推薦清肝的蔬菜 吃這些可以促進健康
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“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！彪S著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，沒有好的身體，萬事事皆休。關(guān)于養(yǎng)生保健有哪些知識需要掌握呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《推薦清肝的蔬菜 吃這些可以促進健康》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
我們大家都知道，肝臟健康是人體非常重要的器官了，如果我們想要有一個健康的身體，那么就必須對清肝的方法有了解才行了，這樣就可以幫助我們?nèi)コ舾闻K的毒素了哦，那么具體我們可以吃什么蔬菜來清肝呢，下面就讓我們一起看看吧。
包心菜
包心菜是大家比較熟悉的一種蔬菜了，在包心菜中維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進人體物質(zhì)代謝，十分有利于兒童生長發(fā)育。其多量維生素C能增強肌體抗癌能力。
小白菜
中醫(yī)認為，小白菜養(yǎng)胃和中，味苦微寒，通暢利胃，所以我們是完全可以選擇去吃小白菜來幫助我們促進人體健康的，特別是可以促進我們的肝臟健康了，在小白菜中富含維生素c和鈣質(zhì)，還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等。還有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心腎，健脾胃，對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進愈合的作用。
芹菜
中醫(yī)認為，芹菜性涼，平肝健胃，味甘辛無毒，富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等，能興奮中樞神經(jīng)，多飲食，促進胃液分泌，增進食欲，并有祛痰作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食，色彩鮮艷，味道清香，這對我們?nèi)梭w的健康來說還是非常有幫助的哦。
紅薯
紅薯是大家最熟悉的一種食物了，在平時的生活中不少人都是愛吃紅薯的了，是糧食中營養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。
上面就給大家介紹了清肝的蔬菜選擇了，可以發(fā)現(xiàn)我們在平時的生活中就應(yīng)該注意飲食的選擇了，所以我們在平時的時候就需要注意飲食才行了，特別是要注意上面的這些蔬菜了，都是非常營養(yǎng)的了，所以是我們大家不能錯過的哦。
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現(xiàn)代人對于養(yǎng)生都是非常重視的了，我們大家都是希望自己可以有一個健康身體的了，特別是要注意保護我們的肝臟健康才行了，這是非常關(guān)鍵的了，那么具體我們應(yīng)該怎么做比較好呢，這是大家不清楚的，下面就讓我們一起看看吧。
紅棗
紅棗不僅是一種深受老百姓喜愛的食品，也是一味常用的中藥，特別是對于女性朋友們來說，不少都是會選擇服用紅棗來幫助我們起到補血益氣的作用了。中醫(yī)很早就有用紅棗組方的“養(yǎng)肝湯”來養(yǎng)肝排毒的方法。由于紅棗內(nèi)含有三萜類化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。此外，紅棗還能提高體內(nèi)單核吞噬細胞系統(tǒng)的吞噬功能，有保護肝臟、增強免疫力的作用，這是非常好的食物選擇了，我們是可以選擇吃這些食物來幫助我們進行養(yǎng)生，這對我們?nèi)梭w的健康來說是很有好處的哦。另外，一些慢性肝病患者的體內(nèi)蛋白相對偏低，而紅棗富含氨基酸，它們有利于蛋白質(zhì)的合成，可以防止低蛋白癥狀，達到健脾養(yǎng)肝的目的。
百合
百合性平、味甘，含蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿，是我們大家都很熟悉的食物選擇了，同時也是中藥材的一種哦。具有益氣補中、益肺止咳的作用，并可軟堅安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。百合鮮品富含黏液質(zhì)及維生素，特別有益于皮膚細胞的新陳代謝，實為養(yǎng)顏美容之佳品，特別是可以幫助我們促進干燥的健康，這是非常好的養(yǎng)生方法。
上面就給大家介紹了清肝的食物選擇，可以發(fā)現(xiàn)如果我們想要有一個健康的身體，那么就不妨試試選擇吃上面的這些食物吧，這些食物是可以很好的促進我們肝臟健康的了，是大家不能錯過的好選擇，大家是可以選擇吃這些來進行養(yǎng)生的哦。
大家都知道肝臟是非常需要重視的，這是我們?nèi)梭w的代謝排毒器官了，因此這是關(guān)系著我們身體健康的了，那么我們應(yīng)該如何的去養(yǎng)肝保健好呢，通過飲食來進行養(yǎng)生是很不錯的，那么我們可以吃什么來養(yǎng)肝呢，下面就讓我們一起看看吧。
大蒜：屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用，大蒜的殺菌消毒功效本身就是非常強的了，因此經(jīng)常的吃些大蒜就可以很好的養(yǎng)肝了哦。
薺菜：為十字花科植物，性平、味甘，含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及無機鹽。動物實驗表明，可縮短凝血時間，具有止血功效，適合于慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等癥。
包菜：即圓白菜、卷心菜、甘藍，性平、味甘，富含維生素C、維生素B1、維生素B2,還含有胡蘿卜素、維生素E，生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效，包菜是非常好的蔬菜了，我們經(jīng)常的去吃就可以很好的保護肝臟的健康，可以促進我們的代謝，對于養(yǎng)肝的好處是極大的哦。
蘑菇：種類較多，現(xiàn)多為人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同為蕈類。性平、味甘，含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤的作用，肝病病人宜常食用之，這是我們需要去注意重視的了，這樣的好處是巨大的，可以很好的幫助我們進行養(yǎng)肝的哦。
上面推薦的幾款蔬菜都是很不錯的，常吃這些蔬菜能夠幫助我們很好的養(yǎng)肝哦，對于肝臟健康是很有好處的，能夠有效的幫助我們保護肝臟的健康，所以我們在生活中就應(yīng)該注意多吃蔬菜了，對于我們的好處是極大的，不要錯過。
很多人的腸道都是堆積了很多的垃圾，這是極其不利于自身健康的，通過一些食物來進行清腸的話，是非常有幫助的，那么可以清腸的食物有哪些呢?很多朋友都比較關(guān)注這個問題，接下來我們將一起詳細的了解一下希望可以幫助到大家。
1、十字花科蔬菜。
西蘭花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一種植物化學(xué)物質(zhì)——異硫氰酸酯，這種物質(zhì)可以有效地清除腸道內(nèi)的垃圾，才能起到預(yù)防癌癥的功效。
為了最大化地保留營養(yǎng)，專家建議，這類蔬菜最好不要長時間烹飪，清炒西蘭花或者涼拌西蘭花都是不錯的選擇。
2、洋蔥。
腸道中益生菌和致病菌共存，當致病菌打敗益生菌時，腸道菌群的平衡就被打破，可能導(dǎo)致便秘、腹瀉等多種問題。為了給腸道內(nèi)的益生菌補充養(yǎng)分，刺激其增長，要多吃富含低聚糖的食物，洋蔥則是優(yōu)質(zhì)選擇之一。
此外，經(jīng)常吃洋蔥還可以對癌癥有一定的預(yù)防效果，可以降低膽固醇，增強血管的彈性。研究發(fā)現(xiàn)，生吃洋蔥保健效果最好，可以涼拌或加入沙拉中，吃牛羊肉等味重油膩的食物時，搭配生洋蔥能解油膩。
3、大蒜。
大蒜中含有的大蒜素，是一種強大的抗菌物質(zhì)，能活化細胞，加快腸胃蠕動，促進新陳代謝，可以緩解疲勞。
為了保證大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原則，用生蒜拌涼菜、調(diào)制蒜泥等都是很健康的吃法。
4、豆類。
豆類中的非水溶性膳食纖維含量很豐富，能夠減少食物在腸道內(nèi)的停留時間，預(yù)防便秘，降低結(jié)腸癌風險。黃豆、黑豆等豆類中含有豐富的卵磷脂，它是分解油脂的“高手”，能促進脂肪代謝。
專家建議，谷類和大豆混著吃，其蛋白質(zhì)利用率可提高到73%，與肉相當，比單吃一種蛋白質(zhì)利用率要高。
5、全谷食物。
燕麥、糙米等全谷食物含有豐富的水溶性膳食纖維，能夠有效降低膽固醇、清潔腸胃，對于血糖也有調(diào)理作用，還能幫助腸道代謝一些致癌物質(zhì)。
另外，這類食物加工少，營養(yǎng)也更豐富，但口感卻一般，因此搭配很重要。蒸米飯時可以加點糙米，煮大米粥、打豆?jié){時加一把燕麥，既能讓營養(yǎng)更全面，口感也會非常好。
6、海帶、黑木耳等菌藻類食物。
它們含有大量植物膠原成分，能有效促進體內(nèi)廢物排出，減少便秘，清潔腸道，是人體新陳代謝的好幫手。海帶不論煮湯、炒或涼拌，味道都不錯，烹調(diào)時放幾滴醋，不但可以調(diào)味，還有益于鈣的吸收。
7、“好細菌”食物
腸道中棲息著數(shù)以億計的細菌，比如益生菌和致病菌等，前者的作用在于平衡各菌群，維持腸道健康。當有益菌的“總體實力”小于有害菌時，腸道菌群的平衡就被打破，可能導(dǎo)致便秘、腹瀉等多種問題。
生活中常補充益生菌不僅能提升有益菌的戰(zhàn)斗力，有助于維持腸道健康，增進腸道蠕動，還能改善細菌所在的腸道環(huán)境，使有害菌生長得到抑制。
希望本文的介紹能夠?qū)Υ蠹姨峁┮恍┯行У膮⒖技皫椭?，在生活中如果感覺自己肚子中堆積了很多的垃圾的話，不妨試一試上述介紹的這些食物，經(jīng)常食用這些食物不僅可以清腸，而且能夠補充身體所需的一些營養(yǎng)素。
麻辣香鍋是現(xiàn)在非常流行的一種食物了，大家都是吃過的吧，香辣的口味讓很多人都非常喜歡吃了，但是也給很多朋友造成了困擾，那就是很容易會讓我們上火了，那么我們應(yīng)該在吃麻辣香鍋的時候選擇那些蔬菜呢，一起看看吧。
1.白菜
大白菜是冬天最為常見的蔬菜，微寒、味甘，清爽開胃健脾。大白菜味美清爽，開胃健脾，含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，常食有助于增強機體免疫功能，對減肥健美也具有意義，而且還有促進腸道蠕動，利腸通便，幫助消化的功效。
2.芹菜
芹菜可中和血液中過多的尿酸，有平肝清熱、健脾利濕的功效，芹菜中含有豐富的纖維，可幫助消化，促進腸壁蠕動，稀釋腸道毒素，促進排便，防止大便干燥。
3.萵筍
萵筍營養(yǎng)價值豐富，而且可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌，從而促進各消化器官的功能，還能通便利尿，幫助人體排毒。
4.蓮藕
蓮藕可以清熱生津、潤肺止咳、清熱除煩、去火涼血。熟著吃能健脾和胃、益血補心，有消食、止渴的功效。
5.茄子
茄子性屬涼、味甘甜，有清熱解毒、止血、止痛、祛風通絡(luò)、寬腸利氣、消腫之功效，些茄子能降火氣，除干燥。
這就是我們給大家推薦的幾款蔬菜了，這些蔬菜都是非常適合在吃麻辣香鍋的時候點的菜了，對于我們的身體是非常有好處的哦，大家不要錯過了。
麻辣香鍋雖然味道好，但是也給我們帶來了上火的困擾，所以我們給大家推薦了幾款蔬菜，在吃麻辣香鍋的時候加入這些菜，可以讓我們放心的吃了哦，不會再讓我們上火了，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
導(dǎo)讀：肝臟是人體最脆弱的東西，我們在日常生活中要好好的保養(yǎng)肝臟，一旦損壞，對人們的身體危害很大，還會誘發(fā)其他疾病，除了養(yǎng)成好的……
肝臟是人體最脆弱的東西，我們在日常生活中要好好的保養(yǎng)肝臟，一旦損壞，對人們的身體危害很大，還會誘發(fā)其他疾病，除了養(yǎng)成好的生活習慣以外，在飲食上，多吃以下十種蔬菜可啟到養(yǎng)肝護肝的效果。
木耳：
有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質(zhì)、多糖?？梢嫖葛B(yǎng)血，具有滋養(yǎng)作用。
大蒜：
屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
西紅柿：
茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效，生熟食用均可。
冬瓜：
性微寒，味甘，含蛋白質(zhì)、維生素、腺嘌呤、煙酸，瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫，化痰止咳;瓜肉可清熱止渴，并可解魚蟹毒。
海藻：
性寒、味咸，含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結(jié)之功效。據(jù)研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質(zhì)氧化以及抗?jié)儭?/p>
百合：
性平、味甘，含蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補中、益肺止咳的作用，并可軟堅安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
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大蒜雖好但不是人人吃都能健康
胡蘿卜：
性微溫，味甘、辛，富含維生素A原(胡蘿卜素)，亦含揮發(fā)油。本品富有營養(yǎng)，健胃消食，生熟均可食，對于提高肝病病人維生素A水平，間接預(yù)防癌變的發(fā)生具有較好作用。
黃瓜：
性寒、味甘，含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質(zhì)。其細纖維具有促進腸道毒素排泄和降膽固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，尤其適合脂肪肝的防治。
空心菜：
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用。
薺菜：
為十字花科植物，性平、味甘，含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及無機鹽。動物實驗表明，可縮短凝血時間，具有止血功效，適合于慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等癥。
