銀耳豆腐湯——生津止渴美容養(yǎng)顏
美容養(yǎng)顏養(yǎng)生湯。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“銀耳豆腐湯——生津止渴美容養(yǎng)顏”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
銀耳是一種大眾的食材，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)超乎很多食材，它含有的膠原蛋白比較多，對(duì)于美容養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚來(lái)說(shuō)起到了很好的作用，銀耳和豆腐可以一起搭配食用，對(duì)于補(bǔ)充蛋白質(zhì)，生津來(lái)說(shuō)有好處，來(lái)看看這道銀耳豆腐湯的制作。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、維生素B、D、脂肪、膠質(zhì)、卵磷脂、鈣、磷、鐵、鉀、鈉
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
消化不良者、嘌呤代謝失常的通風(fēng)病人、血尿酸濃度高者應(yīng)少食豆腐
銀耳豆腐湯所需材料
銀耳50克、豆腐250克、植物油適量、鹽適量、味精適量
銀耳豆腐湯的做法
1、首先將銀耳放入溫水中進(jìn)行泡軟，等完全泡開之后，再用清水清洗，隨后用手撕碎，備用。
2、將豆腐清洗干凈，切塊備用。
3、這時(shí)就可以熱鍋了，倒入適量的油，等油熱了，將銀耳和豆腐倒入鍋中，動(dòng)作慢點(diǎn)的翻炒。
4、翻炒一會(huì)兒之后，倒入適量的清水，大火煮沸之后，改小火燉，等湯汁濃稠了，將食鹽、味精倒入，進(jìn)行攪拌均勻就可以吃了。
銀耳豆腐湯的功效與作用
銀耳豆腐湯這道湯給人體帶來(lái)的好處：生津止渴、美容養(yǎng)顏、健脾開胃等等的作用。銀耳經(jīng)常被女性們所食用，主要是它滋陰潤(rùn)燥，美容養(yǎng)顏，對(duì)于女性的體質(zhì)來(lái)說(shuō)，是非常有效的。而且還能提高人的食欲。豆腐中的蛋白質(zhì)含量很高，所含的植物纖維也很多，對(duì)于清潔腸胃有著很大的功效。這兩樣食材結(jié)合在一起，很適合在夏季食用，屬于健脾胃的食譜類型，很好的補(bǔ)血補(bǔ)氣，還能清熱潤(rùn)燥。
這道銀耳豆腐湯好消化好吸收，適合腸胃不好的人群食用，還能有滋陰潤(rùn)燥的作用，對(duì)于提高體質(zhì)美容護(hù)膚來(lái)說(shuō)有一定的調(diào)理的作用，日常生活中這樣的養(yǎng)生保健的食譜可以經(jīng)常吃，可以讓你越吃越美麗。
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圣女果也叫小西紅柿，可以當(dāng)菜吃，也可以當(dāng)水果吃，含有的纖維素啊還有胡蘿卜素維生素的含量是比較高，可以有美容養(yǎng)顏的作用，還可以促進(jìn)食欲，來(lái)看看這道圣女果銀耳湯的做法，可以有滋潤(rùn)肌膚的作用，還可以生津止渴。
圣女果銀耳湯
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2
適宜人群:
適宜皮膚干枯、煩躁口渴、便秘、水腫、皮膚長(zhǎng)斑等患者食用
圣女果銀耳湯
所需材料
銀耳100克、牛奶300克、獼猴桃1顆、圣女果5顆
圣女果銀耳湯的做法
1.銀耳用清水泡軟，去蒂，切成細(xì)丁。
2.把切好的銀耳放入牛奶中，以中小火邊煮邊攪拌，煮至熟軟，熄火待涼裝碗。
3.圣女果洗凈，對(duì)切成兩半;獼猴桃削皮切丁，一起倒入碗中即可。
牛奶銀耳水果湯的功效與作用
鮮奶增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)功能，阻止腫瘤細(xì)胞增長(zhǎng)，有強(qiáng)健骨骼牙齒的功效。銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，其天然植物性膠質(zhì)有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。獼猴桃調(diào)中理氣，生津潤(rùn)燥，解熱除煩，清潔毛孔，有效抑制青春痘及滋潤(rùn)肌膚。圣女果有助于胃液對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化，對(duì)肝病有很好的治療效果，可以美容、防曬效果也很好。圣女果銀耳一起煮湯，對(duì)于預(yù)防骨質(zhì)疏松有好處，還可以起到預(yù)防骨質(zhì)流失的效果，同時(shí)也可以有美容養(yǎng)顏的作用，對(duì)于防曬有好處，還可以起到祛痘的功效，是不錯(cuò)的女性保健的食譜類型，可以讓你越來(lái)越年輕。
圣女果銀耳湯的制作方法和它的保健效果，上面介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，吃圣女果銀耳湯的好處有很多，可以有補(bǔ)鈣的作用，對(duì)于預(yù)防鈣質(zhì)流失有好處，而且銀耳也可以美容養(yǎng)顏，所以說(shuō)是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類型。
葡萄蜜汁
〔功效〕消渴祛熱、解毒除煩。適用 于因熱證引起的煩渴、消化不良、食欲不振、中暑、舌燥等癥。
【材料】葡萄汁500毫升，蜂蜜適量。
【做法】鍋炒熱，加葡萄汁，用小火 熬煮至黏稠，加入蜂蜜，加熱煮沸，待其冷卻后 即可裝瓶。
【用法】代茶飲，以熱水沖泡，每次1大匙。
蘿卜明礬蜜膏
〔功效〕有助于健脾開胃、恢復(fù)腸胃 的消化吸收功能，并改善咽干、鼻干、 眼干等癥狀。適用于各種熱證患者。
【材料】紅皮白心蘿卜1000克，明礬10克（以水溶化），蜂蜜100克。
【做法】蘿卜洗凈，用榨汁機(jī)取汁，用大火煮開，再改用小火煎煮，至黏稠，立即加明礬調(diào)勻，加入蜂蜜， 煮沸后關(guān)火冷卻即可。
【用法】空腹食用，每次1大匙，每日3次。
葡萄姜蜜茶
〔功效〕綠茶配上姜和蜂蜜，具有消渴祛火的強(qiáng)大功效。適用于因煩渴 導(dǎo)致的失眠、心悸、腹脹、口干、 咽痛等病癥。
【材料】葡萄、生姜各50克，蜂蜜、 綠茶適量。
【做法】
（1）葡萄、生姜洗凈，用榨汁 機(jī)取汁備用。
（2）以沸水沖浸濃綠茶 1杯，兌入葡萄汁、姜汁和蜂蜜即成。
【用法】趁熱服用，每日1次，7?10 次為1個(gè)療程。
蜂蜜西紅柿汁
〔功效〕西紅柿和蜂蜜均性涼，有利 于生津止渴、祛熱降火。適用于內(nèi) 火旺導(dǎo)致的津液不足病癥，如口干 咽腫、鼻干出血等。
【材料】新鮮西紅柿50克，葡萄干 1大匙，薏米、精米各3大匙，蜂蜜適量
【做法】
（1）將薏米泡水約4 小時(shí)；精米泡 水約2小時(shí)。
（2）將浸泡好 的薏米和精 米放入鍋中，加入適量水，以小火熬 煮至熟軟成粥。
（3）新鮮西紅柿洗凈去 蒂，切成塊狀，放入粥里，加入葡萄 干和適量蜂蜜調(diào)勻，再燜10分鐘即可。
【用法】早晚服用效果最佳，每日 1?2次，趁熱服用。
說(shuō)起豆腐，相信大家都有所了解的吧，經(jīng)常吃豆腐的話可以有很好的促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于促進(jìn)代謝和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)有好處。豆腐和很多食物都可以搭配，比如說(shuō)今天介紹的西紅柿吧，可以有生津止渴的作用，一起來(lái)看看豆腐炒西紅柿的做法。
豆腐炒西紅柿
食療功效:生津止渴、健胃消食、解暑
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:檸檬酸、番茄紅素、維生素C、維生素p、煙酸
適宜人群:適宜患高血壓病、腎臟病、心臟病、肝炎、眼底出血患者食用。
禁忌人群:經(jīng)期女性不宜食用。
所需材料
主要食材豆腐、番茄
做法
1首先將番茄洗干凈，去蒂，切片;在將豆腐也一起洗干凈，切片待用。
2然后再將炒鍋放入火上，倒油燒熱，放入豆腐皮略炒，在倒入番茄片。
3最后調(diào)入醬油、鹽略炒，然后蓋上鍋蓋燜煮5分鐘，最后加入味精、蔥末即可。
功效與作用
番茄所含的番茄紅素能起到一個(gè)消炎利尿的功效，還能達(dá)到美容養(yǎng)顏的功效。豆腐能起到一個(gè)補(bǔ)脾益胃,清熱潤(rùn)燥,解毒之功效。豆腐炒西紅柿
能起到消暑解渴、利尿的作用，特別是夏季食用堪稱最佳飲食。這樣的食物相互搭配的話可以有很好的美容養(yǎng)顏的作用，還有清熱潤(rùn)燥的效果。同時(shí)也可以健脾胃，對(duì)于提高免疫力有好處，還可以有利尿的效果。
關(guān)于豆腐炒西紅柿的具體的制作方法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值多，可以補(bǔ)充維生素，鈣質(zhì)，還有鐵質(zhì)。滋陰潤(rùn)燥補(bǔ)血益氣好選擇，可以有生津止渴健脾養(yǎng)胃消食的作用哦。不妨試試吧。是一道很有營(yíng)養(yǎng)和滋補(bǔ)的食療方法。
銀耳是一種含有豐富蛋白質(zhì)和維生素等物質(zhì)的食物，在日常生活中，很多人在平時(shí)制作美食的時(shí)候，都會(huì)將銀耳作為熬制湯飲的必備選擇，而本文所提到的銀耳桔花瓣湯，就是一款能生津止渴的美味湯飲。
中醫(yī)認(rèn)為，銀耳味甘淡性平，歸肺、胃經(jīng)，具有滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)胃生津的功效，適用于干咳，少痰或痰中帶血絲，口燥咽干，陰虛型神經(jīng)衰弱和失眠多夢(mèng)等。而且銀耳為藥食兩用之品，藥性平和，服用安全，能清肺之熱，養(yǎng)胃之陰;能補(bǔ)脾開胃，滋潤(rùn)而不膩滯，有扶正固本和很好的滋補(bǔ)潤(rùn)澤作用。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，銀耳含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、粗纖維、多種無(wú)機(jī)鹽及維生素，其中所含18種氨基酸中有7種為人體必需氨基酸。銀耳的藥理有效成分是銀耳多糖：主要有酸性多糖、中性雜多糖、酸性低聚糖等組成。銀耳多糖有明顯抗氧化作用，并具有增強(qiáng)人體細(xì)胞免疫和體液免疫的作用，還能對(duì)抗腫瘤患者因放化療而引起的免疫功能降低，抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。
棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞。能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
大棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能，有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用;大棗中的維生素C，能減輕化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害，并有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，增加血清總蛋白含量的作用。
銀耳桔花瓣湯
材料：白木耳1兩，紅棗5顆，橘子半個(gè)，冰糖2大匙。
作法：
1、將白木耳泡軟后，洗凈去硬蒂，切小片備用。
2、紅棗洗凈，橘子剝開取瓣?duì)睢?
3、鍋內(nèi)倒入3杯的水，再放入白木耳及紅棗一同煮開后，改小火再煮30分鐘。
4、待紅棗煮開入味后，加入冰糖拌勻，最后放入橘子略煮，即可熄火。
能生津止渴、滋補(bǔ)潤(rùn)燥，還能益氣，讓食用者擁有好氣色。但外感風(fēng)寒及咳痰多的病人，不宜食用。
由于銀耳桔花瓣湯是由木耳、紅棗和橘子這幾種食材搭配制作而成，因此，其在功效作用和食用價(jià)值上，也就有著極大的營(yíng)養(yǎng)性，常喝銀耳桔花瓣湯的人，不僅會(huì)擁有較好的氣色，身體也會(huì)越來(lái)越健康的。
山楂是大家都喜歡吃的食物類型，特別是到了冬季的時(shí)候，糖葫蘆是大家首選的甜點(diǎn)哦。山楂可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以健脾胃助消化的呢，那么你知道應(yīng)該如何食用和搭配嗎，今天介紹的這道黑木耳山楂湯就是不錯(cuò)的選擇，可以有提高免疫力的作用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
維生素、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、蘋果酸、淀粉
適宜人群:
適宜虛勞、咳嗽、痰中帶血、津少口渴、病后體虛、氣短乏力、食積不化等患者食用
禁忌人群:
脾胃虛弱者慎服
所需材料
山楂10克、銀耳10克、黑木耳10克、冰糖適量
做法
1將銀耳、黑木耳洗凈泡發(fā)，山楂洗凈。
2銀耳、黑木耳撕小塊，同山楂一起入鍋，加入適量清水，大火煮。
3煮沸后轉(zhuǎn)小火，煮至稍黏稠，加入冰糖即可。
功效與作用
銀耳具有強(qiáng)精補(bǔ)腎、潤(rùn)腸益胃、補(bǔ)氣和血、強(qiáng)心補(bǔ)腦、提神、美容嫩膚、延年益壽之作用。黑木耳具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤(rùn)肺止咳、止血、降壓、抗癌等功效。山楂含有抗癌的黃酮類化合物牡荊素，其提取物對(duì)抑制體內(nèi)癌細(xì)胞生長(zhǎng)、增殖和浸潤(rùn)轉(zhuǎn)移均有一定的作用。具有養(yǎng)血活血、美容顏顏、促進(jìn)消化、潤(rùn)肺生津等功效。這樣的食物相互搭配的話可以有抗衰的作用，還可以潤(rùn)腸通便，對(duì)于氣血不足啊或者是潤(rùn)肺止咳有一定的好處，還可以有提高體質(zhì)的作用，同時(shí)也可以有抗衰美容的效果呢，大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜哦。
關(guān)于黑木耳山楂湯的具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比高的，我們可以經(jīng)常的食用，不僅可以潤(rùn)肺清熱，而且還可以生津止渴潤(rùn)肺助消化，適合多種的人群食用哦，大家可以放心的選擇，對(duì)身體健康有好處。
炎夏已至，以下介紹幾款方便實(shí)用的消暑湯，原料易尋且價(jià)格低廉。
蘆根麥冬湯：鮮蘆根100克(干品30克)，麥冬20克煎湯代茶飲，具有消暑生津止渴、止嘔除煩的作用，對(duì)咽喉炎、聲帶疲勞及口腔炎、牙周炎都有良好的療效。對(duì)高溫人體大量出汗，所造成頭暈、煩悶等也有良好的治療作用。
消暑消食湯：山楂、甘草、麥芽、薄荷葉各50克。將前3種原料洗凈放入砂鍋，清水適量，煮沸10分鐘后放入薄荷葉，然后加蓋離火，5分鐘后即可去渣飲用。每日當(dāng)茶飲，能消暑解渴、健脾消食，對(duì)暑天的風(fēng)熱感冒有防治作用。
清暑養(yǎng)陰湯：枸杞子、五味子各12克，甘草、薄荷葉各9克，白糖適量。將前3種原料洗凈放入砂鍋，清水適量，煮沸10分鐘后放入薄荷葉，然后加蓋離火5分鐘后加入白糖攪拌均勻，即可飲用。每日當(dāng)茶飲，能益氣養(yǎng)陰，可治中暑、內(nèi)熱等病癥。
防暑清咽湯：玄參、麥冬各15克，桔梗、甘草各5克，胖大海10克，白糖適量。將前4種原料洗凈放入砂鍋，清水適量，煮沸15分鐘后離火，然后加入白糖和洗凈的胖大海。待湯涼后放入冰箱，適時(shí)取用。每日當(dāng)茶飲，能消暑解渴、清咽利嗓，可治急、慢性咽喉炎。
消暑涼血湯：大青葉、白茅根、魚腥草、金銀花、淡竹葉各20克，白糖適量。將上述原料洗凈放入砂鍋，清水適量，煮沸(沸后小火)20分鐘后離火，去渣，加入白糖攪拌均勻。待湯涼后置入冰箱，適時(shí)取用。每日2～3次，能清熱解毒、利尿、涼血止血，可治暑天咳嗽。
祛暑益氣湯：太子參、沙參、石斛、麥冬各15克，白糖、檸檬汁各適量。將上述原料用水浸泡一小時(shí)后放入砂鍋，清水適量，煮沸30分鐘后離火，然后加入白糖攪拌。待湯涼后，擠入檸檬汁數(shù)滴，置入冰箱冷藏。每日當(dāng)茶飲，飲用時(shí)，可加入涼開水稀釋，功能益氣養(yǎng)陰、養(yǎng)胃生津，適宜眩暈、心悸、乏力者，以及老人和兒童。
百合消暑湯：百合50克，鮮冬瓜100克，切薄片，蛋清一個(gè)。先將百合、冬瓜倒入沸水中，滾湯后將蛋清倒入，然后放入鹽、味精等調(diào)味品即可食用。此湯有清涼、祛熱和消暑之效。
苦瓜明目湯：鮮苦瓜250克，去瓤切塊，瘦豬肉100克切片。同放鍋內(nèi)加適量水煮湯，煮熟后加適量鹽調(diào)味食用。此湯有清熱解暑、明目祛毒之效，適用于暑熱煩渴、暑癤、熱痱過(guò)多、眼結(jié)膜炎等癥。
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