冬季養(yǎng)生進補應注意四大原則
養(yǎng)生四大原則。
千保健,萬保健,心理平衡是關鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結合的養(yǎng)生才是有效的。積極而有效的養(yǎng)生常識是如何進行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《冬季養(yǎng)生進補應注意四大原則》,相信能對大家有所幫助。
冬季,在各大醫(yī)院門診,進補不當而出現(xiàn)心煩易怒、失眠、口干、口腔潰瘍的患者增多。專家介紹,冬季的確是一年四季中積蓄能量的最佳時機。如在這個季節(jié)調(diào)補身體,可起到調(diào)節(jié)人體的陰陽平衡、旺盛臟腑的氣血功能、提高機體抗病能力的作用。然而,進補要因人而異,適當進補才能達到補虛的目的,否則會引起“內(nèi)火”亢盛,引發(fā)多種疾病,就會適得其反。
冬季進補應注意四大原則:
第一,多用食補。因為食材來源豐富,寒熱屬性較容易掌握;但是食補也要根據(jù)自己身體素質(zhì)對癥進食。若平素容易出現(xiàn)口干口渴、大便秘結、小便灼熱者,則多為陰虛內(nèi)熱體質(zhì),應食鴨肉、鵝肉、鱉、龜、藕、木耳等為宜;若平素肢涼怕冷、喜進熱食,則多為陽虛體質(zhì),應食羊肉、狗肉、雞肉等溫熱食物為宜。
第二,必要時才藥補,但需經(jīng)過醫(yī)生的辨證指導。冬季藥補,必須根據(jù)自己的體質(zhì)和病情選用補益藥,以免“虛不受補”。陰虛內(nèi)熱體質(zhì)者可用較為平和的滋陰藥物,如沙參、百合、女貞子、雞子黃等;陽虛體質(zhì)者可用溫性的人參、大棗、荔枝、枸杞子等藥物。無論陰虛、陽虛,進補時都不宜過量。不能盲目進補。
第三,老年人各種臟腑功能會出現(xiàn)衰退,對內(nèi)外環(huán)境的適應能力、對致病因素的抵御能力大大減退,因此,老年人冬令是宜于進補的。但由于老年人多數(shù)存在“體虛夾淤”的情況,進補時多主張在補益藥中,加入活血化淤之田七,少量多次食用,效果更佳。
第四,兒童正處在生長發(fā)育時期,各臟腑發(fā)育尚未成熟,其功能也未完善,對環(huán)境和氣候變化的適應能力較弱,對疾病的抵抗力也相對較差,機體易虛易實。所以,對于體質(zhì)羸瘦、生長發(fā)育遲緩、患慢性病后體質(zhì)虛弱的小兒在冬季可適當進補。但兒童進補,多數(shù)應以健脾胃為主,不宜大補氣血陰陽。多使用太子參、白糖參等一類藥性平和,又能補益脾胃的藥物,更有利于兒童的調(diào)養(yǎng)。
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我們即將迎來了二十四節(jié)氣的立冬節(jié)氣,立冬的到來預示著冬季開始了,冬天到了,又到了進補的時節(jié)。但是冬季進補要有講究,要謹記進補的四大禁忌。
一、忌無病進補
無病進補,既增加開支,又會傷害身體,如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發(fā)胖,另外,補藥也不能多多益善,任何補藥服用過量都有害。
二、忌盲目食狗肉
一些體質(zhì)虛弱和患有關節(jié)炎等病的人,在嚴冬季節(jié),多吃些狗肉是有好處的。但不宜盲目食狗肉,以免食用狂犬肉,染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶,這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結合,會生成一種物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用,可使腸蠕動
減弱,大便里的水分減少。因此,大便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),就會因在腸內(nèi)停留時間過長而極易被人體吸收。
三、忌慕名進補
雞湯不是所有的人都能喝的,雞湯(包括燉雞湯和下藥材熬的雞湯)營養(yǎng)豐富,雞湯所含的營養(yǎng)物質(zhì)是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨溶解出的少量水溶性小分子,其蛋白質(zhì)僅為雞肉的7%左右,而湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸。
因為雞湯中這一特有的營養(yǎng)成分和刺激作用,以下幾種病人就不宜喝雞湯:
膽道疾病患者膽囊炎和膽結石癥經(jīng)常發(fā)作者,不宜多喝雞湯。因雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁參與,喝雞湯后會刺激膽囊收縮,易引起膽囊炎發(fā)作。
胃酸過多者不宜喝雞湯,因為雞湯有刺激胃酸分泌的作用,有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人,一般不宜喝雞湯。
腎功能不全者不宜喝雞湯,因為雞湯內(nèi)含有一些小分子蛋白質(zhì),患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者,由于其肝腎對蛋白質(zhì)分解物不能及時處理,喝多了雞湯會引起高氮質(zhì)血癥,加重病情。
四、忌虛實不分
中醫(yī)的治療原則是虛者補之。虛則補,不虛則正常飲食就可以了,同時應當分清補品的性能和適用范圍,是否適合自己。專家認為,進補主要作用是補虛益損,而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種,各有各不同的補法。
1、是氣虛癥,常見癥候有精神倦怠、語聲低微、易出虛汗、舌淡苔白、脈虛無力等。氣虛當益氣,此癥可選用人參蜂王漿、補中益氣丸、西洋參、黃芪、黨參、山藥等。
2、是血虛癥,常見癥候有面色萎黃、唇甲蒼白、頭暈心悸、健忘失眠、手足發(fā)麻、舌質(zhì)淡、脈細無力等。血虛當補血,此癥可選用補血露、十全大補丸、歸脾丸、當歸、阿膠、龍眼肉等。
3、是陰虛癥,常見癥候潮熱盜汗、五心灼熱、口燥咽干、干咳少痰、眼目干澀、舌紅少苔等。陰虛當滋陰,此癥可選用大補陰丸、參杞蜂王漿、六味地黃丸、銀耳、鱉甲、麥冬、沙參、黑芝麻等藥物。
4、是陽虛癥,常見癥候有面色皚白、四肢不溫、陽痿早泄、納少便溏、舌淡嫩、脈微細等。陽虛當壯陽,此癥??蛇x用金匱腎氣丸、鹿茸口服液、龜齡膏、鹿茸、紫河車、蛤蚧、冬蟲夏草、杜仲等藥物。服用補藥還須注意脾胃運化功能,如脾胃虛弱、胃納呆滯、胸脘滿悶者,需要加入醒脾健肝藥物,如陳皮、砂仁、木香、神曲、谷芽之類,以健脾助運。
另外,若患者有表邪(如感冒)在身,一般宜先清后補,以免助邪或留邪為害。
愛情需要經(jīng)營,不是靠著開始那點激情就可以天長地久的,也許你會疑惑為什么他突然對自己態(tài)度變了,為什么他選擇愛上別人了。愛情是需要捍衛(wèi)的,那么如何捍衛(wèi)愛情?你要牢記以下四個原則。
不要束縛你愛的人
有不少的女性朋友覺得把男人牢牢抓在手里,他們就沒有出軌的機會了??墒撬齻兺?,重壓之下必有反彈。 熱戀的時候情侶們總是喜歡膩在一起,所以男人們對女友的一盯二防三查崗都甘之若飴。可是當愛情的熱度漸漸褪去,男人們就開始思考如何能夠見縫插針的找回自己的自由了。距離產(chǎn)生美不是一句虛言,牢牢的束縛只會讓你愛的男人感到窒息。
強大的內(nèi)心是捍衛(wèi)愛情的最好武器
有很多的女性總是在戀愛中缺乏安全感,不僅擔心自己是不是不再充滿魅力,或者猜疑男友會不會出軌,更有嚴重者為了捍衛(wèi)自己的愛情,對男友的事情事必躬親。
雖然男人在自己愛的女人面前會流露出天真的時候,但絕對沒有任何一個男人受得了一個把所有的注意力都放在自己身上的女人。這種泛濫的母性情懷,往往適得其反。其實,聰明的女人為什么要做出這么愚蠢的舉動?欲擒故縱,給男人們更多的空間,也許會讓你們的愛更牢靠。
不要因為愛一個人變得卑微
愛情是雙向的,你會因為太愛一個人變得卑微,也會有一個人因為太愛你而變得卑微。真正的愛情不是曲意逢迎,不是一味犧牲自己。愛情需要彼此的尊重,太多的女人在自己愛的人面前卑微隱忍,確總是殘忍地對待一個愛自己的人。這個世界上,沒有比真心更值得珍惜的東西。即便你不愛他,也不要利用他的愛,委婉的拒絕比善意的欺騙要好得多,更不要踐踏對方的真心。尊重愛情的女人才值得遇到更好的愛情。
做一個有智慧的女人,學會經(jīng)營愛情
智慧會讓一個姿色平平的女人充滿了魅力。起初,男人們可能會因為你的美麗去和你接觸,但沒有多少男人真的愿意把無腦的美女娶回家奉養(yǎng)著。長久的愛情需要的不是激情,而是充滿智慧的經(jīng)營。聰明和智慧可以彌補外貌的缺失。
房子是人生中一件大事很多朋友們?yōu)榱速I一套房子而一輩子都在做房努,朋友們在購買房子的時候有沒有看過房屋風水學呢?那么今天小編就給你們講講房屋有哪些講究呢。
第一、房子不見光:
所謂不見光的房子,是指不管是白天太陽有多好,能照到房內(nèi)的陽光始終很少很少,像這樣的情況就導致了陰氣加重,陰氣加重直接導致的結果就是脾氣不好,容易夫妻之間產(chǎn)生矛盾,另一個也是最不利財。
第二、右高左低的房子:
風水上講,左青龍,右白虎。如果你居住的屋子右邊有很高很高的房子,那么你的健康情況就要當心了,像遇上這樣的房子,第一,不利財,第二,不利健康。如果在住這個屋子之前你的運氣一般,那么住進去之后你的運氣則會更差。像這樣的房子是必須極早化解的,否則非常不利的。
第三、衛(wèi)生間或是廚房以著門:
有句老話說的好,流水財留不住。像衛(wèi)生間或是廚房對著門的就形成了“上水”直通“下水”的格局了,是不利財?shù)?。中心受污不宜。這是指房屋的中心部位不宜用作廁所,同時,廁所也不宜位于房屋后半部的中心,剛好與大門成一直線,因為這很可能導致破財損丁。
廁所“四宜”:宜壓在兇方,忌壓在吉方;浴廁宜隱蔽;浴廁宜保持清潔;浴廁宜保持空氣流通。
廁所“四不宜”:廁所不宜開在南方;廁所不宜開在房屋中間;廁所不宜開在西南或北方;浴廁不宜改為睡房。
第四、大門對著大門或廚房:
若是陽臺正對大門或廚房,會使得家中的團聚功能減弱,丈夫易外遇、老婆會紅杏出墻,小孩不受回家。可將窗簾長時間拉上以作為阻絕。出入大門的位置不要正對陽臺,這形成了所謂的“穿心”,家中會不易聚財,迭有破財事。前通后通,人財兩空。解決方法:作玄關柜阻隔大門和陽臺之間、在大門入口處放置魚缸(命中忌水者不可放魚缸,可以屏風取代)。
廚房之布置:
廚房爐灶要坐煞向吉才可達到風水原則。如果位于吉方,則家中人口健康,夫妻感情融洽。相反,婚姻騅得美滿,經(jīng)常爭吵或體弱多病。
其次,廚房內(nèi)的擺設,如灶位、洗碗盆、碗碟框等都要擺放正確位置。爐灶最忌被水龍頭沖射,很容易染上痢疾和腸胃病。若洗碗盆和爐灶成一直線,則為水火不容,會影響夫妻感情和健康。若爐灶擺放位置與水龍頭成曲尺型(L型),則可避免水火沖射,亦符合風水之道。
忌在廚房內(nèi)洗滌衣服,洗衣機不可放在廚房,廚房視為灶君之所在,十分神圣,在其間清洗不潔的衣物,影響運氣。
另一點,如果屋內(nèi)有分層,飯廳盡量設在高起的位置,飯桌最好是設在氣比較旺的位置,對于家庭成員都好。
1、廚房的火爐不可對大門――主女人身體不順、腸胃病、不聚財、頭痛。
2、廚房的火爐不可對冰箱――主家內(nèi)身體不順、六親常吃藥。
3、廚房的火爐不可對臥室門――主夫要失和、脾氣暴躁、易神經(jīng)質(zhì)。
4、廚房電器類不可放置大多――主住者腰酸北痛、頭痛、胃痛。
5、陽臺走道不可對火爐――主不聚財、背痛、高血壓。
臥室之布置:
1、臥室門不可對明鏡――主夫妻失和、精神衰弱。
2、臥室門不可對床頭――主神經(jīng)痛、頭痛。
3、室床頭不可對明鏡――主疑心病重、惡夢、神經(jīng)痛。
4、化妝臺明鏡不可對浴室門――主夫妻失和、容易發(fā)脾氣。
5、浴室門不可對床頭――主痛風、風濕、頭痛。
6、床頭不可靠在浴室墻――主腰背痛、風濕痛。
7、床頭不可被梁壓――主精神不振、神經(jīng)質(zhì)。
8、臥室明鏡不可由太多-主心神不定、疑心病。
床頭五忌:
1、不宜向西,向西呈兇相。
2、不宜橫梁壓頂,有壓迫之兆。
3、不宜太接近窗戶,風寒易驚。
4、不宜正對鏡子,反光不吉。
5、不宜正對房門,陽氣易漏。
睡覺時頭朝的方向一定要對,因為這跟健康和財運有關,要求健康,床頭就朝向天醫(yī)的方位,若求財,就朝向最旺、也就是生氣的方位。
燈飾最好是不要裝在直接照在人頂上的位置。以睡房來說,燈最好不要裝在直接照在睡床的位置。燈光會產(chǎn)生能量,對人氣有影響,如果睡房面積太小,建議是把燈設在房間側邊,如此一來,不影響照明,對住的人也好。
不管是男人還是女人,結婚都是一生中最重要的時刻之一。結婚,可以說是心甘情愿的甜蜜的勞累,在婚禮當天,新郎新郎要以什么心態(tài)對待?要注意什么呢?未婚的朋友們,認真看看下面的內(nèi)容吧。
1、放松心情該做的一切都已經(jīng)做了。
作為新人的你們到了此刻不應該再把自己看作是整個活動的籌劃者和執(zhí)行者,而是兩個期待著成婚的相戀男女。一個完美的婚禮是你們兩個人四目交投之間,真心為與對方結合感到幸運、為對方的誓言深深感動、銘記終身的婚禮。其他所有的細枝末節(jié)都并不那麼重要,放心地交給別人去做吧。即使婚禮中出現(xiàn)什么不盡如人意的地方,也不要讓它輕易地影響你的心情和狀態(tài)。
在這人生獨有一次的典禮中,把你最好的形象展示給愛人,享受兩個人之同的默契與靈犀。
2、保證營養(yǎng)。
婚宴的萊且不管如何精美豐盛,新人能夠品嘗到口的幾率小之小小。再加上白天上門迎親、拜見公婆等日程,平時的就餐習慣完全被打亂掉。因此,新人當天要做的第一件事是吃一頓營養(yǎng)豐富的早餐,以保證有充沛的體力開始這一天。在各項活動的間隙,新人一有時間就應該吃上幾口準備好的點心,多喝水。到了婚宴結束,洞房鬧完之際,兩個人更應該吃上一點夜宵,來彌補晚年的空缺。
3、節(jié)約體力。
婚禮這一天,新人從穿戴打扮到款待賓客的時間少則五六個小時,多則十數(shù)個小時。在這漫長的一天中,新人大多數(shù)時間都要以精神飽滿的姿態(tài),四處走動寒暄。這對兩人的體力是一個考驗。因此,你們特別應該善待自己,一有能夠坐一下或靜一靜的機會都不要放棄。哪怕是在敬酒的間歇,也可以躲到化妝室里喝上一杯水,花10分鐘休整一下體力再出來。
4、按部就班。
不要因為過多琢磨婚禮各程序的次序或時間進度而讓自己無故慌亂?;槎Y的日程由其他人負責掌握,作為新人,你們只要跟著主持人、主婚人或現(xiàn)場總調(diào)度的示意自然過渡下去就可以了讓自己的注意力在這一天只停留在正經(jīng)歷的那一刻,瞻前顧后的責任自會有別人去承擔。
5、顧念對方。
在婚禮上對你來說最重要的人是誰?當然是你的伴侶和愛人。在喧鬧、忙亂與應接不暇中,不要只顧上招呼他人,而忽略了你身迫的他(她)。說到底,這個婚禮是屬于你們的。時常提醒自己拉一拉對方的手,看一看他(她)的狀態(tài)如何。把你們互相之間的愛護與體貼在這一天充分地表現(xiàn)出來。
6、笑臉迎人。
如果說,步入婚禮場地時你一下子覺得腦海里完全空白,那也沒有什麼大不了的。忘了其他一切都不要緊,只要記住一點,時刻把笑容掛在臉上。當然,在這樣一個大喜的日于里,新人通常會很自然地流露出滿面的喜悅。不過,有的新人在緊張的時候會下意識地顯出木訥表情甚至憂心忡忡的樣子。如果你自己覺得平時是一個善于把笑容掛在險上的人,那結婚這一天可一定要努力啊。保持微笑,讓你的愛人放心,讓父母寬心,也讓賓客們開心,慢慢的,你自己也會忘掉緊張,開始真正享受這美好的一刻。
7、禮敬尊長。
雖然婚禮中大部分的其他事項都由別人承擔,但有一項是新人必須自己做好的,那就是在婚禮上充分表現(xiàn)出對長輩的尊重。敬酒過程中,不要匆匆蜻蜒點水般走過祖父母等老年人的桌席。慢下步子,花上幾分鐘,與他們交流。在他們進場的時候快步迎上前去。在他們提前退場之際,中斷你們正在敬酒的活動,親自把他們送出宴會廳?;槎Y場合是家庭傳統(tǒng)與價值的體現(xiàn),禮敬尊長是小輩應盡的義務。
8、點到為止。
在與其他賓客敬酒寒煊的過程中,要注意時間的分配和節(jié)奏的掌握。既不要敷衍般地匆匆而過,也不要做過多的停留。對每桌的賓客都表現(xiàn)出應有的禮貌,點到為止,這在婚宴桌數(shù)多的婚禮上特別重要。否則,等你敬到最后一桌時,不少客人可能已經(jīng)吃好離席了。
9、珍藏記憶。
在這一天千充分發(fā)揮自己的每一個感官,體檢每一十過程和瞬間。要知道,這一天的喧鬧過后,你會在無數(shù)個未來的日子里回憶起它們。為了把這一天的每一個細節(jié)善加珍藏,讓一部分的自己從柬喧與招待中解脫出來,靜靜品味周圍圍繞著你的一切。
10、完美結局。
當最后一批鬧洞房的賓客向你們告別,新房中只剩下了你們兩人,這一天終于到了尾聲。不要因為疲倦就忽視了對你的伴侶微笑,夸獎對方當天的表現(xiàn),關心對方是否疲勞?;槎Y這一天,你們兩個都辛苦了,讓互相間溫馨的關愛為這一天畫上一個完美的句號。
民以食為天,每天的飲食安排一定要科學健康。應該要做到不吃的過飽或者偏食,保持食物的多樣化,這樣對我們的身體健康才會有好處。今天,為大家支支招,盤點一下健康飲食應該做到哪幾點吧。
健康飲食做到這幾點
食物多樣,谷類為主,粗細搭配
人類的食物是多種多樣的。各種食物所含的營養(yǎng)成分不完全相同,每種食物都至少可提供一種營養(yǎng)物質(zhì)。平衡膳食必須由多種食物組成,才能滿足人體各種營養(yǎng)需求,達到合理營養(yǎng)、促進健康的目的。谷類食物是中國傳統(tǒng)膳食的主體,是人體能量的主要來源。谷類包括米、面、雜糧,主要提供碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維及B族維生素。堅持谷類為主是為了保持我國膳食的良好傳統(tǒng),避免高能量、高脂肪和低碳水化合物膳食的弊端。人們應保持每天適量的谷類食物攝入,一般成年人每天攝入250g~400g為宜。另外要注意粗細搭配,經(jīng)常吃一些粗糧、雜糧和全谷類食物。稻米、小麥不要研磨得太精,以免所含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維流失。
多吃蔬菜水果和薯類
新鮮蔬菜水果是人類平衡膳食的重要組成部分,也是我國傳統(tǒng)膳食重要特點之一。蔬菜水果能量低,是維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學物質(zhì)的重要來源。薯類含有豐富的淀粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì)。富含蔬菜、水果和薯類的膳食對保持身體健康,保持腸道正常功能,提高免疫力,降低患肥胖、糖尿病、高血壓等慢性疾病風險具有重要作用。推薦我國成年人每天吃蔬菜300g~500g,水果200g~400g,并注意增加薯類的攝入。
每天吃奶類、大豆或其制品
奶類營養(yǎng)成分齊全,組成比例適宜,容易消化吸收。奶類除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外,含鈣量較高,且利用率也很高,是膳食鈣質(zhì)的極好來源。各年齡人群適當多飲奶有利于骨健康,建議每人每天平均飲奶300ml. 飲奶量多或有高血脂和超重肥胖傾向者應選擇低脂、脫脂奶。大豆含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、多種維生素和膳食纖維,且含有磷脂、低聚糖,以及異黃酮、植物固醇等多種植物化學物質(zhì)。應適當多吃大豆及其制品,建議每人每天攝入30g~50g大豆或相當量的豆制品。
常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉
魚、禽、蛋和瘦肉均屬于動物性食物,是人類優(yōu)質(zhì)蛋白、脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質(zhì)的良好來源,是平衡膳食的重要組成部分。瘦畜肉鐵含量高且利用率好。魚類脂肪含量一般較低,且含有較多的多不飽和脂肪酸;禽類脂肪含量也較低,且不飽和脂肪酸含量較高;蛋類富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),各種營養(yǎng)成分比較齊全,是很經(jīng)濟的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。
目前我國部分城市居民食用動物性食物較多,尤其是食入的豬肉過多。應適當多吃魚、禽肉,減少豬肉攝入。相當一部分城市和多數(shù)農(nóng)村居民平均吃動物性食物的量還不夠,還應適當增加。動物性食物一般都含有一定量的飽和脂肪和膽固醇,攝入過多可能增加患心血管病的危險性。
減少烹調(diào)油用量,吃清淡少鹽膳食
脂肪是人體能量的重要來源之一,并可提供必需脂肪酸,有利于脂溶性維生素的消化吸收,但是脂肪攝入過多是引起肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化等多種慢性疾病的危險因素之一。膳食鹽的攝入量過高與高血壓的患病率密切相關。
食用油和食鹽攝入過多是我國城鄉(xiāng)居民共同存在的營養(yǎng)問題。為此,建議我國居民應養(yǎng)成吃清淡少鹽膳食的習慣,即膳食不要太油膩,不要太咸,不要攝食過多的動物性食物和油炸、煙熏、腌制食物。
與此同時,要避免吃的過飽或者偏食哦。
健康飲食的細則
經(jīng)常不吃飽?,F(xiàn)代社會,大家都很注意塑形和減肥。一些人為了身材更好,而長期饑餓或飲食不足,或某些營養(yǎng)素攝入過少,這些不良作法,會導致出現(xiàn)消瘦、乏力,嚴重的會造成各種營養(yǎng)素缺乏癥?!秲?nèi)經(jīng)素問》曾指出:谷不入,半日則氣衰,一日則氣少矣。飲食不足,特別是蛋白質(zhì)和熱能的缺乏,使機體處于負氮平衡,不斷消耗體內(nèi)蛋白質(zhì)而轉化為熱能以供需要,這就會引起代謝紊亂、生長發(fā)育障礙、免疫功能低下,導致惡性營養(yǎng)不良的發(fā)生。若某些營養(yǎng)素長期缺乏,就可引起各種營養(yǎng)素的缺乏癥。
經(jīng)常吃太飽。飲食過量,不僅因胃腸負擔過重而影響消化吸收功能,而且可導致營養(yǎng)過剩而引起疾病。暴飲暴食或長期過飽,均可造成消化道功能紊亂。過食肥甘,營養(yǎng)失去平衡,某些營養(yǎng)素過剩,在體內(nèi)堆積并造成代謝紊亂,可產(chǎn)生高脂血癥、高血壓病、糖尿病、肥胖癥等?!秲?nèi)經(jīng)素問》說過高粱之變,足生大疔,《千金要主食治》中說夫在身所以多痰,此皆由飲食不節(jié)故也,大都是指飲食過量或過于肥甘所造成的病變。
過于偏食或嗜食。偏食可導致營養(yǎng)障礙、代謝失調(diào),從而產(chǎn)生各種病癥。同樣的過于嗜食會造成營養(yǎng)過?;蛴绊懜髋K腑的功能。如愛吃零食的人,胃腸功能容易紊亂,由于零食多含糖類和脂肪,缺少蛋白質(zhì)和維生素,可造成營養(yǎng)不良或維生素等缺乏癥;又如偏嗜咸食的人,可因細胞外液的滲透壓增高,血管內(nèi)血漿容量增多,血管阻力增加而引起高血壓,或因腎臟負擔過大而引起水腫;再如,偏嗜葷腥的人,使膽固醇攝入過多而造成血管硬化、高血壓,或出現(xiàn)習慣性便秘、痔瘡,甚至易發(fā)直腸癌。而偏素食的人,則容易造成微量元素、維生素B12等缺乏癥?!秲?nèi)經(jīng)素問》早已論述的多食咸則脈凝而變色,多食苦則皮橘而毛拔,其中不少已為現(xiàn)代科學所證實。
經(jīng)常吃過冷的食物或生食。古人早已注意飲食生冷是人類生病的一個重要原因,自火被發(fā)現(xiàn)以后,就開始倡導食用熟食。如《禮記》載述了古代未有火化,含草之實、鳥獸之肉,飲其血,茹其毛,而至燧人氏始鉆木取火,炮生而熟,令人無腸疾.由此可知,飲食的烹調(diào)處理是減少疾病的一個重要方面。生食,尤其是魚肉類,不僅因含有病菌或寄生蟲而易令人患病,而且往往不易被消化吸收并損傷腸胃。冷食不僅刺激腸胃,導致消化不良,而且易誘發(fā)咳喘等疾病。
進食過快或過燙食物進食過快,狼吞虎咽,由于食物未能充分發(fā)揮唾液的消化作用而加重胃的負擔,往往形成胃炎或胃潰瘍;又如燙食可灼傷味蕾而造成食欲減退,以及口腔和食道腫瘤;再如蹲食,由于血液循環(huán)障礙,可影響消化吸收,多導致食欲減退、消化功能失調(diào)。
健康的生活狀態(tài)就從日??茖W的飲食做起吧。
春季是陽氣上升的季節(jié),季節(jié)的變化交替容易導致疾病的產(chǎn)生,所以說春季養(yǎng)生,首先最主要的是要從飲食開始,但飲食是要根據(jù)個人的體質(zhì)不同而進行選擇,對于健康人體我們是不主張大量進補的,春季飲食主要以清淡為主,少食辛辣、干燥食物;身體虛弱的人可以適量采用人參、鹿茸、冬蟲夏草等補品。我們來看一下春季養(yǎng)生飲食需注意的細節(jié)。
一、攝取足夠無機鹽和維生素:
春季食用富含維生素c的食物對我們的身體具有抗病毒的作用,這類食物有小白菜、西紅柿、油菜等蔬菜,還有檸檬、蘋果等新鮮水果;食用富含維生素a的食物可以保護上吸吸道黏膜及增強呼吸器官上皮細胞的功能,如莧菜;食用富含維生素e食物可提高免疫力,減少疾病的發(fā)生,這類食物如芝麻、菜花等。
二、選擇食用清淡食物:
春季的肝火是最旺的時期,因為整個冬天我們?nèi)鄙龠\動,在冬季是進補的好季節(jié),很多人都相對吃得比較補,所以到了春季養(yǎng)生要特別注重養(yǎng)肝、護肝。肝火旺的話從面會影響脾,就會導致脾胃虛弱病癥的出現(xiàn),所以春季飲食適宜選擇性溫之品,少食酸澀食品;飲食口味宜選用清淡可口的,少食油膩及刺激性食物。
三、肝炎病人不能吃的食物:
蛋黃,肝火病人最怕的就是加重肝臟的負擔,而蛋黃中含有著大量的膽固醇,這些物質(zhì)都要經(jīng)過肝臟的新陳代謝,從而影響肝臟功能恢復。
四、增甘少酸:
春季里肝的疏泄功正處于一個最旺盛的時節(jié),所以我們就要吃一些會抑制肝氣的生發(fā)的食物,比如一些酸味食品,它有著收斂收攝的作用,對抑制肝氣有著很好的作用。但如果是肝陰虛的人群,就因為少食酸味類的食品,預防肝氣過盛。春季宜吃性味平和的食物,如紅棗,不僅可以健脾胃,還可以滋陰補血之功效,還有山藥也是春季飲食養(yǎng)生之佳品,它有著健脾益氣、補腎固精之作用。
五、多喝粥:
可以多食一些益氣補血、健脾胃、易吸收的保健粥,一般在中餐和晚餐食用。還有要注意的是,很多上班的朋友們都沒有吃早餐的習慣,那對身體健康是有危害的,早餐食用保健粥,不僅有保健作用,還可以讓你神清氣爽。如韭菜粳米粥、動物肝臟粳米粥。
六、多吃蔬菜:
春季是口腔炎和皮膚病等高發(fā)的季節(jié),這些都是因為微量元素攝取不足而導致營養(yǎng)失調(diào)所引起的疾病。因為到了春季,要多吃一些正季節(jié)、無污染的蔬菜,反季節(jié)的蔬菜盡量少食,還有那些蔬菜的食用方面,一般宜采用清炒或涼拌,這樣可以讓蔬菜的營養(yǎng)成分不被破壞。
七、多吃水果:
水果不僅含有豐富高的營養(yǎng)價植,還可以增強我們?nèi)梭w的抵抗力。春季是屬于梅雨季節(jié),天氣變化無常,易發(fā)感冒的季節(jié),多食用一些水果,可以幫助我們強身健體,提高免疫力。如:香蕉、草莓、蘋果、櫻桃等。
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