桂圓歸芪燉豬蹄——養(yǎng)心安神補腎填精
養(yǎng)生養(yǎng)心養(yǎng)健康。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!彪S著社會的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“桂圓歸芪燉豬蹄——養(yǎng)心安神補腎填精”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
桂圓具有滋補氣血的作用,含有的鐵質(zhì)和微量元是比較多,豬蹄具有補充蛋白質(zhì)的功效,還能美容,和當(dāng)歸黃芪一起吃的話,可以起到安神養(yǎng)心的作用,還能補肝腎,來看看這道桂圓歸芪燉豬蹄的做法,這道食譜可以有補腎的功效,適合腎虛的人群食用,來看看它的制作。
桂圓歸芪燉豬蹄
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素B1、維生素B2、維生素p、維生素C、維生素K、粗纖維
適宜人群:
適宜貧血、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松、瀉痢等患者食用
禁忌人群:
內(nèi)有痰火及濕滯停飲者忌服
桂圓歸芪燉豬蹄
所需材料
桂圓100克、板栗200克、豬蹄2只、鹽3克、當(dāng)歸5克、黃芪5克、
桂圓歸芪燉豬蹄的做法
1、板栗入滾水煮5分鐘,撈起剝膜,洗凈瀝干;豬蹄斬件,入滾水汆燙撈起,再沖洗一次。
2、把除了桂圓所有的食材一起放入燉鍋中,加入適量的清水大火煮開,然后轉(zhuǎn)成小火燉三十分鐘。
3、桂圓剝散,加入續(xù)煮5分鐘,加鹽調(diào)味即可。
桂圓歸芪燉豬蹄的功效與作用
桂圓有抗老防衰的作用,能抑制人體內(nèi)詩人衰老的一種酶的活性,有美容、延年益壽之功效。豬蹄能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進(jìn)兒童生長發(fā)育都具有特殊意義。當(dāng)歸和黃芪是補血益氣的草本中藥,它的味甘而重,能補血、行血,是不錯的養(yǎng)生中藥材,而且這些食材相互搭配的話,可以起到養(yǎng)心安神的作用,而且也可以起到保護(hù)肝臟和腎臟的功效,對于提高人體的免疫力來說有好處,而且也可以有抗衰抗皺的功效,豬蹄是不錯的抗衰的食材。
桂圓歸芪燉豬蹄是一道具有很多功效的食譜,對于氣血不足的人群來說可以選擇用這道食譜來滋補,補氣血補肝腎,如果你想變得更加的美麗,可以吃這道食譜,可以美容養(yǎng)顏護(hù)膚,還能養(yǎng)心安神,所以說是很健康的養(yǎng)生保健的食譜類型。
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桂圓就是我們經(jīng)常吃的龍眼,是一種很常見的水果,它的營養(yǎng)價值高,而且糖分和營養(yǎng)素很多的哦。而且還可以做各種的美食哦,具有補氣補血的作用,下面這道板栗桂圓燉豬蹄豬蹄就具有安神養(yǎng)心的作用。
板栗桂圓燉豬蹄豬蹄
板栗桂圓燉豬蹄所需材料
主要食材桂圓、板栗、豬蹄、鹽
板栗桂圓燉豬蹄的做法
1、板栗入滾水煮5分鐘,撈起剝膜,洗凈瀝干;豬蹄斬件,入滾水汆燙撈起,再沖洗一次。
2、將板栗、豬蹄盛入燉鍋,加水至蓋過材料,以大火煮開,轉(zhuǎn)小火燉約30分鐘。
3、桂圓剝散,加入續(xù)煮5分鐘,加鹽調(diào)味即可。
板栗桂圓燉豬蹄的功效與作用
富含膠原蛋白,能增強皮膚彈性和韌性,冬日本來空氣干燥,皮膚缺乏彈性,所以,豬蹄可算是由內(nèi)而外的“化妝品”了。板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用。桂圓有抗老防衰的作用,能抑制人體內(nèi)詩人衰老的一種酶的活性,有美容、延年益壽之功效。豬蹄能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進(jìn)兒童生長發(fā)育都具有特殊意義。這樣的吃法不僅可以補充豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì),而且還可以有效的提高人體的免疫力和抵抗力,對于補腎安神啊,養(yǎng)心等等有很好的作用,同時還可以延年益壽的哦。
關(guān)于板栗桂圓燉豬蹄豬蹄的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃的話不僅可以補充豐富的蛋白質(zhì),而且還可以有纖維素,養(yǎng)心安神補腎延年益壽,搭配,更能夠體現(xiàn)消食安神延年益壽的作用。
豬蹄這種美味的肉類食物是許多的朋友們都比較喜歡吃的,當(dāng)然,豬蹄的口感是非常不錯的,并且豬蹄的食用方法也是非常多的,板栗桂圓燉豬蹄就是一道非常美味的菜肴,并且還具有一定的保健功效,那么大家了解板栗桂圓燉豬蹄的做法不?下面我們來看看板栗桂圓燉豬蹄的做法。
板栗桂圓燉豬蹄
板栗入滾水煮5分鐘,撈起剝膜,洗凈瀝干;豬蹄斬件,入滾水汆燙撈起,再沖洗一次。將板栗、豬蹄盛入燉鍋,加水至蓋過材料,以大火煮開,轉(zhuǎn)小火燉約30分鐘。桂圓剝散,加入續(xù)煮5分鐘,最后我們大家只要加入適當(dāng)?shù)氖秤名}來調(diào)味就可以聞到香噴噴的味道了,吃起來口感更是非常不錯的,相信我們大家都是會喜歡吃的。
板栗桂圓燉豬蹄的功效與作用
板栗板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用。桂圓有抗老防衰的作用,能抑制人體內(nèi)詩人衰老的一種酶的活性,有美容、延年益壽之功效。豬蹄能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進(jìn)兒童生長發(fā)育都具有特殊意義。板栗桂圓燉豬蹄具有養(yǎng)心安神、補脾健胃的功效,經(jīng)常食用一些板栗桂圓燉豬蹄,不僅可以促進(jìn)我們?nèi)梭w的精神健康,還能夠有效的預(yù)防和緩解一些脾胃的疾病,對于我們?nèi)梭w的健康來說也是非常的有幫助的。
上面我們詳細(xì)的了解了板栗桂圓燉豬蹄的做法了,我們可以知道,板栗桂圓燉豬蹄的做法并不難,只要我們大家多看幾遍板栗桂圓燉豬蹄的做法,然后嘗試的做幾次就了可以做出美味的板栗桂圓燉豬蹄了,在生活中多吃一些板栗桂圓燉豬蹄,有利于我們?nèi)梭w的脾胃健康。
其實很多人都不知道桂圓就是龍眼,這里小編告訴你龍眼就是我們說的桂圓,只不過說法和叫法不同罷了,桂圓的營養(yǎng)價值高,而且還可以有不同的吃法,下面小編就來介紹板栗桂圓燉豬蹄的做法,具有養(yǎng)心安神的作用。
板栗桂圓燉豬蹄
板栗桂圓燉豬蹄所需材料
主要食材桂圓 ( 100克 );輔助佐料板栗 ( 200克 )、豬蹄 ( 2只 )、鹽 ( 3克 )
板栗桂圓燉豬蹄的做法
1、板栗入滾水煮5分鐘,撈起剝膜,洗凈瀝干;豬蹄斬件,入滾水汆燙撈起,再沖洗一次。
2、將板栗、豬蹄盛入燉鍋,加水至蓋過材料,以大火煮開,轉(zhuǎn)小火燉約30分鐘。
3、桂圓剝散,加入續(xù)煮5分鐘,加鹽調(diào)味即可。
板栗桂圓燉豬蹄的功效與作用
板栗板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用。桂圓有抗老防衰的作用,能抑制人體內(nèi)詩人衰老的一種酶的活性,有美容、延年益壽之功效。豬蹄能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進(jìn)兒童生長發(fā)育都具有特殊意義。板栗桂圓燉豬蹄具有養(yǎng)心安神保肝護(hù)腎、補脾健胃、活血止血等功效。豬蹄的營養(yǎng)價值高,具有豐富的膠原蛋白,可以有美容的作用,所以這樣一起搭配食用的話可以益氣補腎,而且還可以強筋壯骨,是不錯的美容延年益壽的好選擇哦,女性吃了美容養(yǎng)顏,男性吃了補腎壯陽哦。
關(guān)于板栗桂圓燉豬蹄的做法大家都知道了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價值高,最重要的是他們的養(yǎng)生效果不差,具有延年益壽,美容養(yǎng)顏的效果,特別是對于身體虛弱的人群來說是不二的選擇,大家不妨試試看吧。
豬蹄具有滋補氣血的作用,經(jīng)常吃的話可以有美容養(yǎng)顏的效果,含有的膠原蛋白和蛋白質(zhì)豐富,豬蹄和當(dāng)歸黃芪可以相互搭配食用,可以有補虛勞的功效,今天就來介紹歸芪燉豬蹄的做法,這道食譜可以有健脾胃的功效,來看看它的制作方法。
歸芪燉豬蹄
食療功效:補虛填精、健脾和胃
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素E、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、鋅、不飽和脂肪酸
適宜人群:適宜腸胃不適、便秘等患者食用
歸芪燉豬蹄所需材料
主要食材花生、豬蹄、胡蘿卜、黃芪、當(dāng)歸各5克、鳳爪、姜、鹽、雞精、胡椒粉
歸芪燉豬蹄的做法
1、豬蹄需要用清水多清洗幾次,隨后將它用刀跺塊,不能太大,不然很不方便食用。
2、胡蘿卜去除外皮,洗凈切塊備用。
3、花生米需要泡水,這樣口感會比較好。生姜直接切末,備用。
4、黃芪、當(dāng)歸、鳳爪準(zhǔn)備好。
5、這時就可以開始熱鍋了,大火爆香生姜,隨后加入適量的清水,將鳳爪、豬蹄、黃芪、當(dāng)歸放入鍋中,用大火煮沸。
6、等煮沸之后,將湯放入煲中慢慢的燉,用小火?;鸷蛞欢ㄒ眯〉?,食材才容易燉爛。
7、最后就開始調(diào)味,將食鹽、味精、胡椒粉放入,根據(jù)個人口感放入。
8、上桌前放點香蔥,口感會更好。
歸芪燉豬蹄的功效與作用
這道菜給人帶來的好處:補虛填精、健脾和胃、美容養(yǎng)顏等等的作用。豬蹄中的膠原蛋白是非常豐富的,可以修補皮膚細(xì)胞,從而可以緩解皮膚的衰老,有美容養(yǎng)顏的效果。并且還富含鈣物質(zhì),可以促進(jìn)骨骼的生長,還能預(yù)防骨質(zhì)疏松,老人和小孩都可以適當(dāng)?shù)氖秤谩.?dāng)歸和黃芪的主要功效是補氣,花生具有降低人體膽固醇的作用,這幾種食材混合在一起,所達(dá)到的效果是令人驚喜的。這道食譜比較適合身體虛弱的人群食用。
歸芪燉豬蹄具有美容養(yǎng)顏的作用和效果,因為含有含有的蛋白質(zhì)和膠原蛋白豐富,對于促進(jìn)骨骼發(fā)育有好處,而且也能補氣血,而且當(dāng)歸和黃芪是養(yǎng)生的中藥材,對于調(diào)理氣血不足的情況來說有一定的好處,這樣的養(yǎng)生食譜可以經(jīng)常吃。
小麥?zhǔn)且环N很常見的食材,可以制作成面粉,做各種的美食。小麥仁也是有很多的食用方法的呢,可以煮粥食用,具有豐富的礦物質(zhì)和氨基酸,今天介紹的這道羊肉小麥粥就是不錯的選擇,可以有養(yǎng)心安神的效果,還可以補腎,來看看吧。
羊肉小麥粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、淀粉、鈣、鐵、鋅、硒、核黃素、煙酸
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
肝病患者、有內(nèi)熱者和腹瀉者不宜吃羊肉
羊肉小麥粥
所需材料
羊肉100克、小麥仁80克、料酒適量、生抽適量、胡椒粉適量、姜絲適量、鹽適量、味精適量
羊肉小麥粥的做法
1.羊肉洗凈切片,用料酒、生抽腌漬;麥仁淘凈,浸泡3小時。
2.鍋中注水煮沸,下入麥仁、羊肉、姜絲,轉(zhuǎn)中火熬煮至麥粒開花。
3.改小火煮至粥熟,放鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即可。
羊肉小麥粥的功效與作用
羊肉具有補氣養(yǎng)血,溫中養(yǎng)胃、補腎壯陽、補虛溫中的功效。小麥具有養(yǎng)心安神、除煩止渴、益腎通淋、斂虛汗、潤腸通便的功效。羊肉小麥粥具有固表止汗、養(yǎng)心安神、補腎壯陽、補虛養(yǎng)血、利尿通便、除煩止渴的功效。這樣的一道食譜可以補氣血,還可以有養(yǎng)胃的效果,羊肉可以補腎驅(qū)寒,和小麥搭配可以有壯陽安神的效果,同時也可以有補虛養(yǎng)血的作用,大家可以試試這樣的食譜。
羊肉小麥粥的食療方法你學(xué)會了嗎,方法比較簡單,對于經(jīng)常出現(xiàn)體質(zhì)虛弱的人群來說有調(diào)理的作用,小麥搭配羊肉,可以有驅(qū)寒養(yǎng)胃補腎的作用,同時也可以補虛養(yǎng)血,大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜。
歸芪燉豬蹄這道滋補養(yǎng)生湯是一款營養(yǎng)豐富,味道鮮美,制作簡單的湯品,主要材料有當(dāng)歸,黃芪和豬蹄。搭配恰到好處,當(dāng)歸和黃芪屬于中藥材,對于保養(yǎng)身體非常有益,加上豬蹄香嫩軟糯的肉質(zhì),老少皆宜,快點學(xué)習(xí)一下,給家人煲湯喝吧。
歸芪燉豬蹄的營養(yǎng)價值
當(dāng)歸含有很多營養(yǎng)成分,如維生素,氨基酸,糖類等,對于補血活血,調(diào)經(jīng)止痛等癥狀有非常好的緩解作用,這類人群可以多食用當(dāng)歸改善身體情況。黃芪是有名中藥材,具有補氣利尿,斂瘡生肌的作用,對于氣虛乏力,便血崩漏的人群非常適合。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,對于女性有很好的延緩衰老的作用,可以多食用豬蹄。
歸芪燉豬蹄的功效作用
【當(dāng)歸】
1.潤腸通便,當(dāng)歸屬于中藥材,性溫和,不僅可以滋補身體,還有潤腸通便的作用,對于血虛腸燥引起的便秘有很好的改善作用,另外對于女性產(chǎn)后便秘癥狀也可以食用當(dāng)歸,來改善身體狀況。
2.調(diào)經(jīng)止痛,由于當(dāng)歸性味甘平且辛,因此是婦科用來補血活血,調(diào)經(jīng)止痛的藥材,經(jīng)常被用于治療月經(jīng)不調(diào),經(jīng)期疼痛等癥狀,對于血瘀有寒的女性非常適合。
3.增強免疫力,當(dāng)歸具有增強機體免疫力的功能,當(dāng)歸中富含萃取物,能夠刺激體內(nèi)的巨噬細(xì)胞更加積極,因此可以調(diào)節(jié)和增強人體的免疫力,以強身健體。
4.美容養(yǎng)顏,當(dāng)歸既屬于中藥,又屬于美容藥,將當(dāng)歸磨成粉敷在臉上可以促進(jìn)血液的循環(huán),以此增加臉部供血量,能夠有效去除黃褐斑等,對于愛美的女性可以試試當(dāng)歸。
5.補血活血,當(dāng)歸屬于補血藥材,可以用于治療血虛引起的病癥,對于面色蠟黃,血虛引起心悸等癥狀有很好的治療作用。
【黃芪】
1.保肝護(hù)肝,黃芪有保肝作用,特別是對四氧化碳造成的肝臟受損引起的血清總蛋白和白蛋白降低,能夠起到回升作用,并且還有預(yù)防四氧化碳導(dǎo)致的肝糖原的減少,非常適合慢性肝炎的患者。
2.調(diào)節(jié)血壓,黃芪中含有降壓成分Y-氨基丁酸和黃芪皂苷甲,對于血壓有一定的雙向調(diào)節(jié)作用。因為黃芪對于腦血管,外周血管,冠狀動脈和腸系膜上動脈有一定的麻醉作用,能夠抵抗他們制造的阻力,因此對于有這幾方面疾病的人群可以用黃芪做輔助。
3.強心,黃芪能夠增大心臟收縮振幅,輸出量增加,對于重度或者疲勞衰竭的心臟有很明顯的增強作用,因此心臟衰竭的患者可以多食用黃芪。
4.增強免疫力,黃芪有增加血液中白細(xì)胞數(shù)量的功能,白細(xì)胞是維持人體健康的重要細(xì)胞,因此多食用黃芪有增強免疫力的作用。
5.利尿消腫,黃芪既能補脾益氣治本,又能利尿消腫治標(biāo),是治療氣虛水腫的主要用藥。祛濕消腫,對于體內(nèi)有濕氣且有水腫的人群非常適合。
6.益氣固表,黃芪性味甘平,很溫和,入脾經(jīng),為補益氣血的主要用藥,可以輔助緩解疲倦虛弱,食少便溏的癥狀。
【豬蹄】
1.強壯骨骼,豬蹄中含有大量的礦物質(zhì),其中的鈣質(zhì)和鐵質(zhì)含量尤為高,因此多食用豬蹄能夠補充鈣質(zhì)和鐵質(zhì),對于預(yù)防骨質(zhì)疏松有非常好的作用,老年人可以多食用豬蹄來幫助骨骼強健。
2.催乳,在中醫(yī)中,豬蹄湯有很好的催乳作用,對于正處于月子中的女性,可以多喝豬蹄湯,幫助下奶,適合產(chǎn)后氣血不足,入職缺乏的女性。
3.美容養(yǎng)顏,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,在烹飪中可以轉(zhuǎn)換成明膠,能夠結(jié)成諸多水分,從而改善肌膚缺水狀況,防止皮膚過于干燥而產(chǎn)生褶皺現(xiàn)象,對于喝水少的女性可以多食用豬蹄改善肌膚狀況。
4.改善冠心病癥狀,豬蹄中富含膠原蛋白,可以促進(jìn)毛皮生長,可以有效預(yù)防進(jìn)行性肌營養(yǎng)不良癥狀,可以使冠心病得到改善,因此這類人群可以多食用豬蹄,改善身體狀況。
5.促進(jìn)發(fā)育生長,豬蹄對于四肢貧乏,腿部抽筋等癥狀有很好的改善作用,另外對于正處于發(fā)育階段的青少年有很好的幫助作用,可以促進(jìn)骨骼生長發(fā)育。
【歸芪燉豬蹄】
歸芪燉豬蹄這款滋補湯品,營養(yǎng)豐富,具有補血活血,調(diào)節(jié)血壓,促進(jìn)骨骼生長發(fā)育的功效。
歸芪燉豬蹄的做法
準(zhǔn)備當(dāng)歸,黃芪,豬蹄和砂鍋。
先將當(dāng)歸,黃芪洗干凈,豬蹄刮毛并洗干凈,切成大塊。
將豬蹄放入滾水中焯水,再用清水沖洗干凈。
將全部食材放入砂鍋中,武火煮沸后,轉(zhuǎn)文火煲三小時,加入適量鹽即可出鍋食用。
歸芪燉豬蹄的烹飪技巧
1.如何挑選優(yōu)質(zhì)當(dāng)歸,選擇頭部較大的,并且頭部沒有分股為優(yōu)質(zhì)。另外選擇切面或斷面顏色黃白的,為優(yōu)質(zhì)當(dāng)歸。最后,當(dāng)歸如果敲起來硬邦邦的,則說明內(nèi)部已經(jīng)流失掉營養(yǎng)成分了,失去藥用價值,為劣質(zhì)當(dāng)歸,不要購買。
2.如何挑選黃芪,選擇身干條粗壯,皺紋少,粉性足的,另外選擇敲起來硬的,則為優(yōu)質(zhì)黃芪,食用時味道甜,不易掰斷。
3.如何挑選新鮮豬蹄,首先看顏色,浸泡過的豬蹄會發(fā)脹,去毛后的豬蹄如果是很白凈的,則有可能是被浸泡過的,新鮮豬蹄應(yīng)該為黃白色。其次,用手摸摸,如果豬蹄被浸泡過,則粘手,而且手感較硬,反之則為新鮮豬蹄。最后,聞氣味,不會有任何藥的味道,被浸泡過的則會有淡淡的藥水味,不要購買。
歸芪燉豬蹄的禁忌人群
適宜人群
歸芪燉豬蹄這款滋補養(yǎng)生湯品,適宜大多數(shù)人群,營養(yǎng)非常豐富,有當(dāng)歸和黃芪這兩味中藥的加入,為這款湯增添了不一樣的口感,與高蛋白的豬蹄組合在一起,更是益處多多,對于氣血不足,骨質(zhì)疏松,血壓高,愛美的人群更是適合,能夠有效緩解病情發(fā)展和促進(jìn)身體機能的正常發(fā)展。
禁忌人群
雖然這款歸芪燉豬蹄湯益處多多,并且當(dāng)歸和黃芪這兩味中藥性溫和,但也有不適合食用的人群,對于月經(jīng)量過多,陰虛內(nèi)熱的人群不能過多食用這款湯,由于當(dāng)歸有活血的作用,會造成血量增多,影響身體健康。對于動脈硬化和高血壓患者,也要少食用。
歸芪燉豬蹄這款營養(yǎng)豐富的滋補湯品,老少皆宜,口感香軟不膩,做法也極其簡單,只需要短短幾步,就可以為家人和自己煲上美味營養(yǎng)的湯,何樂而不為呢,一家人其樂融融的坐在一起,品嘗著湯,多么美好的事情,快點學(xué)做起來吧。
豬心大家都愛吃的吧,是豬的心臟部位,而且營養(yǎng)物質(zhì)多,它含有的鐵質(zhì)豐富,是具有以形補形的食物類型,可以有補心養(yǎng)心的作用和效果。你知道豬心怎么吃比較好嗎,來看看桂圓豬心湯的做法吧,可以有補氣血的作用。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、皂素、鞣質(zhì)、糖類、苷類、脂肪酸、鈣、磷、鐵、鉀
適宜人群:
氣血不足、心悸自汗、精神疲乏者
禁忌人群:
表實邪盛者
桂圓豬心湯
所需材料
桂圓20克、太子參10克、大棗6個、豬心半個、鹽適量
做法
1、豬心洗凈切片,放入沸水汆燙沖凈;太子參洗凈切段。
2、桂圓肉、太子參、大棗放入鍋中,加3碗水以大火煮開,轉(zhuǎn)小火續(xù)煮20分鐘。
3、再轉(zhuǎn)中火讓湯汁滾沸,放入豬心,待水沸騰,加鹽調(diào)味即可。
功效與作用
太子參具有益氣健脾、生津潤肺的功效,適用于脾肺虧虛、氣陰不足、氣津不足諸癥。桂圓具有補心脾、益氣血、健脾胃、養(yǎng)肌肉的功效。豬心具有補虛、安神定驚、養(yǎng)心補血、營養(yǎng)血液的功效。太子參桂圓豬心湯此湯具有益氣補血、養(yǎng)心安神、生津潤肺、健脾補虛的功效。這樣的食療方法可以有補氣血的作用,而且還可以補虛勞,對于提高體質(zhì)有好處,而且也可以有補陰的作用,對于生津潤肺有好處,還可以提高人體的免疫力。
桂圓豬心湯的制作方法你學(xué)會了嗎,方法很簡單,而且營養(yǎng)物質(zhì)多,它可以有補心養(yǎng)心的作用,對于提高人體的免疫力有好處,而且也可以補虛勞,是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型,生活中大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜。
食物的種類有很多,現(xiàn)在有很多的中藥材也是可以用于食用的哦,比如說我們經(jīng)常吃的枸杞啊,人參啊,桂圓啊等等都是可以的哦。黃精是一種中藥材,也是食藥兩用的哦,如何食用的呢,黃精粥就是不錯的選擇,來看看黃精粥的做法吧。
黃精粥
食療功效:健脾益腎、養(yǎng)心安神
營養(yǎng)價值:粘液質(zhì)、淀粉、糖分、蒽醌類化合物、多種氨基酸、維生素
適宜人群:適宜高血壓、心肌缺血、冠心病、動脈硬化者食用
禁忌人群:脾虛有濕、咳嗽痰多及中寒泄瀉者不宜食用
所需材料
主要食材黃精、陳皮、大米、白糖
做法
1黃精洗凈;陳皮洗凈,浸泡發(fā)透后切成細(xì)絲;大米泡發(fā)洗凈。
2鍋置火上,注入適量清水后,放入大米,用大火煮至米粒完全綻開。
3放入黃精、陳皮,用小火熬至粥成聞見香味時,放入白糖調(diào)味即可。
功效與作用
黃精有健身之用,可令人氣力倍增、肌肉充盈、骨髓堅強,對身體十分有益。陳皮有理氣健脾,燥濕化痰之功,用于胸脘脹滿,食少吐瀉,咳嗽痰多。黃精陳皮粥具有補潤心肺,強壯筋骨,健脾益腎、養(yǎng)心安神的功效。這樣的中藥材是可以有緩解腸胃不適的,而且還可以有安神養(yǎng)心的作用,煲粥的話可以滋潤腸道,而且還可以健脾胃的呢,大家都可以食用。
黃精粥,大家了解了吧啊,這樣的食物適合很多的人群,主要是營養(yǎng)搭配的比較好,可以補充豐富的維生素 啊,礦物質(zhì)還有蛋白質(zhì),具有補氣補血的作用,養(yǎng)心安神健脾補腎強筋骨。而且還可以強身健體,適合各類人群。
豬心大家都吃過的吧,是一種很常見的內(nèi)臟部位,豬心的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,而且口感勁道,可以補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),而且還可以有促進(jìn)食欲的作用和效果的呢,豬心的好處有很多,而且食用方法也比較多,來看看桂圓豬心湯的制作方法,可以有養(yǎng)血安神的作用。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、皂素、鞣質(zhì)、糖類、苷類、脂肪酸、鈣、磷、鐵、鉀
適宜人群:
氣血不足、心悸自汗、精神疲乏者
禁忌人群:
表實邪盛者
所需材料
桂圓20克、太子參10克、大棗6個、豬心半個、鹽適量
做法
1豬心洗凈切片,放入沸水汆燙沖凈;太子參洗凈切段。
2桂圓肉、太子參、大棗放入鍋中,加3碗水以大火煮開,轉(zhuǎn)小火續(xù)煮20分鐘。
3再轉(zhuǎn)中火讓湯汁滾沸,放入豬心,待水沸騰,加鹽調(diào)味即可。
功效與作用
太子參具有益氣健脾、生津潤肺的功效,適用于脾肺虧虛、氣陰不足、氣津不足諸癥。桂圓具有補心脾、益氣血、健脾胃、養(yǎng)肌肉的功效。豬心具有補虛、安神定驚、養(yǎng)心補血、營養(yǎng)血液的功效。此湯具有益氣補血、養(yǎng)心安神、生津潤肺、健脾補虛的功效。這樣的食療方法可以有很好的補氣血的作用,對于生津潤肺有幫助,還可以有補心補脾的效果,對于提高人體的免疫力有好處,還可以有養(yǎng)心安神的效果呢。
桂圓豬心湯的做法大家都學(xué)會了吧,家庭主婦們,趕緊行動起來吧,讓這樣的美食留在你的餐桌上面,適合各類的人群食用,不僅可以起到補充豐富營養(yǎng)素的作用,,而且還可以讓你的身體更加的強壯哦,益氣補血養(yǎng)心安神效果好,趕緊試試吧。
雞肉是一種常見的肉食,而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富,是一種很常見的食材,營養(yǎng)豐富,比如說豐富的蛋白質(zhì)礦物質(zhì)以及微量元素,對于提高體質(zhì)有好處,雞肉除了直接炒著吃,還可以燉湯,雞湯的做法有很多,可以有養(yǎng)心安神的姜參燉雞湯是不錯的選擇,還可以有補腎益精的作用,來看看吧。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、脂肪、纖維、碳水化合物、維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E、鈣、鐵、鈉、煙酸、膽固醇
適宜人群:
神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、腎虛、腰膝酸痛、無力者
禁忌人群:
蛋白過敏、脾胃虛弱、感冒發(fā)熱腹瀉者忌食
姜參燉雞湯
所需材料
海參3只,雞肉150克,姜10克,鹽10克
做法
1雞腿洗凈,剁塊,入開水中汆燙后撈出,備用;姜洗凈切片。
2海參自腹部切開,洗凈腔腸,切大塊,汆燙,撈起。
3煮鍋加水1500毫升煮開,加入雞塊、姜片煮沸,轉(zhuǎn)小火燉約20分鐘,加入海參續(xù)燉5分鐘,加鹽調(diào)味即可。
功效與作用
海參具有增強人體免疫力,輔助治療糖尿病的作用,非常適合身體虛弱的人群用于調(diào)理身體。雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。姜片有散寒發(fā)汗作用,抑制癌細(xì)胞活性、降低癌的毒害作用,可以起到防癌的功效。燉雞湯具有補腎益精、養(yǎng)心安神、強健機體、增強免疫力等作用。這樣的搭配方法促進(jìn)可以健脾胃,還可以提高體質(zhì)和免疫力,對于緩解營養(yǎng)不良有很好的效果。可以強筋骨,具有祛寒的效果。還可以緩解體質(zhì)虛弱的哦,大家可以經(jīng)常吃。
關(guān)于姜參燉雞湯的做法,大家都學(xué)會了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價值是很豐富的哦,經(jīng)常食用的話可以讓你的胃口大開,具有補充營養(yǎng)素的作用,而且還有養(yǎng)胃助消化的作用和功效哦,還可以養(yǎng)心安神提高體質(zhì),平時的時候大家可以做著試試。
生活的壓力大了,人們的心就累了,心累了,精神也就恍惚了,經(jīng)常會心慌,失眠,莫名的發(fā)脾氣等,好似女人的更年期一樣,我們沒有辦法減少社會生活的壓力,我們能做的只是自我調(diào)節(jié),改善自己的情緒,安撫自己的心靈,在心靈升華的同時,精氣神也得到了莫大的提升。
很多人,都是吃一些養(yǎng)心安神的藥物,來緩解自己的壓力,和內(nèi)心的情緒化,但是,俗話說的好,藥補再好也比不過食補,一切病痛的來源都是營養(yǎng)失衡所致的,那么,養(yǎng)心安神的食物都有那些呢?
中醫(yī)認(rèn)為心主神明,是使人聰明、記憶強健、神智安寧的主要器官。具有養(yǎng)心安神功效的中草藥有:百合,味甘,性微寒,有潤肺止咳、清心安神之功效;麥冬,味甘、微苦,性微寒,有養(yǎng)陰潤肺、清咽潤喉、益胃生津、清心除煩之功效;酸棗仁,味酸甘,性平,有養(yǎng)心安神、益肝、斂汗之功效;夜交藤,味甘,性平,有養(yǎng)心安神、養(yǎng)血定驚、祛風(fēng)通絡(luò)之功效;茯苓,味甘淡,性平,有利水滲濕、健脾補中、寧心安神之功效。此外,養(yǎng)心安神的中草藥還有柏子仁、蓮子、人參、丹參等。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為情緒激動、思慮過度往往使人食欲減退、胸悶不適,而保持心情舒暢、神志清爽自然就能收到養(yǎng)心安神的效果。心功能正常,人就會精神飽滿、神清氣爽。
夏季是心火最旺的季節(jié),尤其需要重視養(yǎng)心,不宜過食溫補潤膩之物,要戒煙戒酒,保持心情舒暢,常做運動。
上文在中醫(yī)學(xué)的角度,對養(yǎng)心安神做了一個總結(jié),情緒化的人,心浮躁的人,都是由于肝火和心火旺盛造成的,我們通過對上述中醫(yī)建議的理解,使用一些養(yǎng)心安神的食物與藥材來調(diào)整自己的心火和肝火,做回正常的自己,莫讓別人誤以為更年期提前。
桂圓是一種高糖分的水果,而且屬于熱性水果,如果是容易上火的人群,桂圓要注意少吃,桂圓可以有補氣血的作用,對于氣血不足的情況來說有調(diào)理的作用。對于的食用方法有很多,今天介紹桂圓雞肉粥的做法,可以有健脾胃補虛的作用,還能養(yǎng)心安神,來看看桂圓雞肉粥的做法。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素B1、維生素B2、維生素p、維生素C、維生素K、粗纖維
適宜人群:
適宜脾胃虛弱、心煩失眠等患者食用
禁忌人群:
高血糖患者不宜多吃,內(nèi)有痰火及濕滯停飲者忌服
桂圓雞肉粥
所需材料
桂圓5顆、紅棗10克、荔枝5顆、粳米120克、雞肉50克、蔥5克、鹽3克、麻油5克
桂圓雞肉粥的做法
1、荔枝、桂圓去殼取肉;紅棗洗凈去核;粳米淘凈;雞胸肉洗凈切丁。
2、把更迷放入鍋里,然后加入適當(dāng)?shù)那逅?,大火煮開,然后把其他的材料放進(jìn)去,轉(zhuǎn)成中火熬煮。
3、改小火,熬煮成粥,調(diào)入鹽調(diào)味,淋麻油,撒上蔥花即可。
桂圓雞肉粥的功效與作用
紅棗具有補氣補血,美白祛斑,延緩衰老,健脾和胃等功效。桂圓具有補心脾,益氣血,健脾胃,養(yǎng)肌肉的功效,還是健腦補益的佳品。荔枝是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進(jìn)食欲之功效。雞肉含有的蛋白質(zhì)多,可以促進(jìn)消化和吸收,對于滋養(yǎng)身體有一定的好處,而且也可以有很好的補血養(yǎng)顏的功效,對于養(yǎng)心安神來說有著一定的好處,而且也可以抵御風(fēng)寒,這樣的養(yǎng)生食譜大家可以經(jīng)常吃。
雞肉和桂圓的搭配,可以有健脾胃的作用,雞肉好消化好吸收,對于腸胃不好的人群來說有一定的好處和功效,而且和桂圓一起吃的話,對于補虛勞有一定的保健作用,而且也可以有養(yǎng)心安神的功效,是不錯的養(yǎng)生保健的食譜。
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