吃面食好還是米飯好呢
養(yǎng)生運(yùn)動好還是靜好。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“吃面食好還是米飯好呢”，相信能對大家有所幫助。
有很多人在吃飯時候都特別的糾結(jié)到底是吃面食好還是吃米飯好，其實(shí)這兩種是完全不一樣的食物，可以很好的去交換著吃的，這樣的話就可以攝入他們兩種食物當(dāng)做不同的營養(yǎng)物質(zhì)的，所以并不需要糾結(jié)到底是吃哪一種食物更加好的，而且每一種食物都最好是不要吃太多的，否則的話很可能就會引起一些不好的情況出現(xiàn)的，并且地方的不同，吃的食物也是不一樣的。
在消化程度方面，大米和面食沒有什么差別，都是容易消化的食品。但是如果按重量來說，米飯含水量比饅頭、餅等面食高，因而單位重量的熱能比較低。這可能就是有人埋怨“吃面食容易發(fā)胖”的原因之一。
在蛋白質(zhì)方面，雖然面的蛋白質(zhì)數(shù)量比米高些，但是其中蛋白質(zhì)的質(zhì)量卻比米低。面中含有40%的“醇溶蛋白”，其中嚴(yán)重缺乏賴氨酸；米中“醇溶蛋白”含量低于20%，米蛋白的生物價值在常見谷類中較高。也就是說，在蛋白質(zhì)利用率方面米和面差不多。
在維生素方面，以前生活水平低、副食很少，吃米確實(shí)容易患營養(yǎng)缺乏癥?？扇缃窀鞣N雞、魚、肉、蛋換著吃，維生素B1不再成為主要問題，面食的優(yōu)勢也就難以體現(xiàn)了。
北方人適合吃面，南方人適合吃米。請您根據(jù)自己的自身情況和喜愛，合理搭配您的飲食，希望您有一個健康的身體。
一般來說，懷孕期間，應(yīng)該多吃蔬菜，水果，補(bǔ)充維生素，同時這個面食應(yīng)該少吃，因?yàn)檫@個面食富含糖分，可以造成胎兒過大的情況出現(xiàn)的，對于這個以后的順產(chǎn)有不良影響的，但是如果不吃面食可能會造成胎兒發(fā)育過小的，所以應(yīng)該混合搭配，這樣既可以保證營養(yǎng)，同時避免胎兒過大或是過小的情況出現(xiàn)的。
要是自己是南方人的話就比較的適合去吃米飯的，要是以面條為主的話就會讓自己感覺到吃不飽的，不過如果自己的身材有些走形的話就盡量的要少吃一些面食的，因?yàn)槊媸忱锩媸呛蟹浅８叩臒崃康模@些這倆字很容易讓自己的身體里面堆積一些過多的脂肪，所以要多吃一些低熱量的食物的。
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隨著現(xiàn)在飲食條件都變得很好的，所以每天人們都是大魚大肉的，如果經(jīng)常是這樣的食材又不去做運(yùn)動的話就很可能導(dǎo)致肥胖的情況出現(xiàn)的，這樣的話就會讓自己的身體變得比以前差很多的，如果自己的身體內(nèi)部堆積很多脂肪的話就會出現(xiàn)三高的疾病，所以就要想辦法去吃一些減肥的食物，但是有很多人都比較困擾到底是吃面食容易發(fā)胖，還是吃米飯容易發(fā)胖。
面食是比米飯更容易發(fā)胖的，建議多吃一些含纖維量大的食物，多吃一些水果和蔬菜，對保持好身材是很不錯的，平時也要多注意鍛煉。
這種情況考慮一般是饅頭比較容易讓人發(fā)胖，平時注意營養(yǎng)均衡，吃的食物要適量，再就是多運(yùn)動，這樣一般就不會胖或太胖。
吃面食其實(shí)是最容易發(fā)胖的，如果您想減肥，你應(yīng)該多吃菜，少吃米飯！平時多加運(yùn)動，多吃含有維生素的蔬菜，平時可以少吃主食，多吃蔬菜，多吃水果，能夠減肥
面粉的熱量相比較下比大米的熱量稍高；但是五谷雜糧要做到均衡就不會長胖。您做到合理膳食，營養(yǎng)均衡，不可為了減肥而不吃或少吃飯，您目前正處于青春期，身體各方面的發(fā)育都需要營養(yǎng)，養(yǎng)成良好地飲食習(xí)慣，多吃新鮮蔬菜水果，多吃含蛋白質(zhì)，鈣，維生素、膳食纖維等豐富的食物
建議少吃高脂肪、高熱量的食物；同時加強(qiáng)體育鍛煉，堅(jiān)持下去；要有毅力和恒力。相信您一定會保持良好地身材。
通常來說還是吃面食要比吃米飯更加容易出現(xiàn)發(fā)胖的情況的，如果是自己想要減肥的話就盡量的少吃一些面食的，不過米飯也不能夠吃太多的，最好是不要吃一些高脂肪或者是高熱量的食物的，可以多吃一些含有非常豐富維生素的蔬菜等，不要吃太多的主食，多吃一些水果是可以減肥的。
隨著夏天的到來很多肥胖的人們都會感覺到特別困擾的，因?yàn)檫@個時候自己身上的贅肉就會變得特別明顯的，所以就會想起來要去減肥的，但是卻又不知道該從何做起的，其實(shí)還是要從飲食方面就做出來調(diào)整的，不然的話就會讓自己的身體內(nèi)部堆積越來越多的贅肉，到最后根本就沒有辦法排出去的，那么無論是吃面食，還是吃我們平常的米飯都是容易發(fā)胖的。
其實(shí)，白米飯與肥胖不是是劃上等號的！白米飯分解后的碳水化合物能夠被身體立即的消化、吸收、轉(zhuǎn)變成有用葡萄糖，可以被身體當(dāng)成燃料直接使用。
所以，充份利用白米飯的好處就不一定會發(fā)福！其實(shí)，只要充份利用人體所需要的三大營養(yǎng)素：碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪，就能擁有凹凸有致的身材。
而三大營養(yǎng)素當(dāng)中的碳水化合物，以白米飯為例，白米飯消化分解后產(chǎn)生的碳水化合物，最能被身體轉(zhuǎn)換成能量，而蛋白質(zhì)與脂肪消化后，還必須與其它器官互相作用后而產(chǎn)生燃料的。
身體所需的三大營養(yǎng)素
一、碳水化合物的功效
碳水化合物又可稱為醣類，消化最快最容易被人體吸收，可以供應(yīng)活動能量的主要來源。而醣類在人體能夠充份的被燃燒，產(chǎn)生二氧化碳與水份，不會產(chǎn)生其它的物質(zhì)，所以，是人體所需的三大營養(yǎng)素最適當(dāng)?shù)哪芰俊?/p>
二、蛋白質(zhì)的功效
蛋白質(zhì)對于人體的功效在于制造肉、血、增加皮膚的光澤彈性、頭發(fā)烏黑亮麗等，但是如果飲食當(dāng)中只攝取蛋白質(zhì)，反而會造成蛋白質(zhì)無法有效發(fā)揮自己原有的功效，只能提供單純的燃料，當(dāng)成身體基本運(yùn)作的能量。
不過如果是想要減肥的話就盡量的少吃一些主食的，因?yàn)槊媸?，還有大米都是含有非常多熱量的，要是吃太多的話就會讓自己身體當(dāng)中的熱量越堆越多的，最后變得一發(fā)不可收拾的，而且還是要攝入足夠量的營養(yǎng)物質(zhì)的，才不會讓自己的身體機(jī)能出現(xiàn)一些問題的，免得導(dǎo)致肥胖的再次出現(xiàn)。
現(xiàn)在有很多減肥的女性，想讓自己盡快的減肥成功，因?yàn)闇p肥成功才能保持身材的苗條，才能保持身體的健康，所以有很多想盡快減肥成功的女性，想具體了解一下減肥吃米飯還是吃面食比較好，為了你能盡快減肥成功，就來看下面具體介紹。
不過，有一個傳言——吃面食比吃米飯更容易發(fā)胖，以致于很多喜歡面食的人吃面時候便多了些心理障礙。
對此專家表示，面食與米飯的熱量相比相差無幾，面食更容易吸收，不過建議在吃面時多搭配菜品會更健康。
面食與米飯的能量與脂肪相差無幾
人之所以會長胖，是因?yàn)轶w內(nèi)積蓄了脂肪而無法消耗。而脂肪的積累則是由于攝入的能量過多，人體卻沒有足夠的途徑去消耗這些能量，久而久之，脂肪會逐漸儲存到脂肪細(xì)胞里面，促使人慢慢變胖。
在食物的所有營養(yǎng)元素中，碳水化合物和蛋白質(zhì)的含量容易影響脂肪積累，而米飯和面食在這兩種營養(yǎng)元素上的差異可以說是微乎其微。
控制主食總量多吃菜
食物中的三大營養(yǎng)素(糖類、蛋白質(zhì)和脂類)分布決定了食品所能提供的能量，而每種食物被人體消化吸收的速度與吸收比例也不盡相同。相對來說，面食比較容易被人體吸收，并且大家在吃面時不會配太多其他的菜，因而面食的攝入量容易在不經(jīng)意間增多。
無論是吃哪種主食，其實(shí)只要控制攝入量，都不至于會引起肥胖。
面食更易解乏
其實(shí)對于疲勞的上班族來講，饅頭比米飯更適合。酵母發(fā)酵不僅讓面食味道好，還提高了它的營養(yǎng)價值。
以上的內(nèi)容就做了減肥吃米飯還是吃面食比較好，所以對于想盡快減肥成功的女性，要全面的了解以上的介紹，通過了解以后，調(diào)理自己的飲食，相信通過飲食方面的合理，就能使得自己減肥成功的概率更大，所以對以上內(nèi)容了解后，要根據(jù)自己的情況選擇，才能減肥盡快成功。
大家可能發(fā)現(xiàn)越來越多發(fā)胖的原因和平常的飲食是有很大關(guān)系的，有很多的人們由于現(xiàn)在的生活都是節(jié)奏比較快的，所以對飲食就不加以節(jié)制的，尤其是在晚餐的時候會吃很多的東西，這樣的話就會特別的容易出現(xiàn)發(fā)胖的情況，那么最好是在晚上的時候要少吃一些的，盡量的只是七分飽的，并且在主食上面應(yīng)該要選擇米飯最好，盡量的不要選擇面食的。
蛋白質(zhì)對于人體的功效在于制造肉、血、增加皮膚的光澤彈性、頭發(fā)烏黑亮麗等，但是如果飲食當(dāng)中只攝取蛋白質(zhì)，反而會造成蛋白質(zhì)無法有效發(fā)揮自己原有的功效，只能提供單純的燃料，當(dāng)成身體基本運(yùn)作的能量。
脂肪可以分成動物性脂肪或植物性脂肪兩種，但是脂肪卻比碳水化合物和蛋白質(zhì)足足多了二倍以上的卡路里。一般脂肪經(jīng)由人體吸收后一樣可以從體內(nèi)產(chǎn)生碳水化合物。
蛋白質(zhì)與脂肪成為替代品的方法及缺點(diǎn)一般，只要身體在沒有任何碳水化合物的情況下，蛋白質(zhì)與脂肪的存在就會被當(dāng)成碳水化合物的替代品。而且，蛋白質(zhì)與脂肪在分解成有用的能量之前，又必須經(jīng)由肝臟、腎臟的充份配合，才能產(chǎn)生可以運(yùn)用的能量，容易造成身體多余的負(fù)擔(dān)。
千萬不要因?yàn)楣?jié)食產(chǎn)生了飲食不均的情形，忽略有用的白米飯，過量的攝取蛋白質(zhì)與脂肪，容易造成身體消化能量的過程產(chǎn)生了問題，因此才會產(chǎn)生愈減愈肥或是腿部粗大、肥胖等問題。
想要改善此困擾，一定要替自己重新訂定一套新的飲食守則，僅管是減肥期間，千萬別只吃單樣營養(yǎng)素的食物，避免有營養(yǎng)不均衡的困擾，導(dǎo)到身體不健康或是愈減愈的情形發(fā)生。
不過減肥的時候也要注意合理的去搭配自己的飲食的，否則的話不管是吃米飯還是吃面條都是會引起發(fā)胖的情況出現(xiàn)，主要就是由于自己平常飲食不均衡而引起的，并且不能夠過多的去攝入一些蛋白質(zhì)和脂肪的，這就會使得自己整個消化系統(tǒng)都出現(xiàn)一些問題的，所以就導(dǎo)致肥胖的問題出現(xiàn)。
在南方很多人喜歡吃米飯，而在北方則喜歡吃面食，人們到了一座城市后當(dāng)?shù)氐奈幕?、飲食是我們不能適應(yīng)的，因此就有很多人問吃面好還是吃米好?其實(shí)面與米都有很好的營養(yǎng)，對身體有益處，同時也能吃飽肚子，所以吃面還是吃米好是沒有限制的，這主要取決于人們自己的愛好，能根據(jù)自己的生活習(xí)慣選擇。
面條起源于中國，已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單，食用方便，營養(yǎng)豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團(tuán)，之后或者壓或搟制成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀(或窄或?qū)?，或扁或圓)或小片狀，最后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品。
面含有豐富的香甜、滑潤淀粉、糖、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸的功效，還有硫胺素、核黃素，纖維，維生素A，和三種氨基酸等。
而大米是東方人的主食，大米可提供豐富維生素、谷維素、蛋白質(zhì)、花青素等營養(yǎng)成分，具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，米粥具有補(bǔ)脾、和胃、清肺功效。大米還有護(hù)膚用途功效，以大米提取液作為主要成分(其富含y-谷維素、稻糠甾醇、原花青素等成分)，有性質(zhì)溫和安全，具有較強(qiáng)的潤白功效，并可補(bǔ)充肌膚所缺失水分，使肌膚光滑細(xì)膩，充滿彈性功效，像孕婦護(hù)膚品中的親潤。
中醫(yī)認(rèn)為大米味甘性平，具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效，稱譽(yù)為“五谷之首”，是中國的主要糧食作物，約占糧食作物栽培面積的四分之一。世界上有一半人口以大米為主食。大米著名品牌：五常大米、正輪大米、東北大米、泰國香米、龍鳳大米、福臨門、五湖、京貢一號、原陽大米、泗洪大米(地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。
大米，入脾、胃、肺經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣、滋陰潤肺、健脾和胃、除煩渴的作用。古代養(yǎng)生家還倡導(dǎo)“晨起食粥”以生津液，因此，因肺陰虧虛所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。經(jīng)常喝點(diǎn)大米粥有助于津液的生發(fā)，可在一定程度上緩解皮膚干燥等不適。煮粥時若加點(diǎn)梨，中醫(yī)養(yǎng)生效果更好。
當(dāng)我們了解文章的內(nèi)容后發(fā)現(xiàn)吃面好還是吃米好是不能判斷的，面和米都是人們的主食，可以根據(jù)口味的不同選擇喜歡吃的食物。因此哪些食物好是沒有規(guī)定限定的，只要對身體有好處的食物都可以吃，在吃的食物也要根據(jù)自己的口味選擇不同的食物，當(dāng)然面和米可以做很多食物，對人們身體都有好處。
肥胖不光是會傷害到我們的身體健康，還會讓我們的身心都受到非常嚴(yán)重的損傷，所以最好是要控制住自己的體重的，盡量的要將自己的體重穩(wěn)定在一個合理的范圍內(nèi)的，如果是無法控制住自己的體重的話就會導(dǎo)致自己的身材開始走形的，最嚴(yán)重的就是會影響到我們的外觀問題，讓我們的身材變得特別的糟糕，尤其是一些年輕人是特別的難以去接受的事情。
當(dāng)然是面食容易讓人發(fā)胖了
米飯和面食所含的營養(yǎng)成分以及含量的多少是不同的，所以不能說吃哪種為好，最好是二者搭配食用，互相取長補(bǔ)短，就能為機(jī)體更為全面的營養(yǎng)。
米飯、肉吃多了同樣也會引起發(fā)胖，所以只要搭配合理，進(jìn)食適量不會引起肥胖的
之所以說面食容易胖，并不是單單因?yàn)樾←湹奶妓衔锖扛?，主要是因?yàn)樗鼈兊募庸み^程．大家可以看看，現(xiàn)在的面多白啊，加工得多么精細(xì)！而大米就稍遜一些，因此B就會相對而言破壞得少些．
一個饅頭相當(dāng)于一碗飯的熱量，米飯只含碳水化合物.只提供熱量的
小心!體內(nèi)缺乏適量的醣類，而且會使脂肪的氧化不完全，可能產(chǎn)生脫水及體內(nèi)鈉質(zhì)流失和銅酸中毒的現(xiàn)象，在減肥過程中，往往再三叮嚀要吃主食，像飯、淀粉之類的食物
此時得提醒減重者，合適的主食搭配，減重更輕松、健康。
其實(shí)白飯是屬于六大類食物的主食類，具有熱量及營養(yǎng)素，常見減肥的人，采取不吃飯的方式減肥，這是錯誤的觀念，到頭來反而可能傷害身體。
其實(shí)減肥的人跟正常人相同，都需要六大營養(yǎng)素：醣類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和水。每一公克的醣類會產(chǎn)生4大卡熱量，每1公克蛋白質(zhì)則產(chǎn)生4大卡熱量，每1公克脂肪則產(chǎn)生9大卡熱量，這些熱量是為了要應(yīng)付人體一日所需的熱量，而維他命，礦物質(zhì)，水則參與重要的生化反應(yīng)。
對于減肥的人來說，適量的醣類才可以正常的進(jìn)行脂肪的氧化完全，不然就會產(chǎn)生產(chǎn)生過多的銅體，可能產(chǎn)生脫水及體內(nèi)鈉質(zhì)流失和銅酸中毒的現(xiàn)象。所以，各類食物、各種營養(yǎng)素搭配及適量的比例，才能在體內(nèi)發(fā)揮功效，建議在專業(yè)人員指導(dǎo)下，使用正確的方法減重，搭配合適的運(yùn)動及飲食控制協(xié)助塑身，才能瘦的健康又美麗。
就算是想要去減肥飲食的攝入還是要均衡的，不能夠攝入不均衡的營養(yǎng)物質(zhì)，不然的話就會使得自己身體當(dāng)中的內(nèi)分泌出現(xiàn)失調(diào)的，而且面食是要比其他的主食更加的容易發(fā)胖的，所以盡量的少吃一點(diǎn)主食，多吃一些容易減肥的食物，比如說低鹽，低糖的食物，就不容易出現(xiàn)發(fā)胖的。
其實(shí)人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)發(fā)胖的情況是有很多種原因而導(dǎo)致的，并不是因?yàn)樽约浩匠３缘氖澄锞蜁?dǎo)致自己的身材出現(xiàn)走形，還和自己的生活習(xí)慣是有非常大的關(guān)系的，如果是自己的生活習(xí)慣不太好的話也是會影響到自己的脂肪堆積的，不過相比較來說，面食還是比較容易逐漸長胖的，所以如果自己的身材不是那么好的人們就盡量的要將自己的主食變?yōu)槊罪埖摹?/p>
單純說米飯和面食有些籠統(tǒng)，米飯包括大米、小米、糯米、粳米等，面食的原料也有小麥面粉、玉米面粉等等。為了能夠更加清楚地分析，在這里我們就既定面食的原料為小麥面粉，而米飯則為大米飯。
“兩種食品進(jìn)行比較，影響因素有很多，并不能一概而論。但如果單純從營養(yǎng)構(gòu)成方面來說，米飯和面食的食物成分并沒有相差太多?！睂＜腋嬖V記者，在食物的所有營養(yǎng)元素中，碳水化合物和蛋白質(zhì)的含量容易影響脂肪積累，而米飯和面食在這兩種營養(yǎng)元素上的差異可以說是微乎其微。
人之所以會長胖，是因?yàn)轶w內(nèi)積蓄了脂肪而無法消耗。而脂肪的積累則是由于攝入的能量過多，人體卻沒有足夠的途徑去消耗這些能量，久而久之，脂肪會逐漸儲存到脂肪細(xì)胞里面，促使人慢慢變胖。通過查閱資料我們可以發(fā)現(xiàn)，每100克面粉中營養(yǎng)成分包括熱量366大卡，脂肪2.2克；每100克大米中營養(yǎng)成分包括熱量347大卡，脂肪0.8克。盡管從數(shù)據(jù)上看，同等質(zhì)量的面粉中的能量與脂肪都大于米飯中的含量，可在人體一日攝入量中，這個差距就顯得不那么重要了，甚至可以忽視。
至于人們認(rèn)定吃面食比較容易胖的原因，專家解釋，食物中的三大營養(yǎng)素（糖類、蛋白質(zhì)和脂類）分布決定了食品所能提供的能量，而每種食物被人體消化吸收的速度與吸收比例也不盡相同。相對來說，面食比較容易被人體吸收，并且大家在吃面時不會配太多其他的菜，因而面食的攝入量容易在不經(jīng)意間增多。
關(guān)于面食容易長胖的原因主要就是里面含有非常豐富的糖分，還有蛋白質(zhì)的，最主要的還是有高脂肪的，這是非常容易出現(xiàn)長胖的情況的，所以大家在吃面食的時候就盡量的不要再吃其他的菜肴的，如果是在吃其他菜肴的話就會讓自己身體當(dāng)中的脂肪變得越來越高的，難以去消化掉的。
大米和面食是兩種主要的主食，在不同的地方人們吃的主食不一樣，于是有很多人在問，這兩者哪一種的減肥效果更好，專家表示，這兩者各有優(yōu)缺點(diǎn)，想要減肥的話必須要做到營養(yǎng)全面。
一、營養(yǎng)：面食略勝一籌
每100克面食里有維生素B1(0.05毫克)、維生素E(0.86毫克)的成分，而米飯這兩種成分則是0。蛋白質(zhì)含量也不一樣，每100克面食蛋白質(zhì)含量是7.8克，而米飯只有2.6克，差3倍呢。再看鈣，每100克面食的鈣含量是18毫克，米飯里只有7毫克。面食的膳食纖維也比米飯豐富。
二、能量：米飯易減肥
“哪個有利于減肥，要看食物的能量有多少?！睆哪芰縼砜?，米飯的能量低一些。記者也記錄了面食、米飯的能量值，每100克面食的能量是233千卡，而每100克米飯的熱量則是117千卡。
三、細(xì)節(jié)：米易消化面食植酸少
還記得自己在感冒發(fā)燒或腹瀉的時候最想吃的是什么嗎？好些人的答案是：大米粥配點(diǎn)小咸菜！這可不是純粹由口味決定的，很有科學(xué)依據(jù)。他們通常會建議體弱多病的人喝點(diǎn)大米粥，因?yàn)槊赘紫?/p>
小麥和大米的細(xì)胞壁中都含有植酸，這種東西會跟鋅等微量元素形成絡(luò)合物，絡(luò)合物從胃腸道排泄出去，不能被人體吸收！饅頭因?yàn)榧恿私湍?，發(fā)酵后植酸會被破壞掉一些，不容易影響鋅等物質(zhì)的吸收，大米變米飯的過程植酸并沒怎么變化。有此看來，網(wǎng)上那些“整天吃米飯吃到缺鋅”的傳言也屬空穴來風(fēng)。
使人發(fā)胖的是食物中的蛋白質(zhì)，碳水化合物(也就是我們通常說的糖)和脂肪。因?yàn)?，只有蛋白質(zhì)才會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為糖，然后糖的堆積過剩再最終轉(zhuǎn)化為脂肪，這是一個轉(zhuǎn)化的過程。因此，看一種食物是否會使人發(fā)胖，可以參考它的蛋白質(zhì)含量和糖的含量。很多人都會覺得面粉要比大米容易發(fā)胖，那么下面，我們就來比一下大米和面粉的蛋白質(zhì)和糖的含量：
四、米飯面食都得吃多樣化才最科學(xué)
雖然米飯面食有些成分不太一樣，但也并不能意味著我們要只根據(jù)自己的需要只選面食或只選米飯。米飯面食均衡搭配，經(jīng)常調(diào)劑著吃才是正解。而現(xiàn)在更重要的問題是，很多家庭的飲食太多精細(xì)化，總是吃精米精面，膳食纖維攝入不夠，應(yīng)該適量多吃點(diǎn)粗糧，多樣化飲食是最科學(xué)的。
其實(shí)面食對于北方的人們是再熟悉不夠的一種食物的，因?yàn)檫@是他們的一種主食的，但是現(xiàn)在越來越多的南方人們也開始吃面食的，主要就是覺得面食是可以很好的去保養(yǎng)自己的胃部的，因?yàn)楸旧砻媸尘褪欠浅Ｈ菀紫囊环N食物，所以就受到了很多人們的喜愛，但是面食也不能夠吃太多的，如果是經(jīng)常吃面食的話對于自己的身體健康也是會造成一些傷害的。
經(jīng)常吃比較容易發(fā)胖，其他沒什么不好
面食易消化,而且熱量高，可多吃。面食還有健脾養(yǎng)胃的作用,對脾胃虛弱者有保健作用。
吃面食時,因?yàn)橐紫?胃酸就分泌得少，胃不致疲勞。
最養(yǎng)胃的是面條，面條里有堿，其面湯是很有營養(yǎng)的。
烤過的面食還有養(yǎng)胃的作用，很適合有胃病的朋友食用。
吃點(diǎn)干饅頭片、干面包片對緩解胃病有好處。
老年人吃帶餡的面食，有益健康。
一般來說，面食要比大米做成的食物更好消化一些，這是因?yàn)槎唠m然同屬淀粉類食物，但所含的淀粉構(gòu)造不一樣，導(dǎo)致消化的結(jié)果不一樣。尤其是發(fā)面食品，對胃酸多的人來說，應(yīng)該多吃一些，因?yàn)榘l(fā)面時所用的蘇打?qū)儆趬A性，可以中和過多的胃酸。南方喜歡吃米飯的人，如果胃不好的話，可以盡量將飯做得軟一些，越硬的米飯?jiān)讲缓孟?。還應(yīng)該盡量少吃糯米做成的食物，否則也不利于消化
其實(shí)晚上吃面食也是相當(dāng)不錯的，這個會相對較容易消化些，且晚上不建議吃太飽，所以你盡量少吃些就行，且進(jìn)食過后盡量散散步，這樣身體才會更健康。
面食是已與腸胃吸收的，多吃對胃也是有好處的，面食屬于堿性，可能懷的是男寶寶呀。但好東西也不要多吃，最好吃點(diǎn)發(fā)面的。
那么面食如果是經(jīng)常吃的話就會導(dǎo)致自己的身材出現(xiàn)發(fā)胖的，因?yàn)槊媸忱锩媸呛蟹浅６嗟奶欠值模€有熱量的，這樣的話就會導(dǎo)致自己的身體內(nèi)部出現(xiàn)一些過多的贅肉的，而且經(jīng)常吃面食的話還可能會導(dǎo)致一些疾病產(chǎn)生的，比如說抑郁癥的，甚至是會導(dǎo)致女性朋友們患上抑郁癥的幾率增高。
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