五谷豆?jié){的功效與作用
五谷雜糧的養(yǎng)生功效。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！隨著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《五谷豆?jié){的功效與作用》，希望能對您有所幫助，請收藏。
平時適當(dāng)?shù)暮纫恍┪骞榷節(jié){，對身體是非常有好處的，可以說五谷豆?jié){在保健身體方面的作用是比較明顯的，首先它具有強健身體的作用，能夠提高身體的免疫力，在預(yù)防心血管疾病方面效果也是很好的，它能夠促進血液當(dāng)中的一些過多的脂肪的代謝，在預(yù)防血栓，預(yù)防動脈粥樣硬化方面作用都非常出色。
五谷豆?jié){的功效與作用
1、強身健體。
每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質(zhì)大有好處。
2、防止糖尿病。
豆?jié){含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓。
豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一，如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。
4、防治冠心病。
豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養(yǎng)，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆?jié){，冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%。
5、防止腦中風(fēng)。
豆?jié){中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。Ys630.COM
6、防治癌癥。
豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。
7、防止支氣管炎。
豆?jié){所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發(fā)作。
8、防止衰老。
豆?jié){中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞"返老還童"，特別對腦細胞作用最大。
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在很多家庭里，早餐中必不可少的食物就是豆?jié){，而且還有喝豆?jié){美容的說法。然而，很多人喝的豆?jié){都是用豆?jié){粉沖的豆?jié){，這樣的豆?jié){是不夠新鮮的，口感上也是比較差的。因此，也就有了五谷現(xiàn)磨豆?jié){。五谷現(xiàn)磨豆?jié){的口感比較香甜，并且是新鮮的豆?jié){。所以，什么是五谷現(xiàn)磨豆?jié){大家有必要了解一下。
對于現(xiàn)在的人來說，生活水平提高了，在生活上就會追求的比較精細，就像很多人早餐只喝現(xiàn)磨的豆?jié){一樣。那么什么是五谷現(xiàn)磨豆?jié){呢?五谷現(xiàn)磨豆?jié){有什么功效呢，下面的內(nèi)容就是對五谷現(xiàn)磨豆?jié){的詳細介紹。
現(xiàn)磨豆?jié){原自中國傳統(tǒng)的石磨豆?jié){，中國在幾千年前就有石磨豆?jié){的記載，后來傳入朝鮮半島及日本、東南亞等國家傳說豆?jié){發(fā)明者乃西漢淮南王劉安。相傳劉安是 孝子，其母患病期間，劉安每天用泡好的黃豆磨豆?jié){給母親喝，劉母的病很快就好了，從此豆?jié){就漸漸在民間流行開來。《本草綱目》記載：“豆?jié){—利水下氣，制 諸風(fēng)熱，解諸毒”。《延年秘錄》上也記載豆?jié){“長肌膚，益顏色，填骨髓，加氣力，補虛能食。”中醫(yī)理論認為，豆?jié){性平味甘，滋陰潤燥，“秋冬一碗熱豆?jié){， 驅(qū)寒暖胃保健康”，常飲豆?jié){，對身體大有裨益。 特點：品種比傳統(tǒng)多樣，時間比過去要快，現(xiàn)磨現(xiàn)喝，營養(yǎng)豐富，入口潤滑，回味濃香。現(xiàn)磨豆?jié){營養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收。五谷現(xiàn)磨豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。
通過了關(guān)于五谷現(xiàn)磨豆?jié){的詳細介紹，我們大家對日常所喝的豆?jié){是不是有了更加詳細的了解呢。五谷現(xiàn)磨豆?jié){是一種現(xiàn)磨的有很高的營養(yǎng)價值的飲品，適合我們大家在食用早餐時候的最佳伴侶，并且會給我們的健康身體帶來保障。
所謂五谷雜糧，種類非常的多，并不是單純的只有物種，而是常見的谷類、豆類、玉米、高粱等食物的統(tǒng)稱?，F(xiàn)在市面上有很多賣五谷粉的門店，他們根據(jù)客戶的癥狀來調(diào)配五谷粉的成分，人們長期食用可對人體益處很多。大家一起來了解下五谷粉的作用與功效都有哪些吧~
一、五谷雜糧有哪些
生活中常見的五谷雜糧有很多，在古代五谷雜糧是指"稻、黍、稷、麥、菽"，現(xiàn)代中人們則認為"大麥、小麥、稻、小豆、胡麻"等食材是五谷雜糧，其實五谷雜糧并不是只有五種，平時人們常見的豆類食材、谷類食材以及玉米和高粱等都可以視為五谷雜糧。
二、吃五谷雜糧的好處
1、預(yù)防緩解糖尿病
現(xiàn)在生活中患糖尿病的人越來越多，但平時如果多吃一些五谷雜糧，就能吸收豐富的膳食纖維，可以延緩人體對糖類的吸收，并能抑制血糖升高，另外很多五谷雜糧還能促使人體內(nèi)胰島素分泌，能讓人們血糖處于穩(wěn)定狀態(tài)。
2、預(yù)防癌癥
癌癥至今都是醫(yī)學(xué)上的一大難題，發(fā)病以后很難根治，很多人都會因此失去生命，但平時吃一些五谷雜糧，就能預(yù)防癌癥發(fā)生。五谷雜糧中不得含有大量植物蛋白，含有豐富的氨基酸和維生素b以及維生素a這些營養(yǎng)成分都能促進人體內(nèi)細胞再生與代謝，可以防止細胞癌變，而它們含有的膳食纖維，還能促進身體內(nèi)廢物排出，能減少致癌物質(zhì)在人體內(nèi)停留。
3、清腸排毒
五谷雜糧中多含有豐富的膳食纖維，而這種物質(zhì)在進入人體以后，不會在腸道中被消化與吸收，還可以吸收一定數(shù)量的水分，加快腸道中食物殘渣與毒素的排出，經(jīng)常食用清腸排毒的作用特別明顯。五谷雜糧中還含有豐富的維生素e這種物質(zhì)可以加快人體血液循環(huán)與體液代謝，對身體內(nèi)的毒素排出也有一定好處。
在我們的生活中有很多人都特別喜歡吃五谷，因為經(jīng)常吃五谷，不僅能夠消耗脂肪，還能夠提高人體的免疫力補充微量元素，但是很多五谷可能會出現(xiàn)生芽的現(xiàn)象，這是因為五谷的存放環(huán)境比較潮濕，導(dǎo)致的出芽，其實出的芽也是可以食用的，那么胚芽五谷都有哪些功效與作用呢?
概述
以前在老家的時候家里面還有人種小麥，就是住在田地里人多，夏天種秋天收。雖然對于南方來說吃稻谷較多，但是小麥也是很有用處的。小麥胚芽，就是麥芽粉，是小麥發(fā)展和生長的器官之一。小麥胚芽，是小麥生命的根源，而且是小麥中營養(yǎng)價值最高的部分。小麥胚芽相當(dāng)于動物的胎盤營養(yǎng)價值很高。今天就總結(jié)出一些關(guān)于小麥胚芽的知識，給大家，希望能幫助到大家。
步驟/方法：
1 小麥?zhǔn)谴笞匀唤o予人類健康生存的生命之源，而且被稱為五谷之貴，是世界上總產(chǎn)量第二的糧食作物僅次于玉米，而且小麥在中醫(yī)角度上的地位其實也是一種很重要的存在，同時小麥胚芽也被古代的婦女稱之為美容圣品。
2 小麥胚芽，作為一種極為珍貴的天然植物對皮膚不保濕補水的神奇功效已經(jīng)越來越得到世人的肯定和關(guān)注?，F(xiàn)在來說使用小麥胚芽是一種比較新的飲食意識，小麥胚芽，是小麥生命最初的形式是營養(yǎng)價值最高的一個部分。
3 而且有些人認為小麥胚芽非常適合早餐食用，50g小麥胚芽就能夠超過4個雞蛋。小麥胚芽，現(xiàn)在也非常可以煮豆?jié){煮牛奶可以煮稀飯時放上少許小麥胚芽，或者做各種面食，應(yīng)用于食物和護膚品中。
注意事項
雖然說每個事物都有兩面性，但絕對對于小麥胚芽來說，它的營養(yǎng)豐富，沒有什么禁忌對于兒童和老年人腦力勞動者是很好的保養(yǎng)品，也可以直接用來煮粥中飯制作饅頭的胸的時候適量加入少許即可。
在現(xiàn)代生活中，上班族的工作門都非常的忙碌，因此早餐就顯得非常的中藥，只有吃好早餐，我們才有精力去迎接一天的工作，一般人都喜歡在清晨喝一杯豆?jié){，豆?jié){的種類也是很多的，最近五谷雜糧豆?jié){成了很多人都非常喜歡的，因為它的營養(yǎng)非常豐富，下面我們來了解一下。
五谷雜糧豆?jié){是很多人早晨必備的，因為五谷雜糧不僅美味，而且還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，是很多人都非常喜歡的，那么它究竟是怎么做的呢，很多人都想知道，下面我們來了解下。
五谷雜糧豆?jié){
主料：黃豆20g、紅豆20g、黑豆20g、核桃20g 輔料：水適量、綿白糖適量
步驟
1.準(zhǔn)備好所有材料
2.把豆子洗干凈
3.把核桃去殼
4.把材料都放進豆?jié){機，加入水，在上下水位線之間
5.蓋上豆?jié){機的蓋子，要根據(jù)豆?jié){機的功能對齊
6.調(diào)整自己要做的豆?jié){類型，按下啟動
7.聽到嘀嘀嘀的聲音就磨好了，這是磨好的豆?jié){
8.過濾掉豆渣
9.這是豆渣，這個不要倒掉
10.過濾好的豆?jié){
11.加入綿白糖
小貼士
豆渣不過濾也是可以喝的，只是我們家有寶寶都過濾來喝。
愛心雜糧漿
材料：薏米，大米，小米，花生，蕎麥，核桃仁，玉米粒各少許
做法
把所有料清洗干凈，放進豆?jié){機打成漿即可。
小訣竅
一定要放少許大米，才可以打出濃濃又粘的漿?？梢圆挥眠^濾連渣一起喝，喜歡加糖的放些糖。
通過上面文章的介紹，相信大家對于五谷雜糧豆?jié){的做法都有了一定的了解，五谷雜糧對于人體的健康是有很大的好處的，而且吃起來也粗糙美味，在清晨喝一杯五谷雜糧豆?jié){對人的身體非常的有好處，大家不妨試試看。
現(xiàn)代人們生活條件日漸提高，大米和小麥?zhǔn)俏覀兘?jīng)常食用的主食，很多人都不知道五谷雜糧有哪些，更不知道吃五谷雜糧的好處了。那么你知道五谷雜糧對我們有什么好處嗎？今天小編就向大家介紹13種五谷雜糧的營養(yǎng)價值，趕緊來看看吧！
一、小米
小米能益腎和胃、除熱補虛、安神健胃。
小米所含豐富的色氨酸，可輕松被人吸收，色氨酸會促使分泌五羥色氨酸促睡血清素，是很好的安眠健胃食品。
二、高粱
高粱能溫中澀腸、止霍亂、利小便、健脾益中、補氣清胃。
高粱對小孩消化不良、大人脾胃氣虛現(xiàn)象有顯著的治療功效，對體質(zhì)有著非常好的作用。
三、薏米
薏米能夠清熱強身、健脾補肺、止瀉和胃、消浮腫，可緩和腸、胃輕度炎癥。
薏米適合腳氣病、浮腫者食用，也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑與皮膚粗糙等現(xiàn)象。
四、芡實
芡實能補脾益腎、收斂止瀉、鎮(zhèn)痛鎮(zhèn)靜、緩和腹瀉、神經(jīng)痛、風(fēng)濕骨痛、腰膝關(guān)節(jié)痛等癥狀。
芡實也能健脾胃、補脾生血，使人耳聰目明，美化肌膚，防老抗衰。
五、蕎麥
蕎麥能益氣力、開胃寬腸、清熱解毒。
蕎麥在醫(yī)學(xué)臨床上被使用于防治高血壓、腦中風(fēng)、動脈硬化、腎炎等疾病。其中所含大亞油酸，可降低膽固醇與體內(nèi)血脂。
六、黃豆
黃豆能夠健脾開中、潤燥消水、寬中益氣、清熱散血;
黃豆能預(yù)防改善乳癌、前列腺癌及改善婦女更年期癥狀、骨質(zhì)疏松等;保持血管軟化、改善缺鐵性貧血、神經(jīng)衰弱。
七、燕麥
燕麥能夠補脾益腎、止血消腫、補虛強體。
燕麥所含的亞油酸對糖尿病、便秘有很好的改善，并能有效防治膽固醇、調(diào)理病后體弱、預(yù)防心血管疾病、維持身體血糖穩(wěn)定。
八、核桃
核桃富含維生素E，能抗氧化、抗衰老。
核桃所含的主要是不飽和脂肪酸，能降低膽固醇、防止血管硬化，
核桃能健腦益智，經(jīng)常吃能潤血脈，黑須發(fā)，使皮膚細膩光滑。(一斤核桃仁相當(dāng)于5斤雞蛋或者9斤牛奶的營養(yǎng))
九、糙米
糙米能幫助消化，比白米更容易消化吸收，能預(yù)防腳氣病和排除毒素。
糙米保留了胚芽，胚芽只占米的百分之三，但所涵的維生素和抗物質(zhì)卻占到了百分之七十，特別是維生素B1。因此，更適合嬰兒和糖尿病以及想保持苗條身材的人食用。
十、南瓜子
南瓜子含有豐富的鋅元素，鋅能促進大腦發(fā)育，學(xué)生或腦力工作者多食南瓜子能健腦益智。
南瓜子也是保護男性健康的重要微量元素，是天然男性活力來源，對糖尿病患者或前列腺患者有益。
十一、黑豆
中醫(yī)認為黑豆是一種清涼性滋養(yǎng)壯陽藥。
適量食用黑豆，對糖尿病、視力下降、須發(fā)早白、濕疹腳氣、貧血等有很好的療效。每天吃些黑豆粉，拌上芝麻粉、核桃粉，能使頭發(fā)烏黑亮麗。
十二、黑米
黑米是糯米中的珍貴品種，是糖尿病和心血管疾病患者理想的膳食調(diào)養(yǎng)品，也是營養(yǎng)價值極高的滋補品，【紅樓夢】中稱之為御田胭脂米。
十三、芝麻
芝麻潤腸通便，而且活血養(yǎng)顏，生發(fā)黑發(fā)，更有健腦和增強記憶力以及延緩衰老的作用。
芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)，在節(jié)食減肥的同時，配合芝麻食用，粗糙的皮膚可獲得改善。
推薦3款五谷雜糧食譜
紅豆薏米湯
材料：紅豆、薏米、水
做法
1、薏米提前浸泡數(shù)小時。
2、紅豆放入沸水里，，邊煮邊加幾次涼水。
3、放入薏米同煮，直至薏米紅豆?fàn)€熟。
南瓜子酥
材料：南瓜子仁250克，糖180克，水90毫升，油15毫升
做法
1、南瓜子仁炒熟，放入烤箱里100度保溫。
2、熱鍋下油，倒入白糖，小火翻炒。
3、炒至糖溶化，變成金黃色，加入清水小火熬煮。
4、邊煮便攪拌，熬至糖漿滴到?jīng)鏊锬荞R上凝結(jié)，此時迅速倒入南瓜子仁翻拌。
5、然后將拌好的瓜子仁倒在高溫布上搟平整形。
6、趁熱切割，攤涼即可。做好的南瓜子酥要放入密閉容器里保存。
麻醬蕎麥涼面
材料：蕎麥面，青椒，紅椒，黃椒，香菇(可用木耳代替)，綠豆芽，肉餡(可用肉絲代替，或者不放肉類)，芝麻醬，鹽，白糖，香油，辣椒油，花椒油，蒜茸，海鮮醬油
做法
1.將所有的面碼洗凈，切成大小一致的細絲，其中香菇和綠豆芽需要焯一下才能食用，其他青菜都可直接食用。
2.準(zhǔn)備好面碼就可以把面煮上了，將煮好的面盛入容器，然后倒些油拌勻，我放的是辣椒油，倒一點拌勻就行，然后放到一個通風(fēng)的地方讓它自然晾涼，如果著急的話，就用電扇吹涼吧。
3.現(xiàn)在就可以調(diào)酸辣的芝麻醬汁了，取出適量芝麻醬放入容器內(nèi)，然后加入海鮮醬油，醋，蒜茸，辣椒油，花椒油，香油，鹽，白糖，攪勻，如果攪勻后芝麻醬太過粘稠，可以加入適量清水，可不要加自來水哦，倒些涼白開進去就可以了。
4.最后將放涼的面條放入碗中，擺上面碼，澆上又酸又甜又辣的麻醬汁就可以吃了。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道哪13種五谷雜糧了嗎？你知道它們各有什么樣的營養(yǎng)價值了嗎？五谷雜糧還有很多種類，大家不妨多了解這些知識，平時可以制作一些五谷雜糧的食物，讓自己的餐桌變得豐富多彩，同時還能起到養(yǎng)生保健的功效。
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現(xiàn)磨五谷豆?jié){的配方
五谷豆?jié){的用料包括傳統(tǒng)的黃豆，以及玉米、小米、黑米、蕎麥、燕麥、紅豆、高粱、綠豆等配料，是將五谷雜糧用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。五谷豆?jié){營養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收。
五谷豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。五谷豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸。
做法
1、選料
原料要干凈，無霉?fàn)€、無雜質(zhì)。
2、泡豆
將原料(主要是豆類，大米、小米、黑米、玉米、蕎麥、燕麥、高粱等)用干凈的水浸泡，夏天浸泡6-8小時，冬天侵泡8-10小時，以泡透為準(zhǔn)。
3、磨豆?jié){
過去用石磨磨制，現(xiàn)在有專用磨漿機，大大提高了效率。家用豆?jié){機也進入了千家萬戶，非常方便。
4、過濾
用紗布將磨好的豆?jié){過濾，去除豆渣，五谷原料豆?jié){也可以不用過濾。
5、熬煮豆?jié){
將過濾好的豆?jié){根據(jù)需要加水稀釋，放入鍋內(nèi)，用大火燒開，再用小火熬煮10分鐘左右，就可以飲用了。豆?jié){一定要煮熟熬透再飲用 。
做到七點再喝豆?jié){
一、豆?jié){性質(zhì)偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝豆?jié){。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
二、豆?jié){里不能加紅糖，因為紅糖里面有多種有機酸，它們和豆?jié){里的蛋白酶結(jié)合，不容易被人體吸收。而加白糖就不會有這種現(xiàn)象。
三、有人喜歡用暖瓶裝豆?jié){來保溫，這種方法不足取，因為暖瓶溫濕的內(nèi)環(huán)境極有利于細菌繁殖。另外豆?jié){里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢，喝了會危害人體健康。
四、由于豆?jié){是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且屬于寒性食物，所以有痛風(fēng)癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質(zhì)者都不適宜飲用豆?jié){。
五、豆?jié){不但必須要煮開，而且在煮豆?jié){時還必須要敞開鍋蓋，這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉。
六、豆?jié){一定不要與紅霉素等抗生素一起服用，因為二者會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
七、常喝豆?jié){注意補鋅，豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質(zhì)。對付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟，長期食用豆?jié){的人不要忘記補充微量元素鋅
豆?jié){是很多人喜愛選擇，喝豆?jié){對身體沒有任何影響，豆?jié){含有蛋白質(zhì)較多，常吃對提高身體免疫力效果非常不錯，不過在喝豆?jié){的時候，要注意不能空腹，有很多人在喝豆?jié){的時候，都是會空腹喝，這樣對身體是沒有任何幫助的，那五谷豆?jié){的配料大全中，對五谷豆?jié){制作有一些介紹。
五谷豆?jié){的配料大全：
清涼五谷豆?jié){
配料：干黃豆20克、綠豆30克、大米20克、白糖適量
提示：將大米和泡好的黃豆、綠豆一起加入豆?jié){機杯體內(nèi)，愿喝甜者豆?jié){制作好后請趁熱調(diào)入白糖，也可用冰糖。
功效：消暑止渴、清熱敗火、補充營養(yǎng)、消暑佳品。
滋補保健
黃豆豆?jié){
用料：黃豆70克、水 1200毫升
制法：1、將黃豆浸泡6—16小時，備用;
2、將泡好的黃豆裝入豆?jié){機網(wǎng)罩中，往杯體內(nèi)加入清水，啟動豆?jié){機，十幾分鐘后做出熟豆?jié){。
功效：滋陰潤燥、寬中和脾、利水下氣。
五豆豆?jié){
用料：黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水 1200毫升。
制法：
1、將五種豆類浸泡6—16小時，備用，
2、將浸泡好的五豆裝入豆?jié){機網(wǎng)罩中，往杯體內(nèi)加入清水，啟動豆?jié){機，十幾分鐘后豆?jié){煮熟，報警即成。
功效：降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。
五豆紅棗豆?jié){
用料：黃豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、紅棗13 克、清水適量。
制法：
1、將黃豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小時，備用;
2、將紅棗洗凈去核;
3、將紅棗和浸泡好的五豆裝入LB豆?jié){機網(wǎng)罩中，杯體內(nèi)按規(guī)定加入清水，接通電源十幾分鐘五豆?紅棗豆?jié){就做好了。
功效：降脂降糖降壓、補虛益氣、健脾和胃。
枸杞豆?jié){
用料：黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
制法：
1、將黃豆浸泡6—16小時，備用;
2、將泡好的黃豆和枸杞裝入LB豆?jié){機網(wǎng)罩內(nèi)，杯體內(nèi)加入清水，啟動豆?jié){機，十幾分鐘豆?jié){煮熟即成。
功效：滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。
紅棗枸杞豆?jié){
用料：黃豆45克、紅棗15克、枸杞10克、清水1200毫升
制法：
1、將黃豆浸泡6—16小時;
2、將紅棗洗凈去核，枸杞洗凈備用;
3、將泡好的黃豆、紅棗和枸杞裝入LB豆?jié){機網(wǎng)罩內(nèi)，杯體內(nèi)加入清水，啟動豆?jié){機，十幾分鐘豆?jié){煮熟即可。
功效：補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養(yǎng)、防治心血管疾病。
在對五谷豆?jié){的配料大全中，對五谷豆?jié){的配料做法認識后，制作五谷豆?jié){的時候，要注意對它制作數(shù)量都是不能過多，而且制作五谷豆?jié){的時候，對不懂的地方，也是要進行咨詢的，使得制作后能夠順利進行。
五谷豆?jié){是很多人都必須要喜歡的一種豆?jié){，因為五谷豆?jié){里面很多都是粗糧，而粗糧里面含有豐富的膳食纖維，還有一些防癌抗癌的物質(zhì)，對身體的保健作用會更加的明顯，方法比較簡單，所選用的一些食材也比較多，當(dāng)然選擇的時候也不要太多，準(zhǔn)備五六樣就可以，然后再加入紅棗，加入枸杞或者是冰糖，這樣口感會更好。
怎樣做五谷豆?jié){好喝
【五谷豆?jié){的做法】【原料】紅豆20克、黑豆20克、赤小豆20克、薏米20克、核桃仁20克、花生仁20克、糖適量【做法】1、紅豆、黑豆、赤小豆、薏米和花生仁用水浸泡6小時，洗凈備用；2、將浸泡好的豆類、薏米、花生仁和核桃仁放入豆?jié){機中；3、接著加入足量的清水；4、啟動豆?jié){機的按鍵，煮20分鐘即熟；5、倒出煮好的豆?jié){，加適量的白糖調(diào)味即可飲用。
【五谷豆?jié){的做法小貼士】1、由于蛋白質(zhì)含量極高，常溫下容易變質(zhì)，建議新鮮豆?jié){最好在2個小時內(nèi)喝完。2、白糖的用量按照個人口味而定，也可以不加。
五谷雜糧豆?jié){的配料和制作方法給大家介紹到這里，除了五谷豆?jié){之外，大家還可以在豆?jié){中加入核桃、花生等東西，味道一樣很美味。
五谷豆?jié){的好處
1、強身健體。每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質(zhì)大有好處。
2、防止糖尿病。豆?jié){含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓。豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一，如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。
4、防治冠心病。豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養(yǎng)，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆?jié){，冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%。
早餐和一杯豆?jié){是非常不錯的，不僅方便，而且營養(yǎng)比較豐盛。因此，也受到人們的喜愛。豆?jié){的做法也是多種多樣的，很多人關(guān)心五谷豆?jié){配方，希望能夠增添豆?jié){中的營養(yǎng)物質(zhì)。那么，五谷豆?jié){配方有哪些?下面咱們就來詳細了解一下吧。
準(zhǔn)備好各種可以食用的豆子，如黃豆、青豆、黑豆、紅豆等豆類，豆子最好是飽滿，色澤鮮艷，質(zhì)量高的豆類。
然后，提前將準(zhǔn)備好的五谷放在有水的容器中浸泡幾小時，容器中的水需蓋過五谷全部浸入，之后待完全泡發(fā)即可。
將五谷放入鍋中蒸煮。小鍋11分鐘后關(guān)火，中或大型鍋12-16分鐘關(guān)火，具體時間大家需根據(jù)您使用煤氣灶效能和鍋大小、黃豆多少來確定。蒸煮時間不夠，則豆子會青澀有豆腥味，打磨出來的豆?jié){有顆粒感，若蒸煮時間過長，則豆子會煮老，香味不足。
將料理機里加適量水，并將煮好的豆子倒入其中打磨至變成糊狀即可。喜歡冰涼口感的加冷水，喜歡熱乎乎的加熱水即可。
將打磨好的豆?jié){盛放在干凈的容器中，這樣整個制作五谷豆?jié){的流程就完成了，喜歡甜味的，可以加點糖和其他的調(diào)料，樂于制作新鮮玩意的，可以用擠花筆畫花裝點一下。
上面就是對五谷豆?jié){配方有哪些的介紹，希望對大家的認識有幫助。五谷豆?jié){配方有很多種，其中只是典型的一種，還可以有其他的方式，大家也可以根據(jù)自己的喜好進行調(diào)配，完全沒有固定的形式，大家可以靈活的進行制作。
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