多吃這些食物抗衰益壽多活十年
春季養(yǎng)生多吃什么食物。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生保健方面的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“多吃這些食物抗衰益壽多活十年”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
你知道應(yīng)該如何抗衰益壽的嗎，很多的食物都有這樣的功效，只是大家都不知道應(yīng)該如何去選擇，所以缺少了對于一些保健的常識的了解哦。那么應(yīng)該如何抗衰的呢，一些抗衰益壽的食物是可以經(jīng)常吃的，可以讓你更加健康更加年輕哦。
核桃
《食療本草》中寫道：“常服令人能食，骨肉細(xì)膩光滑，須發(fā)黑澤，血脈通潤。”常食核桃可降低血清膽固醇，防止心血管病，對尿路結(jié)石和老年性慢性支氣管炎也有良好療效。
西蘭花
西蘭花富含抗氧化物維生素c及胡蘿卜素，開十字花的蔬菜已被科學(xué)家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質(zhì)來源。
冬瓜
冬瓜富含豐富的維生素c，對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維，都能起到良好的滋潤效果。經(jīng)常食用，可以有效抵抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑。冬瓜可以補充維生素和礦物質(zhì)，對于補水滋潤肌膚有好處，還可以預(yù)防皺紋的哦。
洋蔥
洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質(zhì)，同時富含鋅。
蘑菇
營養(yǎng)豐富、提高免疫力、減肥，蘑菇中有大量無機質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等豐富的營養(yǎng)成分，但熱量很低，常吃也不會發(fā)胖。吃蘑菇的話可以有預(yù)防發(fā)胖的作用，而且還可以有降低膽固醇的效果。
且蘑菇所含有很高的植物纖維素，可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素c比一般水果要高很多，可促進(jìn)人體的新陳代謝。
吃什么可以抗衰益壽的呢，上面的這些食物就是不錯的選擇，這些食物可以有抗衰的作用，對于美容養(yǎng)顏護(hù)膚有好處，同時也可以有抗衰益壽的效果，可以選擇蘑菇啊洋蔥啊還有冬瓜西藍(lán)花這些食物，都是抗衰的食物類型，趕緊試試吧。
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身體是由若干干穴位組成的，平時如果我們注重穴位養(yǎng)生，那么很多疾病都能夠及時預(yù)防和治愈好的。對于春節(jié)一些高發(fā)病，比如，呼吸道感染、過敏性疾病、學(xué)血管疾病等，按摩特定的穴位就能解決的。下面我們就來看看穴位按摩相關(guān)的知識吧。
雖然風(fēng)中仍然雜著絲絲寒意，但是春天已經(jīng)早早就到來了。春節(jié)，萬物復(fù)蘇，生命活動開始加劇，但是一些春季多發(fā)病也隨之而來了。
在中醫(yī)基本的調(diào)節(jié)情志、適當(dāng)運動等手段之外，我們還可以用按摩的方法來進(jìn)行疾病的防治。
風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛
風(fēng)濕痛主要是風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的癥狀。主要表現(xiàn)為關(guān)節(jié)腫脹變大、疼痛明顯。關(guān)節(jié)炎發(fā)作的時候關(guān)節(jié)皮膚紅腫、發(fā)熱、關(guān)節(jié)疼痛明顯。
風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛治療方法
患者坐好，頭低下來，按摩者用大拇指順時針、逆時針各按揉大椎穴2分鐘，直到局部感到酸脹為止。
或左手托住被按摩者手臂，右手拇指順、逆時針各按揉曲池穴2分鐘，以局部酸脹為佳。
過敏性疾病
很多過敏患者都對春天的到來十分揪心，因為此時大量過敏原對身體的健康構(gòu)成了威脅。微生物、花粉等很容易刺激過敏體質(zhì)者，表現(xiàn)為多種癥狀，如哮喘、蕁麻疹等疾病。所以說春季是防治過敏性疾病的重點。
過敏性疾病治療方法
將拇指彎曲，用拇指的指間關(guān)節(jié)按壓迎香穴，直到產(chǎn)生酸脹感為宜，如果鼻酸流淚的話，那么效果更好。每天按摩兩到三次最好。
心血管疾病
春天生理活動趨于活躍，各類組織器官都需要更多的養(yǎng)分來支持生理活動，這就對心臟的輸血功能提出了要求。而初春之后的倒春寒，氣溫短時間內(nèi)反復(fù)升高下降，也會導(dǎo)致血壓的不穩(wěn)定。此時如果不能及時的補充水分，就很容易誘發(fā)疾病。
心血管疾病治療方法
將右手掌掌根緊貼膻中穴，適當(dāng)用力順時針、逆時針摩揉0.5～1分鐘。以局部發(fā)熱為佳。此法能夠?qū)捫乩須?，清心除煩?/p>
也可用一手拇指與食指、中指對合用力拿捏對側(cè)肩井0.5～1分鐘。雙肩交替進(jìn)行。能夠起到放松肌肉，活血通絡(luò)的作用。
消化道疾病
春季消化道疾病集中表現(xiàn)為急性胃腸炎。而最常見的癥狀是腹瀉，其他癥狀包括：腹痛、惡心、嘔吐、發(fā)熱、食欲減退、體重減輕(可能是脫水的征象)、大量出汗、皮膚濕冷、肌肉痛或關(guān)節(jié)僵硬、大便失禁等。
消化道疾病治療方法
拇指指端螺紋面輕輕按揉手臂的內(nèi)關(guān)約1分鐘。寧心安神，理氣止痛。
用拇指指腹端，推拿腹部的天樞2分鐘，以有酸脹感為宜。行氣解郁、和胃降逆。
上呼吸道感染
春天萬物復(fù)蘇，空氣中的致病源也開始活躍起來。上呼吸道感染，多開始于咽喉的干癢疼痛，并隨著病情深入不斷產(chǎn)生新的癥狀。
我們身體有些部位是養(yǎng)生的重中之重，經(jīng)過一夜好眠，我們需要在清晨起床之后將這些部位喚醒，所以我們就要在早晨對這些部位常常按摩，加以養(yǎng)護(hù)，就可以有效的幫助我們增強身體的免疫力，還能預(yù)防疾病，讓我們的身體沒病沒災(zāi)更加健康，甚至還會有延年益壽的作用，那么到底是什么部位這么神奇呢?
各位朋友們都知道了，按摩對我們的身體健康是非常有好處的，而且作為人體三大保健特區(qū)之一，腋窩的保健作用尤為關(guān)鍵，經(jīng)常自我按捏腋窩可以有效的舒筋活血和延緩衰老。
腋窩這個部位有一個非常重要的穴位，中醫(yī)定名為極泉穴，它的標(biāo)準(zhǔn)部位就是在腋窩頂點的腋動脈搏動處，用拇指指肚輕柔的按捏極泉穴，有寬胸寧神的功效，可以有效的緩解肋間神經(jīng)痛、乳腺疾病、肩周炎等疾病。
所以說，經(jīng)常按揉腋窩可以促進(jìn)我們?nèi)淼难夯亓鲿惩?，提高氣體的交換能力，讓我們?nèi)淼钠鞴俣伎梢韵硎艿礁嗟酿B(yǎng)分和氧氣。
除此之外，經(jīng)常按揉腋窩可以增強肺活量，提高呼吸系統(tǒng)的功能，清晨起床之后經(jīng)常按揉腋窩，還可以讓我們體內(nèi)代謝物中的尿酸、無機鹽以及多余的水分順利排出，增強泌尿功能。
按摩腋窩的方法
1.按壓
可以用左手和右手互相按揉，比如用左手按右腋窩，用右手按左腋窩，反復(fù)揉壓直至出現(xiàn)酸、麻、熱的感覺，出現(xiàn)這種感覺就代表我們已經(jīng)充分的按壓到腋窩處的極泉穴了。
2.彈撥
抬高一側(cè)的手臂，把另一只手的拇指放在肩關(guān)節(jié)處，用中指輕彈腋窩，可以時快時慢的變換節(jié)奏。
按揉腋窩的注意事項
清晨我們在按揉腋窩的時候一定要注意方法得當(dāng)，運用腕力，切忌暴力勾拉，同時我們也要注意指甲要剪短，避免會觸傷我們的皮膚以及血管神經(jīng)。
孕婦和嚴(yán)重的心腦血管病患者、腫瘤有淋巴轉(zhuǎn)移的患者最好不要按摩腋窩。
按摩腘窩的功效
腘窩主要是在我們的膝后區(qū)的菱形凹槽，里面的血管和神經(jīng)都是非常豐富的，經(jīng)常拍打腘窩，有行氣活血和緩解痙攣的功效。
咳嗽按揉少商穴
少商穴在大拇指外側(cè)，距指甲角分處。咳嗽不止時，可用拇指和食指緊壓少商穴，至有酸痛感為度，可止咳嗽。
除了按摩，少商穴有一個刺激方法，就是刺血療法。少商是井穴，在這里放血可以減輕咽喉的疼痛。這是因為肺怕熱，喜清涼。少商放血就相當(dāng)于將肺經(jīng)過熱的氣血引出去，還肺一個清涼的天地。刺血的時候，先用酒精將針和皮膚都消毒，然后捏起一點點少商處的皮膚，用針快速在皮膚上刺兩下，同時擠三到五滴血，然后迅速用棉棒輕輕按住，以便于止血。
少商穴最擅長治療的一個病癥是咳嗽。秋天時，很多人會時不時地咳嗽幾聲，嚴(yán)重的甚至咳出血來，咳得頭痛。這時候大拇指上的少商穴是止咳嗽的特效穴。
止胃痛按揉足三里穴
胃痛時，可用雙拇指按揉雙腿足三里穴(外膝眼下三寸，脛骨外側(cè)一橫指處)，待有酸痛麻脹感后35分鐘，胃痛可明顯減輕。
足三里是一個能防治多種疾病、強壯身心的大穴。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，按摩足三里有調(diào)節(jié)機體免疫力、增強抗病能力、調(diào)理脾胃、補中益氣、通經(jīng)活絡(luò)、疏風(fēng)化濕、扶正祛邪的作用。此外，情緒方面的問題，穴位按摩也能適當(dāng)緩解，比如緊張不安，可以按揉勞宮穴。勞宮穴是調(diào)節(jié)自律神經(jīng)的穴位，刺激這個穴位會緩解緊張。
痛經(jīng)按揉十七椎
痛經(jīng)是女性常見的一種婦科疾病，在中醫(yī)臨床中，通過穴位按摩的方法能對痛經(jīng)起到很好的緩解作用。
月經(jīng)周期較準(zhǔn)時的女性，可以事先防患于未然。三陰交是脾、肝、腎三條經(jīng)絡(luò)相交匯的穴位，位于小腿內(nèi)側(cè)，足內(nèi)踝尖上3寸，脛骨內(nèi)側(cè)緣后方位置。在經(jīng)前一周左右時間，按摩三陰交，對緩解痛經(jīng)有很好療效。如果月經(jīng)已至，則可在經(jīng)期按摩十七椎穴。十七椎在《千金翼方》中被稱為背部奇穴，位于腰部的后正中線上，第五腰椎棘突下。尋找此穴時，可以用手壓一壓，如果有明顯的痛感，就是找對了位置。操作時，用拇指指關(guān)節(jié)加點力度，按揉該穴3~5分鐘，感覺有輕微的痛感為度，不能只按，一定還要揉，才能讓血脈暢通，疼痛才能緩解。
便秘點壓天樞穴
便秘患者大便時以左手中指點壓左側(cè)天樞穴(位于肚臍左側(cè)2寸)，感覺有明顯酸脹感即按住不動，堅持1分鐘左右，有便感，然后屏氣，以增加腹內(nèi)壓，稍后即可排便。
天樞穴以治療腸胃疾病為主。主治疾病為：便秘、腹脹、腹瀉、臍周圍痛、腹水、腸麻痹、消化不良、惡心想吐等癥。
天樞是大腸之募穴，是陽明脈氣所發(fā)，主疏調(diào)腸腑、理氣行滯、消食，是腹部要穴。大量實驗和臨床驗證，針剌或艾灸天樞穴對于改善腸腑功能，消除或減輕腸道功能失常而導(dǎo)致的各種證候，具有顯著的功效。
頸部僵硬按揉肩井穴
現(xiàn)在有一種比較多發(fā)的頭痛，叫頸性頭痛，是由頸椎問題引起的，因為長時間的伏案工作，導(dǎo)致頸部肌肉緊張，導(dǎo)致腦部供血不足，從而引發(fā)頭痛。這種頭痛可以按揉肩井穴緩解。位置在頸部后面最突起的骨頭與肩頭連線的正中。
按摩時，用中指按住對側(cè)的肩井穴，并轉(zhuǎn)動與肩井穴同側(cè)的胳膊，按壓力度以感覺到舒服的微痛為最佳。如果在辦公室備一個小吹風(fēng)機，休息時間溫暖肩部，效果會更好。
結(jié)語：對于春季常見的一些疾病，其實我們多用手按摩按摩就可以了，上文小編給大家介紹了很多種疾病的穴位按摩防治法，希望對大家有幫助，同時，我們還要了解一些緊急救命的穴位。
春天這個風(fēng)和日麗的季節(jié)，人們的群體性活動會增多，所以說交叉感染的機會也就多起來了，以及生活環(huán)境對我們身體的不利等，所以我們生活中應(yīng)該注意不要患上這種疾病。
上呼吸道感染如何治療
患者取坐姿，術(shù)者立其后，先推拿曲池、風(fēng)府、天柱穴，時間約5分鐘;之后術(shù)者立于患者的前面，用手指或手掌及大小魚際貼于患者印堂穴上，向上或向兩邊推擠肌膚，猶如將物體推動之勢從印堂向上沿前額發(fā)際推至頭維、太陽二穴2～3遍，并配合按印堂、魚腰、合谷、百會穴。此法具有疏通經(jīng)絡(luò)，調(diào)和營衛(wèi)的作用。
通過按摩可以幫助我們有效緩解春季疾病。如果需要更好的效果，還可以考慮以針刺、艾灸以及服用湯藥等多種手段來進(jìn)行全面治療。
不可不知的十大救命穴位
中醫(yī)專家指出：穴位按摩是我國自古流傳至今的治病要訣，以經(jīng)絡(luò)腧穴學(xué)說為基礎(chǔ)，以按摩為主要施治，用來防病治病的一種手段。穴位按摩具有刺激人體特定的穴位，激發(fā)人的經(jīng)絡(luò)之氣，以達(dá)到通經(jīng)活絡(luò)、調(diào)整人的機能、祛邪扶正的目的。
休克掐壓人中穴
刺激人中穴有升高血壓、興奮呼吸中樞的作用。當(dāng)中風(fēng)、中暑、中毒、過敏時突然出現(xiàn)昏迷、呼吸停止、血壓下降、休克等情況時，用拇指尖掐壓患者人中穴可起到急救作用。
人中穴位于人體鼻唇溝的中點，是一個重要的急救穴位。主治癲狂癇，中風(fēng)昏迷，小兒驚風(fēng)，面腫，腰背強痛等癥。
我們常說掐人中，這句話在人暈倒的時候用的最多。當(dāng)然掐人中只是一種簡便的應(yīng)急急救措施，還應(yīng)及時與醫(yī)院聯(lián)系，進(jìn)一步搶救，以免延誤病情。
氣喘按揉膻中穴
人體約有360多個穴位，但常用的并不是很多，比較實用的、能應(yīng)急的是幾個固定的特殊穴位。舉例子來說，如果感覺胸悶、憋氣，最容易產(chǎn)生反應(yīng)的叫膻中穴。膻中屬于任脈穴，位于胸前正中線上，兩乳頭之間。如果有上述癥狀，膻中穴的痛感會非常強。此時可以用拇指按揉，按揉后能夠產(chǎn)生疼痛感，疼痛的刺激再加上穴位行氣的作用，可以達(dá)到寬胸理氣的效果，緩解胸悶、哮喘等癥狀。
經(jīng)常與膻中穴一起搭配按摩的是內(nèi)關(guān)穴，內(nèi)關(guān)穴屬于心包經(jīng)，心包經(jīng)能夠?qū)捫亍⒗須?、強心，和膻中穴搭配有事半功倍的效果。?nèi)關(guān)穴位于前臂，在腕橫紋上2寸，橈側(cè)腕屈肌腱與掌長肌腱之間，仰掌取穴。也可以用來緩解中暑、暈車船。按揉此穴不必太大力氣，稍微有酸脹感即可。
頭痛按揉太陽穴
頭痛有很多種原因，如果是神經(jīng)性的偏頭疼，可用雙手食指分別按壓頭部雙側(cè)太陽穴(在眉梢與外眼角中間向后一寸凹陷處)，按壓至脹痛，并按順時針方向旋轉(zhuǎn)約1分鐘，頭痛可減輕。
太陽穴是人頭部的重要穴位，當(dāng)人們長時間連續(xù)用腦后，太陽穴往往會出現(xiàn)重壓或脹痛的感覺，這就是大腦疲勞的信號。這時按摩太陽穴可以給大腦以良性刺激，能夠解除疲勞、振奮精神、止痛醒腦，并且能繼續(xù)保持注意力的集中。
太陽穴在中醫(yī)經(jīng)絡(luò)學(xué)上被稱為經(jīng)外奇穴，也是最早被各家武術(shù)拳譜列為要害部位的死穴之一?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，打擊太陽穴，可使人致死或造成腦震蕩使人意識喪失。太陽穴的主治病癥為：頭痛、偏頭痛、眼睛疲勞、牙痛等疾病。
高血壓按揉橋弓穴
高血壓患者，有時候因為生氣或者其他情緒不穩(wěn)，血壓會突然升高。這時候，穴位按摩能起到快速緩解作用。這個穴叫橋弓穴，位于人體頸動脈竇的部位，推拿這個穴位，能夠使人的心率減慢、血管擴張，血壓下降。
具體做法是：用食指或中指的指腹自上而下地推按位于耳后到鎖骨上窩處成一條線的橋弓穴(當(dāng)頭側(cè)轉(zhuǎn)時，從耳后到鎖骨頭有一條肌肉突出在頸側(cè)，整條肌肉即是)，一定要從上往下推，適當(dāng)用力。需要注意的是，推拿橋弓穴時只能一側(cè)一側(cè)地進(jìn)行，切不可兩側(cè)伴隨推拿，因為雙側(cè)推拿會影響頭部供血，刺激過強，容易導(dǎo)致頭暈甚至昏厥。
嘔吐按揉內(nèi)關(guān)穴
嘔吐時，可用中指壓內(nèi)關(guān)(在掌面腕橫紋上二寸，兩筋之間)止嘔。壓時有酸脹感說明按準(zhǔn)穴位，2分鐘后惡心嘔吐可緩解。
內(nèi)關(guān)穴有疏導(dǎo)水濕、寧心安神、理氣鎮(zhèn)痛之功效。主治心痛、心悸、胸悶氣急、呃逆、胃痛、失眠、孕吐、暈車、手臂疼痛、頭痛、眼睛充血、惡心想吐、胸肋痛、上腹痛、心絞痛、月經(jīng)痛、腹瀉、精神異常等。
今天開始就已經(jīng)漸漸到了春季，在這個時候要怎么吃呢？初春時可以多吃一些有益養(yǎng)生的蔬菜，例如山藥等。在這里，下面小編為大家具體介紹一下初春應(yīng)該怎么吃，千萬不要錯過了。
初春吃什么好
山藥。山藥塊莖肥厚多汁，又甜又綿，且?guī)д承裕碂崾扯际敲牢叮渲猩剿幒腥梭w所需的16種氨基酸，要知道人體所需的氨基酸才18種，可以看出山藥的重要性。山藥具有滋養(yǎng)強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。《本草綱目》指出：山藥治諸虛百損、療五勞七傷、去頭面游風(fēng)、止腰痛、除煩熱、補心氣不足、開達(dá)心孔、多記事、益腎氣、健脾胃、止瀉痢、潤毛皮，生搗貼腫、硬毒能治?，F(xiàn)代科學(xué)證明，山藥能使加速有機體衰老的酶活性顯著降低。
大紅棗。紅棗維生素含量非常高，有天然維生素丸的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。紅棗為溫帶作物，適應(yīng)性強。紅棗素有鐵桿莊稼之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的首選良種。我國古代名醫(yī)孫思邈說過：春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫(yī)認(rèn) 為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損 害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩 的肉食，因此，熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
葡萄干。葡萄干是很好的補中氣食物，對人體有益氣補血的作用。對于一些貧血、平時時常頭暈的人應(yīng)該常吃。春天頭暈的原因有很多，主要是由于氣血不足引起的，葡萄干中有豐富的鐵，因此貧血人群應(yīng)適當(dāng)吃一些葡萄干。但是葡萄干中的糖分較高，因此血糖較高、易拉肚子的人應(yīng)少食，建議一天食用一個掌心的量。葡萄干有益氣、補血的作用，可養(yǎng)肝血，適合易貧血、常頭暈?zāi)垦５娜顺?。春天易頭暈的人，通常氣血較不足，而且葡萄干富含鐵質(zhì)，對女性來說是造血所需，不過因糖分較高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建議1天不要吃超過半個手掌的量。
春之芽。食春芽是大自然的賜予，中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》說要食歲谷,意思就是要吃時令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出新鮮的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
菠菜。春天里吃食的菜蔬還有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季為佳，春菠根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益 處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。
蔥蒜。生姜、蔥、蒜不僅僅是烹飪時的調(diào)味品，它們還具有藥用價值。常吃可以提高食欲、提高春日陽氣，還具有殺菌防病的效果。春天的蔥和蒜都是新出的，因此在一年中的營養(yǎng)最為豐富。春天是傳染病多發(fā)季節(jié)，適當(dāng)吃一些可以預(yù)防呼吸道疾病。
糯米。糯米糕補體力。糯米有補中益氣、補充營養(yǎng)的作用，寒涼的早春天氣吃糯米，可溫補脾胃、養(yǎng)血安神，適合脾胃氣虛、常腹瀉的人，也就是適合天冷時容易肚痛腹瀉或肚子冰涼的人吃，但糯米不易消化，若是易消化不良的人，1天吃約半個手掌的量即可。
春韭。春韭即韭菜使最宜人體陽氣。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分，有健胃、提神、強腎等 功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽 或豆腐干時加些春韭，格外芳香可口。
那么，初春的飲食要怎樣安排才合理呢？
初春飲食的合理建議
多主少副.即多吃主食，少吃副食。春天風(fēng)多雨少氣候干燥，氣溫變化反復(fù)無常，人體免疫力和防御功能極易下降，誘發(fā)一些春季常見的疾病。此時可以多吃些主食，主要成分是碳水化合物，既經(jīng)濟又能直接轉(zhuǎn)化成熱量，提供身體基本所需。此外，春季應(yīng)注重調(diào)養(yǎng)脾胃，而米飯同菜中的大魚大肉相比，要容易消化得多，能很好地保護(hù)腸胃。
多菜少果.即多吃蔬菜，少吃水果。春季以養(yǎng)肝為主，蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質(zhì)，有疏通血管和腸道的特殊功能，肝和心都喜歡它，蔬菜能幫助肝臟盡快實現(xiàn)蛋白質(zhì)、糖類、脂肪代謝；若缺少它，肝臟代謝就差。少吃水果并不是說不吃水果，而是要適量地吃。春天氣溫回暖，人們愛多吃酸甜的水果來解渴。但水果含有較多果酸，屬生冷食物，吃多了容易傷害脾胃。
多奶少肉.即多喝奶類，少吃肉類。春季是萬物復(fù)蘇、陽氣生發(fā)的季節(jié)。一年之計在于春，牛奶是全營養(yǎng)食品，春天多喝奶能滿足人體生長、健康等多方面的需求，是各類人群春季養(yǎng)生的首選佳品。肉類膽固醇含量高，吃多了，容易發(fā)胖，誘發(fā)三高等富貴病。
多水少油.季節(jié)更替帶來多風(fēng)、干燥的氣候，加劇了身體水分的流失。頭痛、便秘、體重增加等癥狀都是因春燥上火所致。最簡單的排毒方法就是多喝水。每天清晨起來，喝點蜂蜜水，將有助于清洗腸道，排毒祛火。
多彩少單.即多吃五顏六色的食物，少吃顏色和口味單調(diào)的食物。在人體中，五臟各有所愛，如心愛紅、苦；肝愛綠、酸；腎愛黑、咸；肺愛辣、白；脾愛黃、甜。人們在飲食中，應(yīng)當(dāng)照顧到各臟器的愛好。
初春飲食注意事項
飲食宜清淡，忌食油膩、生冷食物。春季應(yīng)由冬季的進(jìn)補轉(zhuǎn)為飲食清淡，減少動物蛋白，增加植物蛋白，少吃肥肉等高脂肪食物，避免加重脾胃負(fù)擔(dān)，產(chǎn)生飽腹感，加劇機體的春困現(xiàn)象。此外，春天養(yǎng)陽，飲食宜溫?zé)?，忌生冷，如陽虛體質(zhì)者可經(jīng)常吃點生姜，也可選擇進(jìn)食一些韭黃，韭菜，茴香等偏溫的果蔬以驅(qū)寒暖胃。
多食果蔬，補充維生素。經(jīng)過春季之后，人們較普遍地會出現(xiàn)多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況，如春季人們多發(fā)口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮膚病等，這些均是因為新鮮蔬菜吃得少而造成的營養(yǎng)失調(diào)。所以春季飲食上適當(dāng)增加果蔬比重以攝取足量的維生素。早春季節(jié)，新鮮蔬菜較少，此時春季冷藏、干制、腌漬、醬漬的蔬菜便可大派用場。如腌漬蘿卜、姜、蔥頭、白菜、芥菜、辣椒、榨菜等。春季可多吃些野菜。野菜生長在郊外，污染少，且吃法簡單，可涼拌、清炒、煮湯、作餡，營養(yǎng)豐富，保健功能顯著，如薺菜、馬齒莧、蒲公英、車前草、榆錢、竹筍等。如今大棚種植蔬菜逐漸改變了春季新鮮蔬菜供應(yīng)少的狀況。在生活方便的地方，新鮮蔬菜可以隨時吃到。如菠菜、芹菜、油菜、茭白、萵筍、香椿、四季豆等。春季的湯，應(yīng)以紅胡蘿卜、白蘿卜、海帶、春瓜、番茄、春筍為主料，配以雞肝、豬肝、瘦肉絲等，湯以清淡、味鮮為宜。
早春季節(jié)，熱卡不能少。早春季節(jié)，晝夜溫差大，氣溫仍較寒冷，所以人體還是需要貯備一定的熱卡來維持御寒功能。提供熱量的食物可以從谷物類高熱量食物：扁豆，黃豆，紅豆，芝麻，核桃，花生，豆制品，等等。適當(dāng)補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，如雞蛋、魚類、蝦、牛肉等。肉類食物中含有豐富的蛋氨酸，而蛋氨酸正好具有增強人體耐寒的功能。
【導(dǎo)讀】吃飯做對一件事就多活十年！在中國及世界的大部分國家，吃是一種文化，民以食為天，一般一日三餐，分吃早飯、午飯和晚飯，發(fā)展到現(xiàn)在，在許多大中城市，許多人形成了吃夜宵的習(xí)慣。 吃飯是人攝入負(fù)熵維持耗散體系的主要方式。下面小編介紹吃飯做對一件事就多活十年吧！
1少肉多素：+11年
《細(xì)胞代謝》雜志上的研究發(fā)現(xiàn)，與更多通過吃素攝取植物蛋白的人相比，主要通過吃肉攝取動物蛋白的人死亡風(fēng)險增大約75%.大量攝入動物蛋白，可使65歲以下人群因罹癌死亡的風(fēng)險增加4倍，使各年齡段人群因糖尿病死亡的風(fēng)險增加5倍。
2少吃糖：+5年
數(shù)據(jù)顯示，近30%美國人患有糖尿病或糖尿病前期，這主要是美國人日常飲食中糖攝取量過多所致?！秲?nèi)科學(xué)年鑒》發(fā)表的研究顯示，糖尿病可令大腦老5歲，并使認(rèn)知能力下降的風(fēng)險增大。
3停喝碳酸飲料：+5年
刊登在《美國公共健康》雜志上的一項研究顯示，每天喝20盎司（約合600毫升）碳酸飲料會縮短約5年的壽命。研究人員發(fā)現(xiàn)，碳酸飲料富含糖分，大量長期喝，會明顯縮短細(xì)胞端粒體長度，加速人體衰老。
4多吃魚：+1年
吃魚的最大好處是從中攝取豐富的歐米伽-3脂肪酸，令大腦保持活力。美國北卡羅來納州的研究人員發(fā)現(xiàn)，每周吃一次魚的老年人，認(rèn)知能力下降減緩了1.6年。富含歐米伽-3脂肪酸的魚類主要有鮭魚、沙丁魚、金槍魚等。
5減肥：+8年
《柳葉刀糖尿病及內(nèi)分泌學(xué)》雜志研究報告指出，肥胖最多可以減壽8年，研究人員公認(rèn)，體重超標(biāo)對健康的危害等同于抽煙。
6減壓：+10年
一項針對孩子患病和健康媽媽的比較研究顯示，前者的細(xì)胞端粒體長度明顯短于后者，而細(xì)胞端粒體長度可以在很大程度上決定細(xì)胞的老化進(jìn)程，進(jìn)而影響到人的整體壽命。研究人員表示，那些因孩子患病導(dǎo)致巨大壓力的女性大約會比同齡人老10歲。因此，生活中需要學(xué)會自我減壓，以延緩人體老化進(jìn)程。
7遠(yuǎn)離鎘：+11年
《美國流行病學(xué)》刊登的研究發(fā)現(xiàn)，暴露在高濃度鎘之下的人群，與暴露在低濃度鎘之下的人群相比，細(xì)胞端粒體長度明顯變短，相當(dāng)于人體老了11歲。生活中鎘的最大來源是吸煙產(chǎn)生的煙霧，被污染的果蔬，以及住在工業(yè)區(qū)等。
8戒煙：+10年
牛津大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，吸煙會讓人早死10年；如果40歲前能夠戒煙，可以減少90%的早亡風(fēng)險；如果30歲前戒煙，早亡風(fēng)險可進(jìn)一步減少97%.
衰老是每個人都會經(jīng)歷的一個問題，但是我們能做的是阻止衰老的時間，通過什么樣的方式和方法比較好呢，其實一些食物中蘊藏著很大的秘密的哦，下面的這些食物可以有很好的抗衰的作用，而且還有抗衰益壽的效果，來看看小編的介紹吧。
葡萄
葡萄籽中花青配糖體抗氧化能力是維他命C20倍、維他命E50倍。作為水果的葡萄或飲料的葡萄汁因少發(fā)酵過程，抗氧化成分少許多，火力也相應(yīng)小。用葡萄釀成的紅酒經(jīng)過發(fā)酵，抗氧化能力提高。用葡萄釀成的紅酒經(jīng)過發(fā)酵，抗氧化能力更高。葡萄可以有抗氧化的作用，對于清除體內(nèi)自由基有好處，而且還可以美容養(yǎng)顏的哦。
吊瓜子
吊瓜子含不飽和脂肪酸16.8%，蛋白質(zhì)5.46%，并含17種氨基酸，三貼皂甙，多種維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等16種微量元素。尤其是維生素E含量豐富(100克吊瓜子含維生素E249毫克)，可以營養(yǎng)皮膚，消除皺紋，調(diào)理肌體，延緩衰老。
番茄
抗氧化能力最強的食物是番茄，番茄中含豐富茄紅素。茄紅素抗氧化能力是維他命C20倍，是抗氧化的超強“戰(zhàn)斗機”。茄紅素令番茄紅得鮮艷，挑愈紅番茄吃能吸收愈多茄紅素。番茄含有的番茄紅素可以有抗氧化的作用，對于保護(hù)肌膚抗衰有一定的作用，可以經(jīng)常吃。
抗衰益壽的一些食物大家都知道了吧，這些食物具有很好的預(yù)防衰老的作用哦。具有補血活血的作用，而且還可以促進(jìn)代謝，具有美容養(yǎng)顏抗衰老的作用，適合各類的人群食用哦，大家不妨試試哦。
每個人都會有衰老的一天，即使你不能去接受這個事實，也是沒有辦法的，我們只能做的是延緩衰老，讓青春在我們臉上都呈現(xiàn)幾年的時間。如何抗衰益壽的呢，可以吃一些美容養(yǎng)顏的食物哦，下面的這些食物就是不錯的選擇，可以抗衰益壽。
枸杞子
《神農(nóng)本草經(jīng)》稱枸杞子“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑”?！侗静輩R言》贊之“使氣可充，血可補，陽可生，陰可長”。枸杞子有類似人參的“適應(yīng)原樣”作用，且能抗動脈硬化、降低血糖、促進(jìn)肝細(xì)胞新生等作用，服之有增強體質(zhì)，延緩衰老之功效。吃枸杞的話可以有養(yǎng)肝明目的作用，同時也可以降血糖，對于滋陰補氣有好處，而且還可以抗衰益壽。
黃精
中醫(yī)將黃精視為氣陰雙補藥，有養(yǎng)陰潤肺、補脾益氣、補腎填精的功效?，F(xiàn)代藥理研究也發(fā)現(xiàn)，黃精有抗疲勞、延緩衰老的作用。
桑果汁
用桑葚榨制的汁液中含有豐富的維生素E、C，以及微量元素鈣、磷等，具有補血養(yǎng)陰、益精健身作用，常飲可預(yù)防動脈硬化。桑葚可以有補氣血的作用，對于滋補氣血滋陰有好處，適合女性抗衰食用。
香菇
含有豐富的維生素、無機鹽及微量元素，還含有30多種酶和18種氨基酸、核酸類等。可以抑制血清和肝臟中膽固醇上升，可預(yù)防動脈硬化癥，降低血壓。還有一種干擾素誘導(dǎo)劑，能誘導(dǎo)人體產(chǎn)生一種干擾病毒的干擾素，從而提高機體免疫力。香菇可以經(jīng)常吃，可以有降壓的作用，同時也可以有降低膽固醇的作用，對于抗衰益壽有好處，還可以提高體質(zhì)、
抗衰益壽的食物你都知道了吧，這些食物具有很好的保健功效和作用，而且還可以有抗衰的作用，對于提高體質(zhì)有好處，還可以有緩解疲勞的效果哦，這些起到抗衰益壽的食物適合經(jīng)常吃，對保健有好處。
1.每天保持1.5小時的無意識體力活動，而不是刻意的體育鍛煉。
最長壽的人往往生活在生活條件并不便捷的地區(qū)，然而就是這種艱苦的生活環(huán)境讓他們獲得了最滿意的回報。他們需要步行去商店、回家和拜訪朋友，這就讓他們獲得了大量活動身體的機會。生活在長壽地區(qū)的人群無一不遵循著以生產(chǎn)生活性勞動為主的運動方式。比如意大利撒丁島的男性百歲老人仍能耕作。
2.每天用火麻油炒菜或者早上空腹吃兩小勺火麻油。
火麻油有潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、祛病益壽之功效，且對老人便秘、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效?；鹇槭俏ㄒ荒軌蛉芙庥谒挠土希前婉R百歲老人長期食用得以健康長壽的原因之一，當(dāng)?shù)厝罕姺Q之為“長壽麻”或“長壽油”。
3.與關(guān)愛老人的子女生活在一起。
長壽老人都生活在一個關(guān)愛老年人的大家庭中，與子孫們生活在一起。這不僅僅是為了獲得更好的照料，長壽老人也為大家庭順暢運轉(zhuǎn)做出了貢獻(xiàn)。如他們種植蔬菜、烹飪一日三餐和清理房屋等。這就顯現(xiàn)出一種強大的雙重效應(yīng)：他們的子孫可以從長輩的勤勞和智慧中受益，百歲老人也從后代的青春活力中獲得了保持身體活躍的動力，他們絕不呆在家中無所事事。
4.有明確的生活目標(biāo)和樂觀的生活態(tài)度。
大部分的長壽老人都會有精神信仰，即使是不信奉宗教的長壽老人，開朗樂觀的心理狀態(tài)也讓他們很少出現(xiàn)抑郁情緒，免疫力更強和心臟病的發(fā)病率較低。他們往往擁有強大而廣泛的社會交往和社會支持，有明確的生活目標(biāo)。
5.多吃豆少吃肉。
對于長壽老人來說，肉更像是一種佐料，每周一兩次，量很少，只相當(dāng)于一副撲克牌的大小。他們以植物性食物為主，大量攝取豆類食品和堅果。長壽老人通常早餐攝入較多的食物和營養(yǎng)，而晚飯的量是最小的；一天中的食物量呈倒金字塔分布。
6.放慢生活節(jié)奏，抽空就休息。
長壽老人的生活節(jié)奏保持“慢半拍”，吃飯細(xì)嚼慢咽，做事不慌不忙，不讓自己陷入過度忙碌，并且保障每天休閑娛樂的時間。壓力是對人體健康最有害的因素。慢性壓力會引起慢性炎癥的形成，導(dǎo)致人體過早老化。
導(dǎo)讀：【摩胸】醫(yī)學(xué)研究表明，百歲老人體內(nèi)也有潛在的較強大的免疫力。要激發(fā)其作用，除用一些藥物調(diào)節(jié)外，摩胸確為一有效良方。眾所周知，……
【摩胸】
醫(yī)學(xué)研究表明，百歲老人體內(nèi)也有潛在的較強大的免疫力。要激發(fā)其作用，除用一些藥物調(diào)節(jié)外，摩胸確為一有效良方。
眾所周知，胸腺素是由胸腺分泌的，它可以使不具有免疫功能的T淋巴細(xì)胞，變成具有免疫功能的T淋巴細(xì)胞。人的胸腺在幼年和兒童時期發(fā)達(dá)，以后逐漸萎縮，25—45歲萎縮速度加快，老年期胸腺萎縮得更厲害，導(dǎo)致血液中胸腺素濃度下降，抵抗力減弱?？茖W(xué)研究表明，摩胸能調(diào)節(jié)胸腺的應(yīng)激能力，使“休眠”的胸腺細(xì)胞處于活躍狀態(tài)，推遲衰老，提高免疫功能，對抗老益壽起積極作用。
摩胸的具體方法為：每天2—3次，用右手掌按住右乳上方，手指斜向下，適度用力推至右下腹。如此左右手交叉進(jìn)行，一上一下為一次共推36次，也可根據(jù)體質(zhì)情況及耐受能力而定，關(guān)鍵在于持之以恒。
【捶背】
捶背，因能解除疲勞、振奮精神而受到人們的喜愛和廣泛應(yīng)用，不失為一種行之有效的保健方法。
人體背部有豐富的脊神經(jīng)支配人體運動及心血管和內(nèi)臟的功能。捶背可以刺激背部皮下組織，促進(jìn)血液循環(huán)，通過神經(jīng)系統(tǒng)的傳導(dǎo)，增強內(nèi)分泌系統(tǒng)功能，從而增強抗病防病的能力。祖國醫(yī)學(xué)也指出：人體背部有主一身陽氣的督脈和貫穿全身的足太陽膀胱經(jīng)，其上有大椎、命門、膏盲俞、脾俞等穴位。捶背可以刺激這些穴位，起到疏通經(jīng)氣、振奮陽氣、活血通絡(luò)、養(yǎng)心安神、調(diào)整各臟腑器官的功能，從而達(dá)到陰陽平衡，健康長壽的目的。
捶背的方法分為自身捶打及他人捶打兩種。自身捶打坐立皆可，雙手握拳至背后，自上而下沿脊背輕輕捶打。捶打時身體稍稍前傾，拳至可能達(dá)到的最高部位，再自上而下至腰部，如此為一次，連續(xù)捶打5—10次。他人捶打可坐可臥，捶者手握空心拳，以腕發(fā)力，剛?cè)峥炻m中，動作要協(xié)調(diào)。捶打速度每分鐘50—100次為宜。
捶背用力大小，以捶擊身體震而不痛為度。手法的輕重快慢不同，引起的反應(yīng)也各有差異；輕而緩的手法使肌肉、神經(jīng)產(chǎn)生抑制，適宜于精神緊張，情緒激動者；強而快的手法，能使肌肉、神經(jīng)興奮，適用于精神不振，倦怠無力、工作效率低下者。
【擔(dān)脊】
捏脊屬于保健按摩方法，為中醫(yī)外治法范疇。捏脊按摩具有平衡陰陽、扶正祛邪、調(diào)和氣血、疏通經(jīng)絡(luò)、提高臟腑生理功能的作用?？茖W(xué)實驗及臨床實踐證明：這種保健按摩術(shù)，可以增強人體的呼吸、循環(huán)、消化功能，從而達(dá)到保健的目的。
中醫(yī)理論認(rèn)為：人體中頭部和背部正中線是督脈，脊椎屬督脈循環(huán)的一部分。督脈是整個經(jīng)絡(luò)之綱領(lǐng)，刺激督脈穴位可以影響內(nèi)臟和整個機體。脊柱由骶骨向上至頸椎第七節(jié)，幾乎每個脊柱節(jié)段分布一個穴位，由長強穴至大椎穴共14個穴位，脊柱正中線旁開5分為華倫夾背穴，再旁開1．5寸是足太陽膀胱經(jīng)腧穴，自上而下由大抒穴至關(guān)元穴共分布了16個穴位。捏脊按摩法就是在這些背部腧穴較多的部位進(jìn)行操作的。
其操作方法為：俯臥，全身放松，操作者站于一側(cè)，一般常用三捏一提法。三捏是捏華倫夾背穴，一提是提督脈腧穴，由長強穴至大椎穴自下而上依次照穴提捏，然后用揉推法推足太陽膀胱腧穴，自上而下從大抒穴至關(guān)元穴，左右兩側(cè)同樣按摩，連續(xù)3—5遍，最后用叩擊震顫法收功。
