想健康就要避開“隱形脂肪” 別受“低脂”誘惑
低糖低脂養(yǎng)生飲食好處。
運動可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運動。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題,生活中睿智的人,一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。關(guān)于養(yǎng)生保健有哪些知識需要掌握呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《想健康就要避開“隱形脂肪” 別受“低脂”誘惑》,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
導讀:很多女性朋友在生活中總是希望遠遠地避開脂肪,低脂食品也由此獲得青睞。低脂食品是不是就意味著健康環(huán)保低熱量?答案是否定的。……
很多女性朋友在生活中總是希望遠遠地避開脂肪,低脂食品也由此獲得青睞。低脂食品是不是就意味著健康環(huán)保低熱量?答案是否定的。有時候,低脂食物的脂含量可能相當高。今天,小編告訴你如何避開食物的隱形脂肪,不再受低脂口號的誘惑。
當身體代謝減慢,熱能會相對增加,并轉(zhuǎn)化成脂肪儲存在體內(nèi),使脂肪大量堆積,這是導致人體發(fā)胖的重要原因之一。產(chǎn)生熱能的營養(yǎng)素是指糖類、脂肪、蛋白質(zhì),其中脂肪產(chǎn)生的熱能最高。減少膳食中總熱能的攝入,才能促進機體貯存的體脂燃燒,達到減肥的目的。這正是低脂食品風行的原因之一。
一些食物為了推廣,打出低脂的口號,其實,這些食物里面的脂肪含量也相當高,平日應避開這些隱形脂肪。
1、色拉醬www.cndadi.net
女孩子們在批薩店里只吃清淡的色拉,色拉醬又不甜膩,又好吃,不知不覺就加了很多,但色拉醬的70%是脂肪,它的主要原料是色拉油和蛋黃。
2、面包和糕點
西式的面包和蛋糕制作的傳統(tǒng)是加黃油(80%是乳脂)和雞蛋,使它們好吃又松軟。
中式的糕點有時幾乎使用油來和面,大量的糖和豬油,這是酥點美味的秘訣。
3、各種餡心食品
餡心里用的是豬油,盛過食品的盤子冷卻后,你可以看到凝固的豬油,當然那只是一小部分,大部分已經(jīng)吃進你的肚子,那時美味的湯汁的來源。在家里包餃子會用素油或香油拌餡,但市面上售的冷凍食品由于價格原因大多還在用豬油。而月餅和湯圓餡里的油含量,你自己去想吧!
4、餅干和方便面
看上去只是高碳水化合物的食品,但他們所含油脂提供的熱量有些已經(jīng)大大超過碳水化合物提供的熱量。大量的油讓餅干更好吃,而油炸的方便面總配著幾乎就是油的醬料包。
5、各式炒蔬菜
吃飯的時候會有人對你說,多吃蔬菜,不會發(fā)胖。但一勺植物油(14g)大概有130卡的熱量,而我們炒一盤青菜就可能要用2-3勺,可能更多,你可想而知一天從油里將獲得多少熱量,中國人的烹飪總是被西方人指責油太多,這并不是吹毛求疵,中國的很多菜式幾乎是油浸的。在飯店里的菜為了色,形的美觀,和好吃 ,常常大量地使用油,在家里煮菜還好控制一點。
在很多加工食品中油都是主要的配料,有時甚至是主料,但它們會改頭換面,或隱藏起來,讓你難以發(fā)覺,如果你注意一下食品配料表,留心一下你吃的究竟是什么,你還會在很多地方發(fā)現(xiàn)他們大量的蹤影。很多美味的食品都是因為用了大量的高脂的配料,脫脂牛奶的口味就略嫌清淡和無味,其實那與全脂牛奶大概只差2%的脂肪而已。
你也許會覺得那一丁點的脂肪實在算不了什么,不可能是致胖的根源,但請注意,脂肪的密度極高,只要一小杯脂肪的熱量就可以滿足一位婦女一天2000卡路里的熱量需要,如果用含較高不飽和脂肪的食用油來換算的話,大概是15勺。而要從水果和蔬菜中獲取相同的熱量時,則同一位婦女需吃掉9公斤的洋白菜和36個桔子。
只要警惕和避免每日大量的隱形脂肪攝入,可以很輕松的達到到節(jié)食減肥的效果,甚至有時會一下子減少每日1000卡的熱量攝入。
如何對待健康食物中的熱量陷阱呢?這里推薦四大基本原則:
1、凡是營養(yǎng)價值總體較低的食品,無論是否低脂低糖,都盡量少買少吃。比如曲奇、餅干、甜飲料之類。因為要控制體重,飲食量就會偏少,對食物的營養(yǎng)質(zhì)量要求必須更高。
2、凡是聲稱低糖的食物,就要留心一下其中有多少淀粉,多少油脂。凡是聲稱低脂的食物,就要留心一下其中有多少淀粉,多少糖。聲稱對心臟有好處,未必對減肥有好處。最好在同類食品中選擇總熱量最低而蛋白質(zhì)最高的品種。因為僅僅低脂或低糖未必就是低熱量。
3、控制食用數(shù)量。低熱量產(chǎn)品只承諾在同樣的數(shù)量下熱量比同類產(chǎn)品低,如果多吃一些呢?熱量當然會增高。萬不可因為產(chǎn)品低熱量就放心大吃。反過來,哪怕是高熱量的食品,只要營養(yǎng)價值高,就不必過分拒絕。比如堅果,每天少量吃幾顆,還是有益無害的。
4、牢記補償原則。如果額外吃了零食、飲料,甚至牛奶、酸奶和水果,都要適當減少三餐的數(shù)量,以達到整體的熱量平衡。無論食物的營養(yǎng)價值多高,熱量總不可能是零,如果額外多吃,都有增加體重的危險。
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面包一般做早餐比較多,因為人們的工作比較忙碌,早上很不愿意去做早餐,面包成了人們的選擇之一了。大家那么愛吃面包,知道如何去選擇嗎,不用擔心,下面小編就為你盤點一下具有豐富營養(yǎng)的面包的種類。
黑麥面包
黑麥面包與全麥面包一樣,是最為健康的面包之一。含有豐富膳食纖維,可以幫助排毒清腸,還能讓人較快產(chǎn)生飽腹感,間接減少攝取量,從而有助減肥。由黑麥制成的面包相對全麥面包還有低糖、高鈣、富含硒的特點。質(zhì)地越粗糙,尤其具有粒狀麥麩的面包越有營養(yǎng)。大家都知道,想要減肥,必須要從飲食開始,黑麥的面包具有減肥的作用,而且它制作的面包有一個特點,就營養(yǎng)豐富,但是熱量是比較低的,而且還可以讓你有飽腹感,所以不妨選擇這樣的面包吧。
俄羅斯大列巴
對于日??梢再I到的面包,俄羅斯大列巴是首選,其中脂肪含量非常低,而膳食纖維又很豐富,非常適合平時吃得太好的人。吃這樣的面包含有的纖維素多,可以讓你有很飽的感冒,而且還可以補充低熱量的物質(zhì),對于保持健康有好處。
法棍
正宗的法棍原料很簡單,只有4種:面粉、水、酵母和鹽,不加入一點油和糖,熱量較低,是很健康的選擇??诟猩贤馄に纱?,內(nèi)里松軟,往往被作為主食食用。想減肥的人群不妨選擇這樣的面包,口感酥脆,而且熱量低,是人們的選擇之一。
關(guān)于面包的選擇這個問題,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,其實很多人喜歡吃面包不會去看其中的熱量和營養(yǎng),只是為了好吃,其實面包可以當主食來吃,但是選擇一定要正確,希望這些小常識能夠幫助你。
女性的身體素質(zhì)相比于男性來說要差很多,由于女性平時本身就比較虛弱的原因,所以很容易導致各種疾病的發(fā)生率大大的增加。在平時,的確女性的患者也要多于男性患者,女性想要讓自己身體健康的話,那就要注意避開一些可能會引起健康出現(xiàn)問題的小事情,看看自己有哪一些不健康的生活方式?
女性的健康問題主要分成兩個方面,一個方面是心理健康問題,還有一方面是生理健康問題。由于世界上一直都有重男輕女的這種觀念,尤其是在封建主義的中國,所以女性需要面臨非常大的壓力,雖然現(xiàn)在已經(jīng)有所好轉(zhuǎn),但是還是扭轉(zhuǎn)不了女性是弱勢群體的這個現(xiàn)實。
部分女性在平時生活當中感受不到其他人的愛,很容易會發(fā)生各種心理疾病問題,比如30到40歲左右的女性普遍會有更年期現(xiàn)象,20歲左右的女性會出現(xiàn)極度沒有安全感,經(jīng)常性的緊張的這種情況。出現(xiàn)了心理方面的異常,應該要及時去咨詢心理醫(yī)生,對自己的心理進行疏導,只有找出了源頭,才能夠及時治療好。
女性會出現(xiàn)心理方面的問題,主要是因為很多女性在平時沒有養(yǎng)成排解心理壓力的好習慣,反而是經(jīng)常喜歡自怨自艾,女性大多比較愛生氣,所以自身壓力也會無形中的增大。
大部分的女性除了心理問題之外,還會出現(xiàn)各種身體上的疾病,比如說,已婚女性有將近95%會患上婦科疾病,婦科疾病雖然不至于會影響到性命問題,但是如果自己婦科疾病產(chǎn)生的話,也會造成很多不必要的麻煩。輕度的婦科疾病表現(xiàn)為下身有異味,經(jīng)常性的精神煩躁,下半身白帶異常等等,而如果是比較嚴重的婦科疾病則會表現(xiàn)出下半身異味,非常明顯,白帶呈黃色或者是帶血絲,部分患者還會出現(xiàn)小腹墜痛等情況。
婦科疾病可以被當成是小問題,但是其實也是大疾病,如果發(fā)現(xiàn)自己出現(xiàn)了婦科疾病的各種癥狀,應該要及時吃藥。婦科疾病的到來也不是沒有緣由的,部分女性在性生活當中不講究衛(wèi)生,平時對于性伴侶的選擇毫無要求,所以導致性病纏身。女性在平時健康生活當中的一大禁忌就是不注意衛(wèi)生,不清洗外陰部,經(jīng)常性的有性行為。
無論是備考的學生,還是經(jīng)常加班的上班族,都有一個共同的煩惱--夜宵應該吃什么。
合理的夜宵應該滿足以下幾個要求。首先,要低脂肪,少能量,營養(yǎng)價值高一些;其次,要容易消化,不給胃腸增加負擔,不影響餐后的工作;第三,要有足夠的體積和足夠的飽腹感;第四,不要引起興奮,最好有利于入睡,并且吃起來令人愉快。
符合這些要求的夜宵又包括哪些食物呢?
熱牛奶,以及暖到室溫的酸奶,有一定飽腹感,提供多種營養(yǎng)。
粥類,最好不是純白米粥,而是添加一些延緩消化的食材,如加入燕麥、百合等食材,既能降低血糖反應,又能增加維生素和礦物質(zhì)的供應。小米粥富含B族維生素和色氨酸,也非常適合當夜宵。
熱豆?jié){,在低能量下具有非常好的飽腹感,能及時緩解饑餓,同時又不會造成能量過剩。如能配合少量富含碳水化合物的食材則更好。
熱湯面、碎疙瘩湯等高水分面食,可以少放一點面條和面疙瘩,添加雞蛋和蔬菜等,煮軟后也是很好的夜宵選擇。
也要知道夜宵不能吃哪些食物
1.重口味食物
通常情況下我們所說的重口味食物一般是指一些含食鹽量豐富的食物,不管是在晚餐中還是在吃夜宵的時候,這類食物都應該盡量的避免食用,以免對人體造成不可估計的危害。這是因為深夜進食時間距離睡覺不久,這個時候如果攝入含鹽量過高的食物的話,就很有可能會導致血液中鈉的濃度升高,因此而導致細胞出現(xiàn)有失水的情況。
與此同時尿量增加,因而讓你有睡覺前大量喝水的情況,這個時候就會導致睡眠過程中被尿憋醒跑廁所,并且嚴重的影響睡眠質(zhì)量。
2.酒精
宵夜類食物中還應該注意要盡量的避免各種含有酒精的食物,而對于各種酒精飲品更應該避免,否則的話對人體健康同樣十分不利。相信很多人都知道,喝酒之后很容易出現(xiàn)有失眠以及睡眠質(zhì)量不好的情況,這是由于酒精對中樞神經(jīng)的抑制作用造成的。并且酒精中的各種成分容易讓人感到亢奮,但神經(jīng)系統(tǒng)實際上卻處于關(guān)閉狀態(tài)。
這也是為什么喝酒后容易困倦的原因,但你要知道,酒精畢竟不同于麻醉藥,這種抑制作用會在短時間內(nèi)解除。因此在接下來的時間里你會一直處于興奮狀態(tài),從而影響到睡眠。
3.牛奶
很多人都知道晚上睡覺前喝點牛奶有利于促進睡眠,但對于一些經(jīng)常熬夜通宵的人群而言,吃夜宵的時候最好不要大量的喝牛奶。除了牛奶之外,還有就是各種藥草茶,這類飲品都有可能會影響到正常的睡眠,甚至還有可能會導致神經(jīng)興奮。雖然說牛奶中含有的鈣質(zhì)和色氨酸地獄具有安眠的作用,但一旦心理上過分依賴這些助眠食物就會不自覺的攝入過多。
不管是牛奶還是藥草茶,如果過量的話不僅會讓你半夜跑廁所導致影響睡眠,甚至還有可能會導致你產(chǎn)生憂慮情緒,嚴重影響睡眠質(zhì)量。
早餐對我們來說是十分的重要了,因而在我國有句古話是這樣說的,“早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少”,因而可以見得早餐在我們心中的位置了。但是說是這樣說的了,好像大多數(shù)的我們并沒有做到這么好了,在早上的時候,我們一般都是匆匆忙忙的了,尤其是上班族來說更是如此。早上吃哪些食物 不健康呢?我們來看一下吧!
早上不能吃的5種食物
含糖谷物。它的方便快捷是顯而易見的,如果你選擇不含糖衣的谷物,當然是對你的身體有好處的。但是在我們生活中大量的谷物實際上是有糖衣的,事實證明你在不知情的時候也可以攝入大量的糖分。過量的糖分會讓減肥變得更加困難,同時它會消耗你的能量。
油炸食物。根據(jù)研究:18個人里有1人會因為煎炸食物而患上腸癌,根據(jù)世界癌癥研究基金會研究,因攝取大量的煎炸食物,患上癌癥的幾率也會提高到63%。
松餅。它也含有大劑量的糖分,會導致糖分的攝取過量。它含有高卡路里的熱量,千萬不要被低脂肪的水果松餅所愚弄,因為里面確實含有或多或上的糖和脂肪。
煎餅。一個煎餅通常是由面粉、雞蛋、牛奶和黃油的混合物。這個組合幾乎就使一個完整的全脂牛奶。
面包圈和奶酪。作為早餐食物的面包圈同樣是一個不健康的食物,它們都會導致胰島素迅速上升到最高,一旦你將它與奶酪組合在一起,食物中的飽和脂肪和卡路里將會大幅度增加。
通過上面為大家?guī)淼挠嘘P(guān)“早上不能吃的5種食物”的內(nèi)容介紹,想必大家在看完上面的內(nèi)容后也一定是對于早餐有了更多的認識和了解了吧!是不是在閱讀完本文之后,就知道原來我們每天所吃的早餐是這樣的沒有營養(yǎng)了吧!
誤區(qū)一:習慣翹二郎腿
最近,美國醫(yī)生發(fā)起“讓婦女們放下二郎腿一天”的活動。原因是太多長期久坐的職業(yè)女性們都患有不同程度的腰背痛,直接原因就是翹二郎腿的壞習慣。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn):長期翹二郎腿還容易引起彎腰駝背,造成腰椎與胸椎壓力分布不均,長此以往,勢必壓迫脊椎神經(jīng),而且翹二郎腿還會妨礙腿部血液循環(huán),造成腿部靜脈曲張。所以,還是趕緊把二郎腿放下來吧!
誤區(qū)二:不注意乳房自檢
乳腺檢查的最佳時間是兩次月經(jīng)之間。首先熟知自己正常乳房的外觀很重要,在充足的采光下觀察兩側(cè)的乳房是否勻稱,乳頭及乳房是否有凹陷、紅腫或皮膚損害。然后從乳房上房開始,用指腹按順時針方向緊貼皮膚作循環(huán)按摩檢查,要檢查整個乳房直至乳頭。用食指、中指和拇指輕輕地提起乳頭并擠壓一下,仔細查看有無分泌物。
誤區(qū)三:盲目節(jié)食減肥
愛美之心,人皆有之,職業(yè)女性尤其如此。為減肥而完全放棄肉類、脂肪及奶制品,人體就會失去對生命至關(guān)重要的維生素、鈣、鐵等微量元素,將會出現(xiàn)脫皮、指甲變脆等毛病,所以,減肥應在醫(yī)生指導下進行。
誤區(qū)四:鍛煉模式一成不變
如果多年不改變鍛煉模式,很容易造成經(jīng)常鍛煉的那部分肌肉勞損,而沒有運動到的肌肉一直被忽視。長此以往,很可能使身體不成比例的發(fā)展。而且,從心理上看,時常變換鍛煉方式不僅使鍛煉更加有效,而且更有新鮮感,也更容易堅持。
誤區(qū)五:不給自己“情緒化”的機會
從心理健康的角度來看,長期積壓怒氣會影響身心健康,怒氣長時間得不到排解就可能變成憂郁情緒。一個懂得如何發(fā)脾氣、正確發(fā)泄自己不滿的女性才是一個心理成熟、健康的女性。喜怒哀樂本是人之常情,沒有理由強迫自己控制情緒而忽視甚至是否定自己的感受,關(guān)鍵在于找準渠道。
誤區(qū)六:不知家族病史
你知道你的祖父母、外祖父母死于何種疾病嗎?了解家庭成員的病史能幫助你提前關(guān)注相關(guān)臟器的健康。很多疾病如:糖尿病、心臟病以及某些癌癥都會遺傳。實際上很多惡性疾病如果及早發(fā)現(xiàn),治愈機會還是很大的。
誤區(qū)七:避孕方式不變
避孕方法應隨著身體狀況的改變而改變。即使你比較習慣目前的避孕方法,也要在體檢時向醫(yī)生詢問是否仍適合你現(xiàn)在的狀況。5年前常用的避孕藥未必仍適合你現(xiàn)在的身體。
誤區(qū)八:長期穿高跟鞋
高跟鞋跟部的過高設計并不符合人體力學,加上前部緊窄,長時間穿高跟鞋,可造成足部變形疾病拇囊炎、腰背部肌肉的韌帶勞損,產(chǎn)生慢性腰痛和髖膝關(guān)節(jié)疼痛,這種不正確的受力姿勢若持續(xù)下去癥狀更可能會加劇。青春期女性穿高跟鞋還會影響盆骨正常發(fā)育,導致將來分娩困難。
誤區(qū)九:直接試用柜臺的化妝品
化妝品柜臺的唇膏已被上百人試過,如果在試用時不注意,就很可能染上疾病。無論是口紅、眼影、睫毛膏等等,還是在手背和手腕上試用比較安全。
誤區(qū)十:很久沒有全面體檢
很多疾病在萌芽時期的表現(xiàn)都不明顯,每年定期體檢可以幫助你及早發(fā)現(xiàn)、及時治療。醫(yī)生的建議是:至少一年一次骨盆檢查、分泌物涂片檢查、臨床乳房檢查和性病檢測;至少兩年一次血壓檢查和皮膚檢查;至少5年一次膽固醇和眼部檢查。
誤區(qū)十一:只去健身房鍛煉
很多人都想抽時間去健身房鍛煉,但由于工作和社交的忙碌總不能保證時間。其實平時我們在工作中只要稍加注意,就能預防很多緩慢形成的疾病,頸椎病就是其中一種。平時在辦公桌前坐姿端正就能預防頸椎病的發(fā)生。
無論是動物性或植物性油脂每克都有 9大卡的熱。但是植物性油含分解的物質(zhì),所以適度攝取是有益的,但是并不表示其熱量較低。一般人認為植物油很安全,可以多吃,這個觀念是錯誤的,不但減肥的人必須攝食植物油,以免造成減肥效果不好,要健康的人更應如此。
人們所需的脂肪酸有三類:多元不飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸。人類常用的食用油通常都含人體需要的三種脂肪酸。每人每日油脂攝取量只能占每日總熱量的二成,(每天的用油量控制在15至30毫升)每人每天要吃齊下這三種脂肪酸飽和脂肪酸,不能偏好任一油類,否則油脂攝取失衡,會形成。說得更精確些,每天單元不飽和脂肪酸的攝食量要占一成,多元不飽和脂肪酸要占一成,而飽和脂肪酸要低於一成。
動物油、椰子油和棕櫚油的主要成分是飽和脂肪酸,而多元不飽和脂肪酸的含量很低。心臟病人舍棄動物性飽和油后,可從植物油中攝取植物性飽和油。橄欖油、玉米油、菜籽油、花生油的單元不飽和脂肪酸含量較高,人體需要的三種脂肪酸中,以單元不飽和脂肪酸的需要量最大,橄欖油、玉米油可作這種脂肪酸的重要來源。
葵花油、大豆油、粟米油等植物油和海洋魚類中含的脂肪多為多元不飽和脂肪酸。多元不飽和脂肪酸是這些食用油的主要成份,其他兩種脂肪酸含量不多。三種脂肪酸中,以多元不飽和脂肪酸最不穩(wěn)定,在油炸、油炒或油煎的高溫下,最容易被氧化成毒油。而偏偏多元不飽和脂肪酸又是人體細胞膜的重要原料之一。在細胞膜內(nèi)也有機會被氧化,被氧化後,細胞膜會喪失正常機能而使人生病。故即使不吃動物油而只吃這些植物油,吃得過量,也一樣會增加得大腸直腸癌、乳癌、攝護腺癌或其他疾病的機會。高油脂食物是人們得癌癥的重要成因之一,而癌癥又是人類死亡的主要原因,隨著人們物質(zhì)條件的富裕,大家的脂肪攝入量也在逐年增加,預期在往后幾十年里,人們得癌癥的可能性也會逐年增加。癌癥的形成需要十五至四十五年,過程非常緩慢,以前癌癥發(fā)生都在人身上,現(xiàn)在已有年輕化的跡象,所以我們要從現(xiàn)在起就養(yǎng)成少食油脂的習慣,讓自己現(xiàn)在苗條,將來健康。
脂肪肝是由于生活以及飲食不規(guī)律所導致的一個疾病,如果我們長期的飲食都是不規(guī)律的,在這時候自然容易產(chǎn)生脂肪肝的情況,這是容易對我們健康造成影響的,也是大家在脂肪肝的時候不希望看到的,那么具體脂肪肝吃什么可以預防,一起看看吧。
燕麥
我們想要預防脂肪肝的情況產(chǎn)生,那么在這時候首先推薦大家去吃的就是燕麥了,在其中含有極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素,可降低血清膽固酸、甘油三酯,這樣對我們健康來說是非常有好處的,特別可以幫助我們保護好肝臟健康,這樣對我們養(yǎng)生是有一定意義的。
牛奶
牛奶是我們熟悉的,在平時大家對于牛奶不會陌生,而且在其中還含有較多的鈣質(zhì),能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收,所以這樣自然對我們預防脂肪肝的產(chǎn)生是有好處的。
洋蔥
洋蔥是非常健康的一種食物,在洋蔥中所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不僅具有殺菌功能,還可降低人體血脂,防止動脈硬化;可激活纖維蛋白的活性成分,能有效地防止血管內(nèi)血栓的形成;前列腺素A對人體也有較好的降壓作用,這樣自然可以起到預防脂肪肝產(chǎn)生的效果。
玉米
除了上面介紹的食物,大家還可以通過吃玉米來養(yǎng)生,這也是非常好的預防脂肪肝方法了,我們都知道在玉米中含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用,這樣對我們保護血管健康,解決脂肪肝的問題是有幫助的。
大家在平時很容易產(chǎn)生脂肪肝的情況,所以我們需要學會方法去預防才行,上面介紹的幾款食物都對我們預防脂肪肝是有好處的,這樣也是我們健康養(yǎng)生很好的選擇,在平時推薦大家經(jīng)常去吃這些食物來養(yǎng)生,是大家不能錯過的好選擇。
蝦有很高的營養(yǎng)價值,它富含蛋白質(zhì)但是脂肪含量低,那么,怎么吃蝦?怎么做出好吃的蝦?
蝦的營養(yǎng)價值
蝦中含有20%的蛋白質(zhì),是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高,但卻是營養(yǎng)均衡的蛋白質(zhì)來源,另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。
蝦和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,并且?guī)缀醪缓鳛槟芰縼碓吹膭游锾琴|(zhì),蝦中的膽固醇含量較高,同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的?;撬?,蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。
各類蝦產(chǎn)品在家如何烹飪?
冰鮮蝦:鹽水多煮會兒。魚、蝦等海鮮易含有耐低溫的細菌,即使冷藏保存,細菌也會繼續(xù)繁殖。冰鮮蝦蛋白質(zhì)已部分變性,口感、安全性都達不到活蝦的標準,可用鹽水加蔥、姜多煮一段時間,吃時蘸著蒜汁、姜醋汁或芥末汁,能減少有害物組胺的形成。紅燒或烤著吃也不錯。
冰凍蝦:油燜爆炒味道好。在冷凍貯藏、解凍等過程中,蝦中的汁液易流失,其鮮味和口感都不如鮮蝦。長時間儲存也易滋生細菌,所以冰凍蝦適合較重口味的烹調(diào),如油燜、爆炒等。凍蝦仁的口感脆嫩,可與豌豆、黃瓜、蘆筍等搭配爆炒,也可做腰果蝦仁、龍井蝦仁等。冰凍蝦可放點鹽或白酒,再放入冰箱保鮮室中解凍;也可用微波爐解凍,但注意不要反復化凍,否則不僅損失風味和營養(yǎng),也更易變質(zhì)。
活蝦:白灼最鮮美。常見的活蝦有青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、白蝦等,其肉質(zhì)緊實、有彈性,味道鮮甜,白灼最能留住其新鮮的口感。白灼時,可在鍋中放油,加大蔥、姜煸炒后,倒入白酒,再加水燒開,隨后放入剪掉須、去掉蝦線的蝦。等蝦煮熟后,再放到冷水中浸泡一下,吃時會格外脆嫩。
蝦皮:天然增鮮劑。蝦皮是由海產(chǎn)的毛蝦經(jīng)曬干后制成,含有豐富的鈣、蝦青素等。因蝦皮中的鈣不易被吸收,所以蝦皮并不是補鈣高手。但它是天然增鮮劑,也是百搭能手,既可入湯提鮮,也可搭配冬瓜、小白菜、豆制品等。吃前應用水洗兩遍,去掉雜質(zhì)、過多的鹽分和可溶性亞硝胺類致癌物。買蝦皮時,不要買太白或太紅的,顏色自然、腥味輕、干燥、不咸的最好。顏色變紅、味道刺鼻的蝦皮要堅決扔掉。
蝦醬:營養(yǎng)但高鹽。蝦醬是毛蝦、蜢子蝦等經(jīng)腌制、搗碎、發(fā)酵制成的糊狀食品。蝦醬在發(fā)酵過程中,蛋白質(zhì)會分解成氨基酸,使其滋味鮮美并更易吸收;鈣被轉(zhuǎn)化為人體易吸收的游離鈣;經(jīng)過水解后,含有更多的多不飽和脂肪酸。蝦醬可搭配所有菜品:雞蛋、豆腐、肉類以及各種蔬菜。由于蝦醬高鹽,調(diào)味時要少放,且不要再加鹽了。
健康吃蝦五步走
選購:選蝦時要仔細觀察,蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現(xiàn),一般以個體完整、甲殼不脫、尾節(jié)伸屈性強、體表潔凈有干燥感的為佳。另外,要謹慎購買來歷不明的凍品小龍蝦或已處理好的蝦尾,因為這些產(chǎn)品有可能不太新鮮。蝦不是越大越好小河蝦才最營養(yǎng)
清洗:回家后,將蝦放入清水中浸泡1~2個小時后,取出逐一刷洗干凈。
整理:剪去大半個頭殼,并順勢用剪刀在裸露出來的頭連背部的地方挑去黑色胃囊。用手拉住蝦尾部的尾甲,抽出腸線;在背上豎剪一刀,以便入味。
烹飪:因為蝦體內(nèi)含有細菌,務必經(jīng)高溫烹至熟透。夏季天氣炎熱易上火,最好選用清蒸方式烹飪。
吃蝦:吃蝦時最好加姜加醋,可解腥增鮮,發(fā)熱散寒,幫助消化,更有殺菌作用。蝦做熟后不宜存放,最好一次吃完。
大家都會希望自己可以有一個好的身材,過于肥胖的確是我們大家都不希望看到的情況,所以在平時就需要選擇合適的食物吃才行,通過飲食幫助我們減少脂肪,這是非常好的一個選擇,那么具體可以吃什么減肥瘦身,解決脂肪多的情況,一起看看吧。
菠蘿
菠蘿是非常美味的一種水果,也是現(xiàn)在很多人都愛吃的,本身菠蘿果實營養(yǎng)豐富,含有人體必需的維生素C、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸等維生素,這些營養(yǎng)物質(zhì)對人體健康是有幫助的。同時還含有易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶,能幫助蛋白質(zhì)的消化,能分解魚、肉,適合吃過大餐后食用,所以說我們經(jīng)常的吃菠蘿就能夠很好的消除脂肪,對我們的健康是有幫助的。
黃瓜
黃瓜屬于蔬菜的一種,也是我們常吃的,在黃瓜中含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì),它所含的營養(yǎng)成分豐富,生吃口感清脆爽口,因此是我們很適合經(jīng)常去吃的蔬菜,而且我們吃黃瓜可以很好的幫助我們消除脂肪,起到不錯的減肥瘦身作用,所以說在平時減肥就可以經(jīng)常吃黃瓜。而且從營養(yǎng)學角度出發(fā),黃瓜皮所含營養(yǎng)素豐富,應當保留生吃。但了預防農(nóng)藥殘留對人體的傷害,黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根,要保持黃瓜的完整,以免營養(yǎng)素在泡的過程中從切面流失。另外,涼拌菜應現(xiàn)做現(xiàn)吃,不要做好后長時間放置,這樣也會促使維生素損失,所以說黃瓜在吃的時候最好選擇新鮮的黃瓜,這樣吃起了更健康。
想要解決掉脂肪,那么就要注意合理的飲食減肥才行,如果身體中的脂肪含量比較多,那么自然就容易出現(xiàn)肥胖的情況,所以我們在平時就需要注意合理的食物來消除脂肪,這樣才能很好的幫助我們改善發(fā)胖的情況,是我們減肥瘦身的最佳選擇。
文胸是女性的貼身寶貝,但并不是每個人都能了解她。要知道,女性的文胸也是有壽命的,女性應該及時的更換文胸,以免過期文胸危害你的乳房健康。
文胸佩戴不當 易患乳腺癌
文胸尺寸太大,會使乳房下垂,起不到托胸的作用,尺寸太小,穿起來胸部會有壓迫感,不利于透氣,嚴重時會影響乳房血液循環(huán)及淋巴的正?;亓?,長年累月,胸部的毒素排不出去,使乳腺炎、乳腺增生,甚至乳腺癌的幾率增加。
什么樣的文胸過期了呢?
在佩戴文胸時,如果出現(xiàn)以下這些情況,就說明文胸挑選得不合適,或提醒你舊文胸該退役了:乳房從罩杯邊緣擠出來,說明罩杯太小或形狀太尖;腋下有突出部分,說明文胸的胸圍太小,或側(cè)面太窄;兩臂上舉之后,乳罩往上躥,乳房外露,說明文胸的胸圍太松;肩帶嵌入肩膀內(nèi),說明肩帶太短,應該調(diào)整。
此外,徐紅還提醒說,戴過文胸后,如果發(fā)現(xiàn)乳房周圍有勒過的紅印,或感覺有脹痛感,也應該警惕,是不是佩戴的文胸不合適。
什么樣的文胸合適呢?
在挑選內(nèi)衣時,要特別注意文胸的尺寸,合適的文胸尺寸,最好是乳房與文胸之間的距離,能容納12個手指,并且穿起來要感覺很舒適,活動自如。
切記文胸不能太緊,特別是那些有鋼托的文胸,胸圍尺寸一定要寬一些,在伸手及運動時,胸部不會有壓迫感,文胸也不會從乳房中脫出,取下文胸后,乳房周圍不會出現(xiàn)勒痕。
另外,文胸的材質(zhì)也很重要,最好是純棉的,化纖材質(zhì)的吸汗性和透氣性差,容易引起過敏。人體活動時,胸罩會不斷摩擦乳頭,胸罩內(nèi)的纖維細絲很容易進入乳腺,時間一長,會堵塞乳腺,誘發(fā)乳腺疾病。
夏日出汗較多,應穿戴純棉漂白布或綢布面料的文胸,春秋季節(jié)可佩戴滌綸面料文胸,冬天宜戴較厚實的海綿文胸。
胸罩的材料應選擇細軟的布料,不宜加硬襯,以免擦傷乳頭,每次睡覺時,要松開文胸或者摘掉文胸再入睡,這樣可以避免胸部持續(xù)受到緊壓而發(fā)生不適,而且有利于夜間呼吸和血液循環(huán),使胸部得到放松。如果感到有上述不適癥狀,不嚴重時可以做局部熱敷和按摩。
海綿文胸的使用也要因人而異。文胸海綿和滌綸面料對皮膚有一定的刺激性。因此,有過敏反應或乳頭破裂的女性不宜選用。還有,患有乳腺炎等乳房疾病的婦女也最好不要選用海綿或滌綸文胸。
對于我們大家來說,在平時是容易產(chǎn)生脂肪肝問題的,這是現(xiàn)代人非常容易患上的一種疾病,對現(xiàn)代人的健康影響是非常大的,而且我們在平時還應該注意方法去改善脂肪肝的不適情況才行,那么具體脂肪肝的人群吃什么比較好,一起看看吧。
海帶
對于患上脂肪肝問題的朋友們來說,在平時首先就應該去多吃些海帶了,這是非常健康的藻類食物,而且在其中還含豐富的牛磺酸,可降低血及膽汗中的膽固醇;食物纖維褐藻酸,可以抑制膽固醇的吸收,促進其排泄,這樣對我們解決脂肪肝的不適情況會有好處,大家不要錯過。
甘薯
甘薯是非常好的一種健康衍圣公食物,由于甘薯能中和體內(nèi)因過多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生的守多的酸,保持人體酸堿平衡。甘薯含有較多的纖維素,能吸收胃腸中較多的水分,潤滑消化道,起通便作用,并可將腸道內(nèi)過多的脂肪、糖、毒素排出體外,起到降脂作用,這樣對我們解決脂肪肝問題會有好處,是大家不應該錯過的好選擇。
大蒜
除了上面介紹的食物,對脂肪肝的人群來說,在平時還應該吃些大孫啊專業(yè)是養(yǎng)生大寒選擇,這對我們解決脂肪肝問題是有好處的,同時在大蒜中還富含硫化物的混合物,可減少血中膽固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量,同時還含有豐富的鉀,可排出體內(nèi)多余的鉀鹽,維持正常的血壓,大家不要錯過。
通過飲食的方法改善脂肪肝不適,這是非常不錯的方法,上面介紹的這幾款食物大家比較熟悉,在平時我們?nèi)绻梢越?jīng)常吃,那么對我們保護肝臟健康是有幫助的,特別可以預防脂肪肝的問題,對脂肪肝患者來說,吃這些食物也不錯。
傳統(tǒng)的沙拉雖然貌似清爽,但沙拉醬的熱量值會讓你花容失色。專家認為,可以將傳統(tǒng)的沙拉醬換成脫脂酸奶、番茄醬或者自制的蔬菜沙司等,別有一番風味,而且熱量也相對降低。即使是在餐廳,也可以要求餐廳將沙拉醬和沙拉主料分開,自己根據(jù)需求調(diào)配,可以輕松控制沙拉熱量。
低脂菠蘿沙拉
配料:生菜20g、精鹽1g、酸奶(脫脂)150g、菠蘿140g及馬鈴薯151g
做法:
1.菠蘿洗凈后切成丁待用;
2.土豆洗凈后上籠用旺火蒸熟后,剝?nèi)テぃ煤Y子趁熱篩成土豆泥后待用;
3.將菠蘿丁、土豆泥放入容器中,拌勻放入盤中,攤成橢圓形待用;
4.將酸奶放入裱花袋內(nèi),將橢圓形沙拉裱成菠蘿狀即可。
雞蛋番茄沙拉
配料:雞蛋200g、番茄700g、細香蔥36g、芹菜10g、彩椒50g、辣椒粉5g、白砂糖20g、醋10g、精鹽3g、胡椒粉1g
做法:
1.把蔥頭、青椒、紅椒、芹菜葉擇洗干凈,均切成碎末,放入涼開水加精鹽、砂糖、白醋、辣椒粉、胡椒粉調(diào)勻制成蔬菜沙司;
2.雞蛋入開水鍋內(nèi),煮熟、撈入涼水中;
3.再把鮮番茄洗凈,過熱水稍燙,切成片;
4.熟雞蛋去皮,切片,每兩片鮮番茄間夾一片雞蛋片,整齊地碼在盤內(nèi),澆上蔬菜沙司,即可。