怎樣飲食利濕退黃
清熱利濕夏季怎么養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高?!毕嘈抨P于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“怎樣飲食利濕退黃”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
怎樣飲食利濕退黃
利濕退黃藥多苦寒,入脾胃肝膽經??嘈购宥麧?利膽退黃,用于濕熱黃疸證。利濕退黃的方法可以從日常飲食入手,經常吃一些可利濕退黃的食物有利于身體健康。吃哪些食物可利濕退黃呢?
1、紅豆
是利水、消腫、清熱佳品,尤其適合夏季食用,能散熱燥濕、補心健脾、養(yǎng)肝益腎。
2、薏仁
是緩和的清熱祛濕之品,中醫(yī)常用其來治療脾虛腹瀉、肌肉酸重、關節(jié)疼痛、水腫、腳氣等病癥。
3、黃瓜
能清熱解毒、生津止渴,并且富含多種維生素、纖維,是難得的排毒食品。黃瓜還能促進新陳代謝、美白皮膚、抑制脂肪形成。
4、芹菜
可清肝熱、養(yǎng)血。此外,芹菜還有清胃熱、通血脈、健齒潤喉、明目醒腦、潤肺止咳的效果。因此,體內熱盛、食欲不佳、疲倦無力的濕熱體質者可常食用。
利濕退黃的中藥有哪些
1、茵陳
茵陳,有清利濕熱,利膽退黃的功效。用于黃疸尿少,濕溫暑濕,濕瘡瘙癢。蓄血發(fā)黃者及血虛萎黃者慎用。
2、金錢草
可以預防結石和利膽排石,治石淋、熱淋亦可單用取效或與海金沙、雞內金、石韋等同用,以增強清下焦?jié)駸?、通淋排石之?金錢草用于水腫、臌脹,內服、外敷均有利尿消腫之功,用于肺熱咳嗽,小兒高熱,是取其清熱解毒作用。
3、虎杖
具有利濕退黃,清熱解毒,散瘀止痛,止咳化痰的功效。用于濕熱黃疸,淋濁,帶下,風濕痹痛,癰腫瘡毒,水火燙傷,經閉,癥瘕,趺打損傷,肺熱咳嗽。孕婦慎用。
4、垂盆草
甘、淡,涼。有利濕退黃,清熱解毒之功效。常用于濕熱黃疸,小便不利,癰腫瘡瘍。脾胃虛寒者慎服。
5、雞骨草
有利濕退黃,清熱解毒,疏肝止痛之功效。常用于濕熱黃疽,脅肋不舒,胃脘脹痛,乳癰腫痛。
肝膽濕熱吃什么水果
1、枇杷
入脾、肺、肝經。功效化痰止咳,和胃降逆。可用于咳嗽痰黏,不易咯出,以及胃熱口渴、嘔穢等。
2、甜瓜
性味甘,涼。入胃、大腸、膀胱經。功效清暑熱,解煩渴,利小便,通大便。可用于暑熱心煩,口渴,小便不利,大便秘結。
3、香蕉
香蕉有潤肺滑腸和清熱的作用,不僅適合便秘的人也適合濕熱體質的人。
4、橙子
橙子能化痰止渴,對濕熱體質的人很有幫助。
5、橘子
橘子有醒酒利尿的作用,對濕熱體質去熱利濕的效果。
6、蘋果
蘋果性涼,清熱益脾,適合濕熱體質的人食用。
濕熱體質的表現(xiàn)
以黃疸為主,有以脘痞嘔惡為主,有以頭身困重為主,臨床表現(xiàn)多樣,涉及到常見西醫(yī)命名的疾病有消化性潰瘍、急性胃腸炎、慢性胃炎、慢性腹瀉、膽囊炎、膽石癥、前列腺炎、尿路感染、腎炎等;還有一些功能性疾病、心身疾病、亞健康狀態(tài)者。
身熱不揚(測體溫有時很高,或午后身熱,或汗出而發(fā)熱不退)、口粘不渴、胸悶脘痞、頭重身困、納呆嘔惡、黃疸、尿黃與大便不爽、舌苔膩、脈多濡數(shù)等。
利濕退黃的食療方法
1、茵陳粥
茵陳60克,粳米100克,白糖適量。先將茵陳洗凈,煎汁,去渣,入粳米加水適量煮粥,欲熟時,加適量白糖煮至粥成。
功效:健脾胃、利膽退黃,適用于慢性肝炎恢復期,對疾病的徹底除根有很大幫助。
2、黃瓜薏米粥
黃瓜1條,薏米50克,粳米100克。先將薏米、粳米煮成粥,加入黃瓜片煮2~3分鐘即可。
功效:健脾清熱利濕。
3、玉米須燉蚌肉
玉米須50克,蚌肉200克。將上二物放瓦鍋內,加適量水,文火煮至爛熟。
功效:利濕退黃,泄熱通便。
4、大金錢草粥
新鮮大金錢草60克(或干品30克),粳米50克,冰糖適量。金錢草切細,加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,放入梗米、冰糖,再加水400毫升左右,同煮為稀粥。
功效:通淋排石,利膽退黃。
5、泥鰍燉豆腐
泥鰍500克,豆腐250克。將泥鰍加食鹽、黃酒、水適量,燉至五成熟,加入豆腐,再燉至魚熟爛即可。
功效:清熱利濕和中。
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南瓜是營養(yǎng)價值比較高的一種蔬菜,平時適當?shù)某砸恍?,對身體有調養(yǎng)的作用,當然也要有所注意,南瓜不要吃得過多,如果吃得過多,可能會導致膚色變黃,引起這種癥狀的主要原因是南瓜富含豐富的維生素a,這會引起膚色發(fā)生一定的變化,當出現(xiàn)這種情況的時候,可以多吃一些其他的水果和蔬菜,平時要加強皮膚的護理。
南瓜吃多了怎么退黃
在吃過多黃瓜出現(xiàn)皮膚變黃的現(xiàn)象后,要停止繼續(xù)食用南瓜,同時也不要吃其他含有胡蘿卜素的食物,一般在停止食用后是可以慢慢消退的。如果一直不能緩解或是這種癥狀比較嚴重,要及時的就醫(yī)檢查。另外應該喝牛奶,多吃水果,和蔬菜,食物多樣化;同時還可以做皮膚護理。
吃南瓜皮膚變黃怎么回事
南瓜中富含豐富的維生素A,對人的視力非常有好處,但是最近,一名女子卻因為南瓜吃多了導致皮膚明顯變黃,下面一起來看看是怎么一回事吧,
。醫(yī)生解釋,由于食用過量的南瓜,導致人體過量攝入β胡蘿卜素,β胡蘿卜素進入體內后會合成維生素A,從而導致皮膚變黃,停止食用后會慢慢消退。醫(yī)生介紹,皮膚之所以會變黃,主要就是由于食用了過量的南瓜,如果整天把南瓜當作主食來吃,會導致人體過量攝入β—胡蘿卜素,而β—胡蘿卜素進入體內后,會合成為維生素A,從而導致皮膚黃。醫(yī)生提醒,在吃過多南瓜出現(xiàn)皮膚變黃的現(xiàn)象后,要立即停止繼續(xù)食用南瓜,同時也不要吃其他含有胡蘿卜素的食物,皮膚變化一般在停止食用后是可以慢慢消退的。 所以說過猶不及,任何東西都不能補得太過,有時候會有相反的效果。
我們每天都要吃很多的東西,這些東西給我們身體提供了很多的能量,脾胃就跟身體差不多,他們都是比較脆弱的,不過如果脾出現(xiàn)問題,是可以通過一些手段進行醫(yī)治的,其中就包括一些比較特別的食物,不過很多人都不知道有哪些食物,并且沒關注過這些,那么健脾利濕的食物是什么?
“健脾祛濕”為醫(yī)療保健名詞。脾主運化,喜燥惡濕,若為濕所困,則運化失常,表現(xiàn)為大便稀溏,腹?jié)M腹?jié)q,不思飲食,噯腐吞酸等,其病機為濕邪困脾,故要健脾祛濕。常用療法有:食療、藥療、外洗等。
脾虛濕困時,應健脾去濕,把多余的水分排出體外(利尿)或者減少、清除引起身體免疫反應的物質,而溫補脾胃是解除濕困的最好途徑。溫補脾可食用健脾的食物,如:鯽魚、胡蘿卜、蘋果、淮山藥、蓮子、芡實、豬肚、鴨子等;祛濕食物有赤小豆、薏米[1]、萵筍、扁豆、冬瓜等,或者平時堅持喝治療祛濕飲品。潮濕往往與“寒”一起來,要注意保暖,不要受涼,也不要吃太寒涼的食物。
1、南瓜。補脾利水,解毒殺蟲。宜于脾虛食少腹脹,脾虛水停于胃。
2、鯉魚。利水消腫,下氣,通乳。宜于脾虛水停于胃,寒濕泄瀉。外感病者忌食。
3、土茯苓。 利水滲濕,健脾補氣止瀉,寧心安神。宜于脾虛水停于胃,寒濕腹瀉。不宜與 米醋同食。
4、金針菜(黃花菜)。 清熱利濕,解毒,通乳。宜于濕熱胃痛,濕熱泄瀉。虛寒癥忌食。
5、冬瓜。 利水消痰,消熱解毒。宜于濕熱泄瀉。虛寒泄瀉者忌食。
6、鯽魚。 補脾利水。宜于脾虛水停于胃,脾虛泄瀉。
7、扁豆。 清熱利濕,健脾澀精。宜于濕熱泄瀉。氣滯腹脹者忌食。
8、赤小豆。 利水除濕,通乳,解毒排膿。宜于濕熱泄瀉。
9、薏苡仁(薏米)。 健脾利濕,清熱排膿。宜于脾虛水停于胃,脾虛泄瀉,寒濕泄瀉。
10、玉米。 補中健胃,除濕利水。宜于脾虛泄瀉,濕熱泄瀉。
11、砂仁。 化濕行氣,溫中止泄,安胎。宜于氣滯濕阻,食欲不振,惡心嘔吐,胃腹脹痛,寒濕泄瀉。
12、陳皮。 具有理氣健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效??捎糜谥委熎⑽笟鉁鸬奈鸽浠蚋姑洝盒摹I吐、食欲不振等不適。
13、花旗參: 吃得過多生冷食物,引致脾虛,可喝花旗參茶,具健脾益胃之效。
14、荷 葉: 取自荷花之新鮮葉片,曬干使用。除了去濕利尿的作用外,亦有開胃消食之功效。
15、白 術: 乃菊科植物,其根部用作食療。具健胃強身和對四肢乏力及食欲不振等具療效。
16、木棉花: 具除濕毒及清熱功能。
17、茅 根: 即白茅的根部,是利尿去濕之好材料。
18、田螺:田螺味甘、咸,性寒。田螺可以清熱利水、除濕解毒。用于熱結小便不通、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒。
女人一定要滋補自己,對自己好一點。不管是什么時候,身為女人都要對自己無條件的好。這是我到現(xiàn)在為止,所領會的關于自己關于女人的一些道理?;蛟S不是那么深刻,或許它淺顯易懂,但這就是我此時此刻的真實的想法。
【藥物組成】茵陳30克,垂盆草30克,金錢草30克,板藍根15克,六月雪15克,白花蛇舌草15克,赤芍15克,炒麥芽15克,柴胡9克,焦山梔9克,青皮9克,甘草6克。
【制作用法】,加水1000毫升浸泡30分鐘后文火煎成400毫升,再加水煎成200毫升,混合分2次早晚服,14劑為1療程,一般服1~2個療程。
【。適用于急性病毒性肝炎。
【隨癥加減】熱重于濕者焦山梔改生山梔,加牡丹皮、黃芩;濕重于熱者加茯苓、龍膽草、車前草;腹脹腹痛者加枳實、大腹皮、川楝子;齒齦滲血者加白茅根、小薊、仙鶴草;發(fā)熱頭痛者加金銀花、水牛角、羚羊角。
【臨床療效】 共治療45例,臨床治愈38例,顯效5例,有效2例,總有效率100%。
【處方來源】《劉奉五婦科經驗》。
【藥物組成】瞿麥4錢,扁蓄4錢,木通1錢,車前子3錢,滑石4錢,延胡索3錢,連翹5錢,蒲公英5錢。
【方劑功效】清熱利濕,行氣活血,化瘀止痛。
【方劑主治】慢性盆腔炎屬于濕熱下注,氣血郁結者。癥見腰痛,腹痛拒按,伴有低熱,帶下黃稠,有時尿頻。
烹飪并不只是家庭主婦的勤儉,還是一個人對生活的熱愛。如果你心中沒有愛,可能你做的東西永遠都缺少一種調料。這種調料是用金錢也買不來的,甚至可以說是無價的?,F(xiàn)如今這個社會會有多少東西是真正物價的呢? 一起來喝清熱利濕湯吧。
現(xiàn)在人每天都在忙于工作,各種應酬,沒有太多的時間關注身體的健康,時間長了體內濕氣毒素就會很重,出現(xiàn)亞健康的狀態(tài),平時大家可以多喝一些清熱利濕的茶。
一、木棉花清熱祛濕 三花泡茶清肝明目
木棉花,又稱英雄花,連墜落也分外豪氣,從樹上落下的時候,在空中仍保持原狀,一路旋轉而下,然后“啪”一聲落到地上,很英雄地道別塵世。甚至,還能化為湯肴入味來?!稁X南采藥錄》里提到木棉花“生肌,止痛,散血,涼皮膚,敷跌打”。中醫(yī)認為,木棉花性涼味甘淡,歸脾、肝、大腸經,有清熱、利濕、解毒;止血。主泄瀉;痢疾;咳血;吐血;血崩;金瘡出血;瘡毒;濕疹。
木棉花、金銀花和白菊花都有清熱作用,木棉花清熱涼血、金銀花清熱解毒、白菊花清肝明目,三者合用更增加清熱涼血和止痢作用。
雨天濕氣重,煲粥時放入幾朵木棉祛濕運脾,小兒身熱厭食,可用木棉花煮水加糖代茶喝??妊獓I血、婦女經多崩漏、瘡毒及金瘡出血,也可用木棉花治療。
二、新鮮木棉花晾干成干木棉花
干木棉花在藥店有售,也可以自制。由于木棉花是一種去濕熱的中藥,所以一些朋友會看到木棉花熟蒂掉落地上時,就撿起帶回家自制干木棉花,把木棉花洗干凈,晾干,直接泡水喝均可。
三、木棉渾身是寶
除了木棉花之外,木棉皮還可醫(yī)治風濕痹痛及皮膚水腫,木棉花絮則可用來制作衣服帷簾、充填枕頭椅墊,此外還可作為救生用品、軍用浮橋以至冰箱壁、飛機壁的填充材料。
木對應肝,肝開竅于目,木資充盈才能眼睛明亮,如有情緒易激動、煩躁不寧、胸脅隱痛、視力急劇下降等癥狀時,就需要養(yǎng)肝了。
椒鹽是我們生活中常用的一種食用的調料品,主要的成分是花椒鹽和鹽,椒鹽吃起來的口感是帶有麻酥酥的感覺,我們日常生活中食用椒鹽的方法也是非常的多的,我們可以做很多美味的食物,下面我們就是一起來看看一道營養(yǎng)的做法,椒鹽排骨的做法。
椒鹽排骨的制作方法
用料
主料:豬大排500克
輔料:小麥面粉半杯、玉米、淀粉半杯
調料:食鹽3勺、花椒1勺、料酒1勺、生抽2勺、五香粉1勺。
椒鹽排骨的做法
1.將排骨砍成大約2厘米大小的段,用料酒、生抽醬油和五香粉腌30分鐘入味。
2.面粉和玉米淀粉混合,加適量水攪拌略微粘稠、用筷子挑起有流動感的面糊,將排骨放入面糊中夾出,排骨表面可以掛上一層薄糊即可。
3.鍋中不放油,把鹽和花椒放入鍋中,以微火慢慢把鹽和花椒烘出香味,且鹽略微變黃后倒在案板上,用搟面杖將胡椒搟碎成胡椒鹽面?zhèn)溆谩?/p>
4.然后在鍋中倒入可以沒過排骨的油,燒至6成熱時轉小火,將腌好的排骨一塊塊蘸了面糊后放入油鍋中煎炸成金黃色全部撈出。
5.撈出油中的雜渣后繼續(xù)加熱油至9成熱,將煎好的排骨再一次放入油鍋中第二次煎炸一下后即可撈出瀝油,并盛入盤中,將一半的花椒鹽面均勻地撒在排骨上,而另外一半則可做蘸食用。
我們食用是可以提供人體生理活動必需的優(yōu)質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。適宜于氣血不足,陰虛納差者。
椒鹽是我們吃肉類的時候必不可少的調理,是可以很好的把肉類的膻味去掉的,會肉類吃起來是更加的美味的,所以我們吃椒鹽排骨不僅是可以很好的補充蛋白質等營養(yǎng)物質還能夠很好的健脾利胃,祛除我們身上的濕氣,但是我對于患有高血壓的人和孕婦來說要少吃。
很多的蔬菜我們可以選擇,不同的食材營養(yǎng)物質不同,而且營養(yǎng)價值給予人體的供養(yǎng)也是不一樣的。今天我們就來說說菠菜吧,菠菜雖然比較常見,但是其中的營養(yǎng)很多人都不是很了解,其實它具有健脾利尿的作用,還可以清熱祛濕,菠菜應該如何食用的呢,來看看菠菜蝦米粥的做法,可以補鈣促進代謝。
營養(yǎng)價值:
維生素E、維生素A、核黃素、蛋白質、膽固醇、鈣、磷、鎂、硒、銅、鉀、鈉、鐵、鋅、錳
適宜人群:
適宜血壓、血脂偏高、食欲不振、腹脹者食用
禁忌人群:
體質過敏、宿疾者、正值上火之時、皮膚疥癬者忌食
菠菜蝦米粥
所需材料
蝦仁20克,菠菜20克,粳米100克,鹽3克,味精2克,
蔥適量,香油適量
菠菜蝦米粥的做法
1粳米淘洗干凈,放入清水中浸泡;菠菜洗凈切碎;蝦米處理干凈。
2鍋置火上,放入粳米,加適量清水煮至八成熟。
3放入蝦米煮至米粒開花,放入菠菜稍煮后加鹽、味精、香油調勻,撒上蔥花即可。
菠菜蝦米粥的功效與作用
菠菜對治療缺鐵性貧血、便血、壞血病有一定效果,具有促進腸道蠕動的作用,利于排便。蝦米營養(yǎng)豐富且易消化,對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人是極好的食物。菠菜蝦米粥具有健脾利濕、清熱降脂、幫助消化、補充營養(yǎng)的作用。菠菜和蝦米的搭配更容易吸收其中的營養(yǎng),比如說豐富的鈣質,鐵質,以及微量元素的哦,對于提高人體的免疫力有好處,而且還可以有益于吸收和利用的哦,對于補充營養(yǎng)有一定的好處,而且還可以促進新陳代謝,這樣的搭配方法可以有降脂祛濕的作用哦。
關于菠菜蝦米粥的做法,大家都學會了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價值高,具有健脾利濕清熱降脂的作用,適合四季食用,而且還可以排毒養(yǎng)顏,促進代謝,是人們都喜歡吃的一種美食哦,趕緊行動起來吧。這道食譜適合多種的人群食用,一種可以促進食欲的食譜。
體內有濕氣,你的健康就會出現(xiàn)隱患,因此,養(yǎng)生專家提示我們需要給身體清熱利濕。下面,健康飲食專家根據(jù)食物營養(yǎng)的解讀,為你盤點一些可以清熱利濕的食物,你可以來試試。
綠豆:是最常用的清熱、解毒食品,還有降脂、保肝的作用,是濕熱體質者的天然良藥。
薏仁:是緩和的清熱祛濕之品,中醫(yī)常用其來治療脾虛腹瀉、肌肉酸重、關節(jié)疼痛、水腫、腳氣等病癥。
紅豆:是利水、消腫、清熱佳品,尤其適合夏季食用,能散熱燥濕、補心健脾、養(yǎng)肝益腎。
黃瓜:能清熱解毒、生津止渴,并且富含多種維生素、纖維,是難得的排毒食品。黃瓜還能促進新陳代謝、美白皮膚、抑制脂肪形成。
苦瓜:具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。苦瓜中含有多種維生素、礦物質,含有清脂、減肥的特效成分,可以加速排毒。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
冬瓜:有利水消痰、清熱解毒的功效。濕熱體質者若有水腫、脹滿、痰多、暑熱煩悶、消渴、濕疹、癤腫等均可食用,并可解酒。
芹菜:可清肝熱、養(yǎng)血。此外,芹菜還有清胃熱、通血脈、健齒潤喉、明目醒腦、潤肺止咳的效果。因此,體內熱盛、食欲不佳、疲倦無力的濕熱體質者可常食用。
芥藍:有利水化痰、解毒祛風、消暑解熱、解勞乏、清心明目等功效,能潤腸祛熱氣、下虛火、止牙齦出血,對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升、牙齦腫脹出血等也有輔助治療效果。
荷葉:有清暑利濕、升發(fā)清陽、涼血止血等功效。現(xiàn)代研究表明,荷葉也有降血脂作用,所以很多減肥、降脂、祛痘產品中都含有荷葉。
茅根:甘寒,歸肺、胃、膀胱經。有涼血止血、清熱利尿、清肺胃熱的功效??梢杂糜谖钢袩岵贿m、惡心、肺熱咳喘、心中煩躁、口苦、口渴、牙齦出血等,其清熱利濕解毒作用較緩和,除濕熱體質之人外,也適合普通人群在夏季桑拿天食用。
上文介紹的這些食材,都有清熱利濕的功效,如果你的體內有濕氣,需要去濕毒的話,那今天介紹的食材就非常適合你食用了。不同種類的清熱利濕食材,其食用都有竅門,你可以多來了解下。
相信我們大家對于魚肉都是非常的喜歡吃的,當然,魚肉的做法是非常多的,比如紅椒鯽魚就是非常不錯的選擇,紅椒鯽魚不僅非常的好吃,養(yǎng)生功效更是出奇的好的,我們大家經常吃一些紅椒鯽魚,對于改善我們身體的體質也是很有幫助的,下面我們就來看看。
紅椒鯽魚
紅椒鯽魚的做法
1、在購買鯽魚的時候,就將人處理干凈,回家之后直接沖洗干凈,隨后進行打花刀。
2、將生姜、大蒜、辣椒切好,備用。
3、這時開始熱鍋,等油熱了,將生姜、料酒倒入鍋中,隨后將魚放入,兩面煎黃之后,放入適量的清水,大火煮沸。
4、煮沸之后改中火燉,隨后裝盤。
5、這時繼續(xù)熱鍋,將辣椒、姜、蒜炒香,并加鹽、醬油、胡椒粉、蔥花,大火翻炒,等有濃郁的香味之后,將它淋在魚身,就可以吃了。
紅椒鯽魚的功效與作用
紅椒鯽魚可以驅寒利濕、消除水腫、溫胃進食等等的功效。紅椒的味道是很辛辣的,從而有驅寒的作用,并且還能促進腸胃的消化,有增強食欲的作用。鯽魚中的蛋白質與鈣物質極其豐富,而且很容易被人體所吸收,在日常生活中,也很受大家的歡迎,可以促進人體的免疫力。對于產后的人來說,還能通乳。這道食譜對于濕癥的朋友們來說,可以很好的緩解癥狀。
相信我們大家通過上面的這些介紹,對于紅椒鯽魚的做法也是有所了解,所以我們大家就是可以將紅椒鯽魚的這些做法記住在,這樣以后在生活中閑暇的時候,我們大家就是可以自己做著食用紅椒鯽魚的,既可以幫助我們大驅寒利濕,還可以起到非常不錯的消除水腫的作用。
? ?上火、燥熱、濕氣這是每個人或多或少都有的疾病,雖然說不是什么太大的毛病,但是這些會讓我們的身體覺得異常地不舒服,讓我們心煩意亂,影響我們的生活品質。因此,我來告訴大家一些辦法讓我們自己就能夠治療這些疾病。是不是覺得非常地神奇呢?一起來學習一下清熱利濕的水果有哪些?
功臣1——西紅柿 ?
? ?清熱利濕的水果有哪些?近年來,歐美營養(yǎng)專家大量研究結果表明,西紅柿中含有大量番紅素,是預防心臟病、前列腺癌、子宮癌、乳腺癌、胰腺癌、食道癌、胃癌、結腸癌、直腸癌、口腔癌、肺癌、眼底黃斑過早退化等疾病的重要營養(yǎng)素。
? ?最新研究發(fā)現(xiàn),番茄經過烹煮后,番紅素才能在血液中發(fā)揮作用,因此,番茄最好熟吃。熟吃西紅柿的方法很多,如西紅柿和雞蛋就是一對好“搭檔”,可做成雞蛋番茄湯或西紅柿炒雞蛋等菜肴。 ?
? ?家有吸煙者,多吃一些西紅柿吧,特別是熟番茄,比β-胡蘿卜素更能抵制香煙中尼古丁的作用。可預防或減少動脈壁損傷,避免發(fā)生心臟病。 ?
? ?當皮膚受到過多日或紫外線灼傷時,多吃一些熟西紅柿,可幫助皮膚組織快速修復。
? ?功臣2——蘑菇 ?
? ?蘑菇屬于益菌類食品,含有多種氨基酸和多種酶,特別是香菇中含有香菇多糖,已被國外營養(yǎng)學家認為是較強的抗癌物質。它可抑制包括白血病在內的多種惡性腫瘤,享有“蘑菇皇后”的美稱。常吃蘑菇或喝蘑菇湯,可提高人體免疫功能,不容易患呼吸道感染,還可凈化血液中的毒素。 ?
? ?吃香菇時最好先用開水焯一下,避免刺激胃。 ?
? ?蘑菇保存不當容易發(fā)霉,最好放在通風干燥處。一旦發(fā)霉,經沖刷、烘干、冷卻保存后還可食用。
? ? 清熱利濕的水果有哪些?在上文之中都給大家已經一一列舉了。所以,如果你覺得身體有異樣的感受的話,可以多吃一些這種水果,這樣可以幫助身體的恢復。當然,平時多吃水果有助于健康的維護。
夏天我們一定要記得多吃些瓜果蔬菜,可起到健脾養(yǎng)胃的作用,那么在我們身邊養(yǎng)胃健脾的食物都有哪些呢?健脾養(yǎng)胃的方法都有什么?我們要怎樣健脾養(yǎng)胃?現(xiàn)在就與小編一起來看文章吧!
養(yǎng)胃健脾的食物
蠶豆鯽魚粥
【原料】蠶豆90克,鯽魚150克 ,茯苓30克,稻米30克,大蒜(白皮)30克,姜3克,鹽3克,植物油20克健脾的食物 揭15款健脾祛濕食物
【制法】
1、將鯽魚去鱗、鰓及內臟,洗凈;
2、起油鍋,放下鯽魚,煎香鏟起;
3、蠶豆、茯苓、生姜、大米洗凈;
4、把全部用料一齊放入瓦鍋內,武火煮沸后,文火煮一小時,再放入大蒜,煮十分鐘,調味即可。
蠶豆,傳統(tǒng)醫(yī)學認為蠶豆味甘、性平,入脾、胃經;可補中益氣,健脾益胃,清熱利濕,止血降壓,澀精止帶;主治中氣不足,倦怠少食,高血壓,咯血,衄血,婦女帶下等病癥。
香菇荷蘭豆炒馬蹄
【原料】鮮香菇3朵(干香菇也可以)、荷蘭豆100克、馬蹄6只、紅椒少量(完全為了顏色)、蒜2瓣(剁成蒜蓉)、色拉油適量、鹽、雞精。
【制法】
1、香菇洗凈切片,荷蘭豆去老筋撕成小片洗凈,馬蹄洗凈去皮切片。17款食健脾養(yǎng)胃粥
2、炒鍋燒熱下油,燒至5成熱,下蒜蓉炒香。
3、下香菇翻炒幾下,下荷蘭豆翻炒幾下,下馬蹄、紅椒同炒,可以下少量高湯,下鹽和雞精調味即可。
豌豆又名荷蘭豆。味甘、性平,歸脾、胃經;具有益中氣、止瀉痢、調營衛(wèi)、利小便、消癰腫、解毒之功效;主治腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等。
在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶,故具有抗癌防癌的作用。豌豆中所含的某些物質還有抗菌消炎、加強新陳代謝的功能。
鹽水毛豆
【原料】毛豆一斤,干辣椒,花椒,姜片,八角,鹽
【制法】
1、買回來的毛豆要仔細清洗,至少要洗3-4遍或者更多,先洗掉泥土,后洗掉浮毛。
2、用剪刀剪掉毛豆2頭,雖然麻煩,但為了更好的效果,我覺得值。這樣會比較好入味。剪掉這些毛豆花了我十幾分鐘的時間,開著音樂也就是四五首歌的時間,也不覺得枯燥。脾胃不好吃什么 三食方健脾胃
3、鍋中倒入清水,放入干幾個八角,一些花椒,幾片生姜和幾個干辣椒。大火燒開后,放入剪好角的毛豆,放入鹽開鍋后,中小火煮五分鐘,時間不要太久。
4、五分鐘過后關火,用余溫來燜熟毛豆。燜好的毛豆帶湯盛入碗中,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏一晚后吃,味道更佳哦。
毛豆味甘、性平,入脾、大腸經;具有健脾寬中、潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。因毛豆是黃豆的嫩豆,其所含的卵磷脂成分豐富。
魚香豇豆
【原料】豇豆350g、花椒1g、干辣椒2g、姜10g、蔥15g、蒜25g、剁椒30g、糖3g、鹽2g、醬油20ml、醋15ml、香油5ml、牛肉粉1g、食用油30ml、黃酒10ml。
【制法】
1、魚香汁:姜末、蒜末、蔥末、剁椒、糖、醬油、醋、香油、牛肉粉拌勻。
2、主料豇豆掐去兩頭,洗凈,切成寸段。養(yǎng)胃健脾益壽干果
3、豇豆入鍋煮至斷生,撈出后放入冷水中,拔涼后撈出瀝干。
4、鍋燒熱,放入油、花椒、干辣椒煸香后撈出。
5、放入豇豆、黃酒翻炒至八、九成熟。
6、倒入魚香汁中火翻炒入味,根據(jù)口味加鹽調整即可。
豇豆又名豆角。性平、味甘咸,歸脾、胃經;具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養(yǎng)身、生精髓、止消渴的功效;主治嘔吐、痢疾、尿頻等癥。尤其適宜于糖尿病、腎虛、尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病患者多食。
醬爆雞蛋扁豆
【原料】扁豆、雞蛋、姜、蒜。紅油豆瓣醬、鹽。
【制法】
1、扁豆洗凈擇去老筋,斜切成段;姜、蒜切小片;
2、雞蛋打散,里面滴入幾滴料酒和幾滴清水;
3、鍋入少許油,將雞蛋炒至基本凝固后關火,然后用鏟子鏟成小塊;祛痰健脾的6大陳皮藥膳秘方
4、另起鍋入油,爆香姜蒜,倒入扁豆,翻炒至顏色略微變深,然后調入適量醬料翻炒;
5、繼續(xù)翻炒至扁豆基本熟透,中途可加少許水;
6、扁豆炒熟后倒入炒好的雞蛋,翻炒均勻即可。根據(jù)個人口味酌情加鹽,基本不用再加了。
扁豆能健脾和中,消暑化濕。治暑濕吐瀉,脾虛嘔逆,食少久泄,水停消渴,赤白帶下,小兒疳積。
健脾養(yǎng)胃的方法
1、糾正不良飲食習慣,避免對胃有刺激的飲食,飲食宜軟易消化,避免過于粗糙、過于濃烈的香辛料和過熱、過冷飲食。要養(yǎng)成細嚼慢咽,以達到易于消化、減輕對胃刺激的目的,少吃鹽漬、煙熏、不新鮮食物。
2、避免刺激。不用或盡量少用對胃刺激性強的藥物,不要輕易服用解熱止痛藥、抗風濕藥、激素之類藥。因為此類藥物會破壞胃黏膜防御功能,促使胃炎加重。 要戒酒、戒煙。 3、樂觀豁達。有的醫(yī)學專家指出:不少胃病病人癥狀并非來源于胃病本身,而是來自恐病的心理因素。夏秋之際 健脾化濕的八大食物
3.烹調方法應以蒸、煮、燉、燒、燴、燜等較好,不宜采用干炸、油炸、腌臘、滑溜等方法。忌過甜、過咸、過熱及生冷食物。
4.吃飯應細嚼慢咽。
5.足夠的熱能、適量蛋白質、低脂、豐富維生素的膳食。
結語:今天小編給大家介紹的幾款健脾養(yǎng)胃的食譜,有興趣的朋友可以試著在家學習做下,方法也很簡單,不僅味道鮮美而且營養(yǎng)價值高。除此之外夏季多喝些粥,放慢吃飯的速度也是很不錯的養(yǎng)胃方法。
薺菜又名地菜,俗稱“百歲羹”,是十字花科一年生草本野生植物。薺菜的耐寒力和生命力極強,嚴冬剛過,初春時節(jié),薺菜就已在大江南北的田埂、草地、溪邊露出了頭。
薺菜作為藥用,最早見于陶弘景《名醫(yī)別錄》,謂其能“利肝和中”,《本草綱目》謂其能“明目益胃”。中醫(yī)認為薺菜性平,味甘,具有和脾、利水、止血、明目、降壓的功效,可用于治療痢疾、水腫、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月經過多、目赤腫痛等。研究發(fā)現(xiàn),薺菜含有豐富的維生素C 和胡蘿卜素,有助于提高機體免疫功能,還能降低血壓、健胃消食。同時,薺菜中豐富的維生素A可以治療夜盲、白內障等眼疾。薺菜含有大量的粗纖維,食用后可增強大腸蠕動,促進排泄,從而增進新陳代謝,有助于防止高血壓、冠心病、肥胖癥、糖尿病、腸癌及痔瘡等。
薺菜的藥用價值很高,它的根、花、子均可入藥。全株入藥,具有明目、清涼、解熱、利尿、治痢等藥效。花和子可以止血,治療血尿、腎炎、高血壓、咯血、痢疾、麻疹、頭昏目痛等癥。
薺菜適合春季食用,但需要注意以下幾點:要挑選不帶花的薺菜,這樣才比較鮮嫩好吃;薺菜根的藥用價值很高,食用時不應摘除;薺菜不宜久燒久煮,時間過長會破壞其營養(yǎng)成分,也會使顏色變黃;薺菜可寬腸通便,便溏者慎食;體質虛寒者不能食用薺菜;薺菜做菜時,不要加蒜、姜、料酒來調味,以免破壞薺菜本身的清香味。
常用薺菜食療方:
薺菜枯草湯 鮮薺菜、夏枯草各50克,水煎2次,每次400毫升水,煎20分鐘,兩次混合,取汁,分2~3次服用。適用于高血壓者。
薺菜炒荸薺 薺菜250克,荸薺100個切片。鍋燒熱,放油,旺火炒至熟,下精鹽,炒勻。適用于婦女血有瘀熱、月經量多、頭暈面赤、煩躁易怒、大便秘結等。
薺菜拌豆腐 薺菜250克,水豆腐300克。水豆腐切小塊,用開水略燙,撈出。薺菜用開水燙熟,涼后切成細末放在水豆腐上,加入麻油、精鹽和味精,拌勻。適用于高血壓、便血、尿血、腎炎、水腫、目赤腫痛等。
薺菜雞蛋湯 新鮮薺菜240克,雞蛋4個,精鹽,味精,植物油適量。薺菜去雜洗凈,切成段,放進盤內,將雞蛋打入碗內,拌勻。炒鍋上旺火,放水加蓋燒沸,放入植物油,接著放入薺菜,再煮沸,倒入雞蛋稍煮片刻,加入精鹽,味精,盛入大湯碗內即成??裳a心安神、養(yǎng)血止血、清熱降壓。
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