雞蛋豆腐湯——清熱潤(rùn)肺健腦益智
清熱養(yǎng)生常識(shí)。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《雞蛋豆腐湯——清熱潤(rùn)肺健腦益智》，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
內(nèi)酯豆腐是豆腐的一種，口感更順滑，更容易消化和吸收，對(duì)于促進(jìn)食欲有好處，而且食用率比較高，價(jià)格也便宜?？梢灾鬁?，或者是炒著吃都可以。今天介紹雞蛋豆腐湯的做法，可以有清熱潤(rùn)肺的作用，對(duì)于容易上火導(dǎo)致的咳嗽咳痰的問(wèn)題有改善的作用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、B、D、卵磷脂、膽固醇、鈣、磷、鐵、鋅、葉酸
適宜人群:YS630.Com
一般人群皆可食用
雞蛋豆腐湯
所需材料
雞蛋1個(gè)、內(nèi)酯豆腐200克、火腿腸30克、番茄50克、油菜50克、高湯適量、鹽適量、味精適量、香油適量
雞蛋豆腐湯的做法
1、豆腐切塊;火腿腸切片;番茄洗凈切塊;油菜洗凈切段;雞蛋打成蛋液。
2、鍋置火上，注入高湯燒開(kāi)，放入豆腐塊、油菜段略煮，再均勻淋入雞蛋液攪散，再次煮開(kāi)后加入火腿腸片、番茄塊，煮熟后加鹽、味精、香油調(diào)味即可。
雞蛋豆腐湯的功效與作用
雞蛋具有益精補(bǔ)氣、潤(rùn)肺利咽、清熱解毒、護(hù)膚美膚、延緩衰老、健腦益智的功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、健腦強(qiáng)骨、清潔腸胃的功效。雞蛋豆腐湯此湯具有清熱潤(rùn)肺、生津解渴、抗衰美容、健腦益智的功效。這樣的一款湯品可以起到健脾胃的作用，對(duì)于出現(xiàn)的食欲不振消化不良的情況有一定的調(diào)理和改善的作用，而且也可以健脾胃，對(duì)于健腦益智有好處，還可以起到抗衰美容的作用和效果。
雞蛋豆腐湯的制作方法很簡(jiǎn)單，日常生活中很常見(jiàn)的家常菜，口感好，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很豐富，可以起到促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于緩解消化不良，食欲不振有好處。同時(shí)也可以有補(bǔ)腦益智的作用，適合多種人群食用，大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜。
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今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)雞蛋這樣的食材吧，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，也是我們餐桌上經(jīng)常會(huì)吃到的一種食材，吃法有很多，不僅補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以有健腦益智的作用，如何吃好呢，下面就介紹雞蛋豆腐湯的做法。
雞蛋豆腐湯
雞蛋豆腐湯所需材料
主要食材雞蛋、豆腐、火腿腸、番茄、油菜、高湯、鹽、味精、香油
雞蛋豆腐湯的做法
1、豆腐切塊;火腿腸切片;番茄洗凈切塊;油菜洗凈切段;雞蛋打成蛋液。
2、鍋置火上，注入高湯燒開(kāi)，放入豆腐塊、油菜段略煮，再均勻淋入雞蛋液攪散，再次煮開(kāi)后加入火腿腸片、番茄塊，煮熟后加鹽、味精、香油調(diào)味即可。
雞蛋豆腐湯的功效與作用
雞蛋豆腐湯，取料簡(jiǎn)單，口味鮮美，含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，嫩嫩的，滑滑的，吃在嘴里的時(shí)候，你還分得清誰(shuí)是豆腐，誰(shuí)是雞蛋嗎?這道湯品老少皆宜，感興趣的朋友們趕快學(xué)起來(lái)吧。雞蛋具有益精補(bǔ)氣、潤(rùn)肺利咽、清熱解毒、護(hù)膚美膚、延緩衰老、健腦益智的功效。豆腐好消化好吸收，而且還可以清熱去火，健腦增強(qiáng)體質(zhì)，搭配雞蛋一起做成雞蛋豆腐湯的話不僅可以抗衰老，而且還可以有健腦益智的功效和作用哦，大家平時(shí)的適合可以放心的食用，對(duì)身體健康起到了很好的促進(jìn)的作用，而且營(yíng)養(yǎng)豐富哦，趕緊來(lái)試試吧。
上面介紹了關(guān)于雞蛋豆腐湯的做法，上面小編已經(jīng)給大家具體的介紹了其中的步驟和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了。從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出，營(yíng)養(yǎng)均衡是保證健康的基礎(chǔ)，所以食物要搭配食用才更加的健康，大家不妨吃起來(lái)吧。
雞蛋是一種很常見(jiàn)的食材類型，也是我們餐桌上不可缺少的一部分。經(jīng)常吃些雞蛋可以促進(jìn)食欲，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)，雞蛋的食用率還是比高的，吃法也多，來(lái)看看雞蛋豆腐湯的做法吧，可以美容抗衰。
雞蛋豆腐湯
雞蛋豆腐湯所需材料
主要食材雞蛋、豆腐、火腿腸、番茄、油菜、高湯、鹽、味精、香油
雞蛋豆腐湯的做法
1、豆腐切塊;火腿腸切片;番茄洗凈切塊;油菜洗凈切段;雞蛋打成蛋液。
2、鍋置火上，注入高湯燒開(kāi)，放入豆腐塊、油菜段略煮，再均勻淋入雞蛋液攪散，再次煮開(kāi)后加入火腿腸片、番茄塊，煮熟后加鹽、味精、香油調(diào)味即可。
雞蛋豆腐湯的功效與作用
雞蛋豆腐湯，取料簡(jiǎn)單，口味鮮美，含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，嫩嫩的，滑滑的，雞蛋具有益精補(bǔ)氣、潤(rùn)肺利咽、清熱解毒、護(hù)膚美膚、延緩衰老、健腦益智的功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、健腦強(qiáng)骨、清潔腸胃的功效。這樣的語(yǔ)調(diào)湯品可以有清熱潤(rùn)肺的做義工，人群還可以生津潤(rùn)燥，對(duì)于美容抗衰是有很好的幫助的，而且還可以美容抗衰，健腦補(bǔ)腦。
雞蛋豆腐湯的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用，健腦益智美容抗衰清熱潤(rùn)肺，對(duì)身體健康是有很大幫助的。
豆腐是我們經(jīng)常吃的食物類型，而且還可以有補(bǔ)充豐富蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用和效果。豆腐可以有潤(rùn)腸通便的作用和效果哦，如何食用最有營(yíng)養(yǎng)呢，和雞蛋一起熬湯的話可以有抗衰美容的作用，還可以健腦益智的呢，適合很多的人群食用，趕緊試試吧。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、B、D、卵磷脂、膽固醇、鈣、磷、鐵、鋅、葉酸
適宜人群:
一般人群皆可食用
雞蛋豆腐湯
所需材料
雞蛋1個(gè)，豆腐200克，火腿腸30克，番茄50克，油菜50克，高湯適量，鹽適量，味精適量，香油適量
雞蛋豆腐湯的做法
1豆腐切塊;火腿腸切片;番茄洗凈切塊;油菜洗凈切段;雞蛋打成蛋液。
2鍋置火上，注入高湯燒開(kāi)，放入豆腐塊、油菜段略煮，再均勻淋入雞蛋液攪散，再次煮開(kāi)后加入火腿腸片、番茄塊，煮熟后加鹽、味精、香油調(diào)味即可。
雞蛋豆腐湯的功效與作用
雞蛋具有益精補(bǔ)氣、潤(rùn)肺利咽、清熱解毒、護(hù)膚美膚、延緩衰老、健腦益智的功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、健腦強(qiáng)骨、清潔腸胃的功效。雞蛋豆腐湯此湯具有清熱潤(rùn)肺、生津解渴、抗衰美容、健腦益智的功效。雞蛋可以有補(bǔ)氣的作用，還可以清熱解毒，美容護(hù)膚，具有抗衰的效果，同時(shí)也可以有健腦益智的作用哦，和豆腐一起吃，好消化好吸收，同時(shí)有而尅起到美容抗衰的功效哦，平時(shí)的時(shí)候大家可以經(jīng)常吃。
關(guān)于雞蛋豆腐湯得做法的，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較高的哦，可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有延緩衰老的作用，也是不少長(zhǎng)壽老人的秘訣哦，所以大家可以放心的食用，對(duì)身體健康有益。適合多種人群，抗衰美容健腦益智。
豆腐的吃法有很多，而且不同的人群選擇的食用方法不同。豆腐可以和很多的食物一起搭配，比如說(shuō)煮湯啊，煮粥啊，燉菜等等。豆腐和雞蛋一起搭配的話可以有清熱潤(rùn)肺的效果，來(lái)看看雞蛋豆腐湯的做法吧。
雞蛋豆腐湯
食療功效:清熱潤(rùn)肺、生津解渴、抗衰美容、健腦益智
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、B、D、卵磷脂、膽固醇、鈣、磷、鐵、鋅、葉酸
適宜人群:一般人群皆可食用
雞蛋豆腐湯所需材料
主要食材雞蛋、豆腐、火腿腸、番茄、油菜、高湯、鹽、味精、香油
雞蛋豆腐湯的做法
1豆腐切塊;火腿腸切片;番茄洗凈切塊;油菜洗凈切段;雞蛋打成蛋液。
2鍋置火上，注入高湯燒開(kāi)，放入豆腐塊、油菜段略煮，再均勻淋入雞蛋液攪散，再次煮開(kāi)后加入火腿腸片、番茄塊，煮熟后加鹽、味精、香油調(diào)味即可。
雞蛋豆腐湯的功效與作用
雞蛋具有益精補(bǔ)氣、潤(rùn)肺利咽、清熱解毒、護(hù)膚美膚、延緩衰老、健腦益智的功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、健腦強(qiáng)骨、清潔腸胃的功效。雞蛋豆腐湯此湯具有清熱潤(rùn)肺、生津解渴、抗衰美容、健腦益智的功效。這樣的搭配方法，可以保留其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如說(shuō)蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，還有維生素礦物質(zhì)等，可以提高免疫力，而且還可以有健腦益智的作用。
雞蛋豆腐湯的具體的做法，大家是否學(xué)會(huì)了呢，方法其實(shí)一點(diǎn)都不難，如果你沒(méi)有烹飪的技巧的話不妨按照小編給大家介紹的步驟吧，清熱潤(rùn)肺抗衰美容健腦益智，營(yíng)養(yǎng)多多老少皆宜，營(yíng)養(yǎng)豐富，趕緊試試吧。
青魚是一種深海魚，它的口感勁道，刺比較少，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，它是一種保健的食材類型，經(jīng)常吃青魚可以有補(bǔ)腦益智的作用，而且也可以健脾胃，可以有很多的食用方法，來(lái)看看青魚豆腐湯的制作方法，可以理氣健脾，看看它對(duì)人體有什么好處?
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B、E、碳水化合物、卵磷脂、異黃酮、葉酸、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、硒
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃蘊(yùn)熱者、瘙癢性皮膚病、內(nèi)熱、蕁麻疹、癬病者
青魚豆腐湯
所需材料
青魚300克、橘皮適量、豆腐適量、鹽適量
青魚豆腐湯的做法
1、青魚處理干凈，去骨取肉切片;橘皮刮去白瓤，洗凈切絲;豆腐洗凈切塊。
2、鍋里加入水，煮開(kāi)以后加入豆腐，青魚，煮透煮熟以后，加入鹽調(diào)味，撒上橘皮絲就可以了。
青魚豆腐湯的功效與作用
青魚具有補(bǔ)氣、健脾養(yǎng)胃、祛風(fēng)、利水、健腦益智、增強(qiáng)免疫力等功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、健脾和胃、健腦強(qiáng)骨、清潔腸胃、保護(hù)肝臟的功效。橘皮又稱陳皮，具有理氣健脾，燥濕化痰的功效，用于脘腹脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。青魚豆腐湯這道食譜可以有養(yǎng)胃生津的作用，對(duì)于補(bǔ)腦來(lái)說(shuō)起到了很好的功效，而且也可以提高人體免疫力，對(duì)于去濕氣有幫助，而且也可以有清理腸道垃圾的作用。
青魚豆腐湯的制作方法簡(jiǎn)單，而且豆腐可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，對(duì)于健脾胃有一定的好處，而且也可以有生津的功效，對(duì)于潤(rùn)腸有好處，日常生活中這樣的食物搭配是不錯(cuò)的選擇，可以經(jīng)常吃，對(duì)健康有好處。
食物是補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)的最直接的方式哦，豆腐是一種很常見(jiàn)的食材類型，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，我們經(jīng)常吃，可以涼拌啊，或者是煮湯，炒著吃，燉菜都是不錯(cuò)的選項(xiàng)，豐富的蛋白和鈣質(zhì)，很容易消化和吸收的呢，今天介紹的這道青魚片豆腐湯就可以有健腦益智的作用，還可以增強(qiáng)免疫力。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B、E、碳水化合物、卵磷脂、異黃酮、葉酸、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、硒。理氣健脾養(yǎng)胃生津
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃蘊(yùn)熱者、瘙癢性皮膚病、內(nèi)熱、蕁麻疹、癬病者
青魚片豆腐湯
所需材料
青魚300克，橘皮適量，豆腐適量，鹽適量
青魚片豆腐湯的做法
1青魚處理干凈，去骨取肉切片;橘皮刮去白瓤，洗凈切絲;豆腐洗凈切塊。
2鍋內(nèi)加水煮沸，加入青魚、豆腐，煮至熟透加鹽調(diào)味。撒上橘皮絲即可。
青魚片豆腐湯的功效與作用
青魚具有補(bǔ)氣、健脾養(yǎng)胃、祛風(fēng)、利水、健腦益智、增強(qiáng)免疫力等功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、健脾和胃、健腦強(qiáng)骨、清潔腸胃、保護(hù)肝臟的功效。橘皮具有理氣健脾，燥濕化痰的功效，用于脘腹脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。青魚片豆腐湯此菜具有理氣健脾、養(yǎng)胃生津、祛風(fēng)利水、健腦益智、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的功效。這樣的一道食譜很容易消化和吸收，對(duì)于老年人有補(bǔ)鈣強(qiáng)筋骨的作用，對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō)可以有補(bǔ)腦益智的效果，平時(shí)的時(shí)候經(jīng)常吃可以有清理腸道垃圾的作用，對(duì)于保護(hù)肝臟，潤(rùn)腸通便，健脾胃有很好的作用，大家可以經(jīng)常吃。
青魚片豆腐湯
豆腐大家都很熟悉，也經(jīng)常吃，是一種很常見(jiàn)的食材類型哦，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，比如說(shuō)可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)啊鈣質(zhì)以及微量元素等等，可以有很好的補(bǔ)虛的作用。對(duì)于抗衰也有好處，一起來(lái)看看豬血豆腐湯的做法，可以補(bǔ)血補(bǔ)氣。
豬血豆腐湯
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)，卵磷脂，異黃酮，維生素A，維生素K，鈣、鐵、硒、鉀等
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其是貧血患者
禁忌人群:
消化不良者
所需材料
豆腐150克、豬血150克、蔥20克、生姜5克、甜紅椒1個(gè)、鹽6克
做法
1豆腐、豬血洗凈，切成小塊;甜紅椒、生姜洗凈，切片;蔥洗凈，切花。
2鍋中加水燒開(kāi)，下入豬血、豆腐，汆水焯燙后撈出。
3將蔥、姜、甜紅椒片下入油鍋中爆香后，再下入豬血、豆腐稍炒，加入適量清水燜熟后，調(diào)味即可。
功效與作用
豆腐具有健脾益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃的功效。豬血具有清熱解毒、潤(rùn)腸通便、補(bǔ)鐵補(bǔ)血、延緩衰老和強(qiáng)身健體的功效。此菜具有補(bǔ)血、清熱祛毒、保護(hù)心血管、健腦益智、抗衰老的功效。這樣的食療方法可以有很好的滋陰潤(rùn)燥的作用，對(duì)于清熱解毒有好處，還可以保護(hù)心血管的哦，對(duì)于抗衰老有好處，還可以起到潤(rùn)腸通便的效果呢。
關(guān)于豬血豆腐湯的具體的制作的方法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的哦，經(jīng)常吃的話不僅可以促進(jìn)食欲，而且還可以有健腦益智抗衰老補(bǔ)血的作用，適合心血管疾病的人群，具有保護(hù)的作用。還可以有抗衰老補(bǔ)血的效果。
牡蠣豆腐湯在我們的餐桌上是經(jīng)常能夠吃到的，當(dāng)然，牡蠣豆腐湯的味道是非常不錯(cuò)的，相信我們吃過(guò)牡蠣豆腐湯的朋友們都非常的喜歡吃牡蠣豆腐湯了，其實(shí)牡蠣豆腐湯的做法也不難，下面我們就為大家介紹牡蠣豆腐湯的做法。
牡蠣豆腐湯
牡蠣的清洗比較麻煩，要先將牡蠣用鹽馬一下，這樣不僅能夠清除牡蠣上的臟，也能夠讓殘存的殼脫落下來(lái)。隨后換一個(gè)大碗，將牡蠣放入其中，并且加入清水，牡蠣肉會(huì)漂浮在水面上，而殼則自動(dòng)和牡蠣分離沉底。
將牡蠣撈出瀝干水后，開(kāi)始切豆腐，豆腐切成丁狀，枸杞泡水，生姜切絲，蔥切段，將牡蠣倒入碗中后放入姜絲蔥花、料酒、鹽等進(jìn)行腌制，隨后放入地瓜粉攪拌，這樣可以讓牡蠣更鮮嫩。
熱鍋冷油，放入姜絲爆炒，加入清水，等水燒開(kāi)了就可以下牡蠣了，等牡蠣全部浮起來(lái)，就是倒入豆腐丁的時(shí)候，大火煮沸5分鐘，最后放入枸杞、鹽等調(diào)料進(jìn)行調(diào)味，此時(shí)的牡蠣豆腐湯就完成了。
牡蠣豆腐湯的功效和作用
牡蠣含有豐富的蛋白質(zhì)，并且牡蠣是涼性食物，有清熱解毒的作用，而豐富的蛋白質(zhì)也可以補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)。豆腐是愛(ài)美人士的首選，含有豐富的氨基酸等元素，切該食材并沒(méi)有因?yàn)楸词秤糜投茐亩垢臓I(yíng)養(yǎng)，所以降壓降脂、嫩膚美白都可以食用這道食材。
上面我們?yōu)榇蠹以敿?xì)的介紹了牡蠣豆腐湯的做法了，所以我們有時(shí)間了，經(jīng)常自己做著食用一些牡蠣豆腐湯就是非常不錯(cuò)的選擇，還可以起到不錯(cuò)的保健功效，既可以解饞，還可以有效的促進(jìn)我們?nèi)梭w的健康。
鯉魚是比較常見(jiàn)的一種魚肉，而且價(jià)格比較低，吃法比較多，是我們生活中選擇比較多的一種食材類型哦。它的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)豐富的哦可以提高免疫力和抵抗力。你知道應(yīng)該如何食用的嗎，來(lái)看看鯉魚豆腐湯的做法吧。
鯉魚豆腐湯
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)，維生素A，C，D，蛋白酶,膳食纖維，鈣，鐵，鋅，磷等
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
鯉魚是發(fā)物，患有惡性腫瘤，支氣管哮喘，皮膚濕疹者忌食
所需材料
鯉魚1條、豆腐200克、菠蘿100克、油適量、鹽少許、姜片3克、高湯適量
做法
1將鯉魚宰殺收拾干凈斬塊;豆腐洗凈切塊;菠蘿去皮洗凈，切塊備用。
2凈鍋上火倒入油，將姜爆香，下入鯉魚略炒，倒入高湯，下入豆腐、菠蘿，調(diào)入鹽煲至熟即可。
功效與作用
菠蘿具有清暑解渴、消食止瀉、補(bǔ)脾胃、固元?dú)?、益氣血、消食、祛濕、養(yǎng)顏瘦身的功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃的功效。鯉魚具有補(bǔ)脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效。此湯具有健胃消食、潤(rùn)腸排毒、增強(qiáng)抵抗力、健腦益智、滋補(bǔ)、利水的功效。這樣的搭配方法可以有很好的補(bǔ)腦益智的作用哦，而且還可以清熱解毒潤(rùn)燥，對(duì)于保護(hù)腸胃有好處，而且還可以有消食的效果，是不錯(cuò)的一種食材。
關(guān)于鯉魚豆腐湯的做法，是不是覺(jué)得很簡(jiǎn)單呢，方法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，適合的人群也比較多哦，比如說(shuō)老年人，孩子，還有女性都是很適合的，增強(qiáng)抵抗力健腦益智，而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，對(duì)身體健康有好處。
家常湯是我們?cè)诩抑谱鞯?，而且比較簡(jiǎn)單的一些湯品，經(jīng)常喝點(diǎn)湯，可以有潤(rùn)腸的作用，還可以起到很好的保健的效果呢，你知道家常湯的制作嗎，下面就來(lái)介紹一道雞蛋家常湯的做法，可以美容抗衰健腦益智。
雞蛋豆腐家常湯
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、B、D、卵磷脂、膽固醇、鈣、磷、鐵、鋅、葉酸
適宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
雞蛋1個(gè)、豆腐200克、火腿腸30克、番茄50克、油菜50克、高湯適量、鹽適量、味精適量、香油適量
做法
1豆腐切塊;火腿腸切片;番茄洗凈切塊;油菜洗凈切段;雞蛋打成蛋液。
2鍋置火上，注入高湯燒開(kāi)，放入豆腐塊、油菜段略煮，再均勻淋入雞蛋液攪散，再次煮開(kāi)后加入火腿腸片、番茄塊，煮熟后加鹽、味精、香油調(diào)味即可。
功效與作用
雞蛋具有益精補(bǔ)氣、潤(rùn)肺利咽、清熱解毒、護(hù)膚美膚、延緩衰老、健腦益智的功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、健腦強(qiáng)骨、清潔腸胃的功效。此湯具有清熱潤(rùn)肺、生津解渴、抗衰美容、健腦益智的功效。這樣的一道湯品可以有很好的補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于潤(rùn)肺止咳有幫助，還可以有很好的抗衰的效果，對(duì)于健腦益智強(qiáng)筋骨喲幫助的哦。
家常湯的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且最重要的是可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素，滋補(bǔ)肝腎抗衰美容健腦益智，具有補(bǔ)腦補(bǔ)鈣，增強(qiáng)免疫力和體質(zhì)的作用，適合各種人群。
核桃鴿子湯是非常有營(yíng)養(yǎng)的一種食物，這是保健功效很強(qiáng)的一種食物，我們是可以通過(guò)吃核桃鴿子湯來(lái)預(yù)防疾病的，同時(shí)核桃鴿子湯在烹飪的時(shí)候也是比較方便和簡(jiǎn)單的，在平時(shí)我們就推薦大家去吃這道核桃鴿子湯，那么具體這道菜要如何進(jìn)行烹飪，一起看看吧。
核桃鴿子湯的材料
鴿子肉、核桃、瘦肉、枸杞、黨參、紅棗、姜。
核桃鴿子湯的做法
首先需要我們把材料都準(zhǔn)備好，然后應(yīng)該先給紅棗去核，同時(shí)還要和核桃枸杞以及黨參一起洗凈，同時(shí)我們需要將買來(lái)的鴿子肉去掉表面的羽毛、里面的內(nèi)臟，然后剁成大小合適的塊之后，用清水清洗干凈，同時(shí)瘦肉也需要清洗干凈切成小塊。將鴿子肉、瘦肉、紅棗、核桃、枸杞、黨參等一起放入燉鍋中，加入足量的清水大火燒開(kāi)，先將表面的浮沫撇掉，然后轉(zhuǎn)小火慢燉大約三個(gè)小時(shí)，等到鴿子肉和豬肉都熟爛了，再調(diào)味就可以吃了。
核桃鴿子湯的食用功效
核桃鴿子湯是特別滋補(bǔ)的一種食物，在平時(shí)我們就推薦大家去吃這種食物來(lái)養(yǎng)生，是可以很好的保護(hù)我們大腦健康的，我們吃核桃鴿子湯就可以幫助大腦補(bǔ)充各種的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這樣對(duì)我們的大腦健康自然所以有幫助的，同時(shí)還可以通過(guò)吃這種食物來(lái)讓我們大腦避免疲勞的情況產(chǎn)生，是非常好的一個(gè)食物選擇，同時(shí)吃核桃鴿子湯還能很好的潤(rùn)肺止咳，對(duì)于咳嗽痰多的朋友們來(lái)說(shuō)，在平時(shí)就應(yīng)經(jīng)常去吃核桃鴿子湯這種食物，對(duì)我們解決咳嗽的不適情況很有幫助。
核桃鴿子湯是大家熟悉的一種食物，吃起來(lái)對(duì)我們健康非常有幫助，滋補(bǔ)的效果是很強(qiáng)的大家可以通過(guò)吃核桃鴿子湯來(lái)增強(qiáng)我們身體素質(zhì)，特別可以保護(hù)我們的大腦健康，同時(shí)吃核桃鴿子湯還可以潤(rùn)肺止咳，是我們健康不能錯(cuò)過(guò)的好選擇。
說(shuō)起豆腐，相信大家也有一些了解的吧，經(jīng)常吃豆腐的話可以有促進(jìn)消化和吸收，而且豆腐中含有的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)是比較豐富的呢，而且還可以提高體質(zhì)的哦。豆腐和什么食物一起吃好呢，可以相互搭配，今天介紹家常燒豆腐的做法，可以有清熱解毒，補(bǔ)鈣的哦，還可以健腦。
家常燒豆腐
食療功效:軟化血管、補(bǔ)鈣、防癌、健腦
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:鐵、鈣、磷、鎂
適宜人群:適宜熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。
禁忌人群:動(dòng)脈硬化、低碘者忌食。
家常燒豆腐所需材料
主要食材豆腐、香菇、木耳、青椒、紅椒
家常燒豆腐的做法
1嫩豆腐切成丁;香菇泡軟，去柄，切片;青、紅椒洗凈，去蒂除子，切片;水發(fā)木耳切片。
2鍋置火上，倒油燒熱，將豆腐片放下，略煎一下，盛出。
3繼續(xù)放蔥段和香菇片炒香，加入青紅椒、木耳略炒，再加入醬油、耗油‘白糖及清湯，煮沸后放下豆腐翻炒，改小火慢慢燒煮。燒約10分鐘至豆腐入味、且湯汁將收干時(shí)，勾芡即可盛出。
家常燒豆腐的功效與作用
木耳富含鈣元素，對(duì)骨骼的發(fā)育有益，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松。豆腐含有一種植物雌激素，它可以減少乳腺癌和前列腺癌的發(fā)生幾率。紅燒豆腐可補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃、功效特別的強(qiáng)大。這樣的一道食譜可以有補(bǔ)虛的作用，還可以強(qiáng)筋壯骨的呢，對(duì)于提高人體的免疫力和體質(zhì)有很好的效果，同時(shí)有可以有清理腸道的功能，對(duì)于補(bǔ)腦益智也有好處，大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜。
關(guān)于家常燒豆腐具體得做法的，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較高的哦，可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有延緩衰老的作用，也是不少長(zhǎng)壽老人的秘訣哦，健腦益智清熱解毒又補(bǔ)鈣，所以大家可以放心的食用，對(duì)腎健康有益。
芫荽就是我們經(jīng)常吃的香菜哦，它的口感好，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較多，有著一種特殊的香味，你知道芫荽的食用方法嗎，可以當(dāng)配菜食用，也可以做餡啊或者是涼拌都可以，可以開(kāi)胃生津哦，下面介紹芫荽魚片湯的做法，可以有補(bǔ)腦益智清熱解毒的作用。
美食原料
主料:皮蛋2只、草魚肉100克、香菜3棵、蔥1根、豬骨高湯600ml
腌料:油1湯匙、雞蛋清1湯匙、雞粉1/3湯匙、生粉1/2湯匙、鹽1/3湯匙
調(diào)料:鹽1/4湯匙、雞粉1/3湯匙、白胡椒粉1/2湯匙、香油1/3湯匙折
烹飪方法
1、草魚肉去鱗洗凈，順著魚肉的紋理，斜切成薄片，加入腌料抓勻，腌制15分鐘。
2、香菜去根，洗凈切長(zhǎng)段;皮蛋去殼，切成瓣?duì)?蔥切段。
3、取一湯鍋，注入高湯煮沸，加入鹽、雞粉和白胡椒粉調(diào)味。
4、放入皮蛋塊及草魚片，煮至魚肉變白色，灑入香菜和蔥段，淋入香油，即可起鍋。
功效與作用
魚肉補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還可強(qiáng)健大腦和神經(jīng)組織以及眼睛的視網(wǎng)膜。芫荽具有發(fā)汗透疹、消食下氣、醒脾和中的功效。芫荽魚片湯此湯具有通便清熱、健腦益智、增強(qiáng)記憶力、潤(rùn)腸通便、養(yǎng)血、利水的功效。這樣的一款食譜可以有健脾胃的作用，對(duì)于促進(jìn)消化有好吃，還可以提高體質(zhì)，而且也可以有請(qǐng)溶解度補(bǔ)腦的作用，適合多種人群食用的一款食譜哦。
芫荽魚片湯的制作方法以及它的保健效果，上面都介紹了。這道芫荽魚片湯做法很簡(jiǎn)單的呢，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，可以有健腦益智的作用，還可以有潤(rùn)肺止咳的效果，適合多種人群，老少皆宜，日常生活中可以自己制作哦。
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