夏季生活中的十種“最佳”方式
夏季養(yǎng)生必吃十種食物。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術，淡泊寧靜比藥好。社會的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關養(yǎng)生知識。科學的養(yǎng)生保健是怎么進行的呢以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“夏季生活中的十種“最佳”方式”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
夏季氣候炎熱，病菌繁殖生長快，影響身體健康的因素多。因此，要想平安度過夏天，下面夏季生活中的十個最佳可助你一臂之力。
1、最佳調味品食醋：酷夏熱出汗多，多吃點醋，能提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進食欲。醋還有很強的抑制細菌能力，短時間內即可殺死化膿性葡萄球菌等。對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。夏天人易疲勞、困倦不適等，多吃點醋，很快會解除疲勞，保持充沛的精力。
2、最佳蔬菜苦味菜：夏季氣溫高濕度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。此時，吃點苦味蔬菜大有裨益。中醫(yī)學認為，夏季人之所以不爽緣于夏令暑盛濕重，既傷腎氣又困脾胃。而苦味食物可通過其補氣固腎、健脾燥濕的作用，達到平衡機體功能的目的。現(xiàn)代科學研究也證明，苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質。苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品，可供選擇。
3、最佳湯肴番茄湯：夏令多喝番茄湯既可獲得養(yǎng)料，又能補足水分，一舉兩得，番茄湯（燒好待冷卻后再喝），所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心臟的功效，最適合于男子。
4、最佳肉食鴨肉：切莫以為夏季只宜吃清淡食物，而夏季照樣能進補，關鍵在于選準補品。這里向你推薦鴨肉，鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質等養(yǎng)料，而且能防疾療病。其奧妙在于鴨屬水禽，性寒涼，從中醫(yī)熱者寒之的治病原則看，特別適合體內有熱、上火的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便干燥和水腫等多見于夏季。鴨與火腿、海參共燉，燉出的鴨汁善補五臟之陰;鴨肉同糯米煮粥，有養(yǎng)胃、補血、生津之功，對病后體虛大有裨益;鴨同海帶燉食，能軟化血管、降低血壓，可防治動脈硬化、高血壓、心臟病;鴨肉和竹筍燉食，可治痔瘡出血。
5、最佳飲料熱茶：夏天離不開飲料，首選的既非各種冷飲制品，也不是啤酒或咖啡，而是極普通的熱茶。茶葉中富含鉀元素（每100克茶水中鉀的平均含量分別為綠茶10.7毫克，紅茶24.1毫克），既解渴又解乏。據(jù)英國專家的試驗表明，熱茶的降溫能力大大超過冷飲制品，乃是消暑飲品中的佼佼者。
6、最佳營養(yǎng)素維生素E：維生素可讓你平安度夏，最佳桂冠非維生素E莫屬。德國科學家強調，人在夏天會遇到三大危險，即強烈的日照、臭氧與疲勞，而維生素E可將這三大危險降到最低程度。維生素E在麥芽、麩皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量較多，夏天可多安排一點。必要時也可酌服維生素E的藥丸，每天15-60毫克足矣。
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不知道從何時起，大大小小的健身房快速的占據(jù)了我們的視野，人們追求健康、享受運動帶來的快樂。練就一身彈性有力的肌肉是男士們永恒的目標，其實除了在健身房中“賣力”的鍛煉，還可以通過飲食的調節(jié)和搭配取得意想不到的效果，下面列舉了十種最佳增肥食品，來看看!
1、三文魚：6盎司(170克)的三文魚提供34克蛋白質，4克歐米伽-3脂肪酸，一種降低腫痛幫助肌肉修復的健康脂肪，并且它可以幫助抑制皮質醇。(皮質醇水平下降，睪丸酮素的水平就會逐漸升高，幫助肌肉增長。)富含歐米伽-3脂肪酸的飲食還可以讓大多數(shù)吸收的葡萄糖進入肌肉而不是轉化為脂肪。2、瘦牛肉：很多難長肌肉的人錯誤地拋棄脂肪，認為這樣會增加體脂。但是，在魚肉中的歐米伽-3協(xié)同作用下，牛肉里的飽和脂肪事實上可以幫助肌肉生長。太少的飽和脂肪攝取會危害到睪丸激素和類胰島增長因子這些幫助增長肌肉的荷爾蒙的水平。牛肉還是膽固醇的一個來源，膽固醇是身體自己合成睪丸激素的主要原料。當然，牛肉還富含肌酸，維生素B和鋅。
3、雞蛋：營養(yǎng)學家有多種不同的方式為各種蛋白食物促進生長的能力打分。幾乎在各種標準里雞蛋都排在最前面。因為它們最容易被吸收——身體可以輕易把它們分解為氨基酸，肌肉增長的原料。全雞蛋還富含健康脂肪、飽和脂肪和卵磷脂，這些都是幫助肌肉生長的。蛋黃在雕塑線條時期也許不是太理想，但是在非賽季的增重時期，千萬別忘了它。4、全脂奶：如果你真得很難長重然而卻很渴望長肉，別喝脫脂、減脂牛奶!那些是給減肥的人用的。16盎司的全脂奶提供16克蛋白質和16克脂肪。和其他食物比較起來，牛奶中的脂肪一般都是短鏈的。短鏈脂肪比較促合成，防止肌肉分解，而且它們比其他脂肪更不容易被儲存為體脂。牛奶中的脂肪可以幫助身體吸收維生素D，減少癌癥風險。60、70年代的大家伙-阿諾、弗朗科們喝那么多全脂奶并非偶然。
5、蘋果汁：具有諷刺意味的是，瘋狂地去健身房其實是為了把肌肉撕裂。過后你會收獲，當你的身體開始修復，而且是超量恢復。去健身前喝上12- 16盎司的蘋果汁可以提供45-60克碳水化合物并且迅速給你補充能量(因為果汁里的葡萄糖)，而且能量源源不斷(因為還含有果糖)。這得以幫助抑制皮質醇，減少肌肉損傷，讓你可以訓練更多組。6、白面包：你知道這一原則——少吃精細碳水化合物，因為相比粗糧它們含纖維素少、營養(yǎng)也少，而且提升胰島素水平。很多時候是這樣的。然后，白面包對于剛鍛煉完的你確實非常好的。因為你需要容易消化的碳水化合物來恢復你已經倒空的肌糖原水平并提升胰島素分泌以幫助肌肉生長，并且抑制訓練后的皮質醇。4片白面包就可以提供大約50克易消化的碳水化合物。
7、意大利面：(pasta)增長肌肉需要大量的碳水化合物作原料。更重要的是，碳水化合物從根本上加強蛋白質代謝的效率使得攝入的蛋白質進入肌肉幫助生長。換句話說就是，沒有碳水化合物，你吸收的蛋白質不會很好地用于肌肉生長。一杯煮好的通心粉大約有45克碳水化合物，一個難長肉的人要想長肉每餐至少需要的量。8、大蒜：一種基本不含熱量、碳水化合物、蛋白或脂肪的植物怎么會幫助長肉呢?答案是，它會顯著提升你體內的荷爾蒙水平。長肉就是在適當?shù)臅r間攝入了適當?shù)臓I養(yǎng)——碳水化合物、蛋白和脂肪。但是這也需要適當?shù)暮蔂柮森h(huán)境刺激生長。動物研究表明大量攝入大蒜并攝入高蛋白使得睪丸酮素提升，肌肉分解降低。這正是一個促生長的狀態(tài)。
9、酸奶：天然酸奶，不論是低脂還是全脂都能在健康食品店買到。最好的選擇是含有活性“好細菌”的酸奶。這種前生命期的細菌到達胃腸道，幫助身體保持健康的平衡。這種好細菌提升免疫系統(tǒng)，增加對營養(yǎng)物質的吸收。另一個好處是鈣，鈣控制肌肉收縮，也可以減少脂肪儲存。10、橄欖油：提到贈重就不得不說橄欖油。研究表明：橄欖油抑制身體發(fā)炎，減少發(fā)炎意味著更好地恢復。橄欖油也提供類激素物質提高睪丸酮素，并且和任何脂類一樣，它提供大量熱量，幫助身體進入促進生長的狀態(tài)。它也富含健康脂肪。
科學的搭配能使營養(yǎng)更全面，味道更鮮美，更有利于健康。以下介紹幾種常見搭配相宜的食物。
（1）豬肉——大蒜。
豬肉中含有豐富的維生素，其中維生素B1含量比其他肉食中含量平均高19倍，但此種維生素不穩(wěn)定，在人體停留時間也短。若同吃大蒜，大蒜中蒜素與維生素B1結合，將其水溶性變?yōu)橹苄?，進而大大增加人體的吸收與利用，保健效果更佳。
（2）豆腐——魚。
豆腐和魚都是高蛋白食物，但它們所含蛋白質和氨基酸組成不夠合理。如豆腐蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸，魚肉蛋白質則缺乏苯丙氨酸，營養(yǎng)學家稱之為不完全蛋白質。若將兩種食物同吃，就能起到取長補短的作用，使蛋白質的組成趨于合理。兩種食物的蛋白質都變成了完全蛋白質，營養(yǎng)價值提高。
（3）瘦肉——大蔥。
大蔥中有一種稱為二烯酸二硫化物的成分，這種成分可與肉中蛋白質結合，提高蛋白質的消化、吸收與利用率。此外，搭配起來味道更鮮美，能增加食欲。
（4）芝麻——海帶。
芝麻改善血液循環(huán)，促進新陳代謝，含有亞油酸可調節(jié)膽固醇，含有維生素E可抗衰老。海帶則為鈣和碘兩種礦物元素的“富礦”，能凈化血液，促進甲狀腺素合成。兩種事物同食，能收到美容抗衰老之雙重功效。
（5）豬肝——菠菜。
豬肝富含鐵、葉酸、維生素B12等造血原料，疲菜中的鐵質與葉酸也不少，都有補血功能。兩種食物同吃，一葷一素，相輔相成，防治貧血效果最佳。
（6）豆腐——蘿卜。
豆腐屬于植物蛋白，如果吃多了會引起消化不良。如果與蘿卜同食，即可消除此弊端。因為蘿卜有助消化作用，可使豆腐中的養(yǎng)分大量被人體吸收而不產生腹脹、腹瀉等不適癥狀。
（7）韭菜——雞蛋。
韭菜是多數(shù)人都喜爰吃的蔬菜，能溫中、下氣、補虛、調和肺腑、益陽，與雞蛋同炒，則相得益彰，可以起到溫補腎陽、行氣止痛的作用，對尿頻、腎虛、痔瘡以及胃脘疼痛等都有一定的療效。
（8）牛肉——土豆。
牛肉營養(yǎng)價值高，有健脾胃作用，但牛肉粗糙，會刺激胃黏膜。而用土豆與牛肉同煮，則可起到保護胃黏膜的作用。
（9）鴨肉山藥。
鴨肉可補陰，具有消炎止咳之功效。山藥的補陰之力更強，與鴨肉同食，可消除油膩，補肺效果更佳。
（10）羊肉——生姜。
羊肉補陽生暖，生姜驅寒保暖，搭配食用，暖上加暖，而且又可以驅外邪，治療腰痛。
女人養(yǎng)生，進補這一環(huán)是必不可少的，然后吃什么好，應該吃什么才最養(yǎng)生呢?小編在這里為廣大女性朋友推薦一些最佳養(yǎng)生首選：
護腦：菠菜
因擁有胡蘿卜素以及超氧化物歧化酶等成分的 還原食物 ，可以阻止腦血管的病變而保護大腦。哪些屬于 還原食物 呢?專家研究認為，菠菜首當其沖。其次為韭菜、蔥、豌豆
角、西紅柿、胡蘿卜、小青菜、大豆、蒜葉等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁等殼類食物，以及糙米飯、豬肝湯等都值得你補腦時選用。
護眼：紅薯
維生素 A 素有 護眼小衛(wèi)士 之稱，如果人體缺乏它，眼睛感受弱光的能力便會下降，對黑暗環(huán)境的適應能力也會減退，嚴重時容易患上夜盲癥。
維生素 A 是由胡蘿卜素轉變而成的。除胡蘿卜之外，紅薯中也富含豐富的胡蘿卜素，能提供豐富的維生素 A ，可以增進視力，而且常食紅薯對皮膚有好處。
護發(fā)：海帶
說起護發(fā)的食物，可能你知道得很多，例如能令頭發(fā)烏黑的黑芝麻，能令毛發(fā)生長的生姜，或者是能令頭發(fā)閃亮的核桃等。但你知道食物護發(fā)的全能冠軍是誰嗎?它就是海帶，營養(yǎng)專
家認為，經常食用海帶不但能補充身體的碘元素，而且對頭發(fā)的生長、滋潤、亮澤也都具有特殊功效。
護肺：番茄
英國的最新研究發(fā)現(xiàn)，每星期吃番茄 3 次以上可以預防呼吸系統(tǒng)疾病，保護雙肺免受細菌的感染。但番茄紅素的含量與番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是說，越是不甜的西
紅柿，其中番茄紅素含量越高。
護腿：香蕉
含鉀元素豐富的香蕉是食物中排名第一的 美腿高手 ，它所含豐富的鉀元素能幫助你伸展腿部肌肉和預防腿抽筋。排名第二的 美腿高手 是芹菜，它有大量的膠質性碳酸鈣，易
被人體吸收，可補充雙腿所需鈣質，還能預防下半身浮腫。
護心：深海魚
德國專家曾發(fā)布過這樣一組實驗證明：堅持每日吃魚 50 克 ，可減少 40% 心臟病的發(fā)生，尤以吃深海魚為佳。魚里所含的不飽和脂肪酸，被俗稱為 好脂肪 ，它們能擔當天然抗
凝血劑的幫手，可降低血壓、抑制心肌的興奮性、減慢心率，從而保護心臟。
護腎：黑豆
自古黑豆就被譽為 腎之谷 ，而黑豆從外表上來看，你會發(fā)現(xiàn)其形狀與人體腎臟相似。它們不僅味甘性平，中醫(yī)認為它還具有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合
腎虛者。
護胃：甘藍
甘藍是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一，被譽為天然胃菜?；嘉笣兗笆改c潰瘍的人，醫(yī)生都會建議多吃甘藍。你也可以每天將甘藍與蜂蜜混合食用，此法有促進潰瘍愈
合的作用。
護甲：雞蛋
健康的指甲是粉紅色的，因為有充足的血液供應。若指甲變化異常，往往是營養(yǎng)缺乏或其他潛在癥狀造成的。而高蛋白飲食是維持健康指甲所必需的，雞蛋則是獲得蛋白質的良好來
源。
護膚：西藍花
它不僅營養(yǎng)豐富、口感絕佳，還是著名的 抗癌戰(zhàn)士 ，尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮膚癌方面效果尤佳。它含有豐富的維生素 A 、維生素 C 和胡蘿卜素，能增強皮膚的抗損傷
能力、有助于保持皮膚彈性。的食物營養(yǎng)嗎?現(xiàn)給你提供一張全身的 食物地圖 ，告訴你從頭到腳的飲食秘方，讓你吃得美麗，吃得健康。
6盎司(170克)的三文魚提供34克蛋白質，4克歐米伽-3脂肪酸，一種降低腫痛幫助肌肉修復的健康脂肪，并且它可以幫助抑制皮質醇。
1、三文魚：6盎司(170克)的三文魚提供34克蛋白質，4克歐米伽-3脂肪酸，一種降低腫痛幫助肌肉修復的健康脂肪，并且它可以幫助抑制皮質醇。(皮質醇水平下降，睪丸酮素的水平就會逐漸升高，幫助肌肉增長。)富含歐米伽-3脂肪酸的飲食還可以讓大多數(shù)吸收的葡萄糖進入肌肉而不是轉化為脂肪。
2、瘦牛肉：很多難長肌肉的人錯誤地拋棄脂肪，認為這樣會增加體脂。但是，在魚肉中的歐米伽-3協(xié)同作用下，牛肉里的飽和脂肪事實上可以幫助肌肉生長。太少的飽和脂肪攝取會危害到睪丸激素和類胰島增長因子這些幫助增長肌肉的荷爾蒙的水平。牛肉還是膽固醇的一個來源，膽固醇是身體自己合成睪丸激素的主要原料。當然，牛肉還富含肌酸，維生素B和鋅。
3、雞蛋：營養(yǎng)學家有多種不同的方式為各種蛋白食物促進生長的能力打分。幾乎在各種標準里雞蛋都排在最前面。因為它們最容易被吸收——身體可以輕易把它們分解為氨基酸，肌肉增長的原料。全雞蛋還富含健康脂肪、飽和脂肪和卵磷脂，這些都是幫助肌肉生長的。蛋黃在雕塑線條時期也許不是太理想，但是在非賽季的增重時期，千萬別忘了它。
4、全脂奶：如果你真得很難長重然而卻很渴望長肉，別喝脫脂、減脂牛奶!那些是給減肥的人用的。16盎司的全脂奶提供16克蛋白質和16克脂肪。和其他食物比較起來，牛奶中的脂肪一般都是短鏈的。短鏈脂肪比較促合成，防止肌肉分解，而且它們比其他脂肪更不容易被儲存為體脂。牛奶中的脂肪可以幫助身體吸收維生素D，減少癌癥風險。60、70年代的大家伙-阿諾、弗朗科們喝那么多全脂奶并非偶然。
5、蘋果汁：具有諷刺意味的是，瘋狂地去健身房其實是為了把肌肉撕裂。過后你會收獲，當你的身體開始修復，而且是超量恢復。去健身前喝上12- 16盎司的蘋果汁可以提供45-60克碳水化合物并且迅速給你補充能量(因為果汁里的葡萄糖)，而且能量源源不斷(因為還含有果糖)。這得以幫助抑制皮質醇，減少肌肉損傷，讓你可以訓練更多組。
6、白面包：你知道這一原則——少吃精細碳水化合物，因為相比粗糧它們含纖維素少、營養(yǎng)也少，而且提升胰島素水平。很多時候是這樣的。然后，白面包對于剛鍛煉完的你確實非常好的。因為你需要容易消化的碳水化合物來恢復你已經倒空的肌糖原水平并提升胰島素分泌以幫助肌肉生長，并且抑制訓練后的皮質醇。4片白面包就可以提供大約50克易消化的碳水化合物。
7、意大利面：(pasta)增長肌肉需要大量的碳水化合物作原料。更重要的是，碳水化合物從根本上加強蛋白質代謝的效率使得攝入的蛋白質進入肌肉幫助生長。換句話說就是，沒有碳水化合物，你吸收的蛋白質不會很好地用于肌肉生長。一杯煮好的通心粉大約有45克碳水化合物，一個難長肉的人要想長肉每餐至少需要的量。
8、大蒜：一種基本不含熱量、碳水化合物、蛋白或脂肪的植物怎么會幫助長肉呢?答案是，它會顯著提升你體內的荷爾蒙水平。長肉就是在適當?shù)臅r間攝入了適當?shù)臓I養(yǎng)——碳水化合物、蛋白和脂肪。但是這也需要適當?shù)暮蔂柮森h(huán)境刺激生長。動物研究表明大量攝入大蒜并攝入高蛋白使得睪丸酮素提升，肌肉分解降低。這正是一個促生長的狀態(tài)。
9、酸奶：天然酸奶，不論是低脂還是全脂都能在健康食品店買到。最好的選擇是含有活性“好細菌”的酸奶。這種前生命期的細菌到達胃腸道，幫助身體保持健康的平衡。這種好細菌提升免疫系統(tǒng)，增加對營養(yǎng)物質的吸收。另一個好處是鈣，鈣控制肌肉收縮，也可以減少脂肪儲存。
10、橄欖油：提到贈重就不得不說橄欖油。研究表明：橄欖油抑制身體發(fā)炎，減少發(fā)炎意味著更好地恢復。橄欖油也提供類激素物質提高睪丸酮素，并且和任何脂類一樣，它提供大量熱量，幫助身體進入促進生長的狀態(tài)。它也富含健康脂肪。
板栗
營養(yǎng)豐富，果實中含糖、淀粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素。板栗的藥用價值頗高，祖國醫(yī)學認為，栗子能養(yǎng)胃健脾、壯腰補腎、活血止血。栗子粥、炒板栗都是好食品，尤其是栗子粥，老少咸宜尤其適合老年人機能退化所致的胃納不佳者。
芹菜
含蛋白質、碳水化合物，并含較多的鈣、磷、鐵、維生素A原、維生素C、維生素p以及煙酸等。芹菜具有健胃、利尿、鎮(zhèn)靜、降血壓、凈血調經等作用，也是缺鐵性貧血患者的佳蔬。
板栗
蘿卜
含有較多的水分、維生素C,一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質、鐵及其他維生素，還含有木質素、膽堿、氧化酶素、苷酶、觸酶、淀粉酶、芥子油等有益成分，中醫(yī)對其醫(yī)療和保健功效推崇備至。
白菜
白菜含維生素C、鈣，磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B也比較豐富，有通利腸胃、除胸中煩、解毒醒酒、利大小便等功效。
蘿卜
大蒜
含蛋白質、脂肪、糖、維生素B和C以及鈣、磷、鐵等物質，適量食用對抗流感病毒、葡萄球菌、傷寒、痢疾等桿菌及霍亂、白喉等病菌均有殺滅作用。
蔥
要成分有蛋白質、脂肪、糖類和維生素A原、維生素B和C以及礦物質鈣、鎂、鐵等。經常吃蔥的人，雖有體胖者，但膽固醇并無過高，且體質強健。
大蒜
紅薯
能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。
芋頭
質地細軟，容易消化，適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用。
紅薯
蓮藕
具有多種營養(yǎng)素，含淀粉、蛋白質、維生素C等。生食能涼血散瘀、熟食則補心益胃，具有滋陰養(yǎng)血的作用。與紅棗同食則可補血養(yǎng)血，煨肉食可治脾胃之虛。
土豆
維生素的總含量是胡蘿卜的2倍，西紅柿的4倍。此外，土豆還含有人體所必需的礦物質，尤以磷、鈣、鐵十分豐富，常食之能強身健體。
蓮藕
減肥已然成為這個時代的象征，每個人都在竭盡消耗無數(shù)個腦細胞想出各自試用的減肥方法，下述四個極端減肥法看了會讓你大吃一驚。還在會減肥發(fā)愁的你們不妨嘗試下。當然在這里也要提醒各位，愛美之心人皆有之，千萬不要為了滿足變態(tài)瘦的心理摧殘自己的身體。
方便面減肥：
傳播形式：用方便面或是其他減肥快餐代替一日三餐。在港臺地區(qū)流行。
關鍵詞：HCA
頭頭是道：這里所指的方便面不是普通的方便面，而是一種油脂含量為零的減肥方便面。它的賣點和所有減肥代餐一樣在于低熱量，并且添加有一種叫做HCA的自然萃取物，抑制葡萄酸合成脂肪，持續(xù)以碳水化合物的形態(tài)存在于體內。
效果：一旦停止，反彈沒商量。
副作用：未合成的碳水化合物假如不能燃燒排出，還是會形成脂肪貯存在體內；像其他所有減肥代餐一樣，不一定符合你的口味。一個月減輕2公斤體重，你通過日常減少熱量和增加運動很輕易就能達到，不一定非要吃泡面。
辣椒減肥法：
傳播形式：涂抹令全身皮膚發(fā)熱發(fā)燙的辣膠、吃大量的新鮮紅辣椒以及各種含有辣椒素的食品。
關鍵詞：辣椒素學名唐辛子
頭頭是道：運動、攝食和體溫調節(jié)，是人體三種基本的產熱方式。攝取食用之后會產生熱反應的食品，能夠進步身體體溫，幫助熱量更快速消耗。辣椒內含的辣椒素進入人體后，會刺激交感神經系統(tǒng)，促進副腎皮質腺分泌腎上腺素之類的荷爾蒙，造成能量代謝加速，促進體內脂肪的消耗。是不是只要含有辣椒的美味佳肴就可以大塊朵頤呢？且慢，很多放了大量辣椒的菜品本身熱量極高，比如宮保雞丁和麻辣火鍋，它們所含的高熱量，就算辣椒素在你體內發(fā)生化學作用令你汗流浹背，也抵消不了。
難道辣椒減肥只能是大嚼特嚼紅辣椒嗎？實在不然。中醫(yī)發(fā)現(xiàn)，溫熱的食品都有助于減輕體重，如姜絲、蔥、韭菜、辣椒、胡椒等溫熱的食品都含辣椒素，可以在攝食后刺激身體冒汗，進步體內脂肪的代謝，幫助熱量的消耗。
效果：配合平淡少油的烹調方法，維持體重。
副作用：攝取過多的辣椒，對消化器官刺激過大。
睡覺減肥：
傳播形式：盡可能的睡覺，以減少熱量攝入。
關鍵詞：睡覺
頭頭是道：睡覺減肥假如要取得成效，試驗者應有棕熊那樣冬眠的本領。它的理論根據(jù)在于我們睡覺的時候，身體仍在消耗著能量，假如長時間睡眠而不攝入能量，就能達到減肥目的。
效果：突擊減肥，效應不超過24小時，而事實上睡眠時所消耗的能量是很少的。
副作用：有些人餓著肚子也能入睡，有些人卻不行，假如你非得吃飽了才能入睡，這方法顯然不適合你。
縮胃手術：
表現(xiàn)形式：通過外科手術減少胃的容積。
關鍵詞：手術
頭頭是道：這種手術包括胃限制和胃分流手術，手術將胃部只留一小塊地方，其余的封住，或是將食管繞過胃或腸道直接接通。你可能有一個大胃王的朋友近期做了這個手術，體重明顯下降。
效果：是一種極端辦法，通常只用來對付那些因肥胖而有生命危險的病人。
我們的饑餓感和飽腹感都源自大腦，而不是胃，食欲靠下丘腦控制，大多數(shù)人需要改變飲食習慣而不是縮胃手術。
副作用：可能誘發(fā)疝氣或是膽結石；引起貧血或是營養(yǎng)缺乏癥；手術過程復雜甚至可能終身都需要醫(yī)療監(jiān)護。
長期使用還會導致腸子松弛等各種腸胃疾病。
導讀：女人煩惱特別多。惹上了婦科疾病，煩惱陸續(xù)一直來。以下教你十種婦科疾病的食療，讓你少了點煩惱!
婦科病飲食一：痛經患者應多吃點香蕉
香蕉中含有豐富的維生素B6，而維生素B6具有安定神經的作用，不僅可以穩(wěn)定女性在經期的不安情緒，還有助于改善睡眠、減輕腹痛。
婦科病飲食二：對貧血患者可以補充高鐵食物
因為周期性失血以及生育等原因，約有三成以上的女性都存在輕度缺鐵性貧血。長期貧血容易導致卵巢功能下降，對女 性健康造成影響。 補血養(yǎng)血可謂是女性一生的“功課”。動物肝臟、瘦肉、菠菜等食物不僅含鐵量高，而且容易吸收。醫(yī)學專家特別提醒，女性在經期時要盡量少喝濃茶和咖啡，以免其中的單寧酸抑制鐵的吸收。
婦科病飲食三：對經期不適可以喝些加蜜熱奶
下腹疼痛、腰膝酸軟、身體倦怠、睡眠不安及情緒煩躁等癥狀，是女性經期經常遭遇的身體不適。婦產科專家最近發(fā)現(xiàn)，女性在月經期間每晚臨睡前喝一杯加蜂蜜的熱牛奶，可減輕或消除經期的種種不適。因為牛奶中的鉀可以舒緩情緒，并具有減輕腹痛、防止感染、減少經血量的作用;蜂蜜中所含的鎂可鎮(zhèn)定中樞神經，幫助消除女性在經期中的緊張情緒，減輕心理壓力。
婦科病飲食四：乳腺病患者應多吃全麥食物和海帶
一項研究發(fā)現(xiàn)，育齡女性在飲食中多攝取全麥食品，能使雌激素在血液循環(huán)中保持適宜水平，避免雌激素水平過高而引發(fā)諸多乳腺疾病。 海帶中含有大量的碘，能刺激垂體前葉分泌黃體生成素，促使卵巢濾泡黃體化，降低體內的雌激素水平。因此，經常食用海帶有助于預防和治療乳腺增生。
婦科病飲食五：婦科腫瘤患者應多吃紅皮蔬果
紅蘋果、紅辣椒等紅色蔬果中含有某種天然植物化學成分，可以有效抑制一些婦科腫瘤細胞的生長，同時降低它們對雌激素的反應性，因而具有預防婦科腫瘤的作用。此外，洋蔥、紫葡萄等蔬果也具有類似的功效。
婦科病飲食六：雌激素下降可以多攝取豆制品
雌激素是女性體內重要的性激素，當它在血液中低于正常水平時，會使女性的生殖功能和性功能都受到影響，還會使心臟失去保護。大豆中所含的異黃酮是一種類雌激素物質，可彌補體內的雌激素不足。每天喝500毫升豆?jié){或吃100克以上的豆制品，如豆腐、腐竹等，可有效調節(jié)內分泌功能，促使雌激素恢復正常水平。
婦科病飲食七：多吃蒜類可以防治霉菌性陰道炎
經常食用蒜類的女性不容易患上霉菌性陰道炎。因為大蒜中富含蒜素、大蒜辣素等物質，它們是含硫的天然殺菌物質，具有強烈的殺菌作用，可抑制白色念珠菌在陰道內的過度生長和繁殖。
婦科病飲食八：宮頸癌多攝取葉酸
通過對患宮頸癌高發(fā)地區(qū)的女性進行調查發(fā)現(xiàn)，體內葉酸含量明顯不足的女性，不僅在懷孕時容易引起胎兒的神經器管發(fā)生畸形，還會使她們患宮頸癌的危險增大。因此，女性應當適量補充葉酸，包括服用葉酸補充制劑和攝取富含葉酸的食物，如動物肝腎、菠菜、小白菜、莧菜、韭菜、魚、蛋、谷、豆制品、堅果等，從而有效預防和減少宮頸癌的發(fā)病率。
特別提醒，由于葉酸不耐熱，烹調時溫度稍高就會被破壞，因此，做菜時溫度不宜過高，烹調時間也不宜太長。
婦科病飲食九： 卵巢癌可以多吃高鈣食物
大量調查發(fā)現(xiàn)，攝取足量鈣質的女性比攝取鈣質較少者患卵巢癌的概率減少54%。因為充足的鈣質有助于控制癌細胞的生長和擴散。因此，女性應注意適當補充高鈣的食物，特別是絕經后婦女和老年婦女每天鈣的攝入量應達到1000毫克。這就需要每天堅持喝牛奶或奶制品，常吃豆制品、小蝦皮、小魚、海帶及薺菜等食物。
婦科病飲食十：乳腺癌防治應常飲紅酒
研究表明，紅葡萄皮和葡萄籽里含有一種天然的抗癌物質，可避免雌激素水平過高，刺激乳腺組織，使其發(fā)生惡變。因此，女性每天喝適量的紅葡萄酒(一小杯即可)或吃一些葡萄，其中的天然成分有助女性預防乳腺癌，同時還可預防心臟病。
桌上要講究搭配，正確的搭配可以讓我們獲得更多營養(yǎng)。錯誤搭配不僅會讓食品失去營養(yǎng)，甚至會讓身體受到危害，下面介紹十種常見的食物最佳搭配，簡單容易操作，方便又營養(yǎng)。
魚+豆腐
功效：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏松癥等。
原理：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。
豬肝+菠菜
功效：防治貧血。
原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。
羊肉+生姜
功效：冬令補虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。
原理：羊肉可補氣血和溫腎陽，生姜有止痛祛風濕等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。
雞肉+栗子
功效：補血養(yǎng)身，適于貧血之人。
原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。
鴨肉+山藥
功效：補陰養(yǎng)肺，適于體質虛弱者。
原理：鴨肉補陰，并可消熱止咳。山藥的補陰作用更強，與鴨肉伴食，可消除油膩，同時可以很好地補肺。
瘦肉+大蒜
功效：促進血液循環(huán)，消除身體疲勞、增強體質。
原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結合，不僅可以使維生素B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內的停留時間，還能促進血液循環(huán)以及盡快消除身體疲勞、增強體質。
雞蛋+百合
功效：滋陰潤燥，清心安神。
原理：百合能清痰火，補虛損，而蛋黃能除煩熱，補陰血，同食可以更好地清心補陰。
芝麻+海帶
功效：美容，防衰老。
原理：芝麻能改善血液循環(huán)，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣，能凈化血液，促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。
豆腐+蘿卜
功效：有利消化。
原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿卜有很強的助消化能力，同煮可使豆腐營養(yǎng)被大量吸收。
紅葡萄酒+花生
功效：有益心臟。
原理：紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能預防血栓形成，保證心血管通暢。
