美國專家教你五條護(hù)心新知識(shí)
洗護(hù)養(yǎng)生知識(shí)。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高?!鄙鐣?huì)在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的養(yǎng)生保健呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供美國專家教你五條護(hù)心新知識(shí),歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
提及心臟保護(hù),你可能知道一些知識(shí),如降低膽固醇、吃三文魚等。而美國《健康》雜志最新報(bào)道指出,還有一些建議或許你并不知道,比如,不要錯(cuò)過約會(huì),注意孕期等。有趣嗎?看看下面的最新護(hù)心方法吧。
1.你知道:飲食要清淡
你不知道:美國心臟協(xié)會(huì)發(fā)言人妮卡戈登伯格博士表示,不僅僅是盡量少吃動(dòng)物脂肪和油炸食物,血糖也至關(guān)重要。血糖一旦過高,身體就會(huì)釋放更多的胰島素,從而將糖轉(zhuǎn)化成能量。胰島素過高則會(huì)增加甘油三酯水平,導(dǎo)致血管炎癥,增加血管硬化危險(xiǎn)。
應(yīng)該做到:美國國家心肺血液研究所專家納克拉庫克博士表示,應(yīng)該多吃富含纖維的各種水果和蔬菜及全谷食物。導(dǎo)致血糖和胰島素水平猛增的糖果、精細(xì)類食物盡量少吃。2.你知道:鍛煉有益
你不知道:專家表示,鍛煉沒必要過于瘋狂。每次鍛煉30分鐘,每周5次,就可以提高體內(nèi)好膽固醇水平,使心臟病和中風(fēng)的危險(xiǎn)降低35%50%。你可以把30分鐘鍛煉分成三個(gè)10分鐘的間歇式鍛煉。
應(yīng)該做到:凡是能讓你輕度氣喘的活動(dòng),都可以經(jīng)常進(jìn)行。快步走、游泳、鏟雪等都是很好的運(yùn)動(dòng)。
3.你知道:家族史很重要
你不知道:自己孕期出現(xiàn)的一些情況或病癥都可能對(duì)以后的心臟健康有影響。比如孕期有些女性患有妊娠糖尿病、先兆子癇或者妊娠高血壓,這些都會(huì)導(dǎo)致日后甘油三酯上升和胰島素抵抗,進(jìn)而使血管更容易形成血栓,增加心臟病風(fēng)險(xiǎn)。
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導(dǎo)讀:五花八門的養(yǎng)生知識(shí)讓我們眼花繚亂。如何有效的避免疾病,讓健康長存才是真正要做的事情。下面下邊就給大家說說如何避開誤區(qū)正確生活。
腹式呼吸可防慢阻肺
慢阻肺患者一要盡可能避免感冒,防止感冒造成疾病的升級(jí)。在感冒高發(fā)的冬季,可使用流感疫苗,推薦使用含有滅活或減毒活病毒的疫苗,應(yīng)每年打一次,65歲及以上患者推薦使用肺炎球菌多糖疫苗,可減少肺炎的發(fā)生。同時(shí),還應(yīng)制訂康復(fù)治療計(jì)劃并長期堅(jiān)持。康復(fù)治療的目的在于減輕癥狀,改善生活質(zhì)量,其中運(yùn)動(dòng)鍛煉能夠!提高耐力,改善呼吸困難和疲勞癥狀。
慢阻肺患者的鍛煉方法有很多種,可做呼吸操、慢走、腹式呼吸等。尤其是腹式呼吸操作簡單,能增強(qiáng)膈肌的運(yùn)動(dòng),增加呼吸的有效性,從而增加肺活量。進(jìn)行腹式呼吸時(shí),要注意訓(xùn)練呼吸節(jié)律與呼氣方式。吸氣的時(shí)候鼓起肚子,讓膈肌下降,吸入更多的氧氣進(jìn)入肺部。呼氣時(shí)縮起肚子,這樣一呼一吸,使膈肌上下運(yùn)動(dòng)。要盡可能地做深而慢的呼吸,并在呼氣時(shí)縮起嘴唇,像吹口哨一樣呼出氣,以避免因呼氣過快小氣道過早關(guān)閉、肺泡內(nèi)含二氧化碳的殘氣不易呼出的弊端。需要注意的是,一個(gè)有效的康復(fù)項(xiàng)目至少需要堅(jiān)持6周,而且持續(xù)時(shí)間越長,效果越好。
每周練兩次瑜伽有助緩解更年期癥狀
巴西一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),每周練兩次瑜伽有助于緩解失眠癥等更年期癥狀。瑜伽不僅可鍛煉肌肉而且能調(diào)節(jié)植物神經(jīng)和調(diào)整內(nèi)分泌,中老年婦女練瑜伽有助于緩解更年期癥狀,而且不會(huì)產(chǎn)生激素療法所帶來的心臟病、中風(fēng)和乳腺癌等副作用。
微移植治療老年白血病取得成功
武漢市中心醫(yī)院日前為一名老年白血病患者實(shí)施了微移植親緣造血干細(xì)胞輸注,目前患者情況良好。
78歲的張先生去年2月被診斷為急性白血病M 2 a型,經(jīng)過幾個(gè)療程化療后,由于心跳過緩,無法接受進(jìn)一步化療。專家與家屬反復(fù)溝通后,決定嘗試。親緣造血干細(xì)胞輸注這一治療方式。6月初,為他進(jìn)行一次小劑量鞏固化療后,立刻將其女兒的100毫升連血干細(xì)胞輸入體內(nèi),術(shù)后無任何不良反應(yīng)。
據(jù)了解,傳統(tǒng)白血病治療首先要接受大劑量化療,然后進(jìn)行骨髓移植。老年白血病患者因身體較差,無法耐受大劑量化療,且骨髓配型成功率也非常低,移植后排斥反應(yīng)又較高,55歲以上的白血病患者一般不進(jìn)行骨髓移植,不少老年患者因此放棄了治療。
據(jù)武漢市中心醫(yī)院血液科王紅祥主任介紹,微移植采取輸注方式,在小劑量化療后,向人體輸入造血干細(xì)胞,既能促進(jìn)患者造血功能恢復(fù),又能清掃體內(nèi)殘余白血病細(xì)胞,具備傳統(tǒng)移植抗白血病作用強(qiáng)、造血恢復(fù)快的優(yōu)點(diǎn),又避免了年齡、骨髓配型、移植排斥反應(yīng)等傳統(tǒng)移植難題。同時(shí),操作安全簡便,并發(fā)癥少,有利于患者長期生存。而且,老年白血病患者無需苦等配型,家庭成員間即可捐獻(xiàn)造血干細(xì)胞。
這些誤區(qū)你一定要知道
小兒反復(fù)跌倒并非鬼扯腳
今年快3歲的妞妞這個(gè)月來經(jīng)常跌倒,走路走得好好的,突然就頭部和軀干前驅(qū)、摔倒在地。有時(shí),明明好端端地坐在椅子,突然就倒地了,摔得身上到處青一塊紫一塊的。同村子里的人都說妞妞中了邪氣,被鬼扯腳妞妞所患的是肌陣攣一站立不能性癲癇。是一種由遺傳因素引發(fā)的疾病,表現(xiàn)為廣泛性肌陣攣及由其引發(fā)的跌倒發(fā)作。治療該病時(shí),在選擇用藥的種類和劑量時(shí)應(yīng)十分慎重,避免出現(xiàn)因藥物選擇不當(dāng)和過度藥物治療,進(jìn)而導(dǎo)致發(fā)作癥狀的加重、神經(jīng)功能發(fā)育的倒退等問題:如能接受抗癲癇藥物治療,70% - 80%的癲癇患者可以控制癲癇發(fā)作,其中60%~70%的病人經(jīng)過2-5年的治療可以停藥。因此,積極、及時(shí)、規(guī)范的抗癲癇治療,對(duì)癲癇患者來說非常重要。
維生素D過多會(huì)傷心
據(jù)悉,如今無創(chuàng)通氣在臨床上發(fā)揮著越來越重要的很多研究表明,缺乏維生素D的人易患心臟病和中風(fēng),維持維生素D的正常水平有助于防范心血管疾病的并發(fā)癥。但日前,美國鹽湖城山間醫(yī)療心臟中心的一項(xiàng)新研究表明,維生素D含量高于正常值時(shí)同樣損害心臟。如會(huì)加快心臟跳動(dòng)節(jié)律,增加心房顫動(dòng)的發(fā)生率。
看1小時(shí)電視減壽22分鐘
澳大利亞布里斯班昆士蘭大學(xué)人口健康擎院的倫恩特威爾曼博士及其同事們發(fā)現(xiàn),看電視減壽命,并把這一發(fā)現(xiàn)發(fā)表在《英國運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)》雜志上。
威爾曼說:看電視的危害應(yīng)該與抽煙和肥胖的危害一樣大。澳大利亞一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),每天看1小時(shí)電視,將會(huì)導(dǎo)致死亡風(fēng)險(xiǎn)升高8%,尤其是易患心血管疾病。威爾曼說:我們把這項(xiàng)研究轉(zhuǎn)化成澳大利亞人看電視時(shí)長與壽命之間的關(guān)系。據(jù)科研組對(duì)1.1萬人調(diào)查后發(fā)現(xiàn),25歲后每看1小時(shí)電視,壽命就會(huì)縮短大約22分鐘。假設(shè)澳大利亞人平均每天大約看2小時(shí)電視,男性的壽命就將減少1.8年,女性大約減少1.5年,他表示,有少數(shù)人每天看電視長達(dá)6小時(shí),因此他們的壽命將會(huì)減少4.8年。
肺癌檢測新方法 小狗也強(qiáng)大
狗是通過什么來識(shí)別癌癥的呢?眾所周知,狗的嗅覺非常靈敏??茖W(xué)家們認(rèn)為狗是通過辨別人的呼吸氣體中的某種極微量揮發(fā)性成分的變化獲知癌癥信息的。當(dāng)體內(nèi)發(fā)生癌變時(shí),就會(huì)有一種特殊的化學(xué)成分產(chǎn)生。未來我們或許可以通過檢查呼氣成分來篩查癌癥,但目前還無法確認(rèn)這一點(diǎn)。研究人員指出,現(xiàn)在尚未搞清到底哪種化學(xué)成分讓狗嗅出癌癥,尋找這種物質(zhì)還有很長的路要走。
溫馨提示:學(xué)會(huì)方法健康生活同樣的也可以變的更加的有意思。
進(jìn)入初夏時(shí)節(jié),人們的新陳代謝加快,心腦血液供給不足,常使人煩躁不安,倦怠懶散。此外,夏天氣溫高,能量消耗大,營養(yǎng)物質(zhì)隨汗液丟失多,體質(zhì)虛弱者尤其是孩子和老人,如稍不注意,就有可能感染疾病,損害健康。夏季保健與健康的關(guān)系極為密切,因此,從初夏開始,我們應(yīng)合理安排作息時(shí)間,及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì),采取正確的養(yǎng)生保健方法,以便更好的度過夏天。
初夏時(shí)節(jié)注意預(yù)防菌痢
細(xì)菌性痢疾(簡稱菌痢)是由痢疾桿菌引起的最常見的腸道傳 染病,除與蒼蠅繁殖活動(dòng)有關(guān)外,還與夏季氣候適宜痢疾桿菌繁殖、天熱人們喜歡吃生冷食品引起腸胃功能紊亂有關(guān)。控制菌痢的關(guān)鍵是早發(fā)現(xiàn),早治療;
其次應(yīng)搞好環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生,加強(qiáng)對(duì)飲食、水源管理,消滅蒼蠅,不吃生冷蔬菜,不吃不潔瓜果,不吃腐敗變質(zhì)或不新鮮的食物,養(yǎng)成飯前便后洗手的習(xí)慣。
初夏時(shí)節(jié)氣候干燥,人易上火,所以口瘡患者在這一時(shí)節(jié)會(huì)陡然增多。發(fā)生口瘡的誘因除了干燥的氣候,焦慮、緊張、維生素和微量元素?cái)z入不足也很有關(guān)系。癥狀嚴(yán)重的患者,應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下,用局部燒灼、涂抹口瘡藥膜和服用維生素B2等方法進(jìn)行治療。
此外,初夏還要注意預(yù)防流行紅眼病。此病潛伏期短,受感染后24小時(shí)內(nèi)發(fā)病,自覺雙眼劇烈疼痛,畏光流淚,有異物感。得了紅眼病,一要防止傳 染,二要及時(shí)治療?;颊叩南词筒潦梦锲芬獙S?,尤其在集體場所,更要做好各項(xiàng)隔離工作。預(yù)防紅眼病的關(guān)鍵是,在高溫高濕的初夏,一定要注意個(gè)人衛(wèi)生和眼部保健,少去人多的場所,避免接觸傳 染源。
小心脾胃受損
很多人在夏天容易出現(xiàn)各種各樣的胃腸道問題,其中的原因,一方面是由于入夏后人體胃口自然變差,消化功能本來就隨天氣受影響;另一方面,由于人們貪涼嗜好冰寒的食物,刺激腸胃,使胃受到強(qiáng)烈的低溫刺激后,血管驟然收縮,血流量減少,從而影響胃腸道消化液的分泌,導(dǎo)致生理功能失調(diào)。很多老人、兒童以及消化功能不良者就往往在夏季出現(xiàn)腹部疼痛、胃炎等情況。
從養(yǎng)生方式來說,在夏季養(yǎng)護(hù)脾胃,最好能多進(jìn)稀食,吃粥喝湯,既能生津止渴、清涼解暑,又能補(bǔ)養(yǎng)身體。此外,新鮮蔬菜水果能補(bǔ)充足夠的維生素、水和無機(jī)鹽。
在食物中,清熱利濕的食物有西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等,這些都有一定消暑作用。而從冰箱里取出來的食物,最好不要急著吃,應(yīng)在常溫下放一會(huì)兒再吃,且一次不要吃得太多,特別是老年人、兒童及有慢性胃炎、消化不良的人更應(yīng)少吃或不吃。
預(yù)防皮膚病
立夏過后節(jié)氣為小滿,這就是皮膚病高發(fā)作的節(jié)氣了。原因是小滿節(jié)氣氣溫明顯增高,雨量也會(huì)增多。悶熱初夏天氣加上潮濕,就為皮膚病發(fā)作提供了條件。所以剛過完立夏,離小滿還有一段時(shí)間,要先為預(yù)防未來的皮膚病而做一些準(zhǔn)備。
一般來說,小滿節(jié)氣前后的皮膚病以風(fēng)疹為多,其病因病機(jī)包括濕郁肌膚、腸胃積熱等,所以在這時(shí)候皮膚病的治療上,要以疏風(fēng)祛濕,清瀉血熱為原則。清爽清淡的素食有利于預(yù)防這類皮膚病,尤其是清利濕熱作用的食物,如綠豆、冬瓜、黃瓜、馬蹄、木耳、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥、鯽魚、草魚等。辛辣的食物應(yīng)該相應(yīng)減少如生蔥、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮等。
保證睡眠充足
夏季日長夜短,氣溫高,人體新陳代謝旺盛,消耗也大,容易疲勞。因此,夏季保持充足的睡眠對(duì)于促進(jìn)身體健康、提高工作、學(xué)習(xí)效率具有重要的意義。為了保證充足的睡眠,首先應(yīng)做到起居有律;其次應(yīng)注意臥室通風(fēng)、涼爽;第三要保持平靜的心境,力求心靜自然涼;第四要有適當(dāng)?shù)奈缢瘯r(shí)間,夏季午睡可使大腦和身體各系統(tǒng)都得到放松,有利于下午的工作和學(xué)習(xí),也是預(yù)防中暑的有力措施。
少洗冷水澡
隨著氣溫的上升,人們外出歸來往往喜歡沖冷水澡。由于人體在陽光下吸收了大量的熱,冷水澡會(huì)使全身毛孔迅速閉合,熱量不能散發(fā)而滯留體內(nèi),引起高熱,還會(huì)因腦部毛細(xì)血管迅速收縮而引起供血不足,頭暈?zāi)垦?,重則還可引起休克。因此,最好的辦法是讓自己出汗,帶走身上大量的熱,然后再洗澡。
飲食要合理
清淡飲食,但也不能拒絕葷菜,由于夏季人的胃酸分泌減少,加之飲水較多,沖淡胃酸,導(dǎo)致機(jī)體消化功能較弱,故飲食應(yīng)清淡一些。應(yīng)多吃營養(yǎng)豐富、氣味清淡之品,忌食油膩、煎炸及熱性的食物。但是,清淡不等于素食,素菜中雖然含有大量的膳食纖維及豐富的維生素,但缺乏人體必需的蛋白質(zhì)。
所以,即使在炎炎夏日也不要拒絕葷菜,可適當(dāng)攝入一些瘦肉、蛋、奶、魚以及豆制品,關(guān)鍵是在烹調(diào)時(shí)多用清蒸、涼拌等方法,不要做得過于油膩。如可取鮮嫩碧綠的荷葉,用開水略燙后,用來包雞、包肉,蒸后食用,風(fēng)味別致、清香可口、有增進(jìn)食欲之效。
苦味宜多食
中醫(yī)認(rèn)為,凡有苦味的蔬菜,大多具有清熱的作用。因此,營養(yǎng)學(xué)家建議,夏季經(jīng)常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品,能起到解熱祛暑、消除疲勞等作用。夏天常食苦瓜湯或苦瓜菜肴,能調(diào)和脾胃,清除疲勞,醒腦提神,對(duì)中暑、胃腸道疾病有一定的預(yù)防作用。
苦菜也是一味藥食同源的蔬菜,具有清涼解毒、消毒排膿、去瘀止痛、防治胃腸炎等功能。食用苦菜時(shí),將它的根、葉洗凈,可拌可炒可做湯,味道苦中帶香,是解暑開胃的佳肴,而且對(duì)腸炎、痢疾等有一定的防治作用。夏季出汗較多,不妨喝點(diǎn)帶苦味的飲料,啤酒、綠茶、苦丁茶等都是不錯(cuò)的選擇。
初夏養(yǎng)生吃什么食物最好
隨著春季即將結(jié)束,初夏即將到來,那么初夏養(yǎng)生適合吃什么食物呢。特別是一些人到了初夏就出現(xiàn)腸胃不適、感冒發(fā)燒等情況,因此更需要進(jìn)行初夏養(yǎng)生來提高自身的免疫能力。
從養(yǎng)生保健的角度講,這個(gè)時(shí)候建議多吃一些紅色類的果蔬,如西紅柿、紅蘋果、紅辣椒、胡蘿卜等,這些果蔬除了可以為人體提供豐富的維生素,如胡蘿卜素、維生素C等,也富含微量元素,它們不僅能使人體抵抗組織產(chǎn)生熱能,控制因感冒而升高的體溫,并且其所含的特殊物質(zhì)抗感冒因子,可直接抵抗感冒病毒,加速康復(fù)。
此外,紅薯、紅棗、紅莧菜等也是不可多得的紅色果蔬,這些食品中富含的胡蘿卜素,能參與合成維生素A,對(duì)人體上皮組織和呼吸道黏膜等都有很強(qiáng)的保護(hù)作用。
有了紅色果蔬里眾多維生素的呵護(hù),再加上早晚一杯牛奶,偶爾喝上一碗暖暖的雞湯和魚湯,在這個(gè)春夏之交的時(shí)期就能過得健康又愉快了。
春夏交替的時(shí)節(jié),推薦一些什么茶飲呢?
其實(shí)綠茶就是最好的飲料,在春夏交替的時(shí)候尤其適宜。綠茶味略苦、性寒,具有消熱、消暑、解毒、祛火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能。而且綠茶富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,除了上述功能之外,營養(yǎng)價(jià)值也很高。
初夏養(yǎng)生不僅僅是體現(xiàn)在飲食上,運(yùn)動(dòng)也應(yīng)該加入初夏養(yǎng)生的計(jì)劃當(dāng)中,特別是初夏的氣溫比較高,因此更適合進(jìn)行一些室外運(yùn)動(dòng)。
初夏養(yǎng)生吃什么水果最健康
春夏交替之際,具有生津止渴、潤喉去燥功效的水果,是機(jī)體補(bǔ)充能量的最佳選擇。以下五種經(jīng)典水果是這一季節(jié)里的上選,它們大多具備上述功效。但春夏走俏的水果大多性寒,并非人人皆適宜。
梨:(宜):梨有生津止渴、化痰清火、潤肺去燥的功能,適宜肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便燥結(jié)、高血壓以及肝炎、肝硬化患者;
(忌):梨性寒冷,脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人不宜食用。
香蕉:(宜):性甘寒,味微澀,具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿的功效。對(duì)于口渴、便秘等陰虛腸燥、血熱氣滯者是十分健康的食物。
(忌):香蕉不適宜脾胃虛寒、陽氣不足的人食用,否則會(huì)引發(fā)虛火更旺。
蘋果:(宜):性平,味甘酸,具有補(bǔ)心養(yǎng)氣、生津止渴、健脾胃的作用。蘋果營養(yǎng)十分豐富,含有的鞣酸、有機(jī)酸有收斂作用,果膠、纖維有吸收細(xì)菌、毒素作用,因此能止瀉;含有的纖維能使排泄便利,有機(jī)酸有刺激腸道的作用,可以通大便。含有的鉀元素能與體內(nèi)過剩的鈉元素結(jié)合,對(duì)防治高血壓有益。
一、要健脾除濕
濕邪是夏天的一大邪氣,加上夏日脾胃功能低下,人們常感覺胃口不好,易腹瀉,出現(xiàn)舌苔白膩等濕邪較重的癥狀,所以應(yīng)常服用健脾利濕之物。一般多選擇健脾芳香化濕及利濕之品,如藿香、蓮子、佩蘭等。
二、清熱消暑
夏日氣溫高,人體心火較旺,因此常用些具有清熱解毒清心火作用的藥物,如菊花、薄荷、金銀花、連翹、荷葉等來祛暑。
三、補(bǔ)養(yǎng)肺腎
按五行規(guī)律,夏天心火旺而肺金、腎水虛衰,要注意補(bǔ)養(yǎng)肺腎之陰??蛇x用枸杞子、生地、百合、桑葚、麥冬以及酸收肺氣藥,如五味子等,可防出汗太過,耗傷津氣。
四、冬病夏治
夏天人體和外界陽氣盛,可用內(nèi)服中藥配合針灸等外治方法來治療一些冬天好發(fā)的疾病。如用藥膏貼在穴位上,可治療冬季哮喘和鼻炎。
初夏保健養(yǎng)生全面提醒
進(jìn)入初夏時(shí)節(jié),人們的新陳代謝加快,心腦血液供給不足,常使人煩躁不安,倦怠懶散。此外,夏天氣溫高,能量消耗大,營養(yǎng)物質(zhì)隨汗液丟失多,體質(zhì)虛弱者尤其是孩子和老人,如稍不注意,就有可能感染疾病,損害健康。夏季保健與健康的關(guān)系極為密切,因此,從初夏開始,我們應(yīng)合理安排作息時(shí)間,及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì),采取正確的養(yǎng)生保健方法,以便更好的度過夏天。
初夏時(shí)節(jié)注意預(yù)防菌痢
細(xì)菌性痢疾(簡稱菌?。┦怯闪〖矖U菌引起的最常見的腸道傳染病,除與蒼蠅繁殖活動(dòng)有關(guān)外,還與夏季氣候適宜痢疾桿菌繁殖、天熱人們喜歡吃生冷食品引起腸胃功能紊亂有關(guān)??刂凭〉年P(guān)鍵是早發(fā)現(xiàn),早治療;其次應(yīng)搞好環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生,加強(qiáng)對(duì)飲食、水源管理,消滅蒼蠅,不吃生冷蔬菜,不吃不潔瓜果,不吃腐敗變質(zhì)或不新鮮的食物,養(yǎng)成飯前便后洗手的習(xí)慣。
初夏時(shí)節(jié)氣候干燥,人易上火,所以口瘡患者在這一時(shí)節(jié)會(huì)陡然增多。發(fā)生口瘡的誘因除了干燥的氣候,焦慮、緊張、維生素和微量元素?cái)z入不足也很有關(guān)系。癥狀嚴(yán)重的患者,應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下,用局部燒灼、涂抹口瘡藥膜和服用維生素B2等方法進(jìn)行治療。
此外,初夏還要注意預(yù)防流行紅眼病。此病潛伏期短,受感染后24小時(shí)內(nèi)發(fā)病,自覺雙眼劇烈疼痛,畏光流淚,有異物感。得了紅眼病,一要防止傳染,二要及時(shí)治療?;颊叩南词筒潦梦锲芬獙S茫绕湓诩w場所,更要做好各項(xiàng)隔離工作。預(yù)防紅眼病的關(guān)鍵是,在高溫高濕的初夏,一定要注意個(gè)人衛(wèi)生和眼部保健,少去人多的場所,避免接觸傳染源。
小心脾胃受損
很多人在夏天容易出現(xiàn)各種各樣的胃腸道問題,其中的原因,一方面是由于入夏后人體胃口自然變差,消化功能本來就隨天氣受影響;另一方面,由于人們貪涼嗜好冰寒的食物,刺激腸胃,使胃受到強(qiáng)烈的低溫刺激后,血管驟然收縮,血流量減少,從而影響胃腸道消化液的分泌,導(dǎo)致生理功能失調(diào)。很多老人、兒童以及消化功能不良者就往往在夏季出現(xiàn)腹部疼痛、胃炎等情況。
從養(yǎng)生方式來說,在夏季養(yǎng)護(hù)脾胃,最好能多進(jìn)稀食,吃粥喝湯,既能生津止渴、清涼解暑,又能補(bǔ)養(yǎng)身體。此外,新鮮蔬菜水果能補(bǔ)充足夠的維生素、水和無機(jī)鹽。在食物中,清熱利濕的食物有西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等,這些都有一定消暑作用。而從冰箱里取出來的食物,最好不要急著吃,應(yīng)在常溫下放一會(huì)兒再吃,且一次不要吃得太多,特別是老年人、兒童及有慢性胃炎、消化不良的人更應(yīng)少吃或不吃。
養(yǎng)生需注意:多喝水、少喝飲料
據(jù)營養(yǎng)專家介紹,初夏天氣都比較干燥,人體每天的進(jìn)水量應(yīng)達(dá)到2000-2400毫升。由于早上人體血液濃度非常高,容易形成血栓,所以早上起床后第一件事就應(yīng)該喝一杯水。一天水分的補(bǔ)充和保持也是很重要的,保持體內(nèi)足夠的水分可以清洗腸道,預(yù)防上火。不宜用飲料代替水,汽水、果汁、可樂等飲料中,含有較多的糖精及電解質(zhì),這些物質(zhì)會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲。
保證睡眠充足
夏季日長夜短,氣溫高,人體新陳代謝旺盛,消耗也大,容易疲勞。因此,夏季保持充足的睡眠對(duì)于促進(jìn)身體健康、提高工作、學(xué)習(xí)效率具有重要的意義。為了保證充足的睡眠,首先應(yīng)做到起居有律;其次應(yīng)注意臥室通風(fēng)、涼爽;第三要保持平靜的心境,力求心靜自然涼;第四要有適當(dāng)?shù)奈缢瘯r(shí)間,夏季午睡可使大腦和身體各系統(tǒng)都得到放松,有利于下午的工作和學(xué)習(xí),也是預(yù)防中暑的有力措施。少洗冷水澡
隨著氣溫的上升,人們外出歸來往往喜歡沖冷水澡。由于人體在陽光下吸收了大量的熱,冷水澡會(huì)使全身毛孔迅速閉合,熱量不能散發(fā)而滯留體內(nèi),引起高熱,還會(huì)因腦部毛細(xì)血管迅速收縮而引起供血不足,頭暈?zāi)垦?,重則還可引起休克。因此,最好的辦法是讓自己出汗,帶走身上大量的熱,然后再洗澡。
結(jié)語:
夏日的炎熱幾乎讓每個(gè)人不喜歡,我們要學(xué)會(huì)好好保養(yǎng)自己的身體。清涼一夏,健康生活。
導(dǎo)讀:你關(guān)注健康嗎?你知道那些健康知識(shí)?在過去的一年中,哪些健康領(lǐng)域的新研究對(duì)人類起到的作用最大,哪些最為人們關(guān)注?哪些好的健康生活習(xí)慣能幫我們強(qiáng)身健體?想想要健康長壽該做哪些運(yùn)動(dòng)?
你必須了解的健康新知識(shí)
一、綠茶或可預(yù)防皮膚癌。
研究表明,外出前喝杯綠茶可以降低紫外線對(duì)皮膚的傷害,而綠茶所含的抗氧化劑也有防癌效果。
二、上下班空氣污染老化皮膚。
國際知名刊物《皮膚病學(xué)研究雜志》的最新研究發(fā)現(xiàn),交通尾氣中所包含的碳粒子等有害顆粒,可使女性的皮膚斑點(diǎn)增加20%。
三、幸福感是長壽的基礎(chǔ)。
《美國國家科學(xué)研究院學(xué)報(bào)》一項(xiàng)對(duì)3853名志愿者(52歲79歲)的調(diào)查發(fā)現(xiàn),生活幸福感強(qiáng)烈的人在未來5年死亡的幾率會(huì)下降35%。
四、無脂食品并不那么健康。
即便是減肥的人也需要在飲食中添加脂肪,不過脂肪攝入的種類很關(guān)鍵,要做到限制飽和脂肪、不吃反式脂肪?!队鵂I養(yǎng)雜志》的研究發(fā)現(xiàn),富含單不飽和脂肪的食物可以助人減肥,減少脂肪。
五、多走路對(duì)抗記憶力下降。
每周3天,每天走路40分鐘可以預(yù)防記憶力下降。此外,運(yùn)動(dòng)還可以增加腦容量,而21%的老年癡呆癥都和缺乏運(yùn)動(dòng)有關(guān)。
六、每天舉重減肥效果好。
華盛頓大學(xué)圣路易斯醫(yī)學(xué)院的研究表明,在不改變飲食的情況下,每天練習(xí)舉重就可減輕體重。研究表明,每天做36次舉重即能改善新陳代謝,使人體夜間消耗的熱量增加8%。
七、社交廣泛延長壽命。
美國楊百翰大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),與生活習(xí)慣健康的人交朋友,壽命延長的幾率增加50%。研究人員稱,社交氛圍廣泛、朋友生活習(xí)慣好的人,癌癥幸存率以及抵抗感冒的能力都會(huì)加倍。
八、7月份不要做手術(shù)。
《普通內(nèi)科醫(yī)學(xué)期刊》雜志最新研究發(fā)現(xiàn),7月份病人的手術(shù)死亡率增加10%。這個(gè)月一般是新醫(yī)生實(shí)習(xí)的月份,他們經(jīng)常給病人開錯(cuò)藥或者不能正確指導(dǎo)病人服藥。
九、新疫苗消滅漏網(wǎng)乳腺癌細(xì)胞。
華盛頓大學(xué)圣路易斯醫(yī)學(xué)院正研制新的乳腺癌疫苗,它的目的不是預(yù)防乳腺癌,而是通過追殺逃過化療的癌細(xì)胞,達(dá)到防止癌癥復(fù)發(fā)的目的。
十、他汀類藥物不是心臟健康的必需品。
他汀類藥物可減少肝臟的膽固醇分泌量。但英國一項(xiàng)針對(duì)2100名志愿者長達(dá)6年的調(diào)查顯示,正常血脂水平的人服用他汀類藥物根本不會(huì)對(duì)心臟起到保護(hù)作用。
健康生活習(xí)慣幫你打造健康身體
我們的身體需要長期去用心照顧,下面為你介紹13種健康生活習(xí)慣,讓你輕松健康美一天。
1.吃早餐:
可以年輕1歲,主要是補(bǔ)充纖維與水果,至于含有大量油脂的漢堡或薯餅并不含在內(nèi)。
2.擁有好的性生活:
年輕6歲,優(yōu)質(zhì)的性生活有益身心,也有助情緒的穩(wěn)定。
3.舉重:
年輕7歲,1個(gè)禮拜2次,每次20分鐘,可強(qiáng)化骨胳、提高士氣,還可以苗條身材。
4.每日小飲一次:
年輕9歲,小飲一杯啤酒、葡萄酒(紅、白酒皆可)及雞尾酒,有助心臟功能健康,但要小心每日飲用量僅一小杯,別飲過量,否則反而造成心臟血管負(fù)擔(dān)。
5.大笑:
年輕7歲,常常開懷大笑,可以降低情緒焦慮,心情輕松,反應(yīng)在臉上或心里,自然就年輕許多。
防曬是每個(gè)夏天都要做的事情,但是即使經(jīng)過這么多個(gè)夏季,擁有不少防曬經(jīng)驗(yàn)的你還是被曬黑了。這是因?yàn)槟銓?duì)抗紫外線的理論早就OUT了!趕快更新一下自己的防曬詞典,這個(gè)夏季再也不怕曬了!
Q1:防曬產(chǎn)品涂多少才有效?
A:英國皮膚科研究學(xué)會(huì)的研究表明,全身涂抹防曬霜的用量需達(dá)到兩盎司,即46g-50g,而面部的用量要達(dá)到3g-4g,量化后大約是在食指和中指上各擠出兩道手指長的用量。常見的防曬霜容量是30ml。如此計(jì)算一瓶防曬霜的用量基本只能用10次。但只有這樣,防曬才算真正有效。
Q2:紫外線會(huì)加速人體中礦物質(zhì)的生成及維生素D的產(chǎn)生,那么防曬產(chǎn)品會(huì)阻隔這些有力的因素嗎?
A:目前世界上在這方面有很多研究,但是到目前為止這些研究結(jié)果都表明防曬產(chǎn)品不會(huì)對(duì)維生素D及礦物質(zhì)的生成產(chǎn)生影響??赡芪磥硪矔?huì)出現(xiàn)一些新的研究成果,但目前來說是沒有影響的。
Q3:生活中更適合用什么質(zhì)地的防曬產(chǎn)品?
A:同樣SpF/pA數(shù)值的防曬產(chǎn)品,無論是哪種質(zhì)地,其對(duì)抗紫外線的效果都是一樣的。很多專家認(rèn)為因?yàn)榉圪|(zhì)產(chǎn)品不易流失,所以相比乳狀和噴霧狀產(chǎn)品,其防曬更持久。但達(dá)到理想防曬值的產(chǎn)品用量要求各有不同,如果按照生活中得正常用量,哪種質(zhì)地的更適合作用日常防護(hù)呢,按照試驗(yàn)結(jié)果來看,乳狀》粉餅》噴霧》蜜粉。
Q4:何來出門前15分鐘涂抹學(xué)說?
A:無論是達(dá)人還是專家,都建議出門前15分鐘涂抹防曬品,這才能保證跟肌膚更貼合。但是查遍各英文和中文網(wǎng)站,都沒有發(fā)現(xiàn)任何科學(xué)依據(jù)支撐這一觀點(diǎn)!一般來說,防曬乳中除了防曬成分,其余的就是與一般乳液雷同的成分,所以出門前提早擦(避免一外出就大量流汗),讓非防曬成分的乳液基質(zhì)蒸散掉一些,可以確保防曬品附著在肌膚上。而提早擦的必要性,以強(qiáng)調(diào)“具有防水,抗汗,抗皮脂”等能力的產(chǎn)品最為必需,最好時(shí)間比15分鐘再長些,這才能避免因流汗還沒來得及貢獻(xiàn)防曬能力就自流失的防曬品。
Q5:一瓶防曬可以解決全身各部位的問題嗎?
A:紫外線對(duì)各個(gè)部位的皮膚都具有同樣的傷害,但各部位皮膚的護(hù)理需求不同,例如面部的皮脂分泌量較高,頸部汗腺較多,因此用于身體和面部的防曬護(hù)膚品在質(zhì)地方面也有不同,故而專業(yè)防曬護(hù)膚品分別為面部和身體專門設(shè)計(jì)。
Q6:曬黑了多久才能恢復(fù)到原來的膚色?
A:首先要了解,黑色素是為了防止紫外線更深入地傷害肌膚而生成的。就像是拉上了“黑色素窗簾”來阻隔紫外線,這是啟動(dòng)了肌膚的自動(dòng)防御系統(tǒng)。一旦停止照射紫外線,黑色素就會(huì)隨著表皮的新陳代謝一同代謝掉,因此一般而言,即使曬黑了,在大約一個(gè)月后還是會(huì)恢復(fù)原來的膚色。但這只是理論上的時(shí)間,實(shí)際上隨著新陳代謝速度的降低,黑色素?zé)o法完全代謝而“囤積”起來。如此下去,很有可能某天就會(huì)“存滿”,這也就是為什么過了35以后,很多人感覺“斑點(diǎn)一下子增多了”的原因。
Q7:聽說享受過海水浴后最容易曬傷?
A:沒錯(cuò)。首先,水面會(huì)反射紫外線,讓水面以上的部位受到雙重的紫外線傷害;其次在水中浸泡,與沙灘摩擦后,防曬劑會(huì)有流失,再次,UVA可穿透1-2米的水,所以在出水后不要光顧著擺pOSE,一定要記得補(bǔ)涂防曬霜,推薦選用標(biāo)注“防水”的防曬產(chǎn)品。
Q8:自己的防曬霜可以給男朋友用嗎?
A:絕大多數(shù)防曬品時(shí)男女通用的,但今年也有更貼心的品牌,針對(duì)男生皮脂分泌量量高,pH值與女性不同等特點(diǎn),而生產(chǎn)出男士專用防曬霜,但總的來說男性在防曬的方式和產(chǎn)品選擇方面與女性沒有太大差異。
Q9:內(nèi)服防曬食品真的有效嗎?
A:現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了一些喝的防曬劑,其實(shí)不需要依賴營養(yǎng)補(bǔ)充劑,在日常飲食中,也能吃出不怕曬的肌膚,經(jīng)由紫外線照射而產(chǎn)生的活性氧,不僅會(huì)產(chǎn)生黑斑等老化現(xiàn)象,也會(huì)導(dǎo)致癌癥的產(chǎn)生。為了防止活性氧胡作非為,多食用含有抗氧化物質(zhì)的食物當(dāng)然有效。據(jù)研究報(bào)告指出,多攝取維生素C及、維生素E可增強(qiáng)對(duì)紫外線的抵抗力。黃綠色蔬菜含有豐富的維生素C和維生素E。花草茶中,玫瑰花茶、紫錐花茶都有很好的抗氧化效果,對(duì)預(yù)防曬傷很有效。
近日,北京市民周女士在家樂福超市購買了一瓶橙汁和一瓶葡萄汁。打開一嘗,周女士發(fā)現(xiàn)橙汁有些過甜,而葡萄汁則呈現(xiàn)出透明紅色,似乎含有某種添加劑。她不禁懷疑,難道自己購買的果汁含有對(duì)人體有害的添加劑?到底什么樣的果汁既符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),又含有充足的營養(yǎng)成分?
恐怕許多消費(fèi)者都有著類似經(jīng)歷。那么,選購果汁究竟應(yīng)該關(guān)注什么呢?專家表示,挑選果汁應(yīng)從以下幾個(gè)方面著手:
看濃度:每一瓶正規(guī)廠家生產(chǎn)的果汁都有果汁濃度的明確標(biāo)識(shí)。濃度越高,代表著原果汁含量越多,在相同價(jià)格下,自然要選擇高濃度的果汁。
看成色:天然果汁容易氧化,放久之后,顏色會(huì)變得醇厚,有質(zhì)感,透明度會(huì)降低。那些始終保持透亮鮮艷的果汁可能添加了護(hù)色素或防腐劑,消費(fèi)者應(yīng)謹(jǐn)慎購買。
看分層:果汁一般分為清榨果汁和原漿果汁。原漿果汁保留更多水果纖維,比清榨果汁更加營養(yǎng)健康。原漿果汁往往會(huì)出現(xiàn)明顯沉淀,這些沉淀物是果肉成分。目前市場上有一些色澤分布均勻、內(nèi)部果肉始終懸浮不會(huì)沉淀的果汁,這可能是加入了某種食品添加劑,其安全性還有待考證。
看配料:購買果汁時(shí),要仔細(xì)看清瓶體標(biāo)簽。凡標(biāo)明添加梨酸鉀、某某酸鈉等化學(xué)輔佐料的果汁飲料一般對(duì)人體無益,建議謹(jǐn)慎購買。果汁的制作工藝中,會(huì)根據(jù)國家規(guī)定添加一定量的檸檬酸、蘋果酸等。這些雖屬于添加劑,但都是從天然水果、蔬菜中提取的,因此不用擔(dān)心。不過,近日內(nèi)地多家食品飲料公司在回應(yīng)是否添加塑化劑問題時(shí),雖予以否認(rèn),但拒絕公布添加劑情況。在購買此類產(chǎn)品時(shí),建議消費(fèi)者三思而行。
看產(chǎn)地:好果汁源自好水果,好水果源自好產(chǎn)地。不同產(chǎn)地相同種類水果的營養(yǎng)價(jià)值差別相當(dāng)大,如新疆天山北麓生產(chǎn)的番茄,茄紅素的含量是普通番茄的1.8倍。專家提示,挑選果汁時(shí)要了解果汁的主要營養(yǎng)成分,根據(jù)自身的體質(zhì)特點(diǎn)、生活習(xí)慣進(jìn)行選擇。
面條在中國,有著悠久的歷史。東漢的“煮餅”、魏晉的“湯餅”都是面條最初的叫法。面條既屬經(jīng)濟(jì)飽肚的主食,還是登大雅之堂的上佳美食。據(jù)史錄,很多達(dá)官貴人均喜吃面,并以面食招待貴賓。面條如此受,到底是什么原因?為此,采訪了北京大學(xué)第一醫(yī)院營養(yǎng)部主任營養(yǎng)師孫孟里和北京食品協(xié)會(huì)高級(jí)工程師劉方成。
面條最適合中午吃
面條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量,而且在煮的過程中會(huì)吸收大量的水,100克面條煮熟后變成400克。因此能產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感,此外,面條能夠刺激人的思維活動(dòng),人的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)需要一種碳水化合物占50%的食品。面條就是這種有益的原料,硬質(zhì)小麥含有B族維生素,它們對(duì)腦細(xì)胞有刺激作用。所以中午吃一碗營養(yǎng)搭配合理的面條是不錯(cuò)的選擇。而早上一般應(yīng)該吃些蛋白含量較高的食品,晚上吃面則不利于消化吸收。中午吃面才符合中國俗語說的“早吃好,午吃飽,晚吃少”的原則。
吃面條會(huì)發(fā)胖嗎
每150克煮熟的面條含有1克脂肪、7克蛋白質(zhì)、40克碳水化合物,熱量是180千卡,相對(duì)于一些高熱量高脂肪的食品來說,它不是脂肪性食物,但它特別能給人飽腹感。因?yàn)樵S多研究表明,緩慢發(fā)揮作用的碳水化合物可以增加飽腹感,所以,每天攝入適當(dāng)量的面條并不會(huì)有發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)。
越筋道的面越營養(yǎng)
由于小麥粉的不一樣,制作出來的面條的口感是不一樣的,一般來說,吃起來比較筋道的面含有的蛋白質(zhì)會(huì),更能補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)。當(dāng)然,制作工藝也會(huì)導(dǎo)致面條口感的差異。比如,北方的面為了使面更筋道,會(huì)加一些鹽來“醒面”,劉方成表示,加些鹽來促進(jìn)面的筋道,并不會(huì)破壞面的營養(yǎng),所以不必?fù)?dān)心。
面條適合溫乎乎的吃
面的吃法豐富多樣,有過水涼面,也有溫度極高的油潑面,但孫孟里建議,不應(yīng)為了貪圖涼爽和刺激吃過涼或過熱的面。太熱的面對(duì)食道會(huì)有損傷,太涼則不利于消化吸收,大部分時(shí)間,吃碗溫乎乎的面最合適。
原湯化原食
傳統(tǒng)飲食中有“原湯化原食”的說法。人們?cè)诔酝昝妗⑺溁蛟螅家赛c(diǎn)原湯。從營養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)來看是有一定道理的。衛(wèi)生部中日友好醫(yī)院中醫(yī)李佩文說,煮淀粉類食物時(shí),其表面的淀粉會(huì)散落到湯中,當(dāng)加熱到100攝氏度時(shí),淀粉顆粒會(huì)分解成糊精,能幫助消化食物。而且面湯中含有消化酶,在煮的過程中不會(huì)被破壞,也可幫助消化食物。所以喝原湯可以幫助減少積食。
吃面也要看體質(zhì)
中國中醫(yī)研究院楊力教授和北京中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生室教授張湖德均表示,吃面不能受習(xí)慣影響,在北京就吃炸醬面,在四川就吃擔(dān)擔(dān)面,而是要根據(jù)季節(jié)、體質(zhì)的不同來吃面,才能在享受美味的同時(shí),保證健康。
現(xiàn)代人睡眠有越來越短的傾向?;ヂ?lián)網(wǎng)及社交網(wǎng)絡(luò)上有定論稱,現(xiàn)在社會(huì)流行在工作之余仍制定一系列每天要完成的事項(xiàng),睡眠時(shí)間也變得越來越短。專家教你如何正確午睡。
午睡是緩解睡眠不足的有效方法
睡眠質(zhì)量還會(huì)因年齡的增長發(fā)生變化。一般超過40歲時(shí),人就開始難以酣然入睡,而超過45歲后,就已經(jīng)放棄“酣然入睡”的想法,轉(zhuǎn)而追求心情愉悅地入睡。由此看來,即使在短時(shí)期內(nèi)睡眠質(zhì)量也會(huì)發(fā)生變化。等到差不多70歲時(shí),人就完全不能進(jìn)入深度睡眠,生物鐘也會(huì)發(fā)生較大變化。
考慮到這種現(xiàn)狀,1天有24個(gè)小時(shí)這是不會(huì)改變的,那么午睡可以說就是緩解睡眠不足的有效手段。從安全性、維持職員的健康及提高工作的效率等觀點(diǎn)出發(fā),重新意識(shí)到午睡作用的今天,不少企業(yè)已將午睡納入其工作時(shí)間安排內(nèi)。
一般在12點(diǎn)至15點(diǎn)的30分鐘最有效
睡午覺的最好時(shí)機(jī)一般是在被稱為第二睡眠周期的“12點(diǎn)至15點(diǎn)”。一般認(rèn)為,這段時(shí)間,剛吃過午飯,肚子飽飽的容易犯困,其實(shí)并非如此,而是睡覺的時(shí)候到了,此時(shí)就算是空腹也依然困意來襲。
而在這其中小憩三十分鐘左右,就能使大腦得到很好的休息,下午的表現(xiàn)也會(huì)得到格外的提高。午睡最好在20-30分鐘內(nèi),不要超過30分鐘,睡眠時(shí)間過長容易進(jìn)入深度睡眠,反而會(huì)影響晚上的睡眠,這一點(diǎn)一定要注意。
如果實(shí)在毫無睡意,即使閉目養(yǎng)神,也會(huì)有一定的效果。午睡后攝入一些咖啡等含咖啡因的溫飲品,就能恢復(fù)頭腦清醒。睡醒后,再花一分鐘沐浴外界的光線,就徹底清醒了。
還有一點(diǎn)必須注意的是,午睡的睡姿并不是趴著睡,而最好是坐在椅子上頭倚在后座上,伸展膝蓋,腳最好放在一個(gè)較低的臺(tái)子上,這種睡姿最為適宜。如果難以實(shí)施的話,躺在椅子上睡也不錯(cuò)。
正確的午睡可使你表現(xiàn)出眾
據(jù)稱,日本福岡縣縣立明善學(xué)校,幾年前就開始組織學(xué)生午睡,其各科學(xué)習(xí)成果也有顯著提高。
將“不眠不休努力工作”視為美德的全世界也只有日本和韓國了。世界上睡眠時(shí)間最短的國家,排在第一的就是韓國,日本緊隨其后。這種情況還在繼續(xù)。
其實(shí)“不眠不休努力工作”并不是什么美德。在必要的睡眠時(shí)間難以得到保障的現(xiàn)代,用午睡緩解睡眠不足,明顯能使個(gè)人表現(xiàn)得更好,這也必定使整個(gè)團(tuán)體向前邁進(jìn)。
現(xiàn)在大家的工作都比較繁忙,很多人為了多睡一會(huì)兒,經(jīng)常選擇不吃早餐或者在外面吃快餐。這樣做,是不利于身體健康的。正常情況下,早餐應(yīng)該安排在6:30~8:30這個(gè)時(shí)間段。那么,如何吃上一頓有營養(yǎng)的早餐呢?
就餐時(shí)間 一般來說,起床后20~30分鐘再吃早餐最為合適,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候人的食欲最旺盛。另外,早餐和午餐的間隔最好在4~5個(gè)小時(shí)為好。如果早餐過早,那么進(jìn)食量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將午餐提前。
營養(yǎng)搭配 基本要求是主副相配、干稀平衡、葷素搭配。首先要進(jìn)食一些淀粉類食物,比如饅頭、面包、稀飯等。早餐所提供的熱量占全天熱量的30%左右,主要就靠主食。其次還要攝取一定量的蛋白質(zhì),如蛋類、肉松、豆制品等。需要提醒的是,維生素的補(bǔ)充最容易被人忽視,因此最好吃一些酸辣菜、涼拌小菜、水果等。
保證水分 早餐要攝入至少500毫升的水分,這樣既可以幫助消化,還可以為身體補(bǔ)充水分、排出廢物、降低血液粘稠度。起床后先喝一杯淡蜂蜜水或溫開水滋潤腸道是養(yǎng)生的秘訣之一。如果早晨進(jìn)行體育鍛煉,最好先喝一杯水,再出門鍛煉。
食物易消化 早晨起床后,大多數(shù)人食欲不佳,消化能力比較弱。所以,早餐食物必須是易消化、營養(yǎng)豐富又不過于油膩的。特別要注意食物不宜過涼,否則會(huì)減低腸胃的消化能力。
很多上班族早餐、午餐吃得比較匆忙、簡單,所以晚餐會(huì)相對(duì)豐盛些。那么,如何吃晚餐,才能吃出健康呢?那就讓專家給大家支一招吧。
晚餐少吃睡的香 具體吃多少依據(jù)每個(gè)人的身體狀況和個(gè)人的需要而定,以自我感覺不餓為度。晚餐最好不要吃太飽,更不能過撐。
晚餐的時(shí)間 最好安排在18:00左右,盡量不要超過20:00,20:00之后最好不要再吃任何東西,除飲水之外。晚餐后4小時(shí)內(nèi)不要就寢,這樣可以使晚上吃的食物充分消化。有專家認(rèn)為,晚餐過遲會(huì)引起尿結(jié)石。
晚餐應(yīng)選擇含纖維和糖類多的食物 糖類可在人體內(nèi)生成更多的血清素,發(fā)揮鎮(zhèn)靜安神作用,對(duì)失眠者尤為有益。晚餐時(shí)應(yīng)吃兩種以上的蔬菜,如涼拌菠菜,既可以增加維生素又可以提供纖維。面食可以適量減少,適當(dāng)吃一些粗糧??梢陨倭砍砸恍~類。不要吃含油脂過多的食物。
晚上盡量不要喝酒 不少人有在晚餐時(shí)喝酒的習(xí)慣,這種習(xí)慣并不利于健康,過多的酒精在夜間會(huì)阻礙新陳代謝,晚餐不要食用含鈣量高的食物,比如蝦皮、帶骨小魚等,以免引起尿結(jié)石。
藥膳是我們傳統(tǒng)中醫(yī)飲食中不可缺少的一個(gè)部分,很多疾病的出現(xiàn)都可以通過使用藥膳從而達(dá)到預(yù)防和輔助治療的效果。但是,是否每個(gè)人都適合吃藥膳呢,它對(duì)我們身體的補(bǔ)益之處是否適用于每個(gè)人呢,我們下面通過一些常見問題來了解一下藥膳對(duì)于我們的作用。
我國的傳統(tǒng)飲食中一直有“藥食同源”的說法,很多人都會(huì)時(shí)不時(shí)地找來當(dāng)歸、枸杞等藥材,給自己做一鍋?zhàn)萄a(bǔ)湯補(bǔ)補(bǔ)身體。不少餐館也時(shí)常出售加了藥材的菜肴,而且價(jià)格不菲,但沖著餐館打出的“藥膳”旗號(hào),大家還是趨之若鶩。那么,到底什么是藥膳,它的作用是什么,該怎么吃?
藥膳是中醫(yī)里的最高層膳食概念
Q:說起藥膳,大家都不陌生,但是要說到它的準(zhǔn)確定義,恐怕知道的人不多。請(qǐng)問各位專家,藥膳的定義到底是什么?
專家:藥食同源,皆屬天然之物。從一個(gè)比較寬泛的意義上來說,藥膳就是將藥物和食物結(jié)合,烹調(diào)出具有輔助治療作用的佳肴。
專家:中醫(yī)學(xué)里有食養(yǎng)、食療、藥膳3個(gè)有關(guān)膳食保健的概念,其中藥膳是最高端的。食養(yǎng)起的是我們常說的養(yǎng)生保健作用,而藥膳是用來輔助治療的。關(guān)于它的嚴(yán)格定義,高等中醫(yī)院校教材里的解釋是:以輔助治療某些疾病為目的,依據(jù)中醫(yī)辨證治療原則,在膳食中加入一定比例的中藥作為菜肴或其他食物,將藥物治療和飲食營養(yǎng)結(jié)合在一起,達(dá)到治療疾病、恢復(fù)健康的目的。也就是說,藥膳應(yīng)該是嚴(yán)格按照中醫(yī)和營養(yǎng)學(xué)理論制作出來的具有治療作用的菜肴,不懂這些專業(yè)知識(shí)的人做的菜,即使放再多的中藥,那也不能叫做真正的藥膳,最多起到食養(yǎng)的作用。
Q:很多老百姓都有自己買點(diǎn)藥材回家,做成菜給自己補(bǔ)身體的經(jīng)歷,大家也似乎都習(xí)慣性地把這看成是藥膳。請(qǐng)問各位專家,人們的“藥膳觀念”存在哪些誤區(qū)呢?
專家:首先,藥膳不是普通食物。但是,現(xiàn)在很多老百姓就是自己按照對(duì)藥材的一點(diǎn)了解,在不了解自身情況的條件下隨意吃加入了藥材的食物,認(rèn)為這就是“藥膳”,這是很不科學(xué)的。中醫(yī)講究辨證論治,這同樣適用于藥膳。怎么吃它,跟每個(gè)人的體質(zhì)、疾病、年齡、職業(yè)、外界的環(huán)境都有很大的關(guān)系,要講究因人、因時(shí)、因病、因地、因季。另外,吃的量也很重要,有些人以為人參大補(bǔ),一次吃上半斤,結(jié)果燒壞了身體。
吃藥膳前,一定要先弄清楚自己的毛病在哪里,不是什么病都能通過藥膳來治。就像勃起功能障礙,很多人希望通過藥膳“補(bǔ)起來”,但其實(shí)這種病的原因很多,像有些病例是心理原因?qū)е碌?,不是光吃藥膳就能治好的?/p>
專家:是這樣的。吃藥膳因人而異。另外,中藥講究配伍,不同的藥材會(huì)相互影響,你也許對(duì)一種藥材的作用很了解,但是如果和其他藥材甚至食物搭配不當(dāng),可能就收不到你想要的效果,比如人參和蘿卜不能同吃,就是大家熟悉的配伍禁忌。
專家:吃西藥講究因人因病而異,藥膳里的中藥也是藥,當(dāng)然也講對(duì)癥對(duì)人。和看病一樣,藥膳還是應(yīng)該體虛、患病者吃。
專家:對(duì)于藥膳,不僅一道菜要搭配得當(dāng),一桌菜也得搭配得當(dāng)。另外,中藥講究炮制方法,藥膳自然也要講究烹調(diào)方法。同時(shí),我們應(yīng)該用一個(gè)發(fā)展的眼光來看待藥膳?,F(xiàn)在人們的機(jī)體發(fā)生了變化、疾病譜發(fā)生了變化,一些老藥膳方子自然也得跟著變。
專家:吃藥膳有一個(gè)很重要的前提,那就是有了疾病,通過飲食與藥物的配伍,達(dá)到輔助治療的作用。制作藥膳,必須遵循藥材本身的性質(zhì)、尊重中醫(yī)理論。同樣的藥材,放到水里煮和放到湯里煮,效果是不一樣的。哪怕就是一根普普通通的胡蘿卜,我們?cè)诮o不同的病人食用時(shí),也會(huì)注意每個(gè)人的病情、體質(zhì),采取不同的用量和做法,方能達(dá)到治療的效果。
另外,現(xiàn)在的中藥研究更加科學(xué)化、藥理化了,藥膳也更講求科學(xué)依據(jù)了。比如蟲草燉鴨,這是以前經(jīng)常吃的一道藥膳。過去人們認(rèn)為蟲草是仙丹妙藥,而現(xiàn)代科學(xué)認(rèn)為,蟲草和香菇一樣,同屬菌類,在蟲草燉鴨中放上兩三根蟲草,還不如多放些香菇。所以,現(xiàn)在看來,蟲草燉鴨是一道美餐,而根本不屬于藥膳。
藥膳不是什么人都能做
Q:這樣說來,吃藥膳不是一件隨意的事情,制作藥膳也不是我們想像的那樣簡單。那么,老百姓到底該怎么吃藥膳,藥膳是誰都能做的嗎?
專家:作為中醫(yī)飲食營養(yǎng)理論中的最高層概念,藥膳可以說是一門綜合學(xué)科,對(duì)制作者的要求很高。如果要成為一名合格的藥膳師,必須具備藥理學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)、食品工藝學(xué)和烹飪學(xué)的知識(shí),必須有一個(gè)正規(guī)的機(jī)構(gòu)進(jìn)行專業(yè)培養(yǎng)。
要求之高,甚至不是一個(gè)單純的中醫(yī)大夫、營養(yǎng)師、廚師或者藥師就能掌握的。自然,普通百姓也就不具備做藥膳的能力,或者說,老百姓自己在家做的有藥材的菜肴,不屬于藥膳的范疇。
專家:一般人畢竟不是醫(yī)生。國家對(duì)藥材的要求、藥材的藥性、藥材的配伍,一般人很難掌握這么豐富的知識(shí)。因此,藥膳不適合非專業(yè)人士來做,最好是有治療疾病需求的人在專業(yè)人士的指導(dǎo)下吃。
專家:做藥膳怕的就是藥性掌握不好,藥味大,因此我們不贊成在家里做藥膳,像黨參、人參、西洋參等都最好不要自己拿來做菜。
專家:當(dāng)然,如果老百姓真的要在菜里加入一些藥材,也并非完全不可以。大家可以放些無毒、作用緩和而且宜食宜藥的材料如蓮子、苡仁、百合、山藥、枸杞、大棗、麥冬等,其他的像當(dāng)歸、黃芪等千萬別亂吃。而且,做的時(shí)候一定要食為主、藥為輔,別弄得一鍋都是藥。當(dāng)然,這么做主要起到調(diào)養(yǎng)甚至是心理安慰的效果,并不具備藥膳那樣的治療作用。
藥膳不是什么餐館都能賣
Q:現(xiàn)在很多餐館都打著藥膳的旗號(hào),將“滋補(bǔ)”作為賣點(diǎn),吸引了不少消費(fèi)者。那么,這些所謂的“藥膳”到底有多少科學(xué)性,對(duì)這樣的餐館,又該如何規(guī)范呢?
專家:藥膳的經(jīng)營是有法可依的?,F(xiàn)在國家規(guī)定,從事藥膳制作的相關(guān)單位必須經(jīng)過衛(wèi)生行政部門的批準(zhǔn),才能制作藥膳,否則不能打藥膳的招牌。中國中醫(yī)研究院廣安門醫(yī)院食療營養(yǎng)部是同類醫(yī)院中惟一設(shè)有食療營養(yǎng)部的中醫(yī)醫(yī)院,也沒給自己掛一個(gè)藥膳的旗號(hào)。另外,國家衛(wèi)生部在1998年第九號(hào)文件中公布了91種藥物,連蔥、姜、蒜和蜂蜜都在其列,這91種藥物之外的藥材不能依照“藥食同源”的理論用于食品,而應(yīng)當(dāng)按藥癥規(guī)定使用。
專家:一些餐館推出所謂的藥膳,應(yīng)該說,這些餐館里的人大多都不懂藥膳,有時(shí)候連自己放的是什么都不知道就賣出去了。我聽說一些餐館賣所謂的藥膳火鍋,中藥最忌諱的就是辛辣油膩,火鍋里“油水”又很足,你想想這一鍋東西能有什么藥用價(jià)值。說白了,這就是利用大眾追求健康的心理,達(dá)到賺錢的目的。我的意見是,餐館如果要做藥膳,應(yīng)該配備正規(guī)的藥膳師。如果餐館達(dá)不到這個(gè)要求,就不應(yīng)該經(jīng)營藥膳。
專家:現(xiàn)在打著藥膳旗號(hào)的餐館太多,據(jù)我觀察,這些餐館大都很不規(guī)范,很少有合格的,可是,消費(fèi)者又很少吃出問題,關(guān)鍵就在于餐館為了控制成本,菜里的藥都加得很少,而且往往一桌人吃,藥性分散了,自然吃不出問題,但是藥效當(dāng)然也就談不上了。一個(gè)正規(guī)的藥膳餐館,應(yīng)該配有正規(guī)的藥膳師,懂得藥材搭配、炮制等諸多知識(shí)。
專家:吃藥膳要去正規(guī)的藥膳餐館,但是正規(guī)藥膳餐館的數(shù)量太少了,因?yàn)榻?jīng)營藥膳的成本很高。這個(gè)成本里,有很大一部分就是人力成本。除了正規(guī)的藥膳師,還應(yīng)該有職業(yè)導(dǎo)餐,指導(dǎo)顧客怎樣選擇適合自己的藥膳,不能誰來了都給他上一碗十全大補(bǔ)湯。
重藥膳不如重營養(yǎng)搭配
Q:經(jīng)過專家們的討論,一個(gè)概念已經(jīng)很明確了:藥膳不是隨隨便便就可以端上餐桌的食物,它的制作、吃法、適應(yīng)人群都有嚴(yán)格的要求。但是,老百姓通過傳統(tǒng)藥食追求健康的心情又很迫切,怎么解決這個(gè)問題?
專家:對(duì)于通過飲食來調(diào)養(yǎng)身體,我們應(yīng)該有一個(gè)科學(xué)的理念,那就是:別過于看重藥膳的概念,而應(yīng)該注重食物的營養(yǎng)搭配。就像很多人愛吃“大豐收”一樣,因?yàn)樗切迈r蔬菜。殊不知,大豐收里的黃瓜含一種酶,會(huì)破壞維生素c。舉這個(gè)例子,是為了讓大家了解,食物的營養(yǎng)成分和搭配才是最重要的。
專家:其實(shí),關(guān)注營養(yǎng)和搭配才是飲食中最重要的因素。不光是藥膳,餐館里本來就應(yīng)該配備懂得烹飪學(xué)的營養(yǎng)師。像日本的廚師就只有一個(gè)營養(yǎng)衛(wèi)生資格證明,完成整個(gè)培訓(xùn)需要8年時(shí)間,這說明人家對(duì)飲食營養(yǎng)搭配的重視程度。中國烹飪協(xié)會(huì)正在和勞動(dòng)部合作,進(jìn)行營養(yǎng)配餐師的培訓(xùn)工作。我們的想法是,爭取在5年內(nèi),城市里中檔以上的餐館都配上營養(yǎng)配餐師。
板栗蒸煮更健康
板栗原產(chǎn)于中國,南北地區(qū)都有分布。桂林市平樂縣的板栗就非常有名,與白果、青梅并稱為平樂三寶.中醫(yī)認(rèn)為,板栗是腎之果,補(bǔ)腎養(yǎng)胃的效果非常好?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析,板栗中含有大量的淀粉和糖,同時(shí)還含有一些蛋白質(zhì)、脂肪和各種維生素,有千果之王的美譽(yù)。
板栗的吃法多種多樣,民間有生吃板栗補(bǔ)腎的說法。當(dāng)然,多數(shù)人還是熟吃,板栗燒雞是家常菜之一,大街上還常??梢砸姷较銡庹T人的糖炒板栗。桂林醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院臨床營養(yǎng)科營養(yǎng)師左政表示,就桂林的板栗來說,還是蒸煮了吃更為健康。
原來,板栗也有南北之別,北方的板栗偏糯性,適合炒食,南方的板栗偏粳性,適合與別的食物一起做成菜。由于低油、低鹽的飲食更為健康,所以將板栗蒸熟了吃或是煮成湯更好一些。
生吃板栗 強(qiáng)身健骨
板栗雖然營養(yǎng)豐富,具備補(bǔ)腎健體的食療功效,但不宜多吃。板栗生吃不容易消化,熟吃容易滯氣,是不能多吃的。左政說。板栗淀粉含量很高,消化功能不好的老人和小孩最好少吃。板栗涼了之后淀粉會(huì)老化,更不容易吸收,因此吃板栗要盡量趁熱。此外,糖尿病人、便秘患者、產(chǎn)婦也不宜多吃板栗。
北宋文學(xué)家蘇轍在詩中曾寫道:老去自添腰腳病,山翁服栗舊傳方,客來為說晨興晚,三咽徐收白玉漿。意思是生吃板栗可以達(dá)到強(qiáng)身健骨,緩解腰腿酸痛的效果。如果是生吃,脾胃虛寒的人是不能吃的,其他人吃的時(shí)候也要細(xì)嚼慢咽,即三咽徐收白玉漿.
糖炒板栗謹(jǐn)防石蠟
左政表示,普通的糖炒板栗加了油和糖,熱量會(huì)高一些,倒是沒有太多的健康危害。不過,有些商販會(huì)在炒板栗時(shí)添加工業(yè)石蠟,這樣炒出來的板栗非常光亮,賣相更好。這種板栗對(duì)人體有不小的危害,石蠟在人體內(nèi)積累到一定程度,會(huì)對(duì)呼吸道造成不良影響,進(jìn)而引發(fā)肺炎、氣管炎等疾病。
因此,我們平時(shí)買糖炒板栗時(shí)要多留個(gè)心眼,表面太過光亮的可能就有問題。正常的糖炒板栗會(huì)有糖焦化后黏在殼上,摸起來比較黏手,用石蠟炒出來的外表則是光滑的。石蠟不溶于水,如果添加了石蠟,用水一泡就會(huì)有漂浮物出現(xiàn)。同時(shí),在吃板栗的時(shí)候,也盡量用手掰開板栗的殼,不要用嘴去咬。
材料:帶骨雞肉750克,板栗肉150克,紹酒約1湯匙,醬油1湯匙,上湯6杯,生粉、胡椒粉、香油各適量。
做法:①將凈雞剔除粗骨,剁成長、寬約3厘米的方塊。板栗肉洗凈濾干。蔥切成3厘米段。姜切成長、寬l厘米的薄片。
②燒熱油鍋,燒至六成熟,放入板栗肉炸成金黃色,倒入漏勺濾油。 板栗燒雞
③再燒熱油鍋,至八成熟,下雞塊煸炒,至水干,下紹酒,再放入姜片、鹽、醬油、上湯燜3分鐘左右。
④取瓦缽1只,用竹箅子墊底,將炒鍋里的雞塊連湯一齊倒入,放小火上煨至八成爛時(shí),加入炸過的板栗肉,繼續(xù)煨至軟爛,再倒入炒鍋,放入味精、蔥段,灑上胡椒粉,煮滾,用生粉水勾芡,淋入香油即可。
營養(yǎng)價(jià)值:
雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,由于其味較淡,因此可使用于各種料理中。雞肉的蛋白質(zhì)含量頗多,在肉之中,可以說是蛋白質(zhì)最高的肉類之一,是屬于高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補(bǔ)牛及豬肉的不足。同時(shí)也由于雞肉比其他肉類的維生素A含量多,而在量方面雖比蔬菜或肝臟差,但和牛肉和豬肉相比,其維生素A的含量卻高出許多。 栗子不僅含有大量淀粉,而且含有蛋白質(zhì),維生素等多種招牌營養(yǎng)素,素有干果之王的美稱。栗子可代糧,與棗、柿子并稱為鐵桿莊稼、木本糧食,是一種價(jià)廉物美、富有營養(yǎng)的滋補(bǔ)品及補(bǔ)養(yǎng)的菜。
板栗很好吃,但很難貯藏,因板栗果實(shí)在貯藏中有怕干、怕水、怕熱、怕凍四怕特點(diǎn),貯藏過程中稍有不慎,就會(huì)霉?fàn)€變質(zhì)。
1、選用耐貯藏的品種。一般以中、晚熟板栗品種較耐貯藏,實(shí)際上此北方品種比南方品種耐貯藏。
2、適時(shí)采收。板栗成熟依產(chǎn)地和品種而異,一般以充分成熟時(shí)采收為宜。另外采收時(shí)還要注意天氣,雨天或雨后初晴、露水末干時(shí)不得采收。過早采收或一次性打栗苞法采收不成熟的栗果,不僅會(huì)影響栗果單粒重的增加和栗果的品質(zhì),而且不耐貯藏。
3、防治病蟲害。栗果機(jī)械損傷和栗實(shí)害蟲,如象鼻蟲、桃蛀螟等為害后,極易受病菌浸染。因此采前要加強(qiáng)對(duì)栗實(shí)害蟲的防治,在貯運(yùn)過程中要注意輕裝輕放,防止造成機(jī)械損傷,同時(shí)做好貯前防病處理。如采用二硫化碳熏蒸殺蟲。用500倍的托布津或1000倍的特克多浸果三分鐘,防治病菌效果好,但要在采果后1-2天內(nèi)進(jìn)行。
4、精選。用10%的食鹽水精選板栗,以剔除病蟲栗以及末成熟的空、癟粟,有利于板栗的貯藏保鮮。
5、預(yù)貯。將采收的栗子放在陰涼干燥的地方攤開晾放,以8%左右的失重率為宜,低于5%或高于12%的失重率均影響貯藏效果。
年關(guān)將近,各種各樣的大小聚會(huì)又要粉墨登場了,經(jīng)常需要參加應(yīng)酬的男士們可要注意了,在這個(gè)男色當(dāng)家消費(fèi)的時(shí)代,小到袖扣、打火機(jī)、發(fā)型、鋼筆的細(xì)節(jié)等等都有可能影響你的整體表現(xiàn)哦!特別是你的發(fā)型可不能“頹禿”示人哦!
小編特別請(qǐng)教了知名的發(fā)理學(xué)專家,幫助大家做好平時(shí)特別是聚會(huì)前的頭發(fā)護(hù)理。
平時(shí)怎么知道自己的頭發(fā)是否出現(xiàn)問題?
發(fā)理學(xué)家提醒,當(dāng)每天掉的頭發(fā)超過100 根時(shí),就是開始脫發(fā)的警告,如果這種現(xiàn)象持續(xù)2-3 個(gè)月以上,就應(yīng)該盡快到專業(yè)機(jī)構(gòu)治療了!事實(shí)上,很多人至少要等一年或更久以后,才會(huì)意識(shí)到脫發(fā)的嚴(yán)重性,才會(huì)采取行動(dòng)去補(bǔ)救。其中一半以上的人是自行處理問題,要不根據(jù)廣告,要不就是向藥店人員咨詢后再選購治療脫發(fā)的藥品。其實(shí)全面修復(fù)秀發(fā),除了調(diào)整心態(tài)、少上網(wǎng)、多運(yùn)動(dòng)、盡量放松心情、提高睡眠質(zhì)量等生活習(xí)慣上的改善外,還需要循序漸進(jìn)的專業(yè)健發(fā)。
專家提示:甩掉“頹禿”型男造型,需要注意以下幾個(gè)生活小細(xì)節(jié)
1.用專業(yè)的儀器來檢查頭皮的健康狀況,一旦發(fā)現(xiàn)頭皮出現(xiàn)了健康問題,馬上根據(jù)專家的專業(yè)建議,進(jìn)行有針對(duì)性的頭皮護(hù)理。
2.選用合適的專業(yè)健發(fā)產(chǎn)品,只有保證頭皮健康,才能重獲健康亮澤的頭發(fā)。
3.保持輕松良好的心情,不要讓工作的壓力成為你脫發(fā)的重要原因。
頭皮的健康需要日積月累精心的呵護(hù),平時(shí)的洗護(hù)產(chǎn)品也就極為重要。史云遜的發(fā)理學(xué)專家發(fā)現(xiàn),在普通的頭發(fā)洗護(hù)過程中,產(chǎn)品的大部分營養(yǎng)物質(zhì)往往不能被充分吸收,無法達(dá)到真正的清潔或滋養(yǎng)功效。為此,史云遜特別研發(fā)出生物蛋白預(yù)洗液來解決這個(gè)問題。根據(jù)發(fā)質(zhì)的需求,預(yù)洗液分為油性發(fā)質(zhì)生物蛋白預(yù)洗液和干性發(fā)質(zhì)生物蛋白預(yù)洗液。預(yù)洗液特含的麥子肽復(fù)合物和小麥蛋白,可滲透到頭發(fā)根部,有效清除頭皮角質(zhì)和化學(xué)產(chǎn)品殘留物,使頭皮趨于平衡狀態(tài),促進(jìn)頭發(fā)對(duì)隨后洗發(fā)水和護(hù)發(fā)素滋養(yǎng)的吸收,增加洗護(hù)的療效。
【導(dǎo)讀】專家教你看準(zhǔn)食品標(biāo)簽,多數(shù)人可能只了解水、蔗糖等一些簡單的配料,而對(duì)于一些專業(yè)的名詞卻不甚了解。現(xiàn)在我們就來給大家介紹專家教你看準(zhǔn)食品標(biāo)簽。
專家教你看準(zhǔn)食品標(biāo)簽
明膠。它是動(dòng)物的皮、骨、韌帶等含的膠原蛋白,經(jīng)水解后得到的高分子多肽,也就是豬皮凍的主要成分。在食品中,它被用作增稠劑,廣泛用于冰淇淋、酸奶、果凍等食品中。一度沸沸揚(yáng)揚(yáng)的毒膠囊事件的主角,雖然也是明膠,但其實(shí)是工業(yè)明膠,含重金屬,而食用明膠則安全無毒,消費(fèi)者可放心食用。
植脂末。其風(fēng)味近似牛奶,也叫奶精粉,被做成咖啡、紅茶、奶茶的伴侶,或者淋于果凍、龜苓膏上方的配料,也可用于某些冰淇淋、巧克力、面包、蛋糕、奶油、速溶麥片中,能增香,且其口感滑膩,可減少牛奶或奶粉的使用量,從而為生產(chǎn)者降低成本。植脂末的主要成分包括乳蛋白、乳糖、氫化植物油及麥芽糊精等。其中植物油的部分氫化會(huì)產(chǎn)生反式脂肪酸,而反式脂肪酸已被證實(shí)可能增大動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病等多種慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。與植脂末類似的配料還有植物奶油、人造黃油、起酥油等。
麥芽糊精。它是以淀粉為原料,經(jīng)水解、精制、噴霧干燥制成的淀粉分解產(chǎn)物。麥芽糊精比淀粉大分子容易消化吸收,添加到某些營養(yǎng)食品中,對(duì)于手術(shù)后消化能力差的病人等有一定益處。很多廠商將其添加到糊粉類的無糖食品中,而實(shí)際上麥芽糊精升血糖速度極快,并不適合糖尿病病人和減肥者食用。另外,麥芽糊精作為填充劑添加到蓮子粉、山藥粉等食品中,會(huì)降低天然食材的比例。與麥芽糊精類似的還有葡萄糖漿、果葡糖漿、玉米糖漿等配料。