玉米土豆排骨湯——預(yù)防便秘美容養(yǎng)顏
夏季養(yǎng)生食療玉米排骨湯。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友?！鄙鐣?huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重，很多人生活的不幸，源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“玉米土豆排骨湯——預(yù)防便秘美容養(yǎng)顏”，相信能對(duì)大家有所幫助。
玉米土豆排骨湯對(duì)大家來(lái)說(shuō)是比較熟悉的，在平時(shí)很多人都愛(ài)吃玉米土豆排骨湯，這是非常健康的一種食物，吃起來(lái)對(duì)我們健康是非常有好處的，而且玉米土豆排骨湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常豐富的，所以推薦大家吃，那么具體玉米土豆排骨湯怎么吃好，一起看看吧。
玉米土豆排骨湯的材料
玉米、蘿卜、土豆、豬排骨、橄欖油、姜、鹽、香油、胡椒粉。
玉米土豆排骨湯的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好材料，然后我們選擇將豬排骨洗凈敲斷，再將蘿卜、土豆、玉米洗凈去皮，切成塊備用。然后選擇把豬排骨放入沸水中煮3到5分鐘，倒入少許黃酒或陳醋，煮到豬排骨沒(méi)有血水出來(lái)為止。這時(shí)候我們就可以放一些姜片在沸水中煮，這樣可以去除豬排骨上的血腥味。將豬排骨從鍋中撈出洗凈，然后我們把骨頭再次放入鍋中，再將剩下的姜片全部放入鍋中，加適量的水，大火煮沸。等到煮沸數(shù)分鐘后，放入蘿卜、土豆、玉米，大火開(kāi)鍋后改用小火繼續(xù)煮。出鍋時(shí)，將豬排骨、蘿卜、土豆和玉米瀝出，放入鹽、香油、胡椒粉就可以開(kāi)始吃了。
玉米土豆排骨湯的食用功效
玉米土豆排骨湯很不錯(cuò)，在平時(shí)很多人都對(duì)玉米土豆排骨湯比較的喜愛(ài)，經(jīng)常吃能幫助我們進(jìn)行養(yǎng)生，對(duì)大家健康是非常有好處的，玉米土豆排骨湯吃起來(lái)的味道非常好，對(duì)我們健康也有好處，所以在平時(shí)大家會(huì)愛(ài)吃玉米土豆排骨湯，首先排骨有滋陰潤(rùn)燥的功效，適合氣血不足的人食用。因此玉米和排骨的結(jié)合可以降低人體血液膽固醇的濃度，并防止其沉積于血管壁，營(yíng)養(yǎng)非常的豐富。而且食用土豆有諸多好處，如抗衰老。土豆中含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，這些都能有效的預(yù)防衰老。對(duì)于玉米來(lái)說(shuō)也是不錯(cuò)的選擇，吃玉米可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，對(duì)我們美容養(yǎng)顏也有好處。
吃玉米土豆排骨湯很不錯(cuò)，在平時(shí)大家吃玉米土豆排骨湯可以幫助養(yǎng)生，上面介紹了吃玉米土豆排骨湯的一些情況，可以發(fā)現(xiàn)我們經(jīng)常吃玉米土豆排骨湯也幫助養(yǎng)生滋補(bǔ)，對(duì)我們腸胃健康有好處，同時(shí)玉米土豆排骨湯還可以美容養(yǎng)顏，大家不要錯(cuò)過(guò)。
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玉米，土豆，排骨，這些都是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的美食，它們各自所富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都非常豐富。但很少有人將他們放到一起做，因?yàn)橛袝r(shí)候一些食物之間是相互抵制的，有可能導(dǎo)致嚴(yán)重的后果。今天給大家說(shuō)的玉米土豆排骨湯是可以做到一起的。今天就給大家普及一下玉米土豆排骨湯的做法。
玉米土豆排骨湯的做法：
1.排骨和土豆，玉米準(zhǔn)備好。
2.將玉米和土豆切塊
3.鍋中燒水，加入油蔥姜，將排骨入鍋，煮20分鐘
4.然后加入玉米和土豆，煮30分鐘，加入鹽，胡椒粉，出鍋。
玉米功效：
玉米含有黃體素、玉米黃質(zhì)，尤其后者含量較豐。因此美國(guó)醫(yī)學(xué)家也認(rèn)為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補(bǔ)充食物。由于玉米中所含的胡蘿卜素、黃體素、玉米黃質(zhì)為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)作用的效果。
土豆功效：
土豆有名馬鈴薯，富含淀粉、果膠、蛋白質(zhì)、鉀、檸檬酸、維生素B、C食物纖維。常食土豆強(qiáng)身健體土豆中的鉀可以防止高血壓。因?yàn)楫?dāng)人體過(guò)多攝起鹽分時(shí)，體內(nèi)的鈉會(huì)偏高，鉀不足。土豆是鉀最理想的來(lái)源。
土豆中的維生素C，不僅對(duì)腦細(xì)胞具有保健作用，而且還能降低血中膽固醇，使血管具有彈性，防止動(dòng)脈硬化。
濃稠的湯汁，香甜的味道，用慢火燉出的美食，玉米土豆排骨湯，營(yíng)養(yǎng)又美味，是一道食補(bǔ)湯品。金黃甜糯的玉米，慢熬成泥的土豆，鮮嫩的豬排骨，三者完美的結(jié)合，讓整個(gè)冬天不再寒冷，為體虛的媽媽補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)！
制作步驟：1. 先將豬排骨洗凈敲斷，再將蘿卜、土豆、玉米洗凈去皮，切成塊兒。2. 把豬排骨放入沸水中煮3到5分鐘，倒入少許黃酒或陳醋，煮到豬排骨沒(méi)有血水出來(lái)為止?？梢苑乓恍┙诜兴兄?，這樣可以去除豬排骨上的血腥味。3. 將豬排骨從鍋中撈出洗凈，把已過(guò)水的骨頭再次放入鍋中，再將剩下的姜片全部放入鍋中，加適量的水，大火煮沸。4. 煮沸數(shù)分鐘后，放入蘿卜、土豆、玉米，大火開(kāi)鍋后改用小火繼續(xù)煮。5. 出鍋時(shí)，將豬排骨、蘿卜、土豆和玉米瀝出，放入鹽、香油、胡椒粉即可。
排骨是我們?cè)谌粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的食材，排骨含有很多的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素，而且還含有一些鈣質(zhì)，是一種滋補(bǔ)的好食材。人們習(xí)慣與土豆一起燉。你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)玉米排骨湯呢?在排骨中加入玉米，味道如何呢?有什么好處呢?玉米有降低膽固醇和減緩衰老的作用。這兩種食材在一起燉，不但美味，而且還會(huì)使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值加倍。
怎么燉玉米排骨湯呢?對(duì)于這道菜有很多種做法，主要食材就是排骨和玉米。其中玉米不能是粒狀的，是要一塊的，否則，玉米會(huì)太爛。以下詳細(xì)的介紹一下從選材到制作的整個(gè)過(guò)程。
食材準(zhǔn)備
豬骨500克 ，玉米棒150克，胡蘿卜100克，生姜10克，紅棗10克，鹽5克，味精1
玉米排骨湯克，雞精粉2克，紹酒2克，清湯適量
制作步驟
1.豬骨砍成塊，玉米棒切成段，胡蘿卜去皮切成塊，生姜去皮切片，紅棗洗凈。
2.鍋內(nèi)加水，待水開(kāi)時(shí)，投入豬骨，胡蘿卜，用火煮透沖凈。
3.用瓦煲一個(gè)，投入豬骨，胡蘿卜，玉米，生姜，紅棗，注入清湯，紹酒，用小火煲1小時(shí)后，去掉姜，調(diào)入鹽，味精，雞精粉，再煲20分鐘即可。
通過(guò)以上介紹的制作玉米排骨湯的方法，希望能對(duì)你更好的制作美食有所幫助。對(duì)于我們?cè)谌粘５娘嬍持?，要學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)搭配，就如排骨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、玉米的也高。假如把這兩者結(jié)合在一起制作，效果就會(huì)更好。
山藥這樣的食材大家都不陌生吧，以前小的時(shí)候總是認(rèn)為山藥是紅薯，長(zhǎng)大以后才知道了，其實(shí)它們是兩種不同的食材，山藥具有很滋補(bǔ)的作用，而且好消化和吸收，除了蒸著吃煮著吃，還可以做湯，下面就介紹山藥排骨湯的做法。
山藥排骨湯
主料：排骨500g,山藥400g
輔料：生姜1片,鹽適量,蔥花適量
步驟
1.山藥去皮切塊，泡在鹽水中備用。
2.湯鍋內(nèi)燒開(kāi)水，下排骨飛水備用。
3.把所有的材料放入鍋里，加入足量的清水，用大火燒開(kāi)以后轉(zhuǎn)成小火煮四十分鐘。
4.等出鍋前要加入食鹽和調(diào)味品，撒上蔥花就可以食用了。
山藥排骨湯是一道很有營(yíng)養(yǎng)的湯菜，具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥的功效，還能助消化、降低血糖、增強(qiáng)抵抗力、提高免疫力的效果呢，所以我們平時(shí)要常吃些山藥，特別是女性朋友，吃山藥還能美白肌膚、美容養(yǎng)顏呢，知道了山藥排骨湯的功效后，我們?nèi)绻麜?huì)自己做這道菜就更好了。山藥的吃法很多，這樣的吃法作用和功效更加的強(qiáng)大，而且還可以有保護(hù)肝臟降低三高的作用，所以說(shuō)適合中老年人食用哦，如果做排骨湯的時(shí)候加入一些醋，更能夠起到補(bǔ)鈣的作用。山藥排骨湯具有健脾潤(rùn)肺的作用，而且還可以有美白肌膚和補(bǔ)腎滋陰的功效呢。
關(guān)于山藥排骨湯的具體的做法和它的好處，上面小編一一的給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，而且可以滿足人們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求，不僅可以補(bǔ)腎養(yǎng)血，而且還可以助消化，降低三高，對(duì)于健康有好處。
扁豆排骨湯大家不會(huì)陌生，這是大家在平時(shí)常吃的一種家常菜，吃起來(lái)的味道是非常好的，而且我們?cè)谄綍r(shí)經(jīng)常的去吃扁豆排骨湯這道菜對(duì)健康養(yǎng)生也是會(huì)有好處的，那么具體扁豆排骨湯這種食物要如何烹飪，這是很多人不清楚的，一起看看吧。
扁豆排骨湯的材料
排骨、扁豆、玉米、胡蘿卜、鹽、姜。
扁豆排骨湯的做法
首先大家需要準(zhǔn)備好材料，然后我們就可以把排骨洗凈放花椒粒焯水備用;之后選擇把排骨、姜放高壓鍋加水煲開(kāi)、小火煲20分鐘之后，把胡蘿卜切成大小合適的滾刀塊，同時(shí)將玉米切成大小合適的小段，扁豆洗凈之后，就可以在鍋中放入胡蘿卜扁豆和玉米，小火開(kāi)煲，然后再將高壓鍋內(nèi)的食材全部轉(zhuǎn)入砂鍋，選擇用大火燒開(kāi)，再小火煲30分鐘，放鹽出鍋，就可以開(kāi)始吃了。
扁豆排骨湯的食用功效
扁豆排骨湯是非常好的一種食物，吃起來(lái)的養(yǎng)生效果是很強(qiáng)的，能幫助我們很好的起到預(yù)防疾病的作用，首先扁豆排骨湯的營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，這主要是因?yàn)楸舛古殴菧械谋舛怪袪I(yíng)養(yǎng)成分比較全面，例如有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維生素A、B族維生素、氰甙、酪氨酸酶等，這些成分可以幫助我們的身體促進(jìn)其健康，特別是扁豆里面的膳食纖維含量豐富，可以幫助我們預(yù)防便秘的問(wèn)題，同時(shí)我們吃扁豆排骨湯還可以很好的補(bǔ)充鐵元素，對(duì)于補(bǔ)血益氣也是有意義的，大家在平時(shí)就不應(yīng)該錯(cuò)過(guò)。
上面介紹了吃扁豆排骨湯的情況，可以發(fā)現(xiàn)我們?cè)谄綍r(shí)吃些扁豆排骨湯對(duì)健康還是非常有好處的，能很好的預(yù)防好疾病的產(chǎn)生，特別可以幫助我們預(yù)防便秘的問(wèn)題產(chǎn)生，還能很好的補(bǔ)血益氣，在平時(shí)大家就應(yīng)該堅(jiān)持服用扁豆排骨湯，是有助于我們健康的。
蘑菇是大家都喜歡吃的一種食材，而且吃法有很多，不同的種類的蘑菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同，而且口味也不一樣的。常吃蘑菇對(duì)身體健康有好處哦。可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素，冬菇是我們常吃的一種食材，它的做法有很多，下面給大家推薦一款玉米冬菇排骨湯的做法，來(lái)學(xué)學(xué)吧。
玉米冬菇排骨湯的材料:
3-4人份玉米：2個(gè)冬菇(干)：6個(gè)排骨：500克姜：2片水：8碗
玉米冬菇排骨湯的做法:
1. 玉米去衣洗凈，切成幾段;
2. 冬菇要用冷水浸泡到發(fā)軟以后撈出來(lái)搓洗感覺(jué)，然后把蘑菇蒂去除備用。
3. 排骨洗凈斬件，汆水撈起;
4. 鍋里放入清水，煮沸以后放入所有的食材，然后大火煮二十分鐘，然后轉(zhuǎn)成小火煲一個(gè)小時(shí)，再放入鹽調(diào)味就可以食用了。
玉米冬菇排骨湯的功效：清熱明目，開(kāi)胃利水，富含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)和礦物質(zhì)，對(duì)青少年的生長(zhǎng)發(fā)育有很好的輔助作用。給你補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的玉米冬菇排骨湯，它具有清熱明目、開(kāi)胃利水的功效，其中的冬菇，還有減少血液粘稠度的作用，可以有效的提高血液流通的速度和輸氧的能力，對(duì)于保持頭腦清醒有一定的好處，特別適合腦力工作者們和學(xué)生們食用，常吃可以強(qiáng)壯骨骼，可以補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)。
關(guān)于玉米冬菇排骨湯的做法，大家學(xué)會(huì)了嗎，是不是一點(diǎn)都不難呢，常吃這樣的食物對(duì)身體健康是有很大幫助的，可以有開(kāi)胃的作用，還可以有提高血液輸氧能力的功效，適合老年人和腦力勞動(dòng)者們食用，對(duì)保持健康有著一定的作用。
玉米富含了豐富的維生素，還有煙酸等成分，能夠刺激腸胃的蠕動(dòng)，能夠有效地防止便秘，還有延緩衰老，抗皺紋等作用。而蓮藕本身含有大量的淀粉，營(yíng)養(yǎng)豐富，有健脾益胃，增強(qiáng)食欲等功效。排骨就更加不用說(shuō)了，富含了豐富的鈣質(zhì)，青少年多喝排骨湯能夠有助骨骼的生長(zhǎng)。玉米，蓮藕，排骨三種食物加起來(lái)，做成的玉米蓮藕排骨湯味道和營(yíng)養(yǎng)更加升級(jí)。
其實(shí)玉米蓮藕排骨湯非常適合在秋冬季飲用，不僅美味，營(yíng)養(yǎng)，而且不油膩，既能夠吃到玉米的甜味，又能夠吃到蓮藕的爽口，再加上排骨的鈣質(zhì)，可見(jiàn)玉米蓮藕排骨湯的確是一款不錯(cuò)的養(yǎng)生滋補(bǔ)湯品。下面就給大家介紹幾種玉米蓮藕排骨湯的做法，供大家參考和學(xué)習(xí)。
玉米蓮藕排骨湯這是一款非常適合秋天滋補(bǔ)的湯品，清淡、營(yíng)養(yǎng)、美味。藕性偏涼，產(chǎn)婦不宜過(guò)早食用;藕性寒，生吃清脆爽口，但礙脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。蓮藕排骨湯有清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用，若有貧血、心慌失眠的人吃了可以調(diào)節(jié)這些病。因?yàn)橐泻蜕徟旱臒嵝?，所以如果若是體質(zhì)虛寒的女性朋友，最好是用蓮藕來(lái)煲綠豆會(huì)比較好。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
玉米： 1、玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。 2、玉米富含維生素C等，有長(zhǎng)壽、美容作用。玉米胚尖所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用。玉米有調(diào)中開(kāi)胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。
蓮藕：藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富， 清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤(rùn)躁養(yǎng)陰，行血化淤，清熱生乳。產(chǎn)婦多吃蓮藕，能及早清除腹內(nèi)積存的淤血，增進(jìn)食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有助于對(duì)新生兒的喂養(yǎng)，對(duì)安胎有好處。
排骨：排骨一般指豬、牛、羊等動(dòng)物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類，可以食用。排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。它含有豐富的卵磷脂、類粘蛋白和骨膠原。老年人常吃骨頭湯能預(yù)防骨質(zhì)疏松。骨頭湯中的膠原蛋白等可疏通微循環(huán)，從而改善老化癥狀，起到抗衰老作用。特別是在秋冬季節(jié)，用黃豆、骨頭湯或排骨煨湯食用，有良好的滋補(bǔ)功效。煮骨頭湯時(shí)應(yīng)注意，最好用高壓鍋，時(shí)間不易太長(zhǎng)，這樣容易保留較多的營(yíng)養(yǎng)成分。排骨有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具有滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血的功效。豬排骨提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康。
玉米蓮藕排骨湯
做法一、
主料：排骨300g，蓮藕300g，玉米1根。輔料：油適量，鹽適量，枸杞適量。
步驟：1.準(zhǔn)備食材：粉藕一節(jié);玉米1根;排骨6兩。2.排骨飛水后放入湯缽，一次性加入足夠的冷水，先大火后小火燉，40分鐘。3.將蓮藕與玉米切段。4.將切好的玉米與蓮藕一起放入湯缽中，中火煮30分鐘。5.放鹽、放枸杞、關(guān)火，燜15分鐘。6.一道營(yíng)養(yǎng)豐富，制作簡(jiǎn)單，色澤亮麗的煲湯就制作完成。
小貼士：每次煲湯關(guān)火后燜一會(huì)，讓咸味充分的滲透到食材中，而且喝的時(shí)候溫度也剛剛好。
做法二、
主料：玉米一根，蓮藕一小節(jié)，排骨兩根
輔料：大蔥適量，姜適量，花椒5粒，香葉一片，蒜三粒，香菜適量，鹽適量，料酒適量
做法步驟：1. 排骨切塊放入涼水鍋中，水要一次添滿，倒入一勺料酒，大火煮沸后，撇去血沫。2. 放入大蔥段、姜片、大蒜、花椒粒、香葉。3. 大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉一個(gè)小時(shí)候，放入玉米段和蓮藕塊，繼續(xù)小火燉一個(gè)小時(shí)。4. 盛出后，撒入切碎的香菜，滴幾滴香油。
做法三、
主料：豬大排250克。輔料：玉米1根，藕1節(jié)，芹菜1段。調(diào)料：食鹽適量，蔥5克，姜5克，水適量。
做法
1.排骨斬小塊,洗凈.鍋里放水煮開(kāi)放排骨,煮幾分鐘去血水。2.排骨撈出洗凈待用。3.排骨放沙鍋一次性注入足量的水,煮沸后加料酒,生姜和蔥結(jié),改小火煲半個(gè)小時(shí)。4.玉米洗凈切成小段,放入排骨湯中,繼續(xù)煲十分鐘左右。5.蓮藕洗凈刮去皮,切大塊,放入湯中再小火煲二十分鐘左右,加少許鹽,雞精調(diào)味,關(guān)火撒上芹菜粒即可。
烹飪技巧：1、玉米要用水果玉米,這種玉米比較嫩,久煮也不會(huì)老,煲出來(lái)的湯還會(huì)帶有玉米的清甜味。2、煲湯的蓮藕要用老點(diǎn)的藕，粉藕，老藕因?yàn)榈矸酆勘容^高,這樣才能煨出白白的濃湯來(lái)，煲出來(lái)的藕吃在嘴巴里粉粉的，糯糯的，不能用那種脆脆的嫩藕，嫩藕煨不出濃湯。3、排骨要先汆水再煲湯，湯才會(huì)又白又鮮，排骨用雜排，一是因?yàn)殡s排脂肪少，湯就會(huì)顯得清爽。
看完了上面關(guān)于玉米蓮藕排骨湯的做法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，相信各位愛(ài)喝湯的朋友已經(jīng)大致知道了該怎么制作了。上面介紹了三款不同的排骨玉米湯的做法，這些做法都是非常簡(jiǎn)單的，可以不需要花費(fèi)很長(zhǎng)的時(shí)間，大家不妨在家嘗試著制作喔!
天然紫砂中含有人體所需的微量元素和礦物質(zhì)，紫砂具有微透氣結(jié)構(gòu)，通天然地氣，保溫性能好，升溫均勻，不破壞營(yíng)養(yǎng)，可以保持食物原汁原味。所以紫砂鍋煲湯一向是我們的最愛(ài)。
我和孩子最喜歡喝的湯是紫砂煲排骨海帶玉米湯。寒冷的冬季用紫砂煲湯是一件最美的事，在享受美食的同時(shí)感受紫砂的浪漫、淳樸、溫馨。排骨的營(yíng)養(yǎng)不必多說(shuō)，玉米是粗糧中的佳品，對(duì)人體的健康頗為有利。玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速排泄的特性，可防治、腸炎、腸癌等。海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都極高。
把三者和在一起，用紫砂煲湯，湯中既有排骨的肉香，又有玉米的清香和海帶的鮮味，湯色黃中帶綠，秀色可餐，叫人越喝越愛(ài)喝。排骨、玉米、海帶三者互相融合，味美無(wú)比。
玉米海帶排骨湯原料：排骨650g 玉米三根 海帶半段 姜20g 香葉3片 花椒2g 八角半個(gè) 干辣椒5個(gè) 桂皮一小塊 鹽適量
玉米海帶排骨湯做法：
排骨洗凈切段將排骨焯水，同時(shí)把玉米處理干凈也切段，海帶洗凈將排骨、玉米、海帶放入高壓鍋中，放入適量水和調(diào)料包，蓋上鍋蓋、限壓閥后上汽10分鐘。蓮藕玉米排骨湯是一道家常菜，蓮藕玉米排骨湯的做法很簡(jiǎn)單，我們只需要準(zhǔn)備好主要的食材蓮藕，玉米和豬排骨然后放在一起煮湯就可以了，蓮藕玉米排骨湯使用到的食材都是價(jià)格非常低的，所以蓮藕玉米排骨湯是一道價(jià)格低廉而又營(yíng)養(yǎng)豐富的湯水。
我們知道蓮藕有很好的食療價(jià)值，常吃蓮藕可以起到排毒養(yǎng)顏和美容祛痘的好處，而玉米又有著健脾胃抗衰老以及預(yù)防和治療癌癥的功效，所以這樣搭配的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可見(jiàn)一斑。
蓮藕，富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，肉質(zhì)肥嫩，白凈滾圓，口感甜脆。中醫(yī)認(rèn)為，藕是一款冬令進(jìn)補(bǔ)的保健食品，既可食用，又可藥用。生食能涼血散淤，熟食能補(bǔ)心益腎，可以補(bǔ)五臟之虛，強(qiáng)壯筋骨，滋陰養(yǎng)血。同時(shí)還能利尿通便，幫助排泄體內(nèi)的廢物和毒素。
吃藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用?；ㄉ芯S生素E和一定量的鋅，能增強(qiáng)記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤(rùn)皮膚。蓮藕與花生兩大食物原料相結(jié)合，味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、長(zhǎng)期食用能清熱祛痘，滋潤(rùn)皮膚。蓮藕可保持臉部光澤，有益血生肌的功效。
玉米對(duì)治療食欲不振、水腫、尿道感染、糖尿病、膽結(jié)石等癥有一定的作用。脾胃氣虛、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、動(dòng)脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病、肥胖癥、脂肪肝、癌癥、習(xí)慣性便秘、慢性腎炎水腫、維生素A缺乏癥等疾病患者適宜食用。
主料：蓮藕200克、豬排骨1 50克、玉米50克。
調(diào)料：蔥末、姜片、大料、雞精、料酒、鹽。
1、將豬排骨洗凈，剁小塊，用沸水焯燙去血水，撈出洗凈，瀝水;玉米去蒂、皮、須，洗凈剁小段;蓮藕洗凈，去皮，切段。
2、將排骨塊、玉米段、藕段放入鍋中，加蔥末、姜片、大料、雞精、料酒、鹽，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火燉約30分鐘即可。
上文我們介紹了一道家常菜蓮藕玉米排骨湯，蓮藕玉米排骨湯的做法不難但是卻有著非常高的食療功效，常喝蓮藕玉米排骨湯可以起到抗衰老，美容，降低血糖，通便等好處，而且蓮藕玉米排骨湯還能預(yù)防癌癥和高血壓都能夠疾病。
湯是很多人最愛(ài)，湯不僅擁有補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)元素功效，而且湯對(duì)美容養(yǎng)顏上，也是有著很好的幫助，因此對(duì)湯的選擇，都是可以放心進(jìn)行，但是湯的種類也是比較多，不同的湯含有的營(yíng)養(yǎng)成分也是不同，例如蔬菜湯、雞蛋湯，他們含有的維生素、蛋白質(zhì)量都是有著一些區(qū)別，那玉米蘿卜排骨湯如何呢?
對(duì)玉米蘿卜排骨湯怎么樣呢，這樣的湯也是不錯(cuò)之選，這樣的湯對(duì)人體各方面，都是有著很好的幫助作用，而且這樣的湯在喝的時(shí)候，對(duì)人體健康也不會(huì)有任何損害。
玉米蘿卜排骨湯：
材料：排骨300克、胡蘿卜300克、玉米2根、生姜1小塊、精鹽1小匙、味精0.5小匙。
做法：
1.胡蘿卜削皮，洗凈切小塊;玉米洗凈切小塊;生姜洗凈拍松;
2.排骨洗凈后砍成塊，用開(kāi)水汆燙;
3.砂鍋內(nèi)加適量水和排骨塊、胡蘿卜塊、玉米塊、生姜，煮開(kāi)后改小火煲2 小時(shí);
4.加精鹽、味精即可。
注意：清淡可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。往排骨湯里加胡蘿卜和玉米，可以減輕排骨湯的油膩感。
玉米白蘿卜煲豬筒骨
材料：6個(gè)豬筒骨：600克， 紅棗：6粒， 白蘿卜：1條， 馬蹄：4-5個(gè) ，姜：3片，水：8碗(3-4人份)
做法：
1. 豬筒骨洗凈(一般在市場(chǎng)師傅會(huì)幫忙斬開(kāi)，一分為二)，汆水去除血水和雜質(zhì)，撈起用冷水沖一遍;
2. 白蘿卜洗凈削皮，切成滾刀塊;馬蹄洗凈削皮;
3. 玉米去衣洗凈，用刀切成4段;紅棗拍扁去核
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，改小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可。
注意：豬筒骨雖然較油，但它含有很多膠原蛋白，補(bǔ)益增髓、滋潤(rùn)調(diào)燥，還有很好的潤(rùn)膚美體作用。要想要想比較干凈地去掉筒骨湯的油，除了前面說(shuō)的汆水外，煲好湯后，最好熄火燜一個(gè)小時(shí)，將筒骨中的油脂“逼”出來(lái)，喝之前先勺去浮在湯面的油再加熱，這樣湯就清香無(wú)比了。
通過(guò)以上介紹，對(duì)玉米蘿卜排骨湯做法都有著很好的了解，那這類湯，對(duì)補(bǔ)氣效果非常不錯(cuò)，而且這樣湯中，含有的維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸都是比較多，所以長(zhǎng)期吃，對(duì)調(diào)理身體效果很好，而且利于身體健康發(fā)展。
很多地方都喜歡喝湯，喝湯不僅可以暖胃，而且還有很好的滋補(bǔ)的作用，煲湯的材料有很多，有人喜歡喝清淡一些的，有人比較喜歡濃稠一些的，根據(jù)個(gè)人的喜好。女性很容易出現(xiàn)血虛和皮膚干燥沒(méi)有光澤的情況，其實(shí)喝湯也是可以改善的，下面介紹蓮藕排骨湯的做法。
蓮藕排骨湯
主料:
棒骨500克，需要一根蔥，一塊姜，一截蓮藕。八角，料酒，鹽。
做法：
1、把蓮藕切成塊把蔥切成段，姜當(dāng)然就是片狀了。
2、骨頭要先用清水泡，一般泡上半天，中間換上四次水，這樣的話骨頭重的雜志就清理了
3、鍋里加入水，水開(kāi)了以后把骨頭放進(jìn)去，姜片和料酒和蔥花一起放入，加入一些醋，慢慢的燉煮，文文火燉兩個(gè)小時(shí)。
3、飲食養(yǎng)生就是要講究把食物做好很好的吸收，所以燉上兩小時(shí)效果正好，然后放入藕片，燉半小時(shí)，放入鹽，再用文火煮半小時(shí)，關(guān)火再悶上五分鐘。
蓮藕排骨湯的功效還包含通便止瀉、健脾開(kāi)胃。由于蓮藕中富含植物纖維以及黏液蛋白質(zhì)，它們可以同時(shí)和人體內(nèi)的但酸鹽以及食物中的膽固醇、甘油三酯這些對(duì)身體有害的物質(zhì)相結(jié)合，通過(guò)排便將它們快速地清除出體內(nèi)，從而減少人體對(duì)它們的消化吸收。蓮藕具有一種很清香的感覺(jué)，它有特殊的物質(zhì)是可以有健脾止瀉的作用，而且骨頭中的營(yíng)養(yǎng)成分比較高，蛋白質(zhì)很豐富，可以促進(jìn)造血系統(tǒng)，有抗老化的作用，而且對(duì)于保養(yǎng)皮膚來(lái)說(shuō)可以補(bǔ)充膠原蛋白是不錯(cuò)的美容養(yǎng)生湯。
關(guān)于蓮藕排骨湯的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，其實(shí)方法還是比較簡(jiǎn)單的哦，而且蓮藕和排骨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比較高，兩者一起搭配的話更有美容養(yǎng)生的效果了，這款湯適合女性和中老年人食用可以補(bǔ)鈣，養(yǎng)顏，又可以健脾和胃，很容易吸收和利用。
干海帶大家都吃過(guò)，也是海帶的一種，需要購(gòu)買(mǎi)后浸泡才能食用，而且容易保存。你知道海帶的食用方法嗎，可以做涼菜啊或者是做一些湯品都是不錯(cuò)的選擇呢，來(lái)看看這道可以利尿消腫美容養(yǎng)顏的冬瓜海帶排骨湯的具體的做法吧。
冬瓜海帶排骨湯的做法
1.干海帶先用清水洗凈泡軟(最好能浸泡6-12個(gè)小時(shí))，切絲約1CM左右，(或者買(mǎi)外面泡好的海帶結(jié))，冬瓜連皮切成大塊。
2.先將已斬件的排骨放入燒開(kāi)的水略為燙下，撈起。
3.把切好的海帶，排骨，冬瓜，姜片一起放進(jìn)鍋里， 加清水適量，大火燒開(kāi)15分鐘后，用文火再煲1個(gè)小時(shí)。
4.快起鍋的時(shí)候，放鹽，加少許料酒(約二至三湯匙)。這個(gè)湯有很好的消暑清熱作用。
海帶冬瓜排骨湯更是一道美味，冬瓜本身味道鮮美，而且具有一定的美白效果，加上海帶、排骨可謂一道佳肴。女性多喝冬瓜排骨湯還美容養(yǎng)顏。冬瓜海帶排骨湯具有消暑、止渴的功效，絕對(duì)是夏天一道非常不錯(cuò)的選擇。冬瓜海帶排骨湯還可以有效地補(bǔ)充水分，特別是在干燥的季節(jié)，多喝冬瓜海帶排骨湯，能夠補(bǔ)充人體缺乏的水分。海帶是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜之一，能為人體提供各種維生素。這樣的一道湯品可以有很好的美容祛斑的作用，對(duì)于利尿消腫來(lái)說(shuō)效果不錯(cuò)，同時(shí)也可以有很好的保健的作用，對(duì)于提高體質(zhì)來(lái)說(shuō)效果不錯(cuò)，同時(shí)也可以滋潤(rùn)肌膚。
冬瓜海帶排骨湯的具體的做法大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物補(bǔ)給可以讓你的皮膚變得更加的白皙透亮，而且還可以有利尿的作用，是很不錯(cuò)的美容養(yǎng)顏的好食材，利尿解毒美容養(yǎng)顏，平時(shí)大家可以放心的食用，趕緊試試看吧。
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