魚頭花生湯——增強記憶力抗衰老
男性養(yǎng)生抗衰老茶。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，沒有好的身體，萬事事皆休。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“魚頭花生湯——增強記憶力抗衰老”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
我們在生活中一定是聽說過“多吃魚頭是可以很好的讓自己變聰明”說明魚頭不僅是非常的好吃，也是非常的滋補，魚頭搭配上花生也是非常美味的一種做法，但是很多人都是不知道怎么制作，下面就讓大家介紹這款魚頭花生湯的做法。
魚頭花生湯
主料：鰱魚頭500克
輔料：花生仁(生)80克
調(diào)料：姜10克，花生油50克，鹽6克
魚頭花生湯的做法：
1、我們先將鰓切開，然后是洗干凈，備用。
2、我們將花生仁用清水浸透、洗凈。
3、用油鍋把大魚頭煎成微花黃色；
4、姜去皮，切片；
5、炒鍋放在火上，倒入清水適量，下入魚頭、姜片、花生仁燒開；
6、轉(zhuǎn)用文火煮至花生熟爛，魚頭酥爛時，用精鹽調(diào)味即成。
功效：魚頭里面是含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸、維生素和微量元素，我們食用是可以很好的增強記憶力，魚頭里面也是含有大量的不飽和脂肪酸，是可以很好的讓我們的腦細胞活躍起來，是可以強健大腦，延緩腦力的衰退。魚肉里面也是含有大量的膠原蛋白，可以很好的修補身體細胞。我們食用花生也是可以很好的提高智力，增強記憶力，花生也是可以很好的促進身體的生長發(fā)育和抗衰老，花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用，久咳氣喘，咯痰帶血等病癥，都應該多吃花生。這款湯品是可以很好的健脾胃，是我們補腦不錯的一個選擇。
魚頭和花生都是我們生活中常見的食材了，搭配在一起做湯是非常不錯的一種做法，湯品也是可以很好的補充水分，在夏季是非常不錯的一款湯品選擇，也是可以幫助我們延緩衰老，所以一定是不會讓大家失望。
Ys630.com相關(guān)知識
粳米粥是一種很常見的養(yǎng)生的粥品，大家都知道的，經(jīng)常吃些粥的話可以有促進消化和代謝的作用哦。不知大家都是如何制作的呢，來看看這道花生紅棗粳米粥，可以有補氣血促進生長的作用。
花生紅棗粳米粥
食療功效:促進生長發(fā)育、增強記憶力、防治貧血、潤腸通便、排毒
營養(yǎng)價值:富含維生素、鐵、環(huán)磷酸腺苷、谷氨酸、天門冬氨酸等營養(yǎng)元素
適宜人群:一般人群皆可食用，特別適合寶寶食用。
花生紅棗粳米粥所需材料
主要食材粳米，紅棗，花生
花生紅棗粳米粥的做法
1將粳米淘洗干凈后用冷水浸泡30分鐘后瀝干水分備用。
2紅棗洗干凈后去核，用冷水浸泡30分鐘，而花生則洗干凈即可。
3鍋中加入適量的水，然后放入花生、紅粳米，先用大火燒沸再轉(zhuǎn)小火熬煮，待米粥爛熟即可關(guān)火。
花生紅棗粳米粥的功效與作用
花生蛋白質(zhì)含量高，且易被人體消化吸收，而且花生含有谷氨酸和天門冬氨酸，能促進腦細胞的發(fā)育，有助于增強記憶力。紅棗含有大量的鐵、維生素C等營養(yǎng)素，能防治寶寶缺鐵性貧血。毒粳米含有人體所需的氨基酸，而且粗纖維也非常豐富，有助于腸胃蠕動，能夠潤腸排毒，對寶寶便秘有很好的療效。粳米、紅棗加花生熬成此粥，不僅味美，營養(yǎng)成分也豐富，適當食用此粥對寶寶的成長發(fā)育十分有益。這樣的粥品適合孩子們吃，不僅可以補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還能促進消化和吸收，對于貧血的寶寶們也是有所改善的，同時也可以讓你更加的聰明。
花生紅棗粳米粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以有健脾養(yǎng)胃的作用，而且還可以起到補血的效果，花生促進發(fā)育增強記憶力，是不可多得的營養(yǎng)食材，大家可以放心食用。
豬身上有很多的部位是可以食用的，比如說我們經(jīng)常吃的豬心啊，豬肝，豬心，還有豬耳朵等等都是不錯的下酒菜哦。豬尾巴大家吃過嗎，口感有些脆，營養(yǎng)價值也是很高的，可以補充豐富的氨基酸和膠原蛋白，美容 護膚的同時，也可以增強記憶力，來看看豬尾花生湯的做法吧。
豬尾花生湯
做法
1.準備食材。
2.將鍋里加入適量的水并煮沸。
3.為了去掉豬肉的腥味，倒入豬尾焯水。
4.將焯好的豬尾及所有煲湯料洗凈備用。
5.將湯鍋里加入適量的水并用大火燒沸。
6.水沸后倒入所有煲湯料蓋上蓋孑,大火煲20分鐘后改中火煲2小時。
7.最后在煲好的湯中加入鹽進行調(diào)味。
營養(yǎng)分析
花生果具有很高的營養(yǎng)價值，內(nèi)含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)。據(jù)測定花生果內(nèi)脂肪含量為44%-45%，蛋白質(zhì)含量為24-36%，含糖量為20%左右。花生中還含有豐富的維生素B2.pp、A、D、E，鈣和鐵等。豬尾巴含有較多的蛋白質(zhì)，主要成分是膠原蛋白質(zhì)，豬尾有補腰力、益骨髓的功效。特別是含有人體必須的氨基酸，有促進腦細胞發(fā)育，增強記憶的功能。這樣搭配食用的話不僅含有的氨基酸是比較豐富的，而且還可以有補腎的作用，對于增強體質(zhì)，補充營養(yǎng)有很好的幫助作用，而且還有抗衰抗疲勞的功效呢。
關(guān)于豬尾花生湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用豬尾巴可以有補血補虛的作用，而且具有降壓健脾的作用哦，適合的人群也比較豐富，補充氨基酸抗疲勞增強記憶力，大家不妨試試營養(yǎng)豐富。
成人如何增強記憶力
1、成人如何增強記憶力之多活動手指
手指是人的第二大腦,手指與大腦相連的神經(jīng)最多,通過運動手指,可以有效刺激大腦,延緩腦細胞死亡時間。沒事的時候,可伸伸手指,蜷蜷手指,二者交替進行,或者左右手交替按摩指尖,也可經(jīng)常用手握握健身球,讓兩個健身球在手中旋轉(zhuǎn)?；蛘甙汛竺着c黑豆摻在一起,再把它們分別揀出來,用這些動作來鍛煉雙手,達到強化或保持大腦記憶力的目的。
2、成人如何增強記憶力之多回憶
記憶的大敵是遺忘,所以要經(jīng)常回憶。我們平時接觸了很多人和事物,記了很多,但因為很少回憶,所以很多記住的東西又模糊或淡忘了。?；貞?并盡可能精細,是鍛煉記憶的好方法。我們平時就可以這樣鍛煉自己的記憶力。見了一個人,回憶一下她衣服的款式、顏色增強記憶力,發(fā)型和頭發(fā)的顏色,手袋的款式、面料等;也可以回憶一下你最近看過的電影,里面有什么人物?發(fā)生了什么事?結(jié)局怎樣?仔細回憶每一個鏡頭,越精細越好。
3、成人如何增強記憶力之嚼口香糖
經(jīng)常嚼口香糖:研究顯示:咀嚼也許能預防記憶力衰退。因此,他們認為常嚼口香糖是一種不增加進食量,又能刺激大腦記憶的好方法。
4、成人如何增強記憶力之限時記憶
限時記憶:定期給大腦做做健腦操,在規(guī)定時間里記憶廣州地名、廣州名人名字,也可以隨身帶幾張客戶名片,用上下班的時間記上面的電話和地址,能提高記憶力。
吃什么提高記憶力
蕃薯
蕃薯中含有豐富的維生素B、E,以及β-胡蘿卜素。其中,維生素E的含量,更是糙米的2倍,有非常好的抗氧化與消除疲勞效果。哈佛大學的研究指出,β-胡蘿卜素可以延緩因年齡造成的腦力退化,可讓上班族維持更敏銳的思考能力。
魚
腦細胞有60%由不飽和脂肪酸構(gòu)成,其中最重要的是DHA。 DHA是大腦神經(jīng)細胞的重要成分,對大腦神經(jīng)元件的傳導、突觸的生長十分重要,可增強大腦智力、記憶力與專注力。
DHA在陸產(chǎn)肉類與蔬菜的含量幾乎為零,只存在于海產(chǎn)肉類中,其中又以深海魚類最豐富,尤其是眼窩脂肪與魚皮部位。但大型深海魚類位居食物鏈上層,體內(nèi)累積過多重金屬,不宜食用過量,反而是DHA含量比鮭魚還高的秋刀魚,更為適合。
瘦肉
除了豐富的蛋白質(zhì),瘦肉還富含維生素B、E,以及礦物質(zhì)鐵與磷。鐵是紅血球中血紅蛋白的重要成分,血紅蛋白是人體負責運送和交換氧氣的工具,可讓大腦保持活力,增強記憶力。
成人增強記憶力菜譜
1、枸杞葉炒豬心
原料:枸杞葉250克,豬心1個,精鹽、白糖、醬油、菜油、芡粉少許。
制作:將豬心洗凈,切成片;枸杞葉洗凈備用。取油適量,燒至八成熟時,倒入豬心,略加煸炒后,再倒入枸杞葉,酌加精鹽、白糖、醬油,待枸杞葉軟后,勾芡,起鍋盛盤。佐餐食。
功效:益精明目。補虛、安神、益智。枸杞葉具有補虛益智效用。它能補益諸不足、益智明目、除煩安神。豬心以心補心,能補養(yǎng)心血、安神定驚。兩味同用。對防治神經(jīng)衰弱和智力減退有較好的效累。適用于中老年人陰津不足、心火偏旺而見失眠多夢、頭暈目眩、心悸健忘者食用。也是腦力勞動者和在枝學生的保健藥膳。
2、雙耳燉豬腦
原料:白木耳、黑木耳各10克,豬腦l具,調(diào)料適量。
制作:將黑木耳白木耳發(fā)開洗凈,豬腦洗凈同置鍋中,加雞清湯適量,文火燉至爛熟后,加入食鹽、味精、料酒、椒粉等調(diào)味,再煮一二沸服食。
功效:補虛毽腦。
食物是很常見的，食物的種類很多，因此在對食物選擇上，也是可以根據(jù)自身需求進行選擇，這樣對身體各方面改善，都是有著很好的幫助作用，那增強記憶力的食物都有什么呢，也是很多人不太了解的，這樣的食物種類也是比較多，在選擇的時候，都是可以根據(jù)自己的喜愛進行選擇。
增強記憶力的食物具體都有什么呢，下面就詳細的介紹下，使得對這樣食物都是有著很好的了解，在選擇的時候，也是可以放心進行，這樣對人體各方面才會有很好幫助。
增強記憶力的食物：
1、牛奶。牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對神經(jīng)細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
2、雞蛋。大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實驗證明，吃雞的妙處在于:當?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿，對保護大腦，提高記憶力大有好處。
3、魚類。它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
4、味精。味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進智力發(fā)育，維持和改進大腦機能。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會使腦內(nèi)乙酰膽堿增加，因而對神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。
5、花生。花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。
通過以上介紹，對增強記憶力的食物都有什么呢，也是有著一些認識，那選擇這些食物吃的時候，都是要適量的吃最佳，這樣才能夠使得身體很好的吸收營養(yǎng)，使得對身體健康不會有破壞的現(xiàn)象，這個也是很主要的。
其實能夠增強我們記憶力的食物是有很多的，包括了一些新鮮的蔬菜還有水果，魚類，還有富含蛋白質(zhì)的食物，例如：核桃，芝麻，牡蠣等。下面就給大家詳細介紹一下到底什么食物增強記憶力。
什么食物增強記憶力
增強記憶力最經(jīng)濟有效的辦法是通過日常飲食?？啥喑砸恍┖兄?、蛋白質(zhì)、膽堿、卵磷脂、鈣、鎂等的食物或一些果蔬等，如橘子、玉米、花生、魚類、菠蘿、雞蛋、牛奶、味精、小米、菠菜等，以及一些富含蛋白鋅類的食物，如牡蠣、核桃、蛋黃、芝麻等。
果蔬、食物種類：橘子：橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害?？荚嚻陂g適量常吃些橘子，能使人精力充沛。玉米：玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。花生：花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。魚類：它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。菠蘿：菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。雞蛋：大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實驗證明，吃雞蛋的妙處在于：當?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。牛奶：牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。味精：味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進智力發(fā)育，維持和改進大腦機能。小米：小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老的作用。菠菜：含豐富的維A、C、B1和B2、氨康源氨基酸，是腦細胞代謝的最佳供給者之一。
脂肪類食物：脂肪可促進腦細胞發(fā)育和神經(jīng)纖維髓鞘的形成，在發(fā)揮腦的復雜、精巧功能方面有很重要的作用。所以，想要增強記憶力，就應該給大腦提供優(yōu)良豐富的脂肪。
蛋白質(zhì)類食物：蛋白質(zhì)是控制腦細胞的興奮與抑制過程的主要物質(zhì)，在記憶、語言、思考、運動、神經(jīng)傳導等方面都有重要作用，是智力活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。最佳食物有瘦肉、雞蛋、豆制品、魚、貝類等。
碳水化合物類食物：葡萄糖是腦的重要能源物質(zhì)，而它主要通過碳水化合物獲得。最佳碳水化合物食物有雜糧、糙米、紅糖、糕點等。注意，碳水化合物不可或缺，但也不能吃得太多，否則會使大腦進入多度疲勞狀態(tài)，容易誘發(fā)神經(jīng)衰弱或抑郁癥等。
含鎂含鈣食物：核糖核酸是維護大腦記憶的主要物質(zhì)，而鎂能幫助核糖核酸進入腦細胞。含鎂豐富的食物有豆類、蕎麥、堅果類、麥芽等。鈣是保證腦持續(xù)工作的物質(zhì)，充足的鈣還可抑制神經(jīng)的異常興奮。最佳補鈣食物有牛奶、海帶、骨湯、小魚類、紫菜、野菜、豆制品、蝦皮、果類等。
方法與建議
增強記憶力最經(jīng)濟有效的辦法是通過日常飲食，多吃一些含有脂肪、蛋白質(zhì)、膽堿、卵磷脂、鈣、鎂等的食物。轉(zhuǎn)動眼球：英國研究人員發(fā)現(xiàn)，左右轉(zhuǎn)動眼球，可有效提高記憶力。如果想快速回憶起某件事情，只要將眼球左右來回轉(zhuǎn)動30秒，就會產(chǎn)生良好效果。研究人員認為，眼球水平轉(zhuǎn)動，可讓大腦的左右半球互相溝通，對重新勾起人們的記憶至關(guān)重要。研究人員還發(fā)現(xiàn)，眼球左轉(zhuǎn)可以激發(fā)右腦，眼球右轉(zhuǎn)可以激發(fā)左腦。而眼球左右來回轉(zhuǎn)動可提高左、右腦之間的關(guān)聯(lián)，這是提高記憶力的關(guān)鍵所在。呼吸新鮮空氣：美國密歇根大學的研究人員最近發(fā)現(xiàn)，到戶外呼吸新鮮空氣或在公園和郊外散步都有助于提高記憶力。
如今是個腦力的時代，人們常常是用腦過度，這個時候容易產(chǎn)生健忘等等癥狀，這個時候人們就會想辦法增強記憶力補腦，可滿大街都是增強記憶力補腦的保健品，面對這些又不敢去用，有些人會采用食補增強記憶力補腦，可這么多吃的，又該如何去選擇呢?我為大家總結(jié)了一些增強記憶力補腦食物，在日常生活中還是不錯的選擇的。
植物類
多吃大豆和豆類制品。大豆和豆制品含有約40%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可與雞蛋、牛奶媲美。同時，它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等，是理想的健腦食品。豆類食品物美價廉，營養(yǎng)豐富，容易消化吸收，具有清熱滋陰、調(diào)理脾胃的功效。特別是豆類制品含有豐富的蛋白質(zhì)和多種人體必需的氨基酸，能增強腦血管功能，增加腦細胞活動，可抑制膽固醇在血管中積聚，減少腦血管疾患。清晨喝豆奶一杯或豆腐腦一碗，加些蜜糖或雞蛋，是很有裨益的。
海鮮類
定期吃魚類食品。魚肉含脂肪少，能向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣和大量維生素，這對神經(jīng)細胞簡直是“最佳禮品”。大多數(shù)魚類含的脂肪酸是不飽和脂肪酸，具有保護腦血管的功能。人們常說“魚中有腦黃金”，正是這個道理。
水果類
橘子：橘子含大量維生素A、B1和C，屬于堿性食物，可抵消大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。在考試期間適量吃些橘子，能醒腦和促進記憶力。同樣，檸檬、廣柑、柚子也有類似作用。香蕉:香蕉有預防神經(jīng)疲勞之效。香蕉中含有大量的鉀，它對維持人體細胞功能和酸堿平衡以及改進心肌功能均大有裨益。菠蘿：菠蘿含豐富維生素C與微量元素錳，低熱量。常吃有醒腦、生津作用，能提高記憶力。
肉食類
豬腦：豬腦含鐵、磷鈣等礦物質(zhì)和多種微量元素。用豬腦、杞子、蓮子燉吃，能健腦益智。雞肉中的蛋白質(zhì)對人體健康有特殊意義，尤其對大腦。它能維持平常的免疫功能，激素平衡，良好的肌肉收縮力和皮膚彈性。雞蛋：雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。
蔬菜類
菠菜使腦細胞代謝的優(yōu)良營養(yǎng)品。其中所含的大量葉綠素具有健腦益智作用。胡蘿卜含有大量以維生素A為主的多種維生素、無機鹽和鈣質(zhì)等，營養(yǎng)豐富，有“小人參”的美譽，為健腦佳品。
主食類
定期食用玉米、小米。它們可提供大量葡萄糖供腦的活動能量外，它的獨到之處是有較多的蛋白質(zhì)、維生素B等物質(zhì)。這一大眾化的食品可以讓大腦受益。
堅果類
核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
由于這是一個用腦的時代，難免有時會用腦比較的多，這個時候腦子就會不好用，這個時候就要求我們能增強記憶力補腦，當然增強記憶力補腦的方法也有很多，上面介紹的主要是飲食上增強記憶力補腦的知識，這個可以放心食用，健康沒有傷害的。
怎樣快速增強記憶力
1、怎樣快速增強記憶力:掌握規(guī)律
著名德國心理學家艾賓浩斯經(jīng)過反復實驗,繪出了一條記憶的遺忘曲線。從曲線可以看出,遺忘的規(guī)律是先快后慢。所以要提高記憶力,必須在剛剛學過扛馬上進行復習,才能增加記憶力。同時,只記有意義的事物不容易遺忘,所以要盡量想辦法去理解所要識記事物的意義。這也可幫助提高記憶力。總之掌握規(guī)律是提高記憶力的重要一環(huán)。
2、怎樣快速增強記憶力:聯(lián)想記憶法
即在學習一種新內(nèi)容時,運用聯(lián)想,假借意義對記憶有很大的幫助。一般說來,聯(lián)想記憶有以下幾點:接近聯(lián)想。如由重力場聯(lián)想到電場、磁場。相似聯(lián)想,如由鋼筆聯(lián)想到鉛筆、原子筆;對比聯(lián)想,如由戰(zhàn)爭聯(lián)想到和平,由嚴寒聯(lián)想到酷熱。關(guān)系聯(lián)想,因果關(guān)系聯(lián)想等。
3、怎樣快速增強記憶力:興趣記憶
愛因斯坦說過,興趣是最好的老師。在學習當中,我們對于感興趣的東西往往會掌握的快記憶的牢。顯而易見,大腦在記憶時偏愛感興趣的東西。在每天的空閑時間,我們可以閉上眼睛仔細思考我們到底喜歡什么東西,并將答案寫在紙上,盡可能的多,這樣可以會引導大腦思考,挖掘信息,對我們提升記憶有幫助。
4、怎樣快速增強記憶力:充足睡眠
只有睡的好,人才會有精神,在大腦工作狀態(tài)良好的情況下,我們的記憶力才會更好。然而長期睡眠不好的人,會造成記憶力衰退。因而保證質(zhì)量,充足的睡眠是對于我們增強記憶很重要。
吃什么能增強記憶力
牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對神經(jīng)細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。
橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。考試期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。
玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。
花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。
增強記憶力的食譜
枸杞葉炒豬心
原料:枸杞葉250克,豬心1個,精鹽、白糖、醬油、菜油、芡粉少許。
制作: 將豬心洗凈,切成片;枸杞葉洗凈備用。
取油適量,燒至八成熟時,倒入豬心,略加煸炒后,再倒入枸杞葉,酌加精鹽、白糖、醬油,待枸杞葉軟后,勾芡,起鍋盛盤。佐餐食。
功效:益精明目。補虛、安神、益智。枸杞葉具有補虛益智效用。它能補益諸不足、益智明目、除煩安神。豬心以心補心,能補養(yǎng)心血、安神定驚。兩味同用。對防治神經(jīng)衰弱和智力減退有較好的效累。適用于中老年人陰津不足、心火偏旺而見失眠多夢、頭暈目眩、心悸健忘者食用。也是腦力勞動者和在枝學生的保健藥膳。
雙耳燉豬腦
原料:白木耳、黑木耳各10克,豬腦l具,調(diào)料適量。
制作:將黑木耳白木耳發(fā)開洗凈,豬腦洗凈同置鍋中,加雞清湯適量,文火燉至爛熟后,加入食鹽、味精、料酒、椒粉等調(diào)味,再煮一二沸服食。
功效:補虛毽腦。
紫菜包飯是在日本韓國最常見的一種做法了，用紫菜片里包上各種蔬菜，比如黃瓜、胡蘿卜、雞蛋片等搭配卷出來的可愛紫菜包飯營養(yǎng)價值相當高，而且紫菜包飯做法也很容易操作，味道美味，今天小編就來和大家一起分享只需多一點點耐心就能做出這道紫菜包飯的做法。
紫菜包飯
材料
紫菜，適量飯，黃瓜，甜蘿卜，火腿腸，胡蘿卜，雞蛋，鹽，香油，壽司簾
做法
1、準備工作~雞蛋煎長餅切成條火腿腸切成條，胡蘿卜焯一下黃瓜用精鹽奄上甜蘿卜放著解膩味好`不放也行都切成條這些一定水分控凈
2、煮好米飯`然后把香油和鹽適量放拌好香油別放太多有喜歡的放些芝麻也可以~
3、在壽司簾上放好紫菜勻細的撲上飯然后把準備好的材料包好然后卷
4、包上最后卷上的用力握握讓它結(jié)實密實點5包幾卷包完~~這樣子然后切好`
5、放入盤中大功告成~!
功效：
紫菜富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。紫菜性味甘咸、寒，入肺經(jīng);具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養(yǎng)心的功效;用于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓等。黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。此外，該物質(zhì)還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發(fā)性肝癌患者有延長生存期作用。紫菜片和里面各種蔬菜的結(jié)合提升了各種水果的營養(yǎng)，能加快人體的新陳代謝，讓人體更好的吸收到營養(yǎng)，增加免疫力。
以上就是小編和大家一起分享的紫菜包飯的做法，只要您多一點耐心的話就一定可以做出美味的紫菜包飯，可以增強抵抗力強壯骨骼的發(fā)育，對人體有很好的保健作用，還可以很好的提高免疫力和記憶力，這道菜適合食用的人群也很多，是老少皆宜的美食。
對于愛美的女性朋友而言，沒有什么事情比衰老更加讓人崩潰，在生活中我們也不難發(fā)現(xiàn)越來越多的女性朋友尋找各種各樣抵抗衰老的方法，其實抗衰老的方法在我們生活中十分常見。除了大家所熟悉保持心態(tài)以外，飲食也是一個重要的環(huán)節(jié)。抵抗衰老——奶湯鰱魚頭。
多吃鰱魚可以抗衰老嗎
抗衰老一直以來都是很多朋友非常關(guān)注的問題，在生活中她們也尋找了各種各樣的，可以抵抗衰老的方法。其實這些方法首先可以避免盲目的使用所謂的保養(yǎng)品，和服用保健品。在生活中多吃魚是可以達到一定的抗衰老效果的。鰱魚中的微量元素含量十分充沛，同時它的脂肪含量很低，不僅可以有效抗衰老，同時還能起到減肥的作用。
所需食材：
鰱魚頭、火腿、豌豆苗、香蔥、生姜、鮮肉絲、食用油、雞油、料酒、鹽、味精。
制作方法：
將鰱魚頭挖鰓洗凈，用刀劈成兩片，放入沸水中燙一下，撈出瀝水；火腿切片；豌豆苗洗凈；香蔥洗凈后切段；生姜洗凈拍松；鍋內(nèi)放油，燒熱，放入鰱魚頭煎至兩面呈黃色時，加入料酒、香蔥段、生姜、鮮肉絲、水，大火燒開后，加蓋再煮10分鐘，燒至魚頭酥熟，湯汁乳白時將魚頭撈入湯碗中，放上豌豆苗；把原鍋內(nèi)的湯燒開，撈出蔥段和姜，加入味精和精鹽，倒入湯碗內(nèi)，放上火腿片，淋上雞油即可。
主要功效：
鰱魚對于人體的好處非常多，首先它肉質(zhì)細嫩、營養(yǎng)豐富。除了含有人體所需的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣等微量元素以外，鰱魚中還含有魚肉中所缺乏的卵磷脂。而這種物質(zhì)對于人體的幫助是非常大的，能夠有效活化腦細胞。因此上述食譜非常適合家中有孩子的家庭食用，不僅能夠增強記憶、思維和分析能力，同時對于腦補的發(fā)育也有著非常明顯比的效果，可使大腦細胞異?；钴S，同時老人如果多吃，還能夠?qū)谷梭w老化及修補身體細胞組織。
抵抗衰老——奶湯鰱魚頭對于延緩衰老有著非常明顯的幫助，因此建議您在生活中不妨可以多吃。除了低于女性朋友有著非常明顯的好處以外，小孩子在家中也建議可以多吃，能夠有效活化腦細胞，補充大腦營養(yǎng)。因此建議您在生活中不妨可以多多為了自己和孩子烹飪吧。
大家對于花生豬腳湯都是不陌生的了，特別是對于孕婦朋友們來說，一般都是會去吃花生豬腳湯的了吧，這是由于這道美味的花生豬腳湯有一定的催乳作用，是可以幫助孕婦下奶的哦，那么對于花生豬腳湯來說，我們怎么吃比較好呢，一起看看吧。
花生豬腳湯的材料
生花生半斤，豬腳1支，紅棗12個，當歸3錢，丁香1錢，鹽少許。
花生豬腳湯的做法
1、花生洗凈泡軟、大火煮開轉(zhuǎn)小火熬。
2、豬腳入水川燙去浮末、洗凈。
3、待花生煮約七分熟時，丟入洗凈的豬腳同煮。
4、紅棗洗凈剝開去子，當歸、丁香用水沖凈。
5、待豬腳約8分熟時，與紅棗、當歸、丁香同煮，待豬腳熟爛、汁稠即可。
花生豬腳湯的功效
對于花生豬腳湯，我們都知道這是可以幫助女性朋友們催乳的食物了，而且同時含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機體衰老，對于女性朋友們的皮膚健康來說也是很有好處的，同時花生含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素，有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病的作用，這道美味的花生豬腳湯很好的把花生和豬腳搭配在了一起，具有醒脾和胃，潤肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽止咳之功效，還可以幫助我們安神助眠哦。
上面我們給大家介紹的就是花生豬腳湯的情況了，可以發(fā)現(xiàn)花生豬腳湯在服用的時候好處是非常多的，特別是對于孕婦朋友們來說，是非常適合吃的了，不僅可以催乳，還可以安神助眠，增強記憶力，對于皮膚的好處也極大，希望可以幫助大家。
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