茶樹菇炒雞絲——補(bǔ)益五臟提高免疫力
五臟養(yǎng)生全書。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“茶樹菇炒雞絲——補(bǔ)益五臟提高免疫力”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
茶樹菇大家都很熟悉，是一種常見的菌類，而且食用率比較高奧?？梢猿粗?，燉菜啊還有煮湯都可以哦?？梢宰萄a(bǔ)五臟，而且還可以有提高免疫力的效果呢。茶樹菇和雞肉一起吃，可以促進(jìn)食欲，而且還可以提高免疫力，趕緊試試吧。
茶樹菇炒雞絲
食療功效:補(bǔ)益五臟、提高免疫力
營養(yǎng)價值:氨基酸、B族維生素、鐵、鉀、鋅、硒
適宜人群:適宜體虛瘦弱、腰酸腰痛者食用
茶樹菇炒雞絲所需材料
主要食材茶樹菇、雞肉、雞蛋、鹽、味精、黃酒、糖、淀粉
茶樹菇炒雞絲的做法
1、雞脯肉洗凈，切絲;茶樹菇泡透，切絲。
2、將雞肉絲與雞蛋清、鹽、淀粉抓散、拌勻;其他調(diào)味料加清水兌成汁。
3、油鍋燒熱，倒雞肉絲滑鍋;鍋內(nèi)留少量油上火，下茶樹菇略炒，再入雞肉絲，倒入兌好的汁攪勻即可。
茶樹菇炒雞絲的功效與作用
雞肉和茶樹菇一起吃，可以起到補(bǔ)腎的作用，而且還可以緩解腎虛，對于保護(hù)心血管也有好處，同時也可以提高體質(zhì)健脾胃的哦。茶樹菇具有補(bǔ)腎、利尿、治腰酸痛、滲濕、止瀉等功效，是高血壓、心血管和肥胖癥患者的理想食品。雞肉蛋白質(zhì)含量高，富有營養(yǎng)，消化率高，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。茶樹菇炒雞絲具有健脾養(yǎng)胃、增強(qiáng)體質(zhì)提高免疫力的功效，能消脂、清腸胃，有瘦身作用。
這道茶樹菇炒雞絲做法很簡單，適合家庭食用，而且還可以有滋補(bǔ)肝腎的作用，因為茶樹菇可以有補(bǔ)腎利尿的作用哦，對于有腎虛啊還有三高疾病的人群有改善的作用，而且還可以有提高體質(zhì)的作用，茶樹菇炒雞絲這道食譜大家可以經(jīng)常吃哦。
相關(guān)閱讀
我們每天都要吃東西，人就是需要不同的食物來滿足人們對于營養(yǎng)素的需要，比如說人體需要的維生素啊，蛋白質(zhì)啊等等的都是人體所需的。茶樹菇大家都不陌生可以補(bǔ)充氨基酸和礦物質(zhì)，吃法也很多，來看看海參炒茶樹菇的做法。
海參炒茶樹菇
海參炒茶樹菇所需材料
主要食材茶樹菇、海參、青椒、紅椒、鹽、醬油、醋
海參炒茶樹菇的做法
1、茶樹菇泡發(fā)洗凈;海參洗凈，切條;青椒、紅椒均去蒂洗凈，切絲。
2、鍋下油燒熱，放入海參略炒，再入茶樹菇、青椒、紅椒同炒，加鹽、醬油、醋、調(diào)味，炒熟裝盤即可。
海參炒茶樹菇的功效與作用
海參搭配茶樹菇一起炒，茶樹菇口感爽脆、味道清香，是受到眾多營養(yǎng)學(xué)家肯定的健康食材，二者搭配，營養(yǎng)又美味海參具有補(bǔ)腎益精、滋陰健陽、養(yǎng)血益精、調(diào)經(jīng)祛勞、養(yǎng)胎利產(chǎn)的功效。茶樹菇具有補(bǔ)腎滋陰、健脾胃、防癌抗癌、抗衰老和提高人體免疫力的功效。這樣的一道食譜可以有補(bǔ)腎養(yǎng)精的作用，對于男性來說是不錯的選擇，可以補(bǔ)腎壯陽，而且還可以健脾養(yǎng)胃的呢，適合很多的人，是不錯的提高體質(zhì)的好食材哦，大家可以學(xué)習(xí)做一下。
海參炒茶樹菇的具體的做法上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了?？晌兜狼逑阕萄a(bǔ)脾胃提高免疫，具有清熱解毒的作用，而且還是很不錯的提高體質(zhì)的好食材哦，如果你也想身體更健康不妨試試。
紅蘑菇大家都吃過的吧，是一種也是的真菌，它的營養(yǎng)價值高，也是產(chǎn)量比較少的一種野生菌，它的維生素和礦物質(zhì)的含量是比較高的，而且還可以有滋補(bǔ)五臟的作用，一起來看看小雞燉紅蘑菇的做法吧。
小雞燉紅蘑菇
主料
雞腿3只、紅蘑、紹酒、醬油、白糖、精鹽、味精、蔥、蒜、姜、花椒八角
小雞燉紅蘑的做法步驟
1.將雞腿肉切小塊，下入沸水中燙熟，洗凈血沫，蘑菇冷水泡一個晚上，泡開后摘干凈。
2.將炒鍋上火燒熱，加底油，用蔥，姜，蒜熗鍋。烹料酒，放雞塊煸炒片刻，加醬油，白糖，精鹽，花椒，八角，蘑菇。添湯燒開，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火慢燉至熟爛，撿去花椒，八角，加入味精即可。
紅蘑菇含有干擾素的誘導(dǎo)劑，它能提高人體內(nèi)干擾素的水平。而干擾素能干擾病毒的蛋白合成，抑制病毒的生長繁殖。此外，蘑菇還含有提高人體免疫力功效的活性物質(zhì)多糖。小雞燉蘑菇是一道家喻戶曉的東北名菜，此菜營養(yǎng)豐富，可溫中補(bǔ)氣強(qiáng)五臟，同時還能降低血脂、血糖、血壓，有化痰理氣，保肝，消水腫的作用。所以說適當(dāng)?shù)氖秤眉t蘑菇對于促進(jìn)食欲和增強(qiáng)體質(zhì)是有很大的幫助作用的，而且還可以有滋補(bǔ)五臟的作用，是不錯的養(yǎng)生保健的食材類型，而且還可以有降低病毒侵害的功效。
關(guān)于小雞燉紅蘑菇的做法，大家是不是有種動心的感覺呢，食物其實(shí)還是很神奇的，不滋補(bǔ)五臟提高免疫降壓降脂，食物要相互搭配才健康，上面的這道美食趕緊學(xué)起來吧。是一道及營養(yǎng)而且健康的食譜。
腐竹大家都不會陌生，在平時我們就會經(jīng)常的吃到這種豆制品，對我們健康來說是有一定幫助的，能很好的起到養(yǎng)生效果，而且我們還可以把腐竹烹飪成多種的食物來吃，紅燒腐竹茶樹菇就是其中不錯的一個吃法，那么具體我們?nèi)绾纬赃@道菜比較好，下面就讓我們一起看看吧。
紅燒腐竹茶樹菇的材料
腐竹、茶樹菇、郫縣豆瓣醬、十三香、鹽、糖、黃豆醬油、老抽、黃冰糖。
紅燒腐竹茶樹菇的做法
1、將腐竹用溫水浸泡，干茶樹菇也要用溫水浸泡。
2、隨后將生姜、蔥切碎。
3、這時就可以開始熱鍋了，將生姜、郫縣豆瓣醬放入，大火煸炒。
4、等有香味了，將茶花菇、十三香、食鹽、白砂糖煸炒均勻。
5、隨后將腐竹也放入，繼續(xù)煸炒，一會兒就可以將黃豆醬倒入，炒一會兒，就可以放入開水了。
6、這時火候就可以改小火了，放入老抽、冰糖，等湯汁開始收了，再燜一會兒，就可以吃了。
紅燒腐竹茶樹菇的食用功效
這道菜給人體帶來的好處：除濕、防癌、促進(jìn)骨骼等等的作用。茶樹菇可以清楚體內(nèi)的毒素和多余的水分，從而促進(jìn)血液和水分的新陳代謝，從而達(dá)到利尿的作用。并且茶樹菇還能降低膽固醇，經(jīng)常食用還能起到美容養(yǎng)顏的效果。腐竹中的卵磷脂可消除血管壁上的膽固醇，從而避免血管的硬化，是心臟的保護(hù)神。而且還能預(yù)防老年癡呆，有健腦的作用，老年人可以多加食用。
紅燒腐竹茶樹菇是大家在平時常吃的一道菜，吃起來對我們健康還是非常有意義的，可以很好的起到一個增強(qiáng)我們身體免疫力的作用，同時吃紅燒腐竹茶樹菇還可以保護(hù)我們血管健康，對于降低血壓和血脂都會有意義，大家不能錯過。
菌類的食物類型有很多的，不僅可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且還可以起到補(bǔ)虛健脾的作用呢。茶樹菇大家都不陌生，也是菌類的一種，如何食用呢，一起來看看小編介紹的茶樹菇老鴨湯的具體做法吧。
茶樹菇老鴨湯
主料：
鴨子半只(因為只有兩個人喝，如果家里人多，就一整只吧)，干茶樹菇(用干茶樹菇會比鮮茶樹菇煲湯更香濃)
配料：一把姜，鹽
做法
1、干茶樹菇用溫水泡一下，大約泡20分鐘就可以了，因為一會煮湯的時候開可以慢慢煮軟。泡軟后要徹底地沖洗干
2、然后把鴨子放入開水里稍微煮一兩分鐘;
3、煮好的鴨子要放入溫水里開始煲湯，把姜片和茶樹菇也放入，用小火大約煲3小時以上會比較香。煲好后再加入鹽調(diào)味。
4、因為鴨子湯會比較肥，所以建議提前一天煲，自然晾涼后放入冰箱里讓肥油凝固，撇去浮油再喝會更加鮮美。
茶樹菇老鴨湯的主要是用一些茶樹菇還有鴨子進(jìn)行煲湯，進(jìn)行一些烹飪，做成的湯品，它蘊(yùn)含了很多的的高蛋白，可以適量食用，它含有人體所需的氨基酸還有一些蛋白質(zhì)以及微量元素，對人體抗癌和一些治療疾病時有非常好的功效，在選材和制作上都非常簡單。這樣的食用方法可以祛濕利尿，同時還可以有抗癌的作用哦，是很高蛋白的飲食類型。是不錯的保護(hù)機(jī)體，促進(jìn)健康提高免疫力的食譜類型。
茶樹菇老鴨湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，同時還可以起到健脾祛濕的作用，適合春秋季節(jié)食用，滋補(bǔ)氣血抗癌增強(qiáng)免疫力。
茶樹菇排骨湯是美味可口的一種食物，吃起來對我們健康是很有好處的，而且我們在平時就可以經(jīng)常的去吃些茶樹菇排骨湯，這樣對我們健康是有很大幫助的，可以很好的幫助我們促進(jìn)健康，那么具體要如何進(jìn)行烹飪，一起看看茶樹菇排骨湯的做法。
茶樹菇排骨湯的材料
豬大排500克、茶樹菇50克、食鹽適量、姜1塊、紅棗若干、水10碗。
茶樹菇排骨湯的做法
首先我們需要把材料都準(zhǔn)備好，茶樹菇用溫水泡30分鐘，把茶樹菇泡軟之后。然后選擇把茶樹菇洗凈去掉根，切小段，然后我們可以把排骨焯一下水，撇出浮沫。在這時候就可以放入茶樹菇和姜片，中火15分鐘轉(zhuǎn)小火。然后選擇加入無核紅棗再煮40分鐘，期間打開蓋子來攪拌幾次，讓排骨更受火候入味均勻。最后就可以放鹽調(diào)味，我們就可以開始吃了。
茶樹菇排骨湯的食用功效
吃茶樹菇排骨湯是有助于我們健康的，這是非常健康的一種滋補(bǔ)食物，我們能夠通過吃些茶樹菇排骨湯來促進(jìn)健康，首先可以通過吃茶樹菇排骨湯來抗衰老，具有補(bǔ)腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強(qiáng)人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。而且我們還可以吃茶樹菇排骨湯來增強(qiáng)身體免疫力，可以很好的幫助我們避免疾病對我們健康的影響，在平時就應(yīng)該堅持去吃茶樹菇排骨湯。
我們在平時吃些茶樹菇排骨湯，對我們健康是有好處的，首先我們可以通過吃茶樹菇排骨湯來增強(qiáng)身體免疫力，同時我們還可以吃茶樹菇排骨湯來抗衰老，所以這是老少皆宜的一種食物，是我們在平時應(yīng)該多吃的優(yōu)質(zhì)養(yǎng)生食物。
菌類的食物可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)成分，而且還可以讓身體更加的健康，菌類有很多種，不知道你是否了解茶樹菇呢，它細(xì)細(xì)長長的，可是營養(yǎng)一點(diǎn)都不差哦，煲湯更有營養(yǎng)，下面就介紹茶樹菇煲烏雞的具體做法，大家不妨來學(xué)習(xí)一下。
茶樹菇煲烏雞
材料
茶樹菇100g，烏雞1只，瘦肉200g，黑棗10g，陳皮10g
做法
1、烏雞用冷水洗凈，斬成4cm見方的大塊。茶樹菇洗凈備用。
2、烏雞放入鍋中加入沒過烏雞的冷水，大火燒開鍋中的水，讓烏雞滲出血沫，熄火后撈出烏雞用冷水清洗干凈。
3、把所有的材料都放入湯鍋里面，然后放入足夠的水，一般要八分滿就可以了，用大火燒開，然后調(diào)成小火慢慢的煮桑誒小時，然后放入鹽就可以出鍋了。
茶樹菇煲烏雞是很有營養(yǎng)的一道菜，也是平時中吃的最多的，烏雞和茶樹菇的完美的搭配讓你更加的有食欲，而且還可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)。茶樹菇同樣具有降低膽固醇、增強(qiáng)免疫功能、抑制腫瘤、抗衰老等醫(yī)療保健作用。茶樹菇味鮮、柄脆，是優(yōu)良的野生食用菌，也是具有特殊藥用價值的藥用菌。烏雞具有補(bǔ)血益氣的作用，這道菜適合有身體虛弱的人群食用，具有美容抗衰的作用，同時還可以健脾胃，具有補(bǔ)腎滋陰的功效哦。
關(guān)于茶樹菇煲烏雞的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，相信大家對這道菜也有了一個大致的了解，常吃這樣的食物對于保持健康是有好處的，而且還可以補(bǔ)充營養(yǎng)，具有增強(qiáng)免疫力和抑制腫瘤的作用，還有抗衰的功效哦。
雞肉是一種很常見的肉食，營養(yǎng)價值高，而且還可以促進(jìn)食欲，經(jīng)常吃些雞肉的話含有的蛋白質(zhì)高，而且熱量是比較低的，可以放心食用，雞肉的食用方法有很多，來看看茶樹菇炒雞絲的做法。
茶樹菇炒雞絲
茶樹菇炒雞絲所需材料
主要食材茶樹菇、雞肉、雞蛋、鹽、味精、黃酒、糖、淀粉
茶樹菇炒雞絲的做法
1、雞脯肉洗凈，切絲;茶樹菇泡透，切絲。
2、將雞肉絲與雞蛋清、鹽、淀粉抓散、拌勻;其他調(diào)味料加清水兌成汁。
3、油鍋燒熱，倒雞肉絲滑鍋;鍋內(nèi)留少量油上火，下茶樹菇略炒，再入雞肉絲，倒入兌好的汁攪勻即可。
茶樹菇炒雞絲的功效與作用
茶樹菇是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食療于一身的純天然無公害保健食用菌，蓋嫩柄脆，味純清香，口感極佳，常食可起到抗衰老、美容等作用，與雞肉搭配更是功效加倍，葷素搭配，吃了之后既吸收了雞肉的營養(yǎng)，茶樹菇還能起到給腸胃清除毒素的作用。雞肉含有的蛋白質(zhì)是比較豐富的，而且它的消化率也比較高，可以滋補(bǔ)身體，而且還可以有清理腸道消脂減肥的作用，大家可以經(jīng)常食用的哦，對于促進(jìn)代謝有好處。
茶樹菇炒雞絲的做法，是不是覺得很簡單呢，只要輕松的幾個步驟就可以讓美味的食材體現(xiàn)它的營養(yǎng)價值，而且還可以吃到美味的食物，消脂減肥清理腸道滋補(bǔ)氣血，而且營養(yǎng)也是很豐富的。
牛肚大家都很熟悉的吧，就是牛的胃。它的營養(yǎng)價值是比較高的呢。比如說豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)以及營養(yǎng)物質(zhì)。牛肚的食用方法有很多，你知道如何食用的嗎，來看看這道菌菇炒牛肚的具體的做法吧，可以提高免疫力、
菌菇炒牛肚
材料：白鹵牛肚180克、鮮海味菇300克、冬筍條70克、胡蘿卜條50克、洋蔥條70克、青筍條70克、蠔油30克、鮮醬油15克、紹酒20克、黑胡椒碎1克、白糖5克、大蒜瓣40克、烹調(diào)油25克。
做法：先把蘑菇切為三段，然后把牛肚切成粗條備用。把冬筍、蘑菇用開水汆燙撈出備用，再把青筍、胡蘿卜進(jìn)行汆燙撈出備用，最后把牛肚汆燙撈出備用。炒勺上火注入適量烹調(diào)油，下入大蒜瓣用小火進(jìn)行煸炒至表皮微黃，然后下入牛肚炒勻，再放入洋蔥條炒勻。把洋蔥炒出香味后倒入蘑菇翻炒，炒勻后烹入紹酒和醬油改用旺火進(jìn)行翻炒。把食材炒勻后倒入適量蠔油翻炒，待翻炒均勻后下入所有配料炒勻。最后再撒少許白糖提鮮，在出鍋前撒入少許黑胡椒碎炒勻，然后便可出鍋碼盤。
牛肚中的蛋白質(zhì)含量非常豐富，常吃牛肚可以使人精力充沛，使人強(qiáng)壯，能調(diào)節(jié)人體內(nèi)的平衡，還可以促進(jìn)代謝，提高身體免疫力?？梢哉f，牛肚是老少皆宜的營養(yǎng)佳品，可以很好的補(bǔ)充體內(nèi)的蛋白質(zhì)的含量。牛肚含有相當(dāng)豐富的營養(yǎng)成分。牛肚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、對于調(diào)理氣血有好處，而且還可以有增強(qiáng)免疫力的作用，對于促進(jìn)新陳代謝有好處，還可以強(qiáng)筋健骨的呢。
菌菇炒牛肚的做法，大家都學(xué)會了嗎，其實(shí)是一道很常見的家常菜。它的營養(yǎng)豐富，可以促進(jìn)你的食欲，而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，和碳水化合物，是人體所需的營養(yǎng)成分，提高免疫力均衡營養(yǎng)，所以可以放心的食用。
茶樹菇是食用菌里面的一種，茶樹菇含有非常豐富的蛋白質(zhì)并且含有的糖分以及脂肪非常少，茶樹菇是屬于保健的食品，所以受到了人們的喜愛，茶樹菇含有多種人體需要的微量元素，所以茶樹菇非常適合高血壓等患者食用，茶樹菇有多種制作的方法，茶樹菇經(jīng)常用來搭配肉類，那么我們可以用茶樹菇來搭配蛋類嗎？
其實(shí)我們可以采用茶樹菇來搭配鴨蛋，采用的方法最好是炒的方法，所以我們可以做出茶樹菇炒鴨蛋來，茶樹菇炒鴨蛋的制作方法非常簡單，下文介紹茶樹菇炒鴨蛋的做法。
主料
150g茶樹菇 115g鴨蛋
配料
適量橄欖油 適量魚露
制作方法
1、用廚房剪刀剪去茶樹菇的頭，然后用清水浸泡15分鐘，擇洗干凈，瀝干，待用。
2、將鴨蛋洗凈，打入碗中。3、加入適量的魚露，拌勻。
4、熱油鍋。
5、倒入蛋液。
6、煎至雙面金黃，鏟起。
7、切絲。
8、原鍋倒入適量的橄欖油。
9、放入茶樹菇。
10、加入適量的調(diào)味雞汁，煸炒均勻。
11、將蛋絲回鍋。
上文我們介紹了什么是茶樹菇以及茶樹菇的功效和作用，我們知道茶樹菇含有多種人體需要的微量元素，茶樹菇是非常健康的食品，茶樹菇有很多種吃法，既可以用來做湯也可以用來炒肉和炒蛋等，上文介紹了茶樹菇炒鴨蛋的具體做法。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《茶樹菇炒雞絲——補(bǔ)益五臟提高免疫力》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“五臟養(yǎng)生全書”專題。
