胃炎的飲食7大飲食禁忌要牢記
飲食養(yǎng)生的飲食禁忌。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟。”社會(huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時(shí)也是養(yǎng)心。如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生常識(shí)方面的誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“胃炎的飲食7大飲食禁忌要牢記”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
由于社會(huì)發(fā)展的進(jìn)步,種種壓力不斷增加,久而久之影響了人們的飲食習(xí)慣,從而導(dǎo)致了各種胃病的出現(xiàn),尤其是胃炎。今天小編就來(lái)為大家介紹胃炎的飲食禁忌有哪些,希望能幫到胃炎患者們?cè)缛栈謴?fù)健康。
胃炎的飲食禁忌
忌吸煙
通過(guò)對(duì)200名慢性胃炎患者們的吸煙情況的調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn)不吸煙的胃炎患者復(fù)發(fā)率只有38.3%,但是吸煙的胃炎患者的復(fù)發(fā)率竟然高達(dá)61.7%,所以慢性胃炎患者宜戒煙,以利胃炎的早日治愈。
宜常服酸牛奶
慢性胃炎的常見(jiàn)癥狀之一是腹脹、腹瀉。有的患者服藥治療效果不明顯,而服用酸牛奶后,癥狀就很快消失。一旦停用酸牛奶,腹脹腹瀉的癥狀又重復(fù)出現(xiàn);再服酸牛奶,癥狀又消失。因此,慢性胃炎患者宜服酸牛奶。酸牛奶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理的牛奶,它不僅保持原有營(yíng)養(yǎng),而且還含有豐富的乳酸菌、乳糖酶、乳酸等,有助于消化,對(duì)慢性胃炎是非常適宜的。
避免吃辣椒
有人對(duì)200名健康人用胃鏡進(jìn)行了檢查,并調(diào)查了他們的飲食習(xí)慣,其中有126人喜食辣椒,73人不吃辣椒。胃鏡檢查結(jié)果是不食辣椒者胃炎的發(fā)病率明顯低于喜食辣椒者,尤其是淺表性胃炎的發(fā)病明顯為低。因此有慢性胃炎的病人,最好不要吃辣椒。
忌吃飯時(shí)喝汽水
汽水是含有非常豐富的二氧化碳的碳酸型飲料。在喝過(guò)汽水之后,它會(huì)將人體內(nèi)的熱量從口中排出,可以幫助人體消化且吸收,因此汽水為夏季防暑解熱的最佳飲料。但如果是胃炎患者,在吃飯時(shí)喝汽水,則對(duì)身體有害無(wú)益。因?yàn)轱嬘闷畷r(shí),胃酸被稀釋沖淡,對(duì)消化不利,而且汽水中的二氧化碳還可刺激黏膜,減少胃酸分泌,影響胃蛋白酶的形成和產(chǎn)生,因而減弱胃的消化功能。另外,汽水中還含有碳酸氫鈉,它能中和胃酸,胃內(nèi)的酸度降低,使蛋白酶的消化功能減弱。所以,慢性胃炎病人如吃飯時(shí)喝汽水,就會(huì)出現(xiàn)脘腹脹痛等不適的癥狀。因此,慢性胃炎病人忌在吃飯時(shí)飲用汽水。
忌吃生花生
花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,對(duì)人體有益,民間稱(chēng)它為長(zhǎng)生果、長(zhǎng)壽果。但對(duì)慢性胃炎患者來(lái)說(shuō),卻是不宜食用的,特別是生花生,胃炎患者食用后會(huì)引起嚴(yán)重的消化不良,使胃炎癥狀加重。生花生中所含的脂肪和蛋白質(zhì),未經(jīng)過(guò)高溫處理,體內(nèi)的各種消化酶對(duì)它不產(chǎn)生作用,因而易引起消化不良。
忌過(guò)冷、熱、硬食物
過(guò)涼的食物和飲料,食人后可以導(dǎo)致胃痙攣,胃內(nèi)黏膜血管收縮,不利于炎癥消退;過(guò)熱的食品和飲料,食入后會(huì)直接燙傷或刺激胃內(nèi)黏膜。胃炎病人的食物應(yīng)軟硬適度,過(guò)于堅(jiān)硬粗糙的食品、粗纖維的蔬菜、用油煎炸或燒烤的食品,食用后可加重胃的機(jī)械消化負(fù)擔(dān),使胃黏膜受到磨擦而損傷,加重黏膜的炎性病變。
忌不潔飲食
胃炎患者要特別注意飲食衛(wèi)生,尤其是夏季,生吃瓜果要洗凈,不要吃變質(zhì)食品。因?yàn)楸晃廴咀冑|(zhì)的食品中含有大量的細(xì)菌和細(xì)菌毒素,對(duì)胃黏膜有直接破壞作用。放在冰箱內(nèi)的食物,一定要燒熟煮透后再吃,如發(fā)現(xiàn)變質(zhì),要堅(jiān)決扔掉,禁止食用。
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對(duì)于慢性胃炎來(lái)說(shuō),日常的飲食是非常重要的。了解一些飲食禁忌,可以有效的控制病情,這對(duì)患者的治療也會(huì)有很好的幫助。那么,究竟慢性胃炎的飲食禁忌是什么?本文將為您詳細(xì)介紹。
慢性胃炎的5大飲食禁忌
1、忌暴飲暴食,饑飽不定:胃內(nèi)容物完全排空,可產(chǎn)生高度饑餓感,此時(shí)若不及時(shí)進(jìn)食,可引起胃酸分泌增加,使胃粘膜受損。但進(jìn)食過(guò)多過(guò)飽,又會(huì)使胃負(fù)荷過(guò)重,也會(huì)損傷胃粘膜。
2、忌食過(guò)硬、粗糙及纖維含量過(guò)高的食物:少吃或不吃煎炸食物及粗糧中含粗纖維太多的食物,如小米、高粱米、玉米面、山芋等;少吃不易消化的食物炒黃豆、炒花生、炒瓜子等;避免食用炒飯,烤肉及年糕,粽子等糯米類(lèi)制品;少吃富含纖維素的蔬菜如韭菜、芹菜、甘藍(lán)菜、蒜苗等。
3、忌食太燙或太冷的食物:食物過(guò)燙或過(guò)冷都會(huì)擾亂胃粘膜的正常消化功能,使其抵抗能力減退下降,從而進(jìn)一步加重胃炎的癥狀。
4、忌服食過(guò)咸和調(diào)味過(guò)重的刺激性食物:這些食物可刺激和損傷胃粘膜,還造成胃酸增多。應(yīng)忌食辣椒、胡椒粉、咖喱、五香粉、芥末、生姜等,勿過(guò)量食用鹽、醋、味精、酸菜及濃茶、咖啡等。
5、胃痛時(shí)忌服止痛藥:如散利痛,止痛散,芬必得等。
慢性胃炎的飲食原則
(1)少食多餐,定時(shí)定量,避免暴飲暴食,減輕胃的負(fù)擔(dān)。病情一般者,可采用少渣半流,與急性胃炎少渣半流飲食一樣,一日五餐。
(2)采用易于消化的食品。選用肉纖維短、柔軟的魚(yú)、禽、肉類(lèi),如魚(yú)、蝦、雞肉、嫩牛肉、瘦豬肉、小米粥、牛奶等。
(3)飲食中所供熱能和各種營(yíng)養(yǎng)素充足、均衡,能維持或促進(jìn)機(jī)體健康,防止貧血或營(yíng)養(yǎng)不良。
(4)飲食內(nèi)容以清淡、少油膩、少刺激性、易消化為主。
紅棗對(duì)于女性來(lái)說(shuō)是補(bǔ)血佳品,養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)功效佳。雖然吃紅棗的好處很多,但是吃紅棗方法也要很講究。下面就和小編一起來(lái)看看吃紅棗的禁忌吧。
禁忌一:不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜會(huì)有抗熱血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,這兩種成分都是紅棗的克星,都會(huì)破壞紅棗的維生素,從而導(dǎo)致紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值流失。
禁忌二:不可過(guò)量
本草綱目中說(shuō):多食令人寒熱,凡羸瘦者不可食。脘腹脹滿、食欲不振者不宜食用。因其含糖量較高,糖尿病患者不宜食用紅棗氣味甘、辛、熱,性偏濕熱,容易生痰生濕。痰濕壅盛的人多食紅棗以后,原先的癥狀容易加重,出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。吃棗還要注意保護(hù)好牙齒。每天吃棗以不超過(guò)50克為宜。
禁忌三:?jiǎn)纬陨t棗補(bǔ)血
紅棗含有大量的鐵元素,的確對(duì)缺鐵性貧血有很大的療效,還可以促進(jìn)白細(xì)胞生長(zhǎng),提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟。但是如果只是單單靠吃紅棗來(lái)補(bǔ)血,補(bǔ)血的效果甚小,如果想達(dá)到最佳的補(bǔ)血效果,應(yīng)該搭配一些葡萄干、龍眼等食物。更重要的一點(diǎn)是,如果只是靠生吃紅棗來(lái)補(bǔ)血,不僅效果不明顯,還會(huì)引起漲氣腹瀉。生吃時(shí),紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出,影響腸胃消化,攝入量過(guò)大就會(huì)引起腸胃漲氣,且容易引起肥胖,建議一個(gè)禮拜2到3次即可。
禁忌四:最好不要用水煎煮
因?yàn)闇囟瘸^(guò)80℃,棗里面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈后,生吃是最有營(yíng)養(yǎng)的,每天堅(jiān)持吃5~8枚紅棗,對(duì)身體非常有益。
禁忌五:食用紅棗后,不要馬上吃高蛋白食品
吃紅棗之后不要馬上進(jìn)食蛋白質(zhì)高的食物,比如是海鮮和奶制品。因?yàn)榫SC會(huì)使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個(gè)小時(shí)后,再吃高蛋白食品。
禁忌六:服用退熱藥時(shí)禁忌食用
服用退熱藥物同時(shí)食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的復(fù)合體,減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物,故禁忌食用。
禁忌七:服苦味健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥時(shí)不應(yīng)食用
苦味及驅(qū)風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來(lái)刺激味覺(jué)器官,反射性地提高食物對(duì)中樞的興奮性,以幫助消化、增進(jìn)食欲。若服用以上藥物時(shí)用大棗,則明顯地影響藥物的療效。
月經(jīng)是每個(gè)女性都有的生理性規(guī)律,在經(jīng)期合理的飲食既能夠補(bǔ)充由于經(jīng)血給身體帶來(lái)的損失,還可以調(diào)節(jié)情緒,緩解痛經(jīng),如果吃錯(cuò)東西的話,就要小心惹來(lái)痛經(jīng)加貧血。今天小編就為大家介紹一下在經(jīng)期“7宜5忌”的食品,一起來(lái)看看吧。
經(jīng)期飲食7大宜:
1、宜補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)豐富、健脾開(kāi)胃、易消化的食品。
比如薏苡仁粥、棗類(lèi)、面條等。如果想要保持營(yíng)養(yǎng)的平和,應(yīng)該同時(shí)吃一些新鮮的蔬菜和水果,食物首先要以新鮮為主,不僅味道要鮮美,而且要易于吸收,這樣營(yíng)養(yǎng)破壞就比較少了。
2、宜吃香蕉。
香蕉中含有豐富的維生素B6,而維生素B6具有安定神經(jīng)的作用,不僅可以穩(wěn)定女性在經(jīng)期的不安情緒,還有助于改善睡眠、減輕腹痛。
3、宜多吃魚(yú)類(lèi)。
由于受內(nèi)分泌激素變化的影響,不少女性出現(xiàn)經(jīng)期抑郁情緒。研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等富含ω-3脂肪酸的魚(yú)類(lèi),可幫助女性緩解抑郁情緒或降低抑郁癥的發(fā)病率。因?yàn)檫@些魚(yú)中富含的ω-3脂肪酸具有抗抑郁作用。
4、宜補(bǔ)利于“經(jīng)水之行”的食品。
如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋(píng)果、薏苡仁、牛奶、紅糖、桂圓等溫補(bǔ)食品。
5、宜食含鐵高的食物。
鐵不僅僅能夠參與血紅蛋白以及很多重要酶的合成,而且對(duì)免疫、智力、衰老和能量的代謝都有著重要的作用。在月經(jīng)期由于鐵的丟失是比較多的,吃一些含鐵的食物是非常重要的。魚(yú)、瘦肉、動(dòng)物肝、動(dòng)物血等這些含鐵就比較豐富,而且這些生物的活性較大,很容易被人體吸收和利用;而大豆、菠菜中富含的植物鐵,吸收率較低。所以,月經(jīng)期膳食中應(yīng)注意葷素搭配,適當(dāng)多吃些動(dòng)物類(lèi)食品,以滿足月經(jīng)期對(duì)鐵的特殊需要。
6、宜喝加蜜熱牛奶。
下腹疼痛、腰膝酸軟、身體倦怠、睡眠不安及情緒煩躁等癥狀,是女性經(jīng)期經(jīng)常遭遇的身體不適。研究發(fā)現(xiàn),女性在月經(jīng)期間每晚臨睡前喝一杯加蜂蜜的熱牛奶,可減輕或消除經(jīng)期的種種不適。
因?yàn)榕D讨械拟浛梢允婢徢榫w,并具有減輕腹痛、防止感染、減少經(jīng)血量的作用;蜂蜜中所含的鎂可鎮(zhèn)定中樞神經(jīng),幫助消除女性在經(jīng)期中的緊張情緒,減輕心理壓力。
7、宜補(bǔ)蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。
因月經(jīng)失血,尤其是月經(jīng)過(guò)多者,每次月經(jīng)都會(huì)使血液的主要成分血漿蛋白、鉀、鈣、鎂等丟失。因此,在月經(jīng)干凈后1-5日內(nèi),應(yīng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)食品。如選用既有美容又有補(bǔ)血作用的食品,如牛奶、雞蛋、牛肉、羊肉、豬腕、芡實(shí)、胡蘿卜、蘋(píng)果、櫻桃等。
經(jīng)期飲食5大忌:
1、忌食酸辣刺激食品。
月經(jīng)其間的女士感到特別疲勞,消化功能減弱,胃口欠佳,因此,飲食上應(yīng)注意食物的清淡和易于消化吸收,避免食用過(guò)酸和刺激性較大的食品,如山植、酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等。
2、忌食過(guò)咸食品。
女性在來(lái)月經(jīng)之前如果食用咸類(lèi)的食物過(guò)多的話,就會(huì)使體內(nèi)的鹽分和水分儲(chǔ)存量增多,而且加上在月經(jīng)來(lái)之前體內(nèi)的孕激素增多,很容易就出現(xiàn)水腫、頭痛等現(xiàn)象。月經(jīng)來(lái)潮前10天開(kāi)始吃低鹽食物,就不會(huì)出現(xiàn)上述癥狀。
3、忌喝含氣飲料。
不少喜歡喝含氣飲料的女性,在月經(jīng)期會(huì)出現(xiàn)疲乏無(wú)力和精神不振的現(xiàn)象,這是鐵質(zhì)缺乏的表現(xiàn)。因?yàn)槠蕊嬃洗蠖嗪辛姿猁},同體內(nèi)鐵質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),使鐵質(zhì)難以吸收。
此外,多飲汽水會(huì)因汽水中碳酸氫鈉和胃液中和,降低胃酸的消化能力和殺菌作用,并且影響食欲。
4、忌過(guò)量吃糖。
過(guò)去不少人認(rèn)為,吃甜食可改善經(jīng)期的不適,于是乎紅糖、甜餅干或巧克力,幾乎已成為女性經(jīng)期的“常備藥”。現(xiàn)認(rèn)為,進(jìn)食高糖類(lèi)的甜食,會(huì)讓血糖急速上升,的確具有穩(wěn)定情緒的作用,但血糖一旦下降時(shí),反而造成更大的落差,情緒容易不穩(wěn)定。
經(jīng)期刻意吃甜食,不但無(wú)法改善經(jīng)期不適癥狀,反而可能因?yàn)檠遣环€(wěn)定,影響體內(nèi)荷爾蒙的平衡,加重不舒服的感覺(jué),甚至惹來(lái)痛經(jīng)。
5、忌生冷食物。
醫(yī)學(xué)認(rèn)為,血得熱則行,得寒則滯。月經(jīng)期食生冷,一則有礙消化,二則易傷人體陽(yáng)氣,導(dǎo)致內(nèi)寒產(chǎn)生,寒性凝滯,可使經(jīng)血運(yùn)行不暢,造成經(jīng)血過(guò)少,甚至痛經(jīng)。即使在酷暑盛夏季節(jié),經(jīng)期也不宜吃冷飲。
相反,月經(jīng)期飲食宜以溫?zé)釣橹鳎x用海帶、大棗、高粱米、薏苡米、羊肉、蘋(píng)果等食品;少吃梨、荸薺、菱角、冬瓜、芥藍(lán)、大麻仁等寒涼、滑瀉食品。
總結(jié):從上面的文章我們可以看出來(lái),在女性經(jīng)期的時(shí)候,吃什么樣的食物對(duì)女性的健康影響是非常重要的,上面介紹了7種可以吃的食物和5種不能吃的食物,不知道大家記得怎么樣了,女生自己要記住,男生也要幫女朋友記住。
對(duì)于患有腸胃炎的朋友們來(lái)說(shuō),患病期間如何安排自己的飲食與所患疾病的康復(fù)有著很大的關(guān)系,必竟我們的腸胃是吸收和消化食物的重要器官,那么,對(duì)于腸胃炎患者來(lái)說(shuō)有哪些飲食禁忌需要遵守呢?腸胃炎的飲食原則的又有哪些呢?
腸胃炎的八大飲食禁忌
1、忌飲食不規(guī)律
飲食不規(guī)律是引起腸胃炎最大的因素之一,所以在日常飲食上腸胃炎患者飲食原則上應(yīng)清淡、對(duì)胃黏膜刺激小的為主,但并非清淡飲食就能緩解病人的癥狀。應(yīng)以飲食規(guī)律,勿過(guò)饑過(guò)飽,少食多餐為原則。尤其是年老體弱,胃腸功能減退者,每日以4~5餐為佳,每次以六七成飽為好。食物中注意糖、脂肪、蛋白質(zhì)的比例,注意維生素等身體必需營(yíng)養(yǎng)素的含量。
2、忌飲食不潔
胃炎的日常飲食需要注意哪些,腸胃炎患者的腸胃一般都是很弱的,最忌吃一些生冷不衛(wèi)生的食物。尤其是夏季,生吃瓜果要洗凈,不要吃變質(zhì)食品。因?yàn)楸晃廴咀冑|(zhì)的食品中含有大量的細(xì)菌和細(xì)菌毒素,對(duì)胃黏膜有直接破壞作用。放在冰箱內(nèi)的食物,一定要燒熟煮透后再吃,如發(fā)現(xiàn)變質(zhì),要堅(jiān)決扔掉,禁止食用。
3、忌過(guò)冷、熱、硬食物
腸胃炎患者的腸胃不適都是過(guò)渡刺激造成的,那么在飲食上我們也要盡量的避免一些過(guò)涼的食物和飲料,食人后可以導(dǎo)致胃痙攣,胃內(nèi)黏膜血管收縮,不利于炎癥消退;過(guò)熱的食品和飲料,食入后會(huì)直接燙傷或刺激胃內(nèi)黏膜。胃炎病人的食物應(yīng)軟硬適度,過(guò)于堅(jiān)硬粗糙的食品、粗纖維的蔬菜、用油煎炸或燒烤的食品,食用后可加重胃的機(jī)械消化負(fù)擔(dān),使胃黏膜受到磨擦而損傷,加重黏膜的炎性病變。
4、忌油炸食物
因?yàn)檫@類(lèi)食物不容易消化,會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān),多吃會(huì)引起消化不良,還會(huì)使血脂增高,對(duì)健康不利。
5、忌甜食
應(yīng)少食蔗糖及易產(chǎn)氣發(fā)酵的食物,如大豆、紅薯、白蘿卜、南瓜、黃豆等。
6、忌產(chǎn)氣食物
有些食物容易產(chǎn)氣,使患者有飽脹感,應(yīng)避免攝食;但食物是否會(huì)產(chǎn)氣而引起不適,因人而異,可依個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)決定是否應(yīng)攝食。
7、忌牛奶
需要注意的是,此時(shí)不宜喝牛奶和吃大量的糖,因這些食物進(jìn)入腸道后容易發(fā)酵產(chǎn)生大量氣體,引起腹脹腹痛,增加患者痛苦。另外,牛奶中含有較多的脂肪,脂肪有潤(rùn)滑腸道、增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用,可加重腸道負(fù)擔(dān),對(duì)病情不利。
8、忌煙酒
因?yàn)榫凭珜?duì)胃黏膜有較大的損 害,人們?cè)谖鼰煏r(shí)候,煙霧中的有害物質(zhì),溶解并附著在口腔、咽喉部,隨吞咽進(jìn)入胃內(nèi),這些有害物質(zhì)對(duì)胃黏膜也有很大損害。因此,急、慢性腸胃炎患者,一定要戒除煙酒,以免加重病情,甚至造成惡性變。
腸胃炎的飲食原則
1)視病情嚴(yán)重程度,可短暫禁食。
2)待病情緩解后,先給流食。如米湯、藕粉、糖鹽水等。如劇烈嘔吐或腹瀉需補(bǔ)充大量水分和電解質(zhì),如果出現(xiàn)酸堿中毒要及時(shí)就醫(yī)。
3)隨著癥狀緩解逐步過(guò)渡到半流食、軟食。烹調(diào)時(shí)注意清淡少油易消化。若伴有腸炎、腹瀉、腹脹等癥狀,盡可能少用產(chǎn)氣食物如牛奶、豆類(lèi)、低聚糖等。
4)選擇脂肪少、富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,如魚(yú)、雞肉、蛋清等。初期可制成勻漿膳服用,而后逐步從液態(tài)食物向固態(tài)食物過(guò)渡。
5)注意補(bǔ)充足夠維生素和礦物質(zhì)。初期可用鮮果汁、無(wú)油肉湯、蘑菇湯等
6)少食多餐,每天6-8餐。烹調(diào)以煮、燴、蒸、熬等方式為宜,忌煎炸、忌煙酒、忌咖啡因、忌刺激性食品。
許多新媽媽都很在意寶寶的飲食,到底什么可以吃什么不可以吃呢?別擔(dān)心,今天小編將為媽媽們帶來(lái)嬰幼兒飲食的五大禁忌,媽媽們可一定要記住哦!
嬰幼兒飲食禁忌
一忌硬、粗、生
由于嬰幼兒的咀嚼和消化機(jī)能還沒(méi)有發(fā)育完善,消化能力比較薄弱,不能夠充分的消化吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)。所以供給的輔食或飲食應(yīng)軟、細(xì)、熟,如將蔬菜擠出菜汁、切成菜泥,瘦肉切成肉末等。
二忌咀嚼喂養(yǎng)
有些家長(zhǎng)喂養(yǎng)嬰兒時(shí),習(xí)慣于先將食物放在自己嘴里咀嚼,再吐在小勺里或口對(duì)口喂養(yǎng),這樣做的目的是怕孩子嚼不爛,想幫幫忙。其實(shí),這樣做反而不利于嬰幼兒消化機(jī)能的成熟。
如果能根據(jù)孩子的年齡特點(diǎn)和消化程度選擇食物,烹調(diào)時(shí)做到細(xì)、軟、爛,嬰兒雖然沒(méi)有牙齒或牙齒未長(zhǎng)齊,咀嚼能力差,仍是能夠消化的。咀嚼喂養(yǎng)是一種不衛(wèi)生的習(xí)慣,它會(huì)將大人口中的致病微生物如細(xì)菌、病毒等傳染給孩子,而孩子抵抗能力差,很容易因此而引起疾病。
三忌飲食單調(diào)
嬰幼兒對(duì)單調(diào)食物容易發(fā)生厭倦。為了增進(jìn)嬰幼兒的食欲和避免偏食,保持充分合理的營(yíng)養(yǎng),在可能口瘀情況下,應(yīng)使食物品種豐富多樣,色、香、味俱全,主食粗細(xì)交替,輔食葷素搭配,每天加1-2次點(diǎn)心。這樣,既可以增進(jìn)孩子的食欲,又可達(dá)到平衡膳食的目的。
四忌盲目食用強(qiáng)化食品
目前,市場(chǎng)上所供應(yīng)的嬰幼兒食品中,有很多食品是經(jīng)過(guò)強(qiáng)化過(guò)的。如果沒(méi)有目的的選購(gòu)各式各樣的強(qiáng)化食品給嬰幼兒食用,很有可能會(huì)發(fā)生中毒的危險(xiǎn)。家長(zhǎng)應(yīng)仔細(xì)閱讀食品外包裝上所標(biāo)明的營(yíng)養(yǎng)素含量。
五忌強(qiáng)填硬塞
嬰幼兒在正常情況下知道饑飽,當(dāng)孩子不愿吃時(shí),不要強(qiáng)填硬塞。中國(guó)有句俗話,撫養(yǎng)孩子要“三分饑餓,三分寒”,孩子才能生長(zhǎng)得更好。家長(zhǎng)應(yīng)多尊重孩子的意愿,食量由他們自己定,不要強(qiáng)迫孩子進(jìn)食,否則,孩子聽(tīng)膩了就會(huì)產(chǎn)生逆反心理,過(guò)于強(qiáng)求還容易使孩子產(chǎn)生消化不良。
上面介紹了嬰幼兒飲食的五大禁忌,各位準(zhǔn)媽媽們是否都牢記于心了呢?在制作寶寶們美味的菜肴之時(shí),不要忘了把這些知識(shí)分享給周?chē)行枰呐笥褌兣叮?/p>
大多數(shù)人都認(rèn)為痛風(fēng)是飲食不當(dāng)吃出來(lái)的疾病,所以痛風(fēng)飲食上要十分注意,你知道痛風(fēng)病人不能吃什么嗎?痛風(fēng)病人在飲食中應(yīng)該要注意哪些事項(xiàng)呢?在生活中我們應(yīng)該如何去預(yù)防呢?下面就讓我們一起去看看吧。
痛風(fēng)不能吃什么
1、患有痛風(fēng)的病人最主要的就是少吃到有脂肪的食物,因?yàn)橹径鄷?huì)減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者,脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以?xún)?nèi)。
2、每天要大量的喝水,及時(shí)的補(bǔ)充水分,少吃鹽也是痛風(fēng)的關(guān)鍵,我們每天應(yīng)該要到達(dá)2000ml至3000ml,促進(jìn)尿酸排除。吃鹽量每天應(yīng)該限制在2克至5克以?xún)?nèi)。
3、我們?cè)谌粘5娘嬍持幸苊獬砸恍﹦?dòng)物的內(nèi)臟、骨髓、海味、發(fā)酵食物、豆類(lèi)等這些食物,因?yàn)檫@個(gè)里面含有嘌呤,嘌呤是細(xì)胞核中的一種成分,只要含有細(xì)胞的食物就含有嘌呤,動(dòng)物性食品中嘌呤含量較多。
4、禁酒。少用強(qiáng)烈刺激的調(diào)味品或香料。酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積,對(duì)尿酸排出有抑制作用,易誘發(fā)痛風(fēng)。另外,不宜使用抑制尿酸排出的藥物。
5、忌食火鍋,這是因?yàn)榛疱佋现饕莿?dòng)物內(nèi)臟、蝦、貝類(lèi)、海鮮,再飲啤酒,自然是火上添油了。調(diào)查證明:涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍,甚至數(shù)十倍。
痛風(fēng)的6大預(yù)防方法
1、防止受寒和過(guò)度勞累
受寒過(guò)勞可使人的自主神經(jīng)調(diào)節(jié)紊亂,導(dǎo)致體表及內(nèi)臟血管收縮,血管收縮則使尿酸排泄減少。
2、飲食上要少食動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)類(lèi)和嘌呤含量高的食物
如豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞鴨、鵝、兔、魚(yú)蝦、菠菜、豆類(lèi)、蘑菇等,花生也應(yīng)少食。不要酗酒,尤其是要禁飲啤酒。應(yīng)大量飲水,多食發(fā)面食品、放堿的粥(可促尿酸排泄)和所有根莖類(lèi)蔬菜。水果基本都可食用。
3、防高血脂
痛風(fēng)病人要定期測(cè)定血脂。若血脂濃度高,首先需要控制飲食,攝入低脂食物,避免高脂食物,必要時(shí)服用降脂藥,以使血脂恢復(fù)正常,減少心血管并發(fā)癥,預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作。
天氣漸漸變冷,吃羊肉的人也多了起來(lái)。美味的羊肉不僅口味鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。很多人都愛(ài)吃。可是你們吃羊肉吃對(duì)了嗎?正確的吃法能夠讓羊肉發(fā)揮更大的功效,錯(cuò)誤的吃法甚至?xí)?dǎo)致身體不適哦。那么我們今天就來(lái)看一下,羊肉不能和什么一起吃?以及羊肉和什么一起吃最合適,吃羊肉有哪些注意事項(xiàng)。羊肉有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
羊肉不能和什么一起吃
1、茶
茶葉中含有較多的鞣酸,遇到羊肉中豐富的蛋白質(zhì),會(huì)分解成一種叫做鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì),如果吃完羊肉之后馬上喝茶的話,很容易引發(fā)便秘。
2、醋
許多人吃羊肉時(shí)喜歡配食醋作為調(diào)味品,吃起來(lái)更加爽口,其實(shí)是不合理的。醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機(jī)酸,性溫,宜與寒性食物搭配,與熱性的羊肉不適宜。
3、豆醬
《本草綱目》中記載:“羊肉同豆醬食發(fā)痼疾。”豆醬是豆類(lèi)熟后經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的,性味咸寒,具有解除熱毒之功效。羊肉是大熱動(dòng)火的食物,與豆瓣醬的功能恰好相反,兩者長(zhǎng)期同吃會(huì)影響身體健康,甚者引發(fā)痼疾。因此吃羊肉時(shí),不要蘸豆醬。
4、南瓜
南瓜和羊肉都是屬于熱性的食物,一起吃容易“上火”。羊肉屬于大熱的食品,具有補(bǔ)虛祛寒。溫補(bǔ)氣息、益腎補(bǔ)衰之功效。南瓜性溫,具有補(bǔ)中益氣之功效。它們同時(shí)使用的話,容易導(dǎo)致消化不良,腹脹肚痛。
5、西瓜
吃羊肉后進(jìn)食西瓜容易“傷元?dú)狻薄_@是因?yàn)檠蛉庑晕陡薀?,而西瓜性寒,屬生冷之品,進(jìn)食后不僅大大降低羊肉的溫補(bǔ)作用,且有礙脾胃。
6、梨
兩者同時(shí)食用,梨中的一些酶可將羊肉的酵素分解,阻礙消化,造成消化不良、腹脹肚痛等。
除了以上列舉的幾種食物外,吃羊肉的禁忌還有許多,羊肉不宜與乳酪、竹筍、半夏、紅豆、西柚等同食。要注意,對(duì)其過(guò)敏且會(huì)誘發(fā)濕疹者慎食。
羊肉和什么一起吃最好
冬天是吃羊肉的最佳時(shí)節(jié),羊肉不僅美味更是滋補(bǔ)。只要搭配上合理的食物,更會(huì)讓羊肉的鮮味散發(fā)的淋漓盡致。那么羊肉和什么食物搭配吃最好了?下面推薦幾款食物,是煮羊肉時(shí)候最佳搭檔。
1、蘿卜
羊肉燉蘿卜,是冬季一道非常受歡迎的菜式,兩者一起燜燉,能充分發(fā)揮蘿卜性涼的功效,可以起到消積滯、化痰熱的作用。
2、帶皮生姜
燜羊肉時(shí),放上一些帶皮的生姜,不僅能令味道更加鮮美,具有去除羊肉膻味的作用,還能散火、除熱、祛風(fēng)。
3、豆腐
羊肉與豆腐一起同煮,豆腐中的石膏能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用,而且豆腐也富含多種微量元素。
4、禁過(guò)量飲酒
尤其是啤酒與海鮮不能同食,如果同食只要時(shí)間一久,往往就引起嘌呤排出減少而引起痛風(fēng)。
5、控制體重,預(yù)防肥胖
因?yàn)榉逝侄嘁蝻嬍巢缓侠韺?dǎo)致新陳代謝障礙而引起??刂企w重要以控制飲食、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)為主。
6、運(yùn)動(dòng)要適宜,防止劇烈運(yùn)動(dòng)
劇烈運(yùn)動(dòng)所產(chǎn)生的乳酸可抑腎小管排泄尿酸而使血中尿酸升高,又因出汗增多而使血容量下降,腎排尿酸量下降,導(dǎo)致痛風(fēng)。
痛風(fēng)患者飲食注意事項(xiàng)
1、保持理想體重,超重或肥胖就應(yīng)該減輕體重。不過(guò),減輕體重應(yīng)循序漸進(jìn),否則容易導(dǎo)致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作。
2、碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。
3、蛋白質(zhì)可根據(jù)體重,按照比例來(lái)攝取,1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì),并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應(yīng)該煮沸后去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉。
4、少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂血脂者,脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以?xún)?nèi)。
5、大量喝水,每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml,促進(jìn)尿酸排除。盡量均勻飲水,每小時(shí)一杯。
6、少吃鹽,每天應(yīng)該限制在2克至5克以?xún)?nèi)。
7、禁酒!酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積,對(duì)尿酸排出有抑制作用,易誘發(fā)痛風(fēng)。
8、少用強(qiáng)烈刺激的調(diào)味品或香料。辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等調(diào)料均能興奮植物神經(jīng),誘使痛風(fēng)發(fā)作,應(yīng)盡量少吃。
9、限制嘌呤攝入。嘌呤是細(xì)胞核中的一種成分,只要含有細(xì)胞的食物就含有嘌呤,動(dòng)物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內(nèi)臟、骨髓、海味、發(fā)酵食物、豆類(lèi)等。
10、不宜使用抑制尿酸排出的藥物。
總結(jié):相信大家已經(jīng)知道了患有痛風(fēng)的病人哪些食物是不能觸碰的,但在日常的生活中我們一定要注意自己的飲食習(xí)慣,只有這樣才能更好的控制痛風(fēng)。上文中為大家介紹了幾種可以預(yù)防痛風(fēng)的方法,希望能對(duì)大家有所幫助。
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