蠔油杏鮑菇——增強免疫力補充維生素
老人養(yǎng)生維生素。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！鄙钤絹碓胶?，人們越來越注重養(yǎng)生，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《蠔油杏鮑菇——增強免疫力補充維生素》，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
說起杏鮑菇，相信大家都是不陌生的，也是一種食用的菌類，是集保健、營養(yǎng)、藥用、食療于一體的珍稀食用菌類種，含有我們?nèi)梭w所需要的蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)及各種礦物質(zhì)，我們食用是有很好的美容養(yǎng)顏、降血脂、降血壓、降膽固醇、潤通腸道的作用，再搭配上蠔油，相信是非常的美味營養(yǎng)的。
蠔油杏鮑菇
蠔油杏鮑菇的做法
準備材料：杏鮑菇、蠔油、料酒、生抽、白糖、雞精，蒜、蔥花。
步驟一：把杏鮑菇洗凈切成條狀備用，把大蒜切成蒜末備用。
步驟二：找一個小碗，放一湯匙耗油、一湯匙料酒、少許白糖、半湯匙生抽和少許雞精，充分攪拌均勻成耗油汁備用。
步驟三：開火，等鍋燒熱，放入適量油，油熱后放入蒜末爆香，倒入切好的杏鮑菇翻炒，保持中火不斷翻炒，炒至杏鮑菇逐漸變軟并逐漸開始出水，再不斷翻炒至水分逐漸收干，不要等完全收干，此時倒入準備好的耗油汁，翻炒均勻，這時候火不宜過大，稍微翻炒后撒上蔥花，就可以出鍋了。
我們食用杏鮑菇是可以很好的補充蛋白質(zhì)、膳食纖維、葉酸、核黃素、多種維生素及鈣、鉀、鎂、鋅、銅、鐵等多種礦物質(zhì)。含有我們?nèi)梭w所需要的八種氨基酸，是可以很好的促進消化、降三高、增強免疫力、防止心血管疾病。吃蠔油是可以很好的補充鋅元素。
看了上面的介紹，相信大家也是很好的對這道蠔油杏鮑菇有了很好的了解和認識了，這道菜是很適合我們經(jīng)常食用的，杏鮑菇是含有多種的膳食纖維，尤其是適合寶寶的食用，是可以促進寶寶的生長發(fā)育，提高寶寶的免疫力了。
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螃蟹是我們生活中很常見的海鮮，螃蟹是含有豐富的食物蛋白質(zhì)，而且是有非常不錯的補鈣的效果，當(dāng)然螃蟹的吃法也是非常的講究的，吃法也是非常的多的，水煮螃蟹是一種不錯的做法，會使得肉質(zhì)非常的鮮美，一起來看看詳細的做法和步驟吧。
水煮螃蟹的做法：
材料：海蟹，調(diào)料包(因為國外都有很多很小的，和綠茶糕差不多大小的調(diào)料，中國沒有見過，沒有就算了吧)大蒜，姜，醬油
做法
1、買來洗干凈(因為海蟹一般都是冰凍了來賣的，也沒有河蟹那么多寄生物，所以比較干凈，水沖下就可以，如果真要也可以用牙刷刷下)。
2、燒開水。
3、等水開了放進去螃蟹，大約10-15分鐘吧。
4、等螃蟹浮起來，在煮2-3分鐘。
5、然后取出來吧。等涼些就可以吃了。
6、吃的時候可以用大蒜、姜什么的做個醬蘸著。
7、湯也可以放進冰箱，以后煮面吃。
8、如果一次買了很多螃蟹，煮好后也可以放冰箱(吃不完的話)。
我們食用螃蟹是可以很好的補充維生素的，而且含有多糖，是可以很好的提高身體的免疫力，能夠很好的促進細胞因子的生成，對免疫系統(tǒng)是有不錯的調(diào)節(jié)功能的，食用是可以很好的預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓的，所以高血壓患者和中老年人是適宜經(jīng)常食用的。
通過上面的介紹，相信大家對水煮螃蟹的做法也是有了很好的認識和了解了，我們在購買螃蟹的時候一定是要注意選擇新鮮的螃蟹，死螃蟹對身體是有危害的，在吃海鮮的時候也是要注意合理的控制數(shù)量，吃多了對身體也是有一些影響的，我們是需要很好的注意的。
很多人都在為吃什么好而煩惱，隨著人們對于營養(yǎng)需求的不斷的提高，對于食物的選擇性也大了很多，多吃一些菌類的食物對身體健康有好處的，口蘑就是不錯的選擇，口蘑炒黃瓜清爽可口，而且還可以補充維生素。
口蘑炒黃瓜
材料：口蘑，黃瓜，白糖，鹽，水淀粉
做法：
1.口蘑用鹽水浸泡20分鐘左右洗凈，和黃瓜一起切片。
2.炒鍋油熱后，放入口蘑翻炒至顏色變深、變軟。
3.倒入黃瓜片，調(diào)入鹽和白糖炒半分鐘左右，淋入水淀粉勾芡，湯汁濃稠即可關(guān)火了。
由于口蘑是一種非常有藥用價值的一種蘑菇，再加上黃瓜富含多種維生素，所以這道菜是一種不錯的食療菜譜。但是由于口蘑的價值昂貴，所以想吃的話，大家可以在家制作，這樣可以降低成本。提高機體免疫力：蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫功能。白蘑菇是惟一一種能提供維生素D的蔬菜，當(dāng)白蘑菇受到紫外線照射的時候，就會產(chǎn)生大量的維生素D。而多攝入維生素D，就能很好地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥?？梢钥闯龅氖强谀⒅泻芯S生素D的物質(zhì)，這樣的物質(zhì)是可以減少骨質(zhì)疏松情況的作用，而且還可以促進身體健康，補充營養(yǎng)，搭配黃瓜一起食用，清爽可口，而且營養(yǎng)價值高，是可以增強免疫力的好選擇，適合各種各樣的人群食用。
介紹了口蘑炒黃瓜的做法，大家都否學(xué)會了呢，只要根據(jù)小編的介紹就可以吃到美味的菜肴了。其實烹飪是一門藝術(shù)，你認真的對待它，它就會回報你美味的食物，所以大家一定要試試這些小食材的制作哦。
蠔油生菜對大家來說是比較熟悉的，在平時很多人都會愛吃這種食物，這也是大家在吃生菜的時候比較常見的一個吃法，吃起來對我們健康是有好處的，同時蠔油生菜的味道也不錯，那么對蠔油生菜來說我們要如何進行烹飪，一起看看蠔油生菜的吃法。
蠔油生菜的材料
生菜2棵、食鹽1/2茶匙，蒜5克，料酒1/2湯匙，生抽1湯匙，蠔油2湯匙，香油1/4茶匙，淀粉1/2湯匙，植物油2湯匙，胡椒粉少許，水適量。
蠔油生菜的做法
1、首先將生菜擇取干凈，隨后洗凈。
2、將鍋中放入清水，并燒開，需要放入鹽和油，等水開了，就將生菜放入，進行焯燙，差不多7、8秒，變軟將之撈出，瀝干。
3、這時候我們就需要進行調(diào)醬汁了，將蠔油、生抽、料酒、胡椒粉、香油、水、淀粉進行均勻攪拌。
4、這時候就可以在炒鍋燒熱植物油，等油熱了，將蒜末放入進行爆香。
5、等香味出來了，將醬汁倒入，小火煮到粘稠狀態(tài)，隨后將它倒在生菜上，就可以開始吃了。
蠔油生菜的食用功效
蠔油生菜可以降低膽固醇、增強免疫力等等的作用。蠔油生菜對大家來說是比較熟悉的，日常生活中也時常食用，不僅因為它的美味，更多的是因為它的營養(yǎng)價值。對生菜來說，它所含的膳食纖維和維生素C比白菜還要多，從而可以有效的消除多余的脂肪，可以幫助人們減肥，所以減肥時就可以選擇它。它的莖葉中含有萵苣素，可以幫助人更好的入睡，擁有一個好的睡眠質(zhì)量。蠔油中有豐富的微量元素和多種氨基酸，特別是鋅元素，利于健康發(fā)展。這道食譜，很適合減肥人群食用。
吃蠔油生菜是非常不錯的，對我們健康是非常有幫助的，在平時我們吃蠔油生菜可以幫助養(yǎng)生，特別對我們增強身體免疫力是非常有好處的，而且蠔油生菜還可以幫助我們解決血管問題，對我們降低膽固醇也有幫助，大家對蠔油生菜不能錯過。
說起杏鮑菇大家都吃過的吧，厚厚的蘑菇，白白的身體，真的是讓人有種想咬一口的沖動，杏鮑菇的營養(yǎng)價值比較高，可以有促進食欲增強體質(zhì)的作用，而且還可以有降血脂的功效哦，如何食用呢，趕緊來看看它的做法。
肉末杏鮑菇
主料：杏鮑菇、肉末。
調(diào)料：拌飯醬、姜蔥末、小蔥、油鹽適量。
做法
1、燒熱鍋， 放入適量的油， 將杏鮑菇放入其中。
2、將杏鮑菇里面的水分炸出。
3、杏鮑菇微微發(fā)黃后撈出。
4、鍋中留少許油，下入肉末翻炒。
5、肉末翻炒變色后下入蔥姜末， 繼續(xù)翻炒。
6、再下入剛才準備好的杏鮑菇。
7、翻炒幾下后加入兩大勺拌飯醬。
8、加入少量的水煮一分鐘。
9、加入鹽、胡椒粉等調(diào)味翻炒均勻。
10、盛入小煲中，表面上撒些小蔥。
杏鮑菇營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。杏鮑菇又有降血脂、抗癌之類的功效，物美價廉又好吃。而且熱量還非常低，長期食用沒有任何壞處。杏鮑菇蛋白質(zhì)含量豐富，能有效提高人體免疫力，同時也可以讓你遠離亞健康的危害哦，增強體質(zhì)的同時也可以有降血脂潤腸通便的做義工，對于抗癌增強免疫力是不錯的選擇，而且還可以有促進代謝的作用，熱量低，大家可以放心食用。
肉末杏鮑菇的做法，是不是覺得很簡單的呢，其實烹飪是一種很靈性的東西，肉末杏鮑菇促進食欲增強免疫強身健體，所以大家平時的時候可以多多的自己動手，不僅可以增長廚藝，而且還可以體驗生活。
牛肉是我們生活中經(jīng)常食用的一種肉類，牛肉不同的部位價格和口感也是不一樣的，很多人都是喜歡吃牛腱子肉，這部位肉質(zhì)也是比較好，但是不是很好制作，下面小編就是為大家介紹最常見的牛腱子肉做法，來看看醬牛肉的做法。
醬牛肉的做法
材料:牛腱子肉3斤、老抽5勺、生抽10勺、料酒2勺、八角2個、桂皮1小段、香葉兩片、花椒20粒、干辣椒2個、丁香5粒、姜片4片、蔥段3段、肉蔻、草寇各1個。
做法:將肉切成巴掌大的塊狀，入裝滿涼水的鍋里，開大火，將水燒開。(注意，煮牛肉的時候千萬別蓋鍋蓋)。等到牛肉的血水基本都煮出來后，把牛肉撈出來，晾涼。另外起一個湯鍋，放入3碗水，燒開，把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香葉、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分鐘。把牛肉、老抽、生抽、料酒一塊放入鍋中，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮40分鐘。把牛肉撈出來晾涼后，繼續(xù)放回料鍋中煮15分鐘，然后關(guān)火，讓牛肉繼續(xù)在鍋里腌兩個小時即可。
功效：牛腱是含有豐富的維生素B6，我們補充維生素B6是可以很好的增強免疫力，是可以增進蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，牛腱也是含有豐富的鐵，鐵是我們造血的必需礦物質(zhì)，是可以很好的預(yù)防缺鐵性貧血。我們食用這款食物是可以很好的促進肌肉的生長發(fā)育，所以是適合運動鍛煉的人群食用，也是可以很好的促進身體鍛煉后的恢復(fù)。
上面就是為大家介紹的關(guān)于醬牛肉的做法了，牛腱子肉的肉質(zhì)是比較好，所以很多人都是喜歡吃這一部位，牛腱最常見的做法就是醬牛肉了，味道也是比較的獨特，所以大家是可以做著吃一吃。
紅燒烏魚是烏魚最常見的吃法了，很多人都喜歡吃些烏魚，而紅燒烏魚就是其中最美味的吃法，這對我們健康會有非常大幫助，而且吃起來的味道以及口感都是非常好的，那么具體紅燒烏魚應(yīng)該烹飪，吃紅燒烏魚有哪些好處，下面就讓我們一起看看吧。
紅燒烏魚的材料
黑魚1條，姜4片，蔥4片，蒜5瓣，八角1顆，花椒1小勺，干辣椒2大勺，生抽2勺，老抽1小勺，白糖1勺，白酒1勺，料酒1勺，鹽半小勺，米醋1小勺。
紅燒烏魚的做法
首先我們要把材料準備好，然后先將烏魚切成段，抹上少許鹽、料酒后腌制10分鐘，然后給每個魚塊裹滿干面粉;之后選擇在鍋中油熱后放入魚塊，中火煎制，煎黃之前不要輕易的翻動它;同時另起鍋倒入煎魚的油，放入花椒八角干辣椒絲煸炒至辣椒顏色變深，然后再放蔥姜蒜炒香，這時候就要及時的加入一大碗水，及生抽、老抽、白糖、白酒、料酒、鹽、米醋煮開，是用來調(diào)味的。接著就要放入煎好的魚塊，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火燉煮，燉煮至湯汁收濃，能聞到濃濃的魚香味，這時候就可以出鍋了。
紅燒烏魚的食用功效
紅燒烏魚經(jīng)過烹飪之后的味道還是非常不錯的，所以說我們很多人都愛吃，這種食物可以促進我們?nèi)梭w的健康，特別是可以保護我們的腸胃健康了，首先紅燒黑魚富含蛋白質(zhì)。紅燒烏魚的蛋白質(zhì)含量較高，達19.5克，脂肪含量較少，含鈣量高于其他魚的含量，還含有多種維生素和無機鹽。是可以幫助我們滋補的，同時紅燒烏魚含有多種維生素。紅燒烏魚肉中除了含蛋白質(zhì)、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需多種維生素，所以在平時吃這種食物，對我們健康還是有很大幫助的。
上面給大家介紹了紅燒烏魚的做法，可以發(fā)現(xiàn)紅燒烏魚的做法還是有些難度的，所以我們更要注意到細節(jié)，這樣才能讓我們更好的去吃烹飪出美味的紅燒烏魚，這樣對我們健康也會有幫助，大家不要錯過，所以說大家對紅燒烏魚要多吃。
生菜，是一種很常見的蔬菜。它的吃法有很多，而且它的營養(yǎng)價值很高，富含豐富的水分和維生素類的營養(yǎng)成分，多吃生菜對身體有好處。那么有營養(yǎng)的生菜，怎么吃才能吃出健康呢，蠔油生菜就是其中一種比較典型的吃法了。
蠔油生菜
1)將生菜的根切掉，葉子一片片掰下，重要的是一定要洗凈，可以在水中浸泡半個小時這樣個安全。放在一旁控干;
2)將生菜用手撕成小段備用，最好不要用刀切，以免破壞維生素C，生菜直接用手就可以了，因為可能與刀接觸以后的口感就會變壞哦。
3)在鍋里倒入適量油，燒至七成熱，但是一定要注意的是不要滴入水，這樣會很容易傷到自己，燙到自己。
4)放入生菜翻炒，中間加少許水嗤一下，這個過程是非常關(guān)鍵的，鹽不要放的太多，也不要放的過晚，會損失生菜的境遇，要快速翻炒，以免導(dǎo)致受熱不均，從而影響口感;
5)當(dāng)生菜的顏色開始變得翠綠的時候，放入適量蠔油，然后繼續(xù)翻炒，耗油可以增加鮮味。同時也是這道菜的主角。要知道的是耗油一定要均勻放入，不要放的太多，以免太多影響口感。
6)等到生菜全熟之后，出鍋前加適量味精即可，如果不喜歡味精，稍微加點雞精也可以;這個看自己的口味，喜歡吃就多方一些，不喜歡吃味精的話可以不放，主要是起到提鮮的作用。
7)美味可口的耗油生菜就可以端上餐桌了。不放來試試吧，你會愛上這種獨特的做法哦。
蠔油生菜味甘、性涼，有清熱爽神、清肝利膽、養(yǎng)胃、降低膽固醇、減肥等諸多功效。生菜還含有豐富的微量元素和膳食纖維素、維生素，有鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。常吃生菜對健康有好處，可以有抑制癌細胞的作用。同時還可以有補充維生素和胡蘿卜素的功效，對于保護眼睛有一定的作用哦。也可以緩解眼睛疲勞，是一種很健康的食物。
大家都知道生菜的水分比較多，很適合一些想減肥的人群食用，而且這種食物是非常健康的，不會因為只吃生菜而缺乏很多的營養(yǎng)素，生菜有很多的礦物質(zhì)和維生素，不會出現(xiàn)維生素缺乏的現(xiàn)象，上面給大家介紹的這些做法是很簡單的，而且味道很不錯，來試試吧。
杏鮑菇是一種常見的菌類它的營養(yǎng)價值比較高，而且還可以補充豐富的蛋白質(zhì)啊，礦物質(zhì)和微量元素，對于促進發(fā)育和促進食欲是有好處的哦，杏鮑菇如何食用呢，今天來介紹紅油杏鮑菇的做法吧。
紅油杏鮑菇
食材明細
杏鮑菇適量、蛋白豆腐適量、干香菇適量、扁尖適量、食用油適量、四川紅油適量、鹽適量、味精適量。
做法
1)杏鮑菇洗凈切絲。
2)蛋白豆腐解凍切絲。
3)扁尖冷水浸泡切絲。
4)干香菇冷水浸泡洗凈切絲。
5)鍋中放油，煸炒杏鮑菇。
6)倒入干香菇煸炒。
7)加入蛋白豆腐煸炒幾下，加少許香菇水燒開。
8)收干湯汁，加紅袖煸炒均勻。
9)加少許味精出鍋。
杏鮑菇營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。杏鮑菇富含蛋白質(zhì)和人體必需的八種氨基酸成分，常食能有效提高人體免疫力，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容作用。經(jīng)常食用杏鮑菇的話可以有降血脂降低膽固醇的作用，而且還可以有促進腸道蠕動和消化，對于降脂降壓是有很好的幫助作用的，而且還可以提高人體免疫力的，大家可以經(jīng)常食用。
紅油杏鮑菇的做法，大家都否學(xué)會了呢，只要根據(jù)小編的介紹就可以吃到美味的菜肴了。補充維生素提高免疫力降脂降壓，所以大家一定要試試這些小食材的制作哦。是一道既美味而且又健康的食譜。
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