香蕉的功效與作用香蕉的價值“不可小覷”
夏季養(yǎng)生茶的功效與作用。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行養(yǎng)生常識的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《香蕉的功效與作用香蕉的價值“不可小覷”》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
近日，香港《大公報》綜合各國營養(yǎng)學(xué)家的研究，向世人證實(shí)了香蕉到底如何“一身是寶”，成為各國運(yùn)動員首選的水果，應(yīng)該被加入到日常飲食的清單當(dāng)中。其效用甚至可以用“一天一香蕉，疾病遠(yuǎn)離我”來形容。天津營養(yǎng)學(xué)會理事長付金如也告訴《生命時報》記者，香蕉的營養(yǎng)價值“不可小覷”，的確可以幫助緩解一些病癥。
便秘：
緩解這一不可為外人所道的痛苦，可能是香蕉最為人所知的效用。付金如解釋說，這是因?yàn)橄憬端氖澄锢w維很多，可以幫助刺激腸蠕動，特別對老人來說更是大有裨益。
高血壓和中風(fēng)：
香蕉含大量的鉀，但鹽分比較低，而且有抑制血管緊張的作用，是最理想的降壓和預(yù)防中風(fēng)的食物之一。
美國科學(xué)家研究證實(shí)：連續(xù)一周每天吃兩根香蕉，可使血壓降低10%；發(fā)表在《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》的研究也曾指出，如果平時多吃點(diǎn)香蕉，中風(fēng)死亡的幾率會降低40%。
免疫力低下：
付金如說，由于含有豐富的維生素，香蕉的抗氧化能力很強(qiáng)，這就增強(qiáng)了“香蕉族”自身的免疫力，特別是在容易感冒的冬季，每天吃點(diǎn)香蕉，肯定能為你的身體保駕護(hù)航。
抑郁癥等心理疾?。?/p>
香蕉素來有“快樂水果”之稱，荷蘭科學(xué)家研究認(rèn)為：最符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分，是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力、排解緊張、提高注意力、解除憂郁，令人快樂開心。而且，睡前吃香蕉，還有鎮(zhèn)靜的作用。
貧血：
應(yīng)對這一女性朋友的常見病，香蕉也能大顯身手。付金如認(rèn)為，香蕉的含鐵量很高，且富含胡蘿卜素，因此能刺激血液內(nèi)血紅蛋白的產(chǎn)生，有助于減輕貧血癥狀。
胃灼熱：
香蕉能保護(hù)人的胃黏膜，減少胃酸的分泌，因此胃不好的病人偶爾吃一兩根頗有好處。但香蕉屬于寒性食品，因此切忌過量。
皮膚?。?/p>
香蕉富含維生素A，能有效維護(hù)皮膚毛發(fā)的健康，對手足皮膚裂口十分有效，而且還能令皮膚光潤細(xì)滑。特別是將香蕉皮貼敷在皮膚之上，有止痛、消除潰瘍的作用。
“不過，香蕉雖好，過猶不及，每天吃1-2根就可以了。特別是因?yàn)橄憬逗泻芨叩奶欠趾外洠〞ㄟ^腎小管排出），血糖高者和腎功能不全者一定要少吃?！备督鹑缱詈髲?qiáng)調(diào)。
小編推薦
香蕉是一種物美價廉的水果，深受廣大朋友的喜愛，很多人可能都不知道，香蕉被稱為是“智慧之果”，因?yàn)橛羞@樣一個傳說，佛教的始祖釋迦牟尼就是因?yàn)榘殉粤讼憬兑院?，而獲得了智慧，所以從此以后香蕉就被稱為是“智慧之果”，今天我們就一起來看看這個“智慧之果”的功效以及營養(yǎng)價值。
由于香蕉屬于性寒食物，所以非常適合燥熱人士食用。如果您有痔瘡或者是身邊的朋友有痔瘡，那就可以多吃香蕉，香蕉對于大便干燥、便秘、痔瘡、大便帶血的患者有很好的預(yù)防保健功效。
雖然香蕉是“智慧之果”，而且品種也非常多，但并不是每個人都可以吃的，比如胃寒、虛寒、腎虛的患者，就不要吃了，如果要吃，先將香蕉蒸煮，去掉寒性再吃。
需要注意的是，香蕉不能和哈密瓜、酸奶、土豆、牛肉等食物同食，而且香蕉也不能空腹食用，因?yàn)樗渲泻写罅康逆V元素，如果空腹食用，會導(dǎo)致心血管疾病的發(fā)作。很多人可能都好奇，為什么香蕉放一兩天就會發(fā)黃呢？這是因?yàn)樵诖娣诺臅r候，破壞了葉綠素，所以綠色會慢慢的消失，變成黃色，就相當(dāng)于秋天，落葉由綠色變成黃色，這是一個道理。
通過上面的講解，大家應(yīng)該對于香蕉的適用人群和禁忌都明白了，所以大家在日常生活中食用時，一定要注意上面的禁忌。
常言道，“每日一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”。然而，據(jù)美國“生物網(wǎng)”最新報道，對老年人而言，香蕉比蘋果對健康更有益。老人每天一根香蕉，有11大好處，有助于預(yù)防多種疾病，身體更健康，有助于延年益壽。
1、防貧血
富含鐵的香蕉可以刺激血液中血紅蛋白的產(chǎn)生，有助于防治貧血。
2、降血壓
香蕉屬于高鉀低鹽水果，可有效降低高血壓，防止糖尿病和心臟病危險。
3、防癡呆
研究發(fā)現(xiàn)，吃香蕉有助于提高腦力，改善學(xué)習(xí)能力，提高警覺度，防止老年癡呆癥。
4、防便秘
香蕉含大量水溶性纖維，可維持腸道健康，堅(jiān)持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習(xí)慣性便秘。
5、抗抑郁
研究發(fā)現(xiàn)，香蕉中富含的色胺酸和維生素B6進(jìn)入人體后，可促進(jìn)人體產(chǎn)生血清素生，于是心情放松，感覺更快樂，減輕或消除抑郁情緒。
6、解醉酒
蜂蜜香蕉奶昔具有緩胃和補(bǔ)水補(bǔ)血糖作用，因而可有效解酒。飲酒者可在喝酒之前吃根香蕉。
7、防燒心
香蕉具有自然解酸作用，因此吃香蕉和緩解燒心。
8、防蚊蟲
用香蕉皮內(nèi)面擦揉蚊蟲叮咬處，可緩解腫脹和刺激。
9、解壓力
香蕉中富含的B族維生素有助于平靜神經(jīng)系統(tǒng)。每隔兩小時吃一根香蕉等高碳水化合物有助于控制血糖，避免壓力型狂食癥。
10、治潰瘍
香蕉質(zhì)地柔軟潤滑，有助于中和胃酸，防治潰瘍。
11、防中風(fēng)
一根香蕉含鉀400毫克，經(jīng)常吃香蕉可使中風(fēng)死亡危險降低40%。
運(yùn)動場上，特別是一些“耗時”的體育競賽，如網(wǎng)球賽等，時而看到選手在小休時，剝香蕉來吃，是為填飽肚子，還是補(bǔ)充精力？運(yùn)動時，不適合吃太飽，半途吃香蕉，主要目的是補(bǔ)足身體迅速流失的能量。
營養(yǎng)師說，足球、網(wǎng)球運(yùn)動員喜歡在上場前吃香蕉，這有助于臨場表現(xiàn)。從營養(yǎng)的角度來分析，香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。
香蕉屬于高鉀食品，鉀離子可強(qiáng)化肌力及肌耐力，因此特別受運(yùn)動員的喜愛。
香蕉有助降低血壓
營養(yǎng)師說，鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。
很多母親喜歡在孩子便秘時，給孩子吃香蕉，這也絕對正確。營養(yǎng)師說，香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調(diào)整腸胃機(jī)能。
香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效，因?yàn)橄憬栋牡鞍踪|(zhì)中，帶有胺基酸，具有安撫神經(jīng)的效果，因此在睡前吃點(diǎn)香蕉，多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。
并非人人適宜吃
香蕉營養(yǎng)價值高，但是并非人人適宜吃。營養(yǎng)師說，香蕉含鉀高，患有急慢性腎炎、腎功能不全者，都不適合多吃，建議這些病人如果每天吃香蕉的話，以半條為限。此外，香蕉糖分高，一條香蕉約含120卡路里熱量（相等于半碗白飯），患糖尿病者也必須多注意吸取的分量不能多。
香蕉的中醫(yī)價值
中醫(yī)師說，香蕉性寒味甘，遠(yuǎn)古書籍中早有記載其營養(yǎng)價值，功效包括清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降低血壓和滋補(bǔ)作用等，屬于優(yōu)質(zhì)水果，真正價廉物美。
不過，香蕉性質(zhì)偏寒，胃痛腹涼、脾胃虛寒的人應(yīng)少吃。
介紹幾種吃蕉“古法”
根據(jù)古書籍，特別介紹幾種吃蕉“古法”，對于現(xiàn)代人來說，這倒是相當(dāng)“新鮮”的：
1、將兩條香蕉連皮放在火上烤，然后趁熱吃，可改善痔瘡及便血。
2、手足因寒冷出現(xiàn)皸裂現(xiàn)象，可將香蕉皮內(nèi)面擦拭患處，連續(xù)幾天后，可使皮膚滑潤起來。
3、對肺燥、干咳無痰、口鼻干燥的人，可用3條香蕉去皮切段，加冰糖和一碗清水，隔水燉一小時，然后連渣吃下，可滋潤祛燥。
營養(yǎng)師說，香蕉容易因碰撞擠壓受損發(fā)黑，在室溫下很容易滋生細(xì)菌，最好丟棄。此外，老人家吃香蕉時，不要狼吞虎咽，免得被噎著。
香蕉是我們經(jīng)常食用的水果之一，它味道甘甜可口，而且軟糯爽滑，營養(yǎng)價值非常高，非常受到人們的歡迎。那么你知道香蕉有哪些食用功效嗎？今天小編就向大家介紹香蕉的5大功效與作用，趕緊來了解一下吧！
降低膽固醇血清
膽固醇過高的話會引起冠心病，香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過高者，可用香蕉果柄洗凈切片，用開水沖泡，連喝10-20天，能夠有效降低膽固醇。
防治胃腸潰瘍
胃腸道潰瘍的患者經(jīng)常吃藥，很容易引起胃出血的癥狀。香蕉中含有一種能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)，它能刺激胃黏膜細(xì)胞的生長和繁殖，產(chǎn)生更多的黏膜來保護(hù)胃。
能夠治療高血壓
高血壓和心腦血管疾病患者體內(nèi)往往“鈉”多而“鉀”少，而香蕉中含有豐富的鉀離子。鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。
吃香蕉可維持體內(nèi)的鈉鉀平衡和酸堿平衡，使神經(jīng)肌肉保持正常、心肌收縮協(xié)調(diào)，所以每日吃3-5根香蕉，對高血壓及心腦血管疾病的患者有益。
治療憂郁癥
香蕉含有一種物質(zhì)能夠幫助人腦產(chǎn)生6-羥色胺，使人心情變得愉快，活潑開朗?；紤n郁癥的患者，平時可以多吃香蕉來減少情緒低落，使悲觀失望，厭世煩躁的情緒逐漸消散。
治療皮膚瘙癢癥
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細(xì)菌和真菌滋生。實(shí)驗(yàn)證明，由香蕉皮治療因真菌或是細(xì)菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果很好。
患者可以精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復(fù)摩擦，或搗成泥末，或是煎水洗，連用數(shù)日，即可奏效。
推薦2款香蕉食譜
拔絲香蕉
材料：
香蕉2根，白糖150g，色拉油1000g（實(shí)耗80g），生粉300g，吉士粉20g，面粉20g，雞蛋1枚，熟芝麻5g。
做法：
1、香蕉去皮，改刀成2厘米大小的塊。
2、雞蛋打入碗內(nèi)，加入生粉、面粉、吉士粉、少量水?dāng)嚦沙砗隣畲谩?/p>
3、鍋內(nèi)加油，燒至5成熱，將香蕉沾勻蛋糊，下油鍋炸至色澤金黃撈出。
4、另起鍋，加少許色拉油，放入白糖，用小火熬至糖完全融化，期間要用手勺不斷的攪鍋內(nèi)的糖使之受熱均勻一致。
5、糖色至金黃色出絲時，倒入炸好的香蕉，撒上芝麻翻勻快速出鍋裝盤，外帶冷水沾涮食。
香蕉酥
材料：
香蕉2根，南瓜，糖，糯米粉，植物油。
做法：
1、南瓜去皮去籽后切小片，放入微波爐6分鐘，壓成泥，加糖攪勻。
2、南瓜和糯米粉揉成團(tuán)，揉上有粘性。
3、香蕉去皮后先切斷，再切成細(xì)條。
4、把南瓜糯米粉團(tuán)壓扁，均勻地將香蕉條包在中間，做成一個個香蕉狀。
5、油鍋5分熱，把香蕉酥一個個下入，炸至金黃色，撈起去油分即可。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道香蕉哪5大功效能夠幫助你趕走疾病了嗎？你知道香蕉怎么做才更美味健康了嗎？香蕉不僅可以生吃，還可以做出甜點(diǎn)，讓我們吃得新鮮又美味，大家不妨在家制作一些這樣的食物，非常值得一試。
心臟病患者一個人的家中是很讓人擔(dān)心的，那么有什么好的辦法來預(yù)防心臟病呢？其實(shí)很多家中常見的水果就可以預(yù)防心臟病的發(fā)作。比如水果中的香蕉，香蕉的營養(yǎng)十分豐富，含碳水化合物、蛋白質(zhì)、粗纖維，以及鈣、磷、鎂、錳、鋅、銅，鐵等礦物質(zhì)元素，而脂肪含量很低，是一種營養(yǎng)價值很高的食物。
據(jù)《海外文摘》報道，常食香蕉可以降低血壓，還可以治療動脈粥樣硬化及冠心病，特別對小兒高血壓有較好的療效。
香蕉是十分典型的高鉀食物，且不含膽固醇類成分。每100克香蕉食部含鉀量高達(dá)256毫克，含鈉量則很低，僅0.8毫克，其K因子（鉀/鈉比值）為320，大大高于有效降壓界定值（K因子≥10）。
因此，醫(yī)學(xué)專家、學(xué)者們都一致認(rèn)同，香蕉是防治高血壓病的優(yōu)質(zhì)水果。香蕉中所含降血壓的鉀離子，有抵制鈉鹽過多所致的升壓和損傷血管的作用，同時，可改善并調(diào)整鉀鈉比，即適當(dāng)服食高鉀食物可有效地降低機(jī)體對鈉鹽的吸收，并且對心肌細(xì)胞也有較好的保護(hù)作用。
醫(yī)學(xué)專家們指出，人體缺鉀時常伴有頭暈、無力和心律不齊等癥狀，而香蕉中恰好富含這種重要的營養(yǎng)素。對于高血壓病并發(fā)動脈粥樣硬化（包括腦動脈硬化、眼底動脈硬化等）、冠心病患者來說，常食香蕉或香蕉茶、香蕉粉等均有較好療效。
香蕉能使人變得快樂，你相信嗎？香蕉是人們比較喜歡的一種水果，無論是它的口味還還是營養(yǎng)，但是您知道，香蕉還有一些不為人知的妙用，下面就讓我為您介紹一下香蕉的十大妙用。
一、能減輕心理壓力
荷蘭科學(xué)家研究認(rèn)為：最合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。它含有泛酸等成分，是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力，解除憂郁，令人快樂開心。睡前吃香蕉，還有鎮(zhèn)靜的作用。
二、令皮膚光潤細(xì)滑
香蕉富含維生素A，能有效維護(hù)皮膚毛發(fā)的健康，對手足皮膚皺裂十分有效，而且還能令皮膚光潤細(xì)滑。
三、減肥的最佳食品
在繁忙的生活中，利用健康食品或補(bǔ)充劑來補(bǔ)充飲食不均衡的人越來越多了。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì)，食物纖維含量豐富，而熱量卻很低。因此，香蕉就成了減肥的最佳食品。是女士們的最愛水果。
香蕉還是市場上最容易獲得的水果，它不僅能供給人體豐富的營養(yǎng)和多種維生素，還可以使皮膚柔嫩光澤、眼睛明亮、精力充沛、延年益壽。近幾年的科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，這一水果又有新的發(fā)現(xiàn)，下面介紹幾則香蕉的藥物作用。
四、降低膽固醇血清
膽固醇過高會引起冠心病，香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過高者，可用香蕉果柄50克，洗凈切片，用開水沖飲，連飲10-20天，即可降低膽固醇。
五、防治胃腸潰瘍
胃腸道潰瘍的的患者常服用保泰松，往往會導(dǎo)致胃出血。而香蕉中含有一種能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)，它能刺激胃黏膜細(xì)胞的生長和繁殖，產(chǎn)生更多的黏膜來保護(hù)胃。
六、治療高血壓
高血壓和心腦血管疾病患者體內(nèi)往往“鈉”多而“鉀”少，而香蕉中含有豐富的鉀離子。鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉可維持體內(nèi)的鈉鉀平衡和酸堿平衡，使神經(jīng)肌肉保持正常、心肌收縮協(xié)調(diào)，所以每日吃3-5根香蕉，對高血壓及心腦血管疾病的患者有益。
七、治療憂郁癥
香蕉含有一種物質(zhì)能夠幫助人腦產(chǎn)生6-羥色胺，使人心情變得愉快，活潑開朗?；紤n郁癥的患者，平時可以多吃香蕉來減少情緒低落，使悲觀失望，厭世煩躁的情緒逐漸消散。
八、治療皮膚瘙癢癥
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細(xì)菌和真菌滋生。實(shí)驗(yàn)證明，由香蕉皮治療因真菌或是細(xì)菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果很好?；颊呖梢跃x新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復(fù)摩擦，或搗成泥末，或是煎水洗，連用數(shù)日，即可奏效。
九、治療咳嗽
肺熱咳嗽用香蕉1-2只，冰糖燉服。每日1-2次，連服數(shù)日，效果佳。
十、治療痔瘡及便血
每日空腹吃香蕉2只，或不去皮燉熟，連皮吃。可潤腸通便，減少痔瘡出血。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《香蕉的功效與作用香蕉的價值“不可小覷”》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準(zhǔn)備了豐富的“夏季養(yǎng)生茶的功效與作用”專題供您欣賞！
