女性預(yù)防骨質(zhì)疏松的幾個誤區(qū)
治療骨質(zhì)疏松養(yǎng)生飲食。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。進(jìn)行養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“女性預(yù)防骨質(zhì)疏松的幾個誤區(qū)”，僅供您在養(yǎng)生參考。
我們都知道骨質(zhì)疏松是老年人常見的一種疾病，其實我們的很多女性也是很容易遭受到這種疾病的危害的，所以我們要對骨質(zhì)疏松這種疾病有一定的預(yù)防，但是我們在預(yù)防的時候會有很多的誤區(qū)，下面就為大家介紹一些女性骨質(zhì)疏松預(yù)防誤區(qū)的知識。
誤區(qū)一：吃得好就能保證骨骼結(jié)實
正確方法：想要骨骼健康，關(guān)鍵在于補(bǔ)鈣
日常生活中，我們主要從食物中攝取鈣，但從中國人的飲食結(jié)構(gòu)看，食物中攝取的鈣量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。我國人均食用奶制品的量在世界上處于較低水平;食物中攝的鈣以植物性鈣為主;較多因素干擾鈣的吸收;部分北方地區(qū)在冬季缺少陽光的照射。上述種種因素造成鈣攝入量不足。膳食補(bǔ)鈣的最好來源是牛奶，建議每人每日兩袋牛奶加1杯酸奶或豆;服用鈣制劑;科學(xué)運(yùn)動。
誤區(qū)二：骨質(zhì)疏松與年輕人無關(guān)
正確方法：補(bǔ)鈣從年輕開始 避開補(bǔ)鈣誤區(qū)
許多年輕人認(rèn)為骨質(zhì)疏松是老年人易得的病，與己無關(guān)，所以常見不少年輕女性為了保持苗條身材而節(jié)食，結(jié)果因飲食結(jié)構(gòu)不合理導(dǎo)致鈣攝入過少，造成骨質(zhì)疏松。人體的骨密度峰值在30歲左右達(dá)到最高峰，以后逐漸下降，絕經(jīng)后的婦女會出現(xiàn)骨質(zhì)快速丟失。所以在年輕時要多攝入鈣，加強(qiáng)鈣儲存，這樣可緩解年老后骨質(zhì)的快速丟失。最遲到30歲開始就要有意識地補(bǔ)鈣了。www.cndadi.net
誤區(qū)三：預(yù)防骨質(zhì)疏松只需補(bǔ)鈣
正確方法：努力提升鈣的吸收率
我們很多人是既喝牛奶也經(jīng)常是做運(yùn)動，但是還是缺鈣，這是因為我們身體鈣的吸收率太低了，我們要科學(xué)的補(bǔ)鈣，提高鈣的吸收率，選擇適合吸收鈣的食物，就需我們市面上的Cpp舒化奶，這種牛奶中添加了提取自天然牛乳的Cpp，能夠很好有效的促進(jìn)鈣的吸收。
以上就是為大家介紹的一些關(guān)于我們女性預(yù)防骨質(zhì)疏松的誤區(qū)的相關(guān)知識的介紹，我們在了解了這些錯誤后也是要采取正確的方法，用科學(xué)的方式補(bǔ)鈣，要改善我們的飲食結(jié)構(gòu)，不挑食，多參加體育鍛煉，可以很好的預(yù)防骨質(zhì)疏松。
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骨質(zhì)疏松可能是缺乏鈣質(zhì)引起的，也可能是過度勞累造成的，增加鈣質(zhì)的攝入量，關(guān)注骨骼的健康狀況，同時要多參加戶外運(yùn)動，經(jīng)常運(yùn)動有利于骨骼健康，并且能提高機(jī)體免疫力，能夠起到預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用，那么如何預(yù)防骨質(zhì)疏松呢？
如何預(yù)防骨質(zhì)疏松
1、適當(dāng)運(yùn)動改善身體平衡：經(jīng)常運(yùn)動有益于身體協(xié)調(diào)，并且具有強(qiáng)壯骨骼的作用，有利于骨骼健康，可以起到預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用，盡量選擇合適的運(yùn)動方式，不宜進(jìn)行劇烈運(yùn)動，運(yùn)動前需要做好熱身活動。
2、重視食補(bǔ)：多吃高鈣食物，如奶制品、蝦皮、牛奶等，可以多吃些深海魚類，深海魚類營養(yǎng)價值高，而且有利于骨骼的健康，日常飲食要注意均衡營養(yǎng)，確保鈣質(zhì)及維他命的攝入量，并且要注意飲食衛(wèi)生，可以多吃些蔬菜和水果。
3、培養(yǎng)好的生活習(xí)慣：適當(dāng)曬太陽有利于骨骼健康，能促進(jìn)體內(nèi)微量元素的轉(zhuǎn)化，能降低骨質(zhì)疏松的發(fā)病幾率，還可以增強(qiáng)身體素質(zhì)，能提高人體的抗病能力，大家必須要培養(yǎng)好的生活習(xí)慣，能有效預(yù)防骨質(zhì)疏松發(fā)病。
警惕骨質(zhì)疏松的幾大危害
1、骨質(zhì)疏松會給患者造成比較大的痛苦，骨質(zhì)疏松會導(dǎo)致患者骨骼疼痛，并且還會出現(xiàn)紅腫的現(xiàn)象，尤其是早上起床后癥狀會有所加重，久坐時疼痛會加劇，患者用力咳嗽或運(yùn)動時，會出現(xiàn)疼痛加劇的情況。
2、身長縮短、駝背出現(xiàn)，骨質(zhì)疏松會導(dǎo)致身長縮短，并且會引發(fā)駝背會影響到外在形象，會給患者造成比較大的困擾，會影響到患者的身心健康，也會導(dǎo)致患者產(chǎn)生自卑的心理，骨質(zhì)疏松給患者帶來的危害非常大，因此必須要盡早治療。
3、骨折，骨質(zhì)疏松容易導(dǎo)致患者出現(xiàn)骨折的情況，骨質(zhì)疏松會誘發(fā)多種并發(fā)癥，不僅會增加患者的痛苦，也會增加患者的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，骨質(zhì)疏松會限制患者關(guān)節(jié)的活動能力，會增加患腳骨折的風(fēng)險，會嚴(yán)重影響到機(jī)體健康。
許多老年人錯誤地以為，人老了，骨頭脆了，所以要吃鈣片，來防治骨質(zhì)疏松，其實不是這么回事。
誤區(qū)一：治骨質(zhì)疏松不辨病因
骨質(zhì)疏松主要分為兩大類，即原發(fā)性的骨質(zhì)疏松和繼發(fā)性的骨質(zhì)疏松。女性絕經(jīng)期后出現(xiàn)的骨質(zhì)疏松，老年男性出現(xiàn)的骨質(zhì)疏松都屬于原發(fā)性的骨質(zhì)疏松。由某些疾病或某些誘因(如藥物)而引起的骨質(zhì)疏松則屬于繼發(fā)性的骨質(zhì)疏松。不同類型的骨質(zhì)疏松，治療手段不一樣，千萬不能不加區(qū)分，一律補(bǔ)鈣，否則會出現(xiàn)并發(fā)癥。
繼發(fā)性的骨質(zhì)疏松，如鈣營養(yǎng)不良等引起的骨質(zhì)疏松，補(bǔ)充鈣劑就非常有效。而對于原發(fā)性的骨質(zhì)疏松就不能依靠補(bǔ)鈣來治療。絕大多數(shù)老年人發(fā)生的骨質(zhì)疏松屬于原發(fā)性骨質(zhì)疏松，這類老年人應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療，比如絕經(jīng)期女性可補(bǔ)充雌激素等，盲目補(bǔ)鈣沒什么作用。
目前國際上還沒有什么有效手段能治愈骨質(zhì)疏松，現(xiàn)在能做到的只是預(yù)防和減緩。
誤區(qū)二：鈣補(bǔ)得越多越好
許多老人誤認(rèn)為，鈣補(bǔ)得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其實不是這樣。通常，年齡在60歲以上的老年人，每天需要攝入800毫克的鈣，過量補(bǔ)鈣并不能變成骨骼，反而會引起并發(fā)癥，危害老人健康。
鈣是這樣被人吸收的：鈣經(jīng)胃腸吸收，進(jìn)入血液，形成血鈣(即血液中鈣的含量)，再通過骨代謝，把血鈣進(jìn)行鈣鹽沉積，形成骨骼。不是說鈣吃得越多，形成的骨骼就越多。血液中鈣的含量必須保持在一定水平，過多或過少都不行。過量補(bǔ)鈣，血液中血鈣含量過高，可導(dǎo)致高鈣血癥，并會引起并發(fā)癥，如腎結(jié)石、血管鈣化等。
誤區(qū)三：補(bǔ)鈣能治好骨質(zhì)疏松
骨質(zhì)疏松癥是一種全身性的代謝性骨骼疾病，是人體衰老的表現(xiàn)。女性在絕經(jīng)以后5―10年，男性在65―70歲一般都會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
無論是男性還是女性，一般在30―35歲左右達(dá)到一生中所獲得的最高骨量，稱為峰值骨量。此后，就開始骨丟失，特別是絕經(jīng)后的女性，在絕經(jīng)后1―10年，骨量丟失速率明顯加快，男性不存在快速骨丟失期。由此可見，要想老來骨頭硬朗，就得在35歲之前打好基礎(chǔ)。底子厚了，到老年才剩得多。所以，老年人大量補(bǔ)鈣并不能逆轉(zhuǎn)骨量減少的趨勢，也不可能治愈骨質(zhì)疏松。
食物補(bǔ)鈣比藥物補(bǔ)鈣更安全
最安全有效的補(bǔ)鈣方式是在日常飲食中加強(qiáng)鈣的攝入量，而且食物補(bǔ)鈣比藥物補(bǔ)鈣更安全，不會引起血鈣過量。
專家建議：老人每天堅持喝兩杯牛奶，多吃奶制品、黃豆、青豆、豆腐、芝麻醬等含鈣豐富的食物。其次，選擇健康的生活方式，少喝咖啡和可樂，不要吸煙，這些都會造成骨量丟失。除此以外，曬太陽和戶外運(yùn)動也有利于鈣的吸收和利用。這些都是安全的補(bǔ)鈣方法，老人們根本沒有必要每天服用鈣劑。
老年人到了晚年，身體的新陳代謝是會減慢，身體的很多功能都是會出現(xiàn)衰退的狀況，很多的老人就是會出現(xiàn)缺鈣的狀況，出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，我們在生活中是可以通過飲食和藥物來進(jìn)行改善，下面就是來看看防止骨質(zhì)疏松的方法。
恰當(dāng)?shù)謨斺}劑
我們恰當(dāng)?shù)难a(bǔ)充鈣質(zhì)是可以很好的防止骨質(zhì)疏松，我們在晚飯后服用一些鈣劑是最適合的，我們在這個是個補(bǔ)充鈣劑吸收率高，利用率好?？墒堑謨斺}劑必定不能過量。成人每日補(bǔ)鈣800毫克即可。
戶外運(yùn)動
進(jìn)行一些野外的運(yùn)動是可以很好的運(yùn)動全身，是可以促進(jìn)骨密度增強(qiáng)，在太陽的光照之下，是可以添加人體維生素D的構(gòu)成。我們每天曬太陽20分鐘，對于預(yù)防骨質(zhì)疏松是有很好的效果，所以，野外，特別是陽光下的野外運(yùn)動，是防止骨質(zhì)疏松的好方法。
平衡飲食，拒絕不良生活習(xí)慣
我們在日常生活中是要多吃一些含有鈣質(zhì)和維生素D以及礦物質(zhì)的食物和果蔬，像牛奶、蛋類、波菜、洋蔥、魚蝦、堅果、五谷雜糧等，我們是要少吃一些磷食物。要防止不良生活習(xí)慣，長時間抽煙，許多喝酒，常喝碳酸飲料都能夠加速骨質(zhì)疏松的發(fā)作。
恰當(dāng)用補(bǔ)腎益氣的中藥進(jìn)行調(diào)度
特別對絕經(jīng)期的女性，能夠恰當(dāng)選用杜仲、桃仁、黃芪、丹參、淫羊藿、木香、黑豆、熟地、骨碎補(bǔ)等中藥進(jìn)行定時調(diào)度。這些中藥是可以很好的幫助填骨生髓、補(bǔ)腎壯骨、調(diào)度血鈣及激素平衡，我們是可以用中藥材來減少骨代謝失調(diào)。
我們每個人的身體狀況都是不一樣的，所以防止骨質(zhì)疏松的方法也是需要因人而異，我們是可以根據(jù)自己的身體狀況來進(jìn)行補(bǔ)充身體鈣質(zhì)，大家也是在生活中要多曬曬太陽。
骨質(zhì)疏松是常見的一種老年疾病，生活中很多人常常在喊腰酸背痛，但是大部分人都會不在意。不少的老人因為骨質(zhì)疏松導(dǎo)致的意外事件非常的多。你知道骨質(zhì)疏松吃什么好呢，預(yù)防骨質(zhì)疏松的方法是什么，骨質(zhì)疏松的癥狀有哪些呢，下面一起來看內(nèi)容介紹吧。
骨質(zhì)疏松吃什么好
1、牛乳
大家都知道，牛奶是可以補(bǔ)充鈣質(zhì)的，而且牛奶中的鈣質(zhì)有很多，并且比較易于人體吸收，如果你每天喝上半斤牛奶就可獲得300毫克的鈣，占每日所需鈣的1/3左右。牛奶還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，可促進(jìn)鈣的吸收。
所以，牛奶應(yīng)成為人們平日補(bǔ)鈣的最佳鈣來源。但大量喝牛奶或吃奶酪并不是有益于骨骼的最好食品，奶制品的蛋白質(zhì)和鈣含量高，而含磷和鎂含量低，但過量蛋白質(zhì)的攝入也會導(dǎo)致鈣缺乏。
2、海帶
每10克干海帶中含鈣量高達(dá)625毫克，是一杯牛奶的兩倍。但海帶中的鈣吸收率較低，并不如牛奶不過，經(jīng)常吃些海帶既有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松，又可防范甲狀腺功能低下。
3、蝦皮
蝦皮營養(yǎng)極為豐富，100克蝦皮中含蛋白質(zhì)39.3克、鈣991毫克、是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍，蝦皮還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素、氨茶堿等成分。老年人經(jīng)常食蝦皮，可預(yù)防因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥。但患有過敏性疾病的老年人不宜食用。
4、李子干
佛羅里達(dá)州大學(xué)的科研人員在研究改善骨健康問題的時候，發(fā)現(xiàn)了一個簡單又積極的解決辦法：食用李子干。
因為李子干在抑制骨的再吸收或骨裂等方面的能力，往往會隨著年齡的增長而超過新骨的增長速度。每天可食用2-3顆李子干，漸漸可增加到每天6-10顆。
5、洋蔥
瑞士科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)：洋蔥中含有一種叫谷胺酰多肽的成分在制止礦物質(zhì)流失方面效果最為明顯。所以每天加食至少400 克的洋蔥可能有助于防治人類的骨質(zhì)疏松癥。
預(yù)防骨質(zhì)疏松的方法
1、曬太陽
日光中紫外線照射皮膚后可以引起體內(nèi)一系列反應(yīng)，形成活性維生素D，維生素D可以改善胃腸功能及鈣磷代謝、促進(jìn)腸道對鈣的吸收，參與骨重建的調(diào)節(jié)。
秋天各種花競相開放，又是秋高氣爽的季節(jié)。大家都喜歡去室外活動?；▋鹤屛覀冑p心悅目的同時，也會遇到一些小問題，如花粉過敏。目前，全世界花粉過敏的人數(shù)在逐年增多，那么花粉過敏怎么辦呢?我們該如何預(yù)防花粉過敏呢?以下就和小編一起聊聊花粉過敏的問題。
花粉過敏怎么辦
1、避開產(chǎn)生花粉的環(huán)境
花粉過敏最好的辦法，就是遠(yuǎn)離有花的地方，少接觸花粉，如在花粉的授粉期間應(yīng)關(guān)閉門窗，避免開窗時花粉進(jìn)入室內(nèi)，從而引起過敏癥狀;若出門應(yīng)穿長袖衣服，最好戴上墨鏡和口罩，以免吸入空氣中的花粉，以及身體受到花粉刺激。
2、外出回家后注意清洗
如果外出踏青、賞花回到家后，應(yīng)該認(rèn)真清洗手和臉，徹底去除身上可能攜帶的花粉及其氣味。而且身上的衣物也可能會附帶一些花粉，為了避免發(fā)生花粉過敏，最好及時更換衣物，并且徹底清洗干凈。
3、養(yǎng)成健康的生活方式
首先要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，保證充足的營養(yǎng)攝入，加強(qiáng)身體的鍛煉，提高人體抵抗力。保持平和的心態(tài)，避免焦慮緊張，睡眠規(guī)律。
4、選擇不易產(chǎn)生過敏的時間、地點休假、旅游
很多人喜歡外出散步、爬山、踏青等，容易花粉過敏的朋友，一定要注意外出避免去昆蟲多、花多的地方。
在雨后出門散步這時候空氣中的花粉含量極低，而且空氣好，有益于身體健康。
治療花粉過敏的偏方
花粉過敏偏方一
檸檬和蜂蜜都可以起到治療和預(yù)防花粉過敏的癥狀，檸檬中含有的維生素C能夠抑制過敏反應(yīng)，同時，檸檬皮也有很好的抗過敏效果，由于蜂蜜中含有一定的花粉粒，常喝蜂蜜也能防過敏，對花粉過敏產(chǎn)生一定的抵抗能力。
所以，有花粉過敏的患者可以喝一些蜂蜜檸檬水，蜂蜜檸檬在一起對治療花粉過敏的癥狀更加有效哦，而且味道也很好。
2、改變不良的生活方式
高鈉膳食、吸煙、飲酒和過多攝入咖啡因、飲料會影響人體對營養(yǎng)的吸收，使骨量降低進(jìn)而增加骨折發(fā)生的風(fēng)險。
3、慎服藥物
盡量避免服用對骨骼健康有影響的藥物。例如經(jīng)常用于治療類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、哮喘和潰瘍性結(jié)腸炎的類固醇藥物，會阻礙骨的吸收和重建。此外還有抗癲痛藥、抗腫瘤藥、肝素等也會對骨的健康造成影響。
骨質(zhì)疏松的癥狀
1.體力下降，手足抽搐
老年婦女雌激素下降，骨質(zhì)疏松，都會使血鈣水平過低，肌肉應(yīng)激性增加常發(fā)生腿抽筋;青少年生長發(fā)育迅速，很容易缺鈣，因此就常發(fā)生腿部抽筋。
2.胸悶氣短，呼吸困難
胸、腰椎壓縮性骨折，脊椎后彎，胸廓畸形，使肺活量和最大換氣量顯著減少，患者往往可出現(xiàn)胸悶、氣短、呼吸困難等癥狀。
3.身體短縮，出現(xiàn)駝背
日久天長，積少成多，一些椎骨慢慢塌陷，引起身材變矮，弓腰曲背?？衫^發(fā)腰背疼痛，影響行走、呼吸等多種功能活動。
4.腰酸背痛
感到腰酸背痛者最多，其次是肩背、頸部或腕、踝部酸痛，同時可感到全身無力。酸痛部位廣泛，且部位可有變化，但與坐、臥、站立或翻身等體位無關(guān)，癥狀時輕時重。
結(jié)語：看了以上內(nèi)容姐好啊，相信大家對于骨質(zhì)疏松的癥狀有了更加詳細(xì)的了解了吧，如果在平時生活中，你也遇見以上的癥狀，切忌要去醫(yī)院進(jìn)行確診，看看是否是骨質(zhì)疏松的原因哦，然后通過食補(bǔ)來緩解骨質(zhì)疏松，希望以上文章可以幫助到大家。
骨質(zhì)疏松癥的預(yù)防極為重要。流行病學(xué)觀察，兩性成年人在體力活動能持久進(jìn)行時，骨質(zhì)疏松的發(fā)病有減少的趨勢?？赡艿脑蚴沁\(yùn)動可使骨鈣的代謝穩(wěn)定。體力勞動者引起肥胖的遠(yuǎn)少于非體力勞動者，也可能是戶外活動有利于得到陽光照射，從而有利于人體自身合成活性維生素D。
我國人民日常膳食中鈣含量約為中國營養(yǎng)學(xué)會推薦量的一半或三分之二，如果成年人尤其成年婦女每日攝入鈣達(dá)到800毫克，那將是十分有意義的。
不但每日鈣攝入的數(shù)量重要，鈣的吸收率也很重要。一般來說，乳及乳制品在能被攝食者耐受的條件下，是一種首選的食物。此外，綠葉蔬菜是我國人民的一種鈣的來源。理論上，均衡的膳食有利于鈣的消化與吸收，在某些條件下，食物中強(qiáng)化鈣是可以考慮的。
對于骨質(zhì)疏松癥的藥物治療可采取如下手段。
雌激素的補(bǔ)充。在絕經(jīng)初期的幾年之內(nèi)，可以雌激素來減慢骨質(zhì)丟失速度。最近發(fā)現(xiàn)，在人類成骨細(xì)胞樣細(xì)胞中存在著雌激素受體。這一事實說明雌激素可以直接影響骨質(zhì)的轉(zhuǎn)換過程，雌激素也能增強(qiáng)機(jī)體對鈣的吸收。一般采取的劑量為0.625毫克結(jié)合型雌激素，或者25微克的乙塊基雌二醇來預(yù)防骨質(zhì)的丟失，減少脊柱的壓迫性骨折。
同時供給鈣可以減少服用雌激素的劑量，例如，在絕經(jīng)期后的三年中，一天給予0.3毫克結(jié)合型雌激素和1500毫克鈣能阻止脊柱、橈骨及指骨的鈣丟失，當(dāng)這種治療停止，骨鈣的丟失會兩次出現(xiàn)，故這種措施有一定的效果。但需遵囑避免副作用。
降鈣素的治療。降鈣素在血漿鈣水平增高時分泌，主要作用是抑制骨質(zhì)吸收。因為降鈣素可以用其制劑噴鼻而不用注射，故此法有一定的可行性。
總之，骨質(zhì)疏松癥與骨質(zhì)密度高峰期和以后時期的鈣供給有關(guān)。目前用均衡膳食和補(bǔ)充鈣是很重要的，在醫(yī)師的指導(dǎo)下，附加激素配合治療，對絕經(jīng)期后的患者有較良好的效果。
原發(fā)性骨質(zhì)疏松是以骨量減少、骨的微觀結(jié)構(gòu)退化為特征的，致使骨的脆性增加以及易于發(fā)生骨折的一種全身性骨胳疾病。下面一起來看看骨質(zhì)疏松癥的食療方法。
當(dāng)歸羊肉湯 當(dāng)歸30克，生姜15克，羊肉200克加水適量，共煮至羊肉熟爛。喝湯吃肉，每日1劑。功能溫陽補(bǔ)腎、溫經(jīng)通絡(luò)。主治脾腎陽虛、寒凝經(jīng)脈型骨質(zhì)疏松癥。
豬血瘦肉豆腐湯 豬血250克，豬瘦肉、豆腐、胡蘿卜、山藥各100克，調(diào)料適量。將豬瘦肉洗凈、切絲、勾芡；豬血、豆腐切塊，胡蘿卜及山藥切片。同加清水適量煮沸后，調(diào)入姜末、食鹽等，待熟后調(diào)入蔥花、味精、豬油適量，稍煮即成?？山∑⒀a(bǔ)腎、益氣養(yǎng)血。
黃豆核桃雞 雞肉750克，黃豆、核桃各50克，調(diào)料適量。將雞肉洗凈、切塊；黃豆泡軟；核桃取仁。同放氣鍋中，加蔥白、姜末、食鹽、料酒等，后加水至八成滿，文火蒸約2小時取出，加胡椒粉適量服食。可補(bǔ)腎益精。
芝麻核桃粉 取黑芝麻、核桃仁各250克，白砂糖50克，先將黑芝麻、核桃仁炒熟，同研為細(xì)末，加入白糖，拌勻后裝瓶備用。每日2次，每次25克，溫開水沖服，對各型骨質(zhì)疏松癥均有效。
豆腐雞蛋蝦皮湯 豬骨湯1000毫升，豆腐2塊，雞蛋1個，蝦皮25克，調(diào)料適量，山藥片50克。將雞蛋去殼，加清水及食鹽適量調(diào)勻，蒸熟；豆腐切塊。鍋中放植物油適量燒熱后，放入蔥花、蒜略炒，然后調(diào)入豬骨湯、蝦皮，待沸后將蒸蛋以湯匙分次舀入，再加豆腐、山藥，調(diào)入食鹽、味精等，煮沸后即成?？裳a(bǔ)腎壯骨。
黃豆芽燉排骨 黃豆芽500克，排骨1000克，山藥250克，調(diào)料適量。將排骨洗凈、剁塊，加山藥調(diào)味以高壓鍋蒸熟后，取出煮沸，放入黃豆芽，煮熟后，調(diào)入食鹽、味精適量服食?？裳a(bǔ)腎壯骨、填精生髓。
豬骨燉海帶 豬排骨1000克，豬大骨2000克，海帶250克，調(diào)料適量，枸杞子10克。將豬骨洗凈，排骨剁塊，大骨捶破，海帶洗凈，同入高壓鍋中。加清水適量及蔥、姜、花椒、精鹽、米醋、料酒等，文火蒸爛后，調(diào)入味精適量服食。可補(bǔ)腎壯骨、強(qiáng)腰益精。
豬脊骨羹 取豬脊骨1具，洗凈剁碎，枸杞子6克，甘草10克。將2味中藥用紗布包好，與豬脊骨一同放入鍋中，加水適量，用小火燉煮4小時即可。用法：分頓服食，以喝湯為主，并可吃肉及枸杞子。適用于糖尿病型骨質(zhì)疏松癥的患者。
質(zhì)疏松癥是老年人較常見的一種疾病。60歲以上老人中至少有1/4的人患不同程度的骨質(zhì)疏松癥。由于骨骼中礦物質(zhì)大量丟失而變得異常脆弱，極易發(fā)生多發(fā)性骨折。
目前廣泛使用的雙磷酸鹽類和降鈣素之類藥物只能暫時緩解骨質(zhì)疏松癥的進(jìn)程，并不能徹底治愈骨質(zhì)疏松癥。故醫(yī)學(xué)專家指出：骨質(zhì)疏松癥應(yīng)以預(yù)防為主，藥物治療為輔。
西方營養(yǎng)學(xué)家經(jīng)長期研究得出結(jié)論：食物療法對預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的效果更為顯著。他們對21種不同的蔬菜進(jìn)行了研究，結(jié)果證實：21種常見蔬菜中最能預(yù)防或減輕骨質(zhì)疏松癥的蔬菜是：1. 萵苣；2. 西紅柿；3. 黃瓜；4. 芝麻菜（學(xué)名：紫花南芥）；5. 蔥；6. 大蒜；7. 歐芹（西芹）；8. 蒔蘿。
這些蔬菜比含鈣豐富的牛奶、豆制品或牡蠣之類海產(chǎn)品更能有效甚至勝過價格昂貴的骨質(zhì)疏松癥新藥鮭降鈣素.故西方營養(yǎng)學(xué)家建議：中老年人（尤其已絕經(jīng)或即將步入更年期的婦女）平時應(yīng)經(jīng)常吃這些可預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的蔬菜，最好將這些蔬菜搭配食用，以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。
黃豆豬骨湯
原料：鮮豬骨250克、黃豆100克。
制法： 黃豆提前用水泡6-8小時；將鮮豬骨洗凈，切斷，置水中燒開，去除血污；然后將豬骨放入砂鍋內(nèi)，加生姜20克、黃酒200克，食鹽適量，加水1000毫升，經(jīng)煮沸后，用文火煮至骨爛，放入黃豆繼續(xù)煮至豆?fàn)€，即可食用。每日1次，每次200毫升，每周1劑。
功效說明：鮮豬骨含天然鈣質(zhì)、骨膠原等，對骨骼生長有補(bǔ)充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等，有促進(jìn)骨骼生長和補(bǔ)充骨中所需的營養(yǎng)。此湯有較好的預(yù)防骨骼老化、骨質(zhì)疏松作用。
桑葚牛骨湯
原料：桑葚25克，牛骨250~500克。
制法： 將桑葚洗凈，加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中，水煮，開鍋后撇去浮沫，加姜、蔥再煮。見牛骨發(fā)白時，表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，加入已蒸制的桑葚，開鍋后再去浮沫，調(diào)味后即可飲用。
功效說明：桑葚補(bǔ)肝益腎；牛骨含有豐富鈣質(zhì)和膠原蛋白，能促進(jìn)骨骼生長。此湯能滋陰補(bǔ)血、益腎強(qiáng)筋，尤甚適用于骨質(zhì)疏松癥、更年期綜合征等。
蝦皮豆腐湯
原料：蝦皮50克，嫩豆腐200克。
制法：蝦皮洗凈后泡發(fā)；嫩豆腐切成小方塊；加蔥花、姜末及料酒，油鍋內(nèi)煸香后加水燒湯。
功效說明：蝦皮每100克鈣含量高達(dá)991毫克，豆腐含鈣量也較高，常食此湯對缺鈣的骨質(zhì)疏松癥有效。
豬皮續(xù)斷湯
原料：鮮豬皮200克，續(xù)斷50克。
制法：取鮮豬皮洗凈去毛、去脂、切小塊，放入蒸鍋內(nèi)，加生姜15克，黃酒100克，食鹽適量；取續(xù)斷煎濃汁加入鍋內(nèi)，加水適量，文火煮至豬皮爛為度，即可食用。1日1次，分次服。
功效說明：豬皮含豐富的骨膠原蛋白，膠原蛋白對人體的軟骨、骨骼及結(jié)締組織都具有重要作用。續(xù)斷：有強(qiáng)筋健骨、益肝腎等作用。此粥有利于減輕骨質(zhì)疏松引起的疼痛，延緩骨質(zhì)疏松的發(fā)生。
木瓜湯：
原料：羊肉100克，蘋果5克，豌豆300克，木瓜1000克，粳米500克，白糖適量，鹽、味精、胡椒粉適量。
烹制方法：①將羊肉洗凈，切成六分見方的塊。粳米、蘋果、豌豆淘洗干凈。木瓜取汁待用。②羊肉、蘋果、豌豆、粳米、木瓜汁，清水適量放入鍋，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火燉，至豌豆熟爛，肉熟，放入白糖、鹽、味精、胡椒粉即成。
服法與功效：經(jīng)常食用，補(bǔ)中益氣。
茄蝦餅：
原料：茄子250克，蝦皮50克，面粉500克，雞蛋2個，黃酒，生姜，醬油、麻油，精鹽，白糖，味精各適量。
烹制方法：①茄子切絲用鹽漬15分鐘后擠去水分，加入酒浸泡的蝦皮，并加姜絲、醬油、白糖，麻油和味精，拌和成餡。②面粉加蛋液，水調(diào)成面漿。③植物油六成熱舀入一勺面漿，轉(zhuǎn)鍋攤成餅，中間放餡，再蓋上半勺面漿，兩面煎黃。
服法與功效：經(jīng)常食用，活血補(bǔ)鈣，止痛，解毒。
蘿卜海帶排骨湯：
原料：排骨250克，白蘿卜250克，水發(fā)海帶50克，黃酒、姜、精鹽、味精各適量。
烹制方法：①排骨加水煮沸去掉浮沫，加上姜片，黃酒，小火燉熟。②熟后加入蘿卜絲，再煮5分鐘~10分鐘，調(diào)味后放入海帶絲、味精，煮沸即起。
服法與功效：經(jīng)常食用，補(bǔ)虛壯力，強(qiáng)筋壯骨，有較好的預(yù)防骨骼老化、骨質(zhì)疏松作用。
排骨豆腐蝦皮湯：
原料：豬排骨250克，北豆腐400克，雞蛋1個，洋蔥50克，蒜頭1瓣，蝦皮25克，黃酒、姜、蔥、胡椒粉、精鹽、味精各適量。
烹制方法：①排骨加水煮沸后去掉浮沫，加上姜和蔥段，黃酒小火煮爛。②熟后加豆腐塊，蝦皮煮熟，再加入洋蔥和蒜頭，煮幾分鐘后熟后調(diào)味，煮沸即可。
服法與功效：經(jīng)常食用，強(qiáng)筋壯骨，潤滑肌膚，滋養(yǎng)五臟，清熱解毒。
紅糖芝麻糊：
原料：紅糖25克，黑芝麻各25克，藕粉100克。
烹制方法：①先將黑白芝麻炒熟后，再加藕粉，用沸水沖勻后再放入紅糖攪勻即可食用。
服法與功效：每日一次沖飲，適用于中老年缺鈣者。
桃酥豆泥：
原料：扁豆150克，黑芝麻25克，核桃仁5克，白糖適量。
烹制方法：①扁豆入沸水煮30分鐘后去外皮，再將豆仁蒸爛熟，取水搗成泥。②炒香芝麻，研末待用。③油熱后將扁豆泥翻炒至水分將盡，放入白糖炒勻，再放入芝麻、白糖、核桃仁溶化炒勻即可。
服法與功效：可經(jīng)常食用，健脾胃，潤五臟，可做為中老年的保健食品。
桑葚牛骨湯：
原料：桑葚25克，牛骨250~500克。
烹制方法： 將桑葚洗凈，加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中，水煮，開鍋后撇去浮沫，加姜、蔥再煮。見牛骨發(fā)白時，表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，加入已蒸制的桑葚，開鍋后再去浮沫，調(diào)味后即可飲用。
服法與功效：桑葚補(bǔ)肝益腎；牛骨含有豐富鈣質(zhì)和膠原蛋白，能促進(jìn)骨骼生長。此湯能滋陰補(bǔ)血、益腎強(qiáng)筋，尤甚適用于骨質(zhì)疏松癥、更年期綜合癥等。
紫菜雞蛋湯
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做法：煮
口味：咸鮮味
紫菜雞蛋湯的做法
菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)血食譜 益智補(bǔ)腦食譜 防癌抗癌食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：煮
紫菜雞蛋湯的制作材料：
主料：雞蛋100克，紫菜（干）30克
調(diào)料：鹽3克，味精1克，香油15克，大蔥10克
紫菜雞蛋湯的做法：
1. 雞蛋磕入碗中，充分打勻；
2. 湯鍋置火上，倒入1000克清水，煮開后將雞蛋均勻地倒入鍋內(nèi)；
3. 開鍋放入紫菜煮片刻，加入適量鹽、味精，淋香油，撒香蔥即可盛出。
食物相克
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
營養(yǎng)分析
雞蛋被認(rèn)為是營養(yǎng)豐富的食品，含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。
豬排骨燜土豆的做法
菜系及功效：私家菜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：燜
豬排骨燜土豆的制作材料：
主料：土豆（黃皮）200克，豬排骨（大排）150克
調(diào)料：
料酒10克，大蔥10克，姜10克，鹽3克，醬油10克，白砂糖5克，雞精1克，甜面醬5克，淀粉（豌豆）10克，植物油50克
豬排骨燜土豆的特色：
排骨熟爛，土豆軟香。
豬排骨燜土豆的做法：
1. 將土豆洗凈、去皮、切塊；
2. 將豬排骨斬塊，加淀粉抓勻，并將排骨過油備用；
3. 炒鍋下油，爆香姜片，投入土豆炒透；
4. 加入排骨炒勻；
5. 調(diào)入生抽、白糖、鹽、甜面醬，加清水適量，燜至排骨熟爛；
6. 最后用淀粉勾芡，撒入蔥段、雞精，炒勻上桌。
健康提示
本菜以土豆和排骨為主料，是一道老幼皆宜的葷素菜，土豆含有多種營養(yǎng)素，和排骨同燉成菜，增加了肉類營養(yǎng)，尤其增加湯中的鈣質(zhì)，適宜各種人群食用，如果老年人或體胖者食用，可以將湯中的浮油撇掉，燉煮時加些醋，排骨中的鈣會溶解更多。中醫(yī)認(rèn)為，土豆具有健脾益氣，緩急止痛，通利大便之功，對于脾胃虛弱，食欲不振，消化道潰瘍，習(xí)慣性便秘，皮膚濕疹等有食療作用。
釀苦瓜的做法
菜系及功效：骨質(zhì)疏松食譜 工藝：瓤
釀苦瓜的制作材料：
主料：苦瓜300克
輔料：豬肉（瘦）100克，蓮子30克，雞蛋清30克，
調(diào)料：
姜5克，大蔥10克，料酒10克，白砂糖10克，淀粉（玉米）25克，鹽4克，雞精2克，花椒粉2克，雞油30克
釀苦瓜的做法：
1. 將蓮子洗凈研成粗粒；
2. 豬瘦肉洗凈后剁成肉泥；
3. 姜切成末，蔥切成花；
4. 將豬瘦肉、蓮子末、姜末、蔥花、胡椒粉、花椒粉、醬油、料酒及雞蛋清一同放入碗內(nèi)拌成餡；
5. 將苦瓜洗凈后切去兩端，除去心瓤；
6. 然后將肉餡釀在苦瓜內(nèi)，用筷子搗緊，用武火大氣在蒸籠內(nèi)蒸25分鐘后取出；
7. 切成4厘米長的段，整齊地擺在盤內(nèi)即成。
食物相克
雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。
營養(yǎng)價值
1、豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2、苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經(jīng)；具有清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效；主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病癥。
小編建議，是藥三分毒，如果想治病最好使用食療加以輔助，這樣效果更佳！
