì)有一定了解。
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生病了該吃點什么？相信大多數(shù)人會選擇清淡的飲食這一選項，也因此，生病的病人小至感冒發(fā)燒，大至手術(shù)放化療，家屬提供的飲食往往是以粥與湯為代表的清淡食物.但粥與湯是不是真的適合病人？喝粥與喝湯就是選擇清淡飲食的代表？在對待病人的飲食方面，或許你存在著大大小小的誤區(qū)，而只有正確的營養(yǎng)支持，才能讓病人好得更快！下面一起來跟小編看看吧！
湯粥有時必要但不能作為病人主要能量來源
許多人在朋友、家人生病時，最喜歡以粥與湯來作為病人的主要營養(yǎng)來源，因為大多數(shù)中國人認為，生病時就應(yīng)該多吃清淡的食物。對于如感冒、發(fā)燒等因高體溫造成體內(nèi)代謝酶失活、進而導(dǎo)致食欲下降的人群來說，喝清淡的粥或清淡的湯品不容易反胃，能夠在保證病人能量攝入的基礎(chǔ)上，促進病人食欲，增加營養(yǎng)攝入；而對于外科手術(shù)、放化療等剛剛結(jié)束的人群來說，由于機體接受了強烈的外部刺激，身體各系統(tǒng)都發(fā)生巨大變化，需要經(jīng)過一段短暫的時間恢復(fù)基本的元氣，因此此時以流食、半流食為主，以減少對機體的進一步刺激并同時保證患者最基本的營養(yǎng)需求。
也就是說，湯粥類食物在某些時候?qū)τ诓∪藖碚f是必要的，但從整體營養(yǎng)價值來分析，湯粥不宜進行長期的患者營養(yǎng)支持。粥類主要以碳水化合物為主，間或搭配少量脂肪（如雞肉、魚肉、蝦肉）及蔬菜（如生菜、香菜等），碳水化合物占據(jù)主要地位，蛋白質(zhì)與脂肪占比很少，維生素與礦物質(zhì)含量更少；而病人飲用的湯類大多以魚湯、雞湯、乳鴿湯等為主，如果不吃肉只喝湯，湯里含有的蛋白質(zhì)、維生素與礦物質(zhì)等微乎其微，取而代之的是從皮肉溶入水中的大量脂肪，嚴格來說這一類湯品算不上清淡飲食,而過于油膩的湯不但營養(yǎng)不足，更不利于患者康復(fù)。
清淡飲食易造成營養(yǎng)不足，營養(yǎng)均衡促康復(fù)
以手術(shù)后患者為例，在機體經(jīng)歷手術(shù)帶來的創(chuàng)傷后，機體產(chǎn)生巨大變化，需要更多的氨基酸來促進傷口的愈合，同時跟著尿氮排出體外的無機鹽、礦物質(zhì)也會有所增加，如果在術(shù)后時間還堅持清淡飲食而不重視營養(yǎng)攝入，患者很容易出現(xiàn)手術(shù)康復(fù)期的營養(yǎng)不良。想要避免這一狀況，在均衡營養(yǎng)的同時相應(yīng)加強某些營養(yǎng)素的攝入非常有必要。
以外科術(shù)后患者為例，碳水化合物是主要的能量來源，同時一部分為創(chuàng)傷愈合所必須的成纖維細胞和吞噬細胞也利用葡萄糖作為主要來源，因此，病人應(yīng)當適當攝入主食；維生素與病人創(chuàng)傷有密切聯(lián)系，但對于一部分脂溶性維生素如維生素A、D、E、K等，搭配部分脂肪攝入能夠有效促進這一部分維生素的攝入，因此，少量進食脂肪也很有必要；最值得一提的是蛋白質(zhì)，由于傷口的愈合與含硫氨基酸、賴氨酸、甘氨酸等氨基酸密切相關(guān)，機體對于蛋白質(zhì)的需求會大大超過人在健康時的需求，因此，術(shù)后高蛋白飲食成為患者康復(fù)最大的助力；而無機鹽與礦物質(zhì)由于流失增多，也應(yīng)當加強補充，以保證機體的康復(fù)。
盡管不同的病人對于營養(yǎng)的需求各自不同，但想要病人快速康復(fù)，持續(xù)性的清淡飲食一定不是最佳選擇。清淡的飲食只會造成營養(yǎng)素的偏離與缺失，減慢傷口愈合與機體恢復(fù)的速度，消耗病人大量的精力。沒有好的營養(yǎng)支持，病人往往會覺得生一次病就傷了身體的根，這是得不償失的。
想要病人恢復(fù)快，要營養(yǎng)更要對癥
大多數(shù)病人在生病期間，由于機體功能減弱，身體內(nèi)酶的活性降低，消化能力減弱，直接導(dǎo)致食欲不振。有時即使提供營養(yǎng)全面的食物，也會因為病人食欲不振、心情不佳導(dǎo)致攝入不夠、消化不良，進而出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況。因此，提供給病人的食物，不僅要營養(yǎng)全面，更要盡可能兼顧色、香、味，同時需要病人在心情愉快的情況下進食，才能更有效地刺激病人進食并促進消化與吸收。
同時，不同的病人對膳食特征的需求不同，飯菜應(yīng)當做得更適合他們的身體特征。如做了消化道手術(shù)的病人，其膳食應(yīng)當做得更加細軟，減少粗膳食纖維含量，以免給消化道帶來刺激與負擔；如做了肛腸手術(shù)的病人，則應(yīng)當多提供大豆、蔬菜等富含膳食纖維的食物，同時盡可能減少或避免辛辣、刺激性食物；如泌尿外科的病人則應(yīng)當增加水分的攝入，少吃草酸含量高的蔬菜和豆制品對病人的營養(yǎng)支持是一門深奧的學問，家屬想要病人更好地恢復(fù)健康，就不應(yīng)當一味提供清淡的粥或進補的湯，而是在營養(yǎng)科醫(yī)生的建議與指導(dǎo)下，科學、有效地為病人補充他們最需要的營養(yǎng)素，以促進病人的康復(fù)。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：月經(jīng)雖屬正常的生理現(xiàn)象，但由于經(jīng)期陰道不斷流血，身體虛弱，抵抗力較差，如不注意經(jīng)期調(diào)護，便會引起月經(jīng)病或其它婦科疾病，這些都會對女性身體健康產(chǎn)生影響。下面一起來看看來月經(jīng)時應(yīng)該注意哪些事項和經(jīng)期的飲食保養(yǎng)吧。
經(jīng)期應(yīng)該注意事項
1、清潔衛(wèi)生
經(jīng)期要保持外陰清潔，每晚用溫開水擦洗外陰，以淋浴最好；衛(wèi)生巾，紙要柔軟清潔；月經(jīng)帶，內(nèi)褲要勤換，勤洗，大便后要從前向后擦拭，以免臟物進入陰道，引起陰道炎或子宮發(fā)炎。
2、充足睡眠及運動量
經(jīng)期適度的動運，可以促進盆腔的血液循環(huán)，勿劇烈運動，因過勞可使盆腔過度充血，引起月經(jīng)過多，經(jīng)期延長及腹痛腰酸等；要有充足睡眠。
3、飲食
月經(jīng)期因經(jīng)血的耗散，更需充足的營養(yǎng)；飲食宜清淡溫和，易于消化，不可過食生冷，因寒使血凝，容易引起痛經(jīng)，以及月經(jīng)過多或突然中斷等。不可過食辛辣食物，減少子宮出血。要多喝開水，多吃水果，蔬菜，保持大便通暢。
4、寒暖適宜
月經(jīng)期間毛細孔皆放大，應(yīng)注意氣候變化，特別要防止高溫日曬，風寒雨淋，或涉水，游泳，或用冷水洗頭洗腳，或久坐冷地等。
5、避免房事
月經(jīng)期，子宮內(nèi)膜剝脫出血，宮腔內(nèi)有新鮮創(chuàng)面，宮口亦微微張開一些，陰道酸度降低，防御病菌的能力大減。如此時行房，將細菌帶入，容易導(dǎo)致生殖器官發(fā)炎。若輸卵管炎癥粘連，堵塞不通，還可造成不孕癥。也可造成經(jīng)期延長，甚至不止。因此，婦女在行經(jīng)期間應(yīng)禁止房事，防止感染。
6、勿亂用藥
一般婦女經(jīng)期稍有不適，經(jīng)后即可自動消除，不需用藥，若遇有腹痛難忍或流血過多，日久不止者，需經(jīng)檢查診治，不要自己亂吃藥。
7、作好記錄
要仔細記錄月經(jīng)來潮的日期，推算下月來潮日期的情況，便于早期發(fā)現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)，妊娠等。
8、保持心情愉悅
精神情緒對月經(jīng)的影響尤為明顯。經(jīng)期期間一定要保持情緒穩(wěn)定，心情舒暢，避免不良刺激，以防月經(jīng)不調(diào)。
經(jīng)期飲食保養(yǎng)
1、月經(jīng)來潮前的一周飲食宜清淡，易消化，富營養(yǎng)。可以多吃豆類，魚類等高蛋白食物，并增加綠葉蔬菜，水果，也要多飲水，以保持大便通暢，減少骨盆充血。
2、月經(jīng)來潮時，不要刻意吃甜食。如飲料、蛋糕、紅糖、糖果。防止血糖不穩(wěn)定，避免加重經(jīng)期的各種不適。
3、多吃高纖維食物，如：疏菜、水果、全谷類、全麥面、糙米、燕麥等食物。攝入足夠的高纖維食物，可促進動情激素排出，增加血液中鎂的含量，可調(diào)整月經(jīng)和鎮(zhèn)靜神經(jīng)。
4、 兩餐之間吃一些核桃、腰果、乾豆等富含維生素B群的食物。
5、攝取足夠的蛋白質(zhì)。可吃白色肉類、蛋；及多些豆腐、黃豆植物蛋白，以補充經(jīng)期所流失的營養(yǎng)素。
6、飲食應(yīng)定時定量。可避免血糖一下升高、一下降低，減少心跳加速，緩解頭暈、疲勞、情緒不穩(wěn)定等不適。
7、避免食用含咖啡因的飲料，如，咖啡、茶等，因這類飲料會增加焦慮和不安的情緒，可改喝大麥茶、薄荷茶。
8、 避免吃生冷類食物，因為生冷類食物具有清熱解毒、滋陰降火的功效，平時吃的話，是有益于人體健康的，但在經(jīng)期食用的話，卻容易造成痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等癥狀。
9、避免吃辛辣類食物，因為辛辣刺激性的食品容易導(dǎo)致痛經(jīng)、經(jīng)血過多等癥。
10、避免吃油炸食品。經(jīng)期女性皮脂分泌增多，皮膚油膩，同時毛細管擴張，皮膚變得敏感。這時候如果進食油炸食品的話，會增加肌膚負擔，容易出現(xiàn)粉剌、毛囊炎。
11、有大失血情形的女性，應(yīng)多攝取菠菜、蜜棗、紅菜（湯汁是紅色的菜）、葡萄乾等高纖質(zhì)食物，以利補血。
12、即將面臨更年期的婦女，應(yīng)多攝取蔬菜等鈣質(zhì)豐富的食品。
貼心提示：經(jīng)期吃水果也要有所注意，偏涼性水果要少吃，如柚子、梨子、楊桃、西瓜橘子等等，如酸梅、未成熟味酸之水果，也最好避免在經(jīng)期內(nèi)食用，以免造成血液不流暢的狀況。
冬季天氣寒冷，人們普遍食欲大開，不過從身體健康的角度出發(fā)，冬季飲食還是有一些需要注意的事項：
1.火鍋三不宜
雖然七八分熟的羊肉片吃起來才有味，但容易染上旋毛蟲??；
吃炭火火鍋時間不宜過長，因為室內(nèi)溫度高，空氣不易流通，木炭燃燒不透，就會產(chǎn)生一氧化碳，容易使人中毒。
不宜貪食火鍋湯，火鍋的配料多是肉類、海鮮和青菜等，這些混合在一起煮熟后所形成的濃湯汁中，含有一種濃度極高的叫卟啉的物質(zhì)，經(jīng)肝臟代謝生成尿酸，可使腎功能減退，排泄受阻，致使過多的尿酸沉積在血液和組織中，而引發(fā)痛風病。
2.不宜盲目食狗肉，吃后忌喝茶
茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，會生成一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用，可使腸蠕動減弱，大便里的水份減少。因此，大便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)就會在腸內(nèi)停留時間過長而極易被人體吸收。所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶。
3.不宜經(jīng)常食用砂鍋燉菜
使用砂鍋燉制的菜肴，由于加熱時間過長，動物性食用原料蛋白質(zhì)降解，水的化解能力減弱，凝膠液體大量析出，使其韌性增加，食用時口感差，不利于人體的消化 吸收，且用砂鍋燉菜，原料中的礦物質(zhì)、維生素損失率高。另外，由于密封較嚴，原料中異味物質(zhì)也難逸出，部分戊酸及低脂肪還存于原料及湯中，在熱反應(yīng)中生成 對人體有害的物質(zhì)。
4.不要喝過熱的飲料
飲用溫度過高的飲料，可造成廣泛的皮膚粘膜損傷，蛋白質(zhì)在43℃開始變性，胃腸道粘液在達60℃時會產(chǎn)生
豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高。春天的飲食宜清淡，豆腐營養(yǎng)豐富又不肥膩，正是春季的養(yǎng)生良品。
豆腐味甘性涼，具有益氣和中、生津解毒的功效，可用于赤眼、消渴等癥，并解硫磺、燒酒之毒。豆腐還有解酒精的作用;豆腐可消渴，是糖尿病人的良好食品。豆腐中不含蛋氨酸，所以可和蛋類、肉類一起食用。
豆腐最好是在購買當天食用，否則容易變質(zhì)。
美食推介：
味噌豆腐蔬菜湯
味噌是日本的一種調(diào)味料。它由大豆制成，富含營養(yǎng)和食物纖維，可以抑制體內(nèi)脂肪、膽固醇的積聚，幫助縮短有害細菌停留在體內(nèi)的時間，改善便秘，幫助排毒養(yǎng)顏。 味噌風味獨特，有點像我們的面豉醬，常配豆腐、蔬菜等做成湯，不妨一試。
做法：
1. 將白芝麻用干鍋炒5-10分鐘，備用。
2. 豆腐洗凈，切成小塊;番茄洗凈，切6瓣;
3. 玉米筍洗凈;胡蘿卜洗凈去皮切小塊;小棠菜洗凈擇好;
4. 煮沸清水，放入味噌和冰糖(味噌先用兩湯匙熱水在小碗里拌勻)，待融化后放入玉米筍、紅蘿卜、豆腐、番茄煮10-15分鐘，再放入小棠菜，待菜熟即可關(guān)火，上桌前撒上白芝麻。
功效：
鮮美素湯，養(yǎng)顏美容，抗老化，減肥，抗癌。
9月已經(jīng)到了，中秋假期和國慶假期還遠嗎？你是否已經(jīng)計劃好和朋友去哪里吃大餐？海鮮大餐？自助烤肉？野營燒烤？很多人會在節(jié)日或聚餐中選擇大魚大肉，然后第二天就說要吃點清淡食物的調(diào)理腸胃，飯桌上卻是炸雞、酸菜魚、沙拉、甜品、水果等等。小編覺得你或許對飲食清淡存在誤解，那么何為清淡飲食呢？
1、少油
油炸食品一直深受眾人的喜愛，但這類食品往往是高油脂，過多食用容易導(dǎo)致人體肥胖，體內(nèi)多余的脂肪無法排出，會堆積在體內(nèi)，影響血管、肝臟等，容易導(dǎo)致糖尿病、心腦血管疾病、中風、心肌梗塞等疾病。中國營養(yǎng)學會推薦的成年人每天食用油攝入限量為25克，但目前，我國居民人均每天攝入量達到44克 ,遠遠超過指標。所以，我們在飲食上應(yīng)選擇少油的烹飪方式。
2、少鹽
大家都知道，高血壓患者避免進食過多鹽，其實健康的正常人也不應(yīng)食用過多的鹽分。世界衛(wèi)生組織建議，成人每日鹽攝入量應(yīng)不超過6克。除了烹調(diào)用的食鹽，其實一些隱性的鹽，大家也應(yīng)該注意。例如，醬油、雞精、沙拉醬、番茄醬、咸鴨蛋、香腸、臘魚，當然還有薯片薯條、炸雞餅干、椒鹽花生、鹽津梅子等等，這些食物都有不少的鹽分購買的時候一定要記得看營養(yǎng)標簽中「鈉」的含量。
3、少糖
奶茶、果汁、碳酸飲料等飲料風靡全球，小至3歲小孩大至60歲老人都喜歡喝。其實這些飲料里面加了大量的添加糖。如果人體食用過量的添加糖會刺激胰島素水平急速上升，從而加速脂肪的合成，所以有些朋友總是吐槽怎么減肥都無效，那是因為他一邊減肥一邊喝奶茶。世界衛(wèi)生組織建議，成年人和兒童每日添加糖的攝入量應(yīng)控制在50克以下，最好不超過25 克（老式瓷勺子約2勺）。
4、少辣
酸菜魚、水煮牛肉、麻辣香鍋、冒菜，聽著都讓人流口水，而且這些辛辣的食物還有一種魔力就是越吃越香，越吃越多。但是你知道嗎？當你攝入辛辣食品，容易刺激消化系統(tǒng)，傷害脾胃，增加腸胃的負擔，更容易患口腔潰瘍、便秘等問題，嚴重影響身體代謝。所以，能少吃就盡量少吃。
很多人都會說夏季應(yīng)該吃些清淡的、降火的、其實如果整個夏天都在降火解暑的活，哪里來那么多暑氣解個沒完的，小心身子都給解虛了呢。今天我們小補一下夏天飲食秘訣：怎樣吃才是真正的健康有方。
許多人對夏季飲食的清補原則存在著片面的理解，甚至認為清補就等于只吃蔬菜果瓜，追求飲食的絕對清、素。其實，清補還是強調(diào)補養(yǎng)，只不過飲食在補養(yǎng)的同時應(yīng)兼具解熱消暑的功用，以對抗酷熱的氣候。 那么，夏季哪些葷食和補品同樣具有清補的作用呢？
鴨：
其性味甘咸、平、微寒，入胃、腎經(jīng)。鴨肉具有補虛清熱、除濕解毒、滋陰養(yǎng)胃、利水消腫之功效，適用于治療虛勞、脾虛濕熱等癥。現(xiàn)代營養(yǎng)學認為，鴨肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸等營養(yǎng)成分。凡體內(nèi)有濕熱、虛火過重的人適合吃鴨肉，特別是有低熱虛弱、食欲不振、咽燥口干、便秘少尿、脾虛水腫、自汗虛汗、遺精早泄及女子月經(jīng)不調(diào)、赤白帶下等患者更為適宜。
西洋參：
性涼而補，能扶正氣、降火、生津液、除煩倦?？崾钍⑾?，炎熱多汗會損耗正氣，損耗人體的陰津，傷陰生虛火，出現(xiàn)疲乏休怠、心煩意亂、舌紅尿赤等癥狀，可取西洋參1-2克，泡開水代茶飲。
魚：
魚肉不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價值極高，其蛋白質(zhì)含量高達20%左右，是普通豬肉的兩倍，且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，人體吸收率高。魚肉中還含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等維生素和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。魚肉中的維生素D、鈣、磷對骨骼生長十分有利，而且能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，魚肉中雖然脂肪含量低，但其中的特殊脂肪酸對人體的健康功不可沒，具有降糖、護心、抗癌等多種功效。盡管祖國醫(yī)學認為不同種類的魚的性味存在差異，但只要注意選擇，同樣不失為夏季養(yǎng)生的佳肴。
此外，瘦肉、海產(chǎn)品等食物可與黨參、黃芪、當歸、陳皮、甘草等燉湯服用，只要選擇得當，同樣益于清補。
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1.就餐時不談與吃飯無關(guān)的事：若討論復(fù)雜或令人掃興的問題，就會影響人的食欲。
2.注意營養(yǎng)平衡：一日三餐應(yīng)注意營養(yǎng)搭配，避免重樣。
3.就餐姿勢須正確：進餐時要端正坐姿，做到不壓胃，使食物由食道較快進入胃內(nèi)。
4.間隔時間要適宜：一般兩次進餐間隔以4-6小時為宜。
5.細嚼慢咽：細嚼慢咽有助于消化。
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6.保證吃好早餐：不吃好早餐，人體最低限度的血糖維持不足，人就不能充滿活力地去學習和工作。
7.晚餐不宜過量：晚餐應(yīng)吃一些簡便易消化的食物，并應(yīng)嚴格控制過量。這對控制體重和減肥很有必要。
8.膳后莫用腦：進食后，胃部消化需要集中血液。聽聽輕音樂，休息一會兒最為合適。若吃完就用腦，血液流向頭部，胃腸血少，容易影響消化。
9.不要吃得太多：如先吃喜愛的食物，情緒上的滿足會使你較快地產(chǎn)生飽脹感，從而避免進食過量。
10.盡可能不極饑時進食：因饑餓時食欲特強，容易一下子吃得多，從而導(dǎo)致肥胖。
目前正值寒冬，是一年中最冷的時期。每到此時總有一些女性，雖穿上了棉衣仍有難以抵擋寒冷的感覺。其實，衣服只能起到保暖的作用，要想讓身體增加熱能，還要依靠食物的功效。研究表明，能增加人體熱能的食物主要有以下幾種，可以有選擇地多吃一些，對御寒大有好處。
產(chǎn)熱食物
低溫會對人體內(nèi)分泌及消化系統(tǒng)產(chǎn)生一定影響，使蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝、分解加快，能量消耗相對增加。
因此，冬季應(yīng)當增加蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物這三類產(chǎn)熱營養(yǎng)素的攝入，如主食和含少量糖分的甜食，尤其是魚類、奶類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及脂肪的攝入，炒菜時可適當多放一點植物油。
溫性食物
中醫(yī)認為，羊肉、狗肉、桂圓、韭菜、核桃、小米等食物具有溫陽益氣的作用，適量多吃可提高御寒能力。相反，鴨肉、螃蟹、香蕉、黃瓜、梨、綠豆、西瓜、冰糖等涼性或寒性的食物最好少吃。
含蛋氨酸食物
低溫使人體尿液中肌酸的排出量增加，脂肪代謝加快。肌酸的合成及脂肪的代謝都需要甲基，這些甲基可由蛋氨酸來提供。
蛋氨酸是人體必需的8種氨基酸之一，而富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、葉類蔬菜等。對于老年人來說，不妨多吃點豬血。豬血中氨基酸比例與人體非常接近，易吸收，適合消化功能減退的老年人食用。
含鈣食物
醫(yī)學研究證明，怕冷與飲食中礦物質(zhì)缺乏有關(guān)，尤其是缺鈣，會影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。因此，冬季不妨多吃點牛奶、豆制品、蝦皮等富含鈣質(zhì)的食物。此外，胡蘿卜、地瓜、蓮藕、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量礦物質(zhì)，經(jīng)常食用也能增強人體的抗寒能力。
含維生素食物
低溫會加速體內(nèi)維生素的代謝，飲食中應(yīng)及時補充。如維生素A能增強人體耐寒能力;維生素C可提高人體對寒冷的適應(yīng)能力。因此，冬季應(yīng)適當增加動物肝臟、胡蘿卜、南瓜等富含維生素A的食物及新鮮蔬菜、水果等富含維生素C的食物的攝入量。
含碘食物
人體甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素，具有產(chǎn)熱效應(yīng)。甲狀腺素由碘和酪氨酸組成，酪氨酸可由體內(nèi)合成，碘卻必須依靠“外援”。因此，冬季應(yīng)適當多吃點海帶、紫菜、貝殼類等含碘豐富的食物。
含鐵食物
研究表明，許多女性冬季怕冷與體內(nèi)缺鐵有關(guān)。因此，怕冷的女性可適當多攝入一些含鐵豐富的食物，如動物的血和肝臟等。
動物性食物中的鐵是血紅素鐵，被人體攝入后吸收率較高，尤其是動物血液，其鐵的吸收率可高達22%以上。植物性食物如木耳、海帶、芝麻等，雖然含鐵也較高，但吸收率較低，多在10%左右。
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吃龍眼、嚼胡桃讓你保濕補水
冬季合理進補水果----俗話說得好三九補一冬，來年無病痛，寒冷的冬天給自己適合的進補是十分必要的，除了飲食的進補還有從吃水果來補。在這個冬天把自己的生理機能調(diào)整到最好，同時也能吃出一份健康吃出一份美麗來。
將龍眼肉加冰糖熬制成玉靈膏，每天早晚沖服一湯匙，簡單方便易于保存。據(jù)古書記載枸杞則有補精氣諸不足，易顏色、變白令人長壽之效。唐朝大詩人劉禹錫贊它為上品功能甘露味，還知一勺可延齡。龍眼又名為桂圓，味甘性平，有養(yǎng)心安神、滋陰補血的功效，最適合于體弱多病、心悸失眠、面色無華的女性進補之用。
傳說慈禧太后年老而面容不衰，即與常食胡桃肉有關(guān)。胡桃民間又稱長壽果，有強身健腦，養(yǎng)顏益容之功。黑芝麻中含有豐富的胱氨酸和維生素B和E，可增加皮脂分泌，改善皮膚彈性，保持皮膚細膩、被日本學者稱為改變皮膚粗糙的最佳食物。芝麻和胡桃中含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸，能營養(yǎng)大腦、皮膚，延緩衰老、滋補養(yǎng)顏，并迅速補充體力，若將胡桃肉和黑芝麻研碎合用，真可謂珠聯(lián)璧合，相得益彰，稱得上事半功倍。用腦過度、神經(jīng)衰弱、體虛疲乏、皮膚干燥者飲用尤好。
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吃大棗、喝蜂蜜使你面如桃花
滋潤蜂蜜健體美顏----蜜蜂周身都是寶，尤其具滋潤及養(yǎng)顏功效的蜂蜜，營養(yǎng)價值高之余，而且有益健康。而與蜂蜜有關(guān)的產(chǎn)品如蜂膠、蜂皇漿，同樣有極高的要用功效，長期食用，更可健體美顏。
冬季皮膚干燥缺水少油，蜂蜜中含有各類豐富的生物活性物質(zhì)，能改善皮膚的營養(yǎng)，保持皮膚的細嫩光滑。特別是蜂蜜中含有47種微量元素，如鋅、鐵、鈣、鎂、鉀等都為人體健康美容所必需。蜂蜜采百花之精，有女性美容圣藥之美稱，經(jīng)常食用蜂蜜可使人面如桃花。蜂蜜既可單獨食用，也可與阿膠、紅棗、龍眼肉、胡桃、枸杞等制成補膏服用。
經(jīng)測定，紅棗中維生素含量為百果之冠，被人譽為活維生素丸。醫(yī)學研究證明：維生素C能抑制皮膚中多巴醌的氧化作用，減少黑色素的形成，預(yù)防色素沉著。維生素A的重要功能之一是激活和調(diào)節(jié)表皮細胞的生長，抗角化，所以補充維生素A有助于改進皮膚的水屏障特性，如配合維生素E同時使用可延緩和逆轉(zhuǎn)皮膚的衰老。維生素E則有青春素的美稱，具有抗氧化和清除自由基的作用。維生素B族有調(diào)節(jié)皮脂腺分泌的作用。故俗話說得好一日吃三棗，終身不顯老。
寒冷的冬季，氣溫很低，女性尤其要注重部位的保暖。因為女性身體多屬寒性，加之寒冷的空氣很容易使得皮膚緊張，女性頭部、胸部、腳部的溫暖是重中之重。很多人都會冷得難受尤其是一些女性，一到冬季就手腳冰冷，手腳寒就會導(dǎo)致身體寒。除了讓冬季更難過之外，也不利于女性的身體健康。其實，我們可以吃一些能夠使身體溫暖的食物來緩解癥狀。這里微微健康網(wǎng)將給大家介紹能抗寒的營養(yǎng)食物，下面我們具體來了解一下吧!
所以，冬季女性應(yīng)該多吃一些能夠保暖的食物。頭、胸、腳這三個部位最容易受寒邪侵襲，因此冬季保暖應(yīng)該注意三點：
頭研究發(fā)現(xiàn)，靜止狀態(tài)不戴帽的人，在環(huán)境氣溫為15攝氏度時，從頭部散失的熱量占人體總熱量的30百分號，氣溫為4攝氏度時，散失熱量占60百分號。由此看見，頭部保暖非常重要，冬季選擇一頂漂亮的帽子是必不可少的!
胸這里說的胸指的是胸腹部。冬天風寒侵入人體，往往首當其沖的就是胸腹。老人常說，冬天里戴個圍脖好比多穿件衣服。胸腹部受寒后，容易折傷體內(nèi)陽氣，引發(fā)一系列問題。
腳寒從腳下起，腳離心臟最遠，血液供應(yīng)慢而少，皮下脂肪層較薄，保暖性較差。一旦受寒，會反射性地引起呼吸道黏膜毛細血管收縮，使抗病能力下降，導(dǎo)致上呼吸道感染，因此，數(shù)九嚴寒腳部的保暖尤應(yīng)加強。
1、常吃溫補食物
如人參茶、姜母鴨、桂圓茶、黑芝麻、甜湯圓...等，冬天吃不僅讓身子暖，可以達到補身漸效，手腳也能不再冰冷。
中藥中也有許多藥物可改善及預(yù)防手腳冰冷，如人參、黨參、當歸、丹參、北耆、鹿茸、兔絲子、巴戟天、玉桂、肉蓯蓉、仙茅、玉桂子、桂枝、麻黃、干姜、花椒、胡椒、肉豆蔻、草豆蔻...等，不論是泡茶、熬煮、入菜，多多食用就對啦。
2、多吃堅果、胡蘿卜
堅果類的核桃仁、芝麻、松子等;蔬菜類的韭菜、胡蘿卜、甘藍菜、菠菜等;水果類的杏、桃、木瓜等，都是暖身的最佳選擇，其它如牛肉、羊肉、海鮮類、四神、糯米、糙米、黃豆、豆腐、芝麻、紅糖等都屬于溫熱性食物，是手腳冰冷的人應(yīng)多選用的食材。容易手腳冰冷的人，一年四季都要避免吃生冷的食物、冰品或喝冷飲。
3、補充維生素E
維他命E可擴張末梢血管，對于末梢血液循環(huán)暢通很有幫助，但維他命E的效果較緩慢，須長期食用。
富含維生素E的食物有小麥胚芽、棉子油、南瓜、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類、肉及乳制品等。
4、適當?shù)氖秤眯晾笔澄?/p>
辣椒、胡椒、芥末、大蒜、青蔥、咖哩等辛香料，可促進血液循環(huán)，利用平常飲食時，搭配食用，例如吃炒面、炒米粉時就加點辣椒醬;喝湯時就多加點胡椒粉;吃水餃時，配碗酸辣湯，無形中就吃進好多辛香料。
5、不要餓過頭
不要偏食、過度減肥，讓身體儲存些適量的脂肪，可幫助維持體溫。如果，預(yù)先知道今天因工作忙碌，無法按時吃飯，可先準備些餅干、面包，或是人參茶等適時地補充熱量。
6、多吃含煙堿酸的食物
煙堿酸對于穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)很有幫助，也可改善神經(jīng)緊張、緊張性腹瀉、皮膚炎，更可擴張末梢血管，改善手腳冰冷。
富含煙堿酸的食物有動物肝臟、蛋、牛奶、起士、糙米、全麥制品、芝麻、香菇、花生、綠豆、咖啡。
冬季飲食主要需要注意這幾方面，利用合理的飲食方式來進行調(diào)理，既能消除疾病的煩惱，還能強健體魄。最后，微微健康網(wǎng)提醒女性朋友，一定要關(guān)注自身健康，在日常的生活習慣中注意預(yù)防保健。
黃豆芽
黃豆芽是大豆在水中浸泡發(fā)芽的產(chǎn)物，在這個過程中，大豆中蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變得疏松，蛋白質(zhì)的消化率和生物效價提高，維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素含量增加。
黑木耳
黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等，有防止血液凝結(jié)、心腦血管疾病的作用。
黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質(zhì)含量最高的，比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸占50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素，所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞，還有降低膽固醇的作用。
牛奶
牛奶是人體營養(yǎng)素的最好來源之一，含有人體9種必需氨基酸;脂肪顆粒小，呈高度分散狀態(tài)，所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐敗菌的生長。
香菇
香菇含有多種維生素和礦物質(zhì)、50多種酶及游離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、香菇多糖，有抑制體內(nèi)合成膽固醇，促進膽固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。
STEp1：月經(jīng)期(第1-5天)
1.補充鐵質(zhì)
鐵質(zhì)不足是貧血和疲勞的原因，所以應(yīng)多補充內(nèi)臟、干貝、牡蠣，或菠菜等黃綠色蔬菜。
吃蔬菜時可以搭配肉類或含維他命C的食材，提高鐵質(zhì)吸收率。
Action：3餐中必有1餐吃菠菜
2.燕麥、優(yōu)格提升免疫力
經(jīng)期前容易焦躁不安、身心失調(diào)的人，在月經(jīng)期抵抗力和免疫力降低、容易感冒，可以攝取富含-聚葡萄醣成份的燕麥、洋菇等食物。
而優(yōu)格等含乳酸菌的食材，也有同樣作用喲!
Action：早餐改吃燕麥加優(yōu)格
STEp2濾泡期
(第6-12天/ 月經(jīng)后約7天)
1.補充纖維質(zhì)
月經(jīng)過后代謝會提高，所以吃了熱量稍高的料理也沒關(guān)系。
但在吃肉類前，記得先吃根莖類蔬菜、補充纖維質(zhì)喔!
Action：每天吃7份以上蔬果
2.吃豆?jié){和蘋果
月經(jīng)過后，皮膚和頭發(fā)容易失去光澤，攝取大豆制品、蘋果等，有類雌激素作用的食材，可以調(diào)整失調(diào)的荷爾蒙，讓肌膚更加水亮。
Action：每天喝1杯熱豆?jié){、吃1個蘋果。
STEp3排卵期
(第13-14天/ 約是經(jīng)期后第10天，前后只有36小時)
1.胺基酸活化腦內(nèi)荷爾蒙
攝取含胺基酸的食物，例如雞肉、豬肉、大豆制品、蛋、核果等食品，可以提升活力!
搭配糙米、酪梨、辣椒，有助血清素的合成，則會使心情愉快。
Action：午餐吃泡菜豬肉、辣子雞丁等主菜，搭配糙米飯!
2.維他命B群趕走倦容
排卵后，雌激素作用變?nèi)?，代謝也會惡化，身體容易沉重、疲倦，要多攝取能夠提高代謝的維他命B群食材，如魚、肉、綠葉蔬菜等。
Action：晚餐吃魚配花椰菜
STEp4黃體期
(第15-28天/ 也是下次月經(jīng)前14天)
1.植物性雌激素緩和身心失調(diào)
大豆制品和蘋果、櫻桃等含有類似雌激素作用的營養(yǎng)素，可以改善青春痘和易怒的情緒。
Action：把主菜的肉類改為豆腐!
2.攝取鈣質(zhì)安心養(yǎng)神
蛤、干貝、牡蠣等魚貝類中所含的鈣質(zhì)有助于情緒穩(wěn)定。
另外，可可和巧克力含有-丁氨基酪酸(GABA)成份，可使精神安定，但記得不要過量喲!
Action：早餐喝杯無糖熱可可，中餐記得點蛤仔湯或蚵仔湯!
