冬季如何養(yǎng)胃好
冬季養(yǎng)胃養(yǎng)生糖水食譜。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。進行養(yǎng)生常識需要注意哪些方面呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《冬季如何養(yǎng)胃好》，歡迎您參考，希望對您有所助益！
胃部的保養(yǎng)其實對于眾多養(yǎng)生人士來說都是一件大事，由于胃部是我們食物消化的主要器官，因此，大家在平時對于胃部的保養(yǎng)也是不能忽視的，而在冬季時節(jié)應(yīng)該如何保養(yǎng)胃部的問題，就需要大家認真進行了解。
1、飲水擇時
想要護胃，必須要有足夠的胃液來消化，而早上起來胃酸比較濃，此時空腹進食會大致消化不良。建議早上空腹喝一杯白開水，餐前一小時也喝一杯白開水，能很好的稀釋胃液，達到酸堿平衡，自然就不會影響消化了。
2、溫性食物最養(yǎng)胃
溫性食物有強身益氣，滋補腸胃的作用。太過熱性的食物會造成肝火、胃火旺盛，適得其反;過寒性的食物易造成腹瀉、腸胃炎等疾病，因此養(yǎng)胃需吃溫性食物，例如：牛肉、瘦肉、魚肉、龍眼、荔枝、石榴、大豆、牛奶等。
3、擦小腹
兩手分別緊貼肚臍兩側(cè)，上下來回擦動，發(fā)熱為止。胃脹、腹痛的病人可選用，每日2—5次。肚臍兩側(cè)旁開2寸為天樞穴，這個方法能刺激此穴，治療急慢性胃腸炎及消化功能紊亂引起的積食、嘔吐、腹瀉、便秘等。
4、喝桂花茶
古人認為桂花為百藥之長，可以“散冷氣”。桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，可以化痰散瘀，對食欲不振、痰飲咳喘、腸風(fēng)血痢、經(jīng)閉腹痛有一定療效。用桂花、紅茶做成桂花茶，有暖胃的功效，適宜冬天飲用。可以取7—10朵桂花，1—2克紅茶，用開水泡開，沒有糖尿病的人可根據(jù)自己口味添加少許紅糖，代茶飲。連續(xù)飲用7—14天，對冬季暖胃有很好效果。
5、控制酒量
少量飲酒能刺激胃腸蠕動，以利消化，亦可暢通血脈，振奮精神，消除疲勞，除風(fēng)散寒。但過量飲酒，害處很多。李時珍曾言：“痛飲則傷神耗血，損胃亡津，生痰動火……”。飲酒過量，脾胃必受其害，輕則腹脹不消，不思飲食，重則嘔吐不止。老年人酗酒或長期大量飲烈性酒，更易導(dǎo)致腦出血、胃出血或肝壞死而損壽。
6、平心靜養(yǎng)
專家認為，胃病、十二指腸潰瘍等癥的發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此，要講究心理衛(wèi)生，保持精神愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時，注意勞逸結(jié)合，防止過度疲勞而殃及胃病的康復(fù)。
由上可見，在冬季時節(jié)大家要想對胃部做好保養(yǎng)的相關(guān)工作，就需要從文中所介紹的六個方面來進行相應(yīng)的準(zhǔn)備工作，需要注意的是，由于胃部是很容易因為飲食的不當(dāng)而招致病癥的，因此，大家對于日常的飲食也應(yīng)多加注意。
小編推薦
冬天天氣寒冷，對我們的身體健康造成很多不利的影響，尤其是消化系統(tǒng)。冬季運動量大大減少，腸胃蠕動消化能力比其它季節(jié)要差很多，所以冬季養(yǎng)生還需要注意養(yǎng)胃，那么冬季養(yǎng)胃吃什么食物好呢?在飲食方面要注意哪些?
冬季養(yǎng)胃吃什么食物好?
山藥：山藥中富含淀粉酶，多酚氧化酶等酶類，可以版主脾胃消化吸收，粘液蛋白有修復(fù)胃壁內(nèi)膜的作用，是非常有利于腸胃健康的食材。冬季將山藥用來熬粥、燉湯都很適宜。
南瓜：其性溫，味甘，含有豐富的維生素B族和果膠，它能保護胃腸道粘膜，還避免腸胃受粗糙食物刺激，促進潰瘍面愈合。
小米：小米入腎，脾，胃經(jīng)，歷來就是健脾益胃的食物，其中所含的色氨酸可以安神的同時，有助于腸胃健康，冬季吃小米還可以緩解精神緊張，疲憊乏力等癥。
【冬季養(yǎng)胃飲食注意事項】
1、宜吃溫性食物
冬季飲食方面宜溫補，少寒涼。為了保持一定的熱量，飲食方面必須增加糖、脂肪以及蛋白質(zhì)等營養(yǎng)的攝入，這樣可以產(chǎn)生更多的能量來應(yīng)對嚴(yán)寒天氣。膳食中應(yīng)多補充產(chǎn)熱物質(zhì)的食物，如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等。
2、多吃燉菜少吃涼拌菜
冬季不適宜吃涼拌菜，對胃黏膜刺激很大，如果腸胃不好，吃了涼拌菜之后容易引起腸胃不適，腹瀉等情況，并且涼拌菜也不利于人體保暖。所以，冬季飲食要以溫?zé)釣橹?，燉菜、湯類就適宜。
3、三餐定時定量
冬天晝短夜長，有的人在飲食方面很容易不規(guī)律，有的人會改一日三餐為兩餐，并提高兩餐的餐量，這種做法不值得推薦。餐飲基本的規(guī)律不要輕易去打破它，你的腸胃會適應(yīng)不了，嚴(yán)格執(zhí)行每日三餐應(yīng)定時定量。
另外，冬季天氣干燥，還需要注意水分的補充，多喝溫開水，對身體健康極有益處。
時值冬季，正是一個人人講究進補的時節(jié)。但臨床上更多見的是吃的太多，腸胃受損的人。所以，今天小編特意為各位食客準(zhǔn)備了一些暖胃的蔬菜，現(xiàn)在也是深冬時節(jié)，腸胃怕寒涼食物，所以以下這些暖胃食物常吃，對維護健康有益。
南瓜-排毒養(yǎng)胃
《本草綱目》記載：南瓜性溫，味甘。入脾、胃經(jīng),能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可吸附細菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用，同時，果膠可以保護胃部免受刺激，減少潰瘍?？捎媚瞎现笾嗷驕?，滋養(yǎng)腸胃
胡蘿卜-增強抵抗力
胡蘿卜性味甘平，中國醫(yī)學(xué)認為它下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效.豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬于脂溶性，味道也更好。
甘藍-天然胃菜
甘藍性味甘，無毒，入胃、腎二經(jīng)，被譽為天然胃菜.其所含的維生素K及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保護胃部細胞活躍旺盛，降低病變的概率。
菠菜-補血利便
菠菜味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘?！妒朝煴静荨酚涊d：利五臟，通腸胃，解酒毒.菠菜可促進胃和胰腺分泌，增加食欲，助消化，豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利于排便。不過，菠菜草酸含量高，在烹煮前水焯一下即可，去除草酸。
紅薯-養(yǎng)胃去積
紅薯性平，味甘，補脾益氣?！毒V目拾遺》記：不中，暖胃，肥五臟。天寒食用，正氣養(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥，很多人認為吃完紅薯放屁多，其實是胃腸蠕動所致。不過，紅薯內(nèi)淀粉含量很高，吃完后會化為葡萄糖，糖尿病人吃了后就可以替代一部分主食。
上班族工作強度較大，應(yīng)酬又多，容易飲食不節(jié)，透支身體過度。因此成為胃病的高發(fā)人群。氣候干燥，胃病患者可要注意保養(yǎng)。那么上班族該怎么養(yǎng)胃呢？
胃發(fā)炎、胃潰瘍
避免刺激性食物
原因：很多，包括長期壓力過大引起自律神經(jīng)亢進，導(dǎo)致胃酸增加而形成慢性胃疾，或攝取刺激性食物傷害胃部黏膜造成急性潰瘍等。
癥狀：上腹部悶痛、食欲不振、惡心腹脹、嗝氣、厭食和體重減輕等癥狀，急性患者更明顯感到腹部刺痛、灼痛，甚至惡心嘔吐，必須盡快就醫(yī)。
治療對策： 在醫(yī)生指示下禁食，再循序漸進恢復(fù)飲食。
平時要避免煙酒、咖啡、茶、辛辣等刺激性食物。
避免粗纖維食物，以免下肚后摩擦脆弱胃壁，使傷口更難愈合?？崭箷r不要喝可樂等碳酸飲料。
急性胃炎患者由于反復(fù)病發(fā)和出血癥狀，容易出現(xiàn)缺鐵性貧血，因此食物應(yīng)選擇含鐵豐富的紅肉及富含維生素C的食物，例如柳橙、檸檬等，以促進鐵質(zhì)吸收。
胃食道逆流
少吃甜食、糯米
原因：下食道括約肌不自主地松開或張力下降，使胃和食道間的賁門口無法緊閉，胃里的胃酸和酵素便逆流向上，由于食道壁很薄無法抗酸，因此產(chǎn)生火燒心和灼熱感。
癥狀：打嗝、食道痙攣、吞咽困難、火燒心與灼熱感，甚至引發(fā)食道潰瘍或上皮黏膜細胞病變，最后演變?yōu)槭车腊?/p>
治療對策：由于每個人對食物的反應(yīng)不盡相同，因此患者要觀察哪些食物最容易引發(fā)不適，并減少攝取，以免癥狀加劇。少吃甜食、油炸、高脂飲食。
空腹不吃酸性食物，如柑橘類水果、醋等，以免胃酸大量分泌。少吃難消化的糯米，芹菜、竹筍等粗纖維，動物的筋皮部位，以免逆流癥狀更嚴(yán)重。
消化不良、胃脹
避免產(chǎn)氣食物
原因：消化不良是常見胃疾，高達三四成的人有這種經(jīng)驗，吃太快、吃太多、壓力大都可能造成消化系統(tǒng)失調(diào)，引起消化不良。
癥狀：飯后出現(xiàn)腹痛、胃脹、惡心、嘔吐，經(jīng)過診斷排除潰瘍因素，稱為非潰瘍性消化不良.
治療對策： 不吃難消化和過油、辛辣的食物。
少吃豆類、奶類、十字花科蔬菜等產(chǎn)氣食物，以免腹脹難耐。
少食多餐、細嚼慢咽、規(guī)律的生活作息，才能讓消化不良癥狀早日消失。
五種護胃好食物
1、南瓜：含大量果膠，可保護胃壁，減少潰瘍。南瓜皮不好消化，消化不良的患者食用時最好去皮。
2、木瓜：含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建議空腹食用。
3、姜：促進血液循環(huán)，可緩解天氣寒冷造成的胃痛；生姜在中藥中也用于治療惡心、嘔吐，對胃病患者很有助益。胃潰瘍、胃食道逆流患者少用。
4、山藥：健脾胃、益腎氣，可促進消化吸收，黏稠質(zhì)地也有保護胃壁功效，還能促進食欲。胃部長期不適導(dǎo)致食欲不振的患者可多吃。
5、秋葵：含多種營養(yǎng)成分，果實間有果膠和糖類組成的黏液，可保護胃壁，還可促進腸胃蠕動、防止便秘，是健胃潤腸食材。
工作壓力和交際應(yīng)酬，讓白領(lǐng)身體處于入不敷出的狀態(tài)，特別是胃部。白領(lǐng)一族都是胃病的高發(fā)人群，這和他們不良的飲食習(xí)慣和生活作風(fēng)是密不可分的。如何養(yǎng)胃?怎樣才能在繁忙的工作和生活中打好保胃戰(zhàn)，這是每個白領(lǐng)都應(yīng)該學(xué)習(xí)的養(yǎng)生知識。
支招4類人如何養(yǎng)胃
1、加班族如何養(yǎng)胃：
白領(lǐng)們經(jīng)常需要加班，別人吃飯的時候你工作，你吃飯的時候別人已經(jīng)睡覺了。巨大的工作壓力和長期饑餓會導(dǎo)致胃酸分泌過多，出現(xiàn)潰瘍。
而胃腸也處于緊張狀態(tài)，容易引起惡心、胃脹、疼痛。加班、熬夜后，急于填飽肚子，睡前大量食物停留在胃腸中，容易引起肥胖和消化不良。
對策：生活要有規(guī)律，可以在辦公室準(zhǔn)備一些零食，如餅干等，在該吃飯而不能吃飯的時候吃上一點，不要讓胃處于空置的狀態(tài)，等到下班后，再稍微吃一點。
2、瘦身族如何養(yǎng)胃：
擁有“魔鬼”身材是很多年輕女性的夢想。但是如果盲目減肥，不僅得不到美麗的容顏，節(jié)食所帶來的胃腸功能紊亂更會嚴(yán)重損害身體健康。
當(dāng)出現(xiàn)厭食癥狀后，可能出現(xiàn)嘔吐、便秘、甚至閉經(jīng)的癥狀。胃里又沒有可供消化的食物，在胃酸的強烈刺激下，引發(fā)慢性胃炎甚至潰瘍。
對策：水果蔬菜中確實富含大量人體所需的維生素及纖維素，對靚麗皮膚和減肥有很大幫助，但食用也是有講究的。
空腹時不能吃西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉;有胃潰瘍和便秘的人不宜吃酸性水果，如楊梅、梅子、李子等;腹胃虛弱者最好不吃性寒的梨子、柚子、香蕉;有慢性胃病的朋友，要慎食含有鞣酸的水果，如柿子、葡萄等。
3、宵夜族如何養(yǎng)胃：
對“宵夜族”來說，改變不良的生活方式是“護胃”的關(guān)鍵。應(yīng)盡可能的維持正常的生物種，早睡早起，三餐定時。
對策：如果不得已熬夜加班，可適當(dāng)吃些清淡的夜宵，如： 牛奶 麥片、皮蛋瘦肉粥，也可加一兩個小點心，或吃些水果等食物。夜宵應(yīng)淺嘗輒止，不宜吃過飽，更不宜吃那些煎炸過的油膩食物，同時還要注意，盡量不要喝咖啡、碳酸飲料或是酒。
4、開車族如何養(yǎng)胃：
以車代步的白領(lǐng)平日總處在緊張環(huán)境中，身體過度疲勞，上下班一旦路況不好遭遇堵車更會產(chǎn)生焦躁情緒，所分泌的胃液的酸性會更強，而我們的胃沒有被熔化的原因是因為有黏膜的保護，可是當(dāng)受到壓力時黏膜的保護作用減弱，導(dǎo)致了胃潰瘍等疾病的產(chǎn)生。
對策：若想擁有一個健康的胃，適度的運動和愉快的心情是不可缺少的。所以“駕車族”每天要盡量抽出半個小時來運動。特別推薦跑步、快走、爬山、跳繩等有氧運動。
喝粥來養(yǎng)生，下面小編給你推薦幾款早餐養(yǎng)胃粥
百合銀耳粳米粥
銀耳5-10克，先浸泡發(fā)漲;粳米100克，新鮮百合60克，加入適量冰糖同煮，有清心潤肺之功。粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能;銀耳養(yǎng)胃生津;百合則潤燥除煩，對熱病后余熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等癥狀較適合。
白果腐竹粥
白果12克，腐竹50克，粳米100克。將白果去殼去心，同腐竹、粳米同煮為稠粥，可健脾、益肺、清熱。白果有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮(zhèn)咳解毒等功效;腐竹為豆制品，營養(yǎng)豐富。這款粥比較適合冠心病、高血壓、婦女帶下等癥。
鯽魚糯米粥
鯽魚1-2條，糯米30-45克，姜片適量，煲粥服用。煮粥時最好將紗布縫成袋狀，把鯽魚裝入與糯米同煮，以免魚骨掉進粥里。糯米同樣能補中益氣、緩中和胃;鯽魚有和胃實腸、通陰利水之功用。該粥品可作為病后體虛飲食調(diào)養(yǎng)法，尤其適合脾虛食欲不振、消瘦乏力等癥。
酥蜜粥
將粳米50克同水煮粥，將熟時，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。
酥油是極好滋補品，以白羊酥為上乘?！侗静菥V目》記載：“益虛勞、潤肌膚、澤臟腑和血脈。”臟腑功能失調(diào)所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之癥，陰虛損必發(fā)勞熱，熱則更加耗津，津液去，則毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可潤膚豐肌，還可適宜于消渴、陰虛發(fā)熱等癥。
酒后如何養(yǎng)胃?
喝點蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛，另外蜂蜜還有催眠作用，能使人較快入眠。西紅柿汁—酒后頭昏
西紅柿汁也是含有特殊果糖，有促進酒精的分解吸收，能使酒后頭昏感逐漸消失
新鮮葡萄—酒后反胃、惡心
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成脂類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達到解酒目的。
柚子—酒后口氣
將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒后口腔的酒氣與臭氣。
酸奶—酒后煩躁
香蕉—酒后心悸、胸悶
橄欖—酒后厭食
橄欖自古就是酒醒，清胃熱，促進食欲的良藥，能有效改善酒后厭食癥狀。
熬夜一族如何保健
維生素A和維生素B及維生素E對熬夜一族具有良好的保健作用：維生素A和維生素B對預(yù)防視力減弱有一定的效果，維生素A可調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)—視紫的合成。能提高熬夜工作者對昏暗燈光的適應(yīng)能力，防止視覺疲勞，所以要多吃胡蘿卜，韭菜，鰻魚等富含維生素A的食品，以及富含維生素B的瘦肉，魚肉等動物性食物。
此外，還應(yīng)補充熱量，多食水果，蔬菜及蛋白質(zhì)食品如肉，蛋來補足體內(nèi)消耗，但千萬不要大魚大肉的猛吃，此外，吃一些花生米，杏仁，腰果等干果類食物，對恢復(fù)體能有特殊的功能。
熬夜者的藥膳調(diào)理
蓮子百合煲瘦弱：蓮子20克，百合20克，豬瘦肉100克，加水適量同煲，肉熟爛后用鹽調(diào)味食用，具有清心潤肺，益氣安神之功效，適宜熬夜后干咳，失眠，心煩，心悸等人癥者食用
由于工作壓力大，很多人在年輕的時候都很少注意保護自己的腸胃，等中年之后它們就開始有意見了。這個時候調(diào)理腸胃雖然晚了一些，但是還是來得及的。
對于腸胃不好的中年人來說，日常飲食上應(yīng)該注意什么?
腸胃不好飲食5“不要”
1、不要暴飲暴食，要少食多餐。
2、不要吃過熱過冷的食品，尤其夏季不要吃冰激凌，冰鎮(zhèn)啤酒，飲料。
3、不要吃過多辣的，例如辣椒，大蒜等。
4、不要吃一些難以消化的食品，以免加重胃的負擔(dān)，例如韭菜，有的人對青椒也有不良反應(yīng)，還有煮玉米等;
5、少吃上火油膩的，如海鮮，羊肉。
冬季養(yǎng)胃 五道簡單養(yǎng)生粥
1.良姜粥
高良姜(又稱洋姜)15g研末，粳米100g，高良姜加水2000ml煎至1500ml，去渣下米煮粥。
2.吳茱萸粥
吳茱萸肉3g，蔥白一段(長約10cm)，粳米50g，先將米煮成粥，臨熟時加入?yún)擒镙呛褪[白。
3.八寶粥
芡實、山藥、茯苓、蓮子、白扁豆、黨參、白術(shù)、大米適量，煮粥即可。
4.山藥粥
山藥100g切碎，粳米100g，文火煮粥，一日分服。適用于陰液不足的慢性胃炎。
5.紅棗枸杞粥
紅棗、枸杞、粳米適量，煮粥每日服用一次。癥見胃脘隱隱作痛、疲倦乏力、手足心熱、口干舌紅、少苔或無苔者。
冬季如何養(yǎng)脾胃是我們在冬天的一大問題，當(dāng)然很多注重養(yǎng)生的朋友們都知道這些問題，那么究竟冬季如何養(yǎng)脾胃呢?
冬季如何養(yǎng)脾胃
1 、不吃貴的只吃對的
養(yǎng)脾胃重在飲食，用飲食把它養(yǎng)起來，能達到健脾開胃的目的!養(yǎng)脾吃什么好呢，如粳米、糯米、鍋巴、番薯、薏苡仁、飯豇豆、白扁豆、牛肉、牛肚、鯽魚、鱸魚、大棗、蓮子肉、花生、栗子、藕、香菇、高粱、玉米、豇豆、馬鈴薯、芋頭、面筋、花菜、大白菜、胡蘿卜、薺萊你要使出“十八般武藝”，把這些做得色香味俱全，饕餮之后，給你一個健康的脾胃。
2、運動健脾胃最健康
“左三圈右三圈，脖子扭扭，屁股扭扭，早睡早起，咱們來做運動”運動是萬能的方法!這樣就可以增強脾的運化功能。像我們這樣的辦公室忙人們可用仰臥起坐的方法，在每天起床和入睡前做20~40次仰臥起坐。也可以用“摩腹功”按摩，即仰臥于床，以臍為中心，順時針用手掌旋轉(zhuǎn)按摩約20次。這小小的運動，對調(diào)動“脾氣”可是有很強大的作用呢!
3、適當(dāng)?shù)拇碳て⑽?/p>
從中醫(yī)角度來看，一般脾胃功能強的人，站立時腳趾抓地也很牢固，因此，如果你脾胃功能不好，不妨鍛煉鍛煉腳趾。站立或坐姿，雙腳放平，緊緊地貼著地面，腳趾練習(xí)抓地和放松，相互交替，這樣能對小腿上的脾經(jīng)起到很好的緊松刺激作用。
4、食鹽溫脾胃
這是一種時髦而健康的溫脾方法，在中醫(yī)上，鹽分可調(diào)體內(nèi)元氣，并且有驅(qū)寒的作用。在厚厚的紗布袋內(nèi)裝上炒熱的食鹽100克，置于臍上三橫指處?；蛘吣阋部梢杂萌夤鸱?克、蓽拔粉10克、高良姜粉10克，裝入袋內(nèi)，夜間放在臍上。這兩種方法都可以達到養(yǎng)脾的作用。
5、用音樂來安穩(wěn)脾胃
“脾在志為思”，思慮少了，脾才會舒服，脾舒服了，人也就輕松了。音樂養(yǎng)身古已有之，或振奮，或安靜，或細水長流，或熱情似火，它能夠放松身體細胞，促進脾胃功能。早餐前，你可以聽一首激昂的曲子;中餐時，你可聽舒緩、讓人心胸開闊的音樂;晚餐，你就來一首輕松的輕音樂吧，能夠很好的養(yǎng)脾胃。
冬天多吃這些菜養(yǎng)胃
卷心菜：富含維生素K和維生素U，具有抗?jié)円蜃?，可修?fù)體內(nèi)受傷組織，保護胃腸黏膜，但腹脹患者不要吃太多。
南瓜：含大量果膠，可保護胃壁，減少潰瘍。
木瓜：含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收，可緩解消化不良和胃炎，是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建議空腹食用。
山藥：健脾胃、益腎氣，促進消化吸收，黏稠質(zhì)地也有保護胃壁的功效。
姜：促進血液循環(huán)，可緩解天氣寒冷造成的胃痛。注意：胃潰瘍、胃食道逆流患者少用。
秋葵：果實間有果膠和糖類組成的黏液，可保護胃壁，還可促進腸胃蠕動、防止便秘。
對于如今的人們來說，每天總是忙忙碌碌的，吃飯也都是匆匆忙忙的，每天的吃飯也不定時不定量，暴飲暴食，這些不良的飲食習(xí)慣，讓我們的腸胃受到了影響，而作為吸收營養(yǎng)、排除廢物的重要器官，我們應(yīng)該要注意呵護，那么都應(yīng)該做些什么呢？下面的專家為您支招。
1、補充“好細菌”護腸胃。
腸道中棲息著數(shù)以億計的細菌，比如益生菌和致病菌等，前者的作用在于平衡各菌群，維持腸道健康。當(dāng)有益菌的“總體實力”小于有害菌時，腸道菌群的平衡就被打破，可能導(dǎo)致便秘、腹瀉等多種問題。生活中常補充益生菌不僅能提升有益菌的戰(zhàn)斗力，有助于維持腸道健康，增進腸道蠕動，還能改善細菌所在的腸道環(huán)境，抑制有害菌生長。其實，除了酸奶、奶酪外，其他一些發(fā)酵食物中也含有益生菌，如泡菜、納豆、腐乳等。另外，為了刺激益生菌的增長，還要多吃含豐富低聚糖的食物，比如香蕉、大蒜、蜂蜜、洋蔥及蘆筍等，因為低聚糖是腸道內(nèi)益生菌的養(yǎng)分。
2、常吃纖維清腸道。
研究發(fā)現(xiàn)，人每天攝入20~25克膳食纖維，能讓腸道更“環(huán)保”。高纖維飲食可降低食道癌、胃癌的風(fēng)險。簡一寧表示，蔬菜、水果中所含“水溶性纖維”較多，能清掃腸道，并調(diào)整腸內(nèi)菌群環(huán)境。不僅防癌，而且能緩解便秘，對腸胃健康大有裨益；五谷雜糧中所含“非水溶性纖維”較多，可刺激腸壁蠕動，縮短食物在大腸中滯留的時間，減少有害物質(zhì)的吸收。因此，飲食營養(yǎng)要均衡，不要吃一大堆單一食物，而應(yīng)每種食物都攝入一些。全谷物、菠菜、花椰菜、蘋果、西蘭花、梨、豆類食品等都應(yīng)該成為餐桌上的常客。
3、腸胃喜歡4類食物。
《歐洲胃腸病學(xué)與肝臟病學(xué)雜志》刊登的一項研究發(fā)現(xiàn)，常吃排腸氣的食物，如肉蔻、桂皮等能增強胃腸蠕動，有助消化；姜能緩解孕期和手術(shù)后的惡心、反胃；薄荷葉能放松胃部肌肉，緩解消化紊亂癥狀；燕麥片則是保護胃壁的“緩和劑”。
4、飯后休息片刻。
研究發(fā)現(xiàn)，飯后休息片刻，可增強胃腸抵抗力，尤其在中午，要盡量小睡一會，避免胃腸道血流量進一步減少。不過，中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院老年病科副主任醫(yī)師劉征堂提醒，晚飯后要隔一段時間才能休息，因為晚上睡眠時，大部分器官進入代謝緩慢的“休養(yǎng)”狀態(tài)，此時強迫胃腸道“緊張工作”，不僅胃黏膜得不到修復(fù)，還會促使胃在大量分泌胃液、消化食物的同時，破壞胃黏膜，導(dǎo)致胃糜爛、胃潰瘍等病。因此，晚飯后不久就睡，食物滯留胃中，無異于“睡以等病”。
5、放慢吃飯速度。
多項研究發(fā)現(xiàn)，狼吞虎咽的吃飯方式，容易導(dǎo)致體內(nèi)積食，增加腸胃負擔(dān)，減緩腸道蠕動速度。而且如果你吃得太快，食物中的維生素、礦物質(zhì)和氨基酸等無法得到充分吸收，會造成營養(yǎng)大量流失。久而久之，腸胃就會失衡。慢慢吃飯，能夠讓食物更好地被消化和吸收，不至于停留在腸道中造成堵塞。建議每頓飯至少吃25分鐘以上，老年人最好一口飯咀嚼20次以上。因為食物在口腔中咀嚼時，能夠與唾液結(jié)合生成唾液淀粉酶，而這種物質(zhì)恰恰是促進消化的主要動力。最好和家人、朋友一起用餐，放慢速度，這有助于改變吃飯?zhí)斓牧?xí)慣。
6、每頓七八分飽。
饑一頓飽一頓，面對不喜歡的食物寧愿餓著，而見到愛吃的就一下吃到撐。長此以往，腸胃就要“罷工”了。專家表示，哪怕是愛吃的東西也不要“一次吃個夠”，每頓最好都只吃七八分飽，加餐也不要過多。要讓腸胃得到充分的休息，否則很容易消化不良。另外，飯前飯后也有一些需要注意的習(xí)慣，比如飯前盡量不吃冷食；飯前適當(dāng)喝幾口湯或水，促進消化液分泌，但不可過多；飯前、飯后一兩個小時不做劇烈運動；少吃太油、太咸、太辣的食物，以免刺激腸胃。
4、夏天也要給胃保暖。
俗話說，十個胃病，九個胃寒。養(yǎng)胃一定要考慮季節(jié)氣候變化。胃病的季節(jié)性、節(jié)律性都特別強，特別是在早晚溫差大、“倒春寒”的時候更要警惕。哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師韓繼武表示，夏天不少人喜歡開著空調(diào)睡覺，而且晾著肚皮散熱，因此，腹部很容易受涼導(dǎo)致胃腸功能紊亂，出現(xiàn)肚子痛、腹脹等不適。所以天再熱都要注意腹部保暖，睡覺時至少要在肚子上蓋一條毛巾被或薄毛毯。另外，盡量少吃太涼的食物和飲料。過涼的飲食不僅會導(dǎo)致胃腸道血管驟然收縮，血流量減少，引發(fā)腹痛、腹瀉，還會干擾腸胃的正常蠕動，導(dǎo)致消化功能失調(diào)，影響消化液分泌。
冬天氣溫比較低，寒冷的天氣對我們的胃也會有影響，胃病往往容易在這個時候復(fù)發(fā)，想要預(yù)防胃病，就要保護我們的胃，那么，冬天該怎么養(yǎng)胃呢、冬天吃什么可以養(yǎng)胃？
冬天養(yǎng)胃10妙招
1、穿個棉背心
冬季寒冷會使胃的活動減緩或出現(xiàn)胃痙攣，還容易導(dǎo)致”腸易激綜合征”，導(dǎo)致腹瀉、疲勞和渾身無力等情況。冬季一定要注意胃部的保暖，可以貼身穿一個保暖背心，給胃一個溫暖的環(huán)境。
2、多吃溫性食物
冬季人體為了保持一定的熱量，必須增加體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質(zhì)等物質(zhì)的分解，產(chǎn)生更多的能量，以適應(yīng)機體的需要。膳食中應(yīng)多補充產(chǎn)熱營養(yǎng)素，如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)，以提高肌體對低溫的耐受力。此外，胃的脾性是喜燥惡寒，應(yīng)多吃些溫陽暖胃的食物，如牛羊肉、韭菜等。
3、三餐定時定量
冬天晝短夜長，很多人會改一日三餐為兩餐，并提高兩餐的餐量，這種做法不值得推薦。容易引起胃酸分泌紊亂而使胃黏膜受損。每日三餐應(yīng)定時定量。三餐能量分布應(yīng)為30%、 40%、30%，早餐在6：30~8：30，午餐在11：30~13：30，晚餐在18∶00~20∶00。
4、餐前喝杯溫水
最佳飲水時間是早晨起床空腹時及每次進餐前一小時，餐后立即飲水會稀釋胃液，湯泡飯也會影響消化。
5、多吃燉菜少吃涼拌
冬季天冷，很多人喜歡吃燙嘴的食物。但人的食道壁由黏膜組成，非常嬌嫩，只能耐受50～60℃的食物，超過這個溫度，食道的黏膜就會被燙傷。過冷的食物進入胃部會刺激胃黏膜引起胃病，也不利于人體保暖。因此，冬季的食物要以溫?zé)釣橹?，多吃燉菜、炒菜，少吃涼拌菜，喝湯不要喝剛煲好的滾湯。
6、細嚼慢咽
有人下班從寒冷的戶外回到家，看到熱乎乎的飯菜立刻端起來就狼吞虎咽地吃。但在短時間內(nèi)大量、快速進食，咀嚼不充分的食物到胃里不能充分與胃腸液相混合，直接影響其消化吸收，還容易吃得過飽而超出胃容量。細嚼慢咽則有利于食物與胃液的均勻混合，促進消化吸收，食物中某些營養(yǎng)成分的吸收率還可以提高 10%左右。建議每口食物咀嚼30次，每餐不低于20分鐘。
7、飯后室內(nèi)散步
冬季的飯后散步可改為室內(nèi)，并且不要飯后立刻走，而應(yīng)在飯后20~30分鐘以后?！帮埡蟀俨阶摺敝贿m合平時活動較少，形體較胖或胃酸過多的人。高血壓、動脈硬化等心血管疾病的老年人不宜飯后立即“百步走”。
8、保持心情舒暢
很多人都有過這樣的經(jīng)歷，“我一生氣就胃痛”。郁怒傷肝，肝氣犯胃，即可引起胃脘痛、嘔吐、泄瀉等胃腸道疾病。因此，要保持情緒穩(wěn)定和心情愉快。冬季日照縮短，容易情緒低落，建議堅持運動，盡可能多到戶外曬太陽。
9、注意口腔衛(wèi)生
幽門螺桿菌是導(dǎo)致胃病的元兇，主要來自于不潔的口腔，大量存儲于牙菌斑上。當(dāng)機體抵抗力下降時，幽門螺桿菌易導(dǎo)致胃病的發(fā)生或復(fù)發(fā)。因此，要經(jīng)常更換牙刷，并堅持每餐飯后正確漱口。
10、服藥更慎重
不少藥物對胃黏膜有刺激，可損傷胃黏膜，甚至引起潰瘍，要慎服。對暫時性胃腸功能紊亂，也不宜隨意亂吃抗生素、解痙類和止瀉類藥物。
冬天吃什么養(yǎng)胃
1、豬肚
冬天吃什么養(yǎng)胃？豬肚其實就是豬的胃，它性微溫、味甘，與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比，更多地得了良土之氣。而且中醫(yī)講究“以形補形”，直接培補人體的良土，效果特別好。特別是對于一些脾胃虛弱的老人以及婦女和孩子來說，用豬肚燉湯喝可以起到急補脾胃的作用，對由脾胃不適引發(fā)的其他疾病也有很好的輔助療效。
2、南瓜
冬天吃什么養(yǎng)胃？南瓜有排毒護胃的功效?！侗静菥V目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。南瓜所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍?？捎媚瞎现笾嗷驕?，滋養(yǎng)腸胃。
3、胡蘿卜
胡蘿卜增強抵抗力，它性味甘平，中國醫(yī)學(xué)認為它“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病，滋潤腸胃，護胃保胃。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
4、紅薯
紅薯具有養(yǎng)胃去積的功效。紅薯性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》記：“補中，暖胃，肥五臟?！碧旌秤?，正氣養(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。很多人認為吃完紅薯放屁多，其實是胃腸蠕動所致。不過，紅薯內(nèi)淀粉含量很高，吃完后會轉(zhuǎn)為葡萄糖，不適合糖尿病患者食用。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《冬季如何養(yǎng)胃好》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準(zhǔn)備了豐富的“冬季養(yǎng)胃養(yǎng)生糖水食譜”專題供您欣賞！
