慶祝“春分”的十種方式
十種常用養(yǎng)生保健中藥。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《慶?！按悍帧钡氖N方式》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
太陽每年直射地球赤道兩次，此時(shí)，地球南北半球晝夜時(shí)間相同，春分（每年當(dāng)?shù)貢r(shí)間3月20日）就是其中的一次。人們?nèi)绾螒c祝春分呢？以下是10種慶祝方式：
1.豎蛋
記得我在上小學(xué)四年級(jí)時(shí)，試過將雞蛋豎立起來，結(jié)果大家都沒成功。當(dāng)然，讓雞蛋站起來的試驗(yàn)隨時(shí)都可以做。在古老的傳說中，春分這天，蛋站立的穩(wěn)定性最好。據(jù)史料記載，春分豎蛋的傳統(tǒng)起源于4000年前的中國，當(dāng)時(shí)是為了慶祝春天的來臨，春分到，蛋兒俏的說法一直流傳到現(xiàn)在。這一天，中國很多地方都會(huì)舉行豎蛋比賽。
2.祭祀古希臘酒神
古希臘酒神狄俄尼索斯是分管生育、酒、開花植物、詩歌和戲劇之神。為慶祝春天到來，在歐洲、中亞以及北非地區(qū)的葡萄園區(qū)，人們?cè)谧郎蠑[上葡萄酒、鮮花以及象征生殖器的食物祭祀酒神。
3.春分慶新年
在伊朗、阿爾巴尼亞、克里米亞、科索沃及很多其他亞洲國家，春分就是他們的新年。
4.家庭團(tuán)聚
除了掃墓之外，春分當(dāng)天家人團(tuán)聚在一起，也是日本人的一大習(xí)俗。
5.世界講故事日
3月20日是北半球一些國家的世界講故事日。大家可以分享家庭故事或童年故事，內(nèi)容涵蓋面極廣，今年故事會(huì)的主題是鄰居。
6.世界公民日
為展現(xiàn)關(guān)于國家公民的后現(xiàn)代理念，3月20日被定為世界公民日。實(shí)際上，我知道的世界公民只有超人一人。隨著全球化進(jìn)程的加快，文化融合會(huì)更多，相信世界公民也會(huì)越來越多。
7.特殊的母親節(jié)
在很多阿拉伯國家，人們會(huì)在春分這天向母親獻(xiàn)愛心，慶祝特殊的母親節(jié)。
8.參觀史前巨石陣
英國倫敦西南部100多公里的索爾茲伯里平原上有個(gè)巨石陣，主體是由一根根巨大的石柱排列成幾個(gè)同心圓。每逢夏至、冬至、春分和秋分，史前巨石陣都對(duì)游客開放。
9.兔子下蛋的理由
復(fù)活節(jié)兔子下蛋的傳說源自一個(gè)古代盎格魯-撒克遜人（現(xiàn)代英國人的前身）關(guān)于月亮女神（或春夏女神）Eostre（該詞正是復(fù)活節(jié)Easter的詞源）的故事。這個(gè)故事有很多版本，大概意思是，月亮女神救了一只在冬季被凍傷翅膀的小鳥，為救其一命而不得不將它變成一只兔子。然而，變形過程并不完整。為表達(dá)感激之情，兔子（實(shí)際上仍是小鳥，只是外形已變成兔子）下了許多蛋，涂成五顏六色的，作為禮物送給月亮女神。
10.汲取太陽能量
今年春分當(dāng)天，約2.25萬名墨西哥人登頂位于首都墨西哥城東北40公里的太陽金字塔，迎接春分的到來。按照墨西哥人的習(xí)俗，春分這天要登上金字塔頂，舉行迎春分慶典，面朝太陽的方向舉起雙手以汲取太陽能量，以期獲得好運(yùn)和好收成。
ys630.coM延伸閱讀
每天都要吃飯，而且你也注意補(bǔ)充營養(yǎng)了，但是不知道你所吃的東西是否安全健康，究竟怎樣吃才衛(wèi)生健康呢？
蔥
污垢：研究發(fā)現(xiàn)，蔥里含有寄生物隱孢子蟲、至賀菌和沙門氏菌。
超市避免方式：購買冰凍的蔥，因?yàn)槭覂?nèi)的環(huán)境很容易滋生細(xì)菌。
家用避免方式：將水龍頭開到最大來清洗污垢，清洗的時(shí)候剝?nèi)ナ[的外皮。
雞肉
污垢：經(jīng)過對(duì)484只肉用仔雞的研究后發(fā)現(xiàn)，有42%的被彎曲桿菌感染，12%的被沙門氏菌感染。而最新調(diào)查發(fā)現(xiàn)，美國每人每年食用70磅（35公斤）的雞肉，比食用的牛肉、豬肉和土雞都多。超市避免方式：選擇那些自由放養(yǎng)場養(yǎng)的雞。這些雞棲息的場所更大，一次屠宰的數(shù)量也少，所以安全性較高。
家用避免方式：為了避免食品中毒，在將生肉買回之后，先用清水泡一下，而不是直接將其放在烤碟里。這個(gè)捷徑可以避免雞肉和其他食物帶來的感染。在切肉的時(shí)候，記得清洗刀子和案板。
碎牛肉
污垢：對(duì)漢堡包中的肉的調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，其含有53%的產(chǎn)氣莢膜梭菌，30%的葡萄狀球菌，12%的李氏桿菌。
超市避免方式：在超市的時(shí)候選擇那些經(jīng)過輻射處理的碎牛肉，一般包裝上會(huì)印有經(jīng)過輻射處理的標(biāo)志。
家用避免方式：在牛肉中加入新鮮的牛至油可以防止大腸桿菌的滋生。
碎土雞肉
污垢：這是潛在的一種最臟的家禽肉。研究發(fā)現(xiàn)，有1/4的碎土雞肉含有李斯桿菌、彎曲桿菌、梭菌或是三者的結(jié)合。
超市避免方式：選擇有機(jī)土雞。在結(jié)賬的時(shí)候，用專用的裝肉的帶子放置土雞肉。
家用避免方式：改變關(guān)于家禽的心態(tài)。想象這些家禽是被污染的，用高溫消毒并清洗放置過生土雞肉的碟子，用紙巾擦拭，不要用海綿。
生蠔
污垢：生蠔含有諾羅病毒（存在于海洋中的病原體）、彎曲桿菌和弧菌，從而導(dǎo)致腹瀉。
超市避免方式：購買經(jīng)過著名廚師處理過的生蠔。
家用避免方式：很簡單，只要吃熟的蠔就可以了。如果你一定要吃生蠔，要仔細(xì)閱讀購買建議。
雞蛋
污垢：雖然巴氏消毒法已經(jīng)使雞蛋中的沙門氏菌量降到很低，但雞蛋中仍有細(xì)菌。選擇熟透的雞蛋而不是沒有完全熟的煎蛋。
超市避免方式：留意裝雞蛋的紙板箱，只要找到經(jīng)過高溫消毒的字樣即可，還有有效期。檢查每個(gè)雞蛋看有沒有裂縫，因?yàn)榧?xì)菌很容易從裂縫中鉆進(jìn)去。
家用避免方式：把雞蛋放在其紙盒里，然后放在冰箱里最涼快的地方。打過雞蛋后，記得洗手。
哈密瓜
污垢：研究發(fā)現(xiàn)，有3.5%的哈密瓜中含有沙門氏菌和至賀菌（人與人之間可以傳染）。因?yàn)橐话愣际巧怨芄?，所以?xì)菌會(huì)直接進(jìn)入你的腸內(nèi)。
超市避免方式：買整個(gè)哈密瓜，因?yàn)榍虚_的瓜很容易使細(xì)菌進(jìn)入。
家用避免方式：吃瓜之前在自來水下面用清潔液清洗15到30秒，確保你買的刷子只用來清洗蔬菜和水果，否則會(huì)引起交叉感染。
桃子
污垢：為了使桃子的表面看起來光滑潔凈，在收獲桃子的幾周之前，農(nóng)民會(huì)給桃子上撒農(nóng)藥。據(jù)報(bào)告，在桃子到達(dá)消費(fèi)者的時(shí)候，其表面已經(jīng)覆蓋了9層的農(nóng)藥。
超市避免方式：用貼有有機(jī)標(biāo)志的袋子裝桃子和其他的水果。
家用避免方式：很多商品上面會(huì)有一層蠟來保持農(nóng)藥的作用，所以用海綿或刷子洗掉這層蠟即可。
事先包好的萵筍
污垢：研究發(fā)現(xiàn)，有11%的食物中毒都是由事先包好的萵筍引起。
超市避免方式：由保鮮膜包起來的萵筍并不是沒有病原體，可以選擇散裝的蔬菜。
家用避免方式：在吃之前，將萵筍的每片葉子都在自來水下清洗干凈。
冷盤
污垢：研究發(fā)現(xiàn)，冷盤可以很容易引起李氏桿菌，因?yàn)槔钍蠗U菌更容易在寒冷的環(huán)境中滋生。
超市避免方式：避免選擇熟食店的冷盤。
家用避免方式：在三明治上面涂上芥末，因?yàn)樗梢栽?小時(shí)之內(nèi)殺死90%的李氏桿菌、大腸桿菌和沙門氏菌。
春分養(yǎng)生吃什么?春分節(jié)氣是二十四節(jié)氣之一，每個(gè)季節(jié)都有符合其氣候條件而生長的時(shí)令菜，春分節(jié)氣的時(shí)令菜是最佳選擇，養(yǎng)陽功效的韭菜、消食化痰的春筍、健脾養(yǎng)肝的黃豆芽等是春分節(jié)氣必吃的時(shí)令菜，下面小編推薦十種時(shí)令食物。
1、春筍
說到吃春，不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美，可嚼出清香和甘醇來，被譽(yù)為素食第一品，筍的營養(yǎng)價(jià)值也很高，其纖維素、蛋白質(zhì)含量都比較高，而且富含B族維生素、礦物質(zhì)等，具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便秘的功能。
2、蜂蜜
蜂蜜也是吃春的首選，中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍暖還寒，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強(qiáng)人體免疫力，是春季最理想的滋補(bǔ)品。
3、黃豆芽
春分時(shí)，正是黃豆芽大量上市的季節(jié)。黃豆芽性寒味甘，可以健脾養(yǎng)肝，恰好符合春季養(yǎng)肝補(bǔ)脾的特點(diǎn)。同時(shí)，春天不少人會(huì)缺乏維生素B2，出現(xiàn)口角發(fā)炎的情況，黃豆芽中富含維生素B2，有助于預(yù)防口角發(fā)炎。
4、香椿
春分這個(gè)時(shí)候的香椿，香味濃郁，鮮嫩清脆，口感和營養(yǎng)都是最好。中醫(yī)認(rèn)為，香椿味苦，性寒，有清熱解毒、健胃理氣功效。它的味道芳香，能起到醒脾、開胃的作用。香椿還是治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)疾病的良藥。
5、韭菜
春分時(shí)節(jié)值得一吃的還有韭菜。俗話說，韭菜有春食則香，夏食則臭之說。這時(shí)的韭菜嫩、鮮，最好吃。從韭菜的營養(yǎng)成分含量來看，其中含的維生素和礦物質(zhì)并沒有特別之處，但韭菜中的膳食纖維豐富，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、保持大便通暢，預(yù)防便秘。
6、菠菜
春天里吃食的菜蔬還有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季為佳，春菠根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對(duì)解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟，撈出再炒。
7、大紅棗
中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí)，多食酸味食品會(huì)使肝氣過盛而損害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品，而適當(dāng)吃些甜食。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
8、草莓
中醫(yī)認(rèn)為，草莓有去火、解毒、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點(diǎn)草莓可以起到抑制的作用。草莓最好在飯后吃，因?yàn)樗写罅抗z及纖維素，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘，適用于食欲缺乏、餐后腹脹、便秘等病癥。
9、蔥和蒜
春季也是蔥和蒜在一年中營養(yǎng)最豐富、最嫩、最香、最好吃的時(shí)候，此時(shí)食之可預(yù)防春季最常見的呼吸道感染。
10、檸檬
每天來上一杯蜂蜜檸檬水，可謂是助力于排毒養(yǎng)顏的最佳之選。自制檸檬蜂蜜水有兩種方法，既可以在調(diào)好的蜂蜜水里加一兩片新鮮的檸檬片，也可用蜂蜜把切好的檸檬薄片腌制起來，放在冰箱中，每次取出一片檸檬直接泡水喝。
一：香辣蝦
材 料：海白蝦若干，背脊開邊。 干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，蔥切絲 泡辣椒幾個(gè)，泡姜一塊也切片。
做 法：
1.鍋內(nèi)倒入油，記得要多一些，比平曰炒同樣份量的葷菜油多一倍吧 大火燒油至辣，倒入蝦。
2.炒一會(huì)，放入干辣椒和花椒，翻炒，讓熱油把辣味和麻味都“壓榨”出來。
3.出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜(蔥先不要放)。
4.姜蒜香味炒出后，加入醬油適量，白砂糖適量，料酒少許。快要起鍋時(shí)，放入蔥絲，翻炒 加適量鹽。 然后起鍋。
二：茄汁明蝦
原 料：明蝦半斤，青豆兩勺，筍絲少許，生姜，蔥，糖番茄醬，生粉鹽、味精適量。
做 法：
1、大明蝦剪去頭須及長腳洗凈瀝干，筍、青豆洗凈備用。
2、燒紅鍋，下油，爆香姜及蔥，放入明蝦兩面煎至金黃五層熟，加入料酒，鹽，少許清水加蓋燜三分鐘加番茄醬燒至汁濃，即可上盤。
3、燒紅鍋下油，筍絲及青豆翻炒加鹽，味精，濕生粉勾芡待滾后淋在明蝦邊，便可食用。
三：油爆大蝦
材 料：活大河蝦：350克，醬油：20克，蔥段：2克，醋：15克，白糖：25克，熟菜油：500克，紹酒：15克
方 法：
1、將蝦剪去鉗、須腳，洗凈瀝干水。
2、炒鍋下菜油，旺火燒至九成熱，將蝦入鍋用手勺不斷推動(dòng)，約5秒鐘即用漏勺撈起，待油溫回升到八成熱，再將蝦倒入復(fù)炸10秒鐘，使肉與殼脫開，用漏勺撈出。
3、將鍋內(nèi)油倒出，放入蔥略煸，倒入蝦烹入紹酒，加醬油、白糖及少許水，顛動(dòng)炒鍋烹入醋，出鍋裝盤即成。
注 意：鮮活大蝦應(yīng)是大小均勻。用旺油兩次速炸，烹以調(diào)汁，使蝦殼爆裂突起。 (仍磺冷縮的原理)
風(fēng)味特點(diǎn)："油爆大蝦"成菜蝦殼爆裂突起，艷紅挺括，是殼紅艷松脆，若即若離，入口一舔即脫，蝦肉鮮嫩，加重帶甜酸，風(fēng)味獨(dú)特。
四：黃金蝴蝶蝦
原 料：原只南美大蝦、面粉、面包渣、雞蛋
做 法：
1.蝦洗凈去皮，劈開留蝦尾的最后一節(jié)不去
2.準(zhǔn)備面粉、面包渣、雞蛋打勻備用
3.按照雞蛋——面粉——面包渣的順序
4.依次將蝦裹好，鍋內(nèi)放油 ，燒至6成熱 ，下鍋炸熟即成
五：泡菜爆河蝦
主 料：河 蝦
輔 料：四川泡菜、青紅尖椒、小蘿卜
調(diào) 料：鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、干辣椒
烹制方法：
1、將青紅尖椒、小蘿卜、泡菜分別切成丁，坐鍋點(diǎn)火倒入油，待油熱后放入河蝦炸酥撈出;
2、鍋中留底油，下干辣椒、泡菜、尖椒、蘿卜大火煸炒，加入料酒、白糖、醬油、雞精、鹽調(diào)味，放入河蝦爆炒入味出鍋即可。
特 點(diǎn)：泡菜味濃，開胃下飯。
六：五彩豆腐蝦仁球
材 料：雞蛋豆腐3盒、蝦仁6兩、魚漿6兩、黃色綠色豌豆仁少許腌蝦料：太白粉3大匙、鹽少許、蔥姜水2大匙
調(diào) 料：太白粉1大匙、胡椒粉少許。
做 法：
蝦仁洗凈拭干剁碎，與魚漿及腌蝦料拌勻?yàn)轲W。
豆腐切圓片沾太白粉，在兩片中間夾入餡料呈筒狀，全部做好后備用。
用煎炸鍋入油，以中火加至中溫后入豆腐炸定型，移至盤中用中大火蒸8分鐘即可。
以開水將黃、綠色豌豆仁燙熟后撈起，另起鍋加入胡椒粉及太白粉水煮滾淋至盤上。
七：鮮百合玉子蝦球
材 料：鮮百合1朵、荷蘭豆2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條
做 法：
1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉，用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
2. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉，用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
3.蝦仁先炒熟，放適量鹽調(diào)味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。
其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。
芡 汁：蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。
材 料：冬瓜半塊、蝦四只、干貝若干、香菜一小搓。
做 法：
1.冬瓜切片。
2.蔥姜爆鍋。
3.加入冬瓜片煸炒。
4.加入清水，再放入蝦和干貝。
5.大火熬開后放香菜末，加鹽調(diào)味。
八：毛豆鳳尾蝦
原 料：毛豆、基圍蝦、紅椒、黃椒、姜、雞蛋
調(diào) 料：鹽、太太樂雞精、淀粉、色拉油
做 法：
1、基圍蝦去殼、留蝦尾、并將蝦背破開。用鹽、太太樂雞精、淀粉、蛋清給蝦上漿，再下入溫油中焯一下，待用。
2、毛豆、紅椒塊、黃椒塊一起用油焯一下，撈起。
3、鍋內(nèi)留底油，加姜片炒香，下入全部原料翻炒，調(diào)味后勾芡，即成。
九：沙拉龍蝦
材 料：熟凍龍蝦1只、西生菜半粒、綜合水果罐1罐、白色沙拉醬少許、蝦卵少許
做 法：
1、首先將龍蝦自然解凍后去殼然后切斜片。
2、西生菜切絲泡過冷水后瀝干水份，放在擺在盤子中央。
3、綜合水果罐頭打凱開后，瀝干水份再放到西生菜上方。
4、將切好的龍蝦肉，擺放水果上方再擠上沙拉醬最后，在撒上蝦卵即可。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：肝火旺的人希望用到清肝火的中藥來降火，但清肝火的中藥可不能隨便食用，亂吃或是吃多了對(duì)身體有害。今天小編為你介紹清肝火的中藥，使用時(shí)一定要咨詢醫(yī)生哦！
清肝火的中藥
1、蓮芯
蓮芯即蓮子心，又稱蓮薏、苦薏、蓮心，最早見于唐末的《食性本草》中，為睡蓮科多年生水生植物蓮成熟種子中的干燥胚芽。秋季采收蓮子時(shí)，將蓮子剝開，取出綠色胚（蓮心），曬干。具有清心火，平肝火，止血，固精之功效。
推薦蓮芯夏枯草飲。蓮芯5克，夏枯草15克，水煎后代茶飲。蓮心能夠清熱除煩，夏枯草具有清肝火、降血壓的作用，可用于高血壓、心煩發(fā)熱、眩暈頭痛癥。
2、夏枯草
夏枯草是廣東民間夏暑天常用于食療的中藥，屬清熱瀉火類藥材。中醫(yī)認(rèn)為，它性寒，味苦辛，具有清火、明目、散結(jié)、消腫的功效，常用于目赤腫痛，頭痛眩暈，瘰癘癭瘤，乳癰腫痛，甲狀腺腫大，淋巴結(jié)核、高血壓和乳腺增生癥等。
想要清肝火，可取夏枯草12克，桑葉、菊花各10克。將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時(shí)后煮半小時(shí)，最后加入菊花煮3分鐘，即可代茶飲?？捎帽腔蚍涿壅{(diào)味。
3、菊花
菊花富含維生素A，是保護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)，也是中醫(yī)治療各種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對(duì)肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效。菊花有疏風(fēng)清熱、清肝明目、養(yǎng)肝降火的作用，能夠緩解口苦、頭痛、咽喉腫痛等癥狀。平肝火最好選用杭白菊或者胎菊（即杭白菊未開放的花蕾）。
我們可以取菊花、金銀花、茉莉花各少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用于防治風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。
4、薄荷
薄荷有疏泄肝火的作用，幫助紓解因肝火太旺所引起的情緒暴躁問題。用薄荷泡茶喝，有疏風(fēng)清熱、降低肝火的作用，而且薄荷茶有清涼感，是清熱、解毒、利尿的良藥。值得注意的是，薄荷并不適合產(chǎn)婦及小嬰兒使用，應(yīng)盡量避免。
美國科學(xué)家還推薦將薄荷茶袋裝于杯中，放入煮沸的水中，過15分鐘，在精油不蒸發(fā)時(shí)喝下，這樣輔助治療胃不舒服效果更好。
5、桑葉
桑葉能疏散風(fēng)熱，清肺潤燥，平肝明目，涼血止血。桑葉不僅可用于風(fēng)熱引起的目赤羞明，且可清肝火，對(duì)肝火上炎的目赤腫痛，可與菊花、決明子、車前子等配合應(yīng)用。
肝火過旺可以嘗試用桑葉菊花粥來調(diào)養(yǎng)：先準(zhǔn)備鮮桑葉15克、鮮菊花30克和粳米50克。將桑葉和菊花用300毫升的清水煎煮，濾去汁液后，重新加入300毫升清水煎煮。此后，將第一次煎煮所得的汁液和粳米倒入其中，用小火煮1小時(shí)即可服用。每天1次。
6、龍膽草
龍膽草為清熱燥濕類中藥，性苦味寒，歸肝、膽經(jīng)，有清肝膽濕熱、瀉下焦郁火的功效，始載于《神龍本草經(jīng)》就列為中品，在我國入藥歷史已十分悠久。
龍膽草瀉肝降火，竹葉清心除煩，先加水煎煮10克龍膽草、20克竹葉，取汁代水加入100克粳米煮成粥，代早餐服食。適于失眠兼性情急躁易怒、目赤口苦，屬于肝郁化火者服食。
7、蒲公英
蒲公英是常見物種，而且蒲公英還極具藥用價(jià)值。所以到了春天夏天不妨吃點(diǎn)鮮蒲公英降降火，敗肝火。蒲公英性寒，具清熱解毒、消癰散結(jié)的功效，在中草藥里屬清熱解毒類藥物。凡是瘡毒、疔毒等，以新鮮的蒲公英搗爛，外敷患處，或單獨(dú)煎水內(nèi)服，皆有良效。
蒲公英具有很好的食療功效，尤其是春天的蒲公英，最好選擇在初春的四五月間，蒲公英開花之前采下，那時(shí)其清火、消炎、抗癌的功效最佳?，F(xiàn)在不少農(nóng)村還有吃蒲公英的習(xí)慣，是一種家常野菜。通常水焯過之后苦味減少，然后用點(diǎn)蒜末、生抽、香醋、香油、鹽拌勻后吃，味道清香，非常祛火。
8、荷葉
荷葉茶可以用于降肝火，而荷葉茶還可以用于調(diào)節(jié)情緒低落、精神壓力大等不良癥狀。荷葉味苦辛微澀、性味寒涼，歸心、肝、脾經(jīng)，具有消暑利濕、散瘀止血的功效，主治暑熱煩渴，頭痛眩暈等，既能清熱解暑，又能升發(fā)脾陽，對(duì)治療暑熱泄瀉有良效，常與扁豆等配伍應(yīng)用。
荷葉屬于寒涼食物，所以體質(zhì)比較虛的朋友不宜常喝。特別是經(jīng)期的女性，絕對(duì)不適合服用荷葉類的飲料，它會(huì)讓經(jīng)血不暢或者堵塞，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)閉經(jīng)。
9、金銀花
金銀花自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥，它性甘寒、氣芳香，是傳統(tǒng)涼茶中的重要成分。金銀花能清熱解毒，有效排除體內(nèi)毒素，預(yù)防和抑制痘痘和暗瘡生長。金銀花能涼血化瘀，促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝，有效祛除各種色斑及黑斑。所以養(yǎng)肝護(hù)肝時(shí)節(jié)金銀花茶也是不錯(cuò)的飲品之選。
取少許金銀花，將其干品放入杯中，用沸水沖泡，晾涼。用冰糖或蜂蜜水調(diào)味。
10、白花蛇舌草
傳統(tǒng)認(rèn)為有清熱解毒，利尿消腫，活血止痛之功。用于闌尾炎，瘡癤腫毒，濕熱黃疸，小便不利等癥；外用治瘡癤癰腫，毒蛇咬傷。白花蛇舌草，既能清肺胃肝脾之熱，又可去中焦之濕，又兼有化瘀之能，實(shí)一藥而多用，一石三鳥也。
取泥鰍魚200g（先用鍋煎微黃）、雞骨草50g、白花蛇舌草30g、大棗10枚、清水2000毫升，熬成750毫升，去渣飲湯即可，有護(hù)肝、降酶之功效。
紅棗含有很高的營養(yǎng)價(jià)值，人們不僅多用來燉湯，還常直接食用。特別是女性朋友們把紅棗作為最喜愛的零食之一，那么女人吃紅棗有什么好處呢？接下來為大家介紹十一種吃紅棗的好處，大家不妨都來看看吧！
1、吃紅棗能讓面色紅潤
棗中富含鐵，對(duì)防治月經(jīng)性貧血和產(chǎn)后失血有重要作用，其效果通常是藥物所不能比擬的。紅棗中還含有大量的環(huán)磷酸腺苷，它能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，使新細(xì)胞迅速生成，老死細(xì)胞很快被消除，并能增強(qiáng)骨髓造血功能，增強(qiáng)血液中紅細(xì)胞的含量。
2、吃紅棗能讓肌膚潤澤
長期在電腦前工作會(huì)導(dǎo)致諸多皮膚問題，其中最嚴(yán)重的就是干燥。紅棗的營養(yǎng)十分豐富，維生素C和維生素p含量最高，居各種水果之冠。在新鮮紅棗中，維生素C的含量比柑橘高7-10倍，是蘋果的75倍。常吃棗能使皮膚的彈性增強(qiáng)，皮下組織豐滿，使皮膚變得細(xì)嫩光滑。
3、吃紅棗能夠不長皺
紅顏不老只是傳說，皺紋沒法不長，但卻能長得晚一點(diǎn)，再晚一點(diǎn)!棗中所含的維生素C是活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì)，能參與體內(nèi)的生理氧氣還原，防止黑色素在體內(nèi)沉積，可有效地減少皺紋及色素沉積。
4、吃紅棗能讓身姿挺拔
棗中富含鈣，對(duì)防治骨質(zhì)疏松有重要作用，能幫你延長挺拔身體的保質(zhì)期。棗類食品中，醉?xiàng)椀臓I養(yǎng)損失較大，維生素C幾乎全部被破壞，但棗經(jīng)過酒的浸泡后，礦物質(zhì)含量增多。所以醉?xiàng)椀拟}含量是這幾種棗制品中最好的，每100克約含75毫克。
5、吃紅棗能瘦身減肥
紅棗有促進(jìn)腸蠕動(dòng)的功能，是減肥的佳品。躺在沙發(fā)上，看電視，打游戲，嘴巴閑不住時(shí)也可以嚼一顆紅棗。你應(yīng)該聽說過，嚼口香糖有瘦臉的功效吧，嚼紅棗效果更好哦!但值得提醒一下的是，棗的糖含量很高，熱量自然不低，因此如果你的目的是瘦身減肥，請(qǐng)控制棗的攝入量。
6、吃紅棗不易生病
棗的提取物包括棗汁都有抗疲勞的效果。此外，棗還可以促進(jìn)脾淋巴細(xì)胞的增殖，提高人的免疫力，使人不容易生病，長期吃體質(zhì)會(huì)有明顯改善。
7、吃紅棗能防結(jié)石、抗結(jié)石
鮮棗中含有豐富的維生素C，可以促進(jìn)體內(nèi)剩余的膽固醇轉(zhuǎn)變成膽汁酸，膽固醇水平降低，人體內(nèi)形成結(jié)石的概率自然就少了，這也是經(jīng)常食用鮮棗的人患膽結(jié)石概率更低的原因。
8、吃紅棗能補(bǔ)虛安神
紅棗具有補(bǔ)虛益氣，養(yǎng)血安神，健脾和胃的功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養(yǎng)品。
9、吃紅棗能補(bǔ)血
紅棗中含有豐富的鐵元素，維生素，糖類，豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，這些營養(yǎng)成分都有利于血紅細(xì)胞新生，提高身體抵抗力、恢復(fù)精神。
10、吃紅棗能增強(qiáng)心肌能力
紅棗中的環(huán)磷酸腺苷能擴(kuò)張血管，改善心肌營養(yǎng)，在患心血管疾病時(shí)，常注射環(huán)磷酸腺苷作為輔助治療。
11、吃紅棗能提高免疫力
紅棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、及半乳醛聚糖等。同時(shí)還含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素等等，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。
所以，女性同胞們平時(shí)要多吃紅棗哦！
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?????? 1、豆類蔬菜在毛豆、蠶豆、菜豆、扁豆等豆類蔬菜的豆粒中和馬鈴薯的塊莖中，含有一種能使血液的紅血球凝集的有毒蛋白質(zhì)，叫做血球凝集素。當(dāng)食用烹炒不透的這些蔬菜時(shí)，常會(huì)引起惡心、嘔吐等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可致死。
這些蔬菜還含有一種毒蛋白性質(zhì)的抗胰蛋白酶，其毒性表現(xiàn)為抑制蛋白酶的活性，引起胰腺腫大。蠶豆的籽粒(以及花粉)中含有一種被稱為蠶豆毒素的巢苷，能破壞紅血球，當(dāng)食用烹炒不透的蠶豆時(shí)，會(huì)誘發(fā)溶血性貧血，這就是著名的“蠶豆病”。
豆類蔬菜含有的有毒物質(zhì)在加熱后便失去活性，所以一定要炒熟、煮透后方可食用。
2、薯類蔬菜
薯類蔬菜不宜生食的原因是由于含有有毒的苷類物質(zhì)。
淀粉含量很高的木薯塊根中含有生氰苷類，不經(jīng)浸泡煮熟，食后會(huì)發(fā)生氰氫酸中毒。至于馬鈴薯塊莖中所含的茄堿(龍葵堿)，在見光發(fā)綠的皮層中含量極高(可比正常塊莖高10倍)，即便煮熟后也不會(huì)破壞，根本不能食用。
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3、富含硝酸鹽的蔬菜如菠菜、芥菜
菠菜、芥菜等蔬菜極易富集硝酸鹽。硝酸鹽本身對(duì)人體毒性很低，但在人體內(nèi)微生物作用下，會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯跛猁}，并與胃腸道中的含氮化合物(如仲胺、叔胺、酰胺等)結(jié)合成強(qiáng)致癌物質(zhì)亞硝胺，存在誘發(fā)消化系統(tǒng)癌變的危險(xiǎn)。
這類蔬菜不僅不能生食，而且必須燒透煮熟后才宜食用。所以，湯漂一下就吃的“涮羊肉式”的食法是不可取的。
4、含草酸較多的蔬菜
菠菜、竹筍、茭白等含草酸較多的蔬菜，即使要涼拌也要先用開水焯一下，除去蔬菜含有的大部分草酸。
草酸在腸道內(nèi)會(huì)與鈣結(jié)合成難吸收的草酸鈣，干擾人體對(duì)鈣的吸收，導(dǎo)致身體缺鈣。
5、黃花菜
鮮黃花菜中含有一種秋水仙堿，秋水仙堿本身是無毒的，經(jīng)胃腸道吸收后會(huì)氧化形成毒性很強(qiáng)的二秋水仙堿，能刺激腸胃，出現(xiàn)嗓子發(fā)干、燒心、干渴、腹痛、腹瀉等癥狀。
由于秋水仙堿是水溶性的，在鮮黃花菜蒸煮、干制過程中，這種植物堿已被破壞，加上食用黃花菜干制品時(shí)必然要經(jīng)過清水浸泡，當(dāng)然無中毒之虞了。
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6、野菜
馬齒莧等野菜，需要焯一下徹底去除塵土和小蟲，防止過敏。
此外，萵苣、荸薺等生吃之前也最好先削皮、洗凈，用開水焯一下再吃，這樣更衛(wèi)生，也不會(huì)影響口感和營養(yǎng)含量。
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7、淀粉類蔬菜
含淀粉的蔬菜如土豆、芋頭、山藥等必須熟吃，否則其中的淀粉粒不破裂，人體無法消化。
8、木耳
新鮮木耳含葉林類光感物質(zhì)，生吃新鮮木耳后，可引起日光性皮炎，嚴(yán)重者出現(xiàn)皮膚瘙癢、水腫和疼痛。
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9、塌地生長的綠葉菜
這類蔬菜在常規(guī)栽培條件下，往往要潑澆人畜糞尿和農(nóng)藥，造成污染，用清水洗是無論如何洗不干凈的。當(dāng)然，如果是在無土栽培條件下生產(chǎn)的蔬菜，就可以放心生吃。
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10、荸薺
常吃生荸薺， 其中的姜片蟲就會(huì)進(jìn)入人體并附在腸粘膜上，可造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。
秋冬季節(jié)氣候干燥，陰冷。人的皮膚也會(huì)隨著干燥起來，那么有那些水果適合在這樣的季節(jié)食用呢，下面就一起來看看吧。。。
天堂之果橄欖
這是土耳其人對(duì)橄欖的贊譽(yù)。橄欖的果肉富含鈣質(zhì)，新鮮食用對(duì)人體頗為有益。橄欖味甘酸、性平，可以清熱解毒、消積化痰，滋潤肺喉，尤為適合秋冬食用。
甜適中柚子
柚子是一種典型的南方水果，酸甜中帶有略微的苦澀，汁水豐富，含有大量的維生素C。其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量，并有助鈣、鐵的吸收，而且能夠和胃化滯，生津解渴。
長壽食品山楂
山楂也就是我們經(jīng)常說的山里紅。山楂中豐富的黃酮類及大量的維生素，能夠有效的阻止自由基的生成，增強(qiáng)身體免疫力。山楂甘酸微溫，是開胃消食，增強(qiáng)消化功能的良藥。
維生素丸大棗
新鮮的大棗中含有豐富的維生素，尤其是大量的維生素C，能夠促進(jìn)體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼帷４送猓髼椢陡市詼?，還是補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神的佳品哦！不過棗皮不易消化，最好不要食用。
百果之宗梨
梨又被稱作快果、玉乳，因鮮嫩多汁被稱為天然礦泉水。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對(duì)肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤功效，還可幫助消化、促進(jìn)食欲，并有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個(gè)梨可有效緩解秋燥。
大夫第一藥蘋果
蘋果又被稱為萍婆，其性味甘涼，具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護(hù)神。多食用可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能。工作緊張之余聞聞蘋果的清香，還能提神醒腦、緩解緊張的情緒！
甜膩美味柿子
柿子味甘澀，性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍?？梢责B(yǎng)肺護(hù)胃，清除燥火，經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱?？崭故呈磷右谆嘉甘潦Y，所以最好飯后食用，盡量少食柿皮。
西域佳果石榴
石榴本是西域特產(chǎn)，自漢代時(shí)傳入中原。石榴味甘酸、澀溫，能夠有效的抗氧化，減少體內(nèi)沉積的氧化膽固醇，延緩衰老，而且對(duì)于初秋的咽喉燥渴很有療效。
干果之王板栗
板栗，性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，可以養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、活血、止血、消腫等。栗子中還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素及礦物質(zhì)，可抵御骨質(zhì)疏松，高血壓等疾病。清爽秋季多食些板栗可是不錯(cuò)的選擇！
維C之王獼猴桃
獼猴桃得名于獼猴對(duì)它的喜愛，其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進(jìn)素，可以幫助我們穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情;豐富的膳食纖維能夠促進(jìn)心臟健康、幫助消化。獼猴桃性酸，味甘寒，還具有生津潤燥，解熱除煩的功效，也是秋季水果的及佳之選！
天氣的變化、過敏等等各種內(nèi)外因素都可以引起皮膚濕疹，濕疹不僅給患者帶來外觀上的損害，而且還會(huì)瘙癢難耐，引起色素沉著，需要及時(shí)治療。濕疹的治療成為許多濕疹患者最關(guān)注的問題。治療濕疹最重要的要選對(duì)治療方法，最重要的是要徹底治好，讓濕疹患者遠(yuǎn)離皮膚濕疹。下面給大家推薦濕疹的X種食療方法，非常有用哦。
濕疹的十種食療方法
一、米仁荸薺湯：生米仁5克，荸薺10枚去皮切片，加水煮服，每日1次，連服10天，就可以緩解濕疹的癥狀。
二、鮮蘆根汁：鮮蘆根100克擠汁，日數(shù)次喂服，連喂一周左右，可治嬰幼兒濕疹。
三、赤豆米仁湯：赤小豆、米仁各30克，煮熟爛，加糖適量，日服2次，小兒可減量或僅吃湯，可吃一段時(shí)間。
四、綠豆甘草湯：綠豆60克，甘草5克煮湯，吃綠豆及湯，小兒量減半。
五、鮮地瓜：鮮地瓜60克去皮擠汁，并將渣搗爛如泥狀，加醋適量調(diào)勻，敷患處，汁可飲服，連用5～7天。
六、黃瓜煎：黃瓜皮30克，加水煎煮沸3分鐘，加糖適量，1日3次，分服。
七、綠豆海帶粥：綠豆30克，水發(fā)海帶50克，紅糖適量，糯米適量。水煮綠豆、糯米成粥，調(diào)入切碎的海帶末，再煮3分鐘加入紅糖即可。
八、馬齒莧煎：鮮馬齒莧30～60克，水煎，每日分?jǐn)?shù)次服用，并可配合外洗。
九、荷花粥：在中醫(yī)中是這樣記載的，可以可清暑熱、利水濕的作用，那么做法是粳米一兩，像平常一樣煮粥，粥熟以后，拿出鮮荷葉一張，清洗干凈，覆蓋在粥上，小火煮片刻，最后揭去荷葉，粥成淡綠色的，非常漂亮，調(diào)勻就可以吃了，建議可以加點(diǎn)糖。
十、薏米：是我們生活中常見的，你們用來煮粥，針對(duì)寶寶的濕疹有清熱利濕，健脾的功效，做法是薏米一兩煮粥，米熟后，適當(dāng)?shù)募尤氲矸郏缓笤僦笃蹋偌尤肷疤腔蛘吖鸹ㄉ倭空{(diào)勻后，就可以食用了。
食療是中國人的傳統(tǒng)習(xí)慣，通過飲食達(dá)到調(diào)理身體，強(qiáng)壯體魄的目的。食療文化源遠(yuǎn)流長，食療是一種長遠(yuǎn)的養(yǎng)生行為。以前的人通過食療調(diào)理身體，現(xiàn)今的人通過食療減肥、護(hù)膚、護(hù)發(fā)。食療是一種健康的健體之道。
酵素是身體中的一種酶，能影響身體的各種活動(dòng)，因此酵素對(duì)人體來說是比較重要的。如果大家需要補(bǔ)充酵素的話，可以自己制作酵素哦！現(xiàn)在比較流行的都是用水果來做酵素，那么水果酵素怎么做呢？下面就為大家介紹十種水果酵素的做法，大家可以一起來了解一下哦！
做法一
材料：蘋果5個(gè)、香蕉14根 、橙(拳頭大)或水梨5個(gè)、菠蘿1個(gè) 、檸檬7個(gè)、冰榶 500-750 g(要甜一點(diǎn)就多一點(diǎn)糖)。
做法：
1、將全部蘋果(去核)、香蕉、橙、菠蘿、檸檬全部均去皮（檸檬削到白色即可，皮會(huì)有苦味不要留），因?yàn)橐殖啥愉伔耪?qǐng)將水果均分成二份，冰榶也是分二份）。
2、將第一份水果依蘋果、香蕉、橙、菠蘿、檸檬順序切片（不要太厚），一層一層擺入罐中，需注意要平均擺盡量不要有空隙高低不平，以免發(fā)酵不平均。
3、檸檬與冰榶是最重要的發(fā)酵劑，檸檬放好了將第一份冰榶平均灑放。
4、重復(fù)將第二份水果依作法２再擺放一次即完成。
5、全部水果放置約玻璃罐７分或８分滿即可，發(fā)酵會(huì)有氣體須預(yù)留空間，待一個(gè)月后即可飲用。
做法二
材料：青蘋果8粒，冰片糖1包，檸檬3至5粒。
做法：青蘋果保留外皮切小片。其它步驟請(qǐng)參照做法一。
做法三
材料：大蘆薈7支，冰片糖1包，檸檬3至5粒。
做法：蘆薈去除外皮取肉。其它步驟請(qǐng)參照做法一。
做法四
材料：黃梨2粒，冰片糖1包，檸檬3至5粒。
做法：黃梨去皮直接切成小薄片。其它步驟請(qǐng)參照做法一。
做法五
材料：火龍果4 - 5粒 （視容器而定），冰片糖1包，檸檬2 粒。
做法：請(qǐng)參照做法一。
做法六 ?
材料：葡萄1.2KG，蘋果2-3粒， 2/3包的冰片糖，檸檬3-5粒。
做法：葡萄留皮，切成小塊狀，青蘋果保留外皮切片，其它步驟請(qǐng)參照做法一。
做法七
材料：連皮生姜500克、冰片糖250克、檸檬4個(gè)。
做法：按生姜一層，檸檬一層，糖一層碼放，制作時(shí)間 14天。
做法八
材料：西紅柿 500克(連皮)、冰片糖250克、綠茶10克、檸檬2個(gè)。
做法：請(qǐng)參照做法一，制作時(shí)間13天。
做法九
材料：鮮木瓜500克（帶皮洗凈晾干)、冰糖200克、檸檬1個(gè)。
做法：請(qǐng)參照做法一，制作時(shí)間約14天。
做法十
材料：桑葚500克、冰糖100克、檸檬2個(gè)。
做法：請(qǐng)參照做法一，制作時(shí)間15天。
上面介紹的十種水果酵素的做法，雖然用的材料有所不同，但是在制作酵素的流程上都是差不多的哦！只要大家學(xué)會(huì)了一種水果酵素的做法，那么其他種類的做法也就信手拈來了。以上就是關(guān)于十種水果酵素的做法的相關(guān)介紹，希望對(duì)大家有所幫助。
多吃點(diǎn)水果、蔬菜，說不定就能幫你解決那些惱人的小病痛。因?yàn)檫@些食物里，有一些很重要的營養(yǎng)，都被我們忽視掉了。千萬別不當(dāng)回事呀，快來看看，你現(xiàn)在的身體，最需要什么？
頭發(fā) 染發(fā)燙發(fā)鱷梨
染發(fā)燙發(fā)過程會(huì)奪走頭發(fā)的水分和油脂，頭發(fā)變得干枯。成熟的鱷梨中含有30%的珍貴植物油脂油酸，對(duì)干枯的頭發(fā)有特殊功效。
大腦 過度用腦香蕉
過度用腦導(dǎo)致人體內(nèi)維生素、礦物質(zhì)及熱量缺乏，除了大腦疲憊，還常常感到情緒低落。此時(shí)補(bǔ)充香蕉可提供所需營養(yǎng)物質(zhì)并緩解消極情緒。由于過度用腦消耗多種維生素，因此營養(yǎng)師建議同時(shí)補(bǔ)充善存等多維生素片。
眼睛 過度用眼番木瓜
長時(shí)間盯著電腦屏幕或電視屏幕，過度用眼，則視網(wǎng)膜感光所依靠的關(guān)鍵物質(zhì)維生素A大量消耗，眼睛感到干燥、疼痛、怕光，甚至視力下降。此時(shí)就需要食用可提供大量維生素A的番木瓜。
牙齦 牙齦出血獼猴桃
牙齦健康與維生素C息息相關(guān)。缺乏維生素C的人牙齦變得脆弱，常常出血、腫脹，甚至引起牙齒松動(dòng)。獼猴桃的維生素C含量是水果中最豐富的，因此是最有益于牙齦健康的水果。
心臟 心臟病史葡萄柚
膽固醇過高嚴(yán)重影響心血管健康，尤其有心臟病史者，更要注意控制體內(nèi)膽固醇指標(biāo)。葡萄柚是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)最具食療功效的水果，其瓣膜所含天然果膠能降低體內(nèi)膽固醇，預(yù)防多種心血管疾病。
肺臟 長期吸煙葡萄
長期吸煙的肺部積聚大量毒素，功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細(xì)胞新陳代謝率，幫助肺部細(xì)胞排毒。另外，葡萄還具有祛痰作用，并能緩解因吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等不適癥狀。
肌肉 肌肉拉傷菠蘿
肌肉拉傷后，組織發(fā)炎、血液循環(huán)不暢，受傷部位紅腫熱痛。菠蘿所含的菠蘿蛋白酶成分具有消炎作用，可促進(jìn)組織修復(fù)，還能加快新陳代謝、改善血液循環(huán)、快速消腫，是此時(shí)身體最需要的水果。
皮膚 預(yù)防皺紋芒果
若皮膚膠原蛋白彈性不足就容易出現(xiàn)皺紋。芒果是預(yù)防皺紋的最佳水果，因?yàn)楹胸S富的胡蘿卜素和獨(dú)一無二的酶，能激發(fā)肌膚細(xì)胞活力，促進(jìn)廢棄物排出，有助于保持膠原蛋白彈性，有效延緩皺紋出現(xiàn)。
血液 供氧不足櫻桃
容易疲勞在多數(shù)情況下與血液中鐵含量減少，供氧不足及血液循環(huán)不暢有關(guān)。吃櫻桃能補(bǔ)充鐵質(zhì)，其中含量豐富的維生素C還能促進(jìn)身體吸收鐵質(zhì)，防止鐵質(zhì)流失，并改善血液循環(huán)，幫助抵抗疲勞。
腳部 腳氣困擾柳橙
體內(nèi)缺乏維生素B1的人容易有腳氣困擾。這種情況下最適合選擇柳橙，它富含維生素B1，并幫助葡萄糖新陳代謝，能有效預(yù)防和治療腳氣病。
以下十種食物對(duì)保心大有裨益
1、堅(jiān)果類：杏仁、花生等堅(jiān)果富含對(duì)心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
2、薏苡仁：屬于水溶性纖維的薏苡仁，可以加速肝排除膽固醇，保護(hù)心臟健康。
3、黑芝麻：黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，能維持血管彈性，預(yù)防動(dòng)脈硬化。
4、黃豆：黃豆含有多種人體必需的氨基酸，且多為不飽和脂肪酸，可促進(jìn)體內(nèi)脂肪和膽固醇代謝。
5、玉米：玉米油含不飽和脂肪酸、高達(dá)六成的亞麻油酸，是良好的膽固醇吸收劑。
6、馬鈴薯：心臟病特別是心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯，既可補(bǔ)鉀，又可補(bǔ)糖、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)、維生素等。
7、菠菜：富含豐富的葉酸，能有效預(yù)防心血管疾病。
8、芹菜：所含的芹菜堿，可以保護(hù)心血管功能。
9、木耳：食用木耳能刺激腸胃蠕動(dòng)，加速膽固醇排出體外。
10、海帶：多吃海帶可以加速有害物質(zhì)如膽固醇排出體外，防止血栓和血液黏性增加，預(yù)防動(dòng)脈硬化。
牛奶雖然營養(yǎng)，但挑選起來有講究，比如您要先學(xué)會(huì)辨別優(yōu)質(zhì)無公害牛奶，其次，喝起來也相當(dāng)有講究，喝對(duì)了，能夠延年益壽強(qiáng)身健體，喝不對(duì)，倒是很可能給身體增加病痛，小編整理了不宜喝牛奶的10類人群，對(duì)照一下有沒有自己或身邊的人。
1、消化道潰瘍患者不宜喝牛奶
牛奶雖可緩解胃酸對(duì)潰瘍面的刺激，但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸，會(huì)使病情加重。
2、缺鐵性貧血患者不宜喝牛奶
食物中的鐵需在消化道中轉(zhuǎn)化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶，體內(nèi)的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結(jié)合成不溶性化合物，影響鐵的吸收利用，不利于貧血患者恢復(fù)健康。
3、平時(shí)有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等癥狀者不宜喝牛奶
這些癥狀雖不是牛奶引起，但飲用牛奶后會(huì)使這些癥狀加劇。因此平時(shí)腹脹、多屁、腹痛與腹瀉的人不要喝牛奶。
4、腹部手術(shù)后的患者不宜喝牛奶
此類病人多有腸脹氣，牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白，在胃腸內(nèi)不易消化，發(fā)酵后可產(chǎn)生氣體，使腸脹氣加重，不利于腸蠕動(dòng)功能的恢復(fù)。
5、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶
牛奶中乳糖含量較高，但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖后才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就會(huì)引起腹痛、腹瀉。
6、膽囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶
牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負(fù)擔(dān)，進(jìn)而加重病情。
7、返流性食道炎患者不宜喝牛奶
含有脂肪的牛奶會(huì)影響下食道括約肌的收縮，從而增加胃液或腸液的返流，加重食道炎癥狀。
8、鉛作業(yè)人員不宜喝牛奶
牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內(nèi)吸收和蓄積，因而可以加重和引起機(jī)體鉛中毒，出現(xiàn)頭暈、失眠、易疲勞等癥狀。同時(shí)，可能會(huì)有鉛超標(biāo)的兒童也不宜喝牛奶。
9、腎結(jié)石患者不宜喝牛奶
人在睡眠之后，尿量減少，尿中各種有形物質(zhì)增加，可使尿液變濃。由于牛奶中含鈣較多，腎結(jié)石中大部分都含有鈣鹽。結(jié)石形成的最危險(xiǎn)因素是鈣在尿中濃度短時(shí)間突然增高。飲牛奶后2～3小時(shí)，正是鈣通過腎臟排除的高峰，如此時(shí)正處于睡眠狀態(tài)，尿液濃縮，鈣通過腎臟較多，故易形成結(jié)石。
10、牛奶過敏者不宜喝牛奶
有人喝牛奶后會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，個(gè)別嚴(yán)重過敏的人，甚至?xí)霈F(xiàn)鼻炎、哮喘或蕁麻疹等。
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