降火的各種茶來(lái)幫忙
舌苔白冬季降火養(yǎng)生茶。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！鄙鐣?huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！進(jìn)行養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“降火的各種茶來(lái)幫忙”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
有些人喜歡吃冷飲，一方面是可以解暑，另一方面也是為了降火。其實(shí)冷飲吃多了對(duì)腸胃不好，特別是一些體質(zhì)比較虛弱的人群，冷飲吃多了會(huì)導(dǎo)致體寒的情況出現(xiàn)。其實(shí)夏天多喝些茶也是可以去火的，大家知道什么茶去火嗎，不妨和小編一起去了解一些常識(shí)吧。
1、橘子茶
制作：將橘子肉(連皮)和茶葉用開(kāi)水沖泡，制成橘子茶。橘子茶的做法很簡(jiǎn)單，只要皮和肉一起和茶葉泡酒可以了，也可以放些冰糖口感會(huì)更好，比一些市面上的成品要健康的多，而且有消食的作用，同時(shí)還可以有潤(rùn)喉的作用，可以清熱止咳，效果顯著。
2、桑菊茶
制作：將桑葉、白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然后去渣葉，加入少量白糖即成。桑菊本來(lái)就具有去火的作用，加入一些甘草，具有清熱解毒的功效，常喝這樣的茶可以清肺清肝，而且對(duì)于風(fēng)熱感冒也有一定的緩解的作用。
3、荷葉涼茶
制作：將半張荷葉撕成碎塊，與苡米30克，放入水中，煮半個(gè)小時(shí)左右然后把渣去掉加入一些白糖就可以直接喝了。這款茶具有去火的作用，而且還可以讓你煩躁的心情有所好轉(zhuǎn)，對(duì)健康有幫助。
這些都是夏天能去火的茶的種類，其實(shí)還有很多，小編列舉了比較常見(jiàn)的幾種，希望能夠讓你的夏天輕輕松松的度過(guò)。茶對(duì)人體有很多的好處，只要利用得當(dāng)?shù)脑捑蜁?huì)有意想不到的效果。如果你經(jīng)常上火，不妨多喝些這樣的保健茶，及美容又降火，是不錯(cuò)的選擇哦。
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慢性胃炎起病緩慢，早期的癥狀不明顯，故往往被忽視，但發(fā)作起來(lái)確是疼痛難忍，建議花點(diǎn)心思，做幾款藥膳輔助治療。
在中醫(yī)學(xué)里，慢性胃炎屬于“胃脘痛”的范疇，也是一種常見(jiàn)病、多發(fā)病，病因復(fù)雜，常因寒邪客胃、飲食傷胃、肝氣犯胃、脾胃虛弱而犯病。慢性胃炎起病緩慢，早期的癥狀不明顯，故往往被忽視。中醫(yī)按其病因?qū)⒙晕秆追譃楦挝笟鉁?、胃熱陰虛、脾胃虛寒三種類型進(jìn)行辨證施治，而藥膳可以輔助治療。
肝胃氣滯型
表現(xiàn)為胃脘脹痛，而且脘痛連脅，噯氣頻繁，矢氣較舒，或有惡心嘔吐反酸，舌苔白，脈沉弦。藥膳應(yīng)以疏肝和中、調(diào)和胃氣為主。
陳皮肉絲
原料 胡蘿卜200克，瘦豬肉100克，陳皮10克，植物油、鹽、黃酒、蔥適量。
制法 將胡蘿卜切絲，豬肉切絲后加鹽、黃酒拌勻，陳皮浸泡至軟后切絲。先炒胡蘿卜至八成熟后出鍋，再用油炒肉絲、陳皮絲3分鐘，加入胡蘿卜絲，少許鹽、黃酒，添水少許燜燒七八分鐘，撒入蔥末即成。
特點(diǎn) 胡蘿卜性味甘、平，有健脾化滯寬胸的功用，素有“小人參”之稱，且富含胡蘿卜素。陳皮辛溫，有理氣調(diào)中作用。瘦豬肉性味甘、咸、平，入脾胃經(jīng)，可滋陰、潤(rùn)燥、益氣。三者配伍，達(dá)到利胸膈、養(yǎng)脾胃、舒肝調(diào)氣目的。淺表性胃炎或萎縮性胃炎者可食用。
胃熱陰虛型
表現(xiàn)為胃中有燒灼感，胃痛無(wú)規(guī)律，夜間空腹時(shí)甚，口干而苦，乏力食少，苔黃，脈細(xì)數(shù)。藥膳以養(yǎng)陰清胃疏肝泄熱為主。
石玉粳米粥
原料 石斛12克，玉竹9克，大棗5枚，粳米60克。
制法 先將石斛、玉竹略洗凈煎湯后去渣取汁待用。將粳米淘凈，加入大棗及藥汁、水用文火煮至黏稠爛熟。吃棗喝粥，每天1次，連食5至7天。
特點(diǎn) 石斛味甘性微寒，歸胃、腎經(jīng)，為養(yǎng)胃陰、生津液、滋腎陰、除虛熱之品。玉竹性味甘、平、柔潤(rùn)，能生津養(yǎng)胃、滋陰潤(rùn)肺。大棗為脾之果，可健脾益氣。以上三味與甘平養(yǎng)胃的粳米相配合，熬成粥，經(jīng)常食用可以養(yǎng)胃陰、清胃熱。本品適用于萎縮性胃炎。
脾胃虛寒型
表現(xiàn)為胃脘部隱痛，喜暖喜按，得溫痛減，口不渴，喜熱飲，飯后飽脹，乏力，手足不溫，舌淡苔白，脈沉細(xì)。藥膳應(yīng)以健脾益氣、溫中和胃為宜。
砂仁肚條
原料 砂仁末10克，豬肚1000克，胡椒粉3克，花椒5克，生姜15克，蔥白15克，植物油、料酒、鹽、濕淀粉適量。
制法 砂仁烘干研細(xì)末，豬肚沸水焯透撈出去內(nèi)膜。將鍋中注入清湯，放入豬肚，再下姜、蔥、花椒煮熟，撈出豬肚待冷后切條。將鐵鍋中放入植物油，待熱后下入肚條煸炒，邊炒邊加入砂仁末、胡椒粉、料酒、鹽及少許原湯汁，翻炒后再用原湯汁加濕淀粉勾芡即成。
特點(diǎn) 本菜肴中豬肚甘溫，入脾胃經(jīng)，為補(bǔ)脾胃之品。砂仁辛溫，可溫中化濕，行氣和胃，花椒、胡椒、生姜、蔥白均為辛溫之品，可溫中散寒。以上各食物相輔相成，溫養(yǎng)脾胃，驅(qū)散胃寒，扶助脾陽(yáng)而達(dá)健胃之目的，適用于淺表性胃炎。
慢性胃炎患者應(yīng)注意節(jié)制飲食，多清淡，少肥甘。不可偏食，每日三餐均應(yīng)定時(shí)定量。食物宜軟、溫、緩，烹調(diào)宜用蒸、汆、煮、熬、燴，堅(jiān)硬粗糙的食物要少吃。若能加以重視，堅(jiān)持食療，大部分淺表性胃炎可以好轉(zhuǎn)或治愈，而萎縮性胃炎也可以保持長(zhǎng)時(shí)間的穩(wěn)定或好轉(zhuǎn)。
一年一度的春節(jié)，闔家團(tuán)圓，各種聚餐加上糖果、零嘴等美食琳瑯滿目，很多人受不住誘惑而放開(kāi)肚皮盡情吃喝，不知不覺(jué)中就吃得過(guò)量了。加上不少人利用春節(jié)補(bǔ)充睡眠，多吃少動(dòng)下，多余熱量自然會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在身體內(nèi)，因此很容易就變成大腹便便或水桶腰。若能在節(jié)日過(guò)后選用一些去脂輕身食物，即具有去濕、利水、化痰、去滯、行氣功用的天然食材，就可以消除多余的脂肪，防止發(fā)胖。我們可以參照下面的一些藥膳制法，達(dá)到消脂減肥的效果。
竹筍銀耳湯：竹筍300克、銀耳20克，雞蛋、精鹽適量，水1000毫升。先將竹筍洗凈，銀耳用水泡發(fā)去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中放水煮沸，倒入雞蛋糊,加入竹筍、銀耳，用小火燒五分鐘，加鹽調(diào)味即可食用。每次午晚餐前先喝湯吃料，也可當(dāng)減肥點(diǎn)心食用。竹筍能去濕利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物,銀耳能潤(rùn)肺養(yǎng)顏。
海帶蘿卜湯：山楂10克、海帶100克、桂花10克、姜五片、蘿卜一個(gè)約300克。把蘿卜削皮切成小塊，用1500毫升水，以大火煮沸后先放蘿卜、海帶、姜片，待水再度滾時(shí)轉(zhuǎn)成小火，直到蘿卜、海帶煮熟爛，最后加入用紗布包著的其他藥材，再煮15分鐘即可。每次午晚餐前先喝湯吃料，也可當(dāng)減肥點(diǎn)心食用。凡貪食肉類、面類及糕點(diǎn)過(guò)多而不消化，可吃蘿卜消積滯及清理腸胃。海帶性咸寒，常食使人削瘦，清血管中的多余血脂。
蟹肉燒冬瓜：干蟹肉45克,凈冬瓜200克,精鹽、白糖、黃糖、姜、蔥、濕芡粉各適量。將蟹肉放入碗內(nèi),加少許湯,放上蔥、姜片,上蒸籠蒸20分鐘,冬瓜切3分厚的片,用沸水燙一下,撈出備用,起油鍋,煸出香味后,加入蒸好的蟹肉,倒上蒸蟹時(shí)碗里的湯,加精鹽、白糖、黃酒調(diào)好味。冬瓜入鍋內(nèi),煮4-5分鐘,勾芡，即可食用。冬瓜熱量低，能去除身體中多余的脂肪和水分，是最佳的消脂瓜類。與蟹肉同用,同具減肥健美之效,適用于腎臟病、心臟病、糖尿病和肥胖癥等患者食用。
赤豆鯉魚(yú)：鯉魚(yú)1尾(以1000克為宜)，赤小豆100克，陳皮、花椒、草果各7.5克。將鯉魚(yú)去鱗、鰓，摳去內(nèi)臟，洗凈。將赤小豆、陳皮、花椒、草果洗凈，塞入魚(yú)腹，再將魚(yú)放入沙鍋，另加蔥、姜、胡椒、食鹽、灌入雞湯，上籠蒸1.5小時(shí)左右，魚(yú)熟后即可出籠，再灑上蔥花，即成。鯉魚(yú)被中醫(yī)認(rèn)為是健脾利水及減肥的上品，有益氣健脾、利水化濕消脂之功效。赤小豆也是中藥里利水之物，兩者相配，共行健胃醒脾、化濕利水、消脂減肥之功。
１、丟三拉四時(shí)：做事丟三拉四、虎頭蛇尾、粗心大意時(shí)，應(yīng)補(bǔ)充維生素Ｃ及維生素Ａ，增加飲食中的果蔬數(shù)量，少吃肉類等酸性食物。富含維生素Ｃ及Ａ的食物有辣椒、魚(yú)干、筍干、胡蘿卜、牛奶、紅棗、田螺、卷心菜等。
２、壓力過(guò)大時(shí)：維生素Ｃ具有平衡心理壓力的作用。當(dāng)承受強(qiáng)大心理壓力時(shí)，身體會(huì)消耗比平時(shí)多８倍的維生素Ｃ，所以要舊能地多攝取富含維生素Ｃ的食物，如清炒菜花、菠菜、芝麻、水果等。工作壓力大的人，服用維生素Ｃ片劑，會(huì)獲得比較理想的效果。
３、體瘦虛弱：體瘦虛弱的人適宜吃燉魚(yú)。在吃前最好小睡一會(huì)兒。人們都習(xí)慣飯后睡覺(jué)，這是不正確的習(xí)慣，應(yīng)改為飯前睡一會(huì)兒，因?yàn)槌粤孙堅(jiān)偎藭?huì)覺(jué)得越來(lái)越不舒服。
４、大腦疲勞時(shí)：堅(jiān)果，即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等，對(duì)健腦、增強(qiáng)記憶力、有很好的效果。因堅(jiān)果內(nèi)人體必需的脂肪酸亞油酸的含量很高，且無(wú)膽固醇，所以人們常常把堅(jiān)果類食品稱為健腦食品。另外，堅(jiān)果內(nèi)還含有特殊的健腦物質(zhì)如卵磷脂、膽堿等，所以對(duì)腦力勞動(dòng)者來(lái)說(shuō)，它的營(yíng)養(yǎng)、滋補(bǔ)作用是其他食物所不能比的。
５、脾氣不好時(shí)：鈣具有安定情緒的效果，牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小魚(yú)干等，都含有極其豐富的鈣質(zhì)，有助于消除火氣。蘿卜適于順氣健胃，對(duì)氣郁上火生痰者有清熱消痰的作用，最好生吃，也可做蘿卜湯。破能順氣開(kāi)胃，改變惱怒情緒，適量喝點(diǎn)兒會(huì)有益處。
６、筋疲力盡時(shí)：可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果，對(duì)恢復(fù)體能有神奇的功效，因?yàn)樗鼈兒写罅控S富的蛋白質(zhì)、Ｂ族維生素、鈣和鐵，以及植物性脂肪，卻不含膽固醇。此外，蛤蜊湯、青椒肉絲、涼拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有豐富的蛋白質(zhì)及適度的熱量，能保護(hù)并強(qiáng)化肝臟，不妨多吃一些。
７、神經(jīng)敏感時(shí)：神經(jīng)敏感的人適宜吃蒸魚(yú)，但要加點(diǎn)綠葉蔬菜，因?yàn)槭卟擞邪捕ㄉ窠?jīng)的作用。吃前先躺下休息，松弛緊張的情緒，也可以喝少許葡萄酒，幫助腸胃蠕動(dòng)。
８、眼睛疲勞時(shí)：在辦公室里整天對(duì)著電腦，眼睛總是感到很疲勞，你可在午餐時(shí)點(diǎn)一份鰻魚(yú)，因?yàn)轹狋~(yú)含有豐富的人體所必需的維生素Ａ。另外，吃些韭菜炒豬肝也有此功效。
９、失眠煩躁健忘時(shí)：多吃富含鈣、磷的食物。含鈣多的如大豆、牛奶、鮮橙、牡蠣；含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、雞、土豆、蛋類。
腎虛是只在中醫(yī)診斷中才會(huì)出現(xiàn)的用語(yǔ)。在西醫(yī)學(xué)中，腎是泌尿系統(tǒng)中的重要器官。而中醫(yī)，腎臟的功能大大超過(guò)了泌尿系統(tǒng)的范圍，它與人體的生長(zhǎng)、衰老、智力、生育都有著密切關(guān)系。
龍眼肉粥
主料：龍眼肉15克，紅棗15克，粳米100克。
制作：將粳米和龍眼肉、紅棗放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分鐘，米宜熟爛，加適量白糖。每日早晚各熱服1次，不宜過(guò)量。
功用：健脾養(yǎng)心，補(bǔ)血安神。治心脾兩虛，陽(yáng)痿早泄，唇甲色淡，心悸怔忡，失眠健忘，食少便溏，神疲乏力，下肢浮腫。
刺莓酒
主料：刺莓果100克，米酒500克。
制作：將刺莓果洗凈，干燥，去果核，研碎，放入瓶?jī)?nèi)，加入米酒，密封瓶口。每日振搖1次，浸泡7天以上。早晚各服15毫升。
功用：健脾益氣，補(bǔ)心養(yǎng)血。治心脾氣血不足，陽(yáng)痿不舉，腎疲乏力，健忘失眠。
琥珀核桃
主料：核桃肉300克，白糖150克。
制作：將核桃肉放入開(kāi)水中，加少量精鹽浸泡10分鐘，挑去核桃皮衣，洗凈，瀝干。鍋內(nèi)放少量清水及白糖，熬至糖汁濃稠，投入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上。換鍋將香油加熱，投入粘滿糖汁的核桃肉，用文火炸至金黃色，撈出，瀝去油，晾涼后食用。
功用：補(bǔ)腎固精，溫肺定喘。治久病或老年人肺腎陽(yáng)虛氣弱，陽(yáng)痿，遺精，小便頻數(shù)，腰酸腳弱，咳嗽氣喘。還可用于老年或體虛所致便秘。
有時(shí)候我們會(huì)莫名其妙的亂發(fā)脾氣，脾氣特別的大。那該怎么辦呢小編給女性朋友們介紹了幾種不同性格相對(duì)應(yīng)的飲食妙方，來(lái)改善女人的性格。一起來(lái)看看吧。
1、易怒者
易怒者，多因缺鈣和維生素B，遇到不順心的事，極易激動(dòng)，甚至暴跳如雷。應(yīng)減少鹽分及糖分的攝取。可以多吃些含有鈣質(zhì)的牛奶及海產(chǎn)品。
2、消極依賴者
消極依賴者，平時(shí)遇事缺乏膽略和勇氣。應(yīng)適當(dāng)節(jié)制甜食，多吃含鈣和維生素B1較為豐富的食物。
3、優(yōu)柔寡斷者
處事多優(yōu)柔寡斷者，要建立以肉類為中心的飲食習(xí)慣，同時(shí)食用水果、蔬菜。
4、性格不穩(wěn)定者
性格不穩(wěn)定者，常因長(zhǎng)期缺鈣，造成心神不定，應(yīng)該多吃一些含鈣、磷較多的食物，如大豆、牛奶、莧菜、炒南瓜子、海帶、木耳、紫菜、田螺、橙子、河蟹、蝦米等。
5、怕事者
膽小怕事者，主要是缺少維生素A、B、C，宜多吃辣椒、筍干、魚(yú)干等。當(dāng)然也可能因?yàn)槭乘嵝允澄镞^(guò)量，應(yīng)多吃瓜果蔬菜。
6、喋喋不休者
喋喋不休者，大腦中缺少維生素B，從而整天嘮叨，需要多吃粗糧，或牛奶加蜂蜜，常飲用會(huì)有好的效果。
7、怕交際者
自我封閉、怕交際者，多屬于神經(jīng)質(zhì)兼冷漠，故宜多飲用蜂蜜加果汁，并可飲用少量的酒。
8、做事虎頭蛇尾者
做事虎頭蛇尾者，這種人通常缺乏維生素A和維生素C，應(yīng)多吃豬、牛、羊、雞肉、鴨肝、牛羊奶、雞鴨蛋、河蟹、田螺等食物，還要多吃富含維生素C的辣椒、紅棗、獼猴桃、山楂、橘子、苦瓜、油菜、豇豆等。
9、恐懼抑郁者
恐懼抑郁者，請(qǐng)不妨多吃些檸檬、生菜、土豆、帶麥麩的面包和燕麥等。
10、固執(zhí)者
為人處事多固執(zhí)者，應(yīng)減少肉類食物，但可多吃魚(yú)，并盡量生吃;蔬菜以綠黃色為主，少吃鹽。
11、焦慮不安者
遇事多焦慮不安者，應(yīng)多吃富含鈣質(zhì)和維生素B族的食品，并要多吃些動(dòng)物性蛋白質(zhì)。
從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，房事不當(dāng)會(huì)造成七種損害，這次我們針對(duì)較為普遍的三種損害來(lái)食用一些食療湯。此種情況需要額外補(bǔ)充一些補(bǔ)氣補(bǔ)血的食物，如桂圓、蓮子、雞、鴿、大棗等食物，煲湯飲用，可補(bǔ)氣滋陰，澀汗固精。
推薦：山藥枸杞子湯
原料：鮮山藥200克，干蓮子肉20粒，枸杞子20克，銀耳6朵，冰糖少量。
做法：鮮山藥去皮，切段，與其余配料共同放入無(wú)油的瓦罐中，加清水浸泡，用小火慢燉2小時(shí)，湯液黏稠即起鍋。
這道甜品以山藥、蓮子益氣健脾，以枸杞子、銀耳滋陰補(bǔ)腎，針對(duì)陰陽(yáng)兩虛的癥狀尤為適合。
性生活過(guò)于頻繁，耗傷陰精，中醫(yī)稱之為竭，常見(jiàn)于一些性生活頻率較高的新婚夫妻?？娠嬘靡婢钏璧娘嬈穪?lái)調(diào)節(jié)。
推薦：海蛤墨魚(yú)湯
原料：海蛤30克，墨魚(yú)6條，熟地10克，黨參2只，生姜20克。
做法：將海蛤、墨魚(yú)洗凈，墨魚(yú)切段，生姜拍一拍，與其余的配料一同放入無(wú)油的瓦罐中，加清水浸沒(méi)原料，火慢燉2小時(shí)，起鍋時(shí)加入3克食鹽。切忌加鹽過(guò)多，因?yàn)檫^(guò)咸會(huì)傷腎。
這道湯羹以海蛤、墨魚(yú)等咸寒之物補(bǔ)益腎陰，配合生姜除寒，黨參益氣生津。
房事中呼吸不暢，神昏意亂，中醫(yī)稱之為煩。這種情況往往多見(jiàn)于工作壓力大、長(zhǎng)期情緒差，導(dǎo)致性生活次數(shù)少、質(zhì)量不高的上班族?？梢燥嬘美須馍⒔Y(jié)的飲品來(lái)調(diào)節(jié)。
推薦：木瓜海帶烏雞湯
原料：木瓜半個(gè)，海帶50克，烏雞半只，黨參2只。
做法：木瓜除子去皮，海帶洗凈切塊，烏雞剁成小塊，放入鍋中加水文火慢燉，2小時(shí)后出鍋，加食鹽4克。
這道湯以木瓜、海帶理氣散結(jié)，以烏雞滋補(bǔ)肝腎，黨參補(bǔ)氣以助木瓜理氣之功。
上火生氣的現(xiàn)象在生活中是很常見(jiàn)的，一般來(lái)說(shuō)，很多人在火氣較大的狀況下是會(huì)有臉上長(zhǎng)痘和嘴唇起泡等癥狀的，而此時(shí)，其就需要通過(guò)喝一些有降火功效的茶飲祛除體內(nèi)的火氣，因此，下面本文就為大家推薦七款降火茶。
1、決明子茶
決明子有清熱、明目，疏通肝氣的作用，而且很適合有便秘的人飲用，會(huì)起到很好的通便作用。
2、菊花薄荷茶
對(duì)于目赤腫痛，同時(shí)伴有頭暈脹痛，口苦咽干，面紅易怒的肝火,可以試試將菊花10克，金銀花5克，薄荷3克開(kāi)水沖泡后飲用，可以清肝明目。
3、金銀花解毒飲
金銀花、菊花、淡竹葉各20g,加水2000毫升，煎煮15分鐘，用紗布過(guò)濾后加入適量蜂蜜，可起到清熱解毒、明目除煩、清心利尿、防暑降溫的作用。
4、菊花茶
菊花茶有清熱去火的作用，對(duì)改善、目澀很有幫助。同時(shí)，它還能明目，對(duì)治療眼睛疲勞、視力模糊效果也不錯(cuò)。用菊花10克，枸杞5克，一同放入鍋加水煎煮成茶。適合旺盛，出現(xiàn)頭暈?zāi)X漲、耳鳴、眼睛痛等癥狀飲用。
5、西瓜皮涼茶
原料很簡(jiǎn)單，為西瓜外皮、白糖。將西瓜外皮綠色的那一層利用起來(lái)，洗凈后切碎去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻即可，有祛暑利尿解毒的功效。
6、蓮子心茶
蓮子心1-2克，放入水杯中，用沸水沖泡，5-10分鐘后就可以飲用。蓮子心有清心、祛熱、止血等功能，可治心煩、口渴、目赤腫痛等癥，此清火茶可清心火、除煩熱、降血壓。還可以用蓮子心2克、生甘草3克，用開(kāi)水沖泡飲用，能增強(qiáng)瀉心火除煩躁的功能。
7、苦丁茶
苦丁茶味苦性寒，能有效的疏風(fēng)清熱、明目生津，治療的風(fēng)熱頭痛、目赤齒痛等癥狀。并且苦丁茶還能有效的降血壓、降血脂、利便降火、清咽利喉等作用，但是苦丁茶非常的苦，喝起來(lái)可能會(huì)有些難度。
冬季有凜冽的寒風(fēng)吹過(guò)，那種刺骨的寒意總是走遍全身，想要抵御寒冷最好的方式就是喝湯，因?yàn)闇疵牢队钟袪I(yíng)養(yǎng)，怎樣才能做出健康美味的湯呢，下面我將為你介紹幾款美味的濃湯。
一、淮枸羊肉湯
湯料：羊肉500克，淮山（山藥）150克，枸杞10克，姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。
做法：羊肉洗凈切塊，入沸水鍋內(nèi)，去血水；姜蔥洗凈用刀拍碎備用；淮山片清水浸透與羊肉一起置于鍋中，放入適量清水，將配料投入鍋中，但鹽在出鍋前才放；大火煮沸后，改用文火煨至熟爛。
功效：補(bǔ)脾胃，益肺腎。
二、藕章豬骨湯
湯料：蓮藕500克，紅棗4個(gè)，章魚(yú)干1只，綠豆50克，豬骨肉500克。
做法：紅棗去核，綠豆洗凈，用清水泡浸片刻；章魚(yú)干洗凈，用溫開(kāi)水泡浸半小時(shí)；蓮藕洗凈去節(jié)切塊；豬骨洗凈，入沸水，去血水，與湯料放置瓦煲，先用武火，后用文火煲兩個(gè)半小時(shí)，加適量食鹽即成。
功效：湯品補(bǔ)而不燥，潤(rùn)而不膩，香濃可口，具補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血健骨、滋潤(rùn)肌膚的功效。
三、山菌烏雞湯
湯料：黑木耳10克，香菇20克，鮮白蘑菇50克，荸薺50克，胡蘿卜150克，烏骨雞半只約250克，精鹽少許。
做法：黑木耳和香菇分別用清水發(fā)好洗凈，白蘑菇洗凈，胡蘿卜去皮洗凈切塊，荸薺削皮洗凈對(duì)剖；烏雞洗凈斬塊；雞塊、黑木耳、香菇、胡蘿卜同放入瓦鍋內(nèi)，加清水煮沸后，文火燉1小時(shí)；加白蘑菇、荸薺武火煮沸，改中火煨20分鐘，調(diào)入精鹽。
功效：每周2~劑，益氣養(yǎng)陰、化瘀通絡(luò)，利于心臟。
四、蟲(chóng)草桂圓雞
湯料：雞1只，冬蟲(chóng)夏草3克，桂圓肉6克，紅棗8枚，精鹽、味精適量。
做法：雞、冬蟲(chóng)夏草用溫水洗凈；紅棗去核，與冬蟲(chóng)夏草和桂圓肉一起放入雞腹內(nèi)，然后將雞放人砂鍋內(nèi)，加清水，煨約3小時(shí)，加精鹽、味精調(diào)味即成。
功效：溫補(bǔ)脾腎，散寒壯陽(yáng)。適用于畏寒怕冷、手足發(fā)涼等亞健康狀態(tài)，對(duì)兼有陽(yáng)痿早泄、腰膝冷痛者尤為適宜。
五、杏仁豬肺湯
湯料：杏仁10克，豬肺250克，黨參、當(dāng)歸、鹽、味精適量。
做法：杏仁洗凈，豬肺洗凈切塊，入清水煮沸撈出，另起鍋，豬肺、杏仁及調(diào)味品等同下，煨兩小時(shí)。
功效：止咳化痰，生津止渴，潤(rùn)腸通便，對(duì)呼吸系統(tǒng)脆弱者尤其有益。
六、芝麻益膚湯
湯料：食物：黑芝麻一兩，檸檬四片，雪梨一個(gè)，雞蛋一只或鵪鶉蛋四只藥物：紅棗六枚
做法：洗凈黑芝麻放置攪拌機(jī)攪勻，成糊狀；檸檬切片；放兩碗水，先煲紅棗（去核），后下雪梨（切塊），十分鐘后放入雞蛋（全只），片刻加入黑芝麻、少許糖，混成湯可進(jìn)食。
功效：芝麻有潤(rùn)腸潤(rùn)肌膚功效，能使頭發(fā)烏黑發(fā)亮。組成上方可以防止皮膚乾燥、龜裂、脫皮，使皮膚光滑，幼嫩嬌艷。
在這個(gè)寒冷的冬季，為自己和家人送上一碗濃濃的靚湯，既溫暖了你的胃，也溫暖了家人的心，我們可以讓這個(gè)冬季不再那么寒冷。以上那幾款濃濃的靚湯，哪一款適合你呢？趕緊為家人送上健康和溫暖吧！
現(xiàn)在喜歡喝茶的人越來(lái)越多，它是一種很好的調(diào)理身體方式，喝茶也是一種很好的修身養(yǎng)性方式，泡茶喝茶的過(guò)程里面，心情會(huì)變得越來(lái)越好，身體出現(xiàn)上火問(wèn)題，選擇正確的茶也可以起到很好的降火作用，下面就給大家介紹一下喝什么茶可以降火。
菊花茶
需要準(zhǔn)備幾顆菊花，再準(zhǔn)備適量的枸杞，然后沖泡成茶來(lái)喝。如果因?yàn)楦稍锘鹜霈F(xiàn)了喉嚨發(fā)炎，風(fēng)熱或者口腔潰瘍，頭痛等癥狀，就可以適當(dāng)?shù)暮纫恍?，只要適量的飲用菊花茶就能有效的達(dá)到降火的作用。
金銀花
金銀花也可以起到很好的降火作用，大家只需要購(gòu)買一些金銀花，然后放到一個(gè)茶壺里面，充入適量的開(kāi)水，悶泡一會(huì)兒就可以喝了，降低血壓，降低血脂以及美容養(yǎng)顏的作用也非常不錯(cuò)，還可以起到很好的解毒祛斑作用。
三花茶
三花茶需要準(zhǔn)備適量茉莉花，一些菊花，適量金銀花，把這些花放到茶壺里面，再加入適量的開(kāi)水沖泡就可以喝了，能夠起到很好的清熱解毒，治療咽喉腫痛以及頭痛口渴問(wèn)題。
綠茶
還可以喝一些綠茶，綠茶沖泡起來(lái)就更加簡(jiǎn)單，需要準(zhǔn)備適量綠茶，再準(zhǔn)備一些蜂蜜，里面加入適量的溫水，進(jìn)行沖泡就可以了，可以起到很好的清熱利咽，生津效果。
上面給大家介紹的就是喝什么茶可以降火，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，如果你的身體也出現(xiàn)了上火問(wèn)題，那么就可以喝上面這些茶來(lái)降火，喝茶這種方式做起來(lái)非常簡(jiǎn)單，又不會(huì)對(duì)身體造成副作用，所以身體上火以后大家不要著急吃藥，應(yīng)該使用健康有效的方式治療。
普洱茶是一種云南的特產(chǎn)茶葉，同時(shí)普洱茶也屬于中國(guó)著名綠茶中的其中一個(gè)品種。喝普洱茶的話會(huì)具有一股綠茶所特有的清香，并且每一種綠茶對(duì)人體所起到的功效都是不同的。所以大家在喝普洱茶的時(shí)候，不僅是看中了普洱茶的味道，更是看中了普洱茶的功效。但是普洱茶會(huì)對(duì)人體起著降火的功效嗎?
普洱茶能降火。具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能。
其他功效：
1、降脂、養(yǎng)顏、降壓、抗動(dòng)脈硬化。
法國(guó)巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)院臨床教學(xué)主任艾米爾·卡羅比醫(yī)生用云南普洱沱茶臨床試驗(yàn)證明：“云南普洱茶對(duì)減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果”。普洱茶與脂肪的代謝關(guān)系密切，普洱茶經(jīng)過(guò)獨(dú)特的發(fā)酵過(guò)程生成了新的化學(xué)物質(zhì)，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能對(duì)脂肪產(chǎn)生分解作用，因而普洱茶有減肥的效果中國(guó)昆明醫(yī)學(xué)院也對(duì)云南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗(yàn)，并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對(duì)比，普洱茶的療效高于安妥明。長(zhǎng)期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長(zhǎng)期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng)，所以對(duì)高血壓和腦動(dòng)脈硬化患者有良好治療作用。普洱茶，相對(duì)血管軟化效果好，對(duì)促進(jìn)腸道循環(huán)排毒效果差一些。
2、防癌、抗癌
科學(xué)家通過(guò)大量的人群比較，證明飲茶人群的癌癥發(fā)病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素，普洱茶殺癌細(xì)胞的作用強(qiáng)烈。
3、護(hù)胃、養(yǎng)胃
在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著胃的表層，對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層，長(zhǎng)期的飲用普洱茶后可以起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。
4、抗衰老
茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用，云南大葉種茶所含兒茶素，總量高于其他茶樹(shù)品種，抗衰老作用優(yōu)于其他茶類。同時(shí)，普洱茶在加工過(guò)程中，大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質(zhì)對(duì)提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用，起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效。
5、防輻射
據(jù)廣東中山大學(xué)何國(guó)藩等用普洱茶進(jìn)行的研究結(jié)果表明，飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。
6、醒酒
《本草綱目拾遺》載：“普茶最治油蒙心包，刮腸、醒酒第一?！?事實(shí)醫(yī)學(xué)證明：茶葉中的茶多酚能促進(jìn)乙醇代謝，對(duì)肝臟有保護(hù)作用。使乙醇代謝能正常順利進(jìn)行。喝茶能增加血管收縮功能。茶堿具有利尿作用，能促使酒精快速排出體外，減少酒醉后的危害。飲茶還可以補(bǔ)充酒精水解所需的維生素C，興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。并且用茶解酒，絕對(duì)不會(huì)傷害脾胃，不會(huì)使醉者大量嘔吐，發(fā)生反胃的痛苦。
7、美容
普洱茶能調(diào)節(jié)新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，調(diào)節(jié)人體，自然平衡體內(nèi)機(jī)能，因而有美容的效果，在海外被稱為“美容茶”。
8、明目
青普喝后的茶渣乘熱敷于眼部幾分鐘，長(zhǎng)期堅(jiān)持，有明目的作用。尤其是長(zhǎng)期面對(duì)電腦顯示器的網(wǎng)蟲(chóng)、白領(lǐng)等等，因?yàn)槠斩栌蟹垒椛涞淖饔?，所以這一招尤其有效。
9、養(yǎng)腳
熟普喝后的茶渣集中起來(lái)煮水可泡腳，因?yàn)槭觳栊詼?，泡腳后能促進(jìn)足部血液循環(huán)，使全身經(jīng)絡(luò)更加通暢，而且還能防治凍瘡，冬天還能很好的暖足作用。尤其是對(duì)中、老年人特別有效。
10、6年以上的普洱是可以在睡前喝的安神茶，而且無(wú)論年齡大小都可以睡前飲用。
11、普洱茶汁中生物堿衍生物能排除人體內(nèi)的尼古丁，抑制細(xì)胞發(fā)生突變變成癌。達(dá)到清除煙毒的作用。
11、消炎殺菌：醫(yī)藥界研究及臨床實(shí)驗(yàn)證明，普洱茶有抑菌作用，濃茶汁日服十次，可以治療細(xì)菌性痢疾，這與普洱茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關(guān)。
12、云南西南部如版納、普洱等地到夏天就酷熱難當(dāng)，當(dāng)?shù)鼐用裣碌馗苫疃枷矚g泡上生茶帶到地里喝，原因是普洱茶具有很好的解渴作用，喝等量的開(kāi)水和普洱茶水，喝普洱茶水更解渴，因此，帶少量的普洱茶水就能解一天之渴，這也是普洱茶受當(dāng)?shù)鼐用裣矏?ài)的原因之一，也是普洱茶最原始，最基本的功能。
