火鍋羊蝎子怎么做好吃
五谷養(yǎng)生粥怎么做好吃。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!彪S著社會的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“火鍋羊蝎子怎么做好吃”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
火鍋是大部分人都挺喜歡吃的一種美食,火鍋的味道各種各樣,里面可以添加的食材也各不相同,羊蝎子火鍋就是其中一種,味道還是非常鮮美的,而且羊蝎子里面的營養(yǎng)物質(zhì)也非常充足,下面就給大家介紹一下火鍋羊蝎子怎么做好吃?
火鍋羊蝎子怎么做好吃
需要準(zhǔn)備香葉,草果,茴香,白胡椒,孜然,老抽,生抽,料酒,桂皮,花椒,食鹽,干辣椒,香菜,生姜,蔥以及羊蝎子,把羊蝎子清洗干凈,放進鍋里面,再加入適量的水,用大火煮開,大概5分鐘左右就可以把羊蝎子撈出來,清洗干凈,再把鍋里面的水倒掉,加入適量的油燒到5成熱的時候就可以了,把除了干辣椒以外的所有香料都放進去翻炒出香味,再把清洗好的羊蝎子放進去,大概炒三分鐘,香味出來以后就可以把香料羊蝎子一起倒進一個大的鍋中,加入適量的水,干辣椒放進去,用大火煮開,再把浮沫撇掉,改成中小火蒸,再在鍋里面加料酒,老抽,蓋上蓋子燉60分鐘,等到差不多的時候加一些鹽,快要出鍋的時候,撒上一些香菜就可以了。
羊蝎子火鍋涮什么菜
羊蝎子火鍋可以涮的菜還是非常多的,像木耳,魔芋粉絲,筍干,玉蘭片,青菜,蔥,香蒜,香菜,豆腐干,豆腐,綠豆芽,黃豆芽,金針菇,平菇,香菇,蘑菇,金針菜,菜花,四季豆,鮮豌豆,絲瓜,冬瓜,胡蘿卜,白蘿卜,土豆,卷心菜,萵筍,豌豆苗,菠菜,白菜等。
羊蝎子的營養(yǎng)價值
羊蝎子是一種溫性食材,能夠讓身體里面的熱量有效增加,達到抵御嚴(yán)寒作用,而且也可以讓消化酶變得更多,達到保護胃壁作用,讓胃粘膜得到修復(fù),讓胃的消化功能變得更好,抵抗衰老的作用也是非常不錯的。
羊蝎子火鍋里面的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,對于身體怕冷,營養(yǎng)不良,腹部冷痛,貧血,哮喘,氣管炎,肺結(jié)核等問題都有很好的改善作用,能夠達到補虛溫中效果,補腎壯陽的作用也是非常不錯的,男性就可以經(jīng)常吃一些。
羊蝎子是一種膽固醇低,脂肪低,蛋白含量高的食物,含有人體所需要的鈣質(zhì),所以是一種非常健康的補品,特別適合營養(yǎng)不良虛弱的人群來吃,達到健身健體作用。
熬煮羊蝎子時間還是比較長的,所以它里面的營養(yǎng)物質(zhì)就會進入到湯里面,達到美容養(yǎng)顏滋陰補腎作用,羊蝎子里面還含有豐富的鐵質(zhì)以及鈣質(zhì),能夠達到養(yǎng)肝明目,補鈣益氣效果,強身健體的作用也是非常不錯的。
羊蝎子不能和什么一起吃
羊蝎子不要和醋搭配在一起吃,醋里面含有多種有機酸,維生素,糖以及蛋白質(zhì),比較適合和寒性的食物進行搭配,如果和羊蝎子搭配在一起吃就沒有什么好處。
羊蝎子不要和茶搭配在一起吃,茶葉里面的鞣酸成分比較多,而羊蝎子里面的蛋白質(zhì)含量就很高,吃完以后會引起便秘情況出現(xiàn)。
羊蝎子也不能和南瓜搭配在一起吃,羊蝎子南瓜都是溫?zé)崾澄?,吃完以后會讓上火的情況出現(xiàn),而南瓜是溫性食材,能夠達到補氣作用,兩種食物都是滋補食品,如果搭配在一起吃就容易引發(fā)腹脹,肚痛以及消化不良癥狀出現(xiàn)。
羊蝎子也不能和西瓜搭配在一起吃,如果吃完羊蝎子以后再吃西瓜,容易傷害元氣,因為羊蝎子是一種溫性食材,而西瓜是寒性食物,吃完以后會讓羊蝎子的溫補效果變得沒有那么好,還會對脾胃造成影響。
羊蝎子不要和梨搭配在一起吃,梨子里面含有酶類物質(zhì),會把羊肉里面所含有的酵素分解,影響到消化功能,導(dǎo)致腹痛腹脹以及消化不良情況出現(xiàn)。
上面給大家介紹的就是火鍋羊蝎子怎么做好吃,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,火鍋羊蝎子是一種味道非常鮮美的食物,適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蚪o健康帶來很大的幫助,特別是在寒冷的冬季,適當(dāng)?shù)某砸恍┭蛐泳涂梢宰尳】登闆r變得更好,可以讓身體健康情況得到改善。
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北方人很喜歡吃羊蝎子火鍋,但是很多人也并不了解羊蝎子火鍋的正確制作方法,不知道如何才能夠做出白湯羊蝎子,如果你喜歡吃羊蝎子,那么正確的方式方法還是要了解清楚的,下面就跟著來看一下白湯羊蝎子怎么做好吃。
羊蝎子是羊肉嗎
羊蝎子是羊肉,營養(yǎng)價值豐富,做成白湯羊蝎子,口味非常清淡,香味又特別濃郁,對于不喜歡吃辣味的人來說就非常適合。
白湯羊蝎子怎么做好吃
可以準(zhǔn)備一些白蘿卜,干紅椒,香菜,白胡椒粉,鹽,茶水,洋蔥,生姜,桂皮,丁香,小茴香,冰糖,花椒,枸杞,大棗以及羊蝎子,在鍋中加入一些涼水,然后再放一些茶水,羊蝎子放進去煮開,焯水5分鐘,可以達到去除腥味作用,然后再撈出來血沫去除,鍋中加入一些熱水,把羊蝎子放進去,再加入枸杞,大棗,干紅椒,生姜片,洋蔥塊,小茴香,丁香,桂皮,花椒一起燉煮,蓋子打開以后用大火燉40分鐘,蓋上鍋蓋用小火燉煮30分鐘,加入適量的鹽,煮30分鐘就可以關(guān)火燜30分鐘,白蘿卜切成薄片狀,放到鍋底,再把羊蝎子湯倒進去,撒上一些香蔥碎,白胡椒粉就可以開始吃了,非常的美味。
白湯羊蝎子的竅門和配方
準(zhǔn)備金毛狗脊,肉桂,白芷,小茴香,孜然,枸杞,蔥,迷迭香,料酒,胡椒粉,山楂,沙仁,丁香,花椒以及羊蝎子,先把羊蝎子和迷迭香放到冷水里面浸泡,中間要換三次水再焯燙一下,鍋中加入適量的油,花椒放進去煸炒出香味,加入羊蝎子翻炒,然后再把洋蔥料酒放進去,加入適量的熱水煮成湯,再把白芷,砂仁,肉桂,丁香,金毛狗脊,孜然,小茴香放進去,用大火煮開,然后再加一些枸杞,山楂,大火煮15分鐘改成小火燉煮60分鐘左右,就差不多可以了,出鍋之前添加一些鹽以及胡椒粉,能夠讓味道變得更加不錯。
羊蝎子可以怎么吃
可以制作香辣羊蝎子,需要準(zhǔn)備草果,孜然,陳皮,朝天椒,花椒,八角,生姜,蔥以及羊蝎子,先把羊蝎子剁成塊狀,清洗干凈,放到冷水鍋中,用中火煮,把血水去除,把火關(guān)掉,鍋里面的水倒出來,放到水龍頭下面,把羊蝎子沖洗干凈,重新加水,把羊蝎子蓋住,再加入生姜片,蔥段,可以達到去除膻味作用,再加入陳皮,花椒,辣椒,大料,草果以及孜然粒,添加一些糖,醬油,用大火燒開,再改成小火慢慢燉煮,燉煮40分鐘左右添加一些鹽調(diào)味,再繼續(xù)燉煮半個小時差不多就可以吃了,剩下的湯可以做鍋底涮菜來吃。
還可以制作紅燒羊蝎子,需要準(zhǔn)備陳皮,香葉,草果,豆瓣醬,老抽,料酒,干辣椒,桂皮,花椒,八角,生姜,蔥,冰糖,食鹽以及色拉油,胡蘿卜,羊蝎子,先把羊蝎子剁成塊狀,加入一些生姜片,料酒放到清水鍋里面,煮開焯燙一下,浮沫撇掉,胡蘿卜的皮去除切成滾刀塊,然后再把一些香料準(zhǔn)備好,鍋燒熱加油,豆瓣醬放進去,炒出紅油,把干紅辣椒,蔥段,生姜片,花椒炒出香味,羊蝎子塊倒進去翻炒均勻,加一些老抽調(diào)色,然后再倒入開水加冰糖,陳皮,香葉,草果,桂皮,八角大火煮開,再改成小火蓋上蓋子,燜煮90分鐘,胡蘿卜切成塊,加一些鹽調(diào)味繼續(xù)煮20分鐘,一直到胡蘿卜熟爛就可以了。
還可以制作清燉羊蝎子,準(zhǔn)備燉肉料,料酒,干辣椒,生姜,蔥,食鹽,白蘿卜,羊蝎子,羊蝎子剁成塊狀,清洗干凈,鍋里面加入適量的水晾涼放進去,加一些料酒,大火煮開,浮沫撇掉,把浮沫徹底的洗干凈,羊蝎子撈出放到盆里面,鍋里面的水倒掉,再重新放水燒開,羊蝎子放進去,加一些生姜片,蔥段,燉肉包以及紅辣椒,大火煮開改成小火慢慢的燉煮,大概60分鐘以后加入適量的鹽,白蘿卜洗干凈切成段狀,羊蝎子脫骨的時候,就把白蘿卜放進去一起燉熟,等到湯變濃稠,蘿卜軟爛,羊蝎子熟爛以后就可以吃了。
上面介紹的就是白湯羊蝎子的制作方法,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,羊蝎子是一種肥而不膩的食材,可以達到健脾,補氣補血作用,適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蜃屔眢w變得更加強健,讓抵抗風(fēng)寒的能力也變得更強,所以適當(dāng)?shù)某砸恍┻€是非常好的。
羊蝎子火鍋這種東西相信很少人在生活中有吃過吧,主要吃的火鍋有牛肉火鍋、魚頭湯火鍋等,對于羊蝎子火鍋的種類,我們可以來了解文章對于它的做法介紹。其實,我們制作羊蝎子火鍋的配菜是很多的,跟其他火鍋是一樣的,我們可以選擇娃娃菜、茼蒿、生菜等,還有腐竹之類的配菜。
素食類:可以選擇豆制品,豆泡,凍豆腐什么的.其實油面筋也不錯!煮得半熟的。
常見火鍋配菜蔬菜類:娃娃菜,菠菜、土豆、蓮藕等。豆制品:凍豆腐等肉類;羊肉卷不能少,也可以配點手切。
羊肉火鍋的配菜有哪些
冬令時節(jié)吃火鍋,除了主料要選用新鮮活成的葷素菜外,配上調(diào)料也是至關(guān)重要的。此種調(diào)料適合不吃辣的人,宜配蘸羊肉、牛肉、活蝦、蛤蜊、河蚌等活鮮主料。
接著一起來了解下羊肉火鍋的做法: 如果你喜歡清淡一點的,就先把羊肉燉一下備用;如果你喜歡那種味道重的醬色辣辣的,就把羊肉先紅燒了備用。燉羊肉就很容易了,用涼水放入。海鮮配菜有:鲅魚片,牡蠣,魷魚片,...蔬菜有茼蒿,小白菜,大白菜片,菠菜(和羊肉是最佳搭檔,同吃可是人間美味。送啤酒,送一到兩碟配菜,或者冷飲免費之類的??傊奶斐曰疱伒娜艘膊簧伲匝蛉獾牟欢?,你可以增加其他主題的火鍋,比如鮮湯的,魚丸的,中藥消暑排汗。
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的,它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了,小編這就為大家介紹羊蝎子火鍋。
2.2蝎子讓賣家代為斬成小塊,沖洗干凈后,放到?jīng)鏊伬锛訜?,水沸后?分鐘左右,撈出羊蝎子,沖洗干凈
3.炒鍋里油燒熱,放入蔥、姜爆香,然后將羊蝎子塊放到油鍋里,翻炒,調(diào)入生抽老抽和料酒,再翻炒片刻,然后鍋里所有東西和干紅辣椒與茶包袋一起移入煮鍋
4.鍋里注入足量開水,沒過所有食材,大火燒開后,撇去浮沫,改成中小火燉至少1小時,快要燉好的時候調(diào)入鹽和白胡椒粉,出鍋時撒上香菜
現(xiàn)在很多人都不會做飯了,畢竟餐飲業(yè)的非常發(fā)達,基本上都滿足我們對食物的需求,如果自己有一定的愛好,可以親自嘗試做一下羊蝎子火鍋。
羊蝎子??捎脕碜銮鍦疱?,味道鮮美。羊蝎子低脂肪;低膽固醇;高蛋白;富含鈣質(zhì)。易于吸收,有滋陰補腎,養(yǎng)顏壯陽功效。羊蝎子有“補鈣之王”的美譽。羊蝎子經(jīng)過長時間的燜,有利于促進鈣的吸收,達到補鈣的功效。
羊肉是溫性的食品,屬于冬季滋補最好的食品,骨頭上肉也是最好的肉。二是羊蝎子火鍋經(jīng)濟實惠,適合不同的人群,可以說男女老幼、富貴貧賤都能用。三五知己、親朋好友在一起吃羊蝎子也很有情趣。
做法:
首先,要準(zhǔn)備十斤羊的脊骨,二斤羊的腿骨,將羊的脊骨按著骨頭節(jié)剁成塊,再把羊腿骨剁折,然后一起放到鍋里用熱水燙一下,把羊的腥膻味和血污去掉。將用水燙完的羊腿骨擺在鍋底,再將羊脊骨擺放在羊腿骨之上,然后添水用猛火燉,在水還未開之前將花椒、大料、草果、白芷、小茴香、孜然、香片、肉寇、桂皮裝進調(diào)料盒之后,再和新鮮的姜片、蔥段這些調(diào)料放入鍋里。
鍋里面的水開后,放入雞精和少量的鹽,然后將爐火調(diào)小用中火燉,大概在半個小時之后吧,要打開鍋蓋看看,用筷子扎一下,如果能夠扎入羊肉里面,說明羊蝎子已經(jīng)熟了,此時,將爐火調(diào)成小火,慢慢地?zé)踔疲蠹s需要一小時左右,再將爐火調(diào)成微火,再燉制大約再過一小時吧,就可以食用了。
注意鹽在一開始要少放,因為在吃的時候如果味道淡,可以再加鹽,而一開始鹽要是放多了,肉就會不容易燉爛。在燉羊蝎子的鍋里放羊腿骨,可以使羊蝎子的味道,更加鮮香。
所謂的羊蝎子,其實就是指羊的里脊和脊髓部分的肉,因為長相和蝎子很相似,所以稱為羊蝎子,這部分的肉非常珍貴,含有的脂肪和膽固醇非常低,并且富含蛋白質(zhì)和鈣,所以大部分人都可以多吃,女性吃羊蝎子可以美顏,男人吃羊蝎子可以壯陽,下面介紹正確的吃法。
一、燉羊蝎子
材料
羊蝎子2斤,大蔥1根,姜1塊,大料3-4粒,干紅辣椒約10根,醬油,料酒,鹽適量,香菜適量
做法
1、羊蝎子請攤主幫忙剁開;回家后浸泡一會,再徹底洗凈
2、蔥切段,姜切片
3、羊蝎子冷水下鍋,大火煮沸,撈去浮沫至湯清
4、加入蔥、姜、干辣椒,轉(zhuǎn)小火燉2小時
5、燉差不多了,加醬油、料酒和鹽,出鍋前撒入香菜
二、秘制羊蝎子
材料
羊蝎子羊排1000克,洋蔥半頭,姜一塊,蔥四段,大蒜3瓣,香菜一小把、香油
A:植物油,鹽,老抽,生抽,料酒,冰糖
B:小茴香、大料、肉寇、豆蔻、香葉、冰糖、桂皮、高湯,丁香,花椒,小辣椒。
做法
1.將羊蝎子、羊排剁成4cm的小塊放入冷水中浸泡兩個小時,將其中的血水浸泡出來
2.洋蔥切絲、蔥切段、姜切片,大蒜去皮拍散備用
3.鍋中加入冷水,將浸泡好的羊蝎子、羊排倒入鍋中放入蔥段、姜片、花椒和一個大料,倒入適量料酒,大火燒開,撇去浮沫撈出羊蝎子、羊排備用
4.另起鍋倒入少許油,油溫4成熱時放入洋蔥絲和香菜小火煸炒出香味,炒出蔥、香菜油撈出備用
5.在少到些油,油溫5成熱時下入調(diào)料B炒香
6.然后將羊蝎子、羊排倒入鍋中翻炒片刻
7.再倒入湯鍋中,加入一些熱水和高湯、倒入洋蔥香菜,加入適量調(diào)料A大火燒開轉(zhuǎn)小火燉一個半小時左右
8.然后加入鹽和胡椒粉、少許香菜段滴入少許香油即可出鍋
三、紅燒羊蝎子
材料
主料:
羊蝎子500克洋蔥150克。
輔料:
豆瓣醬三湯匙(45ml)、紅燒醬油一湯匙(15ml)、料酒1/2湯匙(約8ml)、冰糖12克、八角兩個、香葉兩片、砂仁6顆、草果一個、肉蔻一個、蔥一小段、姜一塊兒、蒜3瓣、鹽一茶匙(5克)
做法
1.羊蝎子解凍后用冷水中浸泡5小時以上,中間要經(jīng)常換水,浸泡出雜質(zhì)和血水。
2.浸泡好的羊蝎子冷水下鍋焯水,鍋中放入幾片姜和料酒。
3.誰開以后趁著水翻滾撈出羊蝎子瀝干水分備用,把鍋里的水到了。
4.鍋里倒入油,油熱后放入蔥姜蒜煸炒,放入豆瓣醬炒出香味。
5.放入羊蝎子翻炒,然后放入洋蔥、醬油不停的翻炒。
6.加入足量的開水,加入冰糖、八角、香葉等香料開大火煮開,然后開小火慢燉40分鐘。
7.加入鹽,開大火收汁即可出鍋。
說起羊蝎子這種東西應(yīng)該大多數(shù)人都聽說過,但是在大多數(shù)人的觀念里都以為羊蝎子是一種動物蝎子的一個品種。其實不是的,羊蝎子主要是指的綿羊的軟骨,因為它的形狀有些像蝎子,所以被人們叫做羊蝎子。而人們最常使用羊蝎子的做法就是做羊蝎子火鍋,那么在吃羊蝎子火鍋的時候應(yīng)該涮什么菜呢?
羊蝎子火鍋好吃嗎
羊蝎子就是綿羊的背脊骨,因其形狀像蝎子,所以北京天津人把它稱為羊蝎子。 整體味道還是非常不錯的,推薦可以品嘗品嘗,不過屬于味道比較濃的那類,看個人喜好。
羊羯子火鍋是老北京傳統(tǒng)佳肴,有著悠久的歷史,主要原料采用羊身上營養(yǎng)最豐富、口感最鮮美的羊龍骨——帶里脊肉和脊髓的羊椎骨。那一節(jié)一節(jié)的羊龍骨從橫切面上看去,成“丫”字狀,而那“丫字狀”的下面,還有一個小的分叉,這就是羯子張揚的形狀了,“羊蝎子”因此而得名。
要說羊蝎子的由來,那得追溯到康熙年間了。我記得是蒙古王爺奈曼王好像,有次打獵回來路過后院聞見香氣撲鼻。跟下人打聽才知道是新來的廚子給下人們燉羊脊骨吃呢。王爺一嘗,美味啊。然后看脊骨那形狀酷似一只蝎子,就起名為“羊蝎子”并且作為府上的食譜。結(jié)果后來就傳到民間了
羊蝎子火鍋涮什么好吃
白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、卷心菜、土豆、白蘿卜、胡蘿卜、冬瓜、絲瓜、鮮豌豆、四季豆、菜花、金針菜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、蔥、干金針菜、玉蘭片、筍干、粉絲、魔芋、木耳等這些都可以的,另外配點芝麻醬加點腐乳作調(diào)料味道更好。
怎么做羊蝎子更好吃
原料:羊蝎子2斤 香菜1根 蔥1根 姜1小塊 花椒 15克 小茴香10克 孜然15克
良姜1小塊約15克 草果1個
香葉2片 桂皮1段 干辣椒4個
白胡椒粒15克
調(diào)料:生抽3湯匙45ml 老抽2湯匙30ml 鹽3茶匙15克 料酒3湯匙45ml
做法
1.把羊蝎子清凈后,放入鍋中,倒入可以沒過羊蝎子水量的涼水,大火煮開后,煮5分鐘左右,撈出羊蝎子,用水沖凈浮沫,并倒掉鍋中焯燙的水。
2.炒鍋中倒入油,待油溫5成熱時,倒入除干辣椒以外的所有香料,煸炒出香味后,放入焯好并清洗干凈的羊蝎子,炒3分鐘左右。
3.等羊蝎子炒出香味后,將羊蝎子和香料一起倒入一個大鍋中,鍋內(nèi)倒入可以沒過肉的開水,放入干辣椒。大火燒開后,將沫子撇掉,改成中小火,然后倒入生抽,老抽和料酒,蓋上蓋子燉1個半小時。
4.當(dāng)羊蝎子燉至1個小時的時候,倒入鹽,在臨出鍋前撒上香菜即可。
提示
1.制作羊蝎子最重要的一味香料就是良姜,它能將羊肉的腥膻味道變?yōu)橄愦?,大家一定要記得放。這種香料,在大型農(nóng)貿(mào)市場,賣調(diào)料的地方都有售,實在不行,問問中藥店哈。
2.羊蝎子,是羊的脊骨。一般在大型菜市場賣牛羊肉的地方有售。分普通羊蝎子和肉蝎子兩種。肉蝎子需要提前一天預(yù)訂,肉多,價格稍貴。普通蝎子相對便宜。我個人覺得,普通蝎子燉出來更好吃。
3.另外,在這道菜里,八角大料不要放。它雖然也和其他香料一樣,能去肉的腥味,增添肉香,但和羊肉放在一起,不是很搭。
4.購買羊蝎子時,請讓賣家?guī)兔Χ绯尚K。自家那種弱不禁風(fēng)的薄片刀,肯定完成不了這項重任。
5.孜然和白胡椒粒,千萬別忘記放,它們都能很好的去除羊肉的腥膻氣味。
6.燉肉,要用中小火,這樣燉出來的肉才會香。**鹽不要過早的放入,否則,肉質(zhì)會發(fā)緊,不易燉爛。
7.做好的羊蝎子,也可以放在鍋中,繼續(xù)在電磁爐上加熱,吃過肉骨頭后,用鍋中的湯,涮制其他你喜歡的東西,比如:羊肉片,白菜,豆腐,粉條,菌類,土豆......
做菜是一門學(xué)問,當(dāng)然也是一種技術(shù),有了好的方法,我們才能做出美味可口的菜肴,今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的香辣羊蝎子火鍋做法吧!
2.撈出羊蝎子控干備用。料酒和羊蝎子大火燒開去血沫
3.我比較喜歡用xx撈的火鍋底料,一般會開包直接倒入保鮮盒
4.放入約1勺香辣底料,潤一下鍋。內(nèi)分次使用
5.放入羊蝎子炒勻,放入老抽、生抽、烹入料酒
6.再放入冰糖入鍋
7.香料混合倒在香料包中
8.把香料包投入鍋中
9.最后放入小米椒
10.加足量熱水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火蓋蓋,燉至大概2小時左右,待肉質(zhì)軟爛即可
香辣羊蝎子火鍋對于還沒結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成,不當(dāng)享受到了不一樣的美味,而且還解決了自己的終身大事。
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