小心食物中毒 四類最常見“有毒植物”
男性養(yǎng)生應(yīng)多吃這七類食物。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。有效的養(yǎng)生保健是如何實(shí)現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供小心食物中毒 四類最常見“有毒植物”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
毒蕈中毒
每年夏季會陸續(xù)發(fā)生毒蕈（毒蘑菇）中毒，并有多人死亡。其原因是采摘蘑菇的人不會識別毒蕈，自食或賣出后引起中毒。根據(jù)有毒成分引起的臨床癥狀可分為以下幾種類型：
胃腸毒與胃腸炎型潛伏期多在10分鐘2小時，以急性胃腸炎癥狀為主，一般不發(fā)熱，單純由胃腸毒引起的中毒，一般病程短，預(yù)后良好，死亡率低。
神經(jīng)毒與神經(jīng)精神型潛伏期多在10分鐘數(shù)小時，除胃腸炎癥狀外，還出現(xiàn)腺體分泌亢進(jìn)，表現(xiàn)為分泌增加，流涎、流淚、多汗，甚至大汗淋漓，然后出現(xiàn)瞳孔縮小、緩脈、呼吸急促等；還可出現(xiàn)興奮狂躁、如同醉酒、幻聽幻視、哭笑無常、痙攣、昏迷等。ys630.cOM
溶血毒與溶血毒型潛伏期為612小時，除胃腸毒外，在34天內(nèi)由于紅細(xì)胞大量被破壞，可引起急性溶血性貧血、黃疸、肝脾腫大、網(wǎng)質(zhì)紅細(xì)胞增多、血紅蛋白尿等癥狀，嚴(yán)重者可出現(xiàn)昏迷、抽搐、死于衰竭或休克。
原漿毒與肝腎損害型（也稱中毒肝炎型）中毒癥狀可分為六期即潛伏期胃腸炎期假愈期內(nèi)障損害期神經(jīng)癥狀期恢復(fù)期。此種類型是毒蕈中毒中最嚴(yán)重的一種，必須經(jīng)過積極的搶救才能讓患者進(jìn)入恢復(fù)期。
特別提示
如果在酒席上有蘑菇菜譜，尤其是野生鮮蘑菇，吃后如有不良反應(yīng)，別誤認(rèn)為是酒醉的反應(yīng)。神經(jīng)受損者可出現(xiàn)煩躁不安、幻覺、呼吸抑制、昏迷而死亡。
家庭鑒別毒蕈的方法：蒸煮時能使銀器或大蒜變黑者為有毒蕈。
如發(fā)現(xiàn)以上癥狀，又有鮮蘑菇的菜譜，應(yīng)及時就診。
四季豆中毒
四季豆中毒多因沒有炒熟而發(fā)生。因?yàn)樯募径购杏卸疚镔|(zhì)毒蛋白和皂素，前者具有凝血作用，后者是一種能破壞紅細(xì)胞的溶血素并對胃腸有強(qiáng)烈的刺激作用。特別是立秋后的四季豆含這兩種物質(zhì)最多，如果沒有煮熟煮透，人吃了之后15小時就會引起中毒。中毒癥狀主要為：輕者頭痛頭昏，重者惡心、嘔吐、腹痛。
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我們飲食不注意的時候很有可能會發(fā)生食物中毒的現(xiàn)象，有很多輕度中毒的患者會有頭暈、想吐的癥狀，嚴(yán)重的可能會危及生命。所以在生活中我們要注意謹(jǐn)防食物中毒，今天小編就給大家普及一下五種常見的食物中毒、食物中毒癥狀以及食物中毒的注意事項(xiàng)。
五種常見的食物中毒
1.細(xì)菌性食物中毒：主要原因是食物受到細(xì)菌污染，食物中含有大量致病的活細(xì)菌。細(xì)菌性食物中毒多發(fā)于高溫、潮濕的夏秋季節(jié)，尤其是6-9月份。這時細(xì)菌會在各種動、植物上迅速生長繁殖，如果烹調(diào)、儲藏不當(dāng)，很容易發(fā)生中毒。
2.化學(xué)性食物中毒：主要是農(nóng)藥、化肥、鼠藥、亞硝酸鹽和鉛等有毒化學(xué)物質(zhì)大量混入食品所致。這類食物中毒的癥狀比較嚴(yán)重。
3.有毒動物中毒：如河豚魚、生魚膽等中毒。這些動物體內(nèi)含有某些毒素，在加工、烹調(diào)時如果沒有清除或破壞掉，吃后就會中毒。
4.有毒植物中毒：如毒蘑菇、苦杏仁、生扁豆、發(fā)芽土豆中毒等。這主要是因?yàn)榉N植、儲藏或加工方法不對而沒能除去食物中的天然毒素所致。
5.真菌毒素食物中毒：如霉變甘蔗中毒、霉變花生或玉米中毒等，這主要是因?yàn)槭澄锉划a(chǎn)毒霉菌污染并產(chǎn)生大量霉菌而引起。
食物中毒癥狀
1.化學(xué)性食物中毒
化學(xué)性食物中毒，主要指一些有毒的金屬，非金屬及其化合物，農(nóng)藥和亞硝酸鹽等化學(xué)物質(zhì)污染食物而引起的食物中毒。引起化學(xué)性食物中毒的原因，主要是誤食有毒化學(xué)物質(zhì)，或食入被化學(xué)物質(zhì)污染的食物所致?；瘜W(xué)性食物中毒的特征主要有
(一)發(fā)病快。潛伏期較短，多在數(shù)分鐘至數(shù)小時，少數(shù)也有超過一天的。
(二)中毒程度嚴(yán)重，病程比細(xì)菌性毒素中毒長，發(fā)病率和死亡率較高。
(三)季節(jié)性和地區(qū)性均不明顯，中毒食品無特異性，多為誤食或食入被化學(xué)物質(zhì)污染的食品而引起，其偶然性較大。
2.細(xì)菌性食物中毒
細(xì)菌性食物中毒，是人們吃了含有大量活的細(xì)菌或細(xì)菌毒素的食物，而引起的食物中毒，是食物中毒中最常見的一類。這類食物中毒的特征主要有：
(一)通常有明顯的季節(jié)性，多發(fā)生于氣候炎熱的季節(jié)，一般以5-10月份最多。一方面由于較高的氣溫為細(xì)菌繁殖創(chuàng)造了有利條件;另一方面，這一時期內(nèi)人體防御能力有所降低，易感性增高，因而常發(fā)生細(xì)菌性食物中毒。
(二)引起細(xì)菌性食物中毒的食品，主要是動物性食品，如肉，魚，奶和蛋類等;少數(shù)是植物性食品，如余飯，糯米涼糕，面類發(fā)酵食品等?！?/p>
神經(jīng)纖維瘤病是一種并不常見的疾病，很多人甚至都沒有聽說過神經(jīng)纖維瘤病這種疾病，神經(jīng)纖維瘤病有許多人不了解，那么請問什么是神經(jīng)纖維瘤病?神經(jīng)纖維瘤病吃什么?神經(jīng)纖維瘤病治療偏方是什么?下面小編為大家講解。
什么是神經(jīng)纖維瘤病
神經(jīng)纖維瘤病是一種良性的周圍神經(jīng)疾病，屬于常染色體顯性遺傳病。其組織學(xué)上起源于周圍神經(jīng)鞘神經(jīng)內(nèi)膜的結(jié)締組織。它常累及起源于外胚層的器官，如神經(jīng)系統(tǒng)、眼和皮膚等，是常見的神經(jīng)皮膚綜合征之一。
神經(jīng)纖維瘤病吃什么
神經(jīng)纖維瘤病應(yīng)該多吃一些像銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、雞肫、海參、薏米、核桃、蟹、石龍子、針魚之類的食物。
神經(jīng)纖維瘤病鑒別診斷
1.血管瘤
有壓縮性、色紅或黯黑。
2.淋巴管瘤
淋巴管瘤是神經(jīng)纖維瘤病最常見的一種疾病，淋巴管瘤的表面有透明小顆粒突出，且都無皮膚黑色素沉著。
3.色素斑病
僅發(fā)生在皮膚上，無皮下結(jié)節(jié)及皮下組織增生。
4.黏液瘤
組織病理上無神經(jīng)軸及膠原纖維束。
5.黏液樣型脂肪瘤
黏液樣型脂肪瘤會有不同階段的脂肪母細(xì)胞，核感染，可有瘤巨細(xì)胞。無波紋核的長梭形細(xì)胞、無神經(jīng)軸索及膠原纖維束。
6.豬絳蟲
非典型病例，其發(fā)現(xiàn)為皮下多發(fā)散在分布的小結(jié)者，須和豬絳蟲囊蚴皮下結(jié)節(jié)相鑒別。
7.彌漫分布體積較大者
需與海綿狀血管瘤、淋巴瘤、神經(jīng)鞘瘤、象皮腫等鑒別。這些病變的表面皮膚都較正常，膚色除海綿狀血管瘤可能存在淡藍(lán)色的斑塊外均無明顯變化，而神經(jīng)纖維瘤的表面皮膚經(jīng)常有色素沉著而增深。
(三)抵抗力降低的人，如病弱者，老人和兒童易發(fā)生細(xì)菌性食物中毒，發(fā)病率較高，急性胃腸炎癥較嚴(yán)重，但此類食物中毒病死率較低，愈后良好。食物中毒的注意事項(xiàng)
1、食物中毒的飲食注意事項(xiàng)
食物中毒之后一定要注意及時解毒，可以多喝點(diǎn)綠豆湯等，這一湯飲有極好的解毒效果。在飲食上要注意以清淡為主，不要吃過于葷腥的食物，尤其是高脂肪、辛辣、油炸的食物。煙酒茶等也要注意，咖啡等最好不喝。
1.1、豬血:我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,豬血有利腸通便、清除腸垢之功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí),豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后,能產(chǎn)生一種解毒、清腸的分解物,這種物質(zhì)能與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生生化反應(yīng),然后從消化道排出體外。
1.2、綠豆:祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,綠豆性味甘寒,解金石、砒霜、草木諸毒。對重金屬、農(nóng)藥中毒以及其它各種食物中毒均有防治作用。加速有毒物質(zhì)在體內(nèi)的代謝轉(zhuǎn)化向外排泄,綠豆湯是最好的解毒水劑。因此,經(jīng)常接觸鉛、砷、鎘、化肥、農(nóng)藥等有害物質(zhì)者,在日常飲食中尤其應(yīng)多吃些綠豆湯、綠豆粥、綠豆芽。
1.3、海帶:中醫(yī)認(rèn)為海帶性寒、味咸,功能軟堅(jiān)散結(jié)、清熱利水、去脂降壓?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為海帶中的褐藻酸能減饅放射性元素鍶被腸道吸收,并能排出體外,因而海帶有預(yù)防白血病(血癌)的作用,對進(jìn)入體內(nèi)的鎘也有排泄作用。
1.4、無花果:為水果中之佳品,富含有機(jī)酸和多種酶,具有清熱潤腸、助消化、保肝解毒功效。近年來發(fā)現(xiàn),無花果對二氧化硫、三氧化硫、氯化氫及苯等有毒物質(zhì)有一定的抗御能力。
1.5、茶葉:茶葉的解毒作用,早在《神能農(nóng)本草》中就有記載?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,茶葉具有加快體內(nèi)有毒物質(zhì)排泄的作用,這與其所含茶多酚、多糖和維生素C的綜合作用是分不開的。
1.6、胡蘿卜:胡蘿卜也是有效的解毒食物。不僅含有豐富的胡蘿卜素,食后能增加人體維生素A,而且含有大量的果膠,這種物質(zhì)與汞結(jié)合,能有效地降低血液中汞離子的濃度,加速體內(nèi)汞離子的徘排除,故有驅(qū)汞作用。
2、食物中毒的其他注意事項(xiàng)
2.1、食物中毒很有可能不僅僅是因?yàn)槭澄镆鸬?，我們一定要注意手部的衛(wèi)生。飯前便后一定要洗手，這樣才能有效減少細(xì)菌的傳播。不要認(rèn)為洗手是件小事，在吃飯的時候一個不注意手上的細(xì)菌就有可能進(jìn)入體內(nèi)。
2.2、一些便宜廉價的產(chǎn)品不要掉以輕心。很多人們會有貪小便宜的心理，但是在貪小便宜的時候要注意這些商品是不是質(zhì)量過關(guān)的，一些三無產(chǎn)品或是接近保質(zhì)期的產(chǎn)品購買的時候都要謹(jǐn)慎，否則會給自己帶來不必要的麻煩。
2.3、不要吃污染、變質(zhì)、過期、霉?fàn)€的食物。有些人為了節(jié)儉而舍不得丟掉已經(jīng)變質(zhì)的食物,但食物中毒后可不止是花錢的問題了,你的身體健康都會受到威脅。
2.4、注意食物的特性,很多食物也是相克的,誤食就會食物中毒。比如豬肉與菊花、百合、楊梅子等相克,是不能同食的,否則就會引起食物中毒。
2.5、有些食物一定要煮熟才能吃,比如扁豆,菌類也一定要多煮些時間才可食用;不是純凈的生水不要直接飲用。
2.6、合理的安排飲食,葷素搭配,不要暴飲暴食,更不要酗酒,生活飲食習(xí)慣是引起食物中毒的頭號敵人。
2.7、食物中毒以后盡快采取措施:如對剛吃下去的食物進(jìn)行催吐,排出毒物;誤食時間稍長的應(yīng)采取措施促使毒物盡快的排泄出來,再做相應(yīng)的治療;中毒嚴(yán)重的就要進(jìn)行洗胃、清腸等治療。
2.8、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,對自己的飲食要多加注意。
總結(jié)：食物中毒的癥狀可大可小，病情也不一定，所以我們在生活中要注意預(yù)防。一些食物不能同時食用，腸胃不好的人吃飯等也要注意。為了避免大家出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象，小編在文中給大家總了幾種容易引起食物中毒的食物，大家及時了解一下。
你一定聽說過，果蔬皮中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和活性成分，因此，要連皮吃蔬果，人體才能全部吸收。這么吃看似攝取了食物的全部營養(yǎng),可一些不安分子也有可能混跡其中，被一起吃下肚中。
土豆燉牛肉、地三鮮等經(jīng)典名菜，是百姓餐桌上的常客。很多人會把土豆連皮一塊兒煮，以為高溫過后一切問題都迎刃而解了。其實(shí)不然。土豆中含有一種叫做茄堿的物質(zhì)，以抵抗病蟲害。而土豆皮中茄堿的含量較高，其在體內(nèi)積累到一定數(shù)量后就會引起中毒。尤其是表皮變綠、發(fā)芽的土豆含茄堿量更高，過量食用會引起惡心、嘔吐等一系列胃腸道反應(yīng)。因此，食用土豆時一定要去皮后烹制。
紅薯營養(yǎng)豐富，但屬于堿性食物，吃多了會燒心,紅薯皮含堿更多，如果常帶皮吃紅薯，會引起胃腸不適。而呈褐色和黑褐色斑點(diǎn)的紅薯皮則可能是受了黑斑病菌的感染，吃后可能引起中毒。
荸薺甜脆清爽，是很多人的最愛。但是荸薺皮中可能含有姜片蟲等寄生蟲，如果吃下洗得不干凈的荸薺皮，也會導(dǎo)致疾病。
銀杏好處雖多，但有小毒，不宜多食。尤其是果皮中含有白果酸等有毒物質(zhì)，過多食用會損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起中毒。吃時不光要剝?nèi)?nèi)皮，即使是熟銀杏肉也別過量食用。
除此之外，由于現(xiàn)在化肥使用量大，會造成蔬果的硝酸鹽污染嚴(yán)重。因此建議大家，蔬菜水果盡量都去皮食用。尤其是蘋果、梨、葡萄等培育時間越長、口感越好的蔬果，皮上往往殘留許多微生物、農(nóng)藥等。因此，不必為了一點(diǎn)點(diǎn)營養(yǎng)去冒損害健康的風(fēng)險。
導(dǎo)讀：吃飯是我們每天都要做的事，話說病從口入，飲食出現(xiàn)錯誤情況會引發(fā)食物中毒。輕微的食物中毒會導(dǎo)致人體不適，嘔吐頭暈等癥狀，嚴(yán)……
吃飯是我們每天都要做的事，話說病從口入，飲食出現(xiàn)錯誤情況會引發(fā)食物中毒。輕微的食物中毒會導(dǎo)致人體不適，嘔吐頭暈等癥狀，嚴(yán)重了甚至威脅到我們的生命安全，因此掌握安全飲食的方法以及食物中毒的禁忌救治是十分必要的。
在家中一旦有人出現(xiàn)上吐、下瀉、腹痛等食物中毒癥狀時，千萬不要驚慌失措，應(yīng)冷靜地分析發(fā)病的原因，針對引起中毒的食物以及吃下去的時間長短，及時采取如下應(yīng)急措施。
1、催吐：如果有毒事物吃下去的時間在2小時以內(nèi)，可以用催吐的方法。取食鹽20克，加開水200毫升，冷卻后一次喝下。如果不吐，再喝兩次，直至嘔吐為止。取生姜100克，搗碎取汁，用200毫升溫水沖服，也是催吐方法之一。如果吃下去的是葷食，可服用十滴水來促使迅速嘔吐。此外，還可用手指等刺激咽喉引吐。
2、導(dǎo)瀉：如果吃下去的中毒食物時間較長，已超過2小時，但精神較好，則可服用瀉藥，促使中毒食物盡快排除體外。一般用大黃30克，一次煎服;老年患者可選用元明粉20克，用開水沖服，即可緩瀉。老年體質(zhì)較好者，也可采用番瀉葉15克，一次煎服，或用開水沖服，也可導(dǎo)瀉。
3、利尿：大量飲水，稀釋血中毒素濃度，并服用利尿藥。
4、解毒：如果是吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀釋后一次服下。此外，還可采用紫蘇30克、生甘草10克一次煎服。若是誤食了變質(zhì)的飲料或防腐劑，最好的急救方法是用牛奶或其他含蛋白質(zhì)的飲料灌服。
病人經(jīng)過急救，如癥狀未見好轉(zhuǎn)或中毒較輕，應(yīng)盡快送醫(yī)院治療。
將蔬菜存放數(shù)日后再食用是非常危險的,危險來自蔬菜含有的硝酸鹽。硝酸鹽本身無毒,然而在儲藏一段時間之后,由于酶和細(xì)菌的作因,硝酸鹽被還原成亞硝酸鹽,這卻是一種有毒物質(zhì)。亞硝酸鹽在人體內(nèi)與蛋白質(zhì)類物質(zhì)結(jié)合,可生成致癌性的亞硝酸胺類物質(zhì)。
儲藏蔬菜不僅產(chǎn)生有害物質(zhì),而且造成營養(yǎng)素的損失,實(shí)驗(yàn)證明在30攝氏度的屋子里儲存24小時時,綠葉蔬菜中的維生素C幾乎全部損失,而亞酸鹽的含量上升了幾十倍。因此,在市場上采購蔬菜應(yīng)當(dāng)挑選新鮮的,不應(yīng)貪圖便宜而購買萎蔫、泛黃的蔬菜。新鮮蔬菜在冰箱內(nèi)儲存也不能超過3天。凡是已經(jīng)發(fā)黃、萎蔫、水漬化、開始腐爛的蔬菜均不可食用。
想吐的話，應(yīng)讓其吐出，出現(xiàn)脫水癥狀要送醫(yī)院。 用塑料袋留好嘔吐物或大便，帶著去醫(yī)院檢查，有助于診斷。 不要輕易地給病人服止瀉藥，以免貽誤病情。
病人嘔吐時 有嘔吐、腹瀉、舌苔和肢體麻木、運(yùn)動障礙等食物中毒的典型癥狀時，要注意： 1.為防止嘔吐物堵塞氣道而引起窒息，應(yīng)讓病人側(cè)臥，便于吐出。 2.在嘔吐中，不要讓病人喝水或吃食物，但在嘔吐停止后馬上給補(bǔ)充水分。 3.留取嘔吐物和大便樣本，給醫(yī)生檢查。 4.如腹痛劇烈，可取仰睡姿勢并將雙膝變曲，有助于緩解腹肌緊張。 5.腹部蓋毯子保暖，這有助于血液循環(huán)。 6.當(dāng)出現(xiàn)臉色發(fā)青、冒冷汗、脈搏虛弱時，要馬上送醫(yī)院，謹(jǐn)防休克癥狀。 一般來說，進(jìn)食短時間內(nèi)即出現(xiàn)癥狀，往往是重癥中毒。小孩和老人敏感性高，要盡快治療。食物中毒引起中毒性休克，會危及生命。
病人出現(xiàn)抽搐、痙攣時 出現(xiàn)抽搐、痙攣癥狀時，馬上將病人移至周圍沒危險物品的地方，并取來筷子，用手帕纏好塞入病人口中，以防止咬破舌頭。
易引起食物中毒的自然植物 侵木、毛莨、莽草、君影草、澤漆、巨鳥頭、石蒜、龍爪花、蜂螂花等。此外，水仙、郁金香、八仙花等花也不能食用。
河豚魚中毒
每年都有人死于河豚魚中毒。河豚魚中毒會引起呼吸麻痹，這是因?yàn)楹与圄~的肝、腸、卵巢內(nèi)含有大量的河豚魚毒素。一般在食用后半小時至4小時內(nèi)發(fā)病，重癥者4小時左右呼吸麻痹、死亡。河豚魚中毒者需立即送醫(yī)院搶救。到醫(yī)院應(yīng)立即說明是食用了河豚魚所致。
引起中毒的原因及其癥狀
每逢5月至10月，食物最易變質(zhì)，容易發(fā)生食物中毒。食物中毒的原因，可分為細(xì)菌性和非細(xì)菌性兩種。引起細(xì)菌性食物中毒的菌種主要有以下六種： 1.腸炎孤菌食物中毒。吃了被腸炎孤菌污染的魚或貝類后，會引起食物中毒。可在食用后5-24小時內(nèi)發(fā)病，在10小時后發(fā)病為最多，一般在3天內(nèi)能治愈。2.沙門氏菌屬食物中毒。帶菌的鳥、豬肉、雞蛋等，未經(jīng)煮燒，吃后容易引起食物中毒。吃后10-24小時內(nèi)發(fā)病，一般在1周內(nèi)能治愈。3.致病性大腸桿菌食物中毒。大腸菌中約有20來種菌種可以引起食物中毒，一般發(fā)病后4-5日內(nèi)癥狀可好轉(zhuǎn)。4.產(chǎn)氣莢膜桿菌食物中毒。受產(chǎn)氣莢膜桿菌污染的肉、魚、貝類等食品，雖經(jīng)煮燒，但放置數(shù)小時后食用的話，也容易引起食物中毒。5.葡萄球菌食物中毒。食用了被葡萄球菌污染的牛奶、白脫、奶酪、盒飯后，3小時左右發(fā)病。6.肉毒桿菌食物中毒。潛伏期平均1-2天，重病者可導(dǎo)致死亡。
我們都常說“病從口出”，所以在日常飲食時一要注意食物的合理搭配和健康。那么你知道食物中毒癥狀有哪些?如果食物中毒了應(yīng)該怎么辦呢?那么下面就和小編一起來了解一下吧。
食物中毒的癥狀
1、惡心嘔吐
食物中毒后的一段時間里會出現(xiàn)惡心嘔吐的情況，就像坐車暈車后的感覺一樣。
2、腹脹腹瀉
有可能會出現(xiàn)腹脹腹瀉的癥狀，因?yàn)槭澄飼茐牧宋覀兊南δ艿南到y(tǒng)，導(dǎo)致我們腹瀉。
3、四肢乏力
腐敗的食物致使身體無法正常吸收養(yǎng)分，微量元素得不到供給，就會出現(xiàn)四肢乏力的情況。
4、發(fā)燒發(fā)熱。
5、食物中毒還會引起我們的口干，甚至是脫水。
6、休克失常。
如果中毒比較厲害，就會出現(xiàn)短時間休克的狀況，這就十分危險了，一定要及時送往醫(yī)院救治。
食物中毒怎么辦
1、催吐
如果吃下去的時間在1~2小時內(nèi)可用催吐的方法。立即取食鹽20克，加開水200毫升，冷卻后一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進(jìn)嘔吐。亦可用鮮生姜100克，搗碎汁用200毫升，溫水沖服。如果吃下去的是變質(zhì)的葷食品，則可服用十滴水來促使迅速嘔吐。有的患者還可用筷子、手指或鵝毛等刺激咽喉，引發(fā)嘔吐。
2、導(dǎo)瀉
如果吃下去的中毒食物時間較長，一般已超過2~3小時，而且精神較好，則可服用些瀉藥，促使中毒食物盡快排出體外。一般用大黃30克，一次煎服，老年患者可選用元明粉20克，用開水沖服，即可緩瀉。老年體質(zhì)較好者，也可采用番瀉葉15克，一次煎服，或用開水沖服，也能達(dá)到導(dǎo)瀉的目的。
糖尿病是現(xiàn)在比較常見的疾病了。糖尿病患者多以中老年為主。在糖尿病到來之期，有哪些早期的癥狀提前預(yù)告呢?本文詳細(xì)講解了糖尿病的早期癥狀有哪些?糖尿病的患者前期有哪些的注意事項(xiàng)?想要了解這些問題，就跟著小編一起來看一下吧。
糖尿病的早期癥狀
糖尿病是屬于當(dāng)今社會非常常見的一種疾病，而且這種疾病在于生活中一開始是很難被發(fā)現(xiàn)的。那么患有糖尿病具體有哪些的癥狀呢?下面是進(jìn)行了一些匯總。
1.明明吃很多，體重卻在下降
體重在不知不覺中下降，這其實(shí)是一種危險信號，如果沒有刻意去減肥，每個月的體重卻減少4至5公斤的話，這就說明身體肯定存在問題。對此，國外某糖尿病研究所專家表示：“如果飲食正常體重卻在下降，很可能是患上了糖尿病?！?/p>
糖類廖斌是會導(dǎo)致血糖值上升的，這樣就是會產(chǎn)生，無論吃多少東西，身體的細(xì)胞都是無法攝取到食物中的葡萄糖的。身體中的積蓄能量將被逐漸消耗，就會導(dǎo)致體重的下降。
2.視力減退、視線模糊、眼睛易疲勞
國外某眼科醫(yī)學(xué)博士指出，糖尿病會對人體的視覺產(chǎn)生影響，血液中的葡萄糖值含量異常上升會導(dǎo)致眼球歪斜，進(jìn)入眼睛的光線也會因此發(fā)生曲折，而視力減退、視線模糊等現(xiàn)象都與之存在關(guān)聯(lián)，長時間的慢性視線模糊，很可能患有2型糖尿病。
3.傷口難以愈合
國外某醫(yī)學(xué)網(wǎng)站指出，高血糖會阻礙血液流通，延遲傷口愈合時間，甚至還可能損傷神經(jīng)組織。
傷口的愈合需要充分的血液流通，否則將降低治愈能力，如果經(jīng)常出現(xiàn)傷口血流不止等非正?，F(xiàn)象，最好去往醫(yī)院接受診斷。
4.剛吃完飯就感覺餓
慢性空腹感是糖尿病最典型的癥狀之一。美國某糖尿病醫(yī)生表示，體內(nèi)胰島素的機(jī)能失常會直接導(dǎo)致肌肉、脂肪以及其他組織器官的機(jī)能低下。
而這當(dāng)中起到關(guān)鍵作用的器官就是胰腺，如果體內(nèi)胰島素不斷升高，就會促使大腦時常產(chǎn)生空腹感。
5.慢性疲勞感、身體乏力
身體中的胰島素就想人體能量的供應(yīng)開關(guān)，如果胰島素蜂蜜的不足的話，就相當(dāng)于是切斷了身體的能量供應(yīng)，所以人會從醫(yī)產(chǎn)生疲勞感，或者成為易疲勞的體質(zhì)。
不過值得注意的是，疲勞感并非糖尿病獨(dú)有的現(xiàn)象，例如癌癥、甲狀腺功能低下、貧血、抑郁癥等也容易引發(fā)疲勞感，總體來說，疲勞是大病的主要征兆之一。
3、解毒
如果吃了變質(zhì)的魚、蝦是會引起食物中毒的，可以用醋加水兌起來，稀釋后服下。
怎么預(yù)防食物中毒
1、要注意飲食衛(wèi)生。不吃不潔或腐敗變質(zhì)食物，不吃來路不明的食物和有毒的動、植物。
2、生吃瓜果、蔬菜要洗凈、消毒。嚴(yán)禁食用病死畜禽。各種食物都不應(yīng)放置太久。
3、肉類食物要煮熟，防止外熟內(nèi)生。有些食物在吃前應(yīng)加熱或高壓處理。
4、海蜇等水產(chǎn)品宜用飽和鹽水浸飽保存，食用前應(yīng)沖洗干凈。
5、做到正確使用炊具。嚴(yán)格把好“病從口入”關(guān)。食物中毒以細(xì)菌性食物中毒較為常見。
6、按照低溫冷藏的要求貯存食物，控制微生物的繁殖。生熟食物要分開存放。
哪些是食物相克易食物中毒
以下幾類食物同食時，易引起食物中毒。大家平時飲食要注意了!
鱔魚與南瓜：食則中毒。解救：吃蟹。
牛肉與韭菜：食則中毒。解救：吃人奶或豉汁。
蟮魚與紅棗：吃則脫發(fā)。解救：吃蟹。
鴨蛋與李子：食則中毒。解救：吃黃泥水。
螃蟹與冰水：食則中毒。解救：吃藕節(jié)(煮水)。
牛奶與菠菜：食則拉痢。解救：吃綠豆湯。
竹筍與麥芽糖;食則中毒。解救：吃綠豆湯。
番茄與石榴：食則中毒。解救：吃韭菜汁。
竹筍與羊肝：食則中毒。解救：吃黃泥水。
雀肉與李子：食則中毒。解救：吃雞屎白。
鯽魚與蜂糖;食則中毒。解救：吃黑豆甘湯草。
雞肉與李子：食則拉痢，解救：吃雞屎白。
田螺與玉米：食則中毒。解救：吃黃泥水。
田螺與香瓜：食則中毒。解救：吃黃泥水。
牛奶與酸醋物：食則腹結(jié)石。解救：吃綠豆湯。
黑棗與柿子：食則解釋。解救：無方。
結(jié)語：以上就是小編今天為大家介紹的食物中毒我們應(yīng)該怎么辦還有癥狀是哪些，大家應(yīng)該都很了解了吧，那么今天的介紹就結(jié)束了哦，感謝你們的閱讀。
夏天防曬，人們往往會想到各種各樣的護(hù)膚品，防曬霜。其實(shí)，防曬不僅要做表面文章，內(nèi)在的補(bǔ)養(yǎng)也很重要。這里介紹4種具有防曬功效的食物，不妨試著多吃一些。
番茄
這是很好的防曬食物。番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素，可將曬傷的危險系數(shù)下降40%。熟番茄比生吃效果更好。
檸檬
含豐富維生素C的檸檬能夠促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老，美白淡斑，收細(xì)毛孔，軟化角質(zhì)層及令肌膚有光澤。據(jù)研究，檸檬能降底皮膚癌發(fā)病率，每周只要一勺左右的檸檬汁即可將皮膚癌的發(fā)病率下降30%。
堅(jiān)果
堅(jiān)果中含有的不飽和脂肪酸對皮膚很有好處，能夠從內(nèi)而外的軟化皮膚，防止皺紋，同時保濕，讓肌膚看上去更年輕。堅(jiān)果中含有的維生素E，不僅能減少和防止皮膚中脂褐質(zhì)的產(chǎn)生和沉積，還能預(yù)防痘痘。
魚類
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，一周吃三次魚可保護(hù)皮膚免受紫外線侵害。長期吃魚，可以為人們提供一種類似于防曬霜的自然保護(hù)，使皮膚增白。
此外，一些感光蔬菜，如白蘿卜、芹菜、香菜等，容易使皮膚出現(xiàn)色素沉淀，在陽光強(qiáng)烈的季節(jié)最好少吃。
如今看電視看新聞都會經(jīng)常看到一些關(guān)于食物中毒的報道，食物中毒會導(dǎo)致腹瀉腹痛還會傷損脾胃。究其原因是我們亂吃一些不良的食物導(dǎo)致。無論是不是有意，我們都要有這方面的知識，以免導(dǎo)致食物中毒。下面就給大家介紹幾種易導(dǎo)致食物中毒的食物，記住不要亂吃哦！
小心亂吃 食物中毒
1、無根豆芽
有的豆芽（特別是黃豆芽）在生產(chǎn)時施用了除草劑，使生長出來的豆芽粗壯而無根。除草劑中含有致癌等物質(zhì)，而無根豆芽中就吸收了這種毒物。
因此，這種無根豆芽不宜食用。
2、久存的老南瓜
含糖量高，并且由于儲存時間過久，易使瓜肉發(fā)生無氧醇解，并使瓜質(zhì)改變，食用后不利于健康。
3、腐爛的生姜
腐爛的生姜會產(chǎn)生一種很強(qiáng)的毒素--黃樟素，人吃了能引起肝細(xì)胞中毒，損害肝臟功能。
因此，選購生姜時，要選新鮮、外形完整、無霉變和無腐爛變質(zhì)的大塊鮮姜。
4、秋扁豆和豆莢
這些食物含有一種凝血物質(zhì)--聚集素，能使血液凝固，是一種毒蛋白。其豆莢則含有一種溶血素。這些有毒成分在秋季成熟的老扁豆中含量特別高，人若食后往往會中毒，發(fā)生頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。但這些毒素經(jīng)高溫處理后即可破壞。
因此，對這種蔬菜應(yīng)高溫?zé)?，徹底熟透才可食用?/p>
5、新鮮木耳
新鮮木耳中含有一種叫做卟啉類的對光線敏感的物質(zhì)。人食用后，皮膚經(jīng)光線的照射可以引起皮炎，出現(xiàn)瘙癢、水腫、疼痛，個別人還會因咽喉水腫而發(fā)生呼吸困難。
因此，只有選購干木耳，水發(fā)后再食用才安全。
6、新鮮黃花菜
它含有一種秋水仙堿的劇毒物質(zhì)，若食用，將發(fā)生中毒。中毒癥狀為惡心、腹瀉、頭痛、口渴，重者甚至出現(xiàn)昏迷。
因此，新鮮的黃花菜一定要經(jīng)過蒸煮、曬干后方可食用。
7、未成熟的西紅柿
它含有一種叫做龍葵的有毒物質(zhì)，食用后可出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、流涎等中毒現(xiàn)象。
如果生吃，危害更大。
食物中毒癥狀
雖然食物中毒的原因不同，癥狀各異，但一般都具有如下流行病學(xué)和臨床特征：
1.潛伏期短
一般由幾分鐘到幾小時，食入有毒食物后于短時間內(nèi)幾乎同時出現(xiàn)一批病人，來勢兇猛，很快形成高峰，呈爆發(fā)流行。
2.病人臨床表現(xiàn)相似
且多以急性胃腸道癥狀為主；
3.發(fā)病與食入某種食物有關(guān)
病人在近期同一段時間內(nèi)都食用過同一種有毒食物,發(fā)病范圍與食物分布呈一致性，不食者不發(fā)病，停止食用該種食物后很快不再有新病例。
4.一般人與人之間不傳染
發(fā)病曲線呈驟升驟降的趨勢，沒有傳染病流行時發(fā)病曲線的余波。
5.有明顯的季節(jié)性
夏秋季多發(fā)生細(xì)菌性和有毒動植物食物中毒；冬春季多發(fā)生肉毒中毒和亞硝酸鹽中毒等。
食物中毒怎么辦
出現(xiàn)食物中毒癥狀時首先應(yīng)立即停止食用中毒食物，馬上向急救中心120呼救，送中毒者去醫(yī)院進(jìn)行洗胃、導(dǎo)瀉、灌腸。有一些本來就有基礎(chǔ)病的老人，如冠心病、高血壓等要特別注意護(hù)理，血液黏稠物增多可能會導(dǎo)致病情加重。
特別要注意保存導(dǎo)致中毒的食物，提供給醫(yī)院檢疫，如果身邊沒有食物樣本，也可保留患者的嘔吐物和排泄物，確定中毒物質(zhì)對治療來說是非常重要的。越早去醫(yī)院越有利于搶救，如果超過兩個小時，毒物被吸收到血液里就比較危險了。重癥中毒者要禁食半天左右，可靜脈輸液，待病情好轉(zhuǎn)后，再進(jìn)些米湯、稀粥、面條等易消化食物。
扁豆中毒怎么辦
扁豆中含有皂素等有害物，如果吃了加熱不透的扁豆半小時到幾小時之內(nèi)就可發(fā)生中毒，表現(xiàn)為惡心嘔吐，血細(xì)胞增高。食用急火炒或涼拌的扁豆發(fā)生中毒者多。中毒輕者經(jīng)過休息可自行恢復(fù)，用甘草、綠豆適量煎湯當(dāng)茶飲，有一定的解毒作用。
蘑菇中毒怎么辦
一旦誤食中毒，要立即催吐、洗胃、導(dǎo)瀉。對中毒不久而無明顯嘔吐者，可先用手指、筷子等刺激其舌根部催吐，然后用1:2000至5000高錳酸鉀溶液或濃茶水、0.5%活性炭混懸液等反復(fù)洗胃。冠心病、高血壓的病人需注意，大量飲用溫開水或稀鹽水，以減少毒素的吸收。
細(xì)菌性中毒怎么辦
食物在制作、儲運(yùn)、出售過程中處理不當(dāng)會被細(xì)菌污染。吃用這樣的食物會導(dǎo)致細(xì)菌性食物中毒，中毒催吐后如胃內(nèi)容物已嘔完仍惡心嘔吐不止，可用生姜汁1匙加糖沖服，以止嘔吐。生大蒜4至5瓣，每天生吃2至3次。幾天內(nèi)盡量少吃油膩食物。
亞硝酸鹽中毒怎么辦
誤食亞硝酸鹽的人通常會出現(xiàn)胸悶憋氣，紫紺的現(xiàn)象。一旦發(fā)生亞硝酸鹽中毒應(yīng)立即搶救，迅速灌腸、洗胃、導(dǎo)瀉，讓中毒者大量飲水。切記患者一定要臥床休息，注意保暖。應(yīng)將患者置于空氣新鮮、通風(fēng)良好的壞境中。
不能亂吃的東西一定不要吃，食物中毒可不是鬧著玩的。我們對于這方面的知識一定要掌握，防患于未然。畢竟未雨綢繆要好過亡羊補(bǔ)牢。一旦我們真的出現(xiàn)了食物中毒的癥狀也要知道如何采取急救措施，不讓情況進(jìn)一步惡化。最后希望大家科學(xué)的飲食，健康的生活。
很多MM一想到身體內(nèi)部的調(diào)理便會想到藥物調(diào)理，但是，不要擔(dān)心，愛美網(wǎng)的小編不會叫各位MM去吃那些無聊的藥物的，小編給大家介紹的可是美味可口的食物呢。吃這些食物，既享受到來美味，滿足了你的口腹之欲，有從內(nèi)而外補(bǔ)充肌膚的水分，防止皺紋的出現(xiàn)，補(bǔ)充肌膚所需要的營養(yǎng)，補(bǔ)對了才能有效抗皺哦。
多吃富含膠原蛋白的食物 豬皮富含膠原蛋白 例如，豬皮、豬蹄、甲魚等。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家們分析，每百克豬皮中含蛋白質(zhì)26.4%，為豬肉的2.5倍，而脂肪卻只有2.27克，為豬肉的一半。
特別是肉皮中的蛋白質(zhì)，主要成分是膠原蛋白。這種膠原蛋白具有增加皮膚貯水的功能，滋潤皮膚，保持皮膚組織細(xì)胞內(nèi)外水分的平衡。膠原蛋白是皮膚細(xì)胞生長的主要原料，能使人體皮膚長得豐滿、白嫩，使皺紋減少或消失，使人顯得年輕。
另外，維生素A能維持皮膚的柔韌和光澤。維生素C、E為抗氧化劑，可防止皮膚下脂肪氧化，增強(qiáng)皮膚表皮和真皮細(xì)胞的活力，避免皮膚早衰。鐵和銅可使血 液充盈皮膚，使皮膚獲得足夠的營養(yǎng)，避免皺紋的早期出現(xiàn)。注意攝入富含維生素A、C、E及微量元素鐵、銅食物，也有利于抗皺。
如果身心疲憊、面部困乏，用土豆泥加檸檬汁，即能有效減輕臉的疲憊感。將土豆泥放入檸檬汁中，調(diào)勻后敷在面部和頸部，并用紗布遮蓋半小時左右，洗凈后頓有神清氣爽之感。
多吃些富含軟骨素的食物 牛骨湯富含軟骨素 例如豬骨湯、牛骨湯、雞皮、雞骨湯等，可增強(qiáng)皮膚的彈性。人體皮膚分為表皮、真皮、皮下組織3層，影響皮膚美容的主要是真皮。真皮是由彈性纖維構(gòu)成的，而組成彈性纖維的最主要物質(zhì)是硫酸軟骨素。 人體內(nèi)如若缺乏這種軟骨素，皮膚即失去了彈性，出現(xiàn)皺紋。所以，多吃些含硫酸軟骨素豐富的食物，就可以延緩皮膚皺紋的發(fā)生，使皮膚保持彈性和細(xì)膩。
多吃些富含核酸的食物 蜂蜜含核酸 此類食物，如魚、蝦、牡蠣、蘑菇、銀耳、蜂蜜等，可消除老年斑。 近年來研究發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充核酸類食物，既能延緩衰老，又能阻止皮膚皺紋的產(chǎn)生。研究人員以30名女性作為對象，讓她們每日服用核酸800毫克和適量的維生 素 C。1個月后觀察，9個人臉上的老年斑消失;5個人臉上的皺紋消失，8個人粗糙的皮膚變得較為豐潤，其他人的肌膚均比以前有所改善。
多吃些富含堿性的食物 水果富含堿性 酸性、堿性食物不是憑口感決定的，而是指食物進(jìn)入人體后最終呈酸性或堿性。堿性食品包括絕大部分蔬菜、水果、豆制品和海產(chǎn)品等。研究表明，過量的酸性 食物則使血液呈酸性，使血液里的乳酸、尿酸含量相應(yīng)增加。這些物質(zhì)隨汗液來到皮膚表面，就會使皮膚變得沒有活力，失去彈性，尤其會使面部的皮膚松弛無力， 遇到冷風(fēng)或日光曝曬，容易裂開。
一碗香米飯和一個糙窩頭擺在面前，你會選擇哪一樣？在一塊西瓜和一瓣柚子之間，你會選擇哪個做餐后水果？餐桌上看到洋蔥和大蒜，你會忽略它們嗎？ 生活中，我們往往熱愛那些甜美、精細(xì)、香濃的食物，不喜歡苦澀、粗糙、味淡的食物。而恰恰在這些口感差的食物當(dāng)中，存在著令人意想不到的營養(yǎng)和健康元素，下面小編帶您去看看下文的介紹吧。
粗糙的食物
有些人偏愛精細(xì)的香米和白面制品，不喜歡糙米和窩頭，因?yàn)樗鼈兂灾ぷ?其實(shí)扎嗓子的正是寶貴的膳食纖維，它能刺激腸道蠕動，幫助排 便，并改變腸道微生物的種類及數(shù)目，降低致癌物生成。膳食纖維廣泛存在于口感粗糙的食物當(dāng)中，包括全谷類的米、麥及雜豆，如糙米、燕麥、紅豆等。為預(yù)防便秘和腸癌，每日應(yīng)保證攝入20-30克的膳食纖維。建議早餐放棄傳統(tǒng)的白米粥，改喝雜糧粥，精細(xì)白米飯改為全麥饅頭。
發(fā)澀的食物
單寧、植酸和草酸的存在會讓食物發(fā)澀，這是因?yàn)樗鼈儠涂谥械耐僖旱鞍捉Y(jié)合并沉淀，使唾液失去潤滑性，舌上皮組織收縮，產(chǎn)生澀味。但這些物質(zhì)都具有很強(qiáng)的抗氧化性，對預(yù)防糖尿病和高血脂有益。比如橄欖、紫葡萄皮、蘋果皮、核桃仁皮，它們都比果肉具有更強(qiáng)的抗氧化作用。建議蘋果和葡萄最好帶皮一起吃，吃核桃仁時不要把那層褐色的皮去掉。
味酸的食物
和甜橙、西瓜、香蕉相比，愛吃沙果、山楂等酸味水果的人相對要少。其實(shí)，這類水果的酸味主要來自于檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸，這些天然的酸性物質(zhì)能促進(jìn)鐵等礦物質(zhì)的吸收。如果感覺酸味食物口感不好，可以把它們做成水果羹，加少量冰糖，放入冰箱冷凍，口感會大有改善。
發(fā)苦的食物
食物中的天然苦味物質(zhì)也具有一定的保健作用，如檸檬和柚子當(dāng)中的柚皮甙，茶里面的茶多酚，紅酒里面的多酚以及巧克力里面的多酚，都是有助預(yù)防癌癥和心臟病的成分?？喙现械目鼘幘?，還能提高人體免疫力，幫助控制血糖。所以，水果一定要搭配著吃，不能光吃甜的，還要適當(dāng)吃點(diǎn)苦的、酸的。吃過的柚子皮，不要扔掉，可以切成條后做成蜂蜜柚子茶。對于苦瓜而言，將其用熱水焯一下，冰鎮(zhèn)后可蘸蜂蜜食用。
我們每天食用很多的食物，難免會出現(xiàn)食物中毒的情況，你們食物中毒的癥狀有哪些?食物中毒之后我們要采取相應(yīng)的措施，輕微食物中毒怎么辦?很多的原因會導(dǎo)致食物中毒，食物中毒的原因有哪些?
食物中毒的癥狀
食物中毒之后會有很多的反應(yīng)，比較常見的就是嘔吐、腹瀉，有的患者還有劇烈的腹痛。輕微食物中毒的患者會上吐下瀉，把吃進(jìn)去的食物都吐出來，身體就會出現(xiàn)缺水的癥狀，血壓也會下降。如果發(fā)現(xiàn)身邊的人不正常，手腳冰冷、臉色發(fā)青、嘔吐不止，就要及時的關(guān)注。
輕微食物中毒怎么辦
1、盡快清除未被吸收的毒物：方法可以是催吐、洗胃、導(dǎo)瀉、灌腸以清除食入的毒物。
2、防止毒物吸收：在催吐和洗胃的過程中，都給身體一定過得拮抗劑，和沒有被身體吸收的毒物發(fā)生反應(yīng)，這樣來防止身體吸收毒性。比如說強(qiáng)酸中毒可以用弱堿來中和，我們平常喝的豆?jié){、牛奶也有一定的中和強(qiáng)酸和強(qiáng)堿的作用，還能保護(hù)胃黏膜。濃茶也可以用來沉淀一些金屬物質(zhì)。
3、促使已吸收的毒物排出：到醫(yī)院應(yīng)用靜脈輸液，應(yīng)用利尿劑排毒，目前透析方法已推廣應(yīng)用，效果較好，透析亦即是利用人工腎或利用腹膜的滲透作用將毒物從體內(nèi)排除。
4、迅速求醫(yī)：讓醫(yī)生根據(jù)病人出現(xiàn)的癥狀如驚厥、呼吸困難、循環(huán)衰竭等給予對癥治療，支持病人渡過危險階段，爭取及早康復(fù)。
食物中毒的原因
一是生熟交叉污染。如熟食品被生的食品原料污染，或被與生的食品原料接觸過的表面(如容器、手、操作臺等)污染。
二是食品貯存不當(dāng)。如熟食品被長時間存放在10℃至60℃之間的溫度條件下(在此溫度下的存放時間應(yīng)小于2小時)，或易腐原料、半成品食品在不合適溫度下長時間貯存。
三是食品未燒熟煮透。如食品燒制時間不足、烹調(diào)前未徹底解凍等原因使食品加工時中心溫度未達(dá)到70℃。
四是從業(yè)人員帶菌污染食品。從業(yè)人員患有傳染病或帶菌，操作時通過手部接觸等方式污染食品。
五是未徹底加熱。經(jīng)長時間貯存的食品食用前，未徹底再加熱使中心溫度達(dá)到70℃以上，或進(jìn)食未經(jīng)加熱處理的生食品。
六是原料本身有毒有害或受到化學(xué)性有毒有害物質(zhì)污染。如發(fā)芽的馬鈴薯、河豚、帶有農(nóng)藥的蔬菜、帶有瘦肉精的豬肉等。
易導(dǎo)致食物中毒的食物
腐爛的白菜
大白菜是我們常見的一種食物，但是他的葉子中含有很多的亞硝酸鹽，尤其是腐爛之后，含量會明顯的增加。一旦進(jìn)入人體之后，就會和腸道中的細(xì)菌產(chǎn)生作用，造成亞硝酸鹽中毒。主要的癥狀就是頭暈、嘔吐等等，嚴(yán)重的患者還會出現(xiàn)呼吸困難，所以平時在保護(hù)蔬菜的時候一定要注意。
生豆?jié){
其中含有一種有毒的胰蛋白酶抑制物，飲用后容易中毒。所以，豆?jié){一定要徹底煮熟后飲用。需要提醒的是，豆?jié){加熱到一定程度后會出現(xiàn)泡沫，這并不意味著它已經(jīng)煮熟了，應(yīng)繼續(xù)加熱5—10分鐘，至泡沫消失才可飲用。
發(fā)芽或未成熟的馬鈴薯
其中含有有毒物質(zhì)龍葵素，攝入后易引起中毒。冬天應(yīng)把馬鈴薯貯藏在低溫、無陽光直接照射的地方;燒煮時可加入少許的醋，能夠破壞毒素。
霉變甘蔗
其毒性非常強(qiáng)，進(jìn)食2—8小時后會出現(xiàn)嘔吐、頭暈、頭痛等癥狀，嚴(yán)重者還會昏迷、呼吸衰竭，病死率及出現(xiàn)后遺癥率達(dá)50%。
結(jié)語：食物中毒是一種比較嚴(yán)重的癥狀，如果沒有及時的處理，會對身體的健康產(chǎn)生一定的影響，嚴(yán)重的還有可能會威脅生命。所以在食物中毒之后一定要及時的處理，平常的飲食也要注意不能食用含有毒性的食物，腐爛的食物更加不能食用。
每個人的體質(zhì)是不一樣的呢，所以在生活中會出現(xiàn)很多不一樣的問題，疾病是威脅人們健康的一大問題。比如說最常見的血脂高吧，要注意及時的去調(diào)理，通過食物調(diào)理是不錯的呢，來看看這些可以輔助降血脂的食物吧。
薏仁
薏仁能降低血脂及血糖，促進(jìn)新陳代謝，有利尿作用，有效改善水腫現(xiàn)象，而且薏仁熱量比較低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以改善便秘，清除體內(nèi)堆積毒素。薏米可以有降脂的作用，對于促進(jìn)新陳代謝有好處，而且還可以有預(yù)防便秘的效果。
三文魚
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強(qiáng)血管彈性。在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。
大蒜生姜
大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物，但除了這個功效以外，大蒜中含有的揮發(fā)性辣味素，可清除積存在血管中的脂肪，有明顯的降低膽固醇的作用。大蒜和生姜可以有降血脂的作用，而且還可以清除血管垃圾
燕麥
含有極豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。
關(guān)于輔助降血脂的食物，上面介紹了四種，平時的時候可以經(jīng)常食用。營養(yǎng)價值是比高的，我們可以經(jīng)常的食用，增強(qiáng)抵抗力潤腸通便的同時，對于降血脂有一定的好處，適合身體虛弱的人群食用哦，大家可以放心的選擇，對身體健康有好處。
喝酒是男士經(jīng)常要面對的一件事情，要是能夠喝酒那海好，要是不勝酒力的話那么就要好好了解一些能夠預(yù)防醉酒的相關(guān)知識，從而提前做好準(zhǔn)備工作。下面我們來聽聽微微健康網(wǎng)小編解析可以預(yù)防醉酒的幾個措施。
四類食物有助防醉酒
專家表示，您可以在喝酒前吃點(diǎn)東西，一則能夠在胃里形成一些保護(hù)，減少對胃壁的刺激;二則使酒精和食物混合在一起，降低它的濃度，延緩酒精的吸收;三則可以攝入酒精代謝所必需的物質(zhì)。具體吃法有以下幾種：
1、富含淀粉的食物
淀粉類大分子能和酒精發(fā)生結(jié)合，也能延緩酒精的吸收。富含直鏈淀粉的食物更為理想，比如薯類食品。
2、富含果膠的水果和蔬菜
比如蘋果，山楂，菜花，南瓜之類。這類食品要多吃一些才行，其中的果膠也有延緩食物成分吸收的作用，而且這些食品水分也較大，能幫助稀釋酒精。由于它們熱量很低，多吃一些不必?fù)?dān)心肥胖問題。
3、奶類和豆?jié){等蛋白質(zhì)飲料
特別是酸奶，質(zhì)粘稠，往往還加入植物膠增稠劑，在胃中停留時間較長，有利稀釋酒精，并延緩酒精的吸收。乳飲料其中含有增稠劑，也有一定保護(hù)胃黏膜的作用。
4、富含B族維生素的食物
富含B族維生素的食物如粗糧，奶類，蛋黃，菇類等。必要時可以口服復(fù)合維生素B片，對身體有益無害。酒精在肝臟中的代謝需要它們的幫助。提前吃兩粒復(fù)合維生素B片很方便。
蔬菜類：
1、取白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服，服用時可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服;也可食生蘿卜，都可起到醒酒之效。
2、取馬蹄(荸薺)10個，洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服，適用于飲高粱酒等烈性酒致醉者。
卵巢四類腫瘤
1、卵巢四類腫瘤
生殖細(xì)胞腫瘤
來歷于胚胎期間的生殖細(xì)胞,占卵巢腫瘤約25%,在生殖細(xì)胞腫瘤中,良性有成熟型囊性畸胎瘤(皮樣囊腫),惡性有內(nèi)胚囊瘤、未成熟畸胎瘤及無性細(xì)胞瘤等。
上皮性腫瘤
占卵巢腫瘤的50～70%,此中以漿液性腫瘤最常見,其次為粘液性腫瘤。以其構(gòu)造學(xué)及細(xì)胞學(xué)特點(diǎn),它們各有良性、交界性(低度潛伏惡性瘤)及惡性之分。上皮腺瘤占卵巢惡性腫瘤的90%。多見于30歲到50歲的婦女。表現(xiàn)多為腹痛、腹脹。
繼發(fā)性(轉(zhuǎn)移性)腫瘤
約占1～9%,最常見為來自胃腸道的轉(zhuǎn)移癌,鏡下可見印戒細(xì)胞,又稱庫肯勃氏瘤。多見于青年女性,其癥狀表現(xiàn)為腹脹、腹痛、發(fā)燒等。
性索間質(zhì)腫瘤
占卵巢腫瘤的6%,緊張有顆粒細(xì)胞瘤、卵泡膜細(xì)胞瘤及纖維瘤。
2、卵巢腫瘤的病因有哪些
機(jī)體因素
卵巢瘤在月經(jīng)初潮早、絕經(jīng)晚、未產(chǎn)的婦女發(fā)病率高,而分娩次數(shù)多,哺乳和口服避孕藥的婦女也會發(fā)生,只是發(fā)病危險相對減少。這種“不斷排卵”致癌學(xué)說,認(rèn)為排卵造成卵巢上皮細(xì)胞的損傷,反復(fù)損傷和修復(fù)過程促發(fā)癌變。
遺傳因素
是近年來研究的較多的病因之一,多數(shù)病例因常染色體顯性遺傳所致。
3、卵巢腫瘤會復(fù)發(fā)嗎
卵巢腫瘤是高再次復(fù)發(fā)性的疾病,有的人做了手術(shù)以后,過了三個月做二次檢查又會有卵巢腫瘤。卵巢腫瘤以前的再次復(fù)發(fā)率達(dá)成百分之80左右,西醫(yī)方面,現(xiàn)在在手術(shù)以后猜疑用一些藥物,如孕激素的藥物,將再次復(fù)發(fā)率減小到百分之30以下。
中醫(yī)在防御卵巢腫瘤手術(shù)以后再次復(fù)發(fā)方面也實(shí)行了諸多的探索,用了中藥之后也猜疑將再次復(fù)發(fā)率降到很低,與用西藥后達(dá)成同一程度。部分人做完卵巢腫瘤手術(shù),再用一些孕激素的藥物會抑制卵巢的性能,或發(fā)生卵巢性能低下或者更年期的表現(xiàn),部分人恢復(fù)必要較為長的階段,吃中藥則不會變化月事的狀況,不會抑制卵巢性能,可保持月事,這是中藥的優(yōu)勢。
卵巢腫瘤的癥狀表現(xiàn)
1、月經(jīng)改變:大約1/2患者良性卵巢腫瘤的癥狀會出現(xiàn)月經(jīng)不正常,陰道有不規(guī)則出血。臨床還發(fā)現(xiàn)卵巢功能不全者,如月經(jīng)初潮推遲,絕經(jīng)期提前;痛經(jīng)、獨(dú)身、不育或有卵巢癌家族史的人群易患本病。
2、腹部腫物:多數(shù)患者在早晨醒來膀胱充盈時無意中摸到下腹部腫物,若腫物長勢迅速或出現(xiàn)腹水者應(yīng)高度可疑為本病。但當(dāng)腫物較小時(小于或等于7厘米)自己往往摸不到,必須依靠B超檢查才能發(fā)現(xiàn),應(yīng)了解卵巢癌腫物也有小于或等于5厘米者。定期作婦科防癌檢查確有必要,如發(fā)現(xiàn)5厘米左右的卵巢腫物需定期隨訪,密切觀察。
3、壓迫癥狀:較大的盆腔腫物常出現(xiàn)明顯的壓迫癥狀,并有尿頻、便急、肛門憋堵、下腹墜脹或大便不暢等不適。當(dāng)卵巢癌發(fā)生廣泛性盆腹腔轉(zhuǎn)移并有大量腹水時,壓迫癥狀也較多見。
4、胃腸道不適:早期首發(fā)良性卵巢腫瘤的癥狀常常表現(xiàn)在胃腸道。病人幾乎都因腹脹、胃納不佳、飲食減少或明顯消瘦而就醫(yī)。若腹水出現(xiàn),腹脹將更為明顯,也可出現(xiàn)腹痛。
5、腹痛:良性腫瘤并發(fā)蒂扭轉(zhuǎn)、破裂、出血、感染時,可出現(xiàn)不同程度的腹痛。惡性腫瘤如向周圍浸潤,或壓迫神經(jīng)可引起腹痛、腰痛或下肢痛。
卵巢腫瘤治療注意事項(xiàng)
1、術(shù)前雖診斷為良性卵巢腫瘤,開腹后應(yīng)仔細(xì)檢查進(jìn)一步確定部位、性質(zhì),以便恰當(dāng)處理。術(shù)中若不能分辨良、惡時,應(yīng)作快速冰凍切片病理檢查。
2、術(shù)前難以區(qū)別良、惡時,應(yīng)在手術(shù)時以肉眼觀察,作出初步判斷,并探查對側(cè)卵巢是否正常,發(fā)現(xiàn)大體可見的良性腫瘤應(yīng)一并剔除。不能判斷其性質(zhì),應(yīng)快作冰凍切片病理檢查。
3、手術(shù)切口宜足夠長,剜出腫瘤時切忌擠壓以免其破裂,避免瘤細(xì)胞在腹腔內(nèi)種植。如瘤體過大確實(shí)難以完整取出,可先行穿刺吸引放出液體,使腫瘤體積縮小然后取出。
4、一旦診為卵巢腫瘤蒂扭轉(zhuǎn)即行手術(shù)切除腫瘤,須注意在扭轉(zhuǎn)部位以下的根部鉗夾切斷,鉗夾前不可恢復(fù)扭轉(zhuǎn),以免引起栓塞。因腫瘤壞死,變脆,很容易破裂應(yīng)特別謹(jǐn)慎操作。
5、開腹時發(fā)現(xiàn)腫瘤已破裂,或因手術(shù)操作不慎而破裂者應(yīng)徹底吸盡腫瘤內(nèi)容物,并在縫合腹膜前以生理鹽水徹底清洗盆腹腔。
6、對雙側(cè)卵巢良性腫瘤的年輕未孕患者可行腫瘤剜除術(shù),保留部分卵巢組織,以維持月經(jīng)及孕育功能。
雖然大家都向往白皙，但營養(yǎng)學(xué)家卻推薦，吃的食物越黑越健康。對于黑色食物的好處，很多人可能并不清楚。祖國的傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)，把不同顏色的食物或藥物歸屬于人體的五臟：紅色入心，青色入肝、黃色入脾，白色入肺，黑色入腎。所以，生活中我們根據(jù)顏色選擇飲食，是種簡單易行的方法。而黑色食物對腎的滋養(yǎng)和呵護(hù)，更是受到了專家的肯定。下面我們就看一下哪些黑色的是有營養(yǎng)。
1、黑米
米中的珍品---黑米，也被稱為黑珍珠,含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開胃益中、滑澀補(bǔ)精、健脾暖肝、舒筋活血等功效；
黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種，屬于糯米類。主要營養(yǎng)成分（糙米）： 黑米按占干物質(zhì)計(jì)，含粗蛋白質(zhì)8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%.黑米所含錳、鋅、銅等無機(jī)鹽大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強(qiáng)心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，軟糯適口，營養(yǎng)豐富，具有很好的滋補(bǔ)作用，因此被稱為補(bǔ)血米、長壽米等；我國民間有逢黑必補(bǔ)之說。
中醫(yī)認(rèn)為黑米有顯著的藥用價值，古農(nóng)醫(yī)書記載：黑米滋陰補(bǔ)腎， 健身暖胃，明目活血,清肝潤腸,滑濕益精，補(bǔ)肺緩筋等功效；可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。因此，人們俗稱 :藥米、長壽米.由于它最適于孕婦、產(chǎn)婦等補(bǔ)血之用，又稱月米、補(bǔ)血米等。歷代帝王也把它作為宮廷養(yǎng)生珍品，稱為貢米.
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，黑米具有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。由于黑米所含營養(yǎng)成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工，以食用糙米或標(biāo)準(zhǔn)三等米為宜。
2、黑豆
豆被古人譽(yù)為腎之谷，黑豆味甘性平，不僅形狀像腎，還有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者；有營養(yǎng)倉庫之稱的黑棗性溫味甘，有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)腎養(yǎng)胃補(bǔ)血的功能；
研究提示，黑豆中蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%-40%,相當(dāng)于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸；黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達(dá)80%,吸收率高達(dá)95%以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。
黑豆性平、味甘；歸脾、腎經(jīng)；具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風(fēng)除痹、補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰、解毒的作用；用于水腫脹滿、風(fēng)毒腳氣、黃疸浮腫、風(fēng)痹痙攣、產(chǎn)后風(fēng)疼、口噤、癰腫瘡毒，可解藥毒，制風(fēng)熱而止盜汗，烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。
3、黑芝麻
黑芝麻性平味甘，有補(bǔ)肝腎，潤五臟的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻含有的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用；中醫(yī)中藥理論認(rèn)為，黑芝麻具有補(bǔ)肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥，在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效，更是有口皆碑。
【導(dǎo)讀】四類食物比香煙更致癌，即使是現(xiàn)在，癌癥也是日本人死亡的最大誘因。據(jù)日本厚生勞動省2012年（平成24年）公布的數(shù)據(jù)顯示，每年有360100人因癌癥死亡。為了預(yù)防癌癥，戒煙并改善飲食的人應(yīng)該為數(shù)不少，然而，實(shí)際上在我們身邊的很多食品中就含有致癌物質(zhì)。那么到底都是些什么物質(zhì)，一起來了解下四類食物比香煙更致癌。
四類食物比香煙更致癌
1、薯片
因可能致癌而值得我們注意的物質(zhì)是丙烯酰胺.該物質(zhì)據(jù)說存在于一些原材料含有大量碳水化合物并將其加熱到120度以上的食品中。
由于薯片充分滿足了上述條件，因此無論是日本農(nóng)林水產(chǎn)省的調(diào)查還是國外的研究，都認(rèn)定薯片中含有大量富含丙烯酰胺。
2、炸薯?xiàng)l
炸薯?xiàng)l也是富含丙烯酰胺的食品。分析結(jié)果顯示炸薯?xiàng)l的丙烯酰胺的最大濃度是薯片的1.5倍。不是家里做的炸薯?xiàng)l就會安心，無論是自家制作的還是餐廳中的薯?xiàng)l檢測出了丙烯酰胺，因此請多加注意。
四類食物比香煙更致癌
3、蛋糕、派類食物
在使用小麥為原料高溫環(huán)境下制作的蛋糕、派類食品中檢測出了與薯片相同濃度的丙烯酰胺。對致癌物質(zhì)比較介意的各位，選擇在低溫環(huán)境下制作的糕點(diǎn)應(yīng)該沒有問題。
4、速溶咖啡
在咖啡豆、炒制茶葉、焙炒的麥茶中竟然也檢測到了高濃度的丙烯酰胺。由于丙烯酰胺易溶于水，因此在此次檢測提取的咖啡、炒茶、麥茶等飲料中也含有丙烯酰胺。請多加注意。
