夏季養(yǎng)肺 這些食物呵護(hù)肺的健康
夏季肺養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”生活中，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《夏季養(yǎng)肺 這些食物呵護(hù)肺的健康》，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
導(dǎo)讀：夏季養(yǎng)肺，這些食物呵護(hù)肺的健康。要知道肺是我們?nèi)梭w最主要的一個(gè)呼吸器官，因此吃什么對(duì)肺好的問(wèn)題我們?cè)谌粘５纳钪幸欢ㄒ嗔私狻Ｃ鎸?duì)吃什么對(duì)肺好的問(wèn)題，其實(shí)生活中有很多食物都具有養(yǎng)肺潤(rùn)肺的功效，比如：
1.枇杷
很多情況下只要一說(shuō)到清肺，相信很多人最新想到的便是枇杷，的確枇杷是我國(guó)民間最常見的一種清肺潤(rùn)肺的食材。無(wú)論是哮喘發(fā)作還是感冒咳嗽，很多人都會(huì)通過(guò)吃枇杷或者是飲用枇杷葉汁的方法來(lái)達(dá)到緩解以及治療的目的。我國(guó)中醫(yī)指出枇杷具有很好的清肺、潤(rùn)肺、止咳等功效，而且枇杷葉本身也是非常常用的一種中藥材，特別是蜜炙后食用更具有清肺和胃、降氣下疾的作用。
我國(guó)民間最常用的便是將枇杷或者是枇杷葉制成枇杷膏、枇杷露、枇杷沖劑等來(lái)食用，不僅更易保存，同時(shí)療效也更好。
導(dǎo)讀：夏季養(yǎng)肺，這些食物呵護(hù)肺的健康。要知道肺是我們?nèi)梭w最主要的一個(gè)呼吸器官，因此吃什么對(duì)肺好的問(wèn)題我們?cè)谌粘５纳钪幸欢ㄒ嗔私狻Ｃ鎸?duì)吃什么對(duì)肺好的問(wèn)題，其實(shí)生活中有很多食物都具有養(yǎng)肺潤(rùn)肺的功效，比如：
2.羅漢果
除了枇杷之外，我國(guó)民間最常用的潤(rùn)肺食材還有就是羅漢果，這種水果比較常見，民間通常也把它叫做拉漢果、假苦瓜等。羅漢果瓜薄質(zhì)輕，同時(shí)還具有個(gè)大肉脆的特質(zhì)，在日常的生活中不妨用羅漢果泡茶飲用，具有很好的清熱利咽的作用。并且羅漢果還具有很好的清肺、潤(rùn)肺的功效，因此平時(shí)經(jīng)常吸煙的人應(yīng)該盡量多吃羅漢果。
羅漢果的作用非常的廣泛，不僅僅可以起到潤(rùn)肺的效果，同時(shí)對(duì)百日咳、肺熱咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等都具有很好的治療作用。
3.橄欖
在吃什么對(duì)肺好的問(wèn)題上，橄欖同樣是不錯(cuò)的選擇，我國(guó)中醫(yī)指出經(jīng)常食用橄欖可有效的起到清肺、利咽、生津、解毒的作用。特別是在嗓子痛的時(shí)候適量的含服一些青橄欖，不但能夠讓咽喉清爽，同時(shí)還能有效的緩解各種不適的癥狀。橄欖的食用方法很多，但要是能夠與鮮蘿卜煎服效果會(huì)更明顯。
導(dǎo)讀：夏季養(yǎng)肺，這些食物呵護(hù)肺的健康。要知道肺是我們?nèi)梭w最主要的一個(gè)呼吸器官，因此吃什么對(duì)肺好的問(wèn)題我們?cè)谌粘５纳钪幸欢ㄒ嗔私?。面?duì)吃什么對(duì)肺好的問(wèn)題，其實(shí)生活中有很多食物都具有養(yǎng)肺潤(rùn)肺的功效，比如：
橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露，不僅僅更加利于保存，同時(shí)還可以用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。因此在日常的生活中，出現(xiàn)咳嗽、咽痛等癥狀的患者可以通過(guò)吃橄欖或者是飲用橄欖露來(lái)達(dá)到治療的目的。
4.楊桃
也許很多人都聽說(shuō)過(guò)楊桃，但卻從沒有見過(guò)楊桃，這是一種生產(chǎn)于我國(guó)華南地區(qū)的水果。鮮食的話具有很好的清熱、生津、利尿、解毒的功效，特別是一些患有風(fēng)熱咳嗽、牙痛或口瘡的患者，在患病期間適量的食用就可以收到良好的效果。
溫馨提示：知道吃什么對(duì)肺好之后，在日常生活中還要注意盡量的少抽煙，同時(shí)還要盡量避免去一些粉塵較多的地方，就算要去也要戴上口罩。
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驚訝！三種食物竟能養(yǎng)肺護(hù)肺
雪梨
食物簡(jiǎn)介：常見水果，因肉嫩白如雪，故得名。含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等微量元素。
清肺原理：白色入肺，故白色食物都對(duì)肺有保養(yǎng)功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津潤(rùn)燥、清熱化痰。
清肺指數(shù)：
健康TIpS：清肺梨：把雪梨內(nèi)部掏空，放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟，待稍冷卻后加入蜂蜜。
銀耳
食物簡(jiǎn)介：真菌類銀耳科銀耳屬植物，有“菌中之冠”的美稱。性平，味甘、淡、無(wú)毒。既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。
清肺原理：同為白色食物，銀耳性更溫潤(rùn)，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時(shí)又有益氣清腸的作用。
清肺指數(shù)：
健康TIpS：銀耳粥：先將銀耳泡發(fā)，去根切碎，待煮米粥開鍋后加入，煮二十分鐘左右，處于半融化的粘膩狀態(tài)最好。更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。
蜂蜜
食物簡(jiǎn)介：蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。
清肺原理：蜂蜜的葡萄糖和果糖，人體最易吸收，還含有與人體血清濃度相近的多種無(wú)機(jī)鹽、有機(jī)酸和微量元素，有滋養(yǎng)、潤(rùn)燥、解毒之功效。
清肺指數(shù)：☆
健康TIpS：溫涼水服才能清熱。每天清晨起床的時(shí)候倒1到2調(diào)羹，用溫涼水沖開，空腹飲用，不僅能潤(rùn)肺，還能解毒養(yǎng)顏。
以上介紹三種有效養(yǎng)肺護(hù)肺的食物，你們是不是已經(jīng)謹(jǐn)記于心了呢?如果還想要了解更多關(guān)于肺部問(wèn)題的話，請(qǐng)多關(guān)注本網(wǎng)站更新。
補(bǔ)肺氣養(yǎng)肺的食物
1、燕窩
性平,味甘,為清補(bǔ)肺虛之上品,有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、益氣補(bǔ)虛的功效。《本草從新》說(shuō)得極為公允:燕窩大養(yǎng)肺陰,化痰止嗽,補(bǔ)而能清,為調(diào)理虛損癆瘵之圣藥,一切病之由于肺虛,用此皆可治之。凡肺虛之人,不分肺氣虛或肺陰虛,食之最宜。
2、山藥
性平,味甘,既能補(bǔ)肺虛,又能健脾益腎,肺虛之人,四季皆宜常食山藥。《藥品化義》中指出:山藥,溫補(bǔ)而不驟,微香而不燥,循循有調(diào)肺之功,治肺虛久嗽,何其穩(wěn)當(dāng)。
3、西谷米
性溫,味甘,除有健脾作用外,又能補(bǔ)益肺氣。中國(guó)藥科大學(xué)葉橘泉教授就說(shuō)它溫中健脾,補(bǔ)肺化痰。對(duì)肺氣虛弱咳嗽者,葉氏多用西谷米同山藥、欠實(shí)等一同煮食,更為適宜。
4、百合
有補(bǔ)肺潤(rùn)肺的功用。《醫(yī)學(xué)入門》說(shuō)它能治肺痿肺癰。清代醫(yī)家吳儀洛曾經(jīng)指出:久嗽之人,肺氣必虛,虛則宜斂,百合之甘斂,甚于五味之酸收也。尤其是肺虛干咳久咳,或痰中帶血之人,最宜服食。
5、海松子
俗稱松子仁。性溫,味甘,是一種理想的潤(rùn)肺補(bǔ)肺食品,歷代醫(yī)家多贊其功。如《本草綱目》說(shuō)它潤(rùn)肺,治燥結(jié)咳嗽。
6、白果
又稱銀杏。能溫肺益氣,是一種止咳平喘的食品,有滋養(yǎng)、固腎、補(bǔ)肺之功。明·李時(shí)珍曾說(shuō):銀杏,其氣薄味厚,性澀而收,益肺氣,定喘嗽,縮小便。適宜肺虛咳嗽和老人肺氣虛弱體質(zhì)的哮喘。如用生菜油浸泡白果,還適宜患有肺結(jié)核病的肺虛之人服食。由于白果有小毒,故宜炒熟或煮熟后食用。
吃什么補(bǔ)肺氣
1、鴨肉
性平,味甘咸,能滋陰養(yǎng)胃?！侗静輩R》說(shuō)它“滋陰除蒸”?！峨S息居飲食譜》稱它能“滋五臟之陰,清虛勞之熱,養(yǎng)胃生津”。民間也認(rèn)為鴨是最理想的清補(bǔ)之物,陰虛體質(zhì)宜食之。
2、豬肉
性平,味甘咸,有滋陰和潤(rùn)燥的作用。清代醫(yī)家王孟英說(shuō):“豬肉補(bǔ)腎液,充胃汁,滋肝陰,潤(rùn)肌膚,止消渴。”《本草備要》亦載:“豬肉,其味雋永,食之潤(rùn)腸胃,生精液,澤皮膚?！彼砸策m宜陰虛體質(zhì)者食用。
3、雞蛋
性平,味甘,不僅能益氣養(yǎng)血,而且無(wú)論雞蛋白或雞蛋黃,均有滋陰潤(rùn)燥的作用。雞蛋被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為是很好的蛋白質(zhì)食品,其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黃磷蛋白,是很完全的蛋白質(zhì)。凡陰虛之人食之頗宜,尤其是雞蛋同大豆一起食用,如民間習(xí)慣用雞蛋與豆?jié){同食,更有益處。
4、牛奶
性平,味甘,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,更具有滋陰養(yǎng)液、生津潤(rùn)燥的功效。歷代醫(yī)家對(duì)牛奶的滋陰作用頗多贊譽(yù),或稱牛奶“潤(rùn)肌止渴”,“潤(rùn)皮膚”,“潤(rùn)大腸”,或曰“滋潤(rùn)五臟”,“滋潤(rùn)補(bǔ)液”。凡體質(zhì)屬陰虛者,宜常食之,裨益頗多。
5、甲魚
性平,味甘,有滋陰涼血作用,為清補(bǔ)佳品,對(duì)陰虛之人,食之最宜?！侗静輦湟分姓f(shuō)它能“涼血滋陰”。
6、龜肉
性平,味甘咸,能滋陰補(bǔ)血,故陰虛者宜食之?！夺t(yī)林纂要》中就曾說(shuō)它能“治骨蒸勞熱,陰虛血熱之癥”。由烏龜殼加工而成的龜板或龜板膠,同樣具有滋陰補(bǔ)血的功效,陰虛之人也宜服食。
養(yǎng)肺粥
1、冰糖沙參粥
沙參15～30克(新鮮沙參30～60克),粳米100克,冰糖適量。做法:先取沙參15～30克,煎取藥汁,去渣,加入粳米煮粥,粥成時(shí)加入冰糖同煮為稀薄粥。
功效:養(yǎng)胃、潤(rùn)肺、祛痰、止咳,適用于肺熱肺燥、干咳少痰或肺氣不足、肺胃陰虛的久咳無(wú)痰及咽干,或熱病后津傷口渴。
2、粳米玉竹粥
原料:新鮮肥玉竹50克(干玉竹20克),粳米100克,冰糖適量。做法:先將玉竹洗凈,去掉根須,切碎煎取濃汁后去渣,加入粳米,再加水適量煮為稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮沸即可。
功效:滋陰潤(rùn)肺、生津止渴,適用于肺陰受傷、肺燥咳嗽、干咳少痰、無(wú)痰或高熱病后、煩渴、口干舌燥、陰虛低熱不退,并可用于各種類型心功能不全時(shí)的輔助食療方法。
3、 薏仁山藥粥
原料:生薏苡仁60克,生山藥60克,柿霜30克。做法:先把薏苡仁煮至爛熟,而后將山藥搗碎,柿霜切成小塊,同煮成糊粥。
功效:補(bǔ)肺、健脾、養(yǎng)胃,適用于陰虛內(nèi)熱、勞嗽干咳、大便瀉泄,食欲減退等一切脾肺氣虛的病癥。
4、百合銀耳粳米粥
原料:銀耳5～10克,粳米100克,新鮮百合60克,冰糖適量。做法:銀耳浸泡發(fā)漲,加入粳米、百合、適量冰糖同煮為稀粥。功效:有清心潤(rùn)肺之功。
粳米有較好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能;銀耳養(yǎng)胃生津;百合則潤(rùn)燥除煩,對(duì)熱病后余熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等癥狀較適合。
本文導(dǎo)讀：食物中含有大量的維生素，礦物質(zhì)對(duì)養(yǎng)肺護(hù)膚有良好的作用，中醫(yī)認(rèn)為春季不同體質(zhì)類型的人應(yīng)選擇不同的食物進(jìn)行養(yǎng)肺護(hù)膚，下面簡(jiǎn)要介紹幾種具有養(yǎng)肺護(hù)膚功效的食物。
百合潔白嬌艷，味甘，性微寒平，歸心、肺經(jīng)，其花、鱗狀莖均可入藥，可以清火潤(rùn)肺止咳，清心安神，健脾和胃。百合鮮品富含黏液質(zhì)及維生素，特別有益于皮膚細(xì)胞的新陳代謝，實(shí)為養(yǎng)顏美容之佳品。但注意脾胃虛寒者忌食百合。
2、柔膚美眸：桑葉
桑葉味甘氣寒性無(wú)毒，歸肺、肝經(jīng)，自古以來(lái)就是護(hù)膚美容、煎湯沐洗之天然護(hù)膚圣品。桑葉含有豐富的黃酮化合物、氨基酸、胡蘿卜素、維生素、纖維素、礦物質(zhì)以及多種生理活性物質(zhì)，能促進(jìn)皮膚血液循環(huán)，解除疲勞，尤其對(duì)臉部痤瘡、黃褐斑有良好療效。主要用法為：每日15克，沸水泡茶。特別是經(jīng)霜之后的桑葉，解表且不傷里，護(hù)膚而不脫脂，對(duì)于皮膚粗糙者還可潤(rùn)膚除燥。
3、養(yǎng)血和血：薔薇
薔薇花味甘溫、酸、性涼，香味濃郁，色澤溫潤(rùn)，入脾、肺、大腸經(jīng)。薔薇花茶的泡制很簡(jiǎn)單，薔薇花三到五朵（鮮品），或者茶包，置入杯中，再將沸水倒入，待薔薇花瓣泡開、色變、香味溢出即可。在暑氣初襲時(shí)，用薔薇花與粳米，或者綠豆等加冰糖或者蜂蜜煮粥服用，特別適合消暑清心，養(yǎng)血美膚。現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，薔薇花主要含黃芪甙、揮發(fā)油，對(duì)多種細(xì)菌有抑制作用，難怪對(duì)于顏面痤瘡、皮炎等亦多有效驗(yàn)了。
4、潤(rùn)澤肌膚： 杏仁
杏仁苦，溫，有小毒，入肺、大腸經(jīng)。擅長(zhǎng)止咳平喘，潤(rùn)腸通便，驅(qū)風(fēng)散寒，具有潤(rùn)澤肌膚、通利血絡(luò)、美白等美容功效。杏仁含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A等，能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，抗肌膚氧化，抑制色斑的生成，使肌膚紅潤(rùn)光澤，還能涵養(yǎng)毛發(fā)。內(nèi)服外用都具有明顯的效果，自古以來(lái)就是養(yǎng)顏潤(rùn)膚的主藥。尤其對(duì)于受皮膚干燥、脫皮、色斑沉積等顏面困擾的女性，適量食用杏仁，能有效減少面部痤瘡的發(fā)生，并能改善痤瘡瘢痕，去皺滑膚。因苦杏仁有小毒，注意適量服用，陰虛咳嗽及大便溏泄者忌服。
推薦粥品
1、杏仁川貝百合粥
制法：杏仁30克，川貝母15克，百合30克，粳米50克。先將杏仁、川貝母、百合洗凈，裝入已消毒的紗布袋內(nèi)，先煮1小時(shí)，撈去藥渣后放入粳米（洗凈），再煮20-30分鐘，即可食用。
作用：百合可潤(rùn)肺，調(diào)經(jīng)活血，潤(rùn)滑皮膚，杏仁可排毒。推薦給皮膚粗糙干皺的人食用，可使肌膚豐滿，肌膚潤(rùn)澤白皙。
2、薔薇粥
制法：綠豆淘洗干凈，用冷水浸泡2～3小時(shí)，粳米淘洗干凈，浸泡半小時(shí)。取鍋加入冷水、干薔薇花（玫瑰），煮沸約15分鐘，過(guò)濾去渣。將綠豆、粳米撈出，瀝干水分，然后將凈鍋上火，加入冷水、綠豆、粳米，先用旺火煮開，然后改用小火熬煮，至粥將成時(shí)兌入薔薇花湯汁，下白糖調(diào)勻，再略煮片刻，即可盛起食用。
作用：可以清熱去火，調(diào)理身體，更有增進(jìn)食欲之效。
制法：先將桑葉、新鮮荷葉洗凈煎湯，取汁去渣，加入粳米（洗凈）同煮成粥，兌入沙糖調(diào)勻即可。
作用：桑葉荷葉粥具有降低體內(nèi)脂肪、消暑熱的功效。
肺功能是身體比較重要的部位，它是否處于健康的狀態(tài)是非常重要的。經(jīng)常多一些可以起到養(yǎng)肺潤(rùn)肺作用的食物，對(duì)肺功能是非常有幫助的。我們知道食物都是獨(dú)立存在的，每種食物含有的營(yíng)養(yǎng)成分還有對(duì)食用者的功效與作用都是不同的，所以只有了解食物才可以清楚的掌握哪些可以起到養(yǎng)肺潤(rùn)肺的功效。
每種食物的做法也是很多的，都是采用有營(yíng)養(yǎng)成分的食物制作出來(lái)，因?yàn)橹挥羞@樣才能夠更好的讓食用者去吸收到食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效。只有正確的掌握食物的性質(zhì)才可以知道怎樣去食用。那么養(yǎng)肺潤(rùn)肺的食物有哪些呢？
1.梨
有清熱解毒、潤(rùn)肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對(duì)肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
2.葡萄
具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加入蜂蜜煎膏，以開水沖服，對(duì)煩熱口渴尤佳。
3.石榴
有生津、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干者。可用石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤(rùn)肺止咳。
4.柑桔
有生津止咳、潤(rùn)肺止痰、醒酒、利尿等功效，適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥，榨汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳。
5.甘蔗
蔗汁性平味甘，為解熱、生津、潤(rùn)燥、滋養(yǎng)之佳品，能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止咳，有“天生復(fù)脈湯”之美稱。可用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結(jié)、高燒煩渴等癥。
6.柿子
有潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)之功效。鮮柿生食對(duì)肺癆咳嗽、虛熱肺瘺、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等癥。
7.百合
潤(rùn)肺止咳、清心安神，對(duì)肺結(jié)核、支氣管炎、支氣管擴(kuò)張及各種秋燥病癥有較好療效。熟食或煎湯，可治久咳、干咳、咽痛等癥。
8.蘿卜
能清熱化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等癥，若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。
9.荸薺
有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥，與蓮藕榨汁共飲效果更佳。
10.銀耳
能潤(rùn)肺化痰、養(yǎng)陰生津，做菜肴或燉煮食用，可治療陰虛肺燥、干咳無(wú)痰或痰多粘稠、咽干口渴等癥，與百合做羹食用療效尤佳。
上面介紹了幾種可以起到養(yǎng)肺潤(rùn)肺的食物，只有通過(guò)正確的掌握食物的性質(zhì)才能夠去食用，因?yàn)橹挥羞@樣才會(huì)清楚哪些食物是可以起到養(yǎng)肺潤(rùn)肺的作用。食用一些葡萄，柿子，石榴等水果都是可以起到養(yǎng)肺潤(rùn)肺的功效。還有也可食用一些銀耳，蘿卜等食物。
導(dǎo)讀：止咳養(yǎng)肺的食物有哪些！季節(jié)交替的時(shí)候氣候多變，人體的肺特別容易受到侵襲，出現(xiàn)痰多咳嗽的癥狀，保護(hù)肺部刻不容緩，宜吃一些止咳的食物。那么，止咳養(yǎng)肺的食物有哪些呢？下面推薦8種止咳養(yǎng)肺的食物，來(lái)不妨試試。
止咳養(yǎng)肺的食物：
1、柿子
鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)的功效，適合冬季食用。
2、甘蔗
蔗汁性平味甘，為解熱、生津、潤(rùn)燥、滋養(yǎng)之佳品，能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止咳，有天生復(fù)脈湯之美稱?？捎糜谥委熆诟缮嘣?、津液不足、大便燥結(jié)、高燒煩渴等癥。
3、雪梨
據(jù)《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。雪梨性寒、味甘，含檸檬酸，維生素C、B1、B2，蘋果酸等。具有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰的功效。成人每天可以吃1-2個(gè)。用溫水把菊花稍微泡開，雪梨去皮去核后切成塊狀。兩者一起放入鍋中煮沸，放入冰糖再煮2分鐘即可。
4、杏仁
秋天易于被秋燥耗傷津液，引發(fā)口干舌燥，咽喉疼痛。杏仁有三大功效：潤(rùn)肺，清積食，散滯。杏仁富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素。具有潤(rùn)肺、止咳、滑腸等功效，對(duì)干咳無(wú)痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。杏仁分甜杏仁與苦杏仁，其中，甜杏仁潤(rùn)肺效果更勝一籌。
5、玉竹
玉竹味甘、微寒、性平，歸肺、胃經(jīng)，有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、生津止渴的功效。適合于肺胃陰傷，燥熱咳嗽，咽干口渴。適合干咳但少痰，或者口燥咽干的，以滋陰清熱生津止渴。玉竹多跟沙參、麥冬等藥材搭配。玉竹味甘多脂，質(zhì)柔而潤(rùn)，是一味養(yǎng)陰生津的良藥。
6、銀耳
銀耳性平、味甘，是秋季潤(rùn)肺的圣品，既有補(bǔ)脾開胃的成效，又能滋陰潤(rùn)肺。銀耳含有碳水化合物、粗纖維、精氨酸、賴氨酸等成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。另外，銀耳還含有自然動(dòng)物性膠質(zhì)，是非常好的潤(rùn)膚食品。
7、百合
中醫(yī)認(rèn)為，百合能補(bǔ)益心肺。有肺虛咳嗽、干咳無(wú)痰，或者感受秋冬季節(jié)燥而感冒咳嗽者，都適宜吃百合。晚上容易失眠、心神不寧時(shí)，也可以吃百合。吃百合的方法很多。可以當(dāng)菜肴吃，如薺菜炒百合，先將薺菜切成末，與百合瓣共炒，稱得上是美味佳肴，特別適宜于肺病患者食用。也可以煮粥吃，如百合與糯米制成百合粥，放上一點(diǎn)糖，不僅可口，而且安神，有助于睡眠。
8、絲瓜
絲瓜善于清熱化痰，對(duì)咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由于絲瓜的植物黏液里，含有一種皂素，具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風(fēng)熱犯肺的咳嗽之人，常吐膿痰，宜用絲瓜煎湯服。
生活中常見的止咳養(yǎng)肺的食物就是以上介紹的8種了，日常飲食中不妨多吃哦。
蜂蜜
由于肺與大腸相表里，許多與呼吸道相關(guān)的病癥會(huì)導(dǎo)致腸胃問(wèn)題，而蜂蜜既可滋潤(rùn)呼吸道，又能幫助排便，被視為是秋天最佳的養(yǎng)生食材。蜂蜜是一種非常天然的滋養(yǎng)食品，有滋陰潤(rùn)燥、美白養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便等功效，養(yǎng)肺潤(rùn)肺功效最好的蜂蜜為冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。
葡萄
葡萄皮薄而多汁，酸甜味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，有“晶明珠”之美稱。長(zhǎng)期吸煙的人肺部積聚大量毒素，功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細(xì)胞新陳代謝率，幫助肺部細(xì)胞排毒。另外，葡萄還具有祛痰作用。
太子參
可增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種有害刺激的防御能力，并增強(qiáng)人體內(nèi)的物質(zhì)代謝，并有一定的抗缺氧、抗衰老作用。對(duì)吸煙引起的損害具較強(qiáng)的保護(hù)作用。最方便的服用方法就是研磨成粉，每天用水沖服1~3克。
柚子
中醫(yī)認(rèn)為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，是養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的良好水果。經(jīng)常感冒、咳嗽、氣管敏感的人，可用鮮柚一個(gè)去核留皮、肉，配以正北杏、貝母、未經(jīng)漂染雪耳（或黃耳）各50克，加1000至1500克的蜂蜜小火燉五六小時(shí)后密封存放，每日服用能強(qiáng)健肺部。
蘋果
蘋果又被稱為萍婆，其性味甘涼，具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤(rùn)肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護(hù)神。多食用可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能。工作緊張之余聞聞蘋果的清香，還能提神醒腦、緩解緊張的情緒！
梨
梨是秋季最好的潤(rùn)肺食物之一，每天吃一兩個(gè)梨可有效緩解秋燥。而且現(xiàn)在的空氣污染比較嚴(yán)重，多吃一些梨子可改善呼吸系統(tǒng)和肺的功能，保護(hù)肺部不受到空氣中灰塵和煙塵的影響。每天堅(jiān)持吃750克左右的梨，就能將因抽煙在體內(nèi)蓄積的致癌物多環(huán)芳烴等有效清除。
蜂蜜
由于肺與大腸相表里，許多與呼吸道相關(guān)的病癥會(huì)導(dǎo)致腸胃問(wèn)題，而蜂蜜既可滋潤(rùn)呼吸道，又能幫助排便，被視為是秋天最佳的養(yǎng)生食材。蜂蜜是一種非常天然的滋養(yǎng)食品，有滋陰潤(rùn)燥、美白養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便等功效，養(yǎng)肺潤(rùn)肺功效最好的蜂蜜為冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。
葡萄
葡萄皮薄而多汁，酸甜味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，有“晶明珠”之美稱。長(zhǎng)期吸煙的人肺部積聚大量毒素，功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細(xì)胞新陳代謝率，幫助肺部細(xì)胞排毒。另外，葡萄還具有祛痰作用。
太子參
可增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種有害刺激的防御能力，并增強(qiáng)人體內(nèi)的物質(zhì)代謝，并有一定的抗缺氧、抗衰老作用。對(duì)吸煙引起的損害具較強(qiáng)的保護(hù)作用。最方便的服用方法就是研磨成粉，每天用水沖服1~3克。
柚子
中醫(yī)認(rèn)為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，是養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的良好水果。經(jīng)常感冒、咳嗽、氣管敏感的人，可用鮮柚一個(gè)去核留皮、肉，配以正北杏、貝母、未經(jīng)漂染雪耳（或黃耳）各50克，加1000至1500克的蜂蜜小火燉五六小時(shí)后密封存放，每日服用能強(qiáng)健肺部。
蘋果
蘋果又被稱為萍婆，其性味甘涼，具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤(rùn)肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護(hù)神。多食用可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能。工作緊張之余聞聞蘋果的清香，還能提神醒腦、緩解緊張的情緒！
梨
梨是秋季最好的潤(rùn)肺食物之一，每天吃一兩個(gè)梨可有效緩解秋燥。而且現(xiàn)在的空氣污染比較嚴(yán)重，多吃一些梨子可改善呼吸系統(tǒng)和肺的功能，保護(hù)肺部不受到空氣中灰塵和煙塵的影響。每天堅(jiān)持吃750克左右的梨，就能將因抽煙在體內(nèi)蓄積的致癌物多環(huán)芳烴等有效清除。
在生活當(dāng)中，我們是需要經(jīng)常的喝一點(diǎn)清肺的東西的，平時(shí)霧霾還有二手煙對(duì)我們的肺部都會(huì)有傷害，多吃一些清肺的食物可以緩解肺部問(wèn)題，今天小編就為大家介紹一下養(yǎng)陰清肺湯，希望能幫到大家哦!
什么是養(yǎng)陰清肺湯
養(yǎng)陰清肺湯是中藥方劑，最早記載于喉科專著《重樓玉鑰》。古人曾說(shuō)：養(yǎng)陰清肺是妙方，玄參草芍麥地黃，薄荷貝母丹皮入，時(shí)疫白喉急煎嘗。
養(yǎng)陰清肺湯是一款十分好的滋補(bǔ)湯，在生活當(dāng)中不管男人還是女人經(jīng)常喝都是很有好處的。
養(yǎng)陰清肺湯湯譜
1、雪耳百合排骨湯
原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。
做法：將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸，煲3小時(shí)即可。
平時(shí)隔三差五喝點(diǎn)雪耳百合排骨湯也是有很好的滋補(bǔ)功效的哦，大家可以試試看的。
2、潤(rùn)肺銀耳湯
原料：銀耳5克，冰糖50克。
做法：將銀耳放入盆內(nèi)，以溫水浸泡30分鐘，待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì);將銀耳撕成片狀，放入潔凈的鍋內(nèi)，加水適量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小時(shí)，然后加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。
3、毛肚血湯
原料：鴨血300克，毛肚150克，黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲各100克，重慶火鍋底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少許。
做法：先將鴨血切成片，放在炒鍋中用清水氽一下待用;再放少許清油把姜片、蒜片炒一下，放入重慶火鍋底料燒開;湯味熬好后，加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。
毛肚血湯也是一款滋補(bǔ)的湯，但是平時(shí)喝它的人比較少，其實(shí)效果還是很不錯(cuò)的。
4、火腿冬瓜湯
原料：火腿片，冬瓜片，蔥絲，姜絲，蝦皮，鹽，糖，麻油。
做法：鍋內(nèi)放清水煮沸，將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘后加入火腿片，2分鐘后即可出鍋;出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。
5、瘦肉生魚湯
原料：瘦肉適量，生魚1條約500克，西洋菜500克，羅漢果1/3個(gè)，蜜棗6粒。
做法：瘦肉洗凈原件放入，生魚去內(nèi)雜原條放入，加上各物、水6碗，煲2小時(shí)湯成。
6、養(yǎng)陰清肺湯
原料：大生地一兩、寸麥冬六錢、生白芍四錢、薄荷二錢半、玄參八錢、丹皮四錢、貝母四錢、生甘草二錢。
做法：將上面所說(shuō)的全部藥味放一起煎熬，提煉其湯汁。
夏季天氣干燥，容易傷肺，這樣會(huì)導(dǎo)致許多肺部疾病的發(fā)生，所以在冬季我們要對(duì)肺部進(jìn)行保養(yǎng)。我們可以通過(guò)食物來(lái)來(lái)調(diào)理肺臟，今天小編就帶你了解一下5個(gè)食物，看看它是如何助你清肺養(yǎng)肺的。
1、銀耳
可做菜肴或燉煮食用，例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤(rùn)肺化痰、養(yǎng)陰生津，可治療陰虛肺燥、咽干口渴等癥。
2、蘿卜
生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
3、柿子
鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)的功效，適合冬季食用。
4、百合
熟食或煎湯，對(duì)治療肺癆久咳、干咳咽痛等呼吸系統(tǒng)疾病及各種秋燥病癥有一定效果。
5、荸薺
可配以蓮藕榨汁共飲。具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽等。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：干燥天氣，養(yǎng)肺潤(rùn)肺的食物是三餐必備。那么吃什么食物可以養(yǎng)肺潤(rùn)肺，你知道嗎？養(yǎng)肺潤(rùn)肺的食物有很多，如白蘿卜、銀耳、百合、胡蘿卜等，今天小編為您介紹。
養(yǎng)肺潤(rùn)肺的食物
一、白蘿卜
中醫(yī)認(rèn)為，白蘿卜色白屬金，對(duì)應(yīng)五臟中的肺，其性甘平味辛，歸肺脾經(jīng)，具有下氣、消食、除疾潤(rùn)肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。
推薦做法：白蘿卜海帶湯
材料：白蘿卜片300克、水發(fā)海帶100克；鹽、味精、清湯、香菜、姜。
做法：水發(fā)海帶洗凈、切菱形塊；香菜洗凈，切斷；姜洗凈，切絲。鍋置火上，倒入清湯大火煮沸，放入白蘿卜片、海帶塊、姜絲。大火再次煮沸后改小火煮約1小時(shí)至海帶絲熟爛，加鹽、味精調(diào)味，撒上香菜段即可。
功效：白蘿卜具有下氣、消食、除疾潤(rùn)肺、解毒生津、利尿通便等功效。海帶含碘豐富。白蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效，對(duì)預(yù)防甲狀腺腫大有一定功效。
二、銀耳
銀耳被稱為窮人的燕窩，燕窩雖補(bǔ)，但價(jià)格昂貴，而銀耳無(wú)論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價(jià)格便宜。銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
推薦做法：銀耳雪梨柚子蜜
材料：銀耳、雪梨、柚子蜜。
做法：首先先將銀耳放在水中泡發(fā)，將雪梨洗凈，然后切成丁狀，接著和銀耳放在一起加水煮，煮開之后再轉(zhuǎn)成小火燉煮至粘稠狀，最后再加入適量的柚子蜜即可。
功效：銀耳有著生津潤(rùn)腸、滋陰的作用，而雪梨則有著潤(rùn)肺的功效，可降火清心，柚子蜜可以起到很好的清熱解毒的作用。將所有材料放在一起煮，滋陰潤(rùn)肺，寧心止咳。
三、胡蘿卜
胡蘿卜素可刺激人體新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，維持呼吸道黏膜的完整性，保護(hù)氣管、支氣管和肺臟。-胡蘿卜素有強(qiáng)抗氧化能力，有間接防癌功效。內(nèi)含大量的維生素A是修復(fù)肝臟的重要營(yíng)養(yǎng)素，長(zhǎng)期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補(bǔ)充。
推薦做法：涼拌白菜胡蘿卜絲
材料：大白菜200克，胡蘿卜100克，水發(fā)木耳100克，鹽，味精，香油，醋適量。
做法：將大白菜洗凈，切絲；胡蘿卜去皮，切絲；白木耳撕成片。將上述原料加鹽、味精、香油、醋各適量拌勻即可。
功效：此菜清爽適口，經(jīng)常吸煙者常食有很好的開胃消食、清咽護(hù)肺和預(yù)防呼吸道炎癥的作用。
四、橄欖
橄欖有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛時(shí)含服些青橄欖，可使咽喉清爽，如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露，可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。
推薦做法：橄欖五指毛桃排骨湯
材料：五指毛桃30～50克，青橄欖5～10粒，排骨若干。
做法：排骨洗凈切成3英寸左右，放入姜片、橄欖和五指毛桃，加水大火煮沸，再小火慢燉，最后加入適量鹽。
功效：大多數(shù)人適合，尤其適合痰濕、濕熱體質(zhì)的人。五指毛桃又稱南芪，有健脾益氣、補(bǔ)肺、祛濕、養(yǎng)胃、舒筋通絡(luò)的功效，在所有健脾祛濕藥物當(dāng)中補(bǔ)虛作用較強(qiáng)，尤能補(bǔ)脾肺之氣，適于大多數(shù)人。
五、百合
有很好的養(yǎng)肺滋陰功效，可以幫肺臟抗擊毒素，食用時(shí)加工時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，否則百合中的汁液會(huì)減少，防毒效果要大打折扣。
推薦做法：百合粥
材料：百合60克，大米250克，白糖100克。
做法：大米、百合淘洗干凈置鍋內(nèi)，先用大火燒沸，再改用小火煨熬，待百合與米熟爛時(shí)，加入白糖拌勻即成。
功效：潤(rùn)肺止咳，清心安神。適用于肺癆久咳，咳痰唾血，神志恍惚，虛煩驚悸等癥。
六、枇杷
枇杷有潤(rùn)肺、止渴、下氣之功，可治療肺萎咳嗽、吐血和煩渴等。枇杷葉是常用的中藥材，經(jīng)蜜炙后有清肺和胃、降氣下疾作用，常用來(lái)制成枇杷膏、枇杷露、枇杷沖劑等，治療肺熱咳嗽。
推薦做法：枇杷果雪耳紅棗湯
材料：鮮枇杷果肉100克、水發(fā)的雪耳50克、紅棗8～10個(gè)、冰糖適量。
做法：水發(fā)雪耳去蒂、撕為小朵；紅棗去核，可切碎塊。在鍋內(nèi)加入清500毫升（約2碗量），武火滾沸后下雪耳，滾約3分鐘，下枇杷、紅棗、冰糖片刻便可。
功效：枇杷配以潤(rùn)肺潤(rùn)膚的雪耳、滋養(yǎng)生津的紅棗為淡甜清湯，清潤(rùn)可口，有清肺潤(rùn)燥、和胃生津的作用，同時(shí)可輔助治療咳嗽、五心煩熱等，亦是肺結(jié)核等疾病的輔助食療藥膳。
七、無(wú)花果
除生食外還可以加工成為果干、蜜餞、罐頭等。無(wú)論干鮮無(wú)花果均可入藥。咽喉腫痛時(shí)，吃上幾顆會(huì)減輕疼痛，很快恢復(fù)。肺熱、聲音嘶啞時(shí)，服用冰糖水煎無(wú)花果，可起到去火消啞的作用。
推薦做法：無(wú)花果杏仁雪糊
材料：無(wú)花果5～7個(gè)，北杏仁15克，雪梨1個(gè)，淮山粉、白糖適量。
做法：將北杏仁用開水浸泡后去皮，雪梨去皮洗凈，取肉切碎，與無(wú)花果一同搗爛如泥，裝入一小盆內(nèi)，放入淮山粉、白糖，加適量清水調(diào)成糊狀，然后倒入沸水鍋內(nèi)不斷攪拌煮熟。
功效：此方有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺化痰之功效。適用于肺癌、胃癌之虛煩燥熱及放療中肺陰受灼，癥見干咳或咳痰黃稠、口干咽燥、聲音嘶啞、食欲不佳，亦適用于腸癌燥結(jié)便秘者。
春季養(yǎng)肺潤(rùn)肺的食物
1、銀耳:
銀耳被稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補(bǔ),但價(jià)格昂貴,而銀耳無(wú)論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價(jià)格便宜。銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
2、橄欖:
有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛時(shí)含服些青橄欖,可使咽喉清爽,如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露,可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。
3、枇杷:
有潤(rùn)肺、止渴、下氣之功,可治療肺萎咳嗽、吐血和煩渴等。枇杷葉是常用的中藥材,經(jīng)蜜炙后有清肺和胃、降氣下疾作用,常用來(lái)制成枇杷膏、枇杷露、枇杷沖劑等,治療肺熱咳嗽。
4、無(wú)花果:
除生食外還可以加工成為果干、蜜餞、罐頭等。無(wú)論干鮮無(wú)花果均可入藥。咽喉腫痛時(shí),吃上幾顆會(huì)減輕疼痛,很快恢復(fù)。肺熱、聲音嘶啞時(shí),服用冰糖水煎無(wú)花果,可起到去火消啞的作用。
5、百合:
百合味甘、性微寒,歸心、肺經(jīng),具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神、潤(rùn)肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用于陰虛久咳,驚悸、失眠、多夢(mèng),精神恍惚等癥狀。
6、梨:
生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨是最常見的清肺食物,可以將它蒸著吃,可以煮湯,還可以搗泥成梨糕,可清肺,治療咽喉痛,效果極佳。
7、羅漢果:
也叫拉漢果、假苦瓜,瓜薄質(zhì)輕、個(gè)大肉脆。用羅漢果泡茶飲用,有清熱利咽作用,可治療百日咳、肺熱咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等,是演員、教師理想的保健飲品。
8、川明參:
川明參多糖是調(diào)節(jié)免疫遙活性成分,對(duì)免疫力低下者有顯著作用。能有效地改善體質(zhì),效力相對(duì)較小,適用于健脾益肺。
川明參中特含有十八種氨基酸,多種維生素,沙參為補(bǔ)氣食品,凡氣虛體質(zhì)或久病氣虛者,宜常食之,最為有益。
此外,明參中的活性成分,不但對(duì)正常人,對(duì)免疫功能低下的人更加有提高免疫功能作用,并能延長(zhǎng)病人生存時(shí)間,提高機(jī)體細(xì)胞免疫功能,且能夠減輕放療的毒副作用,加快損傷組織的修復(fù),預(yù)防白細(xì)胞減少使病人順利的完成治療。應(yīng)用人參多糖過(guò)程中無(wú)副作用,安全可靠。
9、白蘿卜:
清肺潤(rùn)喉,是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細(xì)胞的異常分裂,進(jìn)而預(yù)防癌癥發(fā)作,蘿卜還有殺菌、增進(jìn)食欲和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶,能夠有效促進(jìn)食物的消化和吸收。
10、太子參:
太子參能夠宣肺降氣,氣運(yùn)行通暢,可打通全身經(jīng)絡(luò)淤塞,整體調(diào)理臟腑,全面調(diào)節(jié)身體機(jī)能以及免疫力,增強(qiáng)免疫防御機(jī)能,保持身體各臟器生態(tài)環(huán)境平衡,真正杜絕臟腑功能失調(diào),虛火上升,貫通氣、肺,陰陽(yáng)之氣平衡,不僅不咳不燥,還能益氣生津,深度潤(rùn)肺養(yǎng)肺。
春季養(yǎng)肺潤(rùn)肺的食譜推薦
蘋果川貝雞湯
材料:三黃雞半只,蘋果2個(gè),桂圓肉15克,川貝15克,生姜幾片做法:
1、將三黃雞洗凈切成小塊。
2、把雞塊放在沸水中焯水后用清水沖洗,瀝干水份。
3、湯鍋內(nèi)加入6碗水,焯過(guò)水的雞塊放鍋內(nèi)。
4、蘋果洗凈,切成塊,去掉芯。
5、將清洗過(guò)的桂圓肉、川貝、蘋果、姜片一起放進(jìn)湯鍋內(nèi)。
6、大火燒開后轉(zhuǎn)小火,煲2個(gè)小時(shí)即可。
枇杷銀耳湯
材料:枇杷三個(gè)、銀耳一朵、冰糖適量。
做法:
1、新鮮枇杷去皮、去籽,去白膜,切成小塊,銀耳用水泡發(fā),去蒂洗凈,掰成小朵。
2、鍋內(nèi)放水,加入銀耳大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘至軟糯。
3、加入枇杷塊和冰糖,繼續(xù)燉20分鐘左右即可。
潤(rùn)肺補(bǔ)水的3個(gè)小方法
1、直接補(bǔ)水
多喝白開水,可于早上、睡前各喝0.2升,兩餐間各飲0.8升。
2、空氣補(bǔ)水
可以在室內(nèi)晾潮濕的衣服、毛巾等,以提高空氣濕度。也可以通過(guò)加濕器,直接向空氣中噴入水霧,短時(shí)間內(nèi)可提高空氣濕度。
3、食療補(bǔ)水
方面,秋冬季節(jié)飲食中要盡量少吃炸、烤、煎的食品,以免助紂為虐,加速體內(nèi)水分的蒸發(fā),做飯時(shí)多采用有利于保持食物水分的烹調(diào)方式,如蒸、燉、煲、煮等,以便增加水分的攝入。
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