香菇冬菇防癌降三高延緩衰老
【www.cndadi.net - 女性養(yǎng)生延緩衰老】
大家都吃過(guò)蘑菇，蘑菇就是我們說(shuō)的菌類，而且詳細(xì)的分類也是有很多的，可以根據(jù)自己的口味和營(yíng)養(yǎng)的需要選擇自己適合的種類。大家都吃過(guò)香菇和冬菇吧，詳細(xì)一點(diǎn)都不會(huì)陌生，大家愛(ài)吃但是不知道它的作用，下面我們就來(lái)了解一下。
延緩衰老：香菇和冬菇的水提取物對(duì)過(guò)氧化氫有清除作用，對(duì)體內(nèi)的過(guò)氧化氫有一定的消除作用。所以常吃冬菇和香菇對(duì)身體健康有好處，可以幫助你延緩衰老而且還可以強(qiáng)壯身體。
防癌抗癌：香菇和冬菇菌蓋部分含有雙鏈結(jié)構(gòu)的核糖核酸，進(jìn)入人體后，會(huì)產(chǎn)生具有抗癌作用的干擾素。現(xiàn)在的癌癥的發(fā)病率是越來(lái)越多了，為了減少癌癥的發(fā)生，不妨常吃這樣的食物，可以抵抗癌癥。
提高機(jī)體免疫功能：香菇和冬菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能，還可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生，并提高T淋巴細(xì)胞的殺傷活性身體的健康比什么都重要，所以說(shuō)提高機(jī)體的免疫力是比較大的一個(gè)問(wèn)題，身體健康了身體的免疫力就會(huì)增強(qiáng)。
降血壓、降血脂、降膽固醇：香菇和冬菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，同時(shí)對(duì)于老年人經(jīng)常出現(xiàn)的動(dòng)脈硬化啊，還有肝硬化有一定的緩解和預(yù)防的作用，對(duì)于消化不良和便秘也有一定的療效。
關(guān)于冬菇和香菇的一些好處，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出它的好處還是有很多的，不僅有降血壓和降血脂的作用，而且還可以有效的提高機(jī)體的免疫力和抵抗力，具有延緩衰老和抗癌的作用，對(duì)身體健康有好處。
yS630.Com相關(guān)推薦
當(dāng)你體檢時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)會(huì)患上三高，一旦查出三高，對(duì)患者來(lái)說(shuō)，身體就構(gòu)成威脅了，如何控制三高才行，下面就來(lái)看看三高人群適合吃什么食物？
5種食物是三高人士的選擇
1、三高可以吃銀耳
銀耳自古以來(lái)都是滋補(bǔ)佳品，它不但含有豐富的膳食纖維，而且可以作用于腸道，保障腸道的蠕動(dòng)加快，進(jìn)而使得吃進(jìn)去的脂肪減少吸收量，而且再加上銀耳當(dāng)中所含的植物多糖，可以有效的降低三高患者的體內(nèi)膽固醇，可以提高增強(qiáng)免疫力，以及抗腫瘤，包括抗衰老，美容潤(rùn)膚通便之功效，所以特別適合三高人群吃。
2、三高人群可以吃芹菜
目前在很多三高人眼中，芹菜成了香餑餑，有豐富的膳食釬維，而且還含有降三高成分，含有胡蘿卜素，以及豐富的維生素c,還可以起到通便的作用，在吃芹菜的時(shí)候?yàn)榱诉_(dá)到降三高最好的效果，要連葉一塊吃。
3、山楂也可以降三高
通過(guò)吃山楂降三高的效果也比較好，因?yàn)樯介胸S富的果膠，有可溶性的膳食纖維，可以起到很好的降膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，吃山楂可以解膩除油，促進(jìn)消化的功效也比較好，所以常吃山楂對(duì)降三高有很好的作用。
4、吃燕麥可以降三高
燕麥?zhǔn)侨呷巳罕容^值得選擇的食物，因?yàn)檠帑溈梢越档湍懝檀迹档脱?，再加上本身含有豐富的纖維，而且這樣一種可溶性的纖維，在眾多谷類當(dāng)中是很難看到的，所以經(jīng)常吃是燕麥降三高是最佳食品。
5、洋蔥也是降三高食物
經(jīng)常吃洋蔥，可以起到不錯(cuò)降三高的作用，洋蔥含有環(huán)蒜氨酸，以及硫氨酸，而且這些化合物特別有助于血栓的溶解，在外國(guó)很多人都愿意通過(guò)這洋蔥來(lái)降三高，達(dá)到了不錯(cuò)效果。所以在每日三餐當(dāng)中，對(duì)于三高患者，可以適當(dāng)?shù)脑黾友笫[的量。
出現(xiàn)三高，必須要通過(guò)飲食調(diào)理，以上介紹的這些三高人群可以吃的食物，只是眾多食物當(dāng)中的一部分，比如可以適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┯衩祝剿帲?，大蒜，辣椒等等，都是很好降三高的一些食物。因此三高患者要多了解，在飲食?dāng)中通過(guò)吃一些多樣化的降三高食品，才能減少三高并發(fā)癥出現(xiàn)。
面對(duì)三高怎么辦
1、減肥，代謝綜合征一般面臨著腹部肥胖的威脅，所以一定要積極減肥；
2、運(yùn)動(dòng)，不僅僅是為減肥，還能提高血管功能；
3、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。在飲食上一般推薦地中海飲食,即食物中富含水果、蔬菜、粗糧；選擇富含不飽和脂肪酸的堅(jiān)果、橄欖油；食用奶制品和魚肉；少吃紅肉，低鹽飲食。
他能降三高的食物
1.燕麥
燕麥能降低膽固醇和血脂，這是因?yàn)檠帑湲?dāng)中含有豐富的膳食纖維，尤其可貴的是這種可溶性的纖維，是在其他的谷物當(dāng)中很難找到的。
2.玉米
玉米是我們生活中經(jīng)常見(jiàn)到的粗糧，玉米當(dāng)中含有豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，以及含有豐富的維生素與胡蘿卜素，并且還有不少膳食纖維。
經(jīng)常食用玉米，或者是做菜的時(shí)候用玉米油，就能有效的降低膽固醇并且軟化我們的血管，煮玉米吃是玉米最好的食用方法。
3.山藥
山藥有神仙之食的美稱，其含有的黏液蛋白對(duì)于預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積有著很強(qiáng)大的作用，還能保持我們血管的彈性，防止動(dòng)脈硬化有積極的作用，同時(shí)山藥瘦身的功效也是不可忽略的。
4.海藻
海藻有著海洋蔬菜的美稱，海藻的熱量很低，而且還含有低脂肪，這些特點(diǎn)是非常讓人關(guān)注的，藻類含有植物多糖等植物化學(xué)物質(zhì)，具有抗氧化、調(diào)節(jié)免疫力和抑制腫瘤的作用。
正確服用藻類，還能抗感染，并且降低膽固醇，延緩我們身體衰老等多種生理功能，海帶等食物當(dāng)中還含有豐富的膠體纖維，能顯著的降低血清膽固醇。
預(yù)防中風(fēng) 要注意這六項(xiàng)！尤其是三高人群
中國(guó)居民膳食指南建議，成年人每天應(yīng)吃蔬菜300-500克，新鮮蔬菜含65%-95%的水分，同時(shí)還含纖維素、果膠、淀粉等，是胡蘿卜素、維生素B、維生素C、葉酸、鈣、磷、鉀、鐵等的良好來(lái)源。多吃蔬菜可保持腸道的正常代謝，能提高免疫力，降低患肥胖、糖尿病、高血壓等慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。而我們所面臨的問(wèn)題是，往往吃夠了數(shù)量，卻無(wú)法補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)。另外，專家表示，如果蔬菜烹調(diào)不當(dāng)導(dǎo)致葉酸、維生素等流失，還會(huì)有一個(gè)直接的后果就是可能導(dǎo)致中風(fēng)的發(fā)生。
為什么蔬菜的烹調(diào)方法會(huì)導(dǎo)致中風(fēng)？預(yù)防中風(fēng)的措施有哪些？相信今天小編的分享可以給你答案。
為什么蔬菜的烹調(diào)方法會(huì)導(dǎo)致中風(fēng)？
據(jù)權(quán)威媒體《中國(guó)新聞網(wǎng)》報(bào)道，平均每12秒，我國(guó)就有1人發(fā)生中風(fēng)，每21秒就有1人中風(fēng)離世。數(shù)據(jù)顯示：我國(guó)居民葉酸缺乏比例高達(dá)20%-60%。人體缺少葉酸的攝入，容易導(dǎo)致血液中的同型半胱氨酸含量升高，這種物質(zhì)的升高將直接導(dǎo)致腦中風(fēng)發(fā)生的概率直線上升。
缺少葉酸的人不會(huì)有特別明顯的癥狀，但是他們?nèi)敉瑫r(shí)伴有高血壓，那么中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)將提高12倍！葉酸可改善血管內(nèi)皮功能，預(yù)防冠心病等慢性心血管疾病，對(duì)人體是普遍有益的，即便沒(méi)有高血壓，充分?jǐn)z入葉酸，也可以極大減少腦中風(fēng)的發(fā)生概率。由中美醫(yī)學(xué)家聯(lián)合完成的研究證實(shí)，補(bǔ)充葉酸可有效降低腦卒中的風(fēng)險(xiǎn)。
預(yù)防中風(fēng) 要注意這六項(xiàng)！尤其是三高人群
專家建議，補(bǔ)充葉酸，首先應(yīng)從天然食物開(kāi)始，規(guī)律飲食、均衡營(yíng)養(yǎng)，盡量多吃含葉酸高的食物，并且改變一些烹制習(xí)慣，盡可能減少葉酸流失。
葉酸性質(zhì)不穩(wěn)定，遇光、熱或紫外線照射就容易失去活性。我們買蔬菜的時(shí)候，最好帶個(gè)黑色的布袋，買回家的蔬菜也最好不要讓陽(yáng)光直接照曬，這樣可以有效保持蔬菜當(dāng)中的葉酸活性。
不正確的清洗與烹調(diào)方法也損失一部分，比如蔬菜貯藏2-3天后，葉酸損失50%-70%；煲湯等烹飪方式損失50%-95%；鹽水浸泡過(guò)的蔬菜里葉酸也損失很大。綠葉菜經(jīng)過(guò)加熱后葉酸損失很多。
如何有效地預(yù)防中風(fēng)？
老年女性高鉀膳食有助于預(yù)防中風(fēng)
美國(guó)《中風(fēng)》雜志的一項(xiàng)研究證明，在老年女性人群中，高鉀膳食有助于預(yù)防中風(fēng)。美國(guó)FDA曾批準(zhǔn)這樣一條健康聲明：含有高鉀和低鈉飲食的食譜能降低高血壓和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。只要一份食物中含有350毫克以上的鉀，就可以標(biāo)注這條聲明。在我國(guó)的《高血壓防治指南》中明確指出：低鈉、高鉀的飲食習(xí)慣，有助于預(yù)防和治療高血壓、中風(fēng)。
每天吃多少鉀合適？國(guó)內(nèi)推薦標(biāo)準(zhǔn)是健康成年人每天2克，預(yù)防慢性病的標(biāo)準(zhǔn)是3.6克。而世衛(wèi)組織推薦的是每天3.5克，美國(guó)的推薦量則更高，每天4.7克。調(diào)查顯示，中國(guó)居民的鈉攝入量普遍過(guò)高，鉀攝入量則不足。在飲食中增加富鉀食物，降低烹飪中的食鹽用量，對(duì)控制血壓，預(yù)防高血壓、中風(fēng)等都是有利的。
如何達(dá)到膳食鉀的推薦量？每天吃足夠的綠葉蔬菜、高鉀的水果(比如香蕉)、薯類等。代表食物有菠菜、空心菜、莧菜、芥藍(lán)等。每天攝入一斤的新鮮綠葉菜，就可以滿足鉀需要量的一半。而且，這些深綠色蔬菜中還富含胡蘿卜素、核黃素、維生素C及各種植物化學(xué)物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高。
若通過(guò)綠葉蔬菜來(lái)補(bǔ)鉀，需注意平衡其中的維生素。所以，烹飪時(shí)，建議少鹽少油、低溫烹炒。不僅可以控制鈉的攝入，還同時(shí)補(bǔ)充了鉀，使鈉鉀平衡，才能更健康。在選擇蔬菜的時(shí)候除了注意高鉀外，還需注意低鈉。蘆筍、莧菜、油菜等鉀含量相對(duì)較高，且鈉含量較低，鉀鈉比較高，是我們補(bǔ)充鉀的好選擇。
H型高血壓更易發(fā)腦中風(fēng)，補(bǔ)充葉酸和維生素可降低風(fēng)險(xiǎn)
在中國(guó)高血壓患者中，大約75%是H型高血壓，更易發(fā)生腦中風(fēng)。一項(xiàng)最新研究顯示，經(jīng)常吃綠色蔬菜和新鮮水果，及時(shí)補(bǔ)充葉酸和維生素，可降低并減緩因高血壓可能引發(fā)腦中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
專家分析認(rèn)為，由于環(huán)境或飲食因素，導(dǎo)致葉酸攝入量不足，使得體內(nèi)HCY水平升高。 中國(guó)人在烹飪方式上多傾向于油炒等，同樣是吃蔬菜、吃水果，容易導(dǎo)致葉酸和維生素流失! 葛均波教授說(shuō)。
有數(shù)據(jù)顯示，長(zhǎng)期服用葉酸降低HCY，用于一級(jí)預(yù)防可降低25%的腦中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)；補(bǔ)充葉酸等維生素，可使腦中風(fēng)病死率減少37%。
做好頸部、頭部、肩部運(yùn)動(dòng)防中風(fēng)
頸部運(yùn)動(dòng)：平時(shí)要經(jīng)常進(jìn)行頸部的活動(dòng)，可以轉(zhuǎn)動(dòng)頸部，也可以前后運(yùn)動(dòng)，更好的辦法是定期進(jìn)行頸部的按摩，這種外力會(huì)強(qiáng)迫頸部運(yùn)動(dòng)，可以減少血脂在頸動(dòng)脈的沉積，加速血液循環(huán)，預(yù)防血栓的形成。
頭部按摩：可以相互按摩，也可以借助其他人進(jìn)行按摩，頭部的血管是最細(xì)最長(zhǎng)的，因此，中風(fēng)最容易是腦血管的栓塞。經(jīng)常按摩頭部，有助于頭部血管的循環(huán)加強(qiáng)，防止栓塞。
肩部運(yùn)動(dòng)：因?yàn)榧珙i相連，肩部運(yùn)動(dòng)可以緩解肩部肌肉的壓力，這樣可以減輕腦部的壓力，改善腦部血壓循環(huán)，減輕頸部的壓力。
預(yù)防中風(fēng)要注意控制三高，定期檢查
首先，要控制高血壓，這是預(yù)防中風(fēng)的重點(diǎn)。
高血壓病人要遵醫(yī)囑按時(shí)服用降血壓藥物，最好每日監(jiān)測(cè)，特別是在調(diào)整降壓藥物階段，以保持血壓穩(wěn)定。要保持情緒平穩(wěn)，少做或不做易引起情緒激動(dòng)的事，如打牌、搓麻將、看體育比賽轉(zhuǎn)播等。飲食須清淡有節(jié)制，戒煙酒，保持大便通暢。適量運(yùn)動(dòng)，如散步、打太極拳等。
其次，防治動(dòng)脈粥樣硬化，關(guān)鍵在于防治高脂血癥和肥胖。
養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，多吃新鮮蔬菜和水果，少吃脂肪高的食物，如肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟等，適量運(yùn)動(dòng)增加熱量消耗，服用降血脂藥物。
第三，控制糖尿病，遵醫(yī)囑服用降糖藥，定期測(cè)血糖，積極預(yù)防和治療糖尿病并發(fā)癥。
可在醫(yī)生的指導(dǎo)下，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)體重、工作性質(zhì)與日常生活習(xí)慣，計(jì)算每日所需的總熱量，然后換算成食譜。每餐要定時(shí)定量，限制吃糖，禁酒，多吃豆類食品和纖維素含量多的食品如糙米、粗面、海帶、海藻等。適量運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)療法與飲食、藥物治療密切配合。
第四，注意中風(fēng)先兆。
一部分病人在中風(fēng)發(fā)作前常有血壓升高、波動(dòng)、頭痛頭暈、手腳麻木無(wú)力等先兆，發(fā)現(xiàn)后要盡早采取措施加以控制。
第五，控制短暫性腦缺血發(fā)作。
當(dāng)病人有短暫性腦缺血發(fā)作先兆時(shí)，讓其安靜休息，并積極治療，防止其發(fā)展成腦血栓形成。
第六，注意氣象因素的影響，并做到定期檢查。
季節(jié)與氣候變化會(huì)使高血壓病人情緒不穩(wěn)，血壓波動(dòng)，誘發(fā)中風(fēng)。在穿衣、飲食、運(yùn)動(dòng)等方面都要順應(yīng)四時(shí)氣候變化，保持良好的心情和心態(tài)。
45歲以上人群建議每年進(jìn)行頸動(dòng)脈B超檢查，看看有無(wú)斑塊；每年進(jìn)行腦血流圖檢查，看看有無(wú)血流異常；必要時(shí)進(jìn)行頭顱CT檢查，排除血管畸形的可能。
三高人群的發(fā)病率是越來(lái)越高了，我們應(yīng)該多多的去了解一些降三高的常識(shí)，這樣的話可以有效的起到保健的作用。俗話說(shuō)病從口入，我們吃進(jìn)去的東西可以看出我們是否健康。如何降三高呢，當(dāng)然也是需要從飲食中入手了。
1、芒果。高血壓發(fā)病后,可以吃芒果。因?yàn)槊⒐胸S富的維生素A、C,有益于視力健康、延緩細(xì)胞衰老、預(yù)防老年癡呆癥、抑制動(dòng)脈硬化,尤其是對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō),有著良好的降壓效果。
2、橘子。橘子中含有豐富的維生素C和尼克酸等,它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用,對(duì)于高血壓引起的高血脂、冠心病等等并發(fā)癥,有著良好的預(yù)防效果。桔子是秋季盛產(chǎn)的水果，可以經(jīng)常吃，對(duì)于高血壓有調(diào)理的作用，還可以降低心血管的發(fā)病率。
3、菠蘿。從菠蘿汁中提出的蛋白水解酶,臨床上用作抗水腫和抗類風(fēng)濕,常吃菠蘿能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用,這對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō),是有著很大作用的。
4、獼猴桃。獼猴桃果和汁液有降低膽固醇及甘油三酯的作用,亦可抑制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,對(duì)高血壓有預(yù)防和輔助治療作用。
5、佛手瓜。高血壓患者生活中,可以多吃佛手瓜,佛手瓜是一種低熱量、富含鉀、鋅等微量元素的保健食品,有利尿、助排鈉、擴(kuò)張血管、降壓等等作用,可以有效降低患者的血壓。佛手瓜可以有降壓的作用，而且還可以擴(kuò)張血管。
關(guān)于三高人群適合的一些降三高的水果大家都知道了啊，這些水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還可以有降三高的作用的，對(duì)于提高體質(zhì)有一定的效果，適合三高人群食用，大家不妨試試，是不錯(cuò)的養(yǎng)生水果類型。
三高是現(xiàn)在困擾人們的疾病，大家都知道三高是哪些吧。三高是我們平時(shí)所說(shuō)的高血壓、高血糖(糖尿病)和高脂血癥。不管是哪一種，都會(huì)給我們的身體帶來(lái)非常大的傷害。那么平時(shí)吃哪些食物可以緩解三高的癥狀呢?下面小編就為大家推薦一些食物。
1、毛豆
毛豆中的脂肪含量明顯高于其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主。平時(shí)吃毛豆可以很好的改善身體里面脂肪的代謝，可以很好的減少膽固醇。毛豆是非常常見(jiàn)的蔬菜，所以在毛豆盛產(chǎn)的季節(jié)的時(shí)候我們可以多吃一些毛豆，尤其是一些喜歡吃油脂類食物的人群，當(dāng)然中老年人要多吃毛豆，因?yàn)橹欣先说哪懝檀挤纸獾谋容^慢。
2、胡蘿卜
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜中含有大量的生物鉀，鉀進(jìn)入血液后，能將血液中的油脂乳化。胡蘿卜平時(shí)大家有必要多吃一些，它可以幫助人體將一些身體的垃圾排出體外，將膽固醇很好的分解掉，然后降低血脂，降低血粘度，從而增強(qiáng)血液的循環(huán)，對(duì)于清腸具有很好的效果。
3、燕麥
含有極豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富。燕麥?zhǔn)呛艹Ｒ?jiàn)的谷物類的食物，非常適合高血壓高血糖的人群食用，燕麥也屬于粗糧，我們都知道，粗糧對(duì)于那些想要減肥的人群來(lái)說(shuō)是非常的好的食物，所以如果想要減少膽固醇的存在的話，大家平時(shí)就多吃一些燕麥。
三高是不是還在困擾著你們呢?上述的這種三種食物可以很好的緩解三高的癥狀，大家平時(shí)不妨吃一些。三高給我們的生活帶來(lái)了很多不利的影響，所以平時(shí)我們有必要做好預(yù)防三高和緩解三高的工作，需要從飲食和生活習(xí)慣入手。
高血壓、高血糖、高血脂，這就是很多人害怕的三高。這些人們摸不著看不見(jiàn)的殺手，稍不留神就會(huì)給我們的健康帶來(lái)非常大的傷害，引發(fā)各種心腦血管病，其中以中老年人居多。他們?cè)谏钪幸彩歉鞣N注意，那么三高人群吃哪些蔬菜有助于降三高呢？下面就為大家介紹一些能夠降低三高的蔬菜。希望對(duì)三高患者有所幫助。
首先是青稞，它降低“三高”效果非常顯著，內(nèi)含豐富的葡聚糖，是小麥的50倍，葡聚糖能夠有效的降低膽固醇，調(diào)節(jié)血脂，降血糖、血壓，從而達(dá)到預(yù)防心腦血管疾病的目的。青稞煮粥不僅能夠起到降低三高的作用與此同時(shí)還能享受到青稞粥所帶來(lái)的美味。最主要是它的制作也非常的簡(jiǎn)單，青稞、大米、小米、葡萄干各適量全部放入鍋中，加入適量的清水，大火煮開(kāi)，粥快熟的時(shí)候，放入幾粒葡萄干即可。
在幾百種蔬菜中，木耳是三高人群萬(wàn)萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)的。木耳是理想的降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓食品，也有瘦身佳效。木耳含有維生素K，或杜塔茶，能減少血液凝塊，預(yù)防血栓癥的發(fā)生，有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用。不僅如此它還含有蔬菜中惟一含前列腺素A的。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，所以它會(huì)產(chǎn)生降低血壓、增加冠狀動(dòng)脈的血流量的作用。經(jīng)常食用木耳對(duì)高血壓、高血脂和心腦血管病人都有非常好的作用。所以，木耳在三高人群的餐桌上必不可少。
當(dāng)然還有芹菜，菊花，菜花，它們都可以降低血壓降低血糖，都是建議三高人群食用的特別是菜花中含有較多的類黃酮。而類黃酮又能夠有效的清除血管，能清除血管上沉積的膽固醇，從而達(dá)到減少心臟病的發(fā)生的效果?？傊卟⒉豢膳拢P(guān)鍵在于平時(shí)要多注意飲食習(xí)慣。
幾千年來(lái)，我們一直習(xí)慣用白水煮飯，那是不是意味著只能用白水煮飯呢？其實(shí)白水煮飯并不是唯一的選擇，每天吃白米飯，多少會(huì)有點(diǎn)膩。推薦大家一種新吃法：豆?jié){煮飯。
豆?jié){和米飯同煮，不僅可以營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，而且味道更清香，能充分發(fā)揮豆和米的營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)作用，米飯更可口。
豆?jié){煮飯 防病效果佳
用豆?jié){代替水煮飯，煮出來(lái)的米飯顏色不變，香氣更重些，味道比水煮出來(lái)的更好。因?yàn)樵诿罪堉屑尤肓舜蠖沟鞍缀椭荆悦罪埧诟袝?huì)更糯。
米飯是谷物，豆?jié){是豆類食品，這兩類食物雖然營(yíng)養(yǎng)都很豐富，但各有缺陷。比如谷類中的賴氨酸較少，而豆類中較多；谷類中的蛋氨酸較多，豆類中較少。單吃哪一樣，它們的蛋白質(zhì)都不是很好吸收，但是一搭配，就發(fā)生了互補(bǔ)作用.
米飯中增加了優(yōu)質(zhì)蛋白、多不飽和脂肪酸、膳食纖維、鈣、異黃酮、低聚糖、卵磷脂、甾醇、皂苷等，營(yíng)養(yǎng)素種類更全面。大豆蛋白和谷類蛋白還可以發(fā)揮互補(bǔ)作用，大大提高了蛋白質(zhì)的吸收，跟肉的蛋白質(zhì)一樣了。這就是：米飯加豆等于吃肉.
現(xiàn)在中老年人因?yàn)橛腥邌?wèn)題，不敢吃肉，但是不吃肉又可能出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況，豆?jié){飯就能很好地解決這個(gè)矛盾，而且相對(duì)吃肉更安全、更營(yíng)養(yǎng)。既能防治糖尿病、高血壓、冠心病、中風(fēng)、癌癥，還能抗衰老、防老年癡呆、便秘、肥胖。
豆?jié){雜糧飯
原料：大米100克、糙米50克、紅米50克、豆?jié){500克
做法：
1、將紅米和糙米洗凈，用少量水浸泡2個(gè)小時(shí)。
2、紅米和糙米浸泡1個(gè)半小時(shí)后，將大米也淘凈，浸泡半小時(shí)。
3、待3種米泡夠時(shí)間后，全部倒入電飯鍋中。
4、再倒入豆?jié){，豆?jié){的量要比正常煮大米飯稍多一些，將鍋中的米和豆?jié){攪拌均勻。
5、按正常程度煮飯，煮好后，多燜一會(huì)兒即可。
豆?jié){雜豆飯
原料：大米100克、豌豆、玉米適量、豆?jié){130毫升
做法：
1、大米淘洗干凈，放進(jìn)電飯鍋里。
2、加水的時(shí)候，換成豆?jié){就可以了，把青豆和玉米也放進(jìn)去，按下煮飯鍵即可，煮好稍微燜一下。
既然能夠煮飯，豆?jié){更能加白米煮粥。這種粥有豆?jié){的清香和米粥的柔美，夏天喝非常爽口。
重要提醒
煮豆?jié){飯雖然美味，但痛風(fēng)病人、腎病和腎功能不全的人，不宜喝豆?jié){，所以不宜用豆?jié){煮飯來(lái)吃。因?yàn)槎節(jié){中的嘌呤和植物蛋白，會(huì)加重痛風(fēng)和腎病的病情。
胃口不好，家里的米飯也該換換花樣啦，一碗米飯能防多種疾病，健康又省心，不妨一試。
在我們一天的飲食中，早餐是最重要的，不僅是要豐盛，而且營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)也是要非常的合理的，對(duì)三高的人群來(lái)說(shuō)，早餐更是需要精心的進(jìn)行安排了了，我們是要避免食用高油脂的食物的，健康營(yíng)養(yǎng)的搭配一些蔬菜水果是比較的合理的，下面就是來(lái)詳細(xì)的看看吧。
1、燕麥，是三高人群首先的早餐，也是普通人預(yù)防三高的好食品，因?yàn)檠帑準(zhǔn)且环N高蛋白、低糖、高脂肪、高能量的食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。燕麥中的脂肪全部都是不飽和脂肪酸(亞油酸)。它還含有多種酶類和豐富的可溶性的膳食纖維。它不僅有降三高的食療效果，也有通便和抗衰老的食療作用。
2、蕎麥，蕎麥除具有降三高的食療作用外，因含維生素p，所以我們食用是還具有一定的軟化血管、預(yù)防血栓和保護(hù)視力的作用。
3、玉米，含蛋白質(zhì)、脂肪、VE、VB、VA、鉀、鈣、鐵、銅、錳、硒、鎂、鋅及豐富的胡蘿卜素。玉米與豆類混合食用可大大提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。我們食用玉米是可以補(bǔ)充人體中的VA，可增強(qiáng)視力，預(yù)防癌癥，而且具有排毒健腦等作用。
4、大棗，含蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素A、B、C及無(wú)機(jī)元素鈣、磷、鐵等，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用。
5、黑芝麻，含脂肪油、甾醇、芝麻素、芝麻酚、維生素E、卵磷脂、蛋白質(zhì)等，我們食用黑芝麻是可補(bǔ)肝腎、益精血、潤(rùn)腸燥，還有緩瀉和降膽固醇的作用。
6、黑豆，黑豆是富含大量蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸等。是可以補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血、解毒、潤(rùn)膚的。
我們的早餐是最重要的，有了健康營(yíng)養(yǎng)的早餐，大家一天也是會(huì)精神抖擻的，三高疾病，在生活中對(duì)人們的影響是越來(lái)越大了，所以我們是需要很好的預(yù)防和治療的，降三高，我們就是要從每天的早餐開(kāi)始，讓我們逐漸的恢復(fù)健康。
三高人群指的就是高血壓、高血脂和高血糖患者，三高是心腦血管疾病的罪魁禍?zhǔn)?，?duì)我們的身體健康的危害是非常的大的，所以我們是需要很好的做好三高的防治的工作的，在日常飲食上就是需要很好的進(jìn)行注意的，我們是可以常吃一些下面三種蔬菜的。
一、香菇
1、功效：香菇中所含有的嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質(zhì)，所以我們食用是具有降低膽固醇和防癌的作用。
2、推薦菜肴：香菇湯。
3、做法：鮮香菇10個(gè)，加水小火煮15分鐘，加少許鹽調(diào)味。早晨空腹適量飲用此湯，是可以幫助我們減肥的，是能消除過(guò)多的脂肪。高血壓、高血脂、感冒初期患者也可用此湯食療。
二、茄子
1、功效：茄子紫色皮中含有豐富的維生素E、維生素p。維生素p是可以很好的增加毛細(xì)血管的彈性，可以改善微循環(huán)。所以對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化及壞血病均有一定的預(yù)防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質(zhì)，具有降低膽固醇的功效。所以，茄子對(duì)于高血壓、動(dòng)脈硬化患者來(lái)說(shuō)是食療佳品。
2、推薦菜肴：蒜香茄子。
3、做法：茄子1根，洗凈、切開(kāi)，置于碗內(nèi)，直接放入蒸籠中蒸20分鐘至熟爛，然后用手撕成條狀，加鹽、蒜泥、醋和香油涼拌食用。
三、芹菜
1、功效：芹菜中含有的一種能促進(jìn)脂肪加速分解、消失的物質(zhì)，通過(guò)吃芹菜促其體重在1周內(nèi)減輕3600～4900克。研究結(jié)果表明，我們經(jīng)常食用芹菜，不僅有助于降低血脂、血糖，而且是可以很好的防治肥胖癥、脂肪肝及高血壓病。
2、推薦菜肴：涼拌芹菜。
3、做法：芹菜洗凈、切絲，放入沸水鍋中燙一下立即撈出。姜末、醋、味精、鹽各適量，放入碗中調(diào)成汁，倒在芹菜絲上，澆上香油，拌勻即可食用。
這三種蔬菜，我們?cè)谏钪惺墙?jīng)常食用的，不僅是非常的營(yíng)養(yǎng)美味，而且做法也是非常的多的，我們是可以和很多的食物一起搭配食用的，尤其是有三高的人群，在平時(shí)的生活中是要注意飲食搭配的，不要吃一些過(guò)于油膩的食物的。
心率的跳動(dòng)在每分鐘不低于60次不高于一百次，小于64的是心動(dòng)過(guò)緩，高于一百次的是心動(dòng)過(guò)速，有的人高血壓，高血脂，屬于三高的身體，這三高會(huì)導(dǎo)致心律不齊是正常的表現(xiàn)，一般就是需要去合理的調(diào)節(jié)，再配合上運(yùn)動(dòng)。
正常人心跳次數(shù)是60~100次/分，小于60就稱為心動(dòng)過(guò)緩。心動(dòng)過(guò)緩有幾種類型，最常見(jiàn)的是竇性心動(dòng)過(guò)緩。
竇性心動(dòng)過(guò)緩可分為病理性及生理性兩種。生理性竇性心動(dòng)過(guò)緩是正?，F(xiàn)象，一般心率及脈搏在50~60次 /分，運(yùn)動(dòng)員可能會(huì)出現(xiàn)40次的心率，不用治療，常見(jiàn)于正常人睡眠中、體力活動(dòng)較多的人。心率或脈搏小于50次多數(shù)為病理性，需要治療，嚴(yán)重者要安裝心臟起搏器來(lái)加快心率。
心率過(guò)緩有生理性和病理性,是生理性不需要治療的,是正常的反應(yīng).病理性需要治療,主要上由于心臟供血不足有很大關(guān)系,引起心臟負(fù)荷加重而導(dǎo)致的,所以治療上應(yīng)該用氧療和藥治療相結(jié)合的方法比較好,最有效的.
正常人，特別是長(zhǎng)期參加體育鍛煉或強(qiáng)體力勞動(dòng)者，可有竇性心動(dòng)過(guò)緩。睡眠和害怕也會(huì)引起一時(shí)性心動(dòng)過(guò)緩。再如一些手法壓迫眼球，按壓頸動(dòng)脈竇，嘔吐，血管抑制性暈厥等，可引起竇性心動(dòng)過(guò)緩。對(duì)于嚴(yán)重的竇性心動(dòng)過(guò)緩，特別是有昏厥史者，成人每分鐘心跳頻率在60次以下者稱心動(dòng)過(guò)緩。但是，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期體育鍛練或重體力勞動(dòng)者，雖然每分鐘心率只有50~60次，但精力充沛，無(wú)任何不適者則不屬于病態(tài)。如果平時(shí)心率每分鐘70~80次，降到40次以下時(shí)，病人自覺(jué)心悸、氣短、頭暈和乏力，嚴(yán)重時(shí)伴有呼吸不暢、腦悶，有時(shí)心前區(qū)有沖擊感，更重時(shí)可因心排出量不足而突然昏倒。
急救方法
心動(dòng)過(guò)緩出現(xiàn)胸悶、心慌，每分鐘心率在40次以下者，可服用阿托品0.3~0.6毫克(1-2片)，每天3次，緊急時(shí)可肌肉注射阿托品0.5毫克(1支)?；蚩诜蒸敱拘?5毫克(1片)，每天3~4次。配合服生脈飲2~3支、麻黃素25毫米(1片)，每天3次口服。如果因心腦缺血而暈厥者，應(yīng)讓病人取頭低足高位靜臥，并注意保暖。松開(kāi)領(lǐng)扣和褲帶，指掐人中穴使之蘇醒，并立即送醫(yī)院救治，應(yīng)及時(shí)安裝人工心臟起搏器。
家人在一起吃飯，老人高興多吃也是在所難免，為了健康營(yíng)養(yǎng)，今天小編推薦一款菌菇燴海參，清淡美味，海參味道鮮美，搭配西蘭花，重頭養(yǎng)生菜，適合老年人食用，降三高有奇效。
【春節(jié)老年人降三高菌菇燴海參】
主料：干海參120g、西蘭花200g、蟹味菇50g、杏鮑菇100g、香菇20g 、
輔料：油10ml、蠔油5ml、生抽5ml、料酒5ml、胡椒粉1g、香油2ml、蔥5g、
步驟：
1.海參事先洗凈，用純凈水泡發(fā)，去除海參腹中臟東西
2.放入高壓鍋中，隔水蒸一個(gè)小時(shí)至熟爛
3.拿出切成條
4.準(zhǔn)備西蘭花和菌類
春節(jié)老年人降三高菌菇燴海參
5.菌類清洗干凈
6.蟹味菇去根部，杏鮑菇切成和海參差不多長(zhǎng)短粗細(xì)的條狀，香菇切條，蔥切絲，胡蘿卜切絲
7.西蘭花掰成小朵，洗凈后放入開(kāi)水鍋中焯熟
8.撈出后迅速放涼水中浸泡
春節(jié)老年人降三高菌菇燴海參
9.鍋中放油燒熱，先將蔥入鍋煸香，
10.放入菌菇類
11.加入料酒，加入生抽和蠔油調(diào)味
12.翻炒均勻
春節(jié)老年人降三高菌菇燴海參
13.放入胡蘿卜絲翻炒
14.將海參下鍋翻炒均勻
15.加入胡椒粉去腥，滴入香油增香，最后翻炒均勻即可關(guān)火
春節(jié)老年人降三高菌菇燴海參
海參的食用效果
1.促進(jìn)發(fā)育 增強(qiáng)免疫力
賴氨酸被榮稱為人體的生長(zhǎng)素和腦靈素,它是精子形成的必要成分，能促進(jìn)人體發(fā)育，增強(qiáng)免疫功能，并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用，故有恢復(fù)大腦疲勞、增強(qiáng)記憶力、預(yù)防老年性癡呆等功效。
2.美容養(yǎng)顏
消除疲勞；對(duì)陽(yáng)萎、腎虛、神經(jīng)衰弱等有治療作用；還有預(yù)防皮膚衰老，清除體內(nèi)過(guò)量的自由基，調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，推遲更年期等。
3.抑制血栓的形成
可對(duì)抗多種腫瘤的生長(zhǎng)和自然轉(zhuǎn)移；調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能；降低血液粘度，抑制栓塞形成；具有抗放射活性；促進(jìn)機(jī)體造血功能的恢復(fù)；具有強(qiáng)大的抗炎作用；保護(hù)細(xì)胞水分，延緩衰老。
4.抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)
春節(jié)老年人降三高菌菇燴海參
有效抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)；對(duì)抗組織細(xì)胞老化；調(diào)節(jié)免疫功能；刺激骨髓紅細(xì)胞生長(zhǎng)；抗疲勞。
5.降三高
調(diào)節(jié)體內(nèi)脂質(zhì)代謝，使肌體脂肪含量明顯下降；降低血糖、血脂、膽固醇。 對(duì)2型糖尿病患者、血糖、尿糖情況有所改善，對(duì)中老年人尿頻有所改善
6.防治男性前列腺疾病
海參含有豐富的鋅，鋅是男性前列腺的重要組成部分，故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。
俗話說(shuō)偏方治大病!很多野菜都具有藥用價(jià)值，如果食用得當(dāng)、對(duì)癥，大多可視為偏方。專家推薦給大家3款降三高效果極佳野菜食療偏方！
1.降血壓：清明菜
清明菜又名佛耳草、寒食菜，民間稱其為白蒿子.清明菜含有特殊物質(zhì)，能夠擴(kuò)張局部血管，用于治高血壓，被稱為野菜中的降壓藥.
適宜人群：一般人群均可食用清明菜。慢性氣管炎、喘息咳嗽、潰瘍病、高血壓、消化道潰瘍、風(fēng)濕性疼痛等患者可以多吃清明菜
禁忌人群：瘀血體質(zhì)的人群不宜食用清明菜
做法：傳統(tǒng)吃法是做成清明菜粑粑。將清明菜冼凈，切碎，放開(kāi)水里煮8分鐘，起鍋擠干水分。糥米和飯米按照6:4的比倒打成很細(xì)的米粉，和煮好的清明菜一起揉成拳頭大面團(tuán)，放在鍋上蒸25分鐘即可。
2.降膽固醇：薺菜
薺菜中含有乙酰膽堿、谷甾醇和季胺化合物，可以降低血液及肝里膽固醇和甘油三酯的含量。適合體檢查出膽固醇高、甘油三酯高人群多吃一點(diǎn)。
適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜消化不良、體質(zhì)衰弱的中老年人。
禁忌人群：便溏者慎食。
做法：摘些薺菜的嫩莖葉，焯過(guò)后可以涼拌、做湯、做餡、炒食或煮粥。
3.降血糖：馬齒菜
馬齒菜，又叫馬齒莧、長(zhǎng)壽菜，更是被醫(yī)生們稱為餐桌上的胰島素.馬齒菜含有豐富的去甲腎上腺素，能促進(jìn)胰島腺分泌胰島素，調(diào)節(jié)人體糖代謝過(guò)程、降低血糖濃度、保持血糖恒定，能起到降血糖、控血糖的作用。
禁忌：脾胃索虛，腹瀉便溏者及孕婦忌食
做法：馬齒菜焯過(guò)之后炒食、涼拌、做餡都可以。比如馬齒菜炒雞蛋，蒸馬齒菜餡包子，或煮點(diǎn)清熱止痢的大蒜馬齒。
三高也就是高血壓，高血糖以及高血脂，年紀(jì)比較大的人就很容易出現(xiàn)三高問(wèn)題，想要解決三高，就一定要注意正確的飲食，還需要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，老人的身體本來(lái)就變得越來(lái)越弱，如果還不注意，好好安排生活，就會(huì)讓不舒服的問(wèn)題更加嚴(yán)重，下面就來(lái)和看一下三高怎么辦?
三高怎么辦
注意科學(xué)飲食，一日三餐按時(shí)按量的吃，不要吃含有豐富的膽固醇以及脂肪含量多的食物，甜食也應(yīng)該盡量少吃一些，應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍┦眍愐约靶∶住?/p>
多做運(yùn)動(dòng)，多做運(yùn)動(dòng)對(duì)于三高人群來(lái)說(shuō)也是非常重要的，能夠讓新陳代謝以及血液循環(huán)速度變得更快，可以做瑜伽，散步以及打球。
還應(yīng)該適當(dāng)?shù)暮纫恍┎瑁炔鑼?duì)于降低三高也有很好的幫助，而且不會(huì)給身體帶來(lái)什么副作用，也是現(xiàn)在很多三高人群非常喜歡的一種調(diào)節(jié)方法，綠茶就是一種很好的茶水選擇，降血脂的作用非常明顯。
舒緩情緒，現(xiàn)在大家的生活節(jié)奏變得越來(lái)越快，即便是下班以后，可能還需要做一些工作上面的事情，這個(gè)時(shí)候就應(yīng)該注意抽空聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)和朋友聚聚餐，放松一下情緒，這樣也可以達(dá)到很好的緩解三高作用。
三高的食療方法
可以多吃一些芹菜，里面含有很多維生素，胡蘿卜素，蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)，能夠達(dá)到降低血脂，降低血壓作用，需要準(zhǔn)備一些芹菜，然后把它搗爛汁液取出來(lái)，每天服用兩次，也可以準(zhǔn)備幾顆大棗，一些芹菜，加入適量的水以及白糖調(diào)味以后來(lái)吃。
吃一些葫蘆，葫蘆里面的蛋白質(zhì)，脂肪，維生素含量非常高，能達(dá)到降低血壓利尿清熱作用，可以把葫蘆搗爛，然后再絞成汁，用一些蜂蜜調(diào)勻以后來(lái)服用，每次需要服用20毫升左右，每天需要用兩次。
還可以吃一些白蘿卜，白蘿卜里面的礦物質(zhì)含量，維生素含量比較高，能達(dá)到?jīng)鲅寡约扒鍩崂蜃饔茫梢宰尭哐獕簡(jiǎn)栴}得到解決，把白蘿卜清洗干凈以后切碎汁液取出來(lái)，每天需要服用兩次。
三高吃什么比較好
三高人群可以吃的食物還是非常多的，像蓮子百合煲豬瘦肉湯就不錯(cuò)，準(zhǔn)備一些新鮮豬瘦肉，百合，湘蓮子，先把湘蓮子放到水里面浸泡一下，蓮心以及外皮去除，百合泡進(jìn)去，大概浸泡20分鐘左右，這樣可以減少酸味，豬瘦肉清洗干凈以后切成塊狀，一起放進(jìn)砂鍋當(dāng)中，再加入適量的水，用中火慢慢的煮40分鐘左右，加一些鹽調(diào)味就可以吃了。
還可以吃百合粥，準(zhǔn)備一些大米，合歡花，鮮百合，一些紅糖，荷花，大米，百合清洗干凈，一起放進(jìn)砂鍋里面，加入適量的清水，一直煮到沸騰，然后再改成小火煮10分鐘左右，把荷花放進(jìn)去，慢慢煮到濃稠，每天晚上睡覺(jué)之前一個(gè)小時(shí)服用，能夠起到很好的調(diào)理三高作用。
三高如何調(diào)理
三高人群應(yīng)該適當(dāng)多吃一些新鮮的蔬菜以及水果，像香蕉，蘋果，西瓜，番茄，蘿卜等就非常不錯(cuò)，還應(yīng)該適當(dāng)?shù)暮纫恍┚栈ú瑁介?，決明子茶，能夠達(dá)到降低血壓作用。
三高人群膽固醇過(guò)高，脂肪過(guò)高的食物是不能吃的，像蛋黃，奶油，肥肉等一些堅(jiān)果類的食物也不能吃得太多，不要吃很甜的食物，也不要有挑食偏食情況，營(yíng)養(yǎng)一定要補(bǔ)充充足，這樣才能讓三高問(wèn)題更快解決。
三高人群還應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍┐旨Z，小米，紅薯，黃豆，玉米等都是不錯(cuò)的選擇，還可以吃一些海帶，茄子，胡蘿卜，木耳，大蒜，都能達(dá)到降低血脂的作用，柿子，梨子，蘋果，無(wú)花果的降血脂效果也是非常不錯(cuò)的。
上面介紹的就是三高怎么辦，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，有三高問(wèn)題的人就可以使用上面的方法進(jìn)行調(diào)理，只要能夠好好鍛煉身體，注意飲食方面的調(diào)節(jié)，根據(jù)醫(yī)生的建議好好治療，就能讓疾病得到控制以及治愈，情況嚴(yán)重的人及時(shí)到正規(guī)的醫(yī)院檢查，不要耽誤最佳治療時(shí)間。
在我們的日常生活中，由于生活節(jié)奏越來(lái)越快，而且很多人都喜歡上了快餐，或者是一些其他制作比較簡(jiǎn)單快捷的油炸食品，或者是喝酒應(yīng)酬等等情況，都會(huì)造成我們身體當(dāng)中血壓，血脂，血糖的增高，也就是我們俗稱的三高，這種情況在我們的日常生活中已經(jīng)非常常見(jiàn)了，很多人都會(huì)有這些病癥，那么對(duì)于這類人群他們應(yīng)該在飲食方面，注意一些什么呢?如果真的有高血脂，高血壓，高血糖，那么應(yīng)該吃什么來(lái)緩解這類癥狀呢?下面就來(lái)具體介紹一下。
三高吃什么好
1.燕麥
對(duì)于三高人群來(lái)說(shuō)，他們可以吃一些燕麥燕麥，在我們的日常生活中還是比較常見(jiàn)的，有很多人都會(huì)在早晨起床之后沖一包燕麥當(dāng)做早餐，這樣可以讓他們的身體營(yíng)養(yǎng)吸收的更加均衡，而且燕麥也可以降低膽固醇和血脂，因?yàn)檠帑湲?dāng)中有非常豐富的膳食纖維，這些膳食纖維，在其他谷物當(dāng)中是找不到的，也就造成了燕麥的特殊性。
2.洋蔥
洋蔥在我們的日常生活中也是比較常見(jiàn)的，而且洋蔥當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也有很多其中對(duì)我們的人體健康最有幫助的是兩種，一種是環(huán)蒜氨酸，一種是硫氨酸，這兩種是一些化合物，這些化合物有助于我們血栓的溶解，所以外國(guó)人會(huì)特別喜歡愛(ài)吃洋蔥，而且他們會(huì)經(jīng)常用洋蔥搭配一些高脂肪高熱量的食物，因?yàn)檠笫[可以起到一定解除油膩的作用。
3.海藻
海藻在我們的日常生活中也是比較常見(jiàn)的，而且他們素有海洋蔬菜的稱號(hào)，它們的低熱量低脂肪的特點(diǎn)，會(huì)受到很多人們的習(xí)慣，而且藻類植物中含有非常多的植物化學(xué)物質(zhì)，這些化學(xué)物質(zhì)在人體吸收之后能夠起到抗氧化調(diào)節(jié)免疫力的作用，也能夠起到降低膽固醇，延緩衰老的功能，對(duì)于三高人群來(lái)說(shuō)是非常適合的一種食物，它能夠顯著的降低我們的血清膽固醇，讓我們的身體更加的健康。
三高吃什么水果好
1.黃瓜
對(duì)于三高人群來(lái)說(shuō)，他們可以吃一些黃瓜，因?yàn)辄S瓜這類水果是能夠幫助降低血糖的，所以對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)多吃一些黃瓜，可以降低他們自身血糖的含量，讓他們的病癥得以減輕。
2.胡蘿卜
胡蘿卜在我們的日常生活中是比較常見(jiàn)的，大家都比較熟悉的一種蔬菜，因?yàn)楹}卜當(dāng)中含有比較豐富的維生素a而且它還有一些可以預(yù)防糖尿病的營(yíng)養(yǎng)元素，在我們?nèi)梭w吸收之后就能夠起到降低膽固醇的作用，所以對(duì)于一些三高患者來(lái)說(shuō)可以多吃一些胡蘿卜，這樣可以對(duì)他們的身體健康有所幫助，讓他們的病情盡快得到恢復(fù)。
3.西紅柿
西紅柿在我們的日常生活中是一種比較常見(jiàn)的水果，而且西紅柿吃起來(lái)味道很清甜，水分也比較多，對(duì)于一些三高患者來(lái)說(shuō)，多吃一些西紅柿是非常有幫助的，因?yàn)槲骷t柿可以達(dá)到殺菌的功效，而且西紅柿當(dāng)中維生素c的含量是比較多的，對(duì)于人們的身體健康來(lái)說(shuō)能夠起到非常大的幫助作用，如果人們多吃一些西紅柿的話，就能夠改善自己的身體狀況，也能夠起到降低血糖和血脂的作用。
4.冬瓜
冬瓜在我們的日常生活中也是比較常見(jiàn)的，而且也非常適合三高人群服用，而且在吃冬瓜的時(shí)候也不會(huì)擔(dān)心，對(duì)身體有任何的影響，而且冬瓜的營(yíng)養(yǎng)成分是比較高的，尤其是維生素c的含量，所以對(duì)于一些三高人群來(lái)說(shuō)，他們可以適當(dāng)?shù)某砸恍┒稀?/p>
三高飲食注意事項(xiàng)
對(duì)于三高的人群來(lái)說(shuō)，在飲食方面一定要注意，擁有一個(gè)比較合理的飲食習(xí)慣，而且一定要切記不要吃太甜的食物，如果想要吃蔬菜水果的話，一定要多吃一些具有降血糖或者是降血壓降血脂作用的水果，比如說(shuō)西紅柿和黃瓜等等，而且要多吃一些纖維類比較豐富的粗雜糧，這樣才能夠讓我們的身體更加的健康，而且三高人群一定要戒煙戒酒，否則就會(huì)加重他們的狀況。
三高在我們的日常生活當(dāng)中是非常常見(jiàn)的，甚至有一些年輕人都患有高血壓，高血脂等病癥，這主要是因?yàn)槲覀兊娜粘Ｉ钪械娘嬍巢划?dāng)造成的，所以我們一定要多多了解哪一些食物適合我們使用這樣才能夠根據(jù)我們自己的體質(zhì)來(lái)選擇最適合我們的食物，讓我們的身體更加的健康，不能夠一直吃那些油炸食品，會(huì)影響到我們自身的身體狀況。
【導(dǎo)讀】白天穿梭于寫字樓里，由于午餐時(shí)間短，忙碌的同時(shí)上班族的午餐都是匆匆解決，吃的午餐多是快餐，在眾多口味的快餐中，蓋澆飯比較受歡迎。蓋澆飯少吃防三高嗎？下面帶你詳細(xì)了解蓋澆飯少吃防三高。
蓋澆飯少吃防三高
你了解蓋澆飯嗎？
蓋澆飯是西北的叫法，東北叫燴飯，廣東叫碟頭飯。顧名思義，蓋澆飯是把菜和飯放在一個(gè)盤子里吃，菜澆在飯上，由此稱作蓋澆飯。蓋澆飯的主要特點(diǎn)是飯菜結(jié)合，食用方便，既有主食米飯，又有美味菜肴。其菜湯汁澆于飯上面，使米飯更富有口感而備受青睞。
蓋澆飯的三大硬傷
目前有不少蓋澆飯存在油鹽超標(biāo)等問(wèn)題，長(zhǎng)期吃這類蓋澆飯，可能會(huì)帶來(lái)高血脂、高血壓、營(yíng)養(yǎng)不良的風(fēng)險(xiǎn)。蓋澆飯的三大硬傷你不可不知。
油鹽較多：黑乎乎的醬油，同時(shí)泛著亮亮的油花，滿目皆是。固然這種蓋澆飯吃得香，開(kāi)胃下飯，但同時(shí)也可能造成鹽和脂肪攝入量超標(biāo)，尤其不適合肥胖和高血壓人群食用，對(duì)于健康人來(lái)說(shuō)，也應(yīng)減少吃此類蓋澆飯的次數(shù)。
缺少粗糧：蓋澆飯的主食大多是白米飯，缺乏粗糧、豆類和薯類。從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)說(shuō)，對(duì)于主食的要求，是盡量粗細(xì)搭配，營(yíng)養(yǎng)素配比均衡、豐富，而多數(shù)蓋澆飯并沒(méi)有達(dá)到這個(gè)要求。
蓋澆飯少吃防三高
葷多素少：蓋澆飯雖然品種繁多，但排骨、鹵肉、牛肉、雞肉、魚肉等蓋澆飯基本上都是肉多菜少，而蔬菜類的蓋澆飯品種較少，因此，無(wú)論哪種蓋澆飯都難達(dá)到合理的葷素比例。
預(yù)防三高 少吃蓋澆飯
蓋澆飯是把菜直接蓋在米飯上，且菜肴大多是宮保雞丁、麻婆豆鼓、魚香肉絲等高油、高鹽、高糖的菜肴，但很多人沒(méi)有這個(gè)意識(shí)，喜歡用菜中的湯汁醬料拌飯吃，嘴上享受到了美味，卻給身體帶來(lái)了極大的負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)期吃這種午餐，對(duì)控制體重、預(yù)防三高也非常不利。
另外，白領(lǐng)每天工作期間要多喝水，特別是午餐的時(shí)候。每天從家里帶個(gè)蒸好的紫薯，吃午餐的時(shí)候喝杯玉米汁，都能補(bǔ)充白領(lǐng)每天缺乏的營(yíng)養(yǎng)。總體來(lái)說(shuō)，在餐館中盡量少點(diǎn)炸、煎等烹調(diào)的菜肴做成的蓋澆飯，多選擇清淡少油的菜肴。
香菇中含大量的維生活素D,是人體補(bǔ)鈣中需要的營(yíng)養(yǎng)，常吃它對(duì)身體有益，女性吃了它可以美容、延緩衰老的作用，今天做道香菇煎餃，做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，煎制金黃，肉餡多汁，吃著美味可口。
【女性延緩衰老食譜香菇煎餃】
主料：肉餡150g、香菇8個(gè)、餃子粉250g、
輔料：油鹽適量、姜末適量、濃湯寶適量、生抽適量、料酒適量、胡椒粉適量、香油適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備好原材料， 餃子粉里加少許鹽， 再加入適量的水和面；
2. 將面團(tuán)和成光滑的面團(tuán)， 蓋上保鮮膜餳上二十分鐘；
3.肉餡中加入姜末、生抽、料酒、濃湯寶、胡椒粉和鹽， 攪拌均勻腌制五分鐘；
4. 再加入香菇丁， 加入少許泡過(guò)香菇的水；
女性延緩衰老食譜香菇煎餃
5. 攪拌均勻后備用；
6. 將餳好的面團(tuán)揪成小劑子， 再搟成圓片；
7. 將調(diào)制好的肉餡放入圓片中間， 將圓邊捏緊；
8. 包好的餃子準(zhǔn)備好備用；
女性延緩衰老食譜香菇煎餃
9. 燒熱鍋，放少許油，擺放好餃子，稍微煎一下，
10. 再加入剛剛沒(méi)過(guò)底部的水；
11. 加蓋，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)為小火后，煮上二、三分鐘，注意觀察，直至水分沒(méi)有了；
12. 揭開(kāi)蓋，再小火慢慢煎至底面金黃；
13.調(diào)配了自己獨(dú)特的蘸料， 開(kāi)吃了。
女性延緩衰老食譜香菇煎餃
小貼士
1. 和面時(shí)加入點(diǎn)鹽，這樣煮餃子皮不容易破；面粉與水的比例大約是1:0.5;
2. 肉餡先加入點(diǎn)鹽等調(diào)味料腌制一下，再拌入香菇丁，可以拌入點(diǎn)泡香菇水
香菇的食用效果
1. 提高機(jī)體免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能，還可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生，并提高T淋巴細(xì)胞的殺傷活性。
2. 延緩衰老
女性延緩衰老食譜香菇煎餃
香菇的水提取物對(duì)過(guò)氧化氫有清除作用，對(duì)體內(nèi)的過(guò)氧化氫有一定的消除作用。
3. 防癌抗癌：
香菇中含有的另外一種化合物--香菇嘌呤（也稱赤酮嘌呤）可以降低膽固醇的水平。香菇含有的抗氧化劑含量是麥芽的12倍，是雞肝的4倍。與松茸蘑菇和灰樹(shù)花（又名貝葉多孔菌，俗稱云蕈、栗蘑、蓮花菌）相比，它的降低血壓和抵御癌癥的功效更強(qiáng)。
4. 降血壓、降血脂、降膽固醇
香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化等疾病。
5.治療疾病
香菇還對(duì)糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用，又可用于消化不良、便秘等。
