五種常見的食物中毒 預(yù)防食物中毒注意這些
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我們飲食不注意的時候很有可能會發(fā)生食物中毒的現(xiàn)象，有很多輕度中毒的患者會有頭暈、想吐的癥狀，嚴(yán)重的可能會危及生命。所以在生活中我們要注意謹(jǐn)防食物中毒，今天小編就給大家普及一下五種常見的食物中毒、食物中毒癥狀以及食物中毒的注意事項。
五種常見的食物中毒
1.細(xì)菌性食物中毒：主要原因是食物受到細(xì)菌污染，食物中含有大量致病的活細(xì)菌。細(xì)菌性食物中毒多發(fā)于高溫、潮濕的夏秋季節(jié)，尤其是6-9月份。這時細(xì)菌會在各種動、植物上迅速生長繁殖，如果烹調(diào)、儲藏不當(dāng)，很容易發(fā)生中毒。
2.化學(xué)性食物中毒：主要是農(nóng)藥、化肥、鼠藥、亞硝酸鹽和鉛等有毒化學(xué)物質(zhì)大量混入食品所致。這類食物中毒的癥狀比較嚴(yán)重。
3.有毒動物中毒：如河豚魚、生魚膽等中毒。這些動物體內(nèi)含有某些毒素，在加工、烹調(diào)時如果沒有清除或破壞掉，吃后就會中毒。
4.有毒植物中毒：如毒蘑菇、苦杏仁、生扁豆、發(fā)芽土豆中毒等。這主要是因為種植、儲藏或加工方法不對而沒能除去食物中的天然毒素所致。
5.真菌毒素食物中毒：如霉變甘蔗中毒、霉變花生或玉米中毒等，這主要是因為食物被產(chǎn)毒霉菌污染并產(chǎn)生大量霉菌而引起。
食物中毒癥狀
1.化學(xué)性食物中毒
化學(xué)性食物中毒，主要指一些有毒的金屬，非金屬及其化合物，農(nóng)藥和亞硝酸鹽等化學(xué)物質(zhì)污染食物而引起的食物中毒。引起化學(xué)性食物中毒的原因，主要是誤食有毒化學(xué)物質(zhì)，或食入被化學(xué)物質(zhì)污染的食物所致?；瘜W(xué)性食物中毒的特征主要有
(一)發(fā)病快。潛伏期較短，多在數(shù)分鐘至數(shù)小時，少數(shù)也有超過一天的。
(二)中毒程度嚴(yán)重，病程比細(xì)菌性毒素中毒長，發(fā)病率和死亡率較高。
(三)季節(jié)性和地區(qū)性均不明顯，中毒食品無特異性，多為誤食或食入被化學(xué)物質(zhì)污染的食品而引起，其偶然性較大。
2.細(xì)菌性食物中毒
細(xì)菌性食物中毒，是人們吃了含有大量活的細(xì)菌或細(xì)菌毒素的食物，而引起的食物中毒，是食物中毒中最常見的一類。這類食物中毒的特征主要有：
(一)通常有明顯的季節(jié)性，多發(fā)生于氣候炎熱的季節(jié)，一般以5-10月份最多。一方面由于較高的氣溫為細(xì)菌繁殖創(chuàng)造了有利條件;另一方面，這一時期內(nèi)人體防御能力有所降低，易感性增高，因而常發(fā)生細(xì)菌性食物中毒。
(二)引起細(xì)菌性食物中毒的食品，主要是動物性食品，如肉，魚，奶和蛋類等;少數(shù)是植物性食品，如余飯，糯米涼糕，面類發(fā)酵食品等?！?/p>
神經(jīng)纖維瘤病是一種并不常見的疾病，很多人甚至都沒有聽說過神經(jīng)纖維瘤病這種疾病，神經(jīng)纖維瘤病有許多人不了解，那么請問什么是神經(jīng)纖維瘤病?神經(jīng)纖維瘤病吃什么?神經(jīng)纖維瘤病治療偏方是什么?下面小編為大家講解。
什么是神經(jīng)纖維瘤病
神經(jīng)纖維瘤病是一種良性的周圍神經(jīng)疾病，屬于常染色體顯性遺傳病。其組織學(xué)上起源于周圍神經(jīng)鞘神經(jīng)內(nèi)膜的結(jié)締組織。它常累及起源于外胚層的器官，如神經(jīng)系統(tǒng)、眼和皮膚等，是常見的神經(jīng)皮膚綜合征之一。
神經(jīng)纖維瘤病吃什么
神經(jīng)纖維瘤病應(yīng)該多吃一些像銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、雞肫、海參、薏米、核桃、蟹、石龍子、針魚之類的食物。
神經(jīng)纖維瘤病鑒別診斷
1.血管瘤
有壓縮性、色紅或黯黑。
2.淋巴管瘤
淋巴管瘤是神經(jīng)纖維瘤病最常見的一種疾病，淋巴管瘤的表面有透明小顆粒突出，且都無皮膚黑色素沉著。
3.色素斑病
僅發(fā)生在皮膚上，無皮下結(jié)節(jié)及皮下組織增生。
4.黏液瘤
組織病理上無神經(jīng)軸及膠原纖維束。
5.黏液樣型脂肪瘤
黏液樣型脂肪瘤會有不同階段的脂肪母細(xì)胞，核感染，可有瘤巨細(xì)胞。無波紋核的長梭形細(xì)胞、無神經(jīng)軸索及膠原纖維束。
6.豬絳蟲
非典型病例，其發(fā)現(xiàn)為皮下多發(fā)散在分布的小結(jié)者，須和豬絳蟲囊蚴皮下結(jié)節(jié)相鑒別。
7.彌漫分布體積較大者
需與海綿狀血管瘤、淋巴瘤、神經(jīng)鞘瘤、象皮腫等鑒別。這些病變的表面皮膚都較正常，膚色除海綿狀血管瘤可能存在淡藍(lán)色的斑塊外均無明顯變化，而神經(jīng)纖維瘤的表面皮膚經(jīng)常有色素沉著而增深。
(三)抵抗力降低的人，如病弱者，老人和兒童易發(fā)生細(xì)菌性食物中毒，發(fā)病率較高，急性胃腸炎癥較嚴(yán)重，但此類食物中毒病死率較低，愈后良好。食物中毒的注意事項
1、食物中毒的飲食注意事項
食物中毒之后一定要注意及時解毒，可以多喝點綠豆湯等，這一湯飲有極好的解毒效果。在飲食上要注意以清淡為主，不要吃過于葷腥的食物，尤其是高脂肪、辛辣、油炸的食物。煙酒茶等也要注意，咖啡等最好不喝。
1.1、豬血:我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,豬血有利腸通便、清除腸垢之功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實,豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后,能產(chǎn)生一種解毒、清腸的分解物,這種物質(zhì)能與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生生化反應(yīng),然后從消化道排出體外。
1.2、綠豆:祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,綠豆性味甘寒,解金石、砒霜、草木諸毒。對重金屬、農(nóng)藥中毒以及其它各種食物中毒均有防治作用。加速有毒物質(zhì)在體內(nèi)的代謝轉(zhuǎn)化向外排泄,綠豆湯是最好的解毒水劑。因此,經(jīng)常接觸鉛、砷、鎘、化肥、農(nóng)藥等有害物質(zhì)者,在日常飲食中尤其應(yīng)多吃些綠豆湯、綠豆粥、綠豆芽。
1.3、海帶:中醫(yī)認(rèn)為海帶性寒、味咸,功能軟堅散結(jié)、清熱利水、去脂降壓?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為海帶中的褐藻酸能減饅放射性元素鍶被腸道吸收,并能排出體外,因而海帶有預(yù)防白血病(血癌)的作用,對進(jìn)入體內(nèi)的鎘也有排泄作用。
1.4、無花果:為水果中之佳品,富含有機(jī)酸和多種酶,具有清熱潤腸、助消化、保肝解毒功效。近年來發(fā)現(xiàn),無花果對二氧化硫、三氧化硫、氯化氫及苯等有毒物質(zhì)有一定的抗御能力。
1.5、茶葉:茶葉的解毒作用,早在《神能農(nóng)本草》中就有記載。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,茶葉具有加快體內(nèi)有毒物質(zhì)排泄的作用,這與其所含茶多酚、多糖和維生素C的綜合作用是分不開的。
1.6、胡蘿卜:胡蘿卜也是有效的解毒食物。不僅含有豐富的胡蘿卜素,食后能增加人體維生素A,而且含有大量的果膠,這種物質(zhì)與汞結(jié)合,能有效地降低血液中汞離子的濃度,加速體內(nèi)汞離子的徘排除,故有驅(qū)汞作用。
2、食物中毒的其他注意事項
2.1、食物中毒很有可能不僅僅是因為食物引起的，我們一定要注意手部的衛(wèi)生。飯前便后一定要洗手，這樣才能有效減少細(xì)菌的傳播。不要認(rèn)為洗手是件小事，在吃飯的時候一個不注意手上的細(xì)菌就有可能進(jìn)入體內(nèi)。
2.2、一些便宜廉價的產(chǎn)品不要掉以輕心。很多人們會有貪小便宜的心理，但是在貪小便宜的時候要注意這些商品是不是質(zhì)量過關(guān)的，一些三無產(chǎn)品或是接近保質(zhì)期的產(chǎn)品購買的時候都要謹(jǐn)慎，否則會給自己帶來不必要的麻煩。
2.3、不要吃污染、變質(zhì)、過期、霉?fàn)€的食物。有些人為了節(jié)儉而舍不得丟掉已經(jīng)變質(zhì)的食物,但食物中毒后可不止是花錢的問題了,你的身體健康都會受到威脅。
2.4、注意食物的特性,很多食物也是相克的,誤食就會食物中毒。比如豬肉與菊花、百合、楊梅子等相克,是不能同食的,否則就會引起食物中毒。
2.5、有些食物一定要煮熟才能吃,比如扁豆,菌類也一定要多煮些時間才可食用;不是純凈的生水不要直接飲用。
2.6、合理的安排飲食,葷素搭配,不要暴飲暴食,更不要酗酒,生活飲食習(xí)慣是引起食物中毒的頭號敵人。
2.7、食物中毒以后盡快采取措施:如對剛吃下去的食物進(jìn)行催吐,排出毒物;誤食時間稍長的應(yīng)采取措施促使毒物盡快的排泄出來,再做相應(yīng)的治療;中毒嚴(yán)重的就要進(jìn)行洗胃、清腸等治療。
2.8、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,對自己的飲食要多加注意。
總結(jié)：食物中毒的癥狀可大可小，病情也不一定，所以我們在生活中要注意預(yù)防。一些食物不能同時食用，腸胃不好的人吃飯等也要注意。為了避免大家出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象，小編在文中給大家總了幾種容易引起食物中毒的食物，大家及時了解一下。
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我們每天食用很多的食物，難免會出現(xiàn)食物中毒的情況，你們食物中毒的癥狀有哪些?食物中毒之后我們要采取相應(yīng)的措施，輕微食物中毒怎么辦?很多的原因會導(dǎo)致食物中毒，食物中毒的原因有哪些?
食物中毒的癥狀
食物中毒之后會有很多的反應(yīng)，比較常見的就是嘔吐、腹瀉，有的患者還有劇烈的腹痛。輕微食物中毒的患者會上吐下瀉，把吃進(jìn)去的食物都吐出來，身體就會出現(xiàn)缺水的癥狀，血壓也會下降。如果發(fā)現(xiàn)身邊的人不正常，手腳冰冷、臉色發(fā)青、嘔吐不止，就要及時的關(guān)注。
輕微食物中毒怎么辦
1、盡快清除未被吸收的毒物：方法可以是催吐、洗胃、導(dǎo)瀉、灌腸以清除食入的毒物。
2、防止毒物吸收：在催吐和洗胃的過程中，都給身體一定過得拮抗劑，和沒有被身體吸收的毒物發(fā)生反應(yīng)，這樣來防止身體吸收毒性。比如說強(qiáng)酸中毒可以用弱堿來中和，我們平常喝的豆?jié){、牛奶也有一定的中和強(qiáng)酸和強(qiáng)堿的作用，還能保護(hù)胃黏膜。濃茶也可以用來沉淀一些金屬物質(zhì)。
3、促使已吸收的毒物排出：到醫(yī)院應(yīng)用靜脈輸液，應(yīng)用利尿劑排毒，目前透析方法已推廣應(yīng)用，效果較好，透析亦即是利用人工腎或利用腹膜的滲透作用將毒物從體內(nèi)排除。
4、迅速求醫(yī)：讓醫(yī)生根據(jù)病人出現(xiàn)的癥狀如驚厥、呼吸困難、循環(huán)衰竭等給予對癥治療，支持病人渡過危險階段，爭取及早康復(fù)。
食物中毒的原因
一是生熟交叉污染。如熟食品被生的食品原料污染，或被與生的食品原料接觸過的表面(如容器、手、操作臺等)污染。
二是食品貯存不當(dāng)。如熟食品被長時間存放在10℃至60℃之間的溫度條件下(在此溫度下的存放時間應(yīng)小于2小時)，或易腐原料、半成品食品在不合適溫度下長時間貯存。
三是食品未燒熟煮透。如食品燒制時間不足、烹調(diào)前未徹底解凍等原因使食品加工時中心溫度未達(dá)到70℃。
四是從業(yè)人員帶菌污染食品。從業(yè)人員患有傳染病或帶菌，操作時通過手部接觸等方式污染食品。
五是未徹底加熱。經(jīng)長時間貯存的食品食用前，未徹底再加熱使中心溫度達(dá)到70℃以上，或進(jìn)食未經(jīng)加熱處理的生食品。
六是原料本身有毒有害或受到化學(xué)性有毒有害物質(zhì)污染。如發(fā)芽的馬鈴薯、河豚、帶有農(nóng)藥的蔬菜、帶有瘦肉精的豬肉等。
易導(dǎo)致食物中毒的食物
腐爛的白菜
大白菜是我們常見的一種食物，但是他的葉子中含有很多的亞硝酸鹽，尤其是腐爛之后，含量會明顯的增加。一旦進(jìn)入人體之后，就會和腸道中的細(xì)菌產(chǎn)生作用，造成亞硝酸鹽中毒。主要的癥狀就是頭暈、嘔吐等等，嚴(yán)重的患者還會出現(xiàn)呼吸困難，所以平時在保護(hù)蔬菜的時候一定要注意。
生豆?jié){
其中含有一種有毒的胰蛋白酶抑制物，飲用后容易中毒。所以，豆?jié){一定要徹底煮熟后飲用。需要提醒的是，豆?jié){加熱到一定程度后會出現(xiàn)泡沫，這并不意味著它已經(jīng)煮熟了，應(yīng)繼續(xù)加熱5—10分鐘，至泡沫消失才可飲用。
發(fā)芽或未成熟的馬鈴薯
其中含有有毒物質(zhì)龍葵素，攝入后易引起中毒。冬天應(yīng)把馬鈴薯貯藏在低溫、無陽光直接照射的地方;燒煮時可加入少許的醋，能夠破壞毒素。
霉變甘蔗
其毒性非常強(qiáng)，進(jìn)食2—8小時后會出現(xiàn)嘔吐、頭暈、頭痛等癥狀，嚴(yán)重者還會昏迷、呼吸衰竭，病死率及出現(xiàn)后遺癥率達(dá)50%。
結(jié)語：食物中毒是一種比較嚴(yán)重的癥狀，如果沒有及時的處理，會對身體的健康產(chǎn)生一定的影響，嚴(yán)重的還有可能會威脅生命。所以在食物中毒之后一定要及時的處理，平常的飲食也要注意不能食用含有毒性的食物，腐爛的食物更加不能食用。
我們都常說“病從口出”，所以在日常飲食時一要注意食物的合理搭配和健康。那么你知道食物中毒癥狀有哪些?如果食物中毒了應(yīng)該怎么辦呢?那么下面就和小編一起來了解一下吧。
食物中毒的癥狀
1、惡心嘔吐
食物中毒后的一段時間里會出現(xiàn)惡心嘔吐的情況，就像坐車暈車后的感覺一樣。
2、腹脹腹瀉
有可能會出現(xiàn)腹脹腹瀉的癥狀，因為食物會破壞了我們的消化功能的系統(tǒng)，導(dǎo)致我們腹瀉。
3、四肢乏力
腐敗的食物致使身體無法正常吸收養(yǎng)分，微量元素得不到供給，就會出現(xiàn)四肢乏力的情況。
4、發(fā)燒發(fā)熱。
5、食物中毒還會引起我們的口干，甚至是脫水。
6、休克失常。
如果中毒比較厲害，就會出現(xiàn)短時間休克的狀況，這就十分危險了，一定要及時送往醫(yī)院救治。
食物中毒怎么辦
1、催吐
如果吃下去的時間在1~2小時內(nèi)可用催吐的方法。立即取食鹽20克，加開水200毫升，冷卻后一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進(jìn)嘔吐。亦可用鮮生姜100克，搗碎汁用200毫升，溫水沖服。如果吃下去的是變質(zhì)的葷食品，則可服用十滴水來促使迅速嘔吐。有的患者還可用筷子、手指或鵝毛等刺激咽喉，引發(fā)嘔吐。
2、導(dǎo)瀉
如果吃下去的中毒食物時間較長，一般已超過2~3小時，而且精神較好，則可服用些瀉藥，促使中毒食物盡快排出體外。一般用大黃30克，一次煎服，老年患者可選用元明粉20克，用開水沖服，即可緩瀉。老年體質(zhì)較好者，也可采用番瀉葉15克，一次煎服，或用開水沖服，也能達(dá)到導(dǎo)瀉的目的。
糖尿病是現(xiàn)在比較常見的疾病了。糖尿病患者多以中老年為主。在糖尿病到來之期，有哪些早期的癥狀提前預(yù)告呢?本文詳細(xì)講解了糖尿病的早期癥狀有哪些?糖尿病的患者前期有哪些的注意事項?想要了解這些問題，就跟著小編一起來看一下吧。
糖尿病的早期癥狀
糖尿病是屬于當(dāng)今社會非常常見的一種疾病，而且這種疾病在于生活中一開始是很難被發(fā)現(xiàn)的。那么患有糖尿病具體有哪些的癥狀呢?下面是進(jìn)行了一些匯總。
1.明明吃很多，體重卻在下降
體重在不知不覺中下降，這其實是一種危險信號，如果沒有刻意去減肥，每個月的體重卻減少4至5公斤的話，這就說明身體肯定存在問題。對此，國外某糖尿病研究所專家表示：“如果飲食正常體重卻在下降，很可能是患上了糖尿病?！?/p>
糖類廖斌是會導(dǎo)致血糖值上升的，這樣就是會產(chǎn)生，無論吃多少東西，身體的細(xì)胞都是無法攝取到食物中的葡萄糖的。身體中的積蓄能量將被逐漸消耗，就會導(dǎo)致體重的下降。
2.視力減退、視線模糊、眼睛易疲勞
國外某眼科醫(yī)學(xué)博士指出，糖尿病會對人體的視覺產(chǎn)生影響，血液中的葡萄糖值含量異常上升會導(dǎo)致眼球歪斜，進(jìn)入眼睛的光線也會因此發(fā)生曲折，而視力減退、視線模糊等現(xiàn)象都與之存在關(guān)聯(lián)，長時間的慢性視線模糊，很可能患有2型糖尿病。
3.傷口難以愈合
國外某醫(yī)學(xué)網(wǎng)站指出，高血糖會阻礙血液流通，延遲傷口愈合時間，甚至還可能損傷神經(jīng)組織。
傷口的愈合需要充分的血液流通，否則將降低治愈能力，如果經(jīng)常出現(xiàn)傷口血流不止等非正?，F(xiàn)象，最好去往醫(yī)院接受診斷。
4.剛吃完飯就感覺餓
慢性空腹感是糖尿病最典型的癥狀之一。美國某糖尿病醫(yī)生表示，體內(nèi)胰島素的機(jī)能失常會直接導(dǎo)致肌肉、脂肪以及其他組織器官的機(jī)能低下。
而這當(dāng)中起到關(guān)鍵作用的器官就是胰腺，如果體內(nèi)胰島素不斷升高，就會促使大腦時常產(chǎn)生空腹感。
5.慢性疲勞感、身體乏力
身體中的胰島素就想人體能量的供應(yīng)開關(guān)，如果胰島素蜂蜜的不足的話，就相當(dāng)于是切斷了身體的能量供應(yīng)，所以人會從醫(yī)產(chǎn)生疲勞感，或者成為易疲勞的體質(zhì)。
不過值得注意的是，疲勞感并非糖尿病獨有的現(xiàn)象，例如癌癥、甲狀腺功能低下、貧血、抑郁癥等也容易引發(fā)疲勞感，總體來說，疲勞是大病的主要征兆之一。
3、解毒
如果吃了變質(zhì)的魚、蝦是會引起食物中毒的，可以用醋加水兌起來，稀釋后服下。
怎么預(yù)防食物中毒
1、要注意飲食衛(wèi)生。不吃不潔或腐敗變質(zhì)食物，不吃來路不明的食物和有毒的動、植物。
2、生吃瓜果、蔬菜要洗凈、消毒。嚴(yán)禁食用病死畜禽。各種食物都不應(yīng)放置太久。
3、肉類食物要煮熟，防止外熟內(nèi)生。有些食物在吃前應(yīng)加熱或高壓處理。
4、海蜇等水產(chǎn)品宜用飽和鹽水浸飽保存，食用前應(yīng)沖洗干凈。
5、做到正確使用炊具。嚴(yán)格把好“病從口入”關(guān)。食物中毒以細(xì)菌性食物中毒較為常見。
6、按照低溫冷藏的要求貯存食物，控制微生物的繁殖。生熟食物要分開存放。
哪些是食物相克易食物中毒
以下幾類食物同食時，易引起食物中毒。大家平時飲食要注意了!
鱔魚與南瓜：食則中毒。解救：吃蟹。
牛肉與韭菜：食則中毒。解救：吃人奶或豉汁。
蟮魚與紅棗：吃則脫發(fā)。解救：吃蟹。
鴨蛋與李子：食則中毒。解救：吃黃泥水。
螃蟹與冰水：食則中毒。解救：吃藕節(jié)(煮水)。
牛奶與菠菜：食則拉痢。解救：吃綠豆湯。
竹筍與麥芽糖;食則中毒。解救：吃綠豆湯。
番茄與石榴：食則中毒。解救：吃韭菜汁。
竹筍與羊肝：食則中毒。解救：吃黃泥水。
雀肉與李子：食則中毒。解救：吃雞屎白。
鯽魚與蜂糖;食則中毒。解救：吃黑豆甘湯草。
雞肉與李子：食則拉痢，解救：吃雞屎白。
田螺與玉米：食則中毒。解救：吃黃泥水。
田螺與香瓜：食則中毒。解救：吃黃泥水。
牛奶與酸醋物：食則腹結(jié)石。解救：吃綠豆湯。
黑棗與柿子：食則解釋。解救：無方。
結(jié)語：以上就是小編今天為大家介紹的食物中毒我們應(yīng)該怎么辦還有癥狀是哪些，大家應(yīng)該都很了解了吧，那么今天的介紹就結(jié)束了哦，感謝你們的閱讀。
食物中毒在生活中經(jīng)常出現(xiàn)，特別是一到節(jié)假日的時期，因為每個人的體質(zhì)不同，出現(xiàn)的癥狀也不同，患有食物中毒應(yīng)該怎么辦?在出現(xiàn)食物中毒之后，飲食方面應(yīng)該多注意，這個時候吃什么好?下面大家一起看下去吧。
食物中毒癥狀
識別食物中毒的癥狀
尋找胃痛或抽筋。如果沒有患有胃病，或是胃病沒有復(fù)發(fā)，在吃完東西之后身體出現(xiàn)了胃痛或是有抽筋的情況和痙攣的情況那么很有可能是因為食物中毒導(dǎo)致的，一般都是在吃了污染的食物半個小時之后出現(xiàn)的癥狀。
隨著病情的發(fā)展疼痛很可能從中度到了難以忍耐的程度，并且隨著消化器官的膨脹和其他的癥狀，這種疼痛的情況很有可能會持續(xù)幾個小時或是幾天。建議要及時治療，還有減少食物中毒的情況。
尋找腹瀉。如果出現(xiàn)了腹瀉很有可能是因為食物中毒導(dǎo)致的。腹瀉本身就是身體排泄毒素的一個方式，一旦發(fā)生了腹瀉，那么很有可能污染物已經(jīng)到達(dá)了腸胃，之后通過腹瀉的方式排出體外。
腹瀉的發(fā)生是由于腸道運動減少，從而阻止食物中的水分被人體吸收。然后將過量的水和任何廢物一起從身體中沖走，導(dǎo)致腹瀉。
在24小時內(nèi)經(jīng)歷腹瀉4次以上是您有食物中毒的良好指征
尋找惡心和嘔吐。惡心和嘔吐是兩種更多的食物中毒癥狀，當(dāng)身體在胃中發(fā)現(xiàn)有毒物質(zhì)時會發(fā)生。
當(dāng)胃識別出食物“好”時，它被消化并被人體使用，但是當(dāng)食物被識別為“壞”時，胃將其排除并通過嘔吐消除。
隨著食物中毒，嘔吐可能每天發(fā)生三次或更多次。它通常會在24小時后停止，但有時會持續(xù)更長時間。
尋找過度出汗和脫水。脫水是食物中毒的常見副作用，因為身體通過腹瀉和嘔吐排出多余的水分。
如果你比平常多出汗(這是由于副交感神經(jīng)系統(tǒng)的過度刺激而發(fā)生的)并且你的嘴巴感覺干燥，你就會知道你脫水了，
脫水還可能導(dǎo)致尿量減少，因為人體試圖通過將指向腎臟的血液轉(zhuǎn)移到身體的其他部位來保存水
尋找肌肉無力。隨著食物中毒，由于腹瀉和嘔吐引起的電解質(zhì)損失經(jīng)常發(fā)生肌肉無力。你也可能會經(jīng)歷低血壓和較重的呼吸。
尋找更多極端癥狀，例如視力模糊或發(fā)燒。在更嚴(yán)重的食物中毒病例中，您可能會遇到需要立即就醫(yī)的其他嚴(yán)重癥狀。這些可能包括。
發(fā)燒和發(fā)冷：這是肉毒中毒的一種征兆，可能致命的食物中毒。
混亂和言語或視覺模糊：意外攝取毒蘑菇后可能出現(xiàn)這些癥狀。
如果癥狀惡化或持續(xù)，請去看醫(yī)生。盡管大多數(shù)食物中毒病例會在一兩天內(nèi)自行解決而無需醫(yī)療照顧，但仍有一定的情況需要立即去看醫(yī)生。這些包括：
黑色，焦油色或血便：這可能表明胃腸系統(tǒng)出血，需要立即就醫(yī)。
食物中毒怎么辦
鹽水催吐
食物中毒快的急救方法，就是讓患者趕緊把吃進(jìn)去的吐出來，那么怎么吐?喝淡鹽水，淡鹽水是具有催吐功能的，如果喝一次不吐就多喝幾次，要盡量吐到?jīng)]有東西吐為止，這樣才能把腸胃里的有毒食物清除干凈。
胃痛在我們的生活中是常見的一種情況，引起胃痛的原因有很多，我們能避免的都要盡量避免。出現(xiàn)胃痛之后應(yīng)該在飲食方面注意一些，胃痛吃什么?患有胃痛之后整個人都會很難受，應(yīng)該怎么緩解?想知道那就不要錯過。
胃痛吃什么
1、牛奶
味甘、性平，歸肺、胃經(jīng)。
作用：補(bǔ)肺胃，生津液，潤大腸。宜于陰虛胃痛，津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。
2、粥類
粥類是胃痛朋友一個不錯的選擇，我們可以吃一點八寶粥，它含有的食物比較豐富，熱量更高更豐富，對我們的腸胃有好處。平時多吃一些可以減少胃痛的出現(xiàn)，還有飲食方面注意要清淡一些。
3、湯水
患有胃痛之后，養(yǎng)胃是比較重要的，我們要知道養(yǎng)胃比較好的食物不是粥，湯比粥要好得多，湯還不能是肉湯。我們在出現(xiàn)胃痛的時候應(yīng)該多喝一些菜湯。它們可以幫助我們胃部進(jìn)行保養(yǎng)，還能為身體提供需要的物質(zhì)。
4、主食
患有胃痛之后，我們主食應(yīng)該多吃面條。不吃米飯主要是 因為米飯含有的酸比較多，不適合胃痛的人群食用。如果熬粥，也要適當(dāng)?shù)姆湃胍恍┬√K打，這樣對我們的腸胃非常好。
5、包心菜
包心菜有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
6、菠菜
味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘?！妒朝煴静荨份d：“利五臟，通腸胃，解酒毒?！辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
7、紅薯
性平，味甘，補(bǔ)脾益氣?！毒V目拾遺》記：補(bǔ)中，暖胃，肥五臟。天寒食用，正氣養(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多，其實是胃腸蠕動所致。糖尿病患者食用。
胃痛怎么緩解
吃點東西
胃痛常常是因為饑餓產(chǎn)生的，這個時候如果有軟質(zhì)食物的話，吃一點，比如面包、餅干等是很管用的，也可以喝點水，特別是熱水。但不要喝牛奶，也不要吃硬的東西。平時可以買些蘇打餅干放在辦公桌里，以備不時之需。
給點溫暖
胃寒的人常常是因為受了冷的食物的刺激而發(fā)作的，這個時候喝點熱水，或是用熱水袋敷一會兒胃部，效果也是比較明顯的。
姜汁催吐用
如果家中有生姜，在食物中毒時，第一時間用生姜搗汁用開水沖服，姜汁可以護(hù)胃，還可以幫助解毒，同時也可以催吐，所以條件的可以用姜汁催吐法來對食物中毒進(jìn)行急救。
探喉催吐
當(dāng)食物中毒后，身邊沒有鹽也沒有姜，怎么辦?可以直接用筷子探喉，如果筷子也沒有，那就直接用自已的手摳喉部，這種方法催吐相當(dāng)有效，喝酒的朋友可能都使用過這種方法催吐過酒吧。
瀉藥
食物中毒了，除了可以采取催吐法把吃進(jìn)的食物催吐出來外，還可以用下瀉法來快速急救，要想下瀉當(dāng)然就是用瀉藥了，家中備有瀉藥的，可以馬上服用，讓腸胃的食物排泄出來。
解毒
食物中毒后，你想到的也許不是催吐或下瀉的方法來急救，可能你的第一反映是如何解毒，這種方法也是不錯的，可以找來家里的米醋，兌水服下，醋是有解毒功效的，所以這也是急救方法的一種。
就醫(yī)
如果采用以上方法都無法緩解中毒患者的癥狀，那建議馬上送去醫(yī)院急救，到了醫(yī)院該洗胃就洗胃，該打針就打針，總而言之配合醫(yī)生治療，爭取早日康復(fù)。
食物中毒后吃什么
1、食物中毒后吃“豬血”好
我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，豬血有利腸通便、清除腸垢之功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實，豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后，能產(chǎn)生一種解毒、清腸的分解物，這種物質(zhì)能與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生生化反應(yīng)，然后從消化道排出體外。
2、食物中毒后吃“綠豆”好
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，綠豆性味甘寒，解金石、砒霜、草木諸毒。對重金屬、農(nóng)藥中毒以及其它各種食物中毒均有防治作用。加速有毒物質(zhì)在體內(nèi)的代謝轉(zhuǎn)化向外排泄，綠豆湯是好的解毒水劑。因此，經(jīng)常接觸鉛、砷、鎘、化肥、農(nóng)藥等有害物質(zhì)者，在日常飲食中尤其應(yīng)多吃些綠豆湯、綠豆粥、綠豆芽。
3、食物中毒后吃“海帶”好
中醫(yī)認(rèn)為海帶性寒、味咸，功能軟堅散結(jié)、清熱利水、去脂降壓。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為海帶中的褐藻酸能減饅放射性元素鍶被腸道吸收，并能排出體外，因而海帶有預(yù)防白血病(血癌)的作用，對進(jìn)入體內(nèi)的鎘也有排泄作用。
4、食物中毒后吃“無花果”好
無花果為水果中之佳品，富含有機(jī)酸和多種酶，具有清熱潤腸、助消化、保肝解毒功效。近年來發(fā)現(xiàn)，無花果對二氧化硫、三氧化硫、氯化氫及苯等有毒物質(zhì)有一定的抗御能力。
5、食物中毒后吃“茶葉”好
茶葉的解毒作用，早在《神能農(nóng)本草》中就有記載?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，茶葉具有加快體內(nèi)有毒物質(zhì)排泄的作用，這與其所含茶多酚、多糖和維生素C的綜合作用是分不開的。
6、食物中毒后吃“胡蘿卜”好
胡蘿卜也是有效的解毒食物。不僅含有豐富的胡蘿卜素，食后能增加人體維生素A，而且含有大量的果膠，這種物質(zhì)與汞結(jié)合，能有效地降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的徘排除，故有驅(qū)汞作用。
結(jié)語：上面已經(jīng)為大家介紹了食物中毒的癥狀，我們在出現(xiàn)食物中毒的時候，應(yīng)該及時治療，避免對身體造成更大的傷害。在平時我們要多注意飲食健康特別是在節(jié)假日的時候，春節(jié)快到了更要注意飲食安全。
春季怎么預(yù)防食物中毒，并整理出食物中毒怎么辦，春季如何預(yù)防食物中毒相關(guān)知識供大家參考下面跟小編一起去看看下文的具體介紹。
一、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生
所謂病從口入，預(yù)防食物中毒的最好方法就是養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生了。平時在吃東西前一定要洗手，在烹調(diào)食物之前也要注意食物是否洗干凈了，特別要注意是否有農(nóng)藥殘留的問題。如果吃不完的食物要及時拿到冰箱里，充分加熱后才能再次食用。建議盡量現(xiàn)買，現(xiàn)做，現(xiàn)吃。
絕對禁忌食用來歷不明的食物以及明顯變質(zhì)的食物，生熟食一定要分開。外出就餐時還要注意看下對方是否有營業(yè)許可證，盡量不要到衛(wèi)生不標(biāo)準(zhǔn)的小餐飽，特別是大排檔，小吃攤吃飯。
霉變的甘蔗，發(fā)芽的土豆、冷凍過長時間的海產(chǎn)品，腌制的咸菜等等，這些最好都不要食用，特別是冷凍的海產(chǎn)品，雖然其可能肉質(zhì)不會變，但是其中的蛋白質(zhì)經(jīng)過長時間的冷凍早就已經(jīng)被分解了，并會產(chǎn)生對人體有害的胺類，惡臭素等會對人體的健康產(chǎn)生很大的影響。
二、做好餐具的消毒工作
春季由于回南天及各種因素的影響，餐具炊具更容易霉變。所以平時一定要注意做好餐具的清潔消毒。如果有條件的可買個專用的消毒柜，如果沒有條件也要經(jīng)常把餐具拿到太陽底下曬，用溫水煮沸消毒。
三、注意防止細(xì)菌感染
春天細(xì)菌的繁殖能力要比平常強(qiáng)很多倍，因此食物更容易腐爛變質(zhì)，所以吃東西之前最好注意食物是否過了安全保質(zhì)期，食物的外包裝是否完好，如果是肉類還要注意是否有檢疫部門的圖章等等。
四、小心食用來歷不明的野菜
春暖花開，很多人都有踏青挖野菜的想法，而野菜也的確具有很高的營養(yǎng)，這里提醒一下一定不要輕易去償試從來沒有食用過的野菜，更不要吃來歷不明的野菜。特別是一些野菜中可能含有光敏物質(zhì)，如果不小心吃了在去曬太陽就會引起植物性白光疹。另外平時對植物或者對花粉過敏的人，建議少吃 野菜。
五、了解各種食物中毒的癥狀及表現(xiàn)
沙門氏茵食物中毒：這多是由于食用了不干凈的動物內(nèi)臟，肉食引起的，其 潛伏期可多達(dá)6到24小時，其初期表現(xiàn)為發(fā)熱，黃綠色水樣大硬，沙門氏食物中毒危害很大，如果治療不及時很可能引起死亡。
葡萄球菌食物中毒：這多是由于剩菜剩飯加熱不徹底引起的，其來勢很兇猛，上吐下瀉，多數(shù)病人會有低熱的反應(yīng)，只要處理及時一天就可恢復(fù)。
嗜鹽菌食物中毒：這多吃了海魚，海產(chǎn)品有關(guān)，其表現(xiàn)為上腹部，肚臍周圍陣發(fā)性疼痛為主，此種食物中毒建議及時處理，否則會越來越嚴(yán)重。
肉毒桿菌食物中毒：這多由咸肉、密封儲存食物食用不當(dāng)引起的，其為頭痛，頭暈，眼臉下垂，失音等嚴(yán)重則會出現(xiàn)呼吸麻痹，甚至引起死亡，其死亡率高達(dá)50%,因此春季一 定要特別注意預(yù)防肉毒桿菌食物中毒。
大腸桿茵食物中毒：這多是由于食物清潔不當(dāng)或是餐具受污染引起的，其多以腹瀉為主，多數(shù)只要吃些清毒的藥物就可。
食物中毒后，飲食調(diào)理比較關(guān)鍵，吃解毒或中和毒性物質(zhì)的食物，能夠降低毒副作用，本文將介紹食物中毒后的一些注意事項，包括飲食禁忌、用藥事項等，幫助大家科學(xué)的處理食物中毒事件。
食物中毒注意事項
食物中毒之后我們該怎么做呢?都有哪些注意事項，大家們都知道嗎，尤其炎熱的夏天是食物中毒的高發(fā)季節(jié)，很多朋友們一不小心就有可能發(fā)生食物中毒，現(xiàn)在小編就給大家整理了一些食物中毒之后的注意事項。
1、中毒之后要做的一件事
食物中毒之后盡快的把毒素排出來盡量減少毒素對中毒者的傷害，因此中毒者中毒之后要做的第一件事就是利用嘔吐把體內(nèi)的毒素盡可能的排出來。如果中毒之后患者反應(yīng)不是很嚴(yán)重沒有嘔吐的話最好是自己用筷子、手指等輔助催吐，讓毒素排出來，淡鹽水和生姜水也能夠起到催吐的效果，患者們都可以試一試。另外如果患者病情比較嚴(yán)重需要就醫(yī)最好是把自己的嘔吐物弄一點兒出來帶著去醫(yī)院，嘔吐物經(jīng)過化驗?zāi)軌驇椭蠓蚋玫呐袛嗷颊叩牟∏?、確定合理的診療方案。
2、輕微中毒注意事項
嚴(yán)重的食物中毒患者經(jīng)過簡單的急救之后一定要去醫(yī)院進(jìn)行治療，但是有些患者只是輕微的中毒，吃了導(dǎo)致中毒的食物三個小時以上意識還是很清醒，腹痛也不嚴(yán)重，這種時候可以不去醫(yī)院，患者除了通過催吐排出身體毒素之外，也可以通過導(dǎo)泄的方式排出體內(nèi)的殘余毒素，為了快速的排出患者可以適量服用一點兒瀉藥或者中藥大黃來幫助排泄。除此之外，中毒之后的患者在飲食上也應(yīng)當(dāng)特別注意，不要吃生冷、辛辣、油膩的食物，多吃水果蔬菜，尤其是含有豐富果膠的水果能夠幫助腸胃蠕動，加速毒素的排出。
食物中毒飲食注意事項
食物中毒是一個讓人害怕的事情，尤其是在這樣炎熱的夏季，更是食物中毒色躍躍欲試，一發(fā)不可收拾的季節(jié)，掌握食物中毒的預(yù)防措施是杜絕食物中毒的一大鋼鐵利器，熟練食物中毒的緊急救護(hù)措施，更是減少病痛折磨，早日恢復(fù)健康，享受生活的快捷列車。然而食物中毒后的飲食注意事項更是重中之重的，對于快速恢復(fù)健康了解有關(guān)飲食的相關(guān)問題會讓食物中毒更加遙遠(yuǎn)。
1、合理飲食的重要性
我們都知道人類飲食的三大營養(yǎng)物質(zhì)，即糖類、蛋白質(zhì)、維生素，那么是不是只要我們每天都吃這些，然后多多益善就有益于我們的健康。并不是這樣飲食是保持我們健康的重要手段，想要健康就離不開我們每日三餐的合理飲食，他是提供給我們每日活力和力量的重臣，有了精神和力量才能完成我們的計劃和目標(biāo)，才能創(chuàng)造心中的向往生活，才不至于出現(xiàn)心有余而力不足的尷尬局面。
2、食物中毒飲食的注意事項
食物中毒飲食并不單單只是吃的干凈，注意衛(wèi)生、不盲目貪圖美食，這些簡單的表面原則而已，食物中毒的飲食除了注意衛(wèi)生、適量進(jìn)食，還應(yīng)該注意葷素的搭配以補(bǔ)充每日所需要的能量，所以進(jìn)食應(yīng)該多樣并以谷物為主要，多吃水果和蔬菜以補(bǔ)充每日人體所需要的維生素，進(jìn)食不可過多，進(jìn)食的多少應(yīng)該與體力活動相平衡，如過多不僅會造成脂肪的堆積還會加重腸胃的負(fù)擔(dān)，造成身體的不適，適得其反。
食物中毒用藥注意事項
吃藥是我們?nèi)粘Ｉ钪械某Ｒ娭?，已?jīng)見多不怪了，不管是男人、女人，還是老人、小孩多多少少都吃過藥，那么吃藥我們是為了維持健康，吃藥就一定安全嗎，吃藥僅僅就是把藥放到嘴里然后再喝兩口水把藥通過食管從口腔送到胃里就夠了嗎，你喝對了時間嗎，喝對了順序嗎，喝對了方法嗎，這些都會阻礙藥物作用的發(fā)揮的程序。
1、用藥安全的重要性
人們常說是要三分毒，藥物是個雙向性的東西，用好了它能夠促進(jìn)身體疾病的健康恢復(fù)，能夠預(yù)防疾病的發(fā)展，維持健康的狀態(tài)，用不好就是打壓健康的惡魔，消耗生命的黑暗之手，消磨健康的狀態(tài)。生命之事沒有小，事事需要認(rèn)真對待，所以說喝藥是小事，可是與生命相關(guān)就要認(rèn)真對待，將錯誤扼殺在九霄云外，讓生命健康的花一直美麗的綻放，熱愛生命才是熱愛生活，熱愛理想。
2、食物中毒用藥注意事項
食物中毒可大可小，所以不僅要聽取專業(yè)醫(yī)護(hù)人員的建議和措施，跟要與之和諧的配合，才能與健康長伴。在用藥前一定要和醫(yī)護(hù)人員說明以往的用藥史，家族史和過敏史，以防發(fā)生藥物過敏的現(xiàn)象引發(fā)不必要的健康威脅，在用藥前一定要仔細(xì)閱讀說明書，掌握藥物的作用、副作用、性能以及禁忌癥等，一定要認(rèn)真聽取醫(yī)生的建議掌握藥物準(zhǔn)確的劑量和服用方法。
食物中毒很多人不了解該突發(fā)疾病，出現(xiàn)了食物中毒的癥狀，如果不能及時判斷，進(jìn)行急救，會帶來較大的影響，因此本文將介紹食物中毒具有哪些癥狀，幫助大家第一時間判斷疾病，以便有效的治療和緩解。
食物中毒的癥狀
食物中毒對人體會產(chǎn)生不好的作用，頭暈?zāi)垦６际亲罨镜谋憩F(xiàn)，那么除了這些食物中毒之后還有什么癥狀呢?為了讓大家對食物中毒有一個更加深入的了解，小編今天就為大家整理了不同食物中毒的不同表現(xiàn)和癥狀，希望對大家有用，能夠更好的避免食物中毒。
1、食物中毒的典型表現(xiàn)
雖然不同食物中毒之后有很多不同的表現(xiàn)，但是食物中毒還是有很多典型表現(xiàn)能夠讓人一眼認(rèn)出。食物中毒主要以下幾種表現(xiàn)：首先，食物中毒的隱藏期不長，在幾分鐘到幾個小時之內(nèi)就會發(fā)作且來勢洶洶，然后患者大部分有相同的癥狀就是急性的腸炎病，第三點，患者通過比對就會發(fā)覺引起食物中毒的食物在最近的一段時間會頻繁的出現(xiàn)在患者的菜單當(dāng)中;食物中毒一般不具有傳染性，有些傳染病具有周期性、季節(jié)性，會在特定的時節(jié)發(fā)生量劇增，通過調(diào)查研究醫(yī)學(xué)家們發(fā)現(xiàn)細(xì)菌性、動植物性的中毒多發(fā)生在夏季，而冬春季節(jié)因為食用咸菜變多，經(jīng)常會出現(xiàn)亞硝酸鹽類中毒。
2、亞硝酸鹽中毒怎么處理
亞硝酸鹽中毒之后，患者會出現(xiàn)面色潮紅泛紫，胸悶缺氧的狀況，亞硝酸鹽中毒之后患者應(yīng)當(dāng)選擇馬上去醫(yī)院，然后讓醫(yī)生幫忙洗胃、灌腸，患者要記得喝大量的水，切忌不要亂動，最好臥床休息并且注意保暖，并且開窗通風(fēng)，時刻保持室內(nèi)通風(fēng)良好、空氣新鮮。
輕微食物中毒什么癥狀
夏季天氣炎熱，很多人都喜歡在晚上活動這樣既可以避免紫外線又能夠在下班之后和好朋友玩的盡興，當(dāng)然還有我們很愛吃的路邊攤時上的各種燒烤、冰啤酒，這樣吃簡直不要太爽，但是我們在盡情享受夏天的時候也會發(fā)現(xiàn)夏天簡直是食物中毒頻繁的季節(jié)啊，好多的朋友就是因為亂吃而發(fā)生食物中毒。一聽到食物中毒大家就覺得好嚴(yán)重，這是一個錯誤的認(rèn)知，其實食物中毒也分為輕微、中毒、嚴(yán)重等不同的程度，今天小編就先給大家來說一下輕微食物中毒的癥狀及表現(xiàn)。
1、輕微食物中毒的癥狀
食物中毒之后的表現(xiàn)有很多種，最常見的就是大面積嘔吐、腹瀉不止，同時還伴隨著嚴(yán)重的腹疼。輕微食物中毒之后患者會上吐下瀉，把吃下去的東西都吐出來，導(dǎo)致身體缺水口干舌燥、眼窩凹陷黑眼圈明顯、皮膚也變得干燥缺水、血壓急劇降低。因此如果發(fā)現(xiàn)自己或者身邊人突然變得不太正常，手腳冰涼、臉色青紫、血壓下降，嘔吐不止應(yīng)當(dāng)馬上讓他平躺下來，然后撥打120尋求幫助。
2、夏季容易引起中毒的食物
夏天相比較冬季和春季，溫度升高天氣炎熱，是各種細(xì)菌、真菌生長的好機(jī)會，因此在夏天容易引起中毒的食物主要有：各種發(fā)霉的飯菜、隔夜飯菜、發(fā)芽的土豆、隔夜豆?jié){、腐爛的蔬菜水果等，這些食物在夏季炎熱高溫之下容易腐爛變成細(xì)菌最好的生長場所，人吃了這些食物之后就會引起中毒。
日常生活中飲食不當(dāng)，吃了一些發(fā)霉、變質(zhì)或食材搭配不當(dāng)?shù)氖澄?，很容易出現(xiàn)食物中毒的情況，食材的新鮮情況及烹飪方法不佳，會造成一些有毒物質(zhì)，進(jìn)食后會誘發(fā)食物中毒的情況，本文將介紹食物中毒的原因，幫助大家了解該病癥。
食物中毒的原因
現(xiàn)在人們生活水平越來越好，各種各樣的蔬菜我們都能夠接觸到、品嘗到，但是由個人體質(zhì)、身體狀況的不同再加上吃的方法問題就經(jīng)常會有人出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象，一旦發(fā)生食物中毒就會頭暈、惡心、嘔吐，整個人沒有力氣，非常的不舒服。食物中毒不是一件小事，當(dāng)發(fā)生食物中毒狀況的時候患者一定要及時就醫(yī)，否則會有生命危險。為了讓大家更好的預(yù)防食物中毒，今天小編就為大家準(zhǔn)備了食物中毒相關(guān)的知識，看了這篇文章之后從此擺脫食物中毒不是夢。
1、什么是食物中毒
食物中毒簡單來說就和它的字面意思一樣，吃了某種食物之后產(chǎn)生了中毒的現(xiàn)象，用醫(yī)學(xué)上的專業(yè)術(shù)語來說就是人們在未知的狀況之下吃了對人體有害的物品從而產(chǎn)生的緊急中毒疾病，它主要是因為中毒者吃了被病菌或者食物自身毒素污染的食物而發(fā)生的狀況，通常不洗手、餐具不干凈都有可能導(dǎo)致食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
2、食物中毒的原因
食物中毒的原因有很多種，根據(jù)引起食物中毒的病菌的不同我們大概分為：真菌、植物物質(zhì)類物質(zhì)都會引起中毒。真菌類食物引起的中毒主要是通過食用帶有真菌病毒的食物從而引起的，普通的烹煮方式是不能夠完全殺死這些真菌，因此我們一定要在食用之前好好確認(rèn)正確的食用方式。誤食禁忌植物引起食物中毒這個就多啦，除了我們常見的一些會普遍導(dǎo)致人們中毒的植物之外，不同體質(zhì)的人也會對不同植物產(chǎn)生反應(yīng)。菜豆、顏色鮮艷的蘑菇、長了芽的土豆是我們最常見的會引起中毒的植物，大家在平常做飯的時候一定要認(rèn)真挑選、清理食材，避免誤食中毒。
食物中毒是怎么回事
莫名其妙突然頭暈?zāi)垦！⒀勖敖鹦恰喩矸αΓ瑖?yán)重者還會口吐白沫，這是一種什么狀況?其實這就是我們每個人在日常生活當(dāng)中都有可能碰上的食物中毒，今天小編就來揭開食物中毒的神秘面紗，和大家詳細(xì)的說一說食物中毒。
1、什么是食物中毒
顧名思義，食物中毒就是食物當(dāng)中有毒，人誤食之后對身體產(chǎn)生了不好的反應(yīng)，引起我們的不適。當(dāng)我們誤食了被各種有毒細(xì)菌、真菌、各類毒素污染的食物之后就可能發(fā)生中毒現(xiàn)象。食品變質(zhì)、餐具不干凈、水質(zhì)受到污染等都會引起食物中毒。
2、引起食物中毒現(xiàn)象產(chǎn)生的物質(zhì)
古裝劇中后宮經(jīng)常出現(xiàn)的劇情就是妃子互相嫉妒然后其中一人就下毒還是另外一個人，其實下毒害人，食用者就會出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象，但是根據(jù)下毒物的不同又會分為不同的中毒。如果中毒物是植物的汁液，這就屬于植物引起的中毒現(xiàn)象，常見的引起中毒的植物有：馬鈴薯、毒蘑菇、生豆角、銀杏、曼陀羅等。如果誤食了不熟的動物內(nèi)臟發(fā)生中毒現(xiàn)象就屬于是動物中毒。國外人有一個習(xí)慣就是吃肉一般不吃動物內(nèi)臟，這主要是因為很多動物的內(nèi)臟都有毒素積聚，如果處理不得當(dāng)就非常有可能引起中毒現(xiàn)象。常見的會引起中毒的動物有：河豚、魚膽、小龍蝦，因此大家在食用這些物質(zhì)的時候一定要注意制作方法、火候等。
什么食物會引起中毒
食物中毒之后，患者會出現(xiàn)很多的反應(yīng)給身體帶來嚴(yán)重的影響，甚至可能威脅到生命，所以我們要在平時就多掌握一些與食物中毒有關(guān)的知識，以便更好的生活，避開這些會對生命有危害的事情發(fā)生。但是有哪些食物是我們吃了之后會引起食物中毒呢?今天小編就給大家整理了這方面的小知識。
1、馬鈴薯
馬鈴薯也既我們平常吃的土豆，土豆中含有豐富的淀粉和其他營養(yǎng)物質(zhì)，屬于中醫(yī)學(xué)當(dāng)中的陽性物質(zhì)，具有滋陰補(bǔ)腎，壯陽的功效，經(jīng)常吃土豆會讓我們的身體更加健康，所以很多人都非常喜歡土豆，土豆的做法也是有很多種，可蒸怎么著吃、煮著吃、炸著吃，小編就非常喜歡吃土豆泥，這么受歡迎的土豆怎么我們每天都吃怎么會有毒呢?其實煮熟之后的土豆是沒有毒的，之所以吃土豆中毒就是因為你做的方法不對啊。長了芽的馬鈴薯當(dāng)中含有很多的龍葵素，龍葵素是一種對人體有害的物質(zhì)，食用之后會刺激、腐蝕我們的胃粘膜，麻痹中樞神經(jīng)，所以我們平常一定要注意土豆的芽，發(fā)了芽的土豆最好不要吃，吃的話也要提前處理好芽。
2、豆?jié){
我們每天都喝真的會中毒嗎?很多人都不太相信，但這是真的，未煮熟的豆?jié){會引起人身體不適從而發(fā)生中毒。豆?jié){當(dāng)中含有皂角這種有毒物質(zhì)，人食用只有就會出現(xiàn)頭暈、惡心、腹瀉的癥狀，如果你在做豆?jié){的時候看到豆?jié){已經(jīng)冒泡了，就認(rèn)為豆?jié){煮好了然后關(guān)掉火，那么你非常有可能在食用豆?jié){之后出現(xiàn)中毒狀況。因為冒泡的豆?jié){還沒有熟，豆?jié){當(dāng)中的皂角會引起中毒，所以大家在煮豆?jié){的時候一定要多注意煮熟再喝。
我們看電視的時候經(jīng)常能看到某人中毒昏倒在地的鏡頭，當(dāng)然現(xiàn)實生活中一般不會有這樣刻意下毒害人的事情發(fā)生，但食物中毒卻不能不防。也許你沒有經(jīng)歷過食物中毒，但絕對聽說過某地方或者某某地方發(fā)生集體食物中毒事件，多少人被送往醫(yī)院搶救或者脫險或者身亡。要怎樣避免食物中毒呢，下面告訴你幾個小竅門。
1.選擇食品安全第一新鮮是指食品要具有相應(yīng)的色、香、味、形等感官性狀，沒有發(fā)生腐敗變質(zhì)和其他感官性狀的異常變化。其中定型包裝食品應(yīng)在其保質(zhì)期內(nèi)。不要購買和食用來源不明的食品。
2.食品加熱講究徹底許多生的食品如家禽、肉類以及未經(jīng)消毒的牛奶常被病原體污染，徹底加熱可殺滅病原體。要牢記食品所有部位的溫度都必須達(dá)到70℃以上。如燉雞時，如果靠近雞骨的部分還生的話，要放回爐上完全燉熟。
3.做熟的食品盡快吃烹調(diào)過的食品冷卻至室溫時，微生物已開始繁殖。放置的時間越長，危險性越大。從安全角度考慮，食品出鍋后應(yīng)立即吃掉，夏秋季節(jié)在室溫下存放不應(yīng)超過4小時。存放后的熟食品要再加熱后方可食用，回鍋加熱的溫度至少要達(dá)到70℃以上。
4.妥善貯存剩余食品需要保留剩余食品時，必須牢記應(yīng)把這些食品低溫貯存，嬰幼兒食品要現(xiàn)吃現(xiàn)做，不要貯存。由于昆蟲、鼠類和其他動物常常攜帶引起食源性疾病的病原微生物，因此，要徹底消除廚房內(nèi)老鼠、蟑螂、蒼蠅等的孳生場所。當(dāng)然，最好的保護(hù)方法還是將食品貯藏于密閉容器里，防止受到污染。
5.避免生食、熟食接觸應(yīng)注意生和熟的食物分開用不同的容器貯存，也不要把新鮮食物與剩余食物混在一起。經(jīng)過安全加工的熟食品一旦接觸生食品就可能被污染。這種交叉污染可能是直接的，即當(dāng)生的畜禽肉接觸熟食時即可發(fā)生。交叉污染還可能是更隱蔽的，例如，如果先處理生雞，然后再用未經(jīng)清洗消毒的案板和刀具切熟食品，就產(chǎn)生了食物中毒的危險。因此，要把生的和熟的食物分開存放，生食品用具與熟食品用具分開使用。
6.時刻保持廚房衛(wèi)生廚房應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的通風(fēng)、冷藏、洗滌、消毒、污水排放等設(shè)施，且布局合理，防止加工過程交叉污染。廚房應(yīng)當(dāng)保持清潔，用來制備食品的所有用具的表面都必須保持干凈。接觸餐具和廚房用具的抹布應(yīng)該在下次使用之前徹底清洗，必要時煮沸消毒。千萬注意：不要在廚房內(nèi)存放任何有毒物質(zhì)及其容器，以避免誤用、誤食!
7.養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣制作食品時應(yīng)當(dāng)講究個人衛(wèi)生，在加工和進(jìn)食時要注意反復(fù)和經(jīng)常洗手。例如，當(dāng)開始食品加工前和每次間歇之后，必須把手洗凈，尤其是去廁所后。當(dāng)收拾生魚、生肉、生禽之后，必須再次洗手，然后方能開始處理其他食品。假如手受傷感染了，最好不要參加直接接觸食品的工作，要參加則必須包上繃帶或帶上手套。
8.增強(qiáng)自我防范意識樹立正確的食品衛(wèi)生安全意識，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，增強(qiáng)防病能力。在日常飲食中，應(yīng)做到不暴飲暴食，不吃不潔、腐敗、變質(zhì)食物，不買街頭無照(證)商販出售的盒飯及食品，不食用來歷不明的可疑食物，以防病從口入。
吃藥是我們?nèi)粘Ｉ钪械某Ｒ娭?，已?jīng)見多不怪了，不管是男人、女人，還是老人、小孩多多少少都吃過藥，那么吃藥我們是為了維持健康，吃藥就一定安全嗎，吃藥僅僅就是把藥放到嘴里然后再喝兩口水把藥通過食管從口腔送到胃里就夠了嗎，你喝對了時間嗎，喝對了順序嗎，喝對了方法嗎，這些都會阻礙藥物作用的發(fā)揮的程序。
1、用藥安全的重要性
人們常說是要三分毒，藥物是個雙向性的東西，用好了它能夠促進(jìn)身體疾病的健康恢復(fù)，能夠預(yù)防疾病的發(fā)展，維持健康的狀態(tài)，用不好就是打壓健康的惡魔，消耗生命的黑暗之手，消磨健康的狀態(tài)。生命之事沒有小，事事需要認(rèn)真對待，所以說喝藥是小事，可是與生命相關(guān)就要認(rèn)真對待，將錯誤扼殺在九霄云外，讓生命健康的花一直美麗的綻放，熱愛生命才是熱愛生活，熱愛理想。
2、食物中毒用藥注意事項
食物中毒可大可小，所以不僅要聽取專業(yè)醫(yī)護(hù)人員的建議和措施，跟要與之和諧的配合，才能與健康長伴。在用藥前一定要和醫(yī)護(hù)人員說明以往的用藥史，家族史和過敏史，以防發(fā)生藥物過敏的現(xiàn)象引發(fā)不必要的健康威脅，在用藥前一定要仔細(xì)閱讀說明書，掌握藥物的作用、副作用、性能以及禁忌癥等，一定要認(rèn)真聽取醫(yī)生的建議掌握藥物準(zhǔn)確的劑量和服用方法。
我們在日常的飲食中難免會出現(xiàn)食物中毒的癥狀，難免食物中毒怎么辦?食物中毒之后影響身體健康，那么食物中毒的癥狀有哪些呢?一些食物霉變會導(dǎo)致食物中毒，吃什么會食物中毒呢?一起來看一看。
食物中毒怎么辦
一、催吐
如果在食用1到2個小時之后出現(xiàn)了食物中毒的癥狀，這時候可以采用催吐的方法。用食鹽20克加入200毫升的水中融化，等到水冷卻之后一次全部喝掉，可以多喝幾杯，這樣能促進(jìn)嘔吐。也可以用鮮生姜搗碎了之后用溫開水沖服。我們還可以用筷子或者是手指等刺激咽喉來催吐。
二、導(dǎo)瀉
如果病人服用食物時間較長，一般已超過2～3小時，而且精神較好，則可服用些瀉藥，促使中毒食物盡快排出體外。一般用大黃30g一次煎服，老年患者可選用元明粉20g，用開水沖服，即可緩瀉。對于常吃保健品體質(zhì)較好的老年者，也可采用番瀉葉15g一次煎服，或用開水沖服，也能達(dá)到導(dǎo)瀉的目的。
三、解毒
如果平時吃了變質(zhì)的魚、蝦等食物導(dǎo)致的中毒，可以服用食醋兌水，一般是100毫升的食醋加上200毫升的水，稀釋之后服下。如果是飲用了變質(zhì)的飲料或者是防腐劑，好的方法就是用新鮮的牛奶或者是其他的蛋白質(zhì)的飲品來解毒。這樣都能減輕食物中毒的癥狀，然后要及時的就醫(yī)。
食物中毒的癥狀
食物中毒有哪些表現(xiàn)及如何診斷?雖然食物中毒的原因不同，癥狀各異，但一般都具有如下流行病學(xué)和臨床特征：
①潛伏期短，一般由幾分鐘到幾小時，食入“有毒食物”后于短時間內(nèi)幾乎同時出現(xiàn)一批病人，來勢兇勐，很快形成高峰，呈爆發(fā)流行;
②病人臨床表現(xiàn)相似，且多以急性胃腸道癥狀為主;
③發(fā)病與食入某種食物有關(guān)，病人在近期同一段時間內(nèi)都食用過同一種“有毒食物”，發(fā)病范圍與食物分布呈一致性，不食者不發(fā)病，停止食用該種食物后很快不再有新病例。
④一般人與人之間不傳染，發(fā)病曲線呈驟升驟降的趨勢，沒有傳染病流行時發(fā)病曲線的余波;
⑤有明顯的季節(jié)性，夏秋季多發(fā)生細(xì)菌性和有毒動植物食物中毒;冬春季多發(fā)生肉毒中毒和亞硝酸鹽中毒等。
吃什么會食物中毒
生姜
生姜腐爛之后是不能食用的，因為腐爛的生姜會生成黃樟素，這種物質(zhì)的毒性是很強(qiáng)的，即使是少量的黃樟素也會被人體吸收，很快會進(jìn)入肝臟，就會導(dǎo)致肝細(xì)胞出現(xiàn)病變，還會對肝臟有很大的損傷。所以腐爛的生姜是不能食用的。還有，生姜中含有大量的姜辣素。對人的刺激是很大的，所以不能食用太多的生姜。
干海帶
干海帶含砷量達(dá)35-50毫克/千克，而國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)不得超過12毫克/千克。購回的干海帶處理不當(dāng)會引起砷中毒。海帶中的砷化物易溶于水，一般干海帶經(jīng)過24小時涼水浸泡后，砷的含量可降至1毫克/千克以下，完全可以放心食用。需要注意的是浸泡期間要換水2-3次。
鮮蕓豆
又名四季豆、刀豆。鮮蕓豆中含皂甙和血球凝集素，前者存于豆莢表皮，后者存于豆中。食生或半生不熟都易中毒。蕓豆中的有毒物質(zhì)易溶于水中，且不耐高溫，熟透無毒。
扁豆
特別是經(jīng)過霜打的鮮扁豆，含有大量的皂甙和血球凝集素。食前應(yīng)加處理，沸水焯透或熱油煸，直至變色熟透，方可食用。
土豆
土豆貯存時間過長易發(fā)芽，發(fā)芽的土豆含有一種叫龍葵素的毒性物質(zhì)，食用后會產(chǎn)生溶血反應(yīng)，并對中樞神經(jīng)起麻痹作用。所以發(fā)芽的土豆不能吃。
結(jié)語：食物中毒之后我們要快速的采取方法來緩解中毒的癥狀，比如說催吐、導(dǎo)瀉，或者采用解毒的辦法，及時的處理能減輕食物中毒對身體的傷害。平時的飲食也要注意，腐爛的生姜、干海帶、發(fā)芽的土豆等食物都具有一定的毒性，在食用的時候一定要注意。
每一種食物對于人體的影響都是不一樣的，所以我們要挑選適合的一些食物食用。一些對身體有害的物質(zhì)是一定要謹(jǐn)記的。比如說含鉛的食物會導(dǎo)致智力下降啊或者是一些身體不適，那么吃什么可以抵抗鉛中毒的呢，下面的這些食物是不錯的選擇。
蝦皮：含鈣量高，而鈣有助于鉛的排泄牛奶——所含的蛋白質(zhì)成分能與體內(nèi)的鉛結(jié)合成一種可溶性的化合物，從而阻止人體對鉛的吸收。蝦皮含有的鈣質(zhì)比較豐富，可以有阻止鉛吸收的作用個，更好的起到排毒的作用和效果。
豆制品：含有大量的質(zhì)地優(yōu)良的蛋白質(zhì)成分，可起到與牛奶相同的嫗鉛作用。
胡蘿卜：含有大量的果膠，可減輕鉛在體內(nèi)的毒性，減少鉛的吸收大蒜——具有化解鉛毒的作用，能減輕鉛對人體對鉛危害。胡蘿卜可以有很好的排鉛的作用，對于減少鉛中毒或者是傷害有很好的作用呢。
維生素：多吃富含維生素C的食物，可抑制人體對鉛的吸收起很大作用。維生素C與鉛結(jié)合生成難溶于水而無毒的鹽類，可隨糞便排出體外。常人每天至少應(yīng)攝入150毫克維生素C;對已確診為鉛中毒者可增至200毫克。多吃一些維生素的食物可以抵抗含鉛食物對身體的危害，而且還可以有排毒的效果。
茶葉：含有鞣酸等物質(zhì)，能與體內(nèi)的鉛結(jié)合成可溶性物質(zhì)，并隨尿液排出體外。
吃什么可以避免含鉛食物對身體的傷害，這幾種食物含有的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，更好的可以有排毒的作用，可以阻止鉛元素對于身體的影響和破壞，同時也可以有排毒的作用，這些食物可以經(jīng)常食用的哦。
經(jīng)常會在新聞上看到一個班有十幾名學(xué)生吃了什么出現(xiàn)食物中毒被送醫(yī)院的事情。我們在飲食上不注意的話，在進(jìn)食的時候很可能會出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象。那么食物中毒后如何處理?如何預(yù)防食物中毒?哪些食物易引起食物中毒?
食物中毒如何處理
1、催吐
食物中毒時間還不長，身體沒有出現(xiàn)其他反應(yīng)的時候可以先行催吐。使用筷子或是手指在舌根部進(jìn)行刺激，或者大量喝溫開水來催吐。這些方法使用之后，可以喝點牛奶來保護(hù)胃黏膜。如果在催吐的過程中發(fā)現(xiàn)有出血的現(xiàn)象要立即停止催吐。
2、導(dǎo)瀉
如果病人吃下去的中毒食物時間較長(如超過兩小時)，而且精神較好，可采用服用瀉藥的方式，促使有毒食物排出體外。用大黃、番瀉葉煎服或用開水沖服，都能達(dá)到導(dǎo)瀉的目的。
3、解毒
如果是因吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀釋后一次服下。此外，還可采用紫蘇30克、生甘草10克一次煎服。若是誤食了變質(zhì)的防腐劑或飲料，最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質(zhì)的飲料灌服。
4、保留食物樣本
中毒的物質(zhì)不同治療的方法也是不一樣的，所以患者要保留食物的樣本，以便醫(yī)生進(jìn)行檢測和對癥治療。如果沒有食物樣本的情況下可以保留嘔吐物。在進(jìn)醫(yī)院之前可以自己進(jìn)行解毒的應(yīng)急處理。
如何預(yù)防食物中毒
1 注意挑選和鑒別食物，不要購買和食用有毒的食物，如：河豚魚、毒蘑菇、發(fā)芽土豆等。
2 在烹煮食物的時候一定要保證食物是全熟的狀態(tài)。一些不熟的豆?jié){等都容易引起食物中毒，做好的食物最好趁熱食用，放冷了的食物在食用之前最好進(jìn)行加熱處理，避免禍從口入。
3 避免生食品與熟食品接觸，不能用切生食品的刀具、砧板再切熟食品。生、熟食物要分開存放。
4 不要到無證攤販處買食品。不買無商標(biāo)或無出廠日期、無生產(chǎn)單位、無保質(zhì)期限等標(biāo)簽的罐頭食品和其他包裝食品。
5 避免昆蟲、鼠類和其他動物接觸食品。
6 到飯店就餐時要選擇有《食品衛(wèi)生許可證》的餐飲單位，不在無證排檔就餐。
7 不要毛蚶、泥蚶、魁蚶、熗蚶等違禁生食水產(chǎn)品。
很多時候明明很困但就是睡不到，什么樣的方法都試過，但是始終沒有效果，給我們的生活帶來了很大的麻煩，不能正常的工作和學(xué)習(xí)。晚上失眠是什么原因?晚上失眠怎么辦?晚上失眠吃什么好?我們來了解一下!
晚上失眠是什么原因
1、因身體疾病造成的失眠
失眠的身體疾病有心臟病、腎病、哮喘、潰瘍病、關(guān)節(jié)炎、骨關(guān)節(jié)病、腸胃病、高血壓、睡眠呼吸暫停綜合癥、甲狀腺功能亢進(jìn)、夜間肌陣攣綜合征、腦疾病等。
2、因生理造成的失眠
很多人因為環(huán)境的變化，導(dǎo)致無法睡覺，這是因為生理上的反應(yīng)，有的人對環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng)，有的人則非常敏感、適應(yīng)性差，環(huán)境一改變就睡不好。
3、心理、精神因素導(dǎo)致的失眠
心理因素如焦慮、煩躁不安或情緒低落、心情不愉快等，都是引起失眠的重要原因。生活的打擊、工作與學(xué)習(xí)的壓力、未遂的意愿及社會環(huán)境的變化等，會使人產(chǎn)生心理和生理反應(yīng)，導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)的功能異常，造成大腦的功能障礙，從而引起失眠。
4、服用藥物和其他物質(zhì)引起的失眠
服用藥物也會導(dǎo)致失眠，如減肥藥苯丙胺等。長期服用安眠藥，一旦戒掉，也會出現(xiàn)戒斷癥狀，睡眠淺，噩夢多。還有茶、咖啡，晚間飲用可引起失眠。酒精干擾人的睡眠結(jié)構(gòu)，使睡眠變淺，一旦戒酒也會因戒斷反應(yīng)引起失眠。
5、對失眠的恐懼引起的失眠
有的人因為生活壓力導(dǎo)致無法睡覺，但有的人對這種暫時性的睡不好及其對身體的影響過于擔(dān)心，一想到睡覺，就會條件反射地恐懼，老想著一定要睡好，反而使人更難入睡。這樣就會形成害怕失眠——致力于睡眠——失眠——更害怕失眠的惡性循環(huán)。長此以往，很可能演變成慢性失眠。
晚上失眠怎么辦
增強(qiáng)白天鍛煉量：讓身體感到疲倦。鍛煉形式多種多樣：步行、跑步、打球、爬山……既可鍛煉身體，又有助于晚上入睡。
睡前洗澡：睡前洗澡能讓人身心放松，全身清爽，幫助人們更安穩(wěn)舒適的入睡。
睡前半小時喝牛奶：牛奶能起到安神助眠的作用。且切忌睡前半小時內(nèi)喝水，容易造成皮膚浮腫。
精心布置臥室格局：一個讓自己爽心悅目的臥房會帶給我們美好的視覺享受，布置以自己舒心為標(biāo)準(zhǔn)，再參考一些臥室布局方案。臥房可根據(jù)個人喜好放入一些綠色開花植物，不僅增加美感，還有助于睡眠。
哪些食物易引起食物中毒
1.生豆?jié){
【致命毒素】皂素
【致使機(jī)理】由于生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆?jié){未煮熟時就食用，也可引起食物中毒。特別是將豆?jié){加熱至80℃左右時，皂素受熱膨脹，泡沫上浮，形成“假沸“現(xiàn)象，其實此時存在于豆?jié){中的皂素等有毒害成分并沒有完全破壞，如果飲用這種豆?jié){即會引起中毒，通常在食用0.5～1小時后即可發(fā)病，主要出現(xiàn)胃腸炎癥狀。
2.四季豆
【致命毒素】皂素
【致使機(jī)理】如果四季豆未煮熟，豆中的皂素會強(qiáng)烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶，可刺激人體的腸胃，使人食物中毒，出現(xiàn)胃腸炎癥狀。
3.木薯
【致命毒素】亞麻仁苦苷
【致使機(jī)理】盡管木薯的塊根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、莖、葉都含有毒物質(zhì)，而且新鮮塊根毒性較大。因此，在食用木薯塊根時一定要注意。木薯含有的有毒物質(zhì)為亞麻仁苦苷，如果攝入生的或未煮熟的木薯或喝其湯，都有可能引起中毒。其原因為亞麻仁苦苷或亞麻仁苦苷酶經(jīng)胃酸水解后產(chǎn)生游離的氫氰酸，從而使人體中毒。一個人如果食用150-300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。
4.蠶豆
【致命毒素】巢菜堿苷
【致使機(jī)理】蠶豆種子中含有巢菜堿苷，人食用這種物質(zhì)后，可引起急性溶血性貧血(蠶豆黃病)。春夏兩季吃青蠶豆時，如果烹制不當(dāng)，常會使人發(fā)生中毒現(xiàn)象。而且一般在吃生蠶豆后4-24小時后發(fā)病。
5.黃花菜
【致命毒素】秋水仙堿
【致使機(jī)理】黃花菜又被稱為金針菜，是人們喜愛的菜肴之一。但黃花菜中含有秋水仙堿，如果人體攝入秋水仙堿后，會在人體組織內(nèi)被氧化，生成二秋水仙堿。而二秋水仙堿是一種劇毒物質(zhì)，可毒害人體胃腸道、泌尿系統(tǒng)，嚴(yán)重威脅健康。一個成年人如果一次食入鮮黃花菜50-100克即可引起中毒。
總結(jié)：如果誤食了發(fā)芽的馬鈴薯或是不熟的豆?jié){等都容易引起食物中毒，所以我們在飲食的時候要注意。在購買食物的時候不要因為貪便宜購置一些三無產(chǎn)品或是即將過期的產(chǎn)品。小編在文中給大家分享了幾種容易引起食物中毒的食物，大家趕緊學(xué)習(xí)一下，避免右后進(jìn)食的時候誤食這些。
