米飯和面食，減肥的人該怎樣選擇？
怎樣養(yǎng)生減肥。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生保健呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“米飯和面食，減肥的人該怎樣選擇？”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
米飯、面食作為主食都是我們一日三餐必不可少的東西，是我們的能量來源,每天的攝人量相對于其他食物也是更高一些的。這可是一個讓眾多人特別關(guān)心的一個問題，特別是對于要減肥的女孩子來說。那么問題來了，這兩種主食究竟誰的熱量更高呢？哪種吃了不容易長胖呢？
米飯、南方人的主食，二兩飯是吃飯標(biāo)配。而作為北方主食的面食，主要是有面條，饅頭之類的。怎么比較這兩種地域不同而性質(zhì)一樣的食物的熱量呢？我們不妨先來稱重試試看。米飯每百克的熱量是一百一十六千卡，脂肪含量為零點(diǎn)三克，而饅頭的熱量是每百克兩百二十一千卡，脂肪則是一點(diǎn)一克。這樣看下來，似乎面食的熱量更高，更易發(fā)胖。
但這也只是片面的，讓我們再來看看其他方面吧。我們開始說到了米飯，其實(shí)這是一個籠統(tǒng)的概念，米和飯是分開的，先有米后有飯。我們每次淘米之后，都會在電飯煲里放超過米一厘米深的水才開始煮飯，那這是為什么呢？從大米變到米飯的過程中，必須要使米飯含有充足的水分，飯才能煮熟，這跟牛餓了必須得吃飽了才肯干活一個道理。
大米變成米飯后，含量水從百分之十五上升到了百分之七十，所以一百克大米反而能煮出兩百多克的米飯。而面條呢和米飯也有相似之處，也是要加水，而且隨著時間的變久，面條還會吸收面湯，它的含水量為百分之七十二。這樣看上去是不是還是面條熱量更高，而且一百克大米還可以變成兩百克米飯。也許有人會說但是我還是不怎么能夠相信，都是主食，為什么面食熱量更高呢？再看看下面吧。
米飯和面條比過了，我們再來看看饅頭的熱量吧。跟它們相比，一個饅頭的含水量只有百分之四十四，是不是更少，可別小瞧了饅頭。一個小小的饅頭就有將近五十克的噸位了，差不多就是半碗米飯的熱量了，可如果真的跟米飯和面條比重量的話，就不是太公平了。
這樣看來，還是米飯的熱量更低。可我們也不能只注重?zé)崃慷鲆暊I養(yǎng)啊，面粉中的蛋白質(zhì)與膳食纖維含量都要高于大米哦，所以啊，米飯和面食誰多不能丟，營養(yǎng)均衡最重要。
ys630.coM延伸閱讀
很多肥胖的人群在減肥的方式上都是五花八門的，因?yàn)槊恳粋€人的體質(zhì)不同，所以關(guān)于減肥的方式自然也是有所不同的，所以在平時生活中的話很多人對于減肥的方式的話都是有著自己不同的見解的，那么接下來我們就一起來看看在平時生活中胖的人的話應(yīng)該如何的進(jìn)行減肥，在減肥的時候又應(yīng)該注意些什么呢?我們一起來看看吧。
胖的人該怎么減肥
1、多喝水喝夠水
比較胖的人在減肥的時候的話可以選擇經(jīng)常的喝一些水，因?yàn)樗值某渥愕臄z入的話不僅能很好的幫助補(bǔ)充我們身體內(nèi)所需要的各種水分，也可以很好的促進(jìn)自身的新陳代謝，對我們的身體健康和我們的肌膚的保護(hù)都是有著很好的維護(hù)的作用的，在平時生活中喝水的話不僅僅只是說飲用一些白開水也可以飲用一些綠茶或者是一些烏茶，因?yàn)檫@一類的茶飲品的話都是對我們的身體健康有著很好的保護(hù)的作用的，且能起到一定的減肥的功效，當(dāng)然自己也可以制作一些減肥飲品飲用，利用蜂蜜、檸檬汁之類的物質(zhì)進(jìn)行制作都是可以的。
2、合理膳食減肥
減肥還有一種方式的話就是要控制自己的飲食習(xí)慣，在平時生活中要合理的安排自己的一日三餐，一定正常的去食用，但是需要注意自己的食用的食物的問題，不建議去食用一些高熱量高脂肪的食材，可以選擇一些低熱量或者是一些不含脂肪的食材去食用，但是一定要去食用，因?yàn)槔霉?jié)食的方式去減肥的話只會導(dǎo)致自身的身體健康受到一定的不利的影響，且還會出現(xiàn)嚴(yán)重的反彈的情況，所以在平時生活中的話是需要注意的。
減肥的方式的話其實(shí)還是比較多的，要合理飲食和一些進(jìn)行一些正常的運(yùn)動方式結(jié)合，這樣才能很好的幫助自己的減肥的效果起到一定的促進(jìn)的作用的，在平時生活中減肥的時候也要健康減肥，不要嘗試節(jié)食或者是一些其他不健康的方式減肥，這樣只會導(dǎo)致自身的身體健康受到一定的不利影響，所以在平時生活中的話還是需要注意的。
肥胖是女生避之不及的一個問題，過于肥胖不僅影響美觀，還會容易引起高血壓，高血脂等一系列問題，嚴(yán)重影響到自身的健康，因此減肥成了女性重視的一個話題，只是很多女性只是一味地追求美觀，會用諸如絕世等一些極端的方法，嚴(yán)重危害到身體健康，適得其反，由此可見，一個正確的減肥方法是多么的重要，尤其對于那這體虛，脾虛的女生，為了避免給身體造成二次傷害，更要制定一套健康安全的減肥方法。
首先要弄清發(fā)胖的原因。人為什么會發(fā)胖？就一個根本原因：輸入＞消耗！你吃得太多，身體需要不了那么多營養(yǎng)，就把它變成脂肪積存起來了。要使自己不發(fā)胖，必須保持做到：每天攝取的熱量＝身體消耗的熱量。要使自己減肥，就必須做到：每天消耗的熱量＞攝取的熱量。這就是減肥的原理。
嚴(yán)格遵守和養(yǎng)成“早吃好、午吃飽、晚吃少”的飲食習(xí)慣，其中“晚吃少”是減肥的關(guān)鍵！這里有三點(diǎn)必須注意：一是必須吃早飯。不吃早飯的人，容易發(fā)胖。二是中午一定要吃飽。中午不吃飽，晚上必然餓，“晚吃少”就難以做到了；三是晚上一定要做到盡量盡量少吃！而且晚餐不要吃肉食、甜食、油炸食品，喝一些清淡的面湯、米湯就可以，不要喝咸湯。許多減肥成功者不約而同的秘密都是：晚上九點(diǎn)以后堅(jiān)決不進(jìn)食，也堅(jiān)決不喝水！
堅(jiān)持晚飯后快步走半個小時以上。很多人肥胖的部位主要在屁股和腹部，這樣的人有一個共同的特點(diǎn)，要么長期從事案牘工作，要么不愛活動。長時間坐在辦公桌前、微機(jī)前、電視前，多余的熱量消耗不掉，就轉(zhuǎn)化成脂肪沉積在腹部和臀部了。所以，要想減肥，必須改掉不愛活動的生活方式，要增加運(yùn)動，消耗多余的熱量。
不吃甜食。蛋白質(zhì)不會使人發(fā)胖，糖類才會使人發(fā)胖。因?yàn)樘穷愒隗w內(nèi)極易被分解或吸收，是人體熱量的主要來源。絕大部分食物中都含有糖，那些糖已經(jīng)保證了你身體的需要。額外過多地食用甜食，能誘發(fā)胰腺釋放大量胰島素，促使葡萄糖轉(zhuǎn)化成脂肪。
進(jìn)食速度要慢。吃飯時咀嚼次數(shù)要多，要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于唾液和胃液對食物進(jìn)行消化，而且有利于減少進(jìn)食。食物進(jìn)入人體，血糖升高到一定水平，大腦食欲中樞就會發(fā)出停止進(jìn)食的信號，過快進(jìn)食，大腦發(fā)出停止進(jìn)食信號前，你已經(jīng)吃的過量了。所以進(jìn)食速度要慢，吃飯要以八成飽為宜。
糖尿病吃什么好呢？糖尿病人可以吃面食嗎？相信這是很多患者以及家屬們都想知道的，畢竟糖尿病給患者的生活帶去了一定的影響，那么，糖尿病人可以吃面食嗎？下面介紹的這些食物都可以幫助大家降血糖。
面食有很多品種，如面包、饅頭、面條，北方人更喜歡吃面食，其吃法也很多樣。那么，糖尿病人可以吃面食嗎？一起來看看下面的介紹吧。
一、面食與米飯對血糖的影響相當(dāng)
面食與米飯對血糖的影響相當(dāng)
專家表示，從科學(xué)角度講，提供人體熱量的物質(zhì)有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪，而大米和白面均以淀粉（即碳水化合物）為主要供能物質(zhì)，并且兩者碳水化合物的含量大致相當(dāng)。因此，等量的米飯和面食所提供的熱量是一樣的。
稻米和面粉都是淀粉類食物，每l00克稻米、標(biāo)準(zhǔn)粉、富強(qiáng)粉食物提供的熱量大約都在350千卡左右，它們升高血糖的力度相似，但加工方法不同可能有不同的結(jié)果。
如面包，面包為了追求口感，往往在加工制作過程中要比饅頭程序更多。在制作面包時，往往會加入少量的鹽、糖和脂肪，這樣做可以有效的改善面包的口感，讓面包更香、更有韌性，此外，不少面包往往都會添加黃油、肉松等配料，這些配料都有助于增進(jìn)食欲。或許，對于普通健康人來說，通過這些加工手段確實(shí)可以讓吃面包更具樂趣，但對糖尿病患者來說卻并非好事。
二、糖尿病人該怎樣吃面食呢？
1、盡量選用多種粗糧混合制作面食。
2、面條煮的時間不要太長。煮得越軟，消化越快，升糖速度也越快。
3、吃鹵面，不要吃湯面，面湯能幫助消化，升糖速度也就快了。
4、增加主食的蛋白質(zhì)，如一般的小麥面條血糖生成指數(shù)為81.6,強(qiáng)化蛋白質(zhì)的意大利細(xì)面條血糖指數(shù)為37,加雞蛋的小麥面條為55.典型的意大利通心粉用含蛋白質(zhì)高的硬粒小麥顆粒粉制成，食物血糖生成指數(shù)僅46.餃子是北方常用面食，蛋白質(zhì)、纖維含量高，也是低血糖生成指數(shù)食品。
5、糖尿病人吃面食的最佳搭配是主食和粗糧摻雜在一起食用，其效果更佳。粗糧可以有效緩解餐后高血糖的癥狀，減少血糖波動，有利于控制血糖。專家建議搭配食品有：燕麥、蕎麥、大麥、黑米等。
對于體寒的人士來說，往往會出現(xiàn)手腳冰涼，身體體質(zhì)比較差，即使看著比較壯，其實(shí)也屬于虛胖，對于這樣的人士來說，要想達(dá)到良好的減肥的作用，平時一定要注重飲食調(diào)養(yǎng)，多吃些具有溫補(bǔ)作用的食物，另外適度的運(yùn)動鍛煉也是比較有好處的，可以經(jīng)常進(jìn)行慢跑，另外在飲食方面也要有所注意。
體寒的人怎樣減肥
1、紅糖姜茶
大家都知道生姜是一種溫和的食物，將生姜和紅糖一起用水來煮，能夠起到非常好的驅(qū)寒功效。尤其是在寒冷的冬天，喝一杯紅糖姜茶不但能夠?qū)⑸眢w里面的寒氣驅(qū)除出去，還能夠令身體更加的暖和。同時，紅糖姜茶還能夠令人體的新陳代謝和血液循環(huán)加速，使下半身所囤積起的廢物和脂肪一起排出體外，尤其是對下半身肥胖的女性效果更加顯著。
2、胡椒粉減肥
其次，體寒的朋友在做菜的時候，可以在菜里面適量的多加一些胡椒粉。因?yàn)楹贩劭梢云鸬脚傅墓π?，能夠預(yù)防吃進(jìn)肚子里的寒性食物所帶來的傷害，從而在人體內(nèi)部來溫暖身體，令正常的血液循環(huán)恢復(fù)，并且?guī)蝇F(xiàn)半身的血液流動，還能夠有效的將脂肪排出到體外，從而達(dá)到減重的目的。而且這種方法非常的簡單，做起來也方便。
3、花椒水泡腳
利用花椒水來泡腳，不但能夠讓辛辣的花椒刺激到人體下半身，還能夠?qū)δ_底的血液循環(huán)起到促進(jìn)的功效，也能夠?qū)⒕植康募埩档?，從?nèi)往外的令下半身血液流通的速度加快，使身體里面的脂肪盡快的消失，同時能夠起到消除疲勞的效果。
寒性體質(zhì)怎么吃呢
體寒的人怎么減肥？除了要進(jìn)行一些暖身運(yùn)動、慢跑呼啦圈等之外。食補(bǔ)也非常重要。適合寒性體質(zhì)患者減肥的食物主要：是濕熱屬性的茶材，比如當(dāng)歸、人參、黃芪和四物，栗子、山楂、核桃、紅豆及花生，杏仁、姜、茴香、九層塔和桂圓，還有桃子、桑椹、紅茶和烏龍茶等。體寒的人想減肥可以吃黑棗：黑棗富含了維生素及礦物質(zhì)-鈣鐵鎂鉀等。而且含有大量的膳食纖維及果膠，有助于消化及軟便。長時間食用的話，可以讓新陳代謝功能保持正常，還可以細(xì)嫩皮膚，減少體內(nèi)堆積油脂，有效減肥。黑米也適合減肥，黑米可以滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝以及明目活血等。黑米的顏色是因?yàn)橥獠科拥幕ㄇ嗨?，該色素的抗衰老能力非常?qiáng)。黑米內(nèi)的大量膳食纖維，吃黑米不會使得血糖劇烈波動，是減肥的最佳食物。我們可以把黑米煮粥或飯，代替主食。
一般在生活中，很多人都特別喜歡喝茶水的，可是大家知道嗎？體寒的人表現(xiàn)就是會出現(xiàn)些手腳冰冷，可是在生活都體寒的人，到底如何選擇適合自己的茶葉的呢？所以現(xiàn)在為大家來介紹一下。
茉莉花
此時正值春季，而茉莉花茶有著春天的氣味之稱。茉莉花茶具有理氣溫中，生津止渴，清肝明目，益氣力的作用，非常適當(dāng)在春天飲用。
熟普洱茶
熟普洱茶是經(jīng)過發(fā)酵后的茶，含有紅茶素，黃茶素，茶褐素，維生素C等，飲用后可在腸道內(nèi)形成保護(hù)膜，茶味溫和，潤滑細(xì)膩，具有暖胃，通便利尿的作用。
紅茶
紅茶，是經(jīng)過發(fā)酵的茶，性溫。含有豐富的胡蘿卜素、鈣、鎂等礦物質(zhì)和多種氨基酸。常喝紅茶可暖胃，止瀉，非常適合體寒的朋友們在冬天飲用。
玫瑰花茶
玫瑰花、西洋參、枸杞三者放入杯中，用沸水沖開，趁熱飲用（也不可過熱，適宜為主，以免傷害胃腸）。具有補(bǔ)氣血，調(diào)經(jīng)止痛，養(yǎng)腎暖身的功效。
桂花茶
具有溫補(bǔ)陽氣的作用，尤其適合陽虛體寒的朋友們。常喝桂花茶還有排毒養(yǎng)顏，止咳化痰，潤肺祛濕的作用。
