身體消瘦怎么辦 這樣吃能增肥
老人86歲太注重養(yǎng)生怎么辦。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！睆墓胖两?，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的養(yǎng)生保健呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“身體消瘦怎么辦 這樣吃能增肥”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
你是否屬于消瘦的體質(zhì)呢，很多人都是減肥過度導(dǎo)致的消瘦的問題，還有就是因?yàn)樽陨淼捏w質(zhì)問題導(dǎo)致的。你知道應(yīng)該如何增肥的嗎，很多人都不知道應(yīng)該如何調(diào)理自己的體質(zhì)，下面的這些身體所需的營養(yǎng)一定要補(bǔ)充，這樣才能擁有更加健康的體魄哦。
1、碳水化合物。食物最好做得軟一點(diǎn)，不僅能多吃一些，胃也能承受。瘦人也可以吃粗糧，能獲得更多的維生素和礦物質(zhì)，讓肌肉和脂肪一起長，健康增肥。不過瘦人最好將粗糧打成糊狀，既降低咀嚼性，又照顧了腸胃。食材方面也可以做些調(diào)整，燕麥吃了容易飽，最好少放，換成小米、大米更好。
2、多吃薯類。瘦人要想多吃，就必須豐富碳水化合物的來源，薯類就是不錯(cuò)的選擇。比如做菜時(shí)放些土豆，一方面攝入碳水化合物的總量提高，另一方面營養(yǎng)也更豐富。切記，增肥不能通過吃肥肉、糖塊等高能量食物一蹴而就，不但容易消化不良，即使長胖也是虛胖，很不健康。多吃薯類可以有增肥的作用，可以補(bǔ)充豐富的碳水化合物，可以緩解消化不良，可以有促進(jìn)食欲的效果。
3、注重加餐。除了正常一日三餐外，瘦人最好在兩餐間加一頓，一方面能多吃點(diǎn)東西，另一方面避免給胃腸帶來壓力。雜糧糊、面包、酸奶以及少許葡萄干和大棗都是加餐的不錯(cuò)選擇。但加餐時(shí)一定要注意量，別加得太多，以免影響下一頓正餐。身體消瘦的話要少食多餐，注意加餐，補(bǔ)充營養(yǎng)，這樣才能有增肥的效果哦。
消瘦怎么辦呢?身體過于消瘦的話很容易誘發(fā)很多疾病的發(fā)生哦，比如說抵抗力低，還會(huì)出現(xiàn)感冒啊或者是體質(zhì)差等等的問題哦，身體消瘦，要多吃薯類的食物，注意加餐，也可以多吃一些碳水化合物的食物，都是不錯(cuò)的選擇呢，大家可以試試。
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現(xiàn)如今，有些人是非常煩惱發(fā)胖問題的，是想要減肥的，但是對于有些人來說，反而是想要讓自己增肥長胖的哦，由于身材是非常偏瘦的，因此就想要增肥才行了，這時(shí)候我們就要注意飲食才行了，下面就讓我們一起看看怎么吃能增肥長胖吧。
要多渠道攝入蛋白質(zhì)
想要讓我們增肥長胖，那么在生活中我們就要注意飲食才行了，特別是對于富含蛋白質(zhì)的食物，這是我們不能少的了哦，在這時(shí)候我們首選一些脂肪含量低的肉類，如瘦牛肉、雞肉、魚肉等;其次，雞蛋是個(gè)不錯(cuò)的選擇，雞蛋白富含大量蛋白質(zhì)和少量脂肪，健身后補(bǔ)充2~3個(gè)雞蛋，喝一袋牛奶，再加上日常飲食，攝入的蛋白質(zhì)就夠用了，這樣的食物可以幫助我們?nèi)梭w補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，從而能夠起到增肥長胖的作用。
注重加餐
而且如果我們想要增肥長胖，那么除了正常一日三餐外，瘦人最好在兩餐間加一頓，一方面能多吃點(diǎn)東西，另一方面避免給胃腸帶來壓力，這樣是可以讓我們更充分的補(bǔ)充營養(yǎng)的，同時(shí)還能夠很好的幫助我們起到補(bǔ)充能量的作用，是可以幫助我們增肥長胖的哦。而雜糧糊、面包、酸奶以及少許葡萄干和大棗都是加餐的不錯(cuò)選擇。但加餐時(shí)一定要注意量，別加得太多，以免影響下一頓正餐。
上面我們給大家推薦的飲食，就是可以很好的幫助我們增肥長胖的哦，對于瘦人來說，如果我們是想要增肥長胖的，那么就必須要對飲食有所重視才行了，選擇合適的食物吃才可以更好的促進(jìn)我們的健康，大家必須有所重視才行哦。
生活中是有很多人都是想要通過減肥來說讓自己的身體變得更加的苗條，但是對于一些特別瘦弱的人來說，身體消瘦也不是一件什么好的事情，對身體健康也是不利，那么，我們消瘦吃什么是可以很好的增肥、增重呢？一起來看看吧。
1、鮮榨果汁
對于新鮮鮮榨的果汁來說，其實(shí)也是屬于高熱量的食品，很多的飲品店，在鮮榨的果汁中還會(huì)加入一些糖漿，這樣熱量就是會(huì)更高，我們喝果汁是有助于減肥，因?yàn)楣械臓I養(yǎng)物質(zhì)是可以很好的被身體吸收，吸收率是非常的高。我們想要利用鮮榨的果汁來增肥的話，是可以很好的嘗試一些熱量高的水果，例如葡萄、石榴、百香果還有梨等。
2、全脂酸奶
酸奶也是我們增肥不錯(cuò)的選擇，尤其是一些全脂的酸奶，喝一些酸奶對身體健康是非常有幫助的，而且在全脂的酸奶中，熱量是非常的高，經(jīng)常食用是可以很好的幫助增肥，也是可以有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松，幫助降低血壓，增強(qiáng)身體的免疫力，酸奶也是可以很好的預(yù)防婦科疾病。
3、巧克力
相信大家也是都知道巧克力是一種高熱量的食物，巧克力對于很多胖的人來說都是禁忌的食物，巧克力含有的熱量是極高的，吃巧克力是會(huì)增加身體熱量，是可以很好的增肥，改善消瘦的狀況，還能夠很好的緩解心情，對心臟健康也是有幫助。因?yàn)榭诟薪z滑、味道獨(dú)特，所以巧克力是一種美味的食品。但是也要注意，巧克力不可過度食用，以免導(dǎo)致胃痛、腹脹、腹瀉等癥狀發(fā)生。
4、板栗
板栗是非常美味的食物，里面也是含有大量的淀粉，所以熱量是非常的高，而且除了淀粉以外，像含有的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素B族等成分也是非常豐富的，我們在每次吃完飯后，吃一些栗子是可以很好的加強(qiáng)身體對于熱量的吸收。
當(dāng)我們羨慕那些身體偏瘦，嫌棄自己胖的時(shí)候，很多身材消瘦，想要增肥的朋友也是很煩惱，因?yàn)樯眢w過于消瘦也是不健康的表現(xiàn)，所以我們也是要很好的想一些方法來改善身體狀況，這樣也是可以更好的保持身體的健康。
特別提醒一般情況下，體重過輕與遺傳因素有關(guān)系，同時(shí)，一些情緒容易亢奮的人，由于內(nèi)分泌的影響就可以加速熱量的消耗。有些人容易緊張，結(jié)果可能是漏掉一餐或者食欲不振，一次損失上千卡熱量自然不在話下，這樣肯定不會(huì)胖。如果發(fā)現(xiàn)自己的體重過輕，身體過瘦，首先要查一下是不是疾病的潛在影響。如甲狀腺、糖尿病、腎上腺、消化系統(tǒng)疾病等，都容易造成體重過輕。排除了疾病的情況，才可以實(shí)施增肥計(jì)劃。
平衡飲食瘦弱的男士在飲食方面，有不少都存在挑食和偏食現(xiàn)象。因此，應(yīng)改掉這些不良習(xí)慣，增加膳食的攝入量，膳食應(yīng)豐富多樣。多吃碳水化合物，面食最管用，此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一樣都不能少，平日里更要口不離那些健康的零食，如花生、奶糖等，喝完啤酒再喝點(diǎn)果汁也是不錯(cuò)的主意。在攝入足夠蛋白質(zhì)的情況下，宜多進(jìn)食一些含脂肪、碳水化合物(即淀粉、糖類等)較豐富的食物。這樣，多余的能量就可以轉(zhuǎn)化為脂肪儲存于皮下，使瘦弱者體態(tài)健壯起來。胃腸功能較弱的瘦子，可選擇雞、鴨、魚、羊的肝臟來食用，除此，魚類也易消化和吸收。
保證睡眠要想增肥，首先應(yīng)當(dāng)做到科學(xué)增肥，為健康增肥。平衡飲食外，還應(yīng)保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比較充足，胃口就比較好，而且也有利于對食物的消化和吸收。不少瘦人喜歡過夜生活，動(dòng)不動(dòng)就玩?zhèn)€通宵，第二天又要強(qiáng)打精神去上班，嚴(yán)重影響了睡眠的質(zhì)量，這樣下去不瘦才怪。還要注意的是個(gè)人心理健康。工作中的緊張和壓力、生活中一些小事的想不開、超出人體負(fù)荷的“瘋狂”學(xué)習(xí)或工作等，都會(huì)使人愈加消瘦。相反，愉快的心理狀態(tài)、和諧的人際關(guān)系則有助于增肥。
適當(dāng)運(yùn)動(dòng)對于那些長期坐辦公室的瘦人來說，每天應(yīng)抽出一定的時(shí)間來鍛煉，這不僅有利于改善食欲，也能使肌肉強(qiáng)壯、體魄健美。人體的肌肉是“用進(jìn)廢退”，如果長期得不到鍛煉，肌肉纖維就會(huì)相對萎縮，變得薄弱無力，人也就顯得瘦弱。在運(yùn)動(dòng)方式上，慢跑是個(gè)不錯(cuò)的選擇，因?yàn)槿嗽诼艿臅r(shí)候腸胃蠕動(dòng)次數(shù)明顯增多，這樣可以消耗人體能量，在進(jìn)餐時(shí)胃口就好。一般來說，大運(yùn)動(dòng)量運(yùn)動(dòng)、短時(shí)間運(yùn)動(dòng)和快速爆發(fā)力運(yùn)動(dòng)都能起到增肥效果，也是減肥的人最應(yīng)忌諱的。
在平時(shí)的生活中，有些人是容易出現(xiàn)發(fā)胖情況的，但是有的人容易出現(xiàn)體形消瘦的情況，這對我們健康來說也是會(huì)造成影響的，所以對于這類人來說，在平時(shí)就需要去增肥才行，這是很重要的，那么具體如何做可以讓體形消瘦的問題得以改善，一起看看吧。
改掉挑食的習(xí)慣
對于體形消瘦的人群來說，在平時(shí)往往是存在挑食問題的，我們都知道挑食這樣的習(xí)慣是很不好的，均衡合理的營養(yǎng)，才能夠?yàn)樯眢w提供充沛的營養(yǎng)，促進(jìn)體內(nèi)各種激素的產(chǎn)生，從而促進(jìn)新陳代謝，增加脂肪積累，所以我們需要改善這樣的壞習(xí)慣才行，想要改掉挑食的問題，那么我們就可以試試限制某一類食物。比方說對蔬菜很挑，不吃土豆，不吃茄子，不吃西紅柿，那么不妨在一段時(shí)間不吃蔬菜，之后我們再選擇吃蔬菜，就可以有效改善挑食的情況。
提高食欲
對于體形消瘦的人群來說，在平時(shí)還容易產(chǎn)生食欲不振的情況，這時(shí)候也是容易導(dǎo)致我們產(chǎn)生體形消瘦情況的原因，而且食欲不高，攝入的食物少，那么體重自然就上不去。食欲不振，有很多因素，有可能是體內(nèi)能量感覺不到匱乏。所以，沒有食欲，有可能是沒有喜愛的食物，挑食，所以沒有食欲，還有可能是因?yàn)樾那椴缓没蛘咛鞖鉄?，食欲不好，等等，很容易因?yàn)檫@些因素而沒有食欲，這樣的原因?qū)嶋H上是多種多樣的，因此一定要學(xué)會(huì)方法提高食欲才行。
體形消瘦的人群在平時(shí)也不少見，現(xiàn)在很多人都會(huì)存在這樣的情況，對我們健康來說影響是非常大的，所以大家需要合理方法去調(diào)節(jié)好才行，首先我們要避免挑食的習(xí)慣，同時(shí)還應(yīng)該提高我們食欲，這樣也是有助于體形消瘦的人群增肥的。
體重過輕對身體是有害的，那么瘦弱者的適度增肥就顯得非常必要。而諸多方法中最安全有效的方法無疑就是飲食增肥。
可以肯定，在我們身邊除了一些渴望瘦下來的肥胖者以外，還有一些很愿意胖起來的瘦弱者。因?yàn)檫^分的消瘦在某種程度上比肥胖更影響人的健康。在社會(huì)人口分布的結(jié)構(gòu)中，體重不足也是很常見的一個(gè)群體。健康增肥可以通過恰當(dāng)?shù)娘嬍炒钆鋪磉_(dá)到目的。造成瘦弱的原因有很多種，這里我們只針對健康的瘦弱者展開研究。
一．體型過瘦的危害
體重過輕的人很容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良、疲勞、抑郁、肌肉耗損等癥狀。嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)免疫力低下，易生病，尤其是患有慢性病的老年人，還會(huì)增加并發(fā)癥、預(yù)后不良的機(jī)率。所以瘦弱者的適度增肥是有必要的，而即安全又有效的方法莫過于食補(bǔ)，也就是說，瘦弱者的健康增肥應(yīng)該引起足夠的重視。
二．增肥飲食法推廣的可行性和必要性分析
1．原料來源廣泛
無論價(jià)格貴賤，凡是富含三大產(chǎn)能營養(yǎng)素的原料都可以列入使用范圍，所以食品原料的選擇面是很廣的。
增肥不是簡單的發(fā)胖。所謂增肥，指的是肌肉組織的增長和皮下脂肪層的必要堆積。人體的生長是需要能量的，所以食品原料的選擇也可以理解為是能量的選擇。在原料選擇方面應(yīng)注重三大營養(yǎng)素即蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的選擇和組合比例，它們是人類不可缺少的三大食物營養(yǎng)素。試驗(yàn)證明，如果針對一個(gè)身體健康的瘦弱者而言，每日總攝人能量的60％應(yīng)來源于碳水化合物、15％來自蛋白質(zhì)，25％來自脂肪。
2．蛋白質(zhì)的選擇
蛋白質(zhì)的選擇應(yīng)盡量以完全蛋白質(zhì)為主，而且最好選擇動(dòng)物性蛋白質(zhì)。因?yàn)閯?dòng)物性蛋白質(zhì)在組成上接近于人體蛋白質(zhì)，吸收利用率比植物性蛋白質(zhì)高。雖然大豆蛋白質(zhì)也是完全蛋白質(zhì)，但是大豆蛋白含有一定量的大豆異黃酮，它具有類似于女陛雌性激素的作用，又被稱為。植物雌激素(phyto—estrogen)”121，對于增肥者來說，會(huì)阻礙有助于肌肉增長的雄性激素的分泌，不適合增肥者。而其它種類的植物性蛋白質(zhì)，由于所含必需氨基酸的種類受限，需要多種組合才可以達(dá)到補(bǔ)充蛋白質(zhì)的目的。這樣其它的利用效率會(huì)有所下降，所以增肥者應(yīng)多食用動(dòng)物性蛋白質(zhì)。
3．碳水化合物的選擇
瘦弱者想達(dá)到理想的增肥效果，碳水化合物的選擇也是非常關(guān)鍵的。在三大熱源中貢獻(xiàn)最大的屬糖類物質(zhì)，它供給的能量占人體所需能量的2／3左右131。它除了可以提供人體必需的熱量攝入外，也是人體蛋白質(zhì)合成的主要材料，如細(xì)胞膜的生成。但是根據(jù)瘦弱者需要長胖這一客觀生理需求來講，在碳水化合物的選擇上最好側(cè)重于淀粉類多糖。在三類碳水化合物中，單糖的利用率最高，進(jìn)入人體后無需消化可以直接吸收，其次是雙糖。淀粉是我們每天的主食，包括大米、白面，其主要成分經(jīng)過人體內(nèi)酶的水解后分解成單糖類。淀粉屬高分子化合物，蔗糖是雙分子化合物，因此蔗糖比淀粉更易于被人體消化吸收。一般情況下蔗糖攝入人體后10min左右即可進(jìn)入血液。
4 脂肪的選擇
想要達(dá)到增肥的目的，不能只是依賴增長肌肉，一定數(shù)量的皮下脂肪層和肌間脂肪也是需要的。除了糖原可以轉(zhuǎn)化為脂肪以外，直接攝入富含脂肪的食物，可以起到吸收、積累脂肪的作用，如植物油、核桃、松仁等。出于對人體健康的考慮，建議多攝取富含不飽和脂肪酸的食物，大多數(shù)植物油及深海魚脂肪，不僅能夠增肥而且具有保健作用。
5烹制、食用簡單方便
增肥食品的制作并不復(fù)雜，應(yīng)采用蒸、燉、煮等烹調(diào)方法。因?yàn)檫@些烹調(diào)方法能使菜肴原料變得質(zhì)地軟爛，容易消化吸收，還能盡量減少原料中營養(yǎng)素的損失，操作起來比較簡單，適合增肥者使用。應(yīng)避免使用炸、煎、烤等烹調(diào)方法。大多數(shù)瘦弱者除了外在（如運(yùn)動(dòng)量等）原因外，與本身的消化吸收有很大關(guān)系。炸、煎、烤的烹調(diào)方法，容易導(dǎo)致食物質(zhì)地堅(jiān)硬不易消化而影響吸收。另外這幾種烹調(diào)方法在烹調(diào)過程中容易產(chǎn)生有害物質(zhì)與健康增肥的目標(biāo)相左，不可取。
對于健康的增肥者烹調(diào)時(shí)還應(yīng)注意以下問題：第一，選擇新鮮的烹飪原料。第二，口味應(yīng)以清淡為主，利用原料自然的香味，循序漸進(jìn)地調(diào)動(dòng)食欲，有助于健康增肥。如果食物口味較重，雖然也能引起食欲，但食用者在進(jìn)食后難免要大量飲水，長期下來容易引起水腫性發(fā)胖，雖然看上去胖了，但不屬于健康增肥。第三，烹調(diào)時(shí)火候應(yīng)以小火為主，小火長時(shí)間加熱可以使可溶性營養(yǎng)物質(zhì)充分溶解，菜肴原料變得酥爛，方便咀嚼并容易消化吸收。
增肥飲食推薦（以粥類為例）及可行性分析
山藥粥
原料：山藥150g、牛奶30g、粳米100g、冰糖10g。
制法：將新鮮山藥洗凈，搗泥，粳米煮粥，粥熟時(shí)加入拌勻，而后調(diào)入牛奶、冰糖食用即可。
山藥粥的營養(yǎng)可行性分析：
山藥—含淀粉、粘液質(zhì)，可顯著提健脾助消化作用明顯。
牛奶—含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、VA、VC等。中醫(yī)認(rèn)為，牛奶有養(yǎng)胃補(bǔ)肺、生津潤腸的作用。
粳米—每100g粳米含蛋白質(zhì)7.5g、脂肪0.5g、碳水化合物79g，總供熱量為351kcal，鈣10mg、磷100mg等。中醫(yī)認(rèn)為，粳米味甘性平，可補(bǔ)中益氣，有調(diào)理脾胃充五臟，生精髓的作用，可用于脾胃虛弱之癥。
山藥味甘性平，可補(bǔ)虛損、長肌肉、潤皮毛，為治消瘦之妙品；牛奶可養(yǎng)胃補(bǔ)肺，生津潤腸，結(jié)合起來，療效甚佳。
參芪粥
原料：人參適量、黃芪10g、大米100g、冰糖10g。
制法：將人參（或黨參），黃芪煎煮取汁，加大米，冰糖煮粥服食，或?qū)④窝蟹?，每次?～5g，調(diào)入稀粥服用。
參芪粥的營養(yǎng)可行性分析：
黨參—黨參根含有糖、苷類成分21種，生物堿及含N成分5種，揮發(fā)性成分34種，并富含多種人體必需的無機(jī)元素及氨基酸。黨參水煎醇浸液對大鼠應(yīng)激性幽門結(jié)扎、慢性乙酸性等實(shí)驗(yàn)性胃潰瘍均有明顯的治療和保護(hù)作用。
黃芪—從蒙古黃芪根中分得B-谷留醇、亞油酸、亞麻酸，及一種具有免疫促進(jìn)作用的黃芪多糖。黃芪多糖能使動(dòng)物脾臟增大，腺內(nèi)漿細(xì)胞增生，促進(jìn)抗體合成。
人（黨）參大補(bǔ)元?dú)?，《藥性論》言其“主五臟不足，五勞七傷，虛損瘦弱”，對一切氣血津液不足之癥，均可收到良好的補(bǔ)益強(qiáng)壯之效。黃芪為補(bǔ)藥之長，《別錄》言其“助氣壯筋骨，長肉補(bǔ)血?！敝笾喾?，對體疲乏里、五臟虧損等收效較好。
乳蜜粥
原料：牛奶30g，蜂蜜、大米各適量。
制法：將大米淘洗干凈煮粥，煮沸后調(diào)入牛奶、蜂蜜煮至粥熟時(shí)服食，每日以100g為宜。
乳蜜粥的營養(yǎng)可行性分析：
蜂蜜—含有轉(zhuǎn)化糖（即葡萄糖及果糖的混合物）70%～80%。水份14%～20%極少量的蔗糖和揮發(fā)油，維生素A、D、E等?？捎糜谄⑽柑撊?，倦怠少食等癥。
牛奶—含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、VA、VC等。中醫(yī)認(rèn)為，牛奶有養(yǎng)胃補(bǔ)肺，生津潤腸的作用，可作為脾胃不和氣血不足者的主要滋補(bǔ)食品。
牛奶營養(yǎng)豐富，中醫(yī)認(rèn)為其可滋養(yǎng)五臟，補(bǔ)益氣血，潤澤毛發(fā)?！侗静菥V目》認(rèn)為“其可益虛勞，潤臟腑，澤肌膚，和血脈?！狈涿垩a(bǔ)中益氣，為營養(yǎng)佳品，富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和微量元素，大米健脾悅顏，潤肺補(bǔ)虛。煮粥服食，香甜油潤，又增加補(bǔ)益之力，長期服用對體弱消瘦、皮膚枯槁者大有益處。
成本低廉
正所謂營養(yǎng)無貴賤，比如說龍蝦和牛肉都富含完全蛋白質(zhì)，但是二者的價(jià)格卻有天壤之別，也就是說瘦弱者在日常生活中，可以根據(jù)自己的體質(zhì)狀況和消費(fèi)能力來選擇烹飪原料進(jìn)行合理烹調(diào)和食用。應(yīng)拋棄某些食療配方過分迷信名貴藥材或野生動(dòng)物的陋習(xí)。
綜上所述，我們的身邊確實(shí)有一部分需要胖起來的瘦弱者。而且增肥食療法擁有諸多優(yōu)勢。所以食療增肥法是可行的也是有必要推廣的。
可控制增肥
瘦弱者渴望健康增肥是無可厚非的，但是關(guān)鍵是如何去控制“肥”的程度，也是一個(gè)需要研究的話題，所以應(yīng)該為增肥規(guī)定一個(gè)尺度。
如何定義瘦弱
一個(gè)人的胖瘦不能全憑眼睛，可以根據(jù)一些國際公認(rèn)的公式計(jì)算一下。方法一，計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)體重：標(biāo)準(zhǔn)體重（kg）=身高（cm）-105。方法二，計(jì)算體質(zhì)指數(shù)：體質(zhì)指數(shù)（kg／m2）=實(shí)際體重（kg）／身高的平方（m2），中國人的正常體質(zhì)指數(shù)在18.5～23（kg／m2）之間為正常，小于18.5就屬于瘦弱。
一個(gè)人的胖瘦，是由能量的攝入和利用情況來決定的。首先要知道正常人全日能量供給量公式，全日能量供給（kcal）=標(biāo)準(zhǔn)體重（kg）×單位體重能量供給量（kcal／kg）。我們繼續(xù)使用在3.1中使用過的例子，該中年男性全日總能量=67kg×40kcal／kg=2680kcal，但這只是維持其生命活動(dòng)的必需能量，此人每日攝2680kcal的能量并不會(huì)使他長胖。
緩慢、適度的長胖需要能量的小幅增加。經(jīng)研究證明，想要人體緩慢長胖，單位體重能量供給量就要在原先的基礎(chǔ)上增加10％。查表知，中體力勞動(dòng)者的日單位體重能量供給量為40kcal／kg，增加10％就是44kcal／kg。那么該中年男性真正的全日能量供給=67kg×44kcal／kg=2948kca。
使用這種方法經(jīng)過一段時(shí)間后，當(dāng)體質(zhì)指數(shù)進(jìn)入18.5～23kg／m2之間的正常范圍時(shí)，可以依據(jù)上面的表格重新計(jì)算全日能量供給并嚴(yán)格遵守，就可以保持正常體態(tài)。
綜上所述，足以證明可以通過計(jì)算全日能量供給量來達(dá)到健康增肥的目的。
首先要分清消瘦是體質(zhì)性的還是營養(yǎng)不良性的。前者常有家族史，老人雖消瘦，但、食欲、體力都正常，則不要勉強(qiáng)一定要吃出個(gè)胖子來。如系營養(yǎng)不良引起，表現(xiàn)在體重進(jìn)行性減輕、肌肉萎縮、易疲勞、抵抗力差等，化驗(yàn)有貧血、血漿白蛋白較低、淋巴細(xì)胞偏低等，則應(yīng)加以調(diào)理，以增強(qiáng)體質(zhì)，增進(jìn)健康。
專家：老年人食譜要講究
（1）找出原因，是否有潛在的慢懷病，如腫瘤、糖尿病、慢性肝病、慢性胃腸疾病等增加消耗或影響吸收的疾病，然后及時(shí)予以治療，衰老引起的消化吸收障礙，牙齒脫落、味覺減退等則應(yīng)增加花樣，切細(xì)燉爛，使之刺激食欲又易于消化吸收。
（2）每日多吃幾餐，盡量使總量增加些。
（3）甜食易于吸收，脂肪類熱量高，應(yīng)適當(dāng)多吃些。
（4）增加蛋白質(zhì)的攝入，特別是動(dòng)物性蛋白質(zhì)。這時(shí)就不宜過分顧及膽固醇含量而控制葷食了。
（5）富含纖維素的食物既占了體積又影響其他營養(yǎng)素吸收，應(yīng)適當(dāng)控制。
（6）補(bǔ)充多種維生素，以調(diào)整器官功能。適當(dāng)補(bǔ)充些鋅，以改善食欲。
增肥食療方舉例：
（1）當(dāng)歸生姜羊肉湯：當(dāng)歸30克，生姜15克，羊肉150克，加水適量，煮至羊肉爛為止，加鹽等調(diào)味，吃肉飲湯。適用于形體消瘦，面色不華，頭暈?zāi)垦?，心悸失眠，肢體，怕冷者。
（2）參芪燉雞：黨參30克，黃芪30克，母雞肉150克，紅棗5枚，生姜3片，放入碗內(nèi)加水適量蓋嚴(yán)，隔水燉兩小時(shí)，加鹽、味精調(diào)味，吃肉飲湯。適用于形體消瘦，氣短、自汗、易感冒者。
（3）甲魚骨髓湯：甲魚1只（去內(nèi)臟及爪），豬脊髓150克，生姜3片，一劑放入鍋內(nèi)，加水適量，先用旺火煮沸，再用文火煮爛為止，加鹽等調(diào)味，吃內(nèi)飲湯。適用于形體消瘦，五心煩熱，腰酸遺精，兩足痿弱，口干咽痛者。
對于現(xiàn)在的很多人來說，減肥是最重要的了吧，但是還有一些人是和我們大家不相同的了，他們最煩惱的問題反而是增肥長胖了，這些人往往身材是非常瘦的，因此就想要讓自己長胖一些了，這時(shí)候注意飲食就非常重要，一起看看怎么吃增肥長胖吧。
瘦人要想增肥，最根本的一點(diǎn)就要保證熱量的“入大于出”。青少年由于熱量需求量大，代謝旺盛，故首先要保證充足的熱量供應(yīng)，如果我們每天消耗的熱量是大于攝入的，那么我們想要增肥長胖，無疑是非常難辦到的了。以一個(gè)體重60公斤的男士為例，日常需要的熱量約為2400千卡，而要想達(dá)到增重的目的，熱量供應(yīng)至少要達(dá)到每天每公斤體重50千卡以上。那么一個(gè)體重60kg的男士，要想增重每天的熱量攝入至少要達(dá)到3000千卡，這樣才能夠讓我們長胖。
同時(shí)由于人體攝入的熱量主要來自主食(如米、面)和脂肪、蛋白質(zhì)，因此應(yīng)首先吃好三頓正餐，很多時(shí)候瘦人在飲食上都是存在問題的，這樣就容易導(dǎo)致我們攝入的熱量不夠了，那么就容易導(dǎo)致我們的健康受到影響了，所以如果瘦人想要增肥長胖，那么就要注意飲食才行了，而且多吃薯類，瘦人要想多吃，就必須豐富碳水化合物的來源，薯類就是不錯(cuò)的選擇。比如做菜時(shí)放些土豆，一方面攝入碳水化合物的總量提高，另一方面營養(yǎng)也更豐富。切記，增肥不能通過吃肥肉、糖塊等高能量食物一蹴而就，不但容易消化不良，即使長胖也是虛胖，很不健康。
現(xiàn)在不僅有人是要減肥的了，同時(shí)還有人是想要增肥長胖的了，對于這種類型的人群來說，就需要注意飲食才行了，每天都是要攝入足夠的熱量才行了，這樣才能夠達(dá)到增肥長胖的目的，所以對于每一頓飯都是需要重視起來才行的。
消瘦好嗎，答案是肯定的，如果是過于減肥的話，勸大家適可而止，不要太過于消瘦，這樣對身體健康是不利的，而且還會(huì)導(dǎo)致抵抗力免疫力低的情況出現(xiàn)哦。那么你知道應(yīng)該如何緩解消瘦的情況嗎，下面的這些可以長胖的食物要經(jīng)常吃，可以讓你提高免疫力。
巧克力
這是減肥者的大忌，但卻是增肥者的最愛，如果想長胖，就記得，每天可以多吃一些巧克力，尤其是在飯后再吃幾粒，效果十分明顯。
啤酒
大家都知道喝啤酒的人常會(huì)出現(xiàn)啤酒肚等，所以在這種情況下，瘦子在夏天的時(shí)候，多喝些啤酒，就能長肉。在喝啤酒的時(shí)候，可以多吃些面包。經(jīng)常喝酒的話可以有長啤酒肚的作用，而且啤酒是小麥制作而成，含有的營養(yǎng)也是比較豐富的。酒及酒精飲料是高熱量的飲品，所以應(yīng)酬時(shí)喝的紹興酒、紅酒等都含有很高的熱量，飲用時(shí)請適量，以免破壞原先美的曲線或讓曲線更不堪入目。
漢堡
垃圾食品算漢堡最為重了，所以，想要讓自己胖起來的話，記得可以去一些垃圾食品店里吃一些垃圾食品。漢堡，或者是薯?xiàng)l都是不錯(cuò)的選擇。
肥肉
實(shí)際上，想長胖，多吃一些肥肉，脂肪含量高的食物也是可以的。尤其是肥豬肉，在吃豬肥肉的時(shí)候，可以配著喝一些碳酸性飲料。肥肉可以有長肉的作用，含有的熱量和膽固醇是比較高的，對消瘦人群來說很有用。
如何增肥，消瘦者們要吃的這些食物大家一定要試試哦，可以有補(bǔ)虛的作用，對于長肉有好吃，還可以有提高膽固醇的作用，經(jīng)常吃肥肉啊，漢堡，啤酒等等的這些食物都是不錯(cuò)的選擇呢，可以有保健的作用，對于消瘦者養(yǎng)生是不錯(cuò)的，趕緊試試吧。
：不少女人在減肥的道路上越走越偏，甚至有過于瘦弱的跡象，那么女人太瘦怎么辦呢？下面為您介紹女人太瘦怎么辦，看看吧。
女人盤手計(jì)算公式
一個(gè)人是胖是瘦不是憑眼睛看就能測算的，可以根據(jù)以下公式算出自己是否瘦弱了點(diǎn)：
用身高的厘米數(shù)減去100后乘以0.9，得出的答案就是本人標(biāo)準(zhǔn)體重。例如：身高180厘米，標(biāo)準(zhǔn)體重就是（180-100）0.9=72公斤。
提醒，低于或高于標(biāo)準(zhǔn)體重10%都屬于正?，F(xiàn)象，如果你的實(shí)際體重低于標(biāo)準(zhǔn)體重10%以上，就要考慮自己是否偏瘦了。
女人太瘦怎么辦？
1、原因診查
提醒，一般情況下，體重過輕與遺傳因素有關(guān)系，不過女性朋友們?nèi)绻l(fā)現(xiàn)自己的體重過輕，身體過瘦，首先要查一下是不是疾病的潛在影響，如甲狀腺、糖尿病、腎上腺、消化系統(tǒng)疾病等，都容易造成體重過輕。而且一些情緒容易亢奮的人，由于內(nèi)分泌的影響就可以加速熱量的消耗。
2、飲食調(diào)理
①用奶油或其它食用油、果醬、糖類等高油脂、高糖類食物來增加熱量，雖然體重增加較為快速，但長期或過量食用，會(huì)破壞食欲，并可能帶來慢性疾病危及健康。
②采用均衡飲食及漸進(jìn)式的增加食量，避免強(qiáng)迫性的供給，破壞食欲。先吃濃度高，營養(yǎng)密度高的食物，再吃其它食物。養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，定時(shí)定量，少量多餐，細(xì)嚼慢咽。
③偏瘦的女人應(yīng)改掉挑食和偏食這些不良習(xí)慣，增加膳食的攝入量，膳食應(yīng)豐富多樣，多吃碳水化合物，面食最管用。
④在攝入足夠蛋白質(zhì)的情況下，宜多進(jìn)食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖類等）較豐富的食物。這樣，多余的能量就可以轉(zhuǎn)化為脂肪儲存于皮下，使瘦弱者體態(tài)健壯起來。
⑤胃腸功能較弱的瘦子，可選擇雞、鴨、魚、羊的肝臟來食用。
⑥平日里要口不離那些健康的零食，如花生、奶糖等，喝完啤酒再喝點(diǎn)果汁也是不錯(cuò)的主意。增肥可以考慮牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物，可以將杏仁和芝麻粉加入牛奶來喝。
⑦選擇經(jīng)適度烹調(diào)的食物，如蒸、燉、鹵、炒、煮等，避免油炸、煎、烤等不易消化的烹飪做法。
⑧選擇淀粉質(zhì)較高的食物，例如白土司、饅頭、白飯、地瓜、芋頭、南瓜等。
⑨烹調(diào)時(shí)可以芶芡、羹湯、濃湯的型式，或在湯或果汁、牛奶中，加一些麥芽糊精（一般所謂的玉米水解淀粉，可直接加入食物中食用），增加熱量的攝取。
3、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
人體的肌肉是用進(jìn)廢退，如果長期得不到鍛煉，肌肉纖維就會(huì)相對萎縮，變得薄弱無力，人也就顯得瘦弱。瘦人每天應(yīng)抽出一定的時(shí)間來鍛煉，這不僅有利于改善食欲，也能使肌肉強(qiáng)壯、體魄健美。
欲增重者的運(yùn)動(dòng)，以重量訓(xùn)練為主要方式，而非減重者所強(qiáng)調(diào)的有氧運(yùn)動(dòng)。因?yàn)橛醒踹\(yùn)動(dòng)是促進(jìn)能量消耗的，而重量訓(xùn)練則是用來增加肌肉比例的。借助啞鈴、杠鈴與訓(xùn)練器材的使用，配合大肌肉群的完全收縮與放松，可以達(dá)到肌肉的建造工程。
適當(dāng)?shù)闹亓坑?xùn)練，配合增重食品補(bǔ)充，可以增加肌肉比例，改善營養(yǎng)不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗損、免疫力變差、容易生病等癥狀。對于患有慢性病的瘦人，也會(huì)減少并發(fā)癥、愈后不良的機(jī)率。
4、保證睡眠
要想增肥，還應(yīng)保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比較充足，胃口就比較好，而且也有利于對食物的消化和吸收。
5、放松心情
工作中的緊張和壓力、生活中一些小事的想不開、超出人體負(fù)荷的瘋狂學(xué)習(xí)或工作等，都會(huì)使人愈加消瘦。因?yàn)榫o張和焦慮不但影響食欲，腸胃道消化吸收功能也不好，代謝率提高相對地消耗較多的熱量。相反，愉快的心理狀態(tài)、和諧的人際關(guān)系則有助于增肥。所以瘦弱的人要放松自己的心情，不要給自己太大的增肥壓力。
女人太瘦怎么辦，以上就是為您總結(jié)的內(nèi)容，供參考。
你是否也屬于消瘦的人群呢，有很多人的體重低于正常體重范圍，所以屬于消瘦體質(zhì)，太瘦弱的話會(huì)給身體健康帶來一些影響，而且還會(huì)誘發(fā)很多疾病的發(fā)生哦。你知道應(yīng)該如何調(diào)理的嗎，身體消瘦的話怎么辦呢，飲食很重要，下面就來看看食物的調(diào)理吧。
脂肪的選擇
為了保證人體能夠獲取足夠的能量，一天油脂大致食用量為30g左右(少于2大勺)。魚蝦貝類中青背魚的脂肪含有不飽和脂肪酸(EpA、DHA)，它有預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用，所以推薦一天這類食物的攝取量大致為50g。油脂部分，可適量使用吸收利用率較佳的中鏈脂肪酸(MCT)，以增加濃縮熱量的攝取。純的中鏈脂肪酸(MCT)因不含“必須脂肪酸”，需搭配一般油脂使用。建議可選用已混合必須脂肪酸的中鏈脂肪酸產(chǎn)品(例如：三多高熱能)，避免必須脂肪酸的缺乏。一般建議中鏈脂肪酸占總油脂使用量，以不超過60%為原則。身體消瘦的話可以補(bǔ)充脂肪，這樣的話可以有提高體質(zhì)的作用，減少身體過于瘦弱的情況。
醣類的選擇
醣類的攝取也是重要的一環(huán)，選擇淀粉質(zhì)較高的食物，例如白土司、饅頭、白飯、地瓜、芋頭、南瓜等。烹調(diào)時(shí)可以芶芡、羹湯、濃湯的型式，或在湯或果汁、牛奶中，加一些麥芽糊精(一般所謂的玉米水解淀粉，可直接加入食物中食用)，增加熱量的攝取。糖類的食物可以經(jīng)常吃，可以不成功淀粉類的食物，增加熱量的同時(shí)也可以有提高體質(zhì)的作用。
如果你屬于身體瘦弱的話，上面的這些飲食調(diào)理方法很重要，可以幫助到你。身體虛弱的話很容易誘發(fā)疾病的發(fā)生，所以體重最好不要過低于正常值的范圍，多吃一些脂肪類和糖類淀粉類的食物是很不錯(cuò)的選擇，可以提高人體的免疫力。
你是否屬于健康的狀態(tài)呢，很多人都處于亞健康的邊緣，所以為了健康，一定要注意一些保健的方式和方法哦。很多人都是過于消瘦的體質(zhì)。這樣的人群很容易出現(xiàn)抵抗力愛生病的情況，那么如何調(diào)理的呢，下面的這些調(diào)理的方法可以試試哦，可以有提高體質(zhì)的效果。
1、累的時(shí)候就要吃甜點(diǎn)：甜食會(huì)消耗身體的能量。疲勞的時(shí)候吃甜點(diǎn)，正好給身體補(bǔ)充能量。
2、多了解喜歡吃的食物：多了解平常喜歡吃的點(diǎn)心零食，記得它們哪些熱量高容易胖，哪些營養(yǎng)多脂肪少，就知道怎么吃才能健康增肥健康增肥。身體過于消瘦的話可以多吃一些脂肪多的食物，比如說熱量高的點(diǎn)心啊還有甜點(diǎn)等食物。
3、喜歡吃你就多吃點(diǎn)，是增肥的最高指導(dǎo)原則。
4、不要吃得太慢：點(diǎn)心零食吃得越快，血糖上升得就越快，熱量就越無法消耗，就會(huì)停留在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成脂肪。
5、高熱量甜點(diǎn)在午后肚子餓的時(shí)候吃，盡量多吃點(diǎn)。
6、空腹吃甜點(diǎn)：因?yàn)榭斩亲拥臅r(shí)候，熱量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不覺中就容易多吃很多?？崭钩渣c(diǎn)甜點(diǎn)的話吸收熱量和營養(yǎng)物質(zhì)，可以有增肥的效果呢。
7、想吃就吃，空閑時(shí)間就吃。把甜點(diǎn)放在隨處可見的地方。
8、要多吃一些高熱量的，脂肪含量高的食物，包括一些肉類，雞蛋也是非常不錯(cuò)的補(bǔ)充，牛奶大家也要每天喝，不可以拉下，最好喝全脂的(純牛奶)。
如果你的身體過于消瘦的話，一定要引起重視了，時(shí)間長了不注意調(diào)理的話很容易出現(xiàn)抵抗力低啊或者是身體素質(zhì)差的問題，可以同一些飲食方法來調(diào)理，增肥長胖可以讓你減少疾病的發(fā)生哦，如果你的身體也過于消瘦，這些不妨試試吧。
問：我是一名男性，164CM的身高卻只有53KG的體重。小時(shí)候曾經(jīng)大病一場后，一直以來沒長什么肉，不管吃多少都沒什么療效，現(xiàn)在什么病什么癥狀都沒有，我想咨詢一下身體偏瘦怎么才能增肥，要是能讓我在增肥10來斤，一定重謝，謝謝大家多給點(diǎn)意見。
網(wǎng)友：我是想減肥卻十分困難，不過身為男人太瘦了確實(shí)不好。身體偏瘦怎么才能增肥？先先我要說的是盲目的暴飲暴食是不科學(xué)的，也是傷身體的。其實(shí)像你這樣怎么吃都長不胖的例子很多，這和自身腸胃的吸收還有遺傳等因素都有關(guān)系。所以我建議你，首先應(yīng)該科學(xué)的飲食，不能一味暴吃，而要吃得有營養(yǎng)，葷素結(jié)合，注意維生素膳食纖維等等攝取，具體的健康飲食網(wǎng)絡(luò)上介紹得很多，這個(gè)比較簡單，關(guān)鍵是你自己能不能長期堅(jiān)持。
其次，科學(xué)的鍛煉才是最重要的增肥方法，就算不能長到你滿意的重量，但至少它會(huì)讓你身體變得有美感，而不是一副骨頭架，而且通過相應(yīng)的鍛煉增長肌肉，會(huì)使你擺脫那種弱不禁風(fēng)的感覺。
最重要的是千萬不要亂吃藥，你這個(gè)不是生病，不要自己亂吃藥傷害自己，就算要吃的話也要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。
這幾條增肥方法看似都很簡單，可能大家都會(huì)明白，但是關(guān)鍵在于怎么去持之以恒。不要想什么捷徑，一口氣吃成個(gè)胖子，這個(gè)是不可能的。祝你成功！
