秋季減肥 健康吃出來
秋季養(yǎng)生減肥食譜。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生保健呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“秋季減肥 健康吃出來”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
秋季，可不能因?yàn)樘炖涠尚笢p肥，稍有忽視肥肉便可能卷土重來哦！其實(shí)健康的減肥是要隨著換季而改變的，那么秋季減肥哪些是益食？哪些是禁食？下面小編帶你一同了解一下吧！吃什么才是健康的呢？
健康吃出來益食:主要以低熱量、低脂肪的食物為主，這樣減肥的效果才會(huì)事半功倍哦！
一.紅薯 有超強(qiáng)腹飽感
紅薯是大家十分熟悉的食物，特別受歡迎，它纖維質(zhì)松軟，最容易被人體消化。
通便排毒的功效極強(qiáng)，又具有飽腹感，所以常被人們當(dāng)作減肥食物來食用。
也有人直接讓紅薯當(dāng)作主食，制成紅薯飯、紅薯粥、清蒸紅薯。
也可將紅薯與牛奶搭配制成紅薯牛奶飲用。紅薯的熱量是很低的，大約只有同等分量饅頭的一半多。
秋季減肥 健康吃出來
對(duì)肥胖人士來說，可以利用紅薯來代替主食食用。因?yàn)榧t薯減肥法不但大大減少熱量的攝入，還能夠參加胃腸道蠕動(dòng)、幫助人體及時(shí)排毒。100克的紅薯與100克的米飯相比，前者的熱量僅為后者的三分之一，由此可見，以紅薯代替主食的話，可以減少很多熱量的攝入。紅薯含有非常豐富的纖維素，另外含有維生素A、維生素B、鐵、鉀等營養(yǎng)元素，是健康的減肥食品。紅薯的纖維素可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助清除體內(nèi)的代謝廢物。紅薯含有的脂肪量非常的少，每100克紅薯中僅有0.2克的脂肪，低脂低熱量，是減肥的佳品。
下面給大家介紹三款紅薯減肥食譜，方法簡單易行，讓大家輕松地減掉身上的肥肉。
紅薯減肥餐NO.1 紅薯泥
首先的一款是最簡單的，也就是直接將紅薯做成紅薯泥。
首先將買回來的紅薯用清水洗凈，然后再拿刀去皮，接著拿出蒸籠，把紅薯放進(jìn)去蒸熟。
蒸好之后把紅薯取出，那大容器裝好，將其壓成泥狀，接著往鍋里放適量的油。
然后把紅薯泥倒進(jìn)去翻炒，一直炒至水汽干掉，炒成魚子狀即可。
注意油放適量即可，不要太多。
秋季減肥瘦身 健康吃出來
紅薯減肥餐NO.2 紅薯粥
這款粥的做法很簡單。準(zhǔn)備紅薯半個(gè)，粳米少量，瘦肉4快就可以了。這是一個(gè)人的分量。紅薯去皮，切成小塊，粳米淘洗干凈。把紅薯和粳米一同倒入鍋中煮成粥，然后加入肉片和少量鹽即可。
紅薯減肥餐NO.3 紅薯麥仁湯
首先提前一個(gè)晚上把麥仁先用水浸泡起來，到了第二天的時(shí)候，再用高壓鍋將浸泡過的麥仁煮熟，先浸泡一下比較容易煮熟透。之后再把麥仁加入到已經(jīng)去皮并切好的紅薯塊當(dāng)中，然后再將其加水煮熟，在即將出鍋之前，往紅薯中加適量的冰糖或者是白糖，這樣，清香的紅薯麥仁湯就做好了。
二.大麥茶 去除脂肪
麥茶又稱為大麥茶或麥茶飲料。許多大型超市的貨架上也能夠看到袋裝的、瓶裝的麥茶。
在日本、韓國，隨著許多人對(duì)于康健、健美的尋求，對(duì)于含糖飲料的消費(fèi)一直在下降，麥茶逐漸成為了康健人士的首選飲品。海內(nèi)麥茶的流行跟韓國料理的流行是分不開的。在諸多的外來文化中，外來的食文化是不成忽視的力量。尤其是當(dāng)前日益強(qiáng)勁的日風(fēng)、韓流，培養(yǎng)了數(shù)目不成低估的哈韓一族。很多青年男女愛上了韓國料理，而在那里，大麥茶是不成缺少的韓式飲料。另外一方面現(xiàn)代人越來越尋求食物的營養(yǎng)價(jià)值，大麥茶是將大麥炒制后再經(jīng)過沸煮而得，聞之有一股濃濃的麥噴鼻，喝了它不但能開胃，還可以助消化，還有減肥的作用呢。所以大麥茶起頭受寵。
用焙炒過的大麥制成的大麥茶，含有人體所需的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維，糖的含量也極低，所以堪稱保健飲料。此外，大麥茶還具有獨(dú)特的膳食纖維，溶于茶水中的膳食纖維可以將腸胃中的垃圾帶出體外，使人輕松、減肥，還不會(huì)帶來任何多余熱量和負(fù)擔(dān)。
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據(jù)《本草綱目》記載：大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進(jìn)食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補(bǔ)虛劣、壯血脈、益顏色、實(shí)五臟、化谷食之功。大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維，適應(yīng)了許多人回歸天然，尋求康健的需求。
大麥茶制作工藝先進(jìn)，產(chǎn)品優(yōu)良，不含任何添加劑，具有醫(yī)療保健作用。大麥茶屬傳統(tǒng)飲品，冷飲具有防暑降溫之功，熱飲具有助消化、解油膩、養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用。持久飲用，能收到養(yǎng)顏、減肥之功效。大麥茶為純天然、四季皆宜、適宜各種年齡人群的保健飲品。
三.涼拌菜 防止便秘
推薦兩道涼拌菜：一是涼拌心里美(蘿卜絲)，二是涼拌木耳筍片。
蘿卜含有辛辣成分芥子油，具有促進(jìn)脂肪類物質(zhì)更好地進(jìn)行新陳代謝作用，可避免脂肪在皮下堆積;黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖;同時(shí)，由于這兩種物質(zhì)能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時(shí)清除和排出。
涼拌菜減肥NO.1 涼拌心里美
1.心里美蘿卜清洗干凈后，削去厚皮，切成細(xì)絲待用.
2.把蘿卜絲放入晚上，撒上適量食鹽，拌勻腌5分鐘，用涼開水沖走鹽分,
3.取一空碗，加入白米醋、白砂糖攪拌至溶化后，倒入與蘿卜絲混合即可烹飪.
技巧：1、蘿卜切絲后，用鹽腌一下，能夠釋出辛辣味，并且能使蘿卜絲更爽脆。
2、白米醋和白砂糖的比例沒有特定的標(biāo)準(zhǔn)，可以根據(jù)個(gè)人口味隨意添加，也可以加入適量涼開水勾兌。
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涼拌菜減肥NO.2 涼拌木耳筍片
1、將木耳用涼水侵泡3-5小時(shí)(最好是前一日晚侵泡，次日早晨取出，這樣木耳會(huì)更脆嫩爽口)，萵筍切片2把侵泡好的木耳，萵筍煮熟后撈出瀝干，加入雞精、食鹽攪拌均勻放置3-5分鐘3、最后加入辣椒、紅油、蔥、蒜即可裝盤。
四.山楂 幫助消化
我們常常在吃多了東西，不太好消化的時(shí)候就吃點(diǎn)山楂糕，因?yàn)樗梢詭椭覀冄杆傧?/p>
山楂中含有的粗纖維高達(dá)20%，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
山楂還可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促進(jìn)脂肪分解，起到消食積、助消化作用，在消化肉類方面功效尤其顯著。
它還有降血脂及血壓的作用，對(duì)預(yù)防心血管疾病及強(qiáng)化心臟分外有益。
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荷葉山楂減肥茶
做法一：
材料：干荷葉一把(約10克) 干山楂20克(約15片) 薏米10克陳皮10克 冰糖隨意 清水700ml (此為一人量，孕婦禁服)2做法：1)將干荷葉，干山楂，薏米和陳皮清洗一下，撈出放入鍋中。2)鍋中倒入700ml清水，大火煮開后，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮5分鐘。3)壺中放入冰糖，擱一個(gè)漏網(wǎng)，將煮好的茶水倒入壺中，攪拌至冰糖融化即可。
做法二：
原料：干山楂15克、干荷葉10克、陳皮10克、清水700ml、蜂蜜隨意。
1、將山楂、荷葉、陳皮放入清水中浸泡2分鐘，再用清水沖凈。
2、鍋中倒入清水，放入山楂干、荷葉和陳皮，用大火煮開后，改成小火煮10分鐘關(guān)火。
3、蓋蓋燜5分鐘，然后用漏網(wǎng)將將煮好的茶水潷出倒入壺中。
4、至茶溫降至50左右，按口味加入適量蜂蜜，調(diào)勻后即可飲用。
五.木瓜 去除贅肉
木瓜含有一種木瓜酵素，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類，更可分解脂肪，這可以說是木瓜最大的特點(diǎn)，通過分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細(xì)胞，促進(jìn)新陳代謝，及時(shí)把多余脂肪排出體外，從而達(dá)到減肥的目的。此外，還有治療腸胃炎、消化不良、預(yù)防消化系統(tǒng)癌變的作用。
木瓜口感軟糯，比冰淇淋還綿滑，給人一種像太陽一般熱烈但溫暖的放松感。就是這種通常被認(rèn)為熱量很高的食物，其實(shí)熱量極低，比蘋果、橙子、桃、梨等的熱量都低，每100克里只含27kcal，蘋果則是52kcal，而維生素c的含量蘋果的48 倍，維生素a在水果中也可以說是最高的，是不是很意外呢?
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木瓜營養(yǎng)價(jià)值
1. 健脾消食 ：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2. 抗疫殺蟲 ：番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗癆。
3. 通乳抗癌 ：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
4. 補(bǔ)充營養(yǎng)，提高抗病能力 ：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
5. 抗痙攣 ：木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對(duì)腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
食用效果
木瓜性溫、味酸，入肝、脾經(jīng);
具有消食，驅(qū)蟲，清熱，祛風(fēng)的功效;
主治胃痛，消化不良，肺熱干咳，乳汁不通，濕疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病癥。
1.舒筋活絡(luò)。用于濕痹引起的肢體拘攣疼痛，本品能祛濕邪，解拘攣，舒筋絡(luò)。常配牛膝、威靈仙同用。
2.和胃化濕。本品氣香能醒脾和胃，味酸能生津空運(yùn)舒筋，常用于治療胃失和降的嘔吐、疼痛、泄瀉。
本品酸溫入肝經(jīng)能益血舒筋活絡(luò)，入脾經(jīng)能化濕調(diào)中而和胃，凡濕阻脾胃、肝旺筋急之證，均為常用，為肝、脾二經(jīng)要藥。
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木瓜雪蛤湯
1)將重0.7公斤左右的木瓜頂部切去2/5做蓋，挖出木瓜的核和瓜瓤做盅。
2)將冰糖和水一起煲溶后，放入洗凈的雪蛤膏煲半小時(shí)。
3)加入鮮奶，滾后注入木瓜盅內(nèi)，加蓋，用牙簽插實(shí)木瓜蓋，隔水燉1小時(shí)即可。
青木瓜蓮子百合糖水
這個(gè)糖水超級(jí)簡單哦!
1)木瓜去皮切塊，紅棗，百合，蓮子事先用水洗凈后泡1小時(shí)左右。
2)加適量清水隔水燉1小時(shí)左右即可，加冰糖或蜂蜜調(diào)味。
健康吃出來--禁食:我們要盡量避免脂肪和油膩，特別是一些快餐食品更加不能吃。
1、方便面，方便咖喱飯
方便面，膨化食品，即食咖喱飯這類食品幾乎沒有什么營養(yǎng)。
但有又有很高的熱量。
更重要的是方便類食物都含有防腐劑。
這對(duì)人體的腎臟和肝臟會(huì)造成很大的負(fù)擔(dān)。
所以在瘦身的過程中要盡量避免。
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2、燒烤類食品
燒烤類食品：這類食品我們很多人經(jīng)常吃，不管夏天、冬天都很受歡迎，平時(shí)和朋友聚會(huì)也經(jīng)常吃，燒烤類食品含致癌物三苯四丙羈;導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性，會(huì)損壞我們的肝腎。
3、餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)
餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)：這類的小零食女生很多都經(jīng)常吃，這類食品含食用香精和色素過多，會(huì)損肝;而且嚴(yán)重破壞維生素，對(duì)減肥美容都沒有好處哦，想要減肥或者美容朋友更加不要使用這類食品!
4、油炸類食品
油炸類食品：這類食品現(xiàn)在我們基本上都知道一些它的壞處，是導(dǎo)致心血管疾病的元兇;還含致癌物質(zhì);破壞維生素，不僅不利于減肥、美容，還是對(duì)身體的健康都是造成很大的威脅，盡量杜絕!
5、腌制類食品
腌漬類食品：這類食品是某些地區(qū)很受歡迎，腌漬類食品導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過重;導(dǎo)致鼻咽癌;影響粘膜系統(tǒng)，對(duì)人體的危害也不能小覷!
小編寄語：完美的身材同成功的事業(yè)一樣需要用心經(jīng)營，減肥不等于節(jié)食，合理的膳食才是真正健康的減肥！
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很多女生選擇昂貴的化妝品保健品讓自己的氣色看起來更好，殊不知在在我們的日常生活中就有這種神奇的食物讓你的氣色看起來更好，下面跟小編一起分享一下吧。
女人多吃豆類食物氣色好
豆類對(duì)女性的荷爾蒙有神奇的穩(wěn)定功效。就如同牛奶，豆類及豆類所含的大量的蛋白質(zhì)可以幫助機(jī)體吸收大量水分，有助于保養(yǎng)皮膚。同時(shí)，它們所包含的大量的氨基酸，對(duì)肌肉的修復(fù)和再生，皮膚、頭發(fā)、指甲的生長都有好處。相關(guān)研究表明，在治療和預(yù)防乳癌方面，豆類食物也扮演著重要的角色。所以每天食用適量的豆類或者豆制品，如豆?jié){、豆腐，長期堅(jiān)持，能起到調(diào)理雌激素平衡的作用。
女人多吃番茄氣色好
番茄含有豐富的微量元素。其中，胡蘿卜素、維生素c和茄紅素，可以對(duì)抗陽光和皮膚癌。營養(yǎng)學(xué)家研究顯示，每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要，并且可以起到降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)和抗衰老的作用。從而為你帶來紅潤健康的好膚色。
女人多吃葡萄氣色好
葡萄是一種可以幫助抗衰老的水果。它富含豐富的維生素、礦物質(zhì)和類黃酮。其中類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基。此外，葡萄還含有一種抗癌微量元素白藜蘆醇，它可防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。而且不僅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都對(duì)女性非常有益。一個(gè)小要點(diǎn)就是葡萄的一大部分營養(yǎng)來自葡萄皮，所以連皮是最好的。
女人多吃醋氣色好
醋有調(diào)節(jié)腸胃的功能。它的酸味可加速唾液分泌，加速消化。醋酸及檸檬酸則能滲透食物，有很強(qiáng)的殺菌能力。有效幫助抑制人體老化，預(yù)防各種老年疾病。日常生活中，適量地食用醋及醋制品，可以使你的皮膚光滑，皺紋減少，容顏?zhàn)堂馈Ｓ眉哟椎乃茨樆蛳丛?，還能能起到松軟皮膚、增強(qiáng)皮膚活力的作用。
女人多喝紅酒氣色好
紅酒含有200多種對(duì)人體有益的營養(yǎng)成分，它所含的糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素、多酚、無機(jī)鹽等都對(duì)人體非常有益。紅酒中含有的抗氧化成分，可抗癌、抗衰老及預(yù)防血小板凝結(jié)成血管阻塞。所以對(duì)女性來說，睡前小飲一杯紅酒可以促進(jìn)血液流通，讓整個(gè)人的氣色好起來。而對(duì)有輕微貧血的女性，紅酒可養(yǎng)氣活血、養(yǎng)顏美容，使皮膚變得有彈性。
女人多吃燕麥氣色好
燕麥中富含可溶性纖維和不溶性纖維，能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外，減去體內(nèi)多余的脂肪。其中豐富的亞油酸能延緩衰老，對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效。煮一小碗谷類，加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。它適合在睡前食用，不會(huì)招致肥肉，還可以幫你排除體內(nèi)多余脂肪。舒緩內(nèi)體肝臟，讓你在第二天一覺醒來就有迷人的血色。
女人多喝酸奶氣色好
作為一種健康食物，酸奶的健康功效已經(jīng)得到廣泛的認(rèn)可。而且不只是酸奶，任何發(fā)酵的乳制品包括酸乳酒，都含有乳酸菌，能夠多方面保護(hù)你。研究指出酸奶可以降低患乳腺癌、刺激性腸胃綜合癥、消化系統(tǒng)的炎癥以及腸胃紊亂等疾病的可能。同時(shí)，酸奶可以幫助減輕胃潰瘍以及陰道傳染病。所以，能夠幫你調(diào)養(yǎng)好腸胃得到好的內(nèi)體平衡。
女人多吃香蕉氣色好
香蕉實(shí)際上就是包著果皮的安眠藥,它除了含有豐富的能使肌肉放松的鎂，它幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì)，可以補(bǔ)充皮膚所需的所有營養(yǎng)，價(jià)值很高哦。
想要擁有一個(gè)好的氣色，單有上面這些食物還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，除此之外要有正常的作息，同時(shí)還要保持良好的心態(tài)，美麗的女人就是你。
為了保證血壓的健康，我們進(jìn)食的時(shí)候有一個(gè)原則就是，凡事能夠原味吃的食物，盡量不要放糖和鹽。比如蒸熟的玉米、甘薯、馬鈴薯、胡蘿卜、南瓜能，直接吃就很香，根本不需要調(diào)味料。番茄和黃瓜可以直接生吃，嫩煎蛋、嫩烤肉、烤魚等加一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉和檸檬汁就很鮮美了。
首先，需要多吃富含膳食纖維的主食。比如粗糧、豆子和薯類。精白米、精白面粉都要少食用，遠(yuǎn)離甜食和甜飲料。這些粗糧、豆類和薯類同時(shí)還含有相當(dāng)多的鉀、鎂等礦物質(zhì)，對(duì)于控制血壓是非常有幫助的。
其次，每天要多吃蔬菜，供應(yīng)大量的抗氧化物質(zhì)和鉀、鈣、鎂等元素。綠葉食材特別有好吃，因?yàn)樗麄兊拟}元素和鎂元素含量在各種蔬菜中最高。低脂牛奶和酸奶對(duì)控制血壓也有幫助。每天可以喝一杯。零食可以選用半斤新鮮水果，再加一勺堅(jiān)果仁。
需要注意的是，必須大力控制食物中的鈉，吃清淡少鹽的食物。調(diào)味時(shí)用低鈉鹽和低鹽醬油。盡量不要用各種腌漬食品，蜜餞、咸蛋、松花蛋和加工肉制品等。要少吃面包、燒餅、酥點(diǎn)等，因?yàn)樗鼈兌己宣}。用餐時(shí)更要少喝或者不喝咸味的湯。
不過，減少鹽的攝入量，說起來容易做起來難。沒有了足夠的鹽，食物總是顯得淡而無味，怎么辦呢?其實(shí)，天然食物都有自己的好味道。即便不加鹽，只要細(xì)嚼慢咽，吃起來也很有美味，只要堅(jiān)持少鹽飲食三個(gè)月，味蕾的敏感度就會(huì)上升，就能慢慢體會(huì)到到“清淡當(dāng)中滋味長”的境界。
不過，在達(dá)到這個(gè)境界之前，為了讓減鹽飲食顯得好吃一些，就要靠食物中的其他味道來彌補(bǔ)啦。一般的原則是，用醋、番茄醬、檸檬汁等酸味調(diào)料來增加口味上的刺激，比如在少放鹽的同時(shí)，用大蒜、蔥、洋蔥、香菜、小茴香、芹菜、花椒、姜汁、芥末等來提味。這些都是可以的。
乳房疾病是最常見的婦科病之一，而大約有1/3的乳房疾病又都與飲食有很大關(guān)系。因此女性朋友如果在生活中合理搭配飲食，既能有效預(yù)防乳房疾病，還能對(duì)患有乳房疾病有一定輔助治療作用下面是私房話為大家整理的有益、有害于乳房健康的食物，希望大家適當(dāng)安排飲食。
增加大豆食品對(duì)乳房健康大有裨益。因?yàn)?，大豆和由大豆加工而成的食品中含有異黃酮，這種物質(zhì)能夠降低女性體內(nèi)的雌激素水平，減少乳房不適。如果每天吃兩餐含有大豆的食品，比如豆腐、豆?jié){等，將會(huì)對(duì)乳房健康十分有益。
銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等食物，是天然的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑，能增強(qiáng)人體免疫能力，有較強(qiáng)的防癌作用。研究表明，多吃食用菌可為女性的乳房健康加分。
海帶是一種大型食用藻類，對(duì)于女性來說，不僅有美容、美發(fā)、瘦身等保健作用，還能輔助治療乳腺增生。研究發(fā)現(xiàn)，海帶之所以具有緩解乳腺增生的作用，是由于其中含有大量的碘，可促使卵巢濾泡黃體化，使內(nèi)分泌失調(diào)得到調(diào)整，降低女性患乳腺增生的風(fēng)險(xiǎn)。
種子、堅(jiān)果類食物包括含卵磷脂的黃豆、花生等，含豐富蛋白質(zhì)的杏仁、核桃、芝麻等，其中含有大量的抗氧化劑，可起到抗癌的效果。而且，堅(jiān)果和種子食品可增加人體對(duì)維生素E的攝入，而攝入豐富的維生素E能讓乳房組織更富有彈性。
黃魚、甲魚、泥鰍、帶魚、章魚、魷魚、海參、牡蠣以及海帶、海蒿子等，富含人體必需的微量元素，有獨(dú)特的保護(hù)乳腺的作用。
牛奶及乳制品中含有豐富的鈣質(zhì)，有益于乳腺保健。
葡萄、獼猴桃、檸檬、草莓、柑橘、無花果等，在讓女性攝取多種維生素的同時(shí)，也獲得抗乳腺癌的物質(zhì)。
蔬菜與主食合理搭配，不僅有利于身體健康，如果每天的飲食保證攝取足夠的蔬菜，多食番茄、胡蘿卜、菜花、南瓜、大蒜、洋蔥、蘆筍、黃瓜、絲瓜、蘿卜和一些綠葉蔬菜等，對(duì)維護(hù)乳房的健康很有幫助。
谷類如小麥（面粉）、玉米及一些雜糧經(jīng)常食用，均對(duì)乳房具有保健作用。小麥含有大量的可溶性和不可溶性纖維素，可溶性纖維素幫助身體降低膽固醇；不可溶性纖維素有助于預(yù)防癌癥，玉米更被營養(yǎng)專家肯定為最佳的豐胸食品。
鹽和其他含鈉元素量高的食物，會(huì)讓女性體內(nèi)保持的體液，增加乳房不適。因此，女性應(yīng)盡量吃一些含鹽量較低的食品，少吃罐頭和較咸的熟食品?？觳褪称吠}也較高。需要指出的是，快餐中的油炸食物含熱量極高，會(huì)加速體內(nèi)雌激素生成，使乳腺增生更嚴(yán)重，也應(yīng)當(dāng)盡量少吃。
美國婦女家庭健康中心的最新研究發(fā)現(xiàn)，吃肉類食品較多，不僅攝入熱量過多，同時(shí)也會(huì)攝入的膽固醇。而膽固醇會(huì)刺激人體分泌的荷爾蒙，而絕大多數(shù)乳房腫塊都是與荷爾蒙分泌相關(guān)的。因此，經(jīng)常吃低脂飲食的女性，乳房出現(xiàn)問題的幾率相對(duì)較小。專家提倡，在日常飲食中女性應(yīng)適當(dāng)控制含荷爾蒙激素的肉食攝入。
過量攝入咖啡、可樂等刺激性飲料，容易增加乳房組織的體液，加重乳房的腫脹感，使乳房感到不舒適。
乳房健康，對(duì)女性而言可不單單是身體健康，更是展現(xiàn)女人魅力的武器，所以一定要謹(jǐn)記以上的飲食宜忌，做好乳房保健哦。
大多數(shù)都市人都保持著這樣一個(gè)習(xí)慣，那就是早餐、午餐隨便吃，而晚餐大張旗鼓的惡補(bǔ)。按照晚上5點(diǎn)下班來計(jì)算，用一個(gè)小時(shí)回到家中，再用一個(gè)小時(shí)進(jìn)行采買烹調(diào)，也就是說，晚上7點(diǎn)正是開飯時(shí)間。根據(jù)下班時(shí)間的不同和路途的遠(yuǎn)近差異，可能這個(gè)飯點(diǎn)還會(huì)提前或推遲。你可能要問，吃晚飯跟時(shí)間有關(guān)系嗎？回答是肯定的，吃晚餐不僅跟時(shí)間有關(guān)系，而且與吃多少、吃什么都有著密切關(guān)系。下面跟小編看看晚餐的健康吃法：
（1）晚餐吃少睡眠好
與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。因?yàn)橥聿秃缶蜎]有其他活動(dòng)了，再加之進(jìn)食時(shí)問較晚，如果晚餐吃得過多，可引起膽固醇升高，刺激肝臟制造更多的低密度與極低密度脂蛋白，誘發(fā)動(dòng)脈硬化；長期晚餐過飽，反復(fù)刺激胰島素大量分泌，往往造成胰島素B細(xì)胞提前衰竭，從而埋下糖尿病的禍根。
此外，晚餐過飽可使胃鼓脹，對(duì)周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會(huì)傳送信息給大腦，引起大腦活躍，并擴(kuò)散到大腦皮層其他部位，誘發(fā)失眠。因此，要想讓自己睡得舒適且早眠，那么，應(yīng)盡量控制晚餐的分量。
（2）晚餐時(shí)間有講究，宜早不宜晚
大多家庭的晚餐時(shí)間在7點(diǎn)左右，還有的人從不回家吃晚飯，下班后就開始每天的應(yīng)酬,吃喝幾個(gè)鐘頭，才腆著肚子、晃著身子各回各的家。更有加班熬夜的人，把晚餐和夜宵放在一起，吃完后馬上睡覺。其實(shí)這些不好的習(xí)慣會(huì)引起很多疾病。
一般來說，進(jìn)餐后4-5小時(shí)是人體的排鈣高峰期，但按照大多數(shù)人的生活習(xí)慣，這時(shí)候已上床入睡，于是就導(dǎo)致尿液留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時(shí)排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石。所以，養(yǎng)生專家建議，晚餐的最佳時(shí)間應(yīng)在晚上6點(diǎn)。
（3）晚餐吃膩疾病多
據(jù)科學(xué)研究表明，晚餐時(shí)吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會(huì)使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內(nèi)的鈣貯存，誘發(fā)兒童佝僂病、青少年近視和中老年骨質(zhì)疏松癥；另一方面尿中鈣濃度高，罹患尿路結(jié)石病的可能性就會(huì)大大提高。另外，攝入蛋白質(zhì)過多，人體吸收不了就會(huì)滯留于腸道中，會(huì)變質(zhì)，產(chǎn)生氨、硫化氫等毒質(zhì)，刺激腸壁誘發(fā)癌癥。而且攝人過多脂肪，還會(huì)使血脂升高。因此，營養(yǎng)專家建議，晚餐最好以含纖維和碳水化合物的清淡食物為主，因?yàn)樘妓衔镱愂澄锟梢栽谌梭w內(nèi)生成更多的血清素，發(fā)揮鎮(zhèn)靜安神作用，更有助于睡眠。
（4）餐后盡量少進(jìn)食
有不少人喜歡在晚餐后吃些水果、甜食或者是油炸食品，把這些當(dāng)作零食邊看電視邊吃，其實(shí)，這種習(xí)慣不利于消化。還有人喜歡在吃飯時(shí)飲酒，這更是壞習(xí)慣，因?yàn)檫^多的酒精在夜問會(huì)阻礙新陳代謝，因酒精的刺激胃得不到休息，導(dǎo)致睡眠不好。因此，晚餐后盡量不要吃東西，以使食物充分消化，減輕腸胃負(fù)擔(dān)。
看來，吃晚餐是很有講究的。它與早餐一樣對(duì)身體健康起著至關(guān)重要的作用。針對(duì)多數(shù)晚上6點(diǎn)還在下班路上的工作一族來說，如果回家的路程遠(yuǎn)，很可能在還未到家前，胃已經(jīng)敲鑼打鼓了，那么，你可以在下班時(shí)提前吃一點(diǎn)東西，比如一小塊蛋糕、面包或是水果，以減少胃的饑餓感，這樣在你回到家后，就會(huì)很自然地控制晚餐數(shù)量，從而吃得更加健康了。
早餐是一天之中最重要的一餐，早餐對(duì)人的健康極為重要。營養(yǎng)早餐不但能補(bǔ)充夜間消耗的能量，更能為你提供一天所需的能能量基礎(chǔ)。但是早餐又往往被人們所忽略，今天微微健康網(wǎng)小編為大家介紹營養(yǎng)早餐搭配方法，讓你吃出健康。
1、碳水化合物：糖類提供持續(xù)的活力。身體產(chǎn)生能量的多少與糖供應(yīng)量息息相關(guān)，一個(gè)人的血糖一旦降低到正常水平以下將變得易怒、暴躁、喜怒無常、抑郁和不愿與人合作。由于大腦只能依靠糖來提供能量，因此，如果血糖指數(shù)降到非常低的話，很可能導(dǎo)致眩暈或暈厥。
另一方面，如果你攝食了足夠的食物，使得血糖高于空腹時(shí)的血糖水平，那么，能量的產(chǎn)生就變得非常容易。你就會(huì)感覺心情愉快、身體充滿了動(dòng)力，你的思維變得敏捷而清晰，你不會(huì)再想吃東西，甜食看起來是那樣地令你討厭。此時(shí)你的身體處于最佳狀態(tài)，你身心愉悅，舉止優(yōu)雅，樂于與人合作。
2、蛋白質(zhì)食物：人體是否能維持充沛的精力主要依靠早餐所食用的蛋白質(zhì)而定。因此，早餐還要有一定量的動(dòng)物蛋白質(zhì)，如雞蛋、肉松、豆制品等食物。
3、攝入少量的油類食物，如：拌涼菜時(shí)加些橄欖油、黑芝麻油等。
4、維生素、礦物質(zhì)：這一點(diǎn)最易被人所忽視。最好有些現(xiàn)榨的果疏汁、蔬菜沙拉、水果沙拉、拌小菜、泡菜等。
快節(jié)奏的生活，讓人們很容易忽視早餐的重要性。但是只要做好營養(yǎng)早餐搭配的安排，你一天下來的營養(yǎng)都不用愁了。
蔬菜是我們生活中必不可少的食物了，是我們每天都會(huì)吃的了，是可以給我們的身體補(bǔ)充很多營養(yǎng)物質(zhì)的了，對(duì)于我們的身體是很有好處的了，但是大家知道嗎，其實(shí)蔬菜還是可以幫助我們減肥的哦，下面就讓我們一起看看吧。
苦瓜
苦瓜絕對(duì)是減肥食品的首選，它富含維生素C，且脂肪和糖的含量都非常低，非常適合減肥者食用。吃苦瓜之所以能減肥，當(dāng)然離不開它和低卡和有助抑制食欲的亮點(diǎn)。另外，苦瓜還能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，有排毒瘦身的功效。
韭菜
韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，治療便秘，是非常理想的減肥食品。另外，每100克只含26大卡的韭菜也能讓你多吃不發(fā)胖哦!韭菜炒豆芽就是一道非常營養(yǎng)的健康減肥食譜哦!
卷心菜
一般我們吃的卷心菜含大量食物纖維和水分，生吃也好，調(diào)理后吃也好，卷心菜都是一種非常健康的蔬菜。卷心菜富含大量維他命C，每一百克的熱量也只有23卡洛里。并且卷心菜一年四季都能夠采購到，可以在每天的飲食中充分利用，將攝取的熱量降低。控制每天攝取的熱量，就與瘦身聯(lián)系了起來。
黃瓜
黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。從而減少脂肪的聚積，起到減肥作用。
這就是我們給大家推薦的幾款蔬菜了，這些蔬菜都是可以幫助我們進(jìn)行減肥的哦，對(duì)于減肥瘦身是非常有幫助的了，想要減肥的朋友們一定不要錯(cuò)過了哦。
現(xiàn)如今，很多人都是在進(jìn)行減肥的了，現(xiàn)在都以瘦為美了，因此就讓很多朋友都開始減肥，不過減肥的確是非常艱難的一件事了，所以我們給大家推薦了幾款減肥蔬菜，堅(jiān)持吃可以幫助減肥哦，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
少女美發(fā)主要是指烏發(fā)，防止脫發(fā)，使頭發(fā)潤澤光滑，如想達(dá)到此目的，可分別選用下食療方法。
茯苓首烏膏
何首烏200克，茯苓200克，當(dāng)歸仁50克，枸杞50克，兔絲子50克，牛膝，補(bǔ)骨脂50克，黑芝麻50克，蜂蜜適量
把以上除蜂蜜外諸品同加水浸泡透發(fā)后，再放入鍋內(nèi)加熱煎煮。每20分鐘取煎液一次，共取3次，合其煎液，加熱煎熬濃縮，至稠粘如膏時(shí)，加蜂蜜一倍，調(diào)勻，加熱至沸，離火，待冷后裝瓶備用。
飲法：每次一湯匙，以沸水沖化頓飲，每日兩次。注意：感冒初期及脘腹脹滿者不宜食用。
此方法具有補(bǔ)血、養(yǎng)陰、烏發(fā)生發(fā)的功效。
芝麻核桃糖
赤沙糖500克，黑芝麻250克，核桃仁250克
將黑芝麻、核桃仁炒熟待用。赤沙糖放鍋內(nèi)，以小火煎熬較稠厚時(shí)，加入黑芝麻、核桃仁調(diào)勻，即?；?。趁熱將糖倒在表面涂過食用油的搪瓷盒中，待稍冷，將糖壓平，用刀劃成小塊，冷卻后即成黑色沙板糖
經(jīng)常食用，溫經(jīng)補(bǔ)血，烏發(fā)亮顏。
阻止脫發(fā)方
黑豆500克，水1000克(夏季各用1/4量)。
將黑豆洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加入水，以文火熬煮，至水浸豆粒，飽脹為度，然后取出黑豆，使其潮干，再撒細(xì)鹽少許，貯于瓷瓶內(nèi)。
每次服6克，日2次，溫開水送下。
此方具有生發(fā)護(hù)發(fā)之功效。對(duì)油風(fēng)脫發(fā)(圓形脫發(fā))發(fā)蛀脫發(fā)(脂溢性脫發(fā))、產(chǎn)后脫發(fā)及病期脫發(fā)以及因色素脫失的白斑病(白癜風(fēng))均有效。
昆布芝麻散
黑芝麻500克，昆布（即海帶）250克，蜂蜜適量。
將黑芝麻淘洗干凈，取一潔凈炒鍋，把黑芝麻倒入，用文火炒香，然后將黑芝麻磨成粉末，再加海帶粉充分?jǐn)嚢枰院?，加入適量蜂蜜，邊加邊攪，待其成膏糊狀即成。
服法：每日1-2羹匙，久服見良效。
人的頭發(fā)一般分為中性、油性、干燥性和混合性４種類型。中性發(fā)質(zhì)屬于健康。而油性發(fā)質(zhì)可見：頭發(fā)、頭皮有較多油膩、污垢，并有臭味，此類發(fā)質(zhì)的人，飲食中要注意不宜多吃堅(jiān)果、冰淇淋、腌臘品、黃油、奶酪、油炸食物、魚子醬等，而應(yīng)多吃新鮮水果、蔬菜，食用含蛋白質(zhì)、維生素Ｃ、維生素Ｅ及含微量元素鋅、硒的食品。干燥性發(fā)質(zhì)可見：頭皮粗糙，頭屑多，發(fā)質(zhì)暗淡無光，干燥不澤，易斷、裂梢、纏結(jié)、分叉等，此類發(fā)質(zhì)的人，不宜吃腌臘食品，要低鹽飲食，多吃水果、蔬菜、堅(jiān)果，宜食干酪、牛奶，并補(bǔ)充維生素Ａ、維生素Ｄ、胡蘿卜素等營養(yǎng)素。混合性頭發(fā)常見：頭發(fā)干燥而頭皮多油，這類發(fā)質(zhì)的人，其飲食應(yīng)少腌臘，多吃新鮮果蔬，補(bǔ)充維生素Ｃ、維生素Ｄ等。所以頭發(fā)的保養(yǎng)，還要根據(jù)不同發(fā)質(zhì)來加以調(diào)護(hù)，下面特介紹烏發(fā)、養(yǎng)發(fā)的菜肴供選用。
【首烏燉雞】
配料制首烏３０克，童子雞７５０克，枸杞子１５克，竹筍５０克，香菇３０克。
制法先宰殺童子雞，去毛、爪及內(nèi)雜，斬塊，入鍋加水煮沸后洗去浮沫；首烏用紗布包扎緊，與竹筍、香菇一并入鍋，加料酒、鹽，煮１小時(shí)后，放入枸杞子，再煮半小時(shí)，加味精、胡椒等調(diào)味即可，可喝湯并吃雞肉、香菇等。
功能補(bǔ)腎填精，養(yǎng)血滋肝。本膳用首烏，填精益腎以補(bǔ)下而榮上，黑發(fā)且容顏；枸杞子，養(yǎng)血補(bǔ)肝以滋養(yǎng)頭發(fā)；雞，含多種必需氨基酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，能補(bǔ)充生發(fā)之蛋白質(zhì)；竹筍、香菇，均富含蛋白質(zhì)和氨基酸。女性能經(jīng)常適量地食用本膳，確能使頭發(fā)保持光澤烏黑而更添俏麗。
【銀耳鴿蛋羹】
配料銀耳５０克，鴿蛋１２枚，核桃仁２０克，荸薺６０克。
制法銀耳，水發(fā)，去耳根，洗凈；鴿蛋，放鍋中，用清水煮沸１０分鐘，浸入冷水中，去殼；核桃仁，炒后去衣，并切成米粒大??；荸薺，切片。銀耳放沙鍋中，加水用小火燉１小時(shí)，加入荸薺片、核桃仁、鴿蛋、冰糖，再燉半小時(shí)使成羹，即可食用。
功能益氣補(bǔ)肺，育腎烏發(fā)。本膳用銀耳，滋陰潤肺；荸薺，化痰清肺；核桃仁，溫命門，補(bǔ)腎氣，能烏發(fā)養(yǎng)發(fā)；鴿蛋，既是高蛋白，又有益氣作用（如無鴿蛋可用鵪鶉蛋代之）。
【七寶烏發(fā)粥】
配料何首烏２０克，黃精１５克，山藥３０克，蓮子１２克，百合１０克，大棗１０枚，粟米６０克。
制法先將首烏、黃精用紗布包好，放鍋中加水２０００毫升，煮３０分鐘后撈去藥包，留汁備用。再將粟米洗凈入鍋，大棗去核與山藥、蓮子一并放入鍋中，加入藥汁及適量水，用文火燴成稠粥，加入百合再煮１０分鐘，即可食用，甜咸皆可。
功能補(bǔ)腎益脾，烏發(fā)美顏。本膳用首烏、黃精，補(bǔ)腎填精血以黑發(fā)添色；山藥、蓮子、大棗，能健脾和胃，升清降濁；百合，清補(bǔ)肺陰能生津澤發(fā)；粟米，和中滋陰能養(yǎng)顏美膚發(fā)。
【美容烏發(fā)糕】
配料黑芝麻２００克，淮山藥８０克，制首烏１００克，旱蓮草５０克，女貞子４０克，糯米粉５００克，白糖適量。
制法將山藥、女貞子、旱蓮草、首烏４ 味中藥洗凈，晾干，打成粉末；芝麻，用鍋炒后，研細(xì)末。將糯米粉與所有粉末充分和勻，加清水、白糖揉勻，制成米糕，上籠蒸３０分鐘，即可食用。
功能滋養(yǎng)肝腎，烏發(fā)美容。本膳用首烏，味甘，性微溫，長于補(bǔ)腎精，益肝血，而烏須發(fā)；女貞、旱蓮，強(qiáng)肝腎，補(bǔ)精血，補(bǔ)下而榮上者；山藥，滋養(yǎng)脾陰；糯米，和中安胃；黑芝麻，含亞油酸、亞麻酸、多種氨基酸，故能滋補(bǔ)肝腎，有黑發(fā)之功。
現(xiàn)代快節(jié)奏的生活，使人們的情緒不堪重負(fù)，那么如何處理這些壓力呢？其實(shí)很簡單，你身邊的某些食物就可以幫你輕松有效的減壓
飲食舒緩壓力
在壓力下，我們的身體會(huì)自動(dòng)做出一些生理上的調(diào)整，如：腎上腺分泌腎上腺素，使人變得警覺，心跳加快，肌肉緊張，繼而身體的新陳代謝率也隨之提高，使人體進(jìn)入對(duì)抗壓力的備戰(zhàn)狀態(tài)。這些生理改變會(huì)使身體消耗能量，血液中的葡萄糖很容易下降；若是壓力持續(xù)，就會(huì)出現(xiàn)身體疲勞、精神不集中、害怕、焦慮、憤怒、悲傷等情況。
西醫(yī)認(rèn)為食物本身不會(huì)減輕壓力，但卻應(yīng)該避免進(jìn)食會(huì)增加壓力的食物，因?yàn)槿梭w若提取過多的“高壓食物”，輕則疲倦易累，重則會(huì)得慢性病。他們相信只有均衡的飲食和配合適量的運(yùn)動(dòng)，才能對(duì)抗外來的壓力。
中醫(yī)素來就主張?jiān)诩竟?jié)轉(zhuǎn)換的時(shí)候，用食補(bǔ)增強(qiáng)體質(zhì)，像百合、金針花和龍眼肉等，都是提神減壓的好食材。
哪些是高壓食物？
咖啡：一般含咖啡因的食物，如咖啡和茶，有暫時(shí)振作精神和情緒的作用，但長期依賴咖啡因提神，反而易造成失眠及焦慮，令壓力增加。
油膩煎炸食品：油膩或煎炸等高油脂食品，因脂肪含量高，多吃會(huì)導(dǎo)致肥胖，甚至引發(fā)心臟血管疾病，并加重消化器官的負(fù)擔(dān)，人容易疲勞；而高蛋白食品如海鮮、肉類或蛋制品，因所含的磷質(zhì)很高，屬于酸性食物，吃太多的話，將引起飲食失衡繼而易感勞累，應(yīng)再吃蔬菜等堿性食物來平衡一下。
濃味食物：濃味食品會(huì)增加胰臟負(fù)擔(dān)，人容易感覺疲倦，而吃高鹽食物，由于要拼命喝水，水分積聚體內(nèi)無法排出，就會(huì)覺得精神萎靡。
如何選擇減壓食品？
糖類：維持血糖穩(wěn)定是對(duì)抗壓力的首要條件，甜點(diǎn)含有很高的糖分，人體可以快速吸收這些糖質(zhì)，但需注意甜食吃太多會(huì)造成脂肪積聚。除了甜食外，全麥類的面包，不僅含豐富的糖質(zhì)還含有幫助消化的纖維質(zhì)，是天然且更具營養(yǎng)價(jià)值的選擇。
建議食品：全麥面包
鐵質(zhì)：動(dòng)物性蛋白的食物含豐富的鐵質(zhì)，有助于保持精力充沛，提高注意力，讓你能專心去應(yīng)付難題。
建議食品：瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞、鴨、鵝、魚及海鮮。
鈣質(zhì)：奶類所含的鋅及鐵質(zhì)雖然較少，但既含有蛋白質(zhì)又含豐富鈣質(zhì)，是適宜每天食用的營養(yǎng)食品。
建議食品：脫脂奶、豆奶、芝麻、豆制品。
還有一些食品，減壓效果更加明顯：
百合：在中醫(yī)典籍中，百合有寧神和鎮(zhèn)靜的效果，而偏好甜口味的人，也可以將蓮子、銀耳加百合制成甜品，順便補(bǔ)身。
金針花：又名忘憂草的金針花，顧名思義，具有鎮(zhèn)靜安神的作用。容易心煩及失眠的人，多吃有益。
建議做一道用豆腐、芝麻、蜂蜜和忘憂草涼拌而成的“涼拌金針花”，或者以金針花和排骨瘦肉一起熬湯，味道鮮美。
龍眼肉：在壓力下，身體的血糖會(huì)消耗得十分快，而龍眼肉有助于身體血糖的補(bǔ)充，喜愛甜食者，以龍眼肉加糯米熬成粥，上面撒些花生碎，能幫助血糖上升，不致煩惱。
中醫(yī)里面講究望聞問切，很多身體內(nèi)臟機(jī)能的好壞會(huì)在人的臉部反映出來，因而健康科學(xué)的飲食習(xí)慣對(duì)美容極為重要。針對(duì)五官不同的癥狀，選擇不同的養(yǎng)生食物是非?？茖W(xué)的。如果眼圈發(fā)黑，眼神無光，則是腎負(fù)擔(dān)太重。請(qǐng)少吃鹽、糖、咖啡，多吃小紅蘿卜、白蘿卜和蒲公英。
英國科學(xué)家呼吁姑娘們要把自己吃得更漂亮。原來科學(xué)家得出結(jié)論是，人體的骨臟，例如心、胃、腎等都與臉部的不同部位有特定聯(lián)系.內(nèi)臟機(jī)能的好壞會(huì)在人的臉部反映出來，因而飲食對(duì)美容極為重要。
如果額頭皺紋增加，表明肝臟負(fù)擔(dān)過重。因此，必須戒酒，少吃動(dòng)物脂肪，而且每天至少飲3升水。如果能做到小小的節(jié)食，例如放棄一頓午餐則更好。
如果眼圈發(fā)黑，眼神無光，則是腎負(fù)擔(dān)太重。請(qǐng)少吃鹽、糖、咖啡，多吃小紅蘿卜、白蘿卜和蒲公英。
臉頰發(fā)灰，說明身體缺氧，肺部功能不佳。應(yīng)多去公園散步、慢跑，并補(bǔ)充綠色蔬菜，增加蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和粗纖維的攝入。
鼻子不喜歡糖。過多的巧克力和甜食會(huì)在鼻尖上形成紅色血管，所以可用果仁、水果和酸奶來代替巧克力當(dāng)零食。但如果整個(gè)鼻子通紅，那就是心臟負(fù)擔(dān)過重了，應(yīng)該立即放松、休息，并戒煙，少吃含脂肪的食品。
上嘴唇腫脹常常由于胃痙攣引起，而土豆有暖胃的功能，從而間接有利于嘴唇的美容。
健美、飄逸的秀發(fā)常常表現(xiàn)出人體良好的健康狀況。健康的頭發(fā)應(yīng)該是烏黑、發(fā)亮、光滑，發(fā)根均勻?qū)ΨQ，不分叉，油分適中，色澤一致，沒有頭皮屑。其次在手感上，健康的頭發(fā)潤澤、松軟，富有彈性，易于梳理。想擁有一頭飄逸的秀發(fā)嗎？合理的飲食可以幫助你。
富含鐵和維生素C的食物是健美頭發(fā)的“主力軍”，這是因?yàn)殍F是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分，而血液是養(yǎng)發(fā)之根本，缺鐵會(huì)導(dǎo)致禿發(fā)。含鐵豐富的食物有：動(dòng)物肝臟、蛋黃、木耳、豆類、金針菜、苜蓿、芥菜、芹菜、莧菜、芝麻、海帶等。同時(shí)，還應(yīng)多吃點(diǎn)富含維生素C的新鮮蔬菜和水果，這樣更有利于鐵的吸收。
此外，維生素B1、維生素B5、維生素B6、維生素F，以及碘、銅等礦物質(zhì)也都是必需的，它們與頭發(fā)健美密切相關(guān)。含有這類成分的食物有奶制品、黃綠色蔬菜（特別是紅蘿卜和菠菜）、肝臟、蛋黃、海帶等。
如果你的頭發(fā)發(fā)質(zhì)較軟，可以多吃點(diǎn)含有鈣質(zhì)的食物，如小魚、紫菜、菠菜、卷心菜等，它們會(huì)讓你的頭發(fā)變得硬而有彈力。
發(fā)質(zhì)不良而發(fā)黃或發(fā)灰，是因?yàn)轭^發(fā)黑色素不足導(dǎo)致的，可以從食物中攝取更多的黑色素，使頭發(fā)的色澤變好。例如多吃一些含碘的食物，如海帶等。因?yàn)槲⒘吭氐饪梢源碳ぜ谞钕俜置?，甲狀腺可以使頭發(fā)烏黑秀美。
頭皮有干性和油性之分。干性頭發(fā)是皮脂分泌不足的結(jié)果，以營養(yǎng)不足的人和中年女性居多，他們經(jīng)常是“雪花”滿身飄。因此，對(duì)于干性頭發(fā)的人宜吃含有維生素A、維生素B及脂肪性食物，如動(dòng)物肝臟、麥芽、海藻類、豬肉、水果等。如果是油性皮膚，主要是由于缺乏維生素B族而引起的居多，特別是維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B6，夏日宜多吃些豆類、芋類、綠色蔬菜和面食等。
如果不想讓白發(fā)過早出現(xiàn)，平時(shí)飲食中就要注意常吃富含鐵和銅的食物。因?yàn)殂~元素是頭發(fā)合成黑色素必不可少的元素，人體內(nèi)銅含量低于正常水平時(shí)，除引起新陳代謝紊亂和貧血外，還可使頭發(fā)生長停滯、褪色和發(fā)生白發(fā)。含銅多的食物有動(dòng)物肝臟、腎、蝦蟹類、堅(jiān)果類、杏脯干和干豆類等。
橙黃的蜂蜜：蜂蜜被譽(yù)為“大自然中最完美的營養(yǎng)食品”，具有延年益壽的功能。由于蜂蜜營養(yǎng)全面而豐富，常食可使皮膚白嫩光滑，防止皮膚干裂。常食蜂蜜還可以提高血液中血紅蛋白的含量，從而使面容紅潤有光澤。現(xiàn)在，蜂蜜的原料花粉的美容作用也引起世界各地的廣泛重視，以蜂蜜水代替飲料將會(huì)給你的肌膚帶來無窮的魅力。
紅色的枸杞子：古人云：“枸杞能留得青春美色。”明代大醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍《本草綱目》中也介紹，用枸杞子泡酒，長期飲用可以防老駐顏，長生不老。近代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，枸杞子含有大量的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C、煙酸、磷、鐵等滋補(bǔ)強(qiáng)壯、養(yǎng)顏潤膚的營養(yǎng)物質(zhì)。作為美容食療簡方，枸杞可泡酒，也可與桂圓肉及冰糖、蜂蜜等一起制成杞圓膏，或與其他食物一起配制威藥膳，如枸杞子淮山燉豬腦、杞子紅棗煲雞蛋、杞子燉雞、杞子燉羊腦等。
淺黃的當(dāng)歸：人體內(nèi)的酪氨酸酶能產(chǎn)生導(dǎo)致雀斑、黑斑、老人斑的黑色素。其活性越高，則老年斑等出現(xiàn)得越早，而且數(shù)量也越多?，F(xiàn)代科學(xué)試驗(yàn)證明，當(dāng)歸的水溶液抑制酪氨酸酶活性的功能很強(qiáng)，因而具有杭衰、美容的作用。當(dāng)歸用水煎后取藥汁，可與米、面一起釀成當(dāng)歸酒。當(dāng)歸與羊肉、黃芪、黨參一起可燉成當(dāng)歸羊肉湯。當(dāng)歸還可與其他食物一起制成藥膳。作為普通人家，可每天取當(dāng)歸5克左右，用開水泡，再?zèng)_少許蜂蜜代茶，非常方便。
黑色的黑芝麻：黑芝麻含有大量的不飽和脂肪酸和維生素E，對(duì)延緩皮膚衰老非常有益。黑芝麻可做成烏麻散。其制作方法是：將黑芝麻用溫水拌勻，入鍋蒸，待大汽冒起時(shí)，即離火，再暴曬干。如此蒸曬幾遍，研成細(xì)未?？崭挂詼厮{(diào)服10克，飯前服下。
雪白的白蘿卜：中醫(yī)認(rèn)為，蘿卜可“利五臟，輕身益氣，令人白凈肌肉”。現(xiàn)代研究證明，白蘿卜所以能具有這種功能，是由于其含有豐富的維生素C，因而常食可抑制黑色素的形成，減輕皮膚色素的沉積。一些學(xué)者認(rèn)為，腸道不暢，腸道內(nèi)大腸桿菌會(huì)分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生有毒的氨類物質(zhì)，吸收進(jìn)入血液后會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良影響，加速機(jī)體老化。而白蘿卜的利腸作用，正可以抑制這種不利因素，從而起到養(yǎng)顏益血的作用。
鮮紅的櫻桃：紅色的櫻桃所含的微量元素鐵居各種水果之冠，常食可提高血液中的血紅蛋白，從而達(dá)到補(bǔ)血紅顏的效果。
綠色的豌豆：《本草綱且》稱豌豆具有“去黑黯，令面光澤”的功效?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A而后者具有潤澤皮膚的作用，且為從一般食物中攝取，不會(huì)產(chǎn)生毒副作用。
此外，蓮花、柏子仁、松子仁、冬瓜子、茯苓、菊花、何首烏、龍眼、荔枝、西紅柿等藥物或食物也具有良好的美容食療作用。
國人春節(jié)的飲食大多離不了大魚大肉，有的還煙酒不離口。這些均是酸性食物，吃多了不但攝入營養(yǎng)失衡，過多的蛋白質(zhì)、脂肪會(huì)使人體酸堿失衡，處于亞健康狀態(tài)，還會(huì)因消化不良導(dǎo)致胃腸功能紊亂，出現(xiàn)“美味綜合征”或“春節(jié)胃腸綜合征”。因此，擅長養(yǎng)生學(xué)的廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院首席教授周岱翰建議，在春節(jié)食譜中應(yīng)多加些“堿性”食物，如含堿量最高的要數(shù)海帶，其次是青菜、萵筍、生菜、芹菜、香菇、胡蘿卜等，水果則以蘋果、橙等為好。加進(jìn)堿性食物，讓人體保持在微堿性狀態(tài)，人就不容易疲勞，并渾身輕松，同時(shí)也會(huì)提升人體的抵抗力。
吃出來的“美味綜合征”
春節(jié)期間，餐桌上時(shí)可見到有些人在進(jìn)食后半小時(shí)至一小時(shí)左右，突然出現(xiàn)頭暈?zāi)X脹、眼球突出、上肢麻木、下頜發(fā)抖、心慌氣喘、心動(dòng)過速、脈搏加快、呼吸急促、血壓增高等一系列癥狀，輕者稍作休息后緩解;重者需到醫(yī)院就診。近年來，營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)專家研究認(rèn)為，這是因?yàn)槭秤妹牢都央冗^量而引起的“美味綜合征”。隨著人們物質(zhì)生活水平的提高，該病的發(fā)病率逐年增高。
據(jù)美國一位內(nèi)科醫(yī)學(xué)專家對(duì)1000余例病人的臨床統(tǒng)計(jì)分析和理化檢驗(yàn)結(jié)果證明，在病人食入的雞、鴨、魚、肉等鮮味食品中，含有豐富的麩酸鈉，它是味精的主要成分，可大大刺激人的味覺，進(jìn)入人體后可分解為谷氨酸和酪氨酸等，在腸道細(xì)菌的作用下，轉(zhuǎn)化為有毒、有害物質(zhì)，隨血流到達(dá)腦部后，干擾大腦種經(jīng)細(xì)胞正常代謝，使生理功能發(fā)生紊亂，因此導(dǎo)致述一系列癥狀的出現(xiàn)。臨床實(shí)踐表明，食用此類鮮味食品越多，病人的癥狀越嚴(yán)重。如果一次攝入的麩酸鈉總量達(dá)5克時(shí)，便有輕度癥狀出現(xiàn);若一次攝入的總量超過30克時(shí)，即可出現(xiàn)重度癥狀。
吃出來的便秘
春節(jié)期間，醫(yī)院急診室里較多的病人是胃腸道的，除了腹瀉還有一種隱性病人，便是便秘患者。他們都是消化不良的受害者。便秘患者一般不會(huì)輕易求醫(yī)，只有實(shí)在撐得慌了，太痛苦了再去求助于醫(yī)生。有的人三幾天好不容易才排出大便，或大便太硬便謂之便秘，有的甚至因此形成痔瘡、肛裂和出血。
節(jié)日期間的餐譜，葷多素少好像成了習(xí)俗。胃腸整天攝入不多含膳食纖維的魚肉雞鴨，加上期間運(yùn)動(dòng)量減少,通宵打麻將或長時(shí)間坐著聊天看電視等,因而容易引起便秘或排泄不順,糞便等毒廢物在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間過長，會(huì)增加腸黏膜對(duì)毒素的吸收。
一位家庭醫(yī)學(xué)專業(yè)人士指出，春節(jié)便秘概率較高，是因?yàn)橛椭?，運(yùn)動(dòng)少。而粗纖維食物則屬于“多渣食品”，多吃這類食物能消除“少渣食品”對(duì)人體造成的危害。含粗纖維較多的食物主要有小米、玉米、麥片、花生、水果、卷心菜、蘿卜等等。
科學(xué)搭配營養(yǎng)均衡
春節(jié)飲食的科學(xué)要訣是：勿暴飲暴食;飲食需酸堿平衡;每餐只能吃八分飽;在食物方面，五谷主食不可少。
專家提醒，節(jié)日期間應(yīng)多吃堿性食品，少食酸性食品，直接糾正酸性環(huán)境。含鈉、鈣、鎂、鉀的食物屬堿性食物，蔬菜類如：冬瓜、番茄、黃瓜、蘿卜、茄子、菠菜、馬鈴薯等;水果類如：蘋果、梨、香蕉、桃子、草莓、梅、李、柿、葡萄等;此外，豆及豆制品、海帶、牛奶、菌類、茶葉、咖啡等也是堿性食物。魚、肉、禽、蛋、油等都是酸性食物，不宜多吃。
世界衛(wèi)生組織不久前公布了一份經(jīng)近三年時(shí)間研究得出的最佳食品榜，其中之一是“蔬菜榜”。紅薯既含豐富維生素，又是抗癌能手，為所有蔬菜之首。其次是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、胡蘿卜、薺菜、韭菜、金針菇、雪里紅(又名雪菜、雪里蕻)和大白菜。這些食物值得經(jīng)常食用。此外，還有堅(jiān)果、燕麥、大蒜等也對(duì)健康大有裨益。
居家如何應(yīng)對(duì)胃腸問題
若在節(jié)日期間進(jìn)食失衡，導(dǎo)致消化系統(tǒng)出毛病，輕者可采用廣東省中醫(yī)院藥師佘自強(qiáng)推薦的幾款“飲料”：一是香港涼茶飲料鋪目前流行的“山梅飲”———山楂10克、青梅1-2個(gè)，加適量冰糖調(diào)味(1人量);西檸汁;二是廣東人傳統(tǒng)的消滯茶：谷芽10克、麥芽10克煲山楂10克(1人量)，若小兒食滯，可在此基礎(chǔ)上加牛肚煲湯。此外，若消化不良兼有上火者，可用苦瓜干、蠔豉干煲咸瘦肉。還可采用專業(yè)人士建議，用山楂10克，淮山藥10克、大棗肉10克，生姜5克，橘皮5克，綠茶6克，開水沖泡飲用。
若出現(xiàn)消化道嚴(yán)重問題者,則應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院求醫(yī)。
“健康的生活方式和定期的身體檢查對(duì)腫瘤的預(yù)防和早期發(fā)現(xiàn)十分重要”，廣東省中醫(yī)院腫瘤科有關(guān)專家指出，“惡性腫瘤的發(fā)病原因非常復(fù)雜，它是由環(huán)境、飲食、感染以及遺傳等多種因素綜合作用而成，其中不良的生活習(xí)慣與腫瘤的發(fā)病密切相關(guān)?！币虼?，對(duì)待癌癥，要從預(yù)防和早發(fā)現(xiàn)做起。
“吃”出來的癌癥
生活方式中尤其以飲食與癌癥的關(guān)系最為密切，約有三分之一的癌癥與膳食不當(dāng)有關(guān)。
胃癌、食道癌：高熱量、高鹽的飲食;食用不新鮮或被污染的食品、腌制、熏烤煎炸食品;喜食偏硬、過熱、過燙、刺激性(烈酒、蒜、醋、辣椒)食物及酸菜，可誘發(fā)食管癌。其中腌制食物含鹽量太高，又含有大量的亞硝酸鹽，易誘發(fā)胃癌;它和黃曲霉素(發(fā)霉的食品)、苯丙芘(香煙中)是世界上公認(rèn)的三大致癌物質(zhì)。
大腸癌：長期高脂肪、低纖維的飲食。主食吃得精細(xì)，粗糧、雜糧等食入過少?，F(xiàn)今，越來越多的人愛吃西餐、喜好紅肉等，導(dǎo)致我國大腸癌的病人越來越多。
肝癌：酒精以及病毒性肝炎和脂肪肝患者。他們患上肝癌的風(fēng)險(xiǎn)是正常人的150倍，而我國30歲至40歲的中青年男性中，有四分之一被確診患有脂肪肝。
前列腺癌：大量飲酒使盆腔充血，從而使前列腺的壓力增高，以及多吃紅肉、作息不規(guī)律，熬夜等西方的生活方式也易增加前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。
肺癌：吸煙。在惡性腫瘤中，肺癌的發(fā)病率和死亡率占第一位，每四個(gè)男性腫瘤患者中就有一位肺癌患者。吸煙史在30年-40年的男性人群中發(fā)病率最高。
其他生活方式中，比如經(jīng)常地以車代步、以電梯代步，缺乏鍛煉等是大腸癌的“朋友”;在車水馬龍的街頭呼吸汽車排放的廢氣是肺癌的誘因;此外，在社會(huì)壓力日益劇烈的今天，開朗、平和的心態(tài)也十分重要，科學(xué)研究人的情緒與癌癥的發(fā)生也有一定的相關(guān)性。性格抑郁的人和飯后常生悶氣的人易得胃癌，脾氣暴躁易得肝癌等。
