五谷豆?jié){女性自制堅果豆?jié){的注意事項
五谷女性養(yǎng)生粥。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。您是否正在關(guān)注養(yǎng)生常識呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《五谷豆?jié){女性自制堅果豆?jié){的注意事項》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
干炒大豆時蛋白質(zhì)消化率一般是48%，而整粒煮大豆時消化率僅為65%。大豆經(jīng)過水泡、碾磨，做成豆?jié){充分加熱之后，大豆蛋白的消化率則可以一下子提高為90%。雖然如此但是也有需要注意的哦！
喝堅果豆?jié){等于在喝“油”
在被檢查出“腎結(jié)石+高尿酸血癥+高脂血癥”的患者中發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)患者體形偏胖，且呈家族傾向（比如：陪看病的配偶及子女也多肥胖），經(jīng)了解這類病人的飲食結(jié)構(gòu)有很大的問題，尤其是喜歡把堅果與黃豆一起榨豆?jié){，連漿帶渣當(dāng)粥喝。
這種堅果豆?jié){其實就是多種“油”的混合液，黃豆本身就含有很高的油脂，再加上高油脂的堅果，其含油量是非常高的，喝這種豆?jié){等于在喝“油”。這種豆?jié){不僅含有高脂肪、高熱量，而且還含有高鈣、高嘌呤，長期大量飲用可誘發(fā)腎結(jié)石、高尿酸血癥。
榨豆?jié){豆子與堅果用多少
有些家庭喜歡將其他豆類與黃豆同榨豆?jié){，這種混合豆?jié){可以經(jīng)常喝，因為其他豆類（除了黑豆之外），如綠豆、紅小豆等，油脂含量沒有黃豆高，喝這種豆?jié){比較健康，但也要限量飲用。所有豆子的混合用量，也應(yīng)按照每人50克豆子以內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)。
此外，在制作豆?jié){的時候，一定要注意，以大豆（或黑豆、青豆）為主，少量配合（10-15克）高脂肪的果仁（花生、核桃、松子、杏仁、腰果等），就可以在獲得多種原料營養(yǎng)成分的同時，控制豆?jié){的總脂肪量。
延伸閱讀
豆?jié){在歐美享有植物奶的美譽(yù)，中醫(yī)理論上則有秋冬一碗熱豆?jié){，驅(qū)寒暖胃保健康的說法，因此常飲豆?jié){，對身體大有裨益，其中不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、維生素B2、煙酸（也稱作維生素B3）及鐵、鈣等營養(yǎng)素。不過，在人手一杯豆?jié){開懷暢飲的同時，你也許忽略了豆?jié){中含有的一些特殊物質(zhì)。因此小編建議：豆?jié){雖好，但不是人人都適宜，在飲用時看看以下這些注意事項，讓豆?jié){變得更為營養(yǎng)和可口。
煮 泡豆4小時 100℃高溫下煮沸
很多人喜歡買生豆?jié){回家自己加熱，國際注冊營養(yǎng)師、國家二級營養(yǎng)師許鈺麒指出，加熱時看到泡沫上涌就誤以為已經(jīng)煮沸，其實這是豆?jié){的有機(jī)物質(zhì)加熱到80到90℃時受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現(xiàn)象，并非沸騰，其實此時豆?jié){是沒有熟的，生豆?jié){對人體是有害的，飲用后容易發(fā)生惡心腹瀉等中毒癥狀。
只有經(jīng)過燒熟煮透，這些有害物質(zhì)才會全部破壞，使豆?jié){對人體沒有害處。預(yù)防豆?jié){中毒的辦法就是將豆?jié){在100℃的高溫下煮沸，再加熱3到5分鐘就可以安心飲用。需要注意的是：在燒煮豆?jié){的時候，常會出現(xiàn)假沸現(xiàn)象，必須用匙充分?jǐn)嚢?，直至真正煮沸?/p>
當(dāng)然，有些人為了保險起見，將豆?jié){反復(fù)煮好幾遍這也是不行的，這樣雖然去除了豆?jié){中的有害物質(zhì)，同時也造成營養(yǎng)物質(zhì)流失。因此，煮豆?jié){要恰到好處，控制好加熱時間，千萬不要反復(fù)煮。
對于目前大多數(shù)家庭習(xí)慣使用的豆?jié){機(jī)，許鈺麒認(rèn)為可以不必?fù)?dān)心生熟的問題，但需要特別注意的是，在制作豆?jié){前一定要泡豆，因為大豆質(zhì)地非常細(xì)密，如果不泡豆直接打，豆組織無法完全漲開，在一定程度上會影響營養(yǎng)的釋放，口感也會有一定影響，但泡豆的時間不宜過長，最好在4小時左右。
存 最多存放 四到六小時
因為豆?jié){是一種蛋白質(zhì)飲品，本身就容易變質(zhì)，所以孫海蒿建議，豆?jié){最好新鮮飲用，特別是在家、有條件用豆?jié){機(jī)打豆?jié){時，最好是現(xiàn)打現(xiàn)喝，如果實在喝不完，可以裝起來放冰箱里。
不少上班族和學(xué)生習(xí)慣將豆?jié){放入保溫瓶或是杯子里儲藏，等上幾個小時后再飲用，這種方式是不提倡的，因為在溫度適宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶內(nèi)細(xì)菌會大量繁殖，因此無論哪種容器保存，都不建議放太久。其次，不要把豆?jié){跟水垢混在一起，因為豆?jié){里的皂毒素會溶解暖瓶里的水垢，喝了會危害人體健康。
喝 三類人群 不宜飲用
痛風(fēng)病人痛風(fēng)是由嘌呤代謝障礙所導(dǎo)致的疾病，黃豆中富含嘌呤，而且嘌呤是親水物質(zhì)，因此，黃豆磨成漿后，嘌呤含量比其它豆制品多出幾倍。所以痛風(fēng)病人最好少喝豆?jié){，但不是說絕對忌口豆?jié){，而是在量上需要控制，要防治痛風(fēng)，控制大魚大肉等葷腥類遠(yuǎn)比控制豆制品要重要得多。
腸胃功能不好的人群從中醫(yī)角度上來說，豆?jié){性質(zhì)偏寒，消化不良、嗝氣和腸胃功能不好的人，最好少喝豆?jié){。另外，豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆?jié){。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
手術(shù)或病后處于恢復(fù)期的病人手術(shù)或生病后的人群身體抵抗力普遍較弱，腸胃功能不是很好，因此，在恢復(fù)期間最好不要飲用寒性的豆?jié){，這樣容易產(chǎn)生惡心、腹瀉等癥狀。孫海蒿建議，病人恢復(fù)期間最好飲用酸奶，可以促進(jìn)消化，保護(hù)腸胃功能。
腎結(jié)石患者 豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結(jié)合，易形成結(jié)石，會加重腎結(jié)石的癥狀，所以腎結(jié)石患者也不宜食用。
豆?jié){與我們的飲食生活息息相關(guān)，豆?jié){的營養(yǎng)來源于大豆，大豆的蛋白質(zhì)含量是很高的，大約有35%-40%左右。具有很高的營養(yǎng)價值。外面買的不如自己家做的豆?jié){讓人放心，一起來看看自己做豆?jié){的技巧吧！
自家榨豆?jié){的4個技巧
大豆要選非轉(zhuǎn)基因的：可摻雜少量黑豆，做出顏色發(fā)暗的豆?jié){；摻雜數(shù)枚花生，豆?jié){口感更滑味道也略香。
浸泡大豆有技巧：大豆經(jīng)過充分的浸泡才能打出口感細(xì)滑的豆?jié){，且減少出渣率。一般要浸泡10余個小時，當(dāng)氣溫較高時，應(yīng)放入冰箱或多換幾次水，以避免菌類滋生。
做甜豆?jié){用蜂蜜最好：大豆中幾乎不含有淀粉和蔗糖，所以豆?jié){毫無甜味，如果想喝甜豆?jié){，用蜂蜜調(diào)味最好，因為蜂蜜是天然糖，且以果糖為主，甜度高用量少，比較健康。為減少對蜂蜜中活性物質(zhì)的破壞，豆?jié){打好后不要馬上加蜂蜜，稍放涼準(zhǔn)備喝之前再調(diào)入蜂蜜最好。
剩的豆?jié){可以做米飯：喝剩的豆?jié){（代替水）做米飯，既給米飯增加了優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，口感也不錯（黏度略有增加），簡直是一舉兩得。
豆?jié){是中國人平常最喜歡的一種飲品，它含有吩咐的植物蛋白和磷脂，以及其他的營養(yǎng)物質(zhì)，因此非常適合各類人群長期飲用。豆?jié){四季都可飲用。春飲豆?jié){，調(diào)和陰陽；夏飲豆?jié){，消熱防暑；秋飲豆?jié){，滋陰潤燥；冬飲豆?jié){，祛寒暖胃。其實，除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外，豆?jié){還有很多花樣，根據(jù)季節(jié)搭配不同的食材，可以使得豆?jié){的營養(yǎng)價值升級。
豆?jié){+黃瓜
搭配原則：春季事宜多吃一些綠色的蔬果，綠色的食物有清熱解毒的功效，因此春季喝豆?jié){可以考慮與綠色的蔬果進(jìn)行搭配，起到養(yǎng)生又美味的效果。
食物屬性：黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸經(jīng)；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效。
口感：香醇的豆?jié){搭配黃瓜，給人一種就像呼吸著新鮮空氣般的清新感覺。
美味貼士：喜歡喝甜豆?jié){的朋友可以嘗試加一顆削皮的梨一起磨，這樣豆?jié){不僅清香而且甘甜。
豆?jié){+西瓜
搭配原則：夏季天氣炎熱，易缺水中暑，應(yīng)多吃一些可祛暑的食物。
食物屬性：西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經(jīng)；具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效；主治胸膈氣壅，滿悶不舒，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等癥。
口感：喜歡喝西瓜汁的朋友可以試試這款豆?jié){，豆?jié){有一股濃濃的西瓜香味。
美味貼士：夏天可以將西瓜豆?jié){冰鎮(zhèn)后飲用，清熱解暑，味道更好。
豆?jié){+胡蘿卜
搭配原則：夏季是天的陽氣與地的陰氣交會之時，自然界呈現(xiàn)出一派繁榮的景象。作為生命的根本、精神的所居之處，夏天養(yǎng)心最重要。夏季養(yǎng)心，紅色食物最適當(dāng)。從陰陽五行來說，紅為火，入心，補(bǔ)氣補(bǔ)血，道出了古人在夏季用紅色養(yǎng)心的奧秘。
食物屬性：胡蘿卜是很好的護(hù)心食品，豐富的維生素A能幫助清除體內(nèi)的自由基。
口感：胡蘿卜豆?jié){不會很甜。
美味貼士：覺得胡蘿卜豆?jié){不是很甜的，可以放一顆削皮去核的雪梨進(jìn)去一起磨。
豆?jié){+雪梨
搭配原則：秋季應(yīng)防秋燥，飲食要以滋陰潤燥為原則。
食物屬性：雪梨味甘性寒，含有蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具備生津潤燥、清熱化痰的功效，特別適合秋天食用。
口感：喜歡喝甜豆?jié){的完全可以用雪梨來代替糖，不僅健康，而且喝起來特別爽滑。
美味貼士：雪梨建議削皮去核后與豆?jié){一起磨，味道更好。
豆?jié){+山藥
搭配原則：一般的進(jìn)補(bǔ)食材，很多吃了易上火不說，真正身體十分虛弱的人還難以吸收，容易適得其反。因此可以吃一些去燥的食物，為秋冬進(jìn)補(bǔ)打好基礎(chǔ)。
食物屬性：山藥為補(bǔ)中益氣藥，具有補(bǔ)益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進(jìn)補(bǔ)前食用。
口感：加了山藥的豆?jié){更加綿密順滑。
美味貼士：腸胃不好的平時磨各種口味的豆?jié){時都可以放一小節(jié)的山藥，這樣豆?jié){不僅爽滑，而且都脾胃也有好吃。
豆?jié){+黑芝麻
搭配原則：冬天很寒冷，雖然都穿的很厚實，但是還有許多女性朋友會在冬季出現(xiàn)手腳冰冷的現(xiàn)象，這種情況主要是由于身體血液循環(huán)不暢、氣虛等造成的，多吃黑色食物可改善。
食物屬性：黑芝麻藥食兩用，具有補(bǔ)肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥等功效，被視為滋補(bǔ)圣品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因為含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì)，另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。
口感：黑芝麻豆?jié){味道特別的香濃幼滑。
美味貼士：可以加幾顆核桃進(jìn)去一起磨，營養(yǎng)升級，味道也更香濃。
女性補(bǔ)鐵也有注意事項嗎？是的。不管是什么好東西，吃太多不一定對身體好，補(bǔ)鐵也有注意事項，除了注意食用量之外，補(bǔ)鐵的同時也有一些禁忌如，不能和牛奶同服等，下面隨小編一起來了解一下吧！
1、貧血補(bǔ)鐵應(yīng)堅持少量、長期的原則
既不能求愈心切，隨意加大服藥劑量，也不能沒有耐心隨時停藥。因為大劑量服用鐵劑容易導(dǎo)致急性鐵中毒，患者會出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、休克等癥狀，嚴(yán)重者可以發(fā)生昏迷、驚厥，甚至死亡。倘若不按療程堅持服藥，便無法達(dá)到應(yīng)有的治療效果。
2、選擇易吸收的鐵劑
口服鐵劑以硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵和葡萄糖酸亞鐵療效最佳。中成藥可選紅桃K、血爾、樸雪和女人緣等。上述藥物中所含的鐵容易被人體吸收，治療效果比較好。
3、服用鐵劑的同時適當(dāng)加服一些維生素C
維生素C有利于鐵的吸收，能提高治療效果。此外，鐵劑應(yīng)在飯后服用，不宜空腹時服用，否則藥物容易對胃腸道產(chǎn)生刺激，引起惡心、嘔吐等不適。
4、牛奶不要與鐵劑同服
含鈣類食品（如豆腐）和高磷酸鹽食品（如牛奶）等，與鐵劑能絡(luò)合而生成沉淀，故應(yīng)避免將這類食物與鐵劑同時食用。
5、口服鐵劑期間，不宜喝濃茶或咖啡
茶與咖啡中都含有大量鞣酸，能與鐵生成不溶性的鐵質(zhì)沉淀，從而妨礙鐵的吸收。牛奶及其他堿性物質(zhì)也可影響鐵的吸收，應(yīng)避免同時服用，或盡量少食用。乳類（尤其是牛奶）中含鐵最少，缺鐵性貧血患者不宜大量飲用，否則會降低胃腸道內(nèi)已有鐵的含量。
6、有些藥物對鐵劑的吸收會產(chǎn)生不良影響
四環(huán)素類抗生素能與鐵劑生成不溶性絡(luò)合物，不利于鐵的吸收，故應(yīng)盡量避免同時應(yīng)用。倘若必須應(yīng)用，應(yīng)間隔3小時以上。
鐵是人體所需要的重要元素，貧血的女性尤其需要補(bǔ)鐵。然而女人補(bǔ)鐵也不能想補(bǔ)就補(bǔ)，大補(bǔ)特補(bǔ)，也需要注意用量食以及以上的注意事項，才能更好的補(bǔ)鐵，緩解貧血癥狀。
孕期是一個比較特殊的時期，因為體內(nèi)激素個改變會影響皮膚狀況，所以準(zhǔn)媽媽孕期應(yīng)特別注意皮膚護(hù)理。
一、孕婦可以使用護(hù)膚品嗎？忌普通化妝品
無論你是在懷孕中還是在備孕期，亦或是在哺乳期，都應(yīng)徹底和普通成人化妝品絕緣。
雖然普通化妝品對于人體沒有絕對的危害，但對于處于懷孕周期內(nèi)的特殊女性來說，危害卻極大的，就拿懷孕中的孕媽媽來說。
這個時期的孕媽媽與體內(nèi)胎兒基本是完全相連的，化妝品成分內(nèi)含有的化學(xué)物質(zhì)將會滲過皮膚進(jìn)入血液，進(jìn)而進(jìn)入到胎兒體內(nèi)，極易造成流產(chǎn)或畸形。因此，孕期皮膚護(hù)理是不建議使用普通成人化妝品。
二、孕婦可以使用護(hù)膚品嗎？孕婦可以用孕婦專用護(hù)膚品
皮膚護(hù)理界流傳這樣一句話：孕期不護(hù)膚，衰老13年。懷孕期間，基礎(chǔ)的護(hù)膚還是不能落下的，不然等懷孕的喜悅過后，就是各種皮膚問題的困擾了，到那時就真的追悔莫及了。
孕期可以使用護(hù)膚品，但也是有講究的，普通的護(hù)膚品不是針對孕期女性生理特性研發(fā)生產(chǎn)的，建議孕媽媽不要使用。
而孕婦專用的護(hù)膚品，最好是選擇原生態(tài)、妝食同源的孕婦護(hù)膚品，孕期皮膚護(hù)理做一些基礎(chǔ)性的補(bǔ)水保濕隔離防護(hù)即可，市面孕婦專用護(hù)膚品有還是很多的，時下銷量最好、口碑最好的當(dāng)屬親潤孕婦護(hù)膚品，原生態(tài)，安全溫和而且改善孕期肌膚效果明顯。
所以，孕婦不用糾結(jié)到底用不用護(hù)膚品，選擇一款孕期專用護(hù)膚品，孕期好好保養(yǎng)，孕后一樣可以美麗動人。
三、孕期皮膚護(hù)理，注意飲食是關(guān)鍵
懷孕期間一定要認(rèn)真注意飲食，忌吃辛辣油膩食物，避免增加腸胃負(fù)擔(dān)；高脂肪食物也要注意，容易引起體重增長過快，另外高糖分以及腌制食品也要盡量少吃。
在懷孕期間，可以選擇吃些含維生素較高的食物，富含鐵、鈣、鎂、鐵等微量元素的食物以及高蛋白質(zhì)的食物。安全、合理、健康的飲食是皮膚健康的前提保證，孕媽媽們一定要管住自己的嘴，切勿貪吃。
最后，懷孕期間可以適當(dāng)進(jìn)行外出運(yùn)動，諸如公園散步，瑜伽等都可以，多呼吸新鮮空氣，貼近大自然，放松身心，時刻保持一顆愉悅的心情，心情好了，一切自然而然也就都好了。
孕婦可以使用護(hù)膚品嗎，建議孕媽媽在孕期護(hù)理肌膚，放棄使用孕前的普通成人化妝品、護(hù)膚品，改用孕婦專用護(hù)膚品，做一些基礎(chǔ)的護(hù)理，讓肌膚養(yǎng)成自然的潤澤，你也可以是水嫩嫩的孕美人哦。
豆?jié){是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常會食用的一種飲料，相信大家也是有一定的了解的，在早上的時候我們知道喝豆?jié){是比較好的，那么你們知道在晚上喝豆?jié){好嗎?并且在喝豆?jié){的時候應(yīng)該注意哪些事項大家知道嗎?下面就讓我們一起去看看吧。
晚上喝豆?jié){好嗎
其實在早上喝豆?jié){的時候是比較好的，但是在晚上的時候建議不要喝豆?jié){，因為在豆?jié){中可能含有一定量的低聚糖，它可能會引起你出現(xiàn)打嗝，出現(xiàn)腹脹等其他不良癥狀，在晚上喝豆?jié){也可能會出現(xiàn)腎結(jié)石，因為在豆子中含有一定量的草酸鹽，如果草酸鹽浴滲中的鈣結(jié)合，就會出現(xiàn)結(jié)石，如果在睡覺前感覺給你比較干，可以選擇喝一些溫水，來緩解一下，以后就不要再繼續(xù)喝豆?jié){了，對身體不好。
喝豆?jié){的注意事項
1、并非人人皆宜
在喝豆?jié){的時候我們需要注意的就是不是所有的人都是適合喝豆?jié){的，祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為：豆?jié){性平偏寒而滑利，平素胃寒，飲后有發(fā)悶、反胃、噯氣、吞酸的人，脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人，均不宜飲用豆?jié){。
2、不能與藥物同飲
在喝豆?jié){的時候我們需要注意的就是不能和其他的一些藥物相同飲的，有些藥物會破壞豆?jié){里的營養(yǎng)成分，如四環(huán)素、紅霉素等抗生素藥物。
3、不能沖入雞蛋
雞蛋中的雞蛋清會與豆?jié){里的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì)。
4、忌過量飲豆?jié){
一次不宜飲過多，否則極易引起過食性蛋白質(zhì)消化不良癥，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適病癥。
5、不要空腹飲
空腹飲豆?jié){，豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補(bǔ)益作用。飲豆?jié){的同時吃些面包、糕點(diǎn)、饅頭等淀粉類食品，可使豆?jié){蛋白質(zhì)等在淀粉的作用下，與胃液較充分地發(fā)生酶解，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收。
6、不要飲用未煮熟的豆?jié){
生豆?jié){里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質(zhì)，未煮熟就飲用，會發(fā)生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。
蝦是我們常見的水產(chǎn)類動物，一般我們用來做爆炒小龍蝦、鮮蝦湯等，但是吃蝦也是有禁忌的。比如蝦不能和雞肉一起吃會使你感覺上呼吸道不適的，嚴(yán)重的話還會紅腫的。還有其他禁忌，下文小編已經(jīng)具體列出來嘍，請大家看下文吧。
蝦不能和什么一起吃
苦瓜
苦瓜和蝦一起吃多 了的話，會對身體很不好的，嚴(yán)重的話還是會中毒的。
雞肉
蝦和雞肉一起吃的話會使你感覺上呼吸道不適的，嚴(yán)重的話還會紅腫的。
黃豆
這個有時候不小心的會引起消化不良的。
蒜苗
同吃是對身體相當(dāng)不利的，還望小心。
南瓜
兩者是很想克的，不注意的話有可能會發(fā)痢疾。
紅棗和青棗
二者一起食用很有可能會中毒的。
菜花
菜花一類最好還是不要在一起吃，不然也有很多可能會中毒的。
蝦仁的做法
蝦仁吸干外表水份用素油、蛋清、淀粉、上漿。
胡蘿卜切丁。
7、忌用保溫瓶貯存豆?jié){
在溫度適宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶內(nèi)細(xì)菌會大量繁殖，經(jīng)過3～4個小時就能使豆?jié){酸敗變質(zhì)。
哪些人不適合喝豆?jié){
第一：腸胃功能不好的人
從中醫(yī)方面來看，豆?jié){屬于偏寒性的食物，所以一些腸胃功能不好或者是經(jīng)常出現(xiàn)消化不良的患者，最好應(yīng)該少喝豆?jié){。除此之外，豆?jié){在身體消化的過程之中會產(chǎn)生氣體，所以一些容易出現(xiàn)腹脹或者是腹瀉的患者應(yīng)該少喝或者不喝。另外，一些患有胃炎的患者也要少吃一些豆?jié){以及豆制品，否則會導(dǎo)致出現(xiàn)胃酸分泌過多的情況，這樣也會引起脹氣，加重疾病。
第二：痛風(fēng)病人
痛風(fēng)主要就是由于身體之中的嘌呤代謝出現(xiàn)障礙所引起的，而黃豆之中含有大量的嘌呤這種取值。并且嘌呤是可溶于水的，所以在黃豆研磨成為豆?jié){之后，嘌呤的含量則是直線上升。所以說，患有痛風(fēng)病的人最好少喝豆?jié){。并不是說一定不能夠碰豆?jié){，而是應(yīng)該控制量，這樣才能夠有效的防治痛風(fēng)的情況。并且如果想要有效的緩解痛苦，控制服用葷腥類的食物更加重要。
第三：手術(shù)或者是大病初愈的患者
一般在手術(shù)之后或者是大病初愈的患者身體的抵抗力都是比較差的，這就導(dǎo)致身體之中的腸胃功能并不是很好。所以，在身體正在恢復(fù)健康的時候，最好不要直接喝豆?jié){，否則非常容易出現(xiàn)惡性以及拉肚子的情況。專家建議，大病初愈之后最好服用酸奶，這樣能夠有效的促進(jìn)腸胃蠕動和食物消化，對于保護(hù)腸胃效果非常好。
第四：腎病患者
專家建議，一些腎功能衰竭的患者最好不要服用高蛋白的食物，否則這些食物在代謝的過程中會增加腎臟的負(fù)擔(dān)，而豆?jié){中含有大量的蛋白質(zhì)，所以說患有腎病的人群最好少吃。豆類食物之中寒含有比較多的草酸鹽，這種物質(zhì)會和腎臟之中的鈣質(zhì)向結(jié)合，非常容易形成結(jié)石，這也會加重腎結(jié)石的情況，所以說患有腎結(jié)石的患者也應(yīng)該少吃。
第五：缺鋅的人群
缺鋅的人群也應(yīng)該少喝豆?jié){，這是因為豆類食物之中含有抑制劑、皂角素等等，這些物質(zhì)對于身體的運(yùn)轉(zhuǎn)并沒有好處。想要消除這些物質(zhì)對于身體的傷害，那么最好的方法就是將豆?jié){煮開之后服用。所以專家建議，長期都有喝豆?jié){習(xí)慣的人群，一定不要忘記補(bǔ)充鋅元素，這樣身體才能夠更加的健康。
第六：正在服用抗生素的人群
如果說正在服用抗生素，那么最好不要喝豆?jié){。這是因為豆?jié){一定不能夠和紅霉素等等這些抗生素一起服用，兩者在混合之后會出現(xiàn)一系列的化學(xué)反應(yīng)，這對于身體的危害相當(dāng)?shù)拇?。所以說，喝豆?jié){的時間咬合服用抗生素的時間間隔開來，最好中間能夠有一個小時以上的時間差。
總結(jié)：相信大家在通過上文中的閱讀已經(jīng)知道了在晚上的時候我們盡量是不要喝豆?jié){的，對我們的身體是沒有很好的好處的，同時我們也跟大家分享了在喝豆?jié){的時候應(yīng)該注意的一些事項，希望大家能夠多加注意。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《五谷豆?jié){女性自制堅果豆?jié){的注意事項》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準(zhǔn)備了豐富的“五谷女性養(yǎng)生粥”專題供您欣賞！
